Kami menyediakan hidangan sampingan zucchini yang mudah dan lazat. Lauk zucchini Hiasan untuk zucchini rebus

Zucchini puree sangat lazat dan sihat. Resipi juga menggunakan kentang. Secara umum, mengapa tidak mencuba dan menjadikan kentang lebih sihat dan enak?!

Zucchini dengan telur adalah hidangan sampingan yang sangat sesuai dengan daging goreng atau sosej. Menambahkan telur pada zucchini menjadikan hidangan sampingan ini lebih mengenyangkan dan kaya dengan protein.

Zucchini, atau zucchini, adalah sayur-sayuran yang meluas di ruang pasca-Soviet, tetapi tidak semua orang tahu cara memasaknya. Resipi paling mudah ialah penkek zucchini bakar.

Pancake dan zucchini adalah sebab yang bagus untuk menggunakan zucchini dan menggunakannya untuk membuat hidangan paling lazat di dunia - penkek. Resipi adalah sangat mudah dan biasa. Berusaha untuk mendapatkannya!

Zucchini dalam adunan adalah resipi musim panas yang indah, apabila terdapat banyak zucchini, dan terdapat lebih sedikit idea untuk menyediakannya. Cepat, ringkas dan sedap.

Rebus terung dan zucchini adalah hidangan yang lazat dan kurus. Hidangan ini hanya memerlukan sayur-sayuran biasa, sedikit perasa dan minyak zaitun. Selamat memasak!

Zucchini tumis sama dengan rebusan zucchini. Walau bagaimanapun, menumis sangat bagus kerana makanan digoreng dengan goncangan yang tajam, akibatnya makanan diterbalikkan dan dicampur.

Rebus sayuran dengan zucchini adalah hidangan ringan, semata-mata sayur-sayuran, sangat diperlukan dalam masakan keluarga - ia mudah disediakan dan ternyata memuaskan.

Zucchini rebus ialah hidangan yang sangat mudah disediakan dan ringan yang akan mempelbagaikan diet harian anda dan membantu anda menggunakan zucchini semasa musim menuai mereka.

Kita semua suka dan menyediakan sup sayur-sayuran, jadi untuk perubahan saya menasihati anda untuk mencuba sup sayur-sayuran Provencal yang luar biasa. Ia agak mudah untuk disediakan, tetapi ternyata sangat lazat dan aromatik.

Sup zucchini dengan pudina ternyata sangat lazat dan lembut. Ia sangat mudah dan ringkas untuk disediakan. Hidangan ini sendiri sangat ringan dan sihat.

Resipi untuk membuat penkek zucchini. Membuat penkek zucchini adalah tambahan yang bagus untuk menu musim panas anda.

Zucchini biasanya dimakan segar atau masin, tetapi saya menawarkan pilihan manis. Dan satu yang boleh disimpan juga! Jem Zucchini ternyata lazat tanpa diduga. Sapukan pada roti dan nikmatilah!

Skuasy perap kelihatan hebat di kalangan pembuka selera dan sesuai dengan hidangan daging. Sayur-sayuran yang padat dan rangup akan mengambil tempat yang sepatutnya di atas meja perayaan. Sediakan balang besar!

Menapai zucchini sangat mudah. Mereka rasa sangat baik! Dan bahan kerja keluar sangat murah. Zucchini jeruk adalah hidangan sampingan yang sangat baik, snek ringan atau sebahagian daripada salad. Masam memerlukan sayur-sayuran segar.

Jika anda masih belum tahu cara memasak sayur-sayuran panggang dalam ketuhar gelombang mikro, anda perlu memperbaikinya dengan segera. Sayuran panggang yang menyelerakan dan lazat boleh dihidangkan sebagai ulam atau digunakan dalam salad. Saya cadangkan!

Zucchini kegemaran semua orang masak dengan cepat dan mudah di kawasan luar bandar, hanya ada masa untuk mengumpulnya. Saya biasanya membuat zucchini lecho daripada mereka, yang saya gulung ke dalam balang dan kemudian, pada musim sejuk, mengambil tepukan gemuruh keluarga saya.

Sup zucchini berkrim adalah sup musim panas yang lazat yang sangat cepat dan mudah disediakan. Sup yang agak rendah kalori yang tidak memerlukan kemahiran masakan khas. Saya akan memberitahu anda cara memasaknya!

Hidangan sampingan zucchini sesuai untuk pelbagai jenis hidangan daging, ayam dan ikan. Pada musim panas, apabila zucchini banyak terdapat di dacha, hidangan sampingan zucchini adalah cara terbaik untuk menggunakannya secara aktif dalam makanan.

Sup kentang berkrim sejuk dan zucchini adalah hidangan yang hebat untuk makan tengah hari atau makan malam musim panas. Sup yang enak, menyegarkan dan sangat lazat yang diperbuat daripada sayur-sayuran bermusim - memalukan untuk tidak mencubanya!

Jika anda belum mencuba gabungan zucchini dan daging cincang yang indah ini, anda perlu membaikinya dengan segera :) Saya kagum melihat betapa lazatnya hidangan ringkas ini! Mengapa anda tidak mencubanya juga?

Pada musim panas, semasa musim zucchini, kaserol zucchini dengan daging cincang menjadi salah satu hidangan paling popular di rumah kami. Sedap, mengenyangkan dan mudah disediakan, ia sesuai untuk makan malam keluarga.

Apabila zucchini masak, saya tidak memerlukan apa-apa lagi - itu sahaja yang saya makan. Zucchini dalam ketuhar adalah yang paling mudah, tetapi bukan resipi yang paling teruk untuk memasak zucchini. Cuba ia!

Zucchini dan salad kacang adalah hidangan pembuka selera yang sangat mudah, tetapi agak lazat dan asli yang tidak pernah tinggal lama di atas meja. Saya cadangkan!

Plakia adalah hidangan zucchini tradisional Bulgaria. Hidangan ini secara eksklusif sayuran, ringan, dan oleh itu sangat baik pada musim panas.

Zucchini bakar dengan kentang adalah hidangan yang mudah disediakan dan lazat yang boleh dihidangkan sebagai ulam atau sebagai hidangan sayuran utama. Saya akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakannya.

Zucchini dalam periuk perlahan adalah hidangan yang disediakan dengan cepat dan agak sihat yang sesuai untuk kedua-dua vegetarian dan mereka yang terutamanya melihat bentuk badan mereka. Saya akan memberitahu anda cara memasaknya.

Ayam dan zucchini quiche adalah pai muka terbuka yang lazat yang tersebar luas dalam masakan Perancis. Orang Perancis tahu banyak tentang makanan, jadi anda harus mencuba quiche ini - anda tidak akan menyesal.

Pancake zucchini dengan keju kambing adalah hidangan yang ringkas, kedesaan, sangat mengenyangkan dan cukup lazat yang diperbuat daripada bahan-bahan yang berpatutan. Semasa musim zucchini, adalah berdosa jika tidak memasak sekurang-kurangnya sekali.

Resipi untuk zucchini yang disumbat. Hidangan ini mempunyai gabungan daging dan sayur-sayuran yang sangat baik. Dalam proses menyediakan hidangan, ternyata berair, kaya dan sangat lazat.

Zucchini gaya Rom adalah masakan Itali, atau lebih tepatnya, hidangan tradisional Rom, yang sememangnya mudah dipelajari dan boleh disediakan dengan mudah di dapur Rusia biasa. Sedap!

Jem zucchini mempunyai warna lemon yang indah dan rasa yang sangat halus dan halus.

Anda mungkin sangat biasa dengan pancake kentang, tetapi pernahkah anda mendengar tentang pancake zucchini? Prinsip memasak adalah sama, hidangan itu mempunyai rasa yang sama sekali berbeza.

Berhenti makan makanan berlemak - cuba hidangan ringan dan sihat seperti tian sayuran.

Anda mungkin telah mencuba membakar zucchini dengan daging 1000 kali, tetapi adakah anda telah mencubanya dengan keju kotej? Saya akan mengatakan bahawa ia sangat lazat dan, dengan cara itu, sangat mudah!

Jem Zucchini dengan lemon adalah salah satu kesesakan yang paling luar biasa dan tidak dijangka. Biasanya yang mencuba sekali tetap peminat selamanya.

Zucchini roll adalah pembuka selera vegetarian yang cantik dan sangat lazat, tetapi ia memerlukan sedikit pengubahan.

Zucchini dalam tomato untuk musim sejuk adalah penyediaan yang sangat baik yang berjalan lancar dalam keluarga kami, walaupun kami adalah pencinta zucchini kecil.

Salad dan hidangan vegetarian secara amnya tidak semestinya kombinasi yang membosankan dan digodam bahan-bahan yang sama yang dibenarkan. Salad zucchini vegetarian ini adalah buktinya.

Hidangan untuk apabila anda sama sekali tidak tahu cara memasak zucchini yang terletak di dalam peti sejuk. Bakul zucchini dengan ayam agak rapi, lazat dan cantik.

Zucchini dalam pengukus dicipta khusus untuk mereka yang menyukai makanan yang sihat dan sihat.

Zucchini perap adalah pembuka selera yang hebat yang semua orang sediakan dengan cara mereka sendiri. Resipi ini menawarkan cara cepat untuk memerap zucchini!

Gulung zucchini adalah pembuka selera sejagat untuk sebarang meja percutian atau rumah. Rasa gulung dan penampilannya bergantung pada resipi masakan, jadi jumpa resipi saya!

Sos Zucchini adalah tetamu yang luar biasa dan jarang di atas meja, tetapi sia-sia! Sos zucchini tidak memerlukan banyak usaha dan wang, walaupun rasanya tidak kalah dengan banyak sos mahal lain.

Zucchini dengan cendawan adalah hidangan musim panas yang sangat baik, yang semasa musim cendawan dan zucchini mendakwa menjadi makanan ruji kerana kemudahan dan kelajuan penyediaannya, serta kosnya yang murah!

Zucchini dan rebus kentang adalah hidangan yang paling biasa dan biasa, tetapi daripada semua rebus sayuran, ia mungkin yang paling mudah, paling cepat dan paling lazat.

Pai Zucchini adalah pastri yang indah yang pasti akan menggembirakan penggemar sayur-sayuran, vegetarian, pakar makanan mentah dan sesiapa sahaja yang mengambil berat tentang kesihatan mereka.

Jika anda tidak tahu apa yang hendak dimasak dari zucchini, saya cadangkan sup zucchini tulen. Hidangan ini bukan sahaja sangat sihat, tetapi juga sangat lazat dan menyegarkan pada hari musim panas.

Kami memecahkan stereotaip bahawa masakan Korea menggunakan bahan-bahan yang tidak diketahui sepenuhnya. Zucchini Korea adalah hidangan yang sangat mudah yang boleh kita pinjam daripada orang Korea.

Potongan zucchini adalah hidangan yang lazat, sihat dan kurus. Potongan daging ini sesuai untuk vegetarian dan mereka yang mencari kegunaan menarik untuk zucchini.

Zucchini dan daging bersatu dengan sempurna, tetapi saya tidak suka kepingan besar daging dengan zucchini, jadi saya mencampurkan sayur ini dengan daging cincang. Hasilnya adalah kaserol yang sangat berair dan lembut.

Pancake zucchini adalah hidangan yang ringkas dan mengenyangkan untuk makan tengah hari atau makan malam hari minggu yang ringkas. Dalam keadaan panas, apabila anda tidak benar-benar mahukan daging, ini hanya perkaranya.

Hidangan sampingan zucchini adalah tambahan yang bagus untuk daging, ayam dan makanan laut. Sayuran ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sihat. Mereka kaya dengan vitamin, mikroelemen, mengandungi sejumlah besar serat dan minimum kalori. Artikel ini akan menunjukkan kepada anda cara membuat hidangan sampingan zucchini yang mudah. Resipi untuk hidangan kedua akan membantu menjadikan menu biasa anda lebih pelbagai dan menarik.

Sediakan, basuh dan potong ke dalam kiub dua zucchini, empat tomato (mereka harus terlebih dahulu dibakar dengan air mendidih dan kulit dikeluarkan), dua bawang dan satu lobak merah.
Panaskan kuali kering, letakkan zucchini di atasnya, tutupnya dengan tudung dan reneh dengan api perlahan sehingga cecair yang berlebihan menyejat.
Selepas ini, tambah bawang dan lobak merah ke zucchini. Masak bahan bersama selama 20 minit lagi.
Pada penghujungnya, masukkan tomato ke dalam kuali dan perasakan hidangan dengan garam dan lada.

Hidangan siap boleh dihidangkan bukan sahaja panas, tetapi juga sejuk.

Hari ini kami akan memberitahu anda tentang resipi lain untuk menyediakan hidangan yang lazat dan mudah - zucchini rebus dalam krim masam. Kami mengambil zucchini yang besar dan berair dari taman, sudah tentu, kami juga tidak boleh melakukannya tanpa bawang, lobak merah, bawang putih dan tomato. Kami membersihkan, memotong dan merebus semuanya. Tambah krim masam, reneh sedikit lagi dan dapatkan hidangan sayuran yang sangat baik. Anda boleh menggunakan sayur-sayuran yang direbus dalam krim masam sebagai ulam.

Resipi untuk membuat kaserol zucchini yang lazat dengan tambahan daging ayam belanda. Ia agak mudah untuk disediakan. Daging ayam dipotong kecil dan digoreng bersama bawang dan lobak merah. Zucchini dipotong menjadi kepingan, diperap dalam garam, herba kering dan herba. Kami membuat sos daripada krim masam, telur dan herba. Letakkan makanan dalam hidangan pembakar, tambah keju parut, tuangkan krim masam dan bakar hidangan di dalam ketuhar sehingga perang keemasan.

Saya menawarkan resipi untuk kaviar skuasy saya yang terbaik dan sangat lazat, yang disediakan sebagai pembuka selera sayur-sayuran untuk Lenten atau meja biasa, dan sebagai persediaan untuk musim sejuk. Dalam versi pembuka selera sayuran ini, kami akan menggunakan sayur-sayuran segar (bawang, zucchini, lobak merah) dan pes tomato yang baik, yang boleh digantikan dengan tomato segar jika dikehendaki. Penyediaan pembuka selera adalah sangat mudah: bawang goreng dan lobak merah, kemudian tambah pes tomato, goreng sayur-sayuran dengan pes tomato. Didihkan zucchini secara berasingan tanpa menambah air. Satukan zucchini rebus dengan bawang dan lobak merah, tambah bawang putih, garam, lada hitam, dan kisar semuanya dengan pengisar rendaman sehingga ia menjadi kaviar. sedia! Kaviar skuasy yang disediakan mengikut resipi ini ternyata sangat lazat dan disimpan dengan baik sepanjang musim sejuk, itulah sebabnya penyediaan sayur-sayuran ini sesuai untuk Lent, atau hanya sebagai makanan ringan untuk setiap hari!

Resipi foto langkah demi langkah untuk merebus zucchini. Hidangan zucchini ini bagus untuk dimasak semasa Lent (atau mana-mana hari lain), atau di atas meja setiap hari sebagai ulam, atau sebagai hidangan sayuran bebas. Ia sangat mudah untuk disediakan: kupas bawang, lobak merah, zucchini. Potong zucchini, lobak merah, bawang dan tomato menjadi kiub, cincang halus bawang putih dan herba. Seterusnya, sayur-sayuran direbus dalam kuali atau periuk di bawah tudung. Satu-satunya rempah ratus yang digunakan ialah lada hitam yang baru dikisar. Zucchini yang dimasak dihidangkan dengan taburan herba.

Foto ayam yang direbus dengan sayur-sayuran dan anak panah hijau bawang putih. Memandangkan ia adalah rebusan yang ringkas, ia mudah untuk dibuat. Kami mengambil dada ayam, memotongnya menjadi kiub kecil, menggorengnya, dan apabila ayam masak, masukkan sayur-sayuran, dicincang semasa memasak, ke dalam kuali yang dalam satu demi satu. Mereka boleh menjadi apa sahaja, tetapi kali ini saya menggunakan bawang (yang dipotong menjadi jalur), lobak merah (dipotong menjadi kiub), kubis yang dicincang dan zucchini (dipotong menjadi kiub). Palet sayur-sayuran hidangan ini dilengkapkan dengan tomato, herba segar, dan, tentu saja, anak panah bawang putih hijau.

Saya menyediakan rebusan sayur-sayuran dengan ayam ini, yang ditunjukkan dalam foto, pada separuh kedua musim panas, apabila zucchini, lobak merah muda, bawang, bawang putih, terung, bawang, dan sudah tentu tomato dengan lada loceng baru muncul. Nampaknya kepada saya bahawa menyediakan rebus sayuran semata-mata tidak akan sangat memuaskan, jadi semua sayur-sayuran dipotong menjadi kiub dan goreng dengan kepingan fillet ayam dalam kawah sehingga masak sepenuhnya. Penyediaan hidangan hampir sayur-sayuran ini datang kepada memotong sayur-sayuran dan merebus, jadi saya tidak mempunyai apa-apa lagi untuk menambah tentang penyediaan rebusan ini. Jom tengok gambar-gambar resepi ni.

Pada bila-bila masa sepanjang tahun, terutamanya pada musim panas, semasa musim, hidangan sampingan sayur-sayuran sangat popular. Lagipun, anda ingin memberi makan kepada badan anda bukan sahaja lazat, tetapi juga makanan semula jadi, sihat yang mengandungi banyak vitamin dan mineral.

Di antara banyak sayur-sayuran, saya memilih zucchini untuk diri saya sendiri - murah, berair dan sangat lazat. Hidangan yang dibuat daripadanya disediakan dengan sangat cepat, ia sesuai dengan produk lain dan mempunyai kesan yang baik pada badan.

Saya menawarkan anda tiga mudah dan sangat lazat hiasan zucchini, yang sesuai dengan daging, dan juga boleh digunakan sebagai hidangan bebas.

Bagaimana untuk memilih zucchini berkualiti

Apabila membeli, perhatikan sayur-sayuran muda, sehingga diameter 8 sentimeter. Lebih baik ambil belum masak daripada zucchini yang terlalu masak. Kulitnya harus nipis, lembut, tanpa retak atau kerosakan, ekornya harus hijau.

Adakah kamu tahu? Anda boleh menyimpan zucchini untuk musim sejuk dengan membekukannya di dalam peti sejuk. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran perlu dibasuh dan dipotong menjadi kepingan - bulatan atau separuh bulatan. Letakkan dalam beg dan beku. Ingat bahawa zucchini yang telah dicairkan tidak boleh dibekukan semula.

Resipi hidangan sampingan zucchini musim panas

Sisik, kuali, spatula, pisau, mangkuk, penekan bawang putih, papan.

bahan-bahan

Persiapan langkah demi langkah

Menghidangkan hidangan

Versi hidangan zucchini ini boleh dihidangkan panas dan sejuk - bukannya salad. Ini adalah hidangan sampingan yang lazat untuk hidangan daging. Anda boleh menghidangkan sos secara berasingan - krim masam dengan bawang putih atau mayonis.

Video resepi

Lihatlah betapa cepatnya masakan ini masak. Saya pasti anda akan mahu membuat resipi mudah ini dengan segera!

Resipi zucchini Itali dengan pudina

Masa memasak: 50 min.
Bilangan hidangan: 3.
Kalori: 52 kcal.
Peralatan dapur dan bekalan: sisik, kuali atau periuk, sudu berlubang, pisau, mangkuk, papan.

bahan-bahan

Persiapan langkah demi langkah

Video resepi

Anda akan mempelajari semua rahsia dan kehalusan penyediaan hidangan sampingan Itali yang lazat ini dengan menonton video. Beri perhatian kepada cara menyediakan perapan untuk zucchini.

Resipi untuk spageti diet dari zucchini atau zucchini

Masa memasak: 12 min.
Bilangan hidangan: 3.
Kalori: 40 kcal.
Peralatan dapur dan bekalan: sisik, kuali, spatula, pisau (pengupas sayur), mangkuk, papan.

bahan-bahan

Persiapan langkah demi langkah

Video resepi

Ini adalah lauk zucchini terpantas yang saya tahu. Tonton video ini dan anda juga akan terkejut betapa cepatnya anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang lazat dan juga diet.

Apabila berkhidmat, hidangan sampingan zucchini boleh ditaburkan dengan pasli cincang atau dill.
Daripada menggoreng sayur jeruk dalam minyak, anda boleh membawanya ke luar rumah dan memanggangnya di sana. Ia ternyata menjadi hidangan yang sangat lazat dan sihat, tanpa kalori tambahan, dan ia juga merupakan hidangan sampingan yang sangat baik untuk barbeku dan sosej.
Lauk yang sangat lazat diperbuat daripada bijirin. untuk hidangan daging yang direbus dalam sos - untuk hidangan jeroan, dan untuk hidangan ikan ia akan menjadi sangat baik.
Saya cadangkan berkhidmat dengan ayam atau arnab yang direbus dalam krim masam.

Jika anda mempunyainya di dalam peti sejuk anda beberapa zucchini– jangan buang masa, cepat sediakan sesuatu yang lazat daripada mereka. Resipi mudah saya akan membantu anda dengan ini. Saya akan gembira membaca maklum balas anda dalam komen. Masak dengan senyuman!

Dalam masakan tradisional, sukar untuk membayangkan stik berair atau ikan goreng tanpa tambahan sayuran; kentang memainkan peranan ini terutamanya.

Tetapi apabila pasaran kami dipenuhi dengan sayur-sayuran segar, sudah tiba masanya untuk menyediakan sesuatu yang asli dan lazat - hidangan sampingan zucchini, yang sesuai untuk hidangan kegemaran anda. Ia sempurna melengkapkan rasa daging, menekankan tahap pemanggangan dan membantu ia diserap dengan cepat.

Pada musim panas, apabila badan kita memerlukan makanan ringan, zucchini sangat sesuai sebagai ulam. Zucchini yang murah, berair dan aromatik boleh disediakan dengan cara yang berbeza dan digunakan untuk menghias sebarang hidangan dengan cara yang asli.

Zucchini masak dengan cepat, sesuai dengan sayur-sayuran lain, dan mempunyai kesan yang baik pada badan kita. Yang tinggal hanyalah menyimpan stok sayur-sayuran segar dan menyediakan hidangan bermusim yang lazat!

Zucchini sebagai hidangan sampingan untuk daging

Resipi untuk hidangan sampingan zucchini untuk daging tidak akan mengambil banyak masa dan usaha anda, dan pada akhirnya anda akan mendapat tambahan yang sangat lazat untuk hidangan kegemaran anda. Beli zucchini segar di pasaran dan bayangkan topik ini seberapa banyak yang anda suka, dan resipi kami akan membantu anda dalam pencapaian masakan anda.

bahan-bahan

Zucchini - 1 keping;
Lobak merah - 1 keping;
Bawang - 2 pcs;
Herba segar - 2 sudu besar;
Garam - secukup rasa;
Minyak sayuran - 4 sudu besar;
Bawang putih - 2 ulas.

Cara memasak zucchini sebagai hidangan sampingan untuk daging

Resipi terbaik untuk hidangan sampingan adalah dengan merenehkannya dengan rempah dalam jus mereka sendiri. Sayur-sayuran akan menjadi lembut dan berair, dan daging goreng dengan iringan ini akan menjadi lebih enak.

Basuh zucchini dengan baik dan keringkan dengan tuala kertas. Potong kiub sederhana, letakkan dalam mangkuk yang berasingan dan tambah sedikit garam.
Kupas dan basuh lobak merah dan bawang, potong lobak merah menjadi jalur panjang dan bawang menjadi kiub.
Keluarkan sekam dari bawang putih dan potong dengan pisau, basuh sayur-sayuran dengan baik dan cincang halus.
Apabila semua bahan sudah siap, anda boleh mula memasak: letakkan kuali di atas api, tuangkan minyak dan masukkan bawang. Goreng dengan api sederhana selama 3-4 minit dan masukkan lobak merah dan goreng selama 2 minit lagi.
Selepas ini, masukkan zucchini, tutup dan reneh selama 15 minit.
Kemudian masukkan garam, masukkan bawang putih dan herba, gaul rata dan reneh selama beberapa minit lagi. Keluarkan dari haba dan biarkan zucchini berdiri tertutup selama dua minit dan berkhidmat sebagai ulam untuk hidangan utama.

Zucchini bakar sebagai ulam

bahan-bahan

- 2 pcs + -
- rasa + -
- untuk membuat roti + -
- 4 sudu besar. + -
- 3 ulas + -
- 3 sudu besar. + -

Bagaimana untuk membuat hidangan sampingan zucchini di dalam ketuhar

Basuh zucchini dan potong ke dalam kepingan, letakkan dalam mangkuk yang berasingan dan tambah garam.
Celupkannya ke dalam tepung dan letakkan di atas loyang yang digris dengan minyak sayuran.
Panaskan ketuhar hingga 230°C dan bakar selama 15 minit.
Semasa zucchini berada di dalam ketuhar, basuh sayur-sayuran, kupas bawang putih dan potong dengan pisau. Masukkan 2 sudu besar minyak sayuran dan kisar ringan.
Apabila zucchini sudah siap, tuangkan campuran ini ke atasnya dan sajikan dengan daging.

Jika anda ingin memasaknya di luar rumah, bawa semua bahan dan panggangan bersama anda. Lakukan perkara yang sama dengan zucchini dan bakar dengan api di kedua-dua belah selama 5 minit. Keluarkan dan taburkan dengan herba dan bawang putih (campuran boleh disediakan di rumah terlebih dahulu).

Zucchini bakar sesuai untuk daging goreng dan barbeku; cuba buat hidangan sampingan yang menakjubkan sekali dan zucchini akan sentiasa berada di atas meja anda!

Resipi lauk zucchini dan kentang

Kentang kegemaran semua orang di atas pinggan akan kelihatan lebih baik bersama-sama dengan zucchini. Hidangan sampingan ini boleh dihidangkan di atas meja perayaan dan mengejutkan tetamu anda dengan persembahan asli. Ia juga sesuai untuk makan malam keluarga yang hangat.

bahan-bahan

Zucchini - 2 pcs;
Kentang - 500 g;
Minyak zaitun - 3 sudu besar;
Garam - secukup rasa;
Bawang hijau - 3 tangkai;
Paprika tanah - 1 secubit.

Cara membuat hidangan sampingan zucchini dan kentang

Kupas kentang, basuh, potong menjadi kepingan kecil dan rebus dalam air selama 15 minit, pastikan anda menambah garam.
Basuh zucchini dan potong kiub besar.
Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali dan masukkan zucchini. Rebus zucchini dengan api perlahan selama 15 minit dan masukkan kentang rebus kepada mereka.
Reneh mereka bersama selama 3 minit, masukkan bawang hijau cincang dan perasakan dengan garam dan paprika.

Lauk zucchini dan kentang sudah siap, hidangkan panas-panas bersama hidangan kegemaran anda, terutama sesuai untuk hidangan ikan.

Zucchini dan puri kentang untuk hiasan

Jika anda lebih suka menggunakan kentang tumbuk sebagai ulam atau ingin menambah kelainan pada diet anak-anak anda, sediakan zucchini dan kentang tumbuk. Faedahnya akan menjadi dua kali lebih hebat, dan versi hidangan sampingan ini akan lebih mudah untuk badan.

bahan-bahan

Zucchini - 1 keping;
Kentang - 400 g;
Lobak merah - 1 keping;
Mentega - 4 sudu besar;
Garam - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan puri dan zucchini dan kentang

Agar puri menjadi enak dan sayur-sayuran mengekalkan semua kualitinya, buah-buahan mesti direbus keseluruhan atau sekurang-kurangnya dipotong menjadi kepingan besar. Ambil perhatian perkara ini dan apa-apa lauk yang anda sediakan tidak akan kekal di atas pinggan.

Kupas kentang dan basuh dengan baik, potong setiap buah kepada empat bahagian. Masukkan dalam periuk, masukkan air, garam dan panaskan.
Kupas, basuh dan potong lobak merah menjadi cincin dan masukkan ke dalam periuk.
Basuh zucchini dan potong separuh cincin.
Apabila kentang dan lobak merah sudah siap, masukkan zucchini dan masak selama 5-8 minit lagi. (Air hendaklah menutupi sayur-sayuran; jika tidak cukup air, tambah lagi, tetapi hanya air panas).
Selepas itu, keluarkan kuali dari api dan berhati-hati mengalirkan air dari sayur-sayuran rebus. Masukkan mentega dan tumbuk sayur dengan penumbuk atau pengisar.

Hidangkan puri sebagai ulam untuk hidangan utama, hiaskan dengan herba jika mahu. Anda boleh mencuba dengan bentuk susun atur. Anda boleh menggunakan picagari pastri atau lengan, atau membuat menara puri menggunakan cawan biasa.

Apa sahaja hidangan sampingan zucchini yang anda sediakan, dan apa jua hidangan yang anda sajikan dengannya, ia akan sentiasa menggembirakan anda dengan rasanya dan melengkapkan diet harian anda. Masak dengan senang hati!