હળવો અને સ્વસ્થ નાસ્તો. સવારે યોગ્ય પોષણ, નાસ્તામાં શું ખાવું વધુ સારું છે. દિવસની તંદુરસ્ત શરૂઆત માટે સ્વસ્થ નાસ્તો

શું સવારે ઉઠવું મુશ્કેલ છે? શું એલાર્મ ઘડિયાળ ફ્યુનરલ કૂચની જેમ વાગે છે? તમારા દિવસની સંપૂર્ણ શરૂઆત કરો! ખોરાક એ આપણા જીવનનો એક અદ્ભુત ભાગ છે, જે આપણને ખુશ કરવા અને માત્ર શારીરિક રીતે જ નહીં પરંતુ આપણને ટેકો આપવા માટે રચાયેલ છે. સ્વાદિષ્ટ ખોરાક તમને જાગવામાં મદદ કરશે, કામ પર લાંબા દિવસ પહેલા શક્તિ પ્રાપ્ત કરશે, ઓછામાં ઓછી એક સારી મેમરી પ્રદાન કરશે!

ઝડપી નાસ્તો આવા કાર્ય સાથે સામનો કરવા માટે અસંભવિત છે. મહત્વપૂર્ણ સવારની ધાર્મિક વિધિના દૈનિક રીમાઇન્ડર્સ. એક દોષરહિત સવાર એ સફળ, ઉત્પાદક દિવસની ચાવી છે. રાત્રિભોજન પહેલાં સારી રીતે કંટાળી ગયેલું અને ઉત્સાહી ચાલવા માટે તમારે શું ખાવાની જરૂર છે? તે રાંધવા માટે મુશ્કેલ છે તંદુરસ્ત ખોરાક? રેકોર્ડ ટીપ્સ!

સવારના ભોજનનું મહત્વ

ભૂખ્યો વ્યક્તિ કામકાજ વિશે નહીં, પરંતુ તે ક્યારે રાત્રિભોજન પર જશે, તે શું ખાશે તે વિશે વિચારે છે. આ વહેલું ખાવાનું મહત્વ છે. બપોરના ભોજન પહેલાંનો સમય સૌથી વધુ ઉત્પાદક માનવામાં આવે છે, કારણ કે સાંજે દળોનો પુરવઠો ઓછો થાય છે, આરામ જરૂરી છે. ચુસ્ત નાસ્તા પછી, એકાગ્રતા, યાદશક્તિ અને કામ કરવાની ક્ષમતામાં સુધારો થાય છે.

એક સાબિત હકીકત: જે વ્યક્તિ નિયમિતપણે નાસ્તો છોડે છે તે દિવસ દરમિયાન તેની ભૂખ કરતાં વધુ ખોરાક ખાય છે.

શરૂઆતના કલાકોમાં, પાચન ઉત્સેચકો ઉત્પન્ન થાય છે જે પાચનને ઝડપી બનાવે છે અને સુધારે છે. પૌષ્ટિક ભોજન લાંબા સમય સુધી શરીરને સંતૃપ્ત કરશે, પરંતુ વજનમાં વધારો કરશે નહીં. અને હાર્દિક લંચ, ખાસ કરીને રાત્રિભોજન, વધારાના પાઉન્ડના સમૂહનું કારણ છે.

પહેલું દિવસની મુલાકાતખોરાક શરીરની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, કાર્યકારી મોડમાં સંપૂર્ણ રીતે ગોઠવાય છે.

જો તમે જાગ્યા પછી ખાવા માટે ટેવાયેલા નથી, તો તમે માત્ર એક કપ ચા અથવા કોફીમાં માસ્ટર છો, તમારે નિયમિતપણે કરવાની જરૂર છે, પરંતુ ધીમે ધીમે શરીરને નક્કર ખોરાકની ટેવ પાડો. અચાનક મેનુમાં ફેરફારની વિપરીત અસર થશે. પેટમાં ભારેપણું, ઉબકાની લાગણી થઈ શકે છે. પ્રથમ, તમારા આહારમાં ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક ઉમેરો, ફળો અને શાકભાજી ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પછી અનાજ, ઇંડા, ડેરી ઉત્પાદનો.

સવારના ધાર્મિક નિયમો

દરેક દિવસ માટે સ્વસ્થ નાસ્તો, યોગ્ય પોષણ, વાનગીઓમહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ જાગ્યા પછી, વ્યક્તિએ બીજા મહત્વપૂર્ણ તબક્કા વિશે ભૂલવું જોઈએ નહીં. શરીરમાં 67% થી વધુ પાણી છે. અનુમાન લગાવવું સરળ છે કે તેની ઉણપ શરીરની તમામ પ્રક્રિયાઓને નકારાત્મક અસર કરશે. ખાલી પેટ પર સ્વચ્છ પાણીનો ગ્લાસ સ્વાસ્થ્ય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.

સકારાત્મક ગુણધર્મો:

• ચયાપચયને વેગ આપે છે;
• વધારાના પાઉન્ડ સામેની લડાઈમાં મદદ કરે છે;
• ઊંઘ પછી પ્રવાહી સંતુલન ફરી ભરે છે;
• જઠરાંત્રિય માર્ગના કાર્યને સમાયોજિત કરે છે;
• ઝેર દૂર કરે છે, સ્લેગ્સ.

ખાલી પેટે સ્વચ્છ ગરમ પાણી પીવું - સારી ટેવ, બધી પ્રક્રિયાઓ શરૂ કરવા, સુખાકારી, મૂડ સુધારવા માટે સક્ષમ.

1. ઓરડાના તાપમાને સ્વચ્છ પાણીની જરૂર છે. જો શક્ય હોય તો, ઓગળેલા પાણીનો ઉપયોગ કરો.
2. બરફ ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મધનો ઉપયોગ સ્વીટનર તરીકે કરી શકાય છે.
3. જાગ્યા પછી તરત જ એક ગ્લાસ પાણી પીવું જરૂરી છે.
4. પાણી પીધાની 20-25 મિનિટ પછી ખાવાનું શરૂ કરો.

આવી ધાર્મિક વિધિ તમને ઝડપથી જાગવામાં, ઉત્સાહિત થવામાં મદદ કરશે. સમય જતાં, શરીર સવારના પાણીની સકારાત્મક અસરોની આદત પામશે અને પોતે જ તેની માંગ કરશે, સંકેત આપશે પ્રકાશ લાગણીસૂકી જમીન.

દરરોજ માટે સ્વસ્થ નાસ્તો: યોગ્ય પોષણ, વાનગીઓ

મુસલી

મ્યુસ્લીને કપમાં રેડો, દૂધ અથવા ક્રીમ રેડવું. એક ચમચી મધ ઉમેરો - તે માત્ર લાભ કરશે, અને શરીર અનાજમાં રહેલા ફાઇબર અને વિટામિન્સ A અને E માટે આભાર માનશે.

બનાના + બદામ

કેળાને ટુકડાઓમાં કાપો, તમારા મનપસંદ બદામ ભરો, આનંદથી ખાઓ. ફળમાં ઘણું પોટેશિયમ હોય છે, અને તેમાં સમાયેલ કુદરતી સુક્રોઝ વાનગીને ખૂબ મીઠી બનાવશે.

ટોસ્ટ

એક બાઉલમાં દૂધ અને ઈંડાને હલાવો, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો. સમારેલા પરિણામી પ્રવાહીમાં મૂકો આખા ઘઉંની બ્રેડ. એક પેનમાં બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો. હકીકત એ છે કે આવી વાનગીમાં ઘણી બધી ચરબી હોય છે, તે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, કારણ કે શરીરના સામાન્ય કાર્ય માટે ચરબીની વાજબી માત્રાની જરૂર છે. અને જો તમે સવારે રોટલી ન ખાઓ તો બીજે ક્યારે?

મુસલી અને તજ સાથે સફરજન

સફરજનને કાપો અથવા છીણી લો. સ્વાદ માટે મુસલી, એક ચપટી તજ ઉમેરો. 2-3 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં લોડ કરો. મસાલેદાર સ્વાદ અને સુગંધનો આનંદ માણો. આ સંસ્કરણમાં સફરજન જરૂરી રેસા અને ખાંડ માટે જવાબદાર છે, અને તજ મગજને ઉત્તેજિત કરે છે.

ફળ કુટીર ચીઝ

કોઈપણ ચરબીયુક્ત સામગ્રીની કુટીર ચીઝ લો (સવારે ચયાપચય ઝડપથી કામ કરે છે), ફળો, બદામ સાથે ભળી દો. વાનગી કેલ્શિયમ, પ્રોટીન પ્રદાન કરશે, ફળો ફાઇબર ઉમેરશે, અને બદામ આવશ્યક ચરબી સાથે ખોરાકને સમૃદ્ધ બનાવશે અને મગજને જાગૃત કરવામાં મદદ કરશે.

એક બરણીમાં ઓટમીલ

જેઓ હંમેશા ઉતાવળમાં હોય છે તેમના માટે એક સરળ વિચાર, કારણ કે આવા એક કન્ટેનરને રેફ્રિજરેટરમાં બે અઠવાડિયા સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. સાંજે, એક બરણીમાં ઓટમીલ, ઓછી ચરબીવાળું દૂધ અને મધ (અથવા અન્ય કોઈ સ્વીટનર) ભેગું કરો. હલાવો, સવારે મિશ્રણમાં ફળો અને બદામ ઉમેરો.

કેજરી

પરંપરાગત બ્રિટિશ "ભારતીય" નાસ્તોમાંથી એક. ચોખાને ઉકાળો, સ્વાદ માટે તેમાં થોડી કઢી ઉમેરો. સાથે ખાય છે ધૂમ્રપાન કરાયેલ માછલીઅને સખત બાફેલા ઇંડા. ચોખા એક ફરજિયાત અનાજના ઘટકની ભૂમિકા ભજવે છે, જ્યારે માછલી અને ઇંડા પ્રોટીન માટે જવાબદાર છે.

ચીઝ સાથે મસાલેદાર ઓમેલેટ

મસાલેદાર સ્વાદ, પરંતુ તમારે થોડું ટિંકર કરવું પડશે. એક ક્વાર્ટર કપ ગરમ મરચાની ચટણી સાથે બે ઇંડાને હરાવ્યું. પહેલાથી તેલયુક્ત ફ્રાઈંગ પેનમાં રેડો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ઉદારતાથી છંટકાવ કરો, 4-6 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. ટામેટાંને પણ સમારી લો.

વનસ્પતિ કચુંબર સાથે બાફેલી માંસ

સાંજના સમયે દુર્બળ માંસના ટુકડાને ઉકાળીને સવારે તેના ટુકડા કરી લો અને તેને મોસમી શાકભાજીના સલાડ સાથે ખાઓ. આ વિકલ્પ સૌથી મહત્વપૂર્ણ મકાન સામગ્રી (પ્રોટીન) પ્રદાન કરશે, પાચન શરૂ કરશે. વધુમાં, બાફેલી માંસ તળેલા કરતાં પચવામાં ખૂબ સરળ છે. આનો અર્થ એ છે કે ખાધા પછી તમે હળવા અને ખુશખુશાલ અનુભવશો, અને સુસ્તી નહીં અનુભવશો, જેમ કે ભારે ભોજન પછી થાય છે.

નોર્વેજીયન શૈલી

બટાટાને તેમની સ્કિનમાં ઉકાળો, માછલીને માખણમાં ફ્રાય કરો. વેગનરની વાલ્કીરી સાંભળતી વખતે ખાઓ. જેકેટ બટાકા પોટેશિયમ સહિત હીલિંગ પદાર્થો જાળવી રાખશે, અને માછલી ફોસ્ફરસનો અનિવાર્ય સ્ત્રોત બની જશે.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, તંદુરસ્ત સવારની વિધિ હંમેશા "ઓટમીલ, સર" અથવા સ્ક્રેમ્બલ્ડ એગ્સ અને બેકન હોતી નથી. પ્રયોગ કરો અને સવારની શરૂઆત આનંદથી કરો!

ખાવું કે ન ખાવું

સવારનું ભોજન જરૂરી છે, આ તબક્કાને છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. પરંતુ બધું એટલું સરળ નથી. માત્ર ચુસ્તપણે ખાવું પૂરતું નથી, તમારે તર્કસંગત મેનૂ પસંદ કરવાની જરૂર છે. સૂચિમાંથી કાઢી નાખો, કરિયાણાની ટોપલીમાંથી અયોગ્ય સામાન દૂર કરો.

• ઇંડા
• દહીં, દૂધ, કીફિર;
• કોટેજ ચીઝ;
• muesli
• અનાજ: ઓટમીલ, બાજરી;
• સૂકા ફળો;
• બદામ;
• ફળ
• શાકભાજી;
• આખા ઘઉંની બ્રેડ;
• બાફેલી ચિકન સ્તન, ટર્કી;
• માછલી

સવારના ભોજનના અનિચ્છનીય ઘટકો:

• મસાલેદાર શાકભાજી, સીઝનીંગ;
• પકવવા, મીઠાઈઓ;
• માંસની વાનગીઓ;
• ફાસ્ટ ફૂડ;
• અથાણાં, મરીનેડ્સ, સાચવે છે.

સવારનું ભોજન પૌષ્ટિક અને ગાઢ હોવું જોઈએ, પરંતુ મેનુમાં ભારે ખોરાકનો ઉપયોગ કરશો નહીં. લંચ, ડિનર માટે તેને મુલતવી રાખવું વધુ સારું છે. કારણ કે તમે અપેક્ષિત હળવાશ, ઉત્સાહ, ઉર્જા બૂસ્ટ નહીં મેળવી શકો, પરંતુ ભારેપણું, સુસ્તી, ઉબકાના ચિહ્નો.

તમે તમારી મનપસંદ વાનગી રાંધવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે બે સરળ પરંતુ અસરકારક નિયમો પર ધ્યાન આપવું જોઈએ જે તમારો સમય બચાવશે.

1. સમય પહેલા તમારા મેનૂની યોજના બનાવો.કિંમતી વસ્તુને બચાવવામાં કંઈ મદદ કરતું નથી આધુનિક સમાજયોજના કરવાની ક્ષમતા તરીકે સમય. નાસ્તાની વાનગીઓની યોજના પર અગાઉથી વિચારીને (પ્રાધાન્ય એક સપ્તાહ અગાઉથી), તમે તમારા ભોજનને વૈવિધ્યસભર બનાવી શકો છો, જેનો અર્થ વધુ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ છે.
2. લડાઈ માટે રસોડું અગાઉથી તૈયાર કરો.જો તમે સાંજે આ પ્રક્રિયા માટે તૈયારી કરો તો સવારમાં ઘણી વાનગીઓનો રાંધવાનો સમય ઘટાડી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ટેબલ પર પ્લેટો, કપ, ફોર્કસ મૂકો, ચાની વાસણમાં ચા રેડો અથવા કોફી મશીનમાં કોફી નાખો. આ સરળ પગલાં તમને થોડો સમય બચાવવા માટે પરવાનગી આપશે, જેનો સવારે ખૂબ અભાવ છે.

સવારે વધુ કામ કરવા અથવા થોડી વધારાની મિનિટની ઊંઘ મેળવવા માટે, પોષણ બાર તૈયાર કરવા માટે સાંજે અડધા કલાક કરતાં થોડો વધુ સમય શોધો. વધુ શું છે, તે સ્વાદિષ્ટ અને છે તંદુરસ્ત વાનગીરેફ્રિજરેટરમાં ઘણા દિવસો સુધી સ્ટોર કરવું શક્ય બનશે અને તેને તમારી સાથે પણ લઈ જશો.

mymarycakes.ru

ઘટકો

• 1 ગ્લાસ ઓટમીલ;
• ½ કપ ઓટમીલ;
• 1 મુઠ્ઠીભર સૂકા ફળો;
• લોખંડની જાળીવાળું ડાર્ક ચોકલેટના 2-3 ટુકડા;
• ⅓ કપ દૂધ;
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મધ;
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ;
• સ્વાદ માટે મીઠું અને તજ.

રસોઈ

બધા શુષ્ક અને પ્રવાહી ઘટકોને અલગથી મિક્સ કરો. બંને મિશ્રણને ભેગું કરો અને જાડા એકરૂપ સમૂહ સુધી સારી રીતે ભળી દો. બેકિંગ પેપરથી ઢંકાયેલી બેકિંગ શીટ પર 5-7 મિલીમીટરના સ્તરમાં કણક ફેલાવો. 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં મોકલો. ગરમ કણકને બારમાં કાપો, તેને ફેરવો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બીજી 5-7 મિનિટ માટે છોડી દો.

તમારા નાસ્તામાં વિવિધતા લાવવા માટે, બારમાં સૂકા ફળોને બદલી શકાય છે અથવા બદામ સાથે પૂરક બનાવી શકાય છે, કોળાં ના બીજ, બેરી, અદલાબદલી કેળા અથવા અન્ય ફળો.

Recipeshubs.com

તમારા મનપસંદ ફળોના ઉમેરણો અને સ્લાઇસેસ વિના કુદરતી દહીંનો એક ભાગ એ એક ઉત્તમ ઠંડા નાસ્તો છે જે ફક્ત તમારો સમય બચાવશે નહીં, પણ ખૂબ ઉપયોગી પણ થશે. શિયાળામાં, જ્યારે સારા તાજા ફળો ખરીદવા મુશ્કેલ હોય છે, ત્યારે સૂકા ફળો (સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ, પ્રુન્સ અને તેથી વધુ) એક ઉત્તમ વિકલ્પ હોઈ શકે છે.

જો તમે તમારી સવારની શરૂઆત પૌષ્ટિક સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડાથી કરવા ટેવાયેલા છો, તો તેને સ્વાદિષ્ટ ફ્રિટાટા સાથે બદલવાનો પ્રયાસ કરો. તમારા સ્વાદ માટે કોઈપણ ઘટકો સાથે સાંજે ઇટાલિયન ઓમેલેટ તૈયાર કર્યા પછી, તમારે સવારે ફક્ત નાસ્તો ગરમ કરવો પડશે.

Recipeshubs.com

ઘટકો

• 4 ઇંડા;
• 300 ગ્રામ ચેન્ટેરેલ્સ;
• 1 ડુંગળી;
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન;
• મીઠું, મરી અને ઔષધો સ્વાદ માટે.

રસોઈ

ઓલિવ તેલમાં ડુંગળી સાથે બારીક સમારેલા મશરૂમ્સ ફ્રાય કરો, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. છીણેલા પરમેસનના બે ચમચી સાથે ઇંડાને ઝટકવું અને મશરૂમ્સ પર રેડવું. 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં 10 મિનિટ માટે બેક કરો. તૈયાર ફ્રિટાટાને જડીબુટ્ટીઓ અને ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો અને ભાગોમાં કાપી લો.

જો તમે સાંજે ઓટમીલ રાંધશો, તો તે કોમળ અને સુગંધિત બનશે, તમારા મનપસંદ મસાલા સાથે દહીં (અથવા દૂધ) શોષી લેશે. વધુમાં, આ આહાર વાનગીએક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ જેવું લાગે છે.

Foodnetwork.com

ઘટકો

• 100 ગ્રામ ઓટમીલ;
• 200 મિલી કુદરતી દહીં;
• સ્વાદ માટે બેરી;
• વેનીલા, તજ અથવા એલચી સ્વાદ માટે.

રસોઈ

અનાજ, મનપસંદ મસાલા અને દહીં ભેગું કરો. રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત છોડી દો. સવારે, ફક્ત તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, કાપલી નારિયેળ, બદામ અથવા સૂકા ફળ ઉમેરો.

મીઠી દાંત ધરાવતા લોકો જેઓ તેમની આકૃતિ અને આરોગ્ય પર નજર રાખે છે તેમના આનંદ માટે, અમે લોટ વિના સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક મીઠાઈ ઓફર કરીએ છીએ.

goudamonster.com

ઘટકો

• 2 કપ બદામ (પ્રાધાન્ય હેઝલનટ અથવા બદામ);
• ખાંડ 350 ગ્રામ;
• ½ ચમચી મીઠું;
• 4 પ્રોટીન;
• વેનીલીન સ્વાદ માટે.

રસોઈ

બદામને ખાંડ સાથે બ્લેન્ડરમાં ઝીણા ટુકડા સુધી પીસી લો. ઇંડાના સફેદ ભાગને મીઠું વડે હરાવ્યું, પછી ધીમે ધીમે ઉમેરો અખરોટનું મિશ્રણઅને વેનીલા, હરાવવાનું ચાલુ રાખ્યું. મિશ્રણને બેકિંગ પેપરથી લાઇનવાળી બેકિંગ શીટ પર ચમચો કરો. ગોલ્ડન બ્રાઉન (લગભગ 30 મિનિટ) થાય ત્યાં સુધી 160 ડિગ્રી પર પ્રીહિટેડ ઓવનમાં બેક કરો.

Multivarenie.ru

શું તમે તમારા દિવસની શરૂઆત પોર્રીજ સાથે કરવાનું પસંદ કરો છો, પરંતુ તમારી પાસે તેને રાંધવાનો સમય નથી? પછી લાભોનો ઉપયોગ કરો આધુનિક તકનીકો. સાંજે ધીમા કૂકરમાં ઘઉં, મકાઈ, ચોખા અથવા અન્ય પોર્રીજ રેડો, પાણી સાથે દૂધ રેડો (પોરીજ અને પ્રવાહીનું પ્રમાણ 1: 3 છે), મીઠું, ખાંડ અને સ્વાદ માટે સીઝનીંગ ઉમેરો - બાકીનું બધું જ કરશે. ધીમો રસોઈયો. સવારે, ગરમ અને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો તમારી રાહ જોશે.

howcooktasty.ru

જો તમે હજી સુધી ધીમા કૂકર તરીકે તકનીકીના આવા ચમત્કાર ખરીદ્યા નથી, તો તમારી પાસે હજી પણ પોર્રીજ બનાવવા માટેના ઘણા અન્ય વિકલ્પો છે. ઉદાહરણ તરીકે, બિયાં સાથેનો દાણો 1:3 (ઠંડા વિકલ્પ) ના ગુણોત્તરમાં કેફિર સાથે અથવા ઉકળતા પાણીને થર્મોસ (ગરમ વિકલ્પ) માં ભરો અને રાતોરાત છોડી દો. સવારે, નાસ્તો, તમને B વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વોથી ભરે છે, તૈયાર છે.

8. બેરી પરફેટ

કેટલીકવાર સવારે તમે તમારા જીવનસાથી (કદાચ તમારી જાતને) કંઈક વિશેષ અને સુંદર સાથે ખુશ કરવા માંગો છો, પરંતુ તે જ સમયે સરળ અને ઉપયોગી. આ રેસીપી આવા કિસ્સાઓ માટે જ છે.

Pinme.ru

ઘટકો

• 150 મિલી વેનીલા દહીં;
• 150 ગ્રામ કોર્ન ફ્લેક્સ;
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 150 ગ્રામ.

રસોઈ

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, દહીં અને અનાજને એક ઊંચા ગ્લાસમાં સમાન પ્રમાણમાં લેયર કરો. થોડી મિનિટો, અને તમારો સ્વાદિષ્ટ, તેજસ્વી અને થોડો રોમેન્ટિક નાસ્તો તૈયાર છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં cheesecakes માટે રેસીપી સારી છે કારણ કે સવારે તેને સેવા આપવા માટે ઘણા વિકલ્પો છે. તેઓ અગાઉથી તૈયાર કરી શકાય છે અને નાસ્તામાં ઠંડા પીરસી શકાય છે અથવા માઇક્રોવેવમાં ગરમ ​​કરી શકાય છે. તમે સાંજે કણક પણ ભેળવી શકો છો, તેને ફોર્મમાં અથવા બેકિંગ શીટ પર મૂકી શકો છો, અને સવારે ફક્ત ચીઝકેક્સને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલી શકો છો. જ્યારે તમે તૈયાર થાવ છો, ત્યારે એક સુગંધિત અને આનંદી નાસ્તો તૈયાર થઈ જશે.

Multivarenie.ru

ઘટકો

• 300 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ;
• 2 ઇંડા;
• 50 ગ્રામ લોટ અથવા સોજી;
• 5-6 જરદાળુ;
• સ્વાદ માટે ખાંડ અને વેનીલા.

રસોઈ

કુટીર ચીઝને મેશ કરો, ઇંડા, ખાંડ ઉમેરો અને ઘસવું. નાના ભાગોમાં લોટ અથવા સોજી ઉમેરો, દરેક વખતે ચમચી વડે મિક્સ કરો. જરદાળુને ચાર ભાગમાં વહેંચો. બેકિંગ શીટ પર ચર્મપત્ર કાગળ મૂકો અને થોડું તેલ સાથે બ્રશ કરો. એક ચમચી સાથે સમૂહનો અડધો ભાગ ફેલાવો. દરેક ચીઝકેક પર જરદાળુનો ટુકડો અને બાકીનો સમૂહ ટોચ પર મૂકો. 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં મોકલો.

Recipeshubs.com

સાંજે, માટે એક સેટ તૈયાર કરો - એક કેળું, એક સફરજન, અડધી ચમચી મધ, એક ચપટી તજ, એક ગ્લાસ દૂધ (દહીં અથવા કીફિર) અને રેફ્રિજરેટ કરો. સવારે, તમારે ફક્ત બધી સામગ્રીને મિક્સ કરવાની છે.

goodhabit.ru

કુદરતી દહીં સાથે બ્લેન્ડરમાં બીજ, બદામ, ખજૂરને ગ્રાઇન્ડ કરો. તમે ટોચ પર અન્ય કોઈપણ ઘટકો ઉમેરી શકો છો, જેમ કે રાસબેરી, બ્લુબેરી અથવા નાળિયેરના ટુકડા. દૂર લઈ જવું તૈયાર ભોજનરેફ્રિજરેટરમાં, અને સવારે સુંદર અને પૌષ્ટિક નાસ્તાનો આનંદ માણો.

bestfriendsforfrosting.com

સવારે સૅલ્મોન ટોસ્ટનો આભાર, તમને ખજાનો મળશે ઉપયોગી તત્વો- પ્રોટીન, ઓમેગા-3, ફેટી એસિડ અને આયર્ન. આ નાસ્તામાં સોડિયમનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી તેને તમારા આહારમાં ચોક્કસપણે સામેલ કરવું જોઈએ.

બધું પ્રાથમિક સરળ છે: આખા અનાજની બ્રેડ અથવા રખડુ લો, ઉપર સૅલ્મોનનો ટુકડો મૂકો, અને પછી, જો ઇચ્છા હોય તો, કાકડી, ટામેટા, ડુંગળી અથવા ગ્રીન્સ. આવો સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો સવાર સુધી રેફ્રિજરેટરમાં શાંતિથી તમારી રાહ જોશે. સૌથી અગત્યનું, તેને ટોચ પર ક્લિંગ ફિલ્મથી આવરી લેવાનું ભૂલશો નહીં.

બેખમીર બ્રેડ અથવા ક્રિસ્પબ્રેડ અને હોમમેઇડ પેટ. તમારી સવારની શરૂઆત આયર્ન, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસથી ભરપૂર નાસ્તાથી થશે.

ફોરમ.prokuhnyu.ru

ઘટકો

• 400 ગ્રામ ચિકન અથવા બીફ લીવર;
• 1 ડુંગળી;
• 1 ગાજર;
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ;
• મીઠું 1 ​​ચમચી;
• સ્વાદ માટે મસાલા.

રસોઈ

યકૃતને ટુકડાઓમાં કાપો, સ્વાદ માટે મીઠું અને મસાલા ઉમેરો. નરમ થાય ત્યાં સુધી ઢાંકી દો (આશરે 15-20 મિનિટ). ગાજરને છીણી લો, ડુંગળીને ઝીણી સમારી લો અને મધ્યમ તાપે ફ્રાય કરો. કૂલ કરેલા ઘટકોને બ્લેન્ડરના બાઉલમાં ભાગોમાં, એકસાથે અથવા અલગથી પીસેલા હોવા જોઈએ. બધું ફરીથી મિક્સ કરો અને તેને કન્ટેનરમાં મૂકો.

બેકડ સફરજનનો ફાયદો એ છે કે તેમની તૈયારીની પ્રક્રિયામાં, મહત્તમ ઉપયોગી પદાર્થો, ખનિજો અને વિટામિન્સ. સૌ પ્રથમ, તે પોટેશિયમ અને આયર્ન છે.

Cookingmatters.org

ઘટકો

• 1 સફરજન;
• 1 ચમચી મધ;
• એક ચપટી તજ.

રસોઈ

સફરજનના કોરને દૂર કરો, મધ સાથે ઇન્ડેન્ટેશન ભરો અને ટોચ પર તજ સાથે છંટકાવ કરો. 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં 15-20 મિનિટ માટે બેક કરો. તમે ચાહો તો કિસમિસ ઉમેરી શકો છો. અખરોટઅથવા કુટીર ચીઝ અને ફળ સાથે સફરજન ભરો.

goodhabit.ru

ફક્ત એક કેળાને અડધા ભાગમાં કાપીને કુદરતી દહીં, નાળિયેર, મુસલી અને થોડું મધ સાથે ટોચ પર રાખો. આ એક ખૂબ જ સરળ પણ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી નાસ્તો છે.

આ લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ ભોજન વિટામિન એ અને સીથી સમૃદ્ધ છે, જે તેને કેરાટિન, લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત બનાવે છે. પોલેન્ટાને ઘણીવાર ઠંડા પીરસવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે તે રાત પહેલા બનાવી શકાય છે.

fooditlove.com

ઘટકો

• પોલેન્ટાના 300 ગ્રામ;
• 100 ગ્રામ માખણ;
• 300 ગ્રામ શેરડી ખાંડ;
• 100 ગ્રામ સફેદ ખાંડ;
• 1 વેનીલા પોડ;
• 4 ઇંડા;
• 2 ચમચી ક્રીમ "એંગલ્યુઝ";
• 2 નારંગી;
• 10 ગ્રામ આદુ.

રસોઈ

પોલેંટા, શેરડીની ખાંડ, ઈંડા, માખણ અને અડધા વેનીલા પોડને સરળ ન થાય ત્યાં સુધી હલાવો. એક માખણવાળા પેનમાં ⅔ બેટર ભરો અને એક કલાક માટે બેક કરો.

બાકીની વેનીલા સાથે એક પેનમાં સફેદ ખાંડ ઓગળી લો. ઓગળેલા કારામેલમાં છોલી અને કાતરી નારંગી ઉમેરો અને પેનને તાપ પરથી દૂર કરો. મસાલા માટે છીણેલા આદુ સાથે છંટકાવ.

ઠંડુ કરેલા કપકેક પર આદુ સાથે કારામેલાઈઝ્ડ નારંગી નાખો અને એંગ્લાઈઝ ક્રીમથી ગાર્નિશ કરો.

huffingtonpost.com

છેલ્લે, સૌથી સરળ, પરંતુ ઓછી તંદુરસ્ત વાનગી નથી. થોડા ઉકાળો અને રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દો. સવારે તમે પ્રોટીનના ઉત્તમ સ્ત્રોત સાથે નાસ્તો કરશો.

સૂચિત 17 વાનગીઓનો ઉપયોગ કરીને, તમે જાતે નાસ્તાના ઘણા વિકલ્પો ભેગા કરી શકો છો અને બનાવી શકો છો. ફક્ત તમારા સ્વાદ અથવા મૂડ અનુસાર કેટલાક ઘટકોને અન્ય સાથે બદલો અથવા પૂરક બનાવો.

સંમત થાઓ, હવે તમારી પાસે સવારનું મહત્વપૂર્ણ ભોજન છોડવા માટે કોઈ બહાનું બાકી નથી. સાંજે નાસ્તાના પ્રસ્તાવિત વિકલ્પોમાંથી કોઈપણ તૈયાર કર્યા પછી, તમારે સવારે માત્ર એક કપ સારી અથવા ઉકાળીને ચા બનાવવી પડશે.

તંદુરસ્ત આહાર એ સ્વાસ્થ્ય જાળવવાના પાયામાંનો એક છે. પોષણની મદદથી અસંખ્ય પ્રક્રિયાઓ ગોઠવી શકાય છે. જઠરાંત્રિય માર્ગ, યકૃતની કાર્યક્ષમતા અને ઉત્સર્જન પ્રણાલીની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, તેમજ આકૃતિને સંપૂર્ણ સ્થિતિમાં જાળવી રાખે છે.

ઝડપી અને સ્વસ્થ નાસ્તો તમારા શરીરને વ્યવસ્થિત રાખવામાં મદદ કરશે. વાનગીઓ વ્યક્તિગત રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે, પરંતુ આહાર બનાવતા પહેલા, ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ લેવી વધુ સારું છે.

સામગ્રી:

વિશિષ્ટતા

મોર્નિંગ ફૂડ એ એક વિશેષ ઊર્જા સંસાધન છે જેના પર શરીરનું આગળનું કાર્ય સામેલ હશે, તેથી તેને અહીં સંતૃપ્ત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. યોગ્ય ખોરાક. સવારે ચાર્જ લેવાથી રેફ્રિજરેટરમાં રાતની મુસાફરી અને ખાલી પેટ પર અતિશય આહાર દૂર થાય છે. આ ખોરાકના જથ્થાને ધ્યાનમાં લેતું નથી, પરંતુ તેની ગુણવત્તાને ધ્યાનમાં લે છે.

ઘણા લોકો સવારે પ્રોટીન આહાર અને શરીર માટેના ફાયદાઓને સાંકળે છે. પરંતુ માત્ર ઉચ્ચ-ઊર્જાવાળા ખોરાક જ જોમ આપી શકે છે, અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી સમૃદ્ધ ખોરાક તેનો સંબંધ ધરાવે છે.

અને અહીં, પણ, એક વિશિષ્ટતા છે, કારણ કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જટિલ હોવા જોઈએ. આમાં વિવિધ અનાજ, બ્રાન બ્રેડ અને ઓછી કેલરીવાળા ફળોનો સમાવેશ થાય છે. સવારના નાસ્તાની વાનગીઓ માત્ર શરીરને ચાર્જ કરવામાં જ નહીં, પણ ઉત્સાહિત કરવામાં પણ મદદ કરશે.

મુખ્ય વાનગીઓ

દૂધ ચોખા porridge

ઘટકો:

• પોલિશ્ડ ચોખા - 1 કપ;
• દૂધ - 4 કપ;
• ખાંડ અને સ્વાદ માટે મીઠું;
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• ઇંડા

રસોઈ પદ્ધતિ:

ચોખા અદૃશ્ય થઈ જાય ત્યાં સુધી ગરમ પાણીમાં ઘણી વખત ધોવાઇ જાય છે. કાદવવાળું પાણી. એક સોસપાનમાં બે ગ્લાસ પાણી ઉકાળવામાં આવે છે, અનાજ રેડવામાં આવે છે અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે.

સમયાંતરે ચોખાને હલાવો. જેથી વ્યક્તિગત અનાજ દિવાલો અને તળિયે વળગી ન રહે, ઉમેરો એક નાની રકમ વનસ્પતિ તેલ. પછી અન્ડરકુક કરેલ અનાજને એક ઓસામણિયુંમાં ફેંકી દેવામાં આવે છે અને ગરમ અથવા ગરમ પાણીમાં સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે.

જે તપેલીમાં ચોખા રાંધવામાં આવ્યા હતા તે સૂપમાંથી ધોવાઇ જાય છે, પછી તેમાં દૂધ રેડવામાં આવે છે. ગરમ કર્યા પછી, અનાજમાં રેડવું જરૂરી છે, ખાંડ, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો. પોર્રીજ લગભગ 20 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર બંધ ઢાંકણ હેઠળ રાંધવામાં આવે છે. સવારના નાસ્તા પહેલાં, વાનગીને માખણથી પકવવામાં આવે છે.

વાનગીઓમાં કોઈપણ પ્રકારના અનાજનો સમાવેશ થાય છે - બિયાં સાથેનો દાણો, બાજરી, ઓટમીલ અથવા ઘઉં.

ટોસ્ટ

ઘટકો:

• થૂલું અથવા શણ સાથે બ્રેડ;
• ઇંડા - 5 ટુકડાઓ;
• દૂધ અથવા મેયોનેઝ;
• માખણ;
• મીઠું;
• ગ્રીન્સ;
• ડુંગળી

રસોઈ પદ્ધતિ:

બ્રેડને નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. તળવા માટેનું મિશ્રણ એક બાઉલમાં ભેળવવામાં આવે છે. ઇંડાને પીટવામાં આવે છે, દૂધ અથવા મેયોનેઝ (જે રેફ્રિજરેટરમાં હોય છે), મીઠું અને બારીક સમારેલી ગ્રીન્સ ઉમેરવામાં આવે છે. એક સમાન હવાના સમૂહ પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી બધું સારી રીતે ઝટકવું સાથે ચાબુક મારવામાં આવે છે.

પેનને થોડું ગરમ ​​કરો. જેથી બ્રેડ માખણ પર બળી ન જાય, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરવામાં આવે છે. બ્રેડની દરેક સ્લાઈસને બંને બાજુ ઈંડામાં પલાળીને પ્રીહિટેડ તવા પર નાખવામાં આવે છે.

રોસ્ટિંગની ડિગ્રી વ્યક્તિગત રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે. ક્રાઉટન્સ રાંધ્યા પછી, તે જ પેનમાં થોડી માત્રામાં ડુંગળી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળવામાં આવે છે. તેમના પર ગરમ ટોસ્ટ છાંટવામાં આવે છે.

ઈંડા સાથે તળેલી બ્રેડ ટોસ્ટ કરતાં ઘણી આરોગ્યપ્રદ છે. નાસ્તા માટે રસોઈનો સમય ટોસ્ટની સંખ્યા પર આધાર રાખે છે. તેઓ ગરમ ચા સાથે ખાઈ શકાય છે, પરંતુ તે ખાસ કરીને દૂધ સાથે પૌષ્ટિક છે. જો તમને પિક્વન્સી જોઈએ છે, તો તમે લસણની અડધી લવિંગને ડુંગળી સાથે ફ્રાય કરી શકો છો, તેને ઝીણી છીણી પર ઘસી શકો છો.

ઓટમીલ અને પીનટ બટર

ઘટકો:

• 1 ગ્લાસ અનાજ;
• કેળા
• મગફળીનું માખણ;
• મીઠું, ખાંડ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

ઓટમીલ પ્રમાણભૂત તકનીક અનુસાર રાંધવામાં આવે છે. રસોઈ પહેલાં અનાજધૂળ દૂર કરવા માટે સારી રીતે ધોવાઇ. ગરમ પોર્રીજમાં કેળાની થોડી માત્રાને છીણી લો. પીનટ બટર પાણીના સ્નાનમાં ગરમ ​​થાય છે. પોર્રીજમાં આ ઉત્પાદનના 2 ચમચી મૂકવા માટે તે પૂરતું છે.

તમે તમારા પોતાના પીનટ બટર બનાવી શકો છો.

ઠંડા ઓટમીલ

ઘટકો:

• ઓટમીલ - 1 કપ;
• કુદરતી દહીં - 150 મિલી;
• બેરી, ફળો.

રસોઈ પદ્ધતિ:

સાંજે, ઓટમીલ ધોવાઇ જાય છે ગરમ પાણીઅને એક બરણીમાં મૂકો. તેઓ દહીં સાથે રેડવામાં આવે છે, મિશ્ર. કોઈપણ બેરી અથવા ફળોને બ્લેન્ડરમાં કચડી નાખવામાં આવે છે, પોર્રીજના જારમાં રેડવામાં આવે છે. મિશ્રણ રેફ્રિજરેટરમાં 6-12 કલાક માટે મૂકવામાં આવે છે. સવારે, વાનગી સહેજ ગરમ કરી શકાય છે.

સ્વાદ વધારવા માટે, પોર્રીજમાં થોડી માત્રામાં ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. ઠંડા ઓટમીલ બનાવવા માટે સૂકા જરદાળુ, અંજીર અથવા પ્રુન્સ પણ યોગ્ય છે.

ઓમેલેટ

ઘટકો:

• ઇંડા - 5 ટુકડાઓ;
• હાર્ડ ચીઝ - 50 ગ્રામ;
• દૂધ;
• મીઠું, મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ;
• ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

એક સમાન સમૂહ પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી ઇંડાને મીઠું અને દૂધ સાથે મારવામાં આવે છે. ટામેટાંને છાલવામાં આવે છે અને તપેલીમાં ઘસવામાં આવે છે, વનસ્પતિ તેલ સાથે રેડવામાં આવે છે, થોડું તળેલું છે.

પીટેલા ઇંડા સમૂહને ટામેટાંમાં રેડવામાં આવે છે અને ઝડપથી મિશ્રિત થાય છે. ઓમેલેટ ત્રણ મિનિટ માટે ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, પછી તેને બીજી બાજુ ફેરવવામાં આવે છે અને આગ બંધ કરવામાં આવે છે. ચીઝને ઓમેલેટની ટોચ પર છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, ફરીથી ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

જો ત્યાં કોઈ સખત ચીઝ ન હોય, તો તેને સોસેજ સ્મોક્ડ ચીઝ અથવા પ્રોસેસ્ડ ચીઝથી બદલી શકાય છે.

અમેરિકન પેનકેક

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• 200 મિલી. દૂધ;
• 150 ગ્રામ લોટ;
• સોડા
• સ્વાદ માટે ખાંડ;
• વેનીલીન

રસોઈ પદ્ધતિ:

બધા ઘટકો મિશ્ર અને સંપૂર્ણપણે ઝટકવું સાથે whipped છે. અમેરિકન પેનકેક માટે કણક ખૂબ જાડા છે, તેથી એક મિક્સર બચાવમાં આવશે.

નોન-સ્ટીક દિવાલો સાથે અથવા પૅનકૅક્સ માટે વિશિષ્ટ એક પૅનનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પૅનકૅક્સ બંધ ઢાંકણ હેઠળ વનસ્પતિ તેલ વિના તળેલા કરી શકાય છે. રંગ બદલાય છે અને પિમ્પલ્સના દેખાવ પછી, પેનકેક બીજી બાજુ ફેરવે છે. વાનગીને ઓવરકૂક કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

અમેરિકન પેનકેક ખાસ કરીને મધ અને બદામ સાથે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પરંપરાગત અમેરિકન રાંધણકળામાં, વાનગી નારંગી જામ સાથે ગંધવામાં આવે છે.

ટેન્ડર બેકડ કોબી

ઘટકો:

• સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - 6 ટુકડાઓ;
• હાર્ડ ચીઝ;
• વનસ્પતિ તેલ
• મીઠું, ખાંડ, જડીબુટ્ટીઓ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

કોબીને બરછટ કાપો, ઉકળતા પાણીમાં મૂકો અને ઉકાળો, એક ઓસામણિયું માં ખેંચો. ઇંડાને મોટા બાઉલમાં મીઠું અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે બીટ કરો, એક ચમચી ખાંડ ઉમેરો.

ત્યાં બાફેલી કોબી મૂકો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. બેકિંગ શીટને માખણથી ઉદારતાથી ગ્રીસ કરો, તેમાં ઇંડા અને કોબી રેડો. ઉપર ચીઝ છીણી લો યોગ્ય રકમ. પ્રીહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઇંડા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું.

ફેરફાર માટે, તમે કોબીમાં ઝુચીની અથવા મશરૂમ્સ ઉમેરી શકો છો, તેને ઉકાળ્યા પછી.

કોળુ porridge

ઘટકો:

• 3 ગ્લાસ દૂધ;
• 1 ગ્લાસ બાજરી;
• 500 ગ્રામ કોળું;
• ખાંડ અને સ્વાદ માટે મીઠું.

રસોઈ પદ્ધતિ:

કોળાને નાના ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે, બાજરી પહેલાથી ધોવાઇ જાય છે, ઉકળતા પાણીથી ઉકાળવામાં આવે છે. કોળુ દૂધ સાથે રેડવામાં આવે છે અને મધ્યમ ગરમી પર 15 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે.

તૈયાર બાજરી કોળા સાથે દૂધમાં રેડવામાં આવે છે, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે. ઓછી ગરમી પર, અનાજને ઘનતા (લગભગ 20 મિનિટ) પર લાવવામાં આવે છે. પોરીજનો પોટ 25 મિનિટ માટે પ્રીહિટેડ ઓવનમાં મોકલવામાં આવે છે.

રસોઈ કર્યા પછી, માખણનો ટુકડો પોર્રીજમાં મૂકવામાં આવે છે. અને રાંધવા માટે જાડા દિવાલો સાથે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પેન લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

કોટેજ ચીઝ

ઘટકો:

• 400 ગ્રામ કુટીર ચીઝ 1% ચરબી;
• 1 ઇંડા;
• લોટ, ખાંડ, વેનીલીન;
• લુબ્રિકેશન માટે ખાટી ક્રીમ અથવા મધ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

કણક કુટીર ચીઝ, લોટ અને ઇંડામાંથી ભેળવવામાં આવે છે. ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરવામાં આવે છે. લોટ એટલો બધો ઉમેરવામાં આવે છે કે જ્યાં સુધી કણક હાથમાંથી ચીકણું ન થઈ જાય. બોલ્સ રચાય છે, લોટ સાથે છાંટવામાં આવે છે.

તેઓ એક તપેલીમાં તળેલા છે મોટી સંખ્યામાંતેલ અને ઓછી ગરમી. દહીં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળવામાં આવે છે, મધ અથવા ખાટી ક્રીમ સાથે ગંધવામાં આવે છે.

તમે કુટીર ચીઝ માટે કણકમાં ખસખસ અથવા કિસમિસ ઉમેરી શકો છો.

સોજીની ખીર

ઘટકો:

• 2 લિટર દૂધ;
• 1 ગ્લાસ સોજી;
• 4 ઇંડા;
• 100 ગ્રામ માખણ;
• 1 કપ ખાંડ;
• 3 કલા. ફટાકડાના ચમચી, મીઠું.

રસોઈ પદ્ધતિ:

સોજીને ઉકળતા દૂધમાં રેડવામાં આવે છે, તેને હલાવીને 15 મિનિટ સુધી જાડા થાય ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે.

તૈયાર પોર્રીજમાં ખાંડ અને મીઠું નાખવામાં આવે છે. પ્રોટીનને ફીણમાં ચાબુક મારવામાં આવે છે, જરદીને ખાંડ સાથે ગ્રાઉન્ડ કરવામાં આવે છે. બધું પોર્રીજમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને મિશ્રિત થાય છે. બેકિંગ શીટને તેલથી ગ્રીસ કરવામાં આવે છે, બ્રેડક્રમ્સમાં છાંટવામાં આવે છે. પોર્રીજ નાખવામાં આવે છે, સ્પેટુલા સાથે સમતળ કરવામાં આવે છે અને પ્રીહિટેડ ઓવનમાં લગભગ 20 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.

સોજીના પુડિંગને ચેરી જામથી સજાવવામાં આવે છે.

સફરજનના ભજિયા

ઘટકો:

• 2 સફરજન;
• સ્વાદ માટે ખાંડ;
• 1 ઇંડા;
• લોટ
• વનસ્પતિ તેલ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

સફરજનને છાલવામાં આવે છે, કાપવામાં આવે છે, દંડ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. વનસ્પતિ તેલ સિવાય તમામ ઘટકો પ્યુરીમાં ઉમેરવામાં આવે છે. મિશ્રણ સારી રીતે ભળી જાય છે. એક સ્વાદિષ્ટ પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી એપલ પેનકેકને નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલમાં તળવામાં આવે છે.

ચા સાથે વાનગી પીરસવામાં આવી

ઓટમીલ પેનકેક

ઘટકો:

• 100 ગ્રામ ઓટમીલ;
• 150 ગ્રામ દૂધ;
• 1 ઇંડા;
• અડધા કેળા;
• અડધા સફરજન;
• ખાંડ, મીઠું.

રસોઈ પદ્ધતિ:

ઓટમીલ ધોવાઇ જાય છે, ગરમ દૂધ સાથે રેડવામાં આવે છે અને લગભગ 15 મિનિટ સુધી સોજો આવે ત્યાં સુધી રહે છે. સફરજન અને કેળાને ઘસવામાં આવે છે અને ઇંડા, ખાંડ અને મીઠું સાથે પ્યુરીમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પ્યુરીને ઓટમીલમાં દાખલ કરવામાં આવે છે. પૅનકૅક્સ એક ચમચી વડે બને છે, જે તપેલીમાં તળવામાં આવે છે.

ગોળાકાર પેનકેક ફ્રાઈંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન દબાવવામાં આવે છે, અને ખાટા ક્રીમ અથવા જામ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

બ્રેકફાસ્ટ કોકટેલ

સ્ટ્રોબેરી સાથે મિલ્કશેક

ઘટકો:

• 100 ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી;
• 1 લિટર દૂધ;
• વેનીલા અથવા બદામ સાર;
• ખાંડ.

સ્ટ્રોબેરીને છાલવામાં આવે છે, સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે અને સોસપેનમાં મૂકવામાં આવે છે. ઠંડુ દૂધ રેડવામાં આવે છે અને ખાંડ અને વેનીલા સાથે બ્લેન્ડર વડે બધું પીટવામાં આવે છે.

કોકટેલ "ઉનાળાનો સ્વાદ"

ઘટકો:

• 1 ગાજર;
• 1 લીલું સફરજન;
• 1 નારંગી;
• 1 ગ્લાસ નારંગીનો રસ.

ગાજર અને સફરજનને છાલવામાં આવે છે, છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. નારંગીને બ્લેન્ડરમાં કચડી નાખવામાં આવે છે. બધા ફળોને નારંગીના રસ સાથે બ્લેન્ડરમાં ફરીથી મિશ્ર અને કચડી નાખવામાં આવે છે.

મુસ્લી કોકટેલ

ઘટકો:

• 1 પિઅર;
• 1 બનાના;
• 0.5 કપ ક્રીમ;
• 3 ચમચી મુસલી.

પ્યુરી થાય ત્યાં સુધી તમામ ઘટકોને બ્લેન્ડરમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. દૂધ અથવા રસ સાથે ટોચ. તમે સ્વાદ માટે ખાંડ ઉમેરી શકો છો.

ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો - વિડિઓ

રાંધણ સમુદાય Li.Ru -

નાસ્તામાં શું સ્વાદિષ્ટ રાંધવું

એવોકાડો સાથે સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા માટેની એક સરળ રેસીપી જ્યારે તમે ભૂખ્યા હો ત્યારે સ્વયંભૂ જન્મી હતી, અને રેફ્રિજરેટરમાં ફક્ત ઇંડા અને એવોકાડો જ પડ્યા હતા. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોવાનું બહાર આવ્યું. રેસીપી રુટ અને સુધારેલ છે. અહીં તે છે!

મેં વેકેશનમાં સ્વાદિષ્ટ બકરી ચીઝ ઓમેલેટ કેવી રીતે રાંધવું તે શીખ્યા. નાના ખાનગી કાફેએ ઉત્તમ વૈવિધ્યસભર નાસ્તો પીરસ્યો, પરંતુ દરેક વ્યક્તિએ અદ્ભુત ઓમેલેટ પસંદ કર્યું. બધું સરળ બન્યું, અહીં તમારા માટે રેસીપી છે!

જ્યારે તમને કંઈક સ્વાદિષ્ટ જોઈતું હોય ત્યારે આ સ્વાદિષ્ટતા સ્વયંભૂ જન્મે છે. ત્યારથી, હું પાંચ મિનિટમાં ઝડપી નાસ્તા તરીકે દહીં સાથે સફરજનની સરળ રેસીપી બનાવી રહ્યો છું. મને લાગે છે કે આ સરળ સંયોજન સફળ છે!

એક બાળક પણ ચીઝ અને ટામેટાં સાથે બેકડ સેન્ડવીચની તૈયારીને સંભાળી શકે છે. જો તમારી પાસે નથી બકરી ચીઝ, તે કોઈ વાંધો નથી, તેને અન્ય કોઈપણ સાથે બદલો. સેન્ડવિચ એ એક સરસ નાસ્તો વિચાર છે!

ક્લાસિક અંગ્રેજી સંયોજન બેકન, ઇંડા અને ચીઝ છે. સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો જે તૈયાર કરવામાં સરળ અને ઝડપી છે. અંગ્રેજીમાં ઓમેલેટ રેસીપી - જેઓ તેમના સવારના ભોજનમાં વિવિધતા ઉમેરવા માંગે છે તેમના માટે!

ડેનવર ઓમેલેટ એ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના પશ્ચિમી પ્રદેશોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગી છે. ત્યાં તે સૌથી વધુ વ્યાપક પુરુષોના નાસ્તામાંનું એક છે. તૈયાર કરવા માટે ઝડપી અને સંતોષકારક.

પનીર અને લસણ સાથે અતિ સ્વાદિષ્ટ બન, જે મિનિટોમાં તૈયાર થાય છે. નાસ્તામાં શું રાંધવું તે વિશે પણ વિચારશો નહીં - શ્રેષ્ઠ વિકલ્પતમને મળશે નહીં.

હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ સિમલા મરચુંઆખા પરિવાર માટે આ એક અદ્ભુત નાસ્તો છે. અને જો તમારી પાસે રાત્રિભોજન તૈયાર કરવાનો સમય નથી, તો તમે તેમની સાથે ઝડપી નાસ્તાની વ્યવસ્થા કરી શકો છો.

શું તમે અંદરથી સુગંધિત ચીઝ અને લસણ સાથે એક સરસ ક્રિસ્પી બેગ્યુએટ સાથે તમારા પરિવારને ખુશ કરવા માંગો છો? પછી ચાલો પ્રારંભ કરીએ, કારણ કે તે કરવું સરળ છે!

ચાઈનીઝ ફૂડ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. ચાલો બીજી રસપ્રદ વાનગી શોધીએ - ચાઇનીઝ ઓમેલેટ. હા, ચીનમાં ઓમેલેટ પણ તૈયાર થાય છે! :)

અહીં મિલાનીઝ ઓમેલેટ રેસીપી છે. હું કબૂલ કરું છું કે હું ફેશનની ઇટાલિયન રાજધાની ગયો નથી, પરંતુ એકવાર મેં ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટમાં નાસ્તો કર્યો હતો - અને મને પીરસવામાં આવતી ઓમેલેટ તેને કહેવામાં આવે છે.

કુઝબાસમાં ઓમેલેટ એ રેસ્ટોરન્ટના મેનૂમાંથી એક વાનગી છે જેની સાથે ગડબડ કરવા યોગ્ય છે. પર પણ તે સન્માનનું સ્થાન લેવાને પાત્ર છે ઉત્સવની કોષ્ટક- તે ખૂબ પ્રભાવશાળી લાગે છે અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે!

પાતળું, નરમ, ક્રીમી ટેક્સચર સાથે - આ રીતે તમે લોરેનમાં ઓમેલેટનું વર્ણન કરી શકો છો. ફ્રાન્સના ઉત્તરપૂર્વીય વિસ્તાર લોરેનમાં, તેઓ ખોરાક વિશે ઘણું જાણે છે, અને આ રેસીપી તેનો પુરાવો છે.

જો તમારી પાસે ફ્રોઝન કણકનું પેક હોય તો ઘરે જામ પફ બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. જામ સાથે પફ્સ માટેની રેસીપી સરળ છે, દરેક તેને માસ્ટર કરશે - તમે તેને બાળકો સાથે પણ રસોઇ કરી શકો છો, તેઓ તમને મદદ કરશે.

શતાવરી સાથે ઓમેલેટ એ એક સરસ નાસ્તો છે. શતાવરીનો છોડ સમાવે છે ઉપયોગી ખનિજોઅને વિટામિન્સ અને ઈંડા તમને આખા દિવસ માટે ઉર્જા આપશે. હું શતાવરીનો છોડ સાથે ઓમેલેટ કેવી રીતે બનાવવો તે કહું છું અને બતાવું છું!

વનસ્પતિ ભરણ, જેની ચર્ચા કરવામાં આવશે, તે ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે. તેમાં મશરૂમ્સ, ઝુચીની અને લીક્સનો સમાવેશ થાય છે. તેથી, હું તમને શાકભાજી ભરવા સાથે પૅનકૅક્સની ખૂબ ભલામણ કરું છું!

હળવા, સોનેરી-બ્રાઉન થાઈ ઓમેલેટ એ કાર્યકારી (અથવા સપ્તાહના) દિવસની શરૂઆતમાં એક મૂળ વાનગી છે. આવા વિદેશી નામ હોવા છતાં, ડરવાનું કંઈ નથી - રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે.

જ્યોર્જિયન ઓમેલેટ રેસીપી સરળ છે, પરંતુ વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ મારા પતિનું મનપસંદ ઓમેલેટ છે, તે ઘણીવાર તેના કામકાજના દિવસની શરૂઆત કરે છે.

સ્ટ્રોબેરી પેનકેક માત્ર અદ્ભુત છે. હું ઘણીવાર સફરજનના ભજિયા બનાવું છું, પરંતુ સ્ટ્રોબેરી ભજિયાના વિચારે મને એકદમ જીતી લીધો. મેં તેને પાર્ટીમાં જોયો હતો. સ્વાદિષ્ટ, સરળ, સુંદર. અહીં પ્રિસ્ક્રિપ્શન છે.

કાળી બ્રેડ ઘરે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેક કરી શકાય છે. બ્રેડને રાંધવામાં લગભગ ચાર કલાક લાગશે. રેસીપી પોપડા સાથે સુગંધિત કાળી બ્રેડની બે રોટલી માટે રચાયેલ છે. એક અઠવાડિયા માટે પૂરતી બ્રેડ.

બેચલરના સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા, પ્રમાણિકપણે, એક સામાન્ય તળેલા ઇંડા કરતાં વધુ કંઈ નથી. અલબત્ત, અનુભવી સ્નાતક વધુ ગંભીર કંઈક રાંધવામાં સક્ષમ છે, પરંતુ આ વાનગી ઘણા લોકો માટે સહી વાનગી છે.

સફરજન સાથે ચોખા porridge માટે એક સરળ રેસીપી. આ વાનગી નાસ્તા માટે સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે: ઝડપી, સ્વાદિષ્ટ અને સમગ્ર દિવસ માટે ઊર્જા! બાળકો અને પુખ્ત વયના બંનેને તે ગમશે.

ખજૂર સાથે સુગંધિત અને રસદાર ભાત નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન (શાકાહારી સહિત) માટે યોગ્ય છે. આ સરળ છતાં સ્વાદિષ્ટ રેસીપીમાં સૂકી ચેરી, વાઇન અને બદામનો પણ સમાવેશ થાય છે. અતિશય ખાવું!

બદામ સાથે બનાના મફિન્સ - મહાન વિચારનાસ્તા માટે, ખાસ કરીને રવિવાર. તેમને બનાવવું સરળ છે. જો તમારા કેળા કાળા થઈ રહ્યા હોય તો આ જીવન બચાવનાર છે, આ મફિન્સ માટે શ્રેષ્ઠ છે.

જો તમારી પાસે ઇલેક્ટ્રિક વેફલ આયર્ન છે, તો તમે જાણો છો કે તે સવારે રસોડાના કામને કેવી રીતે સરળ બનાવે છે. હું તમારા ધ્યાન પર ઇલેક્ટ્રિક વેફલ આયર્નમાં વેફલ્સ માટેની રેસીપી રજૂ કરું છું - એક સરળ પરંતુ ખૂબ જ સફળ.

ઇટાલિયન બ્રુશેટા માટેની રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે. તમને આ સુંદર તેજસ્વી અને, સૌથી અગત્યનું, સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ ગમશે, જે સની એપેનીન્સમાં અસાધારણ રીતે લોકપ્રિય છે.

બ્લુબેરી પેનકેક આખા પરિવાર માટે હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે. હું તેમને દૂધ સાથે બનાવું છું, તે દહીંવાળા દૂધની જેમ જ વધે છે. બ્લુબેરી પેનકેક કેવી રીતે બનાવવી!

કમનસીબે, હું જ્યોર્જિયા ગયો નથી, પરંતુ હું એક રેસ્ટોરન્ટમાં ગયો હતો અને ત્યાં મેં પહેલીવાર આ જ્યોર્જિયન બ્રેડનો પ્રયાસ કર્યો હતો. મને ખબર નથી કે તે વાસ્તવિક વસ્તુ સાથે કેટલી સમાન છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ!

તમે અડધા કલાકમાં ચિકન કટલેટ રસોઇ કરી શકો છો. ચિકન કટલેટ નરમ અને ખૂબ જ રસદાર હોય છે. બાળકો અને પુખ્ત વયના બંને તેમને પ્રેમ કરશે. કોઈપણ સાઇડ ડિશ આવા કટલેટ માટે યોગ્ય છે - કચુંબર, શાકભાજી, ચોખા, મશરૂમ્સ.

એવોકાડો સાથે સલાડ "મેક્સીકન".

આ કચુંબર સ્વાદની ભવ્ય સંવાદિતાને જોડે છે. માં પણ આ ઉષ્ણકટિબંધીય આનંદ અનુભવો ગ્રે દિવસો. તેથી, એવોકાડો સાથે મેક્સીકન સલાડ માટેની રેસીપી!

ફ્લોરેન્ટાઇન ઇંડા એ એક સરસ નાસ્તો વિચાર છે. આ રેસીપી તેની સરળતા અને તૈયારીની ઝડપથી મારા મહેમાનોને હંમેશા આશ્ચર્યચકિત કરે છે. જ્યારે કોફી ઉકાળવામાં આવી રહી છે, નાસ્તો તૈયાર છે. સરસ રેસીપી!

બલ્ગેરિયન સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા માત્ર ઝડપી નાસ્તો નથી. તે ઘણીવાર મુખ્ય વાનગી તરીકે, તેમજ ઉત્સવની ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. જો કે, કોઈપણ આ વાનગીને સરળ ઘટકો સાથે રસોઇ કરી શકે છે.

આ cheesecakes માટે યોગ્ય છે ઝડપી નાસ્તોઅથવા તરંગી બાળકો માટે કે જેઓ કુટીર ચીઝ ખાવાનું પસંદ કરતા નથી. દરેક જણ ઉતાવળમાં ગરમ ​​અને સુગંધિત ચીઝકેક્સ ખાય છે!

દૂધમાંથી હોમમેઇડ કુટીર ચીઝ ઘરે તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે. સૌથી નાજુક તાજા કુટીર ચીઝ તૈયાર કરવામાં તમને માત્ર અડધો કલાક લાગશે. આવી કુટીર ચીઝ એક ઉત્તમ ડેઝર્ટ, સ્વસ્થ અને અતિ સ્વાદિષ્ટ છે.

બિયાં સાથેનો દાણોમશરૂમ્સ અને ડુંગળી સાથે અઠવાડિયાના દિવસોમાં રવિવારનો નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન ખૂબ જ સંતોષકારક રહેશે. આ તૈયાર કરવામાં સરળ, બજેટ અને અતિ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. અમે પોર્રીજમાં ક્રિસ્પી બેકન ઉમેરીશું.

ખૂબ જ હળવા વિટામિન સલાડ! કોબીજ અને ટામેટાં એકબીજાને એટલા સારી રીતે પૂરક બનાવે છે કે આ કોબીજ અને ટામેટા સલાડની રેસીપી વાંચવી અને વાપરવી જ જોઈએ.

કોબી, કાકડી અને સફરજનનું સલાડ એ એક અદ્ભુત ક્રિસ્પી વિટામિન કચુંબર છે જે સાઇડ ડિશ તરીકે કોઈપણ વાનગીને સંપૂર્ણપણે અનુકૂળ કરશે. હું તેને કેવી રીતે રાંધવા તે કહું છું અને બતાવું છું.

પાલક, મસ્ટર્ડ અને ચેડર ચીઝ સાથે ઓરિજિનલ ઓમેલેટ રોલની રેસીપી.

બોન-ઇન હેમ, કોબી, ગાજર, સલગમ, ડુંગળી, ટામેટાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ખાટી ક્રીમ સાથે રશિયન કોબી સૂપ માટેની રેસીપી.

ઝેન્ડર, ડુંગળી, ગાજર, સૂકા મશરૂમ્સ સાથે રશિયન માછલીના સૂપ માટેની રેસીપી, સાર્વક્રાઉટ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ટમેટા પેસ્ટ.

જો તમે કંઈક અસામાન્ય રાંધવા માંગો છો, તો ફળો સાથે મીઠી પીલાફ હાથમાં આવશે. મીઠી પીલાફ રાંધવામાં બહુ ઓછો સમય લાગે છે.

અમે ઇંડા અને લસણ સાથે આ અદ્ભુત સેન્ડવીચ બનાવીશું, જેમ કે તેઓ કહે છે, જે હતું તેમાંથી. ઓછામાં ઓછા ઘટકો, પરંતુ ખૂબ જ સુખદ મસાલેદાર સ્વાદ - જો સમય સમાપ્ત થઈ રહ્યો હોય તો એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ.

ચીઝકેક્સ બનાવવા માટેના ઘણા વિકલ્પોમાંથી એક એ ગાજર સાથે ચીઝકેક્સ બનાવવાની તંદુરસ્ત રેસીપી છે, મારા મતે, શાકભાજી સાથે કુટીર ચીઝના સૌથી સફળ સંયોજનોમાંનું એક.

જો તમને કોઈ પ્રશ્ન હોય - નાસ્તા માટે શું કરવું, અને તમે કામ કરતા પહેલા માત્ર હાર્દિક ભોજન જ નહીં, પણ તમારા પ્રિયજનોને આશ્ચર્યચકિત કરવા માંગો છો - તો યહૂદી ઇંડા તમારી સમસ્યા હલ કરશે!

બ્રેડ મશીનમાં પેનકેક કણક માટે એક ઉત્તમ અને સરળ રેસીપી, જેની મદદથી આપણે અદ્ભુત રુંવાટીવાળું પેનકેક રસોઇ કરી શકીએ છીએ જેનો સ્વાદ પેનકેક જેવો હોય છે - આખા પરિવાર માટે એક સરસ નાસ્તો.

હું તમને કહું છું કે કેવી રીતે ઝડપથી પૅનકૅક્સ રાંધવા. સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટાશિખાઉ માણસ માટે પણ આ ઉત્તમ નાસ્તાની તૈયારી સમજવામાં મદદ કરશે. વાંચો અને રસોઇ કરો!

કુટીર ચીઝ ચીઝકેક રેસીપી બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે એક સરસ વાનગી છે. કુટીર પનીરમાંથી ચીઝકેક્સ માટેની રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે, આ વાનગી તૈયાર કરવામાં ઘણો ઓછો સમય લાગશે.

મોહક ચીઝ ટર્ટલેટ્સ તમારા રજાના ટેબલ પર એક અદ્ભુત એપેટાઇઝર હશે.

કુટીર ચીઝ કેસરોલફળો સાથે - માટે આદર્શ હાર્દિક નાસ્તોઅથવા હળવા રાત્રિભોજન. વધુમાં, તે બાળકો અને આહાર ખોરાક માટે યોગ્ય છે. હું રેસીપી શેર કરું છું.

ઉષ્ણકટિબંધીય સ્મૂધી - ઉષ્ણકટિબંધીય ફળોની જાડી કોકટેલ, જ્યારે તેમાંના કેટલાક સ્થિર હોવા જોઈએ. પછી કોકટેલ જાડા, સાધારણ ઠંડી, મખમલી બહાર આવે છે. તે ઉપયોગી અને મહાન છે!

બેકડ સફરજનનો નાજુક અને નાજુક સ્વાદ તમને ગરમ ઉનાળાની યાદ અપાવે છે, અને ગંધ તમારા ઘરને પાનખર સફરજનના બગીચાની સુગંધથી ભરી દેશે. માઇક્રોવેવમાં બેકડ સફરજન કેવી રીતે બનાવવું!

ઘણા લોકોને નાસ્તામાં પૅનકૅક્સ ગમે છે! જામ, મધ, ખાટી ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ચીઝ અથવા માંસ સાથે. અથવા કેવિઅર સાથે! પેનકેક, પેનકેક એ પરંપરાગત રશિયન વાનગી છે. તેઓ લોટ, ઇંડા અને દૂધ (અથવા પાણી)માંથી બનાવવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સ્ટફ્ડ અને શેકવામાં આવતા પીચીસ એ ઇટાલિયન પીડમોન્ટ પ્રદેશની એક લાક્ષણિક મીઠી વાનગી છે. આ આકર્ષક સુગંધનો આનંદ માણો, કારણ કે રસોઈ માટેના ઘટકો ખૂબ સસ્તું છે!

શ્રેષ્ઠ નાસ્તો- તે પેનકેક છે. વધુ સારું - જો તેઓ સ્ટફ્ડ હોય. મારી પ્રિય વાનગીઓમાંની એક પીચ પેનકેક છે. જો તમે રસદાર પીચીસ લો અને યોગ્ય રીતે પેનકેક બનાવો, તો તે મહાન બનશે!

નાસ્તા અથવા માત્ર નાસ્તા માટે ઓમેલેટનું ઇટાલિયન સંસ્કરણ. ઘટકો ખૂબ જ અલગ હોઈ શકે છે - માંસ, શાકભાજી, ચીઝ, જડીબુટ્ટીઓ, વગેરે, મુખ્ય વસ્તુ એ સિદ્ધાંતમાં સમજવાની છે કે ઇટાલિયનમાં ઓમેલેટ કેવી રીતે રાંધવા.

બેકડ અંજીર એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે, ખાસ કરીને જેઓ તાજા અંજીર ખાય છે અને તેમાંથી શું સ્વાદિષ્ટ બનાવવું તે જાણતા નથી. બેકડ અંજીર માટેની રેસીપી વાંચો - તમને તે ગમશે!

બનાના પેનકેક બે ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે - ઇંડા અને કેળા. તમે કલ્પના કરી શકો તે કરતાં વધુ સરળ! અદ્ભુત નાસ્તો - હાર્દિક, બજેટ, ખૂબ જ રાંધવામાં આવે છે સરળ રેસીપી. ઓહ હા, તમારે હજુ પણ બ્લેન્ડરની જરૂર છે.

ચીઝ સાથે ક્રિસ્પી, ટેસ્ટી અને સુગંધિત પફ પેસ્ટ્રી, જેને તૈયાર કરવામાં તમને અડધા કલાકથી વધુ સમય લાગશે નહીં. તમારા પોતાના ઉત્પાદનની અતિ મોહક પેસ્ટ્રીઝથી તમારી જાતને અને તમારા પરિવારને આનંદ આપો.

7

આહાર અને આરોગ્યપ્રદ ભોજન 04.12.2017

પ્રિય વાચકો, આજે બ્લોગ પર આપણે ઉપયોગી વિષય પર ચર્ચા કરીશું અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો. બાળપણથી, આપણે બધા એક જ વાક્ય સાંભળીએ છીએ: "નાસ્તો એ દિવસનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભોજન છે." હું મદદ કરી શકતો નથી પરંતુ સદીઓ જૂના આ સાથે સંમત છું લોક શાણપણઅને મને લાગે છે કે નાસ્તો ચોક્કસપણે ઉપયોગી, સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ હોવો જોઈએ.

તેથી જ હું મારા રાંધણ મિત્ર, સ્વીટ ક્રોનિકલ્સ ઓલ્ગા અફિન્સકાયાના લેખક, કન્ફેક્શનરી બ્લોગના લેખકને ખુશીથી ફ્લોર આપીશ. હું મારી જાતને ઓલ્ગાનો બ્લોગ પસંદ કરું છું. હું સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય કંઈક શોધી રહ્યો છું.

શુભેચ્છાઓ, પ્રિય મિત્રો! સૌપ્રથમ, હું મારા બ્લોગના પૃષ્ઠો પર આટલા ઉષ્માભર્યા સ્વાગત માટે અને દર્શાવેલ વિશ્વાસ બદલ ઇરોચકા ઝૈત્સેવાનો આભાર વ્યક્ત કરવા માંગુ છું.

મારા બ્લોગ "સ્વીટ ક્રોનિકલ્સ" માં હું મુખ્યત્વે મીઠી લાલચ વિશે વાત કરું છું અને કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ રીતે શેકવું તે શીખવું, પણ સ્વસ્થ મીઠાઈઓહું ઘણો સમય લઉં છું, કારણ કે હું મારી જાતે મારા આહારનું નિરીક્ષણ કરું છું, તેને માત્ર સ્વસ્થ જ નહીં, પણ વૈવિધ્યસભર બનાવવાનો પ્રયાસ કરું છું.

તેથી, આજના લેખમાં, હું તમારી સાથે દરરોજ માટે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નાસ્તો કેવી રીતે તૈયાર કરવો તે વિશે વાત કરવા માંગુ છું. છેવટે, આ યોગ્ય પોષણનો આધાર છે.

સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નાસ્તો. અઠવાડિયાના દરેક દિવસ માટે વાનગીઓ

નાસ્તો ખરેખર ખૂબ જ છે મહત્વપૂર્ણ યુક્તિખોરાક, અને હું તમને સલાહ આપું છું કે કોઈ પણ સંજોગોમાં તેને છોડશો નહીં, પરંતુ તેનાથી વિપરીત, ખાતરી કરો કે તમારો નાસ્તો પૌષ્ટિક, સંતોષકારક અને વૈવિધ્યસભર છે.

અને આમાં તમને મદદ કરવા માટે, મેં વિગતવાર વાનગીઓ સાથે દરરોજ માટે તંદુરસ્ત નાસ્તાનું શેડ્યૂલ તૈયાર કર્યું છે.

સોમવાર. દહીં સાથે જારમાં ઓટમીલ

સોમવાર એ સરળ દિવસ નથી, તેથી બધી જવાબદારી સાથે તેની તૈયારી કરવી વધુ સારું છે. સંમત થાઓ, સોમવારથી શરૂ કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે સાંજે નાસ્તો રાંધવો.

આવા ઓટમીલને તૈયાર કરવું એ ન્યૂનતમ સાથે ખૂબ જ સરળ છે, પરંતુ તેના માટે જરૂરી ઘટકોનો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ સમૂહ છે સાચી શરૂઆતદિવસ

અને જો હું વધુ પડતો સૂતો હોઉં (જેમ કે સપ્તાહના અંતે થાય છે) અને ઘરે નાસ્તો કરવાનો સમય ન હોય, તો પણ હું મારા બેકપેકમાં ઓટમીલનો બરણી નાખું છું અને તેને કામ પર પણ ખાઉં છું, પાર્કમાં બેન્ચ પર પણ, ટ્રાફિક જામમાં પણ.

ઓટમીલ માટે અમને જરૂર છે:

• કેળા, પાકેલા - 1 પીસી.
• ઓટમીલ - 150 ગ્રામ. (પ્રાધાન્યમાં ઝીણી ઝીણી ઝીણી, પરંતુ તાત્કાલિક નહીં)
• કુદરતી ગ્રીક દહીં - 250 ગ્રામ.
• પાણી, ઓરડાના તાપમાને - 250 ગ્રામ.
• તજ - 1/2 ચમચી
• મધ - 1 ચમચી
• ફળો, બેરી, બદામ, સૂકા ફળો - વૈકલ્પિક

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. એક ઊંડા બાઉલમાં, કેળાને કાંટો વડે મેશ કરો.
2. એ જ બાઉલમાં, અન્ય તમામ ઘટકો ઉમેરો: દહીં, પાણી, તજ અને મધ.
3. જો તમે સૂકા ફળો જેમ કે કિસમિસ, પ્રુન્સ અથવા સૂકા જરદાળુ ઉમેરવા માંગતા હો, તો આ તબક્કે તેમને મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે.
4. એક સમાન સુસંગતતા સુધી બધું સારી રીતે ભળી દો.
5. ઓટમીલને 3 x 250ml બરણીમાં વિભાજીત કરો, તેને લગભગ 1/3 ભરો જેથી ફળ અને બદામ માટે જગ્યા રહે.
6. ઢાંકણા બંધ કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત મૂકો.

નાસ્તામાં સીધા કેનમાંથી ઓટમીલ ખાઓ, તાજા બેરી, ફળો, બદામ, બીજ અને તમારા હૃદયની ઈચ્છા હોય તે સાથે ઉદારતાથી સ્વાદવાળી.

મંગળવારે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Cheesecakes

કુટીર ચીઝ એ તંદુરસ્ત નાસ્તા માટે અન્ય અનિવાર્ય ઉત્પાદન છે. સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન, તેમજ કેલ્શિયમ અને ઘણા વિટામિન્સનો સ્ત્રોત.

આપણે બધા પરંપરાગત રશિયન વાનગી - સિર્નીકી જાણીએ છીએ, પરંતુ દરેક જણ જાણે નથી કે તેને કેવી રીતે વધુ તંદુરસ્ત બનાવવું અને કડાઈમાં હાનિકારક શેકીને ટાળવું. તમારે ફક્ત તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવાની જરૂર છે.

ચીઝકેક્સ માટે અમને જરૂર છે:

• કુટીર ચીઝ, શુષ્ક અને ચરબીયુક્ત - 250 ગ્રામ.
• ઇંડા - 1 પીસી.
• ખાંડ - 1 ચમચી. l (ઉમેરી શકાશે નહીં)
• લોટ - 10 ગ્રામ. (તમે આખા અનાજ, નાળિયેર, ચોખા વગેરે લઈ શકો છો.)
• 1/2 નારંગીનો ઝાટકો - વૈકલ્પિક

હું આ ચીઝકેકમાં ખાંડ ઉમેરતો નથી, પરંતુ હું તૈયાર ચીઝકેક પર મધ અથવા સુગર ફ્રી બેરી સોસ રેડું છું.

ફળોની ચટણી માટે, ફક્ત તાજા અથવા સ્થિર બેરી અથવા ફળોને સોસપેનમાં ધીમા તાપે ઉકાળો જેથી તેનો રસ બહાર આવે.

આપણે ચીઝકેકમાં કિસમિસ, સૂકા જરદાળુ, ખસખસ, ચોકલેટ, તાજા બેરી, વેનીલા અર્ક વગેરે પણ ઉમેરી શકીએ છીએ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180ºС સુધી ગરમ કરીએ છીએ. અમે ચર્મપત્ર સાથે બેકિંગ શીટને આવરી લઈએ છીએ.
2. અમે ચાળણી દ્વારા કુટીર ચીઝ સાફ કરીએ છીએ. આ અમારા ચીઝકેકને વધુ હવાદાર બનાવશે.
3. એક અલગ બાઉલમાં, ઇંડાને ઝટકવું (લગભગ 1 મિનિટ) વડે સારી રીતે હરાવ્યું. આ આપણને વધારાનો વૈભવ પણ આપશે.
   જો આપણે ખાંડ ઉમેરીએ, તો પછી તેને ઇંડા સાથે હરાવ્યું.
4. કુટીર ચીઝને ધીમેધીમે ઇંડા સાથે ફોલ્ડિંગ હલનચલન સાથે મિક્સ કરો, કુટીર ચીઝ પર દબાવવાનો પ્રયાસ ન કરો.
5. પછી ચાળેલા લોટ અને ઝાટકો અથવા અન્ય કોઈ ફિલર ઉમેરો. ફરીથી હળવા હાથે મિક્સ કરો.
6. દહીંના કણકમાંથી આપણે સમાન કદના 5-6 બોલ બનાવીએ છીએ અને તૈયાર બેકિંગ શીટ પર ફેલાવીએ છીએ.
7. પછી, તમારા હાથની હથેળીથી, સુઘડ વોશર બનાવવા માટે બોલને હળવાશથી ચપટા કરો.
8. બધું. ચીઝકેક ઓવનમાં મોકલવા માટે તૈયાર છે. 180º પર 20 મિનિટ માટે બેક કરો.
9. સિર્નિકીને બંને બાજુએ એક મોહક પોપડો પ્રાપ્ત કરવા માટે, 10 મિનિટ પછી, સિર્નિકીને બીજી બાજુ ફેરવો.
10. તૈયાર ચીઝકેક મધ, જામ, ખાટી ક્રીમ, તાજા બેરી, ફળો અને ગરમ લીલી ચાના મોટા કપ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

માર્ગ દ્વારા, નોંધ કરો. ગઈકાલે મેં શીખ્યા કે માત્ર બીજો ઉકાળો અને માત્ર લીલી ચા પાણી સાથે સમાન કરી શકાય છે. એટલે કે, જ્યારે આપણે દિવસમાં 1.5-2 લીટર પાણી પીવાની વાત કરીએ છીએ, ત્યારે અમારો અર્થ માત્ર થાય છે સ્વચ્છ પાણીઅને બીજી લીલી ચા ઉકાળો. બાકીનું બધું ગણકારતું નથી.

બુધવાર. ટામેટાં સાથે તળેલા ઇંડા

તે કોઈ રહસ્ય નથી કે ઇંડા છે સૌથી ધનિક સ્ત્રોતપ્રોટીન પ્રોફેશનલ એથ્લેટ્સ ઘણી વાર તેમના દિવસની શરૂઆત વિવિધ ભિન્નતામાં ઇંડા સાથે કરે છે. ચાલો તેમની પાસેથી એક ઉદાહરણ લઈએ, શું આપણે?

સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા માટે આપણને જરૂર છે:

• ટામેટાં, મોટા, પાકેલા, રસદાર - 3 પીસી.
• ઇંડા - 6 પીસી.
• તળવા માટે વનસ્પતિ તેલ અથવા માખણ

વૈકલ્પિક રીતે, તમે ઉમેરી શકો છો:

• 2 લસણ લવિંગ
• 1-2 ઘંટડી મરી
• 1 ડુંગળી
• કોઈપણ પીળી ચીઝ અથવા સફેદ જેમ કે મોઝેરેલા અથવા સુલુગુની
• લીલી ડુંગળી અને ટેરેગોન
• પીસેલા - પીરસવા માટે

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. ટામેટાંને ઊંડા બાઉલમાં મૂકો અને 5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી રેડવું, પછી ત્વચાને સરળતાથી દૂર કરો.
2. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં માખણ ઓગળી તેમાં ટામેટાંને નાની સ્લાઈસમાં કાપીને મધ્યમ તાપ પર નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. આ તબક્કે, તમે અડધા રિંગ્સ અને ઘંટડી મરીમાં બારીક સમારેલ લસણ અથવા ડુંગળી ઉમેરી શકો છો.
3. જ્યારે આપણી શાકભાજી રાંધતી હોય, ત્યારે ઈંડાને એક બાઉલમાં મીઠું નાખીને હરાવો, જેમ કે આમલેટ માટે.
4. જ્યારે ટામેટાંનો રસ લગભગ બાષ્પીભવન થઈ જાય, ત્યારે ઇંડા ઉમેરો અને, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો, રાંધેલા ઇંડાને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
5. આ તબક્કે, તમે બરછટ છીણી પર છીણેલા ચીઝ સાથે સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા છંટકાવ કરી શકો છો.
6. પીરસતી વખતે, તમે સુગંધિત બારીક સમારેલી કોથમીર સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.

ગુરુવાર. આખા ઘઉંના લોટ સાથે સુસ્ત ડમ્પલિંગ

મને ક્લાસિક કરતાં આ ડમ્પલિંગ વધુ ગમે છે, કારણ કે આખા અનાજના લોટનો સ્વાદ વધુ તેજસ્વી અને સમૃદ્ધ છે. ખાંડ ઉમેરવાને બદલે, હું તમને પહેલેથી જ તૈયાર ડમ્પલિંગમાં તમારા સ્વાદમાં મધ અથવા અન્ય કુદરતી સ્વીટનર ઉમેરવાની સલાહ આપું છું.

જોકે ઈટાલિયનો, ઉદાહરણ તરીકે, કણકમાં પરમેસન ઉમેરો અને તેને મુખ્ય વાનગી તરીકે ટમેટાની ચટણી સાથે સર્વ કરો. પણ એક સારો વિકલ્પ.

તમે સાંજે આળસુ ડમ્પલિંગ માટે કણક તૈયાર કરી શકો છો, અને સવારે તમારે ફક્ત તેને ઉકાળીને ખાવું પડશે.

ડમ્પલિંગ માટે અમને જરૂર છે:

• કુટીર ચીઝ, શુષ્ક અને ચરબીયુક્ત - 500 ગ્રામ.
• ઇંડા - 2 પીસી.
• મીઠું - 1 ચપટી
• આખા અનાજનો લોટ - 100 ગ્રામ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. અમે કુટીર ચીઝને ચાળણી દ્વારા સાફ કરીએ છીએ અથવા તેને કાંટો વડે ભેળવીએ છીએ. જો કે, ચાળણી આપણા ડમ્પલિંગને વધુ હવાદાર અને સમાન બનાવશે.
2. અમે 2 ઇંડા, મીઠું દાખલ કરીએ છીએ અને એક સમાન સમૂહ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી કાંટો સાથે સારી રીતે ભળીએ છીએ.
3. આખા અનાજનો લોટ રેડો (એક જ સમયે બધું રેડવું નહીં - જો કુટીર ચીઝ સૂકી હોય, તો તે થોડો ઓછો લોટ લઈ શકે છે, અથવા તેને થોડો વધુ જરૂર પડી શકે છે).
4. એકરૂપ સુસંગતતા સુધી ટૂંકા સમય માટે મિક્સ કરો (તમે જેટલા લાંબા સમય સુધી કણક ભેળશો, તેટલું સખત ડમ્પલિંગ બહાર આવશે).
5. અમે કણકને 4 સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરીએ છીએ અને દરેકમાંથી 2 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે પાતળા સોસેજને રોલ કરીએ છીએ.
6. લોટથી ધૂળવાળી સપાટી પર, સોસેજને લગભગ 1 સેન્ટિમીટર જાડા ટુકડાઓમાં કાપો અને લોટમાં ફેરવીને, બંને બાજુએ આંગળી વડે દબાવો.
   પછી ચટણી આ હોલોમાં પડી જશે.
7. અમે ડમ્પલિંગને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં નાખીએ છીએ અને 2-3 મિનિટ સુધી રાંધીએ છીએ જ્યાં સુધી તે તરતા ન આવે.
8. માટે આહાર વિકલ્પખાટી ક્રીમ અથવા દહીં, ફળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને મધ સાથે ડમ્પલિંગ પીરસો (જો કે હું હંમેશા ઉપર માખણ રેડું છું).

શુક્રવાર. અખરોટ muesli બાર

આ નાસ્તો પણ એક દિવસ પહેલા તૈયાર કરવામાં આવે છે. અથવા તમે તેમને રવિવારથી ભવિષ્ય માટે આખા અઠવાડિયા માટે રાંધી શકો છો અને કામ કરવા માટે દરરોજ એક બાર લઈ શકો છો.

કુદરતે આપણને આપેલી બધી શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓ અહીં એકત્રિત કરવામાં આવી છે. બદામ, બીજ, ખસખસ, પીનટ બટર, ખજૂર, નારંગી 3 પ્રકારના હોય છે. સામાન્ય રીતે, જ્યાં વળવું તે ત્યાં છે.

બાર માટે અમને જરૂર છે:

• અખરોટ - 50 ગ્રામ.
• પિસ્તા - 50 ગ્રામ.
• બદામ - 100 ગ્રામ.
• સૂર્યમુખીના બીજ - 50 ગ્રામ.
• ઓટમીલ - 160 ગ્રામ.
• તારીખો (ખાડો) - 150 ગ્રામ.
• નારંગીનો રસ - 120 મિલી (≈2 પીસી.)
• 1 નારંગીનો ઝાટકો
• ગ્રાઉન્ડ તજ - 1 ચમચી
• પીસેલા લવિંગ - ¼ ચમચી
• ખસખસ - 2 ચમચી
• ચોકલેટના ટીપાં અથવા ડાર્ક ચોકલેટ - 50 ગ્રામ.
• પીનટ બટર - 2 ચમચી. l

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. સૌ પ્રથમ, બદામ અને બીજને ઓવનમાં સૂકવી લો. જો આપણા બદામ તાજા અને ક્રિસ્પી હોય, અને બીજ તળેલા હોય, તો આપણે તેને જેમ છે તેમ છોડી દઈએ છીએ. જો બદામ ભીના હોય, તો તેને 8 મિનિટ માટે 160ºС પહેલાથી ગરમ કરેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવો અને ઠંડુ કરો.
2. ઓટમીલને બ્લેન્ડરમાં લોટની સ્થિતિમાં ગ્રાઇન્ડ કરો.
3. અમે બ્લેન્ડરમાં ઠંડા કરેલા બદામને પણ મોટા ટુકડાઓમાં પીસીએ છીએ, પરંતુ એકસાથે નહીં: એક જ કદના ટુકડા મેળવવા માટે અખરોટ, પછી પિસ્તા અને પછી બદામને અલગથી પીસી લો.
4. પછી ખજૂરને અડધા ભાગમાં કાપીને એક સમાન પેસ્ટ મળે ત્યાં સુધી બ્લેન્ડરમાં પીસી લો.
5. અમે છીણેલી ખજૂરને એક ઊંડા બાઉલમાં શિફ્ટ કરીએ છીએ, તેમાં નારંગીનો રસ ઉમેરીએ છીએ અને કાંટો વડે સારી રીતે ભેળવીએ છીએ, ખજૂરની પેસ્ટને રસ સાથે મિક્સ કરીને સરળ થાય ત્યાં સુધી કરીએ છીએ.
6. અહીં સમારેલા બદામ અને બીજ ઉમેરો અને ફરીથી કાંટો વડે સારી રીતે મિક્સ કરો.
7. લોખંડની જાળીવાળું નારંગી ઝાટકો, તજ, લવિંગ અને ખસખસ ઉમેરો. ફરી મિક્સ કરો.
8. અમે રેડવું ઓટનો લોટ, ચોકલેટના ટીપાં, મગફળીનું માખણઅને કાંટો સાથે મિક્સ કરો. પછી એક સમાન પ્લાસ્ટિક માસ ન મળે ત્યાં સુધી તમારા હાથથી કાળજીપૂર્વક કણક ભેળવો.
9. અમે ચર્મપત્ર સાથે 20X20 સે.મી.ના કદ સાથે ચોરસ આકારને આવરી લઈએ છીએ અને બાર માટે મિશ્રણ મૂકે છે, તેને ફોર્મ પર વિતરિત કરીએ છીએ.
10. અમે ચર્મપત્રની બીજી શીટ સાથે નજીકથી આવરી લઈએ છીએ અને કાળજીપૂર્વક સમૂહને સંરેખિત કરીએ છીએ, તેને અમારા હાથથી દબાવીએ છીએ.
11. અમે દૂર કરીએ છીએ તૈયાર મિશ્રણકેટલાક કલાકો અથવા રાતોરાત રેફ્રિજરેટ કરો. પછી ભાગોના ટુકડાઓમાં કાપો અને ચર્મપત્ર કાગળમાં લપેટી. અમે રેફ્રિજરેટરમાં તૈયાર બાર સ્ટોર કરીએ છીએ.

શનિવાર. બનાના સાથે ઓટ પેનકેક

આ સૌથી ઝડપી અને આરોગ્યપ્રદ પેનકેક રેસીપી છે જે મેં મળી છે.

તાજા ઉમેરો અથવા સૂકા બેરી(કિસમિસ, ક્રેનબેરી, બ્લૂબેરી) અને દરેક ડંખનો આનંદ માણો. આ પેનકેકને તેજસ્વી તાજો સ્વાદ અને વધારાની મીઠાશ આપશે.

પૅનકૅક્સ માટે અમને જરૂર છે:

• ઇંડા - 3 પીસી.
• ઓટમીલ - 125 ગ્રામ.
• બનાના - 1 પીસી.
• બેકિંગ પાવડર - 2 ચમચી
• તજ - સ્વાદ માટે
• તાજા અથવા સૂકા બેરી - વૈકલ્પિક

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. બ્લેન્ડરમાં તમામ ઘટકો (બેરી સિવાય) મૂકો અને સરળ થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો.
2. એક નોન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેનને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો અને ગરમ તવા પર એક ચમચી કણક ફેલાવો. જો નહિં, તો પછી તમે વનસ્પતિ તેલ સાથે થોડું ગ્રીસ કરી શકો છો.
3. અમે સાથે રચના કરીએ છીએ પાછળની બાજુચમચી ગોળાકાર પેનકેક છે અને દરેક પેનકેકની ટોચ પર થોડી બેરી મૂકો.
4. નીચેની બાજુ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 3-4 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. ઉપર પલટાવીને તળો વિપરીત બાજુબીજી 2-3 મિનિટ.
5. ઓટમીલ બનાના પેનકેકને તાજા ફળ અથવા બેરી, મધ અથવા મેપલ સીરપ સાથે સર્વ કરો.

રવિવાર. કુટીર ચીઝ સાથે કોળુ casserole

કોળુ એ પરંપરાગત પાનખર-શિયાળુ ઉત્પાદન છે, જે ઉપયોગી પદાર્થોની વિશાળ શ્રેણી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. કોળુ શરીર દ્વારા ખૂબ જ સરળતાથી શોષાય છે અને તેમાં ઔષધીય ગુણધર્મો છે. કોળુ - અનિવાર્ય મદદનીશકાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો સામેની લડાઈમાં, અકાળ વૃદ્ધત્વ, મોતિયા અને અન્ય આંખના રોગો, વધુમાં, પલ્પ અને કોળાના બીજમાં સમાયેલ વિટામિન એ અને સી નોંધપાત્ર રીતે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને કેન્સરના કોષોની ઘટના સામે લડે છે.

આ બધા ઉપરાંત, કોળામાં મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, જસત ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આહાર ફાઇબરજે પાચનમાં સુધારો કરે છે. અને આ બધા સાથે, કોળું એ ખૂબ જ ઓછી કેલરી અને આહાર ઉત્પાદન છે.

કેસરોલ માટે અમને જરૂર છે:

• કોળું - 400 ગ્રામ.
• દૂધ - 100 ગ્રામ.
• કુટીર ચીઝ - 200 ગ્રામ.
• ખાટી ક્રીમ - 100 ગ્રામ.
• ઇંડા - 2 પીસી.
• 1 નારંગીનો ઝાટકો
• એક ચપટી મીઠું
• તજ ½ ચમચી
• ચપટી જાયફળ (વૈકલ્પિક)
• ચપટી આદુ (વૈકલ્પિક)
• માખણ - મોલ્ડને ગ્રીસ કરવા માટે

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. અમે છાલ અને બીજમાંથી કોળું સાફ કરીએ છીએ, અને નાના સમઘનનું કાપીને લગભગ 1 સે.મી.
2. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ ઉકાળો, નરમ (20 મિનિટ) સુધી ઓછી ગરમી પર કોળું અને વરાળ મૂકો.
3. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200º સુધી ગરમ કરીએ છીએ. એક નાની બેકિંગ ડીશને માખણથી સારી રીતે ગ્રીસ કરો.
4. જ્યારે કોળું નરમ થઈ જાય, ત્યારે પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો અને કોળાને નિમજ્જન બ્લેન્ડર વડે પ્યુરી કરો અથવા બટાકાની માશર વડે મેશ કરો.
5. અલગથી, કુટીર ચીઝને કાંટો અથવા તે જ સબમર્સિબલ બ્લેન્ડરથી ભેળવીને ખાટી ક્રીમ સાથે મિક્સ કરો.
6. કોળાની પ્યુરીમાં દહીંના સમૂહને હળવાથી પીટેલા ઈંડા, લોખંડની જાળીવાળું ઝાટકો, મીઠું અને મસાલાઓ સાથે ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો.
7. અમે કોળા-દહીંના સમૂહને તૈયાર સ્વરૂપમાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ અને પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 20 મિનિટ માટે બેક કરીએ છીએ.
8. પીરસતાં પહેલાં કોળાના કેસરોલને ઠંડુ કરો. અને કેસરોલ લગભગ મીઠી ન હોવાથી, અમે તેને મધ, બેરી સોસ, જામ, બદામ વગેરે સાથે સર્વ કરીએ છીએ.

હું આશા રાખું છું કે મેં તમને તમારા સવારના ટેબલને થોડું વૈવિધ્યીકરણ કરવામાં મદદ કરી છે, તેને થોડું વધુ ઉપયોગી બનાવ્યું છે.

અન્ય સ્વાદિષ્ટ અને માટે તંદુરસ્ત વાનગીઓમારા બ્લોગ સ્વીટ ક્રોનિકલ્સની મુલાકાત લો. તમને ફરી મલીસુ.

ઓલ્ગા અફિન્સકાયા

હું ઓલ્યાનો દરેક દિવસ માટે સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાની અદ્ભુત વાનગીઓ અને આવા મોઢામાં પાણી આવી જાય તેવા ફોટા માટે આભાર માનું છું. અમારી પાસે વૈવિધ્યસભર મેનુ છે. તે બધું વ્યવહારમાં મૂકવા માટે જ રહે છે!

તમારા અને તમારા પ્રિયજનો માટે હૂંફ, આત્મા સાથે રસોઇ કરો. યાદ રાખો કે નાસ્તો ક્યારેય છોડવો જોઈએ નહીં. તે સમય પછી થવા દો, પરંતુ તે થશે! પ્રિય વાચકો, હું તમને પૂછવા માંગુ છું: "તમે નાસ્તામાં શું ખાઓ છો?".

અને મૂડ અવાજની રચના માટે રિચાર્ડ ક્લેડરમેન એ કોમે એમોર .

આ પણ જુઓ