સ્વસ્થ આહાર શેડ્યૂલ. અમે અઠવાડિયા માટે યોગ્ય પોષણનું મેનૂ બનાવીએ છીએ. અઠવાડિયા માટે હેલ્ધી ફૂડ મેનૂ

અઠવાડિયા માટે તમારા મેનૂનું આયોજન કરવાથી તમારા પૈસા, સમય અને ફ્રીજની જગ્યા બચે છે. જો તમે ધ્યાનમાં રાખો રફ યોજનારસોડામાં સ્પ્રિંગબોર્ડ પરની ક્રિયાઓ, તમે બધી સ્થિતિમાં જીતશો. અને જો તમારી યોજનાઓમાં યોગ્ય પોષણ માટે ધીમે ધીમે સંક્રમણનો સમાવેશ થાય છે, તો પછી તમે પૂર્વ-આયોજિત મેનૂ વિના કરી શકતા નથી.

ચાલો દરેક દિવસ માટે યોગ્ય આહાર બનાવવાનો પ્રયાસ કરીએ. શરૂ કરવા માટે, પેન અને કાગળના ટુકડાથી સજ્જ, અમે પેઇન્ટ કરીએ છીએ નમૂના મેનુએક અઠવાડિયા માટે. તે જ સમયે, આપણે યાદ રાખીએ છીએ કે નાસ્તામાં 2/3 હિસ્સો હોવો જોઈએ દૈનિક ભથ્થુંકાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 1/3 પ્રોટીન અને 1/5 ચરબી. લંચ માટે, પ્રથમ, બીજું, ત્રીજું ખાવું જરૂરી નથી, પરંતુ ઉત્પાદનોની સુસંગતતાના સિદ્ધાંતને અવલોકન કરવું આવશ્યક છે. અને રાત્રિભોજન (જો તમે તેને દુશ્મનો સાથે શેર કરવા માંગતા ન હોવ તો) હાર્દિક, પરંતુ હળવા, અને સૂવાના સમયના 3 કલાક પહેલાં નહીં. આ ત્રણ વ્હેલ ઉપરાંત - નાસ્તો, બપોરનું ભોજન, રાત્રિભોજન - બીજા નાસ્તાને આદત બનાવવાનો પ્રયાસ કરો - બપોરના ભોજન પહેલાં હળવો નાસ્તો, જેમાં સૂકા ફળો, બદામ, તાજા ફળો અથવા કુટીર ચીઝ અને બપોરનો નાસ્તો (લગભગ 16-00 વાગ્યે) ) - પેનકેક સાથે કોકો અથવા પનીર (અથવા હોમમેઇડ મીટલોફ) સાથે સેન્ડવીચ સાથે ચા.

દિવસ પૂરો થવો જોઈએ આથો દૂધ ઉત્પાદન. સૌથી સામાન્ય કીફિર હોઈ શકે છે તેમાં એક ચમચી બાફેલી બ્રાન નાખીને અને તાજા, સૂકા અથવા જામમાંથી ફળો ઉમેરીને સ્વાદિષ્ટતામાં ફેરવો. તમે કીફિર, રાયઝેન્કા અને અન્ય ખરીદી શકો છો આથો દૂધ પીણાંઅથવા તમે તેમને જાતે રસોઇ કરી શકો છો. જો તમારી પાસે ખાટાની તૈયારી સાથે ગડબડ કરવાની ધીરજ હોય, તો પછી તમે એક ભવ્ય પીણું "નરીન" તૈયાર કરી શકો છો (તૈયારી માટેના પાવડર ફાર્મસીઓમાં વેચાય છે) - તે આંતરડાની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, તેના માઇક્રોફ્લોરાને સુધારે છે. અને તમે મુઠ્ઠીભર મેળવી શકો છો કીફિર મશરૂમઅને તેને કીફિરની તૈયારી સોંપો. જો તમે પણ વાસ્તવિક ગામડાના દૂધનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે ખાતરી કરી શકો છો કે તમે સ્વાસ્થ્યના સાચા માર્ગ પર છો.

અને સલાડ ભૂલશો નહીં! તેમને ઘણા, ખૂબ જ અલગ, પરંતુ માત્ર ઉપયોગી થવા દો. તમારા ટેબલ પર વનસ્પતિ તેલ, મસાલેદાર તાજી ચટણીઓ, કુદરતી દહીં અથવા સ્પેશિયલ સલાડ ડ્રેસિંગ સાથે પકવેલા શાકભાજી અને ફળો આવશ્યક છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ એક મૂળ યોજના ઓફર કરે છે. બધા કચુંબર ઉત્પાદનોને કેટલાક શરતી જૂથોમાં વહેંચવામાં આવે છે, અને આ જૂથોના ઉત્પાદનોને જોડીને, તમે આખા અઠવાડિયા માટે દરરોજ સલાડ તૈયાર કરી શકો છો, તમારી જાતને ક્યારેય પુનરાવર્તન કરશો નહીં.

પ્રોટીન:
ચિકન અથવા ટર્કી (રાંધેલા અને ટુકડાઓમાં કાપી)
તૈયાર અથવા ધૂમ્રપાન કરાયેલ ટુના અથવા સૅલ્મોન,
ગૂંગળામણ
રીંગણાના ટુકડા (બેકડ),
થોડું તળેલી બ્રોકોલી
લીલા વટાણા,
તૈયાર કઠોળ અથવા દાળ.

ક્રિસ્પી:
કાકડીઓ
સિમલા મરચું,
છીણેલું ગાજર,
લાલ ડુંગળી,
ઘઉં અથવા રાઈના ફટાકડા,
તાજી ચિપ્સ.

ખાટી કે મીઠી:
કેરીના ટુકડા,
તૈયાર મકાઈ,
નારંગી અથવા ગ્રેપફ્રૂટ
પિઅર
રાસબેરિઝ,
ક્રેનબેરી,
કિસમિસ
આલુ
સફરજન
ચેરી ટમેટાં.

હરિયાળી:
લેટીસ
કોબી
પાલકના પાન,
તાજી વનસ્પતિ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ, સુવાદાણા, પીસેલા),
આલ્ફલ્ફા અથવા બ્રોકોલી સ્પ્રાઉટ્સ.

મસાલા (1-2 ચમચી):
બેકન ના ટુકડા,
લોખંડની જાળીવાળું ચીઝઘાટ સાથે
ઓલિવ
તલ બીજ,
એવોકાડોના ટુકડા,
સૂર્યમુખીના બીજ.

અને હવે અઠવાડિયા માટે વાસ્તવિક મેનુ. જો કોઈને સોવિયત કેન્ટીન યાદ હોય, તો તેમાં ફક્ત એક જ "ફિશ ડે" હતો. અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા પાંચ વખત માછલી ખાવાની વિનંતી કરે છે. ચાલો અંકગણિતના સરેરાશ પર અટકીએ અને અઠવાડિયા માટે અમારા મેનૂમાં ત્રણ ફિશ ડે ગોઠવીએ.

સોમવાર.

નાસ્તો - કુટીર ચીઝ કેસરોલ

ઘટકો:

3 ઇંડા
0.5 સ્ટેક. સહારા
500 ગ્રામ કુટીર ચીઝ
500 ગ્રામ બાફેલા ચોખા
0.5 સ્ટેક. લોટ
100 ગ્રામ કિસમિસ
30 ગ્રામ માખણ
1 નારંગી (અથવા સફરજન, સૂકા જરદાળુ, પીચીસ)
¼ સ્ટેક. સહારા

રસોઈ:
ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું. પ્રથમ કુટીર ચીઝમાં જગાડવો, પછી લોટ. ઠંડા કરેલા ચોખા અને ધોયેલા કિસમિસ ઉમેરો. નારંગીને ધોઈ લો (અથવા તમારી પસંદગીના અન્ય કોઈ ફળ), પાતળા સ્લાઈસમાં કાપો. ઓગાળવામાં માખણ સાથે ફોર્મ ઊંજવું, ખાંડ સાથે છંટકાવ, ફળ સ્લાઇસેસ બહાર મૂકે, પછી દહીં સમૂહ. ઓવનમાં 200-220ºС પર 40-45 મિનિટ માટે બેક કરો.

રાત્રિભોજન - સ્ક્વિડ અને લીલા વટાણા સાથે ચોખાનો સૂપ.

ઘટકો:
400 ગ્રામ સ્ક્વિડ ફીલેટ
2/3 સ્ટેક. ચોખા
1 ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ
1/2 સ્ટેક. તૈયાર લીલા વટાણા
1 ચમચી માખણ
જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું, મસાલા.

રસોઈ:
ચોખા અડધા રાંધે ત્યાં સુધી ઉકાળો. શાકભાજીને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને તેલમાં સાંતળો. સ્ક્વિડને સાફ કરો અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. ઉકળતા સૂપમાં બ્રાઉન શાકભાજી મૂકો, 10-15 મિનિટ પછી - ચોખા, સ્ક્વિડ, લીલા વટાણા અને નરમ થાય ત્યાં સુધી સૂપ રાંધો. જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ.

રાત્રિભોજન માટે - વનસ્પતિ સ્ટયૂ.

ઘટકો:
બટાકા - 500 ગ્રામ
સફેદ કોબી - 350 ગ્રામ
ગાજર - 200 ગ્રામ
લીલા વટાણા - 100 ગ્રામ
સલગમ - 200 ગ્રામ
ફૂલકોબી - 350 ગ્રામ
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 50 ગ્રામ
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ - 50 ગ્રામ
ઝુચીની - 300 ગ્રામ
ખાટી ક્રીમ - 150 ગ્રામ
ડુંગળી - 250 ગ્રામ
ટામેટાંનો રસ - 20 ગ્રામ

રસોઈ:
આ વાનગીની સુંદરતા એ છે કે જો તમારી પાસે કોઈ ઉત્પાદન નથી, તો તમે સ્વાદ અને ફાયદા સાથે સમાધાન કર્યા વિના તેને કોઈપણ અન્ય સાથે બદલી શકો છો. દરેક વખતે તમારો સ્ટયૂ થોડો અલગ હશે.

શાકભાજી તૈયાર કરો: છાલ, ક્યુબ્સમાં કાપો, ફૂલકોબી inflorescences માં ડિસએસેમ્બલ. સફેદ કોબીએક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, ખાટી ક્રીમ, પાતળું પાણી રેડવું, 10 મિનિટ માટે સણસણવું. પછી બાકીના શાકભાજી ઉમેરો, નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. સ્ટયૂના અંતે, ઉમેરો ટમેટાની લૂગદીઅથવા રસ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સમૂહમાં બાંધી (રસોઈ કર્યા પછી, તેને દૂર કરવું આવશ્યક છે).

મંગળવારે.

નાસ્તો - બાજરી porridgeકુટીર ચીઝ સાથે

ઘટકો:
1 સ્ટેક બાજરી
1.5 સ્ટેક. દૂધ
1.5 સ્ટેક. પાણી
1/2 ચમચી મીઠું
1 ચમચી સહારા
100 ગ્રામ કિસમિસ
200 ગ્રામ કુટીર ચીઝ

રસોઈ:
બાજરીને સૉર્ટ કરો, વહેતું પાણી સ્પષ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી કેટલાક પાણીમાં કોગળા કરો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું પર સ્થાનાંતરિત કરો, પુષ્કળ પાણી રેડવું, આગ લગાડો અને બોઇલ પર લાવો. ઢાંકણ ઢાંકીને 15 મિનિટ ધીમા તાપે રાંધો. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને પાણી ડ્રેઇન કરો. બાજરી ઉપર બાફેલું દૂધ રેડવું. મીઠું, ખાંડ અને તેલ ઉમેરો. ઢાંકણ વડે ઢાંકી દો અને ધીમા તાપે 30 મિનિટ સુધી પકાવો. આગમાંથી દૂર કરો. પોરીજમાં કુટીર ચીઝ અને કિસમિસ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો. પૅનને ધાબળામાં લપેટો અને 25-30 મિનિટ માટે ગરમ જગ્યાએ છોડી દો.

રાત્રિભોજન - શાકભાજી સાથે માંસ.

ઘટકો:
300-500 ગ્રામ માંસ (વાછરડાનું માંસ, દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ)
5-6 પીસી. બટાકા
2-3 પીસી. ગાજર
1-2 પીસી. મોટી ડુંગળી
2 ચમચી ક્રીમ અથવા ખાટી ક્રીમ
મીઠું, મસાલા, લીંબુ, સરસવ

રસોઈ:
બધી શાકભાજી સાફ કરો અને બરછટ કાપો. માંસ, મરીને મીઠું કરો, મસાલા ઉમેરો અને સરસવ, ક્રીમ અને મિશ્રણ સાથે ફેલાવો લીંબુ સરબત. માંસને શાકભાજી સાથે બેકિંગ સ્લીવમાં મૂકો, 260ºС પર 40-50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.

રાત્રિભોજન - ચાઇનીઝ ચિકન સ્તન.

રસોઈ:
સવારે, સ્તનને ખૂબ નાના ટુકડાઓમાં કાપો (આશરે 2 બાય 3 સે.મી., લગભગ 1 સે.મી. જાડા), મીઠું, કરી ઉમેરો, કોથળીમાંથી રસ રેડવો (નારંગી, પરંતુ તમે સ્વાદ સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો - ઉદાહરણ તરીકે સફરજન) અને સાંજ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં બધું છોડી દો. રાત્રિભોજન પહેલાં, ચોખાને ઉકળવા મૂકો, આ સમયે ઉંચી બાજુઓ સાથે ફ્રાઈંગ પેન ગરમ કરો, થોડું વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, અને ચિકનને તેમાં પલાળેલી વસ્તુ સાથે મૂકો. આ બધું 5-7 મિનિટ માટે વધુ ગરમી પર રાખો, સતત હલાવતા રહો. પછી પ્લેટો પર લેટીસના બે પાન મૂકો, ચોખા મૂકો, ચોખાની ટોચ પર ચિકન મૂકો.

બુધવાર.

નાસ્તો - શાકભાજી સાથે ઓમેલેટ

ઘટકો:
4 ઇંડા
½ સ્ટેક દૂધ
શાકભાજી - તાજા અથવા સ્થિર

રસોઈ:
આ શ્રેણીમાંથી એક રેસીપી છે "મેં તેને જે હતું તેનાથી અંધ કરી દીધું." અમે કોઈપણ શાકભાજીને કડાઈમાં અડધા રાંધવા માટે લાવીએ છીએ - વનસ્પતિ તેલમાં સ્ટયૂ. ઇંડાને દૂધ અને ચપટી મીઠું વડે હરાવો, શાકભાજી પર રેડો અને પ્રોટીન ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઢાંકણની નીચે ઓમેલેટ રાંધો.

રાત્રિભોજન - બિયાં સાથેનો દાણો સાથે માછલી casserole

ઘટકો:
કોઈપણ માછલીનું 1 કિલો ફીલેટ
1 સ્ટેક બાફેલી બિયાં સાથેનો દાણો
3 ડુંગળી
50 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ
કેચઅપ અથવા ટમેટા પેસ્ટ

રસોઈ:
ડુંગળીને ઝીણી સમારીને તેલમાં તળો. તેલ છોડીને બહાર કાઢો અને આ તેલમાં તૈયાર માછલીને હળવા હાથે ફ્રાય કરો. પછી સ્તરોમાં ઊંડા ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો:
1 લી - બિયાં સાથેનો દાણો
2જી - 2 ચમચી. l કેચઅપ
3 જી - માછલી
4 - ધનુષ્ય
5 મી - માછલી
6 - 2 ચમચી. l કેચઅપ
7 - લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ.
પછી અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ અને સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ટેન્ડર સુધી બેક કરીએ.

રાત્રિભોજન - માછલીના કટલેટ "આરોગ્ય"

ઘટકો:
500 ગ્રામ ફિશ ફીલેટ
8 સ્લાઈસ ઘઉંની બ્રેડ
1 સ્ટેક દૂધ
1 ઈંડું
2 પીસી. લ્યુક
2 ગાજર
2 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
4 ચમચી. l ખાટી મલાઈ
4 ચમચી. l બ્રેડક્રમ્સ
મીઠું, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ માટે

રસોઈ:
ગાજરને છીણી લો, ડુંગળી કાપો, વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કરો. પહેલા બ્રેડને દૂધમાં પલાળી દો. ડુંગળી સાથે બ્રેડ અને ગાજર સાથે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા માછલીની ફીલેટ પસાર કરો. સમૂહમાં મીઠું, મરી, ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવી દો. કટલેટ બનાવો, તેને બ્રેડક્રમ્સમાં બ્રેડ કરો, એક પેનમાં બંને બાજુ ફ્રાય કરો. પછી ખાટા ક્રીમ સાથે કટલેટ રેડવું, પાણીમાં ભળે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તત્પરતા લાવો. ગ્રીન્સ અને બેકડ બટેટાથી ગાર્નિશ કરો.

ગુરુવાર.

નાસ્તો - ઓટમીલફળો અને બદામ સાથે

ઘટકો:
1 સ્ટેક ઓટમીલ
1 સ્ટેક પાણી
1 સ્ટેક દૂધ
1 સ્ટેક બારીક સમારેલા ફળ
2 ચમચી. l બારીક સમારેલા બદામ
1 st. એક ચમચી માખણ
મીઠું અને ખાંડ સ્વાદ માટે

રસોઈ:
ઉકળતા પાણીમાં, જેમાં મીઠું અને ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે, રેડવું અનાજઅને પોર્રીજને 5-7 મિનિટ માટે રાંધો. પછી ગરમ દૂધ રેડવું અને નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ઓટમીલમાં માખણ, ફળો, બદામ નાખો.

રાત્રિભોજન - સૂપ "વસંત"

ઘટકો:
400 ગ્રામ ચિકન
400 ગ્રામ કોબીજ
1 પીસી. ડુંગળી અને ગાજર
20 ગ્રામ સેલરિ
160 ગ્રામ પાલક
250 ગ્રામ લીલા વટાણા
કોથમરી
સફેદ ચટણી માટે:
20-30 ગ્રામ લોટ
ચિકન સૂપ
લેઝન માટે:
1 જરદી
140 ગ્રામ ક્રીમ
મીઠું

રસોઈ:
ચિકન પર પાણી રેડવું, ટેન્ડર સુધી રાંધવા. પછી સૂપને ગાળી લો, ચિકનને ટુકડાઓમાં કાપો. શાકભાજીને બારીક કાપો, લીલા વટાણા ઉમેરો, થોડું સૂપ રેડો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી સણસણવું. સ્પિનચને બારીક કાપો અને સૂપના ઉમેરા સાથે ઉકાળો. બ્રાઉન લોટ અને સૂપમાંથી સફેદ ચટણી તૈયાર કરો. લેઝોન તૈયાર કરવા માટે, કાચા જરદીને ક્રીમ અને મીઠું સાથે મિક્સ કરો અને ખાટી ક્રીમ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પાણીના સ્નાનમાં ઉકાળો. ઉકળતા ચિકન બ્રોથમાં બાફેલા શાકભાજી, સફેદ ચટણી નાખો અને બધું ઉકાળો. પીરસતાં પહેલાં, સૂપને સહેજ ઠંડુ કરો, લેઝોન સાથે મોસમ કરો અને અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ કરો.

રાત્રિભોજન - Zucchini સ્ટફ્ડ

ઘટકો:
2 યુવાન ઝુચીની
300 ગ્રામ નાજુકાઈનું માંસ (તેને ડુંગળી અને શાક સાથે મિક્સ કરો)
½ સ્ટેક ચોખા
1 બલ્બ
1 ગાજર
1 લસણ લવિંગ
1 સ્ટેક સૂપ અથવા પાણી
2 ચમચી ખાટી મલાઈ
1 ચમચી ટમેટાની લૂગદી
મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ

રસોઈ:
ઝુચીનીને ક્રોસવાઇઝ 3 સેમી પહોળા ટુકડાઓમાં કાપો, પલ્પ દૂર કરો. ચોખા ઉકાળો. નાજુકાઈના માંસ સાથે ચોખા મિક્સ કરો. મિશ્રણ સાથે ઝુચીની ભરો, એક ઊંડા વાનગીમાં મૂકો અને ચટણી પર રેડો. નીચે પ્રમાણે ચટણી તૈયાર કરવામાં આવે છે: ડુંગળી, ગાજર અને સમારેલી ઝુચીની પલ્પને થોડું ફ્રાય કરો, વાટેલું લસણ, સૂપ, મીઠું, મરી, ટામેટાની પેસ્ટ અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. તેને ઉકળવા દો. 30-45 મિનિટ ઢાંકીને ચટણીમાં ઝુચીનીને ઉકાળો.

શુક્રવાર

નાસ્તો - મસાલેદાર સાથે Cheesecakes

ઘટકો:
500 ગ્રામ કુટીર ચીઝ
1 ઈંડું
100 ગ્રામ લોટ
100 ગ્રામ ખાંડ
2 પીસી. બનાના (અથવા પકવવા માટે અન્ય કોઈપણ ફળ)
1 ટીસ્પૂન કણક માટે બેકિંગ પાવડર

રસોઈ:
ઈંડા, ખાંડ, લોટ અને બેકિંગ પાવડર સાથે ચાળણી દ્વારા ઘસવામાં આવેલ કુટીર ચીઝને મિક્સ કરો. કેળાને છાલ કરો, ટુકડા કરો અને દહીંના સમૂહમાં ઉમેરો. કણકને 10-12 સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો, કટલેટમાં આકાર આપો, લોટમાં રોલ કરો, વનસ્પતિ તેલમાં દરેક બાજુ 4-5 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. ખાટી ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.

રાત્રિભોજન - માછલી ખીર

ઘટકો:
700 ગ્રામ કોઈપણ માછલી (અથવા તૈયાર ફીલેટ)
60 ગ્રામ માખણ
40 ગ્રામ લોટ
1/4 l દૂધ
50 ગ્રામ સખત પરમેસન ચીઝ
4 ઇંડા
20 ગ્રામ ક્રશ કરેલા ફટાકડા
મીઠું, મરી, જાયફળ.

રસોઈ:
કાચી માછલી કાપો, હાડકાં અને ચામડી દૂર કરો, વિનિમય કરો જેથી એક સમાન સમૂહ પ્રાપ્ત થાય (તમે તેને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા પસાર કરી શકો). સફેદ ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો: 40 ગ્રામ માખણ ઓગળે, લોટ ઉમેરો, ફ્રાય કરો, દૂધ સાથે પાતળું કરો, હંમેશ હલાવતા રહો જેથી સમૂહ સરળ રહે. ઉકાળો. ઘટ્ટ થાય એટલે બાજુ પર મૂકી, ઠંડુ કરો. એક બાઉલમાં ચટણી રેડો, જરદી ઉમેરો, ગ્રાઇન્ડ કરો, નાજુકાઈની માછલી અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો, મીઠું, મરી, જાયફળ સાથે સ્વાદ માટે મોસમ. સારી રીતે ગ્રાઇન્ડ કરો, ચાબૂક મારી પ્રોટીન સાથે ભળી દો. એક પુડિંગ ડીશમાં રેડો, ગ્રીસ કરી અને બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ કરો, લગભગ 1 કલાક માટે વરાળ કરો. તમે ઉકળવાને બદલે ઓવનમાં બેક કરી શકો છો. જ્યારે કિનારીઓ હળવા બ્રાઉન થઈ જાય, ત્યારે ખીરને છરી વડે વર્તુળ કરો, લાગુ કરો એક રાઉન્ડ ડીશ બનાવો અને ડીશ પર ફોર્મ સાથે ટીપ કરો. ભાગોમાં વિભાજીત કરો. ઓગાળેલા માખણ સાથે ટામેટાની ચટણી, સુવાદાણાની ચટણી અથવા હોર્સરાડિશ સોસ સાથે સર્વ કરો. આ વાનગી બાફેલા બટાકા સાથે પીરસવામાં આવે છે.

રાત્રિભોજન માટે રાંધવામાં શકાય છે સ્વાદિષ્ટ સૅલ્મોન સ્ટીક્સ.

ઘટકો:
1 ગુલાબી સૅલ્મોન 8 સમાન સ્ટીક્સમાં કાપો
4 ચમચી લોટ
6 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
1 ટીસ્પૂન મીઠું
1/2 ચમચી લાલ મરી
2 ચમચી રોઝમેરી
50 ગ્રામ માખણ.

રસોઈ:
મીઠું અને મરી સાથે લોટ મિક્સ કરો. ગુલાબી સૅલ્મોનના ટુકડાને લોટમાં સારી રીતે બ્રેડ કરવામાં આવે છે. તેલમાં એક બાજુ 5 મિનિટ અને બીજી બાજુ 3-4 મિનિટ તળો.

વધારાનું તેલ છુટકારો મેળવવા માટે તૈયાર માછલીને સ્લોટેડ ચમચી સાથે નેપકિન પર મૂકો, અને પછી પકવવા માટે યોગ્ય વાનગીમાં સ્થાનાંતરિત કરો. રોઝમેરી સાથે માછલી છંટકાવ. મસાલાની ટોચ પર માખણની પાતળી સ્લાઇસેસ મૂકો જેથી તે માછલીને ઢાંકી દે. માછલી સાથેની વાનગીઓને 5 મિનિટ માટે 220ºС પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં મૂકો. સુગંધ ફક્ત અસ્પષ્ટ છે! લીલા સલાડ અને છૂંદેલા બટાકા સાથે ગુલાબી સૅલ્મોન સ્ટીક્સ સર્વ કરો.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, અઠવાડિયા માટે સૂચિત મેનૂમાં વ્યવહારીક રીતે કોઈ એક્સોટિક્સ નથી. તેમજ ત્યાં કોઈ તળેલું માંસ અને ડમ્પલિંગ નથી. આવી સ્વાદિષ્ટ, પરંતુ ભારે વાનગીઓને ઉત્સવની શ્રેણીમાં જવા દો - એટલે કે, ટેબલ પર ખૂબ જ દુર્લભ વાનગીઓ. વધુ સલાડ રાંધો, વધુ વખત ફળો ખરીદો અને "આદતની બહાર" ન ખાઓ, પરંતુ જ્યારે તમને ભૂખ લાગે - અને બધું વ્યવસ્થિત થઈ જશે!

લારિસા શુફ્ટાયકીના

આ સમસ્યાને તબક્કાવાર અને ધીમે ધીમે સંબોધિત કરવી જોઈએ - આ કિસ્સામાં, તમારી પાસે એક ઉત્તમ પરિણામ હશે જે તમને કોઈપણ સમસ્યા વિના મળશે. સૌ પ્રથમ, તમારે બનાવવાની જરૂર છે નમૂના મેનુ, તો પછી તમામ ઉત્પાદનોની કિંમતનો અંદાજ કાઢવો જરૂરી છે, અને પછી અંતિમ સેટ દોરો અને ખરીદી સાથે આગળ વધો. આ સિદ્ધાંત દ્વારા, તમે તમારી સમસ્યાને વધુ ઝડપથી હલ કરશો, કારણ કે તમે બધી ક્રિયાઓ તર્કસંગત રીતે કરશો.

એ હકીકત પર વિશ્વાસ કરો કે એકવાર સ્ટોર પર જવું અને એક અઠવાડિયા માટે સ્ટોક કરવું અશક્ય છે. ઘણા ઉત્પાદનોમાં બગાડની મિલકત હોય છે, જેમાં શામેલ છે:

• મોટાભાગના ડેરી ઉત્પાદનો.
• શાકભાજી ફળો.
• બેકરી ઉત્પાદનો.

સાંજે સમય કેવી રીતે બચાવવો?

અમે તરત જ નોંધ લઈએ છીએ કે અમારા લેખમાં અમે નાસ્તાને સ્પર્શ કરીશું નહીં, કારણ કે તે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તેનું પ્રમાણ હંમેશા ઓછું હોય છે. બપોરના ભોજનની વાત કરીએ તો, અમે અહીં પણ રોકાઈશું નહીં, કારણ કે ઘણીવાર અમે કામ દરમિયાન મુખ્ય ભોજન બનાવીએ છીએ. અમારી પદ્ધતિ તમને સાંજનું આયોજન કરવાની મંજૂરી આપશે. ઉદાહરણ તરીકે, અમારી પાસે માંસ છે: આજે રાત્રે તેને પીગળી અને મેરીનેટ કરી શકાય છે, અને કાલે તે રાંધવામાં આવી શકે છે.

જ્યારે તમારે તાત્કાલિક કરિયાણાની દુકાન પર દોડવાની જરૂર હોય ત્યારે તમારી પાસે એવા કિસ્સાઓ નહીં હોય, કારણ કે રાત્રિભોજન અને જરૂરી ઘટકોતેના માટે અગાઉ તૈયાર કરવામાં આવ્યા હતા. તમે ઘરે બેસીને ઘણું બધું પુનઃપ્રાપ્ત કરશો, અને કેટલાક પૈસા પણ બચાવશો. ફક્ત તમારા મનમાં જે છે તે તૈયાર કરો અને નિરાશામાં માથું નમાવીને બેસો નહીં. અલબત્ત, તમે તમારા મેનૂને સહેજ બદલી શકો છો, પરંતુ આહારમાંથી વધુ વિચલિત ન થવાનો પ્રયાસ કરો.

સંતુલિત મેનુ કેવી રીતે બનાવવું

પ્રતિ સંતુલિત આહારકુટુંબમાં સમાવિષ્ટ, તમારે મૂળભૂત સિદ્ધાંતોના આધારે, તેને કંપોઝ કરવામાં સક્ષમ બનવાની જરૂર છે. હંમેશા મોસમ પર ધ્યાન આપો અને યાદ રાખો કે કયા છોડ છે આપેલ સમયગાળોછાજલીઓ પર છે. ઘટકોના સમાન સમૂહનો ઉપયોગ કરીને નવી વાનગીઓ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. તમારા કુટુંબને સૌથી વધુ ગમે છે તે જુઓ અને તેમને વધુ વખત રાંધો. મનપસંદ વાનગીઓની સૂચિ એક અલગ નોટબુકમાં લખી શકાય છે.

કમ્પાઇલ કરતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો:

• કુટુંબના અન્ય સભ્યોની પસંદગીઓને ધ્યાનમાં લો, કુટુંબના બજેટ વિશે ભૂલશો નહીં.
• તમામ કેબિનેટમાં જુઓ અને ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનોની સૂચિ બનાવો.
• અચાનક દેખાતા મહેમાનો વિશે ભૂલશો નહીં અને તેમના માટે ઉત્પાદનો અને વાનગીઓની અલગ સૂચિ તૈયાર કરો.
• કચરો થોડો ઓછો કરવા માટે, તમે પ્રમોશનલ ઑફર્સનો લાભ લઈ શકો છો જે ઘણીવાર સુપરમાર્કેટ્સમાં જોવા મળે છે. ઘણી વાર સસ્તું ભાવે મોંઘા ઉત્પાદન ખરીદવાની તક હોય છે. આનો આભાર, તમારી વાનગીઓની સૂચિ ફરી ભરાઈ જશે, અને આહાર વધુ વૈવિધ્યસભર બનશે. વિવિધ ઉત્પાદનોની મોસમ વિશે વિચારો, જેની કિંમતોમાં ઘણો વધારો થાય છે.

સાચી યાદી કેવી રીતે બનાવવી?

અમે તમારા માટે ઉત્પાદનોની સૂચિ તૈયાર કરી છે જે કોઈપણ સ્વસ્થ વ્યક્તિના આહારમાં શામેલ હોવા જોઈએ:

• દૂધ અને અન્ય સમાન ઉત્પાદનો.
• વિવિધ પ્રકારના માંસ, સીફૂડ.
• શાકભાજી અને ફળો આવશ્યક છે.
• ઇંડા - ચિકન અને ક્વેઈલ બંને.
• વિવિધ અનાજ.
• ચા અને કોફી, વિવિધ મીઠાઈઓ.
• આહારમાં મસાલાઓનો ઉપયોગ કરો - તેઓ વાનગીઓને એક વિશેષતા આપશે.
• બ્રેડ ઉત્પાદનો.
• હાથ પર સંરક્ષણ રાખો, જેની સાથે તમે ઘણી બધી વાનગીઓ રાંધી શકો છો.
• અન્ય ઉત્પાદનો દરેક વ્યક્તિ માટે છે.

મેનૂ બનાવવાનું ક્યાં અને કેવી રીતે વધુ અનુકૂળ છે?

તમારા આહારને પ્રમાણભૂત A4 શીટ્સ પર લખવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો છે. તેમના માટે ફાઇલો સાથેનું ફોલ્ડર ખરીદો - બધું એકદમ અનુકૂળ અને સુઘડ દેખાશે. એક શીટ તેના પર એક અઠવાડિયાના આહારને સમાવવા માટે પૂરતી હશે. બીજી બાજુ ઉત્પાદનોની સૂચિથી ભરી શકાય છે જેની ચોક્કસ અઠવાડિયા દરમિયાન જરૂર પડશે. આમ, થોડીવાર બેઠા પછી, તમે લાંબા સમય માટે મેનૂ બનાવી શકો છો: છ મહિના અથવા તો એક વર્ષ.

જો તમે ઇલેક્ટ્રોનિક્સમાં સારા છો, તો તમે ઇલેક્ટ્રોનિક સ્વરૂપમાં મેનૂ બનાવી શકો છો. અણધાર્યા કિસ્સાઓમાં, તે ઝડપથી સંપાદિત કરી શકાય છે. સંકલન કર્યા પછી, તમારા સંબંધીઓને મેનૂ બતાવો, આહારમાં પરિવારના દરેક સભ્યો માટે મનપસંદ વાનગીઓ શામેલ કરવાનું ભૂલશો નહીં. જો તમે બધું બરાબર કરો છો, તો તમને ખૂબ જ સંતુલિત મેનૂ મળશે.

હવે અમે નવી વાનગીઓની રચના અને પરિચય માટે સીધા જ આગળ વધીએ છીએ. અમે અગાઉ જાણ કરી હતી તેમ, મોટાભાગના લોકો જમવાના સમયે કામ પર હોય છે, પરંતુ અમે હજુ પણ એક સંપૂર્ણ મેનુ યાદી તૈયાર કરી છે, જેમાં દિવસમાં 5 ભોજનનો સમાવેશ થાય છે. અમે રાત્રિભોજન પર વધુ વિગતવાર રોકાયા.

જો તમે અઠવાડિયામાં ઘણી વખત માંસનો સૂપ રાંધશો, તો તમે ઝડપથી આખા કુટુંબ માટે સ્વાદિષ્ટ સૂપ તૈયાર કરી શકો છો. તમારે ફક્ત શાકભાજી તૈયાર કરવાની જરૂર છે. ત્યાં ઘણા બીજા કોર્સ છે જે માંસ અથવા માછલીના સૂપમાંથી પણ બનાવી શકાય છે.

જો તમે માત્ર યોગ્ય રીતે જ ખાવા માંગતા નથી, પણ થોડું વજન ઓછું કરવા માંગો છો, તો નીચેનો વિડિઓ તમને આમાં મદદ કરશે:

સોમવાર

• નાસ્તો. દૂધમાં બિયાં સાથેનો દાણો. નરમ-બાફેલી ચિકન ઇંડા. પસંદ કરવા માટે કોફી અથવા ચા.
• રાત્રિભોજન. ચિકન સૂપ સાથે વર્મીસેલી સૂપ.
• બપોરની ચા. સેલરિ સાથે ગાજર કચુંબર. ડ્રેસિંગ સૂર્યમુખી તેલ તરીકે.
• રાત્રિભોજન. સ્ટફ્ડ મરી (બેકડ). શાકભાજી સલાડ. ફળની ચા.
• રાત માટે. આછું દહીં.

મરી શાકભાજી સાથે શેકવામાં

ઘટકો:

• મીઠી મરી 5 પીસી.
• ડુંગળી 1 વડા.
• સેલરિ 4 દાંડી.
• હાર્ડ ચીઝ 125 ગ્રામ.
• ચોખા 100 ગ્રામ
• તાજા શેમ્પિનોન્સ 0.2 કિગ્રા.
• શુદ્ધ તેલ.
• તમારા સ્વાદ માટે સીઝનીંગ અને મીઠું.

રસોઈ:

1. અમે ચોખાને સ્ટોવ પર મૂકીએ છીએ, તે સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે તેના કરતાં થોડી વહેલી આગ બંધ કરો.

2. આ દરમિયાન, તમારે મશરૂમ્સ સાથે ડુંગળીને ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. પ્રક્રિયામાં, સમારેલી સેલરિ ઉમેરો.

3. અમે મરીને વહેતા પાણીની નીચે ધોઈએ છીએ અને તેને લંબાઈની દિશામાં કાપીએ છીએ. અમે બીજ દૂર કરીએ છીએ.

4. શાકભાજી, મીઠું સાથે ચોખા મિક્સ કરો અને સીઝનીંગ ઉમેરો. પહેલા ચોખા કાઢી નાખવા જોઈએ.

5. અમે વનસ્પતિ મિશ્રણને મરીમાં મૂકીએ છીએ અને અદલાબદલી ચીઝ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે સજાવટ કરીએ છીએ. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ અને વાનગી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.

કાલે: સમય બચાવવા માટે રેસીપી કહે છે તેના કરતાં વધુ ચોખા ઉકાળો.

મંગળવારે

• નાસ્તો. કીફિર પર ભજિયા. કોફી અથવા લીલી ચા.
• રાત્રિભોજન. અમે ગઈકાલે ચોખા બાફ્યા હતા, ત્યાં ચિકન સૂપ પણ છે. અમે થોડા ફટાકડા, ગ્રીન્સ લઈએ છીએ અને તમે સૂપ રસોઇ કરી શકો છો.
• બપોરની ચા. મીઠી બન અને જેલી.
• રાત્રિભોજન. ગાજર સાથે છૂંદેલા બટાકા. માછલી શેકવામાં. શાકભાજી સલાડ.
• રાત માટે. ફળો નો રસ.

શાકભાજી સાથે છૂંદેલા બટાકા

ઘટકો:

• ગાજર 1 પીસી.
• બટાકા 0.6 કિગ્રા.
• કોળું 0.2 કિગ્રા.
• માખણ 70 ગ્રામ.
• દૂધ 0.2 લિ.
• લીલી ડુંગળી.
• તમારા સ્વાદ માટે સીઝનીંગ અને મીઠું.

રસોઈ:

1. શાકભાજીમાંથી છાલ કાઢીને નાના ટુકડા કરી લો. આ વાનગી માટે, તમે સ્થિર કોળાનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

2. અમે બધું એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકીએ છીએ, તેને પાણીથી ભરો અને મિશ્ર શાકભાજીને મીઠું કરો.

3. જલદી અમારી શાકભાજી રાંધવામાં આવે છે, તમારે ગરમ દૂધમાં માખણ ઓગળવાની જરૂર છે.

4. સૂપ ડ્રેઇન કરો અને શાકભાજીને વાટવું. દૂધના મિશ્રણમાં રેડો અને હલાવો. તમારા સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો અને ટેબલ પર મૂકો. તમે પ્યુરીને લીલી ડુંગળીથી સજાવી શકો છો.

આવતીકાલ માટે: ફેટી બ્રિસ્કેટમાંથી માંસનો સૂપ ઉકાળો.

બુધવાર

• નાસ્તો. ટામેટાં સાથે તળેલા ઇંડા. ચીઝ ટોસ્ટ. કોફી અથવા ચા.
• રાત્રિભોજન. શાકભાજીનો સૂપ (સૂપ પહેલેથી જ તૈયાર છે). મૂળા સલાડ.
• બપોરની ચા. કુટીર ચીઝ કેસરોલ.
• રાત્રિભોજન. બટાકા સાથે રોસ્ટ ચિકન. ટામેટા સલાડ.
• રાત માટે. રાયઝેન્કાનો ગ્લાસ.

રોસ્ટ ચિકન

ઘટકો:

• ચિકન શબ લગભગ 2 કિલો.
• મધ્યમ કદના બટાકા - એક માટે, 3 પીસી.
• ડુંગળી 2 પીસી.
• ગાજર 2 પીસી.
• માખણ
• લસણ 2-3 લવિંગ.
• તમારા સ્વાદ માટે સીઝનીંગ, મીઠું, તાજી પીસી મરી.

રસોઈ:

1. માંસને ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને બેકિંગ ડીશમાં મૂકો. અમે તેને શુદ્ધ તેલથી પ્રી-લુબ્રિકેટ કરીએ છીએ. સમૂહમાં સમારેલી ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો.

2. અમે બધી શાકભાજી સાફ કરીએ છીએ, નાના ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ અને માંસને સૂઈ જઈએ છીએ.

3. જરૂરી સીઝનીંગ અને મીઠું ઉમેરો.

4. 50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી મૂકો. તૈયારી ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે, તેથી કેટલીકવાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરવામાં એક કલાક કરતાં થોડો વધુ સમય લાગશે. જો તમે રોસ્ટમાં ટામેટાં ઉમેરો છો, તો તમને એક સરસ ચટણી મળે છે.

આવતીકાલ માટે: બટાકા, ગાજર અને બીટ, 2 પીસી ઉકાળો. દરેક વ્યક્તિ

ગુરુવાર

• નાસ્તો. લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે ઓટમીલ. સાથે સેન્ડવીચ યકૃત વિનોદ. કોફી અથવા ચા.
• રાત્રિભોજન. વટાણા સાથે બટાકાનો સૂપ. મધ સાથે સફરજન. કોમ્પોટ.
• બપોરની ચા. ફળ જેલી.
• રાત્રિભોજન. મેરીનેટેડ માછલી (મેકરેલ અથવા હેરિંગ). આ vinaigrette.
• રાત માટે. દૂધ 1 ગ્લાસ.

મોહક vinaigrette

ઘટકો:

• શાકભાજી (બટાકા, ગાજર, બીટ), જે આપણે અગાઉથી બાફેલા છે.
• લીલા વટાણા 1 બી.
• સાર્વક્રાઉટ 100 ગ્રામ
• બેરલ કાકડી 3 પીસી.
• ડુંગળી 1 વડા.
• સરસવ 2 ચમચી
• હરિયાળી
• ઓલિવ તેલ 55 ગ્રામ.
• ચૂનો (રસ).

રસોઈ:

1. શાકભાજીને નાના ક્યુબ્સમાં કાપવા જોઈએ. તેમનું કદ લગભગ વટાણા સાથે સુસંગત હોવું જોઈએ.

2. અમે શક્ય તેટલી નાની કાકડીઓ સાથે કોબીને પણ વિનિમય કરીએ છીએ. જો બધું બારીક અને સરસ રીતે કાપવામાં આવે તો કચુંબર વધુ આકર્ષક બનશે.

3. ઓલિવ તેલ અને રસ સાથે મસ્ટર્ડને અગાઉથી મિક્સ કરો, પરિણામી ચટણીને શાકભાજીમાં ઉમેરો.

4.તમે ટેબલ પર vinaigrette મૂકી તે પહેલાં, જડીબુટ્ટીઓ સાથે સજાવટ માટે ખાતરી કરો. કાળી બ્રેડ સાથે સલાડ સારી રીતે જાય છે.

આવતીકાલ માટે: શેમ્પિનોન્સ અને પોર્સિની મશરૂમ્સના સૂપને ઉકાળવા જરૂરી છે.

શુક્રવાર

• નાસ્તો. બાફેલા માંસ, ટામેટાં અને ચીઝ સાથે ટોસ્ટ. કોફી અથવા ચા. કૂકી.
• રાત્રિભોજન. જડીબુટ્ટીઓ અને નૂડલ્સ સાથે મશરૂમ સૂપ.
• બપોરની ચા. એપલ પફ્સ. ચા.
• રાત્રિભોજન. પોટેટો કેસરોલ. કોબી સલાડ. રસ.
• રાત માટે. દહીં.

મસ્ટર્ડ સાથે કોબી કચુંબર

ઘટકો:

• લાલ કોબી 0.4 કિગ્રા.
• 3 પીસી.
• હરિયાળી
• મેયોનેઝ 100 ગ્રામ
• અનાજ સાથે સરસવ 1 tbsp.
• તમારા સ્વાદ માટે મરી અને મીઠું.

રસોઈ:

1. તમારા માટે અનુકૂળ રીતે કોબીને કાપો. આ છીણી અથવા ભેગા સાથે કરી શકાય છે. જો હાથમાં કંઈ ન હોય, તો પછી તેને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.

2. ચટણી બનાવો. સરસવ સાથે મેયોનેઝ મિક્સ કરો, ગ્રીન્સ ઉમેરો. આગળ, મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ.

3. ડુંગળી કાપો અને ઉકળતા પાણી સાથે રેડવું. તેને શક્ય તેટલું પાતળું કાપવાનો પ્રયાસ કરો.

4. અમે ડુંગળી અને કોબી ભેગા કરીએ છીએ, ચટણી રેડવું. અમે તેને કેસરોલ સાથે ટેબલ પર મૂકીએ છીએ.

શનિવાર

• નાસ્તો. કપકેક એક નાનો ટુકડો છે. ઓછી ચરબીવાળું દૂધ - 1 કપ.
• લંચ. થોડા બદામ.
• રાત્રિભોજન. સીફૂડ સાથે પાસ્તા. ટામેટા. પાણી.

• બપોરની ચા. જામ સાથે બ્રાન બન. ઓછી ચરબીવાળું દૂધ 1 કપ.
• રાત્રિભોજન. મીઠી મરી સલાડ. તળેલી માછલી(શેકેલા). વેજીટેબલ ગાર્નિશ.

રવિવાર

• નાસ્તો. મીઠી મરી સાથે ઓમેલેટ. ઓછી ચરબીયુક્ત દૂધ.

• લંચ. કુટીર ચીઝ 0.2 કિગ્રા. સફરજન
• રાત્રિભોજન. ટમેટા અને કાકડી સાથે સેન્ડવીચ.
• બપોરની ચા. કેટલાક ફળો (ટેન્ગેરિન અથવા સફરજન).
• રાત્રિભોજન. બાફેલી બીફ. બેકડ બટાકા. પાણી.

મેં મારા જીવનનો સ્વસ્થ આહાર બનાવ્યો છે. હું અઠવાડિયા માટે મેનુ કમ્પાઇલ કરવા જેવી તકનીકનો ઉપયોગ કરીને મારા આહારને નિયંત્રિત કરું છું.

હું મારી જાતને સાબિત કરવામાં સફળ રહ્યો કે તંદુરસ્ત ખોરાક સ્વાદિષ્ટ અને સસ્તો છે. મર્યાદિત નાણાકીય સંસાધનો સાથે, મેં મારા પોતાના નિયમો વિકસાવ્યા આરોગ્યપ્રદ ભોજનજાણીતા પર આધારિત

જેથી સ્વસ્થ આહારમાં સંક્રમણ યાતના ન બને, પ્રથમ મેં વાનગીઓની સૂચિ બનાવી જે હું સામાન્ય રીતે રાંધું છું. તેમાંથી વાનગીઓ કાઢી નાખવામાં આવે છે જે તંદુરસ્ત આહારના સિદ્ધાંતોને અનુરૂપ નથી. સ્ટોર્સમાં કેલરી કોષ્ટકો અને ભાવોનો અભ્યાસ કર્યા પછી, મેં ઉપયોગી સસ્તી ઉત્પાદનોની સૂચિ બનાવી. નવી નવી વાનગીઓ મળી. હું મારી કેટલીક મનપસંદ વાનગીઓ છોડવા માંગતો ન હતો, મેં તેમને રાંધવાનું શરૂ કર્યું જેથી તેઓ તંદુરસ્ત આહારની વ્યાખ્યામાં બંધબેસે.

સ્વસ્થ આહારના નિયમો

• વિવિધતા.તંદુરસ્ત આહાર સંતુલિત હોવો જોઈએ.
• દૈનિક આહારનો ઓછામાં ઓછો ત્રીજો ભાગ શાકભાજી હોવો જોઈએ. હું દરેકમાં સલાડ, વેજીટેબલ સૂપ, સ્ટયૂ લાવી છું.
• તંદુરસ્ત આહારનું પાલન કરો.અઠવાડિયા માટેના મારા મેનૂમાં દિવસમાં ત્રણ ભોજનનો સમાવેશ થાય છે.
• તમારા આહારમાં પ્રાણીની ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું કરો. સંપૂર્ણ સ્વસ્થ આહાર માટે જ માછલીની ચરબી. મેં માખણ અને માખણ સંપૂર્ણપણે છોડી દીધું. સાચું, હું ચરમસીમા પર જતો નથી અને ચિકનમાંથી ત્વચાને દૂર કરતો નથી. હું ભાગ્યે જ ફેટી ડુક્કરનું માંસ રાંધું છું. હું વનસ્પતિ તેલમાં બધી બ્રાઉની ફ્રાય કરું છું.
• કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન ઓછું કરો. મારા મેનૂમાં કોઈ પાસ્તા, પેસ્ટ્રી, કન્ફેક્શનરી નથી. જો શરીરને સતત મીઠાઈની જરૂર હોય, તો હું થોડો મુરબ્બો અથવા માર્શમેલો ખાઈ શકું છું. અઠવાડિયાના મેનૂમાં મીઠો નાસ્તો શામેલ હોવાથી, આવું ભાગ્યે જ બને છે.
• પ્રોટીન મહત્વપૂર્ણ છે!માછલી, માંસ, મરઘાં એ આહારનો ત્રીજો ભાગ હોવો જોઈએ. હું તેમને મેનૂમાં શામેલ કરવાનો પ્રયાસ કરું છું. વનસ્પતિ પ્રોટીનના સ્ત્રોતો મશરૂમ્સ, બદામ, કઠોળ છે.
• હાનિકારક ઉત્પાદનો પર પ્રતિબંધ. મીઠી સોડા, કેક, મફિન્સ, સોસેજ, મેં આહારમાંથી બાકાત રાખ્યું.

તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે કેલરીની જરૂરિયાત આસપાસના તાપમાન પર આધારિત છે. હું સિઝન પ્રમાણે મેનુ બનાવું છું. IN ગરમ હવામાનહું ભોજનની કેલરી સામગ્રી ઘટાડે છે.

પાનખરમાં, મારું મેનૂ હતું:

અઠવાડિયાના દિવસ	ભોજન	પ્રથમ	બીજું	મીઠાઈ
સોમ	સવાર
	દિવસ	શાકભાજી સૂપ	લીલા વટાણા સાથે poached માછલી
	સાંજ	મશરૂમ સૂપ	તાજા ટમેટા સલાડ અને હોમમેઇડ બાફેલી ડુક્કરનું માંસ
ડબલ્યુટી	સવાર			જામ સાથે Cheesecakes
	દિવસ	વટાણા સૂપ	લસણ સાથે બીટરૂટ કચુંબર સાથે બાફેલી ચિકન
	સાંજ	ચોખા અને મીટબોલ્સ સાથે સૂપ	ટમેટાની ચટણીમાં શાકભાજી સાથે માછલીનો સ્ટયૂ.
એસ.આર	સવાર			મીઠી ઓમેલેટ
	દિવસ	માંસના સૂપ સાથે શાકભાજીનો સૂપ	સ્ટ્યૂડ બીફ લીવરગાજર અને પૅપ્રિકા સાથે.
	સાંજ	રસોલનિક	બાફેલા બટાકાની સાથે શેકવામાં આવેલ મીટલોફ
ગુરૂ	સવાર			કીફિર અને ખાંડ સાથે કુદરતી કુટીર ચીઝ
	દિવસ	બટાકાની સાથે ચિકન સૂપ	સાર્વક્રાઉટ અને બાફેલા બટાકા સાથે મીટબોલ્સ
	સાંજ	કઠોળ સાથે મશરૂમ સૂપ	ચોખા અને તૈયાર મિશ્ર વનસ્પતિ કચુંબર સાથે માછલી કેક
શુક્ર	સવાર			મીઠી કુટીર ચીઝ કેસરોલ
	દિવસ	લેન્ટેન બોર્શટ	ડુક્કરનું માંસ સાથે શાકભાજીનો સ્ટયૂ
	સાંજ	કાન	ચિકન લીવર સાથે શાકભાજીનો સ્ટયૂ
શનિ	સવાર
	દિવસ	બટાકા સાથે બીફ સૂપ	શાકભાજી સાથે સ્ટફ્ડ સ્ક્વિડ
	સાંજ	શાકભાજી સૂપ	બટાકા સાથે મીટબોલ્સ
સૂર્ય	સવાર			ક્રુપેનિક
	દિવસ	સોલ્યાન્કા	તાજા કોબી કચુંબર સાથે બાફેલી ચિકન
	સાંજ	શાકભાજી સૂપ	કોબી રોલ્સ

સમયના અભાવને લીધે, એવું બને છે કે હું આખા દિવસ માટે એક સૂપ અથવા માત્ર બીજો જ રાંધું છું. અઠવાડિયાના આ મેનૂમાં એવી વાનગીઓનો સમાવેશ થતો નથી કે જેને સસ્તી કહી શકાય નહીં, તેમજ તે તૈયાર કરવામાં લાંબો સમય લાગે છે. મારા રજાના મેનૂમાં સ્ટફ્ડ માછલી, બેકડ મીટ પોકેટ્સ, લીવર પેનકેક જેવી વાનગીઓ દેખાય છે.

સવારે તમારે મીઠો નાસ્તો કરવાની જરૂર છે - નર્વસ સિસ્ટમની સામાન્ય કામગીરી માટે ગ્લુકોઝની જરૂર છે. તંદુરસ્ત આહારના નિયમો અનુસાર, પોર્રીજ નાસ્તો માનવામાં આવે છે. જો કે, ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રીને કારણે મારે લગભગ તમામ અનાજને કુટીર ચીઝથી બદલવું પડ્યું. કુદરતી કુટીર ચીઝ, વજન દ્વારા વેચવામાં આવે છે - સસ્તું, છે ટુંકી મુદત નુંસંગ્રહ, જે પ્રિઝર્વેટિવ્સની ગેરહાજરી દર્શાવે છે. આ ઉપરાંત, નાસ્તામાં મીઠી ઓમેલેટ, કેસરોલ્સ, ચીઝકેક, કુટીર ચીઝ પાઈનો સમાવેશ થાય છે.

સવાર માટે અને દિવસના સેવનખોરાક, હું અઠવાડિયાના મેનૂમાં હંમેશા સૂપ, સૂપ ઉમેરું છું - તે સસ્તું, સંતોષકારક, સ્વસ્થ છે. જો હાડકા પર રાંધવામાં આવે તો તેને ઓછી કેલરીવાળી બનાવી શકાય છે, જે મારા સ્વસ્થ આહાર વિકલ્પ માટે યોગ્ય છે. લીન બોર્શટ, માંસ વિના રાંધવામાં આવે છે - ચરબી તરીકે વપરાય છે વનસ્પતિ તેલ, જેના પર પેસેરોવકા તળેલી છે.

હું ફ્રાય કર્યા વિના બીજી વાનગીઓ રાંધવાનો પ્રયાસ કરું છું. હું ઓછું કરું છું, એટલે કે, થોડી માત્રામાં પાણી, વરાળમાં ઉકાળો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું.

મીઠાઈઓ, નાસ્તા સિવાય, હું આયોજન કરતો નથી અને અઠવાડિયા માટે મેનૂમાં તેનો સમાવેશ કરતો નથી. પરંતુ ઘરમાં હંમેશા તાજા ફળ હોય છે. શિયાળામાં હું સૂકા જરદાળુ, પ્રુન્સ, કિસમિસ, લીંબુ, ટેન્ગેરિન, સફરજનની શિયાળાની જાતો ખરીદું છું.

સ્વસ્થ આહારની સમસ્યાઓ

ઘણીવાર તંદુરસ્ત આહારમાં સંક્રમણ મુશ્કેલ હોય છે. તમને તે કરવાથી શું રોકી રહ્યું છે?

1. આદતો.તરત જ તંદુરસ્ત આહાર પર સ્વિચ કરવું મુશ્કેલ છે - શરીરને સામાન્ય અતિરેકની જરૂર છે: તળેલા બટાકા, કેક, સોસેજ માનવ શરીર આદતો દ્વારા જીવે છે, તેથી હાનિકારક અને સંપાદનનો અસ્વીકાર સારી ટેવોસભાન નિયંત્રણની જરૂર છે. સ્વસ્થ આહારમાં સરળતાથી સ્વિચ કરવા માટે, શરીરને છેતરવું પડશે: જો તમારે પૂરતું ખાવું હોય તો - તમારે ખાવાની જરૂર છે, પરંતુ - કચુંબર અથવા બાફેલી માછલી સાથે.
2. જોબ.કામના સમયપત્રકને કારણે તંદુરસ્ત આહાર જાળવવો હંમેશા શક્ય નથી. પરંતુ અઠવાડિયાના મેનૂમાં તે બધા આયોજિત ભોજન બનાવવા યોગ્ય છે. તમારે તંદુરસ્ત આહારના મુદ્દાને હલ કરવાનો પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે: કાર્યસ્થળની નજીક એક સસ્તું કાફે શોધો, તમારી સાથે લંચ લો. એક વિકલ્પ તરીકે: તમે નજીકના સ્ટોર પર સસ્તી ઉત્પાદનો ખરીદી શકો છો. પછી તમારે મેનુમાં નાસ્તાને મુખ્ય ભોજન બનાવવું પડશે, અને લંચ માટે નાસ્તો કરવો પડશે. તંદુરસ્ત આહારના નિયમો અનુસાર, સપ્તાહના અંતે આવા શાસનનું પાલન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. શરીર સમજાવી શકશે નહીં કે શા માટે સતત પાંચ દિવસ દિવસ દરમિયાન તેને કીફિર અને સફરજન મળે છે, અને પછીના બે દિવસ - હાર્દિક લંચ. દિનચર્યાની આ વિક્ષેપ તંદુરસ્ત આહારના ફાયદાને નકારી શકે છે. પરંતુ, ચોક્કસ શાસનની આદત પડવાથી, શરીર ઘડિયાળની જેમ કામ કરવાનું શરૂ કરે છે.

તેઓ કહે છે કે સાંજે 6 વાગ્યા પછી જમવાનું નથી. પ્રકૃતિ અલગ રીતે કલ્પના કરે છે - ખાધા પછી, શરીર આરામ કરવા માંગે છે, મગજમાં અવરોધ પ્રક્રિયાઓ સક્રિય થાય છે, લોહી ધસી આવે છે. જઠરાંત્રિય માર્ગ. સૂવાના સમયના 2 કલાક પહેલાં ખાવું એ તંદુરસ્ત આહારના નિયમો દ્વારા સંપૂર્ણપણે માન્ય છે.

• ફાઇનાન્સ.ઘણા લોકો માને છે કે હેલ્ધી ફૂડ ખૂબ મોંઘું અને બેસ્વાદ છે. અહીં સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ અને સસ્તી વાનગીઓ અને ઉત્પાદનોની એક નાની સૂચિ છે જે અઠવાડિયા માટે મારા મેનૂમાં હંમેશા હોય છે:
  • સોસેજને બદલે: હોમમેઇડ બાફેલી ડુક્કરનું માંસ અને બાફેલું ડુક્કરનું માંસ અથવા બીફ હૃદય. આ પ્રમાણમાં સસ્તો ઠંડા નાસ્તો તૈયાર કરવા અને તંદુરસ્ત આહારની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.
  • ચીઝને બદલે. સસ્તું સ્કિમ ચીઝ, સસ્તી ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ, કીફિર.
  • સસ્તી માછલી અને સીફૂડ. ચરબીયુક્ત દરિયાઈ માછલી, સસ્તી જાતોમાંથી, હેરિંગ, હેરિંગ, વાદળી કેટફિશ છે. મેકરેલ, પોલોક, લિમોનેલા સસ્તી અને ઓછી ચરબીવાળી જાતો છે. સીફૂડમાં, સૌથી સસ્તું સ્ક્વિડ છે.
  • શાકભાજી. તંદુરસ્ત આહારના નિયમો અનુસાર, શાકભાજીનો હિસ્સો એક તૃતીયાંશ છે. ઉનાળા દરમિયાન, હું રોજિંદા રસોઈ અને કેનિંગ માટે સસ્તી મોસમી શાકભાજી ખરીદું છું. પાનખરમાં હું સસ્તા બટાકા, ગાજર, બીટ ખરીદું છું. IN શિયાળાનો સમયગાળોસૂકા કઠોળ મેનૂ પર દેખાય છે, સસ્તું સાર્વક્રાઉટ, ઘરે તૈયાર ખોરાક. સ્ટોર્સમાં વેચાતા સસ્તા ફ્રોઝન શાકભાજીમાંથી સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ મેળવવામાં આવે છે, જો તમે સ્ટીવિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન તાજા કોબી, લીલા વટાણા, કઠોળ અને સસ્તી ટમેટાની ચટણી ઉમેરો છો.
  • મેયોનેઝ. સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ મેયોનેઝને બદલે, હું પ્રસંગોપાત હોમમેઇડ મેયોનેઝ બનાવું છું. તેની રેસીપી સરળ છે, અને તે તારણ આપે છે કે તે સસ્તું છે.

સુંદર સુમેળભર્યું શરીર, સરળ રેશમી ત્વચા, જાડા વાળઅને મજબૂત દાંત, સૌ પ્રથમ, આરોગ્યનું સૂચક છે, અને તે પછી જ સૌંદર્યશાસ્ત્રીઓ અને સૌંદર્ય ઉદ્યોગના અન્ય પ્રતિનિધિઓના પ્રયત્નોનું ફળ છે. અને આરોગ્ય, બદલામાં, મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં દરેક વ્યક્તિ કેવી રીતે અને શું જીવે છે તેનું પરિણામ છે.

અલબત્ત, કોઈ આનુવંશિકતા અને પ્રભાવ વિશે લાંબા સમય સુધી દલીલ કરી શકે છે બાહ્ય પરિબળોસામાન્ય રીતે નકારાત્મક. સામાન્ય સિદ્ધાંતયથાવત રહે છે: તેમના પોતાના સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ માટેની જવાબદારી દરેક વ્યક્તિની છે. લોકો દરરોજ, તેમના જીવન દરમિયાન તેમની પોતાની પસંદગીઓ કરે છે. જો તે સ્વાસ્થ્યની તરફેણમાં બહાર આવે તો તે મહાન છે!

કેવી રીતે તે કોઈ રહસ્ય નથી મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકાયોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ ખોરાક ભજવે છે, તેથી દરેક દિવસ માટે યોગ્ય પોષણ એ તંદુરસ્ત જીવનશૈલીનો અભિન્ન ભાગ છે.

સામાન્ય નિયમો

દરેક દિવસ માટે પોષણની વિગતવાર સમીક્ષા તરફ આગળ વધતા પહેલા, હું યાદ કરવા માંગુ છું કે કોઈપણ આહાર સાથે સમાન રીતે શું મહત્વનું છે.

• આહાર. શરીર માત્ર ત્યારે જ યોગ્ય રીતે કાર્ય કરી શકે છે જો તે તેને નિયમિતપણે અને ચોક્કસ કલાકોમાં જરૂરી બધું પ્રાપ્ત કરે. અડધા કલાકની અંદર થોડી વધઘટની મંજૂરી છે. આડેધડ આહાર સામાન્ય રીતે અતિશય આહાર તરફ દોરી જાય છે, અને છેવટે વજન વધે છે. આવા કિસ્સાઓમાં સારા સ્વાસ્થ્ય વિશે વાત કરવાની જરૂર નથી.
• ખોરાકની વિવિધતા, માત્ર રચનામાં જ નહીં, પણ બંધારણમાં પણ. જેમ કે માત્ર નક્કર અને બરછટ ખોરાક ખાવાથી પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવું અશક્ય છે તેમ માત્ર નરમ કે પ્રવાહી ખોરાક ખાવો અશક્ય છે. પાચનતંત્રના દરેક અંગના સંપૂર્ણ કાર્ય માટે, રચનામાં ભિન્ન વાનગીઓ ખાવી જરૂરી છે.
• અલગ પોષણમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનનું ફેરબદલ સામેલ છે. મિશ્રણ વિવિધ ઉત્પાદનોશરીરને મુશ્કેલ સ્થિતિમાં મૂકે છે, કારણ કે તેમાંથી દરેકના પાચન માટે વિવિધ ઉત્સેચકોના પ્રકાશનની જરૂર પડે છે. જો તમે રચનામાં પરાયું હોય તેવી વાનગીઓને અલગ કરવાનું શીખો છો, તો પછી ખોરાક મહત્તમ રીતે શોષી લેવામાં આવશે, જેનો અર્થ છે કે પૂર્ણતાની લાગણી ઘણા કલાકો સુધી ચાલશે, જેમ તે હોવી જોઈએ. નહિંતર, ભારે ભોજન પછી પણ, તમને ટૂંક સમયમાં ફરીથી ભૂખ લાગે છે.
• કાળજીપૂર્વક અને ધીમે ધીમે ખોરાક ચાવવાથી, તમે માત્ર પૂરતી ઝડપી જ નહીં, પણ પાચન પ્રક્રિયામાં પણ નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકો છો. બાઉલમાં ખોરાકને પહેલાથી કાપો, આ અસર પ્રાપ્ત થશે નહીં.

આ થીસીસ માટે મૂળભૂત છે યોગ્ય પોષણકોઈપણ વ્યક્તિ, અને જો સક્ષમ, સંતુલિત આહાર જોવામાં આવે છે, તો આ ખાવાનું વર્તનચોક્કસપણે લાવશે હકારાત્મક પરિણામો. તેમની વચ્ચે:

• રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી;
• શરીરના ઊર્જા અને વિટામિન અનામતની નિયમિત અને સમયસર ભરપાઈ;
• રોગ નિવારણ પાચન તંત્ર;
• તંદુરસ્ત ચયાપચય;
• ઉત્તમ આરોગ્ય અને ઉચ્ચ પ્રદર્શન;
• સામાન્ય વજન જાળવી રાખવું.

યોગ્ય આહાર મોટા પ્રમાણમાં સુધારી શકે છે સામાન્ય સ્થિતિશરીર, પણ દેખાવમાં સુખદ ફેરફારોનું કારણ બને છે. ખીલના સ્વરૂપમાં ત્વચાની સમસ્યાઓ અદૃશ્ય થઈ જશે, વાળ અને નખની સ્થિતિમાં નોંધપાત્ર સુધારો થશે, અને આકૃતિ કડક થઈ જશે.

મેનુ કેવી રીતે પસંદ કરવું?

દરેક દિવસ માટે સ્વસ્થ આહાર એ એક બાબત છે જે શરૂઆતમાં તેના બદલે જટિલ લાગે છે, કારણ કે દરેકને તેઓ શું ખાય છે અને શા માટે તેની જરૂર છે તેનો સ્પષ્ટ ખ્યાલ હોતો નથી. તે સમજવા માટે કે, હકીકતમાં, શરીરમાં પ્રવેશતા તમામ ખોરાક માટે શું છે, તમે તેને તેના મુખ્ય ઘટકોમાં વહેંચી શકો છો અને તરત જ નક્કી કરી શકો છો. યોગ્ય રકમદરેક ઘટક જે તંદુરસ્ત આહાર બનાવે છે.

• પ્રોટીન્સ (પ્રોટીન) એ કુલ દૈનિક આહારના ઓછામાં ઓછા ત્રીજા ભાગ પર કબજો કરવો જોઈએ. શરીરને ખરેખર તેમની જરૂર છે, કારણ કે તે તે છે જે નવા પેશીઓ બનાવવાનું, પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રક્રિયાઓને જાળવવાનું અને સેટ કરવાનું શક્ય બનાવે છે. સ્નાયુ સમૂહ. પ્રોટીનની જરૂરી માત્રાની ગણતરી કરવી મુશ્કેલ નથી: તમારે ખાવાની જરૂર છે જેથી શરીરના દરેક કિલોગ્રામ વજન માટે તમારી પાસે દરરોજ લગભગ બે ગ્રામ પ્રોટીન હોય.
• કાર્બોહાઈડ્રેટ. લગભગ અડધા અથવા વધુ આરોગ્યપ્રદ ખોરાકતેઓ બનાવે છે, શરીર માટે ઊર્જાનો સ્ત્રોત છે. સક્રિય મગજની પ્રવૃત્તિ, કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાકની પૂરતી માત્રા વિના શારીરિક શ્રમ અને રમતગમત અશક્ય છે. બદલામાં, આ પદાર્થોને જટિલ અને સરળ તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે. ભૂતપૂર્વ વ્યક્તિને લાંબા સમય સુધી ઊર્જા પ્રદાન કરે છે, કારણ કે તેને આત્મસાત કરવામાં થોડો સમય લાગે છે. મોટી સંખ્યામાસમય, જ્યારે રક્ત ખાંડનું સ્તર નથી કૂદકા. બીજું જૂથ વ્યવહારીક રીતે નકામું છે, ત્યારથી સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સવીજળીની ઝડપે તૂટી જાય છે અને લોહીમાં સમાઈ જાય છે. ભૂખની લાગણી જેટલી ઝડપથી આવે છે. કોષ્ટક બતાવે છે કે કયા ઉત્પાદનો ચોક્કસ શ્રેણીના છે.

ઉદાહરણ તરીકે આ નાની સૂચિનો ઉપયોગ કરીને, તમે સમજી શકો છો કે "ધીમા" અને "ઝડપી" કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વચ્ચે કેવી રીતે તફાવત કરવો.

• ચરબી. ચરબીના દસમા ભાગ કરતાં વધુ યોગ્ય પોષણનો દૈનિક આહાર નથી. આ રકમ તંદુરસ્ત ચયાપચયની ખાતરી કરવા માટે તદ્દન સક્ષમ છે અને સામાન્ય કામશરીરની તમામ સિસ્ટમો.
• ત્યાં એક વધુ જરૂરી તત્વ છે - ફાઇબર. તે અપચો છે એલિમેન્ટરી ફાઇબરઅને શરીરની સમયસર સફાઇમાં ફાળો આપે છે હાનિકારક ઉત્પાદનોસડો. કોબી અને સેલરી જેવી શાકભાજી આ ઘટકના સૌથી સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. તેને નિયમિતપણે ખાવાથી, તમે પાચનતંત્રની આવી સમસ્યાને હલ કરી શકો છો જેમ કે વારંવાર કબજિયાત. પેક્ટીન એ સફરજન, પ્લમ અને અન્ય ફળોમાં જોવા મળતા ફાઇબર પણ છે. સમાન કાર્ય કરે છે.

કેલરી

પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ગુણોત્તરના સંદર્ભમાં દૈનિક આહાર કેટલું યોગ્ય રીતે સંતુલિત છે તે મહત્વનું નથી, ભાગના કદનું નિરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે. કેલરીની કુલ સંખ્યા જે ખોરાક સાથે શરીરમાં દાખલ થાય છે તે સામાન્ય વજનવાળા વ્યક્તિ માટે 1500 kcal ના લઘુત્તમ મૂલ્યથી નીચે ન આવવી જોઈએ.

મુ શારીરિક પ્રવૃત્તિશ્રેષ્ઠ સૂચક 2000 kcal છે. આ આંકડાની ગણતરી કરવા માટે, તમારે પસંદગી કરતા પહેલા સ્ટોર છાજલીઓ પર પડેલા ઉત્પાદનોના લેબલોનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરવાની જરૂર છે. કેલરી સામગ્રીના આધારે, તે નક્કી કરવામાં આવે છે અને શ્રેષ્ઠ કદભાગો

નાસ્તાની કિંમત

ઘણા લોકો નાસ્તાની અવગણના કરવા ટેવાયેલા છે, કામ પર દોડી જાય છે અથવા ફક્ત આ ભોજનને વૈકલ્પિક માને છે. આવી સામાન્ય ભૂલ એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે શરીર તેના દિવસની શરૂઆત બળજબરીથી ભૂખમરોથી કરે છે, અને રાત્રિભોજન દ્વારા જ જાગી જાય છે. ઘાતકી ભૂખ. જો કોઈ વ્યક્તિ સ્વસ્થ સંપૂર્ણ ભોજન સાથે વર્ક શેડ્યૂલને જોડવાનું મેનેજ કરે તો તે સારું છે, પરંતુ દરેક જણ આવી લક્ઝરી પરવડી શકે તેમ નથી.

નજીકના ફાસ્ટ ફૂડ કેફેમાં ઝડપી નાસ્તો એ એક કેલરી બોમ્બ છે જે સંપૂર્ણપણે "મૃત" ખોરાકના રૂપમાં પેટમાં પ્રવેશ કરે છે, માત્ર સંતૃપ્તિ અને શક્તિના મજબૂતીકરણનો ભ્રમ બનાવે છે.

હકીકતમાં, હૃદય, યકૃત અને કિડની પર માત્ર એક વધારાનો ભાર છે, કારણ કે આવા ખોરાકમાં ચરબી, સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને કૃત્રિમ ખોરાકના ઉમેરણો હોય છે.

તે આશ્ચર્યજનક નથી કે રાત્રિભોજન સમયે વ્યક્તિ હવે પોતાને નિયંત્રિત કરી શકતો નથી, કારણ કે તે ખરેખર ભયંકર ભૂખ્યો છે, અને રેફ્રિજરેટર આડેધડ રીતે ખાલી કરવામાં આવે છે. આંખની કીકી સુધી પેટ ભરીને પથારીમાં જાઓ - આ કેવો આરામ છે? અને સવારે - ફરીથી બધું.

દરેક ઉત્પાદનનો સમય હોય છે

યોગ્ય પોષણ સાથે, દરેક દિવસ માટેનું મેનૂ નીચે મુજબ બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

• નાસ્તો, સૌ પ્રથમ, અનાજ, એટલે કે, જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. ઓટમીલ અથવા બિયાં સાથેનો દાણો, ઘઉં અથવા એક પ્લેટ જવ porridgeકેટલાક કલાકો સુધી ઊર્જામાં સારો વધારો કરશે. મગજ પોષણનો અભાવ અનુભવશે નહીં, અને કાર્યકારી દિવસ ફળદાયી રીતે શરૂ થશે. નાસ્તાનો બીજો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ ઉમેરણો વિના તાજા ફળ છે.
• બપોરના ભોજનમાં શાકભાજીનો સમાવેશ થઈ શકે છે. સૂપ અથવા સ્ટયૂ વત્તા તાજી વનસ્પતિનો કચુંબર - આ વાનગીઓ શરીર પર નકામા કામનો બોજ નથી પાડતી, પરંતુ સારી રીતે પચી જાય છે અને શક્તિ આપે છે. ફાઇબર જઠરાંત્રિય માર્ગની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે, વ્યક્તિને પેટમાં ભારેપણું, સુસ્તી અને સુસ્તીનો અનુભવ થતો નથી.
• રાત્રિભોજન માટે, પ્રોટીન ખોરાકની સેવા આપવી તે સારું છે. તે મશરૂમ્સ અથવા કઠોળમાંથી વાનગીઓ હોઈ શકે છે: સોયાબીન, કઠોળ અને તેથી વધુ. પ્રોટીનને શરીર દ્વારા રાતોરાત પ્રક્રિયા કરવામાં આવશે અને તે કાર્યમાં મૂકવામાં આવશે. 11 વાગ્યાથી 1 વાગ્યા સુધી, જ્યારે વ્યક્તિ ઊંઘે છે, ત્યારે વૃદ્ધિ હોર્મોન્સ સક્રિય થાય છે, જે ક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓને સુધારવા અને નવા કોષો બનાવવા માટે જવાબદાર છે. આ બધી પ્રક્રિયાઓમાં પ્રોટીન સામેલ છે. તેથી, તમારે રાત્રિભોજનમાં કાર્બોહાઇડ્રેટયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ ન કરવો જોઈએ, સવારે તેનું સેવન કરવું વધુ સારું છે.

નાસ્તો

ઘણા લોકો માને છે કે મુખ્ય ભોજનની વચ્ચે તમારે અન્ય કોઈ વસ્તુ દ્વારા ટેકો આપવો જોઈએ નહીં, પરંતુ આ એક ખોટો અભિપ્રાય છે. નાસ્તામાં શું હશે તે બધું જ છે. ઉદાહરણ તરીકે, ચોકલેટ બાર એ તંદુરસ્ત વિકલ્પ નથી, પરંતુ ફળ, બદામ અથવા નાનો ટુકડો છે. આખા અનાજની બ્રેડમધના એક ટીપાથી માત્ર ભૂખ સંતોષાશે નહીં, પણ વિટામિન્સ અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થોથી શરીરને સંતૃપ્ત કરશે.

ચા અને કોફી બદલવી જોઈએ હર્બલ રેડવાની ક્રિયાઅથવા રોઝશીપ બ્રોથ, કુદરતી બેરીમાંથી ફળ પીણું. આવા પીણાં નોંધપાત્ર રીતે સ્ફૂર્તિ આપે છે અને સ્વાસ્થ્યને સારા સિવાય બીજું કશું લાવતા નથી.

પોષક પૂરવણીઓ

મેનૂમાંથી ખાંડ અને મીઠું સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવું જોઈએ. કોઈ નહિ હકારાત્મક ક્રિયાતેઓ શરીરને અસર કરતા નથી, અને આ સ્વાદ વધારનારાઓનું નુકસાન લાંબા સમયથી સાબિત થયું છે. માં ક્ષાર પૂરતી માત્રામાં જોવા મળે છે કુદરતી ઉત્પાદનો, અને ખાંડ શુદ્ધ સ્વરૂપઆ સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે જે વજનમાં વધારો કરે છે. ઓછી માત્રામાં મધ અને સૂકા ફળો બાકીની મીઠાઈઓને સંપૂર્ણ રીતે બદલશે, જ્યારે સમૃદ્ધ વિટામિન રચના હોય છે.

પાણી

દિવસભર સારા સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે શુદ્ધ સ્થિર પાણી જરૂરી છે. બધામાં ભાગ લઈને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ, તે ઝેર, slags અને અન્ય દૂર કરે છે હાનિકારક પદાર્થોકોષોમાંથી માનવ શરીર. સારા શારીરિક આકારમાં રહેવા અને મહાન અનુભવવા માટે દરેક પુખ્ત વ્યક્તિએ દોઢથી બે લિટર પાણી પીવું જોઈએ.

સારી રીતે વિચારેલા અને ગંભીર અભિગમ માટે યોગ્ય પોષણની જરૂર છે, અને દિવસ માટેનું મેનૂ સ્વતંત્ર રીતે સંકલિત કરી શકાય છે, ધ્યાનમાં લેતા. આ માહિતીઅને તમારા પોતાના શરીરના સંકેતો સાંભળવા. કદાચ આ કાર્યમાં એક દિવસથી વધુ સમય લાગશે, પરંતુ ખુશખુશાલતા અને ઉત્તમ સ્વાસ્થ્યના સ્વરૂપમાં પરિણામ તમામ પ્રયત્નોને ન્યાયી ઠેરવશે!

પાતળી અને ટોન બોડી હવે ફેશનમાં છે તે હકીકત હોવા છતાં, વધારે વજનની સમસ્યા હજી પણ ઘણી સ્ત્રીઓ માટે સુસંગત છે. સખત આહાર તમારા શરીર માટે ખરાબ હોઈ શકે છે, તેથી તેના પર યોગ્ય પોષણ પસંદ કરો: વજન ઘટાડવાની આ પદ્ધતિ સરળ, સલામત છે અને તમને કાયમ સ્લિમ રહેવામાં મદદ કરશે.

વજન ઘટાડવું અને યોગ્ય પોષણ: ફાયદા અને ગેરફાયદા

સાથે સ્લિમિંગ તંદુરસ્ત ખોરાકસારું જો માત્ર કારણ કે તે ભૂખની લાગણીને સંપૂર્ણપણે દૂર કરે છે. તમારે રાત્રિભોજન છોડી દેવાની અને ખાવાની ઇચ્છા સાથે પથારીમાં ફેરવવાની જરૂર નથી, તમારે સહન કરવું પડશે નહીં ખેંચવાની પીડાપેટમાં, નબળાઇ અને માથાનો દુખાવો, જે ઘણીવાર ભૂખમરાના આહાર દરમિયાન થાય છે.

બીજો વત્તા પ્રથમમાંથી ઉભરી આવે છે: તમારે ભૂખ્યા રહેવાની જરૂર નથી, તેથી વધુ વજનથી છુટકારો મેળવવો તમારા શરીર માટે સંપૂર્ણપણે સલામત રહેશે. જઠરનો સોજો, ડાયાબિટીસઅને હૃદય રોગ આ પ્રકારના વજન ઘટાડવા માટે અવરોધ બનશે નહીં: આ ઉપરાંત, આવા રોગોવાળા લોકો માટે તંદુરસ્ત આહાર ખૂબ જ ઉપયોગી થશે!

ઉપરાંત, યોગ્ય પોષણનો એક મહત્વપૂર્ણ ફાયદો એ કઠોર માળખાની ગેરહાજરી હશે: તમે ફક્ત તેના પર આધાર રાખીને, સામાન્ય ઉત્પાદનોમાંથી તમારા પોતાના દિવસ માટે તમારું પોતાનું મેનૂ બનાવી શકો છો. સામાન્ય ભલામણોઅને તમારી સ્વાદ પસંદગીઓ. પાર્ટીમાં અને રેસ્ટોરન્ટ બંનેમાં, તમારા માટે હંમેશા યોગ્ય તંદુરસ્ત વાનગી હોય છે, તેથી બેડોળ પરિસ્થિતિઓટાળી શકાય છે.

યોગ્ય પોષણ સાથે વજન ઘટાડવાનો ગેરલાભ એ હોઈ શકે છે કે તમે આ રીતે ઝડપથી વજન ઓછું કરી શકશો નહીં. તંદુરસ્ત અને સંતુલિત આહારની ઉતાવળ કરવી જોઈએ નહીં: તે ભોજનની કેલરી સામગ્રી પર મોટા નિયંત્રણો બનાવતું નથી અને ભોજનને બાકાત રાખતું નથી, તેથી, તેના પર વજન ઘટાડવું ધીમે ધીમે અને ધીમે ધીમે થશે.

બીજો મહત્વનો ગેરલાભ એ છે કે યોગ્ય પોષણને "આહાર" અથવા "વજન ઘટાડવાની પદ્ધતિ" કહી શકાતી નથી. યોગ્ય ખોરાકઆ ટૂંકા ગાળાનું માપ નથી, પરંતુ જીવનનો માર્ગ છે! એક કે બે અઠવાડિયા સુધી ચાલતા વિવિધ આહારથી વિપરીત, તંદુરસ્ત ખોરાક તમારા બાકીના જીવન માટે તમારો સાથી હોવો જોઈએ. જો તમારે સ્લિમ અને સુંદર રહેવું હોય તો તરત જ ખાવું જરૂરી છે વધારે વજનતમને છોડી દેશે.

સ્વસ્થ આહાર: જરૂરિયાતો અને ઉદાહરણો

દિવસ માટે યોગ્ય રીતે બનેલા મેનૂમાં 50% કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, 30% પ્રોટીન અને 20% ચરબીનો સમાવેશ થવો જોઈએ - પોષણશાસ્ત્રીઓના મતે, આ ગુણોત્તરમાં આપણને આ તત્વોની જરૂર છે. આ દરેક જૂથોની અલગ જરૂરિયાતો છે: ઉદાહરણ તરીકે, જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સરળ કરતાં વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ છે, પ્રાણી પ્રોટીન વનસ્પતિ પ્રોટીન કરતાં વધુ સારું છે, અને અસંતૃપ્ત ચરબી સંતૃપ્ત કરતાં આરોગ્યપ્રદ છે.

સ્ત્રીઓ માટેના દૈનિક મેનૂની કેલરી સામગ્રી 1800 કિલોકલોરીથી શરૂ થાય છે: આ શરીર દ્વારા શાંત સ્થિતિમાં ખર્ચવામાં આવતી ઊર્જાનો જથ્થો છે. તમારી દૈનિક પ્રવૃત્તિ જેટલી વધારે છે, તમે આ બારને વધારે વધારી શકો છો! પરંતુ ભૂલશો નહીં કે વજન ઘટાડવા માટે, ઇનકમિંગ કરતાં વધુ કેલરી ખર્ચવી આવશ્યક છે: તમારે કાં તો મેનૂની કેલરી સામગ્રી વધુ ખસેડવી પડશે અથવા ઓછી કરવી પડશે.

આ ઉપરાંત, કોઈપણ "સાચા મેનૂ" માં વિટામિન્સ અને ખનિજોની પૂરતી માત્રા હોવી આવશ્યક છે, અન્યથા આવા પોષણથી શરીર માટેના ફાયદા પ્રાપ્ત કરી શકાતા નથી. ઉપયોગી સામગ્રીઘણા ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે, તેથી તંદુરસ્ત ખોરાકના નિયમોને પૂર્ણ કરતી વાનગી બનાવવી એટલી મુશ્કેલ નથી!

આહારમાં નાસ્તો

પ્રથમ ભોજન હાર્દિક, પૌષ્ટિક અને ગાઢ હોવું જોઈએ - આ નાસ્તાની જરૂરિયાતો છે જે યોગ્ય પોષણ બનાવે છે. વધુમાં, સવારે તમને ખાવાની છૂટ છે એક નાની રકમપ્રતિબંધિત ખોરાક: ચોકલેટ, સફેદ બ્રેડ, ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ અને અન્ય ખૂબ ઉપયોગી વસ્તુઓ નથી. મુખ્ય વસ્તુ એક વસ્તુ પસંદ કરવાનું છે!

યોગ્ય પોષણ સાથેનો શ્રેષ્ઠ નાસ્તો વિવિધ અનાજ હશે: ઓટમીલ, ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો અથવા બાજરી. તમે તેમાં બદામ, સૂકા ફળો અને મધ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ તમારે પુષ્કળ ખાંડથી દૂર રહેવું જોઈએ! સોજીના પોર્રીજને પણ ટાળવું જોઈએ - તે કેલરીમાં ખૂબ વધારે છે અને તેમાં પુષ્કળ સ્ટાર્ચ હોય છે, જે આહાર પોષણ માટે બિલકુલ યોગ્ય નથી.

ખોરાકમાં લંચ

લંચ અતિ મહત્વનું છે યોગ્ય કામગીરીસજીવ - તેથી જ તેના પર ઘણી બધી આવશ્યકતાઓ લાદવામાં આવે છે. નાસ્તાથી વિપરીત, આ ભોજન વધુ સંતુલિત અને ઓછું કેલરી હોવું જોઈએ, જેથી તમે ચોકલેટ અને બ્રેડ વિશે સુરક્ષિત રીતે ભૂલી શકો! રાઈ અને આખા અનાજની બ્રેડનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે, જો કે, તેનો દુરુપયોગ થવો જોઈએ નહીં.

લંચ દરમિયાન, માંસ અને માછલીની વાનગીઓશાકભાજી, વિવિધ અનાજ અથવા આખા અનાજના પાસ્તાની સાઇડ ડિશ સાથે, જે પાચન માટે ખૂબ જ સારી છે. ઉપરાંત, સૂપ વધુ વખત ખાઓ: વનસ્પતિ અથવા માંસ સૂપ, તેઓ અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા ત્રણ વખત આહારમાં હાજર હોવા જોઈએ!

આહારમાં રાત્રિભોજન

રાત્રિભોજન ઓછી ચરબીયુક્ત, હલકું અને સારી રીતે સુપાચ્ય હોવું જોઈએ: સૂતા પહેલા, તમારે તમારા પેટને વધુ કેલરીવાળા ખોરાકથી ભરવું જોઈએ નહીં, જેથી પાચન અથવા ઊંઘમાં અવરોધ ન આવે. સાંજના ભોજનમાં ઓછામાં ઓછા કેટલાક શાકભાજી અથવા ફળો હોવા જોઈએ: તમે મુખ્ય કોર્સ માટે કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો, અથવા જો તમને ખૂબ ભૂખ ન લાગે તો થોડા સફરજન સાથે જમવું.

વધુમાં, સાંજે, દુર્બળ માંસ અને માછલીની વાનગીઓનું સ્વાગત છે, તંદુરસ્ત સાથે જોડાય છે આહાર અનાજ: બિયાં સાથેનો દાણો, તેમજ જંગલી અને ભૂરા ચોખા. ઉપરાંત, ડેરી ઉત્પાદનો વિશે ભૂલશો નહીં - કીફિર, વિવિધ ચીઝ, તેમજ કુટીર ચીઝ રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે.

આ આહાર સાથે નાસ્તો

યોગ્ય પોષણ સાથે નાસ્તાની મુખ્ય જરૂરિયાત કુદરતીતા છે. અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ, અલબત્ત, પ્રતિબંધિત નથી, પરંતુ તેમ છતાં, ઘરે બનાવેલા ઉત્પાદનો તમારા શરીર માટે સ્ટોરમાં ખરીદેલી કેન્ડી બાર કરતાં વધુ ફાયદાકારક રહેશે!

ઉત્તમ સ્વસ્થ નાસ્તોબદામ અને સૂકા ફળો બનશે: તેઓને થોડું ખાવાની જરૂર છે અને દિવસમાં એક કરતા વધુ વખત નહીં. તમે ફળો, કીફિર, ડાર્ક ચોકલેટ અથવા હોમમેઇડ ઓટમીલ કૂકીઝ પર નાસ્તો પણ કરી શકો છો: તે પાચન તંત્ર માટે ખૂબ જ સારી છે! બ્રેડ વિશે ભૂલશો નહીં - આ એક આહાર અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન છે.

આહારમાં શું ટાળવું જોઈએ?

અન્ય આહાર કરતાં યોગ્ય પોષણનો મુખ્ય ફાયદો એ મેનૂનું સ્વ-સંકલન છે. જો કે, આનો અર્થ એ નથી કે તમે તેમાં જે ઇચ્છો તે ઉમેરી શકો છો! સ્વસ્થ મેનૂ પરના કેટલાક ખોરાક મર્યાદાઓથી દૂર છે અને તમારે તેમને દૃષ્ટિથી જાણવાની જરૂર છે.

જો તમે યોગ્ય ખાઈને વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો નીચેના ખોરાકને ટાળો:

• સફેદ બ્રેડ અને બન
• મિલ્ક ચોકલેટ, કેન્ડી અને બાર અને અન્ય બિનઆરોગ્યપ્રદ મીઠાઈઓ
• તેના તમામ અભિવ્યક્તિઓમાં ફાસ્ટ ફૂડ
• કાર્બોનેટેડ પીણાં અને બિન-કુદરતી રસ
• સુકો નાસ્તો: મુસલી, અનાજ અને વધુ
• ડ્રાય રેડ વાઇન સિવાય આલ્કોહોલ.

તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આ સૂચિ ફરજિયાત નથી: યોગ્ય પોષણ કંઈપણ પ્રતિબંધિત કરતું નથી, અને જો તમે તમારા મનપસંદ ચોકલેટ બાર અથવા ચિપ્સને નકારી શકતા નથી, તો તમે તેને તમારા મેનૂ પર છોડી શકો છો. જો કે, તે શોધવાનો પ્રયાસ કરવો યોગ્ય છે ઉપયોગી એનાલોગ: મિલ્ક ચોકલેટને કડવી સાથે બદલી શકાય છે, નાસ્તામાં અનાજ સાથે અનાજ અને હોમમેઇડ, ઓછા ફેટી અને હાનિકારક વિકલ્પો ખરીદેલા બન અને ફટાકડા માટે પસંદ કરવામાં આવે છે.

તંદુરસ્ત આહારના અઠવાડિયાના દિવસો માટે નમૂના મેનૂ

ઉપર આપેલી બધી ભલામણોને ધ્યાનમાં લેતા, તમે ચોક્કસપણે સ્વતંત્ર રીતે સ્વાદિષ્ટ અને કંપોઝ કરી શકશો ઉપયોગી મેનુતમારા અને તમારા માટે યોગ્ય સ્વાદ પસંદગીઓ. જો તમને ખાતરી ન હોય કે સાપ્તાહિક વિકલ્પ કેવો હોવો જોઈએ સ્વસ્થ મેનુનીચેના વિકલ્પો તપાસો:

જેમ તમે જોઈ શકો છો, યોગ્ય પોષણમાં કંઈ જટિલ અને અલૌકિક નથી. હકીકત એ છે કે આવા આહાર રીસેટ કરવામાં મદદ કરશે તે ઉપરાંત વધારે વજન, તે અતિ ઉપયોગી પણ છે - અને, આહારથી વિપરીત, તમારા શરીરને કાળજીપૂર્વક અને કાળજી સાથે વર્તે છે.

સંબંધિત વિડિઓ: