PROBAVNE FUNKCIJE DIGESTIVNOG TRAKTA

Probavni trakt (gastrointestinalni trakt) je dio probavnog sistema koji ima cjevastu strukturu i obuhvata jednjak, želudac, debelo i tanko crijevo, u kojem se odvija mehanička i hemijska obrada hrane i apsorpcija produkata hidrolize.

Lučenje probavnih žlijezda

Sekrecija je unutarćelijski proces stvaranja specifičnog proizvoda (tajne) određene funkcionalne namjene iz tvari koje su ušle u ćeliju i njegovo oslobađanje iz žljezdane stanice. Tajne ulaze kroz sistem sekretornih prolaza i kanala u šupljinu digestivnog trakta.

Sekrecija probavnih žlijezda osigurava isporuku tajni u šupljinu probavnog trakta, čiji sastojci hidroliziraju hranjive tvari (lučenje hidrolitičkih enzima i njihovih aktivatora), optimiziraju uvjete za to (prema pH i drugim parametrima - lučenje elektrolita) i stanje hidrolizabilnog supstrata (emulgiranje lipida žučnim solima, denaturacija proteina hlorovodoničnom kiselinom), imaju zaštitnu ulogu (sluz, baktericidne supstance, imunoglobulini). .

Sekreciju probavnih žlijezda kontroliraju nervni, humoralni i parakrini mehanizmi. Efekat ovih uticaja - ekscitacija, inhibicija, modulacija lučenja žlezda - zavisi od vrste eferentnih nerava i njihovih medijatora, hormona i drugih fiziološki aktivnih supstanci, glandulocita, membranskih receptora na njih, mehanizma delovanja ovih supstanci na unutarćelijske procese. . Lučenje žlijezda direktno ovisi o nivou njihove opskrbe krvlju, što je zauzvrat određeno sekretornom aktivnošću žlijezda, stvaranjem metabolita u njima - vazodilatatora, djelovanjem stimulansa lučenja kao vazodilatatora. Količina sekrecije žlijezde ovisi o broju glandulocita koji istovremeno luče u njoj. Svaka žlijezda se sastoji od glandulocita koji proizvode različite komponente sekreta i imaju značajne regulatorne karakteristike. Ovo pruža široku varijaciju u sastavu i svojstvima tajne koju izlučuje žlijezda. Također se mijenja kako se krećete duž duktalnog sistema žlijezda, gdje se neke komponente tajne apsorbiraju, a druge otpuštaju u kanal pomoću njegovih glandulocita. Promjene u količini i kvaliteti sekreta prilagođavaju se vrsti hrane, sastavu i svojstvima sadržaja probavnog trakta.

Za probavne žlijezde, glavna nervna vlakna koja stimuliraju sekreciju su parasimpatički holinergički aksoni postganglijskih neurona. Parasimpatička denervacija žlijezda uzrokuje hipersekreciju žlijezda (posebno pljuvačnih, u manjoj mjeri želučanih) različitog trajanja (nekoliko dana i sedmica) - paralitičku sekreciju, koja se zasniva na nekoliko mehanizama (vidjeti dio 9.6.3).

Simpatički neuroni inhibiraju stimuliranu sekreciju i vrše trofičke utjecaje na žlijezde, pospješujući sintezu komponenti sekrecije. Efekti zavise od vrste membranskih receptora - α- i β-adrenergičkih receptora preko kojih se ostvaruju.

Mnogi gastrointestinalni regulatorni peptidi djeluju kao stimulansi, inhibitori i modulatori sekrecije žlijezda.

U prirodnim uslovima, količina, sastav i dinamika sekrecije probavnih žlijezda određuju se odnosom istovremeno i uzastopno djelujućih regulatornih mehanizama.

Odgovor od Kristingo[gurua]
Probavne žlijezde uključuju jetru, žučnu kesu i pankreas.
Glavni zadatak jetre je da proizvodi vitalne tvari koje tijelo prima hranom: ugljikohidrate, proteine ​​i masti.
Proteini su važni za rast, obnovu ćelija i proizvodnju hormona i enzima. U jetri se proteini razlažu i pretvaraju u endogene strukture.
Ovaj proces se odvija u ćelijama jetre. Ugljikohidrati se pretvaraju u energiju, a posebno ih mnogo u hrani bogatoj šećerom. Jetra pretvara šećer u glukozu za trenutnu upotrebu i u glikogen za skladištenje. Masti također daju energiju i, kao i šećer, jetra ih pretvara u endogenu mast.
Pored skladištenja i proizvodnje hemikalija, jetra je takođe odgovorna za razgradnju toksina i otpadnih proizvoda. To se događa unutar ćelija jetre razgradnjom ili neutralizacijom. Proizvodi raspadanja iz krvi izlučuju se uz pomoć žuči, koju proizvode ćelije jetre.
Proizvedena žuč ulazi u jetreni kanal kroz brojne kanale. Pohranjuje se u žučnoj kesi i izlazi kroz žučni kanal (u tom trenutku zamjenjuje jetreni kanal) u duodenum po potrebi.
Gušterača je zapravo kombinacija dva sistema žlijezda: posebno važne hormone poput inzulina i glukagona izlučuje direktno u krv endokrini dio pankreasa. Egzokrini pankreas luči probavne enzime u duodenum kroz sistem kanala.

Odgovor od 2 odgovora[guru]

Zdravo! Evo izbora tema s odgovorima na vaše pitanje: koja je uloga probavnih žlijezda?

Odgovor od Yatiana Kuzmina[guru]
Očigledno, hrana za varenje, sudeći po nazivu.

Odgovor od Olga Osipova[guru]
Sekrecija probavnih žlijezda osigurava isporuku tajni u šupljinu probavnog trakta, čiji sastojci hidroliziraju hranjive tvari (lučenje hidrolitičkih enzima i njihovih aktivatora), optimiziraju uvjete za to (prema pH i drugim parametrima - lučenje elektrolita) i stanje hidrolizabilnog supstrata (emulzifikacija lipida žučnim solima, denaturacija proteina hlorovodoničnom kiselinom), imaju zaštitnu ulogu (sluz, baktericidne supstance, imunoglobulini). .
Sekreciju probavnih žlijezda kontroliraju nervni, humoralni i parakrini mehanizmi. Efekat ovih uticaja - ekscitacija, inhibicija, modulacija lučenja žlezda - zavisi od vrste eferentnih nerava i njihovih medijatora, hormona i drugih fiziološki aktivnih supstanci, glandulocita, membranskih receptora na njih, mehanizma delovanja ovih supstanci na unutarćelijske procese. . Lučenje žlijezda direktno ovisi o nivou njihove opskrbe krvlju, što je zauzvrat određeno sekretornom aktivnošću žlijezda, stvaranjem metabolita u njima - vazodilatatora, djelovanjem stimulansa lučenja kao vazodilatatora. Količina sekrecije žlijezde ovisi o broju glandulocita koji istovremeno luče u njoj. Svaka žlijezda se sastoji od glandulocita koji proizvode različite komponente sekreta i imaju značajne regulatorne karakteristike. Ovo pruža široku varijaciju u sastavu i svojstvima tajne koju izlučuje žlijezda. Također se mijenja kako se krećete duž duktalnog sistema žlijezda, gdje se neke komponente tajne apsorbiraju, a druge otpuštaju u kanal pomoću njegovih glandulocita. Promjene u količini i kvaliteti sekreta prilagođavaju se vrsti hrane, sastavu i svojstvima sadržaja probavnog trakta.
Za probavne žlijezde, glavna nervna vlakna koja stimuliraju sekreciju su parasimpatički holinergički aksoni postganglijskih neurona. Parasimpatička denervacija žlijezda uzrokuje hipersekreciju žlijezda (posebno pljuvačnih, u manjoj mjeri želučanih) različitog trajanja (nekoliko dana i sedmica) - paralitičku sekreciju, koja se zasniva na nekoliko mehanizama (vidjeti dio 9.6.3).
Simpatički neuroni inhibiraju stimuliranu sekreciju i vrše trofičke utjecaje na žlijezde, pospješujući sintezu komponenti sekrecije. Efekti zavise od vrste membranskih receptora - α- i β-adrenergičkih receptora preko kojih se ostvaruju.

Probavne žlijezde:

Probavne žlijezde uključuju jetru, žučnu kesu i pankreas.

Jetra. Nalazi se u desnom hipohondrijumu. Njegova težina je 1,5 kg. Ima mekanu teksturu. Boja jetre je crveno-smeđa. Na jetri se razlikuju gornja i donja površina, kao i prednji i stražnji rub. Na jetri se nalaze žljebovi koji je dijele na 4 režnja: desni, lijevi, četvrtasti i kaudalni. Desna brazda u svom prednjem dijelu se širi i formira jamu u kojoj se nalazi žučna kesa.

Glavni zadatak jetre je da proizvodi vitalne tvari koje tijelo prima hranom: ugljikohidrate, proteine ​​i masti. Proteini su važni za rast, obnovu ćelija i proizvodnju hormona i enzima. U jetri se proteini razlažu i pretvaraju u endogene strukture. Ovaj proces se odvija u ćelijama jetre. Ugljikohidrati se pretvaraju u energiju, a posebno ih mnogo u hrani bogatoj šećerom. Jetra pretvara šećer u glukozu za trenutnu upotrebu i u glikogen za skladištenje. Masti također daju energiju i, kao i šećer, jetra ih pretvara u endogenu mast. Pored skladištenja i proizvodnje hemikalija, jetra je takođe odgovorna za razgradnju toksina i otpadnih proizvoda. To se događa unutar ćelija jetre razgradnjom ili neutralizacijom. Proizvodi raspadanja iz krvi izlučuju se uz pomoć žuči, koju proizvode ćelije jetre.

Strukturna jedinica jetre - lobula ili jetreni acinus - formiranje prizmatičnog oblika, promjera 1-2 mm. Svaka lobula jetrenih greda nalazi se duž radijusa do centralne vene. Sastoje se od 2 reda epitelnih ćelija, a između njih je žučna kapilara. Hepatične grede su cjevaste žlijezde od kojih je izgrađena jetra. Tajna iz žučnih kapilara zatim ulazi u jetreni kanal napuštajući jetru.

Žučna kesa. Ima dno, tijelo i vrat. Žučna kesa, izvodni kanal jetre, formira zajednički žučni kanal, koji se uliva u duodenum. Dužina 8-12cm, širina 3-5cm, kapacitet 40-60cm3. Zid sluzokože i mišićne membrane, donja površina je prekrivena seroznom membranom, peritoneumom.

Pankreas. Izlučuje tajnu u duodenum. Težina 70-80g. Ima mekanu teksturu. Ima glavu, tijelo i rep. Dužina žlijezde je 16-22 cm. Opšti smjer je poprečni. Nešto spljošten u anteroposteriornom smjeru. Ima prednju, zadnju i donju površinu. Dnevno luči do 2 litre probavnog soka koji sadrži amilazu, lipazu, tripsinogen. U alveolarnom žljezdanom dijelu nalaze se Langerhansova otočića koja stvaraju hormon inzulin koji reguliše proces apsorpcije ugljikohidrata u stanicama.

Žlijezde želuca. 3 tipa: srčani (lučenje sluzi, jednostavni tubularni), fundikalni (oblik razgranatih cjevčica koje se otvaraju u želučanim jamicama, luče pepsin) i pilorični (razgranati, proizvode pepsin i mukozni sekret).

Lučenje probavnih žlijezda. Sekrecija je unutarćelijski proces stvaranja specifičnog proizvoda (tajne) određene funkcionalne namjene iz tvari koje su ušle u ćeliju i njegovo oslobađanje iz žljezdane stanice. Tajne ulaze kroz sistem sekretornih prolaza i kanala u šupljinu digestivnog trakta.

Sekrecija probavnih žlijezda osigurava dopremanje tajne u šupljinu probavnog trakta, čiji sastojci hidroliziraju hranjive tvari, optimiziraju uvjete za to i stanje hidroliziranog supstrata, vrše zaštitnu ulogu (sluz, baktericidne tvari, imunoglobulini ). Sekreciju probavnih žlijezda kontroliraju nervni, humoralni i parakrini mehanizmi. Efekat ovih uticaja - ekscitacija, inhibicija, modulacija lučenja žlezda - zavisi od vrste eferentnih nerava i njihovih medijatora, hormona i drugih fiziološki aktivnih supstanci, glandulocita, membranskih receptora na njih, mehanizma delovanja ovih supstanci na unutarćelijske procese. . Lučenje žlijezda direktno ovisi o nivou njihove opskrbe krvlju, što je zauzvrat određeno sekretornom aktivnošću žlijezda, stvaranjem metabolita u njima - vazodilatatora, djelovanjem stimulansa lučenja kao vazodilatatora. Količina sekrecije žlijezde ovisi o broju glandulocita koji istovremeno luče u njoj. Svaka žlijezda se sastoji od glandulocita koji proizvode različite komponente sekreta i imaju značajne regulatorne karakteristike. Ovo pruža široku varijaciju u sastavu i svojstvima tajne koju izlučuje žlijezda. Također se mijenja kako se krećete duž duktalnog sistema žlijezda, gdje se neke komponente tajne apsorbiraju, a druge otpuštaju u kanal pomoću njegovih glandulocita. Promjene u količini i kvaliteti sekreta prilagođavaju se vrsti hrane, sastavu i svojstvima sadržaja probavnog trakta. Za probavne žlijezde, glavna nervna vlakna koja stimuliraju sekreciju su parasimpatički holinergički aksoni postganglijskih neurona. Parasimpatička denervacija žlijezda uzrokuje hipersekreciju žlijezda različitog trajanja - paralitičku sekreciju, koja se zasniva na nekoliko mehanizama. Simpatički neuroni inhibiraju stimuliranu sekreciju i vrše trofičke utjecaje na žlijezde, pospješujući sintezu komponenti sekrecije. Efekti zavise od vrste membranskih receptora - α- i β-adrenergičkih receptora preko kojih se ostvaruju. Mnogi gastrointestinalni regulatorni peptidi djeluju kao stimulansi, inhibitori i modulatori sekrecije žlijezda.

Funkcije jetre: 1. Metabolizam proteina. 2. Metabolizam ugljikohidrata. 3. Metabolizam lipida. 4. Razmjena vitamina. 5. Metabolizam vode i minerala. 6. Razmjena žučnih kiselina i stvaranje žuči. 7.Razmjena pigmenta. 8. Razmjena hormona. 9. Funkcija detoksikacije.

Sadržaj teme "Funkcije probavnog sistema (GIT). Vrste probave. Hormoni gastrointestinalnog trakta. Motorna funkcija gastrointestinalnog trakta.":
1. Fiziologija probave. Fiziologija probavnog sistema. Funkcije probavnog sistema (GIT).
2. Stanje gladi i sitosti. Glad. Osjećaj sitosti. Hiperfagija. Afagija.

4. Vrste varenja. Vlastiti tip probave. autolitički tip. intracelularna probava. ekstracelularna probava.
5. Hormoni gastrointestinalnog trakta. Mjesto stvaranja gastrointestinalnih hormona. Efekti uzrokovani hormonima gastrointestinalnog trakta.
6. Motorna funkcija gastrointestinalnog trakta. Glatki mišići probavnog trakta. Gastrointestinalni sfinkteri. Kontraktilna aktivnost crijeva.
7. Koordinacija kontraktilne aktivnosti. Spore ritmičke vibracije. Uzdužni mišićni sloj. Utjecaj kateholamina na miocite.

sekretorna funkcija- aktivnost probavnih žlijezda koje proizvode tajnu (probavni sok), uz pomoć enzima kojih se u gastrointestinalnom traktu vrši fizičko-hemijska transformacija uzete hrane.

Sekrecija- proces formiranja tajne određene funkcionalne namjene od tvari koje su iz krvi došle u sekretorne stanice (glandulocite) i njeno oslobađanje iz žljezdanih stanica u kanale probavnih žlijezda.

Sekretorni ciklus žlezdane ćelije sastoji se od tri uzastopne i međusobno povezane faze - apsorpcija tvari iz krvi, njihova sinteza sekretorni proizvod i sekrecija I. Ćelije probavnih žlijezda, prema prirodi proizvedenog sekreta, dijele se na proteinske, mukoidne i mineralne.

probavne žlezde su bogato vaskularizovane. Iz krvi koja teče kroz žile žlijezde, sekretorne stanice apsorbiraju vodu, neorganske i organske tvari niske molekularne težine (aminokiseline, monosaharidi, masne kiseline). Ovaj proces se odvija zbog aktivnosti ionskih kanala, bazalnih membrana kapilarnih endoteliocita, membrana samih sekretornih stanica. Od apsorbiranih supstanci na ribosomima granularnog endoplazmatskog retikuluma, primarni sekretorni proizvod, koji prolazi dalje biohemijske transformacije u Golgijevom aparatu i akumulira se u kondenzacijskim vakuolama glandulocita. Vakuole se pretvaraju u zimogene (proenzimske) granule prekrivene lipoproteinskom membranom, uz pomoć kojih se konačni sekretorni produkt transportuje kroz membranu glandulocita u kanale žlijezde.

Zymogen granule uklanjaju se iz sekretorne ćelije mehanizmom egzocitoze: nakon što se granula pomakne u apikalni dio glandulocita, dvije membrane (granule i ćelije) se spajaju, a kroz nastale rupe sadržaj granula ulazi u prolaze i kanale žlezda.

Prema prirodi selekcije tajna ova vrsta ćelije je merocrine.

Za holokrine ćelije(ćelije površnog epitela želuca) karakterizira transformacija cjelokupne mase ćelije u tajnu kao rezultat njenog enzimskog uništenja. Apokrine ćelije luče tajnu apikalnim (apikalnim) dijelom svoje citoplazme (ćelije kanala pljuvačnih žlijezda čovjeka tokom embriogeneze).

Tajne probavnih žlijezda sastoje se od vode, neorganskih i organskih materija. Za hemijsku transformaciju prehrambenih supstanci od najvećeg značaja su enzimi (supstance proteinske prirode), koji su katalizatori biohemijskih reakcija. Spadaju u grupu hidrolaza sposobnih da vežu H+ i OH na digestirani supstrat pretvarajući visokomolekularne supstance u niskomolekularne.U zavisnosti od sposobnosti razgradnje određenih supstanci enzimi su podijeljeni u 3 grupe: glukolitički (hidrolizira ugljikohidrate u di- i monosaharide), proteolitički (hidrolizira proteine ​​do peptida, peptona i aminokiselina) i lipolitički (hidrolizira masti u glicerol i masne kiseline). Hidrolitička aktivnost enzima se povećava u određenim granicama s povećanjem temperature digestiranog supstrata i prisustva aktivatora u njemu, njihova aktivnost se smanjuje pod utjecajem inhibitora.

Maksimum hidrolitička aktivnost enzima pljuvačka, želudačni i crijevni sokovi nalaze se na različitim pH optimima.

Gastrična šupljina je jedan od važnih organa. Ovdje počinje probava hrane. Kada hrana uđe u usta, želudačni sok počinje da se aktivno proizvodi. Kada uđe u želudac, podliježe djelovanju hlorovodonične kiseline i enzima. Ovaj fenomen nastaje kao rezultat aktivnosti probavnih žlijezda želuca.

Želudac je dio probavnog sistema. Po izgledu podsjeća na duguljastu šupljinu. Kada stigne sljedeća porcija hrane, želučani sok počinje da se aktivno izdvaja u njoj. Sastoji se od različitih tvari, neobične konzistencije ili volumena.

Prvo, hrana ulazi u usta, gdje se mehanički obrađuje. Zatim kroz jednjak ulazi u želudac. U ovom organu hrana se priprema za dalju asimilaciju od strane tijela pod djelovanjem kiselina i enzima. Grudvica hrane poprima tečno ili kašasto stanje. Postepeno prelazi u tanko, a zatim u debelo crijevo.

Izgled stomaka

Svaki organizam je individualan. To se odnosi i na stanje unutrašnjih organa. Njihove veličine mogu varirati, ali postoji određena norma.

1. Dužina stomaka je u rasponu od 16-18 centimetara.
2. Širina može varirati od 12 do 15 centimetara.
3. Debljina zidova je 2-3 centimetra.
4. Kapacitet dostiže 3 litre kod odrasle osobe s punim želucem. Na prazan želudac, njegova zapremina ne prelazi 1 litar. U djetinjstvu je organ mnogo manji.

Gastrična šupljina je podijeljena na nekoliko dijelova:

• srčana regija. Nalazi se na vrhu, bliže jednjaku;
• tijelo želuca. To je glavni dio tijela. Po veličini i zapremini je najveći;
• dnu. Ovo je donji dio organa;
• pyloric sekcija. Nalazi se na izlazu i povezuje se s tankim crijevom.

Epitel želuca prekriven je žlijezdama. Smatra se da je glavna funkcija sinteza važnih komponenti koje pomažu u probavi i apsorpciji hrane.

Ova lista uključuje:

• hlorovodonična kiselina;
• pepsin;
• sluz;
• gastrin i druge vrste enzima.

Većina se izlučuje kroz kanale i ulazi u lumen organa. Ako se spoje zajedno, onda se dobiva probavni sok koji pomaže u metaboličkim procesima.

Klasifikacija želudačnih žlijezda

Žlijezde želuca se razlikuju po lokaciji, prirodi izlučenog sadržaja i načinu izlučivanja. U medicini postoji određena klasifikacija žlijezda:

• sopstvene ili fundalne žlezde želuca. Nalaze se na dnu i u tijelu želuca;
• pilorične ili sekretorne žlijezde. Nalaze se u pyloric regiji želuca. Odgovoran za formiranje bolusa hrane;
• srčane žlezde. Nalazi se u kardijalnom dijelu organa.

Svaki od njih obavlja svoje funkcije.

Žlijezde vlastitog tipa

Ovo su najčešće žlezde. U želucu se nalazi oko 35 miliona komada. Svaka od žlijezda pokriva površinu od 100 milimetara. Ako izračunate ukupnu površinu, tada dostiže ogromnu veličinu i dostiže oznaku od 4 četvorna metra.

Vlastite žlijezde se obično dijele na 5 tipova.

1. Glavni egzokrinociti. Nalaze se na dnu i u tijelu želuca. Ćelijske strukture su zaobljene. Ima izražen sintetički aparat i bazofiliju. Apikalna regija je prekrivena mikroresicama. Prečnik jedne granule je 1 mikromilimetar. Ova vrsta stanične strukture odgovorna je za proizvodnju pepsinogena. Kada se pomiješa sa hlorovodoničnom kiselinom, nastaje pepsin.
2. Preklapanje ćelijskih struktura. Smješten napolju. Dolaze u kontakt s bazalnim dijelovima sluzokože ili glavnim egzokrinocitima. Velike su i nepravilne. Ova vrsta ćelijskih struktura se postavlja pojedinačno. Mogu se naći u predjelu tijela i vrata želuca.
3. Mukozni ili cervikalni mukociti. Takve ćelije se dijele u dvije vrste. Jedan od njih se nalazi u tijelu žlijezde i ima gusta jezgra u bazalnom području. Apikalni dio je prekriven velikim brojem ovalnih i zaobljenih granula. Ove ćelije takođe sadrže mitohondrije i Golgijev aparat. Ako govorimo o drugim ćelijskim strukturama, onda se one nalaze u vratu vlastitih žlijezda. Njihova jezgra su spljoštena. U rijetkim slučajevima poprimaju nepravilan oblik i nalaze se u bazi endokrinocita.
4. Argirofilne ćelije. Oni su deo sastava žlezda i pripadaju APUD sistemu.
5. nediferencirane epitelne ćelije.

Vlastite žlijezde su odgovorne za sintezu hlorovodonične kiseline. Oni također proizvode važnu komponentu u obliku glikoproteina. Promoviše apsorpciju vitamina B12 u ilealnoj regiji crijeva.

Pilorične žlijezde

Ova vrsta žlezde se nalazi na mestu gde se želudac spaja sa tankim crevom. Ima ih oko 3,5 miliona. Pilorične žlijezde imaju nekoliko karakterističnih karakteristika u obliku:

• rijetka lokacija na površini;
• prisustvo više grananja;
• prošireni lumen;
• nedostatak roditeljskih ćelijskih struktura.

Pilorične žlijezde se dijele na dva glavna tipa.

1. Endogena. Ćelije nisu uključene u proces proizvodnje probavnog soka. Ali oni su u stanju proizvesti tvari koje se trenutno apsorbiraju u krv i odgovorne su za reakcije samog organa.
2. Mukociti. Oni su odgovorni za proizvodnju sluzi. Ovaj proces pomaže u zaštiti ljuske od štetnih učinaka želučanog soka, hlorovodonične kiseline i pepsina. Ove komponente omekšavaju masu hrane i olakšavaju njeno klizanje kroz crijevni kanal.

Terminalni dio ima ćelijski sastav koji po izgledu podsjeća na vlastite žlijezde. Jezgro je spljoštenog oblika i nalazi se bliže bazi. Uključuje veliki broj dipeptidaza. Tajna koju proizvodi žlijezda odlikuje se alkalnim okruženjem.

Sluzokoža je prošarana dubokim jamicama. Na izlazu ima izražen nabor u obliku prstena. Takav pilorični sfinkter nastaje kao rezultat snažnog kružnog sloja u mišićnoj membrani. Pomaže u doziranju hrane i slanju u crijevni kanal.

Žlijezde srčanog tipa

Nalaze se na početku organa. Blizu spoja sa jednjakom. Ukupan broj je 1,5 miliona. Po izgledu i izlučivanju slični su piloričnim. Podijeljeni su u 2 glavna tipa:

• endogene ćelije;
• sluzokože. Oni su odgovorni za omekšavanje bolusa hrane i pripremni proces prije probave.

Takve žlijezde ne učestvuju u probavnom procesu.

Sve tri vrste žlezda pripadaju grupi egzokrinih žlezda. Oni su odgovorni za proizvodnju sekreta i njegov ulazak u želučanu šupljinu.

žlezde endokrinog tipa

Postoji još jedna kategorija žlijezda, koje se zovu endokrine. Ne učestvuju u varenju hrane. Ali imaju sposobnost da proizvode supstance koje ulaze direktno u krv i limfu. Potrebni su za stimulaciju ili inhibiciju funkcionalnosti organa i sistema.

Endokrine žlezde mogu lučiti:

• gastrin. Potreban za stimulaciju aktivnosti želuca;
• somatostatin. Odgovoran za inhibiciju organizma;
• melatonin. Oni su odgovorni za dnevni ciklus organa za varenje;
• histamin. Zahvaljujući njima, pokreće se proces akumulacije hlorovodonične kiseline. Oni takođe regulišu funkcionalnost vaskularnog sistema u digestivnom traktu;
• enkefalin. Pokazati analgetski efekat;
• vazointersticijski peptidi. Pokazuju dvostruki efekat u vidu vazodilatacije i aktivacije pankreasa;
• bombesin. Pokreću se procesi proizvodnje hlorovodonične kiseline, kontroliše se funkcionalnost žučne kese.

Endokrine žlijezde utiču na razvoj želuca, a takođe igraju važnu ulogu u funkcionisanju želuca.

Šema rada žlijezda želuca

Naučnici su uradili mnoga istraživanja o funkcionalnosti želuca. I da bi utvrdili njegovo stanje, počeli su da rade histologiju. Ovaj postupak uključuje uzimanje materijala i ispitivanje pod mikroskopom.

Zahvaljujući histološkim podacima, bilo je moguće zamisliti kako funkcioniraju žlijezde u organu.

1. Miris, vid i ukus pokreću receptore za hranu u ustima. Oni su odgovorni za signaliziranje da je vrijeme za stvaranje želučanog soka i pripremu organa za probavu proizvoda.
2. Proizvodnja sluzi počinje u području srca. Štiti epitel od samoprobavljanja, a takođe omekšava bolus hrane.
3. Vlastite ili fundalne stanične strukture bave se proizvodnjom probavnih enzima i klorovodične kiseline. Kiselina vam omogućava da prevedete proizvode u tečno stanje, a također ih dezinficira. Nakon toga se uzimaju enzimi za hemijsku razgradnju proteina, masti i ugljikohidrata u molekularno stanje.
4. Aktivna proizvodnja svih supstanci javlja se u početnoj fazi jela. Maksimum se postiže tek do drugog sata probavnog procesa. Zatim se sve to čuva dok bolus hrane ne pređe u crijevni kanal. Nakon pražnjenja želuca, proizvodnja komponenti prestaje.

Ako je želudac zahvaćen, histologija će ukazati na probleme. Najčešći faktori su upotreba nezdrave hrane i žvakaće gume, prejedanje, stresne situacije, depresija. Sve to može dovesti do razvoja ozbiljnih problema u probavnom traktu.

Da biste razlikovali funkcionalnost žlijezda, vrijedi znati strukturu želuca. Kada se pojave problemi, liječnik propisuje dodatne lijekove koji smanjuju prekomjerno lučenje, a stvaraju i zaštitni film koji prekriva zidove i sluznicu organa.