Особенности строения стенки пищевода. Пищевод человека: анатомические и физиологические особенности, строение и топография. Основные функции и фото. Физиологические функции пищевода

Предисловие

Пищевод относится к органам желудочно-кишечного тракта и располагается в его верхней части. Его начало приходится на конец ротовой полости. Далее он проходит вниз, обходя диафрагму и достигая желудка. Основной функцией пищевода является транспортировка пищи.

Особенности строения

Орган разделяется на три части:

шейную;
грудную;
брюшную.

Все части пищевода располагаются между 7–11 позвонками. Проводя исследования органа при помощи томографии, можно заметить, что он имеет три сужения, которые находятся возле глотки, левого бронха и диафрагмы.

Строение пищевода также включает в себя трубку, сплющенную с обеих сторон.

Анатомически стенка органа состоит из слизистой оболочки, которая полностью покрывается несколькими слоями эпителия. Помимо этого, в нем присутствуют:

Мышечная оболочка. Она разделяется на два слоя и предназначается для функций сужения и расширения.
Соединительнотканной оболочки.

Отделы пищевода состоят из девяти частей. Они включают в себя как то, что было перечислено выше, так и:

Гортаноглотку . Как следует из названия, этот отдел располагается в месте соединения пищевода и глотки.
Верхнее сужение . Оно представляет собой своеобразный сфинктер, который открывается каждый раз при глотании. Сознание человека не способно контролировать его работу.
Среднее, или аортальное, сужение . Находится в месте, где располагаются аорта и левый бронх.
Нижнее сужение . Находится в области диафрагмы. Нижнее сужение также представляет собой сфинктер, который открывается при поступлении комка пищи и закрывается в тот момент, когда тот проникает в желудок.

Основные системы

Рассматривая строение пищевода, необходимо отметить работу четырех систем, его составляющих. Это:

Артериальная система . Она отвечает за кровоснабжение пищевода и состоит из верхних пищеводных, левой подключенной и других артерий.
Венозная . Она отличается достаточно сложным сплетением венозных сосудов, отдельные части которых соединяются портокавальными пищеводными анастомозами. Из-за такого строения при возникновении блокады оттока венозной крови нередко в пищеводе возникают кровотечения.
Лимфатическая . Она играет одну из основных ролей при развитии болезни пищевода. В частности, по лимфатической системе в сторону глотки или перигастральной области распространяются патогенные клетки (метастазы) или инфекция.
Нервная . Данная система пищевода состоит из блуждающих нервов, рядом с которыми располагаются стволы симпатических нервов. Они являются одной из частей ЦНС, образуя достаточно сильные сцепления. Последние, в свою очередь, стимулируют работу сердца и трахеи. Нервная система пищевода помогает ему в регуляции моторики.

Функции

Пищевод, как было сказано, обеспечивает прохождение пищи от рта до желудка. В этом заключается его основная функция. Комок пищи, проталкиваемый мышечными волокнами пищевода, обильно смазывается на своем пути.

Участие в этом процессе принимают секреторные железы органа, обеспечивая тем самым быстрое и легкое прохождение комка. Данная функция носит название секреторной.

Кроме того, пищевод препятствует обратному ходу пищи, задавая ему только определенное направление. Защитная функция препятствует наступлению так называемого рефлюкса. Скорость, с которой продвигается пища к желудку, достигает 5 сантиметров в секунду. Механизмы, отвечающие за данный процесс, обусловлены произвольными и непроизвольными действиями.

В работе пищевода активную роль играет ЦНС, за счет которой возникает глотательный рефлекс и открывается/сжимается сфинктер.

Виды заболеваний

Заболевания пищевода приводят к нарушению его моторной функции, вследствие чего (в редких случаях) возникают злокачественные новообразования. О наличие нарушений в функционировании данного органа свидетельствуют следующие наиболее частые симптомы:

появление отрыжки и/или изжоги;
пища с трудом проходит через пищевод;
болевые ощущения, возникающие при каждом употреблении пищи;
возникновение ощущения кома в горле;
рвотные приступы;
икота;
болевой синдром, локализованный в эпигастральной области.

Нередко клиническая картина, свойственная рассматриваемым патологиям, проявляет себя довольно слабо. Однако если не проводить своевременного лечения заболеваний, они приводят к возникновению довольно тяжелых осложнений.

Патологии органа разделяются на два основных вида:

врожденные;
приобретенные.

К числу врожденных патологий относятся разнообразные пороки, о которых обычно становится известно в течение первых месяцев после рождения ребенка.

Рассмотрим распространенные заболевания пищевода.

Эзофагит

Основной причиной появления эзофагита является злоупотребление горячей и острой пищи, которая оказывает раздражающее воздействие на стенки органа. Также патология развивается вследствие инфекционного поражения организма или травмирования пищевода.

О наличии эзофагита свидетельствуют болевые ощущения и обильное слюноотделение. Лечение пищевода при данной патологии проводится посредством специальной диеты, предполагающей употребление теплого молока, овощных супов и других продуктов. Одним из условий восстановления от эзофагита является кратковременное голодание.

Рефлюкс желудка

Рефлюкс характеризуется нарушением работы нижнего сфинктера, вследствие чего пища, попавшая в желудок, возвращается обратно в ротовую полость. Наиболее ярким симптомом этого заболевания является сильная изжога. К числу основных осложнений, вызываемых длительным течением рефлюкса, относится язва пищевода.

Как и в предыдущем случае, в лечении рефлюкса активную роль играет специальная диета. Терапия патологии предполагает применение соды. При этом необходимо строго дозировать объем принимаемого вещества.

Ахалазия

Характеризуется серьезными нарушениями двигательной активности пищевода, из-за чего поступление пищи в желудок затрудняется. При ахалазии постоянно возникают болевые ощущения во время глотания еды вне зависимости от того, какой продукт употребляет человек.

Также о наличии патологии свидетельствуют регулярный заброс пищи в ротовую полость, интенсивная боль в области груди, кашель и срыгивание непереваренной еды.

Лечение ахалазии предусматривает прием определенных лекарственных препаратов, вид и дозировку которых определяет врач. В ряде случаев требуется хирургическое вмешательство, предназначенное для расширения пищевода.

Дивертикулы

При дивертикулах возникают ограниченные выпячивания стенок органа. Они образуются из-за скопления небольшого количества пищи, которая при наклонах обратно срыгивается . Свидетельством наличия дивертикул являются приступы тошноты и рвоты, постоянное першение в горле, обильное слюноотделение, неприятный запах изо рта.

Лечение патологии предполагает соблюдение определенной диеты.

Кандидоз

Кандидоз развивается на фоне поражения органа дрожжевыми грибками, проникающими в организм при употреблении некачественной пищи. Клиническая картина патологии схожа с проявлениями иных заболеваний органа.

Диагностика патологий

Диагностика заболеваний предполагает проведение различных исследований, включающих в себя:

Сбор информации. К ней относятся текущие ощущения пациента, жалобы, симптомы заболевания и сведения об иных имеющихся патологиях.
Внешний осмотр. Оценивается общее состояние пациента, цвет кожи, наличие нехарактерных покраснений и других образований.
Инструментальные методы. Они позволяют непосредственно оценить состояние пищевода путем проникновения в него специальных инструментов.

Методы исследования пациента выбираются исходя из текущих жалоб больного и предварительного диагноза.

Материалы рубрики

Патологические изменения в пищеводе, сопровождающиеся нарушением функции проглатывания пищевого комка, вызываются сужением полой мышечной трубки, по которой пища продвигается в желудок. Медицинское название этого процесса - стеноз пищевода.

Эрозивный эзофагит представляет собой заболевание, характеризующееся течением воспалительного процесса в пищеводе, на стенках которого появляются эрозии и язвы. Данная форма патологии имеет картину, схожую с таковой при других видах этой патологии.

Скользящая грыжа пищевода является одной из самых распространенных патологий пищеводного отверстия диафрагмы и характеризуется определенными особенностями в отличие от других грыж. В некоторых случаях она протекает без каких-либо симптомов и диагностируется только после исследования.

Многим людям приходится сталкиваться с различными воспалительными заболеваниями. Большинство из них вызываются грибковыми инфекциями. Самым распространенным возбудителем такого рода недугов считается дрожжеподобный грибок рода Candida.

Пищевод относится к основным отделам пищеварительного тракта. Соединяя глотку с желудком, он участвует в проглатывании пищи. Этот процесс позволяют осуществить перистальтические мышцы пищевода, которые, сокращаясь, проталкивают пищу к желудку.

Длина этого органа у взрослого человека находится в пределах 23-30 см, тогда как толщина составляет всего от 4 до 6 мм.

Состоит пищевод из трех частей:

Шейная часть. Длина ее составляет порядка 5-6 см, она расположена между позвоночным столбом и трахеей;
Грудная часть, длина которой около 17-19 см, находится вдоль заднего средостения. Также проходит между позвоночником и трахеей, ниже располагается между аортой и сердцем;
Брюшная часть находится между кардиальной частью желудка и диафрагмой. Длина ее составляет от 2 до 4 см.

Ширина пищевода неравномерна, он сужается в области сочленения пищевода и глотки, далее – в области, где прилегает к левому бронху, и, наконец, имеется сужение в том месте, где пищевод проходит через диафрагму.

Строение пищевода

Пищевод представляет собой полую трубку, стенка которой состоит из нескольких слоев:

Слизистая оболочка выстилает полость пищевода. В ее состав входят слизистые железы, выделяющие секрет, который облегчает продвижение пищи во время глотания;
Мышечная оболочка расположена в два слоя: наружный продольный и циркулярный внутренний. Они работают по принципу антагонистов: первый расширяет пищевод, второй – сужает. Нижняя часть мышечной оболочки образует так называемый нижний пищеводный сфинктер – плотное мышечное образование, отделяющее пищевод от желудка;
Адвентициальный слой, состоящий из соединительной ткани, выстилает внешнюю поверхность органа. Благодаря нему пищевод соединен с окружающими его органами. За счет рыхлости оболочки пищевод получает возможность изменять свои размеры: растягиваться, сужаться и т.д.

Функции пищевода

Основная задача органа состоит в доставке пищевого комка к желудку, иначе эта функция называется транспортной или моторной.

Также задача пищевода состоит в смазывании пищи, проходящей сквозь него. Материал для смазки вырабатывают секреторные железы слизистой оболочки, выстилающей полость органа.

Наконец, пищевод призван служить защитой от проникновения пищи из желудка обратно, то есть он способствует продвижению пищи только в одном направлении.

Заболевания пищевода

Орган подвержен целому спектру различных заболеваний. Отсутствие адекватного лечения пищевода не просто ведет к появлению боли, но и способно нарушить всю работу органов пищеварения. Наиболее распространенные заболевания описаны ниже:

Кардиоспазм относится к группе нервно-мышечных заболеваний. Выражается в нарушении рефлекторного открытия сфинктера, вследствие чего пища не может попасть в желудок. Причины возникновения заболевания изучены не до конца. На фоне кардиоспазма возникают различные осложнения, обусловленные задержкой пищи в области пищевода. У взрослых она может привести к развитию рака пищевода и желудка, различным воспалениям. У детей – к абсцессам легких, бронхопневмонии и др.;
Грыжи пищевода как разновидность диафрагмальных грыж. Заболевание носит врожденный, травматический или приобретенный характер. Характеризуется смещением части желудка, брюшной зоны пищевода в грудную полость через пищеводное отверстие диафрагмы. При грыже пищевода возникают жалобы на отрыжку, боли в грудной клетке и верхней части желудка, изжогу. Чаще всего такие симптомы наблюдаются после обильного приема пищи. В некоторых случаях возможно возникновение рвоты;
Доброкачественные новообразования. Их развитие протекает медленно и редко сопровождается симптомами. Как правило, обнаруживаются они случайно, когда пациент обращается с жалобами на нарушения глотания, которые наблюдает в течение нескольких лет;
Рак пищевода имеет выраженную симптоматику. На ранних стадиях пациент может ощущать дискомфорт в области грудины, дисфагию, похудание и повышенное слюноотделение. Позже развиваются выраженные боли в пищеводе. В настоящее время рак пищевода – одно из наиболее часто встречающихся заболеваний органа (60-80% от общего числа диагностированных заболеваний). Как правило, развивается у пациентов, чей возраст около 50-60 лет, чаще наблюдается у курящих и злоупотребляющих алкоголем;
Эрозия пищевода сопровождается, как правило, ощущением изжоги и болями, которые становятся отчетливее при поглощении жесткой и сухой пищи. В утренние периоды может наблюдаться тошнота вследствие попадания желудочного сока в область пищевода. Как результат – развивается раздражение слизистой оболочки, перетекающее в воспаление и затем – в эрозию пищевода. Обнаружить данное заболевание можно только при проведении гастроскопического обследования. Лечение пищевода в данном случае должно нести незамедлительный характер, поскольку велика вероятность возникновения кровотечения и развития рубцов. Как правило, при эрозии пищевода назначают специальную диету, включающую продукты, не влияющие на выделение соляной кислоты;
Инородное тело в пищеводе хоть и не относится к заболеваниям непосредственно, однако является частой причиной обращения к врачу. Как правило, в пищеводе могут застрять кусочки пищи, случайно проглоченные предметы и т.д. Чаще всего в таких ситуациях ощущается боль в пищеводе, отмечаются затруднения при глотании и, если вовремя не устранить причину, ухудшается общее состояние.

Методы исследования пищевода

Назначить адекватное лечение пищевода врач способен лишь в случае, если правильно поставлен диагноз. С этой целью в медицине применяются различные методы обследования:

Рентгеноконтрастное исследование позволяет обнаружить изменения в положении пищевода, выявить наличие сужения, сдавливания, а также иные нарушения. Эффективен этот метод при постановке таких диагнозов как грыжа пищевода, изменение рельефа внутренней (слизистой) оболочки пищевода и ряд других;
При эзофагоскопии удается подробно рассмотреть внутреннюю стенку пищевода, уточнить ее состояние, а также, в случае необходимости, произвести биопсию. Этот способ часто используется при диагностировании воспалительных и опухолевых процессов в пищеводе;
Эзофаготонография и эзофагокимография используются для регистрации сокращений, тонуса и давления внутри стенки пищевода;
Дисфункция кардиального сфинктера позволяет оценить уровень pH пищевода.

Пищеводная трубка является связующим звеном между глоткой человека и желудком, то есть осуществляет доставку пищеварительных масс в начало отдела ЖКТ, где начинается процесс их переваривания. Его длина достаточно индивидуальна, определяется ростом человека, колеблется от 26 до 42 сантиметров.

Клиническая симптоматика заболеваний пищеварительной трубки во многом определяется зоной его повреждения. Например, при патологии верхнего отдела пищевода человек отмечает затруднение глотания уже на ранних этапах болезни, а при повреждении проксимального отдела пищевода (то есть ближайшего к желудку), такой признак отмечается на поздних стадиях заболевания.

В клинической практике важным является не только строение собственно пищеводной трубки, но и ее расположение относительно других органов. Топографическая анатомия любого отдела пищевода важна при необходимости проведения хирургического вмешательства. Например, онкологические заболевания верхнего отдела пищевода и средней его части удалить полностью очень сложной из-за интенсивного кровоснабжения этой зоны, а также тесного прилегания магистральных сосудов, сердца, легких и бронхиального дерева.

Пищеводная трубка имеет ряд физиологических сужений (нормальных для каждого человека):

на участке перехода глотки в пищеводную трубку,
в зоне, где дыхательное горло (трахея) разветвляется на правый и левый главные бронхи и естественным образом сужает просвет пищеводной трубки, прижимая ее снаружи;
на участке прохождения через главную дыхательную мышцу (диафрагму), практически это весь очень короткий брюшной отдел пищевода.

Эти особенности необходимо учитывать при подготовке к эзофагодуоденоскопии, на этапе подбора трубки.

Стенка пищеводной трубки образована следующими слоями:

наружный из соединительной ткани;
средний отдел пищевода, который образован мышечной тканью и собственно обеспечивает перистальтические сокращения и продвижение пищевого комка;
внутренние подслизистая основа и слизистая оболочка из эпителиальной ткани.

Эти особенности в большей степени имеют диагностическую ценность для гастрохирургов и онкологов, так как о распространенности злокачественной опухоли принято судить по ее прорастанию в пределах одного или нескольких слоев пищеводной трубки.

Чтобы правильно понимать строение и особенности различных отделов пищеводной трубки, рассмотрим детальное строение каждого из них. Вся пищеводная трубка может быть разделена на 3 отдела: верхний, средний и нижний. Многие клиницисты выделяют еще брюшной или дистальный отдел пищевода, располагающийся внутри брюшной полости. Четкая топография позволит четко понимать, что это абдоминальный отдел пищевода.

Верхний (шейный) отдел пищевода

Верхний или шейный отдел пищевода, соответственно располагается в толще тканей человеческого тела. Берет свое начало от 6ого шейного позвонка, имеет протяженность в пределах 5-6 сантиметров, заканчивается на уровне входа в грудную клетку, то есть до 1ого грудного ребра.

Перед пищеводной трубкой располагается дыхательное горло (трахея). В небольшом промежутке между ними – соответственно правый и левый возвратные гортанные нервы, повреждение которых в процессе хирургического вмешательства может лишить человека голоса. Боковая зона пищеводной трубки соприкасается с нижним краем щитовидной железы, которая располагается несколько выше. Сразу за пищеводной трубкой располагается позадипищеводное пространство, заполненное рыхлой жировой клетчаткой, это пространство переходит в полость заднего средостения.

Кровоснабжение шейного отдела пищеводной трубки осуществляется ответвлениями пищеводных артерий, венозный отток – по соответствующим венозным сосудам. Иннервация шейного отдела представлена возвратными нервами и симпатическим стволом.

Грудной отдел пищевода

Это самый длинный отдел пищевода (порядка 16-18 сантиметров), собственно пищеводная трубка. Для этой зоны пищеводной трубки характерна очень сложная топография.

Перед грудным отделом пищеводной трубки (внутри средостения) располагаются:

бифуркация (расхождение) трахеи и левый главный бронх;
нервное сплетение (пищеводное);
общая левая сонная артерия;
левые гортанный нерв и ветви блуждающего.

Левее располагаются:

левый блуждающий нерв;
аорта (и ее дуга, и собственно грудная часть);
левая же подключичная артерия.

Правее грудного отдела пищеводной трубки (внутри средостения) располагаются:

непарная вена;
ответвления блуждающего нерва.

Позади располагаются:

позвоночный столб;
аорта и ее ветви.

Кровоснабжение грудного отдела пищеводной трубки осуществляется непосредственно из грудной аорты и ветвей межреберных артерий. Отток венозной крови происходит в главные венозные стволы –парную и непарную вены.

Кардиальный отдел пищевода

Он же дистальный или нижний отдел пищевода располагается внутри главной дыхательной мышцы до непосредственного входа в желудок. Это самая короткая его часть – всего 2-4 сантиметра. Нижний отдел пищевода прикрыт только листками брюшины, правее к нему прилегает печень (ее левая доля), а соответственно левее – селезенка. Иногда его называют кардиальный отдел пищевода, но это не совсем правильно, так как кардиальная часть – это отдел желудка, а впадающая в него часть пищеводной трубки называется брюшной.

Именно этот участок наиболее часто подвергается трансформации в грыжу, смещается из полости живота в грудное пространство.

Кровоснабжение брюшной части пищевода осуществляется из ответвлений диафрагмальной и желудочной артерии (левых). Венозный отток – в порто-кавальные анастомозы.

Более детальное строение пищевода требуется только доктору, преимущественно при проведении хирургического вмешательства. Гистологическое (клеточное) строение важно при диагностике злокачественных и доброкачественных опухолей, а также предраковой патологии.

Каждый взрослый человек знает, что одним из органов пищеварительного тракта является пищевод. По внешнему виду напоминает длинную трубку. Является полым органом и имеет цилиндрическую форму. У пищевода с одной стороны располагается глотка, с другой — желудочная полость. Если возникают проблемы с прохождением пищи, то весь организм начинает страдать от нехватки питания.

Пищевод человека берет свое начало в области 6-7 позвонка шейного отдела. Именно эта граница и является линией перехождения глотки в пищевод. Средняя длина составляет 25 см, поэтому заканчивается в зоне 11 позвонка и соединяется с желудком.

Когда человек находится в спокойном состоянии, то просвет отличается щелевидной формой.

Пищевод затрагивает сразу несколько областей. Поэтому принято выделять отделы пищевода в виде:

шейного отдела;
грудного отдела;
брюшной полости.

Благодаря ему условно разделяется строение пищевода.

Шейный участок близко располагается с позвоночным каналом. Но в области 4 позвонка трубка проходит по задней части аорты. Потом положение после 5 позвонка изменяется. Пищевод идет, переплетаясь с главным левым бронхом. Одновременно с этим он огибает некоторую часть аорты. На уровне 9 позвонка грудного отдела пищевод становится спереди.

Третья область считается самой короткой. Ее длина составляет 2-3 см. Лежит под диафрагмой, при этом одновременно соединен с ней при помощи пучков из соединительных тканей. Отверстие ограничивается ножками. Во время вхождения в диафрагму они начинают сокращаться. Это зона считается самой уязвимой для образования грыжи.

Брюшной участок подразделяется на 2 отдела. Первый из них переходит в малую кривизну желудочной полости. Левая часть соединяется с дном желудка, в результате чего образуется углубление. В медицине его еще называют углом Гиса.

Еще орган имеет 3 сужения. Они считаются физиологическими. Первое из них лежит между 6 и 7 позвонком шейного отдела. Следующее сужение располагается в зоне линии перекрестка с основным бронхом слева. Третий вид сужения находится в месте расположения пищеводного отверстия в диафрагме.

Каждое сужение имеет свое название:

глоточно-пищеводное;
бронхоаортальное;
диафрагмальное.

В них могут застревать чужеродные предметы в виде мелких деталей, фруктовых семечек, рыбных костей.

Во время диагностического обследования у человека выявляется всего 2 вида сужения. Они являются аортальными и кардиальными. Первое сужение носит такое название, потому что прилегает рядом с аортой. Второе из них переходит в полость желудка в зоне 11 позвонка. Место перехода принято называть пищеводно-желудочным сфинктером.

Анатомия пищевода не считается сложной, но оказывает важную функцию для организма. На первый взгляд кажется, что пищевод — это обычная трубка. Но именно благодаря этому органу пища поступает в пищеварительный тракт и там подвергается частичному перевариванию.

Строение пищевода немного сложнее. Вся трубка покрывается тканью рыхлистого типа, благодаря чему он подвижен. В шейной области близко прилегает к трахее.

Строение стенок пищеводной трубки

Где находится пищевод, стало ясно. Теперь необходимо разобраться в том, из чего состоят стенки органа.

В медицине выделяется 4 вида слоя:

слизистый;
подслизистый;
мышечный;
адвентиционный.

Слизистая оболочка пищевода формируется из многослойного неороговеющего эпителия. Он включает в себя плоские клеточные структуры. Также есть собственная пластинка, которая хорошо выражены. Ее можно разглядеть во время диагностического обследования. Там могут располагать кардиальные и пищеводные железы.

Имеют сходство с желудочной полостью. Есть складки, которые лежат в продольном направлении. Мышечный слой по направлению к желудку начинает утолщаться. В разных частях он проявляется по-своему. Например, в верхнем участке мышечные ткани формируются из поперечнополостной мускулатуры. Посередине замещаются на гладкие миоциты.

Выделяется два варианта расположения мышечных клеточных структур — кольцевой и поперечный. Такой тип строения и расположения мышечного слоя позволяет быстро продвигаться пищевому комку в пищеварительный тракт.

Адвентициальная оболочка ярко выражена в области диафрагмы. Брюшной отдел пищевода покрыт ей полностью или небольшими частями.

Если говорить про пищевод, анатомия особое внимание уделяет месту перехода пищевода в желудок. Стык может состоять из разных видов эпителия. При развитии рефлюкса подвергаются метаплазии. Такое состояние опасно, так как ведет к раку.

Кровоснабжение в пищеводной трубке, сегменты и соседство

Анатомия органа имеет свои особенности. Все зависит от того, с какими частями пищеварительного тракта соседствует пищеводная трубка.

В медицине выделяют 8 разновидностей сегментов:

надаортальный и аортальный участок — соседствует с аортой;
бронхиальный и подбронхимальный. Соседствует с бронхами;
межаортобронхиальный. Находится рядом с аортой бронхами;
ретроперикардиальный. Проходит мимо перикарда;
наддиафрагмальный, внутридиафрагмальный и поддиафрагмальный. Соседствует с диафрагмой.

Пищевод проходит сразу через несколько отделов. Рядом с ним находится несколько важных частей организма: трахеей, аортой и левым бронхом, перикардом. Если возникают какие-либо патологические процессы, боль может возникать как при глотании, так и в области сердца, что затрудняет диагностику.

Если к пищеводу прилегает плевра, то это ведет к затруднениям при выполнении оперативных вмешательств. Тогда воспалительный процесс с пищеводной трубки переходит на плевру, сердце и нервные окончания.

Переходя в абдоминальную полость, взаимодействует с диафрагмой. С других сторон находится печень и часть желчного пузыря.

Важно знать не только о строении пищеводной трубки, но и том, как она кровоснабжается. Этот процесс осуществляется благодаря артериям. Они проходят через щитовидную артерию, грудную область аорты и желудочную ветку. Отток венозной крови наблюдается в щитовидной, желудочной, парной и полунепарной вене.

Лимфатическая система по сосудам постепенно уходит в лимфоузлы. Вторая часть минует их и попадает в грудной проток.

Снабжение кровью органа происходит за счет блуждающего, языкоглоточного и симпатического ствола. При их передавливании происходит расширение зрачка.

Функциональные особенности пищевода

Функции пищевода не настолько разнообразны, как у других полостей пищеварительного тракта. Первая из них заключается в эвакуировании пищевого комка в желудочную полость. Такой процесс происходит благодаря сокращениям мышечного слоя. После того, как еда попадает на корень языка, начинает срабатывать глотательный рефлекс. Это способствует подтягиванию трубки и приоткрытию сфинктера глоточно-пищеводного отдела. Одновременно с этим прикрывается вход в гортань.

В дальнейшем пищевой комок продвигается по пищеварительному каналу за счет перистальтике. Происходит расслабление сфинктера между пищеводом и желудком. Жидкость и мягкая пища попадает в желудочную полость без активного участия пищеводной трубки. Этот процесс происходит благодаря продольным складкам.

Есть и другие функции у органа. Врачи считают, что этот участок обладает одной особенностью. Сфинктер пищеводно-желудочного отдела совершает движения вне зависимости от сокращений соседних органов. То есть он начинает расслабляться в момент глотания пищевого комка. Благодаря этому участку слизистая оболочка пищевода защищена от агрессивного воздействия желудочного сока. Сфинктер выступает в качестве барьера. Контралирование его работы осуществляется за счет деятельности центральной нервной системы.

Если функциональность пищеводной трубки нарушена, то развивается заболевание в виде рефлюкс-эзофагита. Тогда сфинктер ослабевает, что ведет к забрасыванию соляной кислоты из желудка в пищевод. В такие моменты пациент жалуется на изжогу и жжение в грудине. В результате этого формируется рубцовая ткань.

Пищевод отвечает за дальнейшую функциональность органов абдоминальной полости. В практике ее называют секреторной. Ее осуществление происходит из-за наличия в стенке кардиальных желез. Во время прохождения пищи комок насыщается слизью, что облегчает дальнейший процесс переваривания пищи.

Изгибы пищеводной трубки

Если тщательно рассматривать пищевод, строение и функции органа разнообразны. Размер трубки может зависеть не только от возраста, но и от индивидуальных особенностей. При развитии патологий пищевод может начинаться в области шеи, но заканчиваться в месте расположения 8-10 позвонка. Это говорит об аномальном строении, его укороченности и поднятии остальных пищеварительных органов в грудину.

Стоит упомянуть и об изгибах трубки. Есть участки, которые изменяют свое положение. Вначале пищевод лежит посередине. Но на уровне 6 шейного позвонка образует небольшой изгиб. То есть трубка начинает уходить к передней части.

Пройдя второй и третий позвоночник, пищевод уходит вправо. Этот участок принято называть переднезадним. Он полностью повторяет физиологический изгиб позвоночного канала. После 2 позвонка снова формируется изгиб. Тогда он проходит вперед за счет близкого нахождения аорты. После того как он прошел диафрагмальное кольцо, наблюдается смещение кпереди.

Пищевод считается мобильной частью пищеварительного тракта, благодаря чему врачи с легкостью могут устраивать операцию на этот участок.

Пищевод представляет собой полый оболочечный слоистый орган. Начало пищевода – сразу за ротоглоткой. Длина пищевода колеблется от 25 до 31 см (в среднем – 27 см), диаметр – 2-3 см. Начинается он в проекции VI шейного позвонка ниже глотки. Оканчивается же на одном уровне с X – XI грудными позвонками.

Знание анатомии и физиологии пищевода станет полезным для понимания особенностей сохранения здоровья этого органа.

Эмбриология

Развитие происходит из глоточной кишки, которая в будущем формирует системы дыхания и пищеварения. Макроскопически форма напоминает полую трубку. Пластинка на 4-ой неделе разделяет глоточную кишку на две части: дыхательную и пищеварительную (формируются рот, язык, легкие, происходит закладка слюнных желез и т.д.). С 4-го месяца беременности пищевод отличается от других органов пищеварения. С этого момента происходит дифференцировка его стенок, структуры мышечного аппарата. Нарушение правильного эмбрионального развития может привести к образованию врожденных патологических состояний (атрезии, свищи, стенозы, изменение размера).

Где находится?

Устроен он следующим образом. Относительно локализации выделяют 3 сегмента: шейный (длина – 7-8 см), грудной (длина – 16-18 см) и брюшной сегмент (длина – 1-3 см). В верхней и дистальной трети пищевода находятся соответственно верхний и нижний сфинктеры. Они препятствуют ретроградному поступлению химуса (желудочного содержимого) в ротовую полость. В сагиттальной и фронтальной плоскостях имеются изгибы пищевода.

Топографическая анатомия

Занимает положение до X позвонка, все более и более усиливая изгиб вправо, а затем переходит на левую сторону, образуя следующий изгиб и располагаясь впереди от аорты. Изгибы в сагиттальном направлении менее выражены у детей, так как у них отсутствует анатомическая искривленность позвоночного столба. Первый сагиттальный изгиб расположен в проекции IV-V позвонков, а второй расположен на уровне VIII-IX грудных позвонков.

Топография верхней трети пищевода в организме следующая.

Сверху просвет соединяется с глоткой.
Спереди лежит трахея, которая закрывает его правую часть. Между этой частью и неприкрытой левой образуется борозда, в которой проходят сосуды и возвратный нерв.
Щитовидная железа прилегает по бокам в верхней части.
Сзади он примыкает к 5-ой фасции шеи.

Синтопия среднего сегмента:

лежит позади и левее трахеи;
спереди прилегают левый возвратный нерв и общая сонная артерия;
справа начинается медиастинальная плевра;
сзади – позвоночник.

Топография нижнего сегмента имеет свои особенности:

Спереди и слева, на уровне 4-го позвонка, находится аорта и ее дуга.
Немного ниже – бифуркация трахеи и левый бронх.
Слева и несколько сзади примыкает аорта (нисходящая ее часть).
Справа расположен блуждающий нерв. Выбрать верные доступы к пищеводу возможно только при знании данных особенностей его строения и топографической анатомии.
Проксимальный отдел – осуществляют левосторонний доступ.
Средняя часть – трансплевральный правосторонний.
Кардиальный – трансплевральный левосторонний либо комбинированные доступы с рассечением диафрагмы.

Окончательный выбор доступа всегда остается за хирургом. Исходя из ситуации, он решает, какую операцию необходимо выполнить.

Снизу орган соединен с проксимальным сегментом желудка, который затем продолжается в кишечник.

На поперечном срезе пищевод имеет щелеобразный вид в верхних, и постепенно сменяется звездчатым или кругловатым в нижележащих сегментах.

Неравномерность просветов в пищеводе – анатомическая особенность органа.

Сужения

Пищевод человека имеет различные виды сужений. Анатомические – те, которые можно выявить как у живого человека, так и на патанатомическом материале. К ним относятся: фарингеальное (в шейной части пищевода), бронхиальное (грудная часть) и диафрагмальное. Физиологические можно обнаружить исключительно у живых людей, т.к. они сформированы спазмом мышечной оболочки. Их – всего два. Они помогают лучше ориентироваться врачу-радиологу во время рентгенодиагностики.

Имея срез стенки, можно определить его микроскопическое строение. Гистологическое строение стенки пищевода представлено четырьмя слоями: слизистым, подслизистым, мышечным и адвентициальным. Характеристика их представлена ниже.

Ткани пищевода включают множество рецепторов и секреторные клетки.

Слизистая оболочка пищевода представляет собой эпителий, секретирующий слизь, облегчающую прохождение химуса, препятствуя попаданию его в нижние дыхательные пути. Данный секрет также стимулирует глотание. Среда в пищеводе – слабощелочная, поддерживается благодаря секреции бикарбонатов в просвет, что также является работой этих веществ. Это стимулирует ферменты, попадающие из ротовой полости, и активирует переваривание пищи. В норме слизистая пищевода имеет волнистую форму за счет складок. Это облегчает пассаж (прохождение) пищи и жидкости через его просвет. Подвижность реализует рыхлый подслизистый слой пищевода. Основу его составляет рыхлая волокнистая соединительная ткань, богатая артериями и венами. Также подслизистая пластинка стенки пищевода содержит лимфатические фолликулы, которые формируют В-клеточный иммунитет.

Мышечная ткань тут неоднородна по своему строению. В верхней трети пищевода он сформирован произвольными волокнами мышц, которые ниже постепенно замещаются гладкими миоцитами. Мышцы пищевода формируют два слоя: расположенный снаружи, с продольным ходом волокон, и внутри – с циркулярным направлением волокон.

Наружная оболочка представлена адвентицией в шейном и среднем сегментах. В брюшном сегменте наружная оболочка сформирована брюшиной. Благодаря своему рыхлому строению адвентиция связывает его с окружающими тканями и не препятствует растяжению при прохождении пищи. Структура брюшины, напротив, прочно фиксирует нижний участок пищевода под диафрагмой, предотвращая его грыжевое выпячивание.

Иннервация

Нервные тракты, идущие по ходу пищевода, образуют именное сплетение (на латинском — plexus esophagealis). Они реализуют афферентную иннервацию (снабжение нервами) и отдают ветви каждому отделу (передние ветви спинномозговых нервов). Вегетативная нервная система представлена ветвями грудного ствола (симпатический тип иннервации) и ветвями блуждающего нерва (на латинском – n.vagus), который ответственен за парасимпатические влияния.

Кровоснабжение пищевода

Пищеводные артерии (на латинском – a. esophagealis) представлены ветвями следующих сосудов:

Физиология пищевода обуславливает сложную структуру кровеносных сосудов на нём.

Артерии пищевода образуют густую сеть анастомозов (мест соединения) друг с другом.

Соименные вены, по которым кровь оттекает, представлены ниже:

Отток крови из пищевода так же имеет свои особенности.

Вены подслизистого слоя формируют более крупные ветви, которые создают вышеперечисленные ходы оттока. В нижнем сегменте образуется портокавальный анастомоз, который соединяет между собой воротную и верхнюю полую вену.

Ход оттока лимфы:

шейная часть пищевода и нижние сегменты глотки: лимфатическая жидкость оттекает к глубоким шейным, околотрахеальным лимфатическим коллекторам;
средняя часть: лимфа стекает в трахеобронхиальные, паравертебральные и бифуркационные узлы;
нижние сегменты пищевода отдают лимфу в узлы в зоне брюшной артерии.

За какую функцию отвечает?

Этот орган выполняет целый ряд важных функций. Основной считается моторно-эвакуаторная – способность стенки пищевода благодаря перистальтическим движениям способствовать прохождению химуса в нижележащие сегменты пищеварительной системы. Этот процесс объясняется сложным строением мышечного слоя, наличием слизи, выработку которой обеспечивают собственные железы пищевода, складчатостью слизистой оболочки, а также созданием градиента давления в различных его участках. Тут осуществляется переваривание химуса.

Базовая задача пищевода – транспортировка пищи в желудок.

Железы обеспечивают секреторную функцию. Она характеризуется образованием слизи (источник – многослойный неороговевающий эпителий и его пластинка), которая не только смачивает пищевой комок, но и формирует слабощелочную среду (норма pH 6.0 – 7.0).

Защитно-барьерная функция предотвращает попадание кислого содержимого и ферментов в вышележащие сегменты пищеварительной системы. Нормальное функционирование этого процесса также исключает аспирацию пищевыми массами. Главную роль в формировании барьера играет запирательная способность его абдоминальной части. Она осуществляется благодаря:

немного увеличенному градиенту давления, который имеет брюшная часть пищевода по сравнению с желудком;
физиологической активности нижнего сфинктера;
углу впадения его в желудок (угол Гиса);
наличие клапана Губарева.

Клапан Губарева – это складка слизистой пищевода на его медиальной поверхности в месте, где эпителий пищевода переходит в слизистую желудка (кардиальная часть).

Иммунная функция осуществляется за счет наличия лимфатических фолликулов в подслизистой оболочке стенки пищевода. Они являются частью кишечно- и бронхо-ассоциированного комплекса лимфоидной ткани и участвуют в формировании В-клеточного иммунитета. Также эти клетки секретируют иммуноглобулин А, который защищает слизистую от проникновения патогенных микроорганизмов. Функции пищевода отражают его расположение в организме.