Ciekawe fakty dotyczące owoców kiwi. Ciekawe informacje na temat ptaka kiwi. Gdzie żyje kiwi „futrzany ptak”?

Wielu osobom słowo „kiwi” kojarzy się z kwaśnym owocem, ale na pewno nie z ptakiem. To małe latające stworzenie jest „czarną owcą” ptaków ze względu na swój wygląd i brak umiejętności latania. Chcesz podziwiać ten cud natury? Można to zobaczyć tylko w Nowej Zelandii!

Opis ptaka

W sumie występuje 6 gatunków tych ptaków: kiwi duże i małe, kiwi północne i południowe, rovi, kiwi Haast. Średnio wielkość ciała ptaka jest taka sama jak zwykłego kurczaka. Dziób ptaka jest równy jednej trzeciej długości całego ciała. Wiele osób błędnie uważa, że kiwi nie ma skrzydeł, jednak nie jest to prawdą. Ptak ma małe skrzydła, ale nadal nie może latać. Z daleka może się wydawać, że kiwi jest pokryte prawdziwym futrem, ale jeśli je pogłaskasz, poczujesz pióra. Ważną różnicą w stosunku do innych ptaków jest to, że kiwi linieje kilka razy w roku, zmieniając sezonowo swoje upierzenie. Nie ma ogona, więc jego kształt ciała przypomina trochę kopułę. Nozdrza znajdują się na samym końcu dzioba i bardzo pomagają ptakowi podczas polowań, gdzie wychodzi tylko w nocy, ponieważ ma słaby wzrok. Za pomocą ostrych i mocnych pazurów ptak poskramia swoją ofiarę. Najczęściej ptak żywi się robakami, które odnajduje zanurzając dziób w miękkim podłożu. Ptaki szczególnie kochają dżdżownice, larwy, chrząszcze, nasiona, korzenie i opadłe owoce. Czasami ich dietę można urozmaicić węgorzami i żabami: w takiej sytuacji na ratunek przychodzą silne łapy. Następnie ptak z niesamowitą zręcznością zanurza ofiarę w dziobie i powoli ją zjada. Ulubionym miejscem polowań kiwi są małe, niepozorne zbiorniki i stawy. Ptak może pochwalić się także dużymi otworami na uszy i doskonałym słuchem, który jest bardzo pomocny w poszukiwaniu pożywienia. Szukając larw lub chrząszczy w ziemi, kiwi nozdrzami wydaje hałaśliwe dźwięki.

Najbardziej zadziwiające jest to, że ten ptak nie buduje gniazda, bo po prostu go nie potrzebuje: kiwi żyje pod ziemią. Ptak kopie małą dziurę i tam mieszka. Kiwi są dość płochliwe, przez co trudno je dostrzec. Najczęściej chowają się w krzakach i na terenach trawiastych, aby uciec przed licznymi drapieżnikami. Niektórzy naukowcy nazywają je „pozostałościami genetycznymi” ze względu na to, że kiwi słabo się rozwinęły i nie były w stanie migrować do różnych części świata. Mimo to maleńkie stworzenia wywołują uśmiech i czułość u wielu osób, które widzą je po raz pierwszy.

Wybór ptaka kiwi na zwierzaka nie jest najlepszą opcją: ptak nie jest zbyt towarzyski nawet z przedstawicielami własnego gatunku. Szczęśliwa egzystencja kiwi jest możliwa tylko z partnerem. Istnieją normy prawne, które nie pozwolą na udomowienie ptaków, ponieważ stanowią one niewielki, zagrożony gatunek ptaków. Najlepszą rzeczą, jaką ludzkość może zrobić dla kiwi, jest pozostawienie ich w ich rodzimym i znajomym środowisku.

Ten mały, nietowarzyski ptak łączy się w pary raz na całe życie.
Ptaki żyją w parach monogamicznych przez 20–30 lat.
Co zaskakujące, jajo ptaka kiwi jest większe niż jego rozmiar (przypomina jajo strusia).
Niektóre gatunki kiwi (samce) same wysiadują jaja przez kilka dni, pozbawiając się pożywienia, a sam proces może trwać około 70 - 90 dni.
Samice mają dziób dłuższy o kilka centymetrów.
Średnia temperatura ciała ptaka wynosi 38°C, czyli jest o 2 stopnie niższa niż u większości ptaków i nieco wyższa niż u ludzi.

Co ciekawe, kiwi potrafią celowo ukryć wejście do swojej nory. Aby to zrobić, przykrywają go gałęziami i opadłymi liśćmi. Taka dbałość o swój dom nie jest przypadkowa, ponieważ ptak spędza tam dużo czasu (aż do zachodu słońca). W tym samym czasie młode samce i samice czasami wyruszają na poranne polowanie, co daje turystom możliwość zobaczenia godła narodowego Nowej Zelandii. Pomimo tego, że ptaki te są dość nieśmiałe, w nocy stają się aktywne, a nawet agresywne. Jeśli obcy wkracza nocą na ich terytorium, powinien zachować szczególną ostrożność. Agresję może wywołać także okres godowy. Kiwi rozmnaża się od lipca do końca lutego. Nawiasem mówiąc, ptak osiąga dojrzałość płciową w wieku od 16 miesięcy do 3 lat. Kiwi ostrzegają świat zewnętrzny o granicach swojego terytorium za pomocą nocnych krzyków, które można usłyszeć na kilometry. Udane polowanie osiąga się nie tylko dzięki doskonałemu węchowi (najdoskonalszemu w świecie zwierząt), ale także dzięki wibrysom - wrażliwym włosom u nasady dzioba.

Kiwi ma wiele wspólnego ze ssakami, ale nie tylko: istnieją podobieństwa z ludźmi. Mózg ptaka, podobnie jak u człowieka, znajduje się w czaszce. Samice mają dwa jajniki, chociaż większość ptaków ma tylko jeden. Te ptaki są nie tylko brązowe - można spotkać także ptaka kiwi, który wygląda jak kurczak! Kiwi to ptak, o którym można zbierać ciekawostki przez długi czas - takie niesamowite i niezwykłe zagrożone stworzenie!

Ptak kiwi to wyjątkowe pierzaste stworzenie, które żyje tylko w jednym miejscu na ziemi. Czy słyszałeś o futrzastym owocu o tej samej nazwie? Czy myślisz, że ten ptak został nazwany jego imieniem? O tym i wielu innych ciekawych rzeczach na temat ptaka kiwi w naszym artykule!

Ptak kiwi bezgrzebieniowy z rodziny o tej samej nazwie jest ptakiem niesamowitym, w przeciwieństwie do innych zwierząt występujących endemicznie w Nowej Zelandii. Nie ma nawet skrzydeł, bez których, jak się wydaje, ptaka nie można nazwać ptakiem. Jednak to niezwykłe zwierzę jest bardzo interesujące do badania.

Kiwi jest krewnym strusia

Jak wygląda pierzasty kiwi?

Kiwi to mały (mniej więcej wielkości zwykłego wiejskiego kurczaka) bezskrzydły ptak, który w rzeczywistości przypomina trochę futrzaną „skórkę” owocu o tej samej nazwie. Pióra kiwi można początkowo pomylić z prawdziwym grubym futrem ssaków. Nawiasem mówiąc, ten ptak nie ma ogona, ale ma wiele znaków wskazujących na duże podobieństwo do zwierząt: na przykład mają wibrysy - „anteny”, jak koty, a temperatura ciała kiwi wynosi około 38 stopni Celsjusza - bliżej temperatury ciała ssaków. Mimo to kiwi mają mocne, czteropalczaste nogi i długi dziób. Te znaki pozwalają nam z całą pewnością stwierdzić: kiwi to ptak, a nie bestia! Zaskakujące jest, że to żywe stworzenie łączy w sobie cechy zarówno ssaków, jak i ptaków. To po raz kolejny udowadnia, jak interesująca i wyjątkowa jest żywa przyroda w swej istocie.

Gdzie żyje kiwi „futrzany ptak”?

Ptak kiwi to gatunek endemiczny Nowej Zelandii. Oznacza to, że kiwi żyje wyłącznie w jednym miejscu i nigdzie indziej na Ziemi. Takie zwierzęta są szczególnie charakterystyczne dla Australii (na przykład koala) i sąsiednich wysp (które są wyspami Nowej Zelandii).

Ptaki te prowadzą dość skryty tryb życia. Próbują osiedlić się tam, gdzie nigdy nie postawił stopy człowiek i gdzie nie ma drapieżnych wrogów. Wilgotne, wiecznie zielone lasy i bagna to typowe siedliska kiwi. Nawiasem mówiąc, długie nogi z długimi palcami są zaprojektowane specjalnie do poruszania się po lepkiej glebie.

W ciągu dnia ptaki kiwi są trudne do znalezienia na terenach otwartych: ptaki te zwykle chowają się w wykopanych dołach lub zagłębieniach. Ale w nocy „puszyste ptaki” wyruszają na polowanie. Czego oni szukają? Co oni jedza? O tym teraz porozmawiamy.

Co je ptak kiwi?

Kiwi nie jest ptakiem drapieżnym: jego dieta składa się z owadów, dżdżownic i mięczaków lądowych, a także jagód i owoców lokalnych roślin. Znalezienie ich w naturze nie jest trudne, gdyż kiwi, choć nie mają dobrego wzroku, mają doskonały węch, pozwalający im wyczuć jedzenie z dużej odległości. Czasami, gdy zwykłe pożywienie staje się niewystarczające, ptak jest w stanie złapać i zjeść większą zdobycz - małe płazy lub gady.

Reprodukcja kiwi

W okresie godowym, który trwa od czerwca do marca, kiwi łączą się w pary. Co ciekawe, związek kiwi jest monogamiczny i trwa co najmniej dwa lata. Zdarzają się przypadki, gdy ptaki te tworzą pary na całe życie.

Kiwi składa tylko jedno lub dwa jaja, które są niewiarygodnie duże (w porównaniu do masy zwierzęcia) - aż 0,5 kg! To rekord wśród ptaków. Jajka kiwi są zwykle białe, czasem z zielonkawym odcieniem. Pod względem zawartości żółtka w jajku kiwi ponownie staje się rekordzistą: zawiera 65% (u innych ptaków - nie więcej niż 40%).

Samica kiwi, niosąc jajko, dużo je: oczywiście przed złożeniem jaja zwierzę przez jakiś czas w ogóle nie jadło! Złożone jaja wysiaduje samiec, czasami zastępuje go samica.

Po dwóch do trzech miesiącach pisklę wykluwa się i początkowo nie je: młode żeruje na podskórnych rezerwach żółtka. Już po dwóch tygodniach pisklę dorasta i samodzielnie wyrusza w poszukiwaniu pożywienia.

Cechy ptaka kiwi

Sam ptak kiwi jest bardzo niezwykły. Jego cechy są nietypowe dla innych zwierząt.

Dzieci tych ptaków rodzą się z piórami, a nie z puchem. A narodziny są dla nich trudne: ptaki potrzebują trzech dni, aby wydostać się ze skorupy!
Ponieważ różnią się one od innych ptaków, słynny naukowiec William Calder nazwał ptaki kiwi „honorowymi ssakami”.
Nawiasem mówiąc, to ptak nadał nazwę futrzanemu owocowi, a nie odwrotnie. Nawiasem mówiąc, ludzie nie tylko nazwali drzewo owocowe na cześć ptaka, ale także uczynili je narodowym w Nowej Zelandii. Tam ptak kiwi może pojawić się na monetach i znaczkach pocztowych.

Wrogowie niesamowitego ptaka kiwi

Niewiele zwierząt jest w stanie skrzywdzić kudłatego ptaka. W związku z tym, że kilka wieków temu Europejczycy sprowadzili na wyspę drapieżniki takie jak koty, psy i kuny, liczba kiwi zauważalnie spadła. Wcześniej ptaków kiwi było znacznie więcej. Jednak tam, gdzie nie ma zwierząt nietypowych dla Nowej Zelandii, kiwi są bezpieczne, a ich populacja nie jest zagrożona.

kiwi- To niezwykły ptak, który nie ma skrzydeł ani ogona, a pióra bardziej kojarzą się z futrem zwierzęcia. Z wyglądu przypomina zwykłego kurczaka, żyje wyłącznie w Nowej Zelandii i jest jej nieoficjalnym emblematem. Niezwykłość tego stworzenia polega na połączeniu cech ptaka i ssaka, należy do gatunku zagrożonego, w związku z czym znajduje się w Czerwonej Księdze. Jakie są jeszcze inne? ciekawe fakty na temat ptaka kiwi?

Kiwi ma cechy ptaka - długi dziób, na którym nozdrza znajdują się nie u nasady, ale na końcu. Słabo rozwinięte wyrostki skrzydeł, pod którymi kiwi stara się ukryć głowę niczym struś, oraz osłona z piór, która nie jest typowa dla ptaków, ale swoimi zwyczajami i niektórymi cechami pasuje do definicji zwierząt. Temperatura ciała jest o 2 stopnie niższa niż u wszystkich ptaków i wynosi 38°C, obecność czułków w pobliżu dzioba, podobnie jak u kotów, słaby wzrok oraz dobrze rozwinięty węch i słuch, za co William Calder, słynny zoolog , nadając im przydomek honorowymi ssakami.
1
Istnieje 5 gatunków tego wyjątkowego ptaka, który pojawił się w Nowej Zelandii 30 milionów lat temu - kiwi północne (na Wyspie Północnej), pospolite, rovi i duże szare (na Wyspie Południowej), małe szare (na wyspie Kapiti).
2
Kiwi prowadzą nocny tryb życia, w ciągu dnia chowają się w norach dobrze zakamuflowanych trawą i mchem, przypominających labirynty i posiadających 2 wyjścia. Agresywnie bronią swojego terytorium, używając jako broni silnych nóg (jedna trzecia masy ciała) i ostrego dzioba. Polują pół godziny po zachodzie słońca.
Kiwi są monogamiczne i łączą się w pary przez kilka sezonów godowych lub na całe życie.. Samica przez prawie 3 tygodnie nosi rekordową wśród ptaków jajo, które stanowi jedną czwartą całej masy ciała (ok. 0,5 kg) i zawiera aż 65% żółtka. Samiec wysiaduje potomstwo przez prawie 3 miesiące, po czym pisklę wykluwa się ze skorupy po 3 dniach.
4
Młode pisklęta są bezbronne i 90% umiera w ciągu pierwszych sześciu miesięcy życia, rosną powoli – dopiero w wieku 5 lat osiągają rozmiary osobnika dojrzałego. Ale są długie - średnia długość życia sięga do 60 lat.
Ze względu na ukryty tryb życia, jaki prowadzą te niezwykłe ptaki, naukowcy nie od razu zauważyli, że liczba ta gwałtownie spada i pozostało mniej niż 1% liczby sprzed 1000 lat. Powodem jest zmniejszenie powierzchni lasów i wzrost liczby sprowadzanych na wyspę drapieżników – łasic, kotów, psów. W rezultacie państwo rozpoczęło program ochrony i renaturyzacji - hodowlę kiwi w niewoli i kontrolę liczebności drapieżników.
6
Pióra ptaków mają wyraźny grzybowy zapach czyniąc je podatnymi na ataki drapieżników. Profesor James Briskey z Uniwersytetu w Canterbury planuje stworzyć specjalny dezodorant do owoców kiwi, który zamaskuje zapach.
7
Kiwi jest narodowym symbolem kultury kraju oraz komiczny międzynarodowy pseudonim dla samych mieszkańców. Często używany w nazwach marek i logo oraz przedstawiany na znaczkach i monetach. Dolar nowozelandzki jest również popularnie nazwany na cześć godła Nowej Zelandii ze względu na przedstawione na nim kiwi.
Ptak otrzymał swoją nazwę od nocnego krzyku, który brzmi jak ki-wee..
9
W latach 50 Owoc uprawiany w Nowej Zelandii i eksportowany do wielu krajów nazywany jest kiwi ze względu na podobieństwo do ptaka – kudłaty korpus w kształcie gruszki.
10
Na wyspie znajdują się specjalne rezerwaty i szkółki, w których żyją kiwi. Największy znajduje się w mieście Otorhanga na północy. Po wykarczowaniu lasów ptaki przenoszone są w bezpieczne miejsca.

Ten niesamowity, uroczy ptak jest wyjątkowy w swoim rodzaju. Kiwi to nielatające ptaki bezgrzebieniowe, niewielkich rozmiarów, ważące średnio 3,5 kg.

Jak wygląda ptak kiwi (zdjęcie)

Największym gatunkiem w tej kolejności jest kiwi pospolite: jego wysokość wynosi od 20 do 55 cm, co ciekawe, ich samice są większe od samców.

Krótkie i mocne nogi ptaka są szeroko rozstawione, przez co ptak wydaje się bardzo niezdarny podczas biegu. Przesuwając się z boku na bok podczas biegu, wygląda bardziej jak mechaniczna zabawka. Jednak w poszukiwaniu pożywienia kiwi porusza się bardzo powoli i często stoi w jednym miejscu i czeka.

Jego ciało ma kształt gruszki, z małą głową na krótkiej szyi. Jego waga wynosi 1,5-4 kg.

Ich oczy są bardzo małe (8 mm średnicy), dlatego polegają głównie na bardziej rozwiniętym węchu i słuchu. Wiadomo, że spośród wszystkich ptaków, po kiwi, jedynie kondory mają silniejszy węch.

Cechy konstrukcyjne

Kiwi to ptak o dość długim, cienkim, giętkim i lekko zakrzywionym dziobie, osiągający długość 10,5 cm u samców i 12 cm u samic, nozdrza znajdują się na czubku dzioba (u pozostałych ptaków u nasady).

Język jest podstawowy. Narządy dotykowe (wrażliwe włosie) znajdują się u podstawy dzioba. Pióra przypominają włosy, nogi są czteropalczaste.

Ich szkielet wcale nie jest pneumatyczny. Kiwi nie mają piór ogonowych ani stępki, ale nadal mają prymitywne małe skrzydła (nie większe niż 5 cm), całkowicie niewidoczne pod piórami.

Upierzenie najprawdopodobniej przypomina długą i miękką wełnę. Dlatego ptak wygląda jak zwierzę. Podobieństwa do zwierząt futerkowych dodają wibrysy kiwi (zdjęcie poniżej) – te same czułe czułki. To jedyny ptak, który je ma.

Jego grube i mocne łapy mają cztery mocne pazury. Mimo wszystkich tych nietypowych i niezwykłych cech wymienionych powyżej ptaków zoolog William Calder nazwał tego wyjątkowego ptaka „honorowym ssakiem”.

Styl życia

Kiwi najpospolitsze, podobnie jak większość przedstawicieli innych gatunków tego rzędu, żyją w wilgotnych i gęstych lasach, prowadząc głównie nocny tryb życia.
Ich gniazda to płaska platforma, umiejscowiona pośrodku korzeni lub w gęstych zaroślach.

Zwykle składają jedno jajo, ale czasami dwa. Ich jaja są dość duże, osiągają 135 mm długości i 84 mm szerokości, ważą około 500 g, co stanowi około 1/4 masy samicy. Ich skorupa jest dość gruba i biała. Co zaskakujące, wysiadywanie jaj odbywa się przez samca (42 do 50 dni).
Przez pierwsze sześć dni pisklę przebywa w gnieździe bez karmienia.

Kiwi to ptak, który za dnia kryje się w gęstych zaroślach lasu, a nocą szuka pożywienia wykorzystując dobrze rozwinięty zmysł węchu. Ich głównym pożywieniem są robaki i inne bezkręgowce pozyskiwane z gleby.

Zmniejsza się liczba gatunków tych ptaków, zmniejsza się także ich siedliska. Jest to spowodowane pojawieniem się na wyspach nowych zwierząt (kotów, łasic, psów itp.). Również masowe wylesianie i wyrywanie lasów ma silny wpływ na zmniejszenie liczebności tych wyjątkowych ptaków. Kiwi są obecnie objęte ochroną.

Rozpościerający się

Występują głównie na dwóch wyspach Nowej Zelandii. Od 1921 roku kiwi jest ważnym ptakiem i jest prawnie chroniony. Duże znaczenie dla ochrony tego gatunku ptaków mają istniejące duże rezerwaty leśne.

Najbardziej rozpowszechniony jest kiwi pospolity (Apteryx australis), który występuje w całej Nowej Zelandii, a także na wyspie Stewart.

A na południu Nowej Zelandii występuje również mały (Apteryx oweni) - kiwi południowe, które różni się od pierwszego mniejszym rozmiarem i lekko zauważalnymi paskami w upierzeniu.

Mieszkanie, zachowanie

Ptaki te żyją głównie w wiecznie zielonych wilgotnych lasach. Dzięki długim palcom są w stanie uniknąć ugrzęźnięcia w bagnistym, miękkim podłożu. W sumie na 1 kilometrze kwadratowym na terenach najbardziej przez nie zaludnionych przypada około 4-5 tych ptaków. Jak wspomniano powyżej, ich styl życia to wyłącznie nocny lub zmierzchowy.

W ciągu dnia kiwi chowa się w wykopanej przez siebie dziurze, pod korzeniami drzew lub w zagłębieniu. Nory największego z nich to duży labirynt z kilkoma wyjściami, podczas gdy inne gatunki mają nory z tylko jednym wyjściem. Co więcej, na jednym obszarze kiwi może mieć około 50 schronień, które zmienia prawie codziennie.

Czasami kiwi maskują gniazdo, zakrywając wejście liśćmi i różnymi gałązkami. W ciągu dnia opuszczają schronienie tylko w razie zagrożenia.

W nocy ptaki te są nie do poznania, stają się agresywne, szczególnie samiec – potrafi zaciekle bronić swojego miejsca gniazdowania, które zajmuje czasami nawet 100 hektarów. Walki między tymi ptakami mogą nawet zakończyć się śmiercią ze względu na mocne nogi i dziób kiwi. To dość niebezpieczna broń, jaką dysponują. Ale tak poważne walki między tymi ptakami są bardzo rzadkie.

Zmiana właściciela miejsca zwykle następuje po naturalnej śmierci mężczyzny. Krzykiem określa się granice obszarów. Ich krzyki słychać nocą kilka kilometrów dalej.

Ptak kiwi, ciekawe fakty na temat stosunku do nich lokalnych mieszkańców

Miejscowi mieszkańcy bardzo kochają te niesamowite ptaki. Chronią je i okazują wielką troskę.

W okolicy można zobaczyć wiele rzeźb stworzonych na cześć kiwi. Specjalne znaki drogowe na drogach ostrzegają o możliwych siedliskach.

Miejscowi mieszkańcy (aborygeni) za spadek liczebności ptaków obwiniają Europejczyków, choć z historii wiadomo, że kiedy Europejczycy dotarli na wyspy, mieszkańcy tych terytoriów intensywnie polowali na kiwi, gdyż mają one całkiem smaczne i pożywne mięso. Wiadomo również, że skóry tych ptaków wykorzystywano do wyrobu odzieży skórzanej.

Wszystko to wydarzyło się kiedyś. Teraz kiwi (ptak) otoczony jest wielką uwagą i troską.
W Nowej Zelandii są kiwiarni – budynki, z których można obserwować ptaki.
Struktury te można zobaczyć wszędzie. Z przyjemnością odwiedzają je liczni turyści. Ale jest jeden minus - kiwi odpoczywają w ciągu dnia, ale w nocy bardzo trudno je zobaczyć.

Ten uroczy puszysty ptak jest nieoficjalnym godłem Nowej Zelandii, a także ulubionym symbolem kultury tego kraju, spotykanym na monetach, różnych znaczkach pocztowych itp.

Kiwi to żartobliwy pseudonim samych mieszkańców. A nowozelandzka roślina (owocowa) kiwi otrzymała tę samą nazwę ze względu na bliskie podobieństwo kształtu owocu (owłosienia) do kształtu ptaka.

W jasnej, słonecznej rodzinie owoców jest taki, który wygląda jak „biedny krewny”, niepozorny, nieatrakcyjny, a właściwie nie krewny. Co to za owoc?

Mówimy o kiwi - owocu rośliny z rodzaju Actinidia sinensis (lub przysmaku). Rośliny te to drzewiaste pnącza, których ojczyzną są Chiny. Co jeszcze o nim wiadomo?

Kiwi ma wiele nazw. Biorąc pod uwagę fakt, że owoc kiwi i jego dzicy poprzednicy ważyły około 30 gramów, wielu nazywa go chińskim agrestem, ze względu na podobieństwo kształtu i koloru uprawianych owoców do ziemniaków oraz „puszystość” kudłatego ziemniaka. Ale swoją nazwę zawdzięcza małemu ptakowi kiwi.

Kultura ta rozpowszechniła się na świecie stosunkowo niedawno. Na początku XX wieku w Nowej Zelandii uprawiano dziką aktinidię, a owoce kiwi zaczęły ważyć 100 g, a ich walory smakowe znacznie się poprawiły. Obecnie kraje o klimacie subtropikalnym chętnie uprawiają i sprzedają kiwi. Najczęstsze plantacje aktynidów znajdują się we Włoszech, Izraelu, Nowej Zelandii i Chile. W Rosji kiwi uprawia się także na wybrzeżu Morza Czarnego, na terytorium Krasnodaru i w Dagestanie. W Internecie można znaleźć setki ciekawych przepisów na dania z tego smacznego i zdrowego owocu.

Owoce kiwi mają kolor od jasnobrązowego do ciemniejszego, z zielonym lub żółtym miąższem (odmiana kiwi złocista); miękkie w dotyku w stanie dojrzałym. Uważa się, że kiwi harmonijnie łączy aromat i smak agrestu, bananów, truskawek, melonów, jabłek i ananasów. O gustach nie można dyskutować!

Dojrzałe i smaczne owoce kiwi mają niezwykłą cechę w porównaniu z wieloma owocami - łączą w sobie walory zdrowotne i smakowe, mają bardzo niską zawartość kalorii: 100 g kiwi to tylko 48 kcal.

Kiwi składa się głównie z wody, aż w 84%, niewielkiej ilości węglowodanów, 1% białka i błonnika pokarmowego (disacharydy, monosacharydy). Przydatność kiwi wynika z zawartości w nich witamin: więcej witaminy C niż w owocach cytrusowych; witamina E, niezwykle ważna dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, dla osób na diecie; kwas foliowy, witamina B6, niezbędne każdemu, zwłaszcza kobietom w ciąży, osobom starszym i dzieciom; mikroelementy - mangan, cynk, jod, potas, wapń, fosfor, magnez, które odgrywają ważną rolę w zapewnieniu funkcji życiowych organizmu.

Udowodniono dobroczynne działanie owoców „agrestu chińskiego” w profilaktyce przeziębień, wzmacnianiu mechanizmów obronnych organizmu, eliminowaniu złego cholesterolu, zmniejszaniu ryzyka chorób układu krążenia i miażdżycy oraz wspomaganiu metabolizmu. Kiwi zawiera wspaniały enzym – aktynidynę, która pomaga rozkładać białka, poprawiać trawienie i normalizować proces krzepnięcia krwi.

Kiwi lepiej jeść pół godziny przed posiłkiem lub po posiłku, po półtorej do dwóch godzin. Większość ludzi obiera skórę nożem i kroi ją w plasterki przed jedzeniem. Uważa się, że bardziej poprawne jest odcięcie „pokrywy” owocu i wybranie miąższu małą łyżeczką z zębami na krawędzi.

Kilka owoców kiwi dziennie poprawi Ci nastrój i złagodzi depresję, a maska z płatków owocowych ujędrni Twoją skórę i sprawi, że będzie wdzięcznie promieniować.

15 września 2014 przystań

Jeśli informacje były dla Ciebie przydatne, nie bądź zachłanny - udostępnij je znajomym w sieciach społecznościowych, sprawisz nam radość!))