Krutonlar Tərkibi: 100 q hisə verilmiş döş, 200 q pomidor, 400 q bulka (qabıqsız), dadmaq üçün üyüdülmüş qara bibər, duz Hazırlanma üsulu. Krutonların üzərinə yağsız səliqəli şəkildə dilimlənmiş və əvvəlcədən qızardılmış hisə verilmiş döş ətini qoyun.

Krutonlar Tərkibi: 300 q hisə verilmiş ət, 200 q pendir, 100 q kərə yağı, 1 çay qaşığı hazırlanmış xardal Hazırlanma üsulu: Çörək dilimlərini kərə yağı ilə yağlayın, nazik dilimlər ilə örtün, xardalla örtün, pendir dilimləri ilə örtün. Krutonları bir çörək qabına qoyun və

Krutonlar Tərkibi: 4 dilim bulka, 30 q kərə yağı, 50 q pendir, 2 yumurta, 100 ml süd Hazırlanması: Əgər multivarka yaxşı qızardılırsa, fransız krutonları hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün yumurtaları südlə döyün və duz əlavə edin. Hər iki tərəfdən çörək dilimlərini qarışığa batırın və

Krutonlar Tərkibi: 4 dilim bulka, 30 q kərə yağı, 50 q pendir, 2 yumurta, 100 ml süd Hazırlanması: Yavaş sobada yaxşı qızardılırsa, fransız krutonları hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün yumurtaları südlə döyün və duz əlavə edin. Hər iki tərəfdən çörək dilimlərini qarışığa batırın və

Krutonlar Tərkibi: 4 dilim bulka, 30 q kərə yağı, 50 q pendir, 2 yumurta, 100 ml süd. Bunu etmək üçün yumurtaları südlə döyün və duz əlavə edin. Hər iki tərəfə çörək dilimlərini qarışığa batırın və üzərinə qoyun

Bu gün sizə dadlı və doyurucu səhər yeməyi variantını təklif etmək istəyirəm - kəsmik ilə tost. Bu yemək çox tez və sadə hazırlanır. Krutonlar tavada qızardılır və isti şəkildə verilir. Uşaqlar bu krutonları sevirlər və böyüklər laqeyd qalmayacaqlar. Sınamağa əmin olun! Yeni və qeyri-adi bir şey həmişə ilk növbədə yeyilir, xüsusən də yemək bu krutonlar kimi dadlı olduqda.

Tərkibi

Kəsmik ilə kruton hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

istənilən yağ tərkibli kəsmik (evdə hazırlanmış kəsmik almaq daha yaxşıdır) - 200 q;

xama - 3-4 osh qaşığı. l.;

şəkər - 1,5 osh qaşığı. l. (və ya dadmaq üçün);

süd - 50 ml;

yumurta - 2 ədəd;

çörək - 8 dilim;

qızartmaq üçün bitki yağı;

xidmət üçün şəkər tozu (isteğe bağlı).

Pişirmə addımları

Kəsmik doldurmağı hazırlamaq üçün bizə kəsmik, xama və şəkər lazımdır. Xama və şəkərin miqdarı zövqünüzdən asılıdır.

Kəsmik kütləsini hamarlanana qədər qarışdırın, o, çox quru olmamalıdır, lakin maye olmamalıdır ki, gələcəkdə krutonlardan sızmasın. Kəsmik kütləsinin tutarlılığı xama miqdarı ilə tənzimlənir.

Ayrı bir qabda yumurtaları südlə birləşdirin, yumurta-süd qarışığını çəngəl və ya çırpma ilə yaxşıca qarışdırın.

Bir dilim çörəyi kəsmik qarışığı ilə səxavətlə yağlayın və üstünə ikinci dilimlə örtün. Nəticə 4 ədəd olmalıdır, hər biri kəsmik kütləsi ilə birlikdə tutulan iki çörək parçasından ibarətdir. Çörəyin üzərinə nə qədər kəsmik çəkdiyinizdən asılı olaraq daha çox ədəd çıxa bilər.

Çörəyi hər tərəfdən yumurta-süd qarışığına batırın.

Bitki yağı ilə yaxşı qızdırılan bir qızartma qabda kəsmik ilə krutonları qoyun.

Kəsmikli krutonlar dadlı, doyurucu səhər yeməyi və ya əla qəlyanaltı olacaq.

İsti xidmət edin. İstəyirsinizsə, kəsmikli hazır krutonlar şəkər tozu ilə səpilə bilər.

Nuş olsun!

Kəsmikli krutonlar dadlı, doyurucu və sağlam səhər yeməyi üçün ideal seçimdir. Krutonlar kəsmik içliyi ilə bir-birinə bərkidilmiş iki ayrı çörəyin yarısından ibarətdir. Kəsmik, öz növbəsində, şəkər tozu və vanil ilə əvvəlcədən ədviyyat edilir ki, bu da onu şirin və ətirli edir. Yumurta-süd qarışığında çörək bişirildikdən sonra krutonlar tavada yağda qızardılır - ən sürətli və ən rahat bişirmə variantıdır.

Ancaq boş vaxtınız çoxdursa, istəsəniz, krutonları yağ əlavə etmədən sobada bişirə bilərsiniz. Əsas olaraq dar bir baget istifadə etmək yaxşıdır, sonra croutons səliqəli və gözəl çıxacaq.

Bu sadə yeməyin nəticəsi ilk dişləmədən öz dadı ilə sizi valeh edəcək. Xaricdən xırtıldayan, içi yumşaq, zərif içlikli krutonlar xüsusilə balaca uşaqların xoşuna gələcək. Kəsmik kütləsi həmçinin qoz-fındıq, quru meyvələr və ya digər elementlərlə əlavə edilə bilər, hər dəfə fərqli dadlar əldə edilir.

Kəsmik ilə şirin kruton hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• baget - 1 əd.
• yumşaq kəsmik - 200 q
• şəkər tozu - 1 osh qaşığı.
• vanilin - ½ çay qaşığı.
• yumurta - 2-3 əd.
• süd - 50 ml
• bitki yağı - qızartmaq üçün

Kəsmik ilə krutonlar - fotoşəkilli resept:

Bir bıçaq istifadə edərək, bageti təxminən eyni qalınlıqda nazik dilimlərə kəsin.

Yumşaq kəsmiki dərin bir qaba qoyun, şirinlik üçün şəkər tozu və ətir üçün bir çimdik vanilin əlavə edin. Qarışığı hərtərəfli qarışdırın ki, bütün komponentlər birləşsin.

Bir qaşıq istifadə edərək, şirin kəsmik qarışığını çörək dilimlərinin bir tərəfinə yayın, parçaların yalnız yarısını istifadə edin. Kəsmik təbəqəsi çox qalın olmamalıdır, əks halda qovurma zamanı içlik krutonlardan axacaq.

Kəsmiklə yayılmış parçaları qalan çörək dilimləri ilə örtün, onları möhkəm sıxın.

Eyni zamanda çörək qarışığını hazırlayın - yumurtaları ayrı bir qabda döyün, lazımi miqdarda süd tökün və hamarlanana qədər çırpın.

Hər bir məhsulu bir-bir yan-bu yana çevirərək yumurta-süd qarışığına batırın.

Əvvəlcədən sobada kifayət qədər yağ olan bir qızartma qabını qızdırın. Çörək parçalarını içəriyə qoyun, krutonları kəsmiklə orta istilikdə qızardın, tavanı qapaq ilə örtün.

Krutonların bir tərəfi gözəl qızardıqda, onları bir spatula ilə çevirin və prosesi təkrarlayın. Beləliklə, bütün krutonları qızardın.

Bir az soyudulmuş krutonları şəkər tozu ilə səpin və bir stəkan isti çayla süfrəyə verin.

Nuş olsun!

Bir çox evdar qadın günortadan sonra, bəzən isə bütün günü axşam yeməyinə nə bişirəcəkləri barədə fikirləşirlər. Kəsmik və sarımsaq pastası ilə tostlar yaxınlarınızın sevəcəyi bir şeydir. Bununla belə, onlar tez bişirirlər və boşqablar dərhal boşalır. Ancaq bu fakt yalnız qayğıkeş sahibəni sevindirməlidir.
Sarımsaqlı krutonlarımızı ağ bulkadan hazırlayacağıq, lakin siz buğda və ya çovdar çörəyi olsun, istənilən çörək növündən eyni xörəkləri hazırlaya bilərsiniz. Bu croutons hazırlamaq asandır; Bu krutonlar üçün kəsmik yağlı olmamalıdır, çünki qarışığa mayonez və ya xama əlavə edəcəyik, həmçinin krutonlarımızı yağda qızardacağıq və həddindən artıq yağlı qəlyanaltıya ehtiyacımız yoxdur.

Dad Məlumatı Bufet üçün qəlyanaltılar

Tərkibi

• Çörək - 1 ədəd,
• Toyuq yumurtası - 1-3 ədəd,
• Yaşıllar - 1 dəstə,
• duz bibər,
• Paprika (bolqar bibəri) - 1 ədəd,
• kəsmik - 300-400 qram,
• zerdeçal - 1 çay qaşığı,
• Sarımsaq - 2 diş,
• Mayonez və ya xama - 2-3 masa. qaşıqlar

Sarımsaq və kəsmik ilə krutonları necə bişirmək olar

Kəsmik-sarımsaq pastasının hazırlanması:
Bütün kəsmikləri bir qaba qoyun, kəsmik təzə olmalıdır, ona zerdeçal, ətirli ədviyyat, mayonez və ya xama əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.


Sarımsağı incə doğrayın və ya mətbuat vasitəsi ilə sıxaraq kəsmiklə birləşdirin.


Yaşılları incə doğrayın. Kəsmik-sarımsaq qarışığına göyərti əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın, bunun üçün bir qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz;


Chonok ilə krutonların hazırlanması:

2-4 toyuq yumurtasını çəngəllə çalın, istədiyiniz kimi duz və ətirli ətir əlavə edin. Təxminən bir yumurta üç dilim çörəyə daxil olur.
Çörəyi dilimlərə kəsin və bir dilim çörəyi bir tərəfə batırın. Krutonun sulu olmasını istəyirsinizsə, dilimi döyülmüş yumurtada bir dəqiqə isladın.


Çörək dilimini çəngəl ilə diqqətlə digər tərəfə çevirin, sonra bitki yağı ilə yağlanmış əvvəlcədən isidilmiş tavaya qoyun.

Krutonları hər iki tərəfə qızardın.




Krutonları bir boşqaba, ya da daha yaxşısı, kağız salfetlərə qoyun ki, bütün yağlar tökülsün.


Krutonları kəsmik-sarımsaq pastası ilə yayın, yeməyi təzə xiyar və paprika ilə bəzəyin, dairələrə kəsin.


Krutonlarımız sarımsaqdır, ona görə də işə və ya görüşə getməzdən əvvəl onları yeməməlisiniz. Bu krutonlar qəlyanaltı kimi mükəmməldir və tərəvəz salatı, eləcə də borş üçün əla əlavə olacaqdır.
Bənzər bir reseptdə, kəsmikə duz və sarımsaq əvəzinə şəkər və vanilin, mayonez yerinə xama qoyaraq, kəsmik-vanil pastası ilə şirin krutonlar hazırlaya bilərsiniz.

Uşaqlıqda hamımız səhər yeməyində anamızın şirin krutonlarını yeməkdən həzz alırdıq. Xüsusilə həftə sonları mənim üçün tez-tez hazırlanırdılar. Pişirmə üsulu sadə idi: çörək yumurta-süd qarışığına batırılır və hər iki tərəfə tavada qızardılır. İndi sobada kəsmik ilə şirin kruton hazırlamağı təklif edirəm. Mən kəsmik doldurmağı bəzi giləmeyvə və ya meyvələrlə tamamlayıram, bu halda üzüm götürdüm. Şirin krutonlar və ya başqa cür onları kəsmik ilə sobada şirin isti sendviç adlandırmaq olar, aromatik, xırtıldayan və ağızda əriyir.

Beləliklə, "Fırında kəsmik ilə şirin krutonlar" resepti üçün nə lazımdır.

"Sobada kəsmik ilə şirin krutonlar" resepti üçün inqrediyentlər

Ağ şirin çörək 1 ədəd

kəsmik 400-500 qr

Pendir 50-70 q

Üzüm (istənilən meyvə və ya giləmeyvə ilə əvəz edilə bilər) 200 qr

Dadmaq üçün şəkər

Vanil 1 q

Bitki yağı 20 q

Fırında kəsmik ilə şirin krutonları necə bişirmək olar

Kəsmik ilə şirin krutonların hazırlanması prosesi sadədir. Kəsmik ələkdən ovuşdurulur və ya qarışdırıcı ilə döyülür. Sonra dərin bir qabda kəsmik, yumurta, şəkər və vanilini qarışdırın. Vanillin Doldurmağa mütləq əlavə edin - yeməyin özünəməxsus ətir və dad verməsi məlumdur. 180 dərəcəyə qədər qızdırmaq üçün sobanı yandırın.

Çörəyi 1 santimetr qalınlığında parçalara kəsin. Hər bir hissəyə kəsmik içliyi yayılır və parçaları bitki yağı ilə yağlanmış çörək qabına qoyun. Üzüm giləmeyvələrini yarıya bölün və kəsmik dolmasının üzərinə qoyun. Hər şeyi rəndələnmiş pendirlə səpin.

Krutonları 10-12 dəqiqə bişirmək üçün 180 dərəcəyə qədər isidilmiş sobaya qoyun. Pendir əriyəndə və krutonların üzərində qızılı qabıq görünən kimi krutonlar hazırdır və onları çıxarmaq olar.

Dərhal kəsmik ilə şirin krutonlara isti, isti xidmət etmək daha yaxşıdır. Əgər ertəsi gün hər hansı bir qalıq varsa, krutonları xidmət etməzdən əvvəl yenidən qızdırmaq lazımdır.

Şəkil: sobada kəsmik ilə şirin krutonlar

Səhər yeməyi və ya desert üçün yaxşı bir fikir olaraq, bu sadə və tez resept olan “Fırında kəsmikli şirin krutonlar”ı qeyd edə bilərsiniz.