પાચન અંગોની રચના પર પ્રસ્તુતિ. વિષય: "પાચન અંગો. પાચન તંત્ર" ઉદ્દેશ્યો: પાચનતંત્રના અંગોની માળખાકીય સુવિધાઓ, કાર્યો અને સ્વચ્છતાનો અભ્યાસ કરવા માટે પાવલેન્કો એસ.ઇ. વિદ્યાર્થીનું સ્વતંત્ર કાર્ય


પોનોસોવા નાડેઝડા ગેન્નાદિવેના
શૈક્ષણિક સંસ્થા: MBOU "લાયસિયમ નંબર 1", પર્મ
સંક્ષિપ્ત જોબ વર્ણન:

પ્રકાશન તારીખ: 2016-08-13 આપણી આસપાસની દુનિયા પર પ્રસ્તુતિ "માનવ પાચન તંત્ર" પોનોસોવા નાડેઝડા ગેન્નાદિવેના MBOU "લાયસિયમ નંબર 1", પર્મ આસપાસના વિશ્વ પર પ્રસ્તુતિ "માનવ પાચન તંત્ર" પ્રાથમિક શાળાના વિદ્યાર્થીઓ માટે બનાવાયેલ છે.

પ્રકાશન પ્રમાણપત્ર જુઓ


આપણી આસપાસની દુનિયા પર પ્રસ્તુતિ "માનવ પાચન તંત્ર"

મૌખિક પોલાણ

પાચન પ્રક્રિયા મોંમાં શરૂ થાય છે. દાંત ખોરાકને કચડી નાખે છે, જીભ તેને તાળવા પર દબાવી દે છે, તેને લાળ સાથે ભળે છે. જ્યારે દાંત અને લાળ ખોરાકને નરમ પાડે છે, ત્યારે જીભ તેને ગળા તરફ ધકેલે છે.

ડેન્ટલ વ્યવસાયો

incisors - બોલ ડંખ

ફેંગ્સ - સખત તંતુઓ દ્વારા ડંખ

પ્રીરેડિકલ - કચડી

સ્વદેશી - ગ્રાઇન્ડ ખોરાક

ભાષા

મોઢામાં, બધું જીભ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે. તે ખોરાક ખાવા યોગ્ય છે કે કેમ તેનો સ્વાદ લે છે અને તેને તેના દાંત નીચે ધકેલે છે. લાળ ગ્રંથીઓ લાળ સ્ત્રાવ કરે છે, જે ભેજયુક્ત થાય છે અને ખોરાકને તોડવાનું શરૂ કરે છે. જીભ ખોરાકને ગળી જવા માટે મદદ કરે છે જે પૂરતા પ્રમાણમાં કચડી અને ભેજવાળી હોય છે. જીભ જીભના સ્વાદની કળીઓનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદને અલગ પાડવામાં મદદ કરે છે: મીઠી, ખાટી, ખારી, કડવી.

અન્નનળી

અન્નનળી એ મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન સાથે જોડાયેલ સ્નાયુબદ્ધ નળી છે. ભૂકો કરેલો ખોરાક અન્નનળી દ્વારા પેટમાં પ્રવેશે છે.

પુખ્ત વ્યક્તિના અન્નનળીની લંબાઈ 23-24 સે.મી.

પેટ

જ્યારે ખોરાક પેટમાં પહોંચે છે, ત્યારે પેટના સ્નાયુઓ તેને સ્ક્વિઝ કરે છે, તેને હલાવો, તેને મિશ્રિત કરો, તેને પેસ્ટ જેવી સ્થિતિમાં લાવો. અહીં ખોરાક હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ અને ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના પ્રભાવ હેઠળ વિઘટિત થાય છે. સાધારણ ભરેલા પેટની લંબાઈ હોય છે

24-26 સે.મી.

લીવર

યકૃત પિત્ત ઉત્પન્ન કરે છે, જે ખોરાકને તોડે છે અને તેને પચવામાં મદદ કરે છે. યકૃત શરીરમાં પ્રવેશતા કેટલાક હાનિકારક પદાર્થોને તટસ્થ કરે છે.

પિત્તાશય

પિત્તાશય એ "કોથળી" છે જે યકૃતમાં ઉત્પન્ન થતા પિત્તને સંગ્રહિત કરે છે.

નાનું આંતરડું

નાના આંતરડામાં પાચન પ્રક્રિયા ચાલુ રહે છે. આ તે છે જ્યાં સૌથી વધુ પાચન થાય છે. શરીર માટે ઉપયોગી તમામ પદાર્થો નાના આંતરડાની દિવાલ દ્વારા લોહીમાં પ્રવેશ કરે છે. લોહીનો પ્રવાહ તેમને શરીરના તમામ અવયવોમાં લઈ જાય છે. આંતરડાની લંબાઈ આશરે 7 મીટર છે.

કોલોન

પાચન તંત્ર

પાચન તંત્રના તમામ અવયવો એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે. જો ઓછામાં ઓછા એક અંગને નુકસાન થાય છે, તો સમગ્ર સિસ્ટમની કામગીરી ખોરવાઈ જશે.

પોષક તત્વો .

"શ્રાવ્ય વિશ્લેષક" - હેતુ: દ્રશ્ય અને દ્રશ્ય વચ્ચેનો તફાવત શોધો શ્રાવ્ય વિશ્લેષક. બાહ્ય કાન સમાવે છે ઓરીકલ, બાહ્ય શ્રાવ્ય નહેરમાં પસાર થવું. ઇયરવેક્સ રક્ષણાત્મક ભૂમિકા ભજવે છે. આંખો. શ્રાવ્ય સિસ્ટમ. માનવ કાનના ત્રણ ભાગો છે: બાહ્ય, મધ્ય અને આંતરિક કાન. કાર્યો: દ્રશ્ય અને શ્રાવ્ય વિશ્લેષક વચ્ચે શું તફાવત છે?

"ઓટોનોમિક નર્વસ સિસ્ટમ" - મ્યુનિસિપલ શૈક્ષણિક સંસ્થા "માધ્યમિક શાળા નંબર 5" ના વિદ્યાર્થીઓની નર્વસ સિસ્ટમની આરોગ્યની સ્થિતિનો અભ્યાસ કરવા. છોકરીઓને એન.એસ. છોકરાઓ કરતાં વધુ વખત થાય છે, કારણ કે છોકરીઓ વધુ લાગણીશીલ અને સંવેદનશીલ હોય છે. શાળામાં થાકને કારણે વિદ્યાર્થીઓની નર્વસ સિસ્ટમની અમૂર્ત વિકૃતિઓ. આના દ્વારા પૂર્ણ: યુલિયા ઇવાનોવા શાળા નંબર 5 9 “b” ગ્રેડ. બે સિસ્ટમો દ્વારા તેના કાર્યો કરે છે જે વિવિધ અવયવોના કાર્યનું સંકલન કરે છે - સહાનુભૂતિ અને પેરાસિમ્પેથેટિક.

"ટીશ્યુ બાયોલોજી" - ન્યુરોગ્લિયા. સ્નાયુ પેશી: ચળવળ, સંકોચન, રક્ષણ. કયા પ્રકારનાં કાપડ બતાવવામાં આવે છે. પાતળા સંકોચનીય તંતુઓ ધરાવતા કોષોનો સમાવેશ થાય છે - માયોફિબ્રિલ્સ. વિષય પરનો પાઠ: "ટીશ્યુઝ" બાયોલોજી ગ્રેડ 8. ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી એપિથેલિયમ, ગ્રંથીયુકત ઉપકલા અને સિલિરી એપિથેલિયમ છે. કનેક્ટિવ પેશી કાર્ય કરે છે: પોષક, રક્ષણાત્મક, સહાયક અને પરિવહન.

"લસિકા તંત્ર" - લસિકા વાહિનીઓ. લસિકા ધીમે ધીમે અને ઓછા દબાણ હેઠળ આગળ વધે છે. કેન્દ્રીય પંપ નથી. લસિકા સ્નાયુ સંકોચન અને સેમિલુનર વાલ્વ દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે. લસિકા. લસિકા તંત્રમાં શામેલ છે: લસિકા રુધિરકેશિકાઓ, વાહિનીઓ, ગાંઠો, થડ અને નળીઓ. લસિકા નળીઓ. લસિકા ગાંઠો.

"શ્રવણ અને સંતુલનનું અંગ" - વિશિષ્ટ પરીક્ષણોનો ઉપયોગ કરીને અગ્રણી કાન નક્કી કરવાનું શક્ય છે. એમ્પ્લીફાઇડ અને રૂપાંતરિત ધ્વનિ કાનના પડદા દ્વારા કાનના પડદા સુધી પહોંચે છે. મધ્ય કાન. અંદરનો કાન. સુનાવણી અને સંતુલનનું અંગ. સામાન્ય સુનાવણી. કાર્ય ધ્વનિને પકડવાનું અને તેને અંગના આગળના ભાગોમાં પ્રસારિત કરવાનું છે. શ્રવણ સહાય.

"નર્વસ સિસ્ટમ" - મેડુલા ઓબ્લોન્ગાટા કરોડરજ્જુમાં જાય છે (ફિગ. 176). જટિલ હલનચલનને લીધે, સેરેબેલમ સારી રીતે વિકસિત થાય છે. નર્વસ સિસ્ટમની સુધારણાએ સંવેદનાત્મક અવયવોના વિકાસને પણ અસર કરી. ઉભયજીવીઓની નર્વસ સિસ્ટમ વધુ જટિલ રચના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. લેન્સલેટની નર્વસ સિસ્ટમ નોટકોર્ડની ઉપર આવેલી ન્યુરલ ટ્યુબ દ્વારા રજૂ થાય છે.

વિષયમાં કુલ 14 પ્રસ્તુતિઓ છે

સ્લાઇડ 1

પાચન તંત્ર.

સ્લાઇડ 2

પાચન તંત્ર એ અવયવોનું સંકુલ છે જે પાચન પ્રક્રિયા હાથ ધરે છે, એટલે કે. ખોરાકનું સેવન, યાંત્રિક અને રાસાયણિક પ્રક્રિયા, પોષક તત્વોનું શોષણ અને અપાચિત અવશેષોને દૂર કરવા. વધુમાં, પાચન તંત્ર કેટલાક મેટાબોલિક ઉત્પાદનોને દૂર કરે છે અને સંખ્યાબંધ પદાર્થો (હોર્મોન્સ) ઉત્પન્ન કરે છે જે પાચનતંત્રની કામગીરીને નિયંત્રિત કરે છે.

સ્લાઇડ 3

પાચન તંત્રમાં પાચન નળીનો સમાવેશ થાય છે - પાચનતંત્ર (તેમાં સ્થિત અવયવો સાથે મૌખિક પોલાણ, ફેરીન્ક્સ, અન્નનળી, પેટ, નાનું અને મોટું આંતરડું) અને તેની દિવાલની અંદર અને બહાર સ્થિત પાચન ગ્રંથીઓ (યકૃત, સ્વાદુપિંડ), પરંતુ જોડાયેલ છે. તેમની સાથે નળીઓ

સ્લાઇડ 4

સ્લાઇડ 5

મૌખિક પોલાણ.
મૌખિક પોલાણ, પાચન ઉપકરણની શરૂઆત, હોઠ દ્વારા આગળ, ગાલ દ્વારા બાજુઓ પર, તાળવાથી ઉપર, જીભ દ્વારા નીચે અને સ્નાયુઓ દ્વારા મર્યાદિત છે જે મોંની ફ્લોર બનાવે છે; પાછળ, દ્વારા ફેરીંક્સની ઇસ્થમસ, મૌખિક પોલાણ ફેરીંક્સ સાથે વાતચીત કરે છે. ફૂડ પ્રોસેસિંગમાં ભાગ લે છે.

સ્લાઇડ 6

સ્લાઇડ 7

જીભ એક સ્નાયુબદ્ધ અંગ છે. તે સ્તરીકૃત સ્ક્વામસ કેરાટિનાઇઝિંગ એપિથેલિયમ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. સબમ્યુકોસલ સ્તર ગેરહાજર છે. મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન સ્નાયુઓ સાથે ચુસ્તપણે નિશ્ચિત છે. જીભના પાછળના ત્રીજા ભાગમાં લિમ્ફોઇડ પેશીનું સંચય છે ગુલાબી રંગ, ક્યારેક વાદળી રંગની સાથે. આ ભાષાકીય કાકડા છે. મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન હેઠળ, ખાસ કરીને પશ્ચાદવર્તી વિભાગમાં, ત્યાં નાની લાળ ગ્રંથીઓ છે, જેમાંથી વિસર્જન નળીઓ સપાટી પર ખુલે છે. સ્ત્રાવની પ્રકૃતિ અનુસાર, સેરસ, મ્યુકોસ અને મિશ્ર ગ્રંથીઓ અલગ પડે છે. જીભના પાછળના ભાગમાં ઉપકલા અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પોતે પેપિલી બનાવે છે: ફિલિફોર્મ, પાંદડાના આકારના, મશરૂમ આકારના અને ખાંચવાળું.

સ્લાઇડ 8

દાંત.
દાંતમાં ત્રણ ભાગો હોય છે: તાજ, મૌખિક પોલાણમાં બહાર નીકળે છે, મૂળ, જડબા અને ગરદનના હાડકાની પેશીઓમાં ડૂબી જાય છે - મૂળ અને તાજ વચ્ચેની સરહદ, પેઢાની ધારના સ્તરે સ્થિત છે.

સ્લાઇડ 9

સ્લાઇડ 10

દાંતનો તાજ.
દાંતનો તાજ દંતવલ્કથી ઢંકાયેલો છે, જે માનવ શરીરમાં સૌથી સખત પેશી છે. દંતવલ્કની નીચે ડેન્ટિન છે, જે ઓછી સખત પેશી છે. દંતવલ્ક અને ડેન્ટિનની કઠિનતા (કઠોરતા) ખનિજ તત્વોની સામગ્રી દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે: કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને ફ્લોરિન

સ્લાઇડ 11

દાંતના મૂળ.
દાંતના મૂળની બહારનો ભાગ સિમેન્ટથી ઢંકાયેલો હોય છે, જે હાડકા જેવો પદાર્થ હોય છે. ડેન્ટિન સિમેન્ટની નીચે સ્થિત છે. એક દાંતમાં અનેક મૂળ હોઈ શકે છે. દાંતનો તાજ જેટલો મોટો હોય છે, તેટલો વધુ સ્થિર હોય છે, જેનો અર્થ છે કે આવા દાંતમાં એક નહીં, પરંતુ બે કે ત્રણ મૂળ હોય છે. દાંતના તાજમાં, દંતવલ્ક અને ડેન્ટિનના સ્તરની નીચે, પલ્પ ચેમ્બર તરીકે ઓળખાતી પોલાણ છે. દાંતના મૂળમાંથી નહેર પસાર થાય છે; તેની દિવાલોમાં સિમેન્ટ અને ડેન્ટિન હોય છે. પલ્પ ચેમ્બર અને કેનાલમાં છે સોફ્ટ ફેબ્રિક- પલ્પ, જેને બોલચાલની ભાષામાં નર્વ કહેવામાં આવે છે (જોકે, પલ્પમાં માત્ર ચેતા જ નહીં, પણ રક્તવાહિનીઓ પણ હોય છે). પલ્પની ચેતા અને વાહિનીઓ શરીરની નર્વસ અને રુધિરાભિસરણ તંત્ર સાથે જોડાયેલા છે. ચેતા અને વાહિનીઓ દાંતના તાજમાં પ્રવેશ કરે છે, મૂળના શિખર પર નાના છિદ્રોમાંથી પસાર થાય છે, પછી મૂળમાં નહેર સાથે પલ્પ ચેમ્બરમાં જાય છે.

સ્લાઇડ 12

દાંતની ગરદન.
ગરદન એ દાંતના તાજ અને મૂળ વચ્ચેની સીમા છે. ગરદન ગુંદરની ધારના સ્તરે સ્થિત છે, જ્યાં દાંતના તાજની દંતવલ્ક સમાપ્ત થાય છે અને મૂળ સિમેન્ટ શરૂ થાય છે. લાંબા મૂળના કારણે દાંત સ્થિર રહે છે. એક નિયમ તરીકે, મૂળની લંબાઈ તાજની લંબાઈ કરતાં 3 ગણી છે. હાડકામાં, મૂળનો આકાર એક ખાંચ (ડિપ્રેશન) ને અનુરૂપ હોય છે જેને સોકેટ અથવા એલ્વિયોલસ કહેવાય છે. દાંતને પેઢાં અને તંતુઓ દ્વારા એલ્વીઓલસમાં રાખવામાં આવે છે, જેનો એક છેડો સોકેટની હાડકાની દિવાલમાં વણાયેલો હોય છે, અને બીજો મૂળ સિમેન્ટમાં. આ તંતુઓને પિરિઓડોન્ટલ લિગામેન્ટ અથવા પિરિઓડોન્ટિયમ કહેવામાં આવે છે. પેઢાં, પિરિઓડોન્ટલ લિગામેન્ટ, એલ્વિઓલસ અને મૂળ સિમેન્ટને સહાયક-જાળવણી ઉપકરણ અથવા પિરિઓડોન્ટિયમ કહેવામાં આવે છે.

સ્લાઇડ 13

લાળ ગ્રંથીઓ.
1 - દાઢ ગ્રંથીઓ; 2 - બકલ ગ્રંથીઓ; 3 - લેબિયલ ગ્રંથીઓ; 4 - અગ્રવર્તી ભાષાકીય ગ્રંથિ; 5 - સબલિંગ્યુઅલ ગ્રંથિ; 6 - સબમંડિબ્યુલર ગ્રંથિ; 7 - પેરોટીડ ગ્રંથિ; 8 - સહાયક પેરોટીડ ગ્રંથિ.

સ્લાઇડ 14

પેરોટિડ તેઓ બે ભાગો ધરાવે છે: અગ્રવર્તી (સુપરફિસિયલ) અને પશ્ચાદવર્તી (ઊંડા). શાખા પર પેરોટીડ-મેસ્ટિકેટરી પ્રદેશમાં સ્થિત સુપરફિસિયલ ભાગ નીચલું જડબુંઅને મેસ્ટિકેટરી સ્નાયુ, બે પ્રક્રિયાઓ બનાવી શકે છે, જેમાંથી ઉપલા ભાગ બાહ્ય શ્રાવ્ય નહેરના કાર્ટિલેજિનસ ભાગને અડીને છે, અને અગ્રવર્તી એક પર સ્થિત છે. બાહ્ય સપાટી maasticatory સ્નાયુ. પેરોટીડ ગ્રંથિનો ઊંડો ભાગ પ્રીમેક્સિલરી ફોસામાં રહેલો છે અને તે ફેરીન્જિયલ પ્રક્રિયાની રચના કરી શકે છે, ફેરીંક્સની બાજુની દિવાલ પર જઈને, અને નીચલા ભાગની, સબમેન્ડિબ્યુલર લાળ ગ્રંથિમાં જઈને. પેરોટીડ એસ. ફેશિયલ કેપ્સ્યુલ દ્વારા આવરી લેવામાં આવે છે. લોબ્યુલ્સની લાળ નળીઓ જે પેરોટીડ ગ્રંથિ બનાવે છે તે લોબ્યુલર ઉત્સર્જન નળીઓ બનાવે છે, ઇન્ટરલોબ્યુલર નળીઓમાં ભળી જાય છે અને પછી સામાન્ય પેરોટીડ નળીમાં જાય છે. બાદમાં બકલ સ્નાયુમાંથી પસાર થાય છે અને 2 જી ઉપલા દાઢના સ્તરે બકલ મ્યુકોસામાં ખુલે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, સહાયક પેરોટીડ ગ્રંથિ પેરોટીડ નળીની ઉપર સ્થિત છે, જેની નળી મુખ્ય સાથે ભળી જાય છે. પેરોટીડ ગ્રંથિને સુપરફિસિયલની શાખાઓ દ્વારા રક્ત પુરું પાડવામાં આવે છે ટેમ્પોરલ ધમની. વેનિસ રક્ત મેન્ડિબ્યુલર નસમાં એકત્રિત થાય છે. લસિકા પેરોટીડ લસિકા ગાંઠોમાં વહે છે. ઑરિક્યુલોટેમ્પોરલ ચેતામાંથી ચેતા તંતુઓ અને ગ્રંથિને સપ્લાય કરતી ધમનીઓ સાથેના સહાનુભૂતિના તંતુઓ દ્વારા ઇન્નર્વેશન હાથ ધરવામાં આવે છે.

સ્લાઇડ 15

સબમન્ડિબ્યુલર - સબમંડિબ્યુલર ત્રિકોણની અંદર સબમન્ડિબ્યુલર સેલ્યુલર સ્પેસમાં સ્થિત છે. ટોચનો ભાગઆ ગ્રંથિની પશ્ચાદવર્તી ધાર પેરોટીડ ગ્રંથિને અડીને છે, જેમાંથી તે ફેસિયલ કેપ્સ્યુલ દ્વારા અલગ પડે છે, જેમ કે તે સબમેન્ડિબ્યુલર ગ્રંથિનું ફેસિયલ આવરણ બનાવે છે. ગ્રંથિ એક અગ્રવર્તી પ્રક્રિયા બનાવે છે જે માયલોહાયોઇડ અને માયલોહાયોઇડ સ્નાયુઓ વચ્ચે ફાચર બનાવે છે. ગ્રંથિની ઉત્સર્જન નળી, અગ્રવર્તી પ્રક્રિયાથી શરૂ થાય છે, સબલિંગ્યુઅલ ગ્રંથિની ઉત્સર્જન નળી સાથે સબલિન્ગ્યુઅલ પેપિલા પર ખુલે છે. સબમન્ડિબ્યુલર ગ્રંથિ ચહેરાની ધમનીમાંથી રક્ત સાથે પૂરી પાડવામાં આવે છે. વેનસ આઉટફ્લો એ જ નામની નસો દ્વારા કરવામાં આવે છે. સબમન્ડિબ્યુલર લસિકા ગાંઠોમાં લસિકા એકત્રિત થાય છે. આ ગ્રંથિ સબમન્ડિબ્યુલર નર્વ ગેન્ગ્લિઅન અને ધમનીઓમાંથી પસાર થતા સહાનુભૂતિના તંતુઓમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે.

સ્લાઇડ 16

સબલિન્ગ્યુઅલ એસ. એક ફેસિયલ કેપ્સ્યુલથી ઢંકાયેલું છે અને માયલોહાયોઇડ સ્નાયુની ઉપરની સપાટી પર મોંના ફ્લોરની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન હેઠળ સબલિંગ્યુઅલ ફોલ્ડના વિસ્તારમાં સ્થિત છે. કેટલીકવાર તેની નીચેની પ્રક્રિયા હોય છે જે સબમંડિબ્યુલર ત્રિકોણ સુધી પહોંચી શકે છે. ગ્રંથિમાં મોટા અને નાના સબલિંગ્યુઅલ ડક્ટ્સ હોય છે, જે અનુક્રમે સબલિંગ્યુઅલ પેપિલા પર અને સબલિંગ્યુઅલ ફોલ્ડ સાથે ખુલે છે. ભાષાકીય અને ચહેરાના ધમનીઓની શાખાઓ દ્વારા રક્ત પુરવઠો પૂરો પાડવામાં આવે છે. શિરાયુક્ત રક્ત સબલિંગ્યુઅલ નસમાં એકત્ર થાય છે. લસિકાનો પ્રવાહ સબમંડિબ્યુલર લસિકા ગાંઠોમાં થાય છે. innervation - સબમન્ડિબ્યુલર અને હાઇપોગ્લોસલ ચેતા ગાંઠોની શાખાઓ, તેમજ ઉપલા ભાગને કારણે સર્વાઇકલ નોડસહાનુભૂતિપૂર્ણ થડ

સ્લાઇડ 17

ફેરીન્ક્સ
ફેરીન્ક્સ એ 12-14 સે.મી. લાંબી ફનલ-આકારની નહેર છે, જે તેના પહોળા છેડા સાથે ઉપર તરફ મુખ કરે છે અને કરોડરજ્જુની સામે સ્થિત અન્ટરોપોસ્ટેરીયર દિશામાં ચપટી છે. ફેરીંક્સની ઉપરની દિવાલ ખોપરીના પાયા સાથે, ફેરીંક્સની 6ઠ્ઠી અને 7મી સર્વાઇકલ કરોડરજ્જુ વચ્ચેની સરહદે જોડાયેલી હોય છે, સાંકડી થાય છે અને અન્નનળીમાં જાય છે. શ્વસન અને પાચન માર્ગનું આંતરછેદ ફેરીન્ક્સમાં થાય છે. ફેરીન્ક્સ એ પાચન નળીનો એક ભાગ છે જેના દ્વારા ખોરાકનું બોલસ મોંમાંથી અન્નનળીમાં જાય છે. તે જ સમયે, ફેરીન્ક્સ એ માર્ગ છે જેના દ્વારા અનુનાસિક પોલાણમાંથી કંઠસ્થાન અને પીઠ તરફ હવા પસાર થાય છે. તે તેની સામે સ્થિત નાક, મોં અને કંઠસ્થાનના પોલાણ સાથે વ્યાપકપણે વાતચીત કરે છે. ફેરીંક્સની લંબાઈ 12-15 સે.મી.

સ્લાઇડ 18

ફેરીન્ક્સની દિવાલમાં ત્રણ સ્તરો હોય છે: મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન, તંતુમય મેમ્બ્રેન અને સ્નાયુબદ્ધ સ્તર. મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની રચના બદલાય છે: નાસોફેરિન્ક્સમાં તે સિલિએટેડ એપિથેલિયમ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, અનુનાસિક પોલાણની જેમ જ, બાકીના વિભાગો સ્તરીકૃત સ્ક્વોમસ એપિથેલિયમ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. ફેરીન્જિયલ સ્નાયુઓ બે દિશામાં સ્થિત છે: રેખાંશ (ફેરીન્જિયલ લિવેટર્સ) અને ટ્રાંસવર્સ (ફેરીન્જિયલ કન્સ્ટ્રક્ટર). જ્યારે ગળી જાય છે, ત્યારે રેખાંશના સ્નાયુઓ ફેરીંક્સને ઉપાડે છે, અને ગોળાકાર સ્નાયુઓ ક્રમિક રીતે ઉપરથી નીચે સુધી સંકુચિત થાય છે, જેનાથી ખોરાકને અન્નનળી તરફ જાય છે.

સ્લાઇડ 19

રક્ષણાત્મક કાર્ય એ હકીકતમાં પ્રગટ થાય છે કે જ્યારે ફેરીંક્સની પાછળની દિવાલની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન અને જીભના મૂળમાં બળતરા થાય છે, ત્યારે રીફ્લેક્સ ઉધરસ અને ઉલટી થાય છે. ફેરીંક્સની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન કાર્ય કરે છે રક્ષણાત્મક કાર્ય eyelashes ની હિલચાલને કારણે ciliated ઉપકલા, જેના પરિણામે બેક્ટેરિયા અને ધૂળના કણો જે ફેરીંજીયલ પોલાણમાં પ્રવેશ્યા છે તે લાળ અને લાળ સાથે દૂર કરવામાં આવે છે, અને તે પણ લાળ અને લાળના જીવાણુનાશક ગુણધર્મોને કારણે.

સ્લાઇડ 20

અન્નનળી.

સ્લાઇડ 21

અન્નનળી, જેમાં સ્ક્વિક પછી પ્રવેશે છે, તે 25 સે.મી. લાંબી નળી છે જે ગળામાંથી સીધી પેટ સુધી નીચે ઉતરે છે. તે ફેફસાંની વચ્ચે, હૃદયની પાછળ પસાર થાય છે અને, ડાયાફ્રેમમાંથી પસાર થયા પછી, પેટમાં પહોંચે છે. અન્નનળીમાં સારી રીતે વિકસિત સ્નાયુબદ્ધ દિવાલો છે; ઉપલા ત્રીજા ભાગમાં સ્ટ્રાઇટેડ સ્નાયુઓ હોય છે, નીચલા બે તૃતીયાંશ સરળ હોય છે. અન્નનળી અને પેટના જંક્શન પર સરળ સ્નાયુઓની એક રિંગ છે - સ્ફિન્ક્ટર. સામાન્ય રીતે તેનું ઉદઘાટન બંધ હોય છે; તે ત્યારે જ ખુલે છે જ્યારે અન્નનળીમાં સંકોચનની લહેર તેના માટે ખોરાકનું બોલસ લાવે છે. ગળી ગયેલા પ્રવાહી અન્નનળીના સ્નાયુઓના સંકોચનના તરંગો સાથે સ્ફિન્ક્ટર સુધી પહોંચે છે, પરંતુ પેરીસ્ટાલ્ટિક તરંગ તેના સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી સ્નાયુની વીંટી ખુલતી નથી. દિવાલ 4 પટલ દ્વારા રચાય છે: મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન; સબમ્યુકોસા; સ્નાયુબદ્ધ; એડવેન્ટિઆ (સેરસ

સ્લાઇડ 22

પેટ

સ્લાઇડ 23

પેટ, એક સ્નાયુબદ્ધ અને ગુપ્ત પાચન અંગ છે જે એક છેડે અન્નનળી અને બીજા છેડે ડ્યુઓડેનમ સાથે જોડાયેલું છે ( ટોચનો ભાગનાનું આંતરડું). તે પેટની પોલાણના ઉપરના ડાબા ભાગમાં સ્થિત છે અને તે પાચન માર્ગનો સૌથી પહોળો ભાગ છે.

સ્લાઇડ 24

પેટની શરીરરચના.
બંધારણીય લાક્ષણિકતાઓ, શરીરની સ્થિતિ અને પેટની દિવાલના સ્વરને આધારે પેટનું કદ, આકાર અને સ્થિતિ નોંધપાત્ર રીતે બદલાઈ શકે છે. સામાન્ય રીતે, પેટમાં J આકાર અને વોલ્યુમ 1000 થી 1500 cm3 હોય છે. તેના ઉપલા અંતર્મુખ સમોચ્ચને ઓછી વક્રતા કહેવામાં આવે છે; નીચેનો બહિર્મુખ સમોચ્ચ ત્રણ ગણો લાંબો છે અને તેને વધુ વક્રતા કહેવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે ત્રણ ભાગો હોય છે: કાર્ડિયાક (હૃદયની નજીક સ્થિત), કાર્ડિયલ ઓપનિંગનો વિસ્તાર અને પેટના ફંડસ (વોલ્ટ) સહિત; મધ્યમ, અથવા શરીર; અને pyloric, અથવા pyloric. પેટ અને અન્નનળીના જંક્શન પર, કાર્ડિયાક સ્ફિન્ક્ટર સ્થિત છે, જ્યારે પાયલોરિક સ્ફિન્ક્ટર ડ્યુઓડેનમની બહાર નીકળવાનું બંધ કરે છે. સામાન્ય રીતે પેટના પ્રવેશદ્વાર પર ગેસનો એક નાનો પરપોટો હોય છે.

સ્લાઇડ 25

પેટની દિવાલો.

સ્લાઇડ 26

પેટની દિવાલો.
પેટની દિવાલ ચાર સ્તરો ધરાવે છે. સૌથી અંદરની, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનમાં ઘણી ગ્રંથીઓ હોય છે જે પાચન ઉત્સેચકો, હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ અને મ્યુકોસ સ્ત્રાવને સ્ત્રાવ કરે છે. પાયલોરિક ગ્રંથીઓ ગેસ્ટ્રિન હોર્મોનનો સ્ત્રાવ પણ કરે છે, જે હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડના સ્ત્રાવને વધારે છે. બીજા સ્તર, સબમ્યુકોસામાં ઢીલી રીતે ગૂંથેલા સ્થિતિસ્થાપક તંતુઓનો સમાવેશ થાય છે. કનેક્ટિવ પેશીઅને ચેતા, રક્ત અને લસિકા વાહિનીઓ ધરાવે છે. ત્રીજું સ્તર, સરળ સ્નાયુ, ત્રણ સ્તરો ધરાવે છે, જેમાં બાહ્ય સ્તરના સ્નાયુ તંતુઓ રેખાંશ હોય છે, મધ્ય સ્તર ગોળાકાર હોય છે અને આંતરિક સ્તર ત્રાંસુ હોય છે. ચોથું સ્તર, સેરસ, મોટાભાગના પેટને આવરી લે છે અને સ્નાયુબદ્ધ સ્તરને પેરીટોનિયમ સાથે જોડે છે.

સ્લાઇડ 27

પેટમાં રક્ત પુરવઠો.
પેટની સ્ત્રાવ અને યાંત્રિક પ્રવૃત્તિના ઉચ્ચ સ્તરને સારા રક્ત પુરવઠાની જરૂર છે. ગેસ્ટ્રિક ધમનીઓમાંથી લોહી વહે છે, જે સેલિયાક ટ્રંકની શાખાઓ છે. લોહીનો મુખ્ય પ્રવાહ પોર્ટલ નસમાંથી યકૃતમાં જાય છે. પેટની પ્રવૃત્તિ ઓટોનોમિક દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે નર્વસ સિસ્ટમ; તેનો પેરાસિમ્પેથેટિક વિભાગ અહીં વેગસ ચેતા દ્વારા અને તેનો સહાનુભૂતિશીલ વિભાગ સેલિયાક પ્લેક્સસની શાખાઓ દ્વારા રજૂ થાય છે.

સ્લાઇડ 28

પેટમાં રક્ત પુરવઠો.

સ્લાઇડ 29

પેટનું શરીરવિજ્ઞાન.
પેટમાં ગુપ્ત અને યાંત્રિક કાર્યો હોય છે. તળિયે મુખ્યત્વે ગળી ગયેલા ખોરાક માટે જળાશય તરીકે કામ કરે છે, જ્યાં તે નરમ થાય છે અને ભીંજાય છે. હોજરીનો રસ. આ વિભાગમાં પેરીસ્ટાલિસિસ નબળી છે. ખોરાક પેટમાં પહોંચે ત્યાં સુધીમાં, તે પહેલાથી જ લાળ દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, જેના પ્રભાવ હેઠળ સ્ટાર્ચનું પાચન શરૂ થાય છે; જ્યાં સુધી ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની એસિડિટી આ પ્રક્રિયાને બંધ ન કરે ત્યાં સુધી તે પેટમાં થોડો સમય ચાલુ રહે છે. માનસિક પરિબળોગેસ્ટ્રિક જ્યુસના સ્ત્રાવ પર નોંધપાત્ર અસર પડે છે; તે જાણીતું છે કે આઘાત અથવા મજબૂત અનુભવોને લીધે, આ સ્ત્રાવને દબાવી શકાય છે અથવા સંપૂર્ણપણે બંધ થઈ શકે છે. ગેસ્ટ્રિક જ્યુસમાં 0.04-0.2% ની સાંદ્રતામાં હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ, પાચક ઉત્સેચકો, સોડિયમ અને પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ્સ, નાઇટ્રોજન ધરાવતા પદાર્થો અને ફોસ્ફેટ્સ હોય છે. હોજરીનો રસ (મ્યુસીન) ના મ્યુકોસ ઘટક ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાને સ્વ-પાચનથી સુરક્ષિત કરે છે. વધુમાં, હોજરીનો રસ એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે કામ કરે છે. તેમના પાચન કાર્યફાઇબર ફાઇબરને નરમ બનાવવા અને પ્રોટીન પાચનની શરૂઆત, તેમને પેપ્ટોન્સમાં રૂપાંતરિત કરવામાં સમાવે છે. ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના સ્ત્રાવને હિમેટોપોઇઝિસ સાથે ચોક્કસ જોડાણ છે, કારણ કે તે આયર્ન અને વિટામિન બી 12 ના શોષણને અસર કરે છે. પેટનું યાંત્રિક કાર્ય પાયલોરિક ગુફાની સક્રિય પેરીસ્ટાલ્ટિક હિલચાલમાં વ્યક્ત થાય છે, જ્યાં ખોરાકને મિશ્રિત, પલાળી અને ડ્યુઓડેનમમાં છોડવા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

સ્લાઇડ 30

સ્લાઇડ 31

પેટની પેથોલોજી.
પેટ અનેક કાર્યાત્મક અને કાર્બનિક વિકૃતિઓ માટે સંવેદનશીલ છે. તેમાંથી ગેસ્ટ્રિક સ્ત્રાવ (ઉચ્ચ અથવા ઓછી એસિડિટી), ગેસ્ટ્રાઇટિસ, પેપ્ટીક અલ્સર અને કેન્સરની વિકૃતિઓ છે.

સ્લાઇડ 32

પેટની પેથોલોજી.
1. પેટનું કેન્સર, 2 ગાંઠની પેશીઓનું અંકુરણ

સ્લાઇડ 33

પેટની પેથોલોજી.
પેટના જઠરનો સોજો પેટના અલ્સર

સ્લાઇડ 34

નાના આંતરડા નાના આંતરડા એ પાચનતંત્રનો સૌથી લાંબો ભાગ છે. તે પેટ અને મોટા આંતરડાની વચ્ચે સ્થિત છે. નાના આંતરડામાં, લાળ અને હોજરીનો રસ સાથે પ્રક્રિયા કરાયેલ ફૂડ ગ્રુઅલ (કાઇમ) આંતરડાના રસ, પિત્ત અને સ્વાદુપિંડના રસના સંપર્કમાં આવે છે; આ તે છે જ્યાં પાચન ઉત્પાદનો લોહી અને લસિકા રુધિરકેશિકાઓમાં શોષાય છે

સ્લાઇડ 35

નાનું આંતરડું.

સ્લાઇડ 36

નાના આંતરડાની રચના.
નાનું આંતરડું ગર્ભાશયના વિસ્તારમાં સ્થિત છે ( મધ્યમ વિસ્તારપેટ), પેટ અને ટ્રાન્સવર્સ કોલોનથી નીચે તરફ, પેલ્વિક પોલાણના પ્રવેશદ્વાર સુધી પહોંચે છે (આકૃતિ 3). જીવંત વ્યક્તિમાં નાના આંતરડાની લંબાઈ 2.2 થી 4.4 મીટર સુધીની હોય છે; પુરુષોમાં આંતરડા સ્ત્રીઓ કરતાં લાંબી હોય છે. એક શબમાં, સ્નાયુબદ્ધ પટલનો સ્વર ગાયબ થવાને કારણે, નાના આંતરડાની લંબાઈ 5-6 મીટર છે. નાના આંતરડામાં એક નળીનો આકાર હોય છે, જેનો વ્યાસ તેની શરૂઆતમાં સરેરાશ 47 મીમી હોય છે. , અને અંતે - 27 મીમી. મહત્તમ મર્યાદાનાનું આંતરડું એ પેટનું પાયલોરસ છે, અને નીચલા આંતરડામાં તે જ્યાં તે સેકમમાં વહે છે તે જગ્યાએ ઇલિયોસેકલ વાલ્વ છે.

સ્લાઇડ 37

નાના આંતરડાના વિભાગો

સ્લાઇડ 38

નાના આંતરડાના ત્રણ વિભાગો છે: ડ્યુઓડેનમ, જેજુનમ અને ઇલિયમ. ડ્યુઓડેનમ અક્ષર "C" ના આકારમાં વક્ર છે અને તેની સાથે જોડાયેલ છે પાછળની દિવાલપેટની પોલાણ પેરીટોનિયમ (અંદરથી પેટની પોલાણને અસ્તર કરતી પટલ). જેજુનમ અને ઇલિયમ લગભગ પેટની પોલાણની મધ્યમાં પેરીટોનિયમના ગડીમાં મુક્ત સંક્રમણમાં આવેલા છે. નાના આંતરડાની ખૂબ જ રચના શરીરને પોષક તત્વોને અસરકારક રીતે શોષવામાં મદદ કરે છે. તેની દિવાલો (આકૃતિ 3) એકદમ પાતળી છે, પરંતુ લહેરિયું વેક્યૂમ ક્લીનર નળીની જેમ ફોલ્ડ કરેલી છે, જે વિસ્તારને નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે. આંતરિક સપાટી. વધુમાં, આ સપાટી માઇક્રોસ્કોપિક આંગળી જેવી આઉટગ્રોથ અથવા વિલીથી ઢંકાયેલી છે, જે દેખાવમાં મખમલ જેવું લાગે છે.

સ્લાઇડ 39

વિલી માળખું
દરેક વિલી પણ નાની માઇક્રોવિલીથી ઢંકાયેલી હોય છે, જે સક્શન સપાટીને પણ વધારે છે. આમ, સરેરાશ પુખ્ત વ્યક્તિ માટે તેનો કુલ વિસ્તાર 16.5 ચોરસ મીટરથી વધુ છે. m. દરેક વિલીમાં રક્તવાહિનીઓનું નેટવર્ક અને લસિકા (લેક્ટીયલ) વાસણ હોય છે. એમિનો એસિડ, ગ્લુકોઝ, ક્ષાર અને પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ રક્ત રુધિરકેશિકાઓમાં શોષાય છે, અને પછી પોર્ટલ નસ સિસ્ટમ દ્વારા તેઓ યકૃતમાં પ્રવેશ કરે છે, જ્યાં તેમના તેમાંથી પોતાના પ્રોટીન, લિપિડ્સ અને ગ્લાયકોજેનનું સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે.

સ્લાઇડ 40

કોલોન.

સ્લાઇડ 41

કોલોન.
મોટા આંતરડાની શરૂઆત ઇલિયમના ટર્મિનલ સેગમેન્ટના સેકમમાં થાય છે અને ગુદામાં સમાપ્ત થાય છે.મોટા આંતરડાની લંબાઈ એક થી બે મીટર સુધીની હોય છે. તેની પહોળાઈ બદલાય છે. સૌથી પહોળો વિભાગ એ મોટા આંતરડાનો પ્રારંભિક વિભાગ છે: તે સેકમના ક્ષેત્રમાં 6 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. તેના ઉતરતા અને રેક્ટોસિગ્મોઇડ વિભાગોમાં મોટા આંતરડાનો સૌથી સાંકડો વ્યાસ 4 સે.મી. સુધીનો છે. બાહ્ય રીતે, મોટા આંતરડા, નાના આંતરડાથી વિપરીત, તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે. સૌ પ્રથમ રેખાંશ સ્નાયુ સ્તરકોલોન અસમાન રીતે વિતરિત કરવામાં આવે છે અને એકબીજાની સમાંતર ત્રણ સ્ટ્રીપ્સના સ્વરૂપમાં કેન્દ્રિત છે, લગભગ 1 સેમી પહોળા, કહેવાતા સ્નાયુ બેન્ડ્સ

સ્લાઇડ 42

સ્લાઇડ 43

આ ત્રણેય પટ્ટાઓ સેકમના શિખર પર એકસાથે આવે છે, સામાન્ય રીતે પરિશિષ્ટના મૂળમાં. પછી, ઉપર જતાં, તેઓ એકબીજાની સમાંતર સ્થિત છે. તેમાંથી એક સેકમ અને ચડતા કોલનની અગ્રવર્તી સપાટી સાથે ચાલે છે અને આ પટ્ટીની સાથે ટ્રાંસવર્સ કોલોન પર એક મોટું ઓમેન્ટમ જોડાયેલ છે, તેથી જ તેને ઓમેન્ટલ બેન્ડ કહેવામાં આવે છે. બીજી ટેપ સેકમની અંદરની ધાર સુધી ચાલે છે. અને ચડતા કોલોન. ટ્રાંસવર્સ કોલોન પર, તે નીચલી મુક્ત સપાટી સાથે ચાલે છે અને તેને ફ્રી બેન્ડ કહેવામાં આવે છે. ત્રીજો તેની સાથે સ્થિત છે પાછળની સપાટીસેકમ અને ચડતા કોલોન, અને આ સ્ટ્રીપના વિસ્તારમાં ટ્રાંસવર્સ કોલોન અને સિગ્મોઇડ કોલોન પર મેસેન્ટરી જોડાયેલ છે, તેથી તેને મેસેન્ટરિક સ્ટ્રીપ કહેવામાં આવે છે. ગુદામાર્ગમાં રેખાંશ સ્નાયુઓની આ ત્રણ પટ્ટીઓ રેખાંશનું સતત સ્તર બનાવે છે. આંતરડાના સમગ્ર પરિઘ સાથે સ્નાયુઓ.




અંગોની કાર્યકારી પ્રણાલીની સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ 1. આ અંગ પ્રણાલીનું કાર્ય શું છે, સમગ્ર જીવતંત્રના સમાન કાર્ય માટે આ કાર્ય કયો ભાગ બનાવે છે (સમજાવો). 2. આ સિસ્ટમમાં કયા અવયવો શામેલ છે - કાર્યાત્મક ક્રમમાં સૂચિબદ્ધ કરો: પાચન તંત્ર માટે - ફૂડ બોલસ સાથે, અને વ્યક્તિગત ઉદાહરણોનો ઉપયોગ કરીને દરેક અંગના કાર્યોનો ખ્યાલ પણ આપો 3. આ સિસ્ટમના અવયવોનું વર્ગીકરણ માળખું, ટોપોગ્રાફી (શરીરના કયા ભાગો અને પોલાણમાં તેઓ સ્થિત છે), જેમાંથી તેઓ વિકાસ કરે છે, મુખ્ય શરીરરચનાત્મક પ્રકારો અને વિકાસલક્ષી વિસંગતતાઓ.


અંગ પ્રણાલીનું કાર્ય શું છે, તે સમગ્ર જીવતંત્રના સમાન કાર્યમાં કયો ભાગ કરે છે? પાચન તંત્ર (સિસ્ટમા ડાયજેસ્ટોરિયમ) એ અવયવોનું એક સંકુલ છે જેનું કાર્ય શરીરમાં પ્રવેશવું, ખોરાકના બોલસને પ્રોત્સાહન આપવાનું છે (ઇવેક્યુએશન ફંક્શન), ઇન્જેસ્ટ કરેલા ખાદ્ય પદાર્થોની ભૌતિક, રાસાયણિક અને જૈવિક પ્રક્રિયા, ફૂડ પોલિમરને મોનોમર્સમાં વિભાજીત કરવાનું છે (સ્ત્રાવનું કાર્ય). અને ખોરાકનું પાચન), આ મોનોમર્સને શરીરના આંતરિક વાતાવરણમાં શોષી લે છે જેથી ઊર્જા મેળવવા અને તેમાંથી પોતાનુ પોલીમર રચાય (શોષણ કાર્ય) અને બાકીના અપાચિત ખાદ્ય ઘટકો (ઉત્સર્જન, ઉત્સર્જન કાર્ય)ને મુક્ત કરે.


અંગ પ્રણાલીનું કાર્ય શું છે, તે સમગ્ર જીવતંત્રના સમાન કાર્યમાં કયો ભાગ કરે છે? પરિવહન પોષક તત્ત્વો લોહી અને લસિકામાં શોષાઈ ગયા પછી, સર્ક્યુલેટરી સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરીને મહાન વર્તુળરક્ત પરિભ્રમણ તમામ અવયવોના પેશી કોષો (પરિવહન કાર્ય) સુધી પહોંચાડે છે. કોષોનું પોષણ ઇન્ટ્રાસેલ્યુલર પાચન એ હાઇડ્રોલિસિસ છે પોષક તત્વો, જે ફેગોસાયટોસિસ અથવા પિનોસાયટોસિસના પરિણામે કોષમાં પ્રવેશ કરે છે. માનવ શરીરમાં, લ્યુકોસાઇટ્સ (મેક્રોફેજ) આ પ્રકારના પાચનમાં નિષ્ણાત છે.


આ સિસ્ટમમાં કયા અવયવોનો સમાવેશ થાય છે - કાર્યાત્મક ક્રમમાં સૂચિ. માનવ પાચન નહેર લગભગ મીટર લાંબી છે, જે ઓરલ ઓપનિંગ (ઓરલ ફિશર) થી શરૂ થાય છે અને ગુદાના ગુદાના ઉદઘાટન સાથે સમાપ્ત થાય છે.


આ સિસ્ટમમાં કયા અંગો શામેલ છે - કાર્યાત્મક ક્રમમાં સૂચિ 1. મૌખિક પોલાણ, મૌખિક પોલાણના અંગો. 2. ફેરીન્ક્સ. 3. અન્નનળી. 4. પેટ. 5. નાના આંતરડા (ડ્યુઓડેનમ, જેજુનમ, ઇલિયમ). 6. મોટા આંતરડા (પરિશિષ્ટ, કોલોન, સિગ્મોઇડ, ગુદામાર્ગ સાથે સીકમ). 7. સ્વાદુપિંડ. 8.લિવર. 9. પિત્તાશય, પિત્ત નળીઓ.


આ સિસ્ટમમાં કયા અવયવો શામેલ છે - કાર્યાત્મક ક્રમમાં સૂચિ રશિયનમાં લેટિનમાં 1. મૌખિક પોલાણ, મૌખિક પોલાણના અંગો, ફેરીંક્સ 2. ફેરીંક્સ. 3. અન્નનળી. 4. પેટ. 5. નાના આંતરડા (ડ્યુઓડેનમ, જેજુનમ, ઇલિયમ). 6. મોટા આંતરડા (પરિશિષ્ટ, કોલોન, સિગ્મોઇડ, ગુદામાર્ગ, ગુદા નહેર સાથે અંધ). 7. સ્વાદુપિંડ. 8.લિવર. 9. પિત્તાશય, સિસ્ટીક ડક્ટ, સામાન્ય પિત્ત નળી. 1. કેવુમ ઓરિસ, લિન્ગ્વા (ગ્લોસ), ગ્લેન્ડુલા ઓરિસ, ડેન્ટેસ. fauces 2.Pharinx. 3.અન્નનળી. 4. વેન્ટ્રિક્યુલસ (ગેસ્ટર). 5. આંતરડાના ટેનુઆ (ડ્યુઓડેનમ, જીયુનમ, ઇલિયમ). 6. ઈન્ટેસ્ટીનમ ક્રેસમ (કેકમ, પ્રોસેસસ વર્મીફોર્મિસ (એપેન્ડિક્સ), કોલોન, સિગ્મોઈમ, ગુદામાર્ગ (પ્રોક્ટોસ), કેનાલિસ એનાલિસ) 7. સ્વાદુપિંડ. 8.હેપર. 9. વેસિકા ફેલીયા (બિલીરીસ), ડક્ટસ સિસ્ટીકસ, ડક્ટસ કોલેડોકસ.


આ સિસ્ટમમાં કયા અવયવોનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે - કાર્યાત્મક ક્રમમાં સૂચિબદ્ધ કરો, અંગોના કાર્યોનો ખ્યાલ આપો 1. ઇવેક્યુએશન ફંક્શન 2. સ્ત્રાવનું કાર્ય અને ખોરાકનું પાચન, 3. શોષણ કાર્ય 4. ઉત્સર્જન (ઉત્સર્જન) કાર્ય જેમાં પાચન તંત્રના અંગો - આમાંથી કયું તંત્ર કાર્ય પ્રવર્તે છે?






ટ્યુબ્યુલર અવયવોની રચના દ્વારા પાચનતંત્રના અવયવોનું વર્ગીકરણ: પાચનતંત્રના વ્યક્તિગત વિભાગોના વિવિધ કાર્યો અનુસાર, 3 પટલ - મ્યુકોસ, સ્નાયુબદ્ધ અને સંયોજક પેશી - વિવિધ વિભાગોમાં હસ્તગત કરવામાં આવે છે, પાચન નળીની ઘણી વિવિધ રચનાઓ છે. . કાર્યને લગતા વિવિધ નળીઓવાળું પાચન અંગોના પટલના માળખાકીય લક્ષણોના ઉદાહરણો આપો?


પેરીટેઓનિયમના સંબંધમાં પેટની પોલાણમાં પાચન તંત્રના અવયવોનું વર્ગીકરણ. પેરીટોનિયમ દ્વારા તમામ બાજુઓ (ઇન્ટ્રાપેરીટોનિયલ), ત્રણ બાજુઓ (મેસોપેરીટોનિયલ) અને એક બાજુ (એક્સ્ટ્રાપેરીટોનિયલ) પર આવરી લેવામાં આવેલા અંગો છે. પાચન તંત્રના કયા અવયવો ઇન્ટ્રાપેરીટોનિયલ, મેસોપેરીટોનિયલ અને એક્સ્ટ્રાપેરીટોનિયલ સ્થિત છે તેનું નામ જણાવો?


જીવનશૈલી અને પોષણની પ્રકૃતિના આધારે, પાચનતંત્રના આ વિભાગો વિવિધ સસ્તન પ્રાણીઓમાં અલગ અલગ રીતે વ્યક્ત થાય છે. છોડના ખોરાક, જે પ્રાણીઓના શરીરથી તેની રાસાયણિક રચનામાં વધુ દૂર હોય છે, તેને વધુ પ્રક્રિયાની જરૂર પડે છે, શાકાહારી પ્રાણીઓમાં આંતરડાની નોંધપાત્ર લંબાઈ હોય છે, મોટા આંતરડા ચોક્કસ વિકાસ સુધી પહોંચે છે, જે કેટલાક પ્રાણીઓમાં, ઉદાહરણ તરીકે, ઘોડામાં, જ્યાં તે થાય છે ત્યાં વધારાની અંધ પ્રક્રિયાઓ પ્રાપ્ત કરે છે, જેમ કે આથો વાટ્સમાં, અપાચ્ય ખોરાકના અવશેષોનું આથો. કેટલાક શાકાહારી પ્રાણીઓના પેટમાં અનેક ચેમ્બર હોય છે (ઉદાહરણ તરીકે, ગાયનું ચાર ચેમ્બર પેટ). તેનાથી વિપરિત, માંસાહારી પ્રાણીઓમાં આંતરડાની લંબાઈ ઘણી ઓછી હોય છે, મોટા આંતરડા ઓછા વિકસિત હોય છે, અને પેટ હંમેશા એક-ચેમ્બરવાળું હોય છે. સર્વભક્ષી પ્રાણીઓ પાચનતંત્રની રચનામાં મધ્યવર્તી સ્થાન ધરાવે છે. તેમની વચ્ચે એક વ્યક્તિ છે.


ગર્ભના પ્રાથમિક (એન્ડોડર્મલ) આંતરડાને ત્રણ વિભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે: 1) અગ્રવર્તી (અગ્રભાગ), જેમાંથી મૌખિક પોલાણનો પશ્ચાદવર્તી ભાગ, ફેરીંક્સ વિકસે છે (ચોઆના નજીકના ઉપલા ભાગને બાદ કરતાં, જેમાં એક્ટોડર્મ હોય છે. અલ મૂળ), અન્નનળી, પેટ, ડ્યુઓડેનમનો પ્રારંભિક ભાગ ( એમ્પુલા) (તે સ્થાન સહિત જ્યાં યકૃત અને સ્વાદુપિંડની નળીઓ તેમાં વહે છે, તેમજ આ અંગો); 2) મધ્યમ વિભાગ (મિડગટ), જે નાના આંતરડામાં વિકસે છે, અને 3) પશ્ચાદવર્તી વિભાગ (પાછળનું આંતરડું), જેમાંથી મોટા આંતરડાનો વિકાસ થાય છે.






પરિશિષ્ટની સ્થિતિ પર નોંધપાત્ર અસર પડે છે ક્લિનિકલ ચિત્રઅને તીવ્ર એપેન્ડિસાઈટિસનો કોર્સ. પ્રારંભિક પરીક્ષા દરમિયાન એપેન્ડિસાઈટિસના નિદાનની સ્થાપનામાં ડાયગ્નોસ્ટિક ભૂલોની આવર્તન % છે.


તીવ્ર એપેન્ડિસાઈટિસ એ સેકમના વર્મીફોર્મ એપેન્ડિક્સમાં પ્યુર્યુલન્ટ-ઇન્ફ્લેમેટરી પ્રક્રિયા છે, જેનું ટ્રિગર મિકેનિઝમ માઇક્રોબાયલ આક્રમણ છે, એપેન્ડિક્સની રચનામાં સમાવિષ્ટ લિમ્ફોઇડ પેશીઓની રોગપ્રતિકારક પ્રતિક્રિયા અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ડ્રેનેજના ઉલ્લંઘનને કારણે. હેલ્મિન્થ સહિત ફેકલ સ્ટોન અથવા વિદેશી શરીર સાથે અવરોધ માટે. એપેન્ડિક્સની લાલાશ અને જાડું થવું


પરિશિષ્ટની મહાન ગતિશીલતાને લીધે, પેટની પોલાણમાં તેનું કડક રીતે વ્યાખ્યાયિત સ્થાન સૂચવવું અશક્ય છે. પરિશિષ્ટની પાંચ મુખ્ય સ્થિતિઓ છે: 1) ઉતરતા; 2) બાજુની (બાજુની); 3) આંતરિક (મધ્યસ્થ); 4) પશ્ચાદવર્તી (રેટ્રોસેકલ, ડોર્સલ); 5) અગ્રવર્તી (વેન્ટ્રલ)


વિપરીત વ્યવસ્થા આંતરિક અવયવોઅવયવોની સ્થિતિ રિવર્સ પેટ અથવા ટોટલ છે (સીટસ વિસેરમ ઇન્વર્સસ એબ્ડોમિનાલિસ સેન ટોટલિસ) - એક દુર્લભ વિકાસલક્ષી વિસંગતતા. આંતરડાની નળીને ડાબેથી જમણે નહીં, પરંતુ વિરુદ્ધ દિશામાં પરિભ્રમણના પરિણામે થાય છે. પરિણામે, જઠરાંત્રિય માર્ગના તમામ અવયવો પ્રતિબિંબિત થાય છે. ટ્રાન્સપોઝિશનનો ફેલાવો 1 થી વધુ વ્યક્તિમાં થતો નથી. આંતરિક અવયવોની વિપરીત ગોઠવણી ડૉક્ટર માટે માત્ર નિદાન કરતી વખતે જ નહીં, પણ ઑપરેશન કરતી વખતે પણ વધારાની મુશ્કેલીઓ ઊભી કરે છે, કારણ કે અંગોની સામાન્ય ગોઠવણીના સંબંધમાં સર્જિકલ તકનીક વિકસાવવામાં આવી હતી.


ડાઇવર્ટિક્યુલા 1. ડાઇવર્ટિક્યુલમ એ આંતરડાની દીવાલને બ્લાઇન્ડ પોકેટ (બેગ) ના રૂપમાં બહાર કાઢે છે. 2. ડાયવર્ટિક્યુલા સિંગલ અથવા મલ્ટિપલ (ડાઇવર્ટિક્યુલોસિસ) હોઈ શકે છે. 3. જન્મજાત (સાચા) ડાયવર્ટિક્યુલામાં આંતરડાની દિવાલના તમામ સ્તરો હોય છે અને તે સામાન્ય રીતે એન્ટિમેસેન્ટરિક બાજુ પર સ્થિત હોય છે; હસ્તગત (ખોટા) ડાયવર્ટિક્યુલામાં સ્નાયુબદ્ધ પટલ હોતી નથી અને તે મોટાભાગે આંતરડાની મેસેન્ટરિક બાજુ પર સ્થિત હોય છે, જ્યાં વાહિનીઓ હોય છે. અને ચેતા અભિગમ.


ચોક્કસ પ્રકારનું સાચું ડાયવર્ટિક્યુલમ મેકેલનું ડાયવર્ટિક્યુલમ છે. ગર્ભશાસ્ત્રના દૃષ્ટિકોણથી, મેકેલનું ડાયવર્ટિક્યુલમ એ પ્રોક્સિમલ વિટેલલાઇન નળીનો અવશેષ છે, તેથી તે હંમેશા ઇલિયમના ટર્મિનલ લૂપ્સમાં સ્થાનીકૃત હોય છે. મેકેલના ડાયવર્ટિક્યુલમની રચના વિકાસના 5-7 અઠવાડિયામાં થઈ શકે છે.




Ileal diverticulum (Meckel's diverticulum) પેથોલોજીકલ અને એનાટોમિકલ ડેટા અનુસાર, 23% લોકોમાં Meckel's diverticulum છે. તે સામાન્ય રીતે ileocecal કોણથી સેમી (સામાન્ય રીતે 60 સે.મી.) ના અંતરે ઇલિયમમાં સ્થિત છે.


જો ડાયવર્ટિક્યુલમને સમયસર દૂર કરવામાં ન આવે, તો નીચેની ગૂંચવણો શક્ય છે: 1. પેપ્ટીક (અલ્સરની રચના પછી રક્તસ્રાવ); 2. બળતરા (છિદ્રયુક્ત ડાયવર્ટિક્યુલાટીસ); 3. આંતરડાની અવરોધ (વોલ્વ્યુલસના પરિણામે); 4. ગાંઠ. અમારા મ્યુઝિયમમાં, મેકેલના ડાયવર્ટિક્યુલમનો નમૂનો જુઓ


આંતરડાના માર્ગના વિકાસમાં શારીરિક પરિભ્રમણ શારીરિક પરિભ્રમણ: a) ચાર-અઠવાડિયાના ગર્ભમાં: પેટ, નાભિની લૂપ અને તેની મેસેન્ટરી ધનુની સમતલમાં કેન્દ્રમાં મૂકવામાં આવે છે. b) આઠ-અઠવાડિયાના ગર્ભમાં, નાભિની લૂપ 90° દ્વારા ઘડિયાળની વિરુદ્ધ દિશામાં ફરે છે અને ટ્રાંસવર્સ પ્લેનમાં પડે છે. જેજુનમ અને ઉપલા ઇલિયમ એમ્બિલિકલ લૂપના સમીપસ્થ ભાગમાંથી વિકસે છે. તેના દૂરના ભાગથી ઇલિયમનો નીચેનો ભાગ અને મોટા આંતરડાના જમણા અડધા ભાગથી ટ્રાંસવર્સ કોલોનની મધ્ય સુધી રચના થાય છે.


આંતરડાના માર્ગની અંતિમ સ્થિતિ શ્રેષ્ઠ મેસેન્ટરિક ધમનીની ધરીની આસપાસ નાભિની લૂપના પરિભ્રમણ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. આ પરિભ્રમણ 90° (કુલ 270°) ના ત્રણ ક્રમિક પરિભ્રમણમાં ઘડિયાળની વિરુદ્ધ દિશામાં થાય છે. તમે આવા મોડેલ બનાવી શકો છો અને તેને શરીરરચના વર્તુળ પર બતાવી શકો છો. જઠરાંત્રિય માર્ગનો સામાન્ય વિકાસ: a) નાભિની લૂપ 270 ફેરવાઈ છે. ° b) સેકમ જમણા ઇલિયાક પ્રદેશમાં ઉતરી આવે છે, c) પેટની દિવાલની પોસ્ટરોલેટરલ સપાટીઓ સાથે કોલોનની મેસેન્ટરીનું સંલગ્નતા


ગર્ભાશયના વિકાસના 1લા અઠવાડિયામાં 270° દ્વારા નાળની લૂપનું સંપૂર્ણ પરિભ્રમણ સમાપ્ત થાય છે.




સામાન્ય મેસેન્ટરી (મેસેન્ટેરિયમ કોમ્યુન) આંતરડા, ડ્યુઓડેનમથી શરૂ થાય છે અને ગુદામાર્ગના ઉપરના ભાગ સાથે સમાપ્ત થાય છે, તેની ઇન્ટ્રાપેરીટોનિયલ સ્થિતિ જાળવી રાખે છે અને સામાન્ય મેસેન્ટરી દ્વારા મધ્યરેખા સાથે કરોડરજ્જુ સાથે જોડાયેલ છે. કોલોનની સામાન્ય મેસેન્ટરી કોલોન નોડ્યુલેશનનું કારણ બની શકે છે.


રોટેશનલ વિસંગતતાઓ આંતરડાની અસામાન્ય સ્થિતિને કારણે થાય છે નીચેના કારણોસર: 1. આંતરડાની નળીનું ઇન્ટ્રાઉટેરિન પરિભ્રમણ અપૂર્ણ હોવાનું બહાર આવ્યું છે; 2. આંતરડાનો ચોક્કસ ભાગ લંબાઈમાં વધતો બંધ થયો અને તેથી તેણે એક નવું, અસામાન્ય સ્થાન લીધું; 3. પેટની પોલાણની પશ્ચાદવર્તી દિવાલ સુધી આંતરડાના વ્યક્તિગત વિભાગોની વૃદ્ધિ અપૂર્ણ હોવાનું બહાર આવ્યું છે અથવા બિલકુલ થયું નથી.


કોઈ પરિભ્રમણ નથી કોઈ સામાન્ય પરિભ્રમણ નથી: યોગ્ય દિશામાં 90° પરિભ્રમણ પછી, કોઈ વધુ પરિભ્રમણ થયું નથી. ડ્યુઓડેનમનો દૂરનો ભાગ મેસેન્ટરીના મૂળની જમણી બાજુએ સ્થિત છે: a) ગર્ભ સ્વરૂપ. b) ડ્યુઓડેનમમાં અને કોલોનના સમીપસ્થ ભાગોમાં લૂપની રચના. c) હીપેટિક ફ્લેક્સરની રચના સાથે કોલોનના પ્રોક્સિમલ ભાગની જમણી તરફની હિલચાલ


અપૂર્ણ પરિભ્રમણ પેથોલોજીકલ પરિભ્રમણ: a) 90° દ્વારા નાળના લૂપના બમણા સામાન્ય પરિભ્રમણ પછી, તેનો અંતિમ તબક્કો અનુસર્યો ન હતો. કોલોનનો નિકટવર્તી ભાગ ડ્યુઓડેનમને સંકુચિત કરે છે, b) નાભિની લૂપને 180° ફેરવ્યા પછી, તેનું આગળનું પરિભ્રમણ બંધ થઈ ગયું. આ cecum ઊંચા સ્થિત થયેલ છે


મેલોટેશન 90° સાચી દિશામાં અને 90° વિરુદ્ધ દિશામાં વળ્યા પછી આંતરડાની લૂપની સ્થિતિ: a) ડ્યુઓડેનમનો નીચેનો ભાગ મેસેન્ટરીના મૂળની સામે સ્થિત છે. b) મોટા આંતરડા, તેના પ્રોક્સિમલ સેગમેન્ટની ગૌણ ઉન્નતિના પરિણામે, ડ્યુઓડેનમ અને મેસેન્ટરીના મૂળની સામે દેખાય છે. c) જમણી બાજુએ કોલોનના પ્રોક્સિમલ ભાગનું ગૌણ વિસ્થાપન અને કોલોનના મેસેન્ટરીના હર્નીયાની રચના.


તેના પશ્ચાદવર્તી વિસ્થાપન સાથે કોલોનનું રોગવિજ્ઞાનવિષયક પરિભ્રમણ: a) નાળના લૂપને 90° જમણી દિશામાં ફેરવ્યા પછી, તે વિરુદ્ધ દિશામાં 180° ફેરવાયું, જેના પરિણામે ટ્રાંસવર્સ કોલોન મેસેન્ટરીના મૂળની પાછળ હતું અને ડ્યુઓડેનમ b) એ જ વસ્તુ, વોલ્વ્યુલસ દ્વારા જટિલ.




આંતરિક અંગો માટે જવાબ યોજના 1. નામ (રશિયન, લેટિન અને ગ્રીક) અને તૈયારી બતાવો. 2. તે કઈ સિસ્ટમથી સંબંધિત છે, તે કયા કાર્યો કરે છે? 3. અંગ ટોપોગ્રાફી (હોલોટોપી, સ્કેલેટોપી, સિન્ટોપી). 4. સેરોસ મેમ્બ્રેન સાથે અંગનો સંબંધ. 5. અંગની બાહ્ય રચના. 6. કાર્યો સાથે સંકળાયેલ અંગના માળખાકીય અને કાર્યાત્મક એકમ સહિત અંગની આંતરિક રચના. 7. અંગ (ધમનીઓ) ને રક્ત પુરવઠાના સ્ત્રોતો. 8. અંગમાં માઇક્રોવાસ્ક્યુલેચરની વિશેષતાઓ. 9. અંગ (નસ) માંથી વેનિસ આઉટફ્લોના માર્ગો. 10. અંગના વિકાસના સ્ત્રોતો: સંવેદનશીલ, મોટર = સ્વાયત્ત, સહાનુભૂતિ અને પેરાસિમ્પેથેટિક (ચેતા, ગાંઠો, નાડી). 11. અંગ, લસિકા ગાંઠોમાંથી લસિકા ડ્રેનેજના માર્ગો.


પેટ વેન્ટ્રિક્યુલસ (ગેસ્ટર), પેટ, પાચનતંત્રના કોથળી આકારના વિસ્તરણનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. ખોરાક અન્નનળીમાંથી પસાર થયા પછી પેટમાં જમા થાય છે અને પાચનના પ્રથમ તબક્કાઓ થાય છે, જ્યારે ખોરાકના નક્કર ઘટકો પ્રવાહી અથવા પેસ્ટ જેવા મિશ્રણમાં ફેરવાય છે.




પેટની ટોપોગ્રાફી: સ્કેલેટોટોપી તેની લાંબી ધરી સાથે, પેટ ઉપરથી નીચે, ડાબેથી જમણે અને પાછળથી આગળ દિશામાન થાય છે; આ કિસ્સામાં, ઓસ્ટિયમ કાર્ડિયાકમ કરોડરજ્જુની ડાબી બાજુએ VII ડાબી પાંસળીની કોમલાસ્થિ પાછળ, સ્ટર્નમની ધારથી 2.5 - 3 સે.મી.ના અંતરે સ્થિત છે; તેનું પશ્ચાદવર્તી પ્રક્ષેપણ XI થોરાસિક વર્ટીબ્રાને અનુરૂપ છે; તે પેટની અગ્રવર્તી દિવાલમાંથી નોંધપાત્ર રીતે દૂર કરવામાં આવે છે. પેટની તિજોરી લિન સાથે 5મી પાંસળીની નીચેની ધાર સુધી પહોંચે છે. mamillaris પાપ. ખાલી પેટ સાથે, પાયલોરસ મધ્યરેખામાં અથવા તેની જમણી બાજુએ જમણી VIII કોસ્ટલ કોમલાસ્થિની સામે આવેલું છે, જે XII થોરાસિક અથવા I લમ્બર વર્ટીબ્રાના સ્તરને અનુરૂપ છે.


પેટની ટોપોગ્રાફી: સિન્ટોપી જ્યારે પેટ ભરેલું હોય છે, ત્યારે પેટ ટોચ પર લીવરના ડાબા લોબની નીચેની સપાટી અને ડાયાફ્રેમના ડાબા ગુંબજ સાથે, પાછળના ભાગમાં - ડાબી બાજુના ઉપલા ધ્રુવ સાથે સંપર્કમાં હોય છે. કિડની અને મૂત્રપિંડ પાસેની ગ્રંથિ, આગળની બાજુએ બરોળ સાથે, સ્વાદુપિંડની અગ્રવર્તી સપાટી સાથે, વધુ નીચે - મેસોકોલોન અને કોલોન ટ્રાન્સવર્સમ સાથે, આગળ - જમણી બાજુએ યકૃત અને ડાબી બાજુની પાંસળી વચ્ચેની પેટની દિવાલ સાથે. જ્યારે પેટ ખાલી હોય છે, ત્યારે તેની દિવાલોના સંકોચનને કારણે, તે વધુ ઊંડે જાય છે અને મુક્ત જગ્યાને ટ્રાંસવર્સ કોલોન દ્વારા કબજે કરવામાં આવે છે, જેથી તે પેટની સામે ડાયાફ્રેમ હેઠળ સીધા જ સૂઈ શકે.


પેટની બાહ્ય રચના ઓસ્ટિયમ કાર્ડિયાકમ છે (ગ્રીક કાર્ડિયામાંથી - હૃદય; પેટનો ઇનલેટ આઉટલેટ કરતાં હૃદયની નજીક સ્થિત છે); પેટનો અડીને ભાગ - પાર્સ કાર્ડિયા; બહાર નીકળવાની જગ્યા - pylorus, pylorus, તેની શરૂઆત - ostium pyloricum, પેટનો અડીને ભાગ - pars pylorica; તળિયે, ફંડસ અથવા તિજોરી, ફોર્નિક્સ. શરીર, કોરસ વેન્ટ્રિક્યુલી, પેટની તિજોરીથી પાર્સ રુઇકા સુધી વિસ્તરે છે. પાર્સ પાયલોરિકમને એન્ટ્રમ પાયલોરિકમમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે - પેટના શરીરની સૌથી નજીકનો વિસ્તાર અને કેનાલિસ પાયલોરિકસ - એક સાંકડો, ટ્યુબ આકારનો ભાગ જે સીધો પાયલોરીને અડીને આવે છે. આગળની દિવાલ, પેરીસ અગ્રવર્તી, અને પાછળની, પાછળની બાજુએ. નાની વક્રતા, વક્રતા વેન્ટ્રિક્યુલી માઇનોર, વધુ વક્રતા, વક્રતા વેન્ટ્રિક્યુલી મુખ્ય. કોણીય નોચ, ઇન્સીસુરા એંગ્યુલારીસ, જ્યાં ઓછા વક્રતાના બે વિભાગો એક્યુટ એન્ગલ, એંગ્યુલસ વેન્ટ્રિક્યુલી પર મળે છે.


પેટનું બાહ્ય માળખું પેટનું કદ વ્યક્તિગત રીતે અને તેના ભરણ પર આધાર રાખીને મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે. સ્ટ્રેચિંગની સરેરાશ ડિગ્રી સાથે, તેની લંબાઈ લગભગ સે.મી. પેટની ક્ષમતા મોટાભાગે વિષયની આહારની આદતો પર આધાર રાખે છે અને તે એકથી અનેક લિટર સુધીની હોઈ શકે છે. નવજાતના પેટનું કદ ખૂબ નાનું છે (લંબાઈ 5 સે.મી.).




પેટની આંતરિક રચના ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસામાં ત્રણ પ્રકારની ગ્રંથીઓ હોય છે: 1) કાર્ડિયાક ગ્રંથીઓ, ગ્લેન્ડ્યુલે કાર્ડિયાકેઈ; 2) ગેસ્ટ્રિક ગ્રંથીઓ, ગ્લેન્ડ્યુલા ગેસ્ટ્રિકે (પ્રોપ્રિઆ); તેઓ અસંખ્ય છે (સપાટીના 1 ચોરસ મીમી દીઠ આશરે 100), ફોર્નિક્સ અને પેટના શરીરના વિસ્તારમાં સ્થિત છે અને તેમાં બે પ્રકારના કોષો છે: મુખ્ય કોષો (પેપ્સીનોજેન સ્ત્રાવ) અને પેરિએટલ કોષો (હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ સ્ત્રાવ) ; 3) પાયલોરિક ગ્રંથીઓ, ગ્રંથિયુલા pyloricae, માત્ર મુખ્ય કોષો ધરાવે છે. શ્વૈષ્મકળામાં સિંગલ લસિકા ફોલિકલ્સ, ફોલિક્યુલી લિમ્ફેટીસી ગેસ્ટ્રીસી પણ હોય છે.




પેટની આંતરિક રચના પેટ ઇન્ટ્રાપેરીટોનલી સ્થિત છે. પેટની દિવાલનો સૌથી બાહ્ય સ્તર સેરોસા, ટ્યુનિકા સેરોસા દ્વારા રચાય છે, જે પેરીટોનિયમનો ભાગ છે; સેરસ કવર તેની સમગ્ર લંબાઈ સાથે પેટ સાથે નજીકથી ભળી જાય છે, બંને વળાંકોને બાદ કરતાં, જ્યાં પેરીટોનિયમના બે સ્તરો વચ્ચે મોટી રક્તવાહિનીઓ પસાર થાય છે. પેટની પાછળની સપાટી પર ઓસ્ટિયમ કાર્ડિયાકમની ડાબી બાજુએ એક નાનો વિસ્તાર છે જે પેરીટોનિયમ (લગભગ 5 સેમી પહોળો) દ્વારા આવરી લેવામાં આવતો નથી, જ્યાં પેટ ડાયાફ્રેમના સંપર્કમાં આવે છે, અને કેટલીકવાર ડાબી બાજુના ઉપલા ધ્રુવ સાથે. કિડની અને મૂત્રપિંડ પાસેની ગ્રંથિ.


પેટની એક્સ-રે શરીરરચના એક્સ-રે પરીક્ષાવ્યક્તિમાં પેટ તમને પેટનું કદ, આકાર, સ્થિતિ, તેના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનના ફોલ્ડ્સની પેટર્ન અલગ અલગ રીતે નક્કી કરવા દે છે. કાર્યાત્મક સ્થિતિઓઅને સ્નાયુ પટલના સ્વર પર આધાર રાખીને. પેટને પરીક્ષા માટે સુલભ બનાવવા માટે, બેરિયમ સલ્ફેટના સસ્પેન્શન સાથે કોન્ટ્રાસ્ટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કોન્ટ્રાસ્ટ ઈમેજ બતાવે છે કે કાર્ડિયા, ફોર્નિક્સ અને પેટનું શરીર પડછાયાનો ઉતરતો ભાગ બનાવે છે, અને પેટનો પાયલોરિક ભાગ પડછાયાનો ચડતો ભાગ બનાવે છે.


પેટની એક્સ-રે શરીરરચના પેટના ત્રણ મુખ્ય આકારો અને સ્થિતિઓ જોઈ શકાય છે. 1. શિંગડાના આકારમાં પેટ. આના પરિણામે, પેટના ઉતરતા અને ચડતા ભાગો વચ્ચે કોઈ ખૂણો નથી. આખું પેટ લગભગ ત્રાંસી સ્થિત છે. 2. હૂકના આકારમાં પેટ. ચડતા અને ઉતરતા ભાગો વચ્ચે એક ખૂણો (ઇન્સિસ્યુરા એન્ગ્યુલરિસ) રચાય છે, જે સીધી રેખા કરતા થોડો નાનો હોય છે. પેટની સામાન્ય સ્થિતિ ત્રાંસી છે. 3. સ્ટોકિંગ આકારનું પેટ, અથવા વિસ્તરેલ પેટ. નાના વક્રતા દ્વારા રચાયેલ કોણ વધુ તીવ્ર (ડિગ્રી) છે. પેટની સામાન્ય સ્થિતિ ઊભી છે. પેટની એન્ડોસ્કોપી (ગેસ્ટ્રોસ્કોપી) મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની ફોલ્ડ્સ નક્કી કરવામાં આવે છે, જે જુદી જુદી દિશામાં સળવળાટ કરે છે, મગજના સંકોચનની રાહત જેવું લાગે છે. સામાન્ય રીતે, રક્તવાહિનીઓ દેખાતી નથી. તમે પેટની હિલચાલનું અવલોકન કરી શકો છો. ગેસ્ટ્રોસ્કોપી ડેટા એક્સ-રે પરીક્ષાને પૂરક બનાવે છે અને વ્યક્તિને ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાની રચનાની ઝીણી વિગતોનો અભ્યાસ કરવાની મંજૂરી આપે છે.


પેટની ધમનીઓ પેટની ધમનીઓ ટ્રંકસ કોએલિયાકસ અને એમાંથી ઉદ્દભવે છે. લીનાલિસ ઓછી વક્રતા સાથે એ વચ્ચે એનાસ્ટોમોસિસ છે. ગેસ્ટ્રિકા સિનિસ્ટ્રા (ટ્રંકસ કોએલિયાકસમાંથી) અને એ. ગેસ્ટ્રિકા ડેક્સ્ટ્રા (એ. હેરાટિકા કોમ્યુનિસમાંથી), મોટે ભાગે એએ. gastroepiploica sinistra (a. lianalis) et gastroepiploica deхtra (a. gastroduodenalis માંથી). પેટ માટે યોગ્ય એ.એ. gastricae breves from a. લીનાલિસ પેટની આસપાસની ધમનીની કમાનો એ એક અંગ તરીકે પેટ માટે જરૂરી કાર્યાત્મક અનુકૂલન છે જે તેના આકાર અને કદમાં ફેરફાર કરે છે: જ્યારે પેટ સંકોચાય છે, ધમનીઓ વળી જાય છે, જ્યારે તે ખેંચાય છે, ત્યારે ધમનીઓ સીધી થાય છે. પેટમાંથી લિમ્ફેટિક ડ્રેનેજ એફરન્ટ લસિકા વાહિનીઓ પેટના જુદા જુદા ભાગોમાંથી જુદી જુદી દિશામાં આવે છે. 1. ફોર્નિક્સ અને પેટના શરીરના મધ્યભાગના બે તૃતીયાંશ ભાગને આવરી લેતા મોટા પ્રદેશથી - નોડી લમ્ફેટિક ગેસ્ટ્રિક સિનિસ્ટ્રીની સાંકળ સુધી, એ સાથે ઓછા વળાંક પર સ્થિત છે. ગેસ્ટ્રિકા સિનિસ્ટ્રા. રસ્તામાં, આ પ્રદેશની લસિકા વાહિનીઓ સતત અગ્રવર્તી અને અસ્થિર પશ્ચાદવર્તી સર્કમકાર્ડિયલ ઇન્ટરકેલરી નોડ્યુલ્સ દ્વારા વિક્ષેપિત થાય છે. 2. પેટના બાકીના તિજોરી અને શરીરથી વધુ વક્રતાના મધ્ય સુધી, લસિકા વાહિનીઓ a ના માર્ગ સાથે જાય છે. ગેસ્ટ્રોએરિપિયોઇકા સિનિસ્ટ્રા અને એએ. બરોળના હિલમમાં, પૂંછડી પર અને સ્વાદુપિંડના શરીરના નજીકના ભાગ પર પડેલા ગાંઠો માટે ગેસ્ટ્રિક બ્રેવ્સ. 3. પેરીકાર્ડિયલ ઝોનમાંથી આઉટફ્લો જહાજો અન્નનળીની સાથે ડાયાફ્રેમની ઉપર પડેલા પશ્ચાદવર્તી મેડિયાસ્ટિનમના ગાંઠો સુધી જઈ શકે છે. 4. મોટા વક્રતાના જમણા અડધા ભાગને અડીને આવેલા પ્રદેશમાંથી, જહાજો a ની સાથે સ્થિત ગેસ્ટ્રિક લસિકા ગાંઠોની સાંકળમાં વહે છે. gastroepiploica dextra, nodi lуmphatici gastroeproploici dextri et sinistri અને pylopic ગાંઠોમાં. બાદમાંના વાહિયાત જહાજો એ કોર્સને અનુસરે છે. ગેસ્ટ્રોડ્યુઓડેનાલિસ, સામાન્ય યકૃતની ધમની પર પડેલી યકૃતની સાંકળની મોટી ગાંઠ સુધી. પેટના આ પ્રદેશની કેટલીક વાહિનીઓ શ્રેષ્ઠ મેસેન્ટરિક ગાંઠો સુધી પહોંચે છે. 5. પાયલોરસ પર ઓછા વળાંકવાળા નાના પ્રદેશમાંથી, જહાજો a ના માર્ગને અનુસરે છે. ગેસ્ટ્રિકા ડેક્સ્ટ્રા સૂચવેલ હિપેટિક અને પાયલોરિક ગાંઠો. તમામ ચિહ્નિત પ્રદેશો વચ્ચેની સીમાઓ શરતી છે.


પેટના વિકાસના સ્ત્રોત પેટની ચેતા n ની શાખાઓ છે. vagus અને truncus suprathicus. N. vagus પેટના પેરીસ્ટાલિસિસ અને તેની ગ્રંથીઓના સ્ત્રાવને વધારે છે, એમને આરામ આપે છે. સ્ફિન્ક્ટર pуIori. સહાનુભૂતિશીલ ચેતા પેરીસ્ટાલિસિસ ઘટાડે છે, પાયલોરિક સ્ફિન્ક્ટરનું સંકોચન કરે છે અને રક્તવાહિનીઓને સંકુચિત કરે છે. સંવેદનાત્મક વિકાસનો સ્ત્રોત ગાંઠો છે વાગસ ચેતા(ઉપલા અને નીચલા) તેમજ થોરાસિક કરોડરજ્જુની ગાંઠો.


પેટની વિસંગતતાઓ પેટ અને ડ્યુઓડેનમની જન્મજાત વિસંગતતાઓના મુખ્ય સ્વરૂપો, એક નિયમ તરીકે, જન્મ પછી તરત જ સમયગાળામાં દેખાય છે અને તે બાળ ચિકિત્સકોની યોગ્યતામાં છે. જન્મજાત પાયલોરિક હાયપરટ્રોફી (પાયલોરિક સ્ટેનોસિસ), ડાયવર્ટિક્યુલા, ડ્યુઓડેનમની અસાધારણ સ્થિતિ અને કંકણાકાર (રિંગ-આકારના) સ્વાદુપિંડને કારણે ડ્યુઓડીનલ પેટન્સીમાં ખલેલ વ્યવહારુ મહત્વ હોઈ શકે છે.



માનવ પાચન તંત્ર

શિક્ષક:
મેલ્નિકોવા ઇરિના વિક્ટોરોવના

માનવ પાચન તંત્ર માનવ શરીરને જરૂરી પદાર્થો અને ખોરાકમાંથી મેળવેલી ઊર્જા પૂરી પાડે છે.

પાચન તંત્રના કાર્યો

મોટર-મિકેનિકલ (પીસવું, ખસેડવું, ખોરાક બહાર કાઢવો)
સ્ત્રાવ (ઉત્સેચકો, પાચન રસ, લાળ અને પિત્તનું ઉત્પાદન)
શોષણ (પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વિટામિન્સ, ખનિજો અને પાણીનું શોષણ)

પાચન તંત્રના અંગો

મૌખિક પોલાણ

મોં એ પ્રાણીઓમાં એક શારીરિક મુખ છે જેના દ્વારા ખોરાક લેવામાં આવે છે અને, ઘણા કિસ્સાઓમાં, શ્વાસ લેવામાં આવે છે.
લાળ ગ્રંથીઓ (lat. gladulae salivales) એ મૌખિક પોલાણની ગ્રંથીઓ છે. લાળ ગ્રંથીઓ લાળ સ્ત્રાવ કરે છે. મનુષ્યોમાં, અસંખ્ય નાના ઉપરાંત લાળ ગ્રંથીઓ, જીભ, તાળવું, ગાલ અને હોઠના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનમાં મોટી લાળ ગ્રંથીઓની 3 જોડી હોય છે: પેરોટીડ, સબમન્ડિબ્યુલર અને સબલિંગ્યુઅલ.

ફેરીન્ક્સ એ પાચન નળી અને શ્વસન માર્ગના તે ભાગનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, જે એક તરફ અનુનાસિક પોલાણ અને મોં અને બીજી તરફ અન્નનળી અને કંઠસ્થાન વચ્ચે જોડાયેલી કડી છે. ફેરીંક્સની પોલાણ: ઉપલા - અનુનાસિક, મધ્યમ - મૌખિક, નીચલા - કંઠસ્થાન. અનુનાસિક ભાગ (nasopharynx) choanae દ્વારા અનુનાસિક પોલાણ સાથે વાતચીત કરે છે, મૌખિક ભાગ ફેરીંક્સ દ્વારા મૌખિક પોલાણ સાથે વાતચીત કરે છે, અને કંઠસ્થાન ભાગ કંઠસ્થાનના પ્રવેશદ્વાર દ્વારા કંઠસ્થાન સાથે વાતચીત કરે છે.

અન્નનળી એ પાચન નહેરનો એક ભાગ છે. તે એક હોલો સ્નાયુબદ્ધ નળી છે જે અગ્રવર્તી દિશામાં ચપટી છે, જેના દ્વારા ફેરીન્ક્સમાંથી ખોરાક પેટમાં પ્રવેશે છે.
પુખ્ત વયના વ્યક્તિની અન્નનળી 25-30 સે.મી.ની લંબાઇ ધરાવે છે. તે ફેરીંક્સની ચાલુ છે, તે VI-VII સર્વાઇકલ વર્ટીબ્રાના સ્તરે ગરદનમાં શરૂ થાય છે, પછી મેડિયાસ્ટિનમમાં છાતીના પોલાણમાંથી પસાર થાય છે અને અંતમાં સમાપ્ત થાય છે. X-XI થોરાસિક વર્ટીબ્રેના સ્તરે પેટની પોલાણ, પેટમાં ખાલી થવું.

પેટ એ એક હોલો સ્નાયુબદ્ધ અંગ છે જે ડાબા હાયપોકોન્ડ્રિયમ અને એપિગેસ્ટ્રિયમમાં સ્થિત છે. કાર્ડિયાક ફોરેમેન XI થોરાસિક વર્ટીબ્રાના સ્તરે સ્થિત છે. પાયલોરિક ફોરેમેન કરોડરજ્જુના સ્તંભની જમણી ધાર પર, પ્રથમ કટિ વર્ટીબ્રાના સ્તરે સ્થિત છે. પેટ એ ગળેલા ખોરાક માટેનું જળાશય છે અને આ ખોરાકનું રાસાયણિક પાચન પણ કરે છે. વધુમાં, તે જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થોને સ્ત્રાવ કરે છે અને શોષણનું કાર્ય કરે છે.

પેટ એ પાચન નળીનું નોંધપાત્ર વિસ્તરણ છે, જે અન્નનળી અને ડ્યુઓડેનમ વચ્ચે સ્થિત છે. મોંમાંથી ખોરાક અન્નનળી દ્વારા પેટમાં પ્રવેશે છે. પેટમાંથી, આંશિક રીતે પાચન થયેલ ખોરાક ડ્યુઓડેનમમાં વિસર્જન થાય છે.

સ્લાઇડ નંબર 10

નાનું આંતરડું

નાના આંતરડા એ કરોડરજ્જુમાં આંતરડાનો એક વિભાગ છે, જે પેટ અને મોટા આંતરડાની વચ્ચે સ્થિત છે. નાના આંતરડા પ્રાણીના શરીરમાં કાઇમમાંથી પોષક તત્વોને શોષવાનું મુખ્ય કાર્ય કરે છે. નાના આંતરડાની સંબંધિત લંબાઈ અને માળખાકીય લક્ષણો મોટાભાગે પ્રાણીના પોષણના પ્રકાર પર આધારિત છે.
નાના આંતરડાને માનવીઓમાં ડ્યુઓડેનમ (lat. ડ્યુઓડેનમ), જેજુનમ (lat. jejunum) અને ileum (lat. ઇલિયમ)માં વિભાજિત કરવામાં આવે છે, જેજુનમ 2/5 બનાવે છે, અને ઇલિયમ 3/5 સમગ્ર લંબાઈનો હોય છે. આંતરડા, 7 - 8 મીટર સુધી પહોંચે છે

સ્લાઇડ નંબર 11

ડ્યુઓડેનમ

ડ્યુઓડેનમ (lat. duodénum) એ મનુષ્યમાં નાના આંતરડાનો પ્રારંભિક વિભાગ છે, જે પેટના પાયલોરસને તરત જ અનુસરે છે. લાક્ષણિક નામ એ હકીકતને કારણે છે કે તેની લંબાઈ આંગળીના આશરે બાર વ્યાસ છે.

સ્લાઇડ નંબર 12

જેજુનમ

માનવ જેજુનમ (lat. jejunum) - મધ્યમ વિભાગનાના આંતરડા, ડ્યુઓડેનમ પછી અને ઇલિયમ પહેલાં આવે છે. "ડિપિંગ" નામ એ હકીકત પરથી આવ્યું છે કે જ્યારે શબનું વિચ્છેદન કરતી વખતે, શરીરરચનાશાસ્ત્રીઓને તે ખાલી જણાયું હતું.
જેજુનમના લૂપ્સ પેટની પોલાણના ડાબા ઉપલા ભાગમાં સ્થિત છે. જેજુનમ પેરીટોનિયમ દ્વારા બધી બાજુઓ પર આવરી લેવામાં આવે છે. જેજુનમ, ડ્યુઓડેનમથી વિપરીત, સારી રીતે વ્યાખ્યાયિત મેસેન્ટરી ધરાવે છે અને તેને (ઇલિયમ સાથે) નાના આંતરડાના મેસેન્ટરિક ભાગ તરીકે ગણવામાં આવે છે. તે ટ્રીટ્ઝના ડ્યુઓડેનોજેજુનલ એલ આકારના ફોલ્ડ દ્વારા ડ્યુઓડેનમથી અલગ પડે છે.

સ્લાઇડ નંબર 13

ઇલિયમ

હ્યુમન ઇલિયમ (લેટિન ઇલિયમ) એ નાના આંતરડાનો નીચલો ભાગ છે, જે જેજુનમ પછી આવે છે અને મોટા આંતરડાના ઉપલા ભાગની સામે આવે છે - સેકમ, જે બાદમાં ઇલિયોસેકલ વાલ્વ (બૉનર્સ વાલ્વ) દ્વારા અલગ પડે છે. ઇલિયમ પેટની પોલાણના નીચલા જમણા ભાગમાં અને જમણા ઇલિયાક ફોસાના પ્રદેશમાં સ્થિત છે.

સ્લાઇડ નંબર 14

કોલોન

મોટા આંતરડા એ સસ્તન પ્રાણીઓના આંતરડાનો સૌથી પહોળો ભાગ છે, ખાસ કરીને મનુષ્યોમાં, જેમાં સેકમ, અથવા કોએકમ, કોલોન અને ગુદામાર્ગનો સમાવેશ થાય છે.

સ્લાઇડ નંબર 15

સેકમ

સેકમ, સેસિટિસ (કેક્યુમ (ગ્રીક ટાયફલોનમાંથી, તેથી સેકમની બળતરા - ટાઇફ્લાઇટિસ)) કરોડઅસ્થિધારી પ્રાણીઓમાં નાના આંતરડાના મોટા આંતરડા સાથેના જોડાણ પર એક જોડાણ છે.

સ્લાઇડ નંબર 16

કોલોન

કોલોન (લેટ. કોલોન) એ મોટા આંતરડાનો મુખ્ય વિભાગ છે, જે સેકમનું ચાલુ છે. કોલોનનું ચાલુ રાખવું એ ગુદામાર્ગ છે.
કોલોન પાચનમાં સીધો ભાગ લેતો નથી. પરંતુ તે મોટી માત્રામાં પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ શોષી લે છે. પ્રમાણમાં પ્રવાહી કાઇમ જે નાના આંતરડામાંથી (સેકમ દ્વારા) આંતરડામાં જાય છે તે સખત મળમાં રૂપાંતરિત થાય છે.

સ્લાઇડ નંબર 17

ગુદામાર્ગ

ગુદામાર્ગ (લેટ. ગુદામાર્ગ) એ પાચનતંત્રનો અંતિમ ભાગ છે, તેથી તેનું નામ આપવામાં આવ્યું છે કારણ કે તે સીધું ચાલે છે અને તેમાં કોઈ વળાંક નથી. ગુદામાર્ગ એ સિગ્મોઇડ કોલોનથી ગુદા (લેટિન ગુદા), અથવા અન્યથા ગુદા, ગુદા સુધીના મોટા આંતરડાનો ભાગ છે.
ગુદામાર્ગનો નીચલો, સાંકડો ભાગ, જે પેરીનિયમમાંથી પસાર થાય છે, અને ગુદાની નજીક દૂર સ્થિત છે, તેને ગુદા નહેર (લેટિન કેનાલિસ એનાલિસ) કહેવામાં આવે છે, ઉપલા, પહોળા, સેક્રલ વિસ્તારમાં પસાર થતા એમ્પ્યુલરી ભાગ છે. ગુદામાર્ગ, અથવા ફક્ત ગુદામાર્ગનો એમ્પુલા (લેટ. એમ્પુલા રેક્ટી, એમ્પુલા વચ્ચેના આંતરડાનો ભાગ અને સિગ્મોઇડ કોલોનનો દૂરનો ભાગ - સુપ્રમ્યુલરી વિભાગ.).

સ્લાઇડ નંબર 18

પાચન તંત્રના કાર્યો:

મોટર ફંક્શન, જેમાં ખોરાકને યાંત્રિક રીતે ગ્રાઇન્ડીંગ, પાચનતંત્ર સાથે ખસેડવા અને કચરાના ઉત્પાદનોને દૂર કરવામાં આવે છે;
- ઉત્સેચકો અને પાચક રસના ઉત્પાદન પર આધારિત સ્ત્રાવનું કાર્ય;
- શોષણ કાર્ય, જેમાં પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વિટામિન્સ, ખનિજો અને પાણીના શોષણનો સમાવેશ થાય છે.