Dječji organizam je najpodložniji raznim infekcijama i dejstvu negativnih faktora. To je zbog imunološkog sistema koji ima slabu otpornost i zaštitu. Često u djetinjstvu postoji takva neugodna zarazna bolest kao što je salmoneloza. I to nije iznenađujuće. Djeca se često igraju na ulici, skupljaju beskućnike, stavljaju prljave igračke u usta, sve to dovodi do raznih zaraznih infekcija, uključujući i salmonelozu. Ali ako se liječenje ove bolesti ne započne na vrijeme, može doći do ozbiljnih posljedica. Stoga morate znati glavne znakove salmoneloze kod djece, što će vam pomoći da brzo utvrdite prisutnost ove bolesti i provedete pravovremeno liječenje.

Šta je salmoneloza

Salmoneloza kod djece jedna je od najtežih i najčešćih crijevnih infekcija.što uzrokuje dehidraciju i slabljenje cijelog organizma. Bakterije salmonele su glavni izvor infekcije.

Često postoji salmoneloza kod djece mlađe od jedne godine. Djeca u ovom uzrastu imaju 5-6 puta veću vjerovatnoću da će oboljeti od ove bolesti. Glavne pojave bolesti javljaju se u ljeto i jesen, kada je vani vruće.

Faktori nastanka i načini infekcije

Salmoneloza se može razviti ne samo u ljudskom tijelu, već se bolest često nalazi i kod kućnih ljubimaca. Postoji oko 700 vrsta patogena koji mogu izazvati ovu bolest kod ljudi. Ove bakterije su prilično otporne na okolinu, ali mogu umrijeti na povišenim temperaturama.. Aktivan razvoj bakterija javlja se u jajima, u mesu i mliječnim proizvodima, u ulju. Štetne tvari koje luče bakterije razorno djeluju na crijevnu sluznicu, a povećavaju i lučenje tekućine i soli.

Kako se prenosi salmoneloza? Koji su načini za dobijanje ove infekcije? Novorođenče i starije dijete mogu se zaraziti od kućnih ljubimaca; u rijetkim situacijama infekcija može doći i od odraslih.

Identifikujte glavne izvore infekcije:

• vrsta hrane. Patogen ulazi u gastrointestinalni trakt djeteta tokom konzumiranja kontaminirane hrane. To je obično zbog niske toplinske obrade hrane. Takođe, infekcija može doći i tokom upotrebe neobrađene vode.
• Kontaktirajte domaćinstvo. Obično se ovaj put infekcije javlja kod dojenčadi. Do infekcije može doći preko nečistih ruku medicinskog osoblja ili roditelja, kroz igračke, dude, razne proizvode za njegu, kao i udisanjem čestica prašine.
• Transplacentalno. Ova vrsta infekcije uključuje infekciju trudnice ili dojilje i, kao rezultat, nerođenog djeteta. Patogeni mogu ući u fetus u maternici ili kroz majčino mlijeko.

Najveća osjetljivost na salmonelozu kod djece uzrasta od 3 mjeseca do 2-3 godine. Glavna lokalizacija patogena je područje rektuma. Tokom svog razmnožavanja, bakterije ulaze u krvotok i limfni tok.

Uobičajeni simptomi salmoneloze

Salmoneloza kod djeteta može se manifestirati grupom infekcija koje imaju različite znakove ispoljavanja i težine toka. Sve zavisi od oblika bolesti.

Obično postoje dva oblika salmoneloze:

1. Tipičan oblik. Dijeli se na podvrste infekcije - gastrointestinalne, septičke, tifusne;
2. atipična forma. Podvrste infekcije - izbrisane, subkliničke, bakterionosioci.

Period inkubacije salmoneloze kod dece može trajati od 2 sata do nedelju dana.. Trajanje perioda inkubacije zavisi od stepena oštećenja, od oblika bolesti i broja bakterija koje su ušle u organizam.

Za bilo koji oblik bolesti karakteristični su sljedeći simptomi:

1. Akutni početak.
2. Stanje groznice.
3. Česta stolica praćena smrdljivim mirisom.
4. Dehidracija. Obično se u ovom stanju uočavaju suhe sluzokože i koža.

Ako se ova lezija pojavi kod novorođenčeta, tada novorođenče može osjetiti bol u trbuhu zbog loše probave. Zatajenje gastrointestinalnog trakta dojenčadi nastaje zbog opće intoksikacije. Gde tjelesna temperatura može biti u prihvatljivim granicama. Kod djece dolazi do sporog povećanja tjelesne težine, postaju nemirni, može postojati stalna regurgitacija, a fontanel može i potonuti od dehidracije.

Simptomi u zavisnosti od oblika bolesti

Simptomi salmoneloze kod djece mogu varirati. Obično znakovi ove infektivne lezije ovise o vrsti i opsegu lezije. Svaka vrsta oblika ove patologije se odvija drugačije i može imati određene karakteristične značajke.

Gastrointestinalna toksična infekcija

U većini slučajeva, gastrointestinalna salmoneloza se javlja kod dojenčadi i djece mlađe od 1 godine.. Ovom vrstom patologije oštećuju se unutrašnji organi probavnog sistema. Manifestuje se u obliku gastritisa, enterokolitisa, gastroenteritisa.

Prvi znakovi ove vrste lezije mogu biti sljedeći:

• povećanje telesne temperature na 39-40 stepeni ili može preći u subfebrilni oblik;
• pojava povraćanja;
• bol u abdomenu;
• može postojati obilna tečna stolica, u kojoj je moguće prisustvo čestica neprobavljene hrane. Struktura stolice ima zelenkastu nijansu, praćenu kiselkastim mirisom;
• nadimanje;
• stanje dehidracije zbog čestog povraćanja i proljeva.

osim toga, Escherichia coli salmonella kod djece izaziva opću intoksikaciju, palpitacije. Ponekad se mogu javiti konvulzije i hladan znoj. Stanje astenije i sniženog krvnog pritiska mogu trajati dugo vremena nakon što akutni simptomi potpuno nestanu.

tifusnog tipa

Sa ovom vrstom bolesti dijete od jedne do 3 godine može imati temperaturu i omamljenost. Ovo stanje može potrajati do 14 dana da se pojavi. Napadi mogu doći i proći.

Znakovi koji prate ovo stanje:

1. Rijetka stolica vodenaste strukture, koja se može pojaviti 3-5 puta dnevno.
2. Nadutost.
3. Opijanje sa malaksalošću, stanjem slabosti i glavoboljama.
4. U ustima se pojavljuje suvoća, a može se javiti i zadebljanje jezika.
5. Na koži se pojavljuju osip hemoragičnog karaktera.
6. Jetra je uvećana.

septički oblik

Ovaj oblik je prilično rijedak, uglavnom se salmoneloza kod dojenčadi javlja u septičkom obliku.

Koji su simptomi septikemije?

• Povećanje telesne temperature do 40 stepeni i više.
• Povraćanje i proljev, rijetka stolica mogu biti sa sluzi i krvnim ugrušcima.
• Oštećenje mozga i njegovih membrana.
• Često se javlja groznica i pretjerano znojenje;
• Povećan broj otkucaja srca.

Nakon potpunog oporavka, djeca mogu izbaciti bakterije infekcije mjesec dana. Ako se takvo nošenje promatra duže od tri mjeseca, tada posljedice salmoneloze kod djece postaju kronične.

Koje su moguće komplikacije

Da li je salmoneloza opasna? Glavna opasnost od ove bolesti je da se patogeni organizmi mogu širiti po cijelom tijelu i uzrokovati stvaranje lokalnih žarišta infektivnih lezija na unutarnjim organima. Ova bolest uzrokuje smanjenje imunološkog sistema, osim toga, s ovom bolešću dolazi do pogoršanja kroničnih patologija i stvaranja slojeva novih.

Pa zašto je salmoneloza opasna? Kod ove bolesti mogu se pojaviti sljedeće komplikacije:

1. Edem mozga i pluća.
2. Zatajenje bubrega.
3. Peritonitis.
4. Apsces unutrašnjih organa.

Karakteristike dijagnostike

Kod prvih simptoma salmoneloze kod djeteta, preporuča se pokazati infektologu ili gastroenterologu. Važno je da se dijagnoza obavi što je ranije moguće, to će pomoći da se bolest na vrijeme prepozna i provede potrebno liječenje.

Kako bi postavio dijagnozu, doktor provodi sljedeće vrste pregleda:

• Analiza fecesa, koja utvrđuje prisustvo disbakterioze.
• Opća analiza krvi.
• Bakposev povraćanja.
• Koprogram.
• RNHA - ispitivanje reakcije indirektne hemaglutinacije krvi.

Tretman

Nakon što je djetetu dijagnosticirana salmoneloza, treba započeti liječenje, salmonelozu kod djeteta nije lako izliječiti, ali je neophodno, jer ova bolest može izazvati ozbiljne posljedice ili postati kronična.

Važno je da se terapijska terapija za svakog pacijenta provodi individualno, jer se ova bolest kod svakoga javlja različito i ima neke specifičnosti u zavisnosti od oblika bolesti. Osim toga, mnoge vrste patogena imaju povećanu otpornost na antibiotike, pa se propisuju samo u izuzetnim slučajevima. Glavni tretman treba da bude usmeren na pravilnu i zdravu ishranu, kao i na otklanjanje dehidracije. Ako postoje blagi znakovi infekcije, liječenje se može provesti kod kuće. Ako postoje komplikacije, tada je indicirana hospitalizacija pacijenta, a zatim liječenje u bolnici.

Kako liječiti dijete ishranom? Djecu od 2-3 godine i mlađu treba hraniti samo prirodnom hranom. Od prvih dana bolesti preporučuje se pridržavanje prehrane stola broj 4. Vodite računa da hrana bude u pasiranom i prokuvanom obliku.

Dozvoljeni proizvodi uključuju sljedeće:

1. Ovsene pahuljice ili kuvani pirinač. Treba ih kuvati u vodi.
2. Kuvana riba.
3. Kufte kuvane na pari.
4. Kisel na bazi voća.
5. Ćufte.
6. Svježi sir.
7. Tvrdi sir sa udjelom masti od 0%.

Zabranjeno je konzumiranje masti životinjskog porekla, mleka, grubih vlakana.

Dijetu treba držati 30 dana. Hranu treba postepeno proširivati, dozvoljeno je dodavanje nekih proizvoda. Nakon mjesec dana možete preći na uobičajenu ishranu, ali pod uslovom da svi znakovi infekcije potpuno nestanu.

Kako ukloniti toksine

Osobi sa salmonelozom treba pružiti prvu pomoć - ispiranje želuca. Ovaj postupak će ublažiti stanje, kao i ukloniti toksične elemente iz organizma koji imaju toksično djelovanje. Samopranje mogu obavljati djeca starija od 3 godine.

Karakteristike kućnog čišćenja:

1. Za čišćenje će vam trebati 2% rastvor natrijum bikarbonata ili voda (2-3 litre).
2. Tečnost za čišćenje treba da bude topla, njena temperatura treba da bude oko 20 stepeni Celzijusa.
3. Zatim morate djetetu dati čašu vode da je popije.
4. Povraćanje možete izazvati pritiskom na korijen jezika.
5. Ispiranje se vrši dok voda nije potpuno bistra..

Kako ispraviti dehidraciju

Oralna rehidracija nakon ispiranja želuca. Za postupak rehidracije izrađuju se otopine za piće, moguće je koristiti sljedeće preparate:

• "Oralit";
• "Rehydron";
• Glucosolan.

Karakteristike upotrebe ovih rješenja:

1. Obično se preporučuje da detetu date pola ili punu kašičicu rastvora svakih 5 minuta.
2. Tokom blažeg oblika bolesti potrebno je dnevno uzimati oko 30-40 ml rastvora na 1 kilogram težine.
3. U teškom obliku indicirano je uzimanje 70 ml na 1 kilogram težine.
4. Dopunjavanje rezervi vode i soli vrši se u roku od 2-3 dana do potpunog nestanka svih simptoma intoksikacije.

Ako je salmonelozu praćeno čestim povraćanjem, što onemogućuje ispijanje ovih otopina, tada se u tim slučajevima rehidracija provodi intravenozno. Za intravensku primjenu koristi se glukoza.

Liječenje

Ako je infektivna lezija teška i ako se otkrije preosjetljivost salmonele na lijekove, tada su antibiotici za salmonelozu kod djece prioritetni izbor terapije. Propisuju se antibiotici različitih grupa:

• penicilini - amoksiklav, ampicilin, flemoksin itd.;
• cefalosporini - cefiks, ceftriakson;
• aminoglikozidi - netilmicin;
• karbapenemi - meropenem.

Pored toga, lekar može propisati upotrebu enterosorbenata - smekta, atoksil, polisorb.

Budući da antibiotici mogu uzrokovati različite probavne smetnje, prebiotici se moraju propisati za normalizaciju stanja crijevne mikroflore. Najefikasniji peribotici uključuju duphalac, linex, bifikol.

Liječenje treba povjeriti ljekaru koji se javlja, koji će optimalno odabrati lijekove, uključujući i period oporavka, a djeci i propisati besplatne lijekove na recept.

Dalje posmatranje

Obavezno pratite stanje pacijenta tri mjeseca nakon potpunog tretmana. Svaki mjesec potrebno je obavljati bakposev. Ako se otkrije negativan nalaz na salmonelu, dijete se briše iz evidencije.

Potrebno je pregledati osobe koje su bile u kontaktu sa oboljelim, oni se prate 7 dana. Bakteriološka analiza fecesa uzima se od osoba koje su bile u kontaktu sa pacijentom. Ako su rezultati negativni, onda se osoba smatra zdravom.

Kako liječiti kod kuće

Liječenje salmoneloze kod djece kod kuće provodi se samo u slučajevima kada je bolest blaga. Ipak, ipak se preporučuje da se prvo posavjetujete sa svojim ljekarom. Kako se salmoneloza liječi kod kuće? Osim antibiotika i lijekova, kod kuće se mogu koristiti i narodni lijekovi.

Efikasnim lijekom smatra se tinktura na bazi cvjetova kamilice, koja se priprema prema sljedećoj shemi:

1. U šerpu sipajte 50 grama osušenih cvetova kamilice.
2. Prelijte kamilicu čašom vrele vode.
3. Stavimo na vatru, prokuvamo i kuvamo 5 minuta.
4. Zatim se sve infundira 4 sata.
5. Nakon toga, juha se filtrira.

Gotovu tinkturu djetetu treba davati po 100 ml nekoliko puta dnevno.

Prevencija

Prevencija salmoneloze kod djece pomoći će da se izbjegne pojava ove bolesti:

• Sva hrana mora biti temeljno kuvana tokom kuvanja, posebno životinjski proizvodi.
• Ako u kući postoji nosilac infekcije, za to treba dodijeliti odvojene higijenske proizvode i pribor.
• Dijete ni u kojem slučaju ne smije uzimati prljave igračke, predmete s poda u usta.
• Sve igračke se moraju oprati sapunom.
• Nemojte plivati ​​u prljavim vodama.
• Potrebno je ograničiti kontakt djece sa živinom - kokošima, patkama, guskama.

Ako se pridržavate svih preporuka, možete izbjeći zarazu. Treba imati na umu da je salmoneloza opasna zarazna bolest koja može izazvati ozbiljne komplikacije kod djece, pa je važno započeti liječenje ove bolesti što je prije moguće.

3135 pregleda

Salmoneloza nije "dječija bolest" i može se razviti u bilo kojoj dobi, ali je bolest posebno opasna za malu djecu. Simptomi salmoneloze kod djece predstavljaju prijetnju životu, osim toga, bolest ima ozbiljne komplikacije koje mogu biti fatalne. Članak će govoriti o tome kako se salmoneloza manifestira kod djeteta, zašto dolazi do infekcije i koji lijekovi se propisuju za liječenje bolesti.

Salmoneloza u djece: karakteristike

Salmoneloza je zarazna crijevna bolest koja ima akutni početak i težak tok. Bolest je praćena teškim simptomima intoksikacije i dehidracije.

Uzročnik je bakterija koja uglavnom pogađa tanko crijevo - salmonela. Štetni mikroorganizam pripada anaerobima u obliku štapa. U okolišu ostaje održiva dugo vremena, na primjer, u vodi bakterija može postojati oko 5 mjeseci, a u tlu oko godinu i po dana.

Hrana kontaminirana salmonelom najveća je opasnost za ljude. U mesu stoke bakterija može ostati održiva oko 6 mjeseci, a u pilećim leševima više od godinu dana. Zaraženo mlijeko je izvor salmoneloze 20 dana, a kefir oko 30 dana. Nakon infekcije salmonelom, puter ostaje izvor infekcije za ljude 4 mjeseca. Temperature iznad 70 stepeni su štetne za bakterije. Kada se proizvod prokuha, salmonela umire u roku od 6-7 minuta.

Napomena: prehrambeni proizvod kontaminiran salmonelom ne mijenja svoj okus, tako da nije moguće saznati o njegovoj opasnosti prilikom njegove upotrebe.

Epidemije salmoneloze kod djece, po pravilu, masovno se bilježe u ljetno-jesenjem periodu. To je zbog kršenja sanitarnih i higijenskih standarda u vrućoj sezoni.

Prema medicinskim podacima, salmoneloza kod dojenčadi se opaža 6 puta češće nego kod djece starije od prve godine života. Kod dojenčadi bolest teče septikemijom (trovanjem krvi), a kod starije djece salmoneloza se razvija poput tifusa.

Tipični simptomi salmoneloze kod djece

Znakovi salmoneloze kod djeteta mogu se pojaviti i nakon 5-6 sati, i nakon 5-6 dana od trenutka infekcije. Toliko traje period inkubacije. Njegovo trajanje ovisi o mnogim faktorima, uključujući način na koji patogen ulazi u tijelo i individualnu osjetljivost. Nakon perioda inkubacije javljaju se simptomi malaksalosti, ovisno o dobi bolesnika i vrsti bolesti.

Kod novorođenčadi:

• simptomi oštećenja crijeva se ne pojavljuju;
• tjelesna temperatura ne raste;
• apetit se smanjuje;
• dolazi do gubitka težine;
• postoji nadutost, podrigivanje;
• uočava se blanširanje kože;
• postoje znaci anksioznosti.

Kod dojenčadi prve godine života uočavaju se sljedeći simptomi salmoneloze:

• ponovljeno povraćanje;
• često pražnjenje crijeva;
• povećanje telesne temperature;
• odbijanje jela;
• opšte pogoršanje dobrobiti.

Kod djece osnovnoškolskog i predškolskog uzrasta salmoneloza se manifestira:

• jak bol u abdomenu;
• porast temperature do 39 stepeni;
• ponavljajuće epizode povraćanja;
• česte tečne stolice;
• opšta slabost;
• smanjenje apetita.

Bitan! Ako se ne liječi, pacijent pokazuje znakove dehidracije i intoksikacije tijela.

Gastrointestinalna salmoneloza

U pravilu se bolest razvija prema vrsti gastrointestinalne toksične infekcije, uz oštećenje probavnog trakta. U ovom slučaju, simptomi malaksalosti se pojavljuju naglo, iznenada. Bolesnikova tjelesna temperatura raste, javljaju se bolovi, slabost, mučnina, povraćanje. Dijete osjeća bolove u abdomenu, uglavnom u njegovom gornjem dijelu i pupku. Ubrzo se javlja proljev, stolica postaje vodenasta, smrdljiva, zelenkaste boje i pjenaste konzistencije.

Prilikom pregleda pacijenta mogu se uočiti sljedeći znakovi bolesti:

• blijeda koža;
• suhoća jezika, pojava plaka na njemu;
• kruljenje u stomaku, njegovo oticanje;
• umjeren bol sa pritiskom na abdomen.

Salmoneloza slična tifusu

Uz tok bolesti prema vrsti tifusa, kod djece se uočavaju sljedeći simptomi:

• rijetka stolica do 5 puta dnevno;
• nadutost, kruljenje u stomaku;
• povraćati;
• suva usta, zadebljanje jezika;
• osip;
• povećanje veličine jetre;
• slabost, glavobolja.

Septička vrsta salmoneloze

Ova vrsta bolesti je najrjeđa. Dojenčad su najosjetljivija na njegov razvoj. Septičku vrstu karakteriziraju sljedeći simptomi:

• povećanje temperature do kritičnih nivoa (40 stepeni i više);
• ponovljeno povraćanje;
• rijetka stolica, prisutnost sluzi i krvi u stolici;
• kardiopalmus;
• pojačano znojenje;
• bol u mišićima;
• poremećaj spavanja.

Uzroci i načini infekcije

Uzrok salmoneloze je unošenje bakterije Salmonella u djetetov organizam. Vjerojatnost razvoja bolesti povećava se ako beba ima sklonost alergijama, slab imunitet i često pati od zaraznih bolesti.

Bakterije najčešće ulaze u organizam sa vodom ili hranom. Glavni izvori salmoneloze su pileće meso i jaja, mlijeko, puter. Ako nisu pravilno termički obrađene tokom kuvanja, bakterije ne umiru i ulaze u probavni trakt kroz usta. U tankom crijevu se salmonela aktivno razmnožava, pri čemu se na unutrašnjoj površini crijeva formiraju čirevi i erozije i dolazi do nekroze tkiva.

Osim hrane kontaminirane salmonelom, izvor bolesti može biti i druga osoba zaražena salmonelom. Upravo ovaj put postaje glavni način prijenosa infekcije kod dojenčadi prve godine života. Do infekcije može doći zbog nepoštivanja higijenskih standarda od strane roditelja, najbližih i medicinskih radnika u kontaktu sa djetetom. Novorođenčad se može zaraziti salmonelozom od majke koja je oboljela tokom trudnoće. Osim toga, moguć je i vazdušno-prašni put zaraze - beba udiše čestice prašine u kojima je prisutna salmonela.

Napomena: Salmonela se može naći u organizmu ne samo kod ljudi, već i kod kućnih ljubimaca, dok oni možda ne pokazuju znakove bolesti. Ovo je takozvani nosač. Razvoj salmoneloze kod djece moguć je nakon kontakta s bolesnom životinjom.

Opasnost od bolesti

Salmoneloza kod djece bez pravilnog i pravovremenog liječenja može dovesti do ozbiljnih komplikacija, pa čak i smrti. Zato je veoma važno znati kako se bolest manifestuje, te u slučaju njenog nastanka potražiti liječničku pomoć. Uzročnik bolesti može se širiti po cijelom tijelu kroz krvotok, što može izazvati stvaranje žarišta infekcije u drugim vitalnim organima: bubrezima, plućima i mozgu.

Moguće posljedice salmoneloze kod djece:

• pojava napadaja;
• oticanje mozga i pluća;
• otkazivanja bubrega;
• reaktivni oblik artritisa;
• peritonitis;
• razvoj apscesa na unutrašnjim organima;
• smrt.

Metode kontrole salmonele

Liječenje salmoneloze kod djece kod kuće moguće je samo uz blagi tok bolesti. Umjereni i teški slučajevi zahtijevaju obavezan boravak pacijenta u bolnici. Čak i ako se liječenje provodi kod kuće, mora ga propisati i pratiti liječnik.

• ispiranje želuca;
• uzimanje lijekova za ubijanje salmonele;
• uzimanje lijekova za obnavljanje funkcioniranja probavnog trakta;
• uklanjanje toksina iz tijela;
• dijeta;
• održavanje režima pijenja.

Bitan! Ispiranje želuca kod djece treba obaviti medicinski stručnjak. Djeca mlađa od 3 godine ne peru.

Lijekovi

Djetetu se propisuju antibiotici koji štetno djeluju na salmonelu. To može biti levomicetin ili doksiciklin. Kao simptomatsku terapiju imenovati:

Dijeta

Ako dijete nije dojeno, njegova prehrana se prilagođava. Dijeta za salmonelozu kod djece uključuje isključivanje iz prehrane životinjskih masti, mlijeka i mliječnih proizvoda, kiselih, začinjenih, grubih, teško probavljivih namirnica, slatkiša, poluproizvoda.

Bitan! Ako dijete odbija da jede, nemojte ga prisiljavati. Najvažnije je da pije dovoljno tečnosti. Primarni zadatak roditelja je da daju vodu bebi.

Dijete treba zalemiti vodom, biljnim čajevima, kompotom. Kontraindicirano je konzumiranje pića i vode u jednom gutljaju i u velikim količinama, jer će to izazvati još jedan napad povraćanja. Beba treba da pije u malim gutljajima, ali često.

Ako postoji apetit, djetetu se može ponuditi da jede kuhanu rižu ili zobene pahuljice, pire krompir (bez putera i mlijeka), kuhane tikvice i nemasnu ribu, žele, kekse, krekere.

Nakon stabilizacije stanja bebe treba da se pridržava dijete još najmanje 3 nedelje.

Prevencija salmoneloze kod djece, koja se sastoji u poštivanju pravila lične higijene, pažljivom i odgovornom odnosu prema procesu kuhanja i odabiru hrane za dijete, pranju ruku nakon kontakta s kućnim ljubimcima, zaštitit će dječje tijelo od tako strašnog neprijatelja kao što je salmonela.

Govorimo vam šta je dječja salmoneloza i koliko je opasna, koji su simptomi ove bolesti, kako je liječiti i koje komplikacije mogu nastati.

Salmoneloza je česta i prilično neugodna bolest. Vrhunac bolesti se javlja u ljetno-jesenskom periodu, jer je vrućina povoljan faktor za razmnožavanje bakterija. Štoviše, nije potrebno da dijete pohlepno jede kontaminiranu prašinu - bakterije salmonele mogu se udahnuti s prašinom i prenijeti u usta jednostavnim maženjem uličnog mačića.

Ali razumni i informisani roditelji mogu smanjiti vjerovatnoću bolesti i pomoći djetetu ako ono ipak ne uspije spasiti.

Hajde da saznamo kako se nositi sa salmonelozom.

Bakterije salmonele su glavni izvor infekcije. Salmonele su male mobilne bakterije koje dugo zadržavaju svoju vitalnost i imaju visoku razinu adaptacije na okoliš. Dakle, u vodi otvorenih rezervoara mogu živjeti do 5 mjeseci, u tlu - do 18 mjeseci, u mesu i kobasicama - od 2 do 4 mjeseca, u smrznutom mesu - oko 6 mjeseci (u leševima ptica - više od godinu dana), u mlijeku - do 20 dana, u kefiru - do 2 mjeseca, u puteru - do 4 mjeseca, u sirevima - do 1 godine. Do danas postoji više od 2.500 vrsta salmonele koje uzrokuju različite bolesti.

Okruženje za razmnožavanje salmonele je ljudsko tijelo i životinje. Stoga, prije konzumiranja životinjskih proizvoda, podvrgnite ih temeljitoj toplinskoj obradi. Opasne bakterije se nalaze ne samo u hrani, već i na kućnim potrepštinama i u vodi za piće.

Uzroci salmoneloze. Glavni putevi infekcije

Hrana je najčešći put zaraze, čiji je uzrok nedovoljna toplinska obrada, kršenje sanitarnih i epidemioloških standarda za skladištenje i transport proizvoda, te nepoštivanje pravila lične higijene.

Kontaktirajte domaćinstvo. Zaraza djece salmonelozom nastaje u komunikaciji sa bolesnom osobom, sa osobama koje brinu o životinjama koje su zaražene ili su nosioci infekcije. Bakterije mogu dugo preživjeti na igračkama, odjeći, ručnicima i drugim predmetima sa kojima je bolesna osoba došla u kontakt. Ovaj put infekcije je glavni kod novorođenčadi.

Transplacentalno - od majke do fetusa.

Salmonelozom se možete zaraziti čak i tamo gdje niste očekivali: na primjer, ako pojedete tortu sa kremom u kafiću, gdje je loša sanitarna kontrola proizvodnje i kvaliteta proizvoda. U nekim proizvodima (mlijeko, mesni proizvodi) salmonela ne samo da može opstati, već se i razmnožavati. Soljenje i dimljenje imaju vrlo slab učinak na njih, a zamrzavanje čak produžava vrijeme preživljavanja mikroorganizama u proizvodima. Gotovo sve životinje su u određenoj mjeri zaražene salmonelom, mnoge od njih su zdravi prenosioci. Među pticama, piletina je lider u vjerovatnoći da je apsolutno zdrava ptica nosilac salmoneloze. Danas je to jedan od vodećih načina širenja ove bolesti.

Jedinstvena sposobnost bakterije je da kada je hrana kontaminirana, ona ni na koji način ne mijenja svoju boju, miris ili okus. Svaki proizvod u kojem se salmonela potencijalno može razmnožavati predstavlja prijetnju djetetu.

Niko nije imun od infekcije salmonelom. Postoje dva načina da se izbjegne bolest: nemojte jesti hranu ili je termički obrađivati.

Dječje tijelo je vrlo osjetljivo na razne zarazne bolesti pod utjecajem negativnih faktora. Zaista, u djetinjstvu se crijevni imunitet samo razvija i još uvijek slabo štiti bebu. Stoga, kako bi se spriječila bolest, liječnici ne preporučuju da djeca mlađa od 5 godina kontaktiraju kućne ljubimce i jedu sirove životinjske proizvode.

Simptomi salmoneloze kod djece

Salmoneloza se, kao i svaka crijevna infekcija, uvijek manifestira standardnim simptomima. Period inkubacije za salmonelozu varira od nekoliko sati do 2 dana. I djeca i odrasli mogu se zaraziti.

Obično, što je dijete manje, bolest se brže razvija. Akutni period bolesti traje 5-7 dana, ali uz obilno pijenje, oporavak nastupa nakon 3-4 dana.

Simptomi salmoneloze u djetinjstvu:

akutni početak;

kruljenje u stomaku;

jak bol u pupku;

• povraćanje, ponekad uz prisustvo sluzi i žuči;

• naglo povećanje temperature;

  letargija, slabost;

  jezik je prekriven karakterističnim premazom, iz usta dolazi neprijatan miris.

Zarazi su najosjetljivija djeca mlađa od dvije godine, koja prilikom rezanja zuba uzimaju u usta prljave ruke i razne predmete, a higijenske vještine u ovoj dobi su još uvijek slabo razvijene.

Simptomi salmoneloze kod djece mlađe od godinu dana:

letargija, glasni i grubi zvuci izazivaju anksioznost kod bebe;

odbijanje jela;

česta stolica;

trećeg dana bolesti, temperatura raste;

stolica postaje tečna, vodenasta, zelena;

suva usta i intenzivna žeđ su simptomi početka dehidracije.

Salmoneloza kod djece mlađe od godinu dana može trajati nekoliko sedmica ili čak mjeseci. Nakon bolesti beba može imati bolove u stomaku, neredovnu stolicu, pojačane alergije 2 meseca.

Salmoneloza kod djece od 2 godine i više javlja se u obliku gastritisa i gastroenteritisa.

Simptomi salmoneloze kod djece od 2 godine:

nadimanje i bol u abdomenu;

simptomi intoksikacije - slabost, letargija, visoka tjelesna temperatura;

povraćanje, mogu naići na komadiće neprobavljene hrane;

stolica sa salmonelozom - česta, obilna.

Liječenje salmoneloze kod djece

Prvi znaci salmoneloze razlog su da mama pozove hitnu pomoć. Liječenje salmoneloze kod djece sastoji se u sprečavanju pojave dehidracije od strane roditelja. Proizvodi za oralnu rehidraciju uvijek bi trebali biti u kutiji prve pomoći svakog djeteta. Važno je djetetu dati dovoljnu količinu tekućine - to može biti voda, kompot, voćni napitak.

Ključne tačke u lečenju:

oralna rehidracija fiziološkim rastvorima;

aktivno hranjenje djeteta: ako dijete odbija piti, potrebno ga je piti kašičicom ili iz šprica svakih 5 minuta;

prvi dan - glad, zatim - posebna dijeta;

Pripravci koji sadrže probiotike;

antipiretik na visokoj temperaturi;

mirovanje u krevetu je indicirano za blagu bolest 1 sedmicu, za teške - do 3 sedmice.

Osnova za hospitalizaciju je težina stanja djeteta. S blagim oblikom bolesti, salmoneloza se liječi kod kuće. Uz strogu kontrolu količine tečnosti koju pijete i ako se pridržavate dijete, bolest, po pravilu, prolazi sama od sebe.

Vrlo često se simptomi salmoneloze kod djece od 6 godina pogrešno smatraju mamom i tatom za banalno trovanje. Stoga ima smisla testirati se na salmonelozu čak i uz kućno liječenje. To će vam omogućiti da precizno pronađete uzrok bolesti i postavite ispravnu dijagnozu.

Naučno je dokazano da uzimanje antibiotika za salmonelozu produžava tok bolesti. Do danas postoje međunarodne preporuke za upotrebu antibiotika u liječenju salmoneloze. Potrebni su deci sa oslabljenim imunološkim sistemom, deci mlađoj od 2 meseca i kada salmonela prodre izvan creva.

40% svih salmonele su bakterije otporne na više lijekova, što znači da na njih praktično ne djeluju antibiotici. Naučnici širom svijeta pozivaju da se antibioticima ne liječe samo crijevne manifestacije salmoneloze. Ipak, protokol naše zemlje predviđa liječenje salmoneloze antibioticima za djecu svih uzrasta i za bilo koju težinu bolesti.

Dijeta za salmonelozu kod djece

Kada se kod djece javi salmoneloza, čiji su simptomi i liječenje već razmatrani, tada se mora pridržavati određene dijete. Ishrana kod kuće treba da bude štedljiva kako bi se crevna sluznica zaštitila od jakih hemijskih i mehaničkih uticaja.

Dijeta salmonele uključuje:

žitarice, uglavnom od heljde i prosa;

pire krompir na vodi;

juhe s juhom od povrća;

dijetalno meso - zec, piletina, ćuretina, govedina.

Sljedeće namirnice su zabranjene:

mlijeko - u prvoj sedmici bolesti, svi mliječni proizvodi su isključeni;

sirovo povrće i voće;

začinjenu, masnu, prženu hranu.

Komplikacije i posljedice salmoneloze kod djece

Salmoneloza se manifestira u tri različita oblika - tifusnom, septičkom i gastrointestinalnom. Komplikacije nakon salmoneloze i dalje podsjećaju na sebe u vidu disbakterioze, zatvora, dijateze (osip na koži), poremećaja stolice.

Kod težih oblika bolesti i neblagovremenog prijema u bolnicu razvijaju se komplikacije salmoneloze kao što su vaskularni kolaps, zatajenje bubrega i srca, toksični šok, dehidracija i meningitis.

Posljedice salmoneloze mogu biti različite i zavise od oblika bolesti. Na primjer, kod dojenčadi bol u trbuhu traje i uočava se nepravilna stolica.

Ponekad se, nakon bolesti, tokom laboratorijskih pretraga može utvrditi bakterija Salmonella u tijelu djeteta. Zatim se tretman produžava i propisuje dijeta u trajanju od 3 mjeseca.

Salmoneloza može pogoršati hronične bolesti i pretvoriti bolest u hroničnu fazu.

Često dijete koje je oboljelo od salmoneloze dugo nema upalu srednjeg uha, upalu pluća i tonzilitis. Beba može ostati nosilac bakterije, a to već može dovesti do zabrane pohađanja vrtića i škola.

Da bi se smanjila vjerojatnost takve opasne bolesti kao što je salmoneloza, dovoljno je promatrati i naučiti dijete osnovnim higijenskim pravilima. Pridržavanje principa sigurne hrane zaštitit će vašu porodicu od nekvalitetnih i kontaminiranih proizvoda.

Čuvajte sebe i svoju djecu! I što je najvažnije, ako sumnjate na salmonelozu, nemojte se samoliječiti, već se odmah obratite ljekaru!

Salmonelozu se često nalazi kod djece, posebno u ljetno-jesenjoj sezoni – kada je vani vruće. Unatoč činjenici da je naziv bakterije salmonele više nalik imenu vile iz prekomorske bajke, za djecu se susret s ovim podmuklim strancem može pretvoriti u pravu tragediju, a ne izmišljenu. Međutim, ako su roditelji “pametni” i dobro informisani o tome kako se ponašati sa bebom oboljelom od salmoneloze, u mogućnosti su znatno olakšati njegovo stanje i ubrzati oporavak...

Suprotno uvriježenom mišljenju, prepeličja jaja mogu biti izvor salmoneloze, zajedno s kokošjim. Pa, osim u jajima, štetna bakterija salmonele, koja život svakog djeteta i njegovih roditelja može privremeno pretvoriti u pravu noćnu moru, može se sakriti u svakoj životinji (čak i vašem kućnom ljubimcu), u svakoj ptici i gotovo svakoj sirovoj hrani životinjskog porijekla.

Šta je salmonela i kako ugrožava zdravlje djece

Salmoneloza kod djece jedna je od najpodmuklijih i, zašto se pretvarati, jedna od najodvratnijih. Štaviše, salmonela je ogromna porodica štetnih bakterija. Danas je nauka već opisala oko 2.500 vrsta salmonele, ali svake godine se taj broj povećava za pedesetak vrsta srodnih bakterija.

Sve vrste salmonele se mogu razmnožavati u hrani. Ali pritom, nijedan od njih ni na koji način ne mijenja ni boju, ni vanjski sjaj, ni miris proizvoda u koji se „nastanio“. Drugim riječima, testis bez salmonele unutra, i testis sa milionima salmonele unutra, ni po čemu se ne razlikuju jedan od drugog po izgledu, ukusu ili mirisu.

Inače, ideja da su kokoši i kokošja jaja punjena štetnom i opasnom salmonelom je pogrešna. Gotovo sve životinje i ptice su zdravi prenosioci salmonele. Ali zaista, među pticama, piletina je lider po broju opasnih mikroba salmonele koje je u stanju "prenijeti" na ljude.

I to ne toliko kroz meso ili jaja, koliko kroz vlastiti izmet, čiji se ostaci gotovo uvijek mogu naći na površini jaja. Uzmete ih u ruke, stavite u šerpu i prokuvate, misleći da će prokuvavanje ubiti sve loše bakterije, čak i da su tamo. No, vjerovatno je da vam je salmonela baš u ovom trenutku na dohvat ruke, što razumnom čovjeku obično ne ulazi u planove kuhanja. Sada dotaknite sebe, ili dodirnite bebu - i evo potencijalne infekcije salmonelom za vas...

Izvor infekcije salmonelozom može biti:

• Nezagrijano meso i mliječni proizvodi, kao i ptičja jaja (a posebno one namirnice koje su dugo ili pogrešno skladištene);
• Divlje i domaće životinje i ptice, koje same nikada ne obolijevaju od salmoneloze, ali su prenosioci bakterija. Posebno česti izvori salmoneloze su domaće kornjače, hrčci i papagaji. Dovoljno je da beba poljubi svog voljenog ljubimca kako bi od njega "pokupila" štetne bakterije;
• Druga osoba sa salmonelozom;
• Prašina, zemlja i osušeni izmet (ili ptičji izmet) u kojima bakterije salmonele mogu napredovati i ostati aktivne nekoliko desetina mjeseci. Štoviše, uopće nije potrebno da dijete pohlepno jede kontaminiranu prašinu ili zemlju s izmetom - bakterije salmonele mogu se udahnuti prašinom i prenijeti u usta, prethodno pogladivši uličnog mačića itd.
• U nekim slučajevima moguće je zaraziti se salmonelozom čak i kroz vodu, u kojoj bakterije također mogu “udobno” postojati.

Hrana se smatra najčešćim izvorom salmoneloze.

Od salmoneloze najviše pate djeca u prvih 5 godina života. Budući da imaju izuzetno nizak imunitet crijeva, ali u isto vrijeme aktivno „vuku“ hranu, igračke i razne predmete u usta. Salmoneloza je posebno opasna za novorođenčad i djecu prve 2 godine života.

Treba imati na umu da visoke temperature (toplinska obrada, pasterizacija) u velikoj većini slučajeva ubijaju salmonelu, dok joj nikakvo smrzavanje nije strašno.

Simptomi salmoneloze kod djece

Period inkubacije salmoneloze kod djece može biti vrlo kratak, svega nekoliko sati. Ali obično je to 1-2 dana. U pravilu, što je beba mlađa, to se bolest brže osjeća.

Budući da je salmoneloza tipična crijevna infekcija, ona se manifestira sa svim tradicionalnim znacima teškog crijevnog poremećaja. Najočigledniji simptomi salmoneloze uključuju:

• Mučnina;
• Povraćanje;
• Dijareja (često sa ugrušcima sluzi i krvi);
• Bol i kruljenje u abdomenu;
• groznica (groznica);
• Dehidracija;
• U pozadini ekstremne dehidracije - gubitak svijesti, orijentacije, obilan hladan znoj, konvulzije.

Svi ovi simptomi salmoneloze će vam najvjerovatnije reći da dijete ima akutnu fazu neke od crijevnih infekcija. A vaš zadatak u ovom slučaju je da što prije pozovete doktora ili odvedete bebu u medicinsku ustanovu. I tek tamo, posle određenih pretraga, lekari će već moći da utvrde tačnu dijagnozu - da li dete ima salmonelozu, ili dizenteriju, ili trbušni tifus, ili neku drugu crevnu "zver". I tek nakon pretraga i dijagnoze bit će propisano odgovarajuće liječenje - uostalom, svaka konkretna crijevna infekcija kod djece liječi se na svoj način.

Mučnina, povraćanje i dijareja prvi su i najočitiji simptomi salmoneloze kod djece.

Postoji nekoliko varijanti salmoneloze (kontaktna salmoneloza, trovanje hranom, septički oblici salmoneloze i dr.).

Najopasniji i najstrašniji oblik bolesti za djecu je septička salmoneloza. U pravilu pogađa novorođenčad ili djecu prve 2 godine života. Posebnost septičkog oblika salmoneloze je nagli porast temperature do kritičnih vrijednosti (do 40 ° C i više), pri čemu dolazi do nepovratnog oštećenja mozga.

Apsolutno nije potrebno da se roditelji zamaraju specifičnim razlikama između jedne vrste salmoneloze kod djece od druge - to je posao zdravstvenih radnika. Da, i ne biste trebali gubiti vrijeme na ovo! Prije dolaska ljekara (a ako dijete ima temperaturu, povraćanje i proljev dugo ne prolaze, a stanje mu se pogoršava, odmah se mora pozvati hitna pomoć!) Imate druge, mnogo važnije, zadatke. ..

Sa salmonelozom kod djeteta: šta treba učiniti prije dolaska liječnika

Ako dijete “na licu” ima sve znakove crijevne infekcije (ovo je salmoneloza ili nešto drugo, doktor će naknadno potvrditi), onda je jedino što roditelji i ostali ukućani mogu i trebaju učiniti prije dolaska ljekara je svim silama upozoriti bebu na dehidraciju i ublažiti njeno stanje.

Uostalom, djeca najviše pate (a ponekad i umiru!) od crijevnih infekcija, ne od samih infekcija, već od ekstremne dehidracije, koju izaziva obilno povraćanje i proljev u društvu visokih temperatura. Ova tri faktora bukvalno isušuju bebin organizam, ali u vašoj je moći da pokušate da preokrenete ovaj krajnje negativan scenario – da vratite vodeno-solne rezerve u djetetovom tijelu i time uvelike olakšate tok crijevne infekcije.

Kako spriječiti dehidraciju kod djeteta sa salmonelozom i drugim crijevnim infekcijama:

Idealna opcija je korištenje posebnih proizvoda za oralnu rehidraciju. Riječ je o specijalnim prašcima koji se prodaju u ljekarnama i koje prije upotrebe samo treba razrijediti potrebnom količinom vode.

Nemate apotekarski prašak pri ruci? Sami pripremite rastvor prema receptu Svetske zdravstvene organizacije:

Za 1 litar čiste negazirane vode razrijedite 2 žlice. l. šećera, 1 kašičica soli i 1 kašičica. soda bikarbona. Dobro promiješajte i hranite dijete ovim napitkom što intenzivnije.

Jasno je da takva slana otopina nije najukusnija poslastica na svijetu. I neće sva djeca (a posebno ona koja se osjećaju mučnina, povraćaju, osjećaju mučninu i stalno „vuku kahlicu”) pristati dobrovoljno piti ovo. A ako beba nikako ne pije fiziološki rastvor, neka pije bilo koje drugo piće (čaj, voćni napitak, kompot, običnu vodu itd.). U ovom slučaju, prioritet je nadoknaditi tečnost u djetetovom tijelu na bilo koji raspoloživi način. Rastvor soli je idealna i najbrža opcija za popunjavanje nedostatka tečnosti u organima i tkivima. Ali ako nije moguće - koristite bilo koji drugi način da popijete bebu.

Ako je dijete tek rođena beba ili beba, nikako neće uspjeti popiti ga na uobičajen način. U međuvremenu, upravo deca prvih meseci života gube tečnost tokom crevnih infekcija izuzetno brzo, što je direktna opasnost po njihov život.

U takvoj situaciji pozovite hitnu pomoć! I prije njenog dolaska, iz običnog šprica (naravno, bez igala!) pažljivo sipajte fiziološki rastvor u ugao bebinih usta (pogledajte recept iznad).

Čak i ako se dijete osjeća manje-više podnošljivo - nema jaku temperaturu i nesvjesticu, ali ga "muče" proljev i povraćanje - a vi odlučite da "preživite" salmonelozu kod kuće (bez posjeta infektivnoj bolnici) , režim obilnog pijenja mora se striktno pridržavati.

Ako dijete ima simptome čak i blage crijevne infekcije (a ista salmoneloza nije uvijek teška, ponekad jednostavno može ličiti na probavne smetnje - posebno kod starije djece), ovo dijete mora biti prebačeno na režim privremenog gladovanja i obilnog pijenja.

U prosjeku, akutni period salmoneloze kod djece ne prelazi 5-7 dana. Ali ako uspijete velikodušno napojiti dijete, već 2.-3. dana bolesti će mu postati primjetno bolje.

Liječenje salmoneloze kod djece

Budući da salmonela spada u klasu bakterija, logično je pretpostaviti da salmonelozu treba liječiti jednim ili drugim antibiotikom. Međutim, antibiotik se mora odabrati upravo onaj koji može utjecati na patogen koji je napao vaše dijete (a podsjećamo da u prirodi već postoji više od 2.500 vrsta salmonele). Stoga je propisivanje lijeka bez preliminarne laboratorijske analize (izolacija uzročnika iz tekućine – urina, povraćanja i sl., kao i sijanje uzročnika na osjetljivost na antimikrobna sredstva) zapravo igra ruleta.

Prva i najvažnija faza u liječenju salmoneloze kod djece je laboratorijska analiza.

Djeca s izrazito teškim manifestacijama crijevne infekcije, kao i dojenčad (do 3 godine) sa sumnjom na crijevnu infekciju, obavezno se hospitaliziraju. Ako dijete pati “umjereno” i nema prijetnje po njegov život i zdravlje, tada liječnik može propisati liječenje kod kuće.

Uz antimikrobnu terapiju, obavezan i izuzetno važan element liječenja salmoneloze je prevencija dehidracije, privremenog gladovanja ili vrlo lagana dijeta i mirovanje u krevetu. Raspored prehrane također nije predmet samoliječenja roditelja - liječnik će propisati dijetu za bebu, na osnovu njihovih individualnih karakteristika djeteta, kao i težine bolesti.

U nekim slučajevima, kod blažih oblika salmoneloze kod djece, infektolog se odlučuje za korištenje posebnih crijevnih antiseptika umjesto antibiotika.

Nakon oporavka, oko mjesec dana, salmonela će biti otkrivena bebinim testovima. Stoga, u pravilu, čak i spolja već potpuno zdrava, vesela i snažna beba s dobrim apetitom nekoliko mjeseci nakon oboljele od salmoneloze ostaje na evidenciji infektologa.

Mjere prevencije salmoneloze kod djece: oprez ne samo ljeti!

Zaista, ljeto je "najtoplija" sezona za salmonelozu, postotak oboljele djece u toplim mjesecima se povećava nekoliko puta. To je dijelom zbog činjenice da se na temperaturama u rasponu od +25 do +45 ° bakterije salmonele izuzetno aktivno razmnožavaju. Osim toga, hrana se ljeti lakše i brže kvari, djeca se skoro 24 sata igraju u pijesku i zemlji, povećava se broj životinja lutalica - svi ovi faktori zajedno objašnjavaju porast broja slučajeva crijevnih infekcija.

Ali to ne znači da je prevencija salmoneloze važna samo u toplim mjesecima. Uostalom, možete uhvatiti i bakterije iz tanjira novogodišnjeg olivijea, koji su, na primjer, dobili zaražena jaja ili pileće meso. Dakle, šta će pomoći da potencijalno zaštitite svoje dijete od salmoneloze:

• 1 Koliko god ogorčeni branitelji eko-ishrane sa farme, činjenice su danas sljedeće: izvori salmoneloze su najčešće meso i mliječni proizvodi, kao i kokošja i prepelica jaja, koja su otkupljivana u tzv. " sektor - od bake na pijaci, na maloj farmi na selu itd. Suština je da svi veći proizvođači (regionalne mesne i mliječne farme, farme peradi i dr.) moraju provoditi niz mjera za prevenciju salmoneloze, njihovi proizvodi se redovno analiziraju i provjeravaju od strane sanitarno-epidemiološkog nadzora itd. Jao, privatni proizvođači iz malih gradova su lišeni takve kontrole. Iz čega proizlazi da je kupovina jaja i mesa sa mlijekom u velikim supermarketima sigurnija sa stanovišta prevencije salmoneloze nego na privatnim farmama.
• 2 U kuhinji vodite računa da sirova ili neoprana hrana i kuvana hrana ne stoje jedno pored drugog na istoj polici ili na istom tanjiru.
• 3 Pridržavajte se osnovnih pravila kućne higijene: očistite kuću (stan), operite ruke, vodite računa o pravilnom skladištenju proizvoda.
• 4 Kada kupujete proizvode u prodavnici, uvijek obratite pažnju na njihov rok trajanja i uslove skladištenja. Jaja, povrće i voće se toplo preporučuje da se peru pre jela - iako ćete verovatno guliti jaja i voće i povrće tokom jela.
• 5 Mesne prerađevine treba pripremati "na savjesti" - kuhane i pržene.

Općenito, pravila za prevenciju salmoneloze (kao i većine drugih crijevnih infekcija) su nepretenciozna i jednostavna. Većina nas, bez ikakve pretnje da dobijemo podmuklu „ranu“, striktno ih poštuje. No, unatoč vanjskoj banalnosti, ove svakodnevne jednostavne manipulacije, uglavnom, štite naše živote i zdravlje. A ono što je najvrednije je život i zdravlje naše dece!

S pravom stekao reputaciju jedne od najpodmuklijih dječjih crijevnih bolesti. Njegov trijumf najčešće dolazi na vrućinama, ljeti i ranu jesen. Bakterija prelijepog naziva "salmonela" uzrokuje bolest, ali susret s njom je krajnje nepoželjan, jer djetetu prijeti vrlo ozbiljne nevolje. U ovom trenutku, naučnici poznaju više od dvije i pol tisuće vrsta bakterija iz roda Salmonella, čiji se broj aktivno povećava. Otporne su na faktore okoline, lako podnose niske temperature, ali termička i dekontaminacija štetno djeluju na njih.

Uzroci salmoneloze kod djeteta

Glavni uzroci bolesti su proizvodi životinjskog porijekla, kao što su mliječni proizvodi, meso, jaja. Ako su proizvodi pohranjeni dugo vremena, posebno uz kršenje temperaturnog režima, tada se rizik od infekcije značajno povećava. Neke vrste bakterija koje uzrokuju salmonelozu mogu postojati umnožavanjem, oslobađajući štetne toksine u hrani do 6 mjeseci.

Podmuklost patogena leži u činjenici da je nemoguće vizualno razlikovati zaraženi proizvod od sigurnog. Neprikladnost se ne izražava ni bojom ni mirisom, spolja su proizvodi identični.

Gotovo svi mogu biti nosioci salmoneloze, ali piletina ima prednost po broju štetnih mikroba koji se prenose. Upravo njeno leglo sadrži najviše ovih opasnih bakterija, koje u pravilu ostaju na ljusci jaja, a potom i na našim rukama. Na drugom mjestu su vodene ptice.

Možete se zaraziti i salmonelozom:

1. Od kućnih ljubimaca kao što su papagaji, hrčci i kornjače. Svi su nosioci salmoneloze, iako se sami od nje nikada ne razbole;
2. Kroz zemlju, pijesak, osušeni izmet ptica i životinja, koji zbog neopranih ruku mogu ući u djetetov organizam;
3. Od osobe sa salmonelozom;
4. Dešava se da do infekcije dolazi kroz vodu u koju su ušle bakterije salmonele;
5. Transplacentalno, odnosno in utero (dijete se može zaraziti od bolesne majke).

Od salmoneloze najčešće boluju predškolska djeca (skoro 65% svih slučajeva), jer djeca ovog uzrasta pokušavaju sve probati „na zub“. Bolest predstavlja najveću opasnost za novorođenčad i djecu mlađu od godine. U nekim ekstremno teškim slučajevima, bolest može biti fatalna.

Mjesto lokalizacije salmonele je tanko crijevo, u kojem prolazi period inkubacije bolesti, nakon čega se bakterije krvotokom raznose po cijelom tijelu.

Latentni period salmoneloze je kratak, od jednog dana do sedmice, a što je dijete mlađe, simptomi se brže javljaju.

Video salmoneloze kod djece

Vrste salmoneloze kod djece

Salmonelozu dijelimo na dvije vrste: tipično i netipično.

Tipično pogled, zauzvrat, ima oblik:

• Gastrointestinal;
• tifus;
• Septička.

Najčešći među djecom je gastrointestinalni oblik salmoneloze, koja zahvaća različite dijelove crijeva. Najčešće se infekcija kod djece manifestira u obliku enterokolitisa i gastroenterokolitisa (50-70% svih njegovih manifestacija).

Simptomi ovog oblika su isti kao i kod većine. Akutni početak je praćen bolom u epigastričnoj regiji, poremećajem stolice (- vodenast izmet, često pomiješan s krvlju s oštrim mirisom). Često bolesno dijete ima groznicu, au teškim slučajevima, na pozadini dehidracije, primjećuju se konvulzije s gubitkom svijesti.

tifusnog oblika salmoneloza je mnogo rjeđa. Pogađa stariju djecu. Bolest počinje naglim porastom temperature (39-40ºS), glavoboljom, gubitkom apetita, dispeptičnim poremećajima. Na jeziku je sivi premaz, oštar bol u abdomenu. Najopasnije je stanje kada pacijent razvije delirijum, pomračenje uma.

septički oblik salmoneloza se javlja kod najmanjih: novorođenčadi, oslabljenih beba, dojenčadi. Bolest počinje jakom, koja ne pada dugo i varira tokom dana. Stolica je u pravilu ubrzana, pojavljuju se gnojna žarišta s klinikom meningokokne infekcije.

atipičan izgled salmoneloza uključuje: subklinički, izbrisani i bakterionošeni. Ove vrste nisu česte kod djece.

Liječenje salmoneloze kod djeteta

Ako je infekcija ipak prodrla u bebin organizam, a postoje jasni simptomi crijevnog poremećaja, odmah pozovite ljekara, a dok je doktor na putu, pokušajte pomoći djetetu da samostalno ublaži svoje stanje.

Prva stvar koju treba učiniti u ovoj situaciji je spriječiti dehidraciju. Dajte djetetu vodu sa sorbentima i rehidrirajućim lijekovima, koji su besplatno dostupni u bilo kojoj ljekarni. Ili sami pripremite takvo rješenje za koje će biti potrebni elementarni proizvodi koji se nalaze u svakom domu: u 1 litru tople prokuhane vode, 2 žlice. kašike šećera, 1 kašičica soli i 1 kašičica sode bikarbone. Ovu otopinu treba uzimati u malim porcijama što je češće moguće.

Ako dijete odbije ovo vrlo neukusno piće, popijte običnu prokuhanu vodu, kompot, lagani odvar od kamilice ili čaj: potrebno je da tekućina uđe u djetetov organizam. Ako je dijete premalo da bi pilo samo, potrebno je da mu sipate tekućinu špricem u kut usana.

Za bebe do 2-3 godine sa akutnim simptomima predviđena je obavezna hospitalizacija. Starija djeca sa umjerenim simptomima mogu se liječiti kod kuće.

Prva stvar koja je neophodna za imenovanje ispravnog liječenja je temeljna laboratorijska studija. Potrebno je proći testove kako bi se utvrdilo kakva se infekcija naselila u tijelu vašeg djeteta i koja će djelovati na najbolji način. Liječenje salmoneloze, kao i drugih crijevnih infekcija, treba biti sveobuhvatno. Uz terapiju antibioticima, liječnik obično propisuje enzime, bifidumbacterin i antispazmodike za ublažavanje jakih crijevnih bolova. Osim toga, neko vrijeme ćete se morati pridržavati štedljive dijete, a možda i gladovanja. I, naravno, pridržavati se odmora u krevetu. Dešava se da kada se salmoneloza javi u blažem obliku, lekar umesto antimikrobne terapije prepiše crevne antiseptike.

Najakutniji, najopasniji i najneugodniji period bolesti obično ne traje duže od nedelju dana, a pravilnim tretmanom djetetovo stanje se poboljšava već drugi ili treći dan. Međutim, nakon završenog liječenja, kod potpuno oporavljene bebe, salmonela će se još neko vrijeme otkrivati ​​laboratorijskim testovima.

Salmoneloza može uzrokovati - jednu od najčešćih komplikacija, u kojoj se aktivnost djetetovog gastrointestinalnog trakta normalizira tek nakon dva do tri mjeseca.

Prevencija salmoneloze kod djece

Šta roditelji trebaju znati kako bi zaštitili svoju djecu od infekcije salmonelozom? Naravno, mnogi faktori uopće ne ovise o njima, već o veterinarsko-sanitarnim i epidemiološkim službama koje su dužne pratiti poštivanje općih sanitarnih standarda u mljekarama, fabrikama za preradu mesa i peradarskim farmama. Ali ono što zavisi od roditelja nije nimalo teško implementirati.

Prvo, potrebno je pažljivo birati proizvode na maloprodajnim mjestima, važno je obratiti pažnju na vrijeme njihovog puštanja, dobro oprati voće, povrće, pa čak i jaja prije upotrebe, unatoč činjenici da će se ljuska naknadno ukloniti.

Drugo, pravilno skladištite hranu: pazite da sirova i kuvana hrana ne budu smeštene jedna pored druge.

Treće, meso i mliječne proizvode podvrgnuti toplinskoj obradi. Dobro je pržiti ili skuvati meso, prokuvati mlijeko.

I, naravno, održavajte kuću čistom, naučite djecu da peru ruke nakon dolaska s ulice, odlaska u toalet i neposredno prije jela.

Ovo su jednostavna pravila koja morate znati kako biste izbjegli neugodno poznanstvo sa salmonelozom i što prije pobijedili ovu podmuklu bolest, ako se upoznavanje s njom ipak dogodilo.

Pažnja! Upotreba bilo kakvih lijekova i dijetetskih suplemenata, kao i upotreba bilo kojih medicinskih metoda, moguća je samo uz dozvolu ljekara.