Toyuq ətini necə bişirmək olar ki, onlar yumşaq və şirəli olsunlar. Toyuq göbələklərini fotoşəkillərlə necə dadlı bişirmək olar resepti Sobada toyuq ətini necə bişirmək olar

Başlayın. Ən əsası səbirli olmaqdır, çünki yemək 1,5-2 saat çəkəcək.

Toyuq mədələrini sarı filmdən diqqətlə təmizləyin, yağları kəsin və axan suyun altında yuyun. Yuyulmuş mədələri 3-4 hissəyə kəsdik.

Su ilə doldurun və 20 dəqiqə suda saxlayın.

3-5 dəqiqədən sonra ocağı söndürün, toyuq ətlərini süzgəcə köçürün və axan suyun altında yaxşıca yuyun.

Tavanı yuyun və mədələri yenidən içinə qoyun. Oraya dəfnə yarpağı və 4-5 ədəd qara bibər də qoyuruq, su əlavə edirik (su mədəciklərdən 2-3 sm yuxarı olmalıdır) və qaynayan andan 40-50 dəqiqə vam odda bişiririk. Bu zaman onları unuda bilərsiniz.

Bu vaxt, soğanı nazik yarım halqalara, sonra isə daha 4 hissəyə kəsin.

Bitki yağında soğanı şəffaf olana qədər qızardın.

Yerkökü orta sürtgəcdən keçirin.

Soğana əlavə edin və bir az qızardın.

Göbələkləri 40-50 dəqiqə bişdikdən sonra sote edilmiş tərəvəzləri ət ilə tavaya əlavə edin. Qarışdırın.

Tavaya tomat pastası da əlavə edirik. Toyuq göbələklərini tərəvəz ilə qarışdırın və daha 30 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.

Toyuq göbələkləri qaynamağa davam edərkən, sousu hazırlayacağıq. Sarımsaq dişlərini və otları incə doğrayın.

Bir qab götürün və içinə 1 xörək qaşığı un tökün.

Unu 5-7 xörək qaşığı bulyon ilə tavadan toyuq qarğıdalı ilə seyreldirik.

2 xörək qaşığı xama əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

İndi bu qarışığa sarımsaq əlavə edin.

Duz, üyüdülmüş qara bibər və istədiyiniz ədviyyat əlavə edin (xmeli-suneli istifadə etdim).

Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.

Toyuq ətini tərəvəz ilə 30 dəqiqə bişirdikdən sonra sousu tavaya tədricən əlavə edin.

Tavaya göyərti əlavə edin.

Qarışdırıb qaynadıqdan sonra söndürün.

İndi souslu toyuq qarğıdalı hazırdır. Düzünü desəm, onlar yemək prosesini təsvir etməkdən daha sürətli hazırlanırlar. Amma sizi inandırıram ki, bu çox incə və dadlı yeməkdir.

Yumşaq toyuq göbələkləri ayrı bir yemək kimi və ya buynuzlu və ya kartof püresi ilə verilə bilər.

Hər kəsə xoş iştaha!

Aleksandr Quşçin

Dadına zəmanət verə bilmərəm, amma isti olacaq :)

Məzmun

Hər hansı bir evdar qadına toyuq ətini necə bişirmək barədə məlumat lazımdır. Bu əlavə məhsul faydalı komponentlərlə zəngindir və uşaq qidasında və arıqlamaq üçün istifadə olunur. Ondan şorba, salat və bulyon hazırlaya bilərsiniz. Mədədən ikinci yeməklər müxtəlifdir - qızardılmış, bişmiş, bişmiş.

Toyuq göbələklərinin bişirilməsi

Bir çox evdar qadın üçün toyuq göbələklərini necə bişirmək barədə məlumat verən bir resept bilik çatışmazlığı səbəbindən mürəkkəbdir. Dörd qat əzələ və selikli toxumadan ibarət olduğu üçün sakatatların emalı çox vaxt aparır. Onları bişirmək 40 dəqiqədən bir saat yarıma qədər davam edir və sonra xama ilə bişirmək və ya soğan, yerkökü və ətirli köklərlə qızartmaqla tamamlanır.

Təzə qarğıdalı hazırlamaq tövsiyə olunur, çünki onlar iki gündən çox olmayaraq saxlanıla bilər. Yemək bişirmək üçün elastik, toxunuşda bir az nəm və xoş bir şirin qoxu olan soyudulmuş mədəcikləri seçməlisiniz. Turş və xoşagəlməz qoxusu olan sürüşkən, kövrək mədələri götürməyə ehtiyac yoxdur - onlardan dadlı qəlyanaltı edə bilməyəcəksiniz, çünki onlar təzə deyillər.

Aşpaz dondurulmuş sakatat alıbsa, onu 12 saat soyuducuda əridin. Bu yavaş proses ləzzət və qida xüsusiyyətlərini qoruyacaq. Pişirmədən əvvəl mədə filmini, səthdəki safra ləkələrini çıxarmalı və isti axan su ilə yaxşıca yuyun. Bulyona dəfnə yarpağı, qara bibər noxud və duz əlavə edərək, onları qapaq altında orta istilikdə bişirin. Tencere, soba, tava istifadə edə və ya qazanda yeməklər bişirə bilərsiniz.

Toyuq ətindən hazırlanmış yeməklər

Toyuq göbələkləri üçün uyğun resept tapmaq təcrübəli aşpaz üçün çətin olmayacaq, çünki onların çoxu təklif olunur. İçalat qaynadıla, pörtlədilə, bişdi və qızardıldı, solo və ya eyni toyuqdan ürək və qaraciyərlə birlikdə istifadə edilə bilər. Başlanğıc aşpazlar düzgün addım-addım resept və ya emal sirlərini başa düşməyə kömək edəcək fotoşəkilləri olan resept seçməlidirlər.

Çox dadlı və tez bişirilir, güveç bişirilir, xama ilə bişirilir və ya çörək qırıntılarında qızardılır. Siz pendirlə qarğıdalı bişirə və ya qızardılmış yeməklərdən salatlar hazırlaya bilərsiniz. Taxıl və makaronla yaxşı gedirlər, tərəvəz şorbalarına və salatlara doyma hissi verirlər. İçkiyə göbələklərin əlavə edilməsi yeməyi daha incə edir, xama isə onu yumşaq və zərif edir. Bu universal məhsul bir çox ədviyyatla birləşdirilə bilər - göyərti, ətirli bibər, qurudulmuş şüyüd və keşniş.

Yavaş ocaqda

Pişirmə vaxtı: 1 saat.
Porsiya sayı: 8 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 95 kkal.
Məqsəd: nahar üçün.
Mətbəx: müəllif.

Aşağıdakı resept yavaş ocaqda toyuq göbəklərini necə tez bişirəcəyinizi anlamağa kömək edəcəkdir. Multivarkanın istifadəsi bütün üstünlükləri və qida dəyərini qoruyarkən emal vaxtını minimuma endirməyə kömək edir. Qəlyanaltı çox doyurucu, yumşaq, zərif, soğan və təzə yerkökü ətirləri ilə dolu olur. İstəyirsinizsə, yeməyə sevimli ədviyyatlarınızı əlavə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

toyuq mədəsi - 0,75 kq;
soğan - 100 q;
yerkökü - 1 ədəd;
bitki yağı - 20 ml;
su - şüşə.

Pişirmə üsulu:

Mədələri yuyun və qabın dibinə qoyun. Soğan kublarını, qızardılmış yerkökü əlavə edin, su, duz və istiot əlavə edin.
Qaynama rejimində 40 dəqiqə bişirin.

Bir qızartma qabda

Porsiya sayı: 7 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 98 kkal.
Məqsəd: nahar üçün
Mətbəx: müəllif.
Hazırlığın çətinliyi: orta.

Soğan, yerkökü və ədviyyatlarla birlikdə tavada toyuq ətini bişirmək çox dadlıdır. Pişmiş məzə xoş ətir yayır, zəngin, iştahaaçan rəngə malikdir və istənilən yan yeməklə yaxşı gedir. Onu kartof püresi, qaynadılmış dənli bitkilər və ya makaron ilə xama və ya ilə birlikdə vermək düzgün olardı. İstəyirsinizsə, yeməyi doğranmış göyərti ilə səpə bilərsiniz.

Tərkibi:

toyuq mədəsi - 0,75 kq;
soğan - 50 q;
yerkökü - 1 ədəd;
bitki yağı - 20 ml;
su - 1,5 stəkan.

Pişirmə üsulu:

Soğanı incə doğrayın və yumşaq və şəffaf olana qədər 10 dəqiqə yağda qızardın.
Göbələkləri doğrayın, rəndələnmiş yerkökü ilə birlikdə soğana əlavə edin və üzərinə qaynar su tökün.
Bir saat aşağı odda bişirin, bişməyin bitməsinə 10 dəqiqə qalmış duz və istiot əlavə edin.

Xama içində

Pişirmə vaxtı: 2 saat.
Porsiya sayı: 15 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 107 kkal.
Məqsəd: nahar üçün.
Mətbəx: müəllif.
Hazırlığın çətinliyi: orta.

Aşağıdakı resept xama ilə bişmiş toyuq göbəklərini necə düzgün bişirəcəyinizi öyrənməyə kömək edəcəkdir. Bu yumşaq, zərif yemək, xama və yerkökü və soğan qızartması ilə qaymaqlı dadının birləşməsinə görə heç kəsi laqeyd qoymayacaqdır. Suda bişmiş və ya qaynadılmış kartof, paxlalılar və ya taxıl sıyıqları ilə ət yeməyinə xidmət etmək üçün əla seçimdir.

Tərkibi:

toyuq mədəsi - 1 kq;
soğan - 2 ədəd;
yerkökü - 1 ədəd;
xama 30% yağ - bir stəkan;
tomat pastası - 20 ml;
dəfnə yarpağı - 1 ədəd;
ətirli bibər - 2 noxud;
bulyon - 400 ml;
bitki yağı - 10 ml.

Pişirmə üsulu:

Göbəklərin üzərinə su tökün, duz əlavə edin və aşağı istilikdə bir saat bişirin.
Yarım halqalara doğranmış soğanı, qızardılmış yerkökü ilə şəffaf olana qədər qızardın, doğranmış göbələkləri əlavə edin və bulyona tökün.
15 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin, tomat pastası və ədviyyatlarla xama əlavə edin.
Yarım saatdan sonra istidən çıxarın.

Pişirmə vaxtı: 1 saat.
Porsiya sayı: 6 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 118 kkal.
Məqsəd: nahar üçün.
Mətbəx: müəllif.
Hazırlığın çətinliyi: sadə.

Toyuq ətini soğan ilə necə bişirmək barədə məlumat aşağıda əlçatan formada verilmişdir. Təlimatlara ciddi riayət etmək bu əlavə məhsulu düzgün şəkildə hazırlamağa kömək edəcəkdir. Nəticə, hətta təcrübəsiz aşpazlar üçün heç bir çətinlik yaratmayacaq, doyurucu, ətirli bir məzədir. Acılı ədviyyat sarımsaq dişlərinin istifadəsi ilə əldə edilir və qızardılmış soğan yumşaqlıq verir.

Tərkibi:

toyuq göbəyi - 1 kq;
soğan - 2 ədəd;
sarımsaq - 3 diş;
su - şüşə;
bitki yağı - 20 ml.

Pişirmə üsulu:

Göbəkləri yağda 15 dəqiqə qızardın, doğranmış soğanı əlavə edin.
5 dəqiqədən sonra duz, istiot, sarımsaq əlavə edib su tökün.
Su tamamilə buxarlanana qədər qapağı açıq şəkildə bişirin.

Göbələk ilə

Pişirmə vaxtı: 1,5 saat.
Porsiya sayı: 7 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 143 kkal.
Məqsəd: nahar üçün.
Mətbəx: müəllif.
Hazırlığın çətinliyi: orta.

Göbələk ilə bişmiş toyuq qarğıdalı bişirsəniz çox dadlı olar. Hər hansı bir göbələk bir əlavə olaraq uyğundur - porcini, chanterelles, lakin resept adi şampinonları götürüb dilimlərə kəsməyi nəzərdə tutur. Nəticə xoş göbələk ətri və artan toxluq hissi ilə möhtəşəm bir məzədir.

Tərkibi:

toyuq göbəyi - 0,7 kq;
soğan - 2 ədəd;
şampinonlar - 250 q;
xama - yarım kilo;
bitki yağı - 30 ml.

Pişirmə üsulu:

Göbəkləri tikə-tikə doğrayın, soğanı doğrayın, qarışığı yağda qapağın altında vam odda bir saat bişirin.
Duz və istiot, göbələk dilimləri əlavə edin, başqa 10 dəqiqə qaynamaq. Xama tökün, 10 dəqiqə buraxın, dəmlənməsinə icazə verin.

kotletlər

Pişirmə vaxtı: 1 saat.
Porsiya sayı: 10 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 128 kkal.
Məqsəd: nahar üçün.
Mətbəx: müəllif.
Hazırlığın çətinliyi: orta.

Toyuq mədəsindən hazırlanan kotletlar dadlı və yaxşı qızardılır, zəngin ətir və xoş teksturaya malikdir, sıx və elastik çıxır. Eyni zamanda, ətli bir qoxuya sahibdirlər. Onlara qarabaşaq yarması, qaynadılmış düyü və ya pomidor sousunda makaron və ya krem və sarımsaqlı xama ilə xidmət etmək yaxşıdır.

Tərkibi:

toyuq mədəsi - 1 kq;
yumurta - 2 ədəd;
soğan - 2 ədəd;
sarımsaq - 4 diş;
ağ çörək - 30 q;
süd - 30 ml;
bitki yağı - 30 ml.

Pişirmə üsulu:

Çörəyin üzərinə süd tökün, 5 dəqiqədən sonra sıxın, yumurta, duz və istiotla qarışdırın.
Bir qarışdırıcıda mədəciklər, soğan və sarımsaq ilə birləşdirin.
Kıyılmış əti kotletlər halına salın və qızılı rəngə qədər hər iki tərəfə qızardın.

Şorba

Pişirmə vaxtı: 1 saat.
Porsiya sayı: 10 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 29 kkal.
Məqsəd: nahar üçün.
Mətbəx: müəllif.
Hazırlığın çətinliyi: orta.

Toyuq göbələk şorbası aşağı kalorili və pəhrizlidir və fotoşəkilləri olan bir resept sizə onu necə hazırlamağı öyrədəcək. O, həmçinin qaraciyər və ürəklərdən istifadə edir ki, bu da hazır şorbaya zəngin ətli ətir və dad verir. Onu xama, xırtıldayan ağ çörək krutonları, sarımsaq ilə sürtgəcdən keçirərək xidmət etmək yaxşıdır. Hətta uşaqlar da xoş isti bulyondan həzz alacaqlar.

Tərkibi:

su - 2500 ml;
soğan - 1 ədəd;
yerkökü - 1 ədəd;
kartof - 0,2 kq;
bitki yağı - 10 ml;
vermicelli - 50 q;
qurudulmuş göyərti - 2 q;
sarımsaq - 2 diş;
dəfnə yarpağı - 1 ədəd;
toyuq göbəyi - 100 q;
ürəklər - 100 q;
toyuq qaraciyəri - 100 q.

Pişirmə üsulu:

Qabıqların üzərinə su tökün və yarı bişənə qədər bişirin - təxminən 20 dəqiqə.
Kartof kubları, qızardılmış soğan-kök qarışığı, əzilmiş sarımsaq əlavə edin.
Duz və istiot əlavə edin, aşağı istilikdə 10 dəqiqə bişirin.
Vermişel, dəfnə yarpağı, göyərti əlavə edin, başqa 5 dəqiqə bişirin.

Toyuq göbələklərini necə bişirmək olar

Pişirmə vaxtı: 2 saat.
Porsiya sayı: 4 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 114 kkal.
Məqsəd: qəlyanaltı üçün.
Mətbəx: müəllif.
Hazırlığın çətinliyi: orta.

Növbəti resept üçün toyuq ətini qaynatmaq lazımdır ki, onları parlaq və ətirli, hətta bayram süfrəsində xidmət etmək üçün mükəmməl hala gətirəsiniz. Yerkökü, konservləşdirilmiş qırmızı lobya və ədviyyatların əlavə edilməsi sayəsində ürəkaçan və rəngarəng çıxacaq. Zeytun yağı ilə ədviyyat etmək daha yaxşıdır, ancaq həmişə adi mayonez və ya xama istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

soğan - 1 ədəd;
yerkökü - 1 ədəd;
konservləşdirilmiş qırmızı lobya - 80 q;
zeytun yağı - 80 ml;
ventriküllər - yarım kilo.

Pişirmə üsulu:

Mədəcikləri duzlu suda 1,5 saat qaynatın, birbaşa bulyonda sərinləyin, zolaqlara kəsin.
Koreya salatlarını hazırlamaq üçün yerkökü sürtgəcdən keçirin, soğanı nazik yarım halqalara doğrayın. Yarım yağda qızardın, qaynadılmış ət maddələri ilə qarışdırın.
Fasulye, duz, istiot əlavə edin, yağ əlavə edin.

Fırında kartof ilə toyuq qarğıdalı

Pişirmə vaxtı: 1 saat.
Porsiya sayı: 6 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 145 kkal.
Məqsəd: nahar üçün.
Mətbəx: müəllif.
Hazırlığın çətinliyi: orta.

Fotoşəkilləri olan aşağıdakı resept aşpaza doyumlu, isti şam yeməyi üçün kartof ilə toyuq qarğıdalılarını necə bişirmək barədə məlumat verəcəkdir. Qarnir və əsas yemək eyni vaxtda hazırlanır, buna görə evdar qadınlar vaxta qənaət edəcəklər. Bişmiş qəlyanaltı zəngin dad və ətirli olacaq, qida dəyərini artıracaq və sizi uzun müddət tox hiss edəcək.

Tərkibi:

toyuq göbəyi - 0,6 kq;
kartof - 5 ədəd;
soğan - 1 ədəd;
krem 20% yağ - bir stəkan;
sarımsaq - 2 diş.

Pişirmə üsulu:

Göbəkləri dilimlərə, kartofu kublara, soğanı yarım halqalara kəsin, sarımsağı əzin.
Yeməyi çörək qabına qoyun, duz və istiot əlavə edin və kremə tökün.
180 dərəcədə 45 dəqiqə bişirin.

Qovurmaq

Pişirmə vaxtı: 2 saat.
Porsiya sayı: 8 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 164 kkal.
Məqsəd: nahar üçün.
Mətbəx: müəllif.
Hazırlığın çətinliyi: orta.

İsti nahar üçün əla seçim kartof, yerkökü və şampinonları birləşdirdiyiniz qızardılmış toyuq qarğıdalı olacaq. Nəticə bütün ailə üzvlərini xoş ətir və artan qida dəyəri ilə sevindirəcək əla, zəngin qəlyanaltıdır. Bu cür yeməklər şənlik süfrəsində onu qiymətləndirəcək qonaqları müalicə etmək üçün bir seçim ola bilər.

Tərkibi:

toyuq mədəsi - 1 kq;
kartof - 1 kq;
şampinonlar - 0,9 kq;
soğan - 1 ədəd;
yerkökü - 2 ədəd;
dəfnə yarpağı - 2 ədəd;
ətirli bibər - 3 noxud;
krem - bir stəkan;
su - yarım litr;
göyərti - bir dəstə.

Pişirmə üsulu:

Mədələri 3 hissəyə kəsin, maye buxarlanana qədər yüksək odda qızardın, kartof kublarını əlavə edin, 10 dəqiqə qaynatın.
Göbələk dilimləri, soğan yarım üzükləri, qızardılmış yerkökü əlavə edin, 5 dəqiqə qaynatın.
Qazanlara düzün, ədviyyatlar səpin və kremə tökün.
Qapağı bağlayın, 180 dərəcədə bir saat və 150 dərəcə daha 40 dəqiqə bişirin.

Toyuq göbələklərini necə bişirmək olar ki, yumşaq olsunlar

Bütün aşpazların əsas problemi toyuq mədəsini necə yumşaq etməkdir. Buna aşağıdakıları tövsiyə edən mütəxəssislər cavab verir:

Yumşaq və qidalı ət uzunmüddətli istilik müalicəsi ilə asanlıqla əldə edilə bilər - ən azı bir saat qaynadın, xama, qaymaq və ya mayonezdə güveç və ya qızardın.
Göbəklərin bişdikdən sonra yumşaq qalmasını təmin etmək üçün onlar təmizlənir, yaxşıca yuyulur və 2-3 saat ərzində sərin su ilə doldurulur. Bundan sonra, onu qurutmaq, ət səthindən 5 sm-dən bir qədər çox hündürlüyə qədər yeni bir su hissəsi ilə doldurmaq və köklər və ədviyyatlar əlavə etməklə bir saat qaynatmaq lazımdır.
Daxili film sakatatına möhkəmlik verir. Mağazada satın alınan mədələri alsanız, o zaman orada yoxdur, ancaq təsərrüfat versiyasını özünüz təmizləməlisiniz. Bunu etmək üçün hər bir mədəciyi soyuq su ilə doldurun, kəskin bıçaqla bir kəsik edin, məzmunu silkələyin, qaynar su ilə yuyun və filmi çıxarın. Qalan şey qaynatmaq, pivədə bişirmək və ya hazırlanmış sakatatı tavada qızartmaqdır.

Video

Mətndə xəta tapdınız? Onu seçin, Ctrl + Enter düyməsini basın və biz hər şeyi düzəldəcəyik!

Faydalı məlumat

"Toyuq mədələri" - bu ifadə çoxları üçün çaşqınlıq yarada bilər, lakin bu yalnız başlanğıcdadır. Müasir yemək möcüzələr yaradır və hər hansı bir yemək düzgün hazırlanarsa, masanın bəzəyinə çevriləcəkdir. Əgər toyuq ətini götürsəniz, onları hazırlamaq üçün resept olduqca sadədir. Onları bişirmək, qaynatmaq, bişirmək, hətta kabab hazırlamaq olar. Həm də qeyd etmək lazımdır ki, onlar bağırsaq pozğunluqları və disbiozdan əziyyət çəkən insanlar üçün çox faydalıdır, çünki onlar həzm sisteminin normal mikroflorasını bərpa etməyə kömək edir. Ət yeməkləri getdikcə darıxdırıcı olur, buna görə də toyuq göbəkləri (mədələr) lazımlı olacaq. Məşhur aşpazların əsas reseptləri ilə tanış olaq.

Tərkibi

1 kq toyuq göbəyi, orta boy kök, iki soğan, 6 kartof, xama, 200 q pendir, 3 diş sarımsaq, ədviyyat, qara bibər, duz, mayonez, şüyüd, cəfəri.

Hazırlıq

1) Toyuq mədələrindən hazırlanan yeməklər üçün əsas reseptlər yumşaq və yaxşı bişmiş ət əldə etməyə imkan verir. Əvvəlcə göbəkləri götürün və yaxşıca yuyun ki, ağ film olmasın. Yarıya bölün və dərin bir qaba qoyun, duz və istiot əlavə edin, üzərinə doğranmış şüyüd və cəfəri səpin. Su ilə doldurun və təxminən 90 dəqiqə sobaya (200 C) qoyun.

2) Toyuq ətini hazırlayarkən kök, sarımsaq və soğandan ibarət resept seçin. Bu məhsullar yeməyi xüsusi bir dad verəcəkdir. Yerkökü incə sürtgəcdən keçirin, soğanı üzüklərə kəsin, sarımsağı incə doğrayın. Göbəkləri hazır olub-olmadığını yoxlayırıq: onları çəngəl ilə deşin və bıçaqla bir az kəsin. Onları sobadan çıxarın və üstünə yerkökü, soğan və sarımsaq qatını qoyun. Bir neçə kartof götürün və zolaqlara kəsin, üstünə bərabər şəkildə qoyun. Su ilə doldurun, bir az daha duz və istiot əlavə edin. 200 C-də 30-40 dəqiqə sobaya qoyun.

3) 0,5 litr xama sürtgəcdən keçirilmiş pendir və mayonezlə qarışdırın, bütün yeməyi yaranan sousla örtün. Yenidən sobaya 20-30 dəqiqə qoyun. Tələb olunan vaxt keçdikdən sonra toyuq ətlərini çıxarırıq. Bu resept ən yaxşısıdır, çünki eyni zamanda ağızda əriyən dadlı kartof və incə göbəklər alırsınız. Yemək isti, təzə doğranmış pomidor, xiyar və bolqar bibəri parçaları ilə bəzədilməlidir.

Hinduşka mədəsindən başqa bir yemək

Arsenalınızda nə qədər çox yaxşı reseptlər varsa, ev təsərrüfatlarınız daha tez-tez xoş təəccüblənəcəklər. Toyuq göbəklərinə əlavə olaraq, resepti çox sadə olan hinduşka mədələri götürə bilərsiniz. Yeməyi həqiqətən dadlı etmək üçün yalnız bir qaydaya riayət etmək lazımdır. Hind mədələri təxminən bir saat əvvəlcədən qaynadılmalı, suya az miqdarda duz, qara bibər və digər ədviyyatlar əlavə edilməlidir. Bu, göbəklərə xüsusi bir dad vermək üçün lazımdır. Toyuq göbələklərindən daha sərtdirlər. Buna görə hinduşka üçün resept bir qədər fərqlidir.

Tərkibi

500-600 q göbək, soya sousu, ketçup, mayonez, cəfəri, şüyüd, ədviyyat, qaymaq.

Hazırlıq

Mədələri ədviyyatlarla duzlu suda qaynadın. Sonra bulyonu tamamilə boşaltın və kremə tökün. Bir saat bişirin. Soya sousu, ketçup və mayonez qarışdırılır, blenderlə çalınır, xırda doğranmış şüyüd və cəfəri səpilir, qaynadılmış qarğıdalıların üzərinə tökülür. Bütün bunları 45 dəqiqə bişirmək üçün sobaya qoyun. Yemək hazırdır, xoş iştaha!

Ət əlavə məhsulları qida dəyərinə görə birinci dərəcəli ətdən çox da aşağı deyil, bəzən hətta onu üstələyir. Onlar daha ucuzdur, bu da bəzi evdar qadınların onlara nifrətlə baxmasına səbəb olur. Ancaq sakatatların hazırlanmasının sirlərini bilsəniz, onlardan hazırlanan yeməklər dadlı və sağlam olacaqdır. Toyuq göbəkləri dörddə bir zülaldan ibarətdir, çoxlu faydalı mikroelementlər, liflər var, onlar doldurur, lakin eyni zamanda çox kalorili deyil. Lakin onlar bir neçə qat sıx əzələ toxumasına malikdirlər. Aşpazın səhvi yeməyin sərt və dadsız çıxması ilə nəticələnə bilər. Toyuq ətini düzgün bişirməyi bilirsinizsə, onlar yumşaq və şirəli qalacaq və yeməkdən zövq alacaqlar.

Pişirmə xüsusiyyətləri

Əgər toyuq ətindən ləzzətli bir yemək hazırlayacaqsınızsa, toyuq ətini necə bişirəcəyinizi bilməlisiniz ki, onlar yumşaq və şirəli olsunlar. Bunun yarısı seçdiyiniz reseptdən asılıdır. Xama ilə bişmiş sakatat həmişə qızardılmış və ya suda qaynadılmışdan daha yumşaq olur. Ancaq resept hər şey deyil. Seçdiyiniz reseptdən asılı olmayaraq yumşaq və dadlı olması üçün toyuq ətini bişirməyin bir neçə yolu var.

Gənc quşdan alınan sakatat köhnədən daha sürətli bişirilir və daha yumşaq olur. Satın alarkən, çəhrayı rəngli və kiçik ölçülü ventriküllərə üstünlük verin.
Bayatdan dadlı yemək hazırlamaq mümkün deyil. Tünd rəngli və turş qoxusu olan toyuq göbəklərindən çəkinin. Sarımsaq aroması da sizi xəbərdar etməlidir: onun köməyi ilə vicdansız satıcılar itkin ətin xoşagəlməz qoxusunu gizlətməyə çalışırlar.
Təzə və soyudulmuş ət məhsulları bişirildikdə daha şirəli qalır - onlara üstünlük verin. Dondurulmuş qarğıdalılardan istifadə etməlisinizsə, soyuducuda əriməsinə icazə verin. Temperaturun qəfil dəyişməsi olmadan əridilmiş sakatat mikrodalğalı sobada və ya isti su altında ani əriməyə məruz qalanlardan daha şirəli qalır.
Ağ film mədələri sərtləşdirə bilər. Xüsusi quşçuluq təsərrüfatlarında istehsal olunan məhsullar ondan təmizlənir, lakin onun tam və ya qismən qorunduğu nümunələr var. Bu vəziyyətdə, istilik müalicəsindən əvvəl mədələri yuyaraq, kəsilməlidir və ya bıçaqla kəsilməlidir.
Toyuq ətini bişməzdən əvvəl bir-iki saat soyuq suda islatsanız, bişdikdən sonra daha yumşaq qalacaq.
Yumşaq toyuq mədələrinin hazırlanmasının əsas sirri onların istilik müalicəsinin müddətidir. Əgər sakatat köhnə quşdan götürülərsə, onları ən azı bir saat, hətta iki saat bişirmək lazımdır. Bundan sonra hələ də onları söndürmək tövsiyə olunur. Göbələkləri nə qədər uzun müddət bişirsəniz, bir o qədər yumşaq olar.

Ləzzətli bir toyuq qarğısı yeməyi bişirmək istəyirsinizsə, səbirli olun. Uzunmüddətli istilik müalicəsi onları yumşaq və şirəli edəcəkdir. Aromatik ədviyyatlar, tərəvəzlər, souslar və digər inqrediyentlərin köməyi ilə sakatata istədiyiniz dadı verəcəksiniz. Onların seçimi xüsusi reseptdən asılıdır.

Tavada soğan və yerkökü ilə toyuq göbələkləri

toyuq mədəsi - 1 kq;
soğan - 75 q;
yerkökü - 150 q;
bitki yağı - 40 ml;
su - 0,4 l;
duz, istiot - dadmaq.

Pişirmə üsulu:

Lazım gələrsə, yağ və daxili filmləri çıxararaq, qarınları təmizləyin. Onları yaxşıca yuyun və bir dəsmal ilə qurudun.
Hər bir "göbək" təxminən 4 hissəyə bölünərək kiçik parçalara kəsin.
Soğandan qabığı çıxarın və kiçik kublara kəsin.
Yerkökü soyun və qaba sürtgəcdən keçirin.
Yağı tavada qızdırın və içinə soğan qoyun. Şəffaf olana qədər aşağı istilikdə qızardın.
Soğanlara qarğıdalı və yerkökü əlavə edin, su ilə örtün.
Tavanı bir qapaq ilə örtün və bir saat qaynamaq.
Duz və istiot əlavə edin və daha 10 dəqiqə bişirməyə davam edin.

Toyuq göbələklərini bişirmək üçün ən sadə reseptlərdən biri dadlı və sağlam yemək əldə etməyə imkan verir. Yalnız yan yeməyi bişirmək qalır və doyurucu bir şam yeməyi hazırdır.

Yavaş ocaqda pivə içində toyuq qarğıdalı

toyuq mədəsi - 0,5 kq;
soğan - 150 q;
un - 20 q;
kərə yağı - 100 q;
şəkər - 5 q;
Dijon xardal - 20 ml;
pivə - 0,25 l;
su və ya toyuq suyu - 0,25 l;
duz, istiot - dadmaq.

Pişirmə üsulu:

Toyuq göbələklərini yuyun və qurudun. Böyükdürlərsə, bir neçə hissəyə kəsin.
Soğanı soyun və nazik yarım halqalara kəsin.
Kiçik dilimlərə kəsilmiş kərə yağı multivarka qabına qoyun və “Qızartma” rejimində cihazı 15 dəqiqə işə salın. Cihazınızda belə bir proqram yoxdursa, bişirmə rejimini seçin - nəticə eyni olacaq.
Kərə yağı tamamilə əriyəndə soğanı əlavə edin. Qızıl rəngə çevrilənə qədər gözləyin.
İçki əlavə edin və proqram tamamlanana qədər gözləyin.
Un səpin və qarışdırın.
Pivəni bulyon ilə qarışdırın, bu qarışığın az miqdarda şəkər, duz və istiot ilə xardalını seyreltin.
Qarğıdalılara xardal əlavə edin, qarışdırın.
Qalan pivə və bulyon qarışığına tökün.
Multivarkanın qapağını aşağı endirin və “Pişirmə” rejimini aktivləşdirin. Taymeri mədələrin ölçüsündən asılı olaraq 60-90 dəqiqə təyin edin.

Pivədə bişmiş gizzardlar zərif və şirəli olur, kəskin dadı var və demək olar ki, hər hansı bir yan yeməklə birləşdirilə bilər. Onlara kartof, qarabaşaq yarması, makaron və düyü ilə xidmət edə bilərsiniz.

Fırında kartof ilə toyuq qarğıdalı

toyuq mədəsi - 0,6 kq;
kartof - 0,6 kq;
soğan - 100 q;
sarımsaq - 2 diş;
pomidor sousu - 20 ml;
xama - 60 ml;
təzə otlar (şüyüd, cəfəri) - 50 q;
sərt pendir - 100 q;
bitki yağı - lazım olduğu qədər;
duz, ədviyyatlar - dadmaq.

Pişirmə üsulu:

Mədələri yuyun, su ilə doldurun və sobaya qoyun. Orta istilikdə bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və sakatatın ölçüsündən asılı olaraq 40-60 dəqiqə qaynatın. Hazırlıqdan 10 dəqiqə əvvəl tavaya bir dəfnə yarpağı və bir neçə noxud qara və ətirli bibər ata bilərsiniz.
Kartofu yuyun və qabığını soymadan yarısı bişənə qədər qaynadın.
Kartof və qaynadılmış qarğıdalıları sərinləyin.
Kartofu soyun və yuvarlaq dilimlərə kəsin.
Mədələri boşqablara və ya kublara kəsin.
Sarımsağı xüsusi preslə əzin, xama və tomat pastası ilə qarışdırın.
Yaşılları bıçaqla yuyun və doğrayın.
Soğanı soyun və incə doğrayın.
Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın və içinə kartof dilimlərini qoyun.
Kartofları soğan, sonra doğranmış göyərti və ədviyyatlarla səpin.
Növbəti təbəqəyə toyuq ətini qoyun, duzlayın və ədviyyat edin və hazırlanmış sous ilə fırçalayın.
Fırını əvvəlcədən qızdırın. İçindəki temperatur 180 dərəcəyə çatdıqda, içinə kartof və toyuq göbələyi olan kalıbı qoyun.
30 dəqiqə bişirin, sonra sobadan çıxarın və sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.
Tencereyi başqa 10 dəqiqə sobaya qaytarın.

Xama ilə bişmiş mədələr yumşaq və tender çıxacaq. Kartof yeməyə zənginlik qatır. Pendir onu iştahaaçan bir qabıqla örtəcək, onu şənlik masasına layiq edəcəkdir.

Toyuq mədələri bir qazanda və ya qazanda tərəvəz ilə

toyuq mədəsi - 0,5 kq;
soğan - 100 q;
yerkökü - 100 q;
pomidor - 150 q;
bolqar bibəri - 0,2 kq;
şüyüd - 50 q;
soya sousu - 40 ml;
xama - 40 ml;
bitki yağı - 60 ml;
su (söndürmə üçün) - 0,2 l;
qurudulmuş tərəvəz ilə universal ədviyyat - dadmaq.

Pişirmə üsulu:

Yaxşı yuyulmuş toyuq mədələrini bir tencereye qoyun, su ilə örtün və yumşalana qədər qaynatın. Yivli qaşıqla çıxarın və sərinləyin. İstədiyiniz halda qaba doğrayın. Mədələrin özləri böyük deyilsə, bütöv qala bilərlər.
Soğanı soyun və nazik yarım halqalara kəsin.
Bibəri yuyun, sapını kəsin və toxumları çıxarın. Tərəvəzləri uzununa 4 hissəyə kəsin və çox incə olmayan zolaqlara kəsin.
Yerkökü sürtgəcdən keçirin və qaba rəndələyin.
Pomidorun üzərinə qaynar su tökün və qabığını çıxarın. Sapın yaxınlığındakı möhürü çıxarmaq üçün bıçaqdan istifadə edin. Pomidor pulpasını təxminən 1 sm ölçüdə kublara kəsin.
Qazanda və ya qalın dibli tavada yağı qızdırın və içinə soğan qoyun.
Soğan qızılı rəngə çevrildikdə, yerkökü əlavə edin və tərəvəzləri birlikdə bir neçə dəqiqə daha qızardın.
Bibər və pomidor əlavə edin, bir-iki dəqiqə qaynatın.
Mədəcikləri yerləşdirin. Onları tərəvəzlərlə birlikdə 5 dəqiqə qızardın.
Soya sousunu xama ilə qarışdırın, su ilə seyreltin və yaranan mayeni sakatat və tərəvəzlərə tökün.
İstiliyi azaldın və qarğıdalıları tərəvəz ilə 20 dəqiqə bişirin.
Ədviyyatlar əlavə edin və qazandan gələn mayenin tamamilə qaynamamasına əmin olaraq, daha 10 dəqiqə qaynamağa davam edin. Lazım gələrsə, bir az su əlavə edin.

Bu reseptə görə, toyuq qarğıdalıları yalnız yumşaq deyil, həm də şirəli olur. Onları qarnirsiz yemək olar, lakin onları kartof və ya makaronla tamamlamaq daha yaxşıdır. Onlar soyusalar da dadlı qalacaqlar və soyuq qəlyanaltı əvəzinə xidmət edə bilərlər. Tərəvəzləri əvvəlcə qızartmasanız, dərhal sakatatla birlikdə bişirsəniz, pəhriz yeməyi alacaqsınız.

Xama içində toyuq qarğıdalı

toyuq mədəsi - 0,5 kq;
toyuq suyu və ya su - 0,25 l;
xama - 0,25 l;
bitki yağı - 40 ml;

Pişirmə üsulu:

Toyuq göbələklərini yuyub quruduqdan sonra doğrayıb qızdırılmış yağda 5 dəqiqə qızardırıq. Bu anda qızartma qabını qapaq ilə örtməyin; alovun intensivliyini orta və ya hətta yüksək səviyyəyə qoymaq daha yaxşıdır.
İstiliyi azaldın və mədələri bulyonla doldurun. Onları 30 dəqiqə aşağı istilikdə örtün.
Duz və ədviyyat, xama tökün. Daha 20-30 dəqiqə qapağı açıq şəkildə qaynamağa davam edin. Bu müddət ərzində onlar tamamilə yumşaq olacaqlar.

Pişmiş toyuq qarğıdalı üçün bu resepti klassik adlandırmaq olar, çünki evdar qadınlar uzun müddətdir istifadə edirlər və bir çox aşpazlar bu sadə seçimə üstünlük verirlər.

Göbələk ilə toyuq göbələkləri

toyuq mədəsi - 0,7 kq;
təzə şampinonlar - 0,25 kq;
soğan - 0,2 kq;
xama - 0,5 l;
toyuq və ya göbələk bulyonu - 0,2 l;
bitki yağı - 40 ml;
duz, ədviyyatlar - dadmaq.

Pişirmə üsulu:

Toyuq əlavə məhsullarını yuyun və kiçik parçalara kəsin.
Soğanı soyun və nazik yarım halqalara kəsin.
Göbələkləri yuyun, bir dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
Xama yarısını bulyonla qarışdırın. Lazım gələrsə, qaynadılmış su ilə əvəz edilə bilər.
Yağı dərin bir qızartma qabda qızdırın və içinə soğan yarım halqalarını qoyun, orta istilikdə 5 dəqiqə qızardın.
Toyuq göbəklərini əlavə edin və soğanla birlikdə 5 dəqiqə qızardın.
Bulyon ilə qarışdırılmış xama tökün.
Tava bir qapaq ilə örtün və yarım saat qaynamaq.
Duz və istiot əlavə edin, göbələk və qalan xama əlavə edin, qarışdırın.
15 dəqiqə qapaq altında qaynamağa davam edin.

Bu reseptə uyğun olaraq hazırlanan toyuq ətləri xüsusilə dadlıdır. Onlar yalnız göbələk sevənlərə müraciət etməyəcəklər. Belə bir yeməyi lazımi hörmət olmadan müalicə etmək çətindir. Hətta şənlik süfrəsində verilə bilər və qonaqlarınız razı qalacaqlar.

Acılı xama sousunda toyuq qarğıdalı

toyuq mədəsi - 0,5 kq;
xama - 150 ml;
duzlu xiyar - 100 q;
soğan - 100 q;
yerkökü - 100 q;
sarımsaq - 1 diş;
qızardılmış horseradish - 20 q;
qızardılmış zəncəfil - 5 q;
bitki yağı - lazım olduğu qədər;
duz, yer qara bibər - dadmaq.

Pişirmə üsulu:

Təzə tərəvəzləri yuyun və soyun.
Horseradish və zəncəfil köklərini sürtgəcdən keçirin, sarımsağı mətbuatdan keçirin.
Mədələri yuduqdan sonra duzlu suda bişənə qədər qaynadın. Onları sərinləyin və kublara kəsin.
Yerkökü sürtgəcdən keçirin və soğanı xırda doğrayın.
Turşulanmış kornişonları kiçik parçalara kəsin.
Qızdırılmış yağda soğan və yerkökü qızardın, onlara qarğıdalı əlavə edin və 5 dəqiqə qovurun.
Qalan maddələrlə xama qarışdırın, yaranan sousu toyuq ətinin üzərinə tökün.
Qapağın altında 10 dəqiqə qaynadın.

Toyuq ətindən hazırlanan bu yeməyi orijinal ədviyyatlı dada malikdir. Resept mətbəxdə təcrübə etməyi sevənlər üçün faydalı olacaq.

Əgər siz toyuq göbələklərini necə bişirəcəyinizi bilirsinizsə ki, onlar yumşaq və zərif olsunlar, ailənizin menyusunda həmişə bu sakatatlardan hazırlanmış ucuz, lakin doyumlu, dadlı və sağlam yeməklər olacaqdır.

Hazırlanması sadə və az əziyyətlidir, maddələr adi və ucuzdur və tələb olunan vaxt təxminən 60 dəqiqədir. Gündəlik ailə yeməkləri üçün yaxşı seçimdir.

Ehtiyacımız var:

Çiy toyuq göbələkləri - 1 kq
Yerkökü - 1 böyük (200 q)
Ağ soğan - 2 orta soğan
Quru keşniş - 2 çimdik
Duz - 2 çimdik
Qara bibər - dadmaq
dəfnə yarpağı - 2 əd.
İçməli su - 200 ml
Qızartmaq üçün bitki yağı - 3 osh qaşığı. qaşıqlar
Təzə cəfəri - 5-6 budaq

Hazırlıq.

Yuyulmuş və təmizlənmiş toyuq ətinə bir az duz əlavə edin, keşniş səpin və yaxşı qarışdırın.

Göbəklərlə təcrübə etmək istəyirsinizsə, hər hansı bir toyuq ədviyyatı, ilk növbədə, reyhan, kəklikotu və keklikotu (oreqano) işləyəcək. Ancaq qara və qırmızı bibərləri yeməyin son mərhələsinə buraxın, əks halda onlar yeməyə uyğun olmayan acılıq əlavə edə bilərlər.

Böyük bir qızartma qabda yağı qızdırın və qızartmaq üçün mədələri qoyun. Qapaqsız yüksək istilik, mütəmadi olaraq qarışdırmaq uğurun açarıdır. Məqsədimiz mədəciklərin iştahaaçan qızıl qabığı tutmasıdır. Adətən belə qızartmanın 10 dəqiqəsi kifayətdir.
İstiliyi azaldın və əti qapağın altında başqa 25-30 dəqiqə bişirin. Lazım gələrsə, bir az su əlavə edin.

Pişirmə zamanı yerkökü və soğanı qızartmaq üçün hazırlayın. Soğanı kiçik kublara doğrayın və yerkökü qaba rəndələyin.
Tərəvəzləri ayrı-ayrılıqda şorba qızartması üçün hər zamanki kimi qızardın: əvvəlcə soğanı yağla qızdırılan ikinci tavaya əlavə edin, 1-2 dəqiqədən sonra yerkökü əlavə edin. Qarışdırın və soğan şəffaflaşana qədər gözləyin.
Göbəkləri yarım saat bişirdikdən sonra qovurma, 200 ml su, bir dəfnə yarpağı göndəririk və qapağın altında (!) daha 15-20 dəqiqə orta istilikdə qaynadırıq.

Ən sonunda ətə doğranmış cəfəri, bibər səpin, qarışdırın və istidən çıxarın. Toyuq mədələri - şirəli və yumşaq - hazırdır!

Tavada toyuq göbələkləri ilə gulaş

Reseptin hazırlanması yuxarıda təsvir edilən prosesə çox oxşardır. Bir neçə yeni inqrediyent görünəcək: bolqar bibəri, pomidor, tomat pastası, sarımsaq.

Beləliklə, bizə lazım olacaq:

Çiy toyuq göbələkləri - 1 kq
Soğan - 1 əd. böyük
Təzə pomidor (və ya öz şirəsində) - 400 q
Tomat pastası - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
Bolqar bibəri - 2 əd. orta (qırmızı və sarı)
Su - 2 stəkan
Un - 1 çay qaşığı
dənəvər şəkər - 1 osh qaşığı. qaşıq
Sarımsaq - 2 çay qaşığı (qranullaşdırılmış və ya kiçik kublara doğranmış)
Duz, istiot, keşniş, dəfnə yarpağı
Qızartmaq üçün bitki yağı

Hazırlıq.

Toyuq göbələklərini yuyun və 3-4 hissəyə kəsin (qulaş həmişə kiçik ət parçaları ilə hazırlanır).
Yağı dərin bir qızartma qabda qızdırın, qarğıdalıları qoyun və qarışdırmağı unutmayın, yüksək odda qızardın. Sarımtıl rəngli bir qabığı gözləmək vacibdir - 10 dəqiqə.
Soğanı doğrayın və bibəri orta kublara kəsin. Tərəvəzləri tavaya əlavə edin. Duz, istiot, mövsüm, demək olar ki, heç vaxt istiliyi azaltmayın. Daim qarışdırın və soğan qızılı rəng alana qədər 5 dəqiqə qızardın. Soğanların yanmadığından əmin olun (!)
Bir yarım stəkan su tökün, qapaq ilə örtün, ən aşağı atəşə qoyun və 45 dəqiqə qaynatın (bir saat çəkə bilər).
Mədəciklər demək olar ki, hazır olduqda, bir spatula ilə basıldığında belə nəzərəçarpacaq dərəcədə yumşaq olurlar. Tavaya əzilmiş pomidor, bir-iki dəfnə yarpağı, sarımsaq və un qarışığı (100 ml su + 1 xörək qaşığı şəkər + 1 çay qaşığı un + tomat pastası) əlavə edin. Bir qaynağa gətirin, başqa 8-10 dəqiqə qaynatın və istidən çıxarın.

Qeyri-adi və ucuz gulaş dequstatorları gözləyir! Onlara əlavə olaraq kartof və ya noxud püresi təklif edin. Və növbəti dəfə gulaşdakı şirin bibəri yerkökü ilə əvəz edin, onları qısa zolaqlara və ya yarımdairələrə kəsin. Həmişə mövcud olan tərəvəz, belə bir kəsikdə yeməyi mükəmməl bəzəyə bilər.

Yumşaq Toyuq Gizzards üçün sirlər

Ümid edirik ki, toyuq ətinin yumşaq olması üçün necə bişirilməsi sualını sizin üçün aydınlaşdırdıq. Qazan-qazan və sadə üsul mövcuddur!

Qələbə üçün dörd addım var:

Biz təzə göbəkləri seçirik. Çəhrayı, bir az nəmli, incə şirin qoxu ilə. Biz heç vaxt sarımsaq ətri olan məhsul qəbul etmirik (süni təravət vermək üçün satışdan əvvəl emal olunub);
Qızartmanın ilk 10 dəqiqəsi - yüksək istilik və açıq qızartma qabı;
Sonra, təxminən 30 dəqiqə qaynamaq - qapağın altında, tərəvəzlərdən ayrı;
Yanğına vaxt ayırın. Mədəciklər orta hesabla 1 saat sobada qalmalıdır.

Ailənin ev heyvanı adı üçün ideal şərtlər:

Toyuq ətinin qiyməti çox münasibdir;
az kalori ehtiva edir - 100 qrama 130, və sağlam protein sıx, maraqlı bir quruluşa malikdir;
Artıq təmizlənmiş mədəcikləri satın ala və ya özünüz təmizləyə bilərsiniz: nənələrimizin etdiyi kimi filmləri və arakəsmələri yandırın və çıxarın.

Toyuq göbələklərini necə təmizləmək olar

Toyuq mədələrini necə təmizləmək barədə düşünərkən, aşağıdakı videoya diqqət yetirin. Qız sizə mağazadan təmizlənmiş mədələri necə düzgün yoxlamaq lazım olduğunu və yeməyin acısız olmasına zəmanət vermək üçün onlardan nə çıxarmağın faydalı olduğunu söyləyəcək.