У месячного ребенка лактозная недостаточность. Лактазная недостаточность у грудничка: симптомы и лечение. Причины и разновидности лактазной недостаточности
Стенка двенадцатиперстной кишки состоит из четырех слоев, которые прослеживаются и далее на протяжении тонкой кишки.
В строение двенадцатиперстной кишки входят:
- слизистая основа;
- подслизистая оболочка;
- мышечный слой;
- серозный слой.
Тощая кишка
Это средний отдел тонкой кишки, расположенный между двенадцатиперстной кишкой и тощей. Длина этого отдела у взрослого человека колеблется от одного до двух метров. Располагается тощая кишка в левой части абдоминальной области. В слизистой тощей кишки находится большое количество бокаловидных клеток. Основная функция этих клеток заключается в продукции слизи, которая увлажняет слизистую поверхность, тем самым способствуя продвижению пищи.В строение стенки тощей кишки входят:
- слизистая основа;
- подслизистая оболочка;
- мышечный слой;
- серозный слой.
Кишечные ворсинки – это миниатюрные выросты слизистой оболочки, длина которых достигает 1,5 миллиметра, а толщина 0,1 миллиметра. Наличие ворсинок придает бархатистый вид тонкому кишечнику. Основная функция ворсинок заключается в увеличении всасывающей поверхности. Так, благодаря ворсинкам, общая площадь тонкого кишечника достигает 500 квадратных метров. На поверхности этих ворсинок располагаются ферменты , которые осуществляют процесс пристеночного пищеварения. Еще одна функция ворсинок заключается в направлении пищи. Двигаясь, они помогают пище продвигаться вдаль по кишечнику в нужном направлении. При более детальном изучении (например, под световым микроскопом ) визуализируется щеточная каемка ворсинки. Именно в этой каемке локализуются ферменты кишечника.
Между многочисленными ворсинками находятся крипты. Криптами (или кишечными железами ) называются трубчатые впячивания слизистой оболочки. Установлено, что на один квадратный сантиметр приходится около 10 тысяч крипт. Крипты располагаются между ворсинками, и в их основании располагаются различные виды клеток. Они также увеличивают поверхность кишечника и принимают участие во всех этапах пищеварения.
Подвздошная кишка
Это терминальный отдел тонкого кишечника, который граничит с тощей кишкой сверху и слепой кишкой снизу. Длина подвздошной кишки несколько больше тощей и колеблется от полутора до трех метров. Она несколько шире тощей, ее средний диаметр равен 2,5 сантиметрам. Стенка подвздошной кишки состоит из тех же слоев, что и тонкой. Слизистая ее также образует многочисленные складки, ворсинки и крипты. На один квадратный миллиметр приходится около 30 ворсинок, что несколько меньше, чем в тощей (40 ворсинок ). В дистальном (крайнем ) отделе этой кишки располагается группа лимфатических узлов, которые называются Пейеровыми бляшками. Они выполняют защитную роль, создавая барьер для проникновения болезнетворных бактерий .Функции тонкого кишечника
Основная функция тонкого кишечника – это пищеварительная, которая заключается в переваривании и всасывании пищи. В процессе переваривания пища подвергается воздействию ферментов, в результате чего она распадается на более мелкие частицы. Всасыванием называется процесс транспорта питательных веществ через стенку кишечника в кровь. Некоторые вещества всасываются сразу, но большинство веществ перед всасыванием должно пройти этап ферментирования (частичного переваривания ).Помимо этой функции тонкий кишечник реализует и ряд других:
- секреторная;
- эндокринная;
- моторная.
Секреторная функция
Секреторная функция тонкого кишечника заключается в секреции полутора – двух литров кишечного сока в день. Этот сок, благодаря присутствующим в нем ферментам, осуществляет разложение химуса (пищевого комка ) до аминокислот, жирных кислот и моносахаридов.Состав и функции кишечного сока
Кишечный сок – это жидкость, состоящая из слизи, которая выделяется энтероцитами (клетками кишечника
), ферментов кишечника и клеток слизистой. Ферменты – это те вещества, которые расщепляют крупные молекулы на более мелкие, для того чтобы они усваивались. В кишечном соке содержится много различных ферментов, которые расщепляя тяжелы молекулы, участвуют в процессе пищеварения.
Ферменты кишечника и их функции
| Название фермента | Его функция |
| амилаза | осуществляет распад сложных углеводов до дисахаридов |
| лактаза | расщепляет лактозу на глюкозу и галактозу |
| мальтаза | ферментирует мальтозу на две молекулы глюкозы |
| липаза | ферментирует жиры на глицерин и жирные кислоты |
| нуклеаза | осуществляет распад белков до нуклеиновых кислот |
Концентрация этих ферментов в кишечном соке и в организме в целом непостоянна. Так, если длительно находиться на углеводном рационе (допустим, соблюдать какую-либо диету ), то количество мальтазы повышается. Если человек соблюдает протеиновую диету, то повышается количество нуклеазы. Таким образом, можно искусственно «смоделировать» недостаточность одних ферментов. У большей части афроамериканского населения есть непереносимость лактозы, потому как потребление молочных продуктов у них гораздо меньше.
Эндокринная функция
Эндокринная функция тонкого кишечника заключается в синтезе специальных гормонов, которые осуществляют регуляцию не только пищеварительного тракта, но и других систем организма. Так, гормон секретин активирует работу поджелудочной железы и секрецию поджелудочного сока. Мотилин стимулирует перистальтику кишечника.Моторная функция
Благодаря развитому мышечному слою тонкий кишечник обладает двигательной активностью. Эта активность представлена перистальтическими и волнообразными волнами, а также ритмической сегментацией. Эти волны распространяются по тонкому кишечнику, начиная с желудка и заканчивая анальным отверстием. В верхних отделах кишечника частота перистальтических сокращений равняется 12 в минуту, в нижних сегментах – 8 в минуту. Регуляция за двигательной активностью кишечника осуществляется вегетативной нервной системой. Так, симпатический отдел этой системы угнетает перистальтизм и выработку пищеварительных ферментов, а соответственно и пищеварения. Парасимпатический отдел, наоборот, стимулирует перистальтику, увеличивает секрецию пищеварительных ферментов и улучшает процесс пищеварения.Физиология тонкого кишечника
Попав в желудок, пища подвергается механической и частично химической обработке, в конце которой образуется химус. Химусом называется полужидкое содержимое желудка, которое далее эвакуируется в начальный отдел тонкого кишечника.Через тонкий кишечник пища проходит за четыре – пять часов. За это время под действием многочисленных ферментов пища подвергается химической обработке, превращаясь из сложных компонентов в более простые. Пища, состоящая из белков, жиров и углеводов, является сложной для процесса пищеварения и для того, чтобы она усвоилась организмом, необходимо ее раздробить на более мелкие фрагменты. Под действием ферментов белки распадаются на аминокислоты, жиры – на жирные кислоты, а углеводы - на олигосахариды и дисахариды. Олигосахариды и дисахариды далее потом расщепляются еще на более мелкие части – моносахариды. Таким образом, осуществляется поэтапный распад сложных молекул на более простые. Например, такой дисахарид как лактоза, далее распадается на галактозу и глюкозу. Впоследствии уже и галактоза, и глюкоза транспортируется к органам и тканям, где участвуют в различных метаболических процессах. Изначально же сама лактоза (синоним - молочный сахар ) не может всосаться кишечником, так как является сложной молекулой.
Для того чтобы это произошло, для каждого компонента необходим свой фермент. Одним из таких ферментов является лактаза. Этот фермент расщепляет лактозу, молекула которой состоит из галактозы и глюкозы, для ее дальнейшего переваривания. Если этого не происходит, то лактоза накапливается и становится причиной расстройства желудочно-кишечного тракта. Дефицит лактазы и носит название лактазной недостаточности или непереносимости лактозы.
Толстый кишечник
Из тонкого кишечника пища поступает в толстый кишечник. Называется он так потому, что гораздо шире и толще тонкого. Отделами толстого кишечника являются слепая кишка, за которой следует ободочная с ее подотделами и прямая. Общая протяженность толстой кишки равняется 1,5 – 2 метрам.Хорошо развитая слизистая вместе с мощным мышечным слоем способствует продвижению каловых масс. Толстая кишка непрерывно сокращается, то ускоряясь, то замедляясь. Здесь пища не переваривается и не всасывается. Основная функция этого отдела – этого всасывание воды и формирование каловых масс. В толстом кишечнике происходят процессы брожения и гниения, которые осуществляются кишечной флорой. В норме это умеренные процессы и не представляют опасности для организма. Когда неферментированная лактоза поступает в просвет кишечника, эти процессы усиливаются.
Лактоза и лактаза
Лактоза – это двухкомпонентный углевод, который составляет 99 процентов всех углеводов, содержащихся в молочных продуктах. Молекула этого углевода состоит из одной молекулы глюкозы и одной галактозы. Из-за своей распространенности в молочных продуктах называется еще молочным сахаром. Лактоза является основным источником энергии в организме и активатором нервной системы. Попадая в кишечник, лактоза ферментируется лактазой. Лактаза – это продуцируемый клетками кишечника фермент, который располагается в щеточной каемке ворсинок. Концентрация этого фермента может снижаться временно – при каких-либо патологиях кишечника, когда повреждаются сами ворсинки. Также недостаточность лактазы – может быть наследственной аномалией. При этом ворсинки кишечника не повреждены, но активность фермента снижена, что связано с нарушением на уровне генов.Если лактоза не усваивается по одной из причин, то она накапливается и поступает в таком непереваренном виде в толстый кишечник. В толстом отделе кишечника лактоза активирует сразу несколько механизмов. Во-первых, являясь высокомолекулярным соединением, она притягивает воду. Вода начинает избыточно поступать в толстый кишечник (откуда она, наоборот, должна всасываться ), что приводит к образованию жидкого стула. Во-вторых, она становится питательной средой для молочнокислых бактерий, которые являются нормальной микрофлорой кишечника. Активируется процесс брожения, во время которого бактерии разлагают лактозу до воды и газов. Вода еще больше разжижает каловые массы и становится причиной жидкого стула. Чем больше лактозы, тем интенсивнее процесс. Образовавшиеся газы заполняют петли кишечника, растягивая его, становясь причиной метеоризма . При растяжении, раздражаются рецепторы кишечника, которые стимулируют процесс дефекации.
Причины первичной лактазной недостаточности
Существует два вида лактазной недостаточности – первичная, она же врожденная, и вторичная или приобретенная.Эта патология выявляется у 5 – 6 процентов населения. Она характеризуется врожденным дефицитом фермента лактазы при нормальной и неповрежденной слизистой кишечника. Причиной этого является врожденная мутация генов.
В норме фермент начинает проявлять свою активность уже на 12 неделе внутриутробного развития . Однако по каким-либо причинам активность фермента может снижаться. Фермент лактаза, как и другие ферменты, является протеином и состоит из определенной последовательности аминокислот. Когда эта последовательность нарушается, то фермент инактивируется. Известно, что аминокислотная последовательность лактазы кодируется геном LCT. Этот ген, в свою очередь, регулируется геном MCM6, который локализуется на хромосоме 2q21.3. Таким образом, эти два гена определяет последующую функциональность фермента.
На сегодняшний день неизвестно, что именно приводит к поломке этих генов. Считается, что врожденна недостаточность этого фермента является проявлением отдельного заболевания. То есть лактазная недостаточность – это лишь симптом генетического заболевания , которое еще неизвестно науке. Доказательством генетической аномалии является маркер С13910Т. Носители этого маркера характеризуются низкой концентрацией лактозы во взрослом периоде жизни. Еще одним аргументом в пользу этиологии этой болезни является отсутствие повреждений на уровне кишечника. Известно, что фермент лактаза секретируется энтероцитами (клетками кишечника ) в области щеточной каемки ворсинок. При повреждении энтероцитов нарушается и процесс синтеза лактазы. Такой механизм наблюдается при вторичной или же приобретенной лактазной недостаточности. Однако при врожденной он отсутствует. При исследовании тонкого кишечника (например, при фиброскопии ) слизистая тонкого кишечника не повреждена, и не выявляется никаких симптомов воспаления.
Лактазная недостаточность у недоношенных детей
Разновидностью врожденной лактазной недостаточности является транзиторная недостаточность у недоношенных детей. Лактаза начинает проявлять свою активность уже с третьего месяца внутриутробного развития и достигает максимума к девятому. На протяжении этого времени ее концентрация в организме у плода повышается. Параллельно усиливается и ее активность. Так, у плода на 30 и 34 неделе внутриутробного развития активность фермента в 3 раза меньше, чем на 39 неделе. Это значит, что при преждевременном рождении у таких детей будет выявляться лактазная недостаточность. Однако она будет непостоянной, а лишь временной или транзиторной. По мере роста и развития ребенка его желудочно-кишечный тракт будет обогащаться лактазой. Через несколько месяцев, когда активность и концентрация фермента достигнет нормы, исчезнут и симптомы недостаточности.Причины вторичной лактазной недостаточности
Вторичная или же приобретенная лактазная недостаточность является очень частым явлением как среди взрослых, так и среди детей.Причиной приобретенной лактазной недостаточности являются различные патологии кишечника. В основе этих патологий лежит повреждение слизистой кишечника с нарушением дальнейших его функций. Как известно, кишечник обладает различными функциями, одна из которых - синтез энтероцитами лактазы. В результате патологий нарушается синтез этого фермента, его концентрация в кишечнике падает, и развивается лактазная недостаточность.
Причинами приобретенной (вторичной) лактазной недостаточности являются:
- резекция тонкой кишки;
- перегрузка лактозой.
Кишечные инфекции
Кишечные инфекции являются одной из самых частых причин непереносимости лактозы у детей. Известно, что на их долю приходится около 70 процентов всех весенне-осенних заболеваний. Лидерами в этой категории заболеваний являются кишечный грипп (ротавирусная инфекция ), дизентерия , сальмонеллез и коли-инфекция.Характерным симптомом этих патологий является частый, жидкий стул или же диарея .
Диарея на протяжении нескольких дней является причиной дисбактериоза . Дисбактериозом называется дисбаланс между хорошей и плохой флорой кишечника. Известно, что здоровая микрофлора кишечника состоит из лактобактерий и бифидобактерий, которые осуществляют ряд полезных функций в организме. Эти бактерии препятствуют размножению плохих бактерий, участвуют в процессе пищеварения и стимулируют иммунный ответ. Помимо этого они участвуют в процессе пищеварения и, в частности, в усваивании галактозы.
Равновесие между «плохими и хорошими» нарушается из-за частых испражнений. Вместе с калом и жидкостью кишечник теряет свои хорошие микроорганизмы. Следствием этого является дисбаланс между количеством лактозы, которую необходимо ферментировать, и тем количеством бактерий, которые должны это сделать. В результате развивается своего рода относительная лактазная недостаточность. Такой вид недостаточности является самым часто встречаемым и одновременно самым легким. Он корректируется сразу, после того как устраняется дисбактериоз.
Другой механизм лактазной недостаточности связан с повреждением энтероцитов. Бактерии или вирусы в этом случае могут оказывать непосредственный цитопатический (разрушающий клетку ) эффект. Этот эффект у разных микроорганизмов проявляется по-разному и зависит от степени патогенности бактерии или вируса. Например, ротавирус проникает в эпителий микроворсинок, в щеточной каемке которых находится лактаза. Его проникновение сопровождается разрушением клетки и ее отторжением (происходит процесс именуемый десквамацией эпителия ). Стоит отметить, что ротавирус проникает уже в зрелые, дифференцированные клетки эпителия. Поэтому после их отторжения в кишечнике остаются функционально незрелые клетки, которые не секретируют лактазу.
Несколько другой механизм лактазной недостаточности наблюдается при дизентерии. Возбудителем этого заболевания являются шигеллы. Эти микроорганизмы способны продуцировать и выделять токсины, которые оказывают токсическое действие на нервную, кишечную и другие системы человека. Попав в тонкий кишечник, шигеллы прикрепляются к его стенкам и выделяют энтеротоксический токсин. Свое название он получил из-за особого токсического влияния на кишечник (entero – кишечник ). В то же время часть шигелл проникает в энтероциты (преимущественно подвздошной кишки ) и начинает там интенсивно размножаться. Продуцируя различные литические ферменты, шигеллы разрушают клетку. После этого они перемещаются в другие энтероциты, вызывая воспалительный процесс во всей тонкой кишке. Затем они переходят на толстый кишечник и также массивно поражают слизистую.
Лямблиоз также является частой инфекцией среди детей, особенно в возрасте от 1 до 4 лет. Проникнув в кишечник, лямблии цепляются к ворсинкам кишечника и вызывают его раздражение. При этом нарушается процесс пристеночного пищеварения, часть из которого заключается в расщеплении лактозы. Особенностью размножений лямблий в кишечнике является то, что они поражают кишечник не в ширину, а в глубину. При этом образуются глубокие внутри, но необширные снаружи поражения кишечника.
Таким образом, для каждого вида инфекций характерен свой механизм повреждения энтероцита. Общим является то, что повреждая его, они вызывают дефицит лактазы, поскольку нарушается ее секреция.
Целиакия
Целиакия или глютеновая энтеропатия – это заболевание, при котором происходит повреждение ворсинок тонкого кишечника продуктами, содержащими глютен. Глютеном называется белок злаковых культур, растворимая часть которого называется глиадином. Эта часть и играет решающую роль в повреждении энтероцитов. Существует множество теорий по поводу механизма повреждения слизистой кишечника. Согласной токсической теории глиадин из-за отсутствия необходимых ферментов накапливается в слизистой кишечника и оказывает на нее прямое токсическое действие. Второй механизм – это иммунологический. Согласно этой теории глиадин провоцирует иммунологическую реакцию в слизистой кишечника. При этом слизистая вместе с ворсинками и криптами инфильтрируется клетками иммуноаллергической реакции. Секретируется большое количество цитокинов (клеток аллергической реакции ), которые оказывают разрушающее действие на клетку. Доказательством этой теории является обнаружение в крови у таких больных антител к глиадину.При целиакии в слизистой тонкого кишечника снижается количество всех ферментов, в том числе и лактазы. Непереносимость лактозы является самым частым спутником этой болезни. Выраженная лактазная недостаточность отмечается в остром периоде целиакии. В период ремиссии, когда ребенок или взрослый соблюдает безглютеновую диету, симптомы лактазной недостаточности стихают.
Стоит отметить, что и целиакия, и лактазная недостаточность проявляется жидким, пенистым стулом. Длительное время эти патологии могут маскировать друг друга, что будет приводить к обширному повреждению кишечника.
Болезнь Крона
Синонимом этого заболевания является гранулематозный энтерит . Эта патология может затрагивать любые отделы кишечника, но чаще всего этим отделом становится подвздошная кишка. Этиология этого заболевания до сих пор малоизучена. Среди причин заболевания выделяют инфекционные, иммунологические, а также генетические факторы.На сегодняшний день наиболее актуальной является иммунологическая теория, согласно которой в основе повреждения кишечника при болезни Крона лежат аутоиммунные механизмы.
Отличием гранулематозного энтерита от энтерита инфекционной этиологии является то, что воспаление затрагивает всю стенку кишечника. Такое поражение называется трансмуральным и характерно только для болезни Крона. В сегментах, где локализуется воспаление, наблюдаются широкие извилистые язвы. Сама же слизистая утолщается, сужается и теряет свою архитектонику. В ней исчезает складчатость, ворсинки, крипты, а визуально она приобретает вид «булыжной мостовой». Таким образом, в сегментах, где развивается воспаление, слизистая полностью утрачивает свои функции. Секреция ферментов, в том числе и лактазы, полностью прекращается. Если болезнь прогрессирует, на месте слизистой развивается рубцовая ткань и синтез лактазы полностью утрачивается.
Хронический панкреатит
Хронический панкреатит очень часто становится причиной лактазной недостаточности, особенно у взрослых. Хроническим панкреатитом называется патология, при которой поджелудочная железа (pancreas ) секретирует недостаточное количество ферментов. Эти ферменты необходимы организму для переваривания пищи. Если же выделяется недостаточное количество ферментов, то страдают все процессы пищеварения. Развивается синдром мальабсорбции (синдром пониженного всасывания в кишечнике ), который затрагивает и лактозу.Пищевая аллергия
Механизм развития лактазной недостаточности при пищевой аллергии также сводится к повреждению энтероцитов, но уже не бактериями и вирусами, а иммуноаллергическими комплексами. По последним данным пищевой аллергией в разной степени тяжести сегодня страдает каждый пятый ребенок. При этом развивается обширное повреждение кишечника, которое носит название аллергоэнтеропатии.В основе пищевой аллергии лежит комплекс антиген-антитело. В качестве антигена выступают различные пищевые продукты. Чаще всего это продукты, содержащие красители и различные пищевые добавки. В ответ на их проникновение организм вырабатывает специальные вещества, именуемые антителами. Эти антитела очень специфичны. Для каждого антигена вырабатываются свои антитела. Далее, при повторном проникновении антигена, антитело, пытаясь его нейтрализовать, связывается с ним. При образовании комплекса «антиген-антитело» в организме запускается серия иммунологических реакций. Разворачивается она на слизистой кишечника, но также может возникнуть и на бронхах или коже. В основе этого процесса лежит инфильтрация энтероцитов клетками воспаления и высвобождение большого количества нейромедиаторов. Все это приводит к повреждению энтероцитов как иммунными комплексами (антиген-антитело ), которые оседают на слизистой кишечника, так и клетками воспаления. В результате этого снижается функциональная способность энтероцитов секретировать лактазу.
Резекция тонкой кишки
Резекцией называется хирургическое удаление части кишки. Как правило, ее производят с целью удаления какого-либо новообразования. Также резекция кишки может происходить при ее обширном травмировании. Например, при абдоминальных травмах с массивным повреждением кишечника не всегда удается восстановить целостность. Поэтому не подлежащие восстановлению ткани кишечника могут удалять, а оставшиеся соединять и сшивать. После таких операций кишечник становится короче. В результате то количество лактазы, которое секретируется оставшимся кишечником, не соответствует тому количеству лактозы, которое поступает с пищей. Таким образом, развивается относительная лактазная недостаточность.
Перегрузка лактозой
Такое состояние как перегрузка лактозой встречается у грудных детей. Количество лактозы, неравномерно распределено в груди у матери и разнится в начале и в конце кормления. Переднее грудное молоко – это то, которое скапливается в молочных железах между кормлениями. В нем содержится повышенное количество лактозы, по сравнению с задним молоком, и гораздо больший объем жидкости. В заднем молоке находятся преимущественно жиры, и мало лактозы. Поэтому при употреблении большего количества переднего молока малыш получает большое количество лактозы. Таким образом, создается дисбаланс между количеством поступившей лактозы и способностью кишечника ee переварить. В результате этого у ребенка появляются симптомы лактазной недостаточности, которые являются временными.Симптомы лактазной недостаточности у детей грудного возраста
Симптомами лактазной недостаточности у детей грудного возраста являются:
- жидкий стул;
- болезненное вздутие живота;
- беспокойство ребенка;
- плохая прибавка в весе или же снижение в нем.
Жидкий стул
Жидкий стул является основным симптомом лактазной недостаточности у детей грудного возраста. Жидким называют стул неоформленной консистенции, который может быть как частым, так и редким. Однако у детей чаще всего наблюдается жидкий и частый стул. Частым стулом для грудного ребенка является стул более 8 раз в сутки. Необходимо помнить, что для грудного ребенка кашицеобразный стул с частотой 5 – 6 раз в день является нормальным.Симптомы болезни нарастают по мере увеличения поступления молока. Изначально может наблюдаться жидковатый стул, который к концу дня становится водянистым и пенистым. Особенностью стула при лактазной недостаточности является его кисловатый запах. Иногда в стуле могут присутствовать комочки непереваренной пищи.
Жидкий частый стул является следствием поступления нерасщепленной лактозы в толстую кишку. Лактоза сама по себе является высокоосмолярным соединением, что означает, что она будет в больших количествах впитывать воду. Попадая в толстый кишечник, основная функция которого заключается во всасывании воды, лактоза притягивает воду. Поступление большого количества воды является причиной частого и жидкого стула. Еще одним механизмом образования пенистого стула является механизм брожения. Известно, что лактоза является субстратом для размножения молочнокислых бактерий. Когда она в избытке поступает кишечник, то активируется процесс брожения. В результате этого процесса образуются газы и вода. Это еще больше осложняет течение диареи. Кисловатый запах, который характерен для лактазной недостаточности, свидетельствует о молочнокислых бактериях и процессе брожения.
Иногда у грудного ребенка может наблюдаться запор или редкий стул (менее 5 раз в день ). Стул может появиться после стимуляции (массаж животика по часовой стрелке, теплая ванна ), но при этом он все равно будет жидким и неоформленным.
Болезненное вздутие живота
Болезненное вздутие у грудничка является причиной его беспокойства во время кормления и плохого самочувствия в целом. Вздутием называется повышенное газообразование в кишечнике. Газы, находящиеся в петлях кишечника, растягивают его, провоцируя болезненные ощущения.Повышенный процесс газообразования является следствием бродильных процессов в организме. Брожением называется процесс расщепления углеводов бродильной микрофлорой. Газы, которые образуются при этом, повышают давлением в кишечнике. Кишечник становится раздутым, напряженным и болезненным.
Живот у таких детей плотный (из напряженного кишечника ) и болезненный. Из-за этого дети часто беспокойны, особенно во время кормления, плачут. Характерным симптомом является урчание в животе.
Беспокойство ребенка
Беспокойство ребенок может проявлять через 15 – 20 минут после кормления, крайне редко во время него. Во время кормления он может бросать грудь, плакать и выгибаться. После такого кормления ребенок не спит, в отличие от здоровых детей. Беспокойство обусловлено двумя причинами. Первая связана с коликами, которые мучают малыша. Вторая с плохой насыщаемостью и чувством голода.Плохая прибавка в весе или же снижение в нем
Основным показателем роста ребенка в первые годы жизни является его прибавка в весе. Считается, что минимальная месячная прибавка в весе должна равняться 500 граммам. Эта прибавка при естественном грудном вскармливании не всегда постоянна. Так, в одном месяце малыш может прибавить и килограмм, а в другом потерять его. Связанно это с двигательной активностью малыша, его потребностями и составом молока у мамы. Однако же, к концу первого года жизни средний малыш должен весить около 10 килограмм.Плохая прибавка в весе или же снижение в нем наблюдается в сложных случаях лактазной недостаточности и является тревожным симптомом. Снижение в весе бывает обусловлено не только плохой насыщаемостью малыша, но и частыми испражнениями. Вместе с каловыми массами из организма выходит и вода. В тяжелых случаях потери воды ведут к обезвоживанию ребенка. Такие симптомы как сухость кожных покровов, вялость малыша и отсутствие мочеиспусканий являются тревожными симптомами. При их появлении необходимо срочно обратиться к врачу.
Факторами риска со стороны матери для развития лактазной недостаточности у детей являются (данные указаны в процентах):
- хроническая фетоплацентарная недостаточность (патологии со стороны плаценты или плода ) – 62;
- осложнения в период первого и второго триместра беременности – 38;
- перенесенная матерью инфекция мочеполовых путей – 25;
- прием ряда лекарств во время беременности – 22;
- угроза прерывания беременности – 22;
- хронические заболевания желудочно-кишечного тракта у матери – 21.
- поражение центральной нервной системы – 75;
- нарушения микрофлоры толстой кишки – 73;
- пищевая гиперчувствительность – 66;
- острая кишечная инфекция – 59;
- раннее отлучение от груди – 46;
- острые респираторные инфекции свыше 6 раз в год – 37;
- частый прием антибиотиков – 33;
- пребывание в роддоме отдельно от матери – 21.
При приобретенной форме заболевания помимо симптомов лактазной недостаточности наблюдаются и симптомы основного заболевания. При пищевых аллергиях – это сыпь на коже и слизистых, при инфекциях – это симптомы воспаления.
Первичная лактазная недостаточность проявляется гораздо тяжелее. Диарея нередко становится причиной обезвоживания. Быстро нарастают симптомы ацидоза (запах ацетона, вялость ). Иногда может наблюдаться рвота , обильные срыгивания и судороги .
Симптомы лактазной недостаточности у взрослых
Проявление симптомов лактазной недостаточности у взрослой части населения зависит от степени тяжести заболевания и количества потребляемого молока и кисломолочных продуктов (ряженки, кефира, йогурта
). Чувствительность организма к лактозе индивидуальна.У 60 – 70 процентов взрослых, страдающих лактазной недостаточностью, симптомы болезни проявляются при употреблении до 200 миллилитров молочных или кисломолочных продуктов. В около 5 процентах случаев симптомы ярко выражены.
У 10 – 12 процентов взрослых симптомы лактазной недостаточности проявляются практически только при потреблении в пищу молока. Кисломолочные продукты в умеренных дозах не вызывают клинических признаков.
Существует и группа лиц (5 – 10 процентов больных с лактазной недостаточностью ), которые спокойно переносят до 200 миллилитров молока и потребляют кисломолочные продукты в неограниченном количестве.
Лактазная недостаточность у взрослых характеризуется проявлением ряда симптомов диспепсического расстройства (нарушения пищеварения ) и признаков общего недомогания организма. Симптомы появляются спустя 1,5 – 2 часа после приема пищи, содержащей молочные или кисломолочные продукты.
К симптомам диспепсического расстройства при лактазной недостаточности у взрослых относятся:
- повышенное газообразование;
- осмотическая диарея;
- чувство тошноты ;
- рефлекторная рвота.
Вторым звеном механизма становится «брожение» лактозы в толстом кишечнике под действием ферментов анаэробных бактерий. В толстом кишечнике живет большое количество различных бактерий, которые составляют его здоровую микрофлору. Они участвуют в процессе нормального пищеварения. При попадании в толстый кишечник лактозы бактерии расщепляют ее на жирные кислоты, углекислый газ и водород. Таким образом, в просвете кишечника накапливается большое количество газа и жирных кислот.
При чрезмерном газообразовании увеличивается толстый кишечник за счет растяжения стенок. Постоянное перерастяжение толстого кишечника приводит к раздражению болевых рецепторов из мышечного слоя его стенок.
Третьим звеном является повышение осмотического давления в толстом кишечнике за счет большой концентрации жирных кислот. Высокое осмотическое давление притягивает воду из организма в просвет кишечника. Накопление большого объема воды ведет к возникновению диареи.
У некоторых больных с возрастом появляется выработанный защитный рефлекс организма при попадании в пищу молочных продуктов – рефлекторная рвота. В подсознании у больного молочные продукты ассоциируются с неприятными симптомами диспепсических расстройств. Поэтому организм всячески пытается избавиться от «вредного» продукта.
Симптомы лактазной недостаточности у взрослых и механизм их возникновения
| Симптомы | Механизм возникновения | Клиническое и диагностическое проявление |
| Повышенное газообразование | В результате расщепления лактозы в толстом кишечнике накапливается большая концентрация углекислого газа и водорода. | Вздутие живота, урчание в животе. |
| Кишечные колики | Повышенное газообразование приводит к перерастяжению толстого кишечника и раздражению болевых рецепторов его стенок. | Боль в животе различной интенсивности в зависимости от степени газообразования; перистальтические движения в виде волн. |
| Осмотическая диарея | В результате расщепления лактозы в толстом кишечнике накапливается большая концентрация жирных кислот, что повышает осмотическое давление в кишечнике. В результате этого в просвет кишечника притягивается вода. | Диарея проявляется жидким пенистым калом с частотой до десяти раз в день. Цвет каловых масс светло-желтый. Характерной чертой кала является кислый запах. |
| Чувство тошноты | Нехватка фермента лактазы ведет к неполному расщеплению молочных продуктов в тонком кишечнике. Появляется чувство тяжести и тошноты. | Тошнота может появиться через 30 – 60 минут после приема в пищу молочных продуктов и сохраняться до полного выведения лактозы из организма. |
| Рефлекторная рвота | В некоторых случаях развивается защитный рефлекс организма на попадание в желудок молочных продуктов. | Рефлекторная рвота обычно однократная. Она появляется при попадании в пищеварительный тракт пищи, содержащей молочные продукты. |
Выраженное диспепсическое расстройство отрицательно влияет на организм в целом, вызывая множество симптомов общего недомогания.
Общее недомогание организма при лактазной недостаточности приводит к появлению:
- общей слабости ;
- головокружения;
- слабости в мышцах и суставах;
- повышенной потливости ;
Осмотическая диарея и кишечные колики приводит к физическому истощению организма, что проявляется общей слабостью и головными болями. Длительная диарея может привести к резкой потере веса (до 2 – 3 килограмм ) и появлению головокружения, озноба, слабости в мышцах и суставах. Большие потери воды из организма вызывают обезвоживание с учащением сердцебиения и появлением болей в области сердца.
Диагностика лактазной недостаточности
Диагностика лактазной недостаточности включает широкий спектр лабораторных и инструментальных анализов. Однако перед этим необходимо посетить врача-педиатра, если это ребенок, или семейного врача. Врач поинтересуется по поводу начала болезни и ее проявлений. Необходимо выяснить предшествовали ли заболеванию инфекции, простуды . Также врач учитывает аллергологический анамнез.Лактазную недостаточность легко спутать с другими видами недостаточности (например, недостаточность сахарозы ), целиакией, галактоземией.
Существуют следующие методы диагностики лактазной недостаточности:
- копрологический анализ;
- анализ кала на углеводы;
- определение содержания водорода во вдыхаемом воздухе после принятия лактозы;
- лактозная кривая;
- биопсия тонкого кишечника;
- генетические тесты;
- элиминационная диета.
Копрологический анализ
Копрологический анализ – это макроскопический (визуальный ) и микроскопический анализ испражнений. В первом случае оценивается его форма, цвет, запах, консистенция. При лактазной недостаточности испражнения неоформленные, жидкие, пенистые, желтого цвета с кислым запахом. При химическом исследовании учитывается такой параметр как pH кала. В норме у взрослых людей он колеблется от 6,8 до 7, 6. У грудных детей кислотность кала несколько ниже и равняется 5,5 pH и выше. Если эти параметры снижаются, то это косвенно говорит о лактазной недостаточности. Таким образом, pH менее 6,8 у взрослых и менее 5,5 у детей говорит в пользу лактазной недостаточности.При микроскопическом исследовании изучаются такие параметры как мышечные волокна, клетчатка, соединительная ткань, микрофлора. Эти параметры не влияют на диагностику лактазной недостаточности, но могут отразить ее причины. Так, нарушенная микрофлора (дисбактериоз ) может являться одной из причин непереносимости лактозы.
Анализ кала на углеводы
Анализ кала на углеводы является широко используемым методом в диагностике лактазной недостаточности. В то же время он не является самым точным, поскольку без дополнительных исследований не определяет, какие именно углеводы присутствуют в анализе.Если же проводится дополнительный хроматографический анализ, то определяется не общее содержание углеводов, а содержание лактозы в кале. У грудных детей этот показатель не должен превышать 0,07 процента, в то время как у детей постарше и взрослых и вовсе отсутствовать. Присутствие лактозы в кале у взрослого и повышение ее у грудного ребенка является прямым доказательством лактазной недостаточности.
Определение содержания водорода в выдыхаемом воздухе после принятия лактозы
Это исследование также является косвенным методом диагностики лактазной недостаточности. Суть исследования заключается в определении количества катионов водорода в выдыхаемом воздухе после нагрузки с лактозой. При лактазной недостаточности лактоза ферментируется молочнокислыми бактериями до образования водорода. Соответственно, чем выше концентрация водорода, тем хуже метаболизируется (распадается под действием ферментов ) лактоза.Концентрацию водорода измеряют специальным анализатором, после того как пациент в жидком виде принимает 50 грамм лактозы. Тест считается позитивным, если концентрация водорода после нагрузки повышается на 0,002 процента. Метод в одной пятой случаев дает ложноположительные результаты. Минусом также является то, что содержание водорода у детей до трех месяцев и у взрослых идентично.
Лактозная кривая
Метод лактозной кривой отражает расщепление лактозы и ее усваивание тонкой кишкой. Это исследование является наиболее точным по сравнению с другими методами. Оно заключается в регистрации уровня глюкозы после принятия натощак 50 грамм лактозы. Известно, что лактоза после ферментирования лактазой распадается на галактозу и глюкозу, которые впоследствии поступают в кровь. Поэтому уровень глюкозы косвенно будет отражать процесс распада лактозы.Через час, после того как пациент принял необходимый раствор лактозы, в крови измеряется концентрация глюкозы. До этого определяют изначальный уровень глюкозы в крови. В норме после нагрузки лактозой уровень глюкозы должен подняться на 20 процентов и более по сравнению с изначальной концентрацией. Если этого не происходит, то значит лактоза не ферментировалась лактазой и соответственно существует недостаточность этого фермента.
Для получения наиболее точного результата изначально проводят нагрузку с глюкозой, а потом с лактозой. Уровни глюкозы регистрируют через 15, 30 и 60 минут после нагрузки с лактозой и глюкозой. С помощью полученных данных строят кривую, которая отражает то, как поднималась или опускалась концентрация глюкозы. После этого сравнивают полученные кривые. Если в кривой не выявляется прироста глюкозы (плоский вид кривой ), то это говорит о том, что лактоза не утилизируется ферментом и присутствует лактазная недостаточность.
Биопсия тонкого кишечника
Биопсия тонкого кишечника с последующим определением активности ферментов является золотым стандартом в диагностике первичной и вторичной лактазной недостаточности. Биопсией называется прижизненный забор тканей организма. Биопсия кишечника проводится при эндоскопическом исследовании с помощью специального зонда. Полученный биоптат (кусочек ткани ) подлежит дальнейшему гистологическому изучению. В нем определяется активность кишечного пищеварения и всасывания с использованием ферментов. Плюсом этого метода является то, что дополнительно могут определяться патологии, ставшие причиной недостаточности (болезнь Крона, целиакия ). Минусом метода, конечно же, являться сложность его проведения, инвазивность и высокая стоимость.
Генетические тесты
Метод исследования генов незаменим в диагностике первичной лактазной недостаточности. При этом исследуются гены LCT и MCM6. Также выявляется маркер первичной лактазной недостаточности С13910Т.Элиминационная диета
Этот метод исследования предполагает постепенную отмену (элиминацию ) из рациона молочных продуктов. Для этого ведется специальный дневник, в одной колонке которого пишется продукт, а в другой самочувствие пациента, после того как был отменен этот продукт. Так, постепенная отмена некоторых молочных продуктов может приводить к исчезновению метеоризма, диареи, колик. При этом анализируется, какой именно продукт повлиял на улучшение самочувствия.Помимо этих методов применяются методы, направленные на выявление патологий, ставших причиной лактазной недостаточности. При болезни Крона применяется фиброскопия, при целиакии – определение жирных кислот в кале, при дисбактериозе – анализ кала на микрофлору, при кишечных инфекциях – бактериологические методы.
Диетотерапия при лактазной недостаточности
Лечение лактазной недостаточности предусматривает диетотерапию и медикаментозное лечение. Диета является основой лечения как при первичной, так и при вторичной недостаточности. Ее соблюдение является залогом скорейшего выздоровления у взрослых и детей. Медикаментозное лечение является вспомогательным. Оно устраняет симптомы заболевания, поэтому его синонимом является симптоматическое лечение.Коррекция питания представляет собой основной метод лечения пациентов с лактазной недостаточностью. Особенности диеты и ее продолжительность зависят от клинической картины данного расстройства и возраста больного.
- взрослые люди;
- грудные дети;
- кормящие матери детей с данным заболеванием.
Диета для детей старшего возраста и взрослых
Уменьшение количества продуктов, содержащих лактозу, является основным условием, которое позволяет устранить симптомы данного заболевания. Норма лактозы, которая может быть употреблена без вреда для здоровья, зависит от характера расстройства. При тяжелом течении заболевания рекомендуется употреблять не более 1 грамма молочного сахара в сутки. Если болезнь протекает в средней степени тяжести, суточное количество лактозы не должно превышать 10 грамм. При использовании того или иного продукта, содержащего лактозу, следует учитывать два фактора - первый – количество в нем молочного сахара, второй – объем, который планируется употребить.Содержание лактозы (в граммах ) в некоторых продуктах питания (на 100 грамм )
- кефир – от 4,1 до 6 (в зависимости от жирности );
- йогурт – от 3,1 до 4 (в зависимости от типа продукта и используемых наполнителей );
- маргарин – 0,1;
- масло сливочное – 0,6;
- молоко сгущенное – от 9,2 до 12,5 (при жирности от 7,5 процентов до 10 процентов );
- молоко сухое – 51,5;
- молоко цельное – 4,8 (коровье ), 4,5 (козье ), 4,8 (овечье ), 6,4 (кобылье );
- молочный шоколад – 9,5;
- мороженое – от 1,9 до 6,9 (в зависимости от вида );
- сметана (десяти процентная ) – 2,5;
- творог – от 2,6 (при 40 процентах жирности ) до 3,2 для обезжиренного продукта;
- сливки – от 3,3 (при 30 процентах ) до 4,8 (при 10 процентах );
- пахта – 3,5 (жидкая ), 44,2 (сухая );
- сыворотка – 3,4 (цельная ), 70 (сухая );
- сыры (гауда, камамбер, рокфор ) – 2;
- творог – 2,6 (40 процентов ), 2,7 (20 процентов ), 3,2 (обезжиренный );
- творожный сырок – 1,5.
- Блюда, в состав которых входит лактоза, необходимо употреблять с другими продуктами. Большие объемы пищи медленнее проходят через желудочно-кишечный тракт, что дает молекулам лактулозы время для расщепления молочного сахара.
- Симптоматика непереносимости лактозы ярче проявляется при употреблении блюд с контрастной температурой (горячий чай и бутерброд с холодным сливочным маслом ). Поэтому пища должна быть средней температуры.
- Суточную норму молочных продуктов следует разделить на несколько приемов, потому что интенсивность проявлений заболевания зависит от количества употребленного молочного сахара. У некоторых пациентов небольшие порции продуктов с лактозой не вызывают каких-либо осложнений.
- Кисломолочные йогурты пастеризованного типа усваиваются хуже, поэтому следует употреблять в пищу продукты, которые содержат живые молочнокислые бактерии.
- Выбирая сыры, следует отдавать предпочтение твердым и полутвердым сортам, так как в процессе созревания большая часть лактозы утрачивается.
- Жирные сливки содержат меньшее количество молочного сахара, чем молоко. Поэтому в некоторых случаях сливки могут быть использованы при приготовлении омлетов или других видов блюд.
- Чем выше в продуктах процент жирности, тем меньше в нем содержится лактозы. Следует учитывать этот фактор при выборе творога, йогуртов и других молочных изделий.
Принципы построения питания при непереносимости лактозы
В готовое блюдо молочный сахар может попасть естественным и искусственным образом. В первом случае лактоза является природным компонентом, во втором – добавляется в продукты при их приготовлении.Продуктами, в состав которых лактоза входит в качестве естественного ингредиента, являются:
- сухое и цельное молоко (коровье, козье, овечье, кобылье );
- сыры;
- сливки;
- сметана;
- кумыс;
- сливочное масло;
- творог;
- сыворотка;
- пахта.
При приобретении готовых продуктов следует уделять внимание составу, который указывается производителем на упаковке.
Магазинными изделиями, в которые молочный сахар добавляется при приготовлении, являются:
- колбасные изделия, вареный окорок, ветчина;
- повидло, джем, варенье;
- супы и картофельное пюре быстрого приготовления;
- хлеб, панировочные сухари, изделия из бисквитного теста (торты, пирожные );
- кетчуп, горчица, майонез;
- бульонные кубики, приправы, усилители вкуса;
- шоколад, шоколадная глазурь, какао.
Продуктами, которые не содержат лактозу, являются:
- фрукты, овощи;
- кофе, чай;
- растительные масла;
- соя и продукты из нее (сыр, молоко, творог );
- макаронные изделия;
- яйца;
- орехи;
- горох, фасоль и другие бобовые;
- кукуруза, пшеница, гречка;
- вино, пиво, сидр.
Необходимые продукты и витамины
Диета пациентов с непереносимостью лактозы должны быть сбалансированной и восполнять дефицит витаминов , которых лишается человек, отказываясь от молочных продуктов. Среди витаминов, которые в большом количестве содержатся в молоке, можно отметить ретинол (витамин А ), тиамин (В1 ), рибофлавин (В2 ), цианокобаламин (В12 ), пиридоксин (В6 ). Также в молоке содержится достаточное количество никотиновой (В3 ) и фолиевой кислоты (В9 ).Кроме витаминов в молоке содержится большое количество микроэлементов , среди которых ключевую роль играет кальций. Литр молока обеспечивает суточную норму кальция, которая необходима для здорового роста и развития.
Продукты, богатые витамином А
Ретинол выполняет большое количество функций в организме. Потребность в данном витамине возрастает при заболеваниях кишечника, на фоне которых часто развивается непереносимость лактозы. Поэтому пациентам с данным заболеванием необходимо включать в меню блюда, в состав которых входит этот элемент. При варке и консервировании продукты теряют от 15 до 35 процентов витамина А. Также он разрушается при длительном хранении на холоде. Эти факторы необходимо принимать во внимании при приготовлении пищи. Суточная норма витамина у взрослых людей составляет от 1,5 (у женщин
) до 2 миллиграмм (у мужчин
).
Продуктами, которые содержат ретинол, являются (содержание витамина указано в миллиграммах на 100 грамм продукта):
- печень – 8,2 (говяжья ), 12 (куриная ), 3,5 (свиная );
- морковь – 8;
- щавель – 8;
- петрушка – 8;
- соя – 6;
- калина – 2,5;
- зеленый лук – 6;
- зеленые перья чеснока – 2,4;
- черемша – 4,2;
- брокколи – 0,39;
- яйца – 0,5 (перепелиные ), 0,35 (куриные ).
В молоке содержатся почти все витамины группы В, и исключение этого продукта из рациона питания может стать причиной развития большого количества патологий. Поэтому пациенту с лактазной недостаточность следует восполнять дефицит этого элемента.
Функции витаминов и их суточная норма
| Название витамина | Влияние
на организм | Суточная норма | Содержание в продуктах (в миллиграммах на 100 грамм ) | Особенности |
| Тиамин (В1 ) | При недостатке витамина возможны нарушения пищеварительной системы (запор, понос , тошнота ). | Взрослым людям необходимо от 1,5 до 2 миллиграмм в сутки. |
| Разрушению тиамина способствуют алкогольные напитки, кофе, чай, сахар. |
| Рибофлавин (В2 ) | Играет большую роль в расщеплении углеводов, белков и жиров, обеспечивая хорошее усвоение пищи. | Мужчинам требуется в день от 1,4 миллиграмма (в зависимости от физических нагрузок ), женщинам – от 1,3 до 2,2 миллиграмма (увеличивается при кормлении грудью, употреблении оральной контрацепции ). |
| При тепловой обработке количество витамина снижается на 5 – 40 процентов. Разрушается в щелочной среде и под воздействием света. |
| Ниацин (В3 ) | Способствует правильной работе желудка. Благоприятно влияет на состояние слизистой оболочки кишечника. | Мужская суточная норма составляет от 16 до 28 миллиграмм. Женщинам следует употреблять от 14 до 20 миллиграмм. |
| Витамин сохраняется при длительном хранении продуктов, их сушке и заморозке. На 5 – 40 процентов разрушается при тепловой обработке. |
| Пантотеновая кислота (В5 ) | Участвует во всех обменных процессах организма. При недостаточном количестве может развиться колит и другие болезни. | Количество витамина – 1000 миллиграмм в сутки. После тяжелых операций, в период беременности и грудного вскармливания следует увеличить норму. |
| Продукты животного происхождения теряют от 20 до 70 процентов при хранении и приготовлении. Овощи и фрукты утрачивают при обработке от 7 до 50 процентов. |
| Пиридоксин (В6 ) | Участвует в формировании ферментов. Также необходим для преобразования белков, жиров и углеводов в энергию. | Суточная потребность составляет 2 миллиграмма. |
| Витамин сильно подвержен разрушению. При приготовлении блюд теряется от 15 до 95 процентов пиридоксина. |
| Фолиевая кислота (В9 ) | Необходима для функционирования системы пищеварения. Также нужна организму для формирования новых клеток. | Рекомендуемая к употреблению норма составляет от 0,2 до 0,5 миллиграмма в день. |
| Витамин отличается устойчивостью к разрушению. Наиболее губительным для него является солнечный свет. |
| Кобаламин (В12 ) | Укрепляет иммунную систему, улучшает общее самочувствие. Участвует в переработке жиров и синтезе аминокислот. | Ежедневная потребность для взрослого организма составляет 0,003 миллиграмма. |
| Губительное воздействие на этот витамин оказывает свет, щелочь, кислота, высокие температуры. |
Восполнение кальция в рационе питания при непереносимости лактозы
Кальций является основным строительным материалом для формирования зубов и костей, а также входит в состав крови и других жидкостей организма. При недостатке этого микроэлемента возникают тяжелые патологии опорно-двигательного аппарата и нервной системы. Потребность кальция в сутки составляет 800 – 1000 миллиграмм. Пожилым людям и спортсменам норму необходимо увеличить до 1200 миллиграмм.
Продуктами, которые содержат кальций, являются (количество микроэлемента указано в миллиграммах на 100 грамм продукта):
- кунжут – 1474;
- мак – 1667;
- розмарин (сухой ) – 1280;
- петрушка (сухая ) – 1140;
- тофу (соевый сыр ) – от 683 до 345 в зависимости от вида;
- миндаль – 273;
- семена льна – 255;
- горчица – 254;
- фисташки – 250;
- чеснок – 180.
Для усвоения кальция организму необходим витамин D и его аналоги. Суточная норма этого элемента для взрослых людей составляет 0,01 миллиграмма. Витамин D отличается устойчивостью к нагреванию, не разрушается при термической обработке. Снижает количество этого вещества в продуктах длительное пребывание на открытом воздухе.
Продуктами, которые содержат витамин D, являются (количество указано в миллиграммах на 100 грамм продукта):
- скумбрия – 1;
- форель – 0,64;
- тунец – 0,27;
- печень трески – 0,1;
- морской окунь – 0,92;
- сельдь – 0, 086;
- кедровое масло – 0,07;
- сайда – 0,042.
При приготовлении и употреблении продуктов, содержащих кальций, следует соблюдать ряд правил. Это поможет сохранить кальций и увеличить его усвоение организмом.
Факторами, которые снижают эффективность употребления кальция, являются:
- усвоению кальция мешает обилие таких продуктов в рационе как соль, сахар, крахмал;
- разрушают этот элемент кофеин, алкоголь, табачные изделия;
- цельнозерновые отруби в сочетании с кальцием образуют кальциевую соль, которая не всасывается в желудочно-кишечном тракте;
- нарушает процесс усвоения кальция алюминий, поэтому следует отказаться от употребления посуды из этого металла;
- снижает качество усвоения этого микроэлемента прием таких лекарственных препаратов как тагамет, зантак, пептид.
- употребление продуктов, в состав которых входят растительные кислоты (растительные масла, орехи );
- включение в рацион таких элементов как железо, калий, магний витамины А, С, Е;
- уменьшение срока термической обработки;
- свекольный сок, который нужно употреблять по 250 – 300 миллилитров каждый день.
Диета для маленьких детей
Питание грудных детей, страдающих лактазной недостаточностью, зависит от того, насколько ярко проявляются симптомы заболевания.- если присутствует прибавка в весе и самочувствие ребенка удовлетворительное, следует продолжать грудное вскармливание, соблюдая ряд правил;
- если грудничок прибавляет в весе, но отмечается частый жидкий стул, кормление грудью необходимо дополнить специальными фармакологическими средствами, которые содержат лактазу. Количество препарата зависит от результатов анализов;
- если у ребенка отмечается плохая прибавка в весе, молоко следует частично или полностью заменить продуктами со сниженным содержанием лактозы или без нее (низколактозные и безлактозные смеси, питание на основе соевого молока, гидролизированные смеси ).
Рекомендации по грудному кормлению при недостаточности лактазы у ребенка
Состав грудного молока меняется в процессе кормления. Приложившись к груди, ребенок получает молоко, которое богато молочным сахаром и называется передним. По мере опустошения грудных желез грудничок начинает сосать более жирное молоко с меньшим содержанием лактозы, которое называется задним. При недостаточности лактазы женщина должна следить за тем, что ребенок получал больше заднего молока.Правилами вскармливания грудью при непереносимости лактозы являются:
- после кормления не рекомендуется проводить сцеживание;
- менять грудь следует, после того как ребенок ее полностью опустошил;
- не стоит делать большие перерывы при смене молочных желез, так как при длительных паузах в груди формируется большее количество переднего молока;
- при кормлении следует контролировать правильность прикладывания к груди, так как это поможет ребенку лучше сосать и получать заднее молоко;
- в ночное время суток вырабатывается больше заднего молока, поэтому рекомендуются ночные кормления;
- отнимать ребенка от груди следует, после того как он насытился.
Фермент лактаза
Ферментированное грудное молоко представляет собой способ сохранить естественное вскармливание при непереносимости лактозы у ребенка. Целесообразность употребления и дозировку препарата лактазы определяет врач. Фермент прописывается курсом и дается ребенку перед кормлением, растворенный в грудном молоке. При недостаточной дозе лактазы симптомы заболевания могут только усилиться. При чрезмерной дозировке стул ребенка становится слишком густым, вероятно появление запоров. Для кормления ребенка ферментированным молоком необходимо использовать ложку, шприц или чашку. Применение бутылочки с соской может привести к тому, что в дальнейшем ребенок откажется от груди.Препаратами, которые содержат лактазу, являются:
- лактаза энзим;
- лактаза бэби;
- лактазар;
- керулак;
- лактраза;
- лактейд.
Безлактозные и низколактозные смеси
Смеси для грудного вскармливания с низким содержанием лактозы назначаются тогда, когда непереносимость лактозы является относительной. В большинстве случаев данная патология развивается на фоне перенесенных кишечных инфекций. Концентрация лактозы в таких продуктах колеблется от 1 до 1,3 грамма на 100 миллилитров.К низколактозным продуктам для детского кормления относятся:
- нутрилон низколактозный;
- нутрилак низколактозный;
- хумана ЛП;
- хумана ЛП+СЦТ.
Безлактозные смеси для кормления назначаются при первичной непереносимости лактозы, что представляет собой редко встречающееся генетическое заболевание. В таких продуктах не содержится лактозы, так как даже небольшое ее количество вызывает у ребенка рвоту, понос, потерю веса.
Безлактозными смесями являются:
- бабушкино лукошко (смесь без лактозы );
- NAN (безлактозный );
- нутрилак безлактозный;
- мамекс безлактозный;
- энфамил лактофри.
Продукция для детского кормления на основе соевого молока
Соя – это растительный продукт, богатый белком и не содержащий в своем составе лактозы и других углеводов. Также соя отличается повышенным содержанием жирных кислот, кальция и витаминов. Обогащение смесей метионином (аминокислота ) повышает питательную ценность такого питания. При отсутствии аллергии на соевый белок, которая наблюдается в 20 процентах случаев, смеси на соевом молоке могут быть использованы при кормлении ребенка с непереносимостью лактозы.Смесями на соевом молоке являются:
- энфамил соя;
- бона-соя;
- хайнц соевая смесь;
- хумана соя;
- NAN соя.
Гидролизированные детские смеси без лактозы
При непереносимости молочного сахара в рацион детского питания могут быть включены гидролизированные смеси, не содержащие лактозу. В таких продуктах лактоза заменяется глюкозой.Марками гидролизированных безлактозных смесей являются:
- альфаре;
- пепти-юниор;
- прегестимил;
- нутрамиген;
- хумана ГА 1, хумана ГА 2;
- фрисопеп АС.
Прикорм детей при непереносимости лактозы
Сроки введения прикорма у детей с данным заболеванием не отличаются от тех, которые рекомендуются для малышей, не страдающих этим расстройством. Но методика введения «взрослой» еды обладает некоторыми отличиями. Первым прикормом, который рекомендуется для детей с нарушенной выработкой фермента, является овощное пюре. Предпочтение следует отдавать таким овощам как кабачки, картофель, цветная капуста, морковь. Начинать необходимо с одного вида пюре и продолжать кормление этим блюдом на протяжении трех дней, наблюдая за реакцией детского организма. Первые сеансы кормления должны начинаться с небольших доз (1 чайная ложка ). Далее норму следует довести до 100 – 150 граммов. Постепенно можно начинать прикармливать пюре, сделанным из двух или трех видов овощей. В протертые овощи следует добавлять подсолнечное или оливковое масло, первоначальное количество которого не должно превышать одной капли. Впоследствии норму масла следует увеличить до 3 грамм (половина чайной ложки ). При покупке готовых овощных смесей необходимо уделять внимание их составу и приобретать те, которые не содержат сливки, цельное или сухое молоко.Диета кормящей матери при недостаточности лактазы у ребенка
Мнения специалистов по поводу того, зависит ли уровень лактозы в грудном молоке от рациона питания женщины, разделились. Некоторые врачи рекомендуют отказ от продуктов, содержащих молочный сахар. Другие советуют не исключать из питания данный компонент, так как он обеспечивает питательные качества грудному молоку. Поэтому четких указаний насчет употребления молочного сахара женщиной, которая кормит ребенка грудью, на сегодняшний день не существует. В большинстве случаев терапевты предписывают не полный отказ, а уменьшение количества употребляемых молочных продуктов.Важным правилом, которое не вызывает сомнения у специалистов, является отказ матери от блюд, вызывающих повышенное формирование газов в кишечнике.
К газообразующим продуктам относятся:
- черный хлеб;
- виноград;
- сдобная сладкая выпечка;
- сахар и кондитерские изделия.
Длительность диетотерапии при лактазной недостаточности
Срок, на протяжении которого существует необходимость соблюдать правила диеты, определяется характером заболевания. При транзиторной непереносимости лактозы (развивается у недоношенных детей и тех, кто родился с малым весом и отстают в развитии ) в большинстве случаев необходимость диеты отпадает после 3 – 4 месяцев жизни, так как к данному сроку восстанавливается способность переносить лактозу. При вторичной лактазной недостаточности пациентам необходимо соблюдать специальный рацион питания до достижения ремиссии. Спустя 1 – 3 месяца в меню начинают вводить молочные продукты, наблюдая за реакцией организма. При первичной форме данной патологии (встречается не более чем у 10 процентов населения ) диетотерапия со снижением или полным исключением молочных продуктов становится образом жизни.Лечение лактазной недостаточности медикаментами
Лечение лактазной недостаточности медикаментами не является основным. Прибегать к нему необходимо только по рекомендации врача. Оно не устраняет причину заболевания (за исключением ферментов лактазы ), а лишь симптомы его проявления. Доза и выбор препарата должны подбираться индивидуально.С особой осторожностью необходимо назначать эти медикаменты детям, учитывая при этом возрастную дозировку. Иногда симптомы лактазной недостаточности кратковременны и могут проходить самостоятельно при правильной коррекции рациона (например, при перегрузке лактозой ).
При лактазной недостаточности используются следующие медикаменты:
- препараты, содержащие лактазу – для восполнения ее дефицита;
- антидиарейные препараты – при выраженной диарее;
- ветрогонные препараты – при болезненном вздутии;
- спазмолитики – для устранения болей;
- витамины и минеральные вещества – для коррекции иммунитета ;
- пребиотики – для восстановления микрофлоры кишечника.
Препараты, содержащие лактазу
Препараты, содержащие лактазу, как правило, назначают в средних и тяжелых случаях заболевания. При первичной лактазной недостаточности эти препараты принимаются параллельно с диетой.| Название препарата | Механизм действия | Способ применения |
| Лактаза | Ферментирует лактозу в тощей и подвздошной кишке до простых сахаров (галактозы и глюкозы ). | Одна капсула содержит 3450 ЕД (единиц действия ) лактазы. Рекомендуется принимать по одной капсуле во время принятия молочнокислых продуктов. |
| Тилактаза | Препарат можно принимать с едой или же добавлять его в пищу. Так, на литр молока или другого молочного продукта необходимо 2 капсулы. Молочный продукт с растворенными в нем капсулами необходимо держать в холодильнике. | |
| Лактраза | По 250 – 500 мг (одна – две капсулы ) в зависимости от степени лактазной недостаточности перед принятием молочного продукта. | |
| Лактаза Бэби | Детям до года по одной капсуле как при искусственном вскармливании, так и при естественном. Дозировка - 1 капсула на 100 мл молока или молочной смеси. |
Препараты, применяемые при диарее
Диарея (жидкий, частый стул ) является основным симптомом лактазной недостаточности. Препараты, оказывающие противодиарейный эффект, стоит с осторожностью назначать детям.| Название препарата | Механизм действия | Способ применения |
| Лоперамид | Снижает тонус мышц кишечника, расслабляя его и уменьшая перистальтику. В то же время повышает тонус анального отверстия, тем самым оказывая противодиарейный эффект. | Начальная доза – 4 мг (2 капсулы препарата
). Через час, если стул остается частым и редким – 2 мг (одну капсулу
). Противопоказано детям до 12 лет. |
| Аттапульгит | Благодаря своим физико-химическим свойствам, препарат сгущает содержимое кишечника и уменьшает количество опорожнений. Также медикамент снимает болезненные спазмы кишечника. | По 2 таблетке после каждого жидкого испражнения. Максимум 12 таблеток. Детям от 6 до 12 лет по одной таблетке (750 мг ) после каждой дефекации. |
| Диосмектит | Препарат обладает выраженным впитывающим действием. Впитывает жидкость из толстого кишечника и стабилизирует слизистый слой. | Взрослым по 3 пакетика в сутки; детям до года – 1; от года до двух – 2. Содержимое пакетика предварительно разводят в половине стакана воды. |
Препараты, применяемые при вздутии
Усиленное газообразование является причиной сильных болей и дискомфорта в области живота. У маленьких детей оно является основной причиной кишечных колик.| Название препарата | Механизм действия | Способ применения |
| Эспумизан | Уменьшает поверхностное натяжение пузырьков газа в толстом кишечнике, тем самым, способствуя уменьшению газообразования. | Взрослым по 2 чайные ложки сиропа два – три раза в день. Детям дошкольного возраста по одной чайной ложке. |
| Бейби Калм | Способствует выведению газов из кишечника. Также оказывает расслабляющее действие на кишечник, тем самым, уменьшая болевой синдром при метеоризме. | Препарат рекомендуется детям грудного возраста. Перед каждым кормлением по 10 капель препарата (флакон идет с дозатором ). |
Препараты, устраняющие боли в животе
Механизм образования болевого синдрома связан с перерастяжением петель кишечника газами и спазмом мускулатуры. Поэтому при устранении болей применяются препараты, оказывающие расслабляющий эффект на мышечный слой кишечника (спазмолитики ).| Название препарата | Механизм действия | Способ применения |
| Но-шпа | Расслабляет мускулатуру кишечника, устраняя болезненные спазмы. | Для детей от 6 до 12 лет суточная доза равняется 80 мг (2 таблетке по 40 мг
), которая разделяется в два приема; Для детей старшего возраста (12 – 18 лет ) – 180 мг; Для взрослых – по 2 таблетке три раза в день. Максимальная доза 240 мг (6 таблеток ). |
| Спазмомен | Понижает тонус и сокращения желудочно-кишечного тракта, тем самым, уменьшая интенсивность болевого синдрома. | По одной капсуле (40 мг ) три раза в день. |
Препараты, применяемые для восстановления микрофлоры кишечника
Очень часто лактазная недостаточность является следствием нарушенной микрофлоры. Поэтому ее коррекция является обязательным пунктом в лечении этой патологии.| Название препарата | Механизм действия | Способ применения |
| Энтерол | Благодаря содержанию дрожжеподобных грибков, восстанавливает нарушенную микрофлору. Препарат особенно эффективен при дисбактериозе, вследствие приема антибиотиков. | Детям младшего дошкольного возраста (1 – 3 года
) рекомендуется по одной капсуле дважды в день в течение 5 дней. Детям от трех лет и взрослым – по одной капсуле трижды в день на протяжении 10 дней. |
| Бифиформ и Бифиформ Малыш | Содержит бифидобактерии и энтерококки, которые эффективно восстанавливают внутреннюю среду кишечника. Бифиформ Малыш дополнительно содержит витамин В1 и В6. | По одной жевательной таблетке три раза в день детям до 3 лет. Детям старше 3 лет – по две капсулы 3 раза в день. |
| Аципол | Оказывает нормализующее действие на микрофлору кишечника, а также повышает реактивность организма. | Взрослым и детям старше 3 лет по 1 капсуле 4 раза в день, проглатывая целиком и не разжевывая. Детям младше трех лет по 1 капсуле 3 раза в день. |
| Бифилиз | Нормализует флору кишечника, а также обладает антибактериальным действием. Эффективен при кишечных инфекциях. | Во флакон необходимо залить небольшое количество кипяченой воды и взболтать. Растворенный препарат принимают за 30 минут до еды. Рекомендуемая доза – от двух до трех флаконов в день. |
Препараты, применяемые для коррекции иммунитета
Пациентам с лактазной недостаточностью рекомендуется принимать препараты кальция и витамина D. В то же время их назначение должно быть под контролем функции почек.| Название препарата | Механизм действия | Способ применения |
| Кальцинова | Восполняет недостаток витаминов, главным образом витамина D и кальция. | Таблетки рекомендуется рассасывать или разжевывать. Детям до 3 лет – по 2 таблетке; от 3 лет и старше по 4. |
| Берокка Плюс | Препарат повышает обменные процессы, благодаря входящим в его состав витаминам. | Взрослым и детям по одной таблетке ежедневно на протяжении двух недель. |
| Кальций-Д3 Никомед | Регулирует содержание витамина D и кальция в организме. | По 3 – 4 таблетке в сутки детям от 3 лет. |
У грудничка участились приступы коликов, появилась диарея с характерной пенистостью и зеленью в каловых массах, снизился аппетит и вес? Если при этом малыш еще и на грудном вскармливании (ГВ), мама впадает в не меньшее волнение.
Пытаясь отыскать причину беспокойства своей кровинки, она перебирает десятки различных диагнозов, пока же не остановится на вопросе: что такое лактазная недостаточность симптомы у грудничка (ЛН)?
И хотя такая постановка не совсем корректна, суть вот в чем: причина недомоганий маленького человечка может крыться именно в грудном молоке – кроха не справляется с его перевариванием.
Как понять, от чего это случается и что делать, читайте далее.
Чаще всего мамочкам, особенно новоиспеченным, присущи два заблуждения.
Первое — женщине сложно свыкнуться с тем, что грудное молочко, о пользе которого сложены тысячи од и которое, вне всякого сомнения, является для малыша оптимальным продуктом и источником всевозможных «полезностей», может нанести крошечному организму хоть какой-нибудь вред.
Второе заблуждение – самостоятельно диагностировав лактазную недостаточность у ребенка, мама принимает решение поменять грудное вскармливание на искусственное. Между тем, лучшим выходом, для начала, станет визит к педиатру.
Чем отличаются между собой лактоза с лактазой
Грудное молоко питает малыша энергией и содержит много микроэлементов, которые важны для правильного формирования скелета, нервной и сердечной системы и всех внутренних органов. Очень полезен и молочный сахар (углевод из дисахаридов), называемый лактОза. Переварить лактозу, расщепив ее на глюкозу с галактозой, помогает определенный фермент, «проживающий» в тонком кишечнике – лактАза.
Иногда фермент не справляется с переработкой молочного сахара, и тогда оставшаяся (нерасщепленная) часть лактозы попадает дальше, в толстую кишку. Там, благодаря ее пребыванию, происходит активное образование молочных непатогенных бифидо- и лактобактерий.
Все эти Lactobacillus очень полезны, поскольку выступают своеобразным защитником желудочно-кишечного тракта от вредоносных грибков.
Но из-за своей сбраживающей природы эти бактерии провоцируют активное образование газов, разжижение стула.
Именно поэтому основные симптомы лактазной недостаточности у грудничка связаны с повышенным вздутием, кишечными болями и водянистой диареей.
Это не только очень дискомфортно для новорожденного, но и вредно:
- нарушается кишечная перистальтика и рост полезной микрофлоры;
- диарея грозит обезвоживанием организма и сбоем в усваивании кальция;
- усиливается рост гнилостной микрофлоры;
- ребенок отстает в прибавке веса;
- резко может снизиться иммунитет.
Причины «конфликта» лактозы с лактазой
Почему лактаза не хочет «дружить» с лактозой и что такое лактазная недостаточность (гиполактазия), возникает закономерный вопрос.
Из основных выделяют два типа ЛН, каждый из которых обусловлен определенными причинами:
- Первичная лактазная недостаточность у новорожденных (есть она и у взрослых) характеризируется абсолютным отсутствием важного фермента. Причины первичной ЛН могут быть обусловлены преждевременными родами мамы (у недоношенных детей, которые появились на свет на 28-ой неделе внутриутробного развития и по 34-ю, пищеварительная система незрелая и слишком низкий уровень лактазы) или вызваны врожденными генетическими аномалиями.
- Вторичная, которой присущ частичный дефицит лактазы. Привести к такой ЛН могут инфекции (ротавирус, лямблиоз), неприятие глютена, лекарственная, пищевая аллергия.
Помимо прочего, воздействует на образование фермента и гормональный фон (щитовидки и поджелудочной железы).
А, кроме того, выделяют еще один вид гиполактазии, связанный с элементарным «перееданием» лактозы.
При таком положении дел малыш вырабатывает нужный объем фермента, но либо у мамы концентрируется много «переднего» молока, богатого углеводами, либо имеет место перекорм ребенка.
В таком случае лактозная недостаточность у детей устраняется проще всего: скорректировав подходы грудного вскармливания, избавить малыша от страданий и болей в животике есть шанс всего за 48 часов.
Что должно насторожить маму
Каждая мама проинформирована в роддоме о том, что грудной младенец подвержен коликам, поэтому не всегда женщине придет в голову связать вздутие животика с лактазной недостаточностью у ребенка.
Вот перечень симптомов, которые как бы сигнализируют: «Внимание, возможна лактозная недостаточность у новорожденных!»:
- избыточное газообразование и колики;
- испражнение от восьми до двенадцати раз в сутки (при этом содержимое памперса жидкое, пенистое и с резким кислым запахом);
- систематические срыгивания, случаи рвоты;
- плохой темп набора веса или резкое похудение;
- апатичное состояние, плаксивость.
При первичной и вторичной ЛН вышеперечисленная симптоматика идентична.
Стоит предостеречь об обратной стороне медали, когда выше перечисленные симптомы лактозной недостаточности свидетельствуют о какой-либо пищевой непереносимости у крохи (в случае, когда мама питается неправильно или же при сбое в схеме ввода прикорма) или указывают на иные заболевания грудничка.
Поэтому маме важно показать малыша непосредственно педиатру, сдать анализ ребенку, чтобы постараться узнать наверняка, есть ли недостаточность лактазы.
Какие анализы скажут о синдроме ЛН
Как определить, что лактазная недостаточность у детей есть наверняка, чтобы вовремя предотвратить последующие проблемы развития малыша? Самый верный способ – провести специальную диагностику.
Таких исследований может быть несколько. Для наглядности все основные возможные методы представлены ниже:
- Дыхательный тест — анализ на выявление процента водорода и метана в выдыхаемом малышом воздухе после принятия лактозы. Процессы брожения при ЛН спровоцируют повышение указанных веществ. Для достоверности тест делают каждые полчаса на протяжение трех часов после приема молочного сахара.
- Копрология — покажет содержание углевода и кислую реакцию. Показатели углеводов свыше 0,25г% и рН менее 5,5 характерны при ЛН.
- Лактозная кривая — метод основан на составлении кривой, демонстрирующей динамику работы организма по расщеплению молочного сахара. Для этого крохе натощак дают молоко. Результаты смотрят через час, полчаса и пятнадцать минут сразу после приема пищи.
- Биопсия тонкой кишки — один из самых достоверных способов, но менее распространен. Так как для анализа необходим наркоз и проникновение специального прибора в кишечник малыша.
- Генетический тест — исследование призвано обнаруживать гены, которые могут продуцировать сокращение выработки лактозы.
Наиболее распространенным и недорогим методом исследования при лактозной недостаточности является копрология. Но дать точный диагноз на основе только лишь одного анализа крайне сложно.
Верный диагноз возможен после проведения комплекса исследований в сочетании с анализом симптоматики.
Диагноз определен. Как лечить?
Стоит подчеркнуть, что лечение лактозной недостаточности не начинается на основании лишь нескольких признаков ЛН и результата содержания углеводов в каловых массах.
Клиническую картину, а это и частый пенистый стул, и метеоризм, и беспокойство крохи во время каждого кормления, и потеря веса (или низкий набор веса), и определенные лабораторное подтверждение, должен обязательно зафиксировать детский врач.
Итак, какое лечение поможет при лактазной недостаточности? Выделяют помощь естественную и искусственную. Естественное лечение включает правильную организацию грудного вскармливания и исключение из рациона раздражителей.
Искусственная форма подразумевает применение ферментных препаратов, специализированных безлактозных смесей и лекарственную терапию дисбактериоза. О каждом из этих видов лечения стоит поговорить отдельно.
Что даст правильная организация ГВ
Симптомы лактозной недостаточности можно устранить, организовав ГВ по-другому. Какая связь? Состав молока! В начале и в конце кормления выделяемое молочко абсолютно разное по вкусу, составу и плотности.
«Переднее» молоко более водянистое и оно активнее движется из молочных протоков, поэтому его так легко пить.
Но фермент не успевает обрабатывать такой поток молочного сахара.
И нерасщепленная лактоза, попав непосредственно в толстый кишечник, тут же начинает творить «беды» в виде брожения, газообразования, частого кислого стула.
А вот более жирное молочко поступает из желудка в кишечник крохи гораздо неспешнее, и поэтому лактоза вполне успевает переработаться.
Исходя из вышесказанного, специалисты по ГВ дают такие рекомендации:
- кормить одной грудью до абсолютного опустошения. Недопустимо за одно кормление перекладывать малыша от одной груди к другой и обратно, облегчая ему процесс поглощения пищи. Это приводит к тому, что кроха насыщается только одним «передним» молоком и не успеет высосать более жирное;
- сказать «нет» сцеживаниям после кормления. Иначе ребенку будет доставаться менее жирное молоко с повышенным содержанием молочного сахара, что приводит к ЛН;
- сказать «да» сцеживанию непосредственно перед кормлением. Это увеличит порцию более жирного молока;
- прикладывать ребенка к груди правильно (не знаете как, помогут специалисты по ГВ или видео уроки). Так у крохи есть все шансы высасывать «заднее» молоко;
- оставить ночные кормления. Доказано, что в это время вырабатывается больше «заднего» жирного молочка;
- не прерывать процесс приема «пищи» ребенка раньше, чем он полностью насытится. По крайней мере до четырех месяцев.
Соблюдение всех правил не гарантирует, но помогает ликвидировать признаки лактозной недостаточности у грудничков в течение нескольких дней.
Прогнать аллергены
Когда мама питается, не подумав о последствиях для ребенка, возникает проблема. Например, провоцировать лактазную недостаточность у новорожденного и нарушать работу кишечника, вызванную «недорасщеплением» лактозы может белок коровьего молока – известный аллерген.
Едва увидев проявления ЛН у малыша, маме стоит позаботиться о диетическом рационе, исключив не только цельное молоко, но молочные продукты полностью (масло, творог, сыр, кисломолочку).
Также специалисты настаивают минимизировать, а лучше не употреблять вообще яйца, шоколад, мед, орехи, экзотические блюда, фрукты и овощи с красной кожурой, кофеин и алкоголь, пищу со специями-пряностями-усилителями вкуса, маринады-соления.
Кроме того, следует минимизировать потребление продуктов, способствующих метеоризму – всех сорта винограда, черный хлеба, сдоба, сахар.
Внешняя помощь и терапия лекарствами
Если первые два способа не решают проблему, педиатр выписывает лактазу. Очень важно подобрать верную дозу, иначе при слишком маленькой порции фермента симптомы ЛН только усилятся, а при слишком высокой – стул станет чрезмерно густым, что чревато запорами. Поэтому прибегать к такому способу нужно только по назначению доктора.
Если ферментные препараты не справились с задачей, тогда назначают специальные безлактозные молочные смеси, которые дают перед кормлением грудью в количестве от одной до двух третьих от объема молока, который ребенок съедает за один раз.
Если возникает необходимость давать специальную смесь, желательно помнить, что если при временном докорме использовать бутылочки, то это может привести к бесповоротному отказу от груди.
Восстановления микрофлоры кишечника с помощью аптечных препаратов должно проводиться исключительно под наблюдением педиатра и может включать несколько этапов:
- лекарственную помощь поджелудочной железе;
- коррекцию дисбактериоза кишечника с помощью всевозможных пребиотиков-пробиотиков;
- лекарственную помощь от коликов, вздутия и диареи.
И напоследок
Теперь вы знаете, как определить лактозную недостаточность и каков алгоритм дальнейших действий. Главное — запастись терпением и не стремиться сразу прекращать ГВ. Все-таки ни одна из смесей, хоть и приближенная по составу к грудному молочку, не заменит пользу, в том числе и психологическую, естественного вскармливания.
Если у ребенка отсутствует врожденная ЛН, обусловленная генетическими факторами, то исправить проблему удастся. Симптомы начнут исчезать где-то на третий день лечения. Главное, чтобы мама дисциплинированно выполняла назначенную доктором терапию и соблюдала диету.
Статья оказалась вам полезной? Поставьте ей пять звездочек и поделитесь с друзьями в социальных сетях!
На чтение 9 мин.
Самым естественным способом кормления детей возрастом до одного года является вскармливание грудью. Тем не менее, в некоторых случаях детский организм не способен полноценно усваивать как натуральное молоко, так и молочную смесь. Представленное заболевание – это лактазная недостаточность. Согласно официальной статистике, это заболевание встречается у каждого пятого новорожденного. Симптоматика бывает быстрой и очень ярко выраженной. Если появятся первые сигналы, следует сразу же предпринять меры, чтобы восстановить нормальное питание ребенка.
Виды лактазной недостаточности
Практика показывает, что лактазная недостаточность у грудничка может проявляться в одной из нескольких форм.👇
Первичная лактазная недостаточность предусматривает слишком маленькое количество лактазы, либо полное ее отсутствие. В зависимости от индивидуальных особенностей конкретного случая, лактазная недостаточность у грудничков разделяется на несколько категорий:
- врожденная – вызвана генетическими изменениями;
- транзиторная – ребенок не способен переносить молоко матери только в определенный промежуток времени. Согласно медицинской статистике, с такого рода проблемами приходится сталкиваться недоношенным младенцам;
- взрослая – от нее страдают примерно 18 процентов.
Вторичная лактазная недостаточность связана с наличием большого количества поврежденных энтероцитов. Как правило, она наблюдается значительно чаще, чем первичная.
Спровоцирована проблема следующими заболеваниями:
➡️кишечные инфекции;
➡️аллергия на белок, находящийся в составе молока коровы;
➡️возникновение воспаления кишечника;
➡️атрофические изменения, спровоцированные в результате продолжительного зондового цикла питания, либо вследствие целиакии (глютен – злаковый белон, не переносится организмом).
✨Транзиторная лактазная недостаточность обычно проявляется у недоношенных или маловесных детей. Согласно исследованиям, развитие ферментной системы у плода инициируется на двенадцатой неделе, при этом сама лактаза способна активироваться только спустя 24 недели развития. Если матери приходится рожать ребенка раньше срока, придется столкнуться с тем, что ферментная система не до конца развилась, чтобы полноценно перерабывать лактазные ферменты, которые содержатся в молоке женщины.
Как показывает практика, представленная разновидность недостаточности проходит очень быстро, и она не нуждается в особом лечении в принципе.
✨Также врачам нередко приходится диагностировать функциональную лактазную недостаточность. Это наиболее распространенная разновидность, которая не имеет какого-либо отношения к нарушениям нормального процесса выработки лактазы, либо патологиям. Самой популярной причиной является постоянное перекармливание грудничка.
✨Фермент не способен в полной мере переработать огромное количество сахара, которое поступает вместе с пищей. Кроме того, еще одной причиной развития функциональной недостаточности является низкий процент жирности самого молока. В такой ситуации пища мгновенно проходит по всей пищеварительной системе, а затем, не будучи полноценно переработанной, проникает в толстый кишечник. Отсюда и появляются проблемы.
Причины лактазной недостаточности
Как показывает практика, при гормонном дефиците появляется проявляющиеся лактозная недостаточность у грудничка. Но это не основная причина. Также бывают и таккие:
- предрасположенность на генетическом уровне;
- наличие различных заболеваний, включая целиакию, аллергию на те или иные продукты питания, кишечные инфекции;
- преждевременные роды.
Поскольку лактазная недостаточность у новорожденных не является редкостью в наше время, основной задачей мамы является оперативное диагностирование проблемы и выполнение ряда мероприятий по ее устранению.
Симптомы лактазной недостаточности
Сама по себе, лактазная недостаточность у детей является легко определяемой проблемой. Тем не менее, симптомы, которые указывают на проблемы с пищеварением, далеко не всегда дают стопроцентную гарантию того, что лактаза вырабатывается в недостаточном количестве. Большинство причин являются естественными для младенца, и по отдельности не могут быть связанными с заболеванием в целом.
У малышей симптомы лактозной недостаточности обычно проявляются следующим образом.👇
- Появляются кишечные колики. Каждому ребенку в любом случае приходилось сталкиваться с коликами в кишечнике. Поэтому они, как симптом, являются вполне вероятными. Как показывает практика, спустя два-три месяца она самостоятельно исчезают, вне зависимости от того, продолжает женщина кормить своего ребенка молоком, либо делает постепенный переход на другие продукты питания. Соответственно, хоть и прямая связь отсутствует, нередко колики могут выступать в качестве одного из признаков.
- Наличие частого стула, который напоминает понос. Поскольку грудничку приходится кушать легко перевариваемую жиденькую пищу, это вполне нормально, что ему приходится часто какать. Структура преимущественно жидкая, причем оттенок может варьироваться от обычного желто-горчичного до зеленого. Кал иногда включает в себя небольшое количество молочных комочков и слизи. В случае с новорожденным подобный стул нельзя принимать за полноценный понос, поэтому не следует полагать, что ребенок столкнулся с проблемами, связанными с пищеварением в целом.
- Появляются ложные запоры. Ребенок способен редко испражняться. Записывать это в признаки лактозной недостаточности у грудничков можно только тогда, когда кал не является мягким, при этом малышу приходится краснеть и тужиться при дефекации. Практика показывает, что при грудном вскармливании среднестатистическая интенсивность испражнения может составлять один раз на протяжении двух-трех дней.
- Срыгивание. Врачи отмечают, что подобная реакция может появляться в результате плохой работы клапана между пищеводом и желудком. Нерегулярное срыгивание нельзя назвать патологией. Соответственно, лечение в такой ситуации не назначается.
- Беспокойствие в процессе кормления, либо после завершения процедуры. Лактоза начинает перевариваться и расщепляться только спустя 20-30 минут с момента окончания кормления. Таким образом, при отказе от груди или беспокойном поведении волноваться не стоит. Вполне возможно, что ребенок капризничает в результате раздражения желудка или пищеварительного тракта, но это принципиально иная проблема, нуждающаяся в применении других способов лечения.
☝Какие выводы после этого напрашиваются? Все симптомы, указанные выше, могут указывать на наличие лактазной недостаточности, но при этом принимать их за гарантированные признаки не стоит. Анализируя симптомы и лечение у других детей, можно попытаться сопоставить их с вашим конкретным случаем. Но никто не даст гарантии того, что в вашей ситуации проблема идентичная. Саму по себе, нехватку лактазы не стоит рассматривать в качестве автономного заболевания. Она выступает только в качестве результата влияния других патологических отклонений.
К косвенным признакам наличия лактазной недостаточности также относятся следующие признаки:
- наличие аллергических высыпаний на коже;
- вялые темпы увеличения роста и веса, запоздалое развитие;
- ребенок страдает от железодефицитной анемии, которую нельзя подвергнуть лечению;
- чрезмерно частое появление стула, вплоть до девяти раз в день или даже больше, при этом он имеет водянистую консистенцию;
- наличие истинного запора с проблематичной эвакуацией, где кал является более плотным.
⚠Перед тем как проводить грудное вскармливание гв, вероятнее всего, придется посоветоваться с лечащими специалистами касательно этой проблемы.
Методы диагностики
Многие задаются следующим вопросом – при определении нарушений как подтвердить лактозную недостаточность? Исходя из информации, приведенной выше, становится понятно, что признаки лактазной недостаточности могут скрываться под другими заболеваниями, включая аллергические проявления, раздражения кишечника и так далее. Соответственно, чтобы убедиться в наличии этой проблемы, проводится дифференциальная диагностика. Какая именно?
Диагностические показатели - Проводится анализ кала, в рамках которого подтверждается или опровергается факт наличия углеводов. С помощью исследования можно проверить, насколько большим является количество углеводов в каловой массе. Нормальный показатель варьируется в пределах от одного до четверти процента. С наступлением первого дня рождения углеводы должны полностью исчезнуть из организма.
- Проверяются показатели кислотности кала. Индивидуальная непереносимость лактозы часто является признаком пониженной кислотности, при которой показатель pH=5, либо меньше. Во многом точность результатов зависит от «свежести» образца, поскольку собранный кал будет лежать на протяжении нескольких часов вплоть до самого момента тестирования. Соответственно, под воздействием бактерий он самостоятельно окислится.
Лечение лактазной недостаточности
Согласно практическим особенностям, если будет подтверждена лактазная недостаточность лечение начнут проводить только после определения особенностей, по которым развивается заболевания. Если лактазная недостаточность несет врожденный характер, необходимо окончательно заменить грудное молоко, перейдя на смеси безлактозного типа. При наличии транзиторной приобретенной формы допускается ряд способов решения проблемы.
Смеси безлактозного типа - Малыш не демонстрирует никаких проблем с самочувствием, уверенно набирает вес. В такой ситуации продолжают кормление грудью, либо молочной смесью высокоадаптированного типа, не обращая внимания на наличие завышенного углеводного уровня.
- Грудничок набирает вес, но при этом специалисты установили факт наличия дисбиоза кишечника. Специалисты назначают продолжение грудного вскармливания, но перед самой процедурой принимается ряд препаратов, которые содержат в себе лактазу. Дозировка устанавливается врачом в индивидуальном порядке.
- Слишком низкие показатели прибавки в весе. Здесь лечить лактозу следует с помощью полной или частичной замены молочного кормления, постепенно переходя на специальные смеси для новорожденных. Подбираются они, естественно, только профильным специалистом.
Когда проходит заболевание после лечения? Точного ответа не даст никто, поскольку многое зависит от индивидуальных особенностей конкретного случая.
☝В большинстве ситуаций не стоит полностью отказываться от кормления грудью. Если врач прописывает дополнительные препараты с повышенной концентрацией лактазы, ни при каких обстоятельствах не надо прерывать курс лечения. Как утверждает доктор Комаровский в одном из своих выпусков, время его проведения варьируется в пределах от трех до пяти недель, исходя из полученной результативности.
Проблема пройдет постепенно, причем раз в четыре дня препарат надо убирать. Если после прохождения курса снова симптоматика снова начинает проявляться, надо вернуться к терапевтической дозе, продлив ее дополнительно на 14 суток. В некоторых случаях лактазу принимают еще на протяжении нескольких месяцев.
При искусственном вскармливании лечебную безлактозную смесь постепенно меняют на традиционную молочную. Вводят ее сначала по 1 мерной ложке, медленно повышая дозу.
При необходимости организовать питание диета при лактозной недостаточности у грудничка должна быть предварительно согласована с лечащим врачом. Ни при каких обстоятельствах не стоит пытаться самостоятельно внести коррективы, если вы не разбираетесь в том, стоит применять те или иные продукты питания.
Диету назначает врач ⚠В самом начале необходимо употреблять большое количество продуктов, состав которых не включает лактозу. К таковым относятся следующие – 🍎овощи, фрукты, макароны, рис, яйца, орехи, кукуруза и так далее. Если младенец начнет полноценно питаться, при этом побочные эффекты станут проявляться реже, мама может медленно переходить к продуктам с содержанием лактозы. При этом настоятельно рекомендуется внимательно следить за реакцией организма.
Диета способна облегчить состояние тех, кто страдает от лактазной недостаточности, но при этом она также лишает основного источника пополнения кальция в организме. Следует заранее обсудить этот момент со своим врачом.
Лактазная недостаточность у детей - это разновидность синдрома мальабсорбции, которая развивается из-за непереносимости дисахарида лактозы (молочного сахара). У малышей первого года жизни ее признаки выявляются очень часто, но правильное лечение помогает избавиться от патологии.
Лактазная недостаточность - основные типы и характеристика
Что такое лактазная недостаточность, понять несложно. Чтобы переваривать лактозу, в организме человека вырабатывается фермент - лактаза. При его нехватке возникает то самое состояние, когда ЖКТ грудничка не в состоянии перерабатывать молочную продукцию.
Лактазная недостаточность бывает первичной и вторичной.
Первичный тип встречается редко и проявляется самыми тяжелыми симптомами. Это - генетическая патология, при которой синтез лактазы нарушен или вообще не осуществляется.
Намного чаще встречается недостаточность вторичная. Ее признаки менее явные, порой бывают сглаженными и самостоятельно проходят с возрастом. Из-за несформированности ферментной системы она наблюдается у большинства недоношенных детей. Также причинами могут быть:
Кроме прочего, симптомы лактазной недостаточности этого типа появляются при аллергии на молоко. В некоторых случаях недостаточность лактазы сохраняется даже во взрослом возрасте.
Симптомы у детей до года
Обычно родители начинают обращать на странные признаки со стороны пищеварения ребенка в возрасте 3-6 месяцев. Основной симптом - появление жидкого стула с пеной, который имеет неприятный кислый запах. Обычно испражнения такого типа возникают вскоре после употребления грудного молока мамы. В тяжелых случаях даже после однократного кормления утром расстройства стула присутствуют весь день.
Прочие важные признаки проблемы:
Колики у грудничка могут стать буквально изматывающими, возникают ночью и днем. Малыш кричит, ведь боль от распирания толстой кишки на фоне газообразования довольно сильна. Также наблюдаются болезненные спазмы, в такие периоды ребенок может «закатываться» от боли. Сам процесс выделения кала тоже происходит сложно - ребенок плачет, но после опорожнения чувствует некоторое облегчение.
Что еще указывает на болезнь у детей?
Так называемая бродильная диарея у малышей с лактазной недостаточностью может возникать по 10-12 раз/сутки. Нередко в кале есть прожилки крови и слизи - это означает повреждение слизистой оболочки кишечника или развитие воспалительного процесса.
У ребенка 9-12 месяцев в кале можно визуально заметить непереваренные частицы пищи.
У некоторых детей картина иная - поносы чередуются с запорами на фоне нарушения выработки ферментов. Есть и другие симптомы, которые дополняют клиническую картину:
Все указанные признаки нередко вынуждают мать отказываться от грудного вскармливания. Длительное отсутствие лечения патологии вызывает серьезные проблемы со здоровьем ребенка. Он может отставать в развитии (физическом, умственном). Если продолжать неправильно кормить малыша, развивается тяжелый дисбактериоз, способны появляться судороги, рахит, дефицит витаминов и минералов.
Диагностика и основы лечения
Определить проблему «на глаз» можно, но диагностировать ее тип и тяжесть самостоятельно сложно. Следует обратиться к детскому гастроэнтерологу и провести обследование, сдать анализы. Диагностика может включать такие методики:
Также первичный тип патологии определяется при проведении генетического анализа - лактазного генотипирования.
При врожденной патологии приходится полностью и пожизненно исключать любые молочные продукты из рациона малыша. Во всех остальных случаях их стараются ограничивать без полного устранения, применяя специальную диету и медикаментозные препараты.
Все о лечебном питании
Сколько молочного сахара может быть оставлено в питании, зависит от биохимического анализа кала. Полное исключение лактозы производят в самых тяжелых случаях и только как временную меру. Лактаза - натуральный пробиотик, и без нее ребенку будет чрезвычайно сложно жить.
Малышам на грудном вскармливании в молоко мамы добавляют специальные БАДы.
В диете мамы не должно быть таких продуктов - цельного молока, говядины, аллергенов и большого количества сахара.
Детям, которые потребляют молочные смеси, подбирают безлактозный комплекс (в монотерапии или в комбинации с обычной смесью). Реакцию ребенка проверяют опытным путем, иногда приходится пробовать несколько разных смесей. Ряд пациентов хорошо переносит смеси на козьем молоке.
Лактоза — это дисахарид, сахар, состоящий из двух простых молекул — глюкозы и галактозы. Чтобы этот сахар был поглощен, его необходимо разделить на простые компоненты ферментом лактазой. Фермент этот «живёт» в складках слизистой тонкого кишечника.
У детей с лактазной недостаточностью организм не может производить достаточное количество лактазы, что означает, что нет возможности переваривать и поглощать сахар, содержащийся в молоке и его производных продуктах.
Поскольку этот сахар не может быть переварен должным образом, он подвергается воздействию нормальной бактериальной флоры в толстой кишке. Этот процесс воздействия, называемый ферментацией, приводит к симптомам, которые свидетельствуют о лактазной недостаточности у ребёнка.
Существует два вида лактазной недостаточности.
Различные факторы вызывают дефицит лактазы, лежащий в основе каждого типа.
- первичная лактазная недостаточность — это необычайно редкий диагноз, когда у младенцев с рождения имеется абсолютное отсутствие фермента лактазы. Первичная лактазная недостаточность у новорождённых проявляется в виде тяжёлой при кормлении или обычной смесью, что требует подбора специального питания. Это генетическое заболевание, наследуемое по рецессивному пути наследования. Чтобы развивались симптомы недостатка лактазы, ребёнок должен получить по одному гену заболевания от каждого родителя;
- вторичная лактазная недостаточность — это временная непереносимость. Поскольку фермент лактаза продуцируется в ворсинках тонкого кишечника, то всё, что повреждает выстилку, может вызвать вторичный дефицит лактазы. Даже небольшой ущерб слизистой может стереть эти ворсинки и уменьшить производство ферментов. У детей при этом наблюдается диарея при потреблении лактозосодержащих продуктов, а также тошнота и рвота. Ротавирус и — две инфекции, связанные с временной лактазной недостаточностью. Однако любой другой вирусный и бактериальный гастроэнтерит может вызвать дефицит лактазы.
Целиакия — заболевание пищеварительной системы, которое вызывает повреждение тонкой кишки при приеме глютена (растительного белка), провоцируя временный дефицит лактазы. Дети с могут употреблять лактозосодержащие продукты только тогда, когда кишечная оболочка заживает после соблюдения строгой диеты без глютена.
Болезнь Крона — воспалительное расстройство кишечника, также вызывает лактазную недостаточность. Если болезнь адекватно лечится, то после этого состояние улучшается.
К сожалению, дополнительное кормление ускоряет перистальтику и приводит к ещё большему накоплению газа и жидкости.
Многим матерям, чьи дети имели эту проблему, рекомендуется изменить процедуру вскармливания.
Обычно это необходимо только на короткое время. Цель состоит в том, чтобы замедлить скорость, с которой молоко поступает к младенцу путем «подачи» одной груди на кормление или путем «блочного кормления».
Чтобы блокировать подачу, установите 4-часовой период смены груди, и каждый раз, когда ребёнок хочет есть в течение этого периода, используйте одну и ту же грудь. Затем используйте другую грудь в течение следующих 4 часов и так далее. Каждый раз, когда ребёнок возвращается к уже начатой груди, он получает меньший объём молока с более высокий уровнем жира.
Это помогает замедлить работу пищеварительной системы. Во время блочного питания убедитесь, что другая грудь не переполнена. Когда симптомы у ребёнка исчезают, мать может вернуться к нормальной процедуре и давать пищу в соответствии с потребностями.
Симптомы
Ферментация лактозы в толстом кишечнике кишечной флорой приводит к образованию двуокиси углерода и водорода, а также некоторых продуктов, которые оказывают слабительное действие.
Пять симптомов, на которые вы должны обратить внимание:
- рыхлый стул и газы;
- жидкая диарея с газами;
- вздутие живота, метеоризм, тошнота;
- кожная сыпь и частые простуды;
- боль в животе и спазмы.
Признаки лактазной недостаточности могут быть аналогичны симптомам других состояний и зависят от количества потреблённой лактозы. Чем больше лактозы потребляет ребёнок, тем сильнее будут проявляться симптомы.
Помимо симптомов и дискомфорта, связанных с этим состоянием, лактазная недостаточность у детей не представляет собой угрожающее расстройство с длительными осложнениями – просто предполагает измененный образ жизни.
Если у ребёнка есть симптомы дефицита лактазы, врач порекомендует перейти на безлактозную диету, чтобы понаблюдать, исчезают ли симптомы. Если симптомы проходят, то у ребёнка дефицит лактазы.
Для подтверждения диагноза берётся образец стула. Высокий уровень ацетата и других жирных кислот в стуле – признаки дефицита лактазы.
Конкретное лечение дефицита лактазы будет определено врачом на основе:
- возраста ребёнка, общего состояния здоровья и истории болезни;
- степени заболевания;
- толерантности ребёнка к конкретным препаратам, терапии или процедурам.
Хотя и нет лечения для улучшения способности организма производить лактазу, симптомы, вызванные дефицитом этого фермента, контролируются с помощью диеты. Кроме того, врачом могут быть предложены ферменты лактазы, доступные без рецепта.
Если вы хотите избежать молочных и других продуктов, содержащих лактозу, читайте этикетки на приобретаемых продуктах. Некоторые, казалось бы, безопасные продукты — переработанные мясные продукты, хлебобулочные изделия, хлопья для завтрака, кондитерские изделия — содержат молоко. Проверяйте пищевые этикетки на таких продуктах, как сыворотка, творог, побочные продукты переработки молока, сухое и обезжиренное молоко.
Согласно законодательству, продукты, содержащие молочные ингредиенты (или другие общие аллергены), должны быть чётко указаны как таковые. Это должно облегчить вашу задачу.
Следите, как реагирует ваш ребёнок. Некоторые дети с дефицитом лактазы могут переваривать немного молока, а другие очень чувствительны даже к минимальным количествам.
Например, у некоторых сыров меньше содержание лактозы, чем у других, поэтому их легче усваивать. И живую культуру йогурта, как правило, легче переваривать, чем молоко, потому что здоровые бактерии в кисломолочных продуктах помогают организму вырабатывать лактазу.
Отмена грудного вскармливания младенцев в пользу безлактозной смеси не является решением. Решение для грудного ребёнка с вторичной лактазной недостаточностью заключается не в том, чтобы остановить грудное вскармливание или перейти на смесь без лактозы.
Эти смеси следует рекомендовать только в том случае, если ребёнок уже на искусственном вскармливании или есть опасения относительно его роста. Выход из положения в том, чтобы выяснить, что вызвало вторичную лактазную недостаточность и справиться с этим. Грудное молоко поможет кишечнику выздороветь.
Поэтому, если есть фактор, раздражающий кишечник, грудное вскармливание рекомендуется продолжать. Когда причина недостаточности выявлена и устранена, кишечник заживает, а недостаточность исчезает.
Например, если причиной вторичного дефицита лактазы при исключительно грудном вскармливании является аллергия на белок коровьего молока и мать устраняет его из своего рациона, симптомы у грудничка проходят.
Смесь без лактозы может уменьшить выраженность симптомов, но на самом деле не излечит кишечник, потому что свободная от лактозы смесь всё ещё содержит белок коровьего молока. В тяжёлых случаях назначают высоко гидрализованную специальную смесь.
Если ребёнок очень чувствителен, нужно исключить из рациона все источники лактозы. Если нет, вы можете дать ему небольшое количество отобранных молочных продуктов. Переносить их будет легче, если младенец кушает такую пищу вместе с другими продуктами.
Удостоверьтесь, что все потребности ребёнка в питании соблюдены. Если обнаружите, что нужно полностью избавиться от молочных продуктов в рационе ребёнка, необходимо быть уверенным, что у малыша имеются другие источники кальция, которые помогают костям и зубам крепнуть. Немолочные источники кальция: кунжут, листовая зелень, обогащённые соки, соевое молоко и сыр, брокколи, лосось, сардины, апельсины.
Другими питательными веществами, о поступлении которых в организм нужно беспокоиться, являются витамины А и D, рибофлавин и фосфор. Молочные продукты без лактозы теперь доступны во многих продуктовых магазинах. В них есть все питательные вещества обычных молочных продуктов.
Лактазная недостаточность была признана общей проблемой у многих детей во всем мире. И хотя она редко опасна для жизни, симптомы дефицита лактазы приводят к значительному дискомфорту, снижению качества жизни. Лечение относительно простое и нацелено на уменьшение или устранение провоцирующего вещества.
Сделать это можно путём исключения лактозы из рациона или предварительной обработки ферментом лактозой. Кальций должен быть обеспечен альтернативными немолочными диетическими продуктами или приниматься в качестве пищевой добавки.