ગાયના સંવર્ધન માટે વ્યવસાય યોજનાનો નમૂના રેખાકૃતિ. પશુ સંવર્ધન માટે વ્યવસાય યોજના. ફાર્મ શરૂ કરવું: ક્યાંથી શરૂ કરવું

સંવર્ધન ડેરી અને બીફ ઢોર એ આપણા સમયમાં પશુધનની ખેતીની એક શાખા છે, કમનસીબે, ખાસ કરીને નફાકારક નથી. જો કે, જ્યારે યોગ્ય અભિગમઆવા એન્ટરપ્રાઇઝમાંથી પ્રમાણમાં સારો નફો મેળવવો હજુ પણ શક્ય છે.

વસ્તુઓ સારી રીતે ચાલે તે માટે, ખેડૂતે ગાયોની સૌથી યોગ્ય જાતિ પસંદ કરવાની, પ્રાણીઓ માટે આરામદાયક કોઠાર બનાવવાની અને તેમને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ફીડ પૂરી પાડવાની કાળજી લેવાની જરૂર છે. ઉપરાંત, મહત્વાકાંક્ષી ઉદ્યોગસાહસિકને તેના માટે વિગતવાર વ્યવસાય યોજના તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે પશુ સંવર્ધન.

ક્યાંથી શરૂ કરવું: એન્ટરપ્રાઇઝની નોંધણી

ફાર્મ બનાવવાનું શરૂ કરતા પહેલા, એક ઉદ્યોગસાહસિકે તેના કાયદેસરકરણની કાળજી લેવાની જરૂર છે. મોટેભાગે, આવા સાહસો ક્યાં તો નોંધાયેલા છેકેએફસી ( ખેડૂત ફાર્મ) અથવાખાનગી ઘરગથ્થુ પ્લોટ (વ્યક્તિગત પેટાકંપની)અથવા ફક્ત એક વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક તરીકે. પશુ સંવર્ધન ફાર્મ ખાસ કોડ (પશુધન સંવર્ધન) નો ઉપયોગ કરીને નોંધાયેલ હોવું આવશ્યક છે. આ કિસ્સામાં, ભવિષ્યમાં ટેક્સ વધુ ચૂકવવો પડશે નહીં.હાલમાં, ખેડૂતો KFK ને નોંધણીનો સૌથી નફાકારક પ્રકાર માને છે. આવા એન્ટરપ્રાઇઝના માલિક પોતાના માટે સૌથી યોગ્ય કરવેરા પ્રણાલી પણ પસંદ કરી શકે છે.

આરઅમારા સમયમાં ડેરી અને માંસ માટે પશુઓનું સંવર્ધન -રાજ્ય દ્વારા સપોર્ટેડ છે. આવા એન્ટરપ્રાઇઝના માલિકો નાના નાણાકીય સહાય (લગભગ 60 હજાર રુબેલ્સ) પર પણ ગણતરી કરી શકે છે. કોઠારનું આયોજન કરવા માટેના ભંડોળ મુખ્યત્વે વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિકોને આપવામાં આવે છે. તમે તમારી સ્થાનિક રોજગાર કચેરીમાંથી પૈસા મેળવી શકો છો.

પ્રવૃત્તિનું ક્ષેત્ર

મોટેભાગે, આપણા દેશમાં ગાયો દૂધ ઉત્પન્ન કરવા માટે ઉછેરવામાં આવે છે. જો કે, કેટલીકવાર આ પ્રાણીઓને માંસ માટે પણ રાખવામાં આવે છે. ફાર્મ બનાવવાનું શરૂ કરતા પહેલા, ઉદ્યોગસાહસિકે, અલબત્ત, વ્યવસાયની દિશા નક્કી કરવાની જરૂર છે. જો સોસેજ, સ્ટ્યૂ અને અન્ય સમાન ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે નજીકમાં મોટા સાહસો છે, તો "માંસ" ફાર્મનું આયોજન કરવું અર્થપૂર્ણ બની શકે છે. નહિંતર, દૂધ જેવા લોકપ્રિય ઉત્પાદન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું વધુ સારું છે. રશિયાના લગભગ દરેક શહેરમાં તેની પ્રક્રિયા માટેના સાહસો છે.

ફાર્મ માટે સાઇટ પસંદ કરી રહ્યા છીએ

કંપોઝિંગપશુ સંવર્ધન માટે વ્યવસાય યોજના,આ મુદ્દા પર પણ મહત્તમ ધ્યાન આપવું જોઈએ.હેઠળ મૂકોકોઠારની જરૂર છેયોગ્ય રીતે પસંદ કરો. શેડ ડીસ્થિત હોવું જ જોઈએ, અલબત્ત,રહેણાંક ઇમારતો અને વસાહતોના વિસ્તારોથી અમુક અંતરે. તમે પ્લોટ ખરીદો અથવા લીઝ કરાર કરો તે પહેલાં, તમારે ખાતરી કરવી જોઈએ કે આ જગ્યાએ કૂવા માટે પાણી છે.

ઉપરાંત, જમીન પસંદ કરતી વખતે, ખેડૂતે અપેક્ષિત પશુધનને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ. એવું માનવામાં આવે છે કે ગાય દીઠ ત્યાં હોવું જોઈએ:

બારમાસીઘાસના મેદાનો - 0.5-0.7 હેક્ટર;

વાર્ષિક અને સાઈલેજ - 0.15-0.25 હેક્ટર.

ઉપરાંત, મૂળ પાક અને અનાજની ખેતીમાં રોકાયેલા કૃષિ સાહસો ખેતરની નજીક સ્થિત હોવા જોઈએ.

સ્ટાફ

વ્યવસાય તરીકે ગાયોનું સંવર્ધન કરવું એ એક જટિલ બાબત છે. અને તે એકલા સાથે સામનો કરવા માટે મોટે ભાગે અશક્ય હશે. કોઠાર બાંધવા અને ફીડ ક્યાં ખરીદવો તે નક્કી કરવા ઉપરાંત, પશુ ઉછેર શરૂ કરવાનું નક્કી કરનાર ઉદ્યોગસાહસિકે ખેતર માટે કામદારોની ભરતી કરવા વિશે પણ વિચારવું પડશે. એવું માનવામાં આવે છે કે આવી વિશેષતાનું એન્ટરપ્રાઇઝ તેના વિના કરી શકતું નથી:

મિલ્કમેઇડ;

આરમજૂરો

કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ફાર્મના માલિક કેટલીક જવાબદારીઓ (રેકોર્ડ રાખવા, વેચાણ) લઈ શકે છે.

નફાકારકતાની ગણતરી

પશુ ફાર્મનું આયોજન કરવાનો ખર્ચ સામાન્ય રીતે નોંધપાત્ર હોય છે. તેથી, ગૌશાળા બાંધવીનાનુંમાપો(7 ગાય અને 3 બળદ માટે) ખર્ચ થશેલગભગ ખાતે200 હજાર રુબેલ્સ.પુખ્ત પ્રાણીઓના સંવર્ધનની કિંમત લગભગ 200-300 રુબેલ્સ છે. માસ દીઠ કિલોગ્રામ. આવી ગાયોનું વજન સરેરાશ 700 કિલો છે. એટલે કે, 10 પ્રાણીઓ માટે તમારે લગભગ 200 હજાર રુબેલ્સ ચૂકવવા પડશે. ઉદ્યોગસાહસિક પ્રવૃત્તિની નોંધણી માટે લગભગ 20 હજાર રુબેલ્સનો ખર્ચ થશે. આમ, ફાર્મની વાસ્તવિક સંસ્થાની કિંમત 420 હજાર રુબેલ્સ કરતાં ઓછી નહીં હોય.

માંસ ઉત્પાદનની જેમ જ ડેરી ઉત્પાદન માટે પશુઓના સંવર્ધનમાં પશુ આહાર અને કર્મચારીઓ માટે વેતનનો ખર્ચ પણ સામેલ છે.

ખેડૂતો સામાન્ય રીતે દર વર્ષે ગાય દીઠ આશરે 40-45 હજાર રુબેલ્સના ફીડની ખરીદી કરે છે. આમ, 10 હેડ માટે તમારે 400-450 હજાર રુબેલ્સ ખર્ચવા પડશે. કર્મચારીઓને ચૂકવણી કરવાની જરૂર પડશે:

એક મિલ્કમેઇડ - ઓછામાં ઓછા 15 હજાર રુબેલ્સ. દર મહિને;

એક હેન્ડીમેન 13 હજાર;

દર મહિને કુલ આશરે છે28 હજાર રુબેલ્સ.,અને દર વર્ષે -336 હજાર રુબેલ્સ. એટલે કે, દર વર્ષે ખેતરની જાળવણીનો ખર્ચ 450,000+ થશે336 000 = 786 હજાર રુબેલ્સ. ખેડૂતે પણ કર ચૂકવવો પડશે (પસંદ કરેલ યોજના પર આધાર રાખીને) અને સાધનોના સમારકામ પર નાણાં ખર્ચવા પડશે.

પશુ સંવર્ધન માટે વ્યવસાય યોજના બનાવતી વખતે, તમારે તમારી અપેક્ષિત આવકની પણ ગણતરી કરવી જોઈએ. તેઓ બજારમાં પૂરા પાડવામાં આવતા ઉત્પાદનોની કિંમત પર નિર્ભર રહેશે. બજારમાં એક કિલોગ્રામ દૂધની છૂટક કિંમત આશરે 50 રુબેલ્સ છે. એક સંવર્ધન ગાય 4000-6000 કિગ્રા પ્રતિ સ્તનપાન કરી શકે છે. પરિણામે, દર વર્ષે 7 પ્રાણીઓ પાસેથી છૂટક વેચાણ પર દૂધ વેચતી વખતે, તમે લગભગ 1,750,000 રુબેલ્સ મેળવી શકો છો.

આ આંકડાઓના આધારે, ડેરી ફાર્મની નફાકારકતાની આશરે ગણતરી કરવી મુશ્કેલ નહીં હોય. બીફ ગાયો રાખવાનો ખર્ચ લગભગ સમાન હશે. એક કિલોગ્રામ માંસની કિંમતને ધ્યાનમાં લઈને આવક નક્કી કરવામાં આવે છે. બજારમાં આ ઉત્પાદનની સરેરાશ કિંમત છે400 ઘસવું. વજનકતલ વયના બળદ 500-800 કિગ્રા (જીવંત) છે. આ કિસ્સામાં માંસની ઉપજ 50-65% જેટલી હોઈ શકે છે, એટલે કે લગભગ 300 કિગ્રા. આમ, એક પ્રાણીની આવક 120,000 રુબેલ્સ હશે. 10 બુલ્સમાંથી તમે 1,200,000 રુબેલ્સ મેળવી શકો છો.

પશુ સંવર્ધન માટેની વ્યવસાય યોજના: કઈ જાતિ પસંદ કરવી

તેથી, દર વર્ષે 10 પ્રાણીઓના પશુ સંવર્ધન ફાર્મમાંથી ચોખ્ખો નફો આશરે 500 હજાર રુબેલ્સ હોઈ શકે છે. જો કે, દરેક ગાય 6000 કિલો દૂધ પેદા કરી શકતી નથી અને દરેક બીફ બળદ 800 કિલો વજન વધારી શકતું નથી. તેથી, જે ખેડૂત તેના સાહસમાંથી નફો મેળવવા માંગે છે તેણે જવાબદારીપૂર્વક જાતિની પસંદગીનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.

આજે સૌથી વધુ ઉત્પાદક ડેરી ગાય, અલબત્ત, હોલ્સ્ટેઇન છે. મુ સારી સંભાળઆવી ગાયો દર વર્ષે 9 હજાર કિલો ઉત્પાદન કરી શકે છે. રશિયન ખેડૂતોમાં પણ લોકપ્રિય નીચેની જાતિઓ છે:

લાલ મેદાન;

કાળા અને સફેદ;

ખોલમોગોરી, વગેરે.

આ તમામ ગાયો, અટકાયતની પરિસ્થિતિઓના આધારે, સ્તનપાનના સમયગાળા દરમિયાન 4-6 હજાર કિલો દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે. અલબત્ત, હોલ્સ્ટીન ગાયોને ખેતરમાં રાખવી તે સૌથી વધુ નફાકારક છે. જો કે, દુર્ભાગ્યે, ઢોરની સંભાળની દ્રષ્ટિએ ખૂબ માંગ છે. તેથી, શિખાઉ ખેડૂતે મોટે ભાગે "સરળ" જાતિ પસંદ કરવી જોઈએ. ભવિષ્યમાં, તમે Holsteins ખરીદવા વિશે વિચારી શકો છો.

નીચેની જાતિના બળદ પસંદ કરતી વખતે ગૌમાંસના ઢોરનું સંવર્ધન એ સૌથી નફાકારક વ્યવસાય હશે:

હેરફોર્ડ;

બેલ્જિયન;

સફેદ Aquitanian.

પશુ સંવર્ધન ફાર્મનું નિર્માણ

ગાયોની ઉત્પાદકતા પણ કેવી રીતે તેના પર નિર્ભર રહેશે સારી પરિસ્થિતિઓમાલિક તેમને જાળવણી આપશે. તેથી, શેડના બાંધકામ માટે તમામ જવાબદારી સાથે સંપર્ક કરવો જોઈએ. ફાર્મનું કદ એ હકીકતના આધારે નક્કી કરવામાં આવે છે કે પ્રાણી દીઠ આશરે 20 મીટર 3 ખાલી જગ્યા હોવી જોઈએ. કોઠારની યોજનામાં શામેલ હોવું જોઈએ:

ખાતર, ફીડ અને ક્રોસ પેસેજ સાથે સ્ટોલ;

ફીડ તૈયારી રૂમ;

સાધનો, રસીકરણ, કર્મચારીઓ સ્ટોર કરવા માટેના રૂમ.

ઢોર ફાર્મ માંસ દિશામિની-સ્લોટરહાઉસ અને રેફ્રિજરેશન કમ્પાર્ટમેન્ટથી પણ સજ્જ હોવું જોઈએ.

અલબત્ત, માં શિયાળાનો સમયવર્ષ, કોઠાર ગરમ હોવું જ જોઈએ. તેથી, કોઠારને બોઈલર રૂમથી સજ્જ કરવાની જરૂર પડશે. ઉપરાંત, ખેતરની ડિઝાઇનમાં જગ્યા માટે વેન્ટિલેશન સ્કીમનો સમાવેશ થવો જોઈએ.

તે, અલબત્ત, એક ઉદ્યોગસાહસિક માટે 10 માથા માટે એક નાનું કોઠાર પણ બનાવવું સમસ્યારૂપ હશે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તમારે બાંધકામ ટીમ ભાડે રાખવી પડશે. મોટું ફાર્મ બનાવવા માટે, તમારે એવા નિષ્ણાતોની પણ જરૂર પડી શકે છે જેઓ ફી માટે કોઠાર પ્રોજેક્ટ તૈયાર કરવા તૈયાર હોય.

એવું માનવામાં આવે છે કે સસ્તા ફોમ બ્લોક્સ ફાર્મ બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ સામગ્રી છે. આજે પણ બજારમાં મેટલ સ્ટ્રક્ચરથી બનેલા તૈયાર કોઠાર છે. તેમના ફાયદા એસેમ્બલીની ઝડપ અને પ્રમાણમાં ઓછી કિંમત છે.

સ્ટર્ન

પુષ્કળ દૂધ અથવા માંસ મેળવવા માટે, ખેતરના માલિકે પ્રાણીઓ માટે યોગ્ય આહાર વિકસાવવો પડશે. ગાયોને ખવડાવવામાં આવે છે:

ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે;

રફેજ;

મૂળ શાકભાજી.

અનાજ અથવા ખાસ સંયોજન ફીડ્સનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ધ્યાન કેન્દ્રિત તરીકે થાય છે. રફેજ મુખ્યત્વે પરાગરજ છે. રસદાર - બીટ, ગાજર, બટાકા. શિયાળામાં પશુઓ માટે આ ખોરાક આપવામાં આવે છે. ઉનાળામાં, ગાયોને સામાન્ય રીતે ગોચરમાં લઈ જવામાં આવે છે. ગાયો આખો દિવસ ઘાસના મેદાનમાં રહે છે. નાના ખેતરનો માલિક નજીકના ગામના ભરવાડ સાથે ચરાવવા માટે વાટાઘાટો કરી શકે છે. મોટા એન્ટરપ્રાઇઝના માલિકે મોટે ભાગે આવા કર્મચારીને અલગથી રાખવો પડશે. ઉનાળામાં, ગાયને સવારે અને સાંજે સાંદ્ર ખોરાક અને મૂળ શાકભાજી આપવામાં આવે છે.

અનાજ, પરાગરજ, ઘાસ, બીટ અને સાઈલેજ ઉપરાંત, ગાયને વિટામિન્સ, તેમજ તેમના શરીર માટે જરૂરી સૂક્ષ્મ તત્વો પણ મળવા જોઈએ. તેથી, ફાર્મ માલિકે તેમના માટે વિવિધ પ્રકારના પ્રિમિક્સ એડિટિવ્સ ખરીદવાની જરૂર પડશે.

મોટેભાગે, કોઠારના માલિકો તેમના પાળતુ પ્રાણીના આહારમાં ખાસ વાનગીઓ અનુસાર વ્યવસાયિક રીતે તૈયાર ફીડનો સમાવેશ કરે છે. તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે, પશુઓને ઉછેરવા અને તેમની જાળવણી કરવી વધુ ખર્ચાળ છે. પરંતુ ગાયોની ઉત્પાદકતા પણ વધે છે. ખોરાકમાં મિશ્રિત ફીડનો ઉપયોગ કરતી વખતે, વધારાના પ્રિમિક્સનો સમાવેશ કરવો જરૂરી નથી. તેઓ શરૂઆતમાં ઔદ્યોગિક રચનાઓમાં શામેલ છે.

હોટેલ્સ

સ્ટોલ અને યુટિલિટી રૂમ ઉપરાંત, કોઠારની ડિઝાઇનમાં યુવાન પ્રાણીઓ માટેના રૂમનો પણ સમાવેશ થવો જોઈએ. ડેરી વાછરડાઓને તેમની માતા પાસેથી લગભગ તરત જ લેવામાં આવે છે. તેમને કૃત્રિમ રીતે ખવડાવવામાં આવે છે. છેવટે, આ કિસ્સામાં દૂધ એ ફાર્મનું મુખ્ય ઉત્પાદન છે. પશુઓના સંવર્ધન માટેના માંસ ઉદ્યોગોમાં, યુવાન પ્રાણીઓને દૂધ પીવડાવવા માટે ગાય સાથે છોડી દેવામાં આવે છે. આ વાછરડાઓમાં ઝડપી વજન વધારવામાં અને મૃત્યુદર ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે.

રસીકરણ અને સ્વચ્છતા નિયમો

ફાર્મની જાળવણીમાંથી લાભો મેળવી શકાય છે, જો કે ખૂબ મહાન નથી, પરંતુ તદ્દન સ્વીકાર્ય છે. જો કે, ઘણીવાર શરૂઆતના ખેડૂતોને પશુધનના મૃત્યુ જેવી ગંભીર સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે, અને તે મુજબ, ધંધામાં રોકાણ કરેલ ભંડોળની ખોટ.

પશુઓના કેટલાક રોગો જીવલેણ હોય છે, જ્યારે અન્ય ઉત્પાદકતામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો લાવી શકે છે. વધુમાં, ચેપ સામાન્ય રીતે કોઠારમાં ખૂબ જ ઝડપથી ફેલાય છે. તેથી, ઢોરની જગ્યાની સેનિટરી સ્થિતિ પર મહત્તમ ધ્યાન આપવું જોઈએ. પશુઓના ખેતરની દરરોજ સફાઈ કરવી જોઈએ. વધુમાં, પ્રાણીઓને રસી આપવાની જરૂર છે.

નાના ફાર્મ પર પશુચિકિત્સકની ભરતી કરવી, અલબત્ત, બિનજરૂરી છે. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, આવા ખેતરોના માલિકો, જો રસીકરણ જરૂરી હોય, તો ફી માટે નજીકના પશુ ચિકિત્સકના નિષ્ણાતોને ફક્ત આમંત્રિત કરો. મોટા ફાર્મ પર, આ વિશેષતાના ડૉક્ટર, અલબત્ત, સ્ટાફ પર રાખવા જોઈએ.

પશુઓમાં સૌથી સામાન્ય રોગો છે:

બ્રુસેલોસિસ;

લ્યુકેમિયા;

લેપ્ટોસ્પાયરોસિસ;

પાગલ ગાય રોગ;

ક્ષય રોગ

ચોક્કસ પ્રદેશમાં અને રોગચાળા નિવારણ વિભાગમાં પ્રાદેશિક વેટરનરી ક્લિનિકમાં કયા આવર્તન સાથે ગાયોને કયા રોગો સામે રસી આપવી જોઈએ તે શોધવાનું યોગ્ય છે.

ફાર્મની રચના: ઉત્પાદનોનું વેચાણ

આમ, પશુ સંવર્ધન એન્ટરપ્રાઇઝનું આયોજન કરવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. આ પણ પ્રમાણમાં ખર્ચાળ બાબત છે. પરંતુ આજકાલ વેચાણ બજારો શોધવાનું વધુ મુશ્કેલ છે. ઉપરના લેખમાં આપેલ દૂધ અને માંસની કિંમત છૂટક છે. જો ફાર્મ ફક્ત 10 પ્રાણીઓ માટે રચાયેલ છે, તો કદાચ તેના માલિક સીધા બજારો શોધી શકશે. છૂટક વેચાણ સાથે એન્ટરપ્રાઇઝનું વિસ્તરણ કરતી વખતે, કેટલીક મુશ્કેલીઓ ઊભી થઈ શકે છે. મોટા ફાર્મના માલિકે મોટે ભાગે યોગ્ય વિશેષતા ધરાવતા સાહસોને જથ્થાબંધ ઉત્પાદનો વેચવા પડશે. આ કિસ્સામાં, દૂધ અથવા કિલોગ્રામ માંસની લિટર દીઠ કિંમત ઘણી ઓછી હશે. સંભવિત નફાની ગણતરી કરતી વખતે, આને ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે.

વાછરડાઓનું વેચાણ

પશુઓ સાથેના ખેતરના માલિકો માત્ર દૂધ અથવા માંસના વેચાણથી જ નફો કરી શકે છે. આવા સાહસોના ઘણા માલિકો પશુપાલન જેવા વ્યવસાયમાં પણ રોકાયેલા છે. વંશાવલિ વાછરડા આજે ખૂબ ખર્ચાળ છે. આવા પ્રાણીઓ ખરીદવા માટે હંમેશા ઘણા શિકારીઓ હોય છે. આજે બજારમાં એક શુદ્ધ નસ્લના વાછરડાની કિંમત લગભગ 12 હજાર રુબેલ્સ છે.

નિષ્કર્ષને બદલે

જેમ તમે જોઈ શકો છો, પશુપાલકોનું નિર્માણ એ એક જટિલ અને જવાબદાર બાબત છે. અલબત્ત, તમે આવા એન્ટરપ્રાઇઝમાંથી નફો કરી શકો છો. જો કે, તમારે આવા વિશેષતાના વ્યવસાયનું આયોજન કરવા માટે ઘણા પૈસા ખર્ચવા પડશે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, અલબત્ત, આ પ્રકારના ફાર્મ પ્રાણીને રાખવા માટે તમારી પાસે ચોક્કસ કુશળતા હોવી જરૂરી છે. આવો વ્યવસાય સંભવતઃ તે વ્યક્તિ માટે જ યોગ્ય છે જે પશુઓને પ્રથમ હાથે રાખવાની મૂળભૂત બાબતોથી પરિચિત હોય.

2016 માટે મંજૂર કરાયેલ ગ્રાહક બાસ્કેટના અંદાજિત સેટ મુજબ, સરેરાશ રશિયન માટે માંસ અને માંસ ઉત્પાદનોનો વપરાશ દર દર વર્ષે લગભગ 60 કિગ્રા છે, દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો - દર વર્ષે લગભગ 300 કિગ્રા. વાસ્તવિક આંકડા સામાન્ય રીતે વધુ તીવ્રતાનો ક્રમ હોય છે. જો તમે આ આંકડાઓને ગ્રાહક નહીં, પરંતુ એક ઉદ્યોગસાહસિકના પરિપ્રેક્ષ્યમાં જોશો, તો તમે સાનુકૂળ ગુણોત્તર અને માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં સારી કમાણી કરવાની તક જોઈ શકો છો.

વ્યવસાય તરીકે વ્યક્તિગત ફાર્મસ્ટેડ પર ગાયોનું સંવર્ધન

ક્યારે તૈયારીનો તબક્કોપસાર થાય છે, અને પ્રાણીઓ માટે યોગ્ય પરિસ્થિતિઓ બનાવવામાં આવી છે, યુવાન પ્રાણીઓ ખરીદી શકાય છે. ચાલો રશિયામાં સૌથી સામાન્ય ડેરી જાતિના ઉદાહરણનો ઉપયોગ કરીને ગાયના સંવર્ધન માટેની અંદાજિત વ્યવસાય યોજનાને ધ્યાનમાં લઈએ - કાળો અને સફેદ.

નાના ચલાવવા માટે ઘરનું ખેતરતમે 4 વાછરડા અને 1 બળદ ખરીદી શકો છો. વાછરડાઓ પાસેથી ખરીદવું આવશ્યક છે મોટા ખેતરો. ઉચ્ચ ઉત્પાદક ગાયોમાંથી ઉછરેલા સ્વસ્થ, સામાન્ય રીતે વિકસિત પ્રાણીઓ પસંદ કરવા જોઈએ. ટોળું બનાવવા માટે ગાયની યોગ્ય ઉંમર 1.5 વર્ષ છે, જ્યારે પ્રાણી જાતીય પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે.

વ્યાપાર શરુઆતના ખર્ચ

દોઢ વર્ષની બચ્ચાની કિંમત લગભગ 12 હજાર રુબેલ્સ છે, એક બળદ - 18 હજાર રુબેલ્સ.

આમ, યુવાન પ્રાણીઓ ખરીદવા માટે તમને 66 હજાર રુબેલ્સનો ખર્ચ થશે.

ગાયોને ફરજિયાત રસીકરણની જરૂર પડશે વિવિધ રોગો, વધુમાં, સમયાંતરે બ્રુસેલોસિસ અને ટ્યુબરક્યુલોસિસ માટે સંશોધન કરવું જરૂરી છે. દર વર્ષે પશુચિકિત્સા સેવાઓ પર લગભગ 5 હજાર રુબેલ્સ ખર્ચવામાં આવશે.

સૌથી વધુ એક મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓપશુધન સંવર્ધન એ ખોરાક આપવાની સંસ્થા છે અલગ સમયવર્ષ નું. ઉનાળામાં, ગાયના આહારમાં મોટાભાગનું તાજું ઘાસ હોવું જોઈએ. શિયાળામાં, પ્રાણીને પૂર્વ-તૈયાર પરાગરજ, સાઈલેજ, શાકભાજી (બીટ, ગાજર, બટાકા) અને મિશ્રિત ફીડ સાથે ખવડાવવા જોઈએ.

દર વર્ષે એક ગાય માટે ફીડ વપરાશ દરની ગણતરી:

• પરાગરજ - 2 ટન - 7 હજાર રુબેલ્સ;
• સ્ટ્રો - 1 ટન - 2.5 હજાર રુબેલ્સ;
• સિલો - 4 ટન - 4.8 હજાર રુબેલ્સ;
• લીલો સમૂહ - 10 ટન - 10 હજાર રુબેલ્સ;
• રુટ શાકભાજી - 2.5 ટન - 10 હજાર રુબેલ્સ;
• ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે - 1 ટન - 7 હજાર રુબેલ્સ.

તે તારણ આપે છે કે એક ગાયને એક વર્ષ માટે ખવડાવવા માટે તે લગભગ 41 હજાર રુબેલ્સ લેશે. જો ખેડૂત પાસે પોતાની જમીન હોય, જેનો ઉનાળામાં ગોચર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય અને ઘાસ માટે ઘાસ વાવવામાં આવે તો તમે પૈસા બચાવી શકો છો.

ધ્યાન આપો! IN ફરજિયાતએક ગાયને દરરોજ ઓછામાં ઓછું 100 ગ્રામ મીઠું આપવું જોઈએ. આ પ્રાણીના શરીરમાં એસિડ-મીઠું સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરશે.

દિવસમાં 2 વખત ગાયને દૂધ આપવા માટે, તમારે એક ખાસ મશીન ખરીદવું જોઈએ, જેની કિંમત આશરે 27 હજાર રુબેલ્સ હશે. જો કે, જો તમે પ્રક્રિયા જાતે ગોઠવો છો તો તમે આ બિંદુને બચાવી શકો છો.

જો તમે ગણતરીઓ કરો છો, તો તે તારણ આપે છે કે તે ગાયોના સંવર્ધન માટે અને કામના પ્રથમ વર્ષ માટે એક નાનું ફાર્મ શરૂ કરવા માટે ઉદ્યોગસાહસિકને લગભગ 300 હજાર રુબેલ્સ લેશે.

ક્યારે નફાની અપેક્ષા રાખવી

ખેતરમાં ઉત્પાદન શરૂ થશે વાસ્તવિક આવકફક્ત પ્રથમના અંત સુધીમાં, અને વધુ વખત - તેના અસ્તિત્વના બીજા વર્ષમાં.

એક ગાય વર્ષમાં એકવાર 1 વાછરડાની માત્રામાં જન્મ આપી શકે છે. સ્તનપાન સરેરાશ 300 દિવસ ચાલે છે. તદુપરાંત, વાછરડા પછી પ્રથમ વખત (2-3 મહિના) 50% ગાયનું દૂધવાછરડાને ચરબી આપવા જશે.

સરેરાશ, 1 ગાય દરરોજ 10 લિટર દૂધ આપે છે. આમ, સ્તનપાનના સમયગાળાના પ્રથમ 90 દિવસ દરમિયાન, ખેડૂત એક ગાયમાંથી દરરોજ લગભગ 5 લિટર દૂધ વેચી શકશે. ચાર ગાયોમાંથી - અનુક્રમે 20 લિટર.

વેચાણના બાકીના 210 દિવસો એક ગાયમાંથી દરરોજના તમામ 10 લિટર લેશે, જેનો અર્થ થાય છે કે સમગ્ર ફાર્મમાંથી 40 લિટર.

2016 માં આખા ગાયના દૂધની સરેરાશ કિંમત 60 રુબેલ્સ છે. 1 લિટર માટે.

પરિણામે, એક સ્તનપાનમાં ખેડૂત 153 હજાર રુબેલ્સ કમાઈ શકશે. એક પ્રાણી અને 612 હજાર રુબેલ્સમાંથી. તમામ પશુધનમાંથી. અને આ ત્યારે જ થાય છે જ્યારે પ્રાથમિક ઉત્પાદન એટલે કે દૂધ વેચવામાં આવે છે. જો તમે ક્રીમ, ખાટી ક્રીમ, કુટીર ચીઝ અને માખણના ઉત્પાદન અને વેચાણમાં જોડાશો તો તમારી આવક વધી શકે છે.

આ ઉપરાંત, લાવવામાં આવેલા વાછરડાને કાં તો યુવાન પ્રાણીઓ તરીકે વેચી શકાય છે અથવા માંસના અનુગામી વેચાણ સાથે ચરબીયુક્ત અને કતલ કરી શકાય છે. તે જ સમયે, યુવાન પ્રાણીઓને ગાયમાંથી દૂધ છોડાવ્યા પછી તરત જ વેચી શકાય છે, અને માંસ માટે વાછરડાને ઉછેરવા માટે લગભગ બીજા વર્ષ માટે ચરબીયુક્ત થવાની જરૂર પડશે.

ધ્યાન આપો! એક વર્ષની ઉંમરે દૂધની ગાયનું સરેરાશ વજન 300 કિલો છે, અને બળદનું વજન 400 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે. ગૌમાંસની કતલની ઉપજ લગભગ 50% છે. 1 કિલો માટે કિંમત - 300 ઘસવું. એટલે કે, માંસના વેચાણમાંથી તમે 45 હજાર રુબેલ્સથી કમાણી કરી શકો છો. 60 હજાર રુબેલ્સ સુધી.

જો આપણે ખેતર જાળવવાના ખર્ચ અને સંભવિત આવકની તુલના કરીએ, તો તે તારણ આપે છે કે ગાય ઉછેર એ નફાકારક પ્રવૃત્તિ છે, જે, જો કે તે એટલી ઝડપથી ચૂકવણી કરતી નથી, ભવિષ્યમાં ઘણા પૈસા લાવે છે અને તેમાં ઘણા વિકાસ વિકલ્પો છે.

વ્યક્તિગત ફાર્મસ્ટેડથી વાસ્તવિક પશુ ફાર્મ સુધી

ક્ષેત્રમાં પ્રવૃત્તિઓ કૃષિઆજે તે ફાયદાકારક પણ છે કારણ કે દરેક ખેડૂત પાસે છે સંભવિત તકમેળવો વાસ્તવિક મદદરાજ્યમાંથી અર્થતંત્રના વિકાસમાં.

આમ, દર વર્ષે પ્રદેશોમાં પ્રમોશન માટે ફેડરલ બજેટમાંથી નોંધપાત્ર ભંડોળ ફાળવવામાં આવે છે લક્ષ્ય કાર્યક્રમખેડૂત ખેતરો પર આધારિત કુટુંબ પશુધન ફાર્મના વિકાસ પર. આ પ્રોગ્રામના ભાગ રૂપે, ઉદ્યોગસાહસિકોને ફાળવવામાં આવે છે:

• ફાર્મની રચના અને વિકાસ માટે અનુદાન;
• સબસિડી કે જે પહેલાથી થયેલા ખર્ચ માટે વળતર આપે છે;
• પ્રેફરન્શિયલ લોન.

સ્પર્ધામાં ભાગ લેવા માટે, ખેડૂતે સંખ્યાબંધ આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરવી આવશ્યક છે, જેની વધુ વિગતો કૃષિ મંત્રાલયની પ્રાદેશિક સત્તામાં મળી શકે છે.

ઇગોર નિકોલેવ

વાંચન સમય: 4 મિનિટ

એ એ

પશુ સંવર્ધન પ્રવૃત્તિ શરૂ કરતી વખતે, તમારે તમારી પ્રવૃત્તિ માટે વ્યવસાય યોજના તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તે વ્યવસાયના તમામ તબક્કાઓની આગાહી કરવામાં અને ઘણી ઘોંઘાટને ધ્યાનમાં લેવામાં મદદ કરશે. યોજનામાં અમુક વિભાગો છે. તેમને ભરીને, ઉદ્યોગસાહસિક જોશે કે તે તેના એન્ટરપ્રાઇઝ પર કેટલું નાણાં ખર્ચશે, તેમાંથી તેને કેટલો નફો મળશે.

લોન મેળવવા માટે ધિરાણ સંસ્થાઓને વ્યવસાય યોજના રજૂ કરવી આવશ્યક છે. રાજ્ય મોટી રકમ સાથે પશુધનની ખેતીને ટેકો આપે છે. તેમને મેળવવા માટે, તેઓ એક વ્યવસાય યોજના બનાવે છે.

જો રોકાણ મેળવવા માટે યોજના તૈયાર કરવામાં આવી હોય, તો 1 વિભાગ બનાવવામાં આવે છે. આ એક ઉદ્યોગસાહસિકની પ્રવૃત્તિઓનો સારાંશ છે. તેમાં ખેડૂતની તમામ વિગતો શામેલ છે: એન્ટરપ્રાઇઝનું નોંધણી સરનામું, ટેલિફોન નંબર, સરનામું ઈમેલ, નોંધણી નંબરોટેક્સ ઓથોરિટી, પેન્શન ફંડ, ફેડરલ કમ્પલસરી મેડિકલ ઈન્સ્યોરન્સ ફંડ, સોશિયલ ઈન્સ્યોરન્સ ફંડ અને આંકડાઓમાં. વર્તમાન ખાતું દર્શાવવું જરૂરી છે જેના દ્વારા મુખ્ય નાણાકીય પ્રવાહ હાથ ધરવામાં આવશે.

આગળ આવે છે ટૂંકો સંદેશખેતર અને પ્રાણીઓ વિશે. તે વર્ણવે છે કે કઈ મિલકત ઉપલબ્ધ છે: ઇમારતો, પરિવહન, ગોચર, ખેતર અથવા તૈયાર કોઠાર બનાવવા માટે હેક્ટર જમીન. તે ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે કયા પશુધનને ઉછેરવાની યોજના છે અથવા તે પહેલાથી જ ખરીદવામાં આવી છે: ગાય અને બળદની કઈ જાતિઓ, દૂધની ઉપજ અને કતલનું વજન કેટલું છે.

યોજનાનો ભાગ 2 એ પ્રોજેક્ટનો સારાંશ છે. તેમાં, ઉદ્યોગસાહસિક વર્ણવે છે કે તે શું ખરીદવા માંગે છે અને કયા હેતુઓ માટે. પ્રોજેક્ટના અંતે ખેડૂતને કેટલો અંદાજિત નફો મળી શકે છે. દરેક વસ્તુનું વિગતવાર વર્ણન કરવાની જરૂર નથી. માત્ર સામાન્ય શબ્દસમૂહોઅને સંખ્યાઓ.

ભાગ 3 - ઉત્પાદન. તે તમામ ઉત્પાદન ખર્ચની ગણતરી કરે છે. એક ઉદ્યોગસાહસિક દૂધ માટે ગાયોના સંવર્ધનનો વ્યવસાય જેવી પ્રવૃત્તિ શરૂ કરવા માંગે છે. તેણે પહેલા શું કરવું જોઈએ?

જો તમે 2-3 મહિનાના વાછરડા ખરીદો છો, તો તે જલ્દી દૂધ ઉત્પન્ન કરશે નહીં. બચ્ચાને મોટા થવાની જરૂર છે. આમાં સરેરાશ 10-11 મહિનાનો સમય લાગશે. તેણીનું વજન કેવી રીતે વધે છે તેના પર બધું નિર્ભર રહેશે. એક યુવાન ચિકની કિંમત 8 હજાર રુબેલ્સ છે. તેની કોઈ ગેરેંટી નથી કે નવી પરિસ્થિતિઓમાં તેણીનું અનુકૂલન સારું રહેશે અને તે બીમાર નહીં પડે.

જો વાછર નવી જગ્યાએ ટેવાય છે અને સારી રીતે ખાય છે, તો પછી 12-13 મહિનામાં તેણીને સમાગમ માટે લઈ જવામાં આવે છે. વાછરડાનો ગર્ભકાળ 285 દિવસ જે 9.5 મહિનાનો હોય છે. તેણી તેના સ્તનપાનનો સમયગાળો શરૂ કરે છે, પરંતુ દૂધ ફક્ત 1.5 મહિના પછી જ લઈ શકાય છે. એક ઉદ્યોગસાહસિકે દૂધનું વેચાણ શરૂ કરવા માટે લગભગ 2 વર્ષ રાહ જોવી પડશે. વાછરડાને ચરબીયુક્ત કરવા માટે, તેને 40 હજાર રુબેલ્સના ફીડની જરૂર પડશે.

જો તમે વાછરડા ખરીદો છો, તો તેમની કિંમત વધુ હશે - 20 હજાર રુબેલ્સ, પરંતુ તેઓ લગભગ એક વર્ષમાં દૂધ ઉત્પન્ન કરશે. તેમને એક વર્ષના વાછરડા કરતાં વધુ ખોરાકની જરૂર પડે છે. ખોરાક માટે સમાન રકમ અલગ રાખવામાં આવે છે. ઉદ્યોગસાહસિકને પશુ સંભાળના ખર્ચથી ફાયદો થાય છે.

પશુની જાતિના આધારે ડેરી ગાયની સરેરાશ કિંમત 40 હજાર રુબેલ્સ હશે. તેણી તરત જ દૂધ આપે છે, વેચાણ પ્રાણીની ખરીદીના પ્રથમ દિવસથી શરૂ થાય છે. ગણતરી કર્યા પછી, ઉદ્યોગસાહસિક નક્કી કરે છે કે કયા પ્રાણીઓ ખરીદવા.

વાછરડા ઉપરાંત, બળદના વાછરડા ખરીદવા પણ જરૂરી છે. તેઓ વાછરડાના ગર્ભાધાન માટે જરૂરી છે જેથી તેઓ દૂધ ઉત્પન્ન કરી શકે. 3 મહિનાના આખલાની કિંમત 10 હજાર રુબેલ્સ છે. તે જાતિના આધારે 13-14 મહિનામાં પુખ્ત બનશે. જેમ જેમ તે મોટો થશે, તેને સરેરાશ 60 હજાર રુબેલ્સના ખોરાકની જરૂર પડશે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, વર્ષના બળદની ખરીદી કરવામાં આવે છે. તે વધુ ખર્ચ કરશે, ઓછામાં ઓછા 20 હજાર રુબેલ્સ. માથા દીઠ. ખેડૂત ખોરાક પર બચત કરે છે.

પ્રાણીઓ ઉપરાંત, તેમની જાળવણી ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે:

• કોઠાર બનાવો અથવા ભાડે આપો;
• દૂધ અને ગાયના બોક્સ માટેના સાધનો ખરીદો: ફીડર, પીવાના બાઉલ;
• પાણી પુરવઠો મૂકવો, વીજળી કનેક્ટ કરો, જો જરૂરી હોય તો હીટિંગ ઇન્સ્ટોલ કરો;
• કોઠારમાં બધી પ્રક્રિયાઓનું સ્વચાલિત નિયંત્રણ સ્થાપિત કરો;
• ઘાસ બનાવવા માટે સક્ષમ થવા માટે ઘાસના મેદાનો ભાડે આપો અથવા ખરીદો; તમારે પરાગરજ ખરીદવું સસ્તું હોઈ શકે છે કે કેમ તે વિશે વિચારવાની જરૂર છે;
• ફીડ સ્ટોર કરવા માટે હેંગર બનાવો;
• સિલો સજ્જ કરો;
• ખાતર દૂર કરવાનું નક્કી કરો: શાકભાજીના ફાર્મ સાથે કરાર કરવાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે;
• કામદારો, મિલ્કમેઇડ્સ અને પશુચિકિત્સકો માટે સ્ટાફિંગ સ્તર સ્થાપિત કરો;
• દૂધના કન્ટેનર ખરીદો;
• દૂધના પરિવહન માટે પરિવહન.

સ્ટોલમાં ફ્લોરિંગ પર છંટકાવ કરવા માટે તમારે લાકડાંઈ નો વહેર અને સ્ટ્રોની પણ જરૂર પડશે. કોઠારમાં ગંદકી સાફ કરવા માટેનાં સાધનો. વાહનોના કાફલા માટે સાધનો અને હેંગર સ્ટોર કરવા માટે શેડ બનાવવાની વિચારણા કરવામાં આવી રહી છે. ગાયોના સંવર્ધન માટેની વ્યવસાય યોજના એ તમામ ખર્ચો નક્કી કરે છે જે એક ઉદ્યોગસાહસિક પશુધન ક્ષેત્રમાં વ્યવસાય ખોલતી વખતે ભોગવશે.

ગાય સંવર્ધન વ્યવસાય યોજનાનો ભાગ 4 આર્થિક છે. તેમાં, ઉદ્યોગસાહસિક એન્ટરપ્રાઇઝમાંથી તેના અંદાજિત નફાની ગણતરી કરે છે. તે દૂધના જથ્થાનું વર્ણન કરે છે જેનું વેચાણ કરવાની યોજના છે. જો ખેડૂત ખાતર વેચે છે, તો તેની કિંમત દર્શાવવામાં આવે છે. એક વધારાનો વ્યવસાય યુવાન પ્રાણીઓનું વેચાણ અથવા બળદની કતલ હોઈ શકે છે.

યોજનાનો ભાગ 5 વિશ્લેષણાત્મક છે. સમગ્ર એન્ટરપ્રાઇઝનું વિશ્લેષણ હાથ ધરવામાં આવે છે. પ્રાણીઓની જાળવણી અને ખરીદીના ખર્ચને ધ્યાનમાં લેતા, શું નફો થયો? જો ખેડૂતે ટેક્સ ઑફિસમાં પહેલેથી જ નોંધણી કરાવી હોય, તો તેણે રાજ્યના ભંડોળમાં કર અને યોગદાન ચૂકવવા પડશે.

આગળ રોકાણનો ભાગ આવે છે. જો અગાઉની ગણતરીઓ દર્શાવે છે કે ગાય સંવર્ધન વ્યવસાય માટે પૂરતા પૈસા નથી, તો લોનની રકમ નક્કી કરવામાં આવે છે. રોકાણના ભાગમાં, આ રકમ માટે શું ખરીદવાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે અને આમાંથી ઉદ્યોગસાહસિક, ક્રેડિટ સંસ્થા અને રાજ્યના બજેટને કઈ આવક પ્રાપ્ત થશે તેની ગણતરી કરવામાં આવે છે.

વ્યવસાય યોજના: ઉત્પાદન ભાગ

ગાયો ઉછેરવા માટે ચોક્કસ ખર્ચની જરૂર પડે છે. તેઓની ગણતરી કરવાની જરૂર છે. શરૂઆતમાં, દૂધ ઉત્પન્ન કરવા માટે 10 ડેરી વાછરડા, 3 બળદ અને 10 ગાય ખરીદવાનું નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું. આના પર ખર્ચ કરવામાં આવશે (હજાર રુબેલ્સ):

• વાછરડા - 10*20 = 200;
• વર્ષનો આખલો - 3*30 = 90;
• ગાય - 10*50 = 500.

790 હજાર રુબેલ્સ પ્રાણીઓ પર ખર્ચવામાં આવશે. તે જ સમયે, દૂધ આપવા, ખોરાક આપવા અને પ્રાણીઓને રાખવાની સમસ્યાઓનું નિરાકરણ કરવું જરૂરી છે. જો ખેતી પહેલેથી જ વિકાસશીલ છે, અને પશુઓની વસ્તી માટે જરૂરી બધું સજ્જ છે, તો પછી આ ખર્ચની વસ્તુ અદૃશ્ય થઈ જાય છે. નહિંતર, (હજાર રુબેલ્સ) માં નીચેના ખર્ચાઓ માટે પ્રદાન કરવું જરૂરી છે:

કામદારો અને મિલ્કિંગ ઓપરેટરો માટે વેતનના ખર્ચને ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે. પાણી અને વીજળી માટે ખર્ચ: 50 હજાર રુબેલ્સ. પ્રાણીઓને રસી આપવામાં આવે છે અને તબીબી પરીક્ષાઓ, દૂધનો ટેસ્ટ લો. આ ઇવેન્ટ્સ માટે 30 હજાર રુબેલ્સ ફાળવવામાં આવ્યા છે.

ડેરી ગાયમાંથી દૂધ વેચવાનું શરૂ કરવા માટે, તમારે 2,280 હજાર રુબેલ્સ ખર્ચવાની જરૂર છે. સ્ટોલમાં ગાયો રાખવા, જમીનની માલિકી સંપાદન, દૂધની ટાંકી સાથે ટ્રક ખરીદવાની શરત સાથે. આ રકમમાં 790 હજાર રુબેલ્સ ઉમેરવામાં આવે છે. પ્રાણીઓના ખર્ચમાંથી. દૂધ વેચવા માટે એન્ટરપ્રાઇઝ વિકસાવવા માટે, 3,070 હજાર રુબેલ્સની જરૂર પડશે.

ભવિષ્યમાં, ઓછા નાણાંની જરૂર પડશે. ખેડૂત પાસે પહેલેથી જ કોઠાર, પ્રાણીઓ, ગોચર અને પરિવહન છે. મોટાભાગનો ખર્ચ ફીડ, પશુચિકિત્સક અને કોઠારની જાળવણી માટે હશે.

આ ભાગમાં, વ્યવસાયના તમામ ક્ષેત્રોની આવક ગણવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, દૂધનું વેચાણ. ગાયો તરત જ દૂધ આપવાનું શરૂ કરશે. જો આપણે પ્રાણીઓના નવા ફીડ્સ અને રહેવાની પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂલનનો સમયગાળો ધ્યાનમાં લઈએ, તો 1 વ્યક્તિ પાસેથી તમે દરરોજ 16-20 લિટર મેળવી શકો છો.

ગણતરી વર્ષ માટે (હજાર રુબેલ્સ) માં કરવામાં આવે છે:

• સ્તનપાનના સમયગાળા દરમિયાન, જે 305 દિવસ ચાલે છે, ગાયમાંથી 6100 લિટર દૂધ મેળવવામાં આવે છે;
• 10 ગાયોમાંથી - 61,000 l.;
• 1 લિટર ગાયના દૂધની કિંમત જથ્થાબંધ ભાવે 25 રુબેલ્સ છે;
• 10 ગાયોમાંથી, દૂધની આવક 1525 થશે;

ગાયોના સ્તનપાનના સમયગાળાના અંત સુધીમાં, વાછરડાઓમાં દૂધ દેખાશે. સમાન ગણતરી કરવામાં આવે છે, પરંતુ ધ્યાનમાં લેતા કે પ્રથમ વાછરડા પછી તેઓ પુખ્ત ગાય કરતાં ઓછું દૂધ ઉત્પન્ન કરશે. ઉદ્યોગસાહસિકનું દૂધનું વેચાણ સતત રહેશે.

એક વર્ષ દરમિયાન, ગાય, બળદ અને વાછરડાઓને ખવડાવવા માટે સરેરાશ 500 હજાર રુબેલ્સ ખર્ચવામાં આવશે. ગણતરી મોસમી ખોરાકને ધ્યાનમાં લઈને કરવામાં આવે છે. ગરમ સમયગાળા દરમિયાન, ગાયોને રસદાર ખોરાક આપવાની અને અલગથી ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર નથી. તેઓ તેમનું મુખ્ય પોષણ ગોચરમાં મેળવે છે.

વ્યવસાય યોજના - વિશ્લેષણાત્મક ભાગ

આ વિભાગ વર્ષ માટે સમગ્ર એન્ટરપ્રાઇઝનો સારાંશ આપે છે. ઉદ્યોગસાહસિક દ્વારા વ્યવસાયને વિકસાવવા માટે કરવામાં આવતા તમામ ખર્ચ અને દૂધના વેચાણમાંથી કુલ નફો ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. ડેટાનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવે છે અને પ્રોજેક્ટના રોકાણ પરના વળતરની ગણતરી કરવામાં આવે છે.

IN નવો પ્રોજેક્ટ 3070 હજાર રુબેલ્સનું રોકાણ કરવામાં આવ્યું હતું. દૂધના વેચાણમાંથી 1,525 હજાર રુબેલ્સ પ્રાપ્ત થયા. ચાલુ આગામી વર્ષદૂધના વેચાણની રકમ સમાન હશે. પ્રોજેક્ટ 2 વર્ષમાં પોતે ચૂકવશે. 4થા વર્ષે નફો બમણો થશે, કારણ કે અગાઉ જે ગાયો વાછરડા તરીકે ખરીદવામાં આવી હતી તેણે સંતાનોને જન્મ આપ્યો છે. 4 વર્ષની ઉંમરે તેઓ પુખ્ત બનશે. વાછરડા પછી તેઓ દૂધ ઉત્પન્ન કરશે:

• વર્ષ 2 માં, દૂધનું વેચાણ 1,525 હજાર રુબેલ્સ હશે;
• 3 જી વર્ષ માટે - 1525 હજાર રુબેલ્સ;
• 4 થી વર્ષ માટે - 3050 હજાર રુબેલ્સ.

2 વર્ષમાં પેબેક છે એક સારો વિકલ્પબિઝનેસ. ભવિષ્યના સમયગાળામાં નફો મેળવવા માટે રોકાણ કરવામાં આવ્યું હતું. ભવિષ્યમાં, માંસ મેળવવા માટે વાછરડાનો વેપાર કરવો અથવા ઉછેર માટે બળદ પસંદ કરવાનું શક્ય છે. જો કોઈ ઉદ્યોગસાહસિકે વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિકની નોંધણી કરાવી હોય, તો તેણે બજેટમાં કર ચૂકવવો પડશે: નફાના 6%. 1 વર્ષમાં તે 91.5 હજાર રુબેલ્સ હશે.

વ્યવસાય યોજનાની ગણતરી કરીને, તમે પ્રોજેક્ટમાંથી તમામ ખર્ચ અને આવક સ્પષ્ટપણે જોઈ શકો છો અને નવા એન્ટરપ્રાઇઝ માટે ચૂકવણીનો સમયગાળો નક્કી કરી શકો છો. જો કોઈ ઉદ્યોગસાહસિક પાસે વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે પૂરતું ભંડોળ ન હોય, તો તે બેંકમાંથી લોન લઈ શકે છે અથવા રાજ્ય તરફથી અનુદાન માટે અરજી કરી શકે છે. આ કિસ્સામાં, પ્રાણીઓના ખોરાક પુરવઠાની ગણતરી કરવી જરૂરી છે. ગણતરી દરેક એકમ માટે હાથ ધરવામાં આવે છે: પરાગરજ, સાઇલેજ, ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. વ્યવસાય યોજનાની રૂપરેખા ક્રેડિટ સંસ્થા દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે.

પશુધન ઉછેરના ક્ષેત્રમાં તમારો પોતાનો વ્યવસાય ગોઠવવા માટે, સારી રીતે વિચારેલી વ્યવસાય યોજનાનું ખૂબ મહત્વ છે. ખેતર. માંસ અને ડેરી વિસ્તારો ખાસ રસ ધરાવે છે. તે જ સમયે, તમે માત્ર એક ડઝન જેટલી ગાયો સાથે એક નાનો કૌટુંબિક વ્યવસાય ગોઠવી શકો છો, અથવા 100 અથવા વધુ પશુઓના માથા માટે ફાર્મ ગોઠવવાની યોજના બનાવી શકો છો. બંને કિસ્સાઓમાં, તમારે દરેક ચોક્કસ પ્રોજેક્ટ માટે સ્પષ્ટ, સારી રીતે વિચારેલી ક્રિયાઓ સાથે પ્રારંભ કરવાની જરૂર છે.

એકમાત્ર બિઝનેસ પ્લાનિંગનું મહત્વ

કોઈપણ વ્યવસાય ખોલતા પહેલા, તમારે દરેક વસ્તુ પર કાળજીપૂર્વક વિચાર કરવાની જરૂર છે. આયોજનના તબક્કે, પ્રાથમિકતાના કાર્યોને ઓળખવા મહત્વપૂર્ણ છે કે જેના પર ખાનગી એન્ટરપ્રાઇઝની સફળતા સીધો આધાર રાખે છે. ફાર્મ માટે વ્યવસાય યોજના બનાવવાની શરૂઆત ચોક્કસ ઉત્પાદનની સામાન્ય દિશા અને ફોર્મેટ નક્કી કરવા સાથે થવી જોઈએ.

આ સૂચકાંકોના આધારે, બજાર, કિંમત નીતિ, સંભવિત સ્પર્ધાનો અભ્યાસ કરવો અને તેમની સાથે પ્રારંભિક સંપર્કો સ્થાપિત કરવા જરૂરી છે. સંભવિત ખરીદદારોઉત્પાદિત ઉત્પાદનો.

તેમની વચ્ચે ખાસ ધ્યાનમીટ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ્સ, ડેરીઓ અને ચામડાની ટેનિંગ કંપનીઓ સાથે સંપર્કને પાત્ર છે.

પ્રવૃત્તિની દિશા નક્કી કર્યા પછી, ચોક્કસ ફાર્મ, સાધનો અને મકાન સામગ્રી ચલાવવા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રદેશના ક્ષેત્રની ગણતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.

ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં તમારો વ્યવસાય ક્યાં શરૂ કરવો

પશુધન ફાર્મનું આયોજન કરતા પહેલા, તમારી ક્ષમતાઓ અને તમારી આકાંક્ષાઓની ગંભીરતાનું મૂલ્યાંકન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. વધુમાં, તમારે કાળજીપૂર્વક ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે જરૂરી સાધનો, ગણતરી કરો વિગતવાર વ્યવસાય યોજનાપશુ સંવર્ધન પર, જેમાં નાણાકીય ખર્ચ, વળતરનો સમય, નફો સ્તરનો સમાવેશ થાય છે. માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનની મૂળભૂત બાબતો અને પશુઓને ઉછેરવાની તકનીકનો અભ્યાસ કરવો ઉપયોગી અને જરૂરી રહેશે. ફક્ત સાબિત જ્ઞાન પર આધાર રાખીને તમે અસરકારક વ્યવસાયને યોગ્ય રીતે ગોઠવી શકો છો.

શરૂઆતથી જ તમારે નીચેના પગલાં ભરવા જોઈએ:

• કોઠાર બનાવવા માટે યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરો;
• તૈયાર જગ્યા ભાડે આપવાની શક્યતાઓનું અન્વેષણ કરો;
• જરૂરી સાધનો ખરીદો;
• ખાતરી કરો કે શિયાળાના વિસ્તારની અંદરનું તાપમાન ઓછામાં ઓછું 12 ડિગ્રી સેલ્સિયસ જાળવવામાં આવે છે;
• પશુધન માટે નજીકના ઉનાળાના ગોચરની ઉપલબ્ધતાની કાળજી લો;
• ઉત્પાદક ટોળું બનાવો;
• મહત્તમ 50 હેડના નાના ફાર્મથી પ્રારંભ કરવું વધુ સારું છે, અને પછી વ્યવસાયના ધોરણને વિસ્તૃત કરો;
• પેકેજિંગ લાઇન સાથેનો એક નાનો ડેરી પ્લાન્ટ ડેરી ફાર્મનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ બનશે જેની વ્યવસાય યોજના તેના પોતાના ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયા પર કેન્દ્રિત છે.

તમારો પોતાનો પશુધન વ્યવસાય શરૂ કરવા માટેની ક્રિયાઓ અને સાધનો

વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે, તમે તૈયાર ગૌશાળા અને બાજુની જમીન ભાડે આપી શકો છો. આ ચોક્કસ જરૂર પડશે સ્ટાર્ટ-અપ મૂડી. એક શિખાઉ ઉદ્યોગસાહસિકને 50 માથાના ઢોર માટે ફાર્મ ગોઠવવામાં મદદ કરી શકાય છે. સરકારી કાર્યક્રમપ્રેફરન્શિયલ ધિરાણ.

આ પછી, તમારે ફોર્મમાં વ્યવસાયની નોંધણી કરવી જોઈએ કાયદાકીય સત્તા, સંચાર માટે ચૂકવણી કરવા માટે વ્યક્તિગત ખાતા ખોલો. કામ શરૂ કરતા પહેલા, અગ્નિશામકો, સેનિટરી-એપિડેમિયોલોજિકલ સેવા અને પશુચિકિત્સકો દ્વારા કોઠારનું નિરીક્ષણ કરવું આવશ્યક છે.

કોઈપણ એન્ટરપ્રાઇઝની આર્થિક પ્રવૃત્તિ એકાઉન્ટિંગ રિપોર્ટિંગ સાથે જોડાયેલી હોય છે, તેથી વ્યવસાય વિકાસ યોજના સાથે પશુધન સંકુલ માટે લાયક એકાઉન્ટન્ટનું કાર્ય જરૂરી છે. વધુમાં, એક કાર્યક્ષમ રીતે કાર્યરત ફાર્મ કે જે તેના બજારોને વિસ્તૃત કરવા માંગે છે તે સતત પશુચિકિત્સા નિયંત્રણની ખાતરી કરે છે. આ માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનો વેચવાનું સરળ બનાવે છે.

જરૂરી ટેકનોલોજી વિના ઉત્પાદક ઉત્પાદન અશક્ય છે. તમારે બદલી શકાય તેવા ટ્રેક્ટરની જરૂર પડશે જોડાણો, વાહનો કે જે પશુપાલન ઉત્પાદનોને વેચાણ બિંદુઓ પર પહોંચાડશે. આ ઉપરાંત, પૂરતી સંખ્યામાં કૃષિ સાધનો, કેન અને મિલ્કિંગ મશીનો વિના કરવું અશક્ય છે.

એન્ટરપ્રાઇઝ નોંધણી, પશુધન સંવર્ધન તકનીક

માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોના આયોજિત ઉત્પાદનના જથ્થાના આધારે "LLC" અથવા "IP" ની નોંધણી કરવી જરૂરી છે. આ માટે વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિકતમારે તમારા પાસપોર્ટની ફોટોકોપી, ઓળખ કોડ, નોટરી દ્વારા પ્રમાણિત એપ્લિકેશન અને રાજ્ય ફીની ચુકવણી માટેની રસીદની જરૂર પડશે. વધુમાં, તમારે જરૂરી OKVED કોડ પ્રદાન કરવા આવશ્યક છે ( 01.2 - પશુધન ઉછેર).

ઢોર ઉછેરવાનું નક્કી કર્યા પછી, કરવેરાનું સૌથી અનુકૂળ સ્વરૂપ પસંદ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. ચાલુ આ ક્ષણતમે એક સરળ સ્કીમ (STS – કુલ આવકના 6%) અનુસાર કામ કરી શકો છો.

એક સફળ પશુ વ્યવસાય યોજના, જે વ્યક્તિગત ફાર્મનો આધાર બનાવે છે, તે એક સાથે ડેરી અને માંસ ઉત્પાદનો પર શ્રેષ્ઠ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે આ દરેક ક્ષેત્રની પોતાની વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ છે. ડેરી ફાર્મ ખોલતા પહેલા, નજીકની ડેરીઓ સાથે સહકાર સ્થાપિત કરવાનો શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. આ તાજા ઉત્પાદનનો સતત પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવામાં મદદ કરશે. સમય જતાં, વ્યવસાયને વિસ્તૃત કરવા માટે, ડેરી અને માંસ વિસ્તારો ઉપરાંત, એક સાથે ચામડા અને ઊનનું ઉત્પાદન વિકસાવવાનું શક્ય છે.

માંસ માટે ઢોર ઉછેરવાની વિશિષ્ટતાઓ

પશુધન વ્યવસાયની નોંધણી કરતા પહેલા, તમારે ચોક્કસ પ્રદેશમાં બજારની લાક્ષણિકતાઓ, માંસ અને દૂધની સરેરાશ કિંમતોનો અભ્યાસ કરવાની જરૂર છે. જરૂરી ખર્ચની ગણતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. આ પછી, પ્રાપ્ત માહિતીના આધારે, તમે ચોક્કસ ફાર્મની આવકની આગાહી કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.

માંસ માટે ઢોર ઉછેરવાની તેની પોતાની વિશિષ્ટતાઓ છે. તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે શબને કાપવાની સંસ્થા અને અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે સેનિટરી-રોગશાસ્ત્ર સેવા, પશુચિકિત્સા સેવા, રોસ્પોટ્રેબનાડઝોર અને રાજ્ય અગ્નિ દેખરેખની પરવાનગી મેળવવાની જરૂર છે.

બીજી બાજુ, જીવંત વજન દ્વારા બળદ, ગાય અને વાછરડાના વેચાણ પર કેન્દ્રિત ફાર્મ ખોલવા માટે આવા કાગળો આપવા જરૂરી નથી. ધંધો શરૂ કરવાનો આ એક સરળ રસ્તો હોવા છતાં, તે ઓછો નફાકારક છે. આમ, પશુધનની ખેતીમાં તમારો પોતાનો વ્યવસાય શરૂ કરતી વખતે, બધી ઘોંઘાટ ધ્યાનમાં લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.

ડેરી ક્ષેત્રની નફાકારકતાનું આયોજન

ડેરી ગાયોના સંવર્ધન માટેની યોજનાને પણ નફાકારકતા સાથે જોડવાની જરૂર છે. આ વ્યવસાયની આવક સમગ્ર ટોળાની ઉત્પાદકતા, ઉત્પાદન ખર્ચ અને દૂધની ખરીદીના ભાવ જેવા પરિબળો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.

ડેરી ફાર્મ માટેની વ્યવસાય યોજના ફક્ત ચોક્કસ ડેટાને ધ્યાનમાં રાખીને જ બનાવી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, 50 પ્રાણીઓ માટે આ પ્રકારના ફાર્મની નફાકારકતાની ગણતરી નીચેની યોજના અનુસાર કરી શકાય છે.

સરેરાશ ગાય દર વર્ષે 5,000 લિટર દૂધ આપે છે. આમ, સમગ્ર ટોળામાંથી ખાતે અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓતમે 250,000 લિટરની અપેક્ષા રાખી શકો છો. જથ્થાબંધ કિંમત પ્રતિ લિટર 20 રુબેલ્સની અંદર છે.

આર્થિક કાર્યક્ષમતા વધારવા માટે, પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ સ્થાપિત કરવાનું શક્ય છે, જે વધશે ઉમેરેલી કિંમત 40-50% દ્વારા ઉત્પાદનો. આ કિસ્સામાં, એક વર્ષ માટે તે લગભગ 6,250,000 રુબેલ્સ હશે. આ રકમમાંથી જરૂરી ઓપરેટિંગ ખર્ચને બાદ કરીને, તમે વર્ષ અને મહિના માટે ચોખ્ખો નફો મેળવી શકો છો, તેમજ ચૂકવણીના સમયની ગણતરી કરી શકો છો. આ કરવા માટે, રોકાણની રકમ માસિક નફા દ્વારા વિભાજિત કરવામાં આવે છે.

તમે લેખોમાં અને બે પશુધન વિસ્તારોના આયોજન વિશે વધુ જાણી શકો છો.

ભાડું, સમારકામ, કર્મચારી વેતન

ઉત્પાદન, ઓફિસ અને યુટિલિટી પરિસરના ભાડા, જીવાણુ નાશકક્રિયા અને સમારકામ માટે ગણતરી કરેલ ખર્ચો એન્ટરપ્રાઇઝ બજેટનો ફરજિયાત ખર્ચનો ભાગ છે. મોટા વ્યવસાય માટે સંપૂર્ણ સ્ટાફની જરૂર હોય છે, પરંતુ નાના ફાર્મ માટે ચોક્કસ લોકોને નોકરી પર રાખવાની પણ જરૂર પડશે.

પ્રાણીઓ નોંધપાત્ર આવક લાવશે, કારણ કે દૂધનો ઉપયોગ માખણ, ચીઝ અને અન્ય બનાવવા માટે થઈ શકે છે ડેરી ઉત્પાદનો, માંસને સ્થિર કરો, તેને તાજું વેચો અથવા સ્ટયૂને ઢાંકી દો. આવક પેદા કરવા માટેનો બીજો વિકલ્પ યુવાન પ્રાણીઓનો ઉછેર અને ફરીથી વેચાણ કરવાનો છે. શિખાઉ ખેડૂતનું પ્રથમ પગલું એ ભાવિ વ્યવસાયની સહેજ ઘોંઘાટનું સંપૂર્ણ વિશ્લેષણ છે.

ગાયોનું સંવર્ધન કેવી રીતે કરવું તે સમજતા પહેલા, આ ક્રિયાના અંતિમ લક્ષ્યોને સમજવું જરૂરી છે.

1. રહેઠાણના ક્ષેત્રની પરિસ્થિતિઓનું વિશ્લેષણ (ચરવા માટેના ક્ષેત્રો છે).
2. આર્થિક પરિબળ (સ્પર્ધકો અને ઉત્પાદન બજાર).
3. શિયાળા અને ઉનાળામાં ગાયો રાખવાની વિશેષતાઓ.
4. અંતિમ ધ્યેયની સ્પષ્ટતા (માંસ, દૂધ અથવા જટિલ ઉત્પાદનો મેળવવા). યોગ્ય જાતિઓની પસંદગી.
5. પર્યાવરણીય પરિબળ (ખાતર ક્યાં વેચવું).

ગાય કદમાં મોટી હોય છે, સારી ભૂખ(તેઓ ઘણો ખોરાક લે છે) અને તેમના રોકાણના સ્થળની શરતો પર માંગ કરી રહ્યા છે, પરંતુ આ તમામ પાસાઓ ઝડપથી તૈયાર ઉત્પાદનો દ્વારા આવરી લેવામાં આવે છે.

શું છે કેસની વિશિષ્ટતાઓ?

1 ગાયનું આયુષ્ય 25 વર્ષથી વધુ છે. વાછરડાને સંપૂર્ણ અને સ્વસ્થ પ્રાણી બનવા માટે ઓછામાં ઓછા 5 વર્ષ લાગે છે. ઘરોમાં રહેતી ગાયોનું સરેરાશ વજન 600 કિગ્રા છે, ખેતરોમાં - 400 કિગ્રા.

કઈ સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ? પ્રથમ સ્થાને વિવિધ ઋતુઓમાં કાળજીના નિયમો છે. સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન, પ્રાણીઓને શ્રેષ્ઠ રહેવાની પરિસ્થિતિઓ બનાવવાની જરૂર છે (તાપમાન, ભેજ જાળવો). શાસનનું અવલોકન કરીને ઢોરને ખવડાવવું અને દૂધ આપવું જરૂરી છે. વાડો ચાલવા માટે સજ્જ હોવો જોઈએ, પરંતુ ગરમ મોસમમાં ગાયોને ગોચર (ઘાસના મેદાનો, ખેતરો) માટે બહાર લઈ જવાનું વધુ સારું છે.

માનૂ એક મહત્વપૂર્ણ પાસાઓગાયોના સંવર્ધન માટે - મુખ્ય રોગો અને પ્રાથમિક સારવાર પદ્ધતિઓ જાણો.

યોગ્ય સાઇટ

1 ગાયને કેટલી જમીનની જરૂર છે? અનાજની વાવણી માટે જરૂરી વિસ્તાર 0.60 હેક્ટર છે, બારમાસી ઘાસ 0.60 હેક્ટર છે, સાઈલેજ પાક 0.20 હેક્ટર છે, શાકભાજી 0.06 હેક્ટર છે. સરેરાશ, 1 હેક્ટર જમીન માટે 1 ગાયનો હિસ્સો છે.

શિયાળા માટે ઘાસના સ્ટોકને ધ્યાનમાં લેતી વખતે, અન્ય 1 હેક્ટર ઉમેરવામાં આવે છે. તેથી, 1 ઢોરને 2 હેક્ટર સુધીના પાણીના ઘાસની જરૂર પડશે. જો ખેતર ફળદ્રુપ ન હોય તો આ આંકડો વધુ વધી શકે છે.

અમે બિલ્ડિંગને સજ્જ કરી રહ્યા છીએ

જાળવણી માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ જૂનું ફાર્મ છે. શરૂઆતથી ઇમારત બનાવવી એ આર્થિક રીતે સધ્ધર વિકલ્પ નથી. એક વિકલ્પ એ તૈયાર કોઠાર ભાડે આપવાનો છે.

જગ્યા રહેણાંક મકાનો અને પાણીના સ્ત્રોતોથી દૂર સ્થિત હોવી જોઈએ. સેનિટરી ધોરણો અનુસાર, ઘરનું લઘુત્તમ અંતર 15 મીટર, કુવાઓ - 20 મીટર છે. તે પ્રાધાન્ય છે કે તે બગીચાની બાજુમાં સ્થિત છે (ખાતર નિકાલ).

જો તમે જાતે કોઠાર બનાવવાનું નક્કી કરો છો, તો સામગ્રી પર ધ્યાન આપો. ઈંટ અથવા ફોમ કોંક્રિટ બાંધકામ માટે યોગ્ય છે - તેઓ ગરમીને સારી રીતે જાળવી રાખે છે. સિમેન્ટમાંથી ફ્લોર બનાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે - તે ટકાઉ અને આરોગ્યપ્રદ છે. લાકડાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે સામગ્રી ઝડપથી ગંધ અને સડોને શોષી લે છે.

સ્ટોલ સંસ્થા

મુ મોટી માત્રામાંપ્રાણીઓને સ્ટોલથી સજ્જ કરવાની જરૂર છે. 1 ગાયને આરામદાયક રાખવા માટે, 2 ચો.મી. પૂરતી છે. કચરાના ડ્રેનેજ માટે ઢાળ બનાવવાની ખાતરી કરો. સ્ટોલમાં સફાઈ માટે અલગ દરવાજો હોવો જોઈએ (ફીડરની વિરુદ્ધ બાજુએ સ્થિત છે).

જો તમે મોટા પ્રમાણમાં દૂધ મેળવવા માંગતા હો, તો પાણી પુરવઠાને ધ્યાનમાં લો અને મિલ્કિંગ સિસ્ટમ ખરીદો. મિલ્કમેઇડ્સને નિયમિતપણે ચૂકવણી કરવા કરતાં વિશેષ ઉપકરણ ખરીદવું વધુ નફાકારક છે.

કોઠારમાં ઉપયોગી ઉમેરો એ લોફ્ટ છે. પરાગરજ સંગ્રહ કરવા માટે આ એક અનુકૂળ સ્થળ છે. તે છતના વધારાના ઇન્સ્યુલેશન માટે પણ પરવાનગી આપશે.

સારા ઢોરની પસંદગી

પ્રથમ નિયમ એ છે કે જાતિએ વ્યવસાયના નિયુક્ત હેતુ (માંસ, ડેરી) ને મળવું આવશ્યક છે. ખરીદી કરતી વખતે, માતાપિતાના ઉત્પાદક ગુણો વિશે શોધો. શુદ્ધ જાતિની જાતિઓ ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે ક્રોસબ્રેડ વ્યક્તિઓ ગુમાવે છે મહત્વપૂર્ણ સંકેતો. તમારા શરીરના પ્રકાર પર ધ્યાન આપો:

• વિસ્તરેલ માથું;
• મણકાની આંખો;
• કાન પર કોઈ વનસ્પતિ નથી;
• પાંસળી વચ્ચે વ્યાપક હતાશા (વિકસિત એલિમેન્ટરી અને પલ્મોનરી સિસ્ટમ્સની નિશાની);
• લાંબી અને પાતળી પૂંછડી;
• વિકસિત રમ્પ અને પહોળો પાછળનો ભાગ (સારા વાછરડા માટે);
• સ્થિતિસ્થાપક ત્વચા;
• છૂટક આંચળ;
• રસની લંબાઈ 8 સેમી સુધી.

યુવાન પ્રાણીઓની ખરીદી

વાછરડાની ખરીદી એક સમાન ધ્યેય સાથે હાથ ધરવામાં આવે છે: વ્યવસાયના લક્ષ્યો સાથે જાતિનું પાલન. ડેરી જાતિના યુવાન પ્રાણીઓ હળવા માથા સાથે લાંબા પગ અને હાડકાની શારીરિક રચના દ્વારા અલગ પડે છે. આવા વાછરડાઓની પૂંછડી લાંબી હોય છે (મધ્ય સુધી અથવા હોકની નીચે).

બીફ વાછરડા માટે લાક્ષણિકતા ટૂંકા પગ, એક વજનવાળું માથું, એક નાની પૂંછડી અને "પછાડેલું" શરીર. માંસ મેળવવા માટે, ખેડૂતો બળદ ખરીદવાની ભલામણ કરે છે, કારણ કે તેમનું વજન વધુ ઝડપથી વધે છે, અને તેમનું માંસ ઓછું ચરબીયુક્ત હોય છે.

કોઈપણ અભિગમના યુવાન પ્રાણીઓ માટે સામાન્ય પરિબળો - ભીનું નાક, ચળકતો કોટ અને અસ્વસ્થ પેટ (સ્વાસ્થ્યના ચિહ્નો) ના લક્ષણો.

સામાન્ય પ્રકારો

1. કાળો-સફેદ (ઢોર, કપ આકારનું આંચળ, ઉચ્ચ દરદૂધનો પ્રવાહ).
2. ખોલમોગોર્સ્કાયા. વ્યક્તિઓનું આંચળ નાનું હોય છે, પરંતુ દર વર્ષે 8,000 લિટરથી વધુ દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે.
3. યારોસ્લાવલ જાતિ. તેણીના વિશેષતા- નબળા સ્નાયુઓ, ઓછું વજન, દૂધનું ઊંચું ઉત્પાદન (6000 લિટર પ્રતિ વર્ષ).

વધુમાં, ડેરી ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન સાથે સંકળાયેલા ખેડૂતો ઘણીવાર ગાયની લાલ મેદાનની જાતિ પસંદ કરે છે. તમે આ જાતિ વિશે વધુ વાંચી શકો છો.

તમારે કઈ માંસની જાતિઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ? પ્રથમ સ્થાને યુક્રેનિયન માંસ છે. 65% સુધી માંસ અને ચામડી વેચાય છે. ગાયો ખોરાક માટે અભૂતપૂર્વ છે અને ઝડપથી વજન વધારે છે. યાદીમાં એબરડીન એંગસ (60% માંસ) અને ભદ્ર ચારોલાઈસ જાતિ (બેકન માટે) પણ છે.

ગાયો ટોળાના પ્રાણીઓ છે; ખેતરમાં તેમાંથી ઘણા હોવા જોઈએ. ઉનાળામાં, ગાયોને ચાલવા માટેના વિસ્તારોમાં મોકલવાની જરૂર છે. શિયાળામાં, ગાય સતત પ્રકાશ સાથે ગરમ ઓરડામાં રહી શકે છે. તેમના માટે, ઠંડા સિઝનમાં પણ દૈનિક ચાલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (જ્યારે થર્મોમીટર -15 પર પહોંચે ત્યારે રદ કરવામાં આવે છે).

યાદ રાખો કે ગાયો દુરાચારી પ્રાણીઓ છે: ભીનાશ અને ગરમીથી દૂધની સમસ્યા થાય છે અને વજનમાં ઘટાડો થાય છે. શ્રેષ્ઠ તાપમાનકોઠારમાં - 20 ડિગ્રીથી વધુ નહીં.

ઇમારતને ડ્રાફ્ટ્સથી સુરક્ષિત કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. વેન્ટિલેશન માટે, બોર્ડમાંથી પાઇપ બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (પરિમાણો 15 બાય 15 સે.મી.) અને તેને રિજની ઉપર લાવવા. વિન્ડો ખોલવાની સિસ્ટમ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ (ઓપનિંગ ફ્લોર લેવલથી 1.2 મીટર કરતા વધારે હોવી જોઈએ).

પોષક સુવિધાઓ

આહારમાં પરાગરજ, ફીડ અને વિવિધ બાઈટનો સમાવેશ થવો જોઈએ(મોસમી શાકભાજી, બીજ, ઘાસ). એક ગાયને દરરોજ 9 થી 14 કિલો ઘાસની જરૂર પડે છે. યાદ રાખો, જો કોઈ પ્રાણી હલકી ગુણવત્તાની ઘાસ ખાય છે, તો દૂધનો સ્વાદ કડવો હશે.

આહારમાં શણ અને સૂર્યમુખી કેક અને ઓટ્સનો સમાવેશ કરવો ઉપયોગી છે. ઉપરાંત, ઉત્પાદનોએ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના પુરવઠાને ફરી ભરવું જોઈએ - ગાયને બીટ, ગાજર, બટાકા અને મકાઈની સાઈલેજ આપવી જરૂરી છે. ખેડૂતો પેટને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે ફીડમાં યુરિયા (કાર્બામાઇડ) ઉમેરવાની ભલામણ કરે છે.

પ્રજનન વિશે

વાછરડાઓની જાતીય ઉંમર 8 મહિના છે, શારીરિક પરિપક્વતા 18 મહિનામાં થાય છે. આ સમયગાળા સુધીમાં જીવંત વજન 300 કિલો સુધી પહોંચે છે. માદા ગાયોમાં જાતીય ચક્ર હોય છે જે દર 21 દિવસે પુનરાવર્તિત થાય છે.

યોગ્ય ગર્ભાધાન માટે, સંવનન ખોરાકના 10-12 કલાક પહેલાં કરવું જોઈએ. ગર્ભાવસ્થાની અવધિ 285 દિવસ છે. શબ્દના બીજા ભાગમાં, ગર્ભની હિલચાલ પેટની જમણી બાજુએ જોવા મળે છે. ગર્ભાવસ્થાના છેલ્લા મહિનામાં, તમારે ગાયને દૂધ આપવાનું બંધ કરવાની જરૂર છે (શારીરિક આરામ આપો).

સગર્ભા ગાયો માટે પૂરી પાડવી મહત્વપૂર્ણ છે સંતુલિત આહાર. તેમના આહારમાં પરાગરજ, રસદાર ફીડ, કોન્સન્ટ્રેટ્સ અને ખનિજ પૂરક (ચાક, મીઠું, લોટ) નો સમાવેશ થવો જોઈએ.

મજૂરી શરૂ થઈ ગઈ હોવાના સંકેતો - ગાય તેના પેટ તરફ જુએ છે, જોરથી મૂસ કરે છે, અને તેના પગને થોભાવે છે. માલિકે પંજા, પૂંછડી અને જનનાંગોને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ સાથે સારવાર કરવાની અને ટુવાલથી સાફ કરવાની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે ગાયને વાછરડા કરતી વખતે અન્ય માનવ સહાયની જરૂર હોતી નથી.

વ્યવસાય માટે

શિખાઉ ઉદ્યોગપતિની પ્રથમ ક્રિયા સ્પર્ધકોની હાજરી શોધવાનું છે. તમારે સમાન બિંદુઓથી દૂર ફાર્મ ખોલવાની જરૂર છે. બીજું પાસું માંગની ઓળખ, વિશ્લેષણ અને વેચાણ બિંદુઓની સ્થાપના છે.

તમે બજારો, સ્ટોર્સ અને ફેક્ટરીઓમાં ઉત્પાદનોનો સપ્લાય કરી શકો છો. તમારા વ્યવસાયને વિસ્તૃત કરવા માટે, પડોશી શહેરોમાં વેચાણ બજાર શોધવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

સજાવટ

જો તમારા ફાર્મમાં 2-3 ગાયો છે, તો વ્યવસાયની નોંધણી જરૂરી નથી. જો ફાર્મ સ્કેલ પર પશુધન સંવર્ધનનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હોય, તો નોંધણી જરૂરી છે (ભવિષ્યમાં, ઉત્પાદનની ગુણવત્તાના પ્રમાણપત્રો મેળવવા જરૂરી છે). ઉપરાંત, જો તમારું પોતાનું ભંડોળ તમારા વ્યવસાયને વિકસાવવા માટે પૂરતું ન હોય તો સત્તાવાર નોંધણી તમને પ્રેફરન્શિયલ સરકારી લોન લેવામાં મદદ કરશે.

કર્મચારીઓ

તે ગામના રહેવાસીઓને સામેલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેમાં ફાર્મ સ્થિત છે. મુખ્ય ખાલી જગ્યાઓની યાદીમાં:

• પશુવૈદ
• એકાઉન્ટન્ટ
• વેચાણ માટે જવાબદાર મેનેજર;
• હેન્ડીમેન-ક્લીનર;
• મિલ્કમેઇડ (જો ત્યાં કોઈ મિલ્કિંગ મશીન ન હોય તો).

ફાર્મ માલિક પર પ્રારંભિક તબક્કામેનેજર અને એકાઉન્ટન્ટના કાર્યો કરી શકે છે.

ખર્ચ અને આવક

આવા વ્યવસાયને ખોલવા માટેની કુલ રકમ 650,000 રુબેલ્સ કરતાં ઓછી નથી. ખર્ચમાં કોઠારનું સાધન (બાંધકામ), પશુઓની ખરીદી, પ્રવૃત્તિઓની નોંધણી અને કર્મચારીઓને ચૂકવણીનો સમાવેશ થશે.

વ્યવસાયને શ્રેષ્ઠ બનાવવા માટે વધારાના ખર્ચની જરૂર પડી શકે છે: ફીડ, પાણી અથવા કચરો દૂર કરવા માટેના ઉપકરણોની ખરીદી, કતલખાના માટે મકાન બાંધવું.

સરેરાશ, દર મહિને 10-15 વ્યક્તિઓના પશુધનના કદ સાથે, તમે 2 હજાર લિટર દૂધ અને 200 કિલો માંસ મેળવી શકો છો. દૂધનું વેચાણ 1,000,000 રુબેલ્સ, માંસ - 1,200,000 રુબેલ્સથી વધુ લાવશે. ખાતરના વેચાણથી વધારાની આવક થશે. વ્યવસાય ખોલ્યા પછી 10-12 મહિનાની અંદર રોકાણ સંપૂર્ણપણે ચૂકવશે..

વ્યવસાય યોજના કેવી રીતે લખવી?

આગળ, તમે શીખી શકશો કે ખેતીના વ્યવસાય માટે માંસ અથવા ડેરી પશુઓ માટે ગાય ઉછેરવા માટે વ્યવસાય યોજના કેવી રીતે બનાવવી.
વ્યવસાય યોજના એ વિચારો, વ્યૂહરચનાઓ, સંભવિત જોખમો અને પરિણામોની સ્પષ્ટ અને સુસંગત રજૂઆત છે. પ્રવૃત્તિના ક્ષેત્રોને વ્યાખ્યાયિત કરવું જરૂરી છે, તેમજ:

1. પ્રદેશની તર્કસંગત પસંદગી;
2. પ્રારંભિક ઉદ્દેશ્યોની વ્યાખ્યા;
3. તકનીકી પ્રક્રિયાનું સંગઠન;
4. ગ્રાહક આધાર;
5. ખર્ચ અને નફાની ગણતરી.

નિષ્ણાતો (અનુભવી ખેડૂતો, વકીલો) ની સંડોવણી સાથે વિચારવું અને વ્યવસાયિક યોજના બનાવવી વધુ સારું છે. તમારા લક્ષ્યોને સ્પષ્ટપણે વ્યાખ્યાયિત કરવા અને બધું શોધવાનું મહત્વપૂર્ણ છે શક્ય સમસ્યાઓપ્રક્રિયા પર તેમની અસર ઘટાડવા માટે.

ગાયોનું સંવર્ધન એ નફાકારક વ્યવસાય છે, કારણ કે ખાદ્ય ઉત્પાદનો હંમેશા બજારમાં માંગમાં રહેશે. તમારો પોતાનો વ્યવસાય ખોલતી વખતે, તમારે યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરવાની અને ખરીદવાની જરૂર છે યોગ્ય જાતિઓગાય આગળ યોગ્ય કાળજીવ્યવસાયમાં સફળતા અને માલિકને નફો લાવશે.

વિષય પર વિડિઓ

ક્યાંથી શરૂ કરવું તે શોધો ખેતી વ્યવસાયગાયોના સંવર્ધન પર, તમે આ વિડિઓ પણ જોઈ શકો છો: