Черноплодная рябина от давления - лечебные свойства при гипертонии и польза при лечении заболеваний у детей. Красная рябина от давления

Как влияет на кровяное давление рябина – повышает или понижает его? А есть разница – красная ягода или черноплодная? Ответы на эти вопросы важны для людей с нарушениями уровня артериального АД или диагнозом гипертония.

Рябина и давление

Гипотоникам и гипертоникам важно знать, что рябина понижает давление. Это означает, что людям с низким АД употреблять красную аронию нужно с осторожностью, контролируя реакцию организма. Напротив, гипертоникам рябина полезна для борьбы с гипертензией.

Положительный эффект лечения рябиной хорошо заметен, если гипертония протекает в относительно лёгкой форме и не дала осложнений. В таких ситуациях ягода может стать отличной альтернативой фармацевтическим препаратам. Однако, нужно обязательно получить согласие от лечащего врача. Ведь только специалист учтёт все объективные данные о состоянии конкретного пациента.

Рябина от давления рецепты

Проще всего перетереть ягоды с сахаром или мёдом. Полученную массу можно заморозить. Отсутствие тепловой обработки позволяет сохранить максимальное количество витаминов.

Как принимать рябину? Употреблять нужно понемногу. Достаточно пару ложек утром и вечером.

Настоящим концентратом витаминов станет рябиновый сок. Его пьют по столовой ложке (до еды, трижды в течение дня).

Сок можно заготовить заранее, заморозить в пакетах/формочках для льда и оттаивать по мере надобности.

Сушка – отличный способ заготовить и надолго сохранить рябину. Ягоды сушат в духовом шкафу в два этапа. На первом температура должна быть выдержана на уровне сорока градусов. Затем подвяленные плоды досушивают при 60-градусной температуре.

Из сушёной красной аронии готовят чай. В стакане кипятка в течение десяти минут проваривают 20 г ягод, затем 20 минут настаивают. Жидкость нужно процедить, отжав ягоды. Чай выпивают за день в три приёма до еды.

Польза красной и черноплодной рябины

Рябина обыкновенная, она же красная, встречается буквально повсюду. У дикого сорта ягодки мелкие. Особый садовый вариант дерева (растёт только в тёплом климате) даёт ягоды около 3,5 сантиметров в диаметре.

Черноплодную рябину в народе «породнили» с рябиной красной за внешнее сходство плодов, собранных в гроздья. На деле правильное название дерева с чёрными ягодами – арония. У дикорастущей аронии (принято считать её родиной Северную Америку) плоды мелкие, суховатые. А вот деревья с сочными крупными ягодами – заслуга русского селекционера И. В. Мичурина. Причём есть мнение, что генетические изменения культуры произошли спонтанно, а не в результате каких-либо опытов.

Ягоды рябины и аронии практически одинаково богаты:

витаминами А, Е, С;
витаминами В с индексами 1, 2, 6, 9;
ниацином (витамин РР);
калием, железом, магнием, фосфором;
пектинами;
сорбиновой кислотой.

Основное свойство красной и черноплодной рябины – общеукрепляющее. Повышение иммунитета, борьба с избытком холестерина, регулировка работы щитовидной железы, печени и желчного пузыря, кишечного тракта. Всё это достигается регулярным употреблением свежих/сушёных ягод, отваров, настоев и некоторых других продуктов переработки рябины.

Способы использования черноплодной рябины от давления. Рецепты приготовления вина, настойки и компота из черноплодной рябины.

Черноплодная рябина – небольшое дерево с мелкими плодами-ягодами темного цвета. Ягоды на вкус терпкие и приятные. Выращивают культуру дачники как декоративное дерево и с целью получения плодов. Они являются очень полезными и используются народными целителями для лечения некоторых недугов.

Полезные и лечебные свойства черноплодной рябины

Обычно для лечения используют плоды, так как они содержат массу полезных веществ:

Витамины Групп А, В, С
В плодах содержится пектин, который улучшает работу кишечника
Чаще всего применяют для снижения артериального давления
Нередко применяют в составе комплексной терапии для лечения сахарного диабета
Используют как средство, повышающее иммунитет

Черноплодная рябина противопоказания

Несмотря на пользу рябины, она может нанести вред. Обычно это касается людей с хроническими недугами.

Противопоказания:

Хронический запор
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
Сниженное давление
Тромбофлебит
Повышенная свертываемость крови

Не стоит принимать и кушать ягоды, если у вас аллергия на черную смородину. Скорее всего, на ягоды рябины тоже будет наблюдаться специфическая реакция.

Понижает ли черноплодная рябина давление?

В составе черноплодной рябины содержится калий. Этот микроэлемент в таблице Менделеева стоит перед натрием, соответственно вытесняет его в солях. Поэтому вместо солей натрия, образуются соли калия.

Благодаря этому из организма выводится вода, исчезают отеки и снижается давление. Не рекомендуется применять аронию при гипотонии, хотя некоторые медики считают, что культура нормализует давление, а не снижает его.

Можно ли ребенку черноплодную рябину?

Все зависит от возраста ребенка и от количества съеденных ягод.

Нельзя давать ягоды малышам до 1 года
Не вводите годы в компот малышу, которому нет года
Контролируйте количество съеденных ягод. Их не должно быть больше 100 г за один прием
Если у ребенка нет язвы, гипотонии и повышенной свертываемости крови, кушать ягоды нужно, но в разумных количествах

Летом наморозьте немного ягод и вводите их в компоты зимой. Такой витаминный напиток улучшит иммунитет малыша.

Можно ли беременным и кормящим черноплодную рябину?

Если женщина себя отлично чувствует, то ягоды можно кушать.

Стоит быть осторожными в таких случаях:

Частые запоры при беременности. Это распространенная проблема среди женщин в положении
Сниженное давление и постоянное головокружение
Язва и гастрит в период обострения. При изжоге тоже нельзя кушать ягоды

Как принимать черноплодную рябину от давления?

Конечно, во время созревания плодов их стоит употреблять в свежем виде. Достаточно 100 г за один прием три раза в день чтобы снизить давление.

Варианты использования черноплодной рябины от давления: компот, наливка, морс, замороженные ягоды, морс.

Стоить отметить, что больше всего полезных веществ содержится в кожуре, поэтому на зиму лучше ягодки сушить или замораживать. Так в них сохраняется максимум полезных веществ.

Рецепты из черноплодной рябины от давления

Лучше всего для лечения высокого давления использовать рецепты без алкоголя, так как спирт повышает давление. Соответственно лучше добавлять аронию в компот или морс. Полезнее всего сделать сок.

Рецепт сока из рябины:

Вымойте ягоды и отбросьте их на сито
При помощи ступки продавливайте ягоды сквозь сито
Жмых не выбрасывайте, а отбросьте на марлю и отожмите
Принимайте по 50 мл утром, в обед и вечером
Курс составляет 15-40 дней

Настойка из черноплодной рябины на водке от давления

Это не только лекарственное питье, но и отличный аперитив, повышающий аппетит. Им можно угощать гостей.

Рецепт настойки:

Вымойте плоды (0,5 кг) и поместите их в миску, подавите скалкой, чтобы получилось пюре
Переложите пюре в банку и влейте 500 мл алкоголя (водка или спирт)
Добавьте немного сахара
Оставьте на 60 дней в темном месте
Время от времени встряхивайте банку

Черноплодная рябина. Настойка

Домашние рецепты из ягод черноплодной рябины

Если вы не любите крепкие алкогольные напитки, приготовьте настойку из рябины, которой будете радовать своих подруги друзей. В этом рецепте арония используется не в качестве лекарства, а для цвета и запаха.

Рецепт слабоалкогольного напитка из аронии:

100 г листьев вишни и 220 г плодов рябины залейте литров воды и кипятите 10 минут
После этого откиньте на дуршлаг то, что в кастрюле, и отожмите листья с ягодами
После этого всыпьте сахар (200 г) и лимонную кислоту
Варите 25 минут. Остудите и отфильтруйте
Влейте 500 мл водки

Варенье из ягод черноплодной рябины

Обычно варенье используют в качестве добавки к чаю. Но нередко из варенья готовят компоты и даже пирожки.

Рецепт варенья:

На 1 кг ягодок вам понадобится 300 мл воды и 1500 г сахара
Вам необходимо перебрать плоды и удалить веточки
Залейте ягодки кипятком на 10 минут, после чего слейте воду
Растворите весь сахар в 300 мл воды и приготовьте сироп
Горячим раствором залейте рябину и оставьте до остывания
Поставьте на маленький огонь на 7 минут. Остудите
Повторяйте прием 3-4 раза
Таким образом, ягодки не разварятся, а останутся целыми

Домашнее вино, наливка из ягод черноплодной рябины: рецепт

Вино – очень вкусный напиток. Из черноплодной рябины получается божественное питье, которое характеризуется терпким вкусом.

Рецепт вина:

5 кг ягод измельчите в блендере. Мыть плоды нельзя
Добавьте 500 г сахара и поставьте смесь на неделю в теплое место
Ежедневно перемешивайте содержимое емкости
Чрез неделю процедите все и отожмите раздавленные ягоды. Можете их выбросить
Перелейте сок в трехлитровые банки и натяните медицинские перчатки, плотно обвязав их вокруг горлышка. Сделайте несколько дырок. Это самодельный гидрозатвор, который не позволит воздуху проникнуть внутрь напитка
Оставьте на неделю, после чего не взбалтывая, перелейте в чистую банку. Это делается, чтобы удалить садок
После месяца брожения, добавьте в банку 2 капли нашатыря. Это своеобразная азотистая подкормка для винных бродильных бактерий
Через 2 месяца брожения, и регулярного еженедельного переливания в чистые емкости, можно продегустировать вино
В идеале оно должно быть полностью прозрачным

Компот из ягод черноплодной рябины

Для приготовления вкусного компота используются яблоки и лимон. На 1 кг ягод возьмите половинку лимона и 2 яблока. Сахара нужно 700-800 г.

Рецепт компота:

Яблоки нарежьте дольками, а ягодки переберите
Залейте фрукты 4 л воды и кипятите 10 минут
Добавьте в жидкость сок половинки лимона и сахар. Проварите еще 2 минуты

Черноплодная рябина замороженная

Конечно, эта полезная ягода не растет круглый год, поэтому в конце периода плодоношения можно немного заморозить ягод. Для этого плоды необходимо перебрать, вымыть и разложить на полотенце, чтобы высохли.

Переложите ягоды в пластиковый вымытый контейнер и поставьте в морозильную камеру.Используйте быструю заморозку.

Сироп черноплодной рябины

Сироп используют как приправу к мороженому или разводят водой и пьют как компот.

Рецепт сиропа:

Килограмм подов перетирают
В 1,5 л воды растворяют 1,5 кг сахара и добавляют немного лимонной кислоты
Варят 2 минуты и заливают жидкостью пюре из рябины
Оставляют на сутки
Процеживают и отжимают мезгу
Сироп варят 2 минуты и разливают по бутылкам. Хранить его можно до года

Черноплодная рябина напитки

Если у вас дома есть дети, то приготовьте вкусный кисель из аронии. Для этого вам нужно подготовить килограмм ягод, 50 г крахмала, 4 л воды и сахар. Также понадобится лимон.

Рецепт киселя:

Промойте ягоды и разотрите их в пюре
Залейте пюре водой и поставьте на огонь на 5 минут
Всыпьте сахар и влейте сок лимона
Процедите жидкость и снова поставьте на огонь. Влейте крахмал, разведенный в воде, и немного проварите. Обязательно помешивайте
Подавать кисель можно холодным или горячим

На самом деле, это волшебная ягода. В ней содержится в несколько раз больше калия, чем в цитрусовых. Киселем и компотом из этих плодов можно поить детей. В зимнее время используйте замороженные ягоды или подготовленное варенье.

Полезные советы:

Собирайте ягоды для заготовки в сентябре
Для приготовления вина нельзя мыть плоды
Для того чтобы варенье было мене терпким, добавьте в него листья вишни
При гипертонии принимайте настойки и компоты из рябины ежедневно

Обычно черноплодную рябину выращивают дачники, это красивый куст с темными плодами. Но попробовав вино или настойку из этих ягод, вы не останетесь равнодушными.

ВИДЕО: Настойка из черноплодной рябины

Черноплодная рябина от давления

Лекарство – это синтетика и яд! Лечите один орган, калечите остальные. Страдает печень, почки, сердце. В старину лечились травами и были здоровыми. Сегодня мы снова возвращаемся к истокам народной медицины. Лучший целитель – это природа! Травы содержат такой арсенал полезных и целебных свойств, что можно исцелить многие заболевания, без побочных эффектов и осложнений.

Сегодняшний сумасшедший ритм жизни все больше разрушает здоровье людей. Лидером заболеваний является гипертония (повышенное давление) . Почему так часто врачи ставят этот диагноз? Постоянные стрессы, неправильное питание и нездоровый образ жизни – первоисточники гипертонии. Многие люди, глотают таблетки, резко сбивают давление и не проводят лечение. Все часто заканчивается – в лучшем случае инфарктом или инсультом, в худшем – летальным исходом. Если раньше гипертониками становились после 50 лет, то сегодня эта болезнь помолодела. Ею страдают с 25 лет.

Исправить положение можно, если в рацион питания включить черноплодную рябину. Если нет черноплодной рябины – можно кушать красную рябину или принимать витамины -аскорутин.

Почему помогает черноплодная рябина? В черноплодной рябине большое содержание кислот: аскорбиновой, лимонной. Присутствует и фолевая кислота.В рябине целый ряд витаминов группы РР, Е, В. Есть в ее ягодах много фруктозы, глюкозы, каротина, пектина и множество различных микроэлементов. Имея такой мощный состав полезных веществ, черноплодная рябина легко восстанавливает больные стенки сосудов. Очищает стенки сосудов от холестерина и улучшает кровообращение. Если постоянно кушать черноплодную рябину, можно без лекарств, вылечить гипертонию, улучшить кровообращение, забыть про атеросклероз!

Раньше плоды черноплодной рябины применяли для лечения гипертонии и Р – гиповитаминоза. Но сегодня наука доказала, что плоды черноплодной рябины могут как понижать высокое давление . так и регулировать давление.

Противопоказания к применению:

При тромбозе сосудов.
При язвенных болезнях и колитах.

Может спровоцировать обострение заболевания.

Употреблять черноплодную рябину лучше осенью, когда в ягодах появляется много полезных веществ. Чтобы избавиться от гипертонии, желательно месяц покушать эту ягодку.

Изучите предлагаемые два рецепта, которые помогут Вам одолеть злого врага – гипертонию!

Полезные свойства ягод отлично сохраняются при долгом хранении в морозильной камере. Самым полезным лекарством из черноплодной рябины – это свежее выжатый сок из ягод.

Приготовления сока

Черноплодную рябину – 1 кг, залить одним стаканом воды. 30 минут держать над огнем, постоянно перемешивая жидкость. Потом ягоды хорошо подавить и сок процедить.

Хранить сок можно только сутки и обязательно в холодильнике.

Приготовления настоя

Сушеные ягоды – 3 столовые ложки засыпать в термос. Залить двумя стаканами кипятка и дать настояться сутки.

Принимать: 3-4 раза в день, за 30 минут до еды.

Кушайте целебные ягоды, и Вы забудете, что такое плохое давление. Оно будет, как у космонавта – 120 на 80. Здоровья Вам!

Рябина черноплодная (арония)

Рябина черноплодная или черноплодка, арония черноплодная – многолетний кустарник из семейства розовых, с густыми ветвями, в диаметре часто достигающий двух метрового размера. Кора у черноплодной рябины серого цвета, гладкая. Корневая система данного растения мочковатая и сильно ветвящаяся. Все горизонтальные корни рябины черноплодной располагаются не глубже сорока сантиметров, а вертикальные – одного метра.

Листья у черноплодной аронии эллиптической формы, цельные, простые. Их ширина три – пять сантиметров, а длина четыре – восемь сантиметров. Все листья блестящие, кожистые, темно-зеленого цвета.

Цветет арония черноплодная небольшими двуполыми цветками, белого цвета с розоватым оттенком, которые собраны в соцветия по двенадцать – тридцать четыре цветка в каждом. Время цветения аронии приходится на конец весны и начало летнего сезона, сразу после облиственения. Черноплодная рябина относится к медоносным растениям.

На третий – четвертый год жизни куста черноплодки появляются плоды – ягоды, собранные в гроздья, шаровидной формы, до сантиметра в диаметре, черного, с пурпурным оттенком цвета. Ягоды съедобные, внутри имеющие мякоть красного цвета, сочную, слегка вяжущую. Сок черноплодной рябины имеет темно-рубиновый оттенок. Время созревания ее плодов – сентябрь месяц.

В лекарственных целях применяют плоды черноплодной рябины. Их заготовка проводится, когда наступает стадия полного созревания, то есть при раздавливании ягоды из нее появляется сок темного рубинового цвета. Обычно это сентябрь – октябрь. Плоды черноплодной аронии можно хранить не более трех дней в прохладном месте в свежем виде. В сухом же состоянии они хранятся и не теряют лечебных свойств на протяжении двух лет. Сушка плодов может проводиться на открытом воздухе, в хорошо проветриваемых помещениях или в специальных сушилках, где выставляет температура воздуха до семидесяти градусов по Цельсию.

Фармакологические свойства

В плодах черноплодной рябины содержатся: флавоноиды, катехины, антоцианы, лейкоантоцианы, витамины С, РР, Е, группы В, антоциановые пигменты, органические кислоты, каротин, вещества пектиновые и дубильные, сахара (глюкоза и фруктоза), сорбит, никотиновая кислота, микроэлементы (фтор, железо, бор, медь, марганец, молибден, йод).

Употребление в разном виде плодов черноплодной рябины рекомендуют при гипертониях первой и второй стадии, атеросклерозе, геморрагическом диатезе. тиреотоксикозе, капилляротоксикозе, разной природы кровотечениях, гломерулонефрите. лучевой болезни, аллергиях.

Сок из свежих плодов аронии черноплодной укрепляет стенки сосудов. А настой на листьях данного растения улучшает образование и отток желчи.

Ягоды черноплодки эффективны при заболеваниях желудка, поскольку они повышают кислотность, активизируют действие желудочного сока. Их рекомендуют при гастрите с пониженным уровнем кислотности.

Поскольку в ягодах аронии содержится много йода, они рекомендованы всем больным с лучевой болезнью и с заболеваниями щитовидной железы (базедова болезнь. тиреотоксикоз).

Сок действует благотворно на эмоциональную неуравновешенность, то есть, способствует нормализации и равновесию между процессами торможения и возбуждения в головном мозге.

Так как в плодах черноплодной аронии содержится много антоцианов, ее назначают в диетический рацион больных онкологическими заболеваниями. Антоцианы – это вещества, которые затормаживают процесс образования и роста раковых клеток в организме.

Рецепты

Плоды черноплодной рябины употребляются как в свежем виде, так и в виде компотов или варений.

Для лечения гипертонии, гастрита с низкой кислотностью:

ежедневно употреблять по сто грамм плодов аронии или по пятьдесят грамм сока трижды в день, за полчаса до еды на протяжении месяца.

Сок черноплодной аронии.

Берем свежие плоды черноплодной рябины, измельчаем их. Затем полученную мезгу прогреваем до шестидесяти градусов, с добавлением воды (в пропорции на килограмм мезги две трети стакана воды), и ставим под пресс. Отжатое сырье в эмалированной посуде заливаем теплой кипяченой водой в пропорции один к десяти, настаиваем в течение трех – четырех часов, периодически помешивая, и снова отжимаем. Соединяем сок и последний отжим, процеживаем через двухслойную марлю, нагреваем сок до температуры не выше восьмидесяти градусов, разливаем в стерильные банки. Пастеризуем банки с соком, накрыв их крышками, десять минут. Сок принимается по назначению врача.

Порошок из плодов черноплодной рябины.

Берем сухие плоды рябины черноплодной, растираем их в деревянной ступке до состояния порошка. Принимается порошок по два грамма дважды в день, не зависимо от приемов пищи, при следующих заболеваниях: авитаминоз, гиповитаминоз витамина Р, гипертония. лучевая болезнь. нарушения проницаемости сосудов. Так же порошок черноплодной рябины является отличным профилактическим средством ревматизма.

Отвар ягод черноплодной рябины в качестве общеукрепляющего средства.

Берем двадцать грамм сухих плодов черноплодной рябины, заливаем их стаканом кипятка, провариваем на малом огне в течение десяти минут. Процеживаем и отжимаем сырье. Принимается отвар по половине стакана до пяти раз в день, не зависимо от времени приема пищи.

Витамины из аронии черноплодной.

Свежие ягоды необходимо отделить от плодоножек, тщательно промыть в проточной холодной воде, пять минут прокипятить на слабом огне и пропустить через мясорубку. Затем полученную массу засыпаем сахаром в пропорции один к одному, и тщательно перемешиваем. Ставим на слабый огонь, провариваем до полного растворения сахара. Горячую массу необходимо разложить в стерильные банки, герметически закупорить, и оставить до полного охлаждения.

Берем столовую ложку сухих плодов аронии, заливаем стаканом кипятка, оставляем на полчаса для настаивания. Затем процеживаем через сито или двуслойную марлю. Принимать данный настой необходимо по три столовых ложки, трижды в день, между приемами пищи. Хранить настойку необходимо в прохладном темном месте.

Сок черноплодной рябины при гипертонии.

Свежевыжатый сок черноплодной аронии смешать с медом, в пропорции пятьдесят грамм сока на одну столовую ложку меда. Курс лечения – сорок пять дней. Принимать по пятьдесят миллилитров, трижды в день, за полчаса до еды.

Лечебный чай из листьев черноплодной рябины.

Берем шесть столовых ложек сухого сырья, заливаем стаканом кипятка, настаиваем в течение получаса. Пить такой чай следует по стакану трижды в день. Эффективен он при гипертонической болезни и при сниженном уровне свертываемости крови.

Настойка плодов аронии.

Засыпаем в термос четыре столовых ложки сухих плодов черноплодки, заливаем двумя стаканами кипятка, настаиваем в течение трех часов. Принимать данную настойку следует на следующий день, разделив всю порцию на три приема, за полчаса до еды.

Противопоказания

Препараты с черноплодной рябиной противопоказаны при: аллергии на ягоды, язвенной болезни с повышенной свертываемостью крови, гастрите с повышенной кислотностью.

Рябина черноплодная

Рябина черноплодная — За последнее время в медицине появился большой интерес к рябине черноплодной, или аронии — Aronia mеlanocarpa (Michx.) Elliot. Это растение из семейства розоцветных — Rosaceae. Это кустарниковое растение. Листья у нее не перистые как у обыкновенной рябины, а цельные. Плоды блестящие, черные. Родиной аронии считается Канада. В настоящее время установлено, что созревшие плоды черноплодной рябины содержат сахара, кислоты, дубильные, азотистые, пектиновые, красящие и минеральные вещества. Минеральных веществ в плодах черноплодной рябины содержится в 1,4-2 раза больше, чем в смородине, малине, крыжовнике (Л. И. Вигoров и М. П. Спехова, 1964).

Плоды черноплодной рябины содержат флавоноиды, антацианы, довольно большое количество йода, молибдена, марганца, меди и бора. Кроме того, в них имеется целый набор витаминов — Р, С, РР, В 2 . В 9 . Е и каротин. Особенно много в черноплодной рябине рутина (витамина Р). После длительных лабораторных исследований и клинической проверки в 1961 гoду фармакологический комитет Министерства здравоохранения утвердил и разрешил применение плодов (свежих и сушеных). а также натурального сока черноплодной рябины при лечении гипертонической болезни, атеросклероза, анацидных гастритов. Курс лечения гипертонической болезни черноплодной рябиной заключается в ежедневном употреблении ее по 100 г 3 раза в день в течение 2-3 недель. Одновременно с этим рекомендуется препарат витамина С или отвар плодов шиповника (Л. И. Вигoров, М. П. Спехова, 1964).

Используется арония и в сборах. В комплексном лечении гипертонической болезни используется следующая пропись .

Плодов рябины черноплодной — 15 г, плодов фенхеля обыкновенного — 10 г; корней валерианы лекарственной — 15 г, травы хвоща полевого — 10 г, цветков василька синего — 10 г, плодов боярышника кроваво-красного — 15 г, корней шлемника байкальского — 15 г. Готовится настой из расчета 2 столовых ложек смеси на 2 стакана воды и принимается по 1/4-1/3 стакана 3 раза в день при гипертонической болезни I и II степени.

При атеросклерозе используется другой сбор .

Плодов рябины черноплодной и плодов боярышника кроваво-красного — по 15 г, морской капусты (сухой), листьев брусники обыкновенной, травы череды трехраздельной, травы пустырника пятилопастного, цветков ромашки аптечной, кукурузных столбиков с рыльцами и коры крушины ломкой — по 10 г. Готовится настой 1:20 и принимается по 1/4-1/3 стакана 3 раза в день (С.Я. Соколов, И. П. Замотаев, 1990).

Ценным лекарственным препаратом являются сушеные плоды черноплодной рябины. Установлено, что в 50 г сушеных плодов черноплодной рябины (три столовые ложки) содержится такое количество витамина Р, которое обеспечивает его суточную лечебную дозу при этом авитаминозе. Недавно установлено, что плоды черноплодной рябины оказывают лечебное действие при гиперфункции щитовидной железы. Бийским витаминным заводом выпускаются таблетки, содержащие витамины С и Р. Сырьем для них служат синтезированная аскорбиновая кислота и побочный продукт переработки плодов черноплодной рябины на сок — сухой жом. Содержание витамина Р (основного действующего вещества) в этом продукте в 5-6 раз выше, чем в свежих плодах.

Многих людей интересует, какими качествами обладает черноплодная рябина: повышает или понижает давление, какие витамины и микроэлементы содержит и как правильно ее употреблять. Кроме того, как и у любого другого съедобного растения, у нее есть полезные и опасные качества. Все это необходимо знать и учитывать людям, которые собираются использовать это растение в качестве лечебного средства.

Описание и характеристика

Черноплодная рябина (арония) - это плодовый кустарник высотой до 2 м. Кора его серая, а листья зеленые и продолговатые, напоминающие те, которые растут на вишне. Родом она из восточной части Северной Америки, в Европу попала только в 18 столетии, а до 20 века вообще использовалась только как декоративное растение. На фоне зеленых листьев белые цветы выглядят достаточно гармонично и нарядно. Этот кустарник отлично вписывается в дизайн любого двора и, бесспорно, украшает его. Кроме того, плоды, листья и даже кора имеют лечебные свойства и довольно часто используются в медицинских целях.

Ягоды аронии круглые, черного цвета, размером от 6 до 12 мм. На вкус они сочные, сладкие, немного с терпким привкусом. Дозревают плоды, как правило, в конце сентября или начале октября. Их можно употреблять в чистом виде, а еще сушить, замораживать, готовить из них соки, компоты, отвары, варенье и даже вино. Кроме того, в 100 г сырых ягод содержится всего 52 ккал, поэтому они считаются низкокалорийным и диетическим продуктом. Ягоды черноплодной рябины содержат:

витамины B1, B2, B6, С, E, K, P;
пектин и дубильные вещества;
железо;
медь;
марганец;
фтор;
цинк;
фтор;
молибден;
глюкозу;
фруктозу;
сахарозу.

Они способны:

выводить из организма радиоактивные вещества, тяжелые металлы;
нормализовать артериальное давление, работу желудочно-кишечного тракта;
повышать иммунитет;
снижать уровень холестерина;
устранять спазмы;
оказывать желчегонный, мочегонный эффект и еще много другого.

Поэтому их очень часто используют в народной медицине.

Влияние и противопоказания

Повышает или понижает артериальное давление черноплодная рябина? Раньше ответ на этот вопрос был однозначным. Но в последнее время ученные в процессе изучения целебных свойств этого растения пришли к выводу, который перечеркивает многолетнюю практику использования ягод этого растения в лечебных целях. Черноплодная рябина от давления до недавних пор чаще всего использовалась только гипертониками. Но в связи с тем, что регулярное употребление этих ягод благоприятно влияет на состояние сосудов, ее рекомендуют и при гипотонии. Ученые доказали, что она способна нормализовать как повышенное, так и пониженное давление.

Но, как и любое другое лекарственное средство, рябину черноплодную необходимо употреблять правильно и лучше всего под присмотром врача. Кроме того, она противопоказана людям, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью, тромбофлебитом, ишемической болезнью, варикозным расширением вен, а также тем, у кого проблемы со свертываемостью крови.

Благодаря своим полезным свойствам черная рябина помогает в лечении множества разнообразных болезней, но, как и любое лекарственное средство, при бесконтрольном употреблении может существенно навредить здоровью человека.

Рецепты при гипертонии

Существует очень большое количество рецептов с использованием черноплодной рябины, и каждый из них имеет свой способ применения при лечении конкретного заболевания или его профилактике. Самыми популярными из них являются те, что направлены на лечение проблем, связанных с повышением артериального давления:

настой;
отвар;
порошок;
чай из листьев.

1. Сок из черноплодной рябины. При его приготовлении главное - сохранить максимальное количество полезных веществ. Рецепт достаточно прост. Свежие ягоды необходимо хорошо промыть и пропустить через соковыжималку. Использовать сок следует сразу после приготовления; или можно сохранять его в холодильнике, но не больше суток.Если нет соковыжималки, то можно протереть ягоды через сито. Жмых необходимо залить теплой кипяченой водой. В таком случае на 1 кг отжатых ягод приходиться 1 стакан воды. Затем необходимо дать средству настояться примерно час и повторно перетереть через сито. Сок необходимо употреблять за 30 минут до еды по 50 г, 3-4 раза в день. Курс лечения занимает от 10 до 30 дней, в зависимости от особенностей вашего организма.
2. Водный настой из ягод аронии. Для его приготовления необходимы сушеные ягоды черноплодной рябины. Сушат их в специальных приборах, на свежем воздухе или в духовой печи. Последний вариант более трудоемкий, потому что для максимального сохранения полезных веществ необходимо строго придерживаться некоторых правил. Для начала сушить нужно при температуре 40°С на протяжении получаса, затем температуру следует постепенно увеличивать до 60°С, внимательно наблюдая за состояниями ягод. Важно, чтобы они не изменили свой цвет с черного на бурый или красный, потому что это первый признак потери ягодами всех целебных свойств, в том числе и витамина Р. Сушить нужно лишь до тех пор, пока ягода при сжимании не перестает давать сок.Для приготовления водного настоя необходимо взять 1 ст. л. плодов, залить 1 стаканом кипятка и настаивать на протяжении 30 минут. Затем процедить средство через марлю, сложенную в 2 слоя. Принимать такой настой следует 3 раза в день по 3 ст. л. между приемами пищи. Хранить его рекомендуют в темном и прохладном месте.
3. Отвар из коры черноплодной рябины. Кора аронии обладает тем же набором витаминов, пектином и дубильными веществами, что и сами ягоды, поэтому так же часто используется в народной медицине. Кроме того, ее раньше использовали как противозачаточное средство, поэтому отвар из коры черноплодной рябины не рекомендуется употреблять при планировании беременности, а также при вынашивании малыша. Для приготовления отвара необходимо взять 5 ст. л. измельченной коры аронии, залить ее 500 мл воды и варить на протяжении 10 минут. Затем поставить остудить. Охлажденный отвар рекомендуется отжать. Пить его нужно по 30 мл 3-4 раза в день, до еды.
4. Порошок из плодов аронии. Порошок из плодов аронии также очень часто используется для лечения гипертонии и других заболеваний. Кроме того, благодаря пикантному вкусу, хозяйки добавляют его в разнообразные блюда, чем придают им оригинальный и неповторимый вкус. Для приготовления порошка из черноплодной рябины необходимо взять сухие плоды и растереть их в деревянной ступе до состояния порошка. Или же для упрощения этого процесса можно использовать кофемолку. Принимать порошок следует ежедневно по 2 г, независимо от приемов пищи.
5. Чай из листьев рябины. Литься аронии тоже часто используются в лечебных целях. Интересным фактом является то, что с настой из них обладает антисептическим свойством. Им обрабатывают гнойные раны, экземы, порезы, сыпь, лишай и другие заболевания кожи. Чаи, в которых используются листья рябины, отлично помогают снизить артериальное давление, обладают мочегонным и желчегонным свойством и слабительным действием. Для приготовления такого чая необходимо взять 6 ст. л. сухих листьев, залить их стаканом кипятка и настаивать на протяжении 30 минут. Пить чай необходимо по стакану 3 раза в день, до еды.

Таким образом, используя плоды, листья и кору черноплодной рябины, можно не только вкусно питаться, но и нормализовать давление, поднять иммунитет и улучшить состояние своего здоровья в целом.

Черноплодную рябину от давления привез И. В. Мичурин из поездки в Северную Америку.

Она произрастала в диких условиях и славилась лечебными свойствами. Растение прижилось в нашем климате и стало активно распространяться в культуре и на производстве.

Для простоты восприятия, ей дали название черноплодная рябина, хотя близкими родственниками эти два дерева не являются. Зато они находятся в одном семействе, у них похожие кисти с ягодами и действие на организм человека.

Арония черноплодная – выдающееся растение со множеством достоинств. С начала весны по конец лета она украшает дворы и дачи, как декоративный куст или зелёное ограждение. Осенью поспевают ценные плоды, которые высоко ценятся в народной медицине.

Свежие и консервированные ягоды хранят немалый запас полезных веществ, в частности, витаминов. Чёрноплодная рябина давление повышает или понижает, очищает сосуды, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет. Она полезна большинству людей как профилактическое и лечебное средство. Это натуральный доступный и вкусный способ избавления от многих современных недугов.

Богатый состав плодов положительно влияет на самочувствие и лечит много других болезней.

Регулярное употребление черноплодки:

повышает свёртываемость крови;
облегчает ревматизм;
снижает аллергические реакции;
помогает при лечении кори, сыпного тифа, скарлатины;
помогает работе печени;
снимает спазмы;
выводит холестерин;
улучшает работу пищеварительной системы;
укрепляет сердечно-сосудистую систему;
нормализует давление.

Растение разносторонне влияет на организм, в частности на кровеносную систему. Черная рябина повышает или понижает давление – зависит от состояния организма. Наиболее полезна рябина гипертоникам, больные ее могут использовать в качестве дополнения к основному терапевтическому курсу.

Но и при гипотонии не запрещено, а даже полезно в умеренном количестве есть чёрный плод.

Секреты целебных свойств раскрывает состав сока и мякоти.

Состав и лечебные свойства

В природе и быту чаще всего встречается красная рябина.

Она применяется во многих рецептах от повышенного давления. Использование рецептов на основе черноплодной рябины при гипертонии является ничем не хуже.

В её составе выявлено наличие следующих компонентов:

сахароза и фруктоза (до 10%);
сорбит;
каротин;
витамины C, B, Е, РР;
дубильные вещества;
железо;
пектин;
вещества, включающие калий, бор, марганец, цинк;
фториды.

Черноплодка способна уменьшать давление по двум причинам: наличие калия и мочегонные свойства. Ягоды действуют аналогично препаратам диуретикам из аптеки, а калий, содержащийся в них, вымывает излишки натрия. Механизм действия прост, компоненты ягод воздействуют на ренин-ангиотензивную систему, а именно, нейтрализует действие альдостерона. Это вещество способствует задержке натрия и воды в организме, что вызывает сильный сосудосуживающий эффект. Применение рябины имеет смысл только при гипертонической болезни первой и второй степени.

Это не единственное достоинство растения. Оно способствует понижению риска появления атеросклероза. Витамины группы B способны повышать эластичность стенок сосудов, набор минеральных веществ предупреждает отложение холестерина.

Черноплодная рябина от давления низкого не применяется, но это не значит, что она противопоказана. Существуют сведения об улучшении самочувствия от небольшого количества ягод.

Злоупотребление аронией опасно в случае склонности к гастриту или в его ранней стадии ввиду повышенной кислотности ягод. Также опасность имеется в случае наличия у человека риска образования тромбов, ведь они повышают свёртываемость крови. Меры предосторожности при беременности аналогичны всем описанным случаям.

Черноплодная рябина и все средства на ее основе характеризуются мощным гипотензивным действием, способствуют еще и улучшению проницаемости сосудов, и стать своеобразной .

Особенности сбора и приготовления

Черноплодка удобна в использовании: ягоды употребляются в свежем виде или как отвар. Наибольший эффект имеет только что сорванная черная рябина давление может снижаться от 100 г ягод в сутки разбитых на три приёма в день. Больше всего витаминов накапливается к концу октября.

Вкуснее и полезнее рябина после заморозков. Сохранить её в целости можно двумя способами — сушка и замораживание.

При сушке плоды промывают и выкладывают на полотенце для удаления воды. Далее оставляют на 6 часов под солнцем, в духовке или в любом другом горячем месте. Главное, обеспечить температуру не выше 60 градусов, иначе теряются лечебные свойства.

Превышение температурной нормы сказывается на цвете сушёных ягод: они меняются из чёрного на бурый. В течении первых 30 минут температура должна быть около 40 градусов, далее следует повышение до указанной отметки.

Полученная сушка хранится в стеклянных банках или тканевых мешочках не дольше года. Потом она начинает портиться.

Рецепты лечебных средств

Наиболее эффективен и удобен сок черноплодной рябины.

Срок хранения довольно короткий — всего лишь сутки даже в холодильнике. Принимают по 50 мл три раза в день, желательно перед едой.

Существует множество народных рецептов приготовления лекарств из аронии.

Из плодов рябины можно приготовить:

настой;
сироп;
порошок;
морс;
отвар.

Обычный водяной настой делают на сушёной рябине. В стакане кипятка нужно запарить 1 ст. л. сушки. На дне ёмкости будет осадок, поэтому нужно процедить готовый напиток. За один приём используется не больше 3 столовых ложек. Принимать 3 раза в день независимо от приёма пищи.

Полезной является спиртовая настойка. Она готовится дольше, но и хранится целый год. Потребуются свежие или мороженые плоды. Перебранные и помытые они перетираются с сахаром — на 1 кг ягод потребуется 400 г сахара.

Можно добавить пару веточек гвоздики. Накрыть плотным слоем марли и настаивать в тёмном тёплом месте 3 дня. После этого добавить в смесь литр спирта или крепкого алкоголя. Теперь уже смесь нужно настаивать 3 месяца.

Эффект средства стоит ожидания: 15 мл за один приём способно понижать давление на весь день.

Приготовление сиропа и чая

Существует рецепт сиропа из черноплодки. Это более вкусный способ профилактики повышенного давления. Приготовить его несложно. Сначала доводят до кипения 800-900 мл воды, далее в них бросают 1 кг свежих ягод. Варят 10 минут на слабом огне, в середине процесса добавляется лимонная кислота (15 г). Оставляют настаиваться сутки и снова варят 15 минут, но уже с сахаром. Сахара потребуется 600-700 граммов. Готовый сироп закатывают в банки, в сироп можно добавить листья вишни (50 г). Принимать следует часто, но малыми дозами: по 2 столовых ложки 2-3 раза в день.

Чтобы приготовить чай, нужно залить свежие ягоды черноплодной рябины водой в соотношении 1:1. Дождаться кипения и поварить еще 20 минут. Продукт процеживают и принимают в горячем или охлажденном виде четвёртую часть стакана трижды в день. Аналогично чай готовится в термосе.

Из сушёных ягод чай готовится следующим образом. На 300 мл кипятка приходится столовая ложка черноплодки. Кипятят минуту. Дают настояться 50 минут и процеживают. 150 мл три раза в день способны дёшево и быстро понизить скачущее давление. Полезно добавлять мёд.

Полезные вещества находятся во всех частях растения. Положительные отзывы оставляет чай из листьев черноплодной аронии. Шесть столовых ложек сушёных листьев заливают стаканом кипятка и настаивают полчаса. Такой отвар пьют три раза в день перед едой.

О том, какие есть полезные свойства у черноплодки расскажут специалисты в видео в этой статье.

Укажите своё давление

Последние обсуждения.