Sausage corn cheese. Sausage at corn salad - sunud-sunod na mga recipe para sa pagluluto na may mantikilya, mayonesa o puff pastry. Paano gumawa ng isang simpleng salad na may mga crouton at mais

Mayroong isang malaking bilang ng mga varieties ng salad, magaan at nakabubusog, isda at prutas. Sa panahon ngayon, naging pangkaraniwan na ang mga pagkaing naglalaman ng mga sangkap tulad ng mais at pinausukang sausage.

Sino sa atin ang hindi marunong gumawa ng salad? Alam ng lahat ang maliit na solusyon sa isyung ito: buksan lamang ang refrigerator, kumuha ng pagkain mula doon, gupitin ito at ihalo ito. Ngunit sa katotohanan, ang lahat ay hindi gaanong simple.

Ang bawat sangkap, kapag pinagsama sa isa pang produkto, ay gumagawa ng isang tiyak na lasa. Sa artikulong ito titingnan natin ang ilan sa mga pinakamahusay na recipe ng salad na kinabibilangan ng pinausukang sausage at mais.

Ang salad na may pinausukang sausage at mais ay isang kailangang-kailangan na ulam sa anumang holiday table.

Paano maghanda ng salad na may pinausukang sausage at mais - 15 varieties

Pinausukang sausage at corn salad - klasikong recipe

Ang salad na ito ay perpekto para sa hapunan, lalo na kapag walang oras upang magluto, dahil ito ay nagluluto nang napakabilis, ngunit ito ay napakasarap at malusog.

Mga sangkap:

200 g pinausukang sausage,
1 lata ng mais,
1 kamatis
1 sibuyas ng bawang,
20 g kampanilya paminta,
Sour cream, perehil, asin - sa panlasa.

Paghahanda:

Kailangan mong alisan ng tubig ang lahat ng juice mula sa mais, gupitin ang sausage, kamatis at paminta sa maliliit na piraso, at i-chop ang mga gulay.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, panahon na may kulay-gatas at pisilin ang bawang, pukawin, magdagdag ng kaunting asin sa panlasa.

Upang mas mahusay na ibabad ang salad, kailangan mong hayaan itong magluto ng 15 minuto.

Dahil ang mga sangkap na kasama sa ulam na ito ay hindi nangangailangan ng espesyal na pagproseso, ang salad ay madaling ihanda, ngunit sa parehong oras ito ay napakasarap.

Mga sangkap:

3 karot,
300 g pinausukang sausage,
1 lata ng mais,
halaman,
Mayonnaise.

Paghahanda:

Grate ang mga karot, gupitin ang sausage sa manipis na piraso, i-chop ang sibuyas, at alisan ng tubig ang mais.

Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, ihalo, timplahan ng mayonesa, at handa na ang salad.

Upang gawing mas maganda ang salad, maaari mo itong palamutihan ng mga berdeng dahon.

Ang anumang talahanayan ng holiday ay maaaring palamutihan ng gayong salad, dahil mukhang hindi pangkaraniwan at malikhain, kasama ito ay napakasarap.

Mga sangkap:

200 g pinausukang sausage,
150 g keso,
2 sariwang pipino,
0.7 tasa ng mga gisantes,
0.7 tasa ng mais,
200 g mayonesa,
1 bungkos ng dill.

Paghahanda:

Pinutol namin ang sausage at mga pipino sa mga piraso, lagyan ng rehas ang keso, alisan ng tubig ang tubig mula sa mga gisantes at mais, i-chop ang dill.

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, timplahan ng mayonesa at ihalo.

Upang gawing mas maligaya ang salad, pinakamahusay na ihain ito sa magagandang mga mangkok ng salad.

Sa panahon ng taglagas, kapag nais mo ang isang bagay na hindi karaniwan, ang isang mahusay na solusyon para sa paghahanda ng hapunan ay ang salad na "Autumn", ito ay isang napaka-masarap at hindi pangkaraniwang salad.

Mga sangkap:

250 g pinausukang sausage,
2 sariwang pipino,
5 itlog,
crackers,
asin - sa panlasa,
mayonesa.

Paghahanda:

Gupitin ang sausage at mga pipino sa mga piraso, gupitin ang mga itlog sa maliliit na cubes, at alisin ang tubig mula sa mais.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mayonesa at ihalo. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa. Palamutihan ng crackers.

Para sa mga hindi gustong tumayo sa kusina ng mahabang panahon at magluto ng masalimuot na bagay, may napakagandang solusyon gaya ng simpleng pinausukang sausage at corn salad."

Mga sangkap:

1 karot,
1 sariwang pipino,
1 adobo na pipino,
mais,
250 g sausage,
Isang bungkos ng berdeng mga sibuyas
kulay-gatas,
Asin, paminta - sa panlasa.

Paghahanda:

Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang sausage at mga pipino sa mga piraso, i-chop ang sibuyas, alisan ng tubig ang mais.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad at panahon na may mayonesa, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, ihalo.

Ang mga pipino ay maaaring gadgad sa isang magaspang na kudkuran, ang resulta ay magiging katulad ng kung pinutol mo ang mga ito sa mga piraso.

Sasakupin ng salad na ito ang lahat na may kagandahan at hindi pangkaraniwang lasa. Ang mga mahilig sa pinausukang sausage ay malulugod lamang sa gayong masarap at malambot na salad.

Mga sangkap:

150 g puting repolyo,
150 g pinausukang sausage,
3 itlog,
1 maliit na lata ng mga gisantes
1 maliit na lata ng mais,
mayonesa,
Asin, paminta - sa panlasa.

Paghahanda:

Gupitin ang repolyo, gupitin ang mga itlog at sausage sa maliliit na cubes, at alisin ang katas mula sa mais at mga gisantes.

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, timplahan ng mayonesa, asin at paminta sa panlasa, ihalo. Handa na ang salad.

Kung wala kang isang maliit na lata ng mga gisantes o mais, maaari kang gumamit ng kalahating lata ng malalaking de-latang mais at mga gisantes.

Ang salad na ito ay napakapopular sa mga mahilig sa masaganang at masarap na pagkain.

Mga sangkap:

300 g repolyo,
100 g crab sticks,
mais,
1 karot,
1 sibuyas ng bawang,
300 g pinausukang sausage,
1 kampanilya paminta,
Mayonnaise.

Paghahanda:

Pinong tumaga ang repolyo, gupitin ang mga crab stick sa maliliit na cubes, alisin ang mais mula sa tubig, gupitin ang sausage sa maliliit na cubes, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang medium grater, gupitin ang paminta sa maliliit na cubes.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap, pisilin ang bawang, timplahan ng mayonesa at ihalo.

Para sa mga mahilig kumain at huwag mag-alala tungkol sa pagkakaroon ng ilang kilo pagkatapos ng masarap na pagkain, perpekto ang isang salad tulad ng "Goodbye Figure".

Mga sangkap:

200 g pinausukang sausage,
100 g paprika chips,
1 lata ng mais,
4 pinakuluang itlog,
180 g mayonesa,
50 g berdeng mga sibuyas.

Paghahanda:

Gupitin ang sausage, mga itlog sa maliliit na cubes, i-chop ang berdeng mga sibuyas, alisan ng tubig ang juice mula sa mais, at i-chop ang mga chips.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap, panahon na may mayonesa, ihalo.

Upang maihatid ang salad nang maganda, maaari mong palamutihan ito ng mga chips, halimbawa, gumawa ng isang bulaklak.

Ang pinausukang sausage at corn salad na "Crispy Minute" ay isang napaka hindi pangkaraniwan at masarap na recipe; ang ulam na ito ay perpekto para sa mga holiday feast, dahil mayroon itong napakagandang disenyo.

Mga sangkap:

1 sariwang pipino
1 lata ng mga gisantes,
1 sariwang karot,
1 adobo na pipino,
300 g pinausukang sausage,
mayonesa,
1 lata ng mais.

Paghahanda:

Gupitin ang mga pipino, karot at pinausukang sausage sa mga piraso, alisin ang tubig mula sa mga gisantes at mais.

Kumuha ng isang flat dish at ilagay ang mayonesa sa gitna, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang bilog, isa-isa. Dapat mong haluin lamang bago mo ito kainin. Ihain nang walang halong.

Para sa mga hindi mabubuhay nang walang beans, mayroong isang mahusay na recipe para sa paggawa ng "Bean" salad.

Mga sangkap:

300 g beans,
300 g ng mais,
2 itlog,
150 g pinausukang sausage,
bungkos ng perehil
Mayonnaise.

Paghahanda:

Ibuhos ang mga beans at mais sa isang mangkok ng salad, lagyan ng rehas ang mga itlog doon, magdagdag ng pinong tinadtad na sausage, at ibuhos ang tinadtad na perehil dito. Magdagdag ng mayonesa at ihalo nang mabuti ang lahat.

Ang salad na ito ay napakadaling ihanda at tumatagal ng kaunting oras, ngunit ito ay napakasarap.

Mga sangkap:

1 sariwang pipino
Isang bungkos ng berdeng mga sibuyas
200 g pinausukang sausage,
3 itlog,
150 g crab sticks,
1 lata ng de-latang mais,
Mayonnaise.

Paghahanda:

Gupitin ang mga pipino at sausage sa mga piraso, gupitin ang mga crab stick sa mga hiwa, lagyan ng rehas ang mga itlog.

Kumuha kami ng isang patag na plato, naglalagay ng isang bilog na baking dish na walang ilalim dito, at sinimulang ilatag ang salad doon sa mga layer, at grasa ang bawat layer na may mayonesa:

1 layer - sausage,

2nd layer - pipino,

3rd layer - mga gulay at mais,

4th layer - crab sticks,

5 layer - mga itlog.

Alisin ang form at palamutihan ang salad na may mga damo at pipino.

Ang sunflower salad ay isang mahusay na recipe para sa mga mahilig sa maganda at malikhaing dekorasyon ng pagkain sa kanilang mesa.

Mga sangkap:

200 g pinausukang sausage,
100 g dibdib ng manok,
½ lata ng mais,
1 pinakuluang karot,
2 adobo na mga pipino,
50 g keso,
mayonesa,
3 itlog,
Mga chips.

Paghahanda:

Gupitin ang dibdib at sausage sa maliliit na cubes, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at hiwain ang mga itlog nang hiwalay, lagyan ng rehas ang keso at karot sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tumaga ang mga pipino. Binubuo namin ang salad sa mga layer at pinahiran ang bawat layer na may mayonesa:

1st layer - dibdib at sausage,

2nd layer - karot,

3rd layer - mga pipino,

4 na layer - protina,

5 layer - keso,

Ika-6 na layer - pula ng itlog.

Palamutihan ang salad na may mais at chips.

Upang mas mahusay na ibabad ang salad, ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Ang Sausage-Crab Salad ay isang magandang opsyon para sa mga mahilig sa seafood.

Mga sangkap:

200 g pinausukang sausage,
100 g crab sticks,
½ lata ng mais,
150 g repolyo,
mayonesa,
3 itlog,
Dill,
Salt - sa panlasa.

Paghahanda:

Gupitin ang pinausukang sausage sa maliliit na cubes, gupitin ang mga crab sticks, pinong tumaga ang repolyo, gupitin ang mga itlog sa mga cube, ihalo ang lahat ng sangkap, timplahan ng mayonesa at asin.

Ang "malambot" na salad ay isang napaka-masarap at malambot na salad, para sa mga tunay na connoisseurs ng lasa.

Mga sangkap:

100 g pinausukang sausage,
100 g pinausukang karne,
1 lata ng mais,
1 pipino
mayonesa,
Salt - sa panlasa
4 na itlog.

Paghahanda:

Grate ang mga itlog, pinausukang karne, pinausukang sausage at pipino sa isang magaspang na kudkuran, alisin ang tubig mula sa mais.

Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng mayonesa, asin at haluin.

Ang "Mexican" na salad ay napakabusog, hindi pangkaraniwan at madaling ihanda.

Mga sangkap:

200 g pinausukang sausage,
1 lata ng mais,
2 naprosesong keso,
Mga crackers na may bacon,
mayonesa,
Isang bungkos ng berdeng mga sibuyas.

Paghahanda:

Gupitin ang sausage sa maliliit na cubes, lagyan ng rehas ang keso, ihalo ang mais, sausage, keso at crackers. Magdagdag ng mayonesa at ihalo. Palamutihan ng tinadtad na sibuyas.

Biglang dumating ang mga bisita, at para itong bolang gumugulong sa mga basurahan. Hindi ba pamilyar na sitwasyon ito sa marami? Iyon ang dahilan kung bakit ang mga recipe para sa mga pagkaing "biyenan sa pintuan" ay palaging hinihiling. Naaalala ko na higit sa isang daang taon na ang nakalilipas, ang kapaki-pakinabang na payo ay nai-print sa mga cookbook sa paksa: kung ano ang gagawin kung ang mga gutom na kaibigan o kamag-anak ay biglang tumakbo, at walang ganap na pagkain sa bahay.

Ang problema ay ngayon, sa gayong pagkapatas, ang pagpapadala ng isang kusinero sa cellar para sa salmon, pinakuluang baboy at liqueur upang makapaghanda ng mga meryenda (ayon sa isang recipe noong 1905) ay hindi isang opsyon. Ang salmon ay hindi matatagpuan sa lahat ng mga bahay; ang mga lutuin ay matatagpuan kahit na mas madalas. Kaya't ang tanging katanggap-tanggap na opsyon ay ang magsagawa ng isang pag-audit sa refrigerator, upang magsalita, upang magkamot ng isang bagay. Naturally, ang "isang bagay" na ito ay dapat na ihanda kaagad, kung hindi, maaari kang magpaalam sa kaluwalhatian ng isang mapagpatuloy na maybahay.

At narito ang isang lifesaver para sa iyo - ang aming salad na may sausage at mais. Ang isang elementarya na hanay ng mga produkto, mahusay na lasa at isang proseso ng pagluluto ng ilang minuto lamang ang mga katangiang katangian nito.

Ang recipe ay maaaring mabago sa iyong paghuhusga, pati na rin ang pagsasaalang-alang sa pagkakaroon ng ilang mga produkto sa refrigerator. Halimbawa, ang mga sariwang pipino ay maaaring mapalitan ng mga adobo o inasnan, sausage na may ham o manok. Makakakuha ka ng napakagandang resulta kung iprito mo ang parehong sausage. Huwag kang mahiya, subukan, eksperimento! Samantala, magluto tayo ayon sa klasikong recipe.

Mga produkto (bawat 5 servings)

Pinakuluang sausage - hangga't mayroon ka (halimbawa, 200 g).
100 gramo ng de-latang butil ng matamis na mais.
100 gramo ng mayonesa.
1-2 medium na sariwang mga pipino (kung ninanais, palitan ng inasnan o adobo).
2 itlog ng manok.
Mga berdeng sibuyas, dill, perehil at pampalasa sa iyong panlasa.

Paghahanda

Magluto ng mga itlog. Upang gawing mas mabilis ang proseso, ilubog namin ang hinugasan na mga hilaw na itlog sa isang kasirola na may malamig na tubig. Susunod, dahan-dahan, hawak ang kasirola sa ilalim ng gripo, magdagdag ng maligamgam na tubig. Upang maiwasan ang pag-crack ng mga itlog, ginagawa namin ito nang maingat. Sa kasong ito, itinuturo namin ang jet hindi sa pagkain, ngunit sa agwat sa pagitan ng mga itlog. Bilang isang resulta, kakailanganin nating maglagay ng isang kawali na may mainit na tubig sa isang preheated na tile.

I-on ang kalan sa pinakamataas na init para mas mabilis maluto ang mga itlog. Ngunit upang maiwasan ang mga ito mula sa pag-crack mula sa naturang aktibong pagluluto, magdagdag ng asin sa tubig. Ngayon kahit na sila ay bahagyang nasira, ang protina ay hindi tumagas sa tubig.

Sa pagitan ng pagsisimulang pakuluan ang mga itlog at paghiwa sa kanila, nakikitungo kami sa iba pang mga produkto.

Kunin ang sausage, alisan ng balat, gupitin sa mga cube.

Hugasan namin ang mga pipino sa malamig na tubig, putulin ang mga dulo, at alisin ang magaspang na balat. Gumiling sa maliliit na cubes.

Hugasan ang mga gulay na may malamig na tubig na tumatakbo. Patuyuin gamit ang isang tuwalya. Tadtarin natin.

Sa oras na ito, ang mga itlog ay dapat na pinakuluang. Palamigin ang mga ito sa ilalim ng magandang daloy ng malamig na tubig at alisin ang mga ito sa tubig. Balatan at gupitin sa mga cube gamit ang isang egg slicer o kutsilyo.

Magdagdag ng pilit na mais, pampalasa sa panlasa, at asin.

Timplahan ng mayonesa at ihalo (bihisan lamang ang salad bago ihain).

Ihain sa isang mangkok ng salad o sa isang malaking pinggan at palamutihan ayon sa gusto mo.

Bon appetit!

Ang bawat maybahay ay marahil ay may sariling bersyon ng salad na may sausage at mais. Ang mga ordinaryong cracker ay napakahusay sa mga sangkap na ito - ang mga ibinebenta na handa, sa mga bag. Kaagad bago ihain, ibuhos ang mga ito sa isang mangkok na may bihis na salad, mabilis na ihalo at ilagay sa mga plato.

Sa personal, mas gusto kong gumamit ng homemade crackers. Upang gawin ito, kumuha ako ng 3-4 na hiwa ng tinapay na Borodino, gupitin ito sa mga cube (mga isang kubiko sentimetro) at iprito ang mga ito sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng langis. Ang mga mini crouton na ito ay dapat na napaka-crispy, ngunit makatas din. Sa mga huling segundo ng pagprito, pinipiga ko ang isang sibuyas ng bawang sa tinapay, magdagdag ng isang pakurot ng paminta at patayin ang apoy. Sa sandaling lumamig ang mga crackers, idinagdag ko ang mga ito sa salad. Siguraduhing subukan ito - ang ulam ay lumalabas na mas kasiya-siya, at ang lasa nito ay nakakakuha ng isang espesyal na piquancy.

Ang salad na ito ay parang "pinasimple" na Olivier. Sa pamamagitan lamang ng ilang mga sangkap at ang kawalan ng pinakuluang gulay, maaari kang maghanda ng salad nang mas mabilis kaysa sa tradisyonal na Olivier. At ang lasa ng gayong "liwanag" na pagkakaiba-iba ay kahanga-hanga.
Salad na may mais, pipino, sausage at itlog - madaling ihanda, ang mga sangkap ay magkakasama, ang salad ay nagiging malambot at pampagana. Maaari mong palamutihan ang salad na may tinadtad na perehil o berdeng mga sibuyas. Para sa isang mas kasiya-siyang meryenda bago ihain, maaari kang magdagdag ng mga crouton sa salad.
Para sa isang maligaya na dekorasyon, maaari mong ihain ang salad gamit ang isang bilog, parisukat o hugis ng puso.

Impormasyon sa Panlasa Mga salad ng holiday

Mga sangkap

ham o pinakuluang sausage 200 g;
mais 300 g;
malaking pipino 1 pc.;
itlog - 2 mga PC;
mayonesa 2-3 tbsp. l. ;
asin, paminta, pampalasa sa panlasa.

Sa halip na sausage, maaari mo ring gamitin ang pinong tinadtad na pinakuluang fillet ng manok.
Ang pipino ay maaaring sariwa, inasnan o adobo - ang lahat ay depende sa indibidwal na panlasa.
Ang de-latang mais ay maaaring mapalitan ng mga gisantes.

Paano maghanda ng salad: mais, sausage, pipino at itlog

Gupitin ang sausage sa mga cube o stick.

Pakuluan nang husto ang mga itlog. Upang gawin ito, punan ang mga ito ng malamig na tubig at lutuin sa katamtamang pigsa. 10 minuto pagkatapos kumukulo, magdagdag ng mainit na tubig. Pagkatapos ay punuin ng malamig na tubig hanggang lumamig. Gupitin ang natapos na mga itlog sa mga cube.

Gupitin ang pipino sa mga cube o sa quarters na pahaba, at pagkatapos ay i-cut crosswise sa mga piraso na 4-5 mm ang kapal. Huwag kalimutang balatan ang pipino kung mapait ang lasa. Pagkatapos ng pagputol, alisan ng tubig ang likido mula sa mga adobo o adobo na mga pipino.

Paghaluin ang lahat ng sangkap para sa corn salad. Magdagdag ng asin, paminta, pampalasa.

Season ang salad na may mayonesa. Handa na ang ulam.

Kung hindi mo gusto ang mayonesa, maaari mong gamitin ang kulay-gatas bilang isang dressing. At sa isang mas kaunting calorie na bersyon, ang dressing ay langis ng gulay na may lemon juice o suka.
Ang isang maliit na payo sa pagpili ng de-latang mais: mas mahusay na pumili ng isang produkto na ginawa sa tag-araw o unang bahagi ng taglagas. Ang mais na ito ang magiging pinakamatamis at pinakamasarap, dahil sariwa itong pinagsama, halos kaagad pagkatapos ng pag-aani.

Ang salad na may mais at sausage ay isang klasikong panahon ng post-Soviet. Sa oras na ito nagsimulang lumitaw ang mga unang garapon ng de-latang mais sa mga istante ng tindahan. Kasabay nito, nagsimulang lumitaw ang lahat ng uri ng mga sausage, na nagsimulang aktibong gamitin ng mga maybahay upang maghanda ng iba't ibang mga salad. Mahigit 20 taon na ang lumipas, ngunit ang mga pagkaing naimbento noong mga panahong iyon ay may kaugnayan pa rin. Ang kaibahan ay noon, sa iba't ibang kadahilanan, ang mga naturang salad ay inihanda para sa mga pista opisyal, ngunit ngayon posible na ihanda ang mga ito halos araw-araw.

Mayroong ilang mga recipe para sa mga salad na naglalaman ng mais at sausage, gayunpaman, hindi gaanong marami sa kanila. Ang katotohanan ay ang mga naturang sangkap, lalo na ang sausage, ay hindi pinagsama sa lahat ng mga produkto. Kaya, halimbawa, ang sausage ay hindi sumasama sa isda, crab sticks at iba pang pagkaing-dagat. Bilang karagdagan, dapat kang maging maingat kapag pumipili ng isang dressing para sa mga salad na may sausage. Kung gumagamit ka ng mataba na sausage at mataba na mayonesa, kung gayon ang gayong ulam ay maaaring hindi lamang maging napakasarap, ngunit masira din ang iyong kalusugan.

Ang pinakamahusay na mga produkto na maaaring umakma sa mais at sausage ay iba't ibang sariwang gulay, halamang gamot at keso. Masarap din ang kumbinasyon ng mais at sausage na may pinakuluang itlog at crackers.

Paano maghanda ng salad na may mais at sausage - 15 varieties

Para sa salad na ito hindi mo kailangang magluto, magprito, o mag-steam ng kahit ano. Ang tanging kasanayan na kinakailangan para sa ulam na ito ay ang maingat na paghiwa ng pagkain sa mga piraso.

Mga sangkap:

Pinakuluang-pinausukang sausage - 200 gr.
Matigas na keso - 150 gr.
sariwang pipino - 2 mga PC.
Mga de-latang berdeng gisantes - 0.7 tasa
Naka-kahong mais - 0.7 tasa
Mayonnaise - 200 gr.
Dill - 1 bungkos

Paghahanda:

Linisin ang sausage at gupitin sa mga piraso. Tatlong keso sa isang pinong kudkuran. Hugasan ang pipino at gupitin sa mga piraso. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mais at mga gisantes. Hugasan ang dill, tuyo ito at makinis na tumaga. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan, timplahan ng mayonesa, ihalo at ihain. Bon appetit!

Ang bigas, tulad ng mais, ay walang binibigkas na lasa. Samakatuwid, ang pangunahing lasa ng ulam na ito ay depende sa antas ng asin ng mga pipino at ang lasa ng sausage.

Mga sangkap:

Pinakuluang sausage - 100 gr.
de-latang mais - 100 gr.
Bigas - 50 gr.
Adobo na pipino - 2 mga PC.
Mayonnaise, asin, paminta, damo - sa panlasa

Paghahanda:

Pakuluan ang kanin hanggang lumambot, pagkatapos ay banlawan, tuyo at palamig. Linisin ang sausage at gupitin sa mga cube. Pinutol namin ang mga pipino sa parehong paraan. Hugasan ang mga gulay at makinis na tumaga. Ngayon pinagsasama namin ang bigas, mga pipino, mga gulay, mais at sausage sa isang lalagyan, magdagdag ng asin, paminta, panahon na may mayonesa at ihalo nang lubusan. Mas mainam na palamigin ang salad nang mga 30 minuto bago ihain.

Ang ulam na ito ay gumagamit ng mga sibuyas. Upang maging mas malambot, dapat itong i-marinate. Kapag wala kang oras o pagnanais na makisali sa gayong mga manipulasyon sa pagluluto, maaari mo lamang gamitin ang mga puting sibuyas.

Mga sangkap:

Sausage - 300 gr.
Puting repolyo - 250 gr.
Itlog - 4 na mga PC.
Sibuyas - 1 pc.
Asukal - 1.5 tsp.
Suka - 2 tbsp. l.
Tubig - 100 ML.
Asin, mayonesa - sa panlasa

Paghahanda:

Nililinis namin ang sibuyas, hugasan, tinadtad, ilagay sa isang maliit na lalagyan at punan ito ng tubig, suka, asukal at asin. Paghaluin ang lahat ng ito at iwanan upang mag-marinate. Hugasan ang repolyo, i-chop ito ng makinis, magdagdag ng asin at masahin ito gamit ang iyong mga kamay. Linisin ang sausage at gupitin sa mga cube. Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.

Ngayon pinagsasama namin ang lahat ng mga inihandang sangkap, panahon ng mayonesa, asin, ihalo at ihain. Upang gawing mas kahanga-hanga ang ulam, maaari mo itong palamutihan ng mga damo.

Ang salad na ito ay tinatawag na "Hedgehog" dahil ang mga diced na produkto ay mukhang matutulis na karayom ng hedgehog sa plato. Para sa higit na aesthetics, ang salad na ito ay maaaring bahagyang lagyan ng mayonesa.

Mga sangkap:

Pinausukang sausage - 200 gr.
Matigas na keso - 200 gr.
Mga itlog - 6 na mga PC.
Mais - 1 garapon
Bawang - 2 cloves
Mayonnaise - sa panlasa

Paghahanda:

Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Nililinis namin ang sausage.

Upang madaling linisin, dapat itong ilagay sa kumukulong tubig sa loob ng ilang segundo, pagkatapos ay bunutin ito, punasan, at pagkatapos ay linisin.

Gupitin ang keso at sausage sa mga cube na kasing laki ng mga itlog. Binalatan namin ang bawang, hugasan ito, at inilalagay ito sa isang pinindot ng bawang.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan at ihalo. Pagsamahin ang mayonesa sa bawang at ihalo nang lubusan. Timplahan ng mayonesa ang salad at ihalo muli. Bon appetit!

Ang salad na ito ay nakatanggap ng isang simpleng pangalan dahil halos lahat ng mga produkto sa loob nito ay pinutol sa mga piraso.

Mga sangkap:

Pinausukang sausage o karne - 250 gr.
de-latang mais - 1 garapon
Green beans - 300 gr.
Bell pepper - 200 gr.
Mayonnaise, tuyo na basil - sa panlasa

Paghahanda:

Pakuluan ang beans sa inasnan na tubig hanggang lumambot. Gupitin ang bahagi ng karne ng salad sa mga piraso. Hugasan ang paminta, alisin ang mga buto at tangkay at gupitin sa mga piraso. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mais. Pinagsasama namin ang lahat ng mga produkto, panahon na may mayonesa at idagdag ang tuyo na basil sa salad. Handa na ang salad.

Ang chips ay hindi matatawag na masustansyang pagkain. Ang mga benepisyo ng mga salad na naglalaman ng mga ito ay napaka-duda din. Ngunit gaano kasarap ang mga salad na ito!

Mga sangkap:

Pinausukang sausage - 200 gr.
Mga chips - 100 gr.
de-latang mais - 1 lata
Mga itlog - 4 na mga PC.
Mga berdeng sibuyas, mayonesa - sa panlasa

Paghahanda:

Pakuluan ang mga itlog, palamig, at alisan ng balat. Nililinis namin ang sausage. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mais. Gupitin ang mga itlog at sausage sa mga cube ng parehong laki. Ngayon inilalagay namin ang mga sangkap na ito sa isang malalim na ulam. Pagkatapos ay idagdag ang mga chips na nasira sa medium-sized na piraso at tinadtad na sibuyas. Paghaluin ang lahat, panahon na may mayonesa, palamutihan ng buong chips at maglingkod.

Ang mga salad na may mga crouton ay palaging minamahal ng marami, kahit na mga bata. Kung mayroon kang mga alalahanin tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga crackers na binili sa tindahan, maaari mong gawin ang mga ito sa iyong sarili mula sa regular na tinapay.

Mga sangkap:

de-latang mais - 1 lata
Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
Adobo na pipino - 3 mga PC.
Pinakuluang sausage - 500 gr.
Mga berdeng sibuyas - ½ bungkos
Mga cracker - 100 gr.
Asin, mayonesa - sa panlasa

Paghahanda:

Pakuluan ang mga itlog, palamig at alisan ng balat. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mais. Hugasan ang mga pipino. Gupitin ang mga itlog, pipino at sausage sa maliliit na cubes at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok ng salad. Pagkatapos ay idagdag ang mais at tinadtad na sibuyas sa kanila. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin, panahon na may mayonesa at ihalo muli. Pagwiwisik ng mga mumo ng tinapay sa ibabaw ng salad.

Kung nais mong ang mga crouton ay hindi lamang sa ibabaw ng salad, dapat itong idagdag kaagad bago ihain.

Ang ulam na ito ay naglalaman ng mga pinaka-ordinaryong produkto, gayunpaman, kung maingat mong pinutol ang mga sangkap na kasama dito, huwag lumampas sa pagdaragdag ng mayonesa at ihain ang ulam sa isang magandang plato, kung gayon hindi ito magiging mas mababa sa isang mamahaling restawran. ulam.

Mga sangkap:

Mga de-latang beans - 200 gr.
Pinausukang sausage - 150 gr.
Mga sariwang kamatis - 2 mga PC.
Mga sibuyas - ½ mga PC.
Bawang - 1 clove
Asin, paminta, mayonesa - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan at tuyo ang mga kamatis. Nililinis namin at hinuhugasan ang mga sibuyas. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mais at beans. Balatan at hugasan ang bawang. Gupitin ang sausage sa mga piraso. Gupitin ang mga kamatis sa medium-sized na piraso. Pinong tumaga ang sibuyas at ipasa ang bawang sa isang pindutin. Pagsamahin ang lahat ng inihanda na sangkap sa isang malalim na ulam, panahon na may mayonesa, paminta at ihalo nang lubusan. Handa na ang salad!

Halos lahat ng mga sangkap sa "Khrustik" salad ay medyo siksik at malutong kapag natupok. Ito ang dahilan kung bakit nakakuha ang salad ng napakagandang pangalan.

Mga sangkap:

Mga de-latang gisantes - 1 garapon
sariwang pipino - 1 pc.
Adobo na pipino - 2 mga PC.
Mga sariwang karot - 1 pc.
Pinausukang sausage - 300 gr.

Mayonnaise, herbs, asin - sa panlasa

Paghahanda:

Nililinis namin at hinuhugasan ang mga karot. Hugasan ang mga pipino. Tatlong sariwang pipino at karot sa isang Korean carrot grater. Gupitin ang mga adobo na pipino at sausage sa mga piraso. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mais at mga gisantes. Ngayon pinagsasama namin ang lahat ng mga produktong ito sa isang lalagyan, magdagdag ng mga tinadtad na damo sa kanila, panahon na may mayonesa, asin sa panlasa at ihalo. Handa na ang salad.

Sa katunayan, ang Peruvian salad ay halos kapareho sa isang regular na vinaigrette, ngunit mayroong isang pangunahing pagkakaiba. Ang isang vinaigrette ay walang mais at tanging repolyo, ngunit ang isang Peruvian salad ay ang kabaligtaran. Bilang karagdagan, ang orihinal na recipe ng salad ay hindi naglalaman ng sausage, ngunit ang pagkakaroon ng produktong ito sa salad ay hindi lamang masisira ito, ngunit gagawin pa itong mas masarap.

Mga sangkap:

Karot - 1 pc.
Pinakuluang sausage - 200 gr.
Beetroot - 1 pc.
Patatas - 2 mga PC.
de-latang mais - 200 gr.
Sibuyas - 1 pc.
Langis ng gulay, damo, asin, suka - sa panlasa

Paghahanda:

Pakuluan ang mga karot, patatas at beets, palamig at alisan ng balat. Gupitin ang mga karot at patatas sa mga cube, lagyan ng rehas ang mga beets sa isang magaspang na kudkuran. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mais. Nililinis namin ang sibuyas, hugasan ito at makinis na tumaga. Gupitin ang sausage sa medium-sized na mga cube.

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may langis ng gulay at suka, paminta, magdagdag ng mga damo sa kanila at ihalo ang lahat nang lubusan.

Ang salad na "Sunny" ay kabilang sa kategorya ng mga puff salad. Kapag inihahanda ito, hindi kinakailangan na sumunod sa recipe sa ibaba. Maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong sangkap dito at ibukod ang mga hindi mo partikular na gusto, gayunpaman, ang ibabaw ng salad na ito ay dapat na makapal na budburan ng mais. Kung hindi, hindi na ito magiging "Sunny".

Mga sangkap:

Matigas na keso - 100 gr.
Mga sariwang karot - 2 mga PC.
Bawang - 4 cloves
Pinausukang sausage - 150 gr.
sariwang pipino - 1 pc.
Latang mais - ½ lata
Mayonnaise - sa panlasa

Paghahanda:

Balatan at hugasan ang mga karot at bawang. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, at ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang garlic press. Pagkatapos ay dapat silang pagsamahin, tinimplahan ng mayonesa at ihalo nang lubusan. Ikalat ang handa na masa sa isang pantay na layer sa ilalim ng isang glass flat dish. Ito ang unang layer ng lettuce.

Nililinis namin ang sausage, pinutol ito sa mga piraso at ilagay ito sa pangalawang layer sa ibabaw ng mga karot. Ang sausage layer ay dapat na greased na may mayonesa. Hugasan ang pipino, gupitin sa manipis na mga piraso at ilagay sa isang ikatlong layer. Pinahiran din namin ang layer ng pipino na may mayonesa. Maglagay ng layer ng coarsely grated cheese sa ibabaw nito at lagyan muli ng mayonesa. Ang huling layer ay ang corn layer. Ibinahagi namin ang mais nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng salad upang magmukhang araw. Bon appetit!

Ang ulam na ito ay nakatanggap ng napakagandang pangalan bilang parangal sa French landmark ng parehong pangalan. Ang ulam na ito, tulad ng "orihinal," ay nakikilala sa pamamagitan ng mayaman na mga kulay at hindi mailalarawan na pagiging bago.

Mga sangkap:

de-latang mais - 300 gr.
Kamatis - 2 mga PC.
Pipino - 2 mga PC.
Mga sibuyas - 1 bungkos
Itlog - 3 mga PC.
Pinakuluang sausage - 250 gr.
Lemon juice - sa panlasa

Paghahanda:

Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mais. Hugasan at tuyo ang mga kamatis, pipino at sibuyas. Ngayon ang lahat ng ito at ang sausage ay dapat i-cut sa maliit na cubes at ilagay sa magkahiwalay na mga lalagyan. Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.

Kapag handa na ang lahat, nagsisimula kaming bumuo ng salad. Upang gawin ito, ilagay ang pagkain sa mga piraso sa isang maliit na malawak na hugis-parihaba na ulam. Maglagay ng strip ng sausage sa gitna ng ulam. Sa magkabilang gilid nito ay may mga guhit na pipino, pagkatapos ay mga guhit na itlog, pagkatapos ay mga guhit ng sibuyas, pagkatapos ay mga guhit na kamatis at, sa wakas, mga guhit na mais. Bahagyang iwisik ang natapos na ulam na may lemon juice.

Ang salad ng Goat in the Garden ay halos kapareho ng salad ng Champs Elysees. Ang kanilang pangunahing pagkakatulad ay ang paraan ng pagtatanghal. Ang mga sangkap ng salad ay hindi halo-halong, ngunit inilagay lamang sa tabi ng bawat isa.

Mga sangkap:

Kamatis - 1 pc.
Mais - 150 gr.
Pinakuluang sausage - 200 gr.
sariwang pipino - 1 pc.
Puting repolyo - 150 gr.
Matamis na paminta - 1 pc.
Mga berdeng sibuyas - ½ bungkos
Mayonnaise - 4 tbsp. l.
Mga dahon ng litsugas - para sa dekorasyon

Paghahanda:

Hugasan ang kamatis, pipino, repolyo, sibuyas at paminta. Gupitin ang kamatis sa mga hiwa. Pinong tumaga ang repolyo. Gupitin ang pipino, paminta at sausage sa manipis na piraso. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mais. Pinong tumaga ang sibuyas.

Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang malawak na flat dish. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa ibabaw ng mga ito sa isang bilog. Ilagay ang mayonesa sa nagresultang bilog.

Upang gawing mas madaling mabuo ang salad, maaari kang maglagay ng baso sa gitna ng ulam at ilagay ang pagkain sa paligid nito. Pagkatapos ay maingat na alisin ang baso at ilagay ang mayonesa sa lugar nito.

Mga sangkap:

Pinausukang sausage - 300 gr.
de-latang mais - 1 garapon
Mga de-latang mushroom - 300 gr.
Sibuyas - 1 pc.
Mayonnaise, asin - sa panlasa

Paghahanda:

Linisin ang sausage at gupitin sa mga piraso. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mga mushroom at mais. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa. Balatan ang sibuyas, hugasan at i-chop ito ng napaka-pino. Kung ninanais, ang sibuyas ay maaaring iprito sa langis ng gulay.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap, timplahan ng mayonesa, asin at ihalo nang lubusan. Handa na ang salad.

Mga sangkap:

de-latang mais - 1 garapon
Pinakuluang sausage - 300 gr.
sariwang kamatis - 2 mga PC.
Mga prun - 50 gr.
Walnut - 80 gr.
Mayonnaise - sa panlasa

Paghahanda:

Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mais. Linisin ang sausage at gupitin sa mga piraso. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa manipis na hiwa. Hugasan ang prun at gupitin sa mga piraso. Gilingin ang mga walnuts. Ngayon i-layer ang mga sangkap ng salad.

Ang unang layer ay sausage;

Ang pangalawang layer ay prun;

Ang ikatlong layer ay mais;

Ang ikaapat na layer ay mga kamatis;

Ang ikalimang layer ay walnut.

Ang bawat layer ng salad, maliban sa tuktok, ay pinahiran ng mayonesa. Pagkatapos ihanda ang salad, ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras.

Ang madaling appetizer na salad na ito na may mais at sausage ay nagsasama-sama nang napakabilis dahil wala sa mga sangkap ang naluto. Salamat sa bawang at paminta, ang lasa ay maanghang, salamat sa mais at matamis na kampanilya, ito ay matamis, at salamat sa sausage, ito ay maalat. Ang lahat ng magkasama ay nagbibigay ng isang napakaliwanag, katangian na kumbinasyon ng lasa, at ang mga kulay, sasabihin ko, ng salad na ito ay positibo at maaraw!

Para sa 1 lata ng de-latang mais kailangan mong kumuha ng hindi bababa sa 150 gramo. pinakuluang, ham o pinakuluang pinausukang sausage, 1 kamatis at isang maliit na matamis na pulang paminta-paprika. Minsan ang keso at de-latang pulang beans ay idinagdag sa hanay ng mga sangkap na ito, ngunit ang lahat ng ito ay hindi dapat magkano, ang bahagi ng leon ng mga sangkap ay mais. Dressing - isang pares ng mga spoons ng kulay-gatas at mayonesa. Mga pampalasa - bawang at itim na paminta, maaari kang magdagdag ng perehil. Maging maingat sa asin, ang halaga ay depende sa kaasinan ng sausage!

Alisan ng tubig ang de-latang mais.

I-chop ang perehil.

Gupitin ang kamatis sa mga cube.

Gupitin ang pulang paminta sa maliliit na cubes.

Gupitin ang sausage sa mga cube.

Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may kulay-gatas, bawang na pinindot sa pamamagitan ng isang pindutin ng bawang at itim na paminta, pukawin, tikman, matukoy kung gaano karaming asin ang kailangan - magdagdag ng asin at pukawin muli. Ang salad na may mais at sausage ay handa na.

Bon appetit!