Kilo vermək üçün kərəvizin faydalı xüsusiyyətləri. Kərəviz ilə kilo vermək üçün pəhriz yeməkləri üçün reseptlər - şorbalar, salatlar, şirələr. Arıqlamaq üçün kərəvizi necə yemək olar Kərəvizdən pəhriz yeməyi

Kərəviz arıqlama vasitəsi kimi eyni zamanda arıqlamaq və sağlamlığına zərər verməmək istəyənlər üçün əla vasitədir. Müasir tibbdə piylənmənin müalicəsi üçün dərmanlara əlavə edilir. Aşağı kalorili məzmunu ilə kalium, kalsium, dəmir, maqnezium, fosfor kimi faydalı minerallarla və A, C, B, E qruplarının vitaminləri ilə zəngindir.

Bu səbəbdən, kərəviz istənilən miqdarda yeyilə bilər, bədəni qida maddələri ilə doldurur və kalori ehtiyatını doldurmaqdan qorxmur.

Kərəvizin faydalı xüsusiyyətləri

qan təzyiqini normallaşdırır
immun sisteminin fəaliyyətini gücləndirir
həzm sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır
mədə şirəsinin istehsalını stimullaşdırır və meteorizmi azaldır
yüngül sidikqovucu və işlətmədir
sinir xəstəlikləri və stressin müalicəsi üçün təsirli vasitədir
kişilər üçün - kişi istəyini artırır
qadınlar üçün - hormonların istehsalını normallaşdırır

kilo vermək üçün kərəviz şorbası

Ən çox görülən vasitə yeddi və ya on dörd günlük kərəviz şorbası pəhrizidir.

Kərəviz şorbası üçün resept çox sadədir:

Soğanı zeytun və ya günəbaxan yağında qızardın. 2 litr suya 400 - 500 qram kərəviz, 2 pomidor, 1-2 kök, pırasa və göyərti lazımdır. Tərəvəzləri incə doğrayın, su əlavə edin və aşağı istilikdə qaynadək gətirin. Qaynadıqdan sonra ora qızardılmış soğanı qoyun, ədviyyatlar, dəfnə yarpağı əlavə edin və on dəqiqə qaynadın. Budur, şorba hazırdır.

Şorba istənilən vaxt yeyilə bilər və bu, şəxsən mənim xoşuma gəlir, istənilən miqdarda. Hər hansı bir pəhrizdə olduğu kimi, bol su içməyi də unutmayın - mineral su, müxtəlif növ çaylar, kompotlar, təbii şirələr içmək.

1 gün (meyvə)- istənilən vaxt şorba və meyvə
2 gün (tərəvəz)- qarğıdalı, lobya, noxud, kartof istisna olmaqla şorba və tərəvəzlər
3-cü gün (meyvə və tərəvəz) - şorba, meyvələr, üzüm və banan istisna olmaqla, tərəvəzlər
4 gün (turş süd)- şorba, kefir, qatıq, zərdab
5-ci gün (ət)- şorba və bir az yağsız qaynadılmış mal əti
6-cı gün (tərəvəz + ət)- şorba, bir az yağsız ət və çiy tərəvəzlər
7-ci gün (meyvə və tərəvəz + düyü)- şorba, düyü, tərəvəz və meyvələr

Pəhrizli kərəviz şorbası bir həftə ərzində və ya iki həftə ərzində yeyilə bilər. Faydalıdır və mədə narahatlığına səbəb olmur.

Arıqlamaq üçün kərəviz salatı

Hamar arıqlamaq üçün ağır şam yeməyini kərəvizli yüngül salatla əvəz edin. Məsələn, aşağıdakı maddələrdən yüngül və qidalı salat hazırlaya bilərsiniz:

resept nömrəsi 1

kərəviz
alma - 2 əd
1 limonun suyu
kişmiş - 100 q
qoz - 100 q
xama və ya qatıq - 100 q
maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz, məsələn, darçın, bibər, keşniş, kimyon.

2 nömrəli resept

kərəviz
xiyar
kök
yumurta - bərk qaynadılmış
sarğı - xama və ya qatıq

3 nömrəli resept

kərəviz
xiyar
kələm
pırasa
yaşıllıq
bir limonun suyu
sarğı - zeytun yağı

4 nömrəli resept

kərəviz - 300 q
alma - 2 əd
yerkökü - 100 q
qoz - 100 q
portağal - 1 əd.
sarğı - xama və ya qatıq

Bağırsaqları mükəmməl təmizləyir kərəviz ilə çuğundur salatı. Resept üçün komponentlər 1: 1 nisbətində alınır

qaynadılmış çuğunduru incə sürtgəcdən keçirin
kərəviz - incə doğranmışdır
sarğı - limon suyu, xama və ya zeytun yağı

Gördüyünüz kimi, kərəviz salatı hazırlamaq üçün bir çox resept var. Zövqünüzə və imkanlarınıza əsaslanaraq özünüz hazırlaya bilərsiniz. Əsas komponentlər kərəviz, çiy tərəvəzlər, göyərtidir, qoz və ya kişmiş əlavə edə bilərsiniz, sarğı üçün yağsız xama, qatıq, kefir, zərdab ala bilərsiniz. İstəyirsinizsə, salata limon suyu əlavə edin.

Arıqlamaq üçün kərəviz güveç üçün resept

Güveç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

toyuq əti - 500 q
zucchini - 2 əd
kərəviz - 500 q
pomidor - 2-3 əd
bir limonun suyu
yaşıllıq
ədviyyatlar

Toyuq parçalarını ədviyyatlarla sürtgəcdən keçirin və qızılı rəng alana qədər qızardın. Yaşılları və tərəvəzləri böyük kublara kəsin. Tencereye bir qat ət, sonra bir qat balqabaq, sonra pomidor, kərəviz və göyərti qatını qoyun. Bir az günəbaxan yağı əlavə etməyi unutmayın.

Bizim güveç otuz dəqiqə və ya daha az müddətə əvvəlcədən isidilmiş sobaya (180 dərəcə) göndərilə bilər. Ətin hazırlığına baxın. Hazır olduqdan sonra limon suyu ilə qarışdırıb dəmlənməsinə icazə verin.

Çəki sabitləşdirmək və piylənmənin qarşısını almaq üçün kərəviz suyu qəbul etməyi unutmayın. Gündə 3 dəfə yeməkdən yarım saat əvvəl 2 xörək qaşığı içilir. Kərəviz suyu bədəndən artıq mayeni çıxarır, böyrəkləri və sidik kisəsini təmizləyir.

Əks göstərişlər

Kərəvizin faydalılığına və arıqlamaq istəyinizə baxmayaraq, bu bitkini özünüzə daxil etməməlisiniz:

hamiləlik və laktasiya dövründə
varikoz damarları və tromboflebitli insanlar
hipertoniya ilə
mədə və ya onikibarmaq bağırsağın peptik xorası ilə

Arıqlamaq və bədəni faydalı vitamin və minerallarla doyurmaq üçün kərəvizdən istifadə edin.

Yağın yandırılmasını təşviq edən bir çox məhsul var, bunlara kilo vermək üçün kərəviz daxildir, bu da rəqəmə müsbət təsir göstərmir, həm də bədəni faydalı vitamin və minerallarla doyurur. Kərəvizin müntəzəm istifadəsi orqanizmi toksinlərdən azad edir, kərəviz pəhrizi isə bədənə zərər vermədən ən qısa müddətdə arıqlamağa kömək edir.

Arıqlamaq üçün kərəviz orqanizmin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir, yüngül işlətmə təsirinə malikdir və bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdırır. Tərəvəzin kişi və qadınların reproduktiv sisteminə müsbət təsiri qədim zamanlardan məlumdur, kərəviz suyu hormonal səviyyələri, qan təzyiqini normallaşdırır və stressi aradan qaldırır. Kərəviz tibbdə ateroskleroz, hipertoniya və ürək-damar sistemi, bağırsaq xəstəliklərini müalicə etmək, həmçinin ümumi immuniteti gücləndirmək üçün istifadə olunur.

Məhsulun tərkibində az miqdarda yağ və karbohidrat var və aşağı kalorili məhsul hesab olunur, ona görə də onu istənilən karbohidrat və zülallı qida ilə birləşdirə bilərsiniz, bu, geniş çeşiddə yeməklər hazırlamağa imkan verir.

Şorbaların bədən üçün faydaları haqqında hər kəs eşitmişdir və kərəviz şorbası arıqlamaq üçün əla vasitədir. Kərəviz pəhrizi 14 gün ərzində şorba və digər icazə verilən qidaları yeməkdən ibarətdir.

7 günlük pəhriz menyusu

Gün 1:Şorba, 2 yumurta ağı, meyvə, 2 üzüm və banandan başqa.
2-ci gün:Şorba, yağsız kəsmik, yaşıl noxud istisna olmaqla, təzə yaşıl tərəvəz salatı.
3-cü gün:Şorba, qaynadılmış toyuq göğsü, istənilən tərəvəz və meyvələr.
4-cü gün: Banan istisna olmaqla, şorba, yağsız kefir, tərəvəz salatı və meyvələr.
5-ci gün:Şorba, güveç və ya qaynadılmış mal əti, tərəvəz.
6-cı gün:Şorba, yaşıl salat, xiyar, qaynadılmış toyuq göğsü.
7-ci gün:Şorba, düyü, tərəvəz, təzə sıxılmış şirə.

Pəhriz dövründə çay, qəhvə və qazsız təmiz su içməyə icazə verilir, şəkər əlavə edilə bilməz. İstehlak olunan suyun miqdarı gündə 2 litrdən az olmamalıdır. Bütün yeməklər qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmalıdır. Gündə istehlak edilən kərəviz miqdarı 200 qramdan çox olmamalıdır.

Pəhriz şorbasını necə bişirmək olar

Arıqlamaq üçün resept sadədir, bunun üçün tərəvəzə ehtiyacınız olacaq:

kök 2 ədəd;
ağ kələm (kələm şorbasında olduğu kimi);
su 3 litr;
pomidor;
bolqar bibəri;
soğan soğanı;
dadmaq üçün ədviyyatlar və qurudulmuş otlar.

Şorba sadəcə adi kələm şorbası kimi hazırlanır, lakin tərəvəzləri əvvəlcədən qızartmadan və tərəvəz bulyonunda hazırlanır. Xoş və zəngin bir dad əldə etmək üçün yeməyi aşağı istilikdə bişirmək və ona hər hansı ədviyyat əlavə etmək lazımdır.

Qəbul üçün əks göstərişlər

Çox faydalı xüsusiyyətlərə baxmayaraq, kilo vermək üçün kərəviz bəzi kəskin və xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə edilmir. Bu, tərəvəzin mədənin divarlarına qıcıqlandırıcı, sidikqovucu təsir göstərməsi ilə əlaqədardır. Bundan əlavə, hər hansı bir pəhriz bədən üçün streslidir, çünki pəhriz kəskin şəkildə dəyişir.

Aşağıdakı hallarda, pəhrizə başlamazdan əvvəl bir mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz:

Hamiləlik və laktasiya dövrü;
Böyrəklərin və genitouriya sisteminin xəstəlikləri;
Hormonal xəstəliklər;
qastrit və mədə-bağırsaq traktının digər xəstəlikləri;
Sinir pozğunluqları, depressiya.

Arıqlamaq üçün yeməklər

Tez və emosional çətinliklər olmadan arıqlamaq üçün kilo vermək üçün kərəvizdən necə istifadə edəcəyinizi və nə ilə birləşməyinizi başa düşməlisiniz. Maraqlı və zəngin dadına görə, bu tərəvəzin əlavə edilməsi ilə çoxlu sayda dadlı və müxtəlif yeməklər var. Bunu aşağıdakı məhsullarla birləşdirə bilərsiniz:

Yağsız ət və sakatat, bunlara quş əti, mal və dana əti, yağsız donuz və quzu əti, dovşan əti daxildir.
Təzə tərəvəzlər, otlar və meyvələr. Banan, üzüm, kartof kimi çox şirin meyvələrin istehlakını məhdudlaşdırmaq lazımdır.
Yağsız süd məhsulları: kəsmik, kefir, qatıq.
kəpək.
Taxıllar, irmik istisna olmaqla.

Bütün məhsullar təbii mənşəli, təzə və yüksək keyfiyyətli olmalıdır. Kilo itkisi dövründə yemək bişirmək, həmçinin qaynatmaq və bişirmək üçün bir cüt üçün icazə verilir. Yeməkləri qızartmayın və ona bitki yağı əlavə etməyin, salatlara təbii qatıq əlavə etmək tövsiyə olunur.

Kərəviz ilə reseptlər

Kilo vermək üçün kərəviz çox təsirli olur və müxtəlif məhsullar ən dadlı yemək reseptlərindən istifadə etməyə imkan verir.

Arıqlamaq üçün kök ilə şorba.

Belə bir yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

½ kərəviz kökü;
1 kərəviz sapı;
200 qram kələm;
1 böyük baş soğan;
1 böyük yerkökü;
1 şirin bibər;
1 pomidor;
dadmaq üçün ədviyyatlar və otlar.

Kök, yerkökü və soğan parçalara kəsilməlidir və qaynar su ilə bir qazana endirilməlidir, istiliyi azaldın. Kələmi incə doğrayın və tərəvəzlərə əlavə edin, sonra yeməyi qapaq ilə örtün və aşağı istilikdə bir qaynadək gətirin. Bu arada bibəri, sapı və pomidoru xırda doğrayıb qaynadıqdan sonra qazana əlavə edin.

Vacibdir! Gənc kələm istifadə edilərsə, onu son çarə olaraq şorbaya əlavə edin və 5 dəqiqədən çox olmayan müddətə bişirin.

Bütün tərəvəzlər yumşaq olduqda yemək hazırdır, ən sonunda yeməyi ədviyyat etmək və təzə otlar ilə səpmək lazımdır. Bir dilim qaynadılmış dana əti və ya sarımsaq və bibər ilə folqa ilə bişmiş toyuq göğsü ilə xidmət edin.

Arıqlamaq üçün kotletlər

Arıqlamaq üçün kərəviz yeməyi bilən hər kəs şirəli pəhriz kotletlərini sınamalıdır.

Sağlam kotletlər hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

300 qram toyuq və ya hinduşka filesi;
kərəviz sapları;
1 kiçik zucchini;
kök;
soğan soğanı;
duz bibər.

Toyuq filesi tərəvəzlərini ətçəkən maşından keçirin və ya blenderdə doğrayın, sonra dadmaq üçün duz və ədviyyat əlavə edin. Kıyılmış ətdən və buxardan kiçik küftələr düzəldin. Əgər həqiqətən istəsəniz zeytun yağında çörəksiz qızartmaq olar.

dil ilə salat

Dilli salat arıqlamaq üçün əla yemək hesab olunur, hətta bayram süfrəsində də hazırlana bilər.

Salat üçün sizə lazım olacaq:

½ qaynadılmış mal əti dili;
¼ kərəviz kökü;
2 turşu;
az yağlı qatıq
zeytun yağı;
soğan;
alma sirkəsi 50 ml;
aysberq kahı;
3 yumurta ağı;
albalı pomidorları;
zeytun;
limon şirəsi;
dadmaq üçün ədviyyat və duz.

Soğanı doğrayın və sirkə ilə marinat edin. Kökü zolaqlara kəsin və yumşaq bitki yağı ilə qızardın. Dili və xiyarları zolaqlara kəsin, salatı xırda doğrayın, pomidoru və kərə yağı yarıya bölün, yumurtaları rəndələyin. Julienned qidaları qarışdırın, qatıq və limon suyu, duz və istiot ilə ədviyyat edin. Boşqaba bir aysberq qoyun, üstünə dili ilə geyindirilmiş salat, rəndələnmiş yumurta ağı səpin və zeytun və albalı pomidorları ilə bəzəyin.

Kokteyl

Kokteyl bir qarışdırıcıda kərəviz sapı, az yağlı qatıq və əhəng qarışdırılaraq hazırlanır. Bu smoothie qəlyanaltı və ya yüngül şam yeməyi üçün idealdır. Kərəviz və almalı smoothie əla dad verir. Əsas məhsullara cəfəri əlavə etmək olar. Kərəviz pəhrizin 2 həftəsində 8 kiloqram arıqlamağa imkan verir ki, bu da diyetoloqların və adi insanların rave rəyləri ilə təsdiqlənir. Və bu təəccüblü deyil, çünki tərəvəzin tərkibində yağ yandıran və həzmi normallaşdıran maddələr var ki, bu da çəki itirmək prosesində çox vacibdir. Daha böyük təsir üçün pəhrizi orta fiziki fəaliyyətlə birləşdirmək tövsiyə olunur.

Salam əziz dostlarım. Adətən biz bitkinin müəyyən hissəsini yeyirik. Yaxşı, məsələn, pomidorun meyvəsi var, çuğundurun kök bitkiləri var və s. Ancaq bir unikal tərəvəz var ki, onun bütün hissələri yeməli olur. Bu kərəvizdir. Bu bitkinin kökü, yarpaqları və gövdəsi yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalıdır. Bundan əlavə, kilo vermək üçün kərəvizdən istifadə etmək çox yaxşıdır. Bu yaxınlarda mən dadlı və pəhriz kərəviz şorbası haqqında yazdım. Və bu gün bu tərəvəz haqqında daha çox danışacağıq.

Məlum olub ki, kərəviz qədim Yunanıstanda qida kimi istifadə olunub. Yunanlar da bu bitkini güclü afrodizyak hesab edirdilər. Yeri gəlmişkən, təxminən eyni vaxtda Romada kərəviz fərq edildi. Lakin bu vəziyyətdə ondan bəzək bitkisi kimi istifadə olunurdu. İdman yarışlarının qaliblərinin başları kərəviz yarpaqları ilə bəzədilib.

Kərəvizin faydaları və zərərləri

Kərəvizin faydalı xüsusiyyətlərini şişirtmək sadəcə mümkün deyil. Yaxşı, hər şeydən əvvəl, bu məhsulun çox aşağı kalorili məzmunu var - 100 qr üçün cəmi 12 kkal Üstəlik, 2,1 q karbohidrat, 0,9 q protein və 0,1 q yağ var. Kərəvizin glisemik indeksinə gəlincə, o, cəmi 15-dir, bu çox yaxşıdır.

Yeri gəlmişkən, bu tərəvəz indi dəbdə olan məhsullar arasında liderdir " kalorisiz qida»

Bundan əlavə, kərəvizin tərkibində çoxlu sayda qiymətli maddələr var. O, zəngindir:

qrupların vitaminləri , B, , , , və başqaları;
kalium, fosfor, maqnezium, kalsium, sink, natrium və digər minerallar;
üzvi turşular;
lif və s.

Bu "çoxtərəfli" kimyəvi tərkibi sayəsində kərəviz müxtəlif xəstəliklərlə mübarizədə istifadə edilə bilər. O, sidik-cinsiyyət sistemi xəstəliklərini, mədə və revmatizm xəstəliklərini müalicə edir. Həm də ürək-damar sistemindəki problemlər üçün qidada istehlak etmək tövsiyə olunur.

Həmçinin, bu bitki yara iyileştirici, antiseptik, antiinflamatuar və antiallergik xüsusiyyətlərə malikdir. Bundan əlavə, tonu yaxşılaşdıra və zehni və fiziki performansı artıra bilər.

Kərəviz demək olar ki, sehrli bir bitkidir. Sağlamlıq üçün, fiqur üçün faydalıdır, çünki arıqlamağa kömək edir və sadəcə dadlıdır. Təbii ki, düzgün bişirsəniz.

Kərəviz ilə bir çox resept var: bişmiş, qızardılmış, bişmiş və çiy yeyilə bilər - tərəvəz, ət və balıq ilə yaxşı gedir.

Kərəvizi ilin istənilən vaxtında mağazalarda tapmaq olar. Ancaq həqiqətən arıqlamaq istədiyiniz yazda xüsusilə məşhurdur! Axı, kərəviz unikal bir pəhriz məhsuludur, bunun əsasında ayrı bir pəhriz icad edilməsi heç də boş yerə deyil.

Bu gün seçimimizdə ən dadlı kərəviz reseptlərini tapa bilərsiniz!

Kərəviz və kruton ilə qaymaqlı şorba

Kərəviz, kartof və xırtıldayan krutonlarla şorba üçün resept.

Sizə nə lazımdır:

5 kərəviz sapı
2 kartof
1 yumurta
250 ml krem
1 st. bir qaşıq limon suyu
1 çay qaşığı kərə yağı
2-3 dilim ağ çörək
Dadmaq üçün duz, qara bibər

Kərəviz və kruton ilə qaymaqlı şorba necə bişirilir:

Kərəvizi kublara kəsin və yağda qızardın. Kartof da doğranır və qaynadılır. Blenderdə tərəvəzləri qarışdırın. Krem, duz, istiot əlavə edib qaynadın.
Yumurtanı döyün, hər bir çörək dilimini örtün, sobada qurudun və kublara kəsin. Hazır şorbaya kruton və limon suyu əlavə edin.

Olya Lixaçeva

Gözəllik qiymətli daş kimidir: nə qədər sadədirsə, bir o qədər qiymətlidir :)

Məzmun

Kərəviz bir çox faydalı xüsusiyyətləri olan qiymətli tərəvəzdir! Elmi cəhətdən sübut olunub ki, insan qida rasionuna kərəviz əlavə etməklə nəinki bir kalori də əldə etmir, həm də artıq olanları da yandırır. Arıqlamaq üçün kərəviz müntəzəm yeyildikdə təsirli olur. Bu, rifahınızı yaxşılaşdırmağa, tonunuzu yüksəltməyə, stress əlamətlərindən qurtulmağa və yorğunluğu azaltmağa kömək edəcək. Yuxunu yaxşılaşdırmaq və stressi aradan qaldırmaq da kərəviz yeməyin müsbət tərəflərindəndir.

Kərəvizin faydalı xüsusiyyətləri

Bu tərəvəzi yeyərək, kərəvizin unikal faydalı xüsusiyyətləri sayəsində özünüzü dərhal daha şən hiss edə bilərsiniz:

stress hormonlarının səviyyəsinin tənzimlənməsi;
cavanlaşma, bədənin tonlanması;
faydalı maddələrin tərkibi - maqnezium, kalium, dəmir, fosfor, sink, kifayət qədər miqdarda vitamin.

Buna görə, yalnız effektiv kilo vermək üçün bir tərəvəz istifadə edə bilməzsiniz, həm də dırnaqların, saçların və gözlərin vəziyyətini yaxşılaşdıra bilərsiniz. Bu tərəvəz vitaminlər anbarıdır. Həkimlər qastrit, mədə və ya onikibarmaq bağırsaq xorası, qəbizlik, allergiya və digər xəstəliklərdən əziyyət çəkənlərə kərəviz pəhrizini tövsiyə edir. C vitamininin yüksək tərkibinə görə bu tərəvəz toxunulmazlığı dəstəkləməyə qadirdir, həmçinin müxtəlif iltihablı proseslərə müqavimət göstərməyə kömək edir.

Böyrək xəstəliklərindən və ya ürək xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər, həmçinin müntəzəm idmanla aktiv həyat tərzi keçirən insanlar üçün tərəvəzdən istifadə etmək faydalıdır. Unikal tərkibə görə, bu məhsul sizə həyati enerji verəcək, anemiya, böyrək kolikası ilə mübarizə aparmağa kömək edəcək, həyati fəaliyyəti tənzimləyəcək, gücü bərpa edəcək!

Arıqlamağa necə kömək edir

Həkimlər bitkinin aşağı kalorili məzmununu qeyd etdilər. Bu o deməkdir ki, onu həzm etmək üçün təmin edə biləcəyindən daha çox kalori lazımdır. 2 xörək qaşığı yer kökündə çoxlu faydalı maddələr tapacaqsınız, ancaq yalnız 3 kalori tapa bilərsiniz! Kilo vermək və ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün eyni zamanda kərəviz yeyin.

Bu tərəvəzi müxtəlif yollarla bişirməyə çalışın:

kökü bişirin və ya qaynadın;
gövdəsini çiy yeyin, həmçinin qızardın və güveç;
göyərti kimi müxtəlif yeməklər, toxum və ya yarpaqlı salatlar;
ət, toyuq, balıq, dəniz məhsulları ilə birləşdirin;
ədviyyat kimi - şorbalar, taxıllar, salatlar üçün.

Bu tərəvəzin qiymətli komponenti arıqlamaq üçün kərəvizi diyetinə daxil etmək qərarına gələnlər üçün lazım olan suyudur. Çəki azaltmaq üçün gündə 3 dəfə 2 çay qaşığı miqdarında yeməkdən əvvəl kərəviz kökü suyu içmək lazımdır. Təbii işlətmə vasitəsi olmaqla, maddələr mübadiləsinin normallaşmasına töhfə verən təmizləyici funksiyalara malikdir. Kərəviz, yerkökü, gicitkən, zəncəfil şirələrini qarışdırıb bal əlavə etsəniz, belə bir kokteyl içmək təkcə orqanizmi təmizləməyə kömək etməyəcək, həm də qan dövranını və iştahı yaxşılaşdıracaq.

Kərəviz kökü reseptləri

Bir çox insanlar bu tərəvəzi müntəzəm olaraq istehlak edirlər, buna görə də ən mürəkkəb qurmanlara müraciət edəcək bir çox reseptlər çoxdan icad edilmişdir! Şorba, salat, əsas yemək üçün sarğı və ya ləzzətli kokteyl - bütün bu reseptlər (aşağıya baxın) hər dəfə ailəni yeni yeməklərlə sevindirmək üçün özünüz üçün saxlaya bilərsiniz. Kərəviz qabları çox qidalıdır, onları yedikdən sonra toxluq hissi uzun müddət qalır.

Arıqlamaq üçün salat

Arıqlamaq üçün kərəviz salatına kömək etmək üçün içərisində xiyar, pomidor, soğan, yerkökü və göbələkləri birləşdirmək daha yaxşıdır. Yeməyə çuğundur və ya qaynadılmış yumurta əlavə edə bilərsiniz. Budur bəzi məşhur reseptlər:

Effektiv arıqlamaq üçün kök məhsulu sürtgəcdə sürtülür, soya sousu ilə tökülür və balzam sirkəsi ilə ədviyyatlı bir salat məşhurdur. Ədviyyat üyüdülmüş qara bibər ola bilər. Salat 4 saatdan sonra, komponentlərin ləzzətləri qarışdırıldıqdan sonra süfrəyə verilir və soyuducuda dayandıqdan sonra incə dadlar əldə edəcək!
Şalgam və kökə üstünlük verənlər üçün aşağıdakı yeməyi hazırlamağı təklif edirik. Bitkinin 200 q soyulmuş kök yumrusunu sürtgəcdən keçirmək, eyni nisbətdə götürülmüş yerkökü və şalgam ilə qarışdırmaq lazımdır. Bir sarğı olaraq 1 osh qaşığı istifadə edin. l. limon suyu və cəfəri.
İştahaaçan, qaynadılmış yerkökü və yumurta əsasında kilo vermək üçün bir salat olacaq. 200 q bitki kök yumrusunu zolaqlara kəsin, əvvəllər qaynadılmış yerkökü və 2 yumurta ilə qarışdırın. 1 təzə xiyar əlavə edin. Soyunma üçün 50 q sevdiyiniz qatıqdan istifadə edin.

Püresi

Kartof püresi hazırlamaq üçün kökü yuyub qabığını soyub, kublara kəsib, sonra suda 20-25 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Bişmiş kərəvizi bir qarışdırıcıda doğrayın, dadmaq üçün isti krem, duz, sarımsaq əlavə edin. Cəfəri, şüyüd və ya digər göyərtilər istədiyiniz kimi əlavə edilir. Süfrəyə kartof püresi əsas yemək kimi, həmçinin ət və ya balıq üçün yan yemək kimi xidmət edin.

Kokteyl

Sizi təkcə müalicəvi xüsusiyyətləri ilə deyil, həm də gözəl təzə dadı ilə sevindirəcək universal kokteyl üçün faydalı resepti diqqətinizə çatdırırıq! Alma (250 q) və kərəviz (500 q) yuyulmalı və soyulmalı, sonra suyu sıxılmalıdır. Yaranan tərkibi 100 ml pomidor suyu, doğranmış cəfəri ilə qarışdırırıq. İçmədən əvvəl içkini sərinləmək məsləhətdir.

İçki

Arıqlamaq üçün kefir kərəviz ilə birlikdə sidikqovucu kimi təsirli olur, həmçinin mədə-bağırsaq traktına müsbət təsir göstərir. Bununla birlikdə, mədə və ya onikibarmaq bağırsağın peptik xorasının kəskinləşməsi ilə ehtiyatla istifadə edilməlidir. Belə komponentləri olan bir neçə əsas resept var:

1 litr kefir (2,5% yağ), su (200 ml), kərəvizin 4 sapı.
1 litr kefir (0%), 400 q gövdə.
1 litr kefir (0%), bir dəstə kərəviz və cəfəri.
1 litr kefir, kərəviz, kəsmik (200 q).

Özünüz üçün variantlardan birini seçin. Blenderdə əzin və oruc günlərində istifadə edin. Eyni dadın sizi narahat etməməsi üçün ortaya çıxan içkiləri növbə ilə dəyişdirin. Blenderiniz yoxdur? Problem deyil! Belə bir kokteyl onsuz etmək asandır. Ancaq göyərti doğramaq üçün bir qarışdırıcı və ya iti bıçaq lazımdır. Bütün bu reseptləri sınayın və ən çox bəyəndiyinizi seçin. Kərəvizin süd məhsulları ilə birləşməsi pəhriz sarsıntısını daha gücləndirir.

Hansı məhsullarla birləşdirilə bilər

Qida maddələrinin universal formulası, dadı sayəsində tərəvəz digər məhsullarla yaxşı gedir. Məsələn, ət ilə. Yaxşı, bu tərəvəzi sevməyənlərə, ilk növbədə, onun alma, zəncəfil və ya bal ilə birləşməsi tövsiyə olunur. Əlavə maddələr yalnız xüsusilə ətirli deyil, həm də bir çox faydalı maddələr ehtiva edir.

alma ilə

Kərəviz suyu ilə alma şirəsini qarışdırın. Bu məhsullar sadəcə sağlamlıq anbarıdır. Səhər yeməyində bu kokteyli içərək, nahardan əvvəl aclığınızı qarşılaya bilərsiniz. Bu vitamin smoothie-nin yüksək lif tərkibi sayəsində siz eyni vaxtda məhsuldarlığın artması, enerji partlayışı ilə canlılıq yükünü hiss edəcəksiniz! Yeganə şərt odur ki, içki təzə sıxılmış halda içilməlidir. Beləliklə, vücudunuz maksimum miqdarda qida qəbul edəcəkdir.

zəncəfil ilə

Zəncəfil-kərəviz salatı özünü sağlam hiss etmək və arıqlamaq istəyənlər üçün əla yeməkdir! Kərəvizi, zəncəfili incə doğrayın, sonra mövcud tərəvəzlərlə (yüksək kalorili kartof istisna olmaqla) ədviyyat edin və limon suyu ilə səpin. Sos kimi zeytun yağından istifadə edirik. Bu məhsulların birləşməsi təkcə fiqurunuz, saçınız və dəriniz üçün deyil, həm də ümumi rifahınız üçün faydalı olacaq!

Bal ilə

Orqanizmi toksinlərdən və toksinlərdən təmizləmək üçün bal və kərəvizin birləşməsi yaxşı effekt verir. Bal mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsini normallaşdırır, tərəvəz yağları yandırır və toksinləri çıxarır. Qarışıq hazırlamaq üçün 500 q soyulmuş və üyüdülmüş kökü 3 q bal ilə qarışdırın və bir az əzilmiş limon əlavə edin. Soyuduqdan sonra yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl 1 osh qaşığı qəbul edirik. l.