Hari memunggah pada okroshka. Resipi untuk okroshka diet, menu diet untuk penurunan berat badan dan ulasan Kelemahan dan kontraindikasi

Jika anda tiba-tiba perlu kehilangan 5-6 kg dalam masa yang singkat, dan walaupun pada musim panas, jalan keluar yang paling jelas dari situasi ini adalah dengan menggunakan okroshka untuk penurunan berat badan ekspres. Ia akan memberikan kesejukan yang menyenangkan dalam panas, akan membolehkan anda menahan sekatan makanan dan diet tanpa gangguan hingga akhir, ia mudah disediakan - kelebihan hidangan ini boleh disenaraikan tanpa henti. Tetapi yang paling penting - jaminan penurunan berat badan yang cepat.

Diet okroshka

Segera buat tempahan, tidak ada okroshka yang boleh digunakan untuk penurunan berat badan. Resipi beliau tidak berkesudahan, dan perkara yang paling penting ialah memilih satu yang akan membantu mengurangkan, bukan menambah berat badan. Apakah kriteria yang harus dipenuhi oleh hidangan diet:

tiada sosej rebus - kami menggantikannya dengan dada ayam rebus ( ayam belanda, daging lembu) atau keluarkan daging sama sekali (pilihan vegetarian);
dari menuang sejuk, kami lebih suka 1% kefir atau sup bit;
jika anda memutuskan untuk menggunakan kvass, kami belajar cara memasaknya di rumah: ia lebih berguna daripada yang dibeli di kedai;
lebih baik menggunakan telur bukan sepenuhnya, tetapi hanya protein (dengan itu mengurangkan kandungan kalori hidangan);
adalah lebih baik untuk membeli sayur-sayuran dan herba di pasaran atau menggunakan yang telah anda tanam sendiri - yang dibeli di kedai mungkin mengandungi racun perosak dan bahan berbahaya yang lain;
mayonis digantikan dengan krim masam 10%;
jangan garam.

Dengan bahan-bahan ini, anda akan mendapat hidangan yang sihat dan rendah kalori yang boleh digunakan untuk penurunan berat badan yang cepat.

melalui lembaran sejarah. Resipi pertama ditemui dalam kronik 989. Ia mengandungi hanya dua bahan utama: lobak dan bawang, dan kvass digunakan sebagai pembalut. Poland dianggap sebagai tempat kelahiran sup sejuk ini.

kalori

Semakin rendah kalori dalam okroshka, semakin baik hasil penurunan berat badan. Supaya anda boleh mendapatkan idea tentang bagaimana penunjuk ini berubah bergantung pada komposisi hidangan, kami membawa kepada perhatian anda jadual perbandingan. Mari kita ambil resipi klasik sebagai asas, tetapi pembalut akan berbeza.

bahan-bahan:

daging lembu (tanpa lemak, rebus, tanpa garam);
kentang (muda, rebus);
bawang (bulu hijau);
timun (kecil, segar);
lobak (segar);
dill, pasli (hijau);
telur (ayam, rebus, utuh).

Kandungan kalori dan BJU setiap 100 g hidangan untuk pelbagai jenis pembalut:

* Tan - Minuman susu yang ditapai Kaukasia yang diperbuat daripada susu lembu atau kambing, kultur pemula bakteria asid laktik, yis laktik, garam dan air.

Sekarang anda tahu sama ada okroshka pada kvass dan kefir tinggi kalori: ya, pilihan pertama ternyata lebih diet, tetapi mengapa semua orang menasihati memilih pembalut laktik untuk penurunan berat badan? Hakikatnya ialah dalam masa 5-7 hari anda hanya perlu menggunakan hidangan ini. Kvass adalah minuman yang disediakan berdasarkan penapaian, ia mengandungi gas, jadi penyerapan tetap dalam kuantiti yang banyak akan menjejaskan pencernaan. Kolik, kembung perut, cirit-birit mungkin bermula. Kefir pula terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat untuk saluran penghadaman.

Oleh itu, pilih resipi anda dengan bijak, dari bahan salad utama hingga ke dressing.

Resipi rakyat Rusia. Okroshka on kvass ialah hidangan kebangsaan Poland. Apabila ia berhijrah ke Rusia, mereka membuat semula resipi dan mula memasaknya dengan timun dan air garam kubis.

Mekanisme pelangsingan

Tidak ada yang mengejutkan dalam fakta bahawa okroshka digunakan secara aktif untuk penurunan berat badan, kerana ia:

walaupun dengan daging, mayonis dan susu panggang yang ditapai berlemak, ia mempunyai kandungan kalori yang rendah (kurang daripada 100 kcal setiap 100 g hidangan);
mengandungi banyak bahan sayur-sayuran, terima kasih kepada herba dan sayur-sayuran segar, yang merupakan asas mana-mana resipi - ia membersihkan usus daripada toksin;
gabungan sayur-sayuran dengan pembalut cecair mempunyai kesan pencahar;
badan menerima banyak vitamin dan mineral yang mengaktifkan metabolisme dan proses selular;
walaupun kandungan kalori yang rendah, ini adalah hidangan yang lazat di mana serangan kelaparan adalah mustahil.

Oleh itu, okroshka bukan sahaja menggalakkan penurunan berat badan. Ia amat berguna untuk badan, kerana ia mengandungi sejumlah besar sayur-sayuran dan herba yang tidak tertakluk kepada rawatan haba:

menghilangkan dahaga, menyegarkan dalam panas;
menyembuhkan mabuk;
meningkatkan mikroflora usus (apabila menggunakan pembalut susu yang ditapai);
mencegah sembelit, kolitis, gastritis;
menguatkan sistem imun.

Jarang diet apa yang membolehkan anda menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesihatan. Tetapi, jika ia berdasarkan okroshka, anda tidak perlu risau tentangnya: kedua-dua berat badan akan berkurangan dan kesihatan anda akan bertambah baik.

Diet pada okroshka

Penerangan ringkas tentang diet. Jenis: rendah kalori. Tempoh: 5-7 hari. Keputusan: 4-6 kg. Kesukaran: rendah.

Intipati diet: setiap hari anda boleh makan hanya okroshka, jika boleh - hanya pilihan kalori terendahnya.

Prinsip asas:

makanan pecahan - 5 kali sehari (), dan semua makanan termasuk sup sejuk eksklusif;
jumlah harian hidangan utama - 1 l;
jadual yang jelas pada hari itu;
8 jam tidur penuh;
minum sekurang-kurangnya 2.5 liter air tulen setiap hari antara waktu makan utama;
agar tidak memecahkan diet, sebelum tidur ia dibenarkan makan beberapa buah beri atau buah-buahan (yang boleh anda makan apabila menurunkan berat badan dan yang anda tidak boleh, baca);
latihan dan larian yang sengit dikecualikan untuk tempoh diet untuk mengelakkan keletihan, hanya senaman pagi dan berjalan petang dibenarkan dari beban.

Pilihan diet:

Mono-diet: sepanjang minggu anda perlu makan okroshka jenis yang sama, disediakan mengikut satu resipi.
Campuran: setiap hari anda boleh mencuba versi hidangan yang berbeza.
Protein (disyorkan untuk atlet penurunan berat badan): asasnya adalah dada ayam rebus, putih telur dan kefir.
Vegetarian (sayur): tiada daging, ikan, produk tenusu (bergantung kepada jenis vegetarianisme).
Ikan: dengan penambahan jenis ikan rendah lemak.
Daging: dengan tambahan daging tanpa lemak.
Bit (tempoh penurunan berat badan adalah terhad kepada 3-5 hari kerana kesan pencahar hidangan).

Produk terlarang:

sosej;
daging babi, kambing, potongan lemak daging lembu;
ikan berlemak;
mayonis, krim masam lemak.

Contoh menu untuk minggu ini (pilihan campuran untuk mereka yang takut melepaskan diri dan tidak menahan monotoni diet):

* 200 g setiap hidangan.

Pada nota. Jika anda ingin menurunkan berat badan, jangan masak okroshka dalam air garam. Walaupun ia rendah kalori, kerana jumlah garam yang tinggi, ia menyebabkan dehidrasi.

Apabila merancang untuk menurunkan berat badan pada okroshka, ambil beberapa petua yang akan membantu menjadikannya lebih sihat, lazat dan rendah kalori.

Masa yang sesuai untuk penurunan berat badan sedemikian adalah musim panas. Ini sepatutnya menjadi percutian, kerana di tempat kerja tidak mungkin ada peluang untuk makan okroshka selama beberapa hari, dan bahkan dengan ketat mengikut jam.

Mana satu yang anda suka dari segi rasa.
Perut mana yang bertindak balas dengan lebih tenang.

Bersedia untuk kesan julap diet, tetapi berhati-hati dalam perkara ini. Cirit-birit harus sederhana dan tidak boleh disertai dengan sakit di perut. Jika kesan sampingan mengganggu anda, anda harus memilih resipi lain atau meninggalkan kaedah penurunan berat badan ini.

Sediakan okroshka segar setiap hari: potong jisim sayuran utama pada waktu pagi, dan isi dengan pembalut cecair sejuk jumlah yang diperlukan sebelum makan.

Resipi lama. Dalam buku masakan "Masakan Rusia" oleh V. Levshin (abad XVIII), resipi okroshka ditemui, termasuk: daging goreng pelbagai jenis, bawang, timun segar atau jeruk, plum jeruk, cuka, timun atau jeruk plum, kvass. Berdasarkan bahan-bahannya, ia ternyata menjadi hidangan yang kuat!

resepi

Klasik pada kvass

Kisar 100 g bawang hijau, hancurkan dengan pudina untuk mengeluarkan jus. Tuangkan sayur-sayuran cincang kepadanya: 50 g pasli dan dill. Gaul, tekan lagi. Potong ke dalam kiub 5 kentang baru rebus kecil, 3 telur rebus keseluruhan, 4 timun segar kecil (bersama-sama dengan kulit, tetapi sebelum dipotong hujungnya), 5-6 lobak. Rebus daging pilihan anda tanpa garam (ayam atau dada tanpa kulit, fillet ayam belanda, daging lembu, daging lembu), potong kecil (200 g). 10 g mustard Dijon, secubit lada hitam ditambah (rempah-rempah ini tidak akan mengganggu penurunan berat badan, kerana ia mempercepatkan metabolisme dan menggalakkan pembakaran lemak), sedikit krim masam 10%.

Campurkan bahan. Roti sejuk (sebaik-baiknya kvass buatan sendiri) ditambah segera sebelum digunakan.

Kefir

Resipi klasik untuk kefir disediakan dengan cara yang sama seperti kvass (bahan yang sama), tetapi pada akhirnya semuanya dipenuhi dengan rendah lemak (1% atau 1.5%).

Resipi variasi. Kisar 100 g bawang hijau, 50 g pasli dan dill. Potong kiub 200 g kentang baru rebus, 5 putih telur rebus, 200 g dada ayam rebus tanpa garam dan kulit. Langkau 100 g timun dan lobak melalui parut. Masukkan secubit lada hitam. Mustard dan krim masam dikecualikan. Tuangkan 1% kefir dalam perkadaran sewenang-wenangnya.

sayur

Vegetarian dianggap paling rendah kalori dan sesuai untuk penurunan berat badan. Ia boleh dimasak pada kvass dan kefir. Satu-satunya sekatan ialah daging atau ikan tidak dibenarkan.

Lacto-ovo-vegetarian (jenis sistem makanan kita). Kisar 100 g bawang hijau, 50 g pasli dan dill. Potong ke dalam kiub 200 g kentang muda rebus, 3 telur rebus keseluruhan, 150 g timun segar, 50 g lobak dan lobak hitam. Tambah 10 g mustard, secubit lada hitam. Tuangkan kefir atau kvass rendah lemak.

Vegan. Kisar 100 g bawang hijau, pasli, dill, 50 g bahagian atas bit. Potong ke dalam kiub 200 g kentang muda rebus, timun segar, 100 g lobak dan lobak. Masukkan secubit lada hitam. Tuangkan kvass rhubarb buatan sendiri tanpa ragi, acar timun atau sup ubi bit. Telur dan produk tenusu dikecualikan.

Makanan mentah. Kisar 100 g bawang hijau, pasli, dill dan bahagian atas bit. Potong kiub 200 g timun segar, 150 g alpukat, 100 g lobak dan lobak. Masukkan secubit lada hitam. Isi dengan mineral atau air biasa, anda boleh menambah cuka.

Dengan bit

Sup ubi bit sejuk lebih tepat dipanggil ubi bit, tetapi bagi kebanyakan ia adalah salah satu pilihan untuk okroshka. Satu cara atau yang lain, tetapi ia juga sesuai dengan program penurunan berat badan yang dijelaskan di atas: rendah kalori, baik untuk kesihatan, menghilangkan dahaga dan kelaparan.

Resipi 1. Potong kiub 200 g rebus, 4 telur rebus keseluruhan, 100 g timun. Kisar 100 g bawang hijau, 50 g dill, pasli, ketumbar. Campurkan. Tuangkan 1% kefir.

Resipi 2. Potong bit mentah (250 g) menjadi kiub, rebus. Tapis sup yang terhasil - ini akan menjadi pembalut untuk okroshka bit. Kisar 100 g bawang hijau, tekan ke bawah dengan pudina sehingga jus dikeluarkan, tambah pasli cincang dan dill (50 g setiap satu). Gaul, tekan ke bawah lagi. Potong secara rawak 150 g kentang baru yang direbus, 3 biji telur rebus, 100 g timun segar, 50 g lobak, 200 g dada ayam rebus. Campurkan segala-galanya (bersama-sama dengan kiub bit rebus). Masukkan mustard Dijon, lada hitam, krim masam 10% untuk rasa. Tuangkan rebusan ubi bit yang ditapis.

cendawan

Rebus dan bunuh cendawan porcini (300 g) dalam pengisar. Kisar 100 g bawang hijau, hancurkan dengan pudina untuk mengeluarkan jus. Tuangkan sayur-sayuran cincang kepadanya: 50 g pasli dan dill (anda boleh menambah ketumbar dan selasih kepada mereka). Gaul, tekan lagi. Parut 150 g timun segar, lobak dan lobak hitam. Tumbuk 1 ulas bawang putih. Tuangkan kvass buatan sendiri.

ikan

Rebus 300 g fillet ikan kod, potong kiub atau pukul dalam pengisar sehingga puri. Potong secara rawak ke dalam 100 g kentang baru rebus, timun segar, lobak, 3 putih telur rebus.

Berpakaian disediakan secara berasingan: dalam pengisar, pukul 100 g bawang hijau dan pasli, campurkan dengan 50 g krim masam 10%, 20 g mustard, 4 ulas bawang putih, lada hitam (berdasarkan pilihan rasa). Jalankan pembalut sekali lagi melalui pengisar.

Campurkan jisim ikan dan sayur-sayuran dengan sos. Tuangkan kvass sebelum digunakan.

Fakta yang ingin tahu. Adalah dipercayai bahawa resipi dengan ikan muncul berkat pengangkut tongkang di Volga. Untuk makan tengah hari mereka biasanya diberi roti kvass dan vobla. Yang terakhir ini sangat keras sehingga mereka mula merendamnya terlebih dahulu dalam minuman, dan kemudian memotong sayur-sayuran yang sama yang ada di tangan, dan memakannya bersama-sama.

Perlu kuruskan badan dengan cepat musim panas ini? Adakah anda suka okroshka? Kemudian gabungkan fakta-fakta ini dalam satu diet - hasilnya akan mengejutkan anda, badan akan berkata "terima kasih" dan anda pasti akan berpuas hati dengan kesannya. Perkara utama ialah memilih resipi yang betul dan mendengar perasaan anda sendiri untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan.

Diamalkan oleh pakar pemakanan sejak sekian lama. Salah satu resipi yang paling berkesan dianggap sebagai okroshka kegemaran semua orang.

Ternyata sebagai tambahan kepada kegunaan, ia juga mempunyai kesan pembakaran lemak, yang menjamin menyingkirkan 5-7 kilogram hanya dalam satu minggu. Mudah disediakan dan sangat lazat, diet okroshka untuk penurunan berat badan akan menjadi "rasa" bagi mereka yang lebih suka menurunkan berat badan tanpa kesan "terapi kejutan" untuk badan.

Intipati program dan berapa banyak anda boleh menurunkan berat badan

Tidak seperti diet lain, kebanyakannya melibatkan sama ada diet yang sangat sedikit atau kelaparan sepenuhnya, teknik ini bertujuan untuk diet yang lebih kurang seimbang.

Tetapi, seperti namanya, sistem itu dipanggil mono-diet, yang bermaksud ia termasuk pemakanan dengan satu komponen tunggal.

Dalam kes kami, ini adalah salah satu sup kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak - okroshka.

Memanggil diet sedemikian terlalu ketat agak sukar. Pelbagai jenis resipi okroshka membolehkan anda memasaknya dengan cara yang anda suka.

Sebagai contoh, dengan menukar asas sup, anda boleh memasak daging, ikan, atau okroshka cendawan.

Penting! Walaupun kebebasan jelas teknik ini, keberkesanannya telah dibuktikan oleh ramai pakar pemakanan. Makan lazat dan sihat selama 5-7 hari (bergantung pada pilihan dan kemahuan anda sendiri), adalah mungkin untuk kehilangan sehingga 7-8 kilogram.

Pelan diet untuk penurunan berat badan

Ia cukup mudah untuk melekat dengannya. Pagi disyorkan untuk bermula dengan segelas air mineral tanpa gas. Ia menyegarkan, membersihkan dan menyegarkan.

Penggunaan teh, kopi atau jus harus dikecualikan daripada diet mingguan.

Untuk makan tengah hari dan makan malam - versi okroshka yang dipilih, kami makan tanpa roti dan mana-mana pastri lain. Sekiranya anda mendapat kelebihan, anda boleh mengatur makan tengah hari kecil untuk diri sendiri dan makan 1 epal hijau. Walau bagaimanapun, pada hari-hari berikutnya, adalah lebih baik untuk menahan diri daripada snek, kerana diet yang diubah tidak akan memberikan hasil yang diinginkan.

Diet okroshka mempunyai beberapa peraturan. Anda tidak boleh memanggil mereka ketat, bagaimanapun, ia masih bernilai berpegang kepada mereka, kerana mereka membolehkan anda meminimumkan jumlah kalori yang dimakan dan meningkatkan hasilnya.

Ulasan tentang diet okroshka sangat positif, terutamanya jika anda mengikuti keperluan berikut:

No 1. Kami hanya memilih kefir rendah lemak. Jika asas untuk sup anda adalah kefir, disyorkan untuk memilih produk dengan kandungan lemak tidak melebihi 1.5%. Ini adalah pilihan terbaik untuk menu diet.
№ 2. Sayur-sayuran dari kebun. Sudah tentu, tidak semua orang mempunyai peluang untuk memotong timun dan kentang yang ditanam sendiri dari taman menjadi okroshka. Walau bagaimanapun, pilihan ini dijamin dapat menyelamatkan anda daripada racun perosak dan baja berbahaya lain yang disembur pada sayur-sayuran untuk pertumbuhan yang lebih baik.
No 3. Penolakan garam. Tolak sepenuhnya hidangan pengasinan - perkara yang paling sukar dalam semua diet. Oleh itu, sekurang-kurangnya belajar cara menggantikan garam dengan rempah - mereka akan membantu mengekalkan rasa apa-apa hidangan dan meminimumkan jumlah garam yang digunakan.
No 4. Pematuhan diet tidak melebihi 7 hari. Agar badan dapat membersihkan dirinya dari toksin dan toksin, dan diet telah membawa hasil yang betul, disyorkan untuk mengikutinya selama 5-7 hari, dan kemudian berehat selama seminggu. Pada masa yang sama, tidak sepatutnya ada "pecahan" (pengambilan lemak dan karbohidrat yang tidak terkawal) - keluar dari diet harus dilakukan secara beransur-ansur, melalui diet yang seimbang dan difikirkan dengan baik oleh pakar pemakanan.
#5: Kurangkan aktiviti fizikal ke tahap minimum. Jika anda tidak mahu membawa badan kepada keadaan yang sangat kehabisan, adalah lebih baik untuk mengelak daripada melakukan senaman pada hari diet. Jika tidak, akibat negatif dan komplikasi tidak dapat dielakkan.

Pilihan resipi untuk makanan diet

Seperti yang dinyatakan di atas, keindahan sistem makanan ini ialah anda bebas untuk memasak sendiri mana-mana pilihan okroshka yang dibentangkan di bawah.

Pada masa yang sama, bahan-bahan dalam sup, serta asasnya, adalah rendah kalori dan membolehkan anda menurunkan berat badan dengan mudah tanpa mengehadkan diri anda dalam diet.

Sayur-sayuran pada kvass

Untuk menyediakannya, kami memerlukan bahan-bahan berikut:

1 lobak;
1 lobak merah;
250 gram kembang kol;
3 timun segar;
2 biji telur;
sayur-sayuran (bawang, dill, pasli).

Semua bahan perlu dipotong menjadi kiub kecil dan tuangkan kvass yang telah disediakan pada suhu bilik. Untuk lebih rasa, anda boleh menambah 1 sudu besar krim masam rendah lemak.

Kefir (klasik)

2 timun segar;
1 telur rebus;
2 kentang;
sayur-sayuran.

Kali ini kami mencampurkan bahan-bahan dengan kefir rendah lemak dan, seperti dalam resipi sebelumnya, tambah satu sudu krim masam.

cendawan

Pilihan yang paling asli dan wangi, untuk penyediaan yang kami perlukan:

100 gram cendawan;
200 gram kentang;
sekumpulan bawang hijau;
1 ulas bawang putih.

Asas okroshka cendawan adalah kvass, dengan penambahan 50 gram krim masam rendah lemak. Dengan ketiadaan krim masam, anda boleh menggantikannya dengan yogurt rendah lemak - maka sup akan memperoleh rasa yang menyenangkan dengan sedikit masam.

daging

Anda perlu:

250 gram dada ayam tanpa lemak;
2 kentang;
100 gram kembang kol;
lobak;
2 biji telur;
sayur-sayuran.

Daging okroshka dicairkan dengan cara yang sama seperti okroshka sayuran - kvass dengan penambahan krim masam untuk rasa yang lebih baik.

ikan

Ulasan tentang diet pada okroshka sangat positif. Sup ini diperbuat daripada:

Semua bahan dipotong dan dicampur dengan satu liter kvass, selepas itu disyorkan untuk menanam sup selama 15-20 minit untuk menjadikan bahan lebih berguna dan meningkatkan kesan pembakaran lemak.

Kelebihan

Okroshka mempunyai banyak kelebihan. Sup musim panas yang lazat ini bukan sahaja rendah kalori, tetapi juga gudang sebenar unsur-unsur yang diperlukan oleh tubuh kita, karbohidrat kompleks dan serat.

Penting! Dengan cara ini, yang terakhir mempunyai kesan positif pada mikroflora usus, menormalkan kerjanya dan mencegah sembelit. Dan asid malik dan sitrik yang terdapat dalam ramuan meningkatkan penghadaman dengan ketara.

Sudah tentu, diet okroshka untuk penurunan berat badan, menurut ulasan, tidak boleh berbahaya atau tidak berkesan.

Aspek positif teknik ini termasuk yang berikut:

Kelengkapan dan keseimbangan menu pemakanan. Produk yang termasuk dalam diet akan membantu mengelakkan kelaparan dan keletihan;
Pencegahan sebarang penyakit saluran gastrousus, sama ada gastritis, kolitis atau sembelit biasa;
Pemulihan keseimbangan air dalam badan;
Ciri-ciri diuretik yang sangat baik yang menormalkan fungsi buah pinggang.

Dan, tentu saja, perlu disebutkan bahawa semua orang mampu membeli bahan-bahan untuk okroshka, dan sup itu sendiri disediakan dengan cepat dan mudah.

Kelemahan dan kontraindikasi

Tiada kelemahan serius untuk diet ini. Satu-satunya kelemahan diet okroshka adalah keupayaannya untuk menjejaskan perut, menyebabkan kemungkinan gangguan dan cirit-birit.

Perhatian! Gabungan timun segar dengan kefir (atau kvass) dan herba mempunyai kesan yang sangat agresif pada usus dan boleh mengganggu proses metabolik dalaman, serta fungsi saluran gastrousus sekiranya berlaku ketidakstabilan.

Daripada kontraindikasi kepada diet, perkara berikut boleh diperhatikan:

penyakit jantung;
penyakit saluran gastrousus dalam bentuk kronik;
dilanggar.

Jika anda masih membuat keputusan untuk mengikuti sistem pemakanan ini, amat disyorkan untuk berunding dengan pakar pemakanan untuk menentukan menu individu.

Di samping itu, perlu diingat bahawa jika kesan sampingan seperti cirit-birit, sembelit, dysbacteriosis atau perut kembung muncul, anda harus meninggalkan pemakanan pemakanan dan mendapatkan bantuan daripada pakar pemakanan untuk menyesuaikan menu.

Diet pada okroshka adalah cara terbaik untuk menghilangkan pound tambahan pada musim panas. Kaedah menurunkan berat badan ini akan membolehkan anda makan enak dan agak pelbagai. Rahsia keberkesanannya terletak pada penggunaan hanya makanan yang sihat dan rendah kalori, tetapi mengenyangkan.

Ciri-ciri diet

Sebilangan besar jenis okroshka membolehkan anda memasak hidangan ini untuk setiap rasa, yang menjadikan diet lazat dan sihat. Untuk seminggu pemakanan sedemikian, anda boleh membuang sehingga 7 kg. Sebagai sup utama, anda boleh mengambil resipi kegemaran anda atau menukar komposisi bahan. Okroshka dimasak dengan daging, sayur-sayuran, ikan, cendawan. Ia dicairkan dengan kefir, kvass, air mineral. Pada masa yang sama, kandungan kalori hidangan kekal rendah, dan nilai pemakanan kekal tinggi. Bahan-bahan okroshka mengandungi sejumlah besar mineral dan vitamin.

Sudah tentu, sistem pemakanan sedemikian tidak sesuai untuk orang yang mempunyai penyakit gastrousus, dengan kecenderungan peningkatan pembentukan gas. Mana-mana proses keradangan dalam usus juga merupakan kontraindikasi kepada diet sedemikian.

Agar keberkesanan diet okroshka menjadi tinggi, perlu menyediakannya secara eksklusif dari produk segar dan sihat, dan juga mengikuti peraturan mudah:

sebagai tambahan kepada sup utama, anda perlu minum banyak: sekurang-kurangnya satu setengah liter air;
menu tidak boleh termasuk makanan salai dan berlemak, pastri dan gula-gula, serta minuman beralkohol;
krim masam tidak boleh ditambah kepada okroshka, kerana kandungan kalorinya akan mengurangkan semua usaha kepada sifar;
anda perlu mengisi hidangan dengan segera sebelum makan;
tempoh diet pada okroshka tidak boleh melebihi 10 hari.

Varieti Diet

Diet untuk okroshka mungkin berbeza, bergantung pada resipi memasak yang digunakan. Sebagai contoh, hidangan boleh disediakan dengan kefir, kvass, cuka. Di bawah adalah resipi yang paling popular.

Okroshka dengan kefir

Diet ini berlangsung kira-kira 10 hari. Menu dia kelihatan seperti ini:

sarapan pagi: secawan minuman panas, sekeping roti rai dengan mentega;
makan tengah hari: sebarang buah;
makan tengah hari: sebahagian daripada okroshka;
snek petang: salad sayuran;
makan malam: bahagian harian okroshka yang serupa.
makan malam lewat: 100 ml kefir.

Sup disediakan untuk penurunan berat badan dari beberapa timun, satu telur, 200 g kentang dan segelas kefir tanpa garam.

Okroshka dengan kvass

Hidangan ini disediakan dengan cara yang sama, mungkin dengan penambahan lobak dan herba. Sup dibumbui dengan kvass rendah kalori.

Menu untuk penurunan berat badan pada okroshka dengan kvass kelihatan seperti ini:

sarapan pagi: 100 g yogurt atau keju kotej;
makan tengah hari: epal;
makan tengah hari: sup sejuk yang sama;
snek petang: pir;
makan malam: okroshka.

Okroshka pada bit

Resipi untuk sup ini adalah seperti berikut:

bit mesti dikupas dan dipotong menjadi kiub, rebus selama 10 minit, tambah bahagian atasnya, reneh selama 5 minit lagi, kemudian keluarkan segala-galanya dari sup;
semasa sup sejuk, kisar beberapa telur, campurkan dengan 1 sudu besar. l. mustard, krim masam dan gula, tambah garam secukup rasa;
bit dicampur dengan campuran telur dan dituangkan dengan kvass dan sup bit.

Okroshka dengan cuka

Mungkin ada yang suka resipi okroshka ini. Penyediaan sup ini adalah seperti berikut:

potong dan campurkan 0.5 kg kentang rebus, 3 telur, beberapa timun dan 3 lobak, sekumpulan sayur-sayuran (bawang hijau dan dill dalam bahagian yang sama);
tambah secawan krim masam, 30 g cuka ke okroshka;
kemudian tuangkan air mengikut ketekalan sup yang dikehendaki.

Untuk penurunan berat badan, hidangan sedemikian dimasukkan ke dalam menu dua kali sehari sehingga berat yang dikehendaki dicapai.

Resipi sup sejuk ini sangat biasa di kalangan orang yang menurunkan berat badan. Ia disediakan seperti ini:

potong timun, lobak, telur dan fillet ayam rebus;
tuangkan sup dengan whey dan musim dengan krim masam;
gunakan okroshka sejuk.

Daripada whey, hidangan itu kadangkala dibumbui dengan air dan mayonis. Keberkesanan diet kemudian menjadi jauh lebih rendah, walaupun anda memilih sos rendah lemak. Daripada air, susu juga kadang-kadang digunakan. Dalam kes ini, tambahkan beberapa sudu teh cuka ke dalam sup.

"5 okroshka"

Pilihan diet ini adalah cara untuk menurunkan berat badan bagi mereka yang sukakan kelainan. Peraturan di sini ialah:

anda perlu makan jenis okroshka baru setiap hari;
sup sejuk dan sarapan pagi, dan makan tengah hari, dan makan malam;
bahagian tidak boleh melebihi 200 ml;
tempoh diet sedemikian hanya 5 hari: pada masa ini anda boleh kehilangan sehingga 7 kg.

Syarat yang diperlukan — isi mesti sejuk.

Kami menurunkan berat badan dengan mudah dan semulajadi!

Saya telah menggunakan diet sedemikian lebih daripada sekali, dan saya telah membentuk beberapa peraturan yang akan membantu menjadikan kesan optimum dan mengelakkan beberapa akibat. Peraturan saya mudah dan mudah diikuti.

No 1. Kefir yang dipilih dengan betul adalah kunci kejayaan . Pastikan anda mengambil produk dengan kandungan lemak tidak melebihi 1.5%.

No 2. Saya tidak menggunakan timun "kedai". . Pilihan terbaik ditanam di taman anda sendiri. Mereka pastinya akan bebas daripada racun perosak dan baja berbahaya yang lain. Walaupun saya tidak mempunyai plot sendiri, saya membeli timun daripada rakan-rakan, mereka adalah penduduk musim panas yang gemar, mereka suka bereksperimen dengan pelbagai jenis sayuran.

No. 3. Penolakan garam sepenuhnya . Bagi saya, ia mudah, kerana untuk masa yang lama saya hanya memasak sup masin, dan berperisa daging dan salad hanya dengan rempah ratus.

No 4. Untuk satu hari, saya mengambil satu liter kefir, 200 g ayam, jumlah sayur-sayuran dan herba - seperti yang anda suka. Saya membahagikan jumlah sup yang terhasil kepada 5 hidangan, saya makan pada siang hari.

No 5. Tempoh diet - tidak lebih daripada 7 hari . Saya bertahan lima. Selepas seminggu berdiet, anda perlu berhenti seketika. Tetapi tidak perlu ada kerosakan - lebih baik memikirkan pemakanan dengan segera, kerana jika anda memecahkan segala-galanya berturut-turut, kilogram yang hilang akan kembali dengan sepantas kilat.

No 6. Saya faham bahawa sukar untuk membiasakan diri dengan diet sedemikian. . Jadi bagi mereka yang pertama kali menurunkan berat badan menggunakan kaedah ini, anda boleh makan sebiji epal hijau atau sepinggan salad sayuran sehari.

No 7. Semasa diet, saya mengurangkan aktiviti fizikal (melawat gim) sekurang-kurangnya. Tetapi selepas diet, saya mengesyorkan mengambil badan anda dengan penuh dedikasi, kerana ini akan membantu mengekalkan hasil yang dicapai.

Cara memasak okroshka untuk penurunan berat badan: resipi terbaik

Antara resipi, saya sudah mempunyai kegemaran saya. Mereka lazat, berkhasiat dan pelbagai.

Akan memerlukan : 1 liter kefir (saya mengambil kefir dengan kandungan lemak 1%), timun segar, lobak, telur rebus (hanya protein), 200 g fillet ayam rebus, lebih banyak sayur-sayuran - pasli, dill, bawang. Saya memotong sayur-sayuran dalam pengisar, gosokkan telur dan timun pada parut, potong fillet menjadi kiub. Saya tuangkan semua bahan dengan kefir.

"Diringankan pada kefir"

Saya akan katakan ini : Versi ringan resipi sebelumnya. Saya mengambil semuanya sama, hanya tanpa lobak dan telur.

Okroshka "Pinggan daging"

Saya sangat menyukai daging, jadi ini didedikasikan kepada semua pemakan daging. Akan memerlukan : 100 g setiap ayam belanda, ayam, daging lembu, kubis Beijing, lobak, timun, herba, 1 liter kefir atau kvass.

Okroshka "Untuk gourmet"

Akan memerlukan : 1 liter roti kvass, 200 g cendawan porcini rebus, herba, timun, lobak, 1 ulas bawang putih. Kisar cendawan dalam pengisar bersama bawang putih dan herba, parut timun, lobak, tuangkan kvass.

Bagaimana saya menurunkan berat badan pada okroshka: pengalaman dan keputusan

Hasil diet melebihi semua jangkaan! Dengan hampir tanpa usaha, makan makanan yang lazat, saya kehilangan 3 hingga 5 kg dalam seminggu. Nampaknya kepada saya bahawa diet yang lebih berkesan tidak wujud.

Walau bagaimanapun, saya tidak selalu berjaya bertahan selama 7 hari. Kemudian saya kurangkan tempoh kepada 5. Walau apa pun, anda perlu fokus pada kesejahteraan anda, jika semakin teruk, hentikan diet .

Diet yang cepat hampir selalu merupakan kesan yang cepat tetapi tidak berkekalan. Seperti yang berlaku: hasilnya kelihatan, otak menghantar isyarat bahawa anda boleh berehat, membenarkan diri anda gula-gula. Ini adalah sebab untuk kembalinya segala yang dibuang.

Selepas diet, pastikan anda mematuhi pemakanan yang betul dan sederhana. Hanya dengan itu anda boleh mengekalkan berat badan anda selepas diet untuk masa yang lama.

Wanita selalu bergaduh, selalunya tidak sama rata, dengan. Tetapi dalam proses menurunkan berat badan, perkara utama adalah memantau perasaan dan kesihatan anda. Dan, sudah tentu, sikap positif, itulah yang benar-benar membantu untuk berubah.