તમારા પોતાના વ્યવસાય તરીકે ક્રેફિશનું સંવર્ધન કરો: માછલીઘરમાં, તળાવમાં, ઘરે. ક્રેફિશનું સંવર્ધન અને વૃદ્ધિ

લેખ છે અનન્ય સામગ્રી, મધ્ય અને ઉત્તરીય રશિયાની પરિસ્થિતિઓમાં ક્રેફિશની સઘન ખેતીની લેખકની પદ્ધતિના આધારે. આ વ્યાપક બિઝનેસ મેન્યુઅલમાં શામેલ છે સંપૂર્ણ યાદીસાધનો વિગતવાર યોજનાક્રેફિશ ફાર્મનું સંગઠન, પરમિટોની સૂચિ, ક્રેફિશ સંવર્ધનની સઘન પદ્ધતિ, તેમજ રોકાણ અને અપેક્ષિત નફા વિશેની માહિતી.

 

1. પ્રથમ છે કૃત્રિમ જળાશયોની રચના, કુલ વિસ્તાર 920 m² સાથે. તળાવનો એક ભાગ (320 m²) સંપૂર્ણ રીતે ઢંકાયેલો હશે, જેમાં આખું વર્ષ પાણી થીજી ન જાય, તળાવનો બીજો ભાગ (600 m²) ક્રેફિશ ઉગાડવા માટે ખુલ્લો રહેશે. કુદરતી પરિસ્થિતિઓ.
2. બીજો છે ક્રેફિશ ઉગાડવાની સઘન પદ્ધતિમાં નિપુણતા, જેમાં સમાવેશ થાય છે: પ્રજાતિઓની પસંદગી અને સંવર્ધન, ખોરાકની રચના અને ખોરાક, જળચર પર્યાવરણના પરિમાણોનું નિરીક્ષણ અને ખેતરની જાળવણી.
3. ત્રીજું છે વિતરણ નેટવર્કની રચના, જેમાં તમામ પ્રકારની વેચાણ ચેનલો, જીવંત ક્રેફિશને યોગ્ય રીતે પકડવા અને પરિવહનનો સમાવેશ થાય છે.

પરિણામે, ક્રેફિશ ઉગાડવાની નીચે પ્રસ્તુત માહિતીને આધારે, ફાર્મ માલિકને દર વર્ષે 30 સેન્ટર સુધી મળે છે. તૈયાર ઉત્પાદનો, 500 રુબેલ્સની સરેરાશ કિંમત સાથે. 1 કિલો માટે.

ક્રેફિશ ઉગાડવાની સઘન પદ્ધતિનો સાર અને વ્યવસાયિક વિચારની સુસંગતતા શું છે?

2012 થી રશિયામાં ક્રસ્ટેશિયન્સ અને મોલસ્કના બજાર પરના નવીનતમ સંશોધન મુજબ, આ પ્રિય સ્વાદિષ્ટના મુખ્ય સપ્લાયર્સ કઝાકિસ્તાન, યુક્રેન, અલ્તાઇ અને ક્રાસ્નોદર પ્રદેશો છે. તદુપરાંત, અલ્તાઇ અને કુબાનથી આયાત કરાયેલ ક્રેફિશનો હિસ્સો ખૂબ જ નાનો છે, કારણ કે ક્રસ્ટેશિયનની લણણી કુદરતી રીતે કરવામાં આવે છે, અને સપ્લાય કરેલા બેચની ગુણવત્તા ઓછી છે.

અને એવું લાગે છે કે ઔદ્યોગિક રીતે ક્રેફિશ ઉગાડવા માટે પરિસ્થિતિ સંપૂર્ણપણે અનુકૂળ છે, જ્યાં ઉત્પાદનના કુલ વોલ્યુમને મહત્તમ સુધી વધારી શકાય છે અને શ્રેષ્ઠ ભાવે વેચી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, લુઇસિયાના (યુએસએ) રાજ્યમાં 2,000 ખેતરો દર વર્ષે 50 હજાર ટન ક્રેફિશ મેળવે છે અને લગભગ 100 મિલિયન ડોલરની કમાણી કરે છે. અથવા આંશિક રીતે યુક્રેનમાં, જ્યાં કૃત્રિમ જળાશયોમાં ઉગાડવામાં આવતી ક્રેફિશની સંખ્યા 10 ટનની નજીક છે.

જો કે, સમસ્યા ક્રેફિશના સંવર્ધનની જૈવિક લાક્ષણિકતાઓમાં રહેલી છે, જે કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં ખૂબ લાંબા સમય સુધી ઉગે છે, જીવનના 4-5 વર્ષ સુધીમાં વેચાણક્ષમ વજન મેળવે છે. એટલે કે, મધ્ય રશિયા અને ઉત્તરીય રશિયામાં તેઓ 5-7 મહિના સુધી બિલકુલ વધતા નથી અને આંશિક રીતે હાઇબરનેટ થાય છે. તદુપરાંત, ઔદ્યોગિક સાધનો, જેનો ઉપયોગ યુરોપ અને યુએસએમાં ટૂંકા ગાળામાં માર્કેટેબલ ક્રેફિશ મેળવવા માટે થાય છે, તે રશિયામાં બિનઅસરકારક છે, કારણ કે ક્રેફિશના સંવર્ધન હેન્ગરને ગરમ કરવા માટે મોટી માત્રામાં નાણાં ખર્ચવા પડશે.

તેથી, પ્રશ્ન માટે: "શુ કરવુ?"અમને એક સરળ અને અસરકારક ઉપાય મળે છે: ઇન્ડોર તળાવો અને જળાશયોમાં ક્રેફિશ ઉગાડવા પર આધારિત પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો, જે ઉદ્યોગસાહસિકને સંખ્યાબંધ ફાયદા આપે છે:

• માત્ર 1.5 વર્ષમાં વ્યાપારી ક્રેફિશની પ્રથમ બેચ મેળવવી, જ્યાં દરેક વ્યક્તિગત વ્યક્તિ 500 રુબેલ્સની જથ્થાબંધ કિંમત સાથે 300 ગ્રામ વજન સુધી પહોંચી શકે છે. 1 કિલો માટે!
• અમલીકરણ સમસ્યા સંપૂર્ણપણે ઉકેલી છે, ત્યારથી આ પ્રકારબાર, રેસ્ટોરાં અને સમાન સંસ્થાઓમાં ઉત્પાદનોની સતત અને વધેલી માંગ છે, જેમાં ઉચ્ચ માંગનો સમાવેશ થાય છે છુટક વેંચાણ.
• સ્પર્ધાનો અભાવ અને ખરેખર ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનોના સપ્લાય દ્વારા સ્થાનિક બજાર પર કિંમતોને પ્રભાવિત કરવાની ક્ષમતા.

વ્યવસ્થાપનના સંગઠનાત્મક અને કાનૂની સ્વરૂપો

કરચલા-સંવર્ધન ફાર્મ બનાવવા માટે વ્યક્તિ તરીકેની નોંધણી એ પૂર્વશરત છે. વ્યવસાયના પ્રકાર તરીકે ક્રેફિશ ફાર્મિંગ માટે, ખાનગી ઘરના પ્લોટના માલિકની સ્થિતિ અહીં યોગ્ય રહેશે નહીં, કારણ કે ભવિષ્યમાં તમારે અનુરૂપતાનું પ્રમાણપત્ર જારી કરવું પડશેઆ ઉત્પાદન માટે. અને વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિકના માળખામાં આ દસ્તાવેજ પ્રાપ્ત કરવાથી આ કાર્યને મોટા પ્રમાણમાં સરળ બનાવે છે.

OKVED અને ટેક્સ ફોર્મ

આર્થિક પ્રવૃત્તિઓના ઓલ-રશિયન ક્લાસિફાયર (OKVED) મુજબ, કૃત્રિમ તળાવમાં ક્રેફિશનું સંવર્ધન નીચેના શબ્દો સાથે આર્થિક પ્રવૃત્તિ હેઠળ આવે છે: "કૃષિ ઉત્પાદકો દ્વારા માછલી અને જળચર જૈવિક સંસાધનોનું પ્રજનન," કોડ નંબર સાથે: 02/05/01 . તદનુસાર, સમાન પ્રકારના વ્યવસાયમાં રોકાયેલા ઉદ્યોગસાહસિકને આપમેળે કૃષિ ઉત્પાદક તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, અને તે કરવેરાનાં સ્વરૂપ તરીકે (યુનિફાઇડ એગ્રીકલ્ચરલ ટેક્સ) પસંદ કરી શકે છે.

કરચલો ફાર્મિંગ ફાર્મ ખોલવા માટેના દસ્તાવેજોની સૂચિ

તમારી જમીનના પ્લોટ પર કરચલા-સંવર્ધન ફાર્મ ખોલવા માટે, તમારે કોઈપણ લાઇસન્સ મેળવવાની અને વિવિધ સત્તાવાળાઓ પાસેથી મંજૂરીઓની સંપૂર્ણ શ્રેણીમાંથી પસાર થવાની જરૂર નથી. આ હેતુ માટે, તે કેટલીક સરળ શરતોને પહોંચી વળવા માટે પૂરતું છે, જેને આપણે વધુ વિગતવાર ધ્યાનમાં લઈશું.

નિયમોક્રેફિશ ફાર્મના કામનું નિયમન:

તેથી, રશિયન ફેડરેશનના લેન્ડ કોડના આર્ટિકલ 40 ના ફકરા 1 ના આધારે, માલિક જમીન પ્લોટશહેરી આયોજન, પર્યાવરણીય અને સેનિટરી ધોરણો અને નિયમોના પાલનને આધીન તળાવ બનાવવાનો, તેમજ તેના પોતાના હેતુઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાનો સંપૂર્ણ અધિકાર છે.

અને અહીં "જમીન પ્લોટના માલિક" વાક્ય મુખ્ય મહત્વ ધરાવે છે. એટલે કે, ફાર્મના ભાવિ માલિક પાસે આ જમીનના પ્લોટની માલિકી હોવી જોઈએ, અને તેનો ઉપયોગ લીઝહોલ્ડ આધારે ન કરવો જોઈએ. નહિંતર, જળાશય બનાવવા માટે, તમારે પસાર થવું પડશે લાંબી પ્રક્રિયાવિવિધ સત્તાવાળાઓ પાસેથી વિવિધ પરમિટ મેળવવી.

રશિયન ફેડરેશનના વોટર કોડના આર્ટિકલ 8 ના ફકરા 2 ના આધારે, માલિકના જમીન પ્લોટના પ્રદેશ પર સ્થિત તળાવ અથવા અન્ય પૂરગ્રસ્ત પાણી તેની સંપૂર્ણ મિલકત છે.

મુખ્ય બાબત એ છે કે તળાવ અથવા તળાવ કુદરતી જળ સંસ્થાઓ સાથે જોડાયેલા નથી, જે, રશિયન ફેડરેશનના સમાન જળ સંહિતા અનુસાર, સંઘીય મિલકતની છે.

ફેડરલ લૉ "માછીમારી અને જળચર જૈવિક સંસાધનોના સંરક્ષણ પર" ના કલમ 10 ના ફકરા 2 અનુસાર, આવા તળાવમાં રહેતા કોઈપણ જળચર જૈવિક સંસાધનો તેના માલિકની મિલકત છે.

તે આમાં ઉમેરવા યોગ્ય છે કે, અનુસાર ફેડરલ કાયદો"પટની જમીન વિશે", તળાવની ઊંડાઈ 5 મીટરથી વધુ ન હોવી જોઈએ. તેથી, જળાશયો બાંધતી વખતે આ બિંદુને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ.

જીવંત ક્રેફિશના વેચાણ માટેના દસ્તાવેજોની સૂચિ

ભવિષ્યમાં, જીવંત ક્રેફિશના વેચાણ માટે કાયદેસર અને વ્યક્તિઓ(દુકાનો, વગેરે), તમારે 4 પ્રકારના દસ્તાવેજોની જરૂર પડશે:

• ક્રેફિશના પરિવહન માટે ઉપયોગમાં લેવાતા વાહનો માટે સેનિટરી પાસપોર્ટ.
• વેટરનરી સર્ટિફિકેટ ફોર્મ નંબર 2.
• અનુરૂપતાની ઘોષણા.
• GOST R 50380-2005 અનુસાર ફરજિયાત પ્રમાણપત્ર.

પ્રથમ બે દસ્તાવેજો, સેનિટરી પાસપોર્ટ અને વેટરનરી પ્રમાણપત્ર, સ્થાનિક વેટરનરી સ્ટેશન પર મેળવવામાં આવે છે. દસ્તાવેજો મેળવવા માટેની પ્રક્રિયા અને તેમની માન્યતા અવધિ સાઇટ પર સ્પષ્ટ કરવી આવશ્યક છે. અનુરૂપતા અને ઉત્પાદન પ્રમાણપત્રની ઘોષણા માટે, તેઓ માન્યતા પ્રાપ્ત સંસ્થાઓ દ્વારા જારી કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, રોસેલખોઝનાડઝોરની સ્થાનિક શાખા અથવા વ્યાપારી સંસ્થાઓ.

કરચલા ફાર્મનું સંગઠન

જમીન પ્લોટ

ઉપરોક્ત પરથી, તે સ્પષ્ટ થાય છે કે કરચલો ફાર્મિંગ ફાર્મ બનાવવા માટે, તમારે માલિકીની જમીનના પ્લોટની જરૂર છે. ફાર્મ માટેના પ્લોટમાં જ કેટલીક આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરવી આવશ્યક છે:

• જમીન વિસ્તાર - 2000 m² (20 એકર) થી.
• ભારે સાધનો (ખોદકામ કરનાર) માટે અનુકૂળ પ્રવેશની ઉપલબ્ધતા.
• મહત્તમ સપાટ સપાટી.
• જમીનનો પ્લોટ પૂર ઝોનમાં ન આવવો જોઈએ.

ખેતરમાં તળાવનું લેઆઉટ

કરચલા ફાર્મિંગ ફાર્મ માટે જમીનના પ્લોટનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે સમજવા માટે અને કઈ યોજના અનુસાર તળાવો શોધવા માટે, એક અલગ ઉદાહરણનો ઉપયોગ કરીને આ મુદ્દાને ધ્યાનમાં લેવો જરૂરી છે.

ચાલો કહીએ કે 25 મીટર પહોળો અને 100 મીટર લાંબો જમીનનો પ્લોટ છે, એટલે કે 25 એકર. પ્લોટની એક બાજુ પર, ઉદાહરણ તરીકે, ડાબી બાજુએ, ઢંકાયેલ તળાવ 10 ટુકડાઓની માત્રામાં બાંધવામાં આવશે. 4x8m માપવા, પૂર્વથી પશ્ચિમ સુધી લંબાઇમાં સ્થિત છે, તેમની વચ્ચેનું અંતર 3m છે. સાઇટની બીજી બાજુએ, પહેલેથી જ ખુલ્લા તળાવો બાંધવામાં આવશે, તે પણ 10 ટુકડાઓના જથ્થામાં, પૂર્વથી પશ્ચિમમાં સ્થિત છે, 6x10m માપવામાં આવશે, તેમની વચ્ચેનું અંતર 3m હશે.

એક સ્વાભાવિક પ્રશ્ન ઊભો થાય છે: "ઇન્ડોર અને આઉટડોર તળાવોનો હેતુ શું છે?"

આ સઘન પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને ક્રેફિશ ઉગાડવા માટે રચાયેલ ઇન્ડોર તળાવો છે. ખાસ સાધનો અને પોલીકાર્બોનેટ કોટિંગને લીધે, આવા જળાશયોમાં પાણી સૌથી ગંભીર હિમવર્ષામાં પણ સ્થિર થશે નહીં. તદનુસાર, ક્રેફિશ સસ્પેન્ડેડ એનિમેશનમાં જશે નહીં, સતત ફીડ કરશે, દર 2 મહિને પીગળી જશે અને ખૂબ જ ઝડપથી વજન વધારશે.

દસમાંથી બે ઇન્ડોર તળાવ પુખ્ત સ્ત્રીઓ અને પુરુષોના કાયમી આવાસ માટે બનાવાયેલ છે. બે વધુ તળાવો ઇન્ક્યુબેટર તરીકે સેવા આપશે, જ્યારે બાકીના ઇન્ડોર તળાવોનો ઉપયોગ આંગળીઓને ઉછેરવા માટે કરવામાં આવશે.

પરંતુ કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં ક્રેફિશ ઉગાડવા માટે 10 મોટા ખુલ્લા તળાવોનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે.

- આ શેના માટે છે?

• સૌપ્રથમ, તમામ 20 તળાવોને પોલીકાર્બોનેટથી આવરી લેવાનું ખૂબ ખર્ચાળ છે.
• બીજું, ખુલ્લા જળાશયોની હાજરી જમીનના પ્લોટના વધુ તર્કસંગત ઉપયોગ માટે પરવાનગી આપે છે.
• ત્રીજે સ્થાને, આ ખુલ્લા તળાવો ઉદ્યોગસાહસિકને ઉત્પાદનોની સમૃદ્ધ ભાત મેળવવાની તક આપશે. એટલે કે, ક્રેફિશ વિવિધ કદઅને કિંમતને અનુરૂપ વજન.

સારું, ભવિષ્યમાં, જેમ જેમ ઉત્પાદન વિકસિત થાય છે, તેમ તમામ તળાવોને ઇન્ડોર મોડમાં સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે અને સઘન ક્રેફિશ સંવર્ધન પદ્ધતિઓ પર સંપૂર્ણપણે સ્વિચ કરી શકાય છે.

તળાવની જરૂરિયાતો

તળાવ નીચેની આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે:

• તળાવનો આકાર સખત લંબચોરસ છે.
• તળાવની બાજુની દિવાલો સરળ અને તળિયે 90°ના ખૂણા પર છે.
• આપેલ લોડ-બેરિંગ ક્ષમતા સાથે તળાવનું તળિયું સપાટ છે.
• તળાવની ઊંડાઈ ઓછામાં ઓછી 2 મીટર છે.
• તળાવની અસ્તર પોલીપ્રોપીલીન શીટ્સ છે જેની જાડાઈ 8mm છે.

- તળાવની અસ્તર માટે પોલીપ્રોપીલીન શીટ્સનો ઉપયોગ કરવો શા માટે વધુ સારું છે?

ઉદાહરણ તરીકે, જો તળાવના ખાડાને શાસ્ત્રીય પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને લાઇન કરવામાં આવે છે, એટલે કે. પ્રબલિત કોંક્રિટ અથવા લાકડાનો ઉપયોગ કરીને, જળ પ્રદૂષણની સંભાવના તીવ્રપણે વધે છે. આ ખાસ કરીને પ્રબલિત કોંક્રિટ સ્ટ્રક્ચર્સ માટે સાચું છે, જે પાણી સાથે રાસાયણિક રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે. તળાવની દિવાલો માટે અસ્તર તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે લાકડાની પણ ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. સૌપ્રથમ, તે ઝડપથી સડે છે, અને બીજું, લાકડાની બનેલી દિવાલોનું નિર્માણ અને તેના અનુગામી રિપ્લેસમેન્ટ ખૂબ ખર્ચાળ છે.

તળાવની ફ્રેમ સ્થાપિત થયા પછી, મોટા પત્થરો અથવા તૂટેલી સિરામિક ઇંટોનો 20 સેમી જાડો પડ તળિયે નાખવામાં આવે છે. ઉપરના ભાગને બરછટ રેતીના 10 સેમી જાડા પડથી ઢાંકી દો અને પછી તળાવને સ્વચ્છ પાણીથી ભરો. આ તળિયાનું સ્તર ક્રેફિશ માટે એક પ્રકારના આશ્રય તરીકે સેવા આપશે અને તે જ સમયે જળચર વનસ્પતિનો આધાર બનશે.

કરચલા ઉછેર માટે સાધનો

સજ્જ તળાવો ક્રેફિશ સંવર્ધન વ્યવસાયનો આધાર છે, જેના દ્વારા યોજનાના ઉત્પાદનના તબક્કાને અમલમાં મૂકવામાં આવે છે. તે જાણીતું છે કે તાજા પાણીના ક્રસ્ટેસિયન જીવનની પરિસ્થિતિઓ પર, ખાસ કરીને પાણીની ગુણવત્તા પર ખૂબ જ માંગ કરે છે. આ સંબંધમાં, ક્રેફિશના સફળ સંવર્ધન માટે એકલા તળાવોની હાજરી પૂરતી નથી અને તેઓ યોગ્ય સાધનોથી સજ્જ હોવા જોઈએ.

તળાવ આવરણ

સામાન્ય પોલીકાર્બોનેટ-આધારિત ગ્રીનહાઉસ થર્મલ ઇન્સ્યુલેશન માળખું તરીકે કામ કરે છે જે ઉલ્લેખિત પરિમાણોની અંદર તળાવમાં પાણીનું તાપમાન જાળવી રાખશે. અને અહીં તમે બે વિકલ્પોનો ઉપયોગ કરી શકો છો:

• પ્રથમ એક સામાન્ય ગ્રીનહાઉસને એકમાં રૂપાંતરિત કરવાનું છે, જ્યાં વિશાળ સૌર કલેક્ટર તળાવના તમામ પાણીને સરળતાથી ગરમ કરી શકે છે. આવા ગ્રીનહાઉસ રશિયાના ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં ક્રેફિશના સંવર્ધન માટે યોગ્ય છે.
• બીજો તેમનો લાભ લેવાનો છે, જે, તેમના મોટા પરિમાણોને લીધે, ઘણા બધા સૂર્યપ્રકાશ અને ગરમીને કેપ્ચર અને ટ્રાન્સમિટ કરે છે.

તળાવની ફ્રેમ

ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, પોલીપ્રોપીલિન શીટ્સમાંથી તળાવની ફ્રેમ બનાવવાનું વધુ સારું છે. આ સામગ્રી જળચર વાતાવરણ માટે એકદમ તટસ્થ છે, અને પોલીફ્યુઝન વેલ્ડીંગની મદદથી, પોલીપ્રોપીલિન શીટ્સ સરળતાથી અને ઝડપથી એકબીજા સાથે જોડાયેલ છે, જે ટકાઉ, વોટરપ્રૂફ માળખું બનાવે છે.

એરેટર

જો તમે તળાવમાં આપેલ પાવરનું એરેટર ઇન્સ્ટોલ ન કરો, જેને એર કોમ્પ્રેસર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તો પછી થોડા મહિનામાં તળાવનું પાણી સ્થિર થઈ જશે, લીલું થઈ જશે અને મચ્છરના લાર્વા અને અન્ય જીવજંતુઓ સિવાય કોઈ બચશે નહીં. તેમાં.

ઓક્સિડાઇઝર

તળાવના પાણીને ઓક્સિજનથી સંતૃપ્ત કરવા માટે ઓક્સિડાઇઝર જરૂરી છે. માં આ ઉપકરણનું વિશેષ મહત્વ છે શિયાળાનો સમયવર્ષો જ્યારે ખુલ્લા તળાવો બરફથી ઢંકાઈ જશે અને ક્રેફિશમાં ઓક્સિજનનો અભાવ હોઈ શકે છે. ઓક્સિડાઇઝર પાનખરના અંતમાં તળાવના તળિયે સ્થાપિત થાય છે અને, સૂકા હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ સાથે કેસેટનો ઉપયોગ કરીને, ધીમે ધીમે ઓક્સિજનથી બરફના પાણીને સમૃદ્ધ બનાવે છે.

ફ્લો ફિલ્ટર

ક્રેફિશની ઉચ્ચ મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિ જાળવવા માટે, તમારે ફિલ્ટરેશન સિસ્ટમ ઇન્સ્ટોલ કરવાની જરૂર છે. સમય જતાં, જળાશયનું તળિયું, પાણીની જેમ, ખોરાકના અવશેષો અને ક્રસ્ટેશિયન્સ અને અન્ય સજીવોના કચરાના ઉત્પાદનોથી દૂષિત બને છે, જે પાણીમાં ઝેરી પદાર્થો છોડે છે. અને જો આવી સિસ્ટમ અગાઉથી ઇન્સ્ટોલ કરેલી નથી, તો ઉત્પાદન વોલ્યુમમાં તીવ્ર ઘટાડો થશે.

માપવાના સાધનો

પાણીની ગુણવત્તા, તેમજ તેનું તાપમાન, ક્રેફિશના સંવર્ધનમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે, તેના પરિમાણોને નિયંત્રિત કરવા માટે નીચેના ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે:

• ઓક્સિમીટર - પાણીમાં ઓગળેલા ઓક્સિજનની સાંદ્રતાને માપે છે.
• ખારાશ મીટર - પાણી અને સમાન પદાર્થોમાં ક્ષારનું સ્તર નક્કી કરે છે, અને પાણીની એકંદર કઠિનતાનું મૂલ્યાંકન પણ આપે છે.
• કંડક્ટોમીટર - પાણીની વિદ્યુત વાહકતાને માપે છે, જેના આધારે સફાઈ પ્રણાલીઓની અસરકારકતા તપાસવામાં આવે છે.

કોષ્ટક 1. સંપૂર્ણ યાદી 1100 m² ના ક્ષેત્રફળવાળા કરચલા ફાર્મિંગ ફાર્મ માટેના સાધનો.

ફોટો	સાધનોનું નામ	સાધનોનો હેતુ	ઘસવામાં ખર્ચ. 1 ટુકડા માટે અથવા 1m².	પીસીમાં જરૂરી જથ્થો. અથવા ચો. m	કુલ ખર્ચઘસવામાં.
		તળાવની ફ્રેમનું બાંધકામ
		ઓક્સિજન સાથે પાણીનું સંવર્ધન
		ઓક્સિજન સાથે સબગ્લેશિયલ પાણીનું સંવર્ધન
		પાણી શુદ્ધિકરણ
		પાણીમાં ઓક્સિજનનું માપન
		પાણીની કઠિનતાનું નિર્ધારણ
		જળ પ્રદૂષણનું સ્તર નક્કી કરવું
કુલ: 2 મિલિયન 913 હજાર રુબેલ્સ.

નૉૅધ.સાધનો માટે જરૂરી 3 મિલિયન રુબેલ્સનો આ આંકડો પ્રારંભિક રોકાણના ફરજિયાત ઘટક તરીકે ન લેવો જોઈએ. છેવટે, ક્રેફિશ ફાર્મિંગ ઉદ્યોગના સામાન્ય ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચરમાં સખત સંબંધ નથી. ચાલો કહીએ કે તમે 2-3 ઇન્ડોર તળાવો સજ્જ કરી શકો છો અને પછી, પ્રાપ્ત નફાનો ઉપયોગ કરીને, ધીમે ધીમે એન્ટરપ્રાઇઝનો વિકાસ કરો.

ક્રેફિશનું સંવર્ધન અને ખોરાક આપવો

- કેવા પ્રકારના ક્રેફિશ કરશેકૃત્રિમ સંવર્ધન માટે?

લાંબી આંગળીઓવાળી ક્રેફિશ કૃત્રિમ તળાવમાં સંવર્ધન માટે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે.

આ પ્રકારનું ક્રસ્ટેસિયન મધ્ય રશિયાના જળાશયોમાં સર્વવ્યાપક છે. તે અટકાયતની શરતો અને ક્યારે ઓછામાં ઓછી માંગ કરે છે સારી સંભાળઝડપથી માર્કેટેબલ વજન મેળવે છે. જ્યારે કેપ્ચર કરાયેલ રેકોર્ડ-બ્રેકિંગ ક્રેફિશ 35 સે.મી.ની લંબાઇ અને 700 ગ્રામ વજન સુધી પહોંચી ત્યારે કેસ નોંધવામાં આવ્યા છે!

પરંતુ સમસ્યા અલગ છે: હું જરૂરી સંખ્યામાં લાંબા અંગૂઠાવાળી ક્રેફિશ ક્યાંથી મેળવી શકું?કઝાક અથવા અલ્તાઇ સપ્લાયર્સ પાસેથી જીવંત ક્રેફિશ ખરીદવાનો કોઈ અર્થ નથી, કારણ કે ક્રેફિશ તેઓ આયાત કરે છે વિવિધ પ્રકારો, અને પરિવહનના સ્થળે પહોંચ્યા પછી તેમની સ્થિતિ ઇચ્છિત થવા માટે ઘણું બધું છોડી દે છે. રશિયામાં કોઈ વિશિષ્ટ કરચલા સંવર્ધન ફાર્મ નથી. તેથી, ત્યાં માત્ર એક જ રસ્તો છે - સ્વતંત્ર રીતે સક્ષમ અને સ્વસ્થ વ્યક્તિઓને પકડવા.

પરંતુ કેટલી ક્રેફિશને પકડવાની જરૂર છે અને વર્ષના કયા સમયે આ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે તે 1 m² દીઠ પુખ્ત ક્રેફિશની ઘનતા અને તેમના પ્રજનનની લાક્ષણિકતાઓ પર આધારિત છે.

પુખ્ત માદા અને નર ક્રેફિશની સ્ટોકિંગ ડેન્સિટી

કોષ્ટક 2.પુખ્ત ક્રેફિશ અને કિશોરો રાખવા માટે પાણીના રાસાયણિક સૂચકાંકો.

જો શરૂઆતમાં પાણીના સૂચકાંકો નક્કી કરવાનું શક્ય ન હોય, તો પછી ક્રેફિશને તળાવના તળિયે 3 pcs/1 m² ના દરે મૂકવામાં આવે છે.

ક્રેફિશનું પ્રજનન

તેના કુદરતી રહેઠાણમાં, લાંબી આંગળીવાળી ક્રેફિશ ઓક્ટોબર-નવેમ્બરમાં 4-6 ડિગ્રીના પાણીના તાપમાને સંવનન કરે છે, અને માત્ર વસંતઋતુના અંતમાં, જ્યારે પાણી 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ થાય છે, ત્યારે માદા ક્રેફિશ જન્મવાનું શરૂ કરે છે. તેના આધારે, અમે એક સરળ નિષ્કર્ષ દોરીએ છીએ: સંવર્ધન માટે ક્રેફિશ ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બરમાં, સમાગમના સમયગાળા પહેલાં પકડવી આવશ્યક છે, અને ક્રેફિશ સંવર્ધન ફાર્મની યોજના અનુસાર, તેમની સંખ્યા 384 ટુકડાઓ હશે, જ્યાં 256 ટુકડાઓ હશે. સ્ત્રીઓ અને 128 ટુકડાઓ હશે. પુરૂષ એટલે કે, બધી પકડેલી ક્રેફિશને યોગ્ય રીતે મૂકવા માટે તમારે 2 ઇન્ડોર જળાશયોની જરૂર પડશે.

ક્રેફિશની જરૂરી સંખ્યાને પકડ્યા પછી, સૌથી મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે - પ્રજનન. અને અહીં, તળાવના પાણીને ઠંડુ ન કરવા માટે આભાર, સ્ત્રીઓનું સમાગમ પાનખરના અંતમાં નહીં, પરંતુ વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, ક્યારેક ફેબ્રુઆરીમાં થાય છે. તદનુસાર, આ પ્રક્રિયાને મોનિટર અને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે.

- તે કેવી રીતે કરવું?

પ્રથમ સંકેત કે ક્રેફિશ સંવનન માટે તૈયાર છે અથવા તે કરવાનું શરૂ કરી દીધું છે તે છે પાણીનું તાપમાન - 4-6 ° સે. બીજી નિશાની જેના દ્વારા ઇંડાનું ગર્ભાધાન નક્કી કરવામાં આવે છે તે સ્ત્રીના સેફાલોથોરેક્સના નીચેના ભાગમાં શુક્રાણુઓના સફેદ કઠણ સમૂહની હાજરી છે. જ્યારે કંટ્રોલ કેચ દરમિયાન આવી માદાઓની સંખ્યામાં વધારો થાય છે, ત્યારે તેમને પકડવામાં આવે છે અને એક અલગ ઇન્ક્યુબેટર તળાવમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે, જ્યારે સ્પાવિંગ, ઇંડા પરિપક્વતા અને ફ્રાયના વિકાસના તમામ તબક્કાઓનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.

વધુ કન્ડેન્સ્ડ સ્વરૂપમાં, સમગ્ર પ્રજનન પ્રક્રિયા આના જેવી દેખાય છે:

• સ્ત્રીઓ માટે સમાગમનો સમય ફેબ્રુઆરી-માર્ચ છે.
• સ્પાવિંગ 14-15 ડિગ્રી સેલ્સિયસના પાણીના તાપમાને થાય છે.
• 21-24 ડિગ્રીના શ્રેષ્ઠ તાપમાને ઇંડાની પરિપક્વતાથી આંખના તબક્કામાં 7-10 દિવસ લાગે છે.
• ઇંડામાંથી બહાર નીકળ્યા પછી ફ્રાયનો પ્રથમ તબક્કો 1-7 દિવસનો છે.
• 5-8 ઇંડામાંથી બહાર નીકળ્યા પછી ફ્રાયનો બીજો તબક્કો, પછી પ્રથમ મોલ્ટ થાય છે, અને ક્રસ્ટેશિયન્સ આગળ વધે છે. સક્રિય પોષણ.
• ઇંડામાંથી બહાર નીકળ્યા પછી ફ્રાયનો ત્રીજો તબક્કો 14-20 દિવસનો છે. કિશોરો પુખ્ત વયના લોકો જેવા જ હોય ​​છે અને તેઓ સ્વતંત્ર રીતે ખવડાવી શકે છે અને તેમની માતાની સંભાળ રાખ્યા વિના કરી શકે છે.

સલાહ.જળાશયમાં પાણીનું તાપમાન ઝડપથી ઘટાડવા અથવા વધારવા માટે, તેનું પ્રમાણ વધારવા અથવા ઘટાડવા માટે તે પૂરતું છે.

પરિણામે, જન્મના સમયગાળાથી સધ્ધર કિશોરોની પ્રાપ્તિ સુધી, લગભગ એક મહિના પસાર થાય છે. આ સમય દરમિયાન, માદા ક્રેફિશ તેના પેટમાં 40-50 ફ્રાય વહન કરવામાં સક્ષમ છે. જે બાદ માદાઓને ફરીથી પકડીને તેમની જૂની જગ્યાએ ટ્રાન્સફર કરવામાં આવે છે. અને ક્રસ્ટેશિયન્સ, જેમ જેમ તેઓ વધે છે, ધીમે ધીમે વાવેતરના ધોરણ અનુસાર મફત તળાવોમાં વહેંચવામાં આવે છે.

ક્રેફિશનો ખોરાક અને ખોરાક

કોષ્ટક 3.% ગુણોત્તરમાં ક્રેફિશની સમગ્ર વય શ્રેણી માટે ખોરાકની વાનગીઓ.

નૉૅધ.કેટલાક ખર્ચાળ ઘટકો, ઉદાહરણ તરીકે, માછલી, અથવા સંપૂર્ણપણે માછલી અથવા માંસના કચરા સાથે બદલી શકાય છે. પરંતુ માંસ અને માછલીના કચરાની ટકાવારી તેમના શુષ્ક સમકક્ષોના સંબંધમાં બમણી કરવાની જરૂર છે.

ક્રેફિશને ખોરાક આપવો તે જ સમયે સવારે અથવા સાંજે હાથ ધરવામાં આવે છે. ક્રેફિશના કુલ ભીના વજનના દૈનિક ફીડનો દર 0.2% છે. સ્પોનિંગ સમયગાળા દરમિયાન સ્ત્રીઓ માટે, આ દર 0.7% વધે છે અને મહિનાના અંત સુધીમાં ઘટીને 0.3% થાય છે. ક્રેફિશના આહારમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે જળચર વનસ્પતિઅને પ્રાણીસૃષ્ટિ, જેમાં શેવાળ, નદીના પ્લાન્કટોન અને જંતુના લાર્વાનો સમાવેશ થાય છે. તેથી, તળાવોને અગાઉથી સમાન જીવંત જીવો અને છોડ સાથે "વસ્તી" અને "વાવેતર" કરવાની જરૂર છે.

ફીડ સપ્લાય દરોની વધુ સચોટ ગણતરીઓ માટે, અમે પ્રસ્તુત કરીએ છીએ વ્યવહારુ ઉદાહરણ.

તેથી, અમારી પાસે 32 m² વિસ્તાર ધરાવતું ઇન્ડોર તળાવ છે, જેમાં વર્ષના 192 વર્ષનાં બાળકો છે. (6pcs/m²). તેમનું કુલ વજન લગભગ 30 કિગ્રા (વ્યક્તિ દીઠ 150 ગ્રામ) હશે. 30 કિગ્રાનો એક ટકા 0.3 કિગ્રા હશે, અને 0.3 કિગ્રાનો 0.2% માત્ર 60 ગ્રામ ફીડ હશે. આ તે કેવી રીતે નાનું બહાર વળે છે દૈનિક ધોરણ dachas ફીડ. તે જ સમયે, સૌથી રૂઢિચુસ્ત અંદાજો અનુસાર, 30 કિલો વજનની જીવંત ક્રેફિશની બેચની કિંમત 8-9 હજાર રુબેલ્સ હશે. અને એક વર્ષમાં, આવી સંખ્યાબંધ ક્રેફિશ 25 કિલોથી વધુ ફીડ ખાશે નહીં.

જીવંત ક્રેફિશ માટે ઝડપથી વેચાણ ચેનલો કેવી રીતે સ્થાપિત કરવી?

ક્રેફિશ સંવર્ધનની સઘન પદ્ધતિનો બીજો ફાયદો તેમના અમલીકરણની પ્રક્રિયામાં પ્રગટ થાય છે. આવા ફાર્મના માલિકે જીવંત ક્રેફિશના વિશાળ, મલ્ટિ-ટન બેચને કેવી રીતે વેચવું તે અંગે તેના મગજને રેક કરવાની જરૂર નથી, જેનો મોટી માછીમારી કંપનીઓ સતત સામનો કરે છે.

અગાઉથી આવા મૂલ્યવાન ખાદ્ય ઉત્પાદન ખરીદવા માટે તૈયાર ઘણા રેસ્ટોરન્ટ્સ, બાર અથવા ફક્ત લોકોના જૂથને શોધવા માટે તે પૂરતું છે. અને ત્યારબાદ, વર્ષના કોઈપણ અનુકૂળ સમયે, તે ઉનાળો હોય કે શિયાળો, ક્રેફિશની જરૂરી બેચ પકડો, ઉદાહરણ તરીકે, 100-150 કિગ્રા, અને તેમના માટે પશુવૈદની નોંધણી કરો. પ્રમાણપત્ર ફોર્મ 2 અને શાંતિથી તેમને કેટરિંગ આઉટલેટ્સમાં વિતરિત કરો, જે તાજી રાંધેલી ક્રેફિશ સાથે તેમના મેનૂને વૈવિધ્યીકરણ કરવાનો ઇનકાર કરે તેવી શક્યતા નથી.

વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે શક્યતા અભ્યાસ

મૂડી રોકાણ *

• તળાવ બાંધવા માટેનો ખર્ચઃ 300,000 રૂ.
• તળાવો માટેના સાધનો અને ઘટકો: 2,913,000 હજાર રુબેલ્સ.
• જમીનની ખરીદી: 60,000 રુબેલ્સ.
• ફીડની ખરીદી: 100,000 રુબેલ્સ.
• અન્ય ખર્ચ: 200,000 રુબ.
• કુલ: 3,573,000 રુબેલ્સ.

* મૂડી ખર્ચ, આ ઉદાહરણમાં, શરતી છે અને ક્રેફિશ સંવર્ધન ફાર્મ (મનીમેકર ફેક્ટરી દ્વારા નોંધ) ખોલવા માટે જરૂરી રોકાણોના અંદાજિત ક્રમની વાચકની સમજ માટે આપવામાં આવે છે.

તમે કેટલી કમાણી કરી શકો છો?

આવકની ગણતરી:

• દર વર્ષે ક્રેફિશનું ઉત્પાદન: 12 હજાર 500 ટુકડાઓ.
• કૂલ વજનક્રેફિશ - 2500 કિગ્રા.
• 1 કિલો માટે સરેરાશ કિંમત 500 રુબેલ્સ છે.
• વર્ષ માટે આવક: 1,250,000 રુબેલ્સ.

વાર્ષિક ખર્ચ:

• વીજળી: 9 હજાર રુબેલ્સ.
• સંયોજન ફીડ: 12 હજાર રુબેલ્સ.
• અન્ય ખર્ચ (પરિવહન, પશુચિકિત્સા): 100 હજાર રુબેલ્સ.
• કુલ: 121,000 રુબેલ્સ.

નફાની ગણતરી = 1,250,000 ઘસવું. - 121,000 ઘસવું. = 1,129,000 ઘસવું. **

રોકાણ પર વળતર: 2.5 -3 વર્ષ

** અનુસાર પ્રવૃત્તિઓની નફાકારકતાનું કદ નિષ્ણાત અભિપ્રાયલેખના લેખક અને શરતી પ્રકૃતિના છે, નફાકારકતાની ગણતરી કેવી રીતે કરવામાં આવે છે તેની વાચકની સમજ માટે પ્રસ્તુત છે (મનીમેકર ફેક્ટરીની નોંધ).

યુએસએ ના અનુભવ સાથે વિડિઓ

ખેડૂતો અને માછલીના ખેતરો માટે, ક્રેફિશ, જેમાં લાંબા અંગૂઠા અને પહોળા અંગૂઠાનો સમાવેશ થાય છે, ખેતીના મુખ્ય અથવા વધારાના હેતુ તરીકે ખૂબ રસ ધરાવે છે.

ક્રેફિશનું જીવવિજ્ઞાન

અંતે યુરોપિયન જળાશયોના પ્રાણીસૃષ્ટિ. XIX સદી અમેરિકન પટ્ટાવાળી, સિગ્નલ અને રેડ સ્વેમ્પ ક્રેફિશ, તેમજ ઑસ્ટ્રેલિયન રેડ ક્લો ક્રેફિશ અને યાબીની રજૂઆતને કારણે વધુ વૈવિધ્યસભર બન્યું. અપવાદ યુએસએસઆર છે.
પહોળી-આંગળીવાળી ક્રેફિશમાં શક્તિશાળી, બંધ ન થતા પંજા હોય છે, જ્યારે તેના લાંબા-આંગળીવાળા સંબંધી પાસે થોડા અંશે ચપટા પંજા હોય છે જે બંધ થાય છે. આ તફાવતનું કારણ આંગળીઓ વચ્ચેના ખાંચાની હાજરી (પ્રથમ કેસ) અથવા ગેરહાજરી (બીજો કેસ) છે.

પહોળી આંગળીઓવાળી ક્રેફિશમાં સ્વાદના ગુણો વધુ હોય છે. તેના પંજામાં વધુ માંસ છે. તે જ સમયે, લાંબી આંગળીવાળા કુબાન અને ડોન ક્રેફિશમાં પણ ઘણા ખાદ્ય ભાગો હોય છે.
ઉનાળામાં જ્યાં ક્રેફિશ રહેવાનું પસંદ કરે છે તે જળાશયોનું લઘુત્તમ પાણીનું તાપમાન 15 ડિગ્રી છે. વધુ ગરમી-પ્રેમાળ પ્રજાતિઓ લાંબી આંગળીવાળી ક્રેફિશ છે. પહોળા અંગૂઠાવાળી માછલીની તુલનામાં, તે ઓક્સિજન સામગ્રી પર ઓછી માંગ કરે છે. પહોળા અંગૂઠાના વસવાટો સાથે ઊંડા જળાશયો છે ચોખ્ખું પાણીઅને સ્થિર શાસન, લાંબી આંગળીવાળી ક્રેફિશ - નીચાણવાળી નદીઓ, બેકવોટર, વહેતા તળાવો.

તળાવમાં ક્રેફિશનું સંવર્ધન અને ઉછેર

તળાવની માછલીની ખેતીમાં, ક્રેફિશ નાના ડ્રેનેજ અથવા બિન-ડ્રેનેજ જળાશયોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. બીજો હાઉસિંગ વિકલ્પ સ્વ-પ્રજનન ટોળું બનાવવાનું શક્ય બનાવે છે. આ કિસ્સામાં, પકડાયેલી ઇંડા ધરાવતી માદાઓ, જાતીય પરિપક્વતા સુધી પહોંચેલા નર અથવા યુવાન વ્યક્તિઓને જળાશયમાં દાખલ કરવામાં આવે છે. વ્યવહારમાં, તે સાબિત થયું છે કે 1 ચોરસ મીટર દીઠ પાંચ વ્યક્તિઓના દરે વર્ષના યુવાનને રજૂ કરવું વધુ તર્કસંગત છે. પશુઓના બુરો માટે યોગ્ય જમીનનો ઉપયોગી વિસ્તાર. ફિંગરલિંગની રજૂઆત માટેનો આગ્રહણીય સમય ઓગસ્ટનો બીજો ભાગ છે. ફક્ત આ કિસ્સામાં ક્રસ્ટેસિયન શિયાળા પહેલા જળાશયને સંપૂર્ણ રીતે માસ્ટર કરશે.

પછીના વર્ષે, ફિંગરલિંગને જળાશયમાં ફરીથી દાખલ કરવામાં આવે છે. પ્રાણીઓની સંખ્યા સમાન છે. મધ્યમ ઝોનમાં, ક્રેફિશ જીવનના ત્રીજા કે ચોથા વર્ષમાં જાતીય પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે. તેથી, ટોળું લગભગ પાંચ વર્ષ પછી સ્વ-પ્રજનન કરે છે. તેમાંથી પુખ્ત વ્યક્તિઓને પકડવાનું પહેલેથી જ શક્ય છે - વાર્ષિક 20% પુખ્ત વ્યક્તિઓ સુધી.

ક્રેફિશ ટ્રેપ્સનો ઉપયોગ કરીને ક્રેફિશ પકડાય છે. માછલી અથવા માંસના ટુકડાઓ બાઈટ તરીકે વપરાય છે. ઘણા ખેતરોમાં, કાસ્ટ નેટનો ઉપયોગ કરીને ક્રેફિશ પકડાય છે.
પાનખરમાં ફિંગરલિંગ (ચોરસ દીઠ ચાર વ્યક્તિઓ) વડે ડ્રેનેજ તળાવમાં દર બે વર્ષે પુખ્ત 40-ગ્રામ વ્યક્તિઓના અનુગામી કેચ સાથે વસાવવાનું શક્ય છે. વિશિષ્ટ વિસ્તૃત તળાવોમાં પકડાયેલી ક્રેફિશનું જીવંત વજન આશરે 4 c/ha છે.

તમે 0.1 હેક્ટરના વિસ્તાર અને 1.2-1.4 મીટરની ઊંડાઈવાળા નાના તળાવોમાં રિપ્લેસમેન્ટ યંગ સ્ટોક એકત્ર કરી શકો છો. તળાવના ચોરસ મીટર દીઠ પાંચ કરતાં વધુ ઉત્પાદકો ન હોવા જોઈએ. 100 ફિંગરલિંગ બનાવવા માટે, એક ઇંડા ધરાવતી માદાની જરૂર છે. તેથી, ત્યાં ઘણી બધી પરિપક્વ નર અને માદા હોવા જોઈએ. ઉત્પાદકોને ફિશ ફીડ, કતલખાનાનો કચરો, રસોડાનો કચરો, ઓછી કિંમતની માછલીઓ આપવામાં આવે છે... ફીડનું વિતરણ ટેબલ પર કરવામાં આવે છે. સૂર્યાસ્ત પહેલાં ખવડાવવું વધુ અસરકારક છે.

ડ્રેનેજ તળાવોમાં વધતી જતી ક્રેફિશ પર આધારિત તકનીક જળચર જીવોના વાવેતર અને અન્ય ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરવાનું શક્ય બનાવે છે. આ કિસ્સામાં, તમે ક્રેફિશ માટે આશ્રયસ્થાનો બનાવી શકો છો. ખેતરોમાં, ડ્રેનેજ નર્સરી તળાવોમાં પ્રાણીઓનો ઉછેર કરવો વધુ કાર્યક્ષમ છે. પહોળા પંજાવાળી ક્રેફિશ વહેતા જળાશયોમાં વધુ સારી રીતે વધે છે જ્યારે તેમને તાજું, સ્પષ્ટ પાણી પૂરું પાડવામાં આવે છે. જો પાણીમાં ઓક્સિજનની સાંદ્રતા 7-8 ના pH પર 4 mg/l કરતાં વધુ હોય તો લાંબા પંજાવાળી ક્રેફિશ સ્થિર તળાવમાં પણ સારા પરિણામો દર્શાવે છે.

શાંતિપૂર્ણ માછલીની પ્રજાતિઓ સાથે ક્રેફિશ ઉગાડતી ટેક્નોલોજીએ વ્યવસાયિક માછલીની ખેતીમાં રુટ લીધું છે. અમે કાર્પ, સિલ્વર કાર્પ, ક્રુસિયન કાર્પ, ટેન્ચ, ગ્રાસ કાર્પ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ ...
વાણિજ્યિક ફિશ ફાર્મમાં વિવિધ વય જૂથોની ક્રેફિશનું વાવેતર ઘનતા, pcs./m2:
- ફિંગરલિંગ - 30. કાર્પ અને શાકાહારી માછલી માટે સમાન પ્રમાણમાં માછલીના બીજની સામગ્રી પ્રાપ્ત કરતી વખતે કુબાનના ખેતરોમાં યુવાન કુબાન ક્રેફિશનું ઉત્પાદન 15 c/ha સુધી પહોંચે છે;
- બે વર્ષનાં બાળકો - 3-5.

આંગળીઓ અને બે વર્ષનાં બાળકોમાંથી, લગભગ 70% વ્યક્તિઓ વધતી મોસમના અંત સુધીમાં જીવિત રહે છે. ક્રેફિશના જીવન ટકાવી રાખવાના દરને વધારવા માટે, તેમને વધારાનું રક્ષણ આપવામાં આવે છે: કાંઠાઓ પત્થરોથી લાઇન કરવામાં આવે છે, પાળા પથ્થર અને કચડી પથ્થરથી બનેલા હોય છે, ટાપુઓ ગાઢ માટીથી બનેલા હોય છે, જે ક્રેફિશને છિદ્રો ખોદવા દે છે. તૂટેલી ડ્રેનેજ પાઈપો સલામત આશ્રયસ્થાન છે. લાંબી આંગળીવાળી ક્રેફિશને વધારાની સુરક્ષા પૂરી પાડવાની જરૂર નથી, કારણ કે તે આશ્રયસ્થાન તરીકે કાંપ અને જળચર વનસ્પતિનો સારો ઉપયોગ કરે છે.

ક્રેફિશના આવાસ અને તેમનો આહાર

ક્રેફિશની જીવનશૈલી બેઠાડુ છે, ખોરાક રાત્રે થાય છે. દિવસ દરમિયાન તેઓ છિદ્રમાં હોય છે.
જો ચોરસ દીઠ બે કરતાં વધુ પરિપક્વ વ્યક્તિઓ હોય તો અમે ઉચ્ચ વસવાટની ઘનતા વિશે વાત કરી શકીએ છીએ. ક્રેફિશના જીવન માટે પાણીના અનુકૂળ સ્થળો એ તળાવના દરિયાકાંઠાના વિસ્તારો છે, જેમાં ઊભો અને ઊંડો કાંઠો અને ગાઢ જમીન છે, જેમાં પ્રાણીઓ 10-20 સે.મી. લાંબા બુરો બનાવે છે. જો કે ક્રેફિશ તેમના બૂરોને વફાદાર હોય છે, તેઓ સ્થળાંતર વર્તન દ્વારા લાક્ષણિકતા ધરાવે છે, ખાસ કરીને ઊંડા વિસ્તારોમાંથી છીછરા વિસ્તારોમાંથી દૈનિક ખોરાકનું સ્થળાંતર.

ક્રેફિશ જળાશયોની હાઇડ્રોકેમિકલ રચના કેલ્શિયમ બાયકાર્બોનેટ છે, જે પાણીમાં કેલ્શિયમની સામગ્રી પ્રત્યે આ વ્યવસાયિક માછલી ઉછેર પદાર્થની સંવેદનશીલતાનું કારણ છે. ક્રેફિશ બંને તટસ્થ અને સહેજ આલ્કલાઇન પાણીમાં સારી રીતે કાર્ય કરે છે, પરંતુ આ મર્યાદાઓથી આગળ નહીં.
માર્ગ દ્વારા, ક્રેફિશ એ જળ પ્રદૂષણના એક પ્રકારનું સૂચક છે.

શ્રેષ્ઠ તાપમાન 19-21 ડિગ્રી છે, પાણીની કઠિનતા ઓછી છે, મધ્યમ છે; પ્રતિક્રિયા - pH 7.2-8.5.
આ પ્રાણીઓનો વિકાસ દર મુખ્યત્વે ખોરાકના પુરવઠા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. વિકાસની શરૂઆતમાં, કિશોરો નાના શેવાળ અને ઝૂપ્લાંકટોનને ખવડાવે છે. ઉગાડવામાં આવેલી અને પુખ્ત ક્રેફિશના કુદરતી આહારમાં જળચર છોડના યુવાન અંકુરનો સમાવેશ થાય છે: હોર્નવોર્ટ, ચરા, એલોડિયા, ઉરુતિ, પોન્ડવીડ, હોર્સટેલ, ચાસ્તુખા, રીડ્સ, રીડ્સ, સેજ વગેરે. હોર્નવોર્ટ, ચરા, એલોડિયા, પોન્ડવીડમાં ચૂનો હોય છે, જે જરૂરી છે. ક્રેફિશ માટે માત્ર પોષણ માટે જ નહીં, પણ શેલ બનાવવા માટે પણ, કારણ કે કેલ્શિયમ કેન્સર દ્વારા સીધા પાણીમાંથી શોષાય નથી.

પ્રાણી મૂળનો ખોરાક એ એક પરિબળો છે જે કેન્સરના સઘન વિકાસની બાંયધરી આપે છે. કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં, ક્રેફિશ જંતુઓ, ટેડપોલ્સ, દેડકા અને માછલીઓને ખવડાવે છે. એ નોંધવું જોઇએ કે ક્રેફિશ પ્રાણીના ખોરાકમાં તક દ્વારા આવે છે, અને તે મુખ્યત્વે નબળા નાના વ્યક્તિઓ દ્વારા રજૂ થાય છે. મોલસ્ક કે જે આખા (શરીરના સખત ભાગો સાથે) ખાવામાં આવે છે તે વધુ સુલભ છે.

ક્રેફિશના મોંમાં ત્રણ જોડી મેક્સિલા હોય છે, જેમાં નીચેના જડબાની બે જોડી અને જાડા ઉપલા જડબાની એક જોડી હોય છે.
ક્રેફિશ માછલીની ખોરાકની હરીફ નથી. આ તેને પોલીકલ્ચરમાં ઉગાડવાની શક્યતા દર્શાવે છે.
જો કાર્પની આંગળીઓ તળાવમાં ઉછેરવામાં આવે છે, તો ક્રેફિશને ટ્રાઉટ અને સ્ટર્જન ફીડ આપવામાં આવે છે. બંને પ્રારંભિક પિલાણને પાત્ર છે.

ક્રેફિશ પ્રજનન

બે થી ચાર વર્ષની ક્રેફિશ જાતીય રીતે પરિપક્વ હોય છે. સંવર્ધન અવધિનો સમયગાળો બે અઠવાડિયાથી એક મહિનાનો છે. રશિયાના મધ્ય પ્રદેશોમાં, ક્રેફિશ ઓક્ટોબર-નવેમ્બરમાં સાથી; દક્ષિણમાં - ફેબ્રુઆરી-માર્ચમાં.
સંવર્ધન સીઝન દરમિયાન, નર માદાને જોતા જળાશયના તળિયે ભટકતા રહે છે. તેણીની આગળ નીકળીને, તે તેણીને તેની પીઠ પર પછાડી દે છે. સમાગમ દરમિયાન, પુરૂષ માદાના જનનાંગના છિદ્રો પાસે ઝડપથી સખત સખ્તાઈનું પ્રવાહી સ્ત્રાવ કરે છે. એક પુરૂષ પાંચ માદાઓને ફળદ્રુપ કરી શકે છે, તેથી સંવર્ધન તળાવોમાં હંમેશા માદા કરતાં ઓછા નર હોય છે.

ભૂખ્યો પુરુષ સ્ત્રી માટે જોખમી છે. તેથી, માદાઓને પહેલા તળાવમાં છોડવામાં આવે છે. આ કરવામાં આવે છે જેથી તેઓ પોતાને માટે એક છિદ્ર ખોદશે - કાયમી વસવાટ. કેન્સર અન્ય લોકોના છિદ્રોમાં રહેવાનું વલણ ધરાવતા નથી.
સમાગમના 20-25 દિવસ પછી, માદા તેના ટકેલા પેટમાં ઘેરા રંગના ઇંડા મૂકે છે, જે પેટના પગ સાથે જોડાયેલા હોય છે. મૂકેલા ઇંડાની સંખ્યા 60-600 ટુકડાઓ છે. લાંબા પંજાવાળી ક્રેફિશ માદાની ફળદ્રુપતા પહોળા પંજાવાળી ક્રેફિશ માદા કરતાં વધુ હોય છે.

ઈંડાનો વિકાસ પાંચથી છ મહિનામાં થાય છે. ફળદ્રુપ ઇંડા (સ્પોન) ના વિભાજનના પ્રથમ તબક્કા પછી, ગર્ભનો વિકાસ આરામના તબક્કા (ડાયપોઝ) દ્વારા વિક્ષેપિત થાય છે, જે ઉત્તરીય વસ્તીમાંથી ક્રેફિશમાં 3-3.5 મહિના સુધી ચાલે છે. ગર્ભનો વિકાસ ફક્ત પાણીના તાપમાનમાં વધારો સાથે ચાલુ રહે છે, જે જળાશયના બરફના પીગળવાના સમયગાળા દરમિયાન થાય છે.

કિશોરોના ઇંડામાંથી બહાર આવવાની શરૂઆત મે-જૂનમાં થાય છે. હેચ્ડ ક્રસ્ટેશિયન્સની સરેરાશ લંબાઈ 8 મીમી છે. તેઓ માતાના પેટની નીચે સ્થિત છે. કિશોરોમાં, પેટનો કૌડલ વિભાગ (શરીરની પૂંછડીનો ભાગ) અવિકસિત હોય છે.
પ્રથમ વખત, પીગળેલા ક્રસ્ટેશિયન્સ તેમની માતાની આસપાસ ક્રોલ કરે છે. ખતરો અનુભવીને, તેઓ તેના પેટની નીચે છુપાવે છે. બીજા મોલ્ટ પછી, કિશોરો સ્વતંત્ર અસ્તિત્વ તરફ આગળ વધે છે. જીવનના પ્રથમ ઉનાળામાં મોલ્ટ્સની સંખ્યા સરેરાશ 7 વખત છે, બીજામાં - 4, ત્રીજામાં - 3 વખત. શિયાળામાં, ક્રેફિશનો વિકાસ અટકી જાય છે, અને તેથી તેઓ પીગળતા નથી. ક્રેફિશ લગભગ 7 વર્ષ જીવે છે, કેટલીક વ્યક્તિઓ 20 વર્ષની ઉંમરે પહોંચે છે. પુખ્ત પુરુષોનું વજન 150 ગ્રામ છે, અને સ્ત્રીઓનું વજન 90 ગ્રામ છે.

સામાન્ય રીતે, સ્પાવિંગ માદાઓ અને પુખ્ત નર એપ્રિલ-મેમાં તળાવો, નદીઓ અને જળાશયોમાં પકડાય છે. બરફ તૂટી ગયા પછી, માદાઓ ગરમ દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે. આ તે છે જ્યાં બાઈટેડ ફાંસો સેટ કરવામાં આવે છે. પરિવહન પહેલાં, પકડાયેલી ક્રેફિશને પાંજરામાં રાખવામાં આવે છે, જે જળાશયના કિનારાની નજીક સ્થિત છે.

ક્રેફિશના રોગો અને પીગળવું

ક્રેફિશના ગેરફાયદામાંની એક તેમની સંવેદનશીલતા છે વિવિધ રોગો. વધુ વખત તેઓ પ્લેગથી પીડાય છે (પેથોલોજી થોડા દિવસોમાં મોટા ઉભા અને વહેતા જળાશયોમાં વસતી વસ્તીનો નાશ કરે છે). આ સમસ્યાનું નિદાન લંબાયેલા અંગો, હલનચલન કે ઉભા પ્રાણીઓ અને શરીરની ખેંચાણ દ્વારા કરી શકાય છે. આ રોગથી પ્રભાવિત કેન્સર કોઈપણ સંજોગોમાં મૃત્યુ પામે છે. ચેપના સ્ત્રોત માછલી, બતક, હંસ, હંસ અને અન્ય વોટરફોલ છે. અસરકારક રીતોપેથોલોજી સામે કોઈ લડાઈ નથી. બધું સમસ્યા જળ સંસ્થાઓના સંસર્ગનિષેધ પર આધારિત છે.

પીગળવાના સમયગાળા દરમિયાન ક્રેફિશની વસ્તીનું મોટું નુકસાન પણ શક્ય છે. સખત શેલ માટે આભાર, ક્રેફિશનું કદ પીગળતા પહેલા યથાવત રહે છે, માત્ર માસ વધે છે. પીગળતા પહેલા નવા, નરમ શેલની રચના થાય છે. મોલ્ટીંગમાં જૂના શેલને ઉતારવાનો સમાવેશ થાય છે. તે 5 મિનિટથી 24 કલાક લે છે. નવા શેલનું સખત થવું 6-10 દિવસમાં થાય છે. પીગળવાના સમયગાળા દરમિયાન, કેન્સર લાચાર છે અને ખાસ કરીને દુશ્મનો અને સાથી જીવોના હુમલાથી પીડાય છે જે પીગળવાના તબક્કામાં નથી. કેન્સરના દુશ્મનો શિકારી માછલીઓ, ઓટર, પાણીના ઉંદરો અને વોટર ફાઉલ છે. મોલ્ટિંગ ક્રેફિશ દેડકા, સાપ અને સર્વભક્ષી માછલીનો શિકાર બની શકે છે.

પ્રથમ મોલ્ટ દરમિયાન, સામાન્ય રીતે જૂન-જુલાઈમાં, ફક્ત પુરુષો જ પીગળે છે અને ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બરમાં બંને જાતિના વ્યક્તિઓ પીગળે છે. માદા ઇંડામાંથી મુક્ત થયા પછી પીગળી જાય છે અને તેમના સંતાનોની સંભાળ લેવાનું બંધ કરે છે. બાહ્ય રીતે, સ્ત્રીઓ મુખ્યત્વે વજન અને શરીરના આકારમાં પુરુષોથી અલગ પડે છે. પુરુષોમાં લાંબા અને વધુ શક્તિશાળી પંજા હોય છે, સ્ત્રીઓનું પેટ પહોળું હોય છે.

ક્રેફિશનું પરિવહન

જમીન પર, ક્રેફિશ શ્વાસ લેવામાં સક્ષમ છે વાતાવરણીય હવાજ્યાં સુધી ગિલ્સ સુકાઈ ન જાય ત્યાં સુધી - જો પ્રાણીને ઠંડી, છાયાવાળી જગ્યાએ રાખવામાં આવે તો ઘણા દિવસો સુધી.
પુખ્ત વ્યક્તિઓને પરિવહન કરવા માટે, સામાન્ય રીતે બોક્સ અથવા બોક્સ (60x40x30 સેમી) નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
પરિવહન પહેલાં, પ્રાણીઓને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે પાણીમાં રાખવામાં આવે છે. આ ગૂંગળામણની સંભાવનાને ઘટાડે છે (દૂર કરે છે).

ક્રેફિશને કન્ટેનરમાં રાખવાની પદ્ધતિ ચાર પંક્તિઓમાં તેમની પીઠ સાથે ઘાસ અને શેવાળથી ઢંકાયેલી છે. જાળી, શેવિંગ્સ, સ્ટ્રો લાગુ પડે છે. થોડા ઓછા તાપમાને કન્ટેનરમાં પરિવહન કરવું વધુ સારું છે. આ હેતુ માટે, બરફના કચડી ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

પાછલા વર્ષોમાં, ક્રેફિશને સૂકવવામાં આવતી હતી. પેકેજિંગના આશરે સાત કલાક પહેલાં, ક્રેફિશને પાંજરામાંથી દૂર કરવામાં આવી હતી અને સૂકા શેવાળ, સ્ટ્રો, શેવિંગ્સ અથવા અન્ય પથારી સામગ્રી પર મૂકવામાં આવી હતી. આ જૂના જમાનાની પદ્ધતિને છાયાવાળા રૂમની જરૂર છે. ડ્રાફ્ટ્સ પણ અસ્વીકાર્ય છે. પ્રાણી પરિવહન માટે તૈયાર છે જો પામ અથવા સૂકા કાગળ પર સૂકવવાથી ભીના ફોલ્લીઓ છોડતી નથી. ક્રેફિશને ગરદનને કન્ટેનરના તળિયે, પેટ નીચે, અને ગાદી સામગ્રીથી ઢાંકીને મૂકવામાં આવે છે. સ્તરોની મહત્તમ ઊંચાઈ 25 સે.મી. છે. ક્રેફિશ જેટલી ગીચ હોય છે, પરિવહન દરમિયાન તેમની હલનચલન થવાની શક્યતા ઓછી હોય છે.

એક વ્યવસાય તરીકે ક્રેફિશ ઉછેર

અન્ય કોઈપણ પ્રકારના વ્યવસાયની જેમ, ક્રેફિશ ફાર્મિંગની શરૂઆત બજારની માંગના વિશ્લેષણથી થવી જોઈએ. તમારું ઉત્પાદન લોકપ્રિય થશે કે કેમ તે સમજવા માટે, તમે આ રીતે જઈ શકો છો: કેટરિંગ સંસ્થાઓ (કાફે, રેસ્ટોરાં), કરિયાણાની દુકાનો, સુપરમાર્કેટ વગેરેમાંથી શોધો કે શું તેઓ પછીના વેચાણ માટે તમારી પાસેથી માલ ખરીદવા તૈયાર છે કે કેમ. જો મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં તમારી ઑફરને ધમાકેદાર રીતે પ્રાપ્ત થાય છે, તો તમારે સામાન મૂકવા માટે ક્યાંય ન હોવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.

તમે બીજો વિકલ્પ અજમાવી શકો છો: તમારા મિત્રો અને પરિચિતો દ્વારા ક્રેફિશનું વેચાણ. દરેક વ્યક્તિ મોંના શબ્દની શક્તિ જાણે છે, જ્યારે કેટલાક લોકો અન્ય લોકોને ઉત્પાદન વિશે કહે છે, અને તેઓ બદલામાં, અન્યને તેના વિશે કહે છે, વગેરે. જો કે, આવી મિકેનિઝમ ત્યારે જ કામ કરશે જો તમારું ઉત્પાદન ખરેખર ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું હોય અને કિંમતની નીતિ મોટાભાગના લોકો માટે સ્વીકાર્ય હોય.

જે ખેડૂતોને જમીનનો પ્લોટ ભાડે લેવાની તક હોય છે તેઓ કૃત્રિમ તળાવમાં આ પ્રકારના આર્થ્રોપોડના સંવર્ધન માટે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે. અને આ કરવું બિલકુલ મુશ્કેલ નથી. આ માટે તમારે ફક્ત 30-50 m² ના તળાવની જરૂર છે, જેની ઊંડાઈ ઓછામાં ઓછી 1.5 મીટર છે. સરેરાશ ખેતીનિયમ પ્રમાણે, આવા 2-4 જળાશયો છે. આવા તળાવની મુખ્ય સ્થિતિ એ માટીનો કાંઠો અને પત્થરો સાથેનો તળિયું છે.

ક્રેફિશનું સંવર્ધન એ વધારાની આવક પેદા કરવાની એક ઉત્તમ રીત છે, જે મુખ્યત્વે નાના ખેતરોમાં રસ ધરાવે છે જ્યાં માછલીની સાથે અન્ય ફાર્મ પ્રાણીઓનો ઉછેર કરવામાં આવે છે, જેમાં ફર પ્રાણીઓ, મરઘાં... આવા ખેતરોમાં, ક્રેફિશ ઉત્તમ ઓર્ડરલી બનશે.

વિડિઓ પર: વધતી જતી ક્રેફિશમાછલીના ખેતરોમાં.

કેટલાક લોકો વેચાણ માટે મોટી માત્રામાં ખાનગી રીતે ક્રેફિશ ઉગાડવાનું મેનેજ કરે છે, પરંતુ આ એક મુશ્કેલીજનક વ્યવસાય છે. પરંતુ જો તમે તમારા તળાવના પ્રાણીસૃષ્ટિમાં વિવિધતા લાવવા અને તમારા બાળકોની ક્ષિતિજને વિસ્તૃત કરવા માંગતા હો, તો તમે આ પ્રાણીઓની એક નાની વસાહત મેળવી શકો છો. કદાચ તમારી ક્રેફિશ એટલી વધી જશે કે તે તહેવારની વિશેષતા બની જશે. જો કે, ઘણા માલિકો તેમના પ્રિય પાલતુને ઉકળતા કઢાઈમાં ફેંકવા માટે તેમના હાથ ઉભા કરતા નથી. પરંતુ તમારી સાઇટ પર જીવન ચોક્કસપણે વધુ રસપ્રદ બનશે.

તમને કયા પ્રકારના જળાશયની જરૂર છે?

ક્રેફિશની સંભવિત વસ્તી ગીચતા 1 એમ 2 દીઠ ચાર કરતા વધુ નથી. કેન્સરને રેતાળ, માટીના તળિયાવાળા પથ્થરો અને ડ્રિફ્ટવુડ સાથે તળાવ ગમશે. તેઓ બુરોમાં રહે છે જે તેઓ સીધા કાંઠામાં, સૂર્યથી સુરક્ષિત સ્થળોએ ખોદતા હોય છે. જો જળાશયનું તળિયું કોંક્રીટનું હોય અને ક્રેફિશ પાસે ખાડો ખોદવા માટે કંઈ ન હોય, તો ડ્રિફ્ટવુડ કે જેની નીચે તે છુપાવી શકે, હોલો ડેકોરેટિવ પત્થરો વગેરેની કાળજી લો. ઘણા લોકોનો પ્રશ્ન છે: શું ક્રેફિશ જળાશયની ફિલ્મને નુકસાન પહોંચાડશે? તેના પંજા સાથે? એક નિયમ તરીકે, આવું થતું નથી, ખાસ કરીને જો ફિલ્મ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હોય - ક્રેફિશ પંજા એટલા મજબૂત નથી.

ક્રેફિશ શિયાળો ક્યાં વિતાવે છે?

ક્રેફિશ રાખતી વખતે મુખ્ય સમસ્યા શિયાળાની છે. ક્રેફિશ શિયાળામાં ક્યાં વિતાવે છે તે પ્રશ્નનો જવાબ આપવાનું મુશ્કેલ નથી: જળાશયના તળિયે, જ્યાં તેઓ પોતાને કાંપમાં દફનાવે છે. જો શિયાળામાં તળાવ થીજી જાય, તો તમારા પાળતુ પ્રાણી મુશ્કેલીમાં મુકાઈ જશે. આવું ન થાય તે માટે, તળાવ 1.5-2 મીટર ઊંડું હોવું જોઈએ. જો કે, ઊંડાઈ જેટલી વધારે, પાણીમાં ઓક્સિજન ઓછો અને ઓક્સિજન ભૂખમરોક્રેફિશ માટે વિનાશક. કૃત્રિમ વાયુમિશ્રણ પરિસ્થિતિને બચાવી શકે છે, પરંતુ આવા આનંદ સસ્તા નથી. કોઈ પણ સંજોગોમાં, જો તમે શિયાળા માટે તળાવમાં ક્રેફિશ છોડવાનું નક્કી કરો છો, તો સારા નાગદમનની કાળજી લો. બીજો વિકલ્પ એ છે કે તમારા જીવોને પકડો અને તેમને માછલીઘરમાં અથવા શિયાળા માટે ઘરની અંદર અન્ય યોગ્ય કન્ટેનરમાં મૂકો.

શિયાળામાં, ક્રેફિશ ઊંડે સુધી જાય છે, નર કાદવમાં જૂથોમાં બૂરો કરે છે અથવા સ્નેગ્સ હેઠળ સંતાડે છે, માદાઓ બરોમાં એકલા બેસે છે. આ સમયે, તેમની જીવન પ્રક્રિયાઓ ધીમી પડી જાય છે, પરંતુ તેઓ હાઇબરનેટ થતા નથી અને ખોરાક લેવાનું ચાલુ રાખે છે.

INતાજેતરના વર્ષોમાં, એન્થ્રોપોજેનિક પરિબળોના પ્રભાવ હેઠળ અને રોગના કારણે, પ્રકૃતિમાં ક્રેફિશની સંખ્યા ઝડપથી ઘટી રહી છે.

નવા વસાહતીઓ

તમે નજીકના પાણીમાં પકડેલી ક્રેફિશ રાખી શકો છો અથવા પાલતુ સ્ટોરમાંથી ખરીદી શકો છો. આ કિસ્સામાં, ઉદાહરણ તરીકે, અમારી આબોહવાની પરિસ્થિતિઓને અનુરૂપ પ્રજાતિઓ પસંદ કરો પહોળા અંગૂઠાવાળું અને લાંબા પંજાવાળી ક્રેફિશ.માછલીઘરમાં રાખવાના હેતુથી વેચાણ પરની પ્રજાતિઓ છે; તેમાં એક રસપ્રદ રંગ હોઈ શકે છે, પરંતુ જંગલીમાં તેઓ સારી રીતે રુટ લેતા નથી.

ભીના ઘાસ, શેવાળ, ચીંથરા વગેરેથી ઢંકાયેલું બૉક્સ અથવા ક્રેટમાં જીવંત ક્રેફિશનું પરિવહન કરવું વધુ સારું છે. ગરમ હવામાનતાપમાન ઘટાડવા માટે, તમે બારીક કચડી બરફ ઉમેરી શકો છો. જો જરૂરી હોય તો, ક્રેફિશને થોડા સમય માટે નળના પાણીમાં રાખી શકાય છે, પરંતુ હંમેશા સ્થાયી પાણી - ક્રેફિશ તેની ગુણવત્તા માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે.

ક્રેફિશને પાણીમાં ફેંકવાની જરૂર નથી. તેમને ભીનું કરવું વધુ સારું છે, તેમને કિનારે રોપવું અને તેઓ પોતાની જાતે તળાવમાં ચઢી ન જાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. જો બીજા દિવસે તમે ફૂલના બગીચામાં અથવા ઝાડની નીચે ક્રેફિશ જોશો તો આશ્ચર્ય પામશો નહીં. આનો અર્થ એ થયો કે કેટલાક કારણોસર નવા આવનારને તેનું નવું રહેઠાણ ગમ્યું ન હતું. શોધમાં કેન્સર શ્રેષ્ઠ સ્થાનોતેઓ જમીન પર ટૂંકા અંતરની મુસાફરી કરવામાં સક્ષમ છે, અને તેઓ ચોક્કસ રીતે નક્કી કરે છે કે કઈ દિશામાં પાણીના નવા શરીરને જોવાનું છે. આ રીતે તેમના સામૂહિક સ્થળાંતરના જાણીતા કિસ્સાઓ છે. તમારા પાલતુને શું ન ગમ્યું તે શોધવાનો પ્રયાસ કરો.

ક્રેફિશ બિન-હિંસક માછલીઓ સાથે તળાવમાં રહી શકે છે; ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ કાર્પ સાથે સારી રીતે સહઅસ્તિત્વ ધરાવે છે. તે જ સમયે, તેઓ જળાશયની સ્વચ્છતા પર નજર રાખશે, તળિયે પડેલા ખોરાકને ઉપાડશે. પરંતુ તમારે તેમને પાઈક, પેર્ચ અથવા બરબોટ જેવા શિકારીઓમાં ઉમેરવું જોઈએ નહીં: થોડા દિવસોમાં તમારા તળાવમાં એક પણ ક્રેફિશ બાકી રહેશે નહીં.

ક્રેફિશને પાણીમાં ફેંકવાની જરૂર નથી. તેમને ભીનું કરવું વધુ સારું છે, તેમને કિનારે રોપવું અને તેઓ તેમના પોતાના પર તળાવમાં ચઢી ન જાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.

રાત્રિભોજન પીરસવામાં આવે છે

ક્રેફિશના આહારમાં વનસ્પતિ અને પ્રાણીઓના ખોરાક બંનેનો સમાવેશ થાય છે: જળચર વનસ્પતિ, જંતુઓ, અળસિયા, લોહીના કીડા, ટેડપોલ્સ, મોલસ્ક અને નાના પ્રાણીઓના શબ. માછલીઘરમાં, ક્રેફિશ તમામ વનસ્પતિનો નાશ કરી શકે છે; જળાશયોમાં તેઓ ભાગ્યે જ સુશોભન છોડને નુકસાન પહોંચાડે તેવા સ્કેલ પર પ્રજનન કરે છે. જો તમને લાગતું હોય કે તમારા પાલતુ પ્રાણીઓ પાસે પૂરતો ખોરાક નથી, તો તમે તેમને ખવડાવી શકો છો: ખીજવવું, કૃમિ, માંસના ટુકડા, બટાકા, પોર્રીજ, માછલીનો ખોરાક, વગેરે. પરંતુ વધારાના ખોરાકથી તળાવમાં કચરો ન નાખવાનું ધ્યાન રાખો. ઠંડા મોસમ દરમિયાન, ક્રેફિશને ખોરાકની જરૂર નથી, કારણ કે તેમની મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો થાય છે.

ક્રેફિશ નરભક્ષકતા માટે અજાણી નથી; મોટી વ્યક્તિઓ તેમના નાના સમકક્ષોને ખાવા માટે સક્ષમ છે. ક્રેફિશ ઝઘડામાં આવી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ખોરાકને લઈને, અને કેટલીકવાર તેમના પંજા ગુમાવે છે, જે તેઓ સમય જતાં પાછા વધે છે.

સાંજે ક્રેફિશને જોવું અને ખવડાવવું વધુ સારું છે - તે આ સમયે છે કે તેઓ શિકાર અને વાતચીત કરવા માટે વલણ ધરાવે છે.

માછલીઘરમાં, ક્રેફિશ તમામ વનસ્પતિનો નાશ કરી શકે છે; જળાશયોમાં તેઓ ભાગ્યે જ સુશોભન છોડને નુકસાન પહોંચાડે તેવા સ્કેલ પર પ્રજનન કરે છે.

રોજિંદા વિગતો

IN અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓક્રેફિશ 25 વર્ષ સુધી જીવી શકે છે અને 4-5 વર્ષની ઉંમરે પ્રજનન કરવાનું શરૂ કરે છે. નર સ્ત્રીઓ કરતાં 2-3 ગણા મોટા હોય છે. શ્રેષ્ઠ તાપમાન પર્યાવરણપુખ્ત ક્રેફિશના પર્યાપ્ત પોષણ માટે +1... +21 °C, અને લાર્વા +18... +23 °C. એક માદા એક વર્ષમાં 30 થી વધુ ક્રસ્ટેશિયન્સ ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે. સમાગમની રમતો પાનખરમાં શરૂ થાય છે, આ સમયે ક્રેફિશ સક્રિયપણે તળિયેથી આગળ વધે છે અને કિનારે ક્રોલ પણ કરી શકે છે. સમાગમના લગભગ બે અઠવાડિયા પછી, માદા ઇંડા પેદા કરે છે અને તેને તેના પેટ સાથે જોડે છે. લાર્વા ફક્ત વસંતઋતુમાં જ દેખાય છે અને 90 દિવસ પછી યુવાન ક્રસ્ટેશિયનમાં ફેરવાય છે.

ક્રેફિશના જીવનમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ સ્થાન પીગળવું દ્વારા કબજે કરવામાં આવે છે, જે દરમિયાન તેઓ તેમના જૂના શેલને શેડ કરે છે. મુ સારી પરિસ્થિતિઓજીવન અને ઝડપી વૃદ્ધિ, ક્રેફિશ વર્ષમાં ઘણી વખત પીગળી શકે છે (સરેરાશ એક કે બે વાર), જે સામાન્ય રીતે જૂનથી ઓક્ટોબર દરમિયાન થાય છે. આ જટિલ પ્રક્રિયા થોડી મિનિટોથી લઈને કેટલાક કલાકો અથવા તો દિવસો સુધી ચાલે છે અને તેના પરિણામે અંગો અને મૃત્યુ પણ થઈ શકે છે. પીગળ્યા પછી તરત જ, કેન્સર શિકારી સામે સંપૂર્ણપણે અસુરક્ષિત બની જાય છે.

ક્રેફિશ ગિલ્સ સાથે શ્વાસ લે છે; પૂરતી હવા ભેજ સાથે, તેઓ જમીન પર થોડો સમય શ્વાસ લઈ શકે છે. તેમની પૂંછડીની મદદથી, ક્રેફિશ છિદ્રો ખોદે છે અને પાછળની તરફ તરીને તળિયે પણ ક્રોલ કરે છે. ત્રણ આગળની જોડી થોરાસિક અંગો- જડબાનો ઉપયોગ ખોરાકને પકડવા માટે થાય છે, અને થોરાસિક પગની પાંચ જોડી ખસેડવા માટે વપરાય છે. આંખો, દાંડીઓ પર બેઠેલી, બધી દિશામાં ફરે છે અને ઉત્તમ દૃશ્યતા પ્રદાન કરે છે, પરંતુ ક્રેફિશ માયોપિક છે અને બે મીટરથી વધુ જોઈ શકતી નથી.

મહાન ભય

ક્રેફિશ, બધા પ્રાણીઓની જેમ, રોગો માટે સંવેદનશીલ હોય છે. સૌથી ખતરનાક, જે પુખ્ત ક્રેફિશ અને યુવાન ક્રસ્ટેશિયન બંનેના સામૂહિક મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે, તે પ્લેગ અને કાટવાળું સ્થળ રોગ છે. સ્પોટેડ ક્રેફિશ, યુરોપથી લાવવામાં આવી ઉત્તર અમેરિકાજો કે, પોતે બીમાર થયા વિના, તે રોગનો વાહક બની શકે છે.

પ્લેગથી સંક્રમિત ક્રેફિશમાં, પૂંછડીના સ્નાયુઓ પર સફેદ અને ભૂરા-લાલ ફોલ્લીઓ અને શેલ પર સફેદ ફોલ્લીઓ દેખાય છે, જે રોગ દરમિયાન નાશ પામે છે, પગ અને નર્વસ સિસ્ટમ. એક બીમાર પ્રાણી દિવસ દરમિયાન તળિયે ભટકી શકે છે અને જમીન પર પણ નીકળી શકે છે, જ્યારે તેના પગ વળતા નથી, અને ક્રેફિશ પડી શકે છે અને રોલ કરી શકે છે. કાટવાળું સ્પોટ રોગ સાથે, ક્રેફિશના શરીર પર કાટવાળું, ભૂરા અને કાળા ફોલ્લીઓ દેખાય છે, જે અલ્સરમાં વિકસે છે. પ્લેગ કરતાં પ્રાણીઓનું મૃત્યુ વધુ ધીમેથી થાય છે.

આજની તારીખે, આ હાલાકીનો સામનો કેવી રીતે કરવો તે અજ્ઞાત છે. એકમાત્ર રસ્તોફાટી નીકળવાનું રોકવા માટે - લાશો અને બીમાર પ્રાણીઓનો નાશ અને 2-3 વર્ષ ક્વોરેન્ટાઇન. આ રોગો ચેપી હોવાથી, તેને ફિશિંગ ગિયર અથવા ક્રેફિશના નવા બેચ સાથે ચેપગ્રસ્ત જળાશયમાંથી લાવી શકાય છે, તેથી નિવારણ માટે નવા આવનારાઓને સંસર્ગનિષેધ (2-3 અઠવાડિયા) માં રાખવા અને જંતુનાશક જાળ અને કન્ટેનરમાં રાખવા યોગ્ય છે. કેન્સરના રોગો મનુષ્યો અને અન્ય પ્રાણીઓ માટે જોખમી નથી.

યુરોપમાં, પહોળા પંજાવાળી ક્રેફિશ ક્રેફિશ પ્લેગ દ્વારા લગભગ સંપૂર્ણપણે નાશ પામી છે.

વ્યવસાયનો એક રસપ્રદ અને નફાકારક પ્રકાર ક્રેફિશ ફાર્મિંગ છે. તદુપરાંત, તે મોટા ખેતરો દ્વારા હાથ ધરવામાં આવતું નથી, પરંતુ, નિયમ પ્રમાણે, નાના ઘરગથ્થુ સાહસો દ્વારા. ક્રેફિશના પ્રજનન, વૃદ્ધિ અને તેમના વધુ વેચાણ માટે બનાવેલ તમામ અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ સાથે, તમે માત્ર એક સિઝનમાં તમારા ખર્ચની ભરપાઈ કરી શકતા નથી, પણ સારા નફામાં પણ રહી શકો છો. તમે આવા રસપ્રદ અને નફાકારક વ્યવસાયમાંથી ખૂબ સારી કમાણી કરી શકો છો. આ લેખમાં, અમે પ્રક્રિયાના કેટલાક મૂળભૂત અને ઘટકોને જોઈશું.

પ્રથમ તમારે એ સમજવાની જરૂર છે કે સંવર્ધન માટે ખૂબ જ સંસ્થાની જરૂર છે નાણાકીય દ્રષ્ટિએલગભગ 200,000 રુબેલ્સ હશે. તે તરત જ નોંધવું યોગ્ય છે કે આ પ્રાણીઓના નિવાસસ્થાનની યોગ્ય રચના અને જાળવણી માટે આ મહત્તમ રકમ છે.

પ્રારંભિક તબક્કામાં તળાવ માટે ખાડો ખોદવામાં આવશે અને જો તૈયાર ન હોય તો તેની વ્યવસ્થા કરવામાં આવશે. ખાડો ખોદ્યા પછી, જે, માર્ગ દ્વારા, પ્રાધાન્યમાં 30-60 ચો.મી.ના વિસ્તાર પર કબજો કરવો જોઈએ. (વધુ શક્ય છે) અને તેની ઊંડાઈ 1-3 (6 સુધી) મીટર છે, તમારે તેના કિનારા અને તળિયાની રાહતની સીધી ગોઠવણ તરફ આગળ વધવાની જરૂર છે. બાદમાંને પથ્થરથી ઢાંકવું અને તેને નદીની રેતીથી થોડું છંટકાવ કરવું વધુ સારું છે, જે ક્રેફિશના ખોરાક, સંવનન અને સામાન્ય નિવાસસ્થાનની પરિસ્થિતિઓમાં સુધારો કરશે. તળાવમાં ક્રેફિશના સંવર્ધન માટે પણ માટી અથવા સમાન કાંઠાની જરૂર પડે છે. પ્રાણીઓ માટે બુરો બનાવવા અને પ્રજનન કરવા માટે આ જરૂરી છે. માટીના વિકલ્પ તરીકે, હોલો ઈંટનો ઉપયોગ બેંકની ધાર તરીકે થઈ શકે છે, જેમાં છિદ્રો માટે છિદ્રો તૈયાર છે. એક નહીં, પરંતુ અનેક (3-4) કેન્સર તળાવો રાખવાનું વધુ સારું છે, જે સામે તમારી જાતને વીમો આપો સંભવિત પરિણામોઆબોહવા અથવા અન્ય કોઈપણ પરિબળો, તેમજ આર્થિક કારણોસર.

ક્રેફિશના સંવર્ધન માટે તેમની વ્યક્તિઓને વધુ પ્રજનન માટે સીધા તળાવમાં છોડવાની પણ જરૂર પડે છે. એક વર્ણવેલ જળાશય માટે, લગભગ 150-200 નમૂનાઓ જરૂરી છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે સંવર્ધન માટે સારી વ્યક્તિઓ પસંદ કરવી. તે પણ ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે કે એક સીઝનમાં એક નર ક્રેફિશ 4 માદાઓને ફળદ્રુપ કરી શકે છે. બાદમાં ઘણા ઇંડા ઉત્પન્ન કરે છે, પરંતુ એક માદાના અનુકૂળ વંશમાંથી લગભગ 30 યુવાન ક્રેફિશ બહાર આવે છે. તેથી અમારી પાસે છે કે તળાવમાં ક્રેફિશ પરિવારમાં અંદાજિત વધારો, રૂઢિચુસ્ત અંદાજ મુજબ, દર વર્ષે 4,500 થી વધુ (160 સ્ત્રીઓ અને 40 પુરુષો પર આધારિત) છે. આમ, ઔદ્યોગિક તદ્દન ઉત્પાદક છે.

વસવાટ કરો છો વાતાવરણની ગોઠવણીને સમજ્યા પછી, તમારે આ વ્યવસાયની કેટલીક વધુ મહત્વપૂર્ણ વિગતો ધ્યાનમાં રાખવાની જરૂર છે. આપણે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે ક્રેફિશના સંવર્ધન માટે હજુ પણ જળાશય અને આર્થ્રોપોડ્સના યોગ્ય ખોરાક માટે થોડી કાળજીની જરૂર છે. પાણીની સંભાળ માટે: 2-3 અઠવાડિયા પછી તેમાંથી લગભગ 20-30% બદલવું જરૂરી છે. રિપ્લેસમેન્ટની આટલી નાની ટકાવારી એ હકીકતને કારણે છે કે જળાશયનું માઇક્રોક્લાઇમેટ ખૂબ જ સંવેદનશીલ છે, અને પાણીની નોંધપાત્ર માત્રામાં ફેરફાર કરવાથી ક્રેફિશની રહેવાની પરિસ્થિતિઓમાં વિક્ષેપ થાય છે, અને તેથી તેમના મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.

ક્રેફિશનો આહાર પસંદ કરવો ખાસ મુશ્કેલ નહીં હોય, પરંતુ ક્રેફિશના નરભક્ષ્મતાને રોકવા માટે તે નિયમિત (દર બે દિવસમાં એકવાર) હોવું જોઈએ, જે આ આર્થ્રોપોડ્સમાં અસામાન્ય નથી. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ અને પુષ્કળ પોષણ હેઠળ, ક્રેફિશ 3-5 વર્ષમાં માર્કેટેબલ કદ સુધી પહોંચે છે. તેમને સીધું ખવડાવવું વધુ સારું છે; તે સસ્તું છે અને તળાવ ભરાઈ જવા તરફ દોરી જતું નથી. પરંતુ માંસ, બ્રેડ, લાર્વા, માછલી વગેરેનો ઉપયોગ ક્રેફિશના ખોરાક તરીકે થઈ શકે છે.

કેન્સરના પ્રજનનના સમયગાળા વિશે, આ લગભગ ફેબ્રુઆરી-માર્ચ અથવા ઓક્ટોબર-નવેમ્બર છે, જે જળાશયના અક્ષાંશ, આબોહવા અને અન્ય કુદરતી પરિસ્થિતિઓના આધારે છે.

આમ, ક્રેફિશ ફાર્મિંગ એ ખૂબ જ નફાકારક વ્યવસાય છે. પરંતુ સક્ષમ અધિકારીઓ પાસેથી ઉત્પાદનોના માર્કેટિંગ અને જરૂરી પરમિટો (જો કોઈ જરૂરી હોય તો) એકત્રિત કરવા વિશે અગાઉથી કાળજી લેવી યોગ્ય છે.

આપણા દેશમાં, તેઓ બિયર સાથે ક્રેફિશને પ્રેમ કરે છે અને તે જ રીતે; બાળકોને પણ તેમનું કોમળ, સુગંધિત માંસ ગમે છે. જેઓ બાફેલી ક્રેફિશ ખાવાનું પસંદ કરે છે તેઓ તેમના સંવર્ધનની પ્રક્રિયા ગોઠવી શકે છે, જે સમય જતાં વ્યવસાયમાં વિકસી શકે છે. ઘરે ક્રેફિશ ઉગાડવી એ ખાસ કરીને મુશ્કેલ નથી અને ખૂબ ખર્ચાળ નથી, જો કે તે લાંબો સમય લે છે. તે માત્ર બીજા વર્ષમાં આવક પેદા કરવાનું શરૂ કરશે, અને લગભગ 6 વર્ષમાં પોતાને માટે ચૂકવણી કરશે.

આ ઉત્પાદનની સતત માંગ છે, સ્પર્ધા એટલી મોટી નથી, અને જો વ્યવસાય યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે અને વેચાણ આઉટલેટ્સ સ્થાપિત કરવામાં આવે તો આવક સ્થિર છે. ઉદાહરણ તરીકે, નિવૃત્ત વ્યક્તિ જો તેને ગમતું હોય તો આવા કાર્યનો સામનો કરવા માટે તદ્દન સક્ષમ છે.

સંવર્ધન માટે ક્યાં અને કયા પ્રકારની ક્રેફિશ ખરીદવી

ક્રેફિશનું સંવર્ધન ફક્ત કુદરતી અથવા કુદરતી પરિસ્થિતિઓની નજીક જ નહીં, એટલે કે, માં શક્ય છે ગ્રામ્ય વિસ્તારો, પણ કૃત્રિમ રીતે બનાવેલા વાતાવરણમાં, ઉદાહરણ તરીકે, માછલીઘર - શહેરી પરિસ્થિતિઓમાં.

નિવાસસ્થાનની સંસ્થા અને અટકાયતની શરતો વિશેની માહિતી ગુપ્ત નથી. નક્કી કર્યા પછી, તેઓ વિશેષ સાહિત્યનો અભ્યાસ કરે છે અને ઘરે ક્રેફિશ સંવર્ધનનું આયોજન કરે છે.
વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે, તમારે ખરેખર ક્રેફિશની જરૂર છે. તમે તેમને જાતે પકડી શકો છો અથવા તેમને ખરીદી શકો છો. આદર્શ વિકલ્પ - લાર્વા ખરીદવું - હંમેશા શક્ય નથી. પુખ્ત વયના નમૂનાઓ ખરીદવા અને તેમના સંતાનોને ઉછેરવાનો વધુ સામાન્ય વિકલ્પ છે.

ક્રેફિશ સ્ટોક મેળવવા માટેના સ્ત્રોતો:

1. નદીમાં માછીમારી અથવા.
2. સુપરમાર્કેટ પર ખરીદી.
3. વિશિષ્ટ ફાર્મમાંથી ખરીદી કરો.

સ્વાભાવિક રીતે, નિષ્ણાતો પાસેથી સામગ્રી ખરીદવાના વિકલ્પને પ્રાધાન્ય આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જે ફક્ત પશુધન જ નહીં, પણ આપેલ પ્રદેશમાં સંવર્ધન માટે યોગ્ય ક્રેફિશના પ્રકારો, તેમના સંવર્ધન માટેની શરતો અને ઉપયોગની શક્યતાઓ વિશે પણ માહિતી આપશે.

તમને ખબર છે? મીઠું ચડાવેલું ક્રેફિશ કેવિઅર એ એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જેમાં ઘણા ઉપયોગી ઘટકો છે: ઉદાહરણ તરીકે, પ્રોટીન, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, કોબાલ્ટ, જ્યારે તેની કેલરી સામગ્રી ન્યૂનતમ છે.

ક્રેફિશના ઔદ્યોગિક પ્રકારો, સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને માંગમાં છે:

• બ્લુ ક્યુબન - અલગ ઝડપી વૃદ્ધિઅને સર્વભક્ષી, 26 ડિગ્રી સેલ્સિયસ કરતા વધારે તાપમાન પસંદ કરે છે;
• ઓસ્ટ્રેલિયન - સૌથી માંસવાળી પ્રજાતિઓ છે, માછલીઘરમાં ઉછેર કરી શકાય છે, જરૂરી છે ખાસ કાળજીઅને ધ્યાન;
• માર્બલ - મોટા વિસ્તારો અને સ્થિર તાપમાન, હર્મેફ્રોડાઇટની જરૂર છે.

તમારે એક સાથે ઘણી બધી વ્યક્તિઓ ખરીદવી જોઈએ નહીં: નાના ફાર્મની જરૂરિયાતો 4 ડઝન નર અને 8 ડઝન માદાઓ દ્વારા સંતોષવામાં આવશે, જે વસંતના અંતમાં તેમના પૂંછડી હેઠળના ઇંડા દ્વારા સરળતાથી ઓળખી શકાય છે.

પુરુષો અને સ્ત્રીઓનો 1:2 ગુણોત્તર જાળવવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

ક્રેફિશનું સંવર્ધન કેવી રીતે કરવું

આર્થ્રોપોડ્સના સંવર્ધન માટે, તમે યોગ્ય કુદરતી જળાશયનો ઉપયોગ કરી શકો છો, એક કૃત્રિમ બનાવી શકો છો જે વિચારના સફળ અમલીકરણ માટેના તમામ પરિમાણોને પૂર્ણ કરે છે, તમે આ શહેરી પરિસ્થિતિઓમાં પણ કરી શકો છો, તેમને માછલીઘરમાં ઉગાડી શકો છો. આમાંની દરેક પદ્ધતિ સારી છે, અને દરેકની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ અને ગેરફાયદા છે.

જળાશયોમાં સંવર્ધન

ક્રેફિશ માટે કુદરતી અને સૌથી યોગ્ય રહેઠાણ. તે જ સમયે, તે સમાવી જોઈએ શુદ્ધ પાણી, ગંદા પશુધનમાં, જો તે સંપૂર્ણ રીતે મૃત્યુ પામે નહીં, તો તે નોંધપાત્ર રીતે ઘટશે.

મહત્વપૂર્ણ! ક્રેફિશ માછલી સાથે સમાંતર અસ્તિત્વમાં હોઈ શકે છે, પરંતુ તળાવમાંથી ક્રેફિશ અને તેમના ઇંડાને ખવડાવતી શિકારીને દૂર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

શિયાળામાં, તેઓ ખાવાનો ઇનકાર કરતી વખતે હાઇબરનેટ થવો જોઈએ. સ્વાભાવિક રીતે, આ સમયે વજન ઘટે છે. એવા વિસ્તારોમાં જ્યાં શિયાળો તીવ્ર હોય છે, તળાવમાં ક્રેફિશનું સંવર્ધન કરવું અવ્યવહારુ છે: જળાશય તળિયે થીજી જાય છે અને સ્ટોક મરી જાય છે.
તળાવમાં સંવર્ધનના સકારાત્મક પાસાઓ છે:

• જળાશયને યોગ્ય સ્થિતિમાં જાળવવાના ખર્ચ ખૂબ ઊંચા નથી;
• તળાવોમાં, પાણી શુદ્ધિકરણ કુદરતી રીતે થાય છે;
• પ્રાકૃતિક ખોરાકને કારણે પશુઓને ખવડાવવામાં પણ કોઈ નોંધપાત્ર ખર્ચની જરૂર પડતી નથી.

આ પદ્ધતિના ગેરફાયદા:

• આર્થ્રોપોડ વૃદ્ધિનો લાંબો સમયગાળો;
• એકમ વિસ્તાર દીઠ ઓછી વસ્તી ગીચતા;
• વ્યવસાય માટે લાંબો વળતર સમયગાળો.

તળાવમાં આરામદાયક અનુભવવા માટે, પ્રાણીઓને નીચેની શરતોની જરૂર છે:

1. ખાડો વિસ્તાર 50 ચોરસ મીટર છે, તેની ઊંડાઈ 2 મીટર છે.
2. તે સલાહભર્યું છે કે શિકારીઓ સાથે મુશ્કેલીઓ ટાળવા માટે તળાવ તેની પોતાની મિલકત પર સ્થિત છે.
3. તમારે ખાડાના પરિઘની આસપાસ વાવણી કરવી જોઈએ.
4. કિનારો માટીનો હોવો જોઈએ.
5. આશ્રય અને બુરોઝના બાંધકામ માટે તળિયે રેતીથી છાંટવામાં આવેલા પત્થરોથી સજ્જ હોવું જોઈએ.

કૃત્રિમ રીતે બનાવેલ જળાશય પાણીની ગુણવત્તા અને તેના સ્થાનાંતરણની શક્યતાને નિયંત્રિત કરવા માટે બાંધકામના તબક્કે પહેલેથી જ ડ્રેનેજ સિસ્ટમથી સજ્જ હોવું જોઈએ. પાણીને સમયાંતરે રિપ્લેસમેન્ટની જરૂર છે, જે કુલ રકમના 1/3 ની રકમમાં માસિક કરવામાં આવે છે.

મહત્વપૂર્ણ! કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે પાણીને સંપૂર્ણપણે બદલવું જોઈએ નહીં; આ હાલના માઇક્રોક્લાઇમેટ પર હાનિકારક અસર કરશે અને પશુધનના મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.

કૃત્રિમ જળાશયની તરફેણમાં દલીલો:

• તેની રચનામાં ગંભીર ખર્ચ થતો નથી;
• આહાર પરિણામી કુદરતી ફીડથી સમૃદ્ધ બને છે, જે તમને ફીડની ખરીદી પર બચત કરવાની મંજૂરી આપે છે;
• સંવર્ધન પ્રક્રિયાની ઓછી શ્રમ તીવ્રતા.

દલીલો કે જે તમને કૃત્રિમ જળાશયમાં ક્રસ્ટેસીઅન્સના સંવર્ધનની સલાહ વિશે વિચારે છે:

• બધા પ્રદેશો આ વ્યવસાય માટે યોગ્ય નથી - તળાવને શિયાળામાં સંપૂર્ણપણે થીજવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં;
• સન્ની જગ્યાએ જળાશય બાંધવાની અયોગ્યતા;
• યોગ્ય સાઇટ પસંદ કરવામાં સંભવિત મુશ્કેલીઓ;
• ચોરસ મીટર દીઠ ઓછી વસવાટની ઘનતા
• તાપમાન નિયંત્રણની અશક્યતા.

આવશ્યકતાઓ કે જે કૃત્રિમ જળાશયને મળવી આવશ્યક છે:

1. રેતાળ અથવા માટીના કિનારા, વનસ્પતિથી છાંયડો.
2. ખડકાળ તળિયું.
3. સ્વચ્છ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ.
4. તળિયે છિદ્રો બનાવવાની શક્યતા.
5. પેથોજેનિક સજીવોની ગેરહાજરી.

ક્રેફિશ સાથે જળાશયને વસતી વખતે, તમારે તેમની વાવેતરની ઘનતા કરતાં વધુ ન હોવી જોઈએ. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પઘનતા પ્રતિ ચોરસ મીટર 5 થી 7 નકલો ગણવામાં આવે છે. ત્યારબાદ, અનુભવી ખેડૂતો આ ધોરણોને સુધારે છે, જો કે, વ્યવસાય શરૂ કરતી વખતે, તેનું પાલન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

કૃત્રિમ સંવર્ધન માટે ઉછેરવામાં આવતી જાતિઓ - જે ઝડપથી વિકસે છે તેને ઉછેરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

એક સ્ત્રી લગભગ 30 સંતાનો પેદા કરવા સક્ષમ છે. જો કે, તેઓ ઇચ્છિત સ્થિતિમાં ત્રણ કરતાં વહેલા વધશે, અને વધુ વખત છ વર્ષ પછી, તેથી તમારે ઘરે ક્રેફિશનું સંવર્ધન કરવા માટે જ્ઞાન અને ધીરજ બંનેનો સંગ્રહ કરવો જોઈએ.

માછલીઘરમાં સંવર્ધન

માછલીઘરમાં ક્રેફિશના સંવર્ધનમાં કૃત્રિમ પરિસ્થિતિઓનો સમાવેશ થાય છે જે વોર્ડને પ્રદાન કરવી જોઈએ. માછલીઘરમાં સતત માઇક્રોક્લાઇમેટ તમને વર્ષના કોઈપણ સમયે સતત આવક પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપશે.

ક્રેફિશ ફાર્મનું આયોજન કરવા માટે તમારે જગ્યાની જરૂર છે, જે ભાડે આપી શકાય છે.

માછલીઘરની માત્રા ઓછામાં ઓછી 250 લિટર હોવી જોઈએ. નીચે પત્થરો, રેતી, માટી, ડ્રિફ્ટવુડ - અનુકરણથી સજ્જ છે કુદરતી વાતાવરણએક રહેઠાણ. સફળ સંવર્ધન માટે, ત્રણ માછલીઘર હોવા જોઈએ: પુખ્ત વયના લોકો માટે, સમાગમ માટે અને યુવાન પ્રાણીઓ માટે.

માછલીઘરની વસ્તી ગીચતા ચોરસ મીટર દીઠ 350 નમુનાઓ સુધી હોઈ શકે છે. માછલીઘર સંવર્ધન પદ્ધતિ માટે ઉદ્યોગપતિને તેના પાલતુ પ્રાણીઓ માટે યોગ્ય સમય ફાળવવાની જરૂર છે.

મહત્વપૂર્ણ! માછલીઘરમાં ક્રેફિશના સંવર્ધનની વિશિષ્ટતા એ છે કે તેમને હાઇબરનેટ કરવાની અને વધુ ઝડપથી વજન વધારવાની જરૂર નથી.

નિવાસસ્થાનને નીચેની શરતોની જરૂર છે:

• શ્રેષ્ઠ તાપમાન;
• ઓક્સિજન સાથે પૂરું પાડવામાં આવેલ સ્વચ્છ ફિલ્ટર કરેલ પાણી;
• સંતુલિત ખોરાક;
• ખોરાક

ગેરલાભ એ છે કે વિસ્તાર માછલીઘરના કદ દ્વારા મર્યાદિત છે. ઉત્પાદનના જથ્થાને વિસ્તૃત કરવા માટે, વસવાટના વિસ્તારોને વિસ્તૃત કરવા જોઈએ.

મહત્વપૂર્ણ! સૌથી વધુ નીચા દરક્રેફિશ રાખવા માટે અનુમતિપાત્ર તાપમાન -1 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે: આ તાપમાને તેઓ મૃત્યુ પામતા નથી, પરંતુ તેઓ પ્રજનન પણ કરતા નથી.

ક્રેફિશને શું ખવડાવવું

તેઓ મુખ્યત્વે શાકાહારી છે, પરંતુ પ્રકૃતિમાં તેઓ તેમના આહારમાં વિવિધ કાર્બનિક અવશેષો અને કેરીયનનો સમાવેશ કરી શકે છે. મુ તીવ્ર તંગીખોરાક આદમખોર શક્ય છે. સામાન્ય રીતે, તેઓ જે પહોંચી શકે તે બધું ખાય છે, કારણ કે તેઓ શિકારી નથી.
પ્રકૃતિમાં તે છે:

• વિવિધ ગ્રીન્સ;
• જંતુઓ દ્વારા નાખ્યો લાર્વા;
• નાની માછલી અને...

તેમના પંજા વડે શિકારને પકડ્યા પછી, તેઓ તેના નાના ટુકડાને ચૂંટી ખાય છે. દેખીતી રીતે, આર્થ્રોપોડ્સ કુદરત તેમને શું ખવડાવે છે તેના પર ખોરાક લે છે - ઘરે ક્રેફિશને ખવડાવવું ખાસ કરીને મુશ્કેલ નથી.

કેદમાં રહેલા પ્રાણીઓના આહારમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• કચડી બાફેલા અનાજ;
• માંસ અને માંસ ઉત્પાદનો;
• બાફેલી;
• માછલી
• લોખંડની જાળીવાળું;
• ફીડ;
• ખાસ
• લાર્વા, કૃમિ, જંતુઓ, ગોકળગાય.

એક વ્યક્તિ માટે દરરોજ તેના પોતાના વજનના 2% જેટલી માત્રામાં ખોરાક લેવો તે સામાન્ય માનવામાં આવે છે.

ક્રેફિશ માટેનો ખોરાક ફૂડ સ્ટોર્સ, ફીડ ઉત્પાદક પ્લાન્ટ્સ અને અન્ય વિશિષ્ટ સ્થળોએ વેચાય છે.

ક્રેફિશનું પ્રજનન (સંવનન).

ક્રેફિશ વાર્ષિક સાથી, ઘણીવાર પાનખરમાં. એક માદા 110-480 ઇંડા ઉત્પન્ન કરે છે, જેમાંથી મોટા ભાગના સંતાન પેદા કર્યા વિના મૃત્યુ પામે છે. એક માદા દ્વારા ઉત્પાદિત પુખ્ત ક્રેફિશની સરેરાશ સંખ્યા 30 છે.

પુરુષની સરખામણીમાં માદા કદમાં નાની હોય છે. બાદમાં પેટની નજીક બે જોડી પગ સ્પષ્ટપણે વ્યાખ્યાયિત કર્યા છે, જેની સાથે તે ગર્ભાધાન દરમિયાન ભાગીદારને પકડી રાખે છે.
સંવનન પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવતું નથી: જીવનસાથી સાથે પકડ્યા પછી, પુરુષ તેને પકડી રાખે છે અને તેને ફળદ્રુપ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, સ્ત્રી સંપર્કને એટલો ટાળવાનો પ્રયાસ કરે છે કે સમાગમની પ્રક્રિયા તેના જીવનને ખર્ચી શકે છે.

જો ભાગીદાર મજબૂત હોવાનું બહાર આવે તો ઇંડા તેના શરીરની અંદર ફલિત થાય છે, જેના પછી તે તરત જ તેના છિદ્રમાં જાય છે અને દિવસનો સમય, જ્યારે પુરુષોની જાતીય આક્રમકતા ખીલે છે, ત્યારે તે તેણીને છોડવામાં ડરતો હોય છે.

તમને ખબર છે? એક સામાન્ય પુરૂષ બે માદાઓને આવરી લેવામાં સક્ષમ છે, અને આ તેને એટલો થાકી જાય છે કે તે, ગર્ભાધાન કર્યા પછી, ત્રીજા ભાગીદારને ખાઈ શકે છે.

નર હવે પ્રજનનની બાબતમાં કોઈ ભાગ લેતો નથી - સંતાનની સંભાળ સંપૂર્ણપણે માતા પર આવે છે.

ગર્ભાધાનના લગભગ એક મહિના પછી, માદા ઇંડા મૂકે છે. ઇંડામાંથી લાર્વા બહાર ન આવે ત્યાં સુધી ઇંડાને પેટ પર સ્યુડોપોડ્સ સાથે ગુંદર કરવામાં આવે છે. સગર્ભા માતા માટે આ ખૂબ જ મુશ્કેલ સમય છે: તેણીને ઓક્સિજન સાથે ઇંડા સપ્લાય કરવાની ફરજ પાડવામાં આવે છે, તેની પૂંછડી સાથે સતત કામ કરે છે, તેમને શિકારીઓના હુમલાઓથી બચાવે છે અને સ્વચ્છતા પ્રક્રિયાઓઘાટ, ગંદકી અને શેવાળની ​​વૃદ્ધિને સાફ કરવા માટે. આ કિસ્સામાં, ઇંડાનો ભાગ ખોવાઈ જાય છે અને મૃત્યુ પામે છે.
IN શ્રેષ્ઠ કેસ દૃશ્યતે 60 ઇંડા જાળવી રાખે છે, જેમાંથી લાર્વા બહાર આવશે. એક કે બે અઠવાડિયા પછી, તેઓ તેમની માતાથી અલગ થવાનું શરૂ કરે છે, બહારની દુનિયાના જોખમોથી તેની પૂંછડી નીચે છુપાવે છે, અને દોઢથી બે મહિના પછી તેને છોડી દે છે. ત્યાં સુધીમાં તેઓ લગભગ 3 સેન્ટિમીટર લાંબા અને અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાના કૌશલ્યોથી સજ્જ હોય ​​છે.

કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં, તેમાંથી 10-15% બચી જશે, પરંતુ પૂરતા પોષણ સાથે કૃત્રિમ પરિસ્થિતિઓખરેખર મોટાભાગની ચણતર સાચવો – 85-90%.

કેન્સર જીવનના 3 જી વર્ષે તરુણાવસ્થાની ઉંમરે પહોંચે છે. સ્ત્રીનું કદ 67 મિલીમીટરથી ઓછું ન હોવું જોઈએ. પુરુષ મોટો થાય છે, નહીં તો તે પ્રજનનના કાર્યનો સામનો કરી શકશે નહીં.

જંગલીમાં આર્થ્રોપોડના પ્રજનનની મુશ્કેલીઓને ધ્યાનમાં લેતા, અમે તેમના કૃત્રિમ સંવર્ધનની શક્યતા જોઈ શકીએ છીએ.

મોલ્ટિંગ ક્રેફિશ

પીગળવાનો સમય વ્યક્તિઓ માટે ખૂબ જોખમી છે. માત્ર બાહ્ય શેલ જ નહીં, પણ ગિલ્સ, આંખો, અન્નનળી અને દાંતને પણ ઢાંકવામાં આવે છે, જેની મદદથી કેન્સર ખોરાકને કચડી નાખે છે. એકમાત્ર નક્કર પદાર્થ જે તેની સાથે રહે છે તે ગેસ્ટ્રોલિથ્સ છે - લેન્સ જેવા આકારની ખનિજ રચનાઓ. તેઓ પ્રાણીના પેટમાં જોવા મળે છે અને કેલ્શિયમ માટે સંગ્રહ સ્થળ છે, જેનો ઉપયોગ પ્રાણી શરીરના સખત ભાગોને ઉગાડવા માટે કરે છે.

તમને ખબર છે? ગેસ્ટ્રોલિથ્સને મધ્ય યુગમાં "ક્રેફિશ સ્ટોન્સ" કહેવામાં આવતું હતું. તેઓ તરીકે મૂલ્યવાન હતા ચમત્કારિક ઉપચાર, તમામ રોગો મટાડે છે.

ઝાંખુ કેન્સર નરમ અને સંપૂર્ણપણે રક્ષણહીન છે: આ કારણોસર, તે બહાર બેસવાનું પસંદ કરે છે ખતરનાક સમયગાળોમિંકમાં, જેથી શિકારી અને નરભક્ષી સંબંધીઓનો શિકાર ન બને.

તેમના જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં, કારણ કે તેઓ ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે, ક્રેફિશ તેમના શેલને 8 વખત બદલે છે, જીવનના બીજા વર્ષમાં આ 5 વખત થાય છે, પછીના વર્ષોમાં - વર્ષમાં એક કે બે વાર. પ્રથમ વર્ષના પક્ષીઓ ઘણીવાર તેમના પ્રથમ મોલ્ટ દરમિયાન મૃત્યુ પામે છે; લગભગ 10% જંગલીમાં બજારની ઉંમર સુધી ટકી રહે છે.

જ્યાં સુધી શેલ સખત ન થાય ત્યાં સુધી, ક્રેફિશ તેના છિદ્રમાં સઘન રીતે વધે છે, જો કે તે કંઈપણ ખાતી નથી. એકવાર શેલ સંપૂર્ણપણે કઠણ થઈ જાય, પછી પોશાકના આગલા ફેરફાર સુધી વૃદ્ધિ અટકી જાય છે.

સૌથી મોટા નર 21 સેન્ટિમીટર સુધી વધી શકે છે, સ્ત્રીઓ - 15 સેન્ટિમીટર સુધી.

કાર્યક્ષમ ક્રેફિશ સંવર્ધન માટે વધારાના સાધનો

ઘરે ક્રેફિશનું સંવર્ધન કરવા માટે, તમારે થોડી જરૂર છે.

ત્રણ માછલીઘર સજ્જ છે:

• ફિલ્ટર્સ કે જે વર્ષમાં ત્રણ વખત બદલવાની જરૂર છે;
• કોમ્પ્રેસર જે ઓક્સિજન સાથે પાણીને સમૃદ્ધ બનાવે છે;
• ઓક્સિજન સ્તર અને પાણીનું તાપમાન મોનિટર કરવા માટેના ઉપકરણો;
• હીટર કે જે તમને વ્યક્તિઓ માટે અને અગત્યનું, ઇંડા માટે ઇચ્છિત તાપમાન ગોઠવવા દે છે.

ઓછામાં ઓછા બે, પ્રાધાન્યમાં પુખ્ત વયના લોકો, બાળકો અને સમાગમ માટે ત્રણ પૂલ, જેમાં સજ્જ છે:

• પાણીની ડ્રેનેજ સિસ્ટમ;
• વાયુમિશ્રણ પ્રણાલી;
• લક્ષણો કે જે કુદરતી રહેઠાણને ફરીથી બનાવે છે.

ન્યૂનતમ કદ 25 ચોરસ મીટર, ઓછામાં ઓછા 2 મીટર ઊંડા.

તે સલાહભર્યું છે કે ત્યાં એક કરતાં વધુ તળાવ છે - અમુક સમયે તેને સાચવવા માટે યુવાનને વાવેતર કરવું પડશે. અંડાકાર આકારખાડો ગેસ વિનિમય યોગ્ય રીતે થાય છે તેની ખાતરી કરવામાં મદદ કરે છે.

498 એકવાર પહેલેથી જ
મદદ કરી