Otroško telo je najbolj dovzetno za različne okužbe in učinke negativnih dejavnikov. To je posledica imunskega sistema, ki ima šibko odpornost in zaščito. Pogosto v otroštvu obstaja tako neprijetna nalezljiva bolezen, kot je salmoneloza. In to ni presenetljivo. Otroci se pogosto igrajo na ulici, pobirajo brezdomne živali, dajejo umazane igrače v usta, vse to vodi do različnih nalezljivih okužb, vključno s salmonelozo. Toda če se zdravljenje te bolezni ne začne pravočasno, lahko pride do resnih posledic. Zato morate poznati glavne znake salmoneloze pri otrocih, kar vam bo pomagalo hitro ugotoviti prisotnost te bolezni in pravočasno zdraviti.

Kaj je salmoneloza

Salmoneloza pri otrocih je ena najhujših in najpogostejših črevesnih okužb. kar povzroči dehidracijo in oslabitev celotnega organizma. Bakterije salmonele so glavni vir okužbe.

Pogosto je salmoneloza pri otrocih, mlajših od enega leta. Otroci v tej starosti imajo 5-6-krat večjo verjetnost, da bodo prizadeli to bolezen. Glavni izbruhi bolezni se pojavijo poleti in jeseni, ko je zunaj vroče.

Dejavniki pojava in načini okužbe

Salmoneloza se lahko razvije ne samo v človeškem telesu, ampak bolezen pogosto najdemo pri hišnih ljubljenčkih. Obstaja približno 700 vrst patogenov, ki lahko povzročijo to bolezen pri ljudeh. Te bakterije so precej odporne na okolje, vendar lahko umrejo pri povišanih temperaturah.. Aktiven razvoj bakterij se pojavi v jajcih, v mesu in mlečnih izdelkih, v olju. Škodljive snovi, ki jih izločajo bakterije, uničujoče delujejo na črevesno sluznico, povečajo pa tudi izločanje tekočine in soli.

Kako se prenaša salmoneloza? Kakšni so načini okužbe? Novorojenček in starejši otrok se lahko okužita od hišnih ljubljenčkov, v redkih primerih se lahko okužba pojavi od odraslih.

Določite glavne vire okužbe:

• vrsto hrane. Patogen vstopi v prebavni trakt otroka med uživanjem okužene hrane. Običajno je to posledica nizke toplotne obdelave hrane. Do okužbe lahko pride tudi med uporabo neobdelane vode.
• Obrnite se na gospodinjstvo. Običajno se ta način okužbe pojavi pri dojenčkih. Do okužbe lahko pride preko umazanih rok zdravstvenega osebja ali staršev, preko igrač, dud, raznih negovalnih sredstev, pa tudi z vdihavanjem prašnih delcev.
• Transplacentalno. Pri tej vrsti okužbe gre za okužbo nosečnice ali doječe ženske in posledično še nerojenega otroka. Patogeni lahko vstopijo v plod v maternici ali z materinim mlekom.

Največja občutljivost na salmonelozo pri otrocih, starih od 3 mesecev do 2-3 let. Glavna lokalizacija patogena je območje rektuma. Med razmnoževanjem bakterije vstopijo v krvni obtok in limfni tok.

Pogosti simptomi salmoneloze

Salmoneloza pri otroku se lahko kaže s skupino okužb, ki imajo različne znake manifestacije in resnost poteka. Vse je odvisno od oblike bolezni.

Običajno obstajata dve obliki salmoneloze:

1. Tipična oblika. Razdeljen je na podvrste okužbe - gastrointestinalni, septični, tifusni;
2. atipična oblika. Podvrsta okužbe - izbrisana, subklinična, bakteriocarrier.

Inkubacijska doba salmoneloze pri otrocih lahko traja od 2 ur do enega tedna.. Trajanje inkubacijske dobe je odvisno od stopnje poškodbe, oblike bolezni in števila bakterij, ki so vstopile v telo.

Za katero koli obliko bolezni so značilni naslednji simptomi:

1. Akutni začetek.
2. Vročinsko stanje.
3. Pogosto blato, ki ga spremlja smrdljiv vonj.
4. Dehidracija. Običajno v tem stanju opazimo suhe sluznice in kožo.

Če se ta lezija pojavi pri dojenčku, lahko novorojenček doživi bolečino v trebuhu zaradi prebavne motnje. Okvara gastrointestinalnega trakta dojenčkov se pojavi zaradi splošne zastrupitve. pri čemer telesna temperatura je lahko v sprejemljivih mejah. Pri otrocih pride do počasnega pridobivanja teže, postanejo nemirni, lahko pride do stalne regurgitacije, fontanel pa se lahko tudi ugrezne zaradi dehidracije.

Simptomi so odvisni od oblike bolezni

Simptomi salmoneloze pri otrocih so lahko različni. Običajno so znaki te nalezljive lezije odvisni od vrste in obsega lezije. Vsaka vrsta oblik te patologije poteka drugače in ima lahko določene značilnosti.

Gastrointestinalna toksična okužba

V večini primerov se gastrointestinalna salmoneloza pojavi pri dojenčkih in otrocih, mlajših od 1 leta.. S to vrsto patologije so poškodovani notranji organi prebavnega sistema. Manifestira se v obliki gastritisa, enterokolitisa, gastroenteritisa.

Prvi znaki te vrste lezije so lahko naslednji:

• zvišanje telesne temperature na 39-40 stopinj ali lahko preide v subfebrilno obliko;
• pojav bruhanja;
• bolečine v trebuhu;
• lahko je obilno tekoče blato, v katerem je možna prisotnost delcev neprebavljene hrane. Struktura stola ima zelenkast odtenek, ki ga spremlja kisel vonj;
• napenjanje;
• stanje dehidracije zaradi pogostega bruhanja in driske.

Poleg tega Salmonela Escherichia coli pri otrocih povzroča splošno zastrupitev, palpitacije. Včasih se lahko pojavijo konvulzije in hladen znoj. Stanje astenije in nizkega krvnega tlaka je mogoče opazovati še dolgo po popolnem izginotju akutnih simptomov.

tip tifusa

S to vrsto bolezni otrok od enega leta do 3 let ima lahko vročino in omamljanje. To stanje lahko traja do 14 dni, preden se pojavi. Napadi lahko pridejo in minejo.

Znaki, ki spremljajo to stanje:

1. Ohlapno blato z vodno strukturo, ki se lahko pojavi 3-5 krat na dan.
2. napenjanje.
3. Zastrupitev s slabim počutjem, stanjem šibkosti in glavoboli.
4. V ustih se pojavi suhost, lahko pa se pojavi tudi zadebelitev jezika.
5. Na koži se pojavijo izpuščaji s hemoragičnim značajem.
6. Jetra so povečana.

septična oblika

Ta oblika je precej redka, predvsem salmoneloza pri dojenčkih se pojavi v septični obliki.

Kakšni so simptomi septikemije?

• Zvišanje telesne temperature do 40 stopinj in več.
• Bruhanje in driska, mehko blato je lahko s sluzjo in krvnimi strdki.
• Poškodbe možganov in njihovih membran.
• Pogosto se pojavi vročina in prekomerno znojenje;
• Povišan srčni utrip.

Po popolnem okrevanju lahko otroci en mesec izločajo bakterije okužbe. Če takšno prenašanje opazimo več kot tri mesece, postanejo posledice salmoneloze pri otrocih kronične.

Kakšni so možni zapleti

Ali je salmoneloza nevarna? Glavna nevarnost te bolezni je, da se lahko patogeni organizmi razširijo po telesu in povzročijo nastanek lokalnih žarišč nalezljivih lezij na notranjih organih. Ta bolezen povzroči zmanjšanje imunskega sistema, poleg tega s to boleznijo pride do poslabšanja kroničnih patologij in plastenja novih.

Zakaj je torej salmoneloza nevarna? Pri tej bolezni se lahko pojavijo naslednji zapleti:

1. Edem možganov in pljuč.
2. Ledvična odpoved.
3. peritonitis.
4. Absces notranjih organov.

Značilnosti diagnostike

Pri prvih simptomih salmoneloze pri otroku je priporočljivo, da ga pokažete specialistu za nalezljive bolezni ali gastroenterologu. Pomembno je, da se diagnoza izvede čim prej, kar bo pomagalo pravočasno prepoznati bolezen in izvesti potrebno zdravljenje.

Za postavitev diagnoze zdravnik opravi naslednje vrste pregledov:

• Analiza iztrebkov, ki določa prisotnost disbakterioze.
• Splošna analiza krvi.
• Bakposev bruhanja.
• Koprogram.
• RNHA - pregled reakcije indirektne hemaglutinacije krvi.

Zdravljenje

Po odkritju salmoneloze pri otroku je treba začeti zdravljenje, salmonelozo pri otroku ni enostavno pozdraviti, vendar je nujno, saj lahko ta bolezen povzroči resne posledice ali postane kronična.

Pomembno je, da se terapevtska terapija za vsakega bolnika izvaja individualno, saj ta bolezen pri vsakem poteka drugače in ima nekatere posebnosti glede na obliko bolezni. Poleg tega imajo številne vrste patogenov povečano odpornost na antibiotike, zato jih predpisujejo le v izjemnih primerih. Glavno zdravljenje mora biti usmerjeno v pravilno in zdravo prehrano, pa tudi v odpravo dehidracije. Če obstajajo blagi znaki okužbe, se lahko zdravljenje izvaja doma. Če pride do zapletov, je indicirana hospitalizacija bolnika, ki ji sledi zdravljenje v bolnišnici.

Kako zdraviti otroka s prehrano? Otroke, stare 2-3 leta in manj, je treba hraniti samo z naravnimi izdelki. Od prvih dni bolezni je priporočljivo slediti prehrani tabele številka 4. Prepričajte se, da mora biti hrana v pireju in kuhani obliki.

Dovoljeni izdelki vključujejo naslednje:

1. Ovsena kaša ali kuhan riž. Kuhati jih je treba v vodi.
2. Kuhane ribe.
3. Parjene mesne kroglice.
4. Kiseli na osnovi sadja.
5. Mesne kroglice.
6. Skuta.
7. Trdi sir z 0% maščobe.

Prepovedano je uživanje maščob živalskega izvora, mleka, grobih vlaknin.

Diete je treba upoštevati 30 dni. Hrano je treba razširiti postopoma, dovoljeno je dodati nekaj izdelkov. Po enem mesecu lahko preidete na običajno prehrano, vendar pod pogojem, da so vsi znaki okužbe popolnoma izginili.

Kako odstraniti toksine

Osebi s salmonelozo je treba zagotoviti prvo pomoč - izpiranje želodca. Ta postopek bo olajšal stanje in odstranil strupene elemente iz telesa, ki imajo strupeni učinek. Samostojno umivanje lahko izvajajo otroci, starejši od 3 let.

Lastnosti čiščenja doma:

1. Za čiščenje boste potrebovali 2% raztopino natrijevega bikarbonata ali vodo (2-3 litre).
2. Tekočina za čiščenje mora biti topla, njena temperatura mora biti približno 20 stopinj Celzija.
3. Nato morate otroku dati kozarec vode, da jo popije.
4. Bruhanje lahko izzovete s pritiskom na koren jezika.
5. Izpiranje se izvaja, dokler voda ni popolnoma čista..

Kako popraviti dehidracijo

Peroralna rehidracija po izpiranju želodca. Za postopek rehidracije so narejene raztopine za pitje, možna je uporaba naslednjih pripravkov:

• "Oralit";
• "Rehidron";
• Glukozolan.

Značilnosti uporabe teh rešitev:

1. Običajno je priporočljivo dati otroku polovico ali polno čajno žličko raztopine vsakih 5 minut.
2. Pri blagi obliki bolezni je potrebno vzeti približno 30-40 ml raztopine na 1 kilogram teže na dan.
3. V hudi obliki je indicirano jemanje 70 ml na 1 kilogram teže.
4. Polnjenje zalog vode in soli se izvaja v 2-3 dneh do popolnega izginotja vseh simptomov zastrupitve.

Če salmonelozo spremlja pogosto bruhanje, zaradi česar ni mogoče piti teh raztopin, se v teh primerih rehidracija izvaja intravensko. Za intravensko dajanje se uporablja glukoza.

Zdravljenje

Če je nalezljiva lezija huda in če se odkrije preobčutljivost salmonele za zdravila, so antibiotiki za salmonelozo pri otrocih prednostna izbira terapije. Predpisani so antibiotiki različnih skupin:

• penicilini - amoksiklav, ampicilin, flemoksin itd.;
• cefalosporini - cefiks, ceftriakson;
• aminoglikozidi - netilmicin;
• karbapenemi - meropenem.

Poleg tega lahko zdravnik predpiše uporabo enterosorbentov - smekta, atoksil, polisorb..

Ker lahko antibiotiki povzročijo različne prebavne motnje, je treba predpisati prebiotike za normalizacijo stanja črevesne mikroflore. Najučinkovitejši peribotiki vključujejo Duphalac, Linex, Bifikol.

Zdravljenje je treba zaupati lečečemu zdravniku, ki bo optimalno izbral zdravila, tudi v obdobju okrevanja, in predpisal tudi brezplačna zdravila na recept za otroke.

Nadaljnje opazovanje

Bodite prepričani, da spremljate bolnikovo stanje tri mesece po celotnem zdravljenju. Vsak mesec je treba opraviti bakposev. Če se odkrije negativen rezultat na salmonelo, se otrok črta iz registra.

Potrebno je preveriti ljudi, ki so bili v stiku z bolnikom, spremljajo jih 7 dni. Bakteriološka analiza iztrebkov se vzame od ljudi, ki so bili v stiku z bolnikom. Če so rezultati negativni, se oseba šteje za zdravo.

Kako zdraviti doma

Zdravljenje salmoneloze pri otrocih doma se izvaja le v primerih, ko je bolezen blaga. Vendar je vseeno priporočljivo, da se najprej posvetujete z zdravnikom. Kako se salmoneloza zdravi doma? Poleg antibiotikov in zdravil lahko doma uporabljamo ljudska zdravila.

Učinkovito zdravilo se šteje za tinkturo na osnovi cvetov kamilice, ki je pripravljena po naslednji shemi:

1. V ponev stresite 50 gramov posušenih cvetov kamilice.
2. Kamilice prelijemo s kozarcem vrele vode.
3. Postavimo na ogenj, zavremo in kuhamo 5 minut.
4. Nato se vse infundira 4 ure.
5. Po tem se juha filtrira.

Pripravljeno tinkturo je treba dati otroku 100 ml večkrat na dan.

Preprečevanje

Preprečevanje salmoneloze pri otrocih bo pomagalo preprečiti pojav te bolezni:

• Vso hrano je treba med kuhanjem temeljito prekuhati, zlasti živalske.
• Če je v hiši nosilec okužbe, je treba zanj dodeliti ločene higienske izdelke in pripomočke.
• V nobenem primeru otrok ne sme vzeti umazanih igrač, predmetov s tal v usta.
• Vse igrače je treba oprati z milom.
• Ne plavajte v umazanih vodah.
• Treba je omejiti stik otrok s perutnino - piščanci, race, gosi.

Če upoštevate vsa priporočila, se lahko izognete okužbi s to okužbo. Upoštevati je treba, da je salmoneloza nevarna nalezljiva bolezen, ki lahko pri otrocih povzroči resne zaplete, zato je pomembno, da to bolezen začnemo zdraviti čim prej.

3135 ogledov

Salmoneloza ni "otroška bolezen" in se lahko razvije v kateri koli starosti, vendar je bolezen še posebej nevarna za majhne otroke. Simptomi salmoneloze pri otrocih predstavljajo nevarnost za življenje, poleg tega ima bolezen resne zaplete, ki so lahko usodni. Članek bo povedal o tem, kako se salmoneloza manifestira pri otroku, zakaj pride do okužbe in katera zdravila so predpisana za zdravljenje bolezni.

Salmoneloza pri otrocih: značilnosti

Salmoneloza je nalezljiva črevesna bolezen, ki ima akuten začetek in hud potek. Bolezen spremljajo hudi simptomi zastrupitve in dehidracije.

Povzročitelj je bakterija, ki prizadene predvsem tanko črevo – salmonela. Škodljivi mikroorganizem spada med paličaste anaerobe. V okolju ostane sposobna preživeti dolgo časa, na primer v vodi lahko bakterija obstaja približno 5 mesecev, v tleh pa približno leto in pol.

Glavna nevarnost za ljudi je hrana, okužena s salmonelo. V živinskem mesu lahko bakterija živi približno 6 mesecev, v piščančjih trupih pa več kot eno leto. Okuženo mleko je vir salmoneloze 20 dni, kefir pa približno 30 dni. Po okužbi s salmonelo je maslo še 4 mesece vir okužbe za ljudi. Temperature nad 70 stopinj so škodljive za bakterije. Ko je izdelek kuhan, salmonela umre v 6-7 minutah.

Opomba: živilo, okuženo s salmonelo, ne spremeni okusa, zato o njegovi nevarnosti med uporabo ni mogoče izvedeti.

Izbruhi salmoneloze pri otrocih so praviloma množično zabeleženi v poletno-jesenskem obdobju. To je posledica kršitve sanitarnih in higienskih standardov v vroči sezoni.

Po medicinskih podatkih se salmoneloza pri dojenčkih opazi 6-krat pogosteje kot pri otrocih, starejših od prvega leta življenja. Pri dojenčkih se bolezen nadaljuje s septikemijo (zastrupitvijo krvi), pri starejših otrocih pa se salmoneloza razvije kot tifus.

Tipični simptomi salmoneloze pri otrocih

Znaki salmoneloze pri otroku se lahko pojavijo tako po 5-6 urah kot po 5-6 dneh od trenutka okužbe. Toliko je dolga inkubacijska doba. Njegovo trajanje je odvisno od številnih dejavnikov, vključno z načinom vstopa patogena v telo in individualno občutljivostjo. Po inkubacijski dobi se pojavijo simptomi slabega počutja, odvisno od starosti bolnika in vrste bolezni.

Pri novorojenčkih:

• simptomi črevesne poškodbe se ne pojavijo;
• telesna temperatura se ne dvigne;
• apetit se zmanjša;
• pride do izgube teže;
• obstaja napenjanje, spahovanje;
• opazimo blanširanje kože;
• obstajajo znaki tesnobe.

Pri dojenčkih prvega leta življenja opazimo naslednje simptome salmoneloze:

• ponavljajoče se bruhanje;
• pogosto gibanje črevesja;
• zvišanje telesne temperature;
• zavrnitev jesti;
• splošno poslabšanje dobrega počutja.

Pri otrocih osnovne šole in predšolske starosti se salmoneloza kaže:

• hude bolečine v trebuhu;
• povišanje temperature na 39 stopinj;
• ponavljajoče se epizode bruhanja;
• pogosto ohlapno blato;
• splošna šibkost;
• zmanjšanje apetita.

Pomembno! Če se ne zdravi, ima bolnik znake dehidracije in zastrupitve telesa.

Gastrointestinalna salmoneloza

Praviloma se bolezen razvije po vrsti gastrointestinalne toksikoinfekcije s poškodbo prebavnega trakta. V tem primeru se simptomi slabosti pojavijo ostro, nenadoma. Pacientova telesna temperatura se dvigne, pojavijo se bolečine, šibkost, slabost, opazimo bruhanje. Otrok čuti bolečine v trebuhu, predvsem v zgornjem delu in popku. Kmalu se pojavi driska, blato postane vodeno, smrdljivo, ima zelenkast odtenek in penasto konsistenco.

Pri pregledu bolnika lahko opazimo naslednje znake bolezni:

• Bleda koža;
• suhost jezika, pojav plaka na njem;
• ropotanje v želodcu, njegovo otekanje;
• zmerna bolečina s pritiskom na trebuh.

Tifusu podobna salmoneloza

Pri poteku bolezni po vrsti tifusa pri otrocih opazimo naslednje simptome:

• mehko blato do 5-krat na dan;
• napenjanje, ropotanje v želodcu;
• bruhanje;
• suha usta, zadebelitev jezika;
• kožni izpuščaj;
• povečanje velikosti jeter;
• šibkost, glavobol.

Septična vrsta salmoneloze

Ta vrsta bolezni je najmanj pogosta. Dojenčki so najbolj dovzetni za njegov razvoj. Za septično vrsto so značilni naslednji simptomi:

• povišanje temperature na kritične vrednosti (40 stopinj in več);
• ponavljajoče se bruhanje;
• mehko blato, prisotnost sluzi in krvi v blatu;
• kardiopalmus;
• povečano znojenje;
• bolečine v mišicah;
• motnje spanja.

Vzroki in načini okužbe

Vzrok salmoneloze je zaužitje bakterije Salmonella v otrokovem telesu. Verjetnost razvoja bolezni se poveča, če je otrok nagnjen k alergijam, ima šibko imuniteto in pogosto trpi zaradi nalezljivih bolezni.

Bakterije najpogosteje pridejo v telo z vodo ali hrano. Glavni viri salmoneloze so piščančje meso in jajca, mleko, maslo. Če med kuhanjem niso pravilno toplotno obdelani, bakterije ne odmrejo in pridejo v prebavni trakt skozi usta. V tankem črevesu se salmonele aktivno razmnožujejo, med tem pa se na notranji površini črevesja oblikujejo razjede in erozije ter pride do nekroze tkiva.

Poleg s salmonelo okuženih živil je vir bolezni lahko tudi druga oseba, okužena s salmonelo. Ta pot postane glavni način prenosa okužbe pri dojenčkih prvega leta življenja. Okužba se lahko pojavi zaradi neupoštevanja higienskih standardov s strani staršev, bližnjih in zdravstvenih delavcev v stiku z otrokom. Novorojenčki se lahko okužijo s salmonelozo od matere, ki je zbolela med nosečnostjo. Poleg tega je možna zračno-prašna pot prenosa okužbe - dojenček vdihne prašne delce, v katerih so prisotne salmonele.

Opomba: salmonelo lahko najdemo v telesu ne samo pri ljudeh, ampak tudi pri hišnih ljubljenčkih, pri čemer morda nimajo znakov bolezni. To je tako imenovani nosilec. Razvoj salmoneloze pri otrocih je možen po stiku z bolno živaljo.

Nevarnost bolezni

Salmoneloza pri otrocih brez ustreznega in pravočasnega zdravljenja lahko povzroči resne zaplete in celo smrt. Zato je tako pomembno vedeti, kako se bolezen manifestira, in v primeru njenega pojava poiskati zdravniško pomoč. Povzročitelj bolezni se lahko s krvnim obtokom razširi po telesu, kar lahko povzroči nastanek žarišč okužbe v drugih vitalnih organih: ledvicah, pljučih in možganih.

Možne posledice salmoneloze pri otrocih:

• pojav epileptičnih napadov;
• otekanje možganov in pljuč;
• odpoved ledvic;
• reaktivna oblika artritisa;
• peritonitis;
• razvoj abscesov na notranjih organih;
• smrt.

Metode zatiranja salmonele

Zdravljenje salmoneloze pri otrocih doma je možno le z blagim potekom bolezni. Zmerna resnost in hudi primeri zahtevajo obvezno bivanje bolnika v bolnišnici. Tudi če se zdravljenje izvaja doma, ga mora predpisati in nadzorovati zdravnik.

• izpiranje želodca;
• jemanje zdravil za ubijanje salmonele;
• jemanje zdravil za ponovno vzpostavitev delovanja prebavnega trakta;
• odstranjevanje toksinov iz telesa;
• dieta;
• vzdrževanje režima pitja.

Pomembno! Izpiranje želodca pri otrocih mora opraviti zdravnik. Otroci, mlajši od 3 let, se ne umivajo.

Zdravila

Otroku predpišejo antibiotike, ki škodljivo delujejo na salmonelo. Lahko je Levomicetin ali Doksiciklin. Kot simptomatsko terapijo določite:

Dieta

Če otrok ni dojen, se njegova prehrana prilagodi. Dieta za salmonelozo pri otrocih vključuje izključitev iz prehrane živalskih maščob, mleka in mlečnih izdelkov, vložene, začinjene, grobe, težko prebavljive hrane, sladkarij, polizdelkov.

Pomembno! Če otrok noče jesti, ga ne silite. Glavno, da popije dovolj tekočine. Glavna naloga staršev je, da otroku dajo vodo.

Otroka je treba spajkati z vodo, zeliščnimi čaji, kompotom. Pitje pijač in vode v enem požirku in v velikih količinah je kontraindicirano, saj bo to povzročilo nov napad bruhanja. Dojenček naj pije v majhnih požirkih, vendar pogosto.

Če je apetit, lahko otroku ponudimo kuhan riž ali ovseno kašo, pire krompir (brez masla in mleka), kuhane bučke in ribe z nizko vsebnostjo maščob, žele, piškote, krekerje.

Po stabilizaciji otrokovega stanja mora slediti dieti vsaj še 3 tedne.

Preprečevanje salmoneloze pri otrocih, ki je sestavljeno iz upoštevanja pravil osebne higiene, pozornega in odgovornega odnosa do procesa kuhanja in izbire hrane za otroka, umivanja rok po stiku s hišnimi ljubljenčki, bo zaščitilo otrokovo telo pred tako strašnim sovražnikom, kot je salmonela.

Povemo vam, kaj je otroška salmoneloza in kako nevarna je, kakšni so simptomi te bolezni, kako jo zdraviti in kakšni zapleti se lahko pojavijo.

Salmoneloza je pogosta in precej neprijetna bolezen. Vrhunec bolezni se pojavi v poletno-jesenskem obdobju, saj je toplota ugoden dejavnik za razmnoževanje bakterij. Poleg tega ni nujno, da otrok pohlepno jedo onesnažen prah - bakterije salmonele lahko vdihnejo s prahom in prenesejo v usta s preprostim božanjem uličnega mucka.

Toda zdravi in ​​ozaveščeni starši lahko zmanjšajo verjetnost bolezni in pomagajo otroku, če ga še vedno ne uspe rešiti.

Ugotovimo, kako ravnati s salmonelozo.

Bakterije salmonele so glavni vir okužbe. Salmonele so majhne mobilne bakterije, ki dolgo časa ohranjajo sposobnost preživetja in imajo visoko stopnjo prilagajanja okolju. Tako lahko v vodi odprtih rezervoarjev živijo do 5 mesecev, v zemlji - do 18 mesecev, v mesu in klobasah - od 2 do 4 mesece, v zamrznjenem mesu - približno 6 mesecev (v trupih ptic - več). več kot eno leto), v mleku - do 20 dni, v kefirju - do 2 meseca, v maslu - do 4 mesece, v sirih - do 1 leta. Do danes je znanih več kot 2500 vrst salmonel, ki povzročajo različne bolezni.

Okolje za razmnoževanje salmonele je človeško telo in živali. Zato jih pred uživanjem živalskih proizvodov temeljito toplotno obdelajte. Nevarne bakterije se ne nahajajo samo v hrani, ampak tudi na gospodinjskih predmetih in v pitni vodi.

Vzroki salmoneloze. Glavne poti okužbe

Hrana je najpogostejša pot okužbe, katere vzrok je nezadostna toplotna obdelava, kršitev sanitarnih in epidemioloških standardov za shranjevanje in prevoz izdelkov ter neupoštevanje pravil osebne higiene.

Obrnite se na gospodinjstvo. Okužba otrok s salmonelozo se pojavi pri komunikaciji z bolno osebo, z ljudmi, ki skrbijo za živali, ki so okužene ali so prenašalci okužbe. Bakterije lahko dolgo časa preživijo na igračah, oblačilih, brisačah in drugih predmetih, s katerimi je bolna oseba prišla v stik. Ta način okužbe je glavni za dojenčke.

Transplacentalno - od matere do ploda.

S salmonelozo se lahko okužite tudi tam, kjer sploh niste pričakovali: na primer, ko jeste torto s smetano v kavarni, kjer je slab sanitarni nadzor nad proizvodnjo in kakovostjo izdelkov. V nekaterih izdelkih (mleko, mesni izdelki) lahko salmonela ne samo vztraja, ampak se tudi razmnožuje. Soljenje in dimljenje nanje zelo slabo vplivata, zamrzovanje pa celo podaljša čas preživetja mikroorganizmov v izdelkih. Skoraj vse živali so v določeni meri okužene s salmonelo, veliko jih je zdravih prenašalcev. Med pticami je piščanec vodilni po verjetnosti, da je popolnoma zdrava ptica nosilec salmoneloze. Danes je to eden vodilnih načinov širjenja te bolezni.

Edinstvena sposobnost bakterije je, da ko je hrana kontaminirana, v ničemer ne spremeni njene barve, vonja ali okusa. Vsak izdelek, kjer se lahko razmnožuje salmonela, je nevarnost za otroka.

Nihče ni imun na okužbo s salmonelo. Bolezni se lahko izognete na dva načina: ne uživajte živil ali jih termično obdelujte.

Otroško telo je pod vplivom negativnih dejavnikov zelo ranljivo za različne nalezljive bolezni. Dejansko se v otroštvu črevesna imunost šele razvija in še vedno slabo ščiti otroka. Zato za preprečevanje bolezni zdravniki otrokom, mlajšim od 5 let, ne priporočajo stika s hišnimi ljubljenčki in uživanja surovih živalskih proizvodov.

Simptomi salmoneloze pri otrocih

Salmoneloza, tako kot katera koli črevesna okužba, se vedno kaže s standardnimi simptomi. Inkubacijska doba za salmonelozo se giblje od nekaj ur do 2 dni. Okužijo se lahko tako otroci kot odrasli.

Ponavadi velja, da manjši ko je otrok, hitreje nastopi bolezen. Akutno obdobje bolezni traja 5-7 dni, vendar z obilnim pitjem pride do okrevanja po 3-4 dneh.

Simptomi salmoneloze pri otrocih:

akutni začetek;

kruljenje v želodcu;

huda bolečina v popku;

• bruhanje, včasih s prisotnostjo sluzi in žolča;

• močno povečanje temperature;

  letargija, šibkost;

  jezik je prekrit z značilno oblogo, iz ust prihaja neprijeten vonj.

Otroci, mlajši od dveh let, so najbolj dovzetni za okužbo, saj ob striženju zobkov v usta jemljejo umazane roke in različne predmete, higienske veščine v tej starosti pa so še slabo razvite.

Simptomi salmoneloze pri otrocih, mlajših od enega leta:

letargija, glasni in ostri zvoki povzročajo tesnobo pri otroku;

zavrnitev jesti;

pogosto blato;

3. dan bolezni se temperatura dvigne;

blato postane tekoče, vodeno, zeleno;

suha usta in močna žeja sta znaka začetka dehidracije.

Salmoneloza pri otrocih, mlajših od enega leta, lahko traja več tednov ali celo mesecev. Po bolezni ima lahko dojenček 2 meseca bolečine v trebuhu, neredno blato, povečano alergijo.

Salmoneloza pri otrocih, starih 2 leti in več, poteka v obliki gastritisa in gastroenteritisa.

Simptomi salmoneloze pri otrocih, starih 2 leti:

napenjanje in bolečine v trebuhu;

simptomi zastrupitve - šibkost, letargija, visoka telesna temperatura;

bruhanje, lahko naletijo na koščke neprebavljene hrane;

blato s salmonelozo - pogosto, obilno.

Zdravljenje salmoneloze pri otrocih

Prvi znaki salmoneloze so razlog, da mama pokliče rešilca. Zdravljenje salmoneloze pri otrocih je preprečevanje pojava dehidracije staršev. Izdelki za peroralno rehidracijo morajo biti vedno v kompletu prve pomoči vsakega otroka. Pomembno je, da otroku damo zadostno količino tekočine - lahko je voda, kompot, sadni napitek.

Glavne točke zdravljenja:

peroralna rehidracija s fiziološkimi raztopinami;

aktivno hranjenje otroka: če otrok noče piti, ga je treba piti z žličko ali brizgo vsakih 5 minut;

prvi dan - lakota, nato - posebna prehrana;

pripravki, ki vsebujejo probiotike;

antipiretik pri visoki temperaturi;

počitek v postelji je indiciran za blago bolezen 1 teden, za hudo - do 3 tedne.

Osnova za hospitalizacijo je resnost otrokovega stanja. Pri blagi obliki bolezni se salmoneloza zdravi doma. S strogim nadzorom količine popite tekočine in upoštevanjem diete bolezen praviloma mine sama od sebe.

Pogosto se simptomi salmoneloze pri otrocih, starih 6 let, mama in oče zamenjujejo z banalno zastrupitvijo. Zato se je smiselno testirati na salmonelozo tudi pri domačem zdravljenju. To vam bo omogočilo natančno določitev vzroka bolezni in pravilno diagnozo.

Znanstveno je dokazano, da jemanje antibiotikov pri salmonelozi podaljša potek bolezni. Do danes obstajajo mednarodna priporočila za uporabo antibiotikov pri zdravljenju salmoneloze. Potrebni so pri otrocih z oslabljenim imunskim sistemom, mlajših od 2 mesecev in pri prodiranju salmonele izven črevesja.

40 % vseh salmonel je bakterij, odpornih na več zdravil, kar pomeni, da antibiotiki nanje praktično ne vplivajo. Znanstveniki po vsem svetu pozivajo, naj ne zdravijo samo črevesnih manifestacij salmoneloze z antibiotiki. Kljub temu protokol naše države predvideva zdravljenje salmoneloze z antibiotiki za otroke katere koli starosti in za katero koli resnost bolezni.

Prehrana za salmonelozo pri otrocih

Ko se pri otrocih pojavi salmoneloza, katere simptomi in zdravljenje so že bili obravnavani, je treba upoštevati določeno prehrano. Prehrana doma mora biti varčna, da zaščitimo črevesno sluznico pred močnimi kemičnimi in mehanskimi učinki.

Dieta za salmonelo vključuje:

žita, predvsem iz ajde in prosa;

pire krompir na vodi;

juhe z zelenjavno juho;

dietno meso - zajec, piščanec, puran, govedina.

Prepovedana so naslednja živila:

mleko - v prvem tednu bolezni so vsi mlečni izdelki izključeni;

surova zelenjava in sadje;

začinjene, mastne, ocvrte hrane.

Zapleti in posledice salmoneloze pri otrocih

Salmoneloza se kaže v treh različnih oblikah – tifusni, septični in gastrointestinalni. Zapleti po salmonelozi se še naprej spominjajo v obliki disbakterioze, zaprtja, diateze (kožnih izpuščajev), motenj blata.

Pri hujših oblikah bolezni in ob nepravočasnem sprejemu v bolnišnico se razvijejo zapleti salmoneloze, kot so žilni kolaps, odpoved ledvic in srca, toksični šok, dehidracija in meningitis.

Posledice salmoneloze so lahko različne in odvisne od oblike bolezni. Na primer, pri dojenčkih bolečine v trebuhu vztrajajo in opazimo neredno blato.

Včasih po bolezni med laboratorijskimi preiskavami v otrokovem telesu odkrijejo bakterije salmonele. Nato zdravljenje podaljšamo in predpišemo dieto, ki traja 3 mesece.

Salmoneloza lahko poslabša kronične bolezni in spremeni bolezni v kronično fazo.

Pogosto otrok, ki je bil bolan s salmonelozo, dolgo časa nima vnetja srednjega ušesa, pljučnice in tonzilitisa. Dojenček lahko ostane prenašalec bakterij in to lahko že vodi v prepoved obiskovanja vrtca in šole.

Da bi zmanjšali verjetnost tako nevarne bolezni, kot je salmoneloza, je dovolj, da opazujete in otroka naučite osnovnih higienskih pravil. Upoštevanje načel varne hrane bo vašo družino zaščitilo pred nekakovostnimi in okuženimi izdelki.

Pazite nase in na svoje otroke! In kar je najpomembneje, če sumite na salmonelozo, se ne zdravite sami, ampak se takoj posvetujte z zdravnikom!

Salmonelozo pogosto najdemo pri otrocih, zlasti v poletno-jesenski sezoni - ko je zunaj vroče. Kljub temu, da je ime bakterije salmonele bolj podobno imenu vile iz čezmorske pravljice, se lahko za otroke srečanje s tem zahrbtnim tujcem spremeni v pravo tragedijo, ne pa v izmišljeno. Če pa so starši »pametni« in dobro obveščeni o tem, kako ravnati z dojenčkom s salmonelozo, lahko bistveno olajšajo njegovo stanje in pospešijo okrevanje ...

V nasprotju s splošnim prepričanjem so lahko prepeličja jajca poleg piščančjih tudi vir salmoneloze. No, razen v jajcih se lahko škodljiva bakterija salmonela, ki lahko življenje vsakega otroka in njegovih staršev začasno spremeni v pravo nočno moro, skriva v kateri koli živali (tudi vašem hišnem ljubljenčku), v kateri koli ptici in skoraj v vsaki surovi hrani. živalskega izvora.

Kaj je salmonela in kako ogroža zdravje otrok

Salmoneloza pri otrocih je ena najbolj zahrbtnih in, zakaj bi se pretvarjali, ena najbolj gnusnih. Poleg tega je salmonela velikanska družina škodljivih bakterij. Danes je znanost opisala že okoli 2500 vrst salmonele, vsako leto pa se to število poveča za približno petdeset vrst sorodnih bakterij.

V hrani se lahko razmnožujejo vse vrste salmonel. Toda hkrati nobeden od njih na noben način ne spremeni niti barve, niti zunanjega sijaja niti vonja izdelka, v katerem se je "naselil". Z drugimi besedami, testis brez salmonele v notranjosti in testis z milijoni salmonel v sebi se v ničemer ne razlikujeta, ne po videzu, ne po okusu, ne po vonju.

Mimogrede, napačna je ideja, da so piščanci in kokošja jajca polnjeni s škodljivo in nevarno salmonelo. Skoraj vse živali in ptice so zdravi prenašalci salmonele. Toda res je med pticami piščanec vodilni po številu nevarnih mikrobov salmonele, ki jih lahko "prenese" na ljudi.

Pa ne toliko z mesom ali jajci, temveč z lastnimi iztrebki, katerih ostanke lahko skoraj vedno najdemo na površini jajc. Vzameš jih v roke, daš v lonec in zavreš, misleč, da boš s prekuhavanjem pobil vse slabe bakterije, četudi so bile tam. Verjetno pa je salmonela ravno v tem trenutku na dosegu roke, kar razumnemu kuharju običajno ne sodi v načrte. Zdaj se dotaknite sebe ali otroka - in tukaj je potencialna okužba s salmonelo za vas ...

Vir okužbe s salmonelozo je lahko:

• Neogrevano meso in mlečni izdelki, pa tudi ptičja jajca (zlasti tista živila, ki so bila dolgo ali nepravilno shranjena);
• Divje in domače živali ter ptice, ki same nikoli ne zbolijo za salmonelozo, so pa prenašalci bakterij. Še posebej pogosti viri salmoneloze so domače želve, hrčki in papige. Dovolj je, da dojenček poljubi svojega ljubljenega ljubljenčka, da bi od njega "pobral" škodljive bakterije;
• Druga oseba s salmonelozo;
• Prah, zemlja in posušeni iztrebki (ali ptičji iztrebki), v katerih lahko bakterije Salmonella uspevajo in ostanejo aktivne več deset mesecev. Poleg tega sploh ni nujno, da otrok požrešno poje onesnažen prah ali zemljo z iztrebki - bakterije salmonele se lahko vdihnejo s prahom in prenesejo v usta, ko je pred tem pobožal uličnega mucka itd.
• V nekaterih primerih se je možno s salmonelozo okužiti tudi prek vode, v kateri lahko »komotno« živijo tudi bakterije.

Hrana velja za najpogostejši vir salmoneloze.

Otroci prvih 5 let življenja najbolj zbolijo za salmonelozo. Ker imajo izjemno nizko črevesno imunost, hkrati pa aktivno "vlečejo" hrano, igrače in različne predmete v usta. Salmoneloza je še posebej nevarna za novorojenčke in otroke prvih dveh let življenja.

Ne smemo pozabiti, da visoke temperature (toplotna obdelava, pasterizacija) v veliki večini primerov ubijejo salmonelo, medtem ko zamrzovanje zanjo ni grozno.

Simptomi salmoneloze pri otrocih

Inkubacijska doba salmoneloze pri otrocih je lahko zelo kratka, le nekaj ur. Ampak običajno je to 1-2 dni. Praviloma mlajši kot je dojenček, hitreje se bolezen čuti.

Ker je salmoneloza tipična črevesna okužba, se kaže z vsemi tradicionalnimi znaki hude črevesne motnje. Najbolj očitni simptomi salmoneloze so:

• slabost;
• bruhanje;
• Driska (pogosto s strdki sluzi in krvi);
• Bolečina in ropotanje v trebuhu;
• vročina (zvišana telesna temperatura);
• dehidracija;
• V ozadju hude dehidracije - izguba zavesti, orientacije, obilen hladen znoj, konvulzije.

Vsi ti simptomi salmoneloze vam bodo najverjetneje povedali, da ima otrok akutno fazo ene od črevesnih okužb. In vaša naloga v tem primeru je, da čim prej pokličete zdravnika ali otroka odpeljete v zdravstveno ustanovo. In šele tam bodo zdravniki po določenih preiskavah že lahko določili natančno diagnozo – ali ima otrok salmonelozo, ali grižo, ali tifus, ali kakšno drugo črevesno »zver«. In šele po testih in diagnozi bo predpisano ustrezno zdravljenje - navsezadnje se vsaka specifična črevesna okužba pri otrocih zdravi na svoj način.

Slabost, bruhanje in driska so prvi in ​​najbolj "očitni" simptomi salmoneloze pri otrocih.

Obstaja več vrst salmoneloze (kontaktna salmoneloza, zastrupitev s hrano, septične oblike salmoneloze in druge).

Najbolj nevarna in grozna oblika bolezni za otroke je septična salmoneloza. Praviloma prizadene novorojenčke ali otroke prvih 2 let življenja. Posebnost septične oblike salmoneloze je močno zvišanje temperature do kritičnih vrednosti (do 40 ° C in več), pri čemer pride do nepopravljive poškodbe možganov.

Absolutno ni potrebno, da bi se starši obremenjevali s posebnimi razlikami med eno vrsto salmoneloze pri otrocih in drugo - to je stvar zdravstvenih delavcev. Da, in za to ne smete izgubljati časa! Pred prihodom zdravnika (in če ima otrok vročino, bruhanje in driska ne izginejo dlje časa in se njegovo stanje poslabša, je treba nemudoma poklicati rešilca!) Imate druge, veliko pomembnejše naloge . ..

S salmonelozo pri otroku: kaj je treba storiti pred prihodom zdravnika

Če ima otrok "na obrazu" vse znake črevesne okužbe (to je salmoneloza ali kaj drugega, bo zdravnik to potrdil kasneje), potem je edina stvar, ki jo starši in ostali člani gospodinjstva lahko in morajo storiti pred prihodom zdravnika, je z vsemi močmi opozoriti dojenčka in pomeni dehidracijo ter ublažiti njegovo stanje.

Navsezadnje otroci največkrat obolevajo (in včasih tudi umirajo!) zaradi črevesnih okužb, pa ne zaradi okužb samih, temveč zaradi hude dehidracije, ki jo izzoveta obilno bruhanje in driska v družbi visokih temperatur. Ti trije dejavniki dobesedno izsušijo otrokovo telo, vendar je v vaši moči, da poskusite obrniti ta izjemno negativen scenarij - obnoviti rezervo vode in soli v otrokovem telesu in s tem močno olajšati potek črevesne okužbe.

Kako preprečiti dehidracijo pri otroku s salmonelozo in drugimi črevesnimi okužbami:

Idealna možnost je uporaba posebnih izdelkov za peroralno rehidracijo. To so posebni praški, ki se prodajajo v lekarnah in jih pred uporabo le razredčite z potrebno količino vode.

Pri roki ni lekarniških praškov? Raztopino si pripravite sami po recepturi Svetovne zdravstvene organizacije:

Za 1 liter čiste negazirane vode razredčite 2 žlici. l. sladkor, 1 žlička sol in 1 žličko. Soda bikarbona. Temeljito premešajte in s to pijačo hranite otroka čim intenzivneje.

Jasno je, da takšna fiziološka raztopina ni najbolj okusna poslastica na svetu. In ne bodo vsi otroci (še posebej tisti, ki jim je slabo, bruhajo, jim je slabo in nenehno »vlečejo za kahlico«) prostovoljno pili to. In če dojenček nikakor ne pije fiziološke raztopine, naj pije katero koli drugo pijačo (čaj, sadni napitek, kompot, navadna voda itd.). V tem primeru je prednostna naloga dopolnitev tekočine v otrokovem telesu s kakršnimi koli razpoložljivimi sredstvi. Solna raztopina je idealna in najhitrejša možnost za zapolnitev pomanjkanja tekočine v organih in tkivih. Če pa je nemogoče - uporabite kateri koli drug način za pitje otroka.

Če je otrok novorojenček ali dojenček, sploh ne bo delovalo, če ga pijete na običajen način. Medtem pa otroci prvih mesecev življenja med črevesnimi okužbami izjemno hitro izgubljajo tekočino, kar neposredno ogroža njihovo življenje.

V takšni situaciji pokličite rešilca! In pred njenim prihodom previdno nalijte fiziološko raztopino v kotiček otrokovih ust (glejte recept zgoraj) iz navadne brizge (seveda brez igel!).

Tudi če se otrok počuti bolj ali manj znosno - nima močne vročine in omedlevice, vendar ga "mučijo" driska in bruhanje - in se odločite, da boste salmonelo "preživeli" doma (brez obiskov v bolnišnici za nalezljive bolezni) , je treba strogo upoštevati režim težkega pitja.

Če ima otrok simptome celo blage črevesne okužbe (in ista salmoneloza ni vedno huda, včasih lahko preprosto spominja na prebavne motnje - zlasti pri starejših otrocih), je treba tega otroka prenesti na režim začasnega posta in pitja veliko vode. .

V povprečju akutno obdobje salmoneloze pri otrocih ne presega 5-7 dni. Ampak, če vam uspe velikodušno zaliti otroka, se bo opazno izboljšal že 2.-3. dan bolezni.

Zdravljenje salmoneloze pri otrocih

Ker salmonela spada v skupino bakterij, je logično domnevati, da je treba salmonelozo zdraviti s takim ali drugačnim antibiotikom. Vendar pa mora biti antibiotik izbran točno tisti, ki lahko vpliva na povzročitelja, ki je napadel vašega otroka (in spomnimo se, da je v naravi že več kot 2500 vrst salmonele). Zato je predpisovanje zdravila brez predhodne laboratorijske analize (izolacija povzročitelja iz tekočine - urin, bruhanje itd., Pa tudi sejanje povzročitelja na občutljivost na protimikrobna sredstva) pravzaprav igra rulete.

Prva in najpomembnejša faza pri zdravljenju salmoneloze pri otrocih je laboratorijska analiza.

Otroci z izredno hudimi manifestacijami črevesne okužbe, pa tudi dojenčki (do 3 let) s sumom na črevesno okužbo so nujno hospitalizirani. Če otrok trpi "zmerno" in ni nevarnosti za njegovo življenje in zdravje, lahko zdravnik predpiše zdravljenje doma.

Poleg protimikrobne terapije je obvezen in izjemno pomemben element zdravljenja salmoneloze preprečevanje dehidracije, začasno stradanje ali zelo lahka prehrana in počitek v postelji. Dietni načrt tudi ni predmet samozdravljenja staršev - zdravnik bo otroku predpisal dieto glede na individualne značilnosti otroka in resnost bolezni.

V nekaterih primerih se pri blagih oblikah salmoneloze pri otrocih zdravnik za nalezljive bolezni odloči za uporabo posebnih črevesnih antiseptikov namesto antibiotikov.

Po okrevanju, približno mesec dni, bodo testi dojenčka odkrili salmonelo. Zato praviloma tudi navzven že popolnoma zdrav, vesel in močan dojenček z dobrim apetitom nekaj mesecev po preboleli salmonelozi ostane registriran pri specialistu za nalezljive bolezni.

Ukrepi za preprečevanje salmoneloze pri otrocih: previdno ne le poleti!

Dejansko je poletje "najbolj vroča" sezona za salmonelozo, odstotek bolnih otrok v vročih mesecih se večkrat poveča. To je deloma posledica dejstva, da se pri temperaturah v območju od +25 do +45 ° bakterije salmonele zelo aktivno razmnožujejo. Poleg tega se hrana poleti lažje in hitreje pokvari, otroci se skoraj 24 ur na dan igrajo v pesku in zemlji, povečuje se število potepuških živali – vsi ti dejavniki skupaj pojasnjujejo povečanje števila primerov črevesnih okužb.

Vendar to ne pomeni, da je preprečevanje salmoneloze pomembno le v vročih mesecih. Navsezadnje lahko bakterije ujamete tudi s krožnika novoletnega Olivierja, ki je na primer dobil okužena jajca ali piščančje meso. Torej, kaj bo pomagalo potencialno zaščititi vašega otroka pred salmonelozo:

• 1 Ne glede na to, kako ogorčeni so zagovorniki kmečke ekoprehrane, so dejstva danes naslednja: največkrat so viri salmoneloze meso in mlečni izdelki ter kokošja in prepeličja jajca, ki so bila kupljena v t.i. " sektor - od babice na tržnici, na majhni kmetiji na podeželju itd. Bistvo je, da morajo vsi večji proizvajalci (regionalne mesne in mlečne farme, perutninske farme itd.) Izvajati številne ukrepe za preprečevanje salmoneloze, njihove izdelke redno analizirati in preverjati sanitarni in epidemiološki nadzor itd. Žal, zasebni mali mestni proizvajalci so prikrajšani za tak nadzor. Iz tega izhaja, da je nakup jajc in mesa z mlekom v velikih supermarketih varnejši z vidika preprečevanja salmoneloze kot na zasebnih kmetijah.
• 2 V kuhinji pazite, da surova ali neoprana hrana in kuhana hrana ne stojita ena poleg druge na isti polici ali na istem krožniku.
• 3 Upoštevajte osnovna higienska pravila v gospodinjstvu: očistite hišo (stanovanje), umijte si roke, poskrbite, da bodo izdelki pravilno shranjeni.
• 4 Pri nakupu izdelkov v trgovini bodite vedno pozorni na njihov rok uporabnosti in pogoje shranjevanja. Jajca, zelenjavo in sadje je zelo priporočljivo umiti pred uživanjem – čeprav je verjetno, da boste med jedjo lupili jajca ter lupili sadje in zelenjavo.
• 5 Mesne izdelke je treba pripraviti "na vest" - kuhati in ocvrti.

Na splošno so pravila za preprečevanje salmoneloze (kot tudi večine drugih črevesnih okužb) nezahtevna in preprosta. Večina od nas jih brez nevarnosti, da bi dobili zahrbtno »rano«, dosledno upošteva. Toda kljub zunanji banalnosti prav te vsakodnevne preproste manipulacije na splošno varujejo naša življenja in zdravje. In kar je najbolj dragoceno, je življenje in zdravje naših otrok!

Upravičeno si je prislužila sloves ene najbolj zahrbtnih otroških črevesnih bolezni. Najpogosteje njegovo zmagoslavje pride med vročino, poleti in zgodaj jeseni. Bakterija s čudovitim imenom "salmonela" povzroča bolezen, vendar je srečanje z njo zelo nezaželeno, saj ogroža otroka z zelo resnimi težavami. Trenutno znanstveniki poznajo več kot dva in pol tisoč vrst bakterij rodu Salmonella, katerih število se aktivno povečuje. So odporni na okoljske dejavnike, zlahka prenašajo nizke temperature, vendar toplotna in dekontaminacija škodljivo vplivata na njih.

Vzroki salmoneloze pri otroku

Glavni vzroki bolezni so izdelki živalskega izvora, kot so mlečni izdelki, meso, jajca. Če so bili izdelki dolgo časa shranjeni, zlasti v nasprotju s temperaturnim režimom, se tveganje okužbe znatno poveča. Nekatere vrste bakterij, ki povzročajo salmonelozo, lahko obstajajo tako, da se razmnožujejo in sproščajo škodljive toksine v hrani do 6 mesecev.

Zahrbtnost patogena je v tem, da je okuženega izdelka nemogoče vizualno ločiti od varnega. Neprimernost ni izražena niti z barvo niti z vonjem, izdelki so navzven enaki.

Skoraj vsakdo je lahko nosilec salmoneloze, a piščanec ima dlan po številu prenašalcev škodljivih mikrobov. Prav v njenem leglu je največ teh nevarnih bakterij, ki se praviloma zadržujejo na lupini jajc, nato pa še na naših rokah. Na drugem mestu so vodne ptice.

S salmonelozo se lahko okužite tudi:

1. Od hišnih ljubljenčkov, kot so papige, hrčki in želve. Vsi so prenašalci salmoneloze, čeprav sami nikoli ne zbolijo;
2. Skozi zemljo, pesek, posušene iztrebke ptic in živali, ki lahko pridejo v telo otroka zaradi neumitih rok;
3. Od osebe s salmonelozo;
4. Zgodi se, da do okužbe pride preko vode, v katero so prišle bakterije Salmonella;
5. Transplacentalno, to je v maternici (otrok se lahko okuži od bolne matere).

Najpogosteje predšolski otroci trpijo zaradi salmoneloze (skoraj 65% vseh primerov), saj otroci te starosti poskušajo vse poskusiti "za zob". Bolezen predstavlja največjo nevarnost za novorojenčke in otroke, mlajše od leta. V nekaterih izjemno hudih primerih je lahko bolezen usodna.

Kraj lokalizacije salmonele je tanko črevo, v katerem poteka inkubacijska doba bolezni, po kateri se bakterije prenašajo s krvnim obtokom po telesu.

Latentno obdobje salmoneloze je kratko, od enega dneva do enega tedna, mlajši kot je otrok, hitreje se pojavijo simptomi.

Video salmoneloza pri otrocih

Vrste salmoneloze pri otrocih

Salmonelozo delimo na dve vrsti: tipično in netipično.

Tipično pogled pa ima obliko:

• prebavila;
• tifus;
• Septični.

Najpogostejši pri otrocih je gastrointestinalna oblika salmoneloza, ki prizadene različne dele črevesja. Najpogosteje se okužba pri otrocih kaže v obliki enterokolitisa in gastroenterokolitisa (50-70% vseh njegovih manifestacij).

Simptomi te oblike so enaki kot večina. Akutni začetek spremlja bolečina v epigastrični regiji, motnje blata (- vodeno blato, pogosto pomešano s krvjo z ostrim vonjem). Pogosto ima bolan otrok vročino, v hudih primerih pa se v ozadju dehidracije pojavijo konvulzije z izgubo zavesti.

tifusna oblika salmoneloza je veliko manj pogosta. Prizadene starejše otroke. Bolezen se začne z močnim zvišanjem temperature (39-40ºС), glavobolom, izgubo apetita, dispepsičnimi motnjami. Na jeziku je siva obloga, ostra bolečina v trebuhu. Najbolj nevarno je stanje, ko bolnik razvije delirij, zatemnjenost uma.

septična oblika salmoneloza se pojavi pri najmanjših: novorojenčkih, oslabljenih dojenčkih, dojenčkih. Bolezen se začne z močnim, ki ne pade dolgo časa in niha čez dan. Stol se praviloma pospeši, pojavijo se gnojna žarišča s kliniko meningokokne okužbe.

netipičen videz salmoneloza vključuje: subklinični, izbrisani in bakteriocarrier. Te vrste pri otrocih niso pogoste.

Zdravljenje salmoneloze pri otroku

Če je okužba kljub temu prodrla v otrokovo telo in obstajajo jasni simptomi črevesne motnje, morate nemudoma poklicati zdravnika in medtem ko je zdravnik na poti, poskušajte otroku pomagati, da sam ublaži svoje stanje.

Prva stvar v tej situaciji je preprečiti dehidracijo. Otroku dajte vodo s sorbenti in rehidracijskimi zdravili, ki so prosto dostopni v kateri koli lekarni. Ali pa sami pripravite takšno raztopino, ki bo zahtevala osnovne izdelke, ki so v vsakem domu: v 1 liter tople vrele vode, 2 žlici. žlice sladkorja, 1 čajna žlička soli in 1 čajna žlička sode bikarbone. To raztopino je treba jemati čim pogosteje v majhnih količinah.

Če otrok zavrne to zelo neokusno pijačo, pijte navadno kuhano vodo, kompot, lahek kamilični decoction ali čaj: potrebno je, da tekočina vstopi v otrokovo telo. Če je otrok premajhen, da bi pil sam, mu morate tekočino vliti z brizgo v kot ust.

Za dojenčke do 2-3 let z akutnimi simptomi je zagotovljena obvezna hospitalizacija. Starejše otroke z zmernimi simptomi je mogoče zdraviti doma.

Prva stvar, ki je potrebna za imenovanje pravilnega zdravljenja, je temeljita laboratorijska študija. Treba je opraviti analize, da ugotovite, kakšna okužba se je naselila v telesu vašega otroka in katera bo delovala najbolje. Zdravljenje salmoneloze, tako kot drugih črevesnih okužb, mora biti celovito. Poleg antibiotične terapije zdravnik običajno predpiše encime, bifidumbakterin in antispazmodike za lajšanje hudih črevesnih bolečin. Poleg tega se boste morali nekaj časa držati varčne prehrane in morda stradanja. In, seveda, upoštevati počitek v postelji. Dogaja se, da ko se salmoneloza pojavi v blagi obliki, zdravnik namesto protimikrobne terapije predpiše črevesne antiseptike.

Najbolj akutno, nevarno in neprijetno obdobje bolezni običajno ne traja več kot teden dni, s pravilnim zdravljenjem pa se otrokovo počutje izboljša že drugi ali tretji dan. Po končanem zdravljenju pa se pri popolnoma ozdravljenem dojenčku še nekaj časa odkrije salmonela z laboratorijskimi preiskavami.

Salmoneloza lahko povzroči - enega najpogostejših zapletov, pri katerem se aktivnost otrokovega prebavnega trakta vrne v normalno stanje šele po dveh do treh mesecih.

Preprečevanje salmoneloze pri otrocih

Kaj morajo starši vedeti, da zaščitijo svoje otroke pred okužbo s salmonelozo? Seveda številni dejavniki sploh niso odvisni od njih, temveč od veterinarskih in sanitarnih ter epidemičnih služb, ki morajo spremljati skladnost s splošnimi sanitarnimi standardi v mlekarnah, obratih za predelavo mesa in perutninskih farmah. Kar pa je odvisno od staršev, sploh ni težko izvedljivo.

Prvič, morate skrbno izbrati izdelke na prodajnih mestih, pomembno je, da ste pozorni na čas njihovega sproščanja, pred uporabo dobro operite sadje, zelenjavo in celo jajca, kljub dejstvu, da bo lupina pozneje odstranjena.

Drugič, pravilno shranjujte živila: pazite, da surova in kuhana živila niso shranjena eno poleg drugega.

Tretjič, toplotno obdelajte meso in mlečne izdelke. Dobro je ocvreti ali kuhati meso, zavreti mleko.

In seveda poskrbite za čistočo v hiši, naučite otroke, da si umivajo roke, ko pridejo z ulice, gredo na stranišče in tik pred jedjo.

To so preprosta pravila, ki jih morate poznati, da bi se izognili neprijetnemu poznanstvu s salmonelozo in čim prej premagali to zahrbtno bolezen, če je do seznanitve vendarle prišlo.

Pozor! Uporaba kakršnih koli zdravil in prehranskih dopolnil ter uporaba kakršnih koli medicinskih metod je možna le z dovoljenjem zdravnika.