Тамхи татах бүтээгдэхүүний бизнесийг хэрхэн зохион байгуулах вэ? Утсан загасны худалдаа

"Авга ах"-д ажиллаж байхдаа хүн бүр амьдралдаа ядаж нэг удаа олж мэдэх гэж бодсон Хувийн бизнес. Хэрэв та жижиг, гэхдээ өөрийн гэсэн бизнестэй болохыг хүсч байвал хувийн тамхи татах цэгийн нээлтийг сайтар ажиглаж болно. Худалдах зорилгоор тамхи татах нь хувийн байшинд амьдардаг, түүхий эдээ шууд нийлүүлдэг эсвэл мал аж ахуй эрхэлдэг хүмүүст ашигтай байдаг. Заавал мах, загас татдаг том цех нээх шаардлагагүй, хөлсний хөдөлмөр оролцуулахгүйгээр бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг хувийн жижиг үйлдвэр байж болно.

Бизнесийн зөв менежменттэй бол жижиг тамхи татах газар нь үйлдвэрлэлээ өргөжүүлэх, томоохон үйлдвэрлэгчдийн өрсөлдөгч болох хангалттай туршлага хуримтлуулах боломжийг олгоно. Ийм бизнесийг өндөр ашигтай, тохиромжтой гэж үздэг, учир нь энэ нь эхэндээ их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй бөгөөд таны гэрт байрлах боломжтой. Үүний тулд гараж, жижиг барилга, тэр байтугай нэг өрөө хангалттай.

AT сүүлийн үедӨөрийн утааны газар нээх хүсэл өдөр бүр нэмэгдэж байгаа ч өрсөлдөөн ихтэй байсан ч бизнес нь ашигтай байдаг. Сар бүр тогтмол орлоготой байхын зэрэгцээ гэр бүлээ тэжээх боломжтой болохоос гадна өдөр бүр таны ширээн дээр гэртээ хийсэн махан амттан байх болно. Энэ бол олон хүмүүсийн анхаарлыг татдаг зүйл боловч аливаа бизнесийн нэгэн адил энэ нь өөрийн гэсэн нюанс, нарийн мэдрэмжтэй байдаг.

Хэрэв та энэ тал дээр мэргэжлийн хүн бол бүтээгдэхүүнээрээ зах зээлд аюулгүйгээр нэвтэрч болно. Эхлэгчдэд тамхи татах газар түрээслэх замаар эхэлж болно. Хэдийгээр их хэмжээний орлого олох боломжгүй ч энэ нь сайн туршлага болно. Симболыг суулгана уу цагийн хөлс, гэхдээ таны хамаатан садан, хамт олон, хөршүүд үйлчлүүлэгч болж чадна.

Халуун эсвэл хүйтэн тамхи татах: аль нь илүү ашигтай вэ

Тамхи татах үйл явц нь халуун утаагаар дулааны боловсруулалт хийдэг бол бүтээгдэхүүн нь амтаа өөрчилж, илүү удаан хадгалагддаг. Температурын горимоос хамааран халуун эсвэл хүйтэн тамхи татах нь ялгагдана. Нэр нь өөрөө ярьдаг. Халуун тамхи татах үед утааны агуулахын доторх температур нь бүтээгдэхүүнээс хамаарч 55-120 градусын хооронд хэлбэлздэг бөгөөд хүйтэн тамхи татах үед температур 35 градусаас хэтрэхгүй байна.

Энэ нь цорын ганц ялгаа биш, хүйтэн аргаар та хэдэн өдрийн турш тамхи татах хэрэгтэй болно, халуун хэлбэрээр хэдхэн цаг хангалттай. Энэ тохиолдолд хадгалах хугацааны ялгааг харгалзан үзэх шаардлагатай. Халуун утсан бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа 1-3 долоо хоног, хүйтэн утсан бүтээгдэхүүн хэд дахин урт байдаг. Ямар ч тамхи татдаг амттан худалдан авагч байдаг боловч халуун тамхи татах технологийг илүү энгийн гэж үздэг. Хадгалах хугацаа нь богино тул бага багаар, захиалгаар тамхи татах нь дээр.

Амжилтанд хүрэх эхний алхамууд

Аливаа бизнесийн үйл ажиллагаа нь мэдээлэл цуглуулахаас эхлэх ёстой, жишээлбэл. зах зээлийн шинжилгээ. Анхнаасаа томоохон үйлдвэрлэгчдийг харгалзан үзэх боломжгүй, учир нь тэд гол өрсөлдөгчид биш юм. Мөн ижил төстэй үйл ажиллагаа эрхэлдэг жижиг бизнес эрхлэгчид байх нь гарцаагүй. Үнэ, нэр төрлийг сайтар судалж үзээд ямар утсан мах эрэлт хэрэгцээтэй байгааг бид дүгнэж болно. Туршилтын багц худалдаж авах нь өрсөлдөгчийнхөө бүтээгдэхүүний алдаа дутагдлыг илрүүлэхэд тусална. Тэднээс зайлсхийхийг хичээ.

Бизнес амжилттай болохын тулд алхам бүрийг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй. Хэрэв та итгэл найдварыг хурдан урам хугарах замаар солихгүй байхыг хүсч байвал тэд нэг төрлийн бизнес төлөвлөгөө гаргадаг. Энэ нь зөвхөн жижиг гэр бүлийн бизнес байцгаая, төлөвлөлт нь танд хэр ашигтай болохыг ойлгохын тулд ойролцоогоор зардлыг тооцоолж, ирээдүйн орлоготой харьцуулах боломжийг олгоно.

Тамхи татах газар нээх нь хэд хэдэн үе шатаас бүрдэнэ.

• ажлын байрны тоног төхөөрөмж;
• худалдан авах шаардлагатай тоног төхөөрөмж;
• IP бүртгэл, зөвшөөрлийн бүртгэл;
• түүхий эд худалдан авах;
• төрөл зүйл боловсруулах;
• бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, борлуулах.

Эхэндээ, танай бизнес туршилтын шатандаа явж байхад та бүртгэлгүйгээр хийж, зах зээл дээр эсвэл найз нөхөддөө бүтээгдэхүүнээ борлуулж болно. Та очиход бэлэн болсон үед шинэ түвшин, та хувиараа бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлэх шаардлагатай болно. Ингэснээр жижиглэн худалдааны цэг, кафед тамхи татдаг бүтээгдэхүүн нийлүүлэх боломжтой болно.

Үйлдвэрлэлээ утааны цэгийн хэмжээнд хүртэл өргөжүүлэхэд бэлэн болсон үед та хайж эхлэх боломжтой тохиромжтой байр. Шинэ барилга барих нь нэлээд төвөгтэй, урт, үнэтэй байдаг. Тамхи татах дэлгүүрийг хуучин гуанзны байранд байрлуулж болно, Зөвлөлтийн үед маш олон байсан. Хэрэв танай нутагт хуучин хоолны газар хоосон байсан бол эзэнтэй нь аюулгүйгээр тохиролцож болно.

Ажлын байрны тоног төхөөрөмж

Орон сууцанд бизнесээ зохион байгуулахад хэцүү байх болно, гэхдээ хоосон гараж байгаа бол түүний талбай нь тэнд нэг эсвэл хоёр цахилгаан тамхи татахыг бүрэн зөвшөөрдөг. Хэрэв та хувийн байшинд амьдардаг бол гэртээ үйлдвэрлэлээ хялбархан зохион байгуулж болно. Орчин үеийн тамхи татах суурилуулалт нь суулгахад хялбар бөгөөд том хэмжээтэй байдаггүй, жишээлбэл, 40 орчим м.кв талбайтай өрөөнд. Тамхи татах дөрвөн суурилуулалтыг байрлуулах боломжтой. Анхнаасаа нэг мини тамхичин хангалттай байх болно.

Орчин үеийн суурилуулалт нь хий, мод, цахилгаанаар ажилладаг. Жижиг хэмжээний үйлдвэрлэлийн хувьд хамгийн тохиромжтой тамхичид нь цахилгаанаар ажилладаг. Юуны өмнө та цахилгааны утас нь эвдэрч гэмтээгүй, тамхи татдаг хүний ​​хэрэглэдэг чадалтай тохирч байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Нэмэлт харилцаа холбоо шаардлагагүй, та зүгээр л ажлын өрөөг сайн агааржуулалтын системээр тоноглох хэрэгтэй. Тамхи татах үйлдвэрээс гадна түүхий эдийг хадгалах хөлдөөгч хэрэгтэй болно бэлэн бүтээгдэхүүн, зүсэх ширээ, масштаб, давсны уусмалын сав.

Холбогдох тоног төхөөрөмжийн зардлыг бууруулахын тулд та хөргөгч болон бусад ашигласан тоног төхөөрөмжийг хайж олохыг оролдож болно. Эсрэгээр нь тамхи татах газар худалдаж авахад хэмнэлт гаргах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, бүрэн шинэ тоног төхөөрөмж авах нь дээр, энэ нь дотоодын үйлдвэрлэгчээс боломжтой юм.

Тамхи татах газрыг сонгох: гол нюансууд

Хий, цахилгаан, нүүрсээр ажилладаг утааны цэгүүд худалдаалагдаж байна. Гаднах загвар нь тийм ч их ялгаатай биш боловч мини-үйлдвэрлэлийн хувьд цахилгаан утааны байшин нь хамгийн хэмнэлттэй, суулгахад хялбар тул хамгийн тохиромжтой. Тэдний хүчин чадал 5-100 кг хооронд хэлбэлзэж болно. 50-100 кг жинтэй, дунд үнийн сегментийн зэвэрдэггүй гангаар хийсэн суурилуулалтыг сонгох шаардлагатай. Ийм суурилуулалтын хамгийн дээд хугацаа нь 15 жил байна.

Гэртээ тамхи татдаг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд хамгийн тохиромжтой нь автомат утааны үүсгүүртэй хосолсон суурилуулалт юм. Тэдний давуу тал нь халуун, хүйтэн тамхи татах боломжтой байдаг. Суурилуулсан генераторын ачаар утаа үйлдвэрлэхэд шаардлагатай чипүүд автоматаар солигддог. Утаа авахын тулд дарагдсан чипс бүхий бэлэн шахмал түлш хэрэглэдэг. Тиймээс тамхи татах газар 8 цаг хүртэл ажиллах боломжтой. Ийм суурилуулалтын үнэ нь үйлдвэрлэгчээс хамаарч 150,00 рубль хүрч болно.

Та гар урчуудтай холбоо барьж утааны газар худалдаж авахдаа хэмнэж болно. Энэ тохиолдолд чанар муутай бүтээгдэхүүн авах эрсдэл ихтэй нь мэдээж. Хэрэв та мастерын чадвар, ур чадварт итгэлтэй байвал үүнийг авах боломжтой шаардлагатай материалболон зураг, та боломж авч болно. Тиймээс та худалдан авалтад ихээхэн хэмнэлт гаргахаас гадна ирээдүйд нэг буюу өөр хэсгийг солих шаардлагатай бол энэ хүнтэй холбоо барьж болно.

Тоног төхөөрөмж худалдан авахдаа дагаж мөрдөх ёстой шалгууруудыг нэгтгэн дүгнэхэд л үлддэг.

• танхимын багтаамж;
• Түлшний төрөл;
• материал ба түүний зузаан;
• боломжтой арга замуудтамхи татах;
• суурилуулах байршил;
• усны лац байгаа эсэх;
• нэмэлт функцууд.

Зөвшөөрлийн бүртгэл

Эхний ээлжинд хагас хууль ёсны байр суурьтай байхад хангалттай, та жижиг багцаар бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж, зах зээлд борлуулж болно. Эрт орой хэзээ нэгэн цагт энэ нь хангалтгүй мэт санагдах тул та зохих зөвшөөрлийг авах шаардлагатай болно. Юуны өмнө та бүртгүүлэх хэрэгтэй хувиараа бизнес эрхлэгчТатварын төлбөрийн системийг сонгохдоо хялбаршуулсан татварын системийг сонгох нь дээр. Нэгдүгээрт, бүртгэлийн журам нь богино хугацаанд явагддаг; хоёрдугаарт, хувиараа бизнес эрхлэгчид татвараас чөлөөлөгддөг.

Үйлдвэрлэл нь хоол хүнстэй холбоотой тул SES, Росприроднадзор, Ростехнадзор, галын алба. Бүх нийлүүлсэн түүхий эд материалын хувьд чанарын гэрчилгээ шаардаж, бэлэн бүтээгдэхүүн нь зохих шалгалтанд хамрагдсан эсэхийг шалгаарай. Энэ нь супермаркет, ресторан эсвэл бөөний худалдаачид бүтээгдэхүүнээ хүргэхэд зайлшгүй шаардлагатай.

Борлуулалтын боломжууд

Энэ салбарт өрсөлдөөн өндөр байдаг тул түүнд зохих байр сууриа эзлэхийн тулд таны бүтээгдэхүүн үргэлж шинэ, өндөр чанартай байх ёстой.Бүтээгдэхүүн эрэлт хэрэгцээтэй байхын тулд эцсийн хэрэглэгчдэд дасан зохицох шаардлагатай. Жижиг, хамгийн халуухан зүйлээс эхэлж, ахих замаа үргэлжлүүлээрэй. Та хэдий чинээ олон төрөлтэй байна, төдий чинээ зарах боломж нэмэгдэнэ.

Анхнаасаа том үйлдвэрлэгчидтэй өрсөлдөнө гэж бүү бод, хамгийн жижигээс нь эхэл. Борлуулалтын цэгүүд байгуулагдах хүртэл үйлдвэрлэлийн хамгийн бага хэмжээгээр удирдах нь дээр. Та бүтээгдэхүүнээ бие даан зарах, жишээлбэл, зах зээлд гаргах, сурталчилгааны борлуулалтыг зохион байгуулах, бүтээгдэхүүнийхээ нэг хэсгийг интернетээр түгээхийг хичээх хэрэгтэй болно. Өөрийнхөө тухай мэдэхийн тулд үнэгүй мэдээллийн самбар дээр зар байрлуулж, бүтээгдэхүүнээ олон нийтийн сүлжээгээр сурталчлаарай. Тамхи татдаг махыг тосгоны байгалийн гаралтай мах, гахайн өөх, таны жороор хийдэг гэдэгт анхаарлаа хандуулаарай. Хэд хэдэн байнгын үйлчлүүлэгч гарч ирэх нь гарцаагүй бөгөөд тэд хэдийнэ амнаас ам дамжих аргыг ашиглан үнэгүй сурталчилгаа хийх болно.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд борлуулалтыг нэмэгдүүлэхийн тулд та хэд хэдэн зүйлийг нээж болно цэгүүдхэрэгжүүлэгчдийг ажилд авна. Жижиглэн худалдааны цэгүүдийг зохион байгуулахад нэмэлт зардал шаардагдана: хөргөх камерын түрээс, дистрибьютерийн цалин. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд үр дүнгээ өгөх нь гарцаагүй, борлуулалтын цэгүүдийг өргөжүүлэхээ мартуузай. Хөдөлгөөнгүй байх нь амжилттай бизнесийн нэг хууль юм.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд та өөрийн хувийн сайт дээр бүтээгдэхүүнээ борлуулдаг жижиг дэлгүүр нээж болно. Та зөвхөн түрээсийн зардлыг хэмнэхээс гадна бэлэн бүтээгдэхүүнийг тээвэрлэх зардлыг бууруулах болно.

Бизнесийн орлого, эргэн төлөгдөх хугацаа нь ойролцоогоор хэд вэ

Тооцоолсон орлогыг тооцоолох бэлэн томъёо байхгүй байна. Тодорхой болгохын тулд ойролцоогоор ашгийг жишээн дээр тооцоолж болно тамхи татдаг макрельсайн эрэлттэй. Шинэ махны бөөний үнэ нэг кг тутамд 140 рубль орчим хэлбэлздэг бөгөөд бэлэн бүтээгдэхүүнийг нэг кг тутамд 300 рублийн жижиглэнгийн үнээр зарах боломжтой. Энэ тохиолдолд жингийн алдагдлыг харгалзан үзэх шаардлагатай бөгөөд температурын горимоос хамааран 15-30% байх болно.

Хэрэв та загасыг 55-60 градусын температурт тамхи татвал 50 кг шинэ загастай бол 40 кг утсан загас авдаг. Бүхэл бүтэн багцын борлуулалтын нийт дүн нь 12,000 рубль юм. Энэ дүнгээс түүхий эд худалдан авахад зарцуулсан 7000 рублийг хасах шаардлагатай болно. Халуун тамхи татахад бэлэн бүтээгдэхүүнийг авахад хэдэн цаг хангалттай. Энэ нь хурдацтай хэрэгжсэн тохиолдолд өдөр тутмын үйлдвэрлэлийг бий болгох боломжтой гэсэн үг юм. Хэрэв та өдөр бүр 50 кг хавчуурга хийвэл сард 150,000 ашиг гарч ирдэг. Бид энэ дүнгээс зардлыг хасдаг: татвар, худалдааны газрын түрээс, цахилгааны төлбөр, бензиний зардал гэх мэт. Эцэст нь 100,000 орчим цэвэр ашиг олдог. Үүний нэгэн адил та бусад төрлийн тамхи татдаг бүтээгдэхүүний ашгийг тооцоолж болно.

Хэрэв та ийм эзэлхүүнтэй ажилладаг бол 2-3 сарын дотор цахилгаан суурилуулалт бүрэн төлдөг. Практикт ийм хэмжээний хэмжээнд хүрэхийн тулд хэдэн сар шаардлагатай. Тэгэхээр 6-8 сарын бизнесийг оновчтой удирдаж байж зардлаа бүрэн нөхөж, цэвэр орлоготой болох нь харагдаж байна.

Бизнесийн хувьд гэрийн тамхи татахын давуу болон сул талууд

Эцсийн эцэст та зөв шийдвэр гаргахын тулд энэ төрлийн бизнесийн давуу болон сул талуудыг нэгтгэн дүгнэхэд л үлддэг. Илэрхий давуу талуудын дунд:

1. Тусгаар тогтнол. Та өөрийнхөө төлөө ажилла, ажлын хуваариа хүссэнээрээ төлөвлө.
2. Энгийн байдал. Орчин үеийн тамхи татах төхөөрөмж дээр тамхи татахыг эзэмшихийн тулд хэт нарийн төвөгтэй ур чадвар, сургалт шаардагдахгүй.
3. Авсаархан байдал. Орчин үеийн тамхичид их зай эзэлдэггүй.
4. Гэртээ ажилла. Үйлдвэрлэл нь таны гэрт байрлах боломжтой бөгөөд энэ нь маш тохиромжтой.
5. Тогтмол орлого. Дундаж цалин нь ойролцоогоор 35,000-45,000 рубль байдаг тул мини утааны газраас олох орлого нь сарын дундаж орлогоос хэд дахин их байж болно.
6. Өндөр ашиг. Зургаан сарын дотор зардлаа бүрэн нөхнө.
7. Өргөтгөх боломж. Шаардлагатай бол та үргэлж нэмэлт цахилгаан тамхи худалдан авч, улмаар бүтээгдэхүүний хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой.

Гэсэн хэдий ч айдас төрүүлэхүйц сул талууд байдаг. Үүнд:

1. Санхүүгийн эрсдэл. Хамгийн бага хэмжээний санхүүгийн шахалт шаарддаг аливаа бизнес дампуурч болно. Үүнд бэлэн байгаарай, боломжтой бол бүх зүйлийг тооцоол.
2. Зөвшөөрөл авч байна. Томоохон намуудыг зарж борлуулахын тулд хууль ёсны болгох шаардлагатай бөгөөд энэ нь төрийн байгууллагаас зөвшөөрөл авахтай холбоотой юм.
3. Цагийн хязгаарлалт. Багц бүрийг аль болох хурдан зарах ёстой. Эхний гурван өдрийн турш сайн амт чанар хадгалагдана. Дараагийн өдөр бүр бүтээгдэхүүний байгалийн агшилт үүсч, хоёр долоо хоногийн дараа үүнийг шингэн биш гэж үзэж болно.
4. Нийлүүлэгчийн сонголт. Зуучлагчаар дамжуулан түүхий эд нь хэтэрхий үнэтэй байх тул та шууд худалдагч руу очих хэрэгтэй. Түүнчлэн худалдан авсан мах, өөх тос, загас нь заавал чанарын гэрчилгээтэй байх ёстой.

Бизнесээ өргөжүүлэхийн тулд ашгийнхаа нэг хэсгийг үргэлж үлдээгээрэй, эрт орой хэзээ нэгэн цагт та энэ талаар бодох хэрэгтэй болно.

Хүн амын дунд шинэ амттай тамхи татдаг хиам, загас, тахианы хэрэгцээ тогтмол байх болно. Хэрэв та гэртээ мини тамхичин нээхийг хүсч байгаа бөгөөд бэрхшээлийг даван туулахад бэлэн байгаа бол маргаашнаас бизнес төлөвлөгөө боловсруулж, тамхичин сонгож, өрсөлдөгчдийн нэр төрлийг судалж эхэлвэл сайтар бодож боловсруулсан төрөл нь таны амжилтын түлхүүр байх болно. Бүх эрсдлийг бодож, бүх давуу болон сул талуудыг жинлээрэй, тэгвэл та шинэ бизнесийг аюулгүйгээр эзэмшиж чадна!

Энэ бизнесийн гол зүйл бол худалдаа хийхэд тохиромжтой газрыг сонгох явдал юм. байлцуулан зөв хандлагаХэрэв та бизнесээ мэддэг бол удахгүй байнгын үйлчлүүлэгчид гарч ирэх бөгөөд магадгүй та ресторантай тохиролцож, бөөний хүргэлтээр бүтээгдэхүүнээ нийлүүлэх боломжтой болно.

Одоо мах боловсруулах үйлдвэрүүд олон төрлийн утсан махыг хэрэглэгчдэд санал болгож байгаа ч худалдан авагчдын дунд гэртээ тамхи татдаг хүмүүс олон байдаг. Үүний үр дүнд худалдан авагчдын хомсдолд гомдоллох шаардлагагүй болно. Тамхи татдаг гэрийн загасбүр илүү эрэлт хэрэгцээтэй байна.

Тамхи татах үйлдвэр нь хэзээ ч их зай эзэлдэггүй тул гэртээ ч ашиглаж болно. Тамхи татах технологийг маш сайн боловсруулж, бодож боловсруулсан. Утсан загас, махнаас эцсийн бүтээгдэхүүн авах нь хэт их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Гэртээ тамхи татах нь 50 минутаас хэтрэхгүй. Багц нь тамхи татах, түүхий эд бэлтгэх технологийг нарийвчлан тодорхойлсон зааварчилгааг агуулдаг. Үүний үр дүнд бүх зүйл маш энгийн бөгөөд ашиглахад маш тохиромжтой. Гэхдээ тамхи татах бодит үйл явц нь тийм ч хэцүү биш гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй - үүний үр дүнд хийсэн бүтээгдэхүүнийг дараа нь зарах нь илүү хэцүү байдаг.

Гэрийн тамхи татах газар барих. Танай сайт дээр жижиг тамхи татах газар амархан барих боломжтой. Энэ нь металл баррель, тоосго (тэдгээр нь зөвхөн цөөн хэдэн ширхэг шаардлагатай), түүнчлэн нэмэлт холбох хэрэгсэл шаардлагатай болно. Одоо утааны газрыг үе шаттайгаар барих үйл явцын талаар. Эхлээд та зуухны доор бага зэрэг зай ухах хэрэгтэй.

Та яндангийн доор суваг ухах хэрэгтэй болно. Дараа нь баррель нь суурилуулсан тоосгон дээр суурилагдсан. Үүний үр дүнд зуухнаас утаа нь яндангаар дамжин торх руу чиглэнэ. Үүний дотор тамхи татах бүтээгдэхүүн нь төмөр бариул дээр өлгөгдсөн болно: загас, мах. Гал голомтыг хатуу хучилттай болгохын тулд тоосго шаардлагатай. Яндан нь дээрээс нь хангалттай тэсвэрлэх чадвартай асбест-цемент хавтангаар хучигдсан байдаг өндөр температурагаар.

Торхны бүрхэвч хангалттай зузаан даавуу(ямар ч). Энэ бол хамгийн хялбар арга бөгөөд эцэст нь гар хийцийн утсан махыг өөрөө авах боломжийг танд олгоно. Одоо та гэртээ жижиг тамхи татах газрыг хэрхэн яаж хийхийг төсөөлж болно. Практикт энэ нь тусгай хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй нэлээд энгийн үйл явц юм. Үүний үр дүнд, хэрэв та ийм тамхи татдаг болвол ямар ч үед ширээн дээр шинэ утсан мах байх болно.

Гэрийн жижиг тамхи татах газар нь хэрэв та хүлээн авсан бүтээгдэхүүнээ найз нөхөддөө зарвал орлого олох боломжтой. Үүнээс гадна жижиг дэлгүүрүүдэд тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг захиалгаар хийх боломж үргэлж байдаг.

Загас, мах, өөх тосыг тамхи татах орлого. Бизнесийн санаа

Бүтээгдэхүүний борлуулалт.Гэртээ хийсэн бүтээгдэхүүнээ борлуулахын тулд зах зээл дээр үргэлж нэг цэг түрээслэх боломжтой. Энэ нь бас өөр газар байж болно. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүнээ өөрөө борлуулах бүрэн боломжтой. Үүний үр дүнд түүний эрэлтийн түвшинг хянахад хялбар байх болно. Үүнээс гадна, үүний үр дүнд та зах зээл, тэнд зарагдаж буй бүтээгдэхүүний талаархи мэдээллийг олж авах боломжтой. Хэрэв та хүсвэл эцэст нь нийлүүлэгч болж чадна.

Та хувиараа бизнес эрхлэгчид, кафе, дэлгүүр, супермаркет гэх мэт бүтээгдэхүүнээ санал болгож болно. Одоогоор утсан мах нэлээд эрэлт хэрэгцээтэй байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Зөвхөн тэдний чанарыг байнга хянаж байх нь чухал юм. Та мөн үнийн бодлогыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Дэлгүүрүүд таны санал болгож буй бүтээгдэхүүнийг зарж мөнгө олохыг хүсэх болно гэдгийг санаарай. Тиймээс бүтээгдэхүүн хямд байх тусам зарж, орлого олоход хялбар байх болно.

Утааны байшингийн схем:

• Хана.
• Дээд хавтас.
• Утааны гарц.
• Сүлжээ
• Өөх тослох зориулалттай тавиур.
• Чипс.
• Тавиурын бэхэлгээ.
• Бүтээгдэхүүн.
• Утаанд зориулсан ханцуй.
• Түлээ түлдэг зуух.

Бизнесийн санаа - мах, загас, гахайн өөхийг тамхи татах нь одоо маш их хамааралтай болсон. 2-р санааг хэрэгжүүлэх боломжтой янз бүрийн арга замууд. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийн эхнийх нь бөөний худалдан авалтыг хэрэгжүүлэх явдал юм. Бөөний худалдаачдыг хайж олоод утсан бүтээгдэхүүн авч зарах боломж үргэлж байдаг. Гэхдээ бүтээгдэхүүний чанар тийм ч сайн биш байж магадгүй тул үүнийг огт хийхгүй байх нь дээр. Тийм ээ, энэ тохиолдолд зарим хүмүүсээс хамааралтай байх шаардлагатай. Бид үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг дараа нь худалдах замаар өөрөө тамхи татах бизнес төлөвлөгөө боловсруулсан.

Гэртээ ямар хоол идэж болох вэ?

Тамхины өрөөнд өөрөө юу тамхи татаж болох вэ? Тамхи татахыг яг яаж хийх вэ? Одоо утсан маханд огт дургүй хүн ховор болсон. Мөн та бүтээгдэхүүнийг үргэлж тамхи татдаг тул эцэст нь маш амттай болдог. Загас, махнаас эхлээд хүнсний ногоо хүртэл бараг бүх зүйлийг тамхи татдаг. Мэдээжийн хэрэг, махан бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн тамхи татдаг бөгөөд үүнийг илүү нарийвчлан авч үзэх шаардлагатай. Ихэнхдээ хүмүүс мах, загас тамхи татдаг боловч энэ зорилгоор бусад төрлийн хоол хүнс хэрэглэж болно.

Мах нь тамхи татахад маш сайн бөгөөд маш амттай, анхилуун үнэртэй болдог. Гэртээ бэлтгэсэн утсан мах нь энгийн дэлгүүрийн утсан махтай харьцуулахад мэдэгдэхүйц юм. Гэртээ та ямар ч махыг амархан тамхилж, тухайн тохиолдолд хамгийн тохиромжтой амтлагч, тамхи татах хугацааг өөрийн амтаас хамааран сонгож болно. Үүний зэрэгцээ, гэрийн утааны байшинг хиймэл аргаар, жишээлбэл, тогоо гэх мэт аргаар барьж байгуулах боломжтой. Зарим нь үүнийг хөргөгчнөөс ч хийж чаддаг. Бид махан бүтээгдэхүүнийг тамхи татах хялбар аргыг санал болгож байна. Танд таалагдах нь гарцаагүй.

Мах, загасны бүтээгдэхүүн худалдан авах

Одоо түүхий эд худалдан авах тухай. Тамхи татах зориулалттай хагас боловсруулсан махан бүтээгдэхүүний хувьд фермерүүд эсвэл гахайн үржүүлгийн цогцолборуудаас мах худалдаж авах шаардлагатай. Эхлээд та түүхий эдийг хаанаас хямд худалдаж авахыг олж мэдэх хэрэгтэй. Үүний дараа худалдаж авсан махны чанарыг шалгах нь маш чухал юм. Загасны хувьд орон нутгийн усан санд сэлдэг загасыг тамхи татах нь маш ашигтай байх болно. Эцсийн эцэст энэ нь үнэ багатай байх болно, учир нь энэ тохиолдолд та холын зайн ачаа тээвэрлэхэд мөнгө үрэх шаардлагагүй бөгөөд мэдээжийн хэрэг таны загас илүү шинэхэн байх болно. Нэмж дурдахад, худалдан авагчдын ихэнх нь тухайн бүс нутгийн түүхий эдээр хийсэн бүтээгдэхүүнийг идэхийг илүүд үздэг.

Хэрэв бид далайн загасны тухай ярьж байгаа бол энэ тохиолдолд импортын өндөр өртөгтэй холбоотой зарим хүндрэлүүд гарч болзошгүйг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ, бизнес дөнгөж нээгдсэн гэдгийг анхаарч үзэх нь чухал бөгөөд эхэндээ та маш их мөнгө зарцуулахыг хүсэх магадлал багатай юм. Үүнээс гадна загас муудаж болно. Загасны хөлдөөсөн байдал нь эцэст нь түүний дутагдлыг тодорхойлоход хэцүү болгодог.

Шударга бус ханган нийлүүлэгч нь зарим төрлийн загасыг бусдад өгч болно. Хөлдөөсөн загасны чанарыг гэсгээсний дараа л тодорхойлох боломжтой болно. Үүнийг зөвхөн туршлагатай мэргэжилтэн - технологич хийж чадна. Олон тооны тамхи татдаг загас үйлдвэрлэгчид хөлдөөх юм бол чанар нь муу болно гэж үздэг. Бусад нь үүнийг анхаардаггүй, ямар ч загас татдаг. Хэрхэн үргэлжлүүлэх вэ, бизнес эрхлэгч өөрөө шийдэх боломжтой.

Худалдсан махыг тамхи татах нь ашигтай юу?

Мах, загасыг тамхи татах бизнесийн санаа нь эцсийн бүтээгдэхүүн нь хуучирдаггүй, харин зарагдсан тохиолдолд ашигтай байх болно. богино хугацаа. Тиймээс энэ талаар урьдчилан бодох нь зүйтэй юм. Хэн бүтээгдэхүүнээ борлуулах нь дээр вэ?

Хэрэв та утсан мах үйлдвэрлэдэг бол бага хэмжээний, энэ тохиолдолд мах, загасны тасагт зах зээл дээр зарах нь дээр. Эхний шатанд та ийм байдлаар худалдан авагчдыг татахын тулд бүтээгдэхүүнээ үнэ төлбөргүй амтлах ажлыг зохион байгуулж болно. Дараа нь нэг юм уу өөр хүнсний дэлгүүртэй хэлэлцээр хийх боломжтой болно, учир нь практикт сүлжээ супермаркетууд илүү их орлого олохыг хичээдэг тул утсан махны өртөгийг өөрсдөдөө ашигтай байдлаар нэмэгдүүлэх боломжтой байдаг.

Маш цөөхөн худалдан авагчид үнэтэй бүтээгдэхүүн худалдан авах боломжтой гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөхөд та супермаркетуудтай хамтран ажиллаж эхлэх боломжтой. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд тодорхой дэлгүүрүүдэд нийлүүлсэн бүтээгдэхүүн нь хангалттай шинэхэн байх ёстой. Энэ тохиолдолд бизнес зөвхөн сайн талаасаа л өөрийгөө баталж чадна. Үүний үр дүнд эрэлт, ашиг нэмэгдэнэ.

Загас худалдах нь ашигтай юу?

Загас тамхи татах.Гэртээ тамхи татах, загас барихад хялбар байдаг. Тамхи татах олон жор байдаг бөгөөд тэдгээрийг манай вэбсайтаас хялбархан олох боломжтой. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн тамхи татахын өмнө загасыг сайтар бэлтгэж, дараа нь давсалсан эсвэл даршилсан байх шаардлагатай.

Загас, махны боловсруулалт маш их байдаг ашигтай бизнес, учир нь эцсийн эцэст гарсан бүтээгдэхүүний өртөг нь ашигласан түүхий эдээс их байдаг. Хэрэв бид утсан махны үйлдвэрлэлийн талаар ярих юм бол янз бүрийн эх сурвалжаас өөр өөр мэдээллийг олж авах боломжтой. Тэгэхээр тамхи татдаг бүтээгдэхүүний үнэ шинэхэн хөлдөөсөн бүтээгдэхүүний үнээс 1.5 дахин өндөр байна гэж зарим нь ярьж байна.

Тоног төхөөрөмжийн ашигт ажиллагааны түвшин 50% -иас доошгүй байдаг бөгөөд хилэм загас боловсруулах тохиолдолд ашиг орлого нь эцэстээ 95% -д хүрэх боломжтой. Гэхдээ эдгээр мэдэгдлүүд нь аж үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүдийн эдийн засагт хамаарна. Жижиг цехтэй худалдааны аж ахуйн нэгжүүдийн хувьд тамхи татдаг бүтээгдэхүүн нь өндөр ашигтай шинэ бүтээгдэхүүн төдийгүй хугацаа нь дууссан шинэ бүтээгдэхүүн боловсруулах боломжтой юм.

Ашигтай борлуулах утсан махны үйлдвэрлэлийн хэмжээ

Үйлдвэрлэлийн хэмжээ нь үнэндээ өөр байж болно. Ашигт ажиллагаа ямар ч хэмжээгээр хангагдана. Хамгийн гол нь тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх, цаашид хадгалах технологийг дагаж мөрдөх явдал юм. Эхлээд эрт үе шатуудчамайг том болоход байнгын үйлчлүүлэгчид, та бараа хуучирдаггүй байхын тулд үйлчлүүлэгчдийн баазыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Халуун утсан загас нь халуун утсан мах шиг богино хугацаанд хадгалагддаг. Тийм ч учраас бүх зүйлийг сайтар бодож амжаагүй тохиолдолд гол оноо, мөнгөний алдагдал ихээхэн байж болно.

Зарим аж ахуйн нэгжүүд бизнесийг хөгжүүлэхэд хэдэн зуун мянган рублийн хөрөнгө оруулалт хийдэг. Үүний дагуу тэдний хэмжээ асар их байна. Гэхдээ үгүй сайн бизнес төлөвлөгөөийм хөрөнгө оруулалт ч өөрийгөө зөвтгөхгүй байж болно. Чанартай түүхий эдээ анхнаасаа хариуцлагатай сонгож, утсан бүтээгдэхүүнээ зөв чанаж, байнгын худалдан авагчтай болж чадвал хэмжээ нэмэгдэж, илүү орлого олох боломжтой.

Хэрэв мах, загас нь амттай, анхилуун үнэртэй байвал та худалдан авагчдыг олох нь гарцаагүй. Мөн бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг хянах шаардлагатай. Дэлгүүрүүд цоо шинэ бүтээгдэхүүнээр хангахад үргэлж бэлэн байдаггүй тул та үүнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Тамхинаас хэр их орлого олох вэ?

Ямар ч тохиолдолд бизнесийн санаа нь анхны хөрөнгө оруулалт шаарддаг. Тамхины дэлгүүрээ нээхэд хэр их мөнгө шаардлагатай байж болох вэ? Москвад шинэхэн бизнес эрхлэгч 38 мянган доллар эсвэл үүнтэй төстэй зүйлээр эргэх боломжтой болно. Бизнес төлөвлөгөөнд энэ хэмжээг тусгах шаардлагатай болно.

Энэ дүнгийн талаас илүү хувь нь эцэст нь тоног төхөөрөмж худалдан авах, байр түрээслэх, засвар үйлчилгээ хийхэд зарцуулагдах болно. Үлдсэн мөнгө нь бүтээгдэхүүний түүхий эд худалдан авах, ажилчдын цалин, татвар төлөхөд шаардлагатай. Ажлын эхний сарын ашиг нь 5000 доллар байж болно. Сайн бодож, хэрэгжүүлсэн үйл ажиллагааны төлөвлөгөө нь амжилтанд хүрэх баталгаа юм. Мах, загасны бүтээгдэхүүнийг тамхи татахад суурилсан бизнес зургаан сар гаруйн хугацаанд үр дүнгээ өгдөг.

Эцэст нь хэлэхэд, би энэ бизнест өөрийгөө туршиж үзэхээр шийдсэн хүмүүст зөвлөгөө өгөхийг хүсч байна. Ямар ч тохиолдолд хямд "эргэлзээтэй" түүхий эдээс болж үйлдвэрлэлийн өртгийг бууруулах замаар ашгаа нэмэгдүүлэхийг хичээх ёсгүй. Эцсийн эцэст, "гар хийцийн" бүтээгдэхүүн худалдаж авснаар хүмүүс хамгийн бага үнээр биш ч гэсэн өндөр чанарыг авахыг хүсдэг.

Заримдаа бүр "сэрүүн" зах зээлд байр түрээслэхийг харгалзан зөвхөн бүтээгдэхүүн худалдан авдаг дээд зэргийн чанартай, цахилгааны зардал, тээврийн ашиг 100% орчим байна! Хэрэв та өндөр чанартай тамхи татдаг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх жижиг бизнесээ нээвэл маш их алдартай, тогтвортой орлоготой гэдэгт итгэлтэй байж болно. Хэрэглэгчид амттан худалдаж авахдаа баяртай байх болно, ингэснээр бизнес цэцэглэх болно.

Тиймээс амжилтанд хүрэхийн тулд та үүнийг бодитоор хийх хэрэгтэй. сайн бүтээгдэхүүн. Надад итгээрэй, тэр худалдан авагчаа олох нь гарцаагүй!

"Smokehouse бизнесийн хувьд: ашиг орлого, тойм" гэсэн асуултыг сонирхож буй бүх хүмүүст бид санал болгож байна богино тоймаж ахуйн нэгжүүд, түүнчлэн тооцоотой бизнес төлөвлөгөө.

Бизнесийн тойм ба зах зээлийн онцлог

Өнөөдөр зах зээл нь зөвхөн жижиг бизнесүүдэд зориулагдсан тусгай шийдлүүдийг санал болгодог. Ийм тамхи татдаг газруудын тусламжтайгаар та мах, загас, гахайн өөх гэх мэт хоол хийж болно. Энэ сонголт нь их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй, гэхдээ тэр үед их хэмжээний орлого авчрах боломжтой.

Бизнесийг амжилттай хөгжүүлэхэд шаардлагатай Маркетингийн судалгаа. Бүс нутгийн үнийн ерөнхий бодлого, өрсөлдөгчийн бүтээгдэхүүний нэр төрлийг бий болгох, худалдан авагчдын дунд хамгийн их эрэлт хэрэгцээтэй тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг тодорхойлох, тус бүрийн жишээтэй танилцах шаардлагатай болно. бас дотор алдаагүйбүх бүтээгдэхүүнийг борлуулах түншүүдийг олох шаардлагатай болно.

Давуу болон сул талууд

Давуу тал:

1. Бие даасан байдал нь ажлын өдрийн хуваарийг төлөвлөх боломжийг танд олгоно.
2. Технологийг сурахад хялбар.
3. Авсаархан байдал.
4. Гэртээ ажиллах боломж.
5. Тогтвортой орлоготой.
6. Сайн ашиг - тамхи татдаг жижиг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх анхны зардал хүнсний бүтээгдэхүүнзургаан сарын дотор төлж чадна.
7. Томруулах боломж - тамхи татдаг махны үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд хоёр дахь тамхи татах газар худалдаж авахад хангалттай.

• санхүүгийн эрсдэл;
• зөвшөөрөл авахад бэрхшээлтэй;
• үдэшлэг хурдан хоол хийх ёстой тул байнгын яаруу;
• бүтээгдэхүүний чанар огцом буурах;
• ханган нийлүүлэгч, худалдан авагч олоход бэрхшээлтэй.

Энд та жишээ болгон ашиглахад бэлэн үнэгүй татаж авах боломжтой.

Баримтжуулалт

Тамхи татах бизнесийг амжилттай эхлүүлэхийн тулд хувиараа бизнес эрхлэгч эсвэл ХХК-ийн бүртгэлээс гадна (хамгийн сайн сонголт бол хялбаршуулсан татварын системтэй хувиараа бизнес эрхлэгч) хэд хэдэн зөвшөөрөл шаардлагатай болно. Тэдний дунд:

1. Ариун цэврийн болон халдвар судлалын станцын зөвшөөрөл.
2. Rosprirodnadzor болон Rostekhnadzor, гал түймрийн албаны зөвшөөрөл.
3. Мал эмнэлгийн байгууллагын дүгнэлт.

Та гэртээ тахиа, загас, мах тамхи татах бизнес эрхлэхээр төлөвлөж байсан ч эдгээр бүх бичиг баримт шаардлагатай болно. Тэдгээргүйгээр жижиглэн худалдааны сүлжээнд бүтээгдэхүүний борлуулалтыг бий болгох нь бараг боломжгүй юм. Та мөн чанарыг үнэлэхийн тулд бэлэн бүтээгдэхүүний дээж авах SES-ийн үе үе шалгалтанд бэлтгэх хэрэгтэй.

Байршлын сонголт

Гэрийн тамхи татах эсвэл махыг танай сайт дээр шууд зохион байгуулж болно. Үүнийг хийхийн тулд та гараж авах эсвэл арын хашаанд жижиг булан олох хэрэгтэй болно. Том компани өөрийн цехгүйгээр зүгээр л хийхгүй.

Өрөө сонгохдоо хуучин барилгууд нь үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд зориулж засвар, дахин тоног төхөөрөмж шаарддаг бараг баталгаатай гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Мөн төрийн тодорхой зохицуулалтууд байдаг:

• Шалны талбай нь дор хаяж 100 квадрат метр байх ёстой.
• Орон сууцны барилга хүртэлх хамгийн бага зай нь 300 метрээс багагүй байх ёстой.
• Бүх гол холбооны системүүд семинарт холбогдсон байх ёстой.
• Нутаг дэвсгэр дээр угаалгын өрөө, хувцас солих өрөө зэргийг зохион байгуулах нь зайлшгүй шаардлагатай.
• Түүхий эд (болон үйлдвэрлэлийн бүх бүрэлдэхүүн хэсэг), түүнийг давслах, савлах зориулалттай байрыг хангах ёстой.

Тамхичдын сонголт

Дэлгүүрт олон төрлийн тамхи татдаг газрууд байдаг. Хэдийгээр ижил төстэй Гадаад төрх, тэд нүүрс, цахилгаан эсвэл хийгээр ажиллах боломжтой. Хамгийн сайн сонголтжижиг үйлдвэрлэлийн хувьд цахилгаан утааны зуух нь хэмнэлттэй тул суурилуулах нь хэцүү биш юм.

Хүчин чадал нь загвараас хамаарч өөр өөр бөгөөд 5-аас 100 кг хүртэл байж болно. Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн сонголтуудад давуу эрх олгохыг зөвлөж байна. Тэд дундаж үнийн сегментэд багтдаг бөгөөд төхөөрөмжийн ашиглалтын хугацаа 15 жил хүрдэг.

Хосолсон суурилуулалт нь ихэвчлэн тусгай утаа үүсгэгчээр тоноглогдсон байдаг. Тэд халуун, хүйтэн тамхи татахыг зөвшөөрдөг бөгөөд суурилуулсан генератор нь утаа үүсгэхийн тулд шинэ чипийг автоматаар ачаалдаг.

Ийм төхөөрөмжүүд нь модны үртэс бүхий тусгай шахмал түлшийг ажилд ашигладаг (дашрамд хэлэхэд тамхи татах зориулалттай модны чипс үйлдвэрлэх боломжтой. амжилттай бизнес). Энэ санаа нь төхөөрөмжийг 8 цаг хүртэл тасалдалгүй ажиллуулах боломжийг олгодог. Тайлбарласан утааны өрөөний дундаж үнэ 150 мянган рубль байна.

Өөрөөр та хувийн гар урчдаас тамхи татах өрөөг бий болгохыг захиалж болно, гэхдээ дараа нь чанар муутай бараа авах эрсдэл өндөр байдаг. Хэрэв та дархны ажлын чанарт үнэхээр итгэлтэй байгаа бол л энэ аргыг ашиглах нь зүйтэй. Та мөн зураг авах хэрэгтэй болно.

Ерөнхийдөө тамхи татах газрыг сонгохдоо түүний хийсэн материал, камерын багтаамж, түлшний төрөл, боломжит аргуудтамхи татах, чипсийн төрөл, усны лац байгаа эсэх болон байхгүй нэмэлт функцууд.

Дээр дурдсан бүх зүйл нь бүхэл бүтэн үйлдвэрлэлийн цехүүдэд зориулагдсан том тамхи татдаг газруудад бас хамаатай. Ийм аваргууд өдөрт 10 тонн ба түүнээс дээш бүтээгдэхүүн боловсруулах чадвартай.

Халуун эсвэл хүйтэн тамхи татах уу?

Температураас хамааран хүйтэн, халуун гэсэн хоёр төрлийн тамхи татдаг. Эхний тохиолдолд утааны өрөөний доторх температурыг 55-120 градусаар тогтоодог бол хоёрдугаарт 35 градусаас хэтрэхгүй байна.

Бүтээгдэхүүнийг боловсруулах арга, хугацаа нь бас өөр өөр байдаг. Халуун техникийн хувьд хэдэн цаг хангалттай байх болно, хүйтэн бол - цаг хугацаа урсдагнэг өдрийн турш. Үүний зэрэгцээ халуун тамхи татдаг бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа 3 хоногоос хэтрэхгүй, хүйтэн утсан бүтээгдэхүүн нь энэ хугацаанаас хэд хэдэн удаа давдаг.

Аливаа бүтээгдэхүүнийг худалдан авагч байдаг гэдгийг ойлгох нь чухал. Гэсэн хэдий ч технологийн онцлог нь практик дээр халуун тамхи татахыг илүүд үзэх нь дээр гэдгийг харуулж байна, учир нь түүний технологийг тооцоолох нь илүү хялбар байдаг. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүнээ харьцангуй бага хэмжээгээр, захиалгаар бэлтгэх нь эдийн засгийн хувьд үр ашигтай.

Семинарын тоног төхөөрөмж

Семинарыг дуусгахын тулд тамхи татахаас гадна хэд хэдэн төхөөрөмж шаардлагатай болно. Та хамгийн үнэтэй загваруудыг нэн даруй худалдаж авах ёсгүй, ялангуяа эхэндээ хямд тоног төхөөрөмжөөр амьдрах боломжтой. сайн сонголтзохих гүйцэтгэлийг хангах бүрэн хэмжээний үйлдвэрлэлийн шугамыг олж авах болно. Дараахь зүйлс бас хэрэг болно.

1. Хөргөх төхөөрөмж.
2. Тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг огтлох ширээ.
3. Хутга, самбар, сав.
4. Жинлүүр.
5. Шорлог.
6. Тэрэг.

Мэдээжийн хэрэг, жагсаалт нь бүрэн гүйцэд биш юм - энэ нь тухайн аж ахуйн нэгжийн шинж чанараас шалтгаалан өөр өөр байх болно.

Гэрээсээ ажиллахын тулд энд мини шугам хангалттай байх болно. Худалдан авсан тоног төхөөрөмж нь ихэнх ажлыг гүйцэтгэх бөгөөд өдөрт 5 тонн хүртэл хүчин чадалтай байх болно.

Бүтээгдэхүүний борлуулалт

Мэргэжилтнүүд аль болох худалдан авагчид дасан зохицохыг зөвлөж байна, өөрөөр хэлбэл алдартай бүтээгдэхүүнээс эхэлж, дараа нь үйлдвэрлэлээ өргөжүүлэх. Та нэр төрлийг хязгаарлах ёсгүй - аливаа бүтээгдэхүүнийг худалдан авагч байдаг тул сонголт нь илүү өргөн байх тусам илүү их ашиг амлаж байна.

Ажлын эхний үе шатанд томоохон үйлдвэрлэгчидтэй өрсөлдөхийг оролдох нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Хамгийн багадаа борлуулалтын цэгүүд байгуулагдах хүртэл бага хэмжээгээр эхлэх нь илүү хялбар байдаг. Жишээлбэл, та бүтээгдэхүүнээ зах зээл дээр, найз нөхөддөө эсвэл интернетээр дамжуулан борлуулах боломжтой. Эцэст нь та дэлгүүрүүдтэй шууд холбогдохыг оролдож болно.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд та самбар дээр зар сурталчилгаа байрлуулах, интернет дэх тусгай форум дээр бараа санал болгох замаар зар сурталчилгааны талаар бодох хэрэгтэй. Бүх зүйл түүний дагуу хийгддэг гэдгийг онцлон тэмдэглэх нь сайн алхам болно өөрийн жорбайгаль орчинд ээлтэй түүхий эдээс (жишээлбэл, тахиатай ажиллахдаа фермээс худалдаж авч болно). Хэрэв бүтээгдэхүүн үнэхээр амттай болбол амнаас ам дамжих нь дамжиггүй.

Үйлдвэрлэл өсөхийн хэрээр өөрийн дэлгүүр, дараа нь түгээлтийн сүлжээ нээх боломжтой болно. Гэсэн хэдий ч, энэ нь зардлын огт өөр түвшинг шаардах болно, учир нь та маш олон тоног төхөөрөмж худалдан авахаас гадна ажилтнуудыг хөлслөх шаардлагатай болно.

Орлого ба эргэн төлөлт

Үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байдаг тамхи татдаг майкийн жишээн дээр нөхцөл байдлыг авч үзье.

Бүс нутгийн загасны бөөний үнэ дунджаар 1 кг тутамд 150 рубль байдаг тул бэлэн бүтээгдэхүүнийг хоёр дахин хямд үнээр борлуулах боломжтой. Гэсэн хэдий ч, энэ нь түүхий эд агшилтын явцад тохиолддог гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Тамхи татах температураас хамаарч жин хасах нь гуравны нэг хүртэл байж болно.

55 градусын температурт тамхи татахыг жишээ болгон авч үзье. Хэрэв та 50 кг загас тамхи татвал 40 орчим кг үлдэх бөгөөд энэ нь зарагдахад 12 мянган рубль өгнө. Үүний зэрэгцээ түүхий эдийг худалдан авахад ойролцоогоор 7 мянган рубль зарцуулна. Багц үйлдвэрлэх хугацаа нь хэдэн цаг байдаг тул өдөр тутмын үйлдвэрлэлийг тохируулах боломжтой. Сарын дараа 150 мянган рубль олох боломжтой болно.

Үүний нэг хэсэг нь татвар, түрээс, төлбөрт орох бөгөөд ингэснээр эцэст нь 100 мянган рубль болно.

Үүний нэгэн адил та бусад төрлийн тамхины үйлдвэрлэлийн ашигт ажиллагааг тооцоолж болно. Статистикийн мэдээгээр тамхи татдаг газар худалдаж авснаар хэдэн сарын дотор үр өгөөжөө өгдөг бөгөөд бүх анхны зардлыг зургаан сарын дотор нөхөн төлж болно гэдгийг олон тооны тоймоор нотолж байна.

Бизнес төлөвлөгөө

Товчхондоо зардлыг хүснэгтэд оруулж болно.

Эдгээр тоо нь ойролцоо байна.

Видео: жижиг бизнесүүдэд зориулсан тамхи татдаг.

Утсан мах, загасны бүтээгдэхүүнийг өнөөдөр зах зээл дээр өргөнөөр төлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Хэрэглэгчид ялангуяа гэрийн (эсвэл тосгоны) тамхи татах мах, загасыг илүүд үздэг. Үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн манай ард түмний дунд үл итгэх байдлыг бий болгодог уламжлалтай.

Утсан махыг худалдаалах нь улирал, цаг агаарын байдлаас хамаардаггүй. Нэмж дурдахад мах, загасны тамхи татах бизнесийг зохион байгуулах нь их хэмжээний зардал шаарддаггүй. Энэ зах зээл дэх өрсөлдөөн нэмэгдэж, санал болгож буй хүн хамгийн сайн чанарбүтээгдэхүүн. Энэ бизнес хэр ашигтай вэ, тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг борлуулахад ямар бичиг баримт шаардлагатайг доороос авч үзэх болно.

Загас тамхи татах нь бизнес (видео)

Зах зээлийн судалгаа нь бизнес эхлэхээс өмнө хийх гол ажлуудын нэг юм. Энд бид толилуулж байна богино хэмжээний видеозагас тамхи татах бизнесийн тодорхойлолт, учир нь энэ нь энэ бизнесийн хамгийн түгээмэл чиглэл юм.

Загас, мах тамхи татах зэрэг аливаа бизнес зах зээлийн урьдчилсан дүн шинжилгээг шаарддаг. Эхлээд та гол өрсөлдөгчид нь хэн бэ гэдгийг олж мэдэх хэрэгтэй. Мөн эдгээр нь томоохон үйлдвэр үйлдвэрлэгчид биш юм. Гэрийн жижиг тамхи татах газрын өрсөлдөгчид нь ижил төстэй үйл ажиллагаа эрхэлдэг жижиг бизнес эрхлэгчид байх болно. Тэдний цар хүрээ, үнийн бодлогыг сайтар судлах хэрэгтэй.

Та мөн амт, давуу талыг тодорхойлох хэрэгтэй. боломжит үйлчлүүлэгчид. Өмнө дурьдсанчлан ийм утсан мах эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бөгөөд үүнийг уламжлалт технологийн дагуу чанаж, гар хийцийн хэлбэрээр хийдэг. Үүнээс гадна та ямар төрлийн мах, загасны хэрэглэгчид илүү дуртай болохыг олж мэдэх хэрэгтэй.

Дараа нь та утааны цэгийнхээ түүхий эдийг хаанаас, ямар хэмжээгээр, ямар үнээр авахаа олж мэдэх хэрэгтэй. Нийлүүлэгч нь зуучлагч биш, харин үйлдвэрлэгч байх нь дээр. Махны хувьд энэ бол мал аж ахуйн цогцолбор, загасны хувьд загасны ферм юм.

Тамхи татдаг бүтээгдэхүүн нь жилийн аль ч үед алдартай амттан юм. Мөн тэдний эрэлт хэзээ ч буурах магадлал багатай. Тамхинд дурлагчид хоббигоороо бизнес хийж чадна. Үүний тулд танд байх шаардлагагүй мэргэжлийн боловсролгэхдээ маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаг. Загас тамхи татах нь бизнесийн хувьд маш их өрсөлдөөнтэй байдаг. Та үнэхээр өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг даван туулж чадна.

Бизнесийн онцлог

Гэртээ загас тамхи татах бизнес нь санагдсан шиг энгийн зүйл биш юм. Энэ нь олон алдаатай бөгөөд үр нөлөө нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг бөгөөд бид доор хэлэлцэх болно.

Дараахь зүйлийг анхааралтай авч үзэх нь чухал юм.

• байр сонгох;
• борлуулалтын зах зээл хайх;
• бүтээгдэхүүн худалдан авах;
• тоног төхөөрөмж худалдан авах;
• үйлдвэрлэлийн үйл явц.

Хэрэв та урт хугацааны бизнес эрхлэхэд бэлэн байгаа бол өсөх болно хушгаЭнэ бизнес таныг хэрхэн сонирхож болох вэ? Хэдийгээр мод таван жилийн дараа л үр жимсээ өгөх болно, дараа нь тариалангийн талбай дээр та орлого олох боломжтой урт жилүүд. Эндээс та хушга бизнесийг зохион байгуулах талаархи мэдээллийг авах болно.

Борлуулалт ба эрсдэл

Бүтээгдэхүүний маркетингийн сүлжээг бий болгоход оролцох нь бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхээс өмнө байх ёстой. Баримт нь загасны бүтээгдэхүүн байдаг богино хугацааХадгалах тохиолдолд тэдгээрийг агуулахад "хадгалахыг" зөвшөөрөх ёсгүй, эс тэгвээс тэдгээрийг устгах шаардлагатай болно. Борлуулалт тамхи татдаг загасбизнесийн хувьд - тодорхой ур чадвар шаарддаг асуудал.

Жижиглэнгийн хэрэглэгчид шинэ бүтээгдэхүүнээс болгоомжилж, телевизийн зар сурталчилгааны өртөг өндөр, энэ салбарт онлайн зар сурталчилгаа нь тийм ч үр дүнтэй биш юм. Эхний ээлжинд борлуулалт удааширч, бараа бүтээгдэхүүний сурталчилгаа нь үүнээс хамаарна гэдэгт бэлэн байгаарай үр дүнтэй ажилборлуулалтын менежерүүд.

Бэлэн бүтээгдэхүүний нэр төрөл

Бүтээгдэхүүн борлуулах эхний үе шатанд хамгийн тохиромжтой сонголтууд нь:

• жижиг хүнсний дэлгүүрүүд;
• зах зээл;
• шар айрагны баар - тамхи татдаг бүтээгдэхүүн нь чипс болон бусад зуушнаас илүү амттай, эрүүл байдаг.

Хожим нь нийтийн хоолны газрууд энэ жагсаалтад нэгдэж болно.

Бид танд супермаркетийн сүлжээгээр зарахгүй байхыг зөвлөж байна: тэд том ашиг олохыг хүсч байгаа тул үнийг хэтрүүлэн үнэлдэг. Бүх бүтээгдэхүүн зарагдахгүй байх магадлалтай бөгөөд аль хэдийн зарагдах болно хугацаа нь дууссанХугацаа нь таны аж ахуйн нэгжид хөрвөх чадваргүй хөрөнгө хэлбэрээр буцаж ирнэ.

Үйлдвэрлэлээ өргөжүүлсний дараа тамхи татдаг бүтээгдэхүүний дэлгүүрийн сүлжээг бий болгох талаар бодох боломжтой.

Бизнес төлөвлөгөө

Загасны тамхи татах бизнесийг эхлүүлэхийн өмнө зардал, орлогыг үнэлэх бизнес төлөвлөгөө боловсруулж, хэзээ нөхөн төлбөр авахыг тодорхойлох ёстой.

Загасны бизнесийн өртөг нь анхны хөрөнгө оруулалт болон сарын зардлаас бүрддэг.

Нэг удаагийн зардал

• тоног төхөөрөмж худалдан авах;
• тамхи татах нэгж - 200 мянган рубль * 5 \u003d 1 сая рубль (өдөрт 10 тонн бүтээгдэхүүн нийлүүлэхийн тулд 5 ийм суурилуулалт шаардлагатай);
• хөргөгч, хөргөгч - 200 мянган рубль;
• бусад - 1 сая рубль;
• тавилга худалдан авах - 1 сая рубль;
• дахин тоноглох, засварлах зардал - 1 сая рубль;
• техникийн үзүүлэлтүүдийг худалдан авах - 110 мянган рубль;
• машин худалдаж авах - 1 сая рубль.

Нийт: 5.320.000 рубль анхны хөрөнгө оруулалт.

Сарын зардал

• байр түрээслэх: 700 мянган рубль;
• үйлдвэрлэлийн зардал (цахилгаан, бусад хэрэгсэл, хэрэглээний материал) - 850 мянган рубль;
• түүхий эд худалдан авах - 5 сая рубль (кг тутамд 250 рубль * 20 мянган кг);
• ажилчдын цалин (12 хүн дээр үндэслэн) - 400 мянган рубль;
• тээврийн зардал (бөөний худалдаачидтай ажиллах зэрэг) - 150 мянган рубль;
• татвар, хураамж - 400 мянган рубль;
• зар сурталчилгаа - 300 мянган рубль;

Нийт: сард 7.800.000 рубль.

Орлого

Тамхи татах явцад загас жингийнхээ 10 хүртэлх хувийг алддаг нь мэдэгдэж байна. Тус компани сард 20 тонн загас боловсруулдаг, өөрөөр хэлбэл 18 тонн утсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг гэж бодъё.

Хэрэв бид нэг кг бэлэн бүтээгдэхүүнийг 550 рублиэр зарж, үйлдвэрлэсэн бүх бүтээгдэхүүнийг борлуулна гэж тооцвол сард орлого нь: 18,000 кг * 550 рубль = 9,9 сая рубль болно.

Цэвэр ашиг нь 9.9 - 7.8 = 2.1 сая рубль болно.

Ашигт ажиллагаа - 27%. (2.1 / 7.8).

Гурван сарын дараа эргэн төлөгдөх болно.

Дүгнэж хэлэхэд

Загас тамхи татах бизнес эхлүүлэхээр шийдсэн бол бүү зогсоо! Ижил бодолтой хүмүүсийн багийг ол, суралц хууль эрх зүйн орчин, давуу тал болон сул талуудөрсөлдөгчид, өндөр чанарыг бий болгож, өвөрмөц бүтээгдэхүүн, хүрээгээ тэлэх, гайхшруулах!

Махны худалдаа бол нэлээд өндөр өрсөлдөөнтэй салбар юм. Үүний зэрэгцээ махан бүтээгдэхүүний борлуулалтаас мөнгө олох бүрэн боломжтой. : зардал, ашгийг тооцоолох.

Ломбард хэрхэн нээх талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг уншина уу. Баримт бичиг боловсруулахаас эхлээд аюулгүй байдлын асуудлыг шийдэх хүртэл нээлтийн төлөвлөгөөг авч үзье.

Холбоотой видео