1 чаша ориз со долго зрно;

2 чаши вода или супа;

сол по вкус.

Инструкции

Прво измерете ја количината што ви треба. оризоти исплакнете го со ладна вода за да ги отстраните остатоците и прашината. За ова оризотистурете во тенџере, истурете 2 - 3 пати повеќе вода од житарките во неа. Темелно измешајте со лажица или рака оризотнеколку пати, отстранете ги сите лебдечки остатоци и исцедете ја водата. Направете ја оваа постапка 4 – 6 пати додека водата не стане целосно чиста. Потоа пополнете оризотладна вода. По 20 - 30 минути, преклопете назад оризотво цедалка оставете да се исцеди водата и зрната малку да се исушат.

Сега истурете вода во тавче од нерѓосувачки челик со дебело дно и посолете го. Посолете ја водата малку повеќе отколку што сакате да ја подготвите оризот. Ставете ја тавата на оган и доведете ја водата да зоврие. Ако готвите оризотза гарнир, подобро е да користите пилешко, месо или дури и риба супа наместо вода.

Пополнете внимателно и рамномерно оризотво врела вода. Намалете ја топлината на средно, но оставете ја водата да врие. Цврсто покријте ја тавата со капак за да оризотдобро на пареа. Внимавајте на водата. Не треба да се истури на шпоретот. Мешај оризотнема потреба! Во спротивно може да го скршите со лажица. оризотод нив ќе се ослободат нови зрна, скроб и, како резултат, оризотќе испадне лепливо.

Почекајте 10 минути за оризотврие. Потоа намалете ја топлината на најниско подесување и почекајте уште 10 - 15 минути додека оризоте завршено со готвење. Откако ќе истече времето, малку навалете ја тавата. Ако се појави вода, тогаш варете оризотуште неколку минути. Ако нема вода, тогаш внимателно користете лажица за да направите мало вдлабнување во близина на работ на тавата. Ниту на дното не треба да има вода.

Кога оризотКога конечно ќе биде готов, нежно брзо измешајте го додека е жешко, со вилушка или стапче, за да се одвојат зрната едно од друго. Потоа покријте ја тавата со оризотсо кујнска крпа. Ќе впие пареа и ќе зоврие оризотЌе испадне суво и ронливо.

Видео на темата

Забелешка

При изборот на сад за готвење, имајте на ум дека оризот се шири во волумен кога се готви.

Корисен совет

За готвење, изберете долгожитни сорти на ориз. Можете да користите и преварен ориз, иако е помалку здрав. Но, можеби најдобриот вид ориз за готвење е басмати. Зрната басмати се тенки и остри, а излегува поароматично и поубаво.

Без оглед на религијата што ја исповедате, на кој социјален круг и припаѓате, оризот останува една од најконзумираните житни култури на планетата. Овој производ совршено оди со зеленчук и овошје и може да се послужи со месо и риба. Оризот се користи во секоја диета, бидејќи не го заситува телото, но во исто време ги задоволува неговите енергетски потреби. Оризот содржи протеини, јаглени хидрати, калиум, калциум, магнезиум и фосфор. Со цел правилно да се готви оризот, треба да ги разберете неговите сорти. Запомнете дека различните сорти се подготвуваат поинаку, така што вкусот ќе се разликува.

Оризот со долго зрно се смета за најпопуларен. Оваа сорта на ориз се користи за пилаф, а исто така и како прилог за месо или риба. Идеален тип на ориз за супа е оризот со средно зрно. Ќе впие повеќе вода и ќе му даде на садот леплива конзистентност. Чест гостин при подготовката на ова јадење е белиот ориз. Не треба да го преценувате, бидејќи овој вид ориз е полиран, што значи дека содржи помалку корисни витамини. Кафеавата сорта на ориз се смета за најздрава. Нерафинираната школка носи максимална корист.

Ако рецептот не ја покажува јачината на звукот, туку вели „сол по вкус“ и се сомневате колку треба да измерите, следете ги овие препораки:
- за двесте и педесет милилитри супа, супа или сос, доволно е една кафена лажичка сол;
- на секои половина килограм месо ставете две лажички сол;
- една кафена лажичка сол е доволна за четири чаши брашно;
- при подготовка на каша додадете по една кафена лажичка на секои две чаши;
- за зеленчук, доволна е една кафена лажичка на секои три чаши вода;
- една лажица сол оди на половина литар вода за готвење.

Ако немате при рака фина кујнска сол како што е наведено во рецептот, но имате погруба сол, како што е кошер сол, тогаш запомнете дека една лажица крупна сол е еднаква на приближно две лажички кујнска сол.

Ако рецептот бара „сол на врвот на ножот“ или „малку сол“, тогаш тоа е еквивалентно на два грама сол. Солта „на врвот на ножот“ обично се зема со нож со заоблен врв, со слајд.

Ако солта е наведена во рецептот, но немате при рака прибор за кујна, тогаш измерете ја солта со лажици или, ако ви треба многу, со чаши.
- една десертна лажица содржи приближно пет грама сол;
- во една кафена лажичка, без тобоган, околу десет грама сол;
- една лажица содржи 27 грама фина кујнска сол;
- една шолја содржи околу 180 грама сол.

Видео на темата

Оризот е многу широко користен во кујната на различни народи. Од него на некои места се подготвуваат први јадења, на други сакаат десерти, а кај источните народи оризот се смета за главен прехранбен производ. За да го направат тоа, тие едноставно го варат и јадат.

Ќе ви треба

• • 1 шолја ориз
• 2 чаши вода
• тенџере со цврст капак
• тајмер

Инструкции

Постојат многу варијанти на ориз и начини на негово подготвување, што резултира со варен ориз со широк спектар на конзистентност. Оризот подготвен по класичен рецепт може да се јаде како независно јадење или како состојка во сложени рецепти.

Исплакнете го оризот добро додека водата не остане чиста. Облачните суспензии во водата значат дека оризот содржи голема количина скробни трошки, кои произведуваат леплива слуз кога се готви.

Зовријте вода, посолете ја, додадете ориз, покријте ја тавата со капак. Нема потреба да го отворате капакот или да ја мешате содржината на тавата. Поставете тајмер, држете го оризот на силен оган 5 минути, а потоа намалете ја топлината на средно и варете 2 минути. Во последните 2 минути, намалете ја топлината на минимум.

Исклучете го огнот, но не отворајте го капакот уште 10 минути. По ова време, во тавата ќе најдете готов бусен ориз, зрно по зрно. Друга предност на овој метод е што оризот не гори за време на готвењето, што значи дека тавата останува чиста.

Поврзана статија

Извори:

• варен ориз

Понекогаш кога се подготвуваат јадења според нов рецепт, станува неопходно тежината на некои производи да се претвори во волумен. Или измерете ја потребната количина на храна со помош на вага. Знаејќи ја врската помеѓу волуменот и масата на производите, ова е лесно да се направи.

Ќе ви треба

• - чајна лажица;
• - една лажица.

Инструкции

Скроб - 30 g, 10 g

Шеќер песок - 30 g, 12 g

Шеќер во прав - 25 g, 8 g

Сол - 30 g, 10 g

Грав - 30 g, 10 g

Какао - 20 g, 10 g

Сплит грашок - 25 g, 10 g

Херкулес - 12 g, 6 g

Леќата - 15 g, 7 g

Гриз - 25 g, 8 g

Јачмен - 25 g, 8 g

Јачка - 20 g, 7 g

Афион - 15 g, 5 g

Просо - 25 g, 8 g

Ориз - 25 g, 9 g

Полномасно млеко - 20 g, 5 g

Кондензирано млеко - 30 g, 12 g

Павлака - 25 g, 10 g

Растопен маргарин - 14 g по лажица

Растително масло - 20 g по лажица

Доматно пире - 25 g, 8 g

Желатин - 15 g, 5 g

Оцет - 15 g, 5 g
Во една кафена лажичка:

Немелени каранфилчиња - 4 гр

Бибер грашок - 4 гр

Мелен црвен пипер - 1 гр

Црн пипер во зрна - 5 гр

Пред сервирање, размачкајте го оризот со вилушка или стапче за јадење.

Забелешка

Неполираниот ориз е најздрав. Бидејќи многу витамини и амино киселини се концентрирани во лушпата на зрната.

Корисен совет

Секогаш мерете го оризот по волумен со помош на бокал за мерење. Измерете 65 ml по порција (130 ml за 2 порции, 260 ml за четири итн.).

Тава со голем дијаметар е многу погодна за готвење ориз. На крајот на краиштата, колку е потенок слојот на оризот, толку подобро се готви.

Брашното е основа за подготовка на широк спектар на јадења. Рецептот за готвење бара точна тежина на состојките, бидејќи вишокот или недостатоците на одреден производ може неповратно да ја расипат храната. Измерете брашноПостојат неколку начини да го направите ова дома.

Ќе ви треба

• - кујнски ваги;
• - чаша за чаша;
• - лажица;
• - фацетирано стакло.

Инструкции

Најбрзиот и најсигурен метод за мерење на масата е мерењето. Тие можат да бидат механички и електронски. Последната опција е попрецизна и ви овозможува да ја одредите тежината на производот до 0,1 грама. Бидејќи брашното остава траги зад себе, треба да го измерите во пластична кеса или контејнер, не заборавајте да ја одземете неговата маса од вкупната тежина.

Друг популарен начин за мерење на рефус материјали е да се користат специјални мерни чаши. Тие се проѕирни контејнери со ознаки на тежината на различни производи. Не треба да се просејува брашнопред да ја одредите неговата маса користејќи кујнски прибор. Просеаното брашно зазема многу поголем волумен, а добиените податоци ќе бидат неточни.

Ако немате кујнска вага или мерна чаша при рака, можете да мерите брашнокористење на прибор. Удобно е да се измерат мали порции со лажици. За да го направите ова, лажичка брашнолажица и нежно протресете го додека не остане само мало „ “. Стандардна лажица собира 25 гр. Во една кафена лажичка има 10 гр брашно.

Поголемите количини брашно се полесно со користење на чаша. Земете една фацетирана чаша и наполнете ја. Брашното подобро е да се прелива со лажица, за да не се збие и рамномерно да се распореди низ садот. Чаша од 250 ml наполнета до горниот раб содржи 160 g брашно. Ако го истурите рамно со рабовите, масата ќе биде 180 гр.

Можете исто така да ја одредите тежината на голема количина брашно користејќи ја следната техника. Кога треба да добиете половина килограм брашно, стандардното пакување од 2 килограми го делите „на око“ на два еднакви дела. И после тоа, поделете уште еден дел на половини. Се разбира, овој метод е прилично приближен, и препорачливо е да се користи само за мерење на големи порции брашно.

Ретко кога светската национална кујна постои без јадења од ориз. Богата со протеини, витамин Б, фосфор и калиум, широко се користи како основа за каши, мус и тепсија, како додаток на риба и месо, а исто така и како компонента на супи и салати. Познати се неколку илјади сорти на ориз. Таквата разновидност ја диктира разликата во методите на неговото готвење.

За „западниот“ метод ви треба голема тава со дебело дно. Истурете малку растително масло во неа и, мешајќи, лесно испржете го оризот. Маслото треба да ги покрие сите зрна. Потоа истурете вода што врие во тавата во сооднос 1:2, посолете и цврсто затворете го капакот. Гответе, без мешање, на тивок оган 15 минути. Тестирајте го за подготвеност, оризот не треба да биде многу мек. Ако е сварено, исклучете го шпоретот, извадете го капакот и покријте ја тавата со крпа за да се впие вишокот на влага. Доколку вака готвите ориз за прилог, во тавче можете најпрво да пропржите ситно исечкан кромид и рендан кромид. Потоа додадете ориз во зеленчукот и продолжете со готвењето според овој рецепт.

Сварете еден дел вода и два дела млеко, додадете го оризот и варете додека не е готово. Исцедете ја во цедалка, оставете ја течноста да се исцеди и покријте ја со хартија за печење. Кога оризот ќе се исуши, префрлете го во сад, додадете путер и оставете малку да кисне.
Сортите на ориз како што се Carnaroli, Nano, Vialone и Arborio, кои се користат за подготовка на италијанското рижото, не бараат плакнење.

Некои производители обработуваат ориз со скроб, кој се добива од житни култури. Не е неопходно да се мијат таквите сорти, но за да се подобри конечниот резултат, зрната може да се исплакнат под проточна вода. Оризот треба да се натопи доколку е потребно брзо и рамномерно да се готви. Покрај тоа, натопувањето на зрната ориз и овозможува на домаќинката да не размислува за сушење и стареење - на крајот на краиштата, колку повеќе влага содржат, толку помалку вода е потребна за да се готви. Така, кога го натопувате оризот, можете да се спасите од непотребни грижи.

Правилно готвење на оризот

Понекогаш домаќинките се двоумат при изборот на температурата на водата што ја користат за подготовка на јадења со ориз. Може да се готви во ладна вода со затворен капак, намалувајќи ја топлината кога водата ќе зоврие и продолжувајќи да ги готви зрната на многу тивок оган додека водата целосно не се апсорбира. Во топла вода, оризот се готви со отворен капак додека водата целосно не зоврие - тогаш топлината мора да се намали и тавата да се покрие со капак, така што зрната ориз се попаруваат на тивок оган.

Температурата на водата за готвење ориз треба да се избере врз основа на нејзината разновидност и садот што се подготвува.

Идеален сооднос за готвење ориз е 2 дела вода на 1 дел ориз. Со други зборови, за 200 грама вода ви требаат не повеќе од 100 грама оризови житарки. Овој сооднос е погоден исклучиво за подготовка на гарнир.

За да го зготвите мев оризот, не треба да го посолувате или мешате за време на готвењето, бидејќи солта и мешањето ги разградуваат зрната ориз и ги прават полепливи. По готвењето, завиткајте ја тавата во фротир и оставете ја да отстои пет минути за да се впие вишокот на пареа и влага во ткаенината и оризот да добие убав и уреден изглед.

Подготовка

Со чаши, одвојте ја потребната количина на ориз и вода. Потоа ќе треба да го истурите во тавата и да го посолите малку поинтензивно отколку што сакате да го добиете садот. Штом водата зоврие, во неа се истура ориз. Се става да зоврие и цврсто се покрива со капак. Топлината ќе треба да се намали на средно за да не се излее водата за време на процесот на готвење. Ако сè уште прска, можете малку да ја намалите топлината. Оставете го оризот да се вари 15 минути. По ова, треба да го готвите уште 10 минути, но само на тивок оган.

По ова време, ќе треба внимателно да ја навалите тавата и да видите дали има вода во неа. Можете да користите и лажица за да направите вдлабнатина. Ако во тавата нема вода, тогаш оризот е готов. Се случува течноста да остане на дното, а потоа треба да го готвите садот додека целосно не исчезне. Можеби ќе треба малку да ја засилите топлината за да не се превари оризот. Потоа тавата се отстранува од шпоретот и се затвора. Се препорачува да се консумира ориз само по пет минути. За тоа време ќе се испари и ќе стане ронлив. Пред сервирање, можете да го исплакнете оризот под млаз вода за да го подобрите неговиот вкус.

Се случува и покрај сиот труд, оризот да испадне не многу ронлив. Тоа не е само прашање на вештини за готвење; Важно е да се запамети дека басмати се смета за најдобар вид ориз. Не се преврива и не се лепи. Можете да го препознаете по долгите и тенки зрна не е евтин, но многу ароматичен и вкусен. Ако оваа сорта не е достапна во градот, тогаш можете да купите друга сорта. Треба да има тенки и долги зрна. За да спречите варење ориз, додадете неколку капки растително масло или сок од лимон 5 минути пред готвењето.

Постојат неколку начини да се одреди тежината на 5 g сол со око. Најчестите се употребата на лажица, нож или штипкање и не треба секогаш да имате при рака специјална вага или мерно сечило.

Како да се измери 5

Најдобрата опција за решавање на овој проблем е лажичка која содржи 5 g сол (без тобоган). Патем, натрупана лажичка содржи 7 g сол.

Често, за да се додадат зачини во садот, се користи лажица за десерт, која содржи 15 g сол ако се истури со табла и 20 g сол - без тобоган. Според тоа, 5 g сол е третина од десертната лажица без тобоган и четвртина ако е со тобоган.

Една лажица содржи 25 и 30 g сол (без тобоган и со тобоган, соодветно). Така, 5 g сол е една петтина од лажицата, ако е без тобоган, или шеста, ако е со тобоган.

Се користи и лажица сенф, чиј волумен е третина од лажичка, што значи дека со три лажици сенф можете да измерите 5 гр сол.

Колку е штипка?

Источните жени кои додаваат голема количина на зачини во храната велат дека треба помалку да и верувате на свекрвата, а повеќе да и верувате на семејството. Во оваа изјава, воопшто не зборуваме за семејни односи - свекрва се однесува на лажица и други мерни инструменти, а свекрва се однесува на прстофат (количината на сол или други зачини ставени меѓу врвовите од три прста - палец, показалец и среден). Овој волумен е еднаков на околу една третина од волуменот на една кафена лажичка, што значи дека за да измерите 5 g сол, потребни ви се три прстофати.

Патем, штипната не е грст, тоа е сосема друга мерка, еднаква на волуменот што се вклопува во вашата дланка и е околу половина чаша.

Колку грама сол има на врвот на ножот?

„На врвот на ножот“ е уште една мерка на која многу домаќинки ѝ веруваат кога го подготвуваат ова или она јадење. Но, ако според рецептот е неопходно да се измери точно 5 g сол, тогаш треба да знаете колку g содржи. Врвот на ножот содржи приближно ист волумен на зачини како и парченце, што значи третина од лажичка. За да додадете 5 g сол во садот, користете го врвот на ножот три пати.

Оризот може да биде доста разновиден, па затоа треба да се подготвува на различни начини. Оризот со долго зрно е одличен за подготовка на вкусен трошлив прилог за широк спектар на јадења од зеленчук, месо, риба и морски плодови. За подготовка на првите јадења може да се користат зрна ориз со средна големина. Со цел да се подготват суши и кифлички, оризот со тркалезни зрна е совршен - има многу висока способност да се залепи.

Секој ориз мора прво да се подготви за готвење за да го направите ова, мора темелно да се исплакне во ладна проточна вода. За ова можете да користите сито. Постапката за миење треба да се повтори најмалку 5 пати, како резултат на што последната вода треба да биде целосно чиста. Потоа оризот се натопува (1 дел ориз се прелива со 2 дела ладна вода и се остава најмалку 30 минути). Резултатот од оваа манипулација ќе биде повеќе ронлив готов производ. Потоа исцедете ја водата и сварете го оризот.

Со набљудување на одредени пропорции на вода и ориз при готвење, можете да добиете различни резултати. Вообичаениот сооднос е 1 дел ориз до 2 дела вода. Главната работа кога се готви на овој начин е да не дозволите мешање за време на процесот на готвење. Гответе го оризот на средна или ниска топлина 10 до 17 минути. Откако ќе помине времето, сварениот ориз можете да го исплакнете со врела вода.

Оризот со тркалезно зрно треба да се готви не повеќе од 12 минути. Потоа исцедете го вишокот вода и оризот е готов. Ако ви треба мек ориз, можете да го исплакнете со врела вода, но ако производот ќе се користи за правење кифлички или суши, не треба да го плакнете.

Во современиот свет, нарачувањето храна дома станува доста вообичаено. Се разбира, постојаниот стрес и другите фактори на животот во градот влијаат на желбата за готвење и користење домашна кујна.

Како што знаете, за секоја домаќинка ова е многу посебно место каде што може да се опушти и да се чувствува исклучително дома и спокојно. Меѓутоа, поради фактот што модерните ресторани во голема мера го развиле просторот за испорака, многу од убавите дами едноставно заборавиле како правилно да подготват одредени јадења и кујната веќе не може да ги спасува.

Едно од „заборавените“ јадења беше сосема обичен ориз. Се чини, што е толку тешко? Сепак, некои дами кои се навикнати на готови јадења често можат да подготват многу посложени деликатеси, додека баналните засекогаш бледнеат од меморијата.

Значи, всушност, нема ништо тешко да се готви ориз. Главниот аспект што влијае на неговиот вкус е времето потребно да се готви. Познатите готвачи тврдат дека знаејќи го точниот број на минути можете да подготвите совршен прилог. Значи, првото нешто што треба да направите е внимателно да го измиете оризот. Ова мора да се направи во неколку фази: производот ќе стане чист само кога водата што истекува од него ќе престане да биде заматена и ќе стане чиста.

Следно, треба да изберете соодветен сад и да истурете вода во него. Важно е да се напомене дека течноста треба да биде во сооднос 2 спрема 1 со оризот треба да се остави да зоврие и потоа да се додаде сол. Сега можете да истурете ориз во тавата и оставете да се готви околу три минути. Следно, ќе треба малку да ја намалите температурата и да му дадете уште две минути. И тогаш можете целосно да го намалите огнот, за да биде многу бавен. Оризот треба да се готви на него околу седум минути.

Но, тоа не е се. Токму во овој момент многу луѓе грешат, што доведува до расипување на гарнирчето. Откако водителка ќе ги заврши сите постапки опишани погоре, вреди да се остави оризот во вода уште тринаесет минути. Но, нешто друго е важно: цело време додека оризот е во тавата, капакот не смее да се отвора во никој случај, инаку сè ќе оди во одводот.

По целиот овој тежок настан, можете да ги тргнете садовите од оган и да уживате во топол и неверојатно вкусен прилог. Тоа е се! Оризот е производ кој ќе одекне кај сите семејства. Тоа значи дека мора да се готви со трепет и љубов.

Совет 25: Колку грама сол, шеќер и брашно има во една лажица?

За жал, не секоја домаќинка има точни кујнски ваги во својата кујна. Покрај тоа, мерењето на тежината на храната е многу побрзо и поудобно со користење на разни видови кујнски прибор. На пример, многу домаќинки ги интересира колку грама сол има во една лажица, како и шеќер, брашно итн.

• шеќер - 20-25 g;


• „Екстра“ сол - во просек 25 g;


• редовна крупна сол - околу 30 g;


• шеќер во прав - 25 гр.

Како што можете да видите, одговорот на прашањето дали 1 лажица е сол или шеќер зависи, меѓу другото, и од степенот на мелење на вториот.

Колку брашно има во една лажица

Овој производ не се мери многу често со лажици. Обично за оваа намена се користи чаша. Но понекогаш се користат и лажици за мерење на брашното. На пример, ова може да биде корисно при подготовка на некој вид сос.

Една лажица содржи околу 25 g брашно Неговата тежина во чаша е 160 g.

Тежина на други производи

Така, дознавме колку грама сол има во една лажица (како и шеќер и брашно). Но, секако, на сличен начин може да се мерат и други производи. Многу често рецептот бара точно иста количина на други производи. Ова може да биде, на пример:

• вода - 18 g;


• лимонска киселина - 14 g;


• сода - 25 g;


• растително масло - 16 g;


• цимет - 18 гр.

Како што можете да видите, тежината на храната во лажици може да варира. Но, за рефус производи оваа бројка е обично во просек од 25 g.

Видео на темата

Не секој од нас знае како правилно да готви оризот за да не биде само вкусен, туку и ронлив. Честопати, садот изгледа како вискозна каша, во која сите зрна се заглавени заедно. Следниот пат, за да го подготвите совршениот гарнир, треба да запомните само неколку важни правила, за кои ќе зборуваме во нашата статија. Но, прво, ајде да дознаеме колку долго да се готви оризот во зависност од сортата.

Колку долго да се готви оризот

Приближно време за готвење по сорта:

• бело: 18 - 25 минути, во бавен шпорет - 35 (мин) без натопување преку ноќ;
• кафеава: 30 - 40 (мин.);
• диви: 45 – 60 (мин).

Оризот не треба да се готви повеќе од одреденото време. Ако остане течност на дното, таа мора да се исцеди и тенџерето да се извади од шпоретот.

Како да се готви оризот за да биде ронлив

Домаќинките често прашуваат како да зготват ориз како прилог за да биде ронлив. Одговорот е јасен: користете сооднос 1:2 (една мерка житарки и две мери вода). Ако готвите во бавен шпорет, тогаш земете ги пропорциите 1: 3.

Рецепт.

1. Зрната добро исплакнете ги во сито или сад.

2. Земете го правилниот сооднос на житарици и вода (1:2).

3. Прво зовријте ја водата, а потоа истурете ја измиената житарка во неа. Додадете сол (1/2 лажичка или помалку) и путер (1 лажица по желба), свртете го горилникот на минимум.

4. Не кревајте го капакот на тенџерето за време на процесот.

5. 5 минути пред да го послужите садот, отворете ја тавата и на неа ставете кујнска крпа. Ткаенината ќе ја апсорбира вишокот на влага и кондензација, спречувајќи ги зрната да се залепат еден до друг.

6. Пред да го ставите на чинии, внимателно измешајте го гарнирчето со вилушка за да се одвојат зрната.

7. Пуштиот ориз за прилог е готов. Со него послужете јадења од месо или риба.

Пробајте го и совршениот рецепт за слабеење со зеленчук. Едноставно е, но со изненадување: ве заситува и ви помага да ги изгубите вишокот килограми.

Подгответе го зеленчукот:

• Варете мешунки од боранија во солена вода, свежи: 5 (мин.), замрзнати 3 (мин) и варени на пареа 8 (мин.);
• исецкајте го кромидот и вриете во растително масло околу три минути на средна топлина;
• Морковите сварете ги и исечете ги на коцки.
• Купете конзервиран зелен грашок и пченка во продавницата.

2. Сите зеленчуци измешајте ги со повкусниот ориз. Послужете и уживајте во новиот вкус на познатото јадење.

Како да се готви ориз во бавен шпорет

Ќе ви кажеме како вкусно да готвите ориз во бавен шпорет, така што и тој ќе испадне ронлив.

Рецепт за готвење во бавен шпорет.

1. Исплакнете ги житарките прво во ладна, а потоа во топла вода.

2. Префрлете се во контејнер и истурете топла вода (1: 3). Една чаша житарки наспроти три чаши течност.

3. Вклучете го соодветниот режим, како што е напишано во упатствата за мултиварката и почекајте сигнал дека садот завршил со готвење.

4. Ставете го ронливиот ориз на гарнир во чинии. Совршено оди со зеленчук, месо, пилешко или риба. Додадете ги по желба. Прелијте со сос или кечап.

Многу домаќинки прашуваат како да готват суши ориз. Денеска им нудим свој рецепт. Тоа е едноставно и трае само 25 минути. Можете да ги користите вашите омилени производи за да го составите сушито. Сакам моркови, краставици и парчиња авокадо.

Мојот оригинален рецепт прави пет порции.

Состојки:

• бел ориз (2 чаши),
• вода (3 чаши),
• ориз оцет (1/2 чаша),
• растително масло (1 лажица),
• бел шеќер (1/4 чаша),
• сол (1 лажиче).

Значи, како да се готви суши ориз? Рецептот вклучува два чекори.

1. Подготовка на житарки (5 мин.).

2. Термичка обработка (20 мин.).

Чекор-по-чекор инструкција.

1. Исплакнете ги зрната во сито додека течноста не стане чиста.

2. Се комбинираат со вода во средно тенџере без капак. Ставете на силен оган.

3. Почекајте да зоврие и вклучете го шпоретот. Гответе со затворен капак 20 минути.

4. Во посебно тенџере измешајте оцет од ориз, масло, шеќер и сол. Гответе на средна топлина додека не се раствори шеќерот.

5. Се лади и се додава во сварениот ориз.

6. Мешајте додека не се впие сосот.

Ако готвите во бавен шпорет, изберете го режимот (леќата).

Како да се готви вкусен ориз како прилог

Како прилог можете да подготвите кој било ориз (кафеав, бел круг или долго зрно). Без разлика дали броите калории, внимавате на вашата тежина или подготвувате јадења со ориз за вашите деца, информациите за исхраната ќе ви бидат корисни.

Браун и долгозрнести сорти се сметаат за најкорисни за растот и развојот на децата. И за губење на тежината, идеална опција е полиран со тркалезно зрно.

Како да се готви ориз со долго зрно? Исто како круг! Додадете уште еден нов рецепт во вашата тетратка.

Состојки:

• 2 лажички путер или растително масло;
• 1 чаша бел ориз со долго зрно;
• 2 чаши вода;
• 1/2 лажичка сол.

Како да се готви ориз, рецепт за готвење.

1. Исплакнете ги зрната под млаз вода во цедалка.

2. Истурете вода во тенџере и оставете да зоврие.

3. Истурете ги житарките, промешајте 1 - 2 минути, посолете и додајте масло.

4. Затворете ја тавата и вклучете го шпоретот на мала моќност. Гответе 20 (минути) или додека целата течност не се впие во зрната.

5. Се трга од оган и се остава да отстои 2 (мин). За оризот да остане ронлив, покријте ја тавата со салфетка. Промешајте со вилушка пред сервирање.

Како да се готви ориз на пареа

Домаќинките знаат дека во продавниците се наоѓа ориз на пареа. Таа е потемна од полираната сорта на која сме навикнати и, како што се испоставува, е многу поздрава. Содржи повеќе микроелементи и витамини. Ако сте заинтересирани за овој производ, ќе ви кажеме како да готвите ориз на пареа на шпорет и во бавен шпорет.

Држете се до пропорциите од 1:2 Зовријте вода, посолете и додајте измиени житарки. Откако ќе зоврие, гответе во покриен тенџере на тивок оган 12 минути. Извадете го од шпоретот и оставете ги житарките да се варат. Додадете масло и зачини по вкус.

Сварениот ориз може да се подготви на друг начин со ладно киснат еден час. Потоа, откако ќе зоврие, се готви само околу 10 минути. Прво треба да додадете малку вода.

Како да се готви ориз на пареа во бавен шпорет?

Проверете ги упатствата за вашиот мултиварк за информации за времето на готвење. Чувајте ги пропорциите 1:3. Исплакнете ги зрната и натопете еден час. Префрлете се во контејнер, додадете вода и вклучете го режимот (пилаф). 10 минути пред крајот на готвењето, префрлете се на (топло) режим.

Како да се готви кафеав ориз

Поддржувачите на здравата исхрана може да најдат корисни информации за тоа како да се готви кафеав ориз.

Подготвителна фаза.

1. Потопете кафеав ориз преку ноќ.

2. Исплакнете со проточна вода.

Како да се готви кафеав ориз, основен чекор.

• Наполнете со ладна вода и ставете на оган.
• Откако ќе зоврие, варете 10 минути.
• Тргнете го од оган и повторно исплакнете.
• Повторно наполнете со ладна вода и ставете на оган.
• Гответе 15 минути откако ќе зоврие.
• Извадете го од шпоретот, покријте ја тавата и ставете под топло ќебе.

По толку долг процес, прилогот излегува ронлив и вкусен!

Оризот се смета за одличен прилог, одличен додаток на речиси секој производ. Но, како правилно да се готви оризот, така што наместо ронлив, убав гарнир, да не испадне хаос? Ова прашање не ги мачи само младите домаќинки. Многу луѓе кои се неверојатни во подготвувањето сложени оброци дома, се плашат да го земат оризот како додаток.

Како правилно да готвите мекиот ориз

Првиот метод нема да изненади никого. Секој може да купи ориз во вреќи и да го готви во делови додека не стане совршено меки. Но, дали вреди да се трошат такви пари за да се готви толку малку ориз кога при рака имате обичен ориз во пакување?

За да готвите мек ориз, треба правилно да го одредите типот на оризот. Не купувајте ориз со кратко зрно, тој добро ја апсорбира влагата и се лепи заедно, па затоа почесто се користи за суши, десерти и тепсија. Оризот со средно зрно исто така ќе биде вискозен, бидејќи содржи и многу скроб и добро ја апсорбира водата. За меки гарнир, купете ориз со долго зрно, тој нема да се залепи кога правилно се готви.

Гответе го мекиот ориз строго според упатствата:

1. Пропорции на ориз и вода: треба да има двојно повеќе вода од оризот. На пример, земете 1 чаша суви житарки и 2 чаши вода.
2. Додека водата во тавата врие, исплакнете го оризот со обична вода 3-5 пати. Посолете ја водата.
3. Измиениот ориз ставете го во врела вода. Сега не може да се додадат зачини!
4. Покријте ја тавата со капак и намалете ја топлината на минимум. Подобро е да земете проѕирен капак за да може да се види целиот процес на готвење. Капакот не смее да се отвора во текот на целиот процес.
5. Сега најважното правило: колку долго да се готви ориз? Запомнете! Гответе го оризот точно 12 минути! Правилните пропорции и ниската топлина обезбедуваат оризот да не изгори.
6. Извадете ја тавата со ориз од шпоретот и оставете го оризот да отстои и врие уште 12 минути без да го отворите капакот или да го мешате.
7. Само после ова можете да го отворите капакот на тавата и да додадете зачини и масло по желба.

Како правилно да се готви ориз на пареа

Парварениот ориз ја задржува својата жолтеникава боја затоа што е парен наместо полиран. Поради ова, оризот задржува повеќе минерали и витамини. Кога се готви, бојата на оризот станува снежно-бела. Кога оризот е сварен на пареа, зрната никогаш не се лепат, така што тој излегува мек дури и по повторното загревање на садот. Оризот на пареа треба да се готви подолго од вообичаено, бидејќи без полирање зрната ориз стануваат поцврсти и помалку добро се варат. Времето за готвење е 20-25 минути.

Како правилно да се готви кафеав ориз

Кафеавата боја на оризот се должи на тоа што е зачувана лушпата на зрното. Оваа разновидност на ориз е многу здрава, бидејќи токму лушпата од оризот содржи најмногу корисни материи. На кафеавиот ориз му треба уште повеќе време за да се готви бидејќи неговите зрна се уште потврди од варениот ориз. Гответе го до 40 минути. Совршено го чисти човечкото тело од токсини и промовира губење на тежината. Пред да готвите, исплакнете го кафеавиот ориз, потопете го во ладна солена вода околу 15 минути, а потоа исцедете ја оваа вода и повторно исплакнете го. Ставете го во врела вода и варете 40 минути.

Како правилно да се готви дивиот ориз

Дивиот ориз е црн по боја. Во нашите продавници често можете да го најдете измешано со долго зрно. Содржи многу влакна и други корисни материи. Овој прилог одлично се вклопува со јадења од риба. За 1 чаша див ориз треба да земете 5 чаши вода. Откако ќе го исплакнете оризот, ставете го во зовриена солена вода и варете на средна топлина 10 минути. Потоа покријте го тенџерето со оризот и намалете ја топлината на минимум. Вака варете див ориз 40 минути, мешајќи го.

Како правилно да се готви кружен ориз

Како што веќе споменавме, оризот со кратко зрно најдобро одговара за суши, тепсија и пудинзи, бидејќи има тенденција да се држи заедно. Кружниот ориз се готви со многу вода, бидејќи многу брзо го впива. Тоа е, за 1 чаша ориз ќе земеме не 2, туку 3 чаши вода. Варете го оризот додека не ја впие целата вода.

Како брзо и правилно да се готви цвекло е прашање што го поставуваат не само кулинарски експерти. Има многу суптилности и трикови во готвењето цвекло. Познавањето на нив ќе го олесни постигнувањето резултати, ќе ги направи вкусни и здрави. Значи, како да се готви цвекло брзо и лесно?

Колку време е потребно за да се готви цвекло?

Цвеклото се готви од 20 минути до 3 часа во зависност од методот, големината и возраста.

Што има тука:

Гответе 2-3 часа

Ако го ставите во тенџере со ладна вода и само го ставите на шпорет, времето за готвење ќе биде 2-3 часа (во зависност од големината). Гответе цвекло брзоНема да работи, но, велат нутриционистите, некои витамини ќе бидат зачувани.

Гответе за 1 час

Ако е во врела вода, тогаш еден час. Но, процесот може да се забрза.

Професионален пристап за готвење цвекло

Професионалните готвачи готват цвекло вака: откако ќе се варат околу 30 минути, исцедете ја водата и ставете ја под млаз ладна вода (колку поладна, толку подобро) околу 15 минути. Значи, целиот процес трае 40-50 минути.

Гответе цвекло за 15-25 минути!

Ако сакате уште побрзо да го зготвите цвеклото, ставете го на силен оган без да го спуштите или да го покриете садот со капак. (Точно, во овој случај нема да остане ништо од витамин Ц). Но, тогаш мора да има многу вода, мора да го покрие коренскиот зеленчук 8 сантиметри погоре, во спротивно ќе зоврие пред да се свари зеленчукот. По 15 минути - под мраз вода 5-10 минути. Тоа е тоа, цвеклото е готово.

Се вари 40 минути +

„Долготрајна“ метода: силен оган (ако се фрли во ладна вода) до вриење - средна топлина (40 минути) - тивок оган (додека не се заврши). Во исто време, истурете вода 5 сантиметри над нивото на цвеклото.

Секогаш завршувајте го процесот со ладна вода. Тогаш цвеклото, освен што е „готово“, лесно се лупи.

Не брзо, но вкусно - во микробранова печка

Не најбрзиот, но многу вкусен начин за готвење цвекло - не варете го, туку печете го во микробранова печка или во рерна на 200 степени, ставајќи ги во кеса за печење. Ова ќе потрае 25-30 минути; ако температурата не е толку висока или цвеклото е големо и старо, тогаш ќе потрае подолго.

• Важно! Витаминот Ц се уништува на 190 степени Целзиусови.

Патем, печеното цвекло е послатко од вареното цвекло. И се препорачува да се користи во рецепти за салати и винегрети.

Повеќе за нијансите на брзо готвење на цвекло:

Изберете мали, сплескани, тенки бордо сорти, тие се повкусни, поубави и побрзо се готват.

Истурете лажица растително масло во зовриена вода заедно со цвекло (најдов препорака на Интернет, сам не сум пробал).

Варварски метод: излупете го цвеклото, исечете го на парчиња, со еден збор направете го како што правите со компирот. Гответе го во шпорет под притисок 20 минути, откако ќе го исечете на ленти.

10 тајни за тоа како правилно да се готви цвекло и многу повеќе

1. Чист, не чист.Измијте цврсто, користејќи четка. Не ја отстрануваме кората, ја готвиме со неа. Ние не ја отсекуваме опашката. Ако го нарушите интегритетот на цвеклото, ќе истече сок од нив и ќе испаднат водени и белузлави. Цвеклото се лупи доколку е наменето за динстање.

2. Сол, не сол.Цвеклото не го посолуваме на почетокот на готвењето, бидејќи солта сепак ќе испари и нема поента. Покрај тоа, солта ќе го направи зеленчукот тврд, што значи дека ќе го зголеми и онака долгото време за готвење. Посолете го садот со цвекло директно. Но, не сите домаќинки ќе се согласат со ова. Некои луѓе веруваат дека е неопходно да се додаде сол на почетокот на готвењето, во спротивно ќе испадне невкусно.

4. Како да го неутрализирате мирисот.Не секој го сака мирисот на цвекло. За да го неутрализирате, фрлете кора леб во тавата.

5. Како да се провери подготвеноста.Проверете ја подготвеноста на цвекло со вилушка: тие треба да влезат во зеленчукот меко и лесно.

6. Ако имате излупено свежо цвекло,Не треба да се изложува на воздух за да не го уништи витаминот Ц.

7. Ако цвеклото е суво.Ако цвеклото ви се исушило, не брзајте да го фрлите: попарете го со врела вода, наполнете го со вода на собна температура и оставете го да набабри. Потоа ставете го на оган без да ја менувате водата.

8. Како да не го „обоите“ зеленчукот во винегрет. СОДали планирате да направите винегрет? Вареното или печеното цвекло исечете го на парчиња и веднаш посипете го со растително масло, а потоа другиот зеленчук (компирот, на пример) нема да биде обоен.

9. За придобивките од супа од цвекло.Не истурајте ја супата од цвекло што останува по варењето на цвеклото! Подобро е да додадете сок од лимон, цимет и ѓумбир во еднакви количини (колку прилагодете сами, во зависност од количината на супа). Резултатот е вкусен и лековит освежителен пијалок, не полош од еден, чија подготовка е попроблематична. Со диуретик, лаксатив, антихипертензивно и дејство.

10. За врвовите од репка.Задолжително научите како да подготвувате јадења од врвови од цвекло, пхали, на пример, додајте го во супа од борш и цвекло, бидејќи цвеклото е здраво, а врвовите од цвеклото се уште поздрави - содржат моќна доза на витамини. За храна ќе се користат само млади врвови, старите не се соодветни.

Оризот е една од омилените опции за ручек за деца и возрасни. И ова не е изненадувачки, бидејќи оди добро со секоја морска храна, зеленчук, месо, пилешко и риба. Многу е важно правилно да се сварат житарките за да не се преварат и да не се претворат во каша. Во тоа на домаќинката ќе и помогнат советите како да се готви оризот да биде ронлив.

Пред сè, карактеристиките на подготовката на оризот зависат од неговата разновидност. На пример, тркалезното зрно е најтешко да се задржи ронливо. Но, ако се обидете, дури и оваа сорта може да се претвори во вкусен, нежен прилог.

Тркалезно зрно

Оризот со кратко зрно брзо омекнува бидејќи содржи многу скроб.

Идеален е за правење кашички и тепсија. Ако треба да го претворите таквиот ориз во трошлив гарнир, тогаш треба да го готвите на посебен начин.

1. Житарките темелно се мијат со проточна ладна вода, се истураат во тенџере со голема количина зовриена вода (треба да има 4 пати повеќе течност од житарката).
2. Многу е важно цврсто да го покриете садот со капак. Ако второто не се вклопува премногу цврсто на тавата, тогаш треба да користите тег.
3. Прво, варете го оризот 3 минути на силен оган, потоа 6 минути на средна и уште 3 минути на тивок.

Вкупното време за готвење на житарките не зависи од нивната количина. Штом истече одреденото време, тавата се трга од оган и не се отвора уште 10 минути. После ова, можете да додадете сол, зачини и секое масло во оризот за украсување.

Ориз со долго зрно

Зрната ориз од овој тип имаат должина поголема од 5,5 mm. Неговата главна карактеристика е што зрната добро ја задржуваат својата форма при термичка обработка и не се држат заедно. Затоа, не е тешко да се подготви таков ронлив ориз. Сите главни тајни на овој процес се објавени подолу.

1. 350 гр ориз се прелива во сад и се полни со вода. По темелно мешање, течноста се цеди и се додава нова. Миењето се повторува додека водата од садот не излезе целосно чиста.
2. Житарката се полни со чиста вода, така што течноста е приближно 2 см над зрната.
3. Оризот се посолува. Ако стане само дел од сложено гарнирче, тогаш треба да запомните дека солта ќе се додаде во други состојки, сос, сос итн.
4. Житарката се готви точно 5 минути откако водата ќе зоврие со максимална моќност.
5. Потоа уште 15 минути на тивок оган.
6. Откако ќе го исклучите горилникот, оризот треба да отстои уште некое време. По 5-7 минути треба да додадете 1 лажица на него. растително масло и темелно измешајте ја смесата.

По уште неколку минути, можете да го послужите задоволството на масата. Можете да готвите ориз на овој начин во сад направен од кој било материјал.

Диво кафеава

Многу домаќинки наидуваат на одредени потешкотии во процесот на подготовка на див кафеав ориз и генерално одбиваат да го користат овој вкусен и многу здрав производ. Всушност, не е тешко да се готви такви житарки, само треба да знаете неколку трикови.

Разновидноста на оризот за кој станува збор секогаш се натопува во вода пред да се готви. За да го направите ова, целосно се покрива со ладна вода и се остава преку ноќ. Потоа можете директно да продолжите со готвењето на производот.

1. По натопувањето, оризот се мие 2-3 пати под ладна проточна вода. За време на процесот, треба темелно да ја истриете житарката со рацете за да ја отстраните скробната компонента од нејзината површина и да спречите зрната ориз да се залепат.
2. Во тавата со ориз се додава течност во сооднос од 1 до 2. Патем, наместо вода, можете да користите супа од зеленчук или месо. Дури и оној направен од коцка ќе го направи тоа.
3. Штом течноста зоврие, топлината се намалува на минимум, а производот се готви под капакот 35 минути. Оризот треба да ја впие целата вода. Важно е внимателно да се следи времето за да не изгори идниот гарнир.
4. Кога ќе се исклучи шпоретот, оставете ја тавата со житариците уште 5-7 минути. Во овој случај, оризот не треба да се меша.

Пред сервирање, путерот и сите други додатоци се додаваат во садот. Исто така, флубестиот ориз треба темелно да се измеша за да се одвојат зрната едни од други.

Диво црно

Црниот див ориз лесно се подготвува. Содржи огромна количина на корисни материи. Кога се готви, житарките добиваат пријатен вкус на орев.

Се нарекува само црна, но може да има нијанса до темно виолетова.

Овој производ ќе биде одличен гарнир за секое јадење со месо или риба. За 1 лажица масло. За ориз треба да земете 2 пати повеќе вода и малку сол.

1. Житарките темелно се мијат со топла вода 2-3 пати. Ова ќе го спречи да се држи заедно во иднина. Најзгодниот начин да го исплакнете оризот е да го истурите во длабок сад и да ја исцедите водата веднаш штом зрната ќе потонат на дното.
2. Производот се полни со вода и се доведува до вриење. По ова, топлината се намалува на минимум, тавата се затвора со капак и оризот се готви околу половина час додека водата не се впие во него.
3. Откако ќе го исклучите горилникот, садот треба да отстои најмалку 15 минути без мешање.
4. Пред сервирање, можете да додадете сол по вкус и да ги додадете вашите омилени зачини.

Важно е да не се заборави дека црното диво жито може да ги уништи керамичките или емајлираните јадења, па затоа најдобро е да се готви во стакло. Можете да користите и сад кој е темен одвнатре.

Ронлив ориз како прилог - рецепти

Како што е наведено погоре, мекиот ориз е идеален гарнир за секое месо, живина или риба. Тој е хранлив, вкусен и здрав. Различни зачини и други адитиви ќе го подобрат вкусот на оризот. На пример, направете го попикантен или уште посладок.

Во тенџере на вода

Најчесто, домаќинките готват секаков вид на житни култури во тенџере на вода. Ориенталното јадење излегува многу вкусно. За такво уживање, покрај оризот (250 g), треба да земете: по 5 g куркума и мелен црвен пипер, прстофат морско оревче и исто толку гранулиран лук, масло.

1. Потребната количина жито се истура во котел или кој било друг сад со дебели ѕидови.
2. Оризовите зрна се преливаат со врела вода и се оставаат 10-12 минути. Водата, која побелува, мора да се исцеди и да се исплакне, триејќи ја со рацете додека течноста не стане целосно транспарентна.
3. Оризот во избраниот сад повторно се полни со вода. Течниот слој треба да биде неколку сантиметри над зрната.
4. Останува само да ги додадете сите зачини и сол по вкус во контејнерот и да го испратите да врие на тивок оган 25 минути. Капакот не се отвора за време на готвењето.

Друг интересен рецепт ви овозможува да го претворите оризот во комплетно јадење за ручек. Совршен е за периодот на постење. За да подготвите такво задоволство, додадете во житарките (130 g): 70 g конзервирана слатка пченка, пар чешниња лук, 1 ЕЕЗ. кромид и морков, како и по 160 гр брокула и млади тиквички, сол, путер. Зеленчукот темелно се пржи во масло, се посолува и се меша со оризот сварен според методот опишан погоре. Заедно, состојките се готват во тавата уште 5-7 минути.

Во бавен шпорет

Користејќи мултиварк, можете многу да ја поедноставите задачата за подготовка на ронлив, нежен гарнир. Уредот мора да има режим „Каша“. За такво јадење треба да земете: 220 гр ориз и 2,5 пати повеќе супа од зеленчук или месо, чешне лук, 40 ml. маслиново масло, прстофат сол. Како да се готви ориз во бавен шпорет е детално опишано подолу.

1. Навечер житарките се натопуваат во ледена вода. Наутро, непосредно пред готвењето, темелно се мие под млаз вода и потоа се префрла во садот за повеќекратни шпорет. Оризот се прелива со супа и се посолува.
2. Лукот се втиснува цел во зрното. Не мора ни да го излупите.
3. Во програмата „Каша“, садот се подготвува за 30 минути. Некои мултиварки имаат дури и посебен режим „Рајс“. Останува само да се постави соодветно време во него.
4. По соодветниот сигнал, се отвора капакот на уредот. Лукот се отстранува и се фрла, во житарката се додава маслиново масло и се меша темелно.

Можете да послужите ориз со зачинет сос од лук на база на јогурт или мајонез. Традиционалниот тартар со кисела краставица исто така би одговарал со овој прилог.

Во пароброд

Паробродот се користи и за подготовка на вкусен ронлив прилог - ориз.

За ситост, можете да додадете шунка (220 g) и тврдо сирење (220 g). Дополнително, ќе треба да земете: 280 гр ориз на пареа, 2,5 пати повеќе од која било течност (вода или супа), половина бел кромид, сол, путер (по можност путер).

1. Бидејќи за подготовка на садот се користи ориз на пареа, нема потреба претходно да се натопува и мие. Можете веднаш да го испратите производот во садот со житарки со додавање сол и путер. Вториот може да се замени со маслиново или оревово масло.
2. Житарките се преливаат со врела вода и се варат 20 минути.
3. Додека оризот се готви, можете да му направите прелив.
4. Исечената шунка се пржи на путер со бел кромид сецкан на кој било пригоден начин. Сирењето се ренда на крупно ренде.
5. Кога оризот е готов, се меша со преливот од шунка и сирење. Во оваа фаза, житата мора да биде топла. Во спротивно сирењето нема да се стопи. Ако оризот веќе се олади, можете малку да ги загреете веќе измешаните производи заедно.

Можете да го декорирате садот со излупени борови ореви или сецкани свежи билки. Секој сос базиран на доматна паста ќе му одговара.

Опции за сервирање на гарнир

Можете да послужите ориз како прилог на различни начини. И можете да го декорирате готовиот сад со билки, ореви, свеж и кисела зеленчук.

• Ако сакате една порција ориз да не изгледа полошо отколку во ресторан, треба да му дадете оригинална форма. На пример, сè уште топлата сварена житарка истурете ја во тркалезен или овален сад, добро набијте ја, а потоа превртете ја на чинија. Одозгора се става лист од магдонос, а до него е месо или риба. За да формирате убава порција, можете дури и да земете обична чаша за виски. Тоа ќе ви овозможи да создадете висока, рамномерна насип од варени житни култури на чинија.
• Оризот едноставно може да се натрупа на чинија и да се прелие со сос или сос. На пример, пржете грст брашно на путер, прелијте го со дебела павлака, посипете со рендано сирење, гранулиран лук и динстајте додека масата не стане хомогена. Оризот одлично оди со сите видови сосови на база на млечни производи, доматна паста и растително пире.
• Непосредно пред сервирање, сварените житарки може да се стават во подмачкана фолија или во сад за печење. На врвот - додадете месо, зеленчук, какви било сосови, рендано сирење. Оваа тепсија со ориз може да се сервира во делови директно во фолија.

Оризот лесно може да стане јадење за празнична маса ако е убаво украсен и претставен на гостите на необичен начин.