તેઓ 2020 માં સૈન્યમાં કેવી રીતે ખવડાવશે? આ પ્રશ્ન સૈનિકોની માતાઓ, તેમની ગર્લફ્રેન્ડ્સ અને સામાન્ય રીતે સૈનિકની કાળજી લેનાર દરેકને રસ ધરાવે છે. છેવટે, ભૂતકાળમાં સૈન્યમાં ખોરાક સાથે મોટી સમસ્યાઓ હતી, અને આખો દેશ તેના વિશે સારી રીતે જાણતો હતો. ત્યારથી પરિસ્થિતિ નાટકીય રીતે બદલાઈ ગઈ હોવા છતાં, ઘણી માતાઓ અને સૈનિકોના સંબંધીઓ સૈનિકો શું ખાય છે તે જાણવા માટે વધુને વધુ પ્રયત્નશીલ છે. છેવટે, દરેક જણ તરત જ સુધારાના પરિણામોમાં વિશ્વાસ કરતું નથી.

જો કે, ફેરફારો ખરેખર થયા છે, અને માત્ર પોષણના સંદર્ભમાં જ નહીં. તમારી જાતને પૂછીને, એકંદરે, તમે ભૂતકાળની પરિસ્થિતિની તુલનામાં ઘણી બધી સકારાત્મકતા મેળવી શકો છો. તેથી, છોકરાઓને યોગ્ય સાધનો મળે છે. તેમના માટે રચાયેલ છે સ્વસ્થ શાસન. અને 2008 માં એક વર્ષની લશ્કરી સેવામાં સંક્રમણથી હેઝિંગનો સામનો કરવામાં મદદ મળી. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે લશ્કરી સેવા વધુને વધુ દુર્લભ બની રહી છે.

તેઓ સૈન્યમાં કેવી રીતે ખવડાવે છે - સૈનિકોનું પોષણ વિગતવાર

2020 માં તેઓ સૈન્યમાં કેવી રીતે ફીડ કરે છે તે સમજવું, તે નોંધવું યોગ્ય છે કે પાછલા વર્ષો સાથેના તફાવતો ખાસ કરીને ઉચ્ચારવામાં આવતા નથી. કદાચ હવે 10 વર્ષથી, સૈનિકોને ખોરાકની કોઈ સમસ્યા નથી. લશ્કરી કર્મચારીઓ પરિસ્થિતિના આધારે દિવસમાં 3 અને ક્યારેક 4 વખત ખાય છે. તેમના માટે, પોષણ ધોરણ નંબર 1 સંબંધિત છે. તેમને ઉચ્ચ-કેલરી ખોરાક આપવામાં આવે છે, જે ઉચ્ચ શારીરિક પ્રવૃત્તિ દરમિયાન જરૂરી છે.

તેથી જ ઘણા યુવાનો લશ્કરમાં સેવા આપવાનું પણ મેનેજ કરે છે, અને કેટલાક મોટા પણ થાય છે. અંતમાં આરોગ્યપ્રદ ભોજનશારીરિક પ્રવૃત્તિ સાથે, તે સ્નાયુ સમૂહના લાભને પ્રોત્સાહન આપે છે.

જો કે, સૈનિકોનો આહાર એકદમ એકવિધ છે. સેના સ્વાદિષ્ટ અને અથાણું આપતી નથી.

કદાચ આ એકમાત્ર વસ્તુ છે જેના વિશે તમે સૈન્યના આહારના સંદર્ભમાં ફરિયાદ કરી શકો છો. અને તેથી, સૈનિકો, પહેલાની જેમ, જ્યારે તેમના માતાપિતા અથવા સંબંધીઓ તેમને કેન્ડી અને વિવિધ વાનગીઓ મોકલે છે ત્યારે ઘરે ખૂબ જ ખુશ હોય છે.

મોટા ભાગો યુવાનોને ભરપૂર ખાવા માટે પરવાનગી આપે છે, અને ત્યાં હજુ પણ નજીવી વિવિધતા છે. તેમ છતાં ઘણી ઘોંઘાટ હજી પણ ભાગ, તેના સ્થાન અને મોસમ પર આધારિત છે. એવા એકમો છે જ્યાં સૈનિકો પાસે પસંદગી પણ હોય છે, એક પ્રકારનો બફેટ જે તેઓ ઇચ્છે તેટલો ખોરાક લેવાની તક ધરાવે છે. પરંતુ આવી પ્રથા હજુ પણ દુર્લભ છે. અને તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, તે વધુ સામાન્ય વિકલ્પોને ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે જે આજે લગભગ દરેક જગ્યાએ જોવા મળે છે. સામાન્ય રીતે, સેના સારી તૈયારી કરે છે. સૈનિકોને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળો અને પૌષ્ટિક ખોરાક મળે છે, રોજિંદા, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ. આને વિગતવાર જોવું યોગ્ય છે.

સૈનિકનો નાસ્તો

નાસ્તો છે મહત્વપૂર્ણ તકનીકખોરાક, ખાસ કરીને સૈન્યમાં. છેવટે, તે વર્ગો દ્વારા આગળ છે શારીરિક તાલીમ, જે પછી શરીરને કેલરી પ્રાપ્ત થવી જોઈએ.

છેવટે, ફક્ત આ કિસ્સામાં સ્નાયુઓ વિકસિત થશે, અને કર્મચારીઓની સુખાકારી તેના શ્રેષ્ઠ સ્તરે હશે.

એક સામાન્ય સૈનિકની નાસ્તાની વાનગી પોરીજ છે. અમે ફક્ત મોતી જવ વિશે વાત કરી રહ્યા નથી, કારણ કે વિવિધ પ્રકારના porridges ઓફર કરવામાં આવે છે. પોર્રીજ સાઇડ ડિશ - સોસેજ અથવા કટલેટ સાથે આવે છે. અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછું એક વાર, સૈનિકોએ નાસ્તામાં કુટીર ચીઝ અથવા ડમ્પલિંગ સાથે ડમ્પલિંગનો એક ભાગ મેળવવો જોઈએ. વધુમાં, સવારે તેઓ એક ગ્લાસ દૂધ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા ખાંડ સાથે કોફી આપે છે. બ્રેડ અને બટર આપવામાં આવે છે.

આધુનિક સૈન્યમાં પોષણની એક વિશેષતા એ હકીકત છે કે ઘણા ઉત્પાદનો વ્યક્તિગત પેકેજિંગમાં પ્રદાન કરવામાં આવે છે.

દરેક સૈનિક માટે માખણ, દૂધ અને અન્ય સંખ્યાબંધ ઉત્પાદનોના ભાગો અલગથી પેક કરવામાં આવે છે અને વરખ સાથે પ્લાસ્ટિકમાં આપવામાં આવે છે. તે અનુકૂળ અને આરોગ્યપ્રદ છે.

તેઓ તમને સૈન્યમાં કેવી રીતે ખવડાવે છે - લંચ

તેથી, સૈનિકોને પૂરો પાડવામાં આવતો નાસ્તો ખૂબ જ નોંધપાત્ર હશે. લંચ વિશે શું? તે તારણ આપે છે કે તે વધુ ગાઢ હશે, જે તમને ખર્ચવામાં આવેલી બધી ઊર્જાને ફરીથી ભરવાની મંજૂરી આપશે. તેથી, લંચ માટેનો પ્રથમ કોર્સ ફરજિયાત છે. તે borscht, solyanka અથવા અન્ય સૂપ હોઈ શકે છે. ઘણી વખત સેનામાં તેઓ કોબી સૂપ અને અથાણાંનો સૂપ આપે છે. તેઓ નૂડલ્સ સાથે સૂપ પણ બનાવે છે. અનાજની જેમ અહીં પણ એકવિધતા નથી. વાનગી દરરોજ બદલાઈ શકે છે.

IN ફરજિયાતબીજા કોર્સ માટે તેઓ તમને અમુક પ્રકારની માંસની વાનગી આપે છે. તે સાઇડ ડિશ સાથે આવે છે. તેથી, તેઓ આપી શકે છે:

• ચિકન ફીલેટ;
• યકૃત;
• ડુક્કરનું માંસ અથવા માંસ, વિવિધ રીતે રાંધવામાં આવે છે.

સલાડ - વિનેગ્રેટસ વગેરે આપવાની ખાતરી કરો. આ માટે સામાન્ય રીતે મોસમી શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જો માંસ શરીરને પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે, તો શાકભાજી વિટામિન્સ પ્રદાન કરે છે. ફટાકડા સાથે કોમ્પોટના રૂપમાં ડેઝર્ટ પણ આપવામાં આવે છે. કેટલીકવાર તેઓ જેલી અને ફળ પીણાં આપે છે.

સૈનિકો સાથે રાત્રિભોજન

જ્યારે તેઓ 2020 માં સૈન્યમાં કેવી રીતે ખવડાવે છે તે સમજતી વખતે, અમે રાત્રિભોજનને બાજુ પર રાખી શકતા નથી. તે લંચ જેટલું ફિલિંગ નથી, પરંતુ હજુ પણ એકદમ ફિલિંગ છે. તેથી, આ ભોજનના ભાગ રૂપે, સૈનિકોને સામાન્ય રીતે માછલી આપવામાં આવે છે. તેણી હોઈ શકે છે:

• તળેલી;
• બાફેલી;
• કોઈપણ પ્રક્રિયામાં.

કેટલીકવાર સૈનિકોને ધૂમ્રપાન કરાયેલ મેકરેલ પણ મળે છે. માછલીને ચોખા અથવા બિયાં સાથેનો દાણોની સાઇડ ડિશ સાથે પીરસવામાં આવે છે. તેઓ તમને છૂંદેલા બટાકા અને સ્ટ્યૂડ કોબી પણ આપે છે. આ ઉપરાંત, રાત્રિભોજન માટે તેઓ માખણ સાથે પોર્રીજ પીરસે છે, અને કેટલીકવાર ખાટા ક્રીમ સાથે પીસેલા ડમ્પલિંગ. ડમ્પલિંગને ઘણીવાર સાઇડ ડિશ તરીકે મકાઈ અથવા વટાણા સાથે પીરસવામાં આવે છે.

તેઓ રાત્રિભોજન સાથે ચા અથવા જ્યુસ પણ આપે છે. કેટલીકવાર તેઓ અમુક પ્રકારના બેકડ સામાન સાથે આવે છે, ખાસ કરીને સપ્તાહના અંતે અથવા રજાઓ પર. અને આ બધું - બ્રેડનો ઉલ્લેખ ન કરવો - સૈન્યમાં તેઓ સામાન્ય રીતે માખણ અને અન્ય નાની વસ્તુઓ વિશે સફેદ અથવા રાખોડી આપે છે.

સામાન્ય રીતે, સૈન્ય રાશનપ્રોટીનની વિપુલતાથી ખુશ થાય છે - તેઓ માંસ, કઠોળ અને વટાણા પ્રદાન કરે છે. વિટામિન્સ સલાડમાં તાજા શાકભાજી અને સાર્વક્રાઉટ, અથાણાંવાળા અને અથાણાંવાળા કાકડીઓ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે, જે ઘણીવાર લશ્કરી કર્મચારીઓની પ્લેટમાં પણ સમાપ્ત થાય છે.

તેથી, 2020 માં તેઓ સૈન્યમાં કેવી રીતે ખોરાક લે છે તે આશ્ચર્યજનક છે, સૈન્યના આહાર વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. તેઓ બધાને યોગ્ય પોષણ મળે છે, અને જો કોઈને ભૂખ લાગે તો પણ, આ મુખ્યત્વે ઉચ્ચ શારીરિક પ્રવૃત્તિને કારણે છે. શરૂઆતમાં, તેઓ ખરેખર પોતાને અનુભવે છે. જો કે, ભવિષ્યમાં, યુવાનો તેની આદત પામે છે અને ખૂબ આરામદાયક લાગે છે. વધેલી કેલરી સામગ્રી સાથેનો આહાર શરીરના તમામ નુકસાનને સંપૂર્ણપણે ભરે છે. તમે સાથે વ્યવહાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે જટિલ કાર્યો, વિકાસ કરો અને વૃદ્ધિ પણ કરો.

વિશ્વની અન્ય સૈન્યમાં અને રશિયન સૈન્યમાં ખોરાક

સરખામણી દ્વારા ઘણું શીખી શકાય છે, અને તેથી, રસ ખાતર, તમે જોઈ શકો છો કે અમેરિકામાં સૈન્ય કેવી રીતે ખાય છે. અહીં દિવસમાં ત્રણ ભોજન પણ આપવામાં આવે છે. અને સપ્તાહના અંતે અને રજાઓ પર, આહાર નોંધપાત્ર રીતે વિસ્તૃત થઈ શકે છે - મેનેજમેન્ટના નિર્ણય અનુસાર. અમેરિકનો ફળો અને પોરીજ સાથે નાસ્તો કરે છે, તેઓને જ્યુસ, પેસ્ટ્રી, બેકન અને ઓમેલેટ મળે છે.

પછી રાત્રિભોજન અને લંચ માટે તેઓ બે સૂપ વચ્ચે, બે અને ચાર મુખ્ય અભ્યાસક્રમો વચ્ચેની પસંદગી કરી શકે છે, કેલરી વધારે છે, પરંતુ ચરબીયુક્ત નથી. આહારમાં શાકભાજી, સલાડ અને મીઠાઈઓનો સમાવેશ થાય છે - બાદમાં પસંદ કરવા માટે 3-4 પ્રકારો પણ ઓફર કરવામાં આવે છે.

કેટલાક ભાગોમાં તમે માત્ર સ્થાપિત ભોજનની અંદર જ નહીં, પણ જો તમે બારમાં જાવ તો તેમની વચ્ચે પણ ખાઈ શકો છો. તેઓ બર્ગર અને સેન્ડવીચ તેમજ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને શાકભાજી સર્વ કરે છે. જો કે, આ પ્રથા વ્યાપક નથી. અલબત્ત, અમારી સેના હજુ સુધી ખોરાક માટે આવા અભિગમ સુધી પહોંચી નથી. અને તે હકીકત નથી કે સૈનિકોને પસંદ કરવા માટે ઘણી મીઠાઈઓની જરૂર છે, કારણ કે તમે વસ્તુઓને વધુ તર્કસંગત રીતે જોઈ શકો છો. જો કે, પોષણ અને કેલરી સામગ્રી સાથે કોઈ સમસ્યા નથી. વિવિધતા માટે, આ એક ઉકેલી શકાય તેવો મુદ્દો છે.

બંને રશિયન સૈન્યમાં અને મોટાભાગના અન્યમાં, કેટલાક લશ્કરી કર્મચારીઓ, તેમની પ્રવૃત્તિઓની પ્રકૃતિને કારણે, સામાન્ય શેડ્યૂલની અંદર ટેબલ પર આવી શકતા નથી. તેમના માટે અપવાદ છે. અને તેઓને પૂરતું પોષણ પણ મળે છે, પરંતુ વાસ્તવિકતાના માળખામાં કે જેનો તેમને સામનો કરવો પડે છે. ઘણીવાર સૂકા રાશન, જે લશ્કરી કર્મચારીઓને પણ આપવામાં આવે છે, બચાવમાં આવે છે. અને તે તમને કોઈપણ પરિસ્થિતિમાં પોષણની સમસ્યાનો સામનો કરવાની મંજૂરી આપે છે, સૌથી આત્યંતિક પણ.

આમ, શુષ્ક રાશનના માળખામાં નીચેના પ્રદાન કરવામાં આવે છે:

• તૈયાર ખોરાક;
• ફટાકડા;
• ઘટ્ટ કરેલું દૂધ;
• અન્ય ઉત્પાદનો કે જેમાં વિશિષ્ટ સ્ટોરેજ આવશ્યકતાઓ અને શરતો નથી.

વધુમાં, તેઓ સંપૂર્ણપણે ખાવા માટે તૈયાર છે અને તરત જ ખાઈ શકાય છે. આ અભિગમ વ્યવહારુ છે, અને અમુક કિસ્સાઓમાં તેઓ તેના પર આધાર રાખે છે. જો કે, તે તદ્દન સ્વાભાવિક છે કે આ રીતે ખોરાક આપવાનો સમયગાળો લાંબો નથી.

તેઓ તમને સૈન્યમાં કેવી રીતે ખવડાવે છે - કેદને બદલે

આમ, લશ્કરમાં કોઈએ લાંબા સમયથી ખોરાક વિશે ફરિયાદ કરી નથી. યુવાન લોકો એક ઉત્તમ આહાર મેળવે છે જેમાં શરીરને જરૂરી દરેક વસ્તુનો સમાવેશ થાય છે. સેના ઉચ્ચ કેલરી ભોજન આપે છે. દિવસમાં ત્રણ ભોજન, જેમાં અનાજ, માંસ, માછલી, શાકભાજી અને ઘણું બધું શામેલ છે. થોડી એકવિધતા હોવા છતાં, યુવાન લોકો ભૂખની ચિંતા કરી શકતા નથી. અને તેમના માતાપિતા અને પ્રિયજનોએ પણ આ વિશે ચિંતા ન કરવી જોઈએ.

"કિર્ઝા", "શ્રેપનલ", "અપૂર્ણાંક 16" - આ શબ્દો ભાગ્યે જ રાંધણ વાનગીઓને આભારી હોઈ શકે છે. જરાય નહિ! સૈનિકો બરાબર જાણે છે કે તે શું છે, કારણ કે તેઓએ સૈન્યમાં એક કરતા વધુ વખત તેનો પ્રયાસ કર્યો હતો. રશિયન સૈન્યમાં ખોરાક સૌથી તાજો છે અને સંપૂર્ણ માહિતીઆ વિષય આ લેખમાં રજૂ કરવામાં આવ્યો છે.

રડ નહીં, મમ્મી! હું સંપૂર્ણ હોઈશ!

માતા-પિતા, અને ખાસ કરીને માતાઓ, કેટલીકવાર તે વિશે વધુ ચિંતિત હોય છે કે સૈન્યમાં ફરજ બજાવનારાઓને શું ખવડાવવામાં આવે છે. તેઓ વિચારે છે કે લાંબા 12 મહિનાની સેવા દરમિયાન તેમના પુત્રોને મુશ્કેલીનો સામનો કરવો પડશે શારીરિક કસરતઅને તે જ સમયે ખૂબ મર્યાદિત મેનુ. અમે આવા સંભાળ રાખનારા માતાપિતાને આશ્વાસન આપવા માટે ઉતાવળ કરીએ છીએ: આધુનિક સૈન્યનો ખોરાક, જોકે વૈવિધ્યસભર નથી, તે ચોક્કસપણે પૌષ્ટિક, આરોગ્યપ્રદ અને સૌથી અગત્યનું, ઉચ્ચ કેલરીમાં છે.

તેઓ તમને જે આપે છે તે તમે ખાઓ છો કે બફેટ?

તમને નવાઈ લાગશે, પરંતુ આજે રશિયન સેનામાં બંને વિકલ્પો મળી શકે છે. અલબત્ત, બધું લશ્કરી એકમ પર આધાર રાખે છે જ્યાં ફરજ બજાવશે. એવી જગ્યાઓ પણ છે જ્યાં તમે કચુંબર બાર જોઈ શકો છો, અને સલાડની પસંદગી ફક્ત તમને આનંદથી આશ્ચર્યચકિત કરશે નહીં, પરંતુ તમને ખૂબ જ આશ્ચર્યચકિત કરશે!

તાજેતરમાં, રશિયાના સંરક્ષણ પ્રધાન એસ. શોઇગુએ મોસ્કો નજીક ચેખોવમાં આવા એક સંચાર એકમની કાર્યકારી મુલાકાત લીધી હતી. પ્રધાને, અલબત્ત, એવું દર્શાવ્યું ન હતું કે તેઓ આવી વિવિધ વાનગીઓથી આશ્ચર્યચકિત થયા હતા, તેઓ કહે છે, અમારી સેનામાં આવા ઘણા સ્થળો છે, પરંતુ પ્રતિનિધિમંડળના સભ્યો સહેજ ચોંકી ગયા.

દરરોજ માટે નમૂના સૈનિક મેનૂ

કોન્સ્ક્રિપ્ટ્સને દિવસમાં ત્રણ વખત ભોજન આપવામાં આવે છે - નાસ્તો, લંચ અને ડિનર. ચાલો આપણે એક સામાન્ય સામાન્ય સૈનિકના જીવનમાં એક દિવસના પોષણનું ઉદાહરણ આપીએ.

નાસ્તો

સોસેજ, સોસેજ અથવા કટલેટના ટુકડા સાથે ઓટમીલનો બાઉલ (અથવા ડુક્કરનું માંસ સાથે ભરેલા ડમ્પલિંગ);

• ગરમ કોકો એક ગ્લાસ;
• માખણ અને ચીઝ સાથેની સેન્ડવીચ, ઘણીવાર કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક સાથે આપવામાં આવે છે.

સંમત થાઓ, આ એક સુંદર નાસ્તો છે જે તમને દિવસના પહેલા ભાગમાં ઊર્જાનો જરૂરી પુરવઠો આપશે. ચાલો પ્રમાણિક બનો, બધા લોકો આ રીતે ખાતા નથી. સામાન્ય જીવન- સમય અથવા ભૂખની અછત અથવા પૂરતા ભૌતિક સંસાધનોને કારણે.

રાત્રિભોજન

બીજું ભોજન સામાન્ય રીતે સૌથી વધુ સંતોષકારક હોય છે. એક સામાન્ય સૈનિકનું બપોરનું ભોજન કંઈક આના જેવું દેખાઈ શકે છે:

1. સૂપ લેવાની ખાતરી કરો - તાજા અથવા સાર્વક્રાઉટમાંથી બનાવેલ કોબી સૂપ, માંસ સાથે બોર્શટ, રસોલનિક, વર્મીસેલી;
2. ગરમ વાનગી સાઇડ ડિશ (છૂંદેલા બટાકા, બાફેલા પાસ્તા, સમાન પોર્રીજ), ચિકન ચોપ, તળેલું ડુક્કર, મીટબોલ્સ, સમારેલી કટલેટ, તળેલું યકૃત સાથે બીફ ગૌલાશ હોઈ શકે છે;
3. સાઇડ ડિશ તાજી મોસમી શાકભાજી અથવા કોઈપણ લંચના તારણહાર - સ્ટ્યૂડ કોબી દ્વારા પૂરક હશે. આ બધું એક ગ્લાસ ડ્રાયફ્રૂટ કોમ્પોટ અથવા સ્વાદિષ્ટ જેલી વડે છેડે સારી રીતે ધોઈ જશે.

રાત્રિભોજન

નાસ્તો અને લંચ વચ્ચેનું છેલ્લું ભોજન છે:

• તે મોતી જવ અથવા ચોખાના પોર્રીજની સાઇડ ડિશ સાથે કોઈપણ સ્વરૂપમાં માછલી હોઈ શકે છે;
• ક્યાં તો વટાણા અથવા મકાઈ સાથે ડમ્પલિંગ;
• ડેઝર્ટ માટે, પેસ્ટ્રી સાથે ચા અથવા જ્યુસ આપવામાં આવશે (સપ્તાહના અંતે).

આ એક સામાન્ય સૈનિકનું સરેરાશ મેનુ છે. તમે તેને અલ્પ અને ઓછા ઉપયોગી કહી શકતા નથી. ઉપરોક્ત ઉપરાંત, સૈનિકના દૈનિક રાશનમાં 1 પીસી પણ ઉમેરવામાં આવે છે. ચિકન ઇંડા, સૂકા બિસ્કીટ, સફેદ અને રાખોડી બ્રેડ, માખણ.

મેનુ કંપોઝ કરતી વખતે, રસોઇયા હંમેશા ધ્યાનમાં લેશે, જો ઇચ્છાઓ નહીં, તો ચોક્કસપણે સૈનિકોની પસંદગીઓ. પર્લ જવનો પોર્રીજ ભાગ્યે જ કોઈની વચ્ચે હલચલનો આનંદ માણે છે, ભલે તે સૌથી વધુ તંદુરસ્ત અનાજ. જવ સૈનિકોની કેન્ટીનમાં અઠવાડિયામાં એક કરતા વધુ વખત જોઈ શકાતા નથી. પરંતુ બિયાં સાથેનો દાણો અથવા ઓટમીલઅઠવાડિયામાં ઘણી વખત ટેબલ પર દેખાઈ શકે છે.

તેઓ રશિયામાં સૈન્યને કેવી રીતે ખવડાવે છે તે લશ્કરી એકમ ક્યાં સ્થિત છે તેના સ્થાન પર ખૂબ આધાર રાખે છે. જો આ એક શહેર છે, ભલે નાનું હોય, જ્યાં મીટ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ છે, તો સૈનિકોના આહારમાં ચોક્કસપણે માંસની વાનગીઓની અછત નહીં હોય. અને જો સ્વાઈન ફીવર અથવા પશુધનના અન્ય કોઈ રોગોની શોધને કારણે તેને અલગ રાખવામાં આવે છે, તો સૈનિકો નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન માટે માંસ લેશે. જો તેમાંથી કેટલીક અઘરી જગ્યાએ હોય, તો સ્ટ્યૂડ કોબી અથવા જવ હાર્ટબર્નનું કારણ બની શકે છે.

દૈનિક માનક મૂલ્ય

એક સૈનિક માટે દૈનિક ધોરણ કેવું દેખાય છે તે અહીં છે:

પેક્ડ રાશન

જો આવતીકાલે કવાયતની જાહેરાત કરવામાં આવશે તો સૈનિકોને સૂકું રાશન આપવામાં આવશે. તેમાં નાશવંત ઉત્પાદનો હશે નહીં - તાજા ફળો, મેયોનેઝ, રાંધેલા માંસ. તેમાં ફક્ત તે જ ઉત્પાદનો શામેલ હશે જેને રસોઈની જરૂર નથી:

• સ્ટયૂ - પોર્રીજ અથવા માંસ (ગોમાંસ અથવા ડુક્કરનું માંસ);
• સૂપ ત્વરિત રસોઈ;
• ઘટ્ટ કરેલું દૂધ;
• રસ્ક, ફટાકડા;
• એકલ-ઉપયોગની ચા અથવા કોફી બેગ;
• સિંગલ સર્વિંગ મસાલાના પેકેટ.

પેક્ડ લંચમાં ચોક્કસપણે નિકાલજોગ ટેબલવેર અને ભીના વાઇપ્સનો સમાવેશ થશે. એક શબ્દમાં, તેમાં તે તમામ ખાદ્ય ઉત્પાદનો અને વસ્તુઓ હશે જે તમે સમજદારીપૂર્વક તમારી સાથે પર્યટન પર લઈ જશો.

રસોઈયા કોણ છે?

IN હમણાં હમણાંએક વલણ ઉભરી આવ્યું છે, અને દેશનું લશ્કરી નેતૃત્વ તેને સમર્થન આપે છે કે તે સૈનિકો નથી, પરંતુ નાગરિકો છે જેઓ આર્મી રસોડામાં કામ કરી રહ્યા છે. તેઓ પ્રમાણમાં તાજેતરમાં સામેલ થવા લાગ્યા, અને આનું કારણ લશ્કરી કર્મચારીઓને તેમની સીધી ફરજોથી વિચલિત ન કરવાનો નિર્ણય હતો. જો શિયાળામાં બરફ અને પાનખરમાં પાંદડાઓનું પરેડ ગ્રાઉન્ડ સાફ કરવામાં આવે તો જ આવું થાય!

સો ટકા સલાહ! તમારે રસોઇયા સાથે મિત્રતા રાખવી પડશે! ખાસ કરીને જો તે સ્ત્રી હોય. દયાળુ, તેઓ ઘણીવાર જુએ છે કે જેઓ હમણાં જ સેવામાં જોડાયા છે તેઓ કેવી રીતે પીડાય છે, અને એવું બને છે કે તેઓ આવા ગરીબ લોકો માટે ગુપ્ત રીતે કંઈક વધુ "ઘરેલું" તૈયાર કરી શકે છે. એવું બને છે કે કેટલાક ભરતીઓ વ્યક્તિગત કારણોસર ચોક્કસ પ્રકારના માંસ ખાતા નથી, ઉદાહરણ તરીકે, ડુક્કર. આ કિસ્સામાં, રસોઈયા મિત્ર મદદ કરી શકે છે અને ગુપ્ત રીતે ચિકનનો ટુકડો ઉમેરી શકે છે.

જ્યારે ખોરાક ખોરાક કરતાં વધુ છે

રશિયામાં સૈન્યમાં ખોરાક એ માત્ર ભોજન જ નથી, પણ ફરજોમાંથી છૂટછાટનો સમય પણ છે. તમારા વિચારો સાથે થોડી મિનિટો માટે એકલા રહેવાની તક, માત્ર આવનારા પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને જ નહીં, પણ આ ક્ષણે અંદર એકઠા થયેલી દરેક વસ્તુને પચાવવાની તક. કેટલાક લોકો ટૂંકા આરામની આ તક માટે જ ડાઇનિંગ રૂમની મુલાકાત લેવાના તેમના સમયને મહત્વ આપે છે.

ટોચની 5 સૌથી ક્રેઝી લશ્કરી વાનગીઓ

જૂના સમયના સૈન્ય કર્મચારીઓમાં આ વિષય પર એક સર્વે હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો કે તેઓ આજ સુધી સૈન્યની કઈ વાનગીઓને ભયાનકતા સાથે યાદ રાખે છે (અમે હજી પણ આશા રાખીએ છીએ કે તેઓને અગાઉ સૈન્યમાં આ રીતે ખવડાવવામાં આવ્યા હતા). અમે તમારા ધ્યાન પર સૌથી લોકપ્રિય જવાબો રજૂ કરીએ છીએ.

1. 5મું સ્થાન. બટાટા પ્રવાહી. આ રીતે સૈનિકો પ્રેમથી છૂંદેલા બટાકાને બોલાવે છે, જેની તૈયારી દરમિયાન, અજાણ્યા કારણોસર, તેઓ વધુ પડતા સૂપને દૂર કરવાનું ભૂલી ગયા હતા. આ પ્યુરી પ્લેટમાં લગભગ પારદર્શક લાગે છે. પરંતુ, તમે શું કરી શકો: ભૂખ એ કોઈ સમસ્યા નથી, પરંતુ આફ્રિકામાં પણ બટાકા મોતી જવ નથી!
2. 4થું સ્થાન. વટાણા વિસ્ફોટ. વટાણાનો પોર્રીજ, જે એક હજારથી વધુ લોકો માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, મૂળભૂત રીતે સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવતો નથી. તમારે તેને ઘરે પણ તૈયાર કરવા સક્ષમ હોવા જોઈએ. અને સૈન્યમાં, આ વાનગીને આંખોની એક કરતાં વધુ જોડીની જરૂર છે. પરિણામે, અંતિમ પરિણામ વાસી કુલેશ જેવું લાગે છે; આવી વાનગી સંપૂર્ણપણે ખાદ્ય લાગતી નથી, પરંતુ કંટાળાજનક ક્રોસ-કન્ટ્રી ક્રોસ-કન્ટ્રી રેસ પછી તે ધમાકેદાર રીતે ખવાય છે.
3. 3 જી સ્થાન. શાકભાજીનો સ્ટયૂ. રસોડામાં કામ કરતા પ્રત્યક્ષદર્શીઓના જણાવ્યા મુજબ, કલાનું આ કાર્ય (અને તમે તેને બીજું કંઈ કહી શકતા નથી!) બાકીના તમામ ભાગોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું. વનસ્પતિ વાનગીઓકે તેઓએ બપોરના ભોજનમાં જમવાનું પૂરું કર્યું નથી. તે ક્યારેય માંસ માટે આવ્યો નથી.
4. 2 જી સ્થાન. સાર્વક્રાઉટ. ક્યારેક ખાટી નથી, ક્યારેક બગડેલી, પરંતુ હંમેશા સ્ટ્યૂડ! સૈનિકો આ કોબીને તેમના બાકીના નાગરિક જીવન માટે યાદ રાખે છે. એવું બન્યું કે મારે બૂટ વડે કોબીને કચડી નાખવી અને તેને સામાન્ય કૃષિ કાંટો વડે ફેરવવી પડી.
5. 1 સ્થળ. "ગોલ્ડ" "અપૂર્ણાંક 16" પોર્રીજ પર જાય છે. મોતી જવ સાથે આ કદના શોટની સમાનતાને કારણે તેને અસામાન્ય રીતે કહેવામાં આવે છે. ક્ષીણ થઈ જવું - આ સૈન્ય વિશે નથી મોતી જવ porridge. કેટલીકવાર તે અનાજ મેશનો સંપૂર્ણ ભાગ હોઈ શકે છે. કેટલાક સૈનિકો આવા રાત્રિભોજન અથવા નાસ્તાનો ઇનકાર કરે છે, ગળી ગયેલા ટુકડાને તેના સ્થાને પરત કરવાનો પ્રયાસ કરવાને બદલે ભૂખ્યા રહેવાનું પસંદ કરે છે. સારું, તમે સમજો છો કે અમે શું વાત કરી રહ્યા છીએ!

નોંધ કરો કે આવી ટ્રમ્પ વાનગીઓ આર્મી કેન્ટીનમાં ટેબલ પર ઓછી અને ઓછી વાર દેખાય છે. રસોઇયાઓ નવી, રસપ્રદ, સંતોષકારક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ સાથે આવવાનો પ્રયત્ન કરે છે જેથી સૈનિકો કેન્ટીનમાંથી સંપૂર્ણ અને સંતુષ્ટ થઈ જાય.

હેઝિંગ

રાજ્ય દ્વારા લશ્કરી કર્મચારીઓ માટે સ્થાપિત ફૂડ મેનૂમાં શામેલ ન હોય તેવી દરેક વસ્તુને નાગરિક ખોરાક અથવા "બિન-કાયદેસર ખોરાક" કહેવામાં આવે છે. બધા સમાન સંભાળ રાખનાર માતાપિતા તેમના બાળકોને પૈસા આપે છે જેથી તેઓ પોતાને નજીકના સ્ટોર અથવા કરિયાણાના કિઓસ્ક પર "કંઈક સ્વાદિષ્ટ" ખરીદી શકે. સૈનિકો દ્વારા આવા ખોરાકને સંપૂર્ણપણે અલગ રીતે મૂલ્ય આપવામાં આવે છે અને તેનું કારણ અહીં છે.

"સરકારી ખોરાક" મફત છે, તમે તેને સમાપ્ત કરી શકતા નથી, તેને ફ્લોર પર મૂકી શકો છો, આનંદ માટે તમારી જાતને તમારા મિત્રો પર ફેંકી શકો છો. તમે આ પ્રકારનો ખોરાક પસંદ કરશો નહીં, ભલે તમે તેને હેતુસર કેટલું બગાડો, આવતીકાલે તેઓ સમાન રકમ લાવશે. તમે સોડા, કેન્ડી બાર અથવા તો સૂર્યમુખીના બીજની જેમ તેને વાંધો નથી. તે એકમોમાં જ્યાં બફેટ હજી સુધી રજૂ કરવામાં આવ્યું નથી, અને, તે મુજબ, ત્યાં કોઈ વિકલ્પ નથી, સૈનિકો તમને પોતાને જે જોઈએ છે તે ખરીદવાની તક સમજે છે, અને તમારા માટે જે સરકી ગયું છે તે નહીં, કંઈક વિશેષ તરીકે, ભાગ તરીકે. નાગરિક પર મુક્ત જીવન.

મહત્વપૂર્ણ! આંતરિક સેવા ચાર્ટર અનુસાર, આ માટે ખાસ નિયુક્ત સ્થળોએ જ ખાવાની પરવાનગી છે. જો તમે કવર હેઠળ પથારીમાં એકલા ખરીદેલી વસ્તુઓ લો છો, તો તમે જૂના સાથીદારો તરફથી નકારાત્મકતામાં દોડી શકો છો જેઓ શોડાઉન શરૂ કરી શકે છે. સાર્જન્ટ મેજરને આવા શોડાઉનની બિલકુલ જરૂર નથી. તેમના કારણે, તે તમામ બિન-વૈધાનિક વસ્તુઓની સંપૂર્ણ શોધ ગોઠવી શકે છે જે સૈનિકોએ ગાદલા હેઠળ છુપાવી હશે.

સેનામાં દારૂ પીવા પર સખત પ્રતિબંધ છે. જો કે, ત્યાં બહાદુર આત્માઓ છે, જેઓ રજા પર હોય ત્યારે, જાણીતા ખરીદી શકે છે આલ્કોહોલિક પીણુંઅને તેને તમારી સાથે બેરેકમાં લાવો. શોધ પછી શું થાય છે અથવા કુદરતી કારણોફોરમેન આ શોધી કાઢશે; વ્યક્તિગત ઉદાહરણ દ્વારા ન શોધવું વધુ સારું છે. કેટલીકવાર તમે તેનાથી દૂર થઈ શકો છો, પરંતુ મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, દરેક માટે સજા અનિવાર્ય હશે.

તેઓ વિદેશી સૈન્યમાં કેવી રીતે ખોરાક લે છે

યુ.એસ. આર્મીમાં, સૈનિકો માટે મેનુઓ ખાસ બનાવેલ રાંધણ કેન્દ્ર દ્વારા વિકસાવવામાં આવે છે. અલગ અલગ વિચારણા ગેસ્ટ્રોનોમિક પસંદગીઓવ્યક્તિગત લશ્કરી કર્મચારીઓ, ખોરાક સામાન્ય છે, યહૂદીઓ માટે કોશર, અનુયાયીઓ માટે શાકાહારી તંદુરસ્ત ખોરાક. પવિત્ર ગાય, તેઓ સૈનિકોને કોકા-કોલા પણ આપે છે!

યુક્રેનિયન સૈન્યમાં ખોરાકને નજીવો કહી શકાય, જો દયાજનક ન હોય. દૈનિક ધોરણ સૈનિક દીઠ 25 રિવનિયા છે, એક રોટલીની કિંમત 10 રિવનિયા છે.

ઇઝરાયેલમાં, ભરતીના મેનૂમાં ઓમેલેટ, યોગર્ટ્સ, કુદરતી રસ અને શાકાહારી વાનગીઓની વિશાળ પસંદગીનો સમાવેશ થાય છે.

પડોશી એસ્ટોનિયામાં, તેઓએ સૈનિકોને 5 વખત ખવડાવવાનું નક્કી કર્યું. જેમ કે સ્કૂલ કેમ્પમાં.

મહાન દેશભક્તિ યુદ્ધ દરમિયાન સૈનિકોએ શું ખવડાવ્યું?

યુદ્ધ દરમિયાન, કમાન્ડર પછી રસોઈયા બીજા વ્યક્તિ હતા. જો તે અચાનક ઘાયલ થયો અથવા માર્યો ગયો, તો દરેકને જમ્યા વિના છોડી દેવામાં આવ્યું હતું. ફ્રન્ટ લાઇન રસોઈને સુંદર વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં તેની શુદ્ધિકરણ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવતી ન હતી. સ્પષ્ટ કારણોસર, આગળના ભાગમાં ખોરાક ખૂબ જ દુર્લભ હતો. મૂળભૂત રીતે, તે ડ્રાય રાશન હતું જેમાં તૈયાર માંસ અને ફટાકડાનો સમાવેશ થતો હતો. સૈનિક હંમેશા તેની સાથે એલ્યુમિનિયમની ચમચી રાખતો હતો; તે તેના બૂટમાં છુપાયેલો હતો. ઘણીવાર તેઓ તેના પર તેમની વિગતો સ્ક્રોલ કરીને આઈડી કાર્ડ ફેંકી દેતા હતા.

શુદ્ધ લશ્કરી વાનગીઓ હજુ પણ ઉલ્લેખનીય છે.

ગાજર ચા. ગાજરને બારીક છીણવામાં, તળેલા અને ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવ્યા, તેમાં થોડો ચગા ઉમેરો.

સૈનિકનું પોર્રીજ. આ મોતી જવ છે, જે માંસ અને ડુંગળી સાથે બાફવામાં આવે છે. આ પોર્રીજ ઘણીવાર 9 મી મેના રોજ શેરીઓમાં અથવા ઉદ્યાનોમાં, સામૂહિક ઉજવણીના સ્થળોએ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

બિયાં સાથેનો દાણો porridge. તે ચરબીમાં તળેલી ડુંગળી સાથે રાંધવામાં આવ્યું હતું અને સ્ટ્યૂડ માંસ ઉમેરવામાં આવ્યું હતું.

1943ની રેસીપી મુજબ કુલેશ. વેટરન ટેન્ક ક્રૂ જેઓ આજ સુધી બચી ગયા છે તેઓ કહે છે કે આ વાનગી સૌપ્રથમ 1943 માં કુર્સ્કના યુદ્ધની શરૂઆત પહેલા તૈયાર કરવામાં આવી હતી. મુખ્ય ઘટકોમાં માંસ, બાજરી અને બટાટા હતા, જે બધાને એકસાથે બાફવામાં આવ્યા હતા મોટી કઢાઈખુલ્લી આગ પર. તેઓ કહે છે કે આવા કુલેશનો સ્વાદ અજોડ છે.

નિષ્કર્ષ

આમ, સૈન્યમાં શું ખવડાવવામાં આવે છે તે દરેક સમય માટે આવા સંબંધિત પ્રશ્નને ધ્યાનમાં લીધા પછી, અમે સલામત રીતે કહી શકીએ કે તે પહેલા કરતા વધુ સારું છે, અને યુદ્ધ દરમિયાન કરતાં વધુ વૈવિધ્યસભર અને સ્વસ્થ છે. માતા અને પિતા, બિનજરૂરી ચિંતા કરશો નહીં, તમારા પુત્રોને દરરોજ સેવામાં 3500-4000 કેલરી પ્રાપ્ત થશે. તેઓ ભૂખ્યા રહેશે નહીં, અને કેટલાકનું વજન પણ વધશે.

તેમના પુત્રોને સૈન્યમાં મોકલતી વખતે, માતાપિતા ફક્ત તેમના અચાનક પરિપક્વ બાળકો કઈ પરિસ્થિતિઓમાં જીવશે તેની ચિંતા કરતા નથી. સંભવતઃ એક પણ માતા નથી, અને ખાસ કરીને દાદી નથી, જે યુવાન સૈનિકને સંતુષ્ટ થવાના ઓછા મેનુની કલ્પના કરતી વખતે ગુપ્ત રીતે રડતી ન હોય.

અમે તે બંનેને આશ્વાસન આપવા માટે ઉતાવળ કરીએ છીએ: તેઓને સારી રીતે ખવડાવવામાં આવશે, અને વર્ગો પછી તાજી હવાતમારો દીકરો અને પૌત્ર એટલી ભૂખ સાથે ખાશે કે તમારા બન્સ અને ચીઝકેક પહેલાં ક્યારેય જોયા નથી!

બીજી બાબત એ છે કે શું ખોરાકમાં વૈવિધ્ય હશે, અથવા શું તેઓ "તમે જે આપો છો તે ખાઓ" ના સિદ્ધાંત અનુસાર ખવડાવશે. તે બધું તેના પર નિર્ભર છે કે તમે ક્યાં સેવા આપવા માટે પૂરતા નસીબદાર છો: સામાન્ય રીતે મોટા વિસ્તાર, મેનુ વધુ વૈવિધ્યસભર. પરંતુ, કોઈ પણ સંજોગોમાં, ખોરાક ગાઢ, ઉચ્ચ-કેલરી હશે, અને વાનગીઓ, સરળ હોવા છતાં, સ્વાદિષ્ટ અને તાજી પીરસવામાં આવશે.

દરેક દિવસ માટે નમૂના મેનુ

સૈન્યમાં ભોજન મુખ્યત્વે દિવસમાં ત્રણ ભોજન છે: નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન.

નાસ્તા માટે સૈનિક મેળવે છે:

1. સોસેજ અથવા કટલેટ સાથે પોર્રીજની પ્લેટ (અથવા કુટીર ચીઝ સાથે ડમ્પલિંગ અથવા ડમ્પલિંગનો એક ભાગ - અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછું એકવાર);
2. એક ગ્લાસ દૂધ;
3. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા ખાંડના ચમચી સાથે કોફી.

જો આવો નાસ્તો તમારી માતાને ખૂબ ઓછો લાગે છે, તો યાદ રાખો કે ભાવિ ભરતી અડધો ગ્લાસ ચા પીધા પછી આખો દિવસ કેવી રીતે અદૃશ્ય થઈ ગઈ! મેનૂને ખૂબ વિપુલ કહી શકાય નહીં, પરંતુ ખોરાકની આ માત્રા યુવાન શરીરને ઉત્સાહિત કરવા અને તેને કામ માટે સેટ કરવા માટે પૂરતી છે.

બપોરનું ભોજન વધુ ગાઢ હશે:

1. નિષ્ફળ વિના, સૈનિકોને પ્રથમ કોર્સ ખવડાવવામાં આવે છે - કોબી સૂપ, બોર્શટ અથવા સોલ્યાન્કા, રસોલનિક અથવા નૂડલ સૂપ;
2. બીજા કોર્સ માટે તેઓ માંસ, ડુક્કરનું માંસ, યકૃત અથવા માંસની વાનગી આપે છે ચિકન ફીલેટકેટલીક સાઇડ ડીશ સાથે;
3. તાજા મોસમી શાકભાજીમાંથી વિનેગ્રેટ અથવા કચુંબર પીરસવું એ કોઈપણ લંચમાં તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો છે;
4. ડેઝર્ટ માટે ફટાકડાના પેક સાથે તાજા ફળનો કોમ્પોટ અથવા ઉઝવરનો ગ્લાસ છે.

રાત્રિભોજન, અપેક્ષા મુજબ, લંચ કરતાં હળવા છે:

1. માછલી - તળેલી, બાફેલી અથવા સ્ટ્યૂડ (ક્યારેક મેકરેલ), અને તેની સાથે - એક ભાગ છૂંદેલા બટાકા, સ્ટ્યૂડ કોબી, ચોખા અથવા માખણ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો; ખાટી ક્રીમ અને વટાણા/મકાઈના ગાર્નિશ સાથે ડમ્પલિંગ
2. ચા અથવા જ્યુસનો ગ્લાસ, સપ્તાહના અંતે બન અથવા અન્ય પેસ્ટ્રી સાથે.

આ ઉપરાંત, દરેક સૈનિકને એક પેકેટ આપવામાં આવે છે માખણ, સફેદ અને રાખોડી બ્રેડ.

વિટામિન્સ વિશે ભૂલશો નહીં: તાજા અને સાર્વક્રાઉટ, કાચા અને અથાણાંવાળા કાકડીઓ અને ટામેટાં. લીગ્યુમ્સ ઘણીવાર આપવામાં આવે છે, જે વનસ્પતિ પ્રોટીનનો મૂલ્યવાન સ્ત્રોત છે.

સૈન્યમાં દૈનિક મેનૂનું સંકલન કરતી વખતે, મોટાભાગના સૈનિકોની પસંદગીઓને ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. વાનગીઓ કે જે ખાસ કરીને લોકપ્રિય નથી તે ભાગ્યે જ તૈયાર કરવામાં આવે છે: લોકોએ ટેબલને ભૂખ્યા ન છોડવું જોઈએ. તેથી, મોતી જવ ઘણીવાર પીરસવામાં આવતી નથી, પરંતુ બિયાં સાથેનો દાણોકટલેટ અથવા સોસેજ માટે સાઇડ ડિશ તરીકે, તે સૈનિકના ટેબલ પર અઠવાડિયામાં ઘણી વખત દેખાય છે.

સાચું કહું તો દરેકને માછલી ગમતી નથી. પરંતુ અહીં તે સંપૂર્ણપણે અલગ બાબત છે: તમે ઇચ્છો કે ન ઇચ્છો, તમારે તે ખાવું પડશે, કારણ કે તે તમારા વરિષ્ઠ રેન્કનો ક્રમ છે. સારું, તે ભૂખ જેવું નથી!

જેમ તમે જોઈ શકો છો, સામાન્ય લશ્કરી રાશન કેલરીમાં ખૂબ વધારે છે - સરેરાશ તે દરરોજ 4300-4600 કિલોકલોરી છે.

પેક્ડ રાશન

અને જો સૈનિકોને ગરમ ખોરાક ખવડાવવાનું શક્ય ન હોય તો - ઉદાહરણ તરીકે, કસરત દરમિયાન ક્ષેત્ર પરિસ્થિતિઓ? આ કિસ્સામાં, તેમને સૂકા રાશન આપવામાં આવે છે.

કસરત કેટલો સમય ચાલે છે તેના આધારે, તેમાં એક માત્રા અથવા આખા દિવસ માટે પૂરતો ખોરાક હોઈ શકે છે.

ડ્રાય સોલ્ડરિંગની ગુણવત્તા પર સૌથી કડક આવશ્યકતાઓ લાદવામાં આવે છે:

• તેમાં ફક્ત એવા ઉત્પાદનો હોવા જોઈએ કે જેને તૈયાર કરવામાં થોડી મિનિટો લાગશે, અથવા તો રસોઈ બનાવવાની બિલકુલ જરૂર નથી;
• કોઈ નાશવંત ખોરાક કે જે ઝેર અથવા પેટમાં અસ્વસ્થતાનું કારણ બની શકે (મેયોનેઝ, સોસેજ અથવા તાજા શાકભાજી અને ફળો);
• તે કેલરીમાં વધુ હોવું જોઈએ અને શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે.

પેકેજિંગની ગુણવત્તા ઓછી મહત્વની નથી: તે ટકાઉ હોવી જોઈએ, એક્સપોઝરથી અંદરના ઉત્પાદનોને વિશ્વસનીય રીતે ઇન્સ્યુલેટ કરતી હોવી જોઈએ. બાહ્ય વાતાવરણ, અને સરળ રીતે અનુકૂળ - તમારે ટેબલ પર ખાવાની જરૂર નથી.

પેક્ડ લંચ સાથે શું આવે છે?

1. પ્રથમ, તૈયાર માલ: તૈયાર પોર્રીજ, માંસ સાથે કઠોળ, બીફ અથવા ડુક્કરનું માંસ (માર્ગ દ્વારા, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ - ઘણા લોકો, સૈન્યમાંથી પાછા ફરતા, તેને "આત્મા માટે" ખરીદે છે, સેવાના દિવસોને નોસ્ટાલ્જીયા સાથે યાદ કરીને);
2. બીજું, ફ્રીઝ-સૂકા ઉત્પાદનો - ઇન્સ્ટન્ટ સૂપ, સૂકા ફળો, ઇન્સ્ટન્ટ (સામાન્ય રીતે જવ) કોફી;
3. સૂકા રાશનમાં દૂધ (સૂકા અથવા કન્ડેન્સ્ડ), ખાંડ, દૈનિક ધોરણવ્યક્તિગત પેકેટોમાં મીઠું અને મરી;
4. બેકડ સામાન પણ હાજર છે: બિસ્કિટ, ફટાકડા અથવા ફટાકડાના સ્વરૂપમાં - ટૂંકમાં, કંઈક કે જે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

વધુમાં, દરેક સેટ નિકાલજોગ ટેબલવેર સાથે પૂરક છે, ભીના વાઇપ્સઅને કેટલાક સરળ ઉપકરણ કે જેના વડે ખોરાકને ગરમ કરી શકાય.

તમારે સૂપ અથવા કોફી માટે જાતે પાણી મેળવવું પડશે, પરંતુ તમારે તેને સલામત અને પીવાલાયક બનાવવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી: ખાસ ઉપાયઆ હેતુ માટે દરેક સૂકા રાશનમાં છે.

"ખાનપાનગૃહ"

અને છેવટે, આધુનિક સૈનિકોના કડક દાદાઓ શું પરવડી શકે તેવી લક્ઝરી ગણશે તે વિશે: ઓફર કરેલા ઘણામાંથી એક અથવા બીજી વાનગી પસંદ કરવાની ક્ષમતા - જાણીતી અને પ્રિય "બફેટ".

અલબત્ત, આવી સિસ્ટમ દરેક જગ્યાએ લાગુ કરવામાં આવતી નથી, પરંતુ જો તમે આવી ઘટનાનો સામનો કરવા માટે પૂરતા નસીબદાર છો, તો તમને કદાચ તેનો અફસોસ થશે નહીં!

લંચ પર આવતાં, એક સૈનિક બે સૂપમાંથી એક, ત્રણ ગરમ વાનગીઓમાંથી એક અને ત્રણ બાજુની વાનગીઓમાંથી કોઈપણ પસંદ કરી શકે છે. જો તમે ચિકન અને ગૌલાશ બંનેને અજમાવવા માંગતા હો, તો કોઈને વાંધો નહીં આવે, પરંતુ તમારે તેનો અડધો ભાગ લેવાની જરૂર છે, સંપૂર્ણ ભાગ નહીં. તમે પ્લેટમાં બે સાઇડ ડીશના અડધા ભાગ પણ મૂકી શકો છો.

એક ખૂબ જ પ્રિય નવો ઉમેરો એ સલાડ બાર હતો. ભૂતકાળમાં, ઘણા સૈનિકો જો તેમને ગમતી ન હોય તેવી ખાદ્ય સામગ્રી હોય તો સલાડનો ઇનકાર કરતા હતા. હવે આ સમસ્યા હલ થઈ ગઈ છે: તમારી પાસે જે છે તેમાંથી તમે જાતે સલાડ બનાવી શકો છો, ઈચ્છા મુજબ મસાલા બનાવી શકો છો વનસ્પતિ તેલ, ચટણી અથવા, જેમ કે કેટલાક પસંદ કરે છે, ફક્ત તમારા મનપસંદ શાકભાજીને પ્લેટમાં મિક્સ કરો.

જેમ કે ભરતીના માતા-પિતા જોઈ શકે છે, લશ્કરમાં ખોરાક માત્ર વધુ વૈવિધ્યસભર બન્યો નથી. ભાગો પણ મોટા થઈ ગયા છે, ગુણવત્તાનો ઉલ્લેખ નથી તૈયાર ભોજન- તે વખાણની બહાર છે. ખાસ ધ્યાનટેબલ પર સૈનિકોના વર્તન પર પણ ધ્યાન આપવામાં આવે છે. તેથી ચિંતા કરવાની જરૂર નથી: તમારો પુત્ર સંપૂર્ણ હશે!

"પીસટાઇમમાં રશિયન ફેડરેશનના સશસ્ત્ર દળો માટે ફૂડ સપ્લાય પરના નિયમો" પુસ્તક ખૂબ જ વિશાળ છે અને તે બધાને ટાંકવાનો કોઈ અર્થ નથી, કારણ કે તેમાંના મોટાભાગના લેખો ફક્ત તે લોકો માટે જ રસ ધરાવે છે જેઓ સૈનિકોને ખોરાક પૂરો પાડવા, ખોરાક તૈયાર કરવા અને વિતરણ કરવામાં સીધા સંકળાયેલા છે. અમે માત્ર ત્રણ પોષક ધોરણો આપીશું, જે મૂળભૂત છે: એક સૈન્ય માટે, બીજું નૌકાદળ માટે અને ત્રીજું હોસ્પિટલો અને તબીબી બટાલિયનના દર્દીઓ માટે. આ ઘણા લોકો માટે રસપ્રદ છે, જેમાં તે લોકોનો સમાવેશ થાય છે જેમણે હજી સુધી સૈન્યમાં સેવા આપી નથી, અને જેઓ ક્યારેય તેમાં સેવા આપશે નહીં.

નીચેના તમામ ઉત્પાદનો આજના સૈનિક સુધી કેટલી હદે પહોંચે છે તે આ લેખનો વિષય નથી. ચાલો એવું ન કહીએ કે પાછળના લોકો ખોરાકની ચોરી કરે છે, કારણ કે વિશ્વની તમામ સેનાઓમાં હંમેશા આવું રહ્યું છે. એક યુએસ મરીન કોર્પોરલ, જે અમારી સેનાને પ્રથમ હાથે જાણે છે, તેણે મને સ્વીકાર્યું કે અમેરિકન સાર્જન્ટ્સની તુલનામાં રશિયન વોરંટ અધિકારીઓ વધુ નમ્રતાપૂર્વક અને ખૂબ નાના પાયે ચોરી કરે છે.

મુશ્કેલી એ છે કે આજે સૈન્યને તમામ ઉત્પાદનો સંપૂર્ણ અને પ્રાપ્ત થતા નથી જરૂરી માત્રામાંજે સરકાર દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. અને રેજિમેન્ટ ફૂડ ચીફ સૈનિકોને તે દૂધ કેવી રીતે આપશે જે તેઓ હકદાર છે, જો રેજિમેન્ટ ત્રણ વર્ષથી સપ્લાયર્સ પર દેવું ધરાવે છે અને પ્રશ્ન એ છે કે આવતીકાલે રેજિમેન્ટને બ્રેડ પણ નહીં મળે. રશિયન સૈનિક આજે ભૂખ્યો છે અને ક્યારેક શેરીમાં ભીખ માંગે છે તે હકીકત માટે દોષ આજના લોકશાહી ડેપ્યુટીઓ અને માનવાધિકાર કાર્યકરો પર છે, જેઓ ચેચન્યામાં માનવ અધિકાર (ચેચેન્સના) ના પાલન વિશે ખૂબ ચિંતિત છે અને નારાજ થઈને તેમના અખબારોને આવરી લે છે. જ્યારે અન્ય જનરલ રાજ્ય ડુમાના રોસ્ટ્રમમાંથી સૈનિકો અને અધિકારીઓ (રશિયનો) ની મુશ્કેલીઓ વિશે બોલે છે.

તેથી, વાચક, આ પોષક ધોરણો વાંચતી વખતે વ્યંગાત્મક રીતે હસશો નહીં. આ તે છે જે તેઓ સૈનિકને આપવા માટે બંધાયેલા છે, પરંતુ તેઓ તેને જે આપે છે તે બરાબર નથી. સોવિયત આર્મીમાં, સૈનિકને તે બધું જ આપવામાં આવ્યું હતું જે તેને માનવામાં આવતું હતું, પરંતુ રશિયન સૈન્યમાં તેઓએ ફક્ત તેને જાહેર કર્યું.

લેખક તરફથી. એવું લાગે છે કે મારે માટે "રેશન" શબ્દની આદત પડી ગઈ હોવી જોઈએ લાંબા વર્ષોસેવા (ખાસ કરીને કારણ કે તે સત્તાવાર દસ્તાવેજોમાં અસ્તિત્વમાં છે), પરંતુ આ જેલ-કેમ્પ શબ્દ હજી પણ કાનને દુખે છે. "આહાર" કેટલો વધુ સચોટ અને સાચો હશે, જે ઝારવાદી સમયમાં ઉપયોગમાં લેવાતો હતો. પરંતુ જેમ 1918 થી "રેશન" રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું, જે દેશના તત્કાલીન નવા માલિકોના કાનથી પરિચિત હતું, ગઈકાલના દોષિતો, તે જ રીતે તે આજે મજબૂત બન્યું છે, જ્યારે ગઈકાલના રહેવાસીઓના મુખમાંથી "જગ્યાઓ એટલા દૂર નથી", અને આજના “આદરણીય લોકો” અને પત્રકારો કે જેઓ તેમની આગળ ઘૂમતા હોય છે અને પ્રમુખો પાસેથી આપણે જે સાંભળીએ છીએ તે છે “શૌચાલયમાં પલાળવું”, “રાશન”, પથારીમાં જવું”, “સોય ચલાવવી”.

ધોરણ નંબર 1

સંયુક્ત શસ્ત્ર રાશન

ઉત્પાદન નામ
	4 વસ્તુઓ. અઠવાડિયામાં
તેમને:
ફળ અને બેરીનો રસ................................................ ......................
અથવા ફળ પીણાં ................................................ ....
ફળ અથવા બેરીના અર્ક પર આધારિત જેલી ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.......
અથવા સૂકા ફળો ................................................... ....
	1 ડ્રેજી

1. તમામ લશ્કરી કર્મચારીઓ, સિવાય કે જેઓ અન્ય ધોરણો અનુસાર ખાય છે અને જેઓ, ખોરાકને બદલે, વિદેશી ચલણમાં તેનું મૂલ્ય આપવાનું માનવામાં આવે છે.
2. નૌકાદળની શાળાઓ અને નૌકા શાખાઓના બિન-લશ્કરી કેડેટ્સ.
3. કન્સ્ક્રીપ્ટ્સ તેમના ઘરે જતા સમયે અનામતમાં ટ્રાન્સફર કરવામાં આવે છે.
4. લશ્કરી તાલીમ શિબિરોમાં હાજરી આપતા નાગરિકો.

5. ભરતીના સ્ટેશનો પર અને માર્ગ પર સ્થિત કન્સ્ક્રીપ્ટ.
6. નિયમિત લશ્કરી બેન્ડના વિદ્યાર્થીઓ.

આ ખાદ્ય ધોરણ ઉપરાંત, લશ્કરી કર્મચારીઓની સંખ્યાબંધ શ્રેણીઓ વધારાના ખોરાક માટે હકદાર છે:

1. લશ્કરી કર્મચારીઓ (અધિકારીઓ સિવાય) પર્વતોમાં 1,500 મીટરથી વધુની ઊંચાઈએ અથવા 1,000 મીટરથી વધુની ઊંચાઈએ મુશ્કેલ આબોહવા ધરાવતા વિસ્તારોમાં સેવા આપતા:

ગાયનું દૂધ................................................ ... .........
ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ અથવા અર્ધ-સ્મોક્ડ સોસેજ.........
ચા ................................................... ................................

2. લશ્કરી એકમ 01904 ની અલગ ઓનર ગાર્ડ કંપનીના લશ્કરી કર્મચારીઓ (અધિકારીઓ સિવાય):

માંસ ................................................... ...................................
ઔપચારિક સભાઓ અને વિદાયના દિવસોમાં.........
ગાયનું માખણ................................................ ...............

3. લશ્કરી કર્મચારીઓ જેમની સેવામાં પેરાશૂટ જમ્પિંગનો સમાવેશ થાય છે:

4. ઝેરી ઇંધણના ઘટકો સાથે કામ કરતા લશ્કરી કર્મચારીઓ:

ગાયનું દૂધ................................................ ...........
સખત રેનેટ ચીઝ................................................ .....
	3 પીસી. (અઠવાડિયામાં)

5. આયનાઇઝિંગ રેડિયેશનના સંપર્કમાં આવવાની સ્થિતિમાં કામ કરતા લશ્કરી કર્મચારીઓ:

માંસ ................................................... ........................
ગાયનું માખણ................................................ ...........
ગાયનું દૂધ................................................ ...........
સખત રેનેટ ચીઝ................................................ .....
ચિકન ઇંડા................................................ ...............	3 પીસી. (અઠવાડિયામાં)
તાજા ફળો................................................ ...........

લેખમાં આપણે બધી વિગતો પર ધ્યાન આપીશું નહીં, જે પુસ્તકમાં ઘણા પૃષ્ઠો ધરાવે છે, રાશન મેળવવાના અધિકારની સંબંધિત ક્ષણ (ઉદાહરણ તરીકે, પેરાટ્રૂપર્સ પ્રથમ કૂદકાના દિવસે અને અંત સુધી પૂરક પોષણ મેળવવાનું શરૂ કરે છે. તેમની સેવામાં), ખાદ્ય રાશન આપવા માટેની પ્રક્રિયા (જેને ખોરાક અથવા બોઈલર આપી શકાય છે, અને ફક્ત બોઈલરમાંથી જ આપવામાં આવે છે, કેટલાક ઉત્પાદનોને અન્ય સાથે બદલવા માટેના કોષ્ટકો (ઉદાહરણ તરીકે, 200 ગ્રામ માંસને 150 ગ્રામ સ્ટયૂ દ્વારા બદલવામાં આવે છે) , અને એક ઇંડાને 60 ગ્રામ માંસ, વગેરે દ્વારા બદલવામાં આવે છે.)).

ધૂમ્રપાન કરનારા લશ્કરી કર્મચારીઓ, જેમાં નૌકાદળમાં (અધિકારીઓ સિવાય) સામેલ છે, તેઓ દરરોજ 10 સિગારેટ અને દર મહિને 3 બોક્સ મેચ મેળવે છે. ધૂમ્રપાન ન કરનારાઓને દર મહિને તમાકુને બદલે 700 ગ્રામ ખાંડ આપવામાં આવે છે.

ઉપરોક્ત ધોરણો નૌકાદળમાં સંખ્યાબંધ લશ્કરી કર્મચારીઓ સહિત જમીન પર સેવા આપતા લોકોને લાગુ પડે છે. જેઓ દરિયામાં સેવા આપે છે તેમના માટે પોષણના ધોરણો કંઈક અલગ છે.

ધોરણ નંબર 3

દરિયાઈ રાશન

ઉત્પાદન નામ	દિવસ દીઠ વ્યક્તિ દીઠ સંખ્યા, શહેર.
1 લી ધોરણની છાલવાળી રાઈ અને ઘઉંના લોટના મિશ્રણમાંથી બનેલી બ્રેડ...
પ્રથમ ધોરણના ઘઉંના લોટમાંથી બનેલી સફેદ બ્રેડ..................................
ઘઉંનો લોટ 2 ગ્રેડ................................................. ........
વિવિધ અનાજ ................................................ ...................................
ચોખા ................................................... ....................................
પાસ્તા...........................................................
માંસ ................................................... ...................................
માછલી..................................................... ...................................
રેન્ડર કરેલ પ્રાણીની ચરબી, માર્જરિન.................................
વનસ્પતિ તેલ................................................ ............
ગાયનું માખણ................................................ ...................................
ગાયનું દૂધ................................................ ... ...................
ચિકન ઇંડા................................................ ...................................	4 વસ્તુઓ. અઠવાડિયામાં
ખાંડ................................................. ...................................
ટેબલ મીઠું................................................ ...................................
ચા ................................................... ....................................
અટ્કાયા વગરનુ....................................................................
મરી ................................................... ...................................
મસ્ટર્ડ પાવડર.............................................................
સરકો ................................................. ...................................
ટમેટાની લૂગદી................................................ ...................................
બટાકા અને શાકભાજી (કુલ)................................................ ....... .......
તેમને:
બટાકા ................................
કોબી.................................
બીટ......................................
ગાજર...............................
ડુંગળી........................................
કાકડી, ટામેટાં, જડીબુટ્ટીઓ...
ફળ અને બેરીનો રસ................................................ ......................
અથવા ફ્રુટ ડ્રિંક્સ......................
મલ્ટીવિટામીન તૈયારી "હેક્ઝાવિટ".................................	1 ડ્રેજી

આ ધોરણ પ્રમાણે કોણ ખાય છે?

ખલાસીઓ, નાના અધિકારીઓ, મિડશિપમેન, સપાટીના જહાજો પર અને મરીન કોર્પ્સમાં સેવા આપતા વોરંટ અધિકારીઓ.

2. ખલાસીઓ, ફોરમેન, મિડશીપમેન, વોરંટ ઓફિસર ખાસ અને દરિયાકાંઠાના એકમોમાં સેવા આપતા ખાસ હેતુરિકોનિસન્સ, સપાટીના જહાજોના દરિયાકાંઠાના પાયા, તાલીમ એકમોમાં. નેવલ ક્રૂમાં સેવા આપતા સપાટી જહાજો માટે તાલીમ નિષ્ણાતો.

3. નૌકાદળ પ્રશિક્ષણ શિબિરોમાં હાજરી આપતા નાગરિકો.
4. નિયમિત નેવલ બેન્ડના વિદ્યાર્થીઓ.

5. તકલીફમાં રહેલા જહાજોમાંથી વ્યક્તિઓ અને જહાજ (જહાજ) પર લઈ જવામાં આવે છે જેણે તેમને બચાવ્યા હતા, જ્યાં દરિયાઈ રાશન ધોરણો લાગુ પડે છે.

સામાન્ય-શસ્ત્ર રાશનની જેમ, નૌકા રાશનમાં વધારાના પોષક ધોરણો છે:

1. રશિયાના પ્રાદેશિક પાણીની બહાર નેવિગેશન દરમિયાન જહાજોના કર્મચારીઓ

ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ અને અર્ધ-ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ...................
તાજા ફળો................................................ ...............
ફળ અથવા બેરીના અર્ક ................................................... ...
કૂકી................................................. ....................

2. નિર્જન વિસ્તારોમાં અને આ વિસ્તારોમાં આધારિત જહાજો પર સેવા આપતા કર્મચારીઓ

ખાંડ સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ................................................. ......

3. મરીન કોર્પ્સ લેન્ડિંગ યુનિટના કર્મચારીઓ કે જેમની સેવામાં પેરાશૂટ જમ્પિંગનો સમાવેશ થાય છે

માંસ ................................................... ........................
ગાયનું માખણ................................................ ...........
પાઉડર કોફી પીણું................................................. ....

અલબત્ત, સામાન્ય રાશન (જે ઝેરી ઇંધણ, માઇક્રોવેવ રેડિયેશન અને કિરણોત્સર્ગી કિરણોત્સર્ગ) નૌકાદળના કર્મચારીઓને સંપૂર્ણપણે લાગુ પડે છે.

તમામ કેટેગરીના બીમાર અને ઘાયલ લશ્કરી કર્મચારીઓ કે જેમની સારવાર કરવામાં આવી રહી છે તબીબી સંસ્થાઓડિવિઝનની મેડિકલ બટાલિયનમાંથી અને ઉપરના લોકોને મેડિકલ રાશન પર ખવડાવવામાં આવે છે. તે જ સમયે, અધિકારીઓ અને સેનાપતિઓના પગારમાંથી ઉત્પાદનોની બજાર કિંમત અટકાવવામાં આવે છે.

ધોરણ નંબર 5

તબીબી રાશન

ઉત્પાદન નામ	દિવસ દીઠ વ્યક્તિ દીઠ સંખ્યા, શહેર.
1 લી ધોરણની છાલવાળી રાઈ અને ઘઉંના લોટના મિશ્રણમાંથી બનેલી બ્રેડ...
પ્રથમ ધોરણના ઘઉંના લોટમાંથી બનેલી સફેદ બ્રેડ..................................
ઘઉંનો લોટ 2 ગ્રેડ................................................. ........
વિવિધ અનાજ ................................................ ...................................
સોજી ................................................. .....................
ચોખા ................................................... ....................................
પાસ્તા................................................. ........
માંસ ................................................... ...................................
મરઘાંનું માંસ................................................ ........................................
માછલી..................................................... ...................................
વનસ્પતિ તેલ................................................ ............
ગાયનું માખણ................................................ ...................................
ગાયનું દૂધ................................................ ... ...................
ખાટી મલાઈ................................................ ...................................
કોટેજ ચીઝ................................................ ...................................
સખત રેનેટ ચીઝ................................................ .........
ચિકન ઇંડા................................................ ...................................	1 પીસી. અઠવાડિયામાં
ખાંડ................................................. ...................................
ટેબલ મીઠું................................................ ...................................
ચા ................................................... ....................................
કુદરતી કોફી................................................ ... ...............
અટ્કાયા વગરનુ................................................ ....................
મરી ................................................... ...................................
સરસવનો પાવડર................................................ ...............
સરકો ................................................. ...................................
ટમેટાની લૂગદી................................................ ...................................
બટાકાની સ્ટાર્ચ................................................ ........
સુકાયેલું અથવા દબાવેલું બેકરનું ખમીર......
બટાકા અને શાકભાજી (કુલ)................................................ ....... .......
તેમને:
બટાકા ................................
કોબી.................................
બીટ......................................
ગાજર...............................
ડુંગળી........................................
કાકડી, ટામેટાં, જડીબુટ્ટીઓ...
તાજા ફળો................................................ ...................................
સૂકા ફળો................................................ ... ...............
કુદરતી ફળ અને બેરીનો રસ......................................
જામ................................................. ...................................

1. શરીરને બળે અને કિરણોત્સર્ગના નુકસાનવાળા દર્દીઓ:

માંસ ................................................... ........................
તૈયાર માંસ "લિવર પેટ"...................
માછલી..................................................... ........................
ખાટી મલાઈ................................................ ....................
સખત રેનેટ ચીઝ................................................ .....
કુદરતી કોફી................................................ ... ......

1. મુખ્ય અને કેન્દ્રીય હોસ્પિટલોમાં સારવાર લઈ રહેલા દર્દીઓ:

માંસ ................................................... ........................
અર્ધ-ધૂમ્રપાન અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ......
ગાયનું દૂધ................................................ ...........
કોટેજ ચીઝ................................................ .........................
કોકો પાઉડર................................................ ...............
તૈયાર શાકભાજી નાસ્તો................................................ ....
સૂકા ફળો................................................ ...............
તૈયાર ફળો અને બેરીનો કોમ્પોટ...................

મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે ખાસ કરીને ગંભીર પ્રકારની બીમારી અને ઈજાવાળા દર્દીઓને મુખ્ય અને કેન્દ્રીય હોસ્પિટલોમાં મોકલવામાં આવે છે.

આ ટૂંકા લેખમાં, અમે પોષક ધોરણોની સંપૂર્ણ શ્રેણી, ખાસ કરીને, સબમરીનર્સ, ઉડ્ડયન ક્રૂ, ડાઇવર્સ, સેનેટોરિયમ અને બાળકો માટેના ધોરણો આપી શક્યા ન હતા, પરંતુ અમે નોંધીએ છીએ કે લેખમાં આપેલા બે મુખ્ય ધોરણો છે. ઉત્પાદનોની સંખ્યા અને તેમના નામકરણની દ્રષ્ટિએ સૌથી નાનું. ઉદાહરણ તરીકે, સબમરીનર્સ વધારાના સૂકા રોચ, લાલ માછલી, કેવિઅર, ચોકલેટ અને કેચઅપ મેળવે છે (પ્રાપ્ત થવું જોઈએ). અહીં આપેલા ઔષધીય રાશનમાં આપણે ખાટી ક્રીમ, કુટીર ચીઝ, ચીઝ, કુદરતી કોફી અને જામ જોઈએ છીએ.

પરંતુ સામાન્ય રીતે, આ બે મૂળભૂત ધોરણો માતૃભૂમિના આપણા રક્ષકોએ કેવી રીતે ખાવું જોઈએ તેનું સંપૂર્ણ ચિત્ર આપે છે, અને જો આખરે એક લોકશાહી રાજ્ય અને સમાજ એકંદરે જૂના પૂર્વીય શાણપણને સમજે છે "જે કોઈ તેની સેનાને ખવડાવવા માંગતો નથી તે અનિવાર્યપણે અને બળજબરીથી તેના પાડોશીની સેનાને ખવડાવો," પછી સૈનિકો સારી રીતે ખવડાવશે અને સંતુષ્ટ થશે, અને તેમની માતાઓ પોસ્ટમેનને જોઈને ડગમગશે નહીં, પરંતુ શાંતિથી અને ધીરજથી રાહ જોશે જ્યાં સુધી તેમનો લાલ ગાલ અને સારી રીતે પોષાયેલો પુત્ર આખરે દેખાય નહીં. દરવાજો, કારણ કે જનરલ લેબેડે કહ્યું હતું કે: "સેના લડવા માટે નથી, પરંતુ જેથી કોઈ યુદ્ધ ન થાય." સરળ અને સ્પષ્ટ. કેવી રીતે મજબૂત સેના, ઓછા લોકો તેણીની શક્તિ અજમાવવા માંગે છે, જેનો અર્થ છે કે તેણીએ ઘણી વાર શસ્ત્રોનો ઉપયોગ કરવો પડશે.

સ્ત્રોતો અને સાહિત્ય

1. જુલાઈ 22, 2000 ના રશિયન ફેડરેશન નંબર 400 ના સંરક્ષણ મંત્રાલયનો ઓર્ડર. "શાંતિકાળમાં રશિયન ફેડરેશનના સશસ્ત્ર દળો માટે ખાદ્ય પુરવઠા પરના નિયમોની જાહેરાત સાથે"
2.રશિયન ફેડરેશનના નાયબ સંરક્ષણ મંત્રાલયનો ઓર્ડર - માર્ચ 30, 1998 ના આરએફ સશસ્ત્ર દળો નંબર 28 ના લોજિસ્ટિક્સ ચીફ. "ખાદ્ય રાશન અને ખાદ્ય રાશન માટે શેલ્ફ લાઇફની જાહેરાત પર."
3. મેગેઝિન "ઓરિએન્ટિર" નંબર 8-2003, નંબર 11-2003.

રશિયન ભરતી સૈનિકનો આહાર

રશિયન ભરતી સૈનિકોના રાશનમાં કયા ઉત્પાદનો અને કયા જથ્થામાં શામેલ છે - આરઆઈએ નોવોસ્ટી ઇન્ફોગ્રાફિકમાં.

સૈન્યમાં અપ્રિય એવા અનાજ - જવ અને બાજરી - રશિયન સૈન્યના આહારમાં ફક્ત પ્રથમ અભ્યાસક્રમોના ઘટકોમાંના એક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાશે, પરંતુ પોર્રીજ અથવા સાઇડ ડીશમાં નહીં, રશિયન સંરક્ષણ મંત્રાલયના પ્રતિનિધિએ જણાવ્યું હતું.

અગાઉ, રશિયન સંરક્ષણ પ્રધાન એનાટોલી સેર્દ્યુકોવે સૈનિકના આહારમાં મોતી જવ અને બાજરીના અનાજને પોર્રીજ અથવા બટાકા, ચોખા અને પાસ્તા સાથેની સાઇડ ડિશ તરીકે બદલવાનો આદેશ આપ્યો હતો.

"મોતીના મોતી અને બાજરીના દાણા સૈનિકના આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત નથી. તેઓ પ્રથમ કોર્સમાં ઉમેરવામાં આવશે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ પોર્રીજમાં અથવા બીજા કોર્સ માટે સાઇડ ડીશ તરીકે કરવામાં આવશે નહીં," સ્ત્રોતે જણાવ્યું હતું.

તેમણે ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે, ઉદાહરણ તરીકે, અથાણાંના સૂપ અથવા માછલીના સૂપમાં, મોતી જવને કંઈપણ બદલી શકતું નથી. "તે જ સમયે, રશિયન સૈનિક હવે પહેલા અને બીજા બંને ભોજન માટે મોતી જવ ખાશે નહીં; તેને બટાકા, પાસ્તા અને ચોખા આપવામાં આવશે," રશિયન સંરક્ષણ મંત્રાલયના પ્રતિનિધિએ જણાવ્યું હતું. તેમણે ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે તમામ આઉટસોર્સિંગ કંપનીઓ કે જેઓ રશિયન સૈન્યના લશ્કરી કર્મચારીઓ માટે ખોરાક પૂરો પાડવા સાથે સંકળાયેલી છે તેમને યોગ્ય સૂચનાઓ મળી છે.

http://ria.ru/infografika/20111107/483047015.html

ધોરણ નંબર 1.સૈનિકો અને કોન્સ્ક્રિપ્ટ સર્વિસના સાર્જન્ટ્સ, સૈનિકો અને રિઝર્વના સાર્જન્ટ્સ જ્યારે તાલીમ ફરજ પર હોય ત્યારે, સૈનિકો અને વિસ્તૃત સેવાના સાર્જન્ટ્સ, અને વોરંટ અધિકારીઓ આ ધોરણ મુજબ ખાય છે. આ ધોરણ માત્ર ગ્રાઉન્ડ ફોર્સ માટે છે.

ઉત્પાદન નામ	દિવસ દીઠ જથ્થો
1. રાઈ-ઘઉંની બ્રેડ	350 ગ્રામ
2. ઘઉંની બ્રેડ	400 ગ્રામ
3. ઘઉંનો લોટ (ઉચ્ચતમ અથવા પ્રથમ ગ્રેડ)	10 ગ્રામ.
4. વિવિધ અનાજ (ચોખા, બાજરી, બિયાં સાથેનો દાણો, મોતી જવ)	120 ગ્રામ
5. પાસ્તા	40 ગ્રામ
6. માંસ*	150 ગ્રામ
7. માછલી**	100 ગ્રામ
8. પ્રાણીની ચરબી (માર્જરિન)	20 ગ્રામ
9. વનસ્પતિ તેલ	20 ગ્રામ
10. માખણ	30 ગ્રામ.
11. ગાયનું દૂધ	100 ગ્રામ
12. ચિકન ઇંડા	4 ટુકડાઓ (દર અઠવાડિયે)
13. ખાંડ	70 ગ્રામ
14. મીઠું	20 ગ્રામ
15. ચા (ઇન્ફ્યુઝર)	1.2 ગ્રામ.
16. ખાડી પર્ણ	0.2 ગ્રામ.
17. પીસેલા મરી (કાળા કે લાલ)	0.3 ગ્રામ
18. મસ્ટર્ડ પાવડર	0.3 ગ્રામ
19. સરકો	2 જી.
20. ટમેટા પેસ્ટ	6 જી.
21. બટાકા	600 ગ્રામ
22. કોબી	130 ગ્રામ
23. બીટરૂટ	30 ગ્રામ.
24. ગાજર	50 ગ્રામ
25. નમન	50 ગ્રામ
26. કાકડીઓ, ટામેટાં, ગ્રીન્સ	40 ગ્રામ
27. ફળ અથવા શાકભાજીનો રસ	50 ગ્રામ
28. સુકા જેલી/સૂકા ફળો	30/120 ગ્રામ
29. વિટામિન "હેક્ઝાવિટ"	1 ડ્રેજી

*1 જાન્યુઆરી, 1992 થી, દૈનિક માંસ ભથ્થું 185 ગ્રામ છે. , 1 જાન્યુઆરી, 1993 થી - 200 ગ્રામ.
**1 જાન્યુઆરી, 1993 થી, દૈનિક માછલી ભથ્થું 120 ગ્રામ છે.

નોંધો:

1. બ્રેડનો દૈનિક ધોરણ સૈનિકોની બ્રેડની જરૂરિયાતો કરતાં ઘણો વધારે હોવાથી, સૈનિકો સામાન્ય રીતે ખાય છે તે જથ્થામાં કાપેલા સ્વરૂપમાં ટેબલ પર બ્રેડનું વિતરણ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી, અને કેટલીક વધારાની બ્રેડ વિતરણ વિંડો પર મૂકવામાં આવી હતી. જેઓ પાસે સામાન્ય માત્રામાં બ્રેડ નથી તેમના માટે ડાઇનિંગ રૂમ. બ્રેડની બચત કરીને પેદા થતી રકમનો ઉપયોગ સૈનિકના ટેબલ માટે અન્ય ઉત્પાદનો ખરીદવા માટે કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. સામાન્ય રીતે આ નાણાંનો ઉપયોગ સૈનિકોના હોલિડે ડિનર માટે ફળો, મીઠાઈઓ અને કૂકીઝ ખરીદવામાં થતો હતો; રક્ષક પરના સૈનિકો માટે વધારાના પોષણ માટે ચા અને ખાંડ; કસરત દરમિયાન વધારાના પોષણ માટે ચરબીયુક્ત. ઉચ્ચ કમાન્ડે રેજિમેન્ટ્સ (પિગસ્ટીઝ, વનસ્પતિ બગીચા) માં રસોડું ફાર્મ બનાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કર્યું, જેનાં ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ સૈનિકોના પોષણમાં ધોરણ નંબર 1 કરતાં વધુ સુધારો કરવા માટે કરવામાં આવતો હતો.

વધુમાં, સૈનિકો દ્વારા ન ખાયેલી બ્રેડનો ઉપયોગ સૂકા રાશન માટે ફટાકડા બનાવવા માટે કરવામાં આવતો હતો, જે ધોરણ નંબર 9 (નીચે જુઓ) અનુસાર સ્થાપિત કરવામાં આવે છે.

2. તેને તાજા માંસને 150 ગ્રામની જગ્યાએ તૈયાર માંસ સાથે બદલવાની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. માંસ 112 ગ્રામ તૈયાર માંસ, માછલી તૈયાર માછલી 100 ગ્રામના રિપ્લેસમેન્ટના આધારે. માછલી 60 ગ્રામ. તૈયાર માછલી.

3. સામાન્ય રીતે, આ ઓર્ડર લગભગ પચાસ ધોરણોની યાદી આપે છે. ધોરણ નંબર 1 મૂળભૂત અને સ્વાભાવિક રીતે સૌથી નીચું હતું.

દિવસ માટે સૈનિકની કેન્ટીન માટે નમૂના મેનુ:

નાસ્તો:પર્લ જવ porridge. માંસ ગૌલાશ. ચા, ખાંડ, માખણ, બ્રેડ.

રાત્રિભોજન:મીઠું ચડાવેલું ટમેટા સલાડ. માંસ સૂપ સાથે બોર્શટ. બિયાં સાથેનો દાણો porridge. ભાગોમાં બાફેલી માંસ. કોમ્પોટ, બ્રેડ.

રાત્રિભોજન:છૂંદેલા બટાકા. ભાગોમાં તળેલી માછલી. ચા, માખણ, ખાંડ, બ્રેડ.

ધોરણ નંબર 9.આ કહેવાતા "પેક્ડ રાશન" છે. પશ્ચિમી દેશોમાં તેને સામાન્ય રીતે કોમ્બેટ રેશન કહેવામાં આવે છે. આ ધોરણ ત્યારે જ જારી કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે જ્યારે સૈનિકો એવી સ્થિતિમાં હોય કે જ્યાં તેમને પૂરતું ગરમ ​​ભોજન પૂરું પાડવું અશક્ય હોય. પેક્ડ રાશન ત્રણ દિવસથી વધુ સમય માટે જારી કરી શકાશે નહીં. તે પછી, નિષ્ફળ થયા વિના, સૈનિકોએ સામાન્ય પોષણ મેળવવાનું શરૂ કરવું આવશ્યક છે.

વિકલ્પ 1
1. બિસ્કીટ "આર્કટિક"/બ્રેડ	270-300gr./500gr
2. તૈયાર માંસ	450 ગ્રામ
3. તૈયાર માંસ અને શાકભાજી	250-265 ગ્રામ.
4. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ	110 ગ્રામ
5. ફળોનો રસ	140 ગ્રામ.
6. ખાંડ	60 ગ્રામ
7. ચા (નિકાલજોગ બેગમાં ઉકાળવામાં આવે છે)	3 પેક
8. સેનિટરી નેપકિન્સ	3 પીસી.
વિકલ્પ 2
1. બિસ્કીટ "આર્કટિક"/બ્રેડ	270-300gr./500gr
2. તૈયાર માંસ	325-328 ગ્રામ.
3. તૈયાર માંસ અને શાકભાજી	500-530 ગ્રામ.
5. ખાંડ	180 ગ્રામ
6. ચા (નિકાલજોગ બેગમાં ઉકાળવામાં આવે છે)	3 પેક
7. સેનિટરી નેપકિન્સ	3 પીસી.

નોંધો:તૈયાર માંસ સામાન્ય રીતે સ્ટ્યૂડ માંસ, નાજુકાઈના સોસેજ, નાજુકાઈના સોસેજ, લીવર પેટ છે. તૈયાર માંસ અને શાકભાજી સામાન્ય રીતે માંસ સાથે પોર્રીજ હોય ​​છે (બીફ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો, ઘેટાં સાથે ચોખાનો પોરીજ, ડુક્કર સાથે મોતી જવનો પોરીજ).

સૂકા રાશનમાંથી તમામ તૈયાર ખોરાક ઠંડા ખાઈ શકાય છે, પરંતુ ખોરાકને ત્રણ ભોજનમાં વહેંચવાની ભલામણ કરવામાં આવી હતી (વિકલ્પ 2 માં ઉદાહરણ):

- નાસ્તો:કીટલીમાં માંસ અને શાકભાજીના જાળવણીના પ્રથમ કેન (265 ગ્રામ)ને ગરમ કરો, કેટલમાં પાણીનો ડબ્બો ઉમેરો. ચાનો મગ (એક થેલી), 60 ગ્રામ. ખાંડ, 100 ગ્રામ. બિસ્કીટ

- રાત્રિભોજન:કેટલમાં તૈયાર માંસના કેનને ગરમ કરો, તેમાં બે કે ત્રણ કેન પાણી ઉમેરો. ચાનો મગ (એક થેલી), 60 ગ્રામ. ખાંડ, 100 ગ્રામ. બિસ્કીટ

- રાત્રિભોજન:પાણી ઉમેર્યા વિના કેટલમાં માંસ અને શાકભાજીના જાળવણીના બીજા ડબ્બા (265 ગ્રામ) ગરમ કરો. ચાનો મગ (એક થેલી), 60 ગ્રામ. ખાંડ, 100 ગ્રામ. બિસ્કીટ

દૈનિક રાશન ઉત્પાદનોનો સંપૂર્ણ સેટ પેક કરવામાં આવ્યો હતો કાર્ડબોર્ડ બોક્સ. ટાંકી અને સશસ્ત્ર વાહનોના ક્રૂ માટે, બોક્સ ટકાઉ વોટરપ્રૂફ કાર્ડબોર્ડથી બનેલા હતા. ભવિષ્યમાં, સૂકા રાશનના પેકેજિંગને ધાતુથી સીલબંધ બનાવવાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું જેથી પેકેજિંગનો ઉપયોગ રસોઈ માટે તવા તરીકે અને ઢાંકણને ફ્રાઈંગ પાન તરીકે કરી શકાય.

સાહિત્ય:

1990 ના યુએસએસઆર સંરક્ષણ પ્રધાનનો આદેશ નંબર 445.