Supa za mršavljenje sa korenom celera. Pire supa od stabljike celera za mršavljenje. Video recept: kako kuhati supu od celera

sadržaj:

Spolja, celer podsjeća na peršun. Domovina ove biljke je suptropska obala Sredozemnog mora. Korijen celera sadrži eterično ulje, asparagin, kalijum, fosfor, kalcijum, natrijum, vitamine B (B1, B2), PP, C. Listovi, sjemenke i korijen biljke od davnina se koriste kao diuretik i za poboljšanje probave. Bolesnicima sa gihtom, alergijskom urtikarijom, dermatitisom i oboljelima od bubrežnih bolesti davan je svježi celer ili njegov sok. Pomaže kod nesanice i gojaznosti. Listovi i stabljike biljke dodaju se raznim jelima i od nje se priprema supa koja se koristi za mršavljenje.

Zašto supa

Službena medicina tvrdi da je za normalno funkcioniranje tijelu potrebno 300-400 g ugljikohidrata dnevno. Ako je norma prekoračena, tada se tokom ćelijskih biohemijskih reakcija višak pretvara u masti i deponuje. Ako postoji nedostatak ugljikohidrata, tijelo izvlači energiju razgradnjom masti. Smanjenje ugljikohidrata na minimum prisiljava mehanizam sagorijevanja masti da se uključi. Neki nutricionisti preporučuju smanjenje njihove konzumacije u prvim danima dijete na 20 grama dnevno (1 jabuka sadrži oko 15 g ugljikohidrata).

Kada se u organizmu smanji potrošnja jedne komponente, narušava se ravnoteža između ugljikohidrata, masti i proteina. Ugljikohidrati postaju neprirodno niski, a postotak masti i proteina se značajno povećava, na što se tijelo teško prilagođava. Poremećaj metabolizma ugljikohidrata može dovesti do dijabetesa, urolitijaze i drugih komplikacija.

Zahvaljujući posebnoj kombinaciji vitamina, eteričnih ulja i minerala, supe od celera s minimalnim sadržajem ugljikohidrata ne remete metaboličke procese, već doprinose njihovom poboljšanju. Diuretička svojstva biljke sprječavaju stvaranje kamenca u bubrezima i mjehuru, a sposobnost uklanjanja toksina pomaže čišćenju organizma.

Recepti za supu od celera koriste lišće, stabljiku i korijen biljke. Svi oni podstiču sagorevanje masti i mršavljenje; što više supe jedete, sagorevate više kalorija. Supa se pravi od povrća i ne sadrži visokokalorične namirnice. S obzirom na blagi diuretski efekat celera, obavezno pijte vodu. Gazirana pića i zaslađena pića se ne preporučuju.

Bonnska supa

Jedna od opcija je Bonska supa, koja je dobila ime po mestu porekla. Recept za supu:

5-6 glavica luka, po želji sa perom;
1-2 svježa paradajza;
Bijeli kupus;
2 velike ili 4 male zelene paprike;
veza peršuna;
gomila celera.

Supa se priprema na prirodnoj mesnoj čorbi. Iseckano povrće se kuva 10 minuta, a zatim se na laganoj vatri dovede do spremnosti. Pripremljena supa se jede kada osetite glad. Ne biste trebali praviti velike pauze između obroka kako glad ne bi postala previše akutna.

U prehrani se juha kombinuje sa voćem i povrćem, ako se strogo pridržava, nakon trećeg dana težina treba da se smanji za 2,5-3,5 kg. Okvirni meni:

prvi dan. Supa od celera i svježe voće, osim banana, lubenica, dinja;
drugi dan. Pored supe - sirovo ili konzervirano zeleno povrće. Ne preporučuje se jesti crveni pasulj, grašak i kukuruz;
treći dan. Bilo koja količina voća i povrća, osim krompira;
četvrti dan. Supa od celera, plus tri banane i čaša obranog mlijeka;
peti dan. Pored supe, komad posnog mesa i 6 svježih paradajza (iz konzerve);
šesti dan. Supa u bilo kojoj količini i meso sa povrćem. Povrće treba da bude zeleno;
sedmi dan. Dodajte smeđi pirinač, povrće i voće u svoju prehranu.

Nakon jednonedeljne dijete, vaša težina će se smanjiti za 5-6 kg. Ako je gubitak težine veći od 6 kg, s dijetom možete nastaviti ne prije pauze od tjedan dana.

Slična juha s malim varijacijama propisuje se pacijentima s prekomjernom težinom u pripremama za operaciju u američkim klinikama. Njegova prednost je u tome što pacijent može brzo smršaviti bez štete po zdravlje.

Recept sa sokom od paradajza

Ovaj recept će se svidjeti ljubiteljima soka od paradajza. Za 200 grama korijena celera trebat će vam:

mala glavica kupusa;
6 šargarepa;
6 glavica luka;
6 svježih crvenih paradajza;
1 paprika;
400 g mahuna graha ili isto toliko šparoga;
1,5 litara soka od paradajza;
kopar i peršun;
začini po ukusu.

Iseckano povrće prelije se sokom od paradajza i prokuva. Kuvajte na srednjoj vatri, mešajući, oko 10 minuta i još 10 minuta na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem. Supa dijeta je dizajnirana za 2 sedmice:

prvog dana možete jesti voće uz supu;
drugi dan - salata od sirovog povrća;
treći dan - za večeru sirovo povrće i krompir, kuvani u ljusci;
četvrtog dana možete pojesti visokokaloričnu bananu i popiti čašu kefira s niskim udjelom masti;
peti dan – pojedite 200 g nemasnog mesa i 1 kg paradajza;
šestog dana skuvati 300-400 g pilećih prsa u kombinaciji sa sirovim povrćem;
sedmi dan, pored supe od celera, uključuje smeđi pirinač i sirovo povrće.

Druga sedmica dijete ponavlja se prva.

Prednosti

Sposobnost celera da sagorijeva kalorije je zbog visokog sadržaja vlakana, za čiju probavu je potrebno više energije nego što tijelo dobije od njega. Ovo svojstvo dovelo je do upotrebe biljke u dijetama za mršavljenje. Prednosti supe od celera:

1. Brzi rezultati. U roku od 1-2 sedmice dolazi do primjetnog gubitka težine, što ulijeva optimizam i vjeru u uspjeh.
2. Jednostavan i pristupačan set proizvoda. Povrće koje se koristi za pravljenje supe lako je nabaviti u bilo kojoj prodavnici ili na tržištu.
3. Supa obezbeđuje dovoljan unos tečnosti u organizam, sprečavajući dehidraciju.
4. Iscjeljujuće djelovanje. Celer sadrži vitamine i minerale i ima ljekovita svojstva, nakon dijete se stanje organizma poboljšava (normalizuje se metabolizam, uklanjaju se toksini iz organizma, povećava imunitet).

Supa od celera obnavlja probavu i niz drugih vitalnih funkcija te pomaže kod mršavljenja. Međutim, budite oprezni, individualna netolerancija na proizvod još nije otkazana.

Celer je jedna od čudesnih namirnica koje su posebno popularne za mršavljenje. Čitava tajna je niskokalorični sadržaj. Celer možete jesti u neograničenim količinama i masnoća će samo nestati! Samo neka čuda... Najveći nedostatak je, prema rečima devojaka koje su smršavile uz pomoć celera, ukus. Treba se malo naviknuti. Ali rezultat će biti očigledan. Posebno je popularna supa od celera.

Prednosti celera za ljudski organizam

Još u davna vremena celer se koristio kao sredstvo za poboljšanje probave i normalizaciju rada organizma. Smatralo se da je lek za sve bolesti. A u staroj Grčkoj korijen i stabljika celera su se koristili kao sredstvo za čišćenje i podmlađivanje. Stoga vam savjetujem da poslušate drevne mudrace 😉

Celer je bogat vitaminima i nutrijentima kao što su kalcijum, kalijum, vitamini A, B, C, K i drugi. Jednom u vašem tijelu, oni će sagorjeti masti i poboljšati vaše zdravlje. Poboljšava se funkcionisanje nervnog sistema, jača san, podiže se ukupni tonus. Najvrednije stabljike i korijenje su celer. Tako se od njih pripremaju supa i salata od celera. Supa od celera preporučuje se bolesnima, osobama sa stomačnim tegobama, bubrezima i mnogim drugim bolestima.

Celer će ukloniti otpad i toksine iz vašeg tijela, normalizirati hormonalni nivo i metaboličke procese. Višak masti koji će se taložiti kao višak kilograma će se neutralizirati, a stolica će se također poboljšati. Stoga ćete, osim što ćete smršaviti, i podmladiti svoje tijelo i naučiti ga da radi na nov način.

Supa od celera i recenzije doktora

Korijen celera služi kao osnova za pire supu i varivo od povrća. Stabljike se koriste za pripremu dijetalne supe od kupusa, hladnih i toplih salata i variva.

Recenzije doktora o supi od celera za mršavljenje su kontradiktorne. Problem je šećer koji se nalazi u stabljikama biljke. Okus jela je ljuto-slatkast, sa blagom gorčinom. Prema istraživanjima nutricionista, celer poboljšava probavu, a biljna vlakna pomažu u čišćenju želuca. Šećer sadržan u proizvodu tijelo polako apsorbira, tako da se ne skladišti kao mast. Vitamini i biljna materija pomažu u povećanju gastrointestinalnog motiliteta.

Dijeta zasnovana na jelima od celera je efikasna, jer je maksimalni kalorijski sadržaj jedne porcije 70 kcal. Supu od celera možete jesti bez ograničenja. A ako izmjenjujete predložena jela svaki drugi dan, juha vam neće dosaditi.

Kako napraviti supu od celera za mršavljenje - recepti

Svaka domaćica može napraviti supu od celera. Nema poteškoća. Povrće samo treba iseckati i skuvati. Potrebno ga je sitno isjeći kako bi se povrće brže kuhalo i zadržalo više vitamina. Zatim možete blenderom napraviti krem supu po želji. Glavni sastojci supe su celer i kupus. Proporcije povrća možete promijeniti po ukusu.

Supa od celera "Nežnost"

Za pripremu će vam trebati sastojci:

korijen celera - 150 g;
karfiol - 100 g;
luk - 100 g;
šargarepa - 2 kom.;
pasulj - 150 g;
maslinovo ulje - 1 kašičica;
šolja soka od paradajza.

Pripremite supu za mršavljenje od korijena celera ovim redoslijedom:

Koren biljke oguliti i iseći na kockice. Ulijte sok od paradajza. U tiganj dodajte karfiol. Stavite na tihu vatru i kuvajte. Luk i šargarepu narežite na ploške i dodajte povrću. Pasulj kuvajte u posebnom tiganju 35 minuta. Proces možete pojednostaviti tako što ćete pasulj staviti u vruću vodu preko noći; kuhanje će se smanjiti na 10 minuta.

Svi sastojci su sjedinjeni i usitnjeni u blenderu. Konzistencija treba da bude između pirea i koktela. Po želji jelo posolite i dodajte listove estragona kao začinsko bilje.

Supa od celera "Zeleno ostrvo"

Povrće koje će vam trebati za kuvanje:

bijeli kupus - 200 g;
zelje celera - 5-6 stabljika;
paradajz - 500 g;
praziluk - 400 g;
voda - 2 l.

Priprema se odvija u sljedećim koracima:

Kupus nasjeckajte na tanke trakice. Nasjeckajte paradajz (možete zamijeniti 2 supene kašike paradajz paste). Luk nasjeckajte na ploške. Pomiješajte sastojke u šerpi i dodajte vodu. Kuvajte na laganoj vatri 25 minuta. Zelje celera nasjeckajte i dodajte u jelo, kuhajte još 5 minuta. Po želji možete dodati prstohvat soli, bibera, estragona.

Supa od celera “Magic”

trebat će vam:

stabljike celera – 400 g;
krompir – 2 kom.;
šargarepa – 2 kom.;
beli kupus - 350 g;
luk - 1 kom.;
paprika – 2 kom.

Koraci za pripremu recepta za supu od celera za mršavljenje: sve sastojke narežite na male kockice, dodajte vodu i kuhajte. Pustite da proključa, malo posolite (ne više od 2 prstohvata soli) i kuvajte 15 minuta.

Možete eksperimentisati sa ovom supom kako biste pronašli ne samo zdrav sastav, već i ukusan. Na primjer, možete dodati paradajz, tikvice, začinsko bilje ili, obrnuto, isključiti bilo koji proizvod s gornje liste. Neki ljudi samleju supu blenderom, pretvarajući je u kremastu pastu. U tom slučaju, nakon mljevenja već skuvanih proizvoda, možete dodati malo nemasnog vrhnja ili mlijeka, pa ponovo prokuhati. Osnovno pravilo je da takva supa od celera za mršavljenje ne sadrži masnoće.

Evo video recepta za supu od celera:

Video iz programa "Živi zdravo": kako smršati celerom.

Sedmična dijeta bazirana na supi od celera

Supa od celera se može jesti u bilo kojoj količini, bilo kada. Nema potrebe trpjeti osjećaj gladi, pogotovo jer je štetan. Ali tokom dijete treba da žrtvujete neke namirnice, i to: šećer, so, proizvode od brašna, začinjenu, prženu, masnu hranu, a nije preporučljivo ni konzumiranje alkohola i pušenje duvana. Bolje je da se ne zanosite ni kafom. Ne više od 3 šoljice dnevno. I ne zaboravite piti vodu. Morate piti najmanje 2 litre vode dnevno. I uvek treba piti vodu, ne samo tokom dijete!!! Pridržavajući se takve dijete, sa str. Prateći ga, možete izgubiti do pet kilograma viška u jednoj sedmici.

Ako se ne osjećate dobro ili ste slabi, trebali biste proširiti ishranu i jesti više hrane. Ako imate kronične bolesti, prije upotrebe celerove dijete trebate se posavjetovati sa svojim ljekarom.

Ne biste se trebali pridržavati ove dijete duže od dvije sedmice. . Evo primjera jelovnika za sedmicu (supa bez ograničenja):

Ponedjeljak - ovog dana, osim supe, možete jesti voće, osim banana i grožđa.
Utorak – dodajte više sirovog povrća u prehranu.
Sreda – sirovo povrće, a možete pojesti i jedan krompir, pečen u omotu sa kašičicom putera.
Četvrtak – možete popiti do jedan litar nemasnog kefira i pojesti tri banane.
Petak – ne jedite više od 700 grama piletine, ribe ili govedine. 5 paradajza, možete dodati voće svojoj ishrani. Morate popiti najmanje 10 čaša vode.
Subota – najbolje je do 350 grama mesa, na primjer, pileća prsa. Puno sirovog povrća, a potrebno je i da popijete najmanje 2 litre vode.
Nedelja – kuvani pirinač, sirovo povrće ili voće.

Recenzije doktora i ljudi koji mršave o supi od celera za mršavljenje

Većina recenzija je pozitivna. Svi koji su isprobali dijetu baziranu na supi od celera vidjeli su rezultate.

Ali supa na bazi celera za mršavljenje ima i niz nedostataka. Prvo, ovo je specifičan ukus proizvoda, koji ne prihvataju svi. Postoje pritužbe da je uzrokovao osjećaj mučnine. Osim toga, celer ima i diuretski učinak, zbog čega oni koji gube na težini imaju čestu potrebu za odlaskom u toalet.

Olga Starovoitova, nutricionista, 36 godina

Poštovani, ljudi često dolaze kod mene sa željom da smršaju, ali ne mogu svi koristiti većinu dijeta i lijekova za mršavljenje. Prije nego što klijentu preporučim određenu dijetu, pažljivo i temeljito proučim povijest njegovih bolesti, zamolim ih da se podvrgnu raznim testovima i pregledima, nakon čega možemo samo izvući zaključak koji način mršavljenja odgovara ovoj osobi. Celer dijeta je vrsta dijete koja se može sa sigurnošću preporučiti gotovo svim ljudima, a pritom biti sigurni da im neće štetiti. Bezbedan je jer ne zahteva upotrebu moćnih lekova koji utiču na metaboličke procese u telu, već se jednostavno sastoji od konzumiranja celera, koji je potpuno bezopasan i prirodnog je biljnog porekla. Takvom ishranom tijelo nije ograničeno u potrebnim nutrijentima, ono dobija hranu koliko mu je potrebno, jer ako osjetite glad, u svakom trenutku možete pojesti supu od celera.

Često ljudi ne mogu da održavaju dijetu upravo zbog stalnog osjećaja gladi, koji na kraju pobjeđuje i one najjače volje. Međutim, ne preporučujem korištenje ovakvih dijeta za trudnice i dojilje, jer to može uzrokovati probleme s dobrobiti i negativno utjecati na dijete. Ako se odlučite za dijetu sa supom od celera, ipak se obratite stručnjaku koji će vam dati savjet o potrebnim komponentama takve prehrane i prilagoditi je svom tijelu. Ne biste se trebali baviti amaterskim aktivnostima, jer to može dovesti do neželjenih rezultata i izazvati razne nuspojave. Svojim klijentima ne preporučujem da kombinuju ovu ishranu sa sportom, jer ona još uvek ne obezbeđuje dovoljno hranljivih materija da bi se organizam u potpunosti oporavio nakon treninga.

Tatjana Astahova, gastroenterolog, 40 godina

Kao gastroenterolog, ne bih preporučio ovakve dijete osobama sa stomačnim tegobama, kao što su erozija, čir, hronični gastritis i mnoge druge bolesti. Budući da supa od celera, kao i druga jela koja se pripremaju od nje, mogu uznemiriti slab želudac i pogoršati njegovo funkcioniranje. Svojim pacijentima koji žele smršaviti obično savjetujem da jedu hranu koja im je poznata, a koja neće biti stresna za organizam. Za početak, jednostavno im savjetujem da prestanu jesti poslije šest uveče, jednostavno poštujući ovo pravilo i ne radeći ništa drugo da smršaju, ljudi mogu izgubiti oko 3 kilograma mjesečno, dakle za godinu dana možete izgubiti 36 kilograma, ovo će biti dovoljno za većinu ljudi sa viškom kilograma.

Također možete savjetovati da se više krećete, na primjer, ako svakog dana hodate u večernjim satima od oko tri kilometra, brzim tempom, tada ćete imati vitku figuru i zdravo srce. Ne volim savjetovati svoje pacijente o dijeti ili bilo kojem drugom načinu mršavljenja koji će ograničiti tijelo u potrebnim hranjivim tvarima; u prvim fazama takve metode uzrokuju gubitak težine, ali to je samo nuspojava koja dolazi od iscrpljenost organizma.

Artem Sharton, nutricionista, 38 godina

Zdravo! Kao specijalista u oblasti mršavljenja i zdrave ishrane sa velikim iskustvom, mogu sa visokim stepenom poverenja da kažem da Ove vrste dijeta nisu sigurne za tijelo u mjeri u kojoj većina izvora piše o njima. U mojoj praksi, nekoliko ljudi je pretrpjelo ozbiljnu štetu od konzumiranja celerove čorbe, a konkretno, razmaženi su im želuci. Posebno možete naštetiti sebi ako koristite pogrešan pristup pisanju i pridržavanju dijete. Dijetu mora sastaviti profesionalac, a on to radi na osnovu individualnih karakteristika određenog pacijenta. A također su često dozvoljeni ozbiljni prekršaji, na primjer, strogo je zabranjeno kombiniranje prehrane supe od celera s pijenjem alkohola, a mnogi ljudi misle da ako piju vikendom, onda to nije tako ozbiljan prekršaj, to se ne može učiniti.

Dijeta celerom pospješuje vrlo brzo mršavljenje, a to je stresno za organizam, pa je koristite samo pod nadzorom ljekara. Svojim klijentima preporučujem i druge blagotvorne biljke, kao što je mlečni čičak, koji je sigurniji i bolje deluje na organizam.

Olga, 27 godina

Na ovoj dijeti sam već nedelju dana i smršala sam 4 kg. Jako sam zadovoljan, stomak mi se jako smanjio! Ali osećam da moram da napravim pauzu, jer se već osećam loše.

Irina, 35 godina

Komšija me je savjetovala da smršavim uz ovu supu. Na ovoj dijeti izgubila je 15 kg. Komšija je bila oduševljena ovim načinom mršavljenja. Ali čim sam počela da jedem ovu supu, pojavili su se bolovi u stomaku i moja stolica je postala neredovna, mada bi trebalo da bude obrnuto. U isto vreme sam gubio na težini, ali sam se osećao užasno, jednostavno me je snaga napustila, uvek sam želela da spavam. Kao rezultat toga, prestala sam slijediti ovu dijetu.

Postepeno se moje stanje vratilo u prethodno stanje, ali su moji stomačni problemi ostali. Sada treba da se podvrgnem lečenju u bolnici. Stoga ne preporučujem odlazak na dijetu bez prethodne konsultacije sa ljekarom.

Da rezimiram, mogu reći da je ova dijeta prilično kontroverzna. Bolje je da se posavetujete sa lekarom pre nego što počnete da gubite kilograme. Supa od celera je niskokalorična i zdrava, što dovodi do gubitka kilograma. Ali s druge strane, tijelu nedostaju drugi nutrijenti, a posebno proteini su mišići! Gubitak mišićne mase je vrlo nepoželjan. Tada će se težina brzo vratiti. Stoga ovu ekspresnu dijetu treba izmjenjivati sa danima kada i vi.

Olya Likhacheva

Ljepota je kao dragi kamen: što je jednostavnija, to je dragocenija :)

Za početak mršavljenja važno je odabrati prave proizvode: na primjer, supa od celera idealna je za mršavljenje, jer ovo povrće nije samo dijetalno, već i liječi organizam zahvaljujući vitaminima i mineralima koje sadrži. Prilikom odabira između brojnih dijeta, obratite posebnu pažnju na supu od celera: njen glavni proizvod nema kalorije, stoga, jedući takvu hranu, nećete osjećati stalnu glad.

Šta je dijeta u supi od celera?

U suštini, ovo je jelovnik s malo ugljikohidrata koji sadrži minimalnu količinu masti. Međutim, takva dijeta je dizajnirana samo za privremeni gubitak kilograma. Dijeta sa supom od celera smatra se metodom ekspresnog mršavljenja, a ako prije važnog događaja hitno trebate da se uklopite u svoju omiljenu haljinu, onda je ova opcija idealna za vas. Vrijedi napomenuti da je dijeta celera laka i nepretenciozna jer:

Nema ograničenja na jelovniku celera - možete jesti supu ili korijenje povrća u neograničenim količinama;
čak i ako jedete celer u velikim porcijama, izgubit ćete na težini, jer tijelo troši mnogo kalorija na varenje ovog proizvoda;
u procesu jedenja povrća, očistićete svoj organizam od toksina, jer je celer jedan od najjačih antioksidanata.

Dijeta 7 dana

Odlučivši se za takav sistem ishrane, zapamtite da supa od celera 7 dana mora biti prisutna i za doručak, i za ručak i za večeru. Osim povrća, kao glavno jelo možete jesti voće i povrće, sveže ili pečeno. Od 6. dana dijete na jelovnik možete dodati još 450 grama kuvane govedine dnevno. Dok ste na dijeti, morate piti negaziranu vodu, možete dodati kafu i čaj, ali bez šećera.

Prednosti supe od celera

Za mršavljenje su pogodne i stabljike i korijen celera. Biljka sadrži kalijum, cink, vitamine, kalcijum, magnezijum, fosfor. Supa od celera za mršavljenje, osim glavnog cilja, pomoći će i poboljšanju vida, stanja kose i kože, te povoljno djelovati na rad zglobova i mišića. Vrijedi napomenuti da je celer i odličan način za borbu protiv gastritisa, alergijskih reakcija i mnogih bolesti probavnog sistema.

Sadržaj kalorija

Celer je klasifikovan kao proizvod sa takozvanim “nula” kalorijskim sadržajem, zbog čega je posebno popularan među nutricionistima i ženama koje paze na svoju figuru. Kalorični sadržaj same biljke je samo 18 kcal na 100 grama, a organizam daje energiju. Kalorijski sadržaj supe od celera je također mali - 100 grama vruće supe ne sadrži više od 37 kalorija.

Recept za supu od celera za mršavljenje

Koristeći ovo povrće, mnoge žene su već pokušale napraviti razna jela za mršavljenje - kotlete, salate, topla jela. Za one koji tek počinju da uvode ovaj proizvod jedinstvenog ukusa u svoj dijetalni jelovnik, preporučljivo je upoznati se s najčešćim opcijama za pripremu supe od celera za mršavljenje. Odaberite odgovarajući korak po korak recept za prvi i riješite se viška kilograma uz njegovu pomoć.

Sa lukom i kupusom

Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
Broj porcija: 1 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 36 kcal.
Namjena: za ručak.
Kuhinja: američka.

One žene koje su odlučne da će za tjedan dana imati 5 kilograma manje trebale bi pronaći nekoliko opcija za supu od celera kako bi diverzificirale jelovnik. Dakle, klasična supa sa kupusom i celerom za mršavljenje je glavni element prehrane, a uz korak po korak recept sa fotografijama možete je skuhati brzo i bez većih poteškoća.

Sastojci:

korijen celera – 250 g;
sok od paradajza – 1,5 l;
luk - 5 kom.;
zelena paprika - 2 kom.;
kupus – 1 glavica;
boranija – 100 g;
sortirano svježe začinsko bilje - 1 veza;
paradajz – 5 kom.;
so, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Povrće dobro operite i iseckajte na sitne kockice.
Stavite preparate u šerpu i dodajte sok od paradajza. Ako nema dovoljno soka, možete dodati još vode.
Supu od celera za mršavljenje kuvajte na srednjoj vatri dok tečnost ne proključa. Nakon toga posudu sklonite sa vatre i ostavite da odstoji 10 minuta.
Pre serviranja ukrasite seckanim začinskim biljem.

Sa stabljikom celera

Vrijeme kuhanja: 2 sata.
Broj porcija: 1 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 39 kcal.
Namjena: za ručak.
Kuhinja: italijanska.
Teškoća pripreme: laka.

Ovo dijetalno jelo od celera nije samo ukusno, već i zadovoljavajuće, jer su obavezni sastojci nemasna govedina i testenina. Supa od stabljika celera u mesnoj čorbi odlično je rješenje za one koji mršave na celer dijeti, jer će diverzificirati dijetalni meni i dodati mu bogate, svježe i zanimljive note okusa.

Sastojci:

luk - 2 kom.;
krompir – 4 kom.;
stabljika celera – 1 grozd;
govedina na kosti – 300 g;
sol - po ukusu;
ulje (biljno) – 2 kašike. l.;
kovrdžava pasta – 50 g;
peršun - 0,5 veza;
lovorov list - 1 kom.;
muškatni oraščić – 1 prstohvat.

Način kuhanja:

Prokuhajte govedinu, posolite vodu, dodajte lovorov list i ceo luk.
Gotov bujon procijedite, luk bacite, meso isjeckajte.
U vrelu čorbu umočite šipke krompira, a kada tečnost ponovo proključa, dodajte još testenine.
Posebno propržite seckani celer i luk tako što ćete u tiganj uliti par kašika ulja. Povrće bacite u bujon.
Začinite jelo muškatnim oraščićem, dodajte peršun i posolite.
Nakon što juha još malo prokuha, sklonite sa vatre i ostavite min. 20 stand.

Krem supa

Broj porcija: 1 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 36 kcal.
Namjena: za ručak.
Kuhinja: italijanska.
Teškoća pripreme: laka.

Možete dati primjere mnogih recepata za supu od celera za mršavljenje, ali ova opcija zaslužuje posebno poglavlje u prehrani. Supa od celera za mršavljenje je veoma ukusno jelo koje zaista pomaže u borbi protiv suvišnih centimetara na struku i sa strane. Saznajte kako pripremiti ovu dijetnu masu od pire od povrća.

Sastojci:

sol, začini - po ukusu;
paprika - 3 kom.;
luk - 4 kom.;
kupus – 1 glavica;
beli luk – 3 čena;
šargarepa – 1 kom.;
stabljike celera – 3 kom.;
korijen celera - 1 kom.;
sortirano svježe začinsko bilje - 1 gomila.

Način kuhanja:

Sve povrće dobro operite i narežite na sitne kockice.
Stavite komade u šerpu i dodajte vodu, potpuno ih prekrivši.
Upalite na jaku vatru, nakon ključanja kuhajte supu još 7 minuta, posolite.
U tečnost od povrća dodajte sitno iseckani beli luk i pripremljene začine.
Smanjite vatru na minimum i držite posudu na vatri dok se juha ne smanji.
Gotovo jelo malo ohladite, sipajte u blender i sameljite.

Krem supa

Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
Broj porcija: 1 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 33 kcal.
Namjena: za ručak.
Kuhinja: italijanska.
Teškoća pripreme: laka.

Ova prva opcija je pogodna čak i za one koji su na redovnoj dijeti pića, a ne na dijeti celera. Krem supa od korijena celera ima prednost u odnosu na druga prva jela - niskokalorični sastojci mljeveni u pire zasićuju tijelo potrebnom energijom i hranjivim tvarima. Saznajte kako pripremiti ovu ukusnu i zdravu supu za mršavljenje.

Sastojci:

luk - 2 kom.;
beli luk – 1 češanj;
bundeva – 50 g;
začini - po ukusu;
maslinovo ulje – 2 kašike. l.;
korijen celera – 100 g;
paprika – 1 kom.

Način kuhanja:

Koren celera i bundevu oguliti i iseći na kockice. Bacite povrće u kipuću vodu.
Pržite luk do zlatno smeđe boje i dodajte ga u povrće koje se kuva.
Od slatke paprike napravite kolutiće, izgnječite beli luk i stavite u gnječenje.
Stavite papriku i beli luk u tiganj na 5 minuta. prije isključivanja.
Ostavite supu da se malo ohladi i u blenderu izmiksajte smesu od povrća.
Pre serviranja ukrasite svežim začinskim biljem.

Za mršavljenje

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Broj porcija: 1 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 38 kcal.
Namjena: za ručak.
Kuhinja: italijanska.
Teškoća pripreme: laka.

Gotovo svaku dijetu odlikuje monotonija, ali ako kombinujete dozvoljene namirnice, možete pripremiti odlična jela, a supe nisu izuzetak. Na primjer, juha s korijenom celera: kuha se vrlo brzo u sporom štednjaku, a kao rezultat dobijate izvrsno jelo koje potiče mršavljenje, koje po ukusu i ljepoti nije inferiorno od onih koje se poslužuju u najskupljim restoranima.

Sastojci:

šargarepa – 1 kom.;
beli luk – 2 čena;
krema – 100 ml;
luk - 3 kom.;
veliki korijen celera - 1 kom.;
krompir – 4 kom.;
zelje - po ukusu;
puter (ocijediti) – 100 g;
začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Naribajte šargarepu, a luk isjeckajte nožem. Radne komade pošaljite da se prže u posudi s uljem, podesivši način rada "Prenje".
Kada povrće omekša, dodajte mu rendani beli luk.
Ogulite korijen celera, isjecite ga i pošaljite za bijelim lukom.
Krompir nasjeckajte i dodajte komadiće u mješavinu povrća.
Pomiješajte sastojke i ulijte čorbu.
Ostavite buduću supu da se kuva 10 minuta, prebacujući režim na „Supa“.
Pripremljenu mešavinu povrća možete poslužiti takvu kakva jeste ili usitniti u blenderu, uz dodavanje vrhnja.

Povrće

Broj porcija: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 40 kcal.
Namjena: za ručak.
Kuhinja: italijanska.
Teškoća pripreme: laka.

Ova vruća opcija je pogodna ne samo za dijetnu prehranu, već i za posluživanje svim članovima porodice - ukus jela je odličan. Juha od povrća za mršavljenje s celerom i kukuruzom savršeno se nosi sa svojim neposrednim zadatkom, jer čak i mali dio jela od celera može zasititi tijelo vitaminima i "blokirati" osjećaj gladi na duže vrijeme.

Sastojci:

krompir – 2 kom.;
juha od povrća – 1,5 l;
puter – 30 g;
kukuruz u konzervi – 60 g;
luk - 1 kom.;
sol, začini - po ukusu;
korijen celera - 1 kom.;
šargarepa – 1 kom.;
korijen peršuna - 1 kom.;
zelje - po ukusu.

Način kuhanja:

Oguljeni krompir isecite na sitne kockice, ubacite u bujon i ostavite da se kuva do pola.
Preostalo povrće narežite na vrlo sitne kockice i prebacite u zagrijani tiganj, gdje se komadić putera već otopio.
U tiganj sipajte dinstano povrće, pa tu dodajte i kukuruz.
Ostavite jelo da se kuva na šporetu, posolite.
Prije jela pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Sa paradajzom

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
Broj porcija: 1 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 32 kcal.
Namjena: za ručak.
Kuhinja: italijanska.
Teškoća pripreme: laka.

Dijetetičari savjetuju svojim pacijentima da budu oprezni pri konzumaciji ovog povrća – ne preporučuje se da idu na dijetu celera više od jednom godišnje, jer nedostatak kalorija može uzrokovati zdravstvene probleme. S obzirom da ste odlučili da smršate uz pomoć ove biljke, svakako probajte paradajz supu sa celerom – jednostavno i neverovatno ukusno jelo za dijetalni meni.

Sastojci:

slatka zelena paprika - 3 kom.;
peršun, cilantro - po ukusu;
kupus - 0,5 glavice;
sok od paradajza – 2 l;
korijen celera – 1 kom.

Način kuhanja:

Kupus narežite na tanke trakice, a ostalo povrće okrenite na trakice.
Prokuhajte vodu, dodajte povrće, kuvajte ga do pola.
Povrće prelijte sokom od paradajza i sve ponovo prokuvajte. Po želji možete dodati i par čena belog luka.
U šerpu sipajte seckano zelje, ugasite šporet i ostavite juhu da odstoji 20 minuta.

Sa sirom

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
Broj porcija: 1 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 39 kcal.
Namjena: za ručak.
Kuhinja: italijanska.
Teškoća pripreme: laka.

Ovo jelo jedno je od najomiljenijih jela za one koji dolaze u formu uz pomoć celerove dijete, jer zahvaljujući siru ispada ne samo nježno, već i vrlo zadovoljavajuće. Način pripreme supe je što jednostavniji, pa ga ne zaboravite zapisati u svoju knjigu recepata. Obavezno probajte ovu supu od sira od celera za mršavljenje.

Sastojci:

luk - 1 kom.;
sol, biber - po ukusu;
topljeni sir – 1 pakovanje;
peteljke celera – 4 kom.;
juha od povrća ili voda – 1 l;
puter i biljno ulje - 2 žlice. l.

Način kuhanja:

U mešavini ulja u dubokom tiganju dinstati kockice luka, dodati sitno iseckane stabljike celera. Krčkajte još 10 minuta.
U sot sipajte juhu ili vodu. Tečnost mora biti vruća.
Buduću supu dovedite do ključanja.
Narendani topljeni sir sipajte u kipuću vodu.
Isključite dijetnu supu kada se sir potpuno otopi.

Kontraindikacije

Povrće poput celera oduvijek je bilo poznato po svojim korisnim svojstvima ne samo za mršavljenje, već i za tijelo u cjelini. Međutim, postoje i kontraindikacije za supu od celera. Dakle, veoma se ne preporučuje konzumiranje jela sa povrćem:

U slučaju obilnih menstruacija ili u slučaju krvarenja iz materice. Apiol sadržan u bilo kojem dijelu biljke može doprinijeti krvarenju.
Žene tokom trudnoće. Isti apiol, koji može uzrokovati kontrakcije materice, može izazvati prijetnju pobačaja.
Osobe koje imaju epileptične napade. Posebne tvari u celeru mogu pogoršati stanje pacijenta i izazvati novi napad.
Za one koji imaju gastrointestinalne probleme. Međutim, ovo se odnosi na svježi celer. Ako naiđete na ovakav problem, prije konzumiranja biljku morate dinstati ili prokuhati.

Video

Nutricionisti iz cijelog svijeta kažu da ako želite da smršate, onda biste trebali dodati celer u svoju svakodnevnu prehranu. U ovom članku ćete naučiti zanimljive, ispravne i ukusne recepte za supu od celera za mršavljenje.

Celer je niskokalorično povrće, jer 100 grama ove biljke sadrži samo 12 kalorija. Dakle, dijeta sa celerom može vam pomoći da izgubite do 6-8 kg za dvije sedmice.

Prednosti supe od celera

1. Prednost dijete s ovim povrćem nije samo mršavljenje, već i brojne medicinske indikacije. Svaki dio celera (lišće, stabljika ili korijen) je koristan. Bogat je vitaminom C, koji podržava imuni sistem. Takođe sadrži vlakna i važna ulja i minerale za naše tijelo, kao što su folna kiselina i kalijum. Koristi se i za liječenje nervnih poremećaja uzrokovanih prekomjernim radom.

2. Vrijedi spomenuti i zdravstvene prednosti soka od celera. Da biste sprečili gojaznost, možete uzeti 2 kašičice soka od celera i piti 30 minuta pre jela, tri puta dnevno. Takođe, slobodno ovo povrće dodajte jelima od mesa, jer pomaže u varenju mesa stimulišući lučenje želudačnog soka.

3. Supa od celera može vam pomoći u borbi protiv loše probave i zatvora. On djeluje kao prirodni laksativ. Ova supa djeluje i kao odličan diuretik. Natrijum i kalijum u ovom povrću regulišu mokrenje i pomažu da se oslobodite viška tečnosti.Konzumiranje tečnih obroka na bazi ove biljke takođe će hidratizirati vaše tijelo, a nakon završetka dijete primijetit ćete zdrav sjaj na koži i kosi.

4. Supa od celera može pomoći u borbi protiv kamena u bubregu, visokog krvnog pritiska i dijabetesa. Takođe može ojačati vaš prirodni imuni sistem i zadržati rak na odstojanju. Bez obzira na to kako konzumirate supu od celera, toplu ili hladnu, to će biti odličan detoks.

Dijeta celerom nije samo odličan način za mršavljenje, već i normalizaciju metabolizma i poboljšanje zdravlja. Ali vrijedi napomenuti da ako vam ova dijeta izaziva nelagodu, umor ili bilo kakvu reakciju na hranu, trebate je odmah prekinuti i obratiti se ljekaru.Također zapamtite da ako želite vidjeti više rezultata od ove dijete, morate redovno vježbati uz nju.

Recept za supu od celera je prilično jednostavan. Postoje različite opcije za njegovu pripremu. Nisu sve verzije ove supe niskokalorične. Prilikom kuhanja izbjegavajte dodavanje vrhnja, putera ili mlijeka u supu - to će drastično smanjiti broj kalorija u njoj. Zapamtite, kada kombinujete celer s drugim povrćem, morate odabrati ono koje ima malo kalorija, ali ima puno nutrijenata. Možete napraviti klasičnu supu ili dodati još nekoliko sastojaka. Pogledajmo nekoliko opcija.

Pravi recept za mršavljenje uz supu od celera

Sastojci:

jedna mala glavica kupusa;
paprika - 3 komada;
luk - 4 komada;
korijen celera - 170-220 grama;
stabljike celera - 130 grama;
paradajz - 5 komada;
svježe zelje.

Način kuhanja:

Prvo morate iseckati svo povrće. Zatim ih stavite u šerpu i sipajte vodom tako da potpuno prekrije sve sastojke. Stavite šerpu na srednju vatru i sačekajte da supa proključa, a zatim smanjite vatru na nisku i nastavite da kuvate supu još 15 minuta. Poklopac se može zatvoriti. Zelenilo je najbolje dodati na kraju ili prije serviranja.

Nikada nemojte dodavati so u supu! Za aromu jelu možete dodati svježe mljeveni crni biber, iscijediti češanj bijelog luka i dodati jedan lovorov list. Supa će biti najboljeg ukusa ne u originalnom pripremljenom obliku, već kada je pire. Iako je mnogim ženama veoma teško držati dijetu i jesti istu hranu. Najbolje je naizmjenično - jedan dan jesti uobičajeno pripremljenu supu, a drugi dan je samljeti u pire.

Supa od celera za mršavljenje sa kiselim kupusom

Sastojci:

stabljike korijena i listovi celera u jednakim omjerima - 300 grama;
paradajz (svježi ili konzervirani) - 5 kom.;
kiseli kupus - 250 grama;
slatka paprika - 2 kom.;
zelje po ukusu.

Način kuhanja:

Celer dobro operite i ogulite. Paradajz blanširajte (prelijte kipućom vodom) da skinete ljusku i sitno nasjeckajte. Prokuhajte vodu i u nju uronite svo povrće. Samo treba da se krčka 10 minuta na jakoj vatri, a zatim smanjite vatru na malu, poklopite i ostavite da se krčka dok se povrće ne skuva. Na kraju, čim je supa skuvana, sitno nasjeckajte zelje, dodajte u tiganj i pokrijte poklopcem, ostavite da se natapa.

Supa od celera sa sokom od paradajza

Sastojci:

5 seckanih šargarepa;
3 nasjeckana luka;
2 paradajza (oguljene);
1 veća glavica kupusa, nasjeckana;
200 grama mahune;
2 čaše soka od paradajza;
2 zelene paprike narezane na kockice;
10 stabljika celera, iseckanih.

Način kuhanja:

Stavite sve nasjeckano povrće u veliku šerpu. Dodajte sok od paradajza i toliko vode da prekrije povrće. Zatim kuvajte supu na laganoj vatri dok se povrće ne skuva.

Pogledajmo primjer prehrane celerom:

1. dan: supa od celera i voća;
2: supa i sirovo povrće;
3: supa, sirovo povrće i krompir za večeru;
4: supa, nekoliko banana i litar nemasnog kefira;
5: supa, 200 grama kuvanog nemasnog mesa (pilećeg ili junećeg), kilogram paradajza i konzumirajte oko dva litra tečnosti tog dana;
6: supa, povrće i 400 grama kuvane nemasne govedine ili piletine;
7: supa, povrće, voće i kuvani smeđi pirinač.

Ne zaboravite da ova dijeta traje oko 14 dana, pa ćete ovaj meni morati da ponovite dva puta. Dijeta je prilično stroga: pržena hrana je tabu, alkohol nije dozvoljen, slatkiši i škrobna hrana su takođe zabranjeni, ne možete piti gazirana pića, ali možete piti čaj i kafu - samo bez šećera. Količina celer supe svakog dana je neograničena.

Morate shvatiti da ovu dijetu nije lako slijediti, pogotovo ako ne volite celer. Alternativno, umjesto dijetalne supe, možete napraviti salatu od celera. Možete izgubiti 2 kg sedmično ako svako veče jedete salatu od celera.

Recept za salatu od celera

Sastojci:

200 grama celera (po mogućnosti korijena);
150 grama šargarepe;
100 grama repe.

Način kuhanja:

Celer sitno nasjeckajte, repu i šargarepu narendajte. Začinite salatu maslinovim uljem i limunovim sokom.

Mnogi čitatelji ostavljaju pozitivne kritike o ovoj dijeti:

Marina, 30 godina. Već dugi niz godina pokušavam da smršam. Isprobala sam sve vrste dijeta, ali nikad nisam dobila željeni rezultat. Dijeta sa supom od celera bila je veoma iznenađujuća i za mene je otkrila. Ostala sam 10 dana i smršala sam 6 kilograma. Osim toga, osjećam se ugodno i zdravije.

Olga, 43 godine. Na ovu dijetu idem nekoliko puta godišnje. Za to vrijeme stanje moje kože se popravilo, prestao me mučiti zatvor i svaki put gubim po koji kilogram. Isprva je bilo jako teško pratiti dijetu, ali sada to radim sa zadovoljstvom i ne osjećam nelagodu, samo lakoću.

Anastasija, 26 godina. Supa od celera je veoma ukusna i zdrava. Možete ga napraviti na brzinu, a da ipak dobijete cijeli kompleks vitamina koji su našem tijelu potrebni. Uz tjelesni trening, uživam jesti sva jela od celera i održavam svoju težinu na normalnom nivou zadnjih 5 godina. I sama ga koristim i preporučujem svima!

Video

Niste ovlašteni objavljivati komentare.

Apsolutno sve supe, čak i one pripremljene od mesa, imaju relativno nisku kalorijsku vrednost, ali istovremeno dobro zasiti, zagreju, pune želudac i mnogo su zdravije od lepinja i kolačića. Ako pravilno pripremite jelo, pomoći će vam da smršate, učinite struk tankim, a stomak ravnim. Lider među dijetalnim receptima je supa od celera. Uz to će se kilogrami i centimetri jednostavno istopiti.

sadržaj:

Mehanizam djelovanja supe za mršavljenje

Jedan od najjačih prirodnih sagorevača masti je celer. Uz čestu konzumaciju proizvoda, možete zaboraviti na višak kilograma. Povrće sadrži veliku količinu vitamina, vrijednih elemenata koji blagotvorno djeluju na cijelo tijelo, fizičko i duhovno blagostanje.

Kako supa od celera djeluje na mršavljenje:

Proizvod ima diuretski učinak, uklanja višak tekućine, soli, štetnih tvari i produkata razgradnje masti.
Celer sadrži puno eteričnih ulja koja pospješuju lučenje želučanih sokova, ubrzavaju probavu hrane i poboljšavaju apsorpciju vrijednih tvari.
Celer je bogat vlaknima, kao i ostalo povrće koje se nalazi u supi. Dijetalna vlakna pospješuju čišćenje, gubitak težine i normaliziraju rad crijeva i stolicu.
Supe od celera i šarenog povrća podižu tonus, daju energiju i snagu, čovek se oseća bolje, više se kreće, što takođe pomaže u sagorevanju masti.
Povrće ubrzava metabolizam i poboljšava metaboličke procese.

Vruće supe su zasitne, ali sadrže vrlo malo kalorija. Tijelu će trebati više energetskih resursa za probavu i asimilaciju jela. Dakle, nema potrebe da brojite kalorije ili porcije, vagate hranu ili gledate na sat. Pravilno pripremljeno jelo od dozvoljenih sastojaka samo će dovesti do gubitka težine.

Bitan! Osim supe, potrebno je piti 2-2,5 litara čiste vode dnevno. Celer ima izraženo diuretičko dejstvo, potrebno je redovno obnavljati rezerve organizma, ali ne treba konzumirati mineralnu vodu koja sadrži veliku količinu soli. Bilo koja gazirana pića su kontraindicirana.

Video: Doktor Orlov o supi za mršavljenje

Načini gubitka kilograma uz pomoć supe

Ako nakon odmora trebate da rasteretite organizam, možete dogovoriti jedan posni dan uz supu. To će biti dovoljno da se otklone posljedice prejedanja, ukloni višak tekućine i vrati na prvobitnu težinu. Ako ima puno viška kilograma, onda će trebati više vremena.

Kako koristiti supu od celera za mršavljenje:

Svaki dan umesto večere. Poslednji obrok treba da bude što lakši i dobro probavljiv. Dijetalno jelo je idealno. Ova jednostavna metoda će vam pomoći da izgubite oko 2-3 kg u sedmici.
Svaki dan umjesto ručka i večere. Morate imati hranljiv doručak: kašu, omlet, svježi sir. Slatkiši i proizvodi od brašna su isključeni tokom dijete. Za nedelju dana ovakvog načina ishrane možete izgubiti i do 4-5 kg.
Mono dijeta na supi od celera. Traje 10 dana, gubitak težine može biti i do 10 kg. Prvih 5 dana konzumira se samo juha u bilo kojoj količini, zatim se u prehranu dodaju nemasni mliječni proizvodi, jaja, pileći file i postupno se prelazi na pravilnu prehranu.
Ovo jelo možete koristiti za raznovrsnost u ishrani sa supom.

Jelo od aromatičnog povrća može se konzumirati u bilo koje doba dana i noći. Princip funkcioniše: jedite više, brže smršavite. Veličina porcije je također neograničena, ali je bolje slijediti princip frakcioniranja: konzumirati 200-300 g svaka 2-3 sata.

Opći principi za pripremu dijetalne supe

Za jelo možete koristiti korijen celera ili svježe peteljke i začinsko bilje. Proizvod se čisti i opere. Ako ima oštećenja, čudnih izraslina, mlohavih područja, sve se to mora ukloniti.

Osnovna pravila:

Ne možete posoliti jelo. Ali da biste poboljšali okus, možete koristiti prirodne začine: crni i crveni biber, sjemenke gorušice, svježi ili mljeveni đumbir, bijeli luk, limunov sok.
Nema potrebe ni dodavati ulje. Za pripremu dijetalnih jela koristi se samo kuvanje bez dinstanja povrća.
Koristi se samo sveže povrće. U supi ne smije biti slanih, kiselih ili smrznutih namirnica.
Treba jesti samo svježu supu, pogotovo što se priprema brzo i jednostavno. Ne biste trebali kuhati jelo nekoliko dana, koristi će biti manje, a okus će patiti.

Recepti često sadrže kupus, morate uzeti u obzir vrijeme njegovog kuhanja. Ako je glavica kupusa mlada i nježna, bolje je dodati na samom kraju.

Recepti za supe za mršavljenje

Postoji mnogo recepata za dijetalna jela, svi su niskokalorični, imaju efekat sagorevanja masti i ubrzavaju metabolizam. Možete odabrati bilo koju od opcija po svom ukusu ili zamijeniti nekoliko vrsta kako dijeta ne bi bila dosadna i monotona. Ako je povrće naznačeno u komadima, onda se misli na prosječnu veličinu. Kada koristite velike primjerke, količinu treba smanjiti, a ako su plodovi mali, onda povećati.

Savjet! Ako je teško konzumirati običnu čorbu od celera, možete je pire u blenderu. Jelo će biti lakše svarljivo, a ukus će se promeniti.

Supa od korena celera za mršavljenje

spoj:
Korijen celera – 200 g
Šargarepa – 6 kom.
Paradajz – 6 kom.
Luk – 6 kom.
Biber – 1 kom.
Špargle – 400 g
Kupus – 1 mala glavica
Sok od paradajza – 1,5 l

primjena:
Ogulite svo povrće i narežite na trakice. Šargarepa se može narendati. Stavite u šerpu i dodajte sok od paradajza. Dodajte toliko vode da prekrije povrće. Poklopite, provri, dinstajte 10 minuta. Smanjite vatru na nisku i pirjajte poklopljeno još 10 minuta. Ako je povrće zimsko i tvrdo, vrijeme se može povećati. Začinite jelo začinskim biljem, možete dodati i beli luk.

Juha od kupusa sa stabljikom celera

spoj:
Kupus - 0,5 glavice
Luk – 2 kom.
Stabljike celera – 5 kom.
Šargarepa – 2 kom.
Kopar, peršun – 1 veza
Beli luk – 2 čena
Mleveni biber, limunov sok

primjena:
Luk i šargarepu narežite na trakice, bacite u šerpu, prelijte sa 1,3 litara ključale vode i dinstajte 10 minuta. Dodati oprane, seckane stabljike celera. Nakon prokuvanja dodati naseckan kupus, dodati seckani beli luk. Kuhajte supu još 5-7 minuta na laganoj vatri. Začinite jelo seckanim začinskim biljem, dodajte biber i limunov sok po ukusu.

Čorba od luka “Double Impact”

spoj:
Luk – 300 g
Korijen celera – 100 g
Stabljike – 150 g
Paradajz – 150 g
Kupus – 200 g
Začinsko bilje, začini po ukusu

primjena:
Prokuhajte 1 litar vode, dodajte nasjeckani luk i korijen. Kuvati dok ne omekša na laganoj vatri. Kupus iseckati, paradajz izrendati, dodati u tiganj. Stabljike narežite na tanke ploške i dodajte nakon prokuvanja. Poklopite tiganj i dinstajte na laganoj vatri 7-8 minuta. Na kraju začinite začinskim biljem i začinima, ali ne dodajte sol. Koristite tokom dana.

Video: Recept za supu dijetu

Kontraindikacije na dijetu

Jela od celera ne bi trebalo da konzumiraju trudnice ili tokom dojenja. Bilo koju dijetu tokom ovih perioda života treba dogovoriti sa svojim lekarom. Proizvod ima specifičan ukus, gorčinu, koja prelazi u majčino mleko.

Ostale kontraindikacije:

bolest urolitijaze;
gastrointestinalne bolesti;
disfunkcija crijeva;
problemi sa centralnim nervnim sistemom.

Ako ste individualno netolerantni na proizvod, trebali biste se suzdržati od njegove upotrebe. Ako se nakon konzumiranja jela pojavi osip, svrab ili otok, treba odmah uzeti lijek za alergiju, prekinuti dijetu i obratiti se ljekaru.