ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ತರಕಾರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು - "ಬಿಳಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್" ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು? ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಔಷಧಿಗಳು

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್- ನಮ್ಮ ದೂರದ ಪೂರ್ವಜರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಸ್ಯ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಕೃಷಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಯುವ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅದರ ನೆಲದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಎಲೆಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರೂಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕೆ, ಎ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉದರಶೂಲೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಇದು ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು. ಪಾಸ್ಟರ್ನಾಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಭ್ರಮೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಕಷಾಯವು ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರುಗಳ ಕಷಾಯವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹನಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಜೀವಕೋಶದ ನವೀಕರಣ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ತಮಾ ರೋಗಿಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳು, ಅಸ್ತೇನಿಯಾ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಸ್ಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ನ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಎಡಿಮಾ, ಜನ್ಮ ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದರಿಂದ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರಸವು ಶಕ್ತಿ, ಟೋನ್, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶೀತಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಖಕ್ಕೆ ತಂದು, ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಸಿರಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳು ಸುಗಮವಾಗುತ್ತವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಳಗೆ ಸಸ್ಯದ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಲೆಯ ಬುಡಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ ಬೋಳು ಹೋಗುವುದು.

ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪ್ಯಾಸ್ಟಿನಾಸಿನ್, ಎಪಿಗಾಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೆರೊಕ್ಸನ್ ಮುಂತಾದ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರೊಕ್ಸನ್ ಫೋಟೋಸೆನ್ಸಿಟೈಸಿಂಗ್ ಔಷಧವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:

• ಚರ್ಮದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ;
• ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ;
• ಯುವಿ ವಿಕಿರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಲನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸೌರ ವಿಕಿರಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಚರ್ಮದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ;
• vitiligo ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಔಷಧವನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 0.25% ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಔಷಧವನ್ನು ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಿನಾಸಿನ್ ಒಂದು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಔಷಧವಾಗಿದೆ.

ಔಷಧವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಪರಿಧಮನಿಯ ನಾಳಗಳ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮ.

ಇದನ್ನು ನ್ಯೂರೋಸಿಸ್, ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್, ಪರಿಧಮನಿಯ ಕೊರತೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಎಪಿಗಾಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೈಪರ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಸರಣ, ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರಸ

ಪಾನೀಯವು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರಸವನ್ನು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉದರಶೂಲೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ, ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರಸವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೇರಿನ ಕಷಾಯ

ಸಸ್ಯದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೋಳು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕಷಾಯವನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಕಷಾಯವನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಉಜ್ಜುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಗೆ, 1 tbsp ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಸ್ಯದ ಒಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು. ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕರುಳಿನ ಉದರಶೂಲೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, 2 ಟೀ ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು 500 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 100 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಔಷಧವು ಶೀತದಿಂದ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಮ್ಮು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲವನ್ನು 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ. ಸಾರು 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ 5 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಬೋಳು ವಿರುದ್ಧ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಬೇರುಗಳ ರಸವನ್ನು 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆ, ಖಿನ್ನತೆ, ಒಂದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇರು ಬೆಳೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 5 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, 5 ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಚಹಾ

ಸಸ್ಯದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಲಿಂಡೆನ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ತಾಜಾ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್

ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ರಸದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ 500 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟರ್ನಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿರೋಧಿ ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖವಾಡವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ನ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಸಸ್ಯದ ಬೇರು - 1;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮೂಲವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖವಾಡವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಸಸ್ಯದ ಬೇರು - 1;
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜೇನು - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಮೂಲವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವು ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟರ್ನಾಕ್

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಸಾಸ್

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು, ಸಾಸ್ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ನಯವಾದ ತನಕ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
5. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕದೆಯೇ, ಬಿಸಿ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಉಪ್ಪು.
7. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮಾಂಸದ ಸಾರು;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅಡುಗೆ ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಾರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
4. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಟೋಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಸಲಾಡ್

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp;
• ಸಾರು (ನೀರು) - 2 ಕಪ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
3. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಂತೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಟಾಕ್ (ಅಥವಾ ನೀರು) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
6. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಆಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಎಲೆಗಳು ಎರಡೂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ (ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇರು) - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತುಪ್ಪ - 1 tbsp;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% - 3 ಕಪ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಹಾಕಿ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನೀವು ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿದ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಮೇಲೆ 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ.
6. ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
7. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಇನ್ನೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಾಯಿಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% - 3 ಕಪ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ).
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಳಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
2. 1-2 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿರಿ, ಇದು 2-3 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
6. ಪ್ರತಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
7. ಒಣ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
8. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಹಾಕಿದ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಎತ್ತರಕ್ಕಿಂತ 15-20 ಮಿಮೀ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರಬೇಕು.
4. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು:

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳಿಗೆ ಏನು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರ್ದ್ರ ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕವು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಈ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಉಂಬೆಲಿಫೆರೇ (ಸೆಲೆರಿ) ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಉದ್ಯಾನ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ತರಕಾರಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವಿವರಣೆ

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಸಸ್ಯವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಾಡು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್ಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಮೂಲದ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು 12 ನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತರಕಾರಿ ನಿಜವಾದ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಿತು. ಇಂದು, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮೇವು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರಿಂದ ಸಸ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ

ಸಸ್ಯವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು, ಮಬ್ಬಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ.ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಮೂಲವು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿರುಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಂಡವು ನೆಟ್ಟಗೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕವಲೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಎಲೆಯು ಪಿನ್ನೇಟ್, ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, 2-7 ಜೋಡಿ ಸಣ್ಣ ಅಂಡಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ, 5-15 ಕಿರಣಗಳ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಜುಲೈ ಅಥವಾ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ!ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಬಿಳಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೇರು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದರ ರೂಪವು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಗೋಳಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಕಟ್ನಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೇರು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೂದು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಜನರು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಬಹಳ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮೂಲ ಘಟಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಬೇರುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲೆಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ.ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕೆಲವು ಔಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೋಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿನಾಸಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬೆರೊಕ್ಸನ್, ಇದು ಪರಿಧಮನಿಯ ಸೆಳೆತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು:

• ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉದರಶೂಲೆ (ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಹೆಪಾಟಿಕ್) ನಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
  ದೇಹದ ಟೋನ್ ಸುಧಾರಿಸಲು;
• ಕೆಮ್ಮು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
• ವಿಟಲಿಗೋ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ತಾಣಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಿ;
• ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ;
• ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ಶೀತಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ (ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ);
• ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
• ಪುರುಷರಿಗೆ - ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
  ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ - ಶ್ರೋಣಿಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ.ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೂಗು ಹಾಕಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸಸ್ಯದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ರೂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ತೋಟಗಾರನಿಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಏಕೈಕ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸ್ವಭಾವತಃ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ತಿಳಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಕೃಷಿ

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವರು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅಪರೂಪದ ತೋಟಗಾರನಿಗೆ ಈ ಬೆಳೆಯ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೊಳಕೆ;
• ಬೀಜಗಳು.

ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೋಟಗಾರನು ತನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಸೇರಿದ ಕುಟುಂಬವು ಉಂಬೆಲಿಫೆರೇ ಆಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಈ ಸಸ್ಯವು ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಅಭ್ಯಾಸವು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಳೆಯ ಬೀಜವು ಕೇವಲ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಬಿತ್ತನೆ

ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯವು ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರನ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಫೆಬ್ರವರಿಯಿಂದ ಮೇ ವರೆಗೆ ಬಿತ್ತಬಹುದು. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಬೇಗ ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡಬೇಕು.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೀಜಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೇವವಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಇಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು (ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವು ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ). ಸುಮಾರು ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಂದಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಬೀಜಗಳು ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ.ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಭಾಗವಾಗಿ, ನೀವು ಚಡಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಭಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಡಿಗಳು ಆಳವಾಗಿರಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು 12 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ತೋಡು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಿತರಿಸಬೇಕು.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಹಾನಿ ಕೂಡ ಯುವ ಸಸ್ಯದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಸ್ಯವು ಉಳಿದುಕೊಂಡರೆ, ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ತಿರುಚಬಹುದು.

ಕಾಳಜಿ

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕು:

• ಮಣ್ಣಿನ ತೇವವನ್ನು ಇರಿಸಿ;
• ಸಕಾಲಿಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ಸಾಲು ಅಂತರವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಎಲೆಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಸ್ವತಃ ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಳಪೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಈ ಕುಶಲತೆಯು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಅಗ್ರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು - ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು.

ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಶತ್ರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಚಿಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ನೊಣಗಳಿಂದ ದಾಳಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ.

ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಬೆಳೆ ವಿವಿಧ ಕೊಳೆತಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಳೆತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಂತಹ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಕೊಯ್ಲು

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೋಟದಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಸಣ್ಣ ಮಂಜಿನಿಂದ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು

ಮೂಲ ಬೆಳೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೆಲದಿಂದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಸಲಿಕೆಗಿಂತ ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಷಮಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ತಿಸಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಆರ್ದ್ರ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವನು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕ. ಆದರೆ ರೋಗಕಾರಕ ಸಸ್ಯವರ್ಗವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಅತಿಯಾದ ಶುಷ್ಕತೆ ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅಗೆಯದೇ ಇರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ತಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯವು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ

ಪಾಸ್ಟರ್ನಾಕ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಇತರ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಇದು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಷ್ಯನ್ನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ತರಕಾರಿ ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಪ್ರಕಾರವು ಉಂಬೆಲಿಫೆರೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದು 2 ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳದ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ - ಬಿಳಿ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ತರಕಾರಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅನೇಕ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ). ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಮುಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ - 3 ಬಾರಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: Na, Ca, S, F, Cl ಮತ್ತು Si, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಅನೇಕ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು C, PP, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ತಿಂದ ನಂತರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 75 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಯಾವುವು

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಔಷಧಗಳು) ಅಥವಾ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಿದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು. ತರಕಾರಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಫಹಾರಿ, ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳಾಗಿವೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರೂಟ್ ಹಸಿವು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾನಸಿಕ ಆಯಾಸ, ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ನರಮಂಡಲದ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ನ ಪರಿಣಾಮವು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮರಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳು ಕರಗುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ತ್ರೀ ಜನನಾಂಗದ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಗಳು, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಸಣ್ಣ ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಬೇರು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದಿಂದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ನಂತರ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಅನೇಕ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಬೇರನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಸೋಂಕುಗಳ ಸಂಭವವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರಿಂದ ಕಷಾಯವು ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ನಿಂದ ಪಡೆದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪುರುಷರಿಗೆ ಮತ್ತು 50 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಗೌಟ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 150 ಗ್ರಾಂ ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವವರಿಗೆ ಸಹ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅಗಿಯಬಹುದು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಲನಿನ್ ಮತ್ತು ಅಲೋಪೆಸಿಯಾ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದರಿಂದ (ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ವಿಟಲಿಗೋದಂತಹ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಗ್ರುಯೆಲ್‌ನಿಂದ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸಸ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಉರಿಯೂತ, ಮೊಡವೆಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮನೆಮದ್ದುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ವಿರೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಬೇಸ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅದರಿಂದ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ಕಷಾಯಗಳು, ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಉದ್ದೇಶ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರಸ

ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕೊಲಿಕ್, ಹಾಗೆಯೇ ಎಡಿಮಾದ ಸಂಭವಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅಥವಾ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಔಷಧೀಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನೀವು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಡೆದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲ: ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬೇರುಗಳಂತೆ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆ ಚಹಾ

ಈ ಔಷಧೀಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸನ್ನಿ ಟ್ರೆಮೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಭ್ರಮೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವು ಬಲವಾದ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಫ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಸೆಳೆತ ಅಥವಾ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಿತವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ 1 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಚಹಾವನ್ನು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ

ಈ ಪಾನೀಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಮೂಲದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಬೇರು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 0.5 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ, ಅವರು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಕಷಾಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರನ್ನು ಸಹ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಐಸಿಡಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು.
2. ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
3. ಅದರ ನಂತರ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಎಲ್. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ.

ಕೊಲಿಕ್ಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಔಷಧೀಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಣ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಇದು 2 tbsp ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು.
2. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
4. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 100 ಮಿಲಿಗಳ ಸಿದ್ಧ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಶೀತದಿಂದ, ಕೆಮ್ಮಿನ ದಾಳಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅಂತಹ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

1. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ತುರಿದ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೇರುಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 1 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ 5 tbsp ಅದರಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
3. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಎಲ್. ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ನ ಕಷಾಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಔಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಬಲವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೇರುಗಳ ಕಷಾಯವು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು 2 ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 0.5 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ದ್ರವವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು 0.5 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಕೂದಲು-ಮರುಸ್ಥಾಪನೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೋರ್ಸ್.

ಬೇರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೋಳುಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

1. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ತರಕಾರಿ ಎಲೆಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
2. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
3. ಅದರ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೇವಲ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. l, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೃದುವಾದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆತ್ತಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಉಜ್ಜಬೇಕು, ಚರ್ಮವನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅದರೊಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇದರಿಂದ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಣಾಮವು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಅದರ ಅನ್ವಯದ ನಂತರ, ಕೂದಲು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸೊಂಪಾದ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ದ್ರಾವಣ

ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಔಷಧೀಯ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. 1 ದೊಡ್ಡ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಮೂಲವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರುಯಲ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಅದು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು 0.5 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 1 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಕಲಿತ ನಂತರ, ದೇಹದ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಸೆಲರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಾಸ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ

ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರಿನ ರಸವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂಶವು ಉಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ವಿಟಮಿನ್ಸ್. ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಇ, ಸಿ, ಕೆ.
2. ಖನಿಜಗಳು. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್.
3. ಆಮ್ಲಗಳು. ಒಮೆಗಾ 3, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರೂಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ದೇಹವನ್ನು ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇತರ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾದಾಗ ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಪುರುಷರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರೂಟ್ ಕಷಾಯವು ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಇದು ಒಂದು ಘಟಕ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವಾಗ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ನಿಮಗೆ ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೋಗಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನ ಮುಂದುವರಿದ ರೂಪಗಳು ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಕಲ್ಲುಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮೂತ್ರದ ಕಾಲುವೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ದಿನವಿಡೀ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ಕಲಿಯಬೇಕು. ಘಟಕಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಥೈರಾಯ್ಡ್

ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರೂಟ್ ಕಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೈಂಗಿಕ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಪುರುಷರಿಗೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ

ಶ್ವಾಸನಾಳ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, SARS ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶೀತಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಘಟಕವು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ನೀವು ಬೇರಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಔಷಧೀಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರೂಟ್ - 1 ಘಟಕ;
• ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು - 5 ಘಟಕಗಳು;
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 ಲೀ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೂಲವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 250 ಗ್ರಾಂ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯಂತೆ, ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಾಗಿರಬೇಕು. ಘಟಕಾಂಶವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ದದ್ದುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅಥವಾ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯದ ಬೇರು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಸೂರ್ಯನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೀಜಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸಬೇಡಿ. ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಮೂಲದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ

ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಮೊಡವೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ - ವಿಡಿಯೋ

ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವವನು ಪ್ರವಾದಿಯ ಕನಸುಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ, ದಯೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಶಾಂತತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತೀರಾ? ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೇಸಿಗೆ ತೋಟಗಾರರು ಮಾತ್ರ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ "ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಮೂಲ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವವನು ಪ್ರವಾದಿಯ ಕನಸುಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ, ದಯೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಶಾಂತತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ತಮ್ಮ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ. ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಜನರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು - ಇದು ಪೂರ್ವ-ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಆದರೆ ತರುವಾಯ ಮೂಲಂಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ರೂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಬಲವಾಗಿ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇನ್ನೂ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿಲ್ಲ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಮೌಲ್ಯ ಏನು?

ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವು ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಮನೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ರೂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಫ್ಯೂರೊಕೌಮರಿನ್ಗಳು ಇವೆ. ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ಜಾನುವಾರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರೂಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ - ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ - ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ - ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿಗಳ ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.

"ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಮೂಲ" ಬೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇದು ಬೇರು ಬೆಳೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಸೊಂಪಾದ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ - ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ತಿರುಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ಹಳದಿ-ಮೇಣದಂತಿರುತ್ತದೆ, ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಆಕಾರವು ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉದ್ದ, 30 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ತೊಟ್ಟುಗಳು, ಇಂಡೆಂಟ್, ದೊಡ್ಡ ಹಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಹೂವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳು.

ತಿಳಿಯಬೇಕು!

ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡೋಣ: ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಹಸಿರು ರೋಸೆಟ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಇಬ್ಬನಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ದದ್ದುಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಸುಡಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಬ್ಬನಿ ಮತ್ತು ಮಳೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅನಗತ್ಯ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ಮಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮೆಚ್ಚದ

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ, ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲ ಮಾಡಬಹುದು (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಂತೆ). ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಮೂಲವು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಅಗೆದು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ, ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು

ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಅದರ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮೊದಲು ಬೆಳೆದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸೈಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಬೇಕು - ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಗೆದು 1 m² ಗೆ 0.5 - 1 l ಬಕೆಟ್ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್, 0.5 l ಬೂದಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಮವು ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳಂತೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು +2 ... + 3 ° C ನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೊಳಕೆ -5 ° C ವರೆಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳು -7 ... -8 ° C ವರೆಗೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಪಮಾನ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ 15 - 20 ° C. ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು, ನವೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ತೋಟಗಾರರು ಹೇಳುವಂತೆ, "ಶಾರ್ಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ", ಅಂದರೆ, ಮೇಲ್ಮಣ್ಣು ಈಗಾಗಲೇ ಹಿಮದಿಂದ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್. ಅಂತಹ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದರ ಬೀಜಗಳು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ -20 - 25 ಏಪ್ರಿಲ್.

ಯಾವ ವಿಧವನ್ನು ನೆಡಬೇಕು

ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅರಳುವ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೀಟ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಆರಂಭಿಕ ಸುತ್ತಿನ. 12 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ ಬೇರು ಬೆಳೆ, ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಅವಧಿ 100 - ದಿನಗಳಲ್ಲಿ. ಸಣ್ಣ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಮಧ್ಯ-ಆರಂಭಿಕವಾಗಿದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ 110 - 115 ದಿನಗಳು, ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಉದ್ದವು 15 - 20 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ. ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ 140 - 150 ದಿನಗಳು, ಬೇರು ಬೆಳೆ 25 - 35 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ.
• ಗುರ್ನಸಿ - ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ.

ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ನಂತರ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವಾಗ, ಚರ್ಮವು ಉರಿಯದಂತೆ ಕೈಗವಸುಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಗಿಯಾದ ಕೈಗವಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗುತ್ತವೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ರುಟಾಬಾಗಾಸ್ನಂತೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅವರು ಸಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಪಿಚ್ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮೂಲ ಬೆಳೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ತಲೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ +3 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲವಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಸಂತಕಾಲದ ವೇಳೆಗೆ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ - ಮಣ್ಣು ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಅಗೆದು ಹಾಕಬಹುದು.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟರ್ನಾಕ್

ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಉದರಶೂಲೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಔಷಧವಾಗಿ, ಚೇತರಿಕೆಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಾಜಾ ಬೇರಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು 3 tbsp ಮಿಶ್ರಣ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಮುಚ್ಚಿದ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ಚಮಚ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉದರಶೂಲೆಯ ತೀವ್ರವಾದ ದಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು 1: 1 ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಕಷಾಯ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ಚಮಚ - ಹೃದಯ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ನರಗಳ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ನೋವು - 1/4 ಕಪ್.

ಎಲೆಗಳ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳ 1-1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಚಮಚ.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು...

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ,
ಆಗ ಯಾವುದೇ ಬೇರುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೈನೆಯಿಂದ ಓಡೋ. "ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ"

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರೂಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಮೂಲವನ್ನು ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೂಲವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಎಲೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹುರಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ, ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೇರುಗಳಿಂದ (ಚಿಕೋರಿಯಂತೆ) ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಾದದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಸಲಾಡ್

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ 2 - 3 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಸಾಸ್ಗೆ ತಯಾರಿ

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಬಿಡು; ನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ವಿನೆಗರ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇ ಎಲೆ, ಲವಂಗ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ - 1 ಕೆಜಿ, ಟೊಮೆಟೊ - 400 ಗ್ರಾಂ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, ವಿನೆಗರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು - 30 ಗ್ರಾಂ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಲವಂಗ ತಲಾ 1 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 0.7 ಲೀ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ - ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ