კვერცხის ნაჭუჭი კალციუმის იდეალური წყაროა. შეჭამილი კვერცხის ფასი: კვერცხის ნაჭუჭის ზიანი და სარგებელი
ძნელად შეიძლება შეხვდე ადამიანს, რომელმაც არ იცის რა არის კვერცხის ნაჭუჭი. ნარჩენების სახით ის პერიოდულად ჩნდება ყველა ოჯახში. მაგრამ შეიძლება თუ არა მისი გამოყენება? რა ზიანი და სარგებელი მოაქვს ადამიანისთვის კვერცხის ნაჭუჭს?
აღსანიშნავია, რომ ადამიანები ბუნების ამ მართლაც ფასდაუდებელ საჩუქარს სხვადასხვა მიზნებისთვის იყენებენ. იგი ასევე გამოიყენება სამკურნალოდ. კვერცხის ნაჭუჭის ზიანი და სარგებელი ცნობილი იყო უძველესი მკურნალებისთვის. მათ პაციენტებს ურჩიეს, რომ მთლიანად მიეღოთ პირდაპირ. ამან შესაძლებელი გახადა ორგანიზმის შევსება მისი ნორმალური ფუნქციონირებისთვის აუცილებელი ყველა ელემენტით.
ნაერთი
კვერცხის ნაჭუჭის ზიანისა და სარგებელის გაგება მხოლოდ შემადგენლობის გულდასმით შესწავლით შეგიძლიათ. ამ ბუნებრივი პროდუქტის ღირებულება პირველ რიგში იმაში მდგომარეობს, რომ იგი შედგება 93% კალციუმის კარბონატისგან. ეს ნივთიერება, რომელიც ადვილად შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმში, ამაგრებს ჩვენს ძვლებსა და კბილებს. გარდა ამისა, ეფექტების შედარებისას, რაც შეგვიძლია აფთიაქში შევიძინოთ, კვერცხის ნაჭუჭს აშკარა უპირატესობა აქვს. და უპირველეს ყოვლისა, ისინი იმაში მდგომარეობენ, რომ სხეული ყველაზე ეფექტურად ათავისუფლებს მისთვის ისეთი მნიშვნელოვანი ელემენტის დეფიციტს, როგორიცაა კალციუმი.
დღეს შეგვიძლია ვთქვათ, რომ კვერცხის ნაჭუჭი: სარგებელი და ზიანი, თვისებები და ქიმიური შემადგენლობა საფუძვლიანად არის შესწავლილი მეცნიერების მიერ. დადგინდა, რომ ბუნების ამ შესანიშნავი საჩუქრის გარდა, არსებობს კიდევ ოცდაშვიდი მიკროელემენტი, რომელთაგან თითოეული მნიშვნელოვანია ნორმალური ოპერაციასხეულის ყველა სისტემა.
მათ სიაში შედის სილიციუმი და სპილენძი, ფოსფორი და რკინა, თუთია და მანგანუმი, მაგნიუმი და ალუმინი. გარდა ამისა, კვერცხის ნაჭუჭი შეიცავს აუცილებელ ამინომჟავებს, როგორიცაა იზოლეიცინი და მეთიონინი, ცისტინი და ლიზინი. ეს ღირებული კომპონენტები ასევე აძლევს პროდუქტს ბევრ სასარგებლო თვისებას.
პრეპარატის მომზადება
ქათმის ნაჭუჭების ჭამა მოითხოვს წინასწარი მომზადებაპროდუქტი. აუცილებლად მიიღეთ ახალი კვერცხები. რა ფერის იქნება ისინი - თეთრი თუ ყავისფერი - არც ისე მნიშვნელოვანია. შემდეგი მშვენიერი დიეტური პროდუქტითქვენ უნდა დაიბანოთ, კარგად ჩამოიბანოთ და შემდეგ ძლიერად მოხარშეთ. ამ შემთხვევაში ჭურჭელი უნდა იყოს მომინანქრებული, ყოველგვარი ჩიპების გარეშე. არ უნდა მოამზადოთ წამალი ჭურვიდან, რომელსაც შეხება ჰქონდა მეტალთან.
შემდეგი, კვერცხები გაწმენდილია. გარსი, რომელიც გათავისუფლდა მას გარსისგან, საფუძვლიანად აშრობს. ამისათვის უბრალოდ დაასხით თეფშზე და გააჩერეთ 2-3 საათი ოთახის ტემპერატურაზე. არ გააშროთ ჭურვები ღუმელში ან პირდაპირი გავლენის ქვეშ მზის სხივები. ამ შემთხვევაში მან შეიძლება დაკარგოს ბუნების მიერ მისთვის მინიჭებული ბიოლოგიური აქტივობა. შემდეგ მომზადებული ნედლეული უნდა გაანადგუროს ფაიფურის ნაღმტყორცნებიდან ფხვნილის კონსისტენციამდე.
სამზარეულოსთვის სამკურნალო პროდუქტიარჩევითი გამოყენება ქათმის ნაჭუჭი. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი კვერცხი. ასეთი ნაჭუჭიდან მომზადებული წამალიც საკმაოდ ეფექტური იქნება. თუმცა, ღირს ამის გათვალისწინება მაქსიმალური სარგებელიის იძლევა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ფრინველის საკვებს ქიმიური დანამატები არ დაემატება.
ტრადიციული მკურნალები იცნობენ ნაჭუჭის სარგებელსა და თვისებებს ამ ნედლეულისგან დამზადებული წამალი თავისი ღირებულებით პირველ ადგილზეა. შედის მწყერის ნაჭუჭიშეიცავს მიკროელემენტებს, როგორიცაა მაგნიუმი და სელენი, რომლებიც მნიშვნელოვანია ჩვენი ორგანიზმისთვის. გარდა ამისა, მწყერის წამალი ბევრად უკეთ შეიწოვება, ვიდრე ქათმის კვერცხებით მომზადებული.
Როგორ გამოვიყენო?
უკვე გამომშრალ და შემდეგ კარგად დაქუცმაცებულ კვერცხის ნაჭუჭს ემატება მზა საკვები. თუმცა მანამდე მეტი ეფექტურობისთვის სასურველია ლიმონის წვენში გახსნა. ეს ნარევი საშუალებას მისცემს კალციუმს ბევრად უკეთ შეიწოვოს ორგანიზმი. ადვილი მოსამზადებელია. ამისათვის უბრალოდ ჩაყარეთ ნაჭუჭები პატარა თეფშში და დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი. ეს ნარევი შესაფერისია სუპებისა და სალათებისთვის.
ტრადიციული მკურნალები, რომლებმაც შეისწავლეს კვერცხის ნაჭუჭის მავნე და სარგებელი, რეკომენდაციას უწევენ მათ არა მხოლოდ მოზრდილებს, არამედ ბავშვებსაც. ბავშვებს უნდა მიეცეთ მცირე დოზები. ასაკთან ერთად დოზა თანდათან იზრდება და შეიძლება მერყეობდეს ერთნახევარიდან სამ გრამამდე დღეში.
ორგანიზმის კალციუმით გამდიდრება
ტრადიციული მკურნალების აზრით, იმისათვის, რომ ორგანიზმი სრულად განვითარდეს და ფუნქციონირდეს, კვერცხის ნაჭუჭები უნდა იყოს ყველა ადამიანის რაციონში. ამის სარგებელი და ზიანი ნამდვილად არის ფასდაუდებელი საჩუქარიბუნება საუკუნეების მანძილზე იცნობდა ადამიანებს. უდიდესი ღირებულება ამ პროდუქტისშედგება დაკარგული კალციუმის ორგანიზმის შევსებაში. ამ ნივთიერების მეტაბოლური დარღვევები, განსაკუთრებით ძვლოვანი სისტემა, იწვევს ბავშვებში რაქიტს, კბილების ადრეულ გაფუჭებას, ხერხემლის გამრუდებას, ოსტეოპოროზის, ქალებში მშობიარობის შესუსტებას, თმისა და ფრჩხილების გაუარესებას, ღრძილების სისხლდენას, გაღიზიანებას და ა.შ.
როდესაც ორგანიზმში კალციუმის ნაკლებობაა, იმუნური სისტემა იტანჯება. ადამიანი ხშირად იწყებს ავადმყოფობას გაციება, მას უვითარდება ალერგია და სხვა მრავალი პათოლოგია.
ფარმაცევტული პრეპარატების გარდა, კალციუმში შედის თაბაშირი, სოდა და თაფლი. თუმცა, ეს ღირებული მინერალი მაინც უკეთესად შეიწოვება კვერცხის ნაჭუჭიდან. და ამის მარტივი ახსნა არსებობს. საქმე იმაშია, რომ თავისებურად ქიმიური შემადგენლობაის ჩვენი კბილებისა და ძვლების მსგავსია. ეს იწვევს მის მაქსიმალურ შეწოვას. რეკომენდირებულია ამ სამკურნალო ნატურალური პროდუქტის მიღება ქალებისთვის, რომლებიც გეგმავენ ბავშვის გაჩენას. ორგანიზმში კალციუმის მარაგი ხელს შეუწყობს მშობიარობას.
კვერცხის ნაჭუჭები ბავშვებისთვის
დამზადებული ბუნებრივი წამალი ჩემი საკუთარი ხელით, ძალიან სასარგებლოა ბავშვებისთვის. სიცოცხლის პირველი სამი წლის განმავლობაში კვერცხის ნაჭუჭი კარგი დახმარება იქნება მათი ორგანიზმისთვის. ამ პროდუქტის სარგებელი და ზიანი მშობლებმა გულდასმით უნდა შეისწავლონ, რომლებსაც ტრადიციული მკურნალები გვირჩევენ დაამატოთ ბუნებრივი კალციუმივ საბავშვო საკვები. ეს თავიდან აიცილებს პათოლოგიებს, როგორიცაა რაქიტი, ანემია და დიათეზი.
ჩვილებისთვის კვერცხის ნაჭუჭის ფხვნილის რაოდენობა განსხვავდება და დამოკიდებულია მათ ასაკზე. ექვსი თვიდან ერთ წლამდე ბავშვს მხოლოდ მცირე დოზა დასჭირდება - ფაქტიურად დანის წვერზე. ერთიდან სამ წლამდე ბავშვებისთვის ბუნებრივი პრეპარატის მოცულობა უნდა გაორმაგდეს.
სხვადასხვა პათოლოგიებისგან თავის დაღწევა
გარდა იმისა, რომ კალციუმით ამდიდრებს ორგანიზმს, კვერცხის ნაჭუჭს მასტიმულირებელი ეფექტი აქვს ძვლის ტვინიააქტიურებს მათ სისხლის წარმოებას. ტრადიციული მედიცინა ამ შესანიშნავ ნატურალურ პროდუქტს ურჩევს მათ, ვისაც აწუხებს ბრონქული ასთმა. გამოყენება სამკურნალო პროდუქტიგაათავისუფლებს პაციენტს შეტევებისაგან ან მაინც არბილებს მათ. ქათმის კვერცხის ნაჭუჭისგან დამზადებული საშუალება შეიძლება გამოყენებულ იქნას თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულოვანი პროცესების, გასტრიტის, დიარეისა და დამწვრობის სამკურნალოდ. მას შეუძლია თირკმელებისა და შარდის ბუშტის ქვები დაქუცმაცდეს.
არახელსაყრელი გარემო ვითარება, რომელიც ჩვენი პლანეტის ერთ-ერთ მთავარ პრობლემად იქცა, იწვევს ადამიანის ორგანიზმში ნიადაგის, წყლისა და ატმოსფეროს შემცველი რადიოაქტიური ელემენტების დაგროვებას. შედეგად, ადამიანები განიცდიან სხვადასხვა დაავადებებს, რაც მნიშვნელოვნად აუარესებს მათ ჯანმრთელობას. კვერცხის ნაჭუჭი დაგვეხმარება რადიოაქტიური ელემენტების მოცილებაში. ის არ მისცემს მავნე ნივთიერებებიგროვდება ძვლის ტვინში.
უარყოფითი შედეგების შესაძლებლობა
იმისათვის, რომ უზრუნველვყოთ, რომ რაიმე დაავადებისგან განკურნების მცდელობისას არ მივაყენოთ ზიანი ორგანიზმს, სერიოზულად უნდა ვუპასუხოთ კითხვას: „რა სარგებელი და რა ზიანი შეიძლება მოჰყვეს კვერცხის ნაჭუჭს? დიახ, ბუნების გასაოცარ საჩუქარს შეუძლია დაეხმაროს ადამიანს ჯანმრთელობის მრავალი პრობლემის გადაჭრაში. თუმცა, ის არ უნდა მიიღონ კიბოს მქონე პაციენტებმა და მათ, ვისაც პათოლოგია უკავშირდება. გარდა ამისა, სამკურნალო წამლის მომზადებამდე კვერცხის ნაჭუჭები საფუძვლიანად უნდა იყოს დეზინფექცია. ფაქტია, რომ სალმონელა ხშირად ცხოვრობს მათ ზედაპირზე. ინფექციის შესაძლებლობის თავიდან ასაცილებლად, კვერცხების საპნით და გამდინარე წყლით დაბანა დაგეხმარებათ.
სხვა აპლიკაციები
უძველესი დროიდან ნატურალური პროდუქტი გამოიყენებოდა ადამიანის ცხოვრების ბევრ სფეროში. ასე რომ, მებოსტნეები სასუქს კვერცხის ნაჭუჭისგან ამზადებენ.
ფერმერები ამით კვებავენ წიწილებს. ეს ზრდის მათ კვერცხის წარმოებას. დიასახლისები ასევე იყენებენ კვერცხის ნაჭუჭს. რეცხვისას სარეცხს უმატებენ. ეს საშუალებას გაძლევთ გაათეთროთ ქსოვილი არა უარესი, ვიდრე ქიმიკატების გამოყენება.
კიდევ ერთხელ გატეხეთ კვერცხები ცომისთვის და ადვილად გადააგდეთ ნაჭუჭები ნაგვის ურნაში? ძალიან დაუფიქრებელი ნაბიჯი! და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ კვერცხის ნაჭუჭი შეიცავს დიდი რაოდენობით მიკროელემენტებს და რაც მთავარია კალციუმს. რა თქმა უნდა, კალციუმის მიღება შესაძლებელია ხორცისა და რძის პროდუქტების საშუალებით, მაგრამ ნაჭუჭი შეიცავს ორგანიზმისთვის მომზადებულ მინერალს, რომელიც ადვილად შეიწოვება. ანუ, ჭურვი შეიძლება შეცვალოს აქტიური კალციუმი, რომელიც იყიდება აფთიაქში. მაშ, რატომ დახარჯოთ ფული, თუ ყველა ყველაზე სასარგებლო და ეფექტური რამ ხელთ გაქვთ? ამ სტატიაში ვისაუბრებთ კვერცხის ნაჭუჭებზე - მათზე სასარგებლო თვისებებიადამიანის ორგანიზმისთვის, როგორ უსაფრთხოდ მოამზადოს და მოიხმაროს იგი.
კვერცხის ნაჭუჭის სამკურნალო თვისებები
კვერცხის ნაჭუჭი 90% კალციუმის კარბონატია - კალციუმი, რომელიც შეიწოვება თითქმის მთლიანად, განსხვავებით რძის პროდუქტებისგან, ხორცისა და ცარცისგან. გარდა ამისა, გარსი შეიცავს 27 მიკროელემენტს, მათ შორის ისეთ სასიცოცხლო ელემენტებს, როგორიცაა ფტორი, რკინა, მანგანუმი, ფოსფორი, მოლიბდენი, სპილენძი, თუთია, გოგირდი და სილიციუმი. როგორ მოქმედებს ჭურვი ჩვენი სხეულის მდგომარეობაზე?
- ძვლები.კალციუმის დიდი რაოდენობა საშუალებას გვაძლევს გამოვიყენოთ ჭურვები წინააღმდეგ ბრძოლაში სხვადასხვა დაავადებებიგამოწვეული ამ მიკროელემენტის დეფიციტით. კვერცხის ნაჭუჭის გამოყენება ეფექტურია რაქიტის, ოსტეოპოროზისა და ართროზის დროს. ჭურვი საშუალებას აძლევს ძვლებს უკეთესად და ადვილად შეხორცდეს მოტეხილობებისა და ბზარების დროს. ამ წამლის გამოყენება ეფექტურია ბავშვებში ხერხემლის გამრუდების დროს. ჭურვი უკიდურესად აუცილებელია ქალებისთვის, განსაკუთრებით ხანდაზმულ ასაკში. ყოველივე ამის შემდეგ, ყოველთვიური მენსტრუაცია, ბავშვის განმეორებითი მშობიარობა, ხანგრძლივი ლაქტაცია - ეს ყველაფერი გამორეცხავს კალციუმს ქალის სხეულიდან და ზრდასრულ ასაკში მისი ძვლები ძალიან ფხვიერი და სუსტი ხდება. თუ ზომები დროულად არ მიიღება, ამან შეიძლება გამოიწვიოს მოტეხილობები, რომელთა შეხორცებას დიდი დრო სჭირდება.
- კბილები.კბილები ასევე შედგება დიდი რაოდენობითკალციუმი. კვერცხის ნაჭუჭის ჭამა თქვენს კბილებს აძლიერებს და ნაკლებად მგრძნობიარეა კარიესისა და სხვა დაავადებების მიმართ. ეს განსაკუთრებით ეხება ბავშვებს - სარძევე კბილები ხომ უფრო ფხვიერი და რბილი სტრუქტურაა. ჭურვები შეიძლება მიეცეს ბავშვს კურსებში, რათა კბილები იყოს ლამაზი და ჯანსაღი.
- ალერგია.ცოტამ თუ იცის, რომ ჭურვი ძალიან ეფექტურია სხვადასხვა გამოვლინებისთვის საკვები ალერგია. რა თქმა უნდა, პროდუქტი ვერ შეძლებს ორგანიზმის რეაქციის აღმოფხვრას ალერგენზე, მაგრამ სავსებით შესაძლებელია ამ რეაქციის გამოვლინების შემცირება. თუ ბავშვს ჭურვებს დიდი ხნით, თვენახევრიდან ორ თვემდე აძლევთ, გამონაყარი, ხველა და სხვა პრობლემები შეწყდება. ალერგიული გამოვლინებები. ეს არ ცვლის ძირითად მკურნალობას, მაგრამ ძალიან ეფექტურია, როგორც დამხმარე პროცედურა.
- მოწამვლა.კვერცხის ნაჭუჭი ეფექტურია სხვადასხვა ტოქსიკოლოგიური ეფექტის წინააღმდეგ. ის აკავშირებს ტოქსინებს, შთანთქავს და შლის მათ ბუნებრივად. შეიძლება ითქვას, რომ ეს შესანიშნავი ალტერნატივაა გააქტიურებული ნახშირბადი. ჭურვი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვების, ალკოჰოლისა და წამლის მოწამვლისთვის.
- ორსულობა.ორსულობის დროს კვერცხის ნაჭუჭი ძალიან სასარგებლოა. კალციუმის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაყოფის კუნთოვანი სისტემის ცუდი განვითარება, საშვილოსნოს სისუსტე, არასაკმარისად აქტიური. შრომითი საქმიანობა. ორსულობის დროს კალციუმის დეფიციტი ხშირად იწვევს კიდურების კრუნჩხვას და სპაზმს. ლაქტაციის პერიოდში ნაჭუჭები არ უნდა იქნას მოხმარებული - ამან შეიძლება გამოიწვიოს ბავშვის შრიფტის ადრეული ზრდა.
- იმუნიტეტი.კალციუმი ასევე მოქმედებს იმუნური სისტემის სიძლიერეზე. ფაქტია, რომ კალციუმი აძლიერებს უჯრედების გარე გარსს, რაც არ აძლევს ვირუსებს და ბაქტერიებს შიგნით შეღწევის საშუალებას. ჭურვების რეგულარული მიღებით, ადამიანი ნაკლებად მგრძნობიარეა გაციების მიმართ.
- სისხლი.კალციუმის ნაკლებობა ხშირად იწვევს ანემიას, სუსტ ჰემატოპოეზის პროცესს. ეს იწვევს განვითარებას გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები, რადიოსიხშირული ტალღების მაღალი ზემოქმედება, ჰემოგლობინის დაქვეითება.
- ნერვული სისტემა.კალციუმი ასევე აუცილებელია გარსების გასამაგრებლად ნერვული ბოჭკოები. ნაჭუჭის კურსებში მოხმარებით შეამჩნევთ, რომ თქვენი ძილი უფრო მშვიდი და გახანგრძლივდა, ნაკლებად ნერვიულობთ, სამსახურში აღარ ხართ ასე დაღლილი და უფრო სტრესისადმი მდგრადი გახდით.
- თმა და ფრჩხილები.კალციუმი აუცილებელია ფრჩხილებისა და თმის სილამაზის შესანარჩუნებლად. კვერცხის ნაჭუჭის ჭამა დაგეხმარებათ გაიმაგროთ თმა და მოიცილოთ თმის ცვენა და ბოლოები. თქვენი ფრჩხილები გამკვრივდება, შეწყვეტს მოხრას, მსხვრევას და აქერცვლას და თქვენ შეძლებთ მათი გახანგრძლივებას უფრო დახვეწილი მანიკურისთვის. სხვათა შორის, კალციუმი ასევე სასარგებლო გავლენას ახდენს კანის მდგომარეობაზე - ის უფრო ელასტიური და მკვრივი ხდება. შეიძლება ითქვას, რომ კალციუმი ქალის სილამაზის ერთ-ერთი ძლიერი მიკროელემენტია.
კვერცხის ნაჭუჭი ყველა ადამიანისთვის სასარგებლოა, მაგრამ განსაკუთრებით ესაჭიროებათ ბავშვებს, მოზარდებს, ორსულებსა და მოხუცებს და ადამიანებს, ვისი საქმიანობაც რადიაციას გულისხმობს. ყველა ამ შემთხვევაში ორგანიზმს ესაჭიროება კალციუმის დამატებითი დოზა, რაც გაზრდილ დატვირთვას გაუმკლავდება. მაგრამ როგორ ავიღოთ ჭურვები სწორად?
ჭურვების არასწორმა მომზადებამ ან გარკვეული ნაბიჯების შეუსრულებლობამ შეიძლება გამოიწვიოს საშიში შედეგები.
- პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის კვერცხების არჩევა. უმჯობესია კვერცხები აიღოთ ჯანმრთელი შინაური ქათმებისგან. ფაქტია, რომ მეფრინველეობის ფერმებში ქათმებს სპეციალური დანამატებით ასტიმულირებენ, რათა უფრო ხშირად დებენ კვერცხებს. ამ შემთხვევაში, ასეთ ნაჭუჭში კალციუმის რაოდენობა გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე შინაურ ქათმში, რომელიც კვერცხებს ნაკლებად დებს. წამალისთვის უმჯობესია თეთრი, ვიდრე კრემისფერი კვერცხის მიღება, ითვლება, რომ ისინი უფრო მეტ კალციუმს შეიცავს. აირჩიეთ ახალი კვერცხები, რომელთა ასაკი არ აღემატება ერთ დღეს.
- კვერცხის ნაჭუჭები უნდა ამოიღოთ მხოლოდ უმი კვერცხი. ითვლება, რომ მოხარშული კვერცხი არ არის შესაფერისი წამლად. თავად კვერცხის ამოღების შემდეგ ნაჭუჭს ცოტაოდენი გაშრობა სჭირდება.
- შემდეგი, ფილმი ამოღებულია ჭურვიდან. სხვათა შორის, ის შესანიშნავია დეზინფექციისთვის, ჭრილობებისა და ჭრილობების სამკურნალოდ.
- ნაჭუჭები უნდა გაირეცხოს, რათა ქათმის დარჩენილი ნარჩენები ამოიღოთ. ეს უნდა გაკეთდეს, მაშინაც კი, თუ მოგეჩვენებათ, რომ ჭურვი სუფთაა. ნაჭუჭები შეგიძლიათ შეინახოთ მდუღარე წყალში ან სოდა ხსნარი 5 წუთი. ამის შემდეგ, ჭურვები კარგად ჩამოიბანეთ გამდინარე წყალში.
- შემდეგი ეტაპი არის კალცინაცია. თქვენ უნდა დაიჭიროთ ჭურვი მაღალი ტემპერატურა 10 წუთის განმავლობაში. შეგიძლიათ შედგით ღუმელში ან უბრალოდ დატოვოთ ცხელ ტაფაში. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია – ასე ვიშორებთ სალმონელოზს, რომლის ბაქტერია, როგორც წესი, კვერცხის ნაჭუჭზე მკვიდრდება. ეს საშიშია საკვები დაავადებარაც თავიდან უნდა იქნას აცილებული. გარდა ამისა, გათბობა მოგვცემს საშუალებას მოვამზადოთ ჭურვები დასაწურად, რათა უკეთ დაიმსხვრას.
- შემდეგ თქვენ უნდა საფუძვლიანად გახეხეთ ჭურვები, რომ ფაქტიურად გადაიქცეს ფხვნილად. ამისათვის გამოიყენეთ მინის ან ფაიფურის ნაღმტყორცნები. მიზანშეწონილია თავიდან აიცილოთ ჭურვი ლითონის ობიექტებთან კონტაქტში - ნედლეული შეიძლება დაჟანგდეს. ნაჭუჭების დასაფქვავად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყავის აპარატი.
- თქვენ უნდა აიღოთ ნაჭუჭები ლიმონმჟავასთან ერთად. შეურიეთ ჩაის კოვზი ჭურვები მცირე რაოდენობითლიმონის წვენი პასტის გასაკეთებლად. მიირთვით პროდუქტი დიდი რაოდენობით წყალთან ერთად.
- ზოგიერთი ადამიანი ვერ იტანს ამ წამლის გემოს და ტექსტურას. შემდეგ თქვენ უნდა შეავსოთ კაფსულები ნებისმიერი შემადგენლობით წამალიდა გადაყლაპეთ ფხვნილის კაფსულა. ის შენს კუჭში გაიხსნება.
- ბავშვები ხშირად უარს ამბობენ ფხვნილის სახით უცნობი ნივთიერების გადაყლაპვაზე. ამიტომ ჯობია წვრილ ნაჭუჭის ფხვნილი პირდაპირ ფაფას ან წვნიანს დაუმატოთ. ბავშვი შეჭამს მნიშვნელოვან და სასარგებლო პროდუქტიარც კი შეუმჩნევია.
- ჭურვის მხოლოდ აღებით დიდი სარგებელი არ იქნება. მკურნალობა უნდა ჩატარდეს 20 დღის განმავლობაში ყოველ 3-4 თვეში. ამ მკურნალობით შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ თქვენი კბილების, ძვლების, თმისა და ფრჩხილების ჯანმრთელობაში.
მომზადებული კვერცხის ნაჭუჭის ფხვნილი შეინახეთ შუშის კონტეინერში გრილ და ბნელ ადგილას. ჯობია ქილაში ჩავასხათ და შევდგათ მაცივარში. ფხვნილის შენახვა შესაძლებელია დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში.
კვერცხის ნაჭუჭის მიღების უკუჩვენებები
თუ გადაწყვეტთ ჭურვების შიდა მოხმარებას, უნდა დაიცვან რამდენიმე სიფრთხილის ზომა. პირველ რიგში, თქვენ უნდა გახვრეტით ჭურვი მაღალ ტემპერატურაზე, რათა დაიცვათ თავი სალმონელოზისგან. მეორე წესი არის ის, რომ ჭურვები კარგად უნდა იყოს დამსხვრეული. თუ მთლიანი ნაჭერი შედის შიგნით, მას შეუძლია პუნქცია და დაზიანდეს საყლაპავის ან კუჭის ლორწოვანი გარსი. კვერცხის ნაჭუჭი უკუნაჩვენებია სხვადასხვა კიბოსთვის – მათ შეუძლიათ სიმსივნის ზრდის სტიმულირება. გარდა ამისა, როცა გაზრდილი შინაარსიკალციუმი ორგანიზმში, ასეთი წამლის მიღება მკაცრად უკუნაჩვენებია.კვერცხის ნაჭუჭი გამოიყენება ცხოვრების მრავალ სფეროში. მას უმატებენ შინაური ცხოველების საკვებს, რათა არ დაავადდნენ. ნაჭუჭები შესანიშნავი სასუქი და საკვებია სახლის მცენარეებისთვის. კვერცხის ნაჭუჭის ფხვნილს იყენებენ დამწვრობის დროს - ასხურებენ კანის დაზიანებულ ნაწილს. რამდენიმე ათეული წლის წინ, ჭურვი გამოიყენებოდა, როგორც სამრეცხაო გაუფერულება. ბევრი ცხოველის მდედრი, რა თქმა უნდა, ჭამენ კვერცხებს ნაჭუჭთან ერთად, რათა ორგანიზმი კალციუმით გაჯერდეს. ასე რომ, ნუ ვიტყვით უარს ბუნების შესანიშნავ საჩუქარზე - კვერცხის ნაჭუჭზე. ეს არის კალციუმის მდიდარი წყარო, რომელიც ყველასთვის ხელმისაწვდომია. გამოიყენეთ კვერცხის ნაჭუჭი, იყავით ყოველთვის ჯანმრთელი და ლამაზი!
ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ და მივიღოთ კალციუმი კვერცხის ნაჭუჭიდან
თქვენი ფრჩხილები მტვრევადი, თმა გაყოფილი, კბილები გაფუჭებული, სახსრები გტკივა, ძვლები მყიფეა, მცენარეები და მოსავალი გაფუჭებულია? ბუნებრივი კალციუმი - კვერცხის ნაჭუჭი - დაგეხმარებათ გაუმკლავდეს ყველა ამ მრავალფეროვან დაავადებას. ხელმისაწვდომი, სწრაფი, ეფექტური...
რეცეპტის შინაარსი:
თუ დაფიქრდებით, ყოველწლიურად ვყრით წარმოუდგენელ რაოდენობას კვერცხის ნაჭუჭს. მაგრამ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას თქვენი ჯანმრთელობისთვის და სახლში. მაგალითად, იგი გამოიყენება ცხოველებისა და მცენარეების საკვების დასამზადებლად და გამოიყენება სამედიცინო მიზნებისთვისდა უფრო მეტი.
კვერცხის ნაჭუჭის თვისებები
რატომ არ უნდა გადააგდოთ კვერცხის ნაჭუჭი და როგორ გამოვიყენოთ ისინი ათქვეფილი კვერცხის ან ომლეტის მომზადების შემდეგ?
- კვერცხის ნაჭუჭი ებრძვის კბილების გაფუჭებას, ღრძილების სისხლდენას, ოსტეოპოროზს, რაქიტს, გაღიზიანებას, ხერხემლის პრობლემებს და ალერგიას. პროდუქტი არბილებს ასთმის შეტევებს და ტრადიციული მედიცინა მათ სთავაზობს წყლულების მკურნალობას თორმეტგოჯა ნაწლავი. ნაჭუჭი ასევე ეხმარება დამწვრობას, გასტრიტს, ფაღარათს და ასევე ანგრევს ქვებს თირკმელებში და შარდის ბუშტში.
- პროდუქტი არის ბუნებრივი კალციუმის ბუნებრივი წყარო, რომელიც მნიშვნელოვანია ორგანიზმის ფუნქციონირებისთვის. რა თქმა უნდა, კალციუმი სხვა პროდუქტებშიც არის: სოდა, თაბაშირი, ცარცი. თუმცა, როგორც ნაჭუჭის ნაწილი, იგი მთლიანად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, რადგან შემადგენლობა თითქმის იდენტურია ადამიანის კბილებისა და ძვლებისა.
- ძალზე მნიშვნელოვანია კალციუმის მარაგის შევსება იმ ქალებისთვის, რომლებიც გეგმავენ ბავშვის გაჩენას და ორსულად არიან. თუ ის დეფიციტურია, მშობიარობა შეიძლება გაძნელდეს.
- კვერცხის ნაჭუჭი კარგია ბავშვებისთვის, განსაკუთრებით სიცოცხლის პირველი 3 წლის განმავლობაში, რადგან... ამ პერიოდში ყალიბდება ჩონჩხი და ძვლოვანი ქსოვილი.
- ჩვენი სხეული დამზადებულია გარემოსწრაფად აგროვებს რადიოაქტიურ ნივთიერებებს, როგორიცაა რადიონუკლიდები. იმისათვის, რომ მათ ჯანმრთელობაზე უარყოფითი გავლენა არ მოახდინონ, ისინი უნდა მოიხსნას. ამ მიზნით გამოიყენეთ 1/4 ჩ/კ კვერცხის ნაჭუჭი. დღეში რამდენიმე კვირის განმავლობაში.
- კალციუმი ლამაზი ფრჩხილებისა და თმის წყაროა. იმისათვის, რომ თმა და ფრჩხილები ყოველთვის მშვენივრად გამოიყურებოდეს, გამოიყენეთ 1/3 ჩ/კ. ჭურვები კვირაში ერთხელ.
- პროდუქტი ასევე ეხმარება ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ჭურვი თეთრიაქვს კარგი მათეთრებელი ეფექტი. მოათავსეთ მისი ფხვნილი თეთრეულის ჩანთაში და მოათავსეთ სარეცხი მანქანის ბარაბანში სამრეცხაოსთან ერთად, რომელსაც რეცხავთ.
- ბუნებრივი კალციუმი ასევე ამოიღებს ნადებს და ქერცლს ქვაბიდან. ამისთვის დაქუცმაცებული ნაჭუჭები ჩაიდანში ან თერმოსში ჩაასხით და ჩაასხით? წყლის ნაწილი, შეანჯღრიეთ და გააჩერეთ 12 საათის განმავლობაში. ჭურჭელი სუფთა იქნება. ჭურვი ასევე კარგი საშუალებაა ცხიმიანი ტაფის გასაწმენდად: დაასხით ძირზე და გახეხეთ რკინის ღრუბლით.
- ბუნებრივი კალციუმი შესანიშნავად აუმჯობესებს ნიადაგს. როდესაც თხრიხართ თქვენს ბაღს, დაამატეთ ჭურვები მიწას. ეს მეთოდი შეამცირებს ნიადაგის მჟავიანობას. ეს მეთოდი განსაკუთრებით კარგია კიტრის, პომიდვრის და კარტოფილის დარგვამდე. მცენარეების მახლობლად ბაღის ირგვლივ დამსხვრეული ჭურვების გაფანტვა მოგერიებს შლაკებს.
- შესანიშნავი სასუქია კვერცხის ნაჭუჭებით გაჟღენთილი წყალი. შეავსეთ დაქუცმაცებული ნაჭუჭი წყლით და გამოიყენეთ იგი ერთი დღის შემდეგ შიდა და ბაღის მცენარეების მორწყვისთვის.
- ყავის გემო უფრო ნათელი და ნაკლებად მწარე იქნება, თუ ყავის ქვაბში ან ყავის ზემოდან ყავის მწარმოებლის ფილტრში ჩადებთ ცოტა დაქუცმაცებულ ნაჭუჭს.
რამდენი კალციუმი უნდა მივიღო?
ერთი საშუალო ზომის კვერცხის ნაჭუჭი მოაქვს დაახლოებით 1 ჩ/კ. ფხვნილი, რომელიც უდრის 700-800 მგ კალციუმს. Დღიური დოზაადამიანების უმეტესობისთვის ეს არის 400 მგ, ე.ი. თითო 1/2 ჩ/კ დღეში. ორსულებისთვის დოზა გაორმაგებულია, ბავშვებისთვის - განახევრებულია. სასურველია ფხვნილის მიღება დაიყოს 2 ეტაპად თითო 1/4 ჩ/კ, რადგან ორგანიზმი ერთდროულად შთანთქავს არაუმეტეს 500 მგ.
მაგრამ კალციუმის გამოყენების სტანდარტები არ არსებობს. თუ თქვენ დალევთ ჭიქა უმი რძეს ან მიირთმევთ დაკონსერვებულ სარდინს, სუპს ან ძვლის ბულიონს, დოზა შეიძლება მნიშვნელოვნად შემცირდეს. დღის განმავლობაში მიღებული საკვების მიხედვით შეცვალეთ დოზა დამატებითი კალციუმი. შესაძლოა, ერთ დღეს ის საერთოდ არ იყოს საჭირო.
როდის მივიღოთ კალციუმი?
ორგანიზმის მიერ უკეთესი შეწოვისთვის კვერცხის ფხვნილი, კალციუმი უნდა მიირთვათ დილით საკვებთან ერთად. კალციუმი საუკეთესოდ შეიწოვება A და D ვიტამინებით. ისინი გვხვდება ღვიძლში, ქოქოსში და კარაქში, ფერმენტირებულ ვირთევზაში და სხვა პროდუქტებში. ნუ დაივიწყებთ C ვიტამინს, ის ასევე აუმჯობესებს კალციუმის შეწოვას.
- კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე - კკალ.
- პორციების რაოდენობა -
- სამზარეულოს დრო -
ინგრედიენტები:
- უმი კვერცხი - ნებისმიერი რაოდენობით
კვერცხის ნაჭუჭის ფხვნილის ეტაპობრივი მომზადება:
1. ამბობენ, რომ ყველაზე ჯანსაღი ჭურვი არის ფრინველებიდან, რომლებიც ცხოვრობენ ველური ბუნება, მაგრამ ჩვენში თანამედროვე ცხოვრებაჩვენ ყველაზე ხშირად ვიყენებთ ქათმის ნაჭუჭს. ამიტომ აიღეთ ნედლი ქათმის კვერცხები, კარგად გარეცხეთ ისინი თბილი გამდინარე წყლით და გახეხეთ ფოლადის ფუნჯით, რომ მოიცილოთ ყველა ჭუჭყიანი. კვერცხი ფრთხილად გატეხეთ და შიგთავსი გადაწურეთ: თეთრი და გული.
2. გარეცხეთ ჭურვები ისევ გამდინარე წყლის ქვეშ. თან შიგნითამოიღეთ თხელი თეთრი ფილმი. მისი ამოღება ძალიან ადვილია. საკმარისი იქნება მხოლოდ მისი გაფცქვნა, ამოღება და ამოვა. მოაყარეთ ჭურვები და დატოვეთ ბოლომდე გაშრობა დაახლოებით 3 საათის განმავლობაში. მისი გაშრობა შეგიძლიათ მზეზე, სუფთა ჰაერი, უჯრა, პირსახოცი.
შენიშვნა: თუ კვერცხები ნაყიდია და არა ხელნაკეთი, მაშინ ნაჭუჭები ჩაყარეთ მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში და მხოლოდ ამის შემდეგ გააშრეთ. ამ გზით თქვენ დაიცავთ თავს სალმონელისგან და მოკლავთ ბაქტერიებს.
3. ანალოგიურად შეაგროვეთ ნაჭუჭები მინიმუმ 10 კვერცხიდან.
4. როცა საჭირო რაოდენობა გექნებათ, აიღეთ ყავის საფქვავი და მოათავსეთ მასში ნაჭუჭის ნაწილი. შეგიძლიათ ოდნავ დაარღვიოთ პატარა ნაჭრებად.
5. გახეხეთ ჭურვები წვრილ ფხვნილამდე.
6. გადაიტანეთ ფხვნილი ყავის საფქვავიდან მოსახერხებელ კონტეინერში ან შესანახ ქილაში და მოათავსეთ ჭურვების შემდეგი ნაწილი ისევ მის თასში. გააგრძელეთ ეს პროცედურა ყველა დარჩენილი კვერცხით.
შენიშვნა: თუ ყავის საფქვავი არ გაქვთ, შეგიძლიათ კვერცხები დაფქვათ ნაღმტყორცნებით, რულეტით ან ბლენდერით.
დაქუცმაცებული ნაჭუჭები შეიძლება დაემატოს მომზადებულ კერძებს, გახსნილი ლიმონის წვენში (თან ლიმონის წვენიკალციუმი უკეთესად შეიწოვება), ნარევი დაუმატეთ სალათებს, სუპებს და ა.შ.
იხილეთ ასევე ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კალციუმი კვერცხის ნაჭუჭიდან.
თუ ადამიანებმა ზუსტად იცოდნენ, რა აკლდათ, მაშინ კალციუმი დაიკავებდა ერთ-ერთ წამყვან პოზიციას ამ ანტიჰიტ აღლუმში. კალციუმის ნაკლებობა შეიძლება ანაზღაურდეს ფარმაცევტული მედიკამენტების მიღებით, მაგრამ ეს ყოველთვის არ არის შესაძლებელი. ჯერ ერთი, კალციუმი არ შეიწოვება ყველა ფორმით. მეორეც, მაღალი ხარისხის კალციუმის დანამატების ფასები იმდენად მაღალია, რომ ერთი ქილა ტაბლეტის ნაცვლად უმჯობესია იყიდოთ საკვები ერთი კვირის განმავლობაში. და ნამდვილად უკეთესია! მაგალითად, შეუთავსეთ კარგი და კარგი ნივთები და მიიღეთ კვერცხის ნაჭუჭები, როგორც კალციუმის წყარო.
კვერცხის ნაჭუჭში კალციუმი გვხვდება ბუნებრივ მდგომარეობაში, რომელიც საუკეთესოდ შეიწოვება ადამიანის სხეული. შეგიძლიათ მიიღოთ კალციუმის გლუკონატი, დააკავშიროთ კალციუმის მიღება ვიტამინებთან და სხვა მინერალები, დაიცავით დიეტა - მაგრამ კვერცხის ნაჭუჭიდან კალციუმის მიღება ბევრად უფრო ადვილია, როგორც ამას ჩვენი ბებია და ბაბუა აკეთებდნენ. დღესაც ექიმები ურჩევენ კვერცხის ნაჭუჭს ოსტეოპოროზის, ორსულობისა და უბრალოდ გაზრდილი სტრესის დროს.
რატომ იღებენ კვერცხის ნაჭუჭს? კვერცხის ნაჭუჭის შემადგენლობა და სარგებელი
კვერცხის ნაჭუჭი არის მისი "ჯავშანი", რომელიც იცავს მის ძვირფას შიგთავსს გარე საფრთხეებისგან. ბუნების უსაზღვრო სიბრძნემ ჭურვი გარედან ძლიერი და შიგნიდან მყიფე გახადა, ასე რომ შესაფერისი დროქათამი კვერცხიდან უპრობლემოდ გამოიჩეკა. ეს აშკარა სისუსტე და ნამდვილი გამძლეობა შეამჩნიეს ჩვენმა შორეულმა წინაპრებმა, რომლებმაც კვერცხები წმინდა მნიშვნელობით დაჯილდოვდნენ და ცდილობდნენ მისი ძალა ისესესხებინათ კვერცხის ნაჭუჭები საჭმელთან ერთად, დაემატათ ისინი სასმელებსა და წამალებში. დღეს, მეცნიერების მიღწევების წყალობით, ამ „ობსკურანტიზმის“ გარეშე მარტივად შეიძლება დაშვება ფარმაცევტული საშუალებებიკალციუმი. მიუხედავად ამისა, თანამედროვე ადამიანებიგანაგრძეთ კვერცხის ნაჭუჭების მიღება. რატომ?
როგორ ავიღოთ კალციუმი კვერცხის ნაჭუჭიდან? კვერცხის ნაჭუჭების მომზადება
არავის სურს კვერცხის ნაჭუჭის ღეჭვა – და თუ მოულოდნელად ცდილობდნენ, ეს მათ კბილებს უფრო აზიანებდა, ვიდრე კარგს. იმისათვის, რომ კალციუმი შეიწოვოს და შიგნიდან ისარგებლოს, ის უნდა იქნას მიღებული მომზადებული სახით. ამიტომ კვერცხის ნაჭუჭს მსხვრევენ და მისგან ამზადებენ ფხვნილს, რომელიც არ იცვლება ქიმიური თვისებები, მაგრამ შესაფერისს ხდის მოხმარებისთვის, თუ ფხვნილს ჭურვიდან სწორად მოამზადებთ:
1-2 კლასის ერთი ქათმის კვერცხის ნაჭუჭიდან მიიღებთ დაახლოებით 1 ჩაის კოვზ ფხვნილს, რომელიც შეიცავს მინიმუმ 700 მგ კალციუმს. რა თქმა უნდა, ფხვნილის გამოსავალი უფრო დიდი იხვისა და ბატის კვერცხებიდან განსხვავებულია, რომ აღარაფერი ვთქვათ გიგანტური სირაქლემას კვერცხზე. მაგრამ უმჯობესია შემოიფარგლოთ ქათმის ან/და მწყერის კვერცხებით, რადგან სალმონელა ბევრად უფრო გავრცელებულია ყველა დანარჩენზე.
როგორ მივიღოთ კვერცხის ნაჭუჭები საკვებთან ერთად?
კვერცხის ნაჭუჭის მიღების დოზა და წესები მარტივია, მაგრამ ოდნავ განსხვავდება მიზნის მიხედვით. საშუალოდ ზრდასრულ ადამიანს სჭირდება დაახლოებით 400 მგ კალციუმი დღეში, იმ პირობით, რომ მათ აქვთ კალციუმის სხვა წყაროები კვერცხის ნაჭუჭის გარდა (რძის პროდუქტები, თევზი, ბულიონი და ა.შ.). 1 წლიდან სკოლამდე ბავშვებისთვის საკმარისია ამ დოზის ნახევარი, ანუ 200 მგ კალციუმი დღეში. კვებითი დარღვევები და/ან ორგანიზმში არსებული პრობლემები ინდივიდუალურ მიდგომას მოითხოვს. აქ არის ყველაზე გავრცელებული ჩვენებები და ინსტრუქციები კალციუმის კვერცხის ნაჭუჭის ფხვნილის გამოყენების შესახებ:
ორსულებს კვერცხის ნაჭუჭს ექიმი უნიშნავს - უმჯობესია არ ჩაატაროთ ექსპერიმენტები და ზუსტად მიჰყვეთ მის მითითებებს. უფრო მეტიც, კვერცხის ნაჭუჭების აღების რეკომენდაციებს შორის შეგიძლიათ იპოვოთ არა მხოლოდ რაციონალური, არამედ ძალიან ეგზოტიკური რეცეპტები. მაგალითად, ძველი სამედიცინო წიგნების ავტორები დაჟინებით გვირჩევენ გამოიყენონ ზუსტად კვერცხის ნაჭუჭი, საიდანაც ქათამი ახლახან გამოიჩეკა.
მიუხედავად იმისა, რომ ამ წიგნებში არის ნათელი აზრები. მაგალითად, ინფორმაცია იმის შესახებ, რომ მიზანშეწონილია კვერცხის ნაჭუჭების მიღება დილით, თუ სხვა სპეციფიკური ინსტრუქცია არ არსებობს და დიეტაში შერწყმა. კარაქი, ვირთევზას ღვიძლი, ქოქოსი და/ან სხვა მცენარეული ცხიმები. უახლესი ლაბორატორიული კვლევადაადასტურა და განმარტა ეს წესები: საუბარია D და A ვიტამინებზე, რომლებიც აუმჯობესებენ ორგანიზმში კალციუმის მეტაბოლიზმს. ეს ყველაფერი კიდევ ერთხელ ადასტურებს, თუ რამდენად მჭიდროდ არის გადაჯაჭვული ტრადიციული მედიცინის მეთოდები თანამედროვე მეცნიერებადა რომ კვერცხის ნაჭუჭი, როგორც კალციუმის წყარო, ფასდება კარგი მიზეზით. მიიღეთ კვერცხის ნაჭუჭები სწორად და იყავით ჯანმრთელი!
არსებობს ძლიერი მოსაზრება, რომ ქათმის კვერცხის ნაჭუჭი ძალიან ჯანსაღია. ზოგს აწურავს კიდეც და ვიტამინებივით სვამს. მეცნიერებმა დიდი ხანია დაადასტურეს, რომ ეს არის კალციუმის იდეალური წყარო, რომელიც ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. უნგრელი ექიმი კრომპეჩერი წერდა, რომ ორსულებისთვის კვერცხის ნაჭუჭის ჭამა სავალდებულოა. პროფილაქტიკურად, წელიწადში ორჯერ, კვერცხის ნაჭუჭი, როგორც კალციუმის წყარო, ასევე სასარგებლო იქნება მოზრდილებში, რათა თავიდან აიცილონ ხერხემლის დაავადებები, კბილის კარიესი და ოსტეოპოროზი ხანდაზმულებში და მოხუცებში. ორსულმა წინასწარ უნდა იცოდეს ორგანიზმში კალციუმის არსებობისა და მისი ძვლების მდგომარეობის შესახებ. კალციუმი ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ადამიანის ორგანიზმში. ის, უპირველეს ყოვლისა, ძვლების, კბილების და ფრჩხილების მშენებელია. კვერცხის ნაჭუჭი ლიმონის წვენთან ერთად - ისინი ერთად წარმოადგენენ სრულიად ორგანულ ვიტამინ-მინერალურ კომპლექსს. წინდახედული ქალები ორსულად იწყებენ ნაჭუჭის მიღებას და აზავენ 1-დან 6 წლამდე ბავშვების საკვებში.კვერცხის ნაჭუჭს, როგორც კალციუმის წყაროს, პრაქტიკულად არ აქვთ თანაბარი თვისებები. ფრინველის კვერცხების გარსი შედგება 90 პროცენტი კალციუმის კარბონატისგან და ეს კალციუმის კარბონატი შეიწოვება თითქმის ასი პროცენტით იმის გამო, რომ მან უკვე განიცადა სინთეზი ფრინველის სხეულში ორგანულიდან არაორგანულ კალციუმამდე.
კალციუმი ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ადამიანის ორგანიზმში. ის, უპირველეს ყოვლისა, ძვლების, კბილების და ფრჩხილების მშენებელია. და არა მარტო. გავლენას ახდენს მთელი ორგანიზმის ზრდა-განვითარებაზე, არეგულირებს ყველა ორგანოს ფუნქციებს, ანეიტრალებს მჟავიანობას, აძლიერებს გულ - სისხლძარღვთა სისტემადა ა.შ. გარეგნობის პირველი ნიშნები ბავშვობის რაქიტი, ოსტეოპოროზი, ოსტეოქონდროზი, კრუნჩხვები, კუნთების სპაზმი, დეპრესია, გუნება-განწყობის დარღვევა მოზრდილებში - სიგნალი კალციუმის დეფიციტზე.
როდესაც ექიმი პაციენტის გასინჯვის შემდეგ სვამს კალციუმის დეფიციტის დიაგნოზს, მაშინ კალციუმის შემცველი ძვირადღირებული ტაბლეტების ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ რიაბას ქათმის საჩუქარი - შინაური ქათმების ახლად დადებული კვერცხების ნაჭუჭები. ეს მეთოდი ახალი არ არის, ის დიდი ხანია გამოიყენება ხალხური მედიცინა.
კვერცხის ნაჭუჭის შემადგენლობა
ა.ლ. Stehle (1980), ქათმის კვერცხის ნაჭუჭი შეიცავს არა მხოლოდ ადვილად ასათვისებელ კალციუმს (93%-ზე მეტი), არამედ ადამიანისათვის საჭირო სხვასაც. მინერალური ელემენტები: მაგნიუმი (0,55%), ფოსფორი (0,25%), სილიციუმი (0,12%), ნატრიუმი (0,03%), კალიუმი (0,08%), რკინა, გოგირდი, ალუმინი და ა.შ. სულ 14 გვხვდება კვერცხის ნაჭუჭში. ქიმიური ელემენტები. გარდა ამისა, სხეულისთვის ისეთი აუცილებელი ამინომჟავები, როგორიცაა მეთიონინი (0,28%), ცისტინი (0,41%), ლიზინი (0,37%), იზოლეიცინი (0,34%) აღმოჩენილია გარსის ცილაში. ამრიგად, სამკურნალო მიზნებისთვის კარგად მომზადებული შინაური კვერცხის ნაჭუჭი ყველაზე დაბალანსებული ბუნებრივი საშუალებაა მარტივთან შედარებით. ქიმიური მომზადებაკალციუმი, რომელსაც ზოგჯერ ემატება ვიტამინი D3. ოსტეოპოროზის თავიდან ასაცილებლად ორსულებმა უნდა მიიღონ კალციუმის წყაროები - როგორიცაა კვერცხის ნაჭუჭი, ხაჭო, მყარი ყველი.
როგორ ავიღოთ კვერცხის ნაჭუჭი?
იმისათვის, რომ კალციუმი საიმედოდ შენარჩუნდეს ძვლებში, საჭიროა დამატებითი თანმხლები მინერალები - მაგნიუმი, თუთია, მანგანუმი, სპილენძი, ბორი.
ქათმის კვერცხის ნაჭუჭის გამოყენების მეთოდი საკმაოდ მარტივია. უნდა აიღოთ ქათმის ახალი კვერცხები (არ აქვს მნიშვნელობა რა ფერია: თეთრი თუ ყვითელი), გარეცხეთ თბილ წყალში და საპნით, ჩამოიბანეთ სუფთა წყალიდა მოათავსეთ მსუბუქად დამარილებულ მდუღარე წყალში 5 წუთის განმავლობაში. არ არის რეკომენდებული კვერცხის მაგრად მოხარშვა, რადგან... ჭურვი ამ შემთხვევაში ნაკლებად აქტიური იქნება.
ამის შემდეგ კვერცხის თასი ონკანის ქვეშ მოათავსეთ ცივი წყალიდა გააგრილეთ კვერცხი, შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ ნაჭუჭი. არ დაგავიწყდეთ ჭურვიდან ორმაგი თხელი ფილმის ამოღება.
გამოიყენეთ თეთრი და გული სამზარეულოსთვის, ნაჭუჭი კი ფხვნილად უნდა დაფქვათ. გამოიყენეთ ყავის საფქვავი ტრადიციული მკურნალებიარ არის რეკომენდებული რიგის დაკარგვის გამო სამკურნალო თვისებებიჭურვები. ნაჭუჭების გამოყენებამდე ფხვნილს დაუმატეთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი.
დღიური დოზა - 0,5 ჩ.კ. უცხიმო ხაჭოში შერეული ჭურვები. მიზანშეწონილია მისი მიღება დილით 2-3 კვირის განმავლობაში, პაციენტის მდგომარეობიდან გამომდინარე. მიზანშეწონილია წელიწადში 2 კურსის ჩატარება: გაზაფხულის დასაწყისში და შემოდგომის ბოლოს. დაქუცმაცებული ნაჭუჭები უმჯობესია შეინახოთ ქაღალდის პარკში ან მშრალ შუშის ქილაში.
არ უნდა გამოიყენოთ შინაური ქათმების კვერცხის ნაჭუჭები, თუ ქათმები გადიოდნენ რადიონუკლიდებით დაბინძურებულ ადგილებში, ან თუ ასეთი რადიონუკლიდები არის მათ საკვებ რაციონში. ასეთ შემთხვევებში აუცილებელია მუდმივი რადიოლოგიური მონიტორინგი, რათა დადგინდეს კვერცხების ვარგისიანობა საკვებისთვის. ასევე კალციუმის წყარო, გარდა კვერცხის ნაჭუჭისა, არის მყარი ყველი, სეზამის მარცვლები და ხაჭო - ძალიან სასარგებლოა მეძუძური და ორსული ქალებისთვის.
კალციუმის წყალი კვერცხის ნაჭუჭებიდან
დაფიქსირდა, რომ წყალში კალციუმის არსებობას შეუძლია ადამიანის სიცოცხლე მრავალი წლით გაახანგრძლივოს, კვლევის მიხედვით, ცხადი გახდა, რომ კვერცხის ნაჭუჭი იმსახურებს ყურადღებას და მისგან კალციუმიანი წყლის დამზადება შესაძლებელია.
Როგორ გავაკეთო ეს?
კალციუმიანი წყლის მოსამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ მოხარშული კვერცხის ნაჭუჭი. კალცინაცია და დუღილი ძირეულად არ ცვლის კვერცხის ნაჭუჭის სამკურნალო თვისებებს.
2-3 კვერცხის დაქუცმაცებული ნაჭუჭები მოათავსეთ 3 ლიტრიან ქილაში წყლის დალევა, ამ შემთხვევაში, ჭურვი კარგად უნდა გაიწმინდოს შიდა მოთეთრო ფირისგან. ეს წყალი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩაის, ყავის, სუპებისა და ნებისმიერი კერძისთვის. ამ წყლის მიღება ყოველთვის შეგიძლიათ.
კალციუმიანი წყალი ბევრად უკეთ შეიწოვება, ვიდრე დაქუცმაცებული კვერცხის ნაჭუჭი. იმისათვის, რომ ორგანიზმმა უფრო ადვილად აითვისოს კალციუმი, ჩამოიბანეთ კვერცხის ნაჭუჭები ლიმონის წვენით.
კალციუმიანი წყალი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორსულობის დროს;
კალციუმიანი წყალი ასევე სასურველია მოზარდობისა და ახალგაზრდობაში. ის ასევე შეუცვლელია მძიმე ფიზიკური შრომით დაკავებული ადამიანებისთვის. კალციუმიანი წყალი შესანიშნავი საშუალებაა ორგანიზმიდან რადიონუკლიდების მოსაშორებლად.
ბებიას ძველი მეთოდი- ის ასევე პირველი წამალია, რომელმაც სავარაუდოდ ანაზღაურა ორსულობის დროს კალციუმის ნაკლებობა - კვერცხის ნაჭუჭი. გამოიყენება სტუპები, რომლებშიც ნაჭუჭები წვრილად დაფქვა, უმატებენ საკვებს ან უბრალოდ რეცხავენ წყლით. ექსპერტები დღემდე კამათობენ იმაზე, თუ რამდენად ეფექტურია ეს მეთოდი. ზოგი ამბობს, რომ კვერცხის ნაჭუჭში არსებული კალციუმის სტრუქტურა არ იძლევა საშუალებას, რომ შეიწოვოს ისე, როგორც ჩვენ გვჭირდება. სხვები მათ ეწინააღმდეგებიან.