Biz zucchinidən sadə və dadlı garnitür hazırlayırıq. Balqabaq garnitür Pişmiş balqabaq üçün bəzək

Zucchini püresi çox dadlı və sağlamdır. Reseptdə kartof da istifadə olunur. Ümumiyyətlə, niyə təcrübə aparıb kartofu daha sağlam və dadlı etməyək?!

Yumurtalı balqabaq qızardılmış ət və ya kolbasa ilə çox yaxşı gedən gözəl garnitürdür. Balqabaq içinə yumurta əlavə etmək bu garnitı daha doyurucu və zülalla zəngin edir.

Balqabaq və ya zucchini, postsovet məkanında geniş yayılmış tərəvəzdir, lakin hamı onu necə bişirəcəyini bilmir. Ən sadə resept bişmiş zucchini pancake edir.

Pancake və balqabaq balqabaqdan istifadə etmək və onlardan dünyanın ən dadlı yeməyi - pancake etmək üçün istifadə etmək üçün əla səbəbdir. Resept inanılmaz dərəcədə sadə və tanışdır. Bunun üçün get!

Xəmirdəki balqabaq, balqabaq yığınları olduqda və onları hazırlamaq üçün daha az fikir olanda gözəl bir yay reseptidir. Tez, sadə və dadlı.

Badımcan və balqabaqlı güveç dadlı və yağsız yeməkdir. Bu yemək yalnız adi tərəvəzlər, bir az ədviyyat və zeytun yağı tələb edir. Xoşbəxt yemək!

Sote edilmiş balqabaq balqabaq güveç ilə eynidir. Bununla belə, sote etmək əladır, çünki yemək kəskin sarsıntı ilə qızardılır, nəticədə yemək çevrilir və qarışdırılır.

Balqabaq ilə tərəvəz güveç yüngül, sırf tərəvəz yeməyidir, ailə mətbəxində əvəzolunmazdır - hazırlamaq asandır və qənaətbəxş olur.

Pişmiş balqabaq gündəlik pəhrizinizi şaxələndirəcək və məhsul yığımı zamanı balqabaqdan istifadə etməyə kömək edəcək çox asan hazırlanan və yüngül yeməkdir.

Biz hamımız tərəvəz şorbalarını sevirik və hazırlayırıq, buna görə dəyişiklik üçün sizə qeyri-adi Provans tərəvəz şorbasını dadmağı məsləhət görürəm. Hazırlanması olduqca sadədir, lakin çox dadlı və ətirli çıxır.

Nanə ilə zucchini şorbası inanılmaz dadlı və tender çıxır. Hazırlanması çox asan və sadədir. Bu yeməyin özü çox yüngül və sağlamdır.

Balqabaqlı pancake hazırlamaq üçün resept. Balqabaqlı pancake hazırlamaq yay menyunuza əla əlavədir.

Balqabaq adətən təzə və ya duzlu yeyilir, lakin mən şirin variant təklif edirəm. Həm də saxlanıla bilən biri! Zucchini mürəbbəsi gözlənilmədən dadlı çıxır. Çörəyin üzərinə yayın və zövq alın!

Marine edilmiş balqabaq qəlyanaltılar arasında gözəl görünür və ət yeməkləri ilə mükəmməl gedir. Sıx, xırtıldayan tərəvəzlər bayram süfrəsində öz layiqli yerini tutacaq. Böyük bankalar hazırlayın!

Balqabaq mayalanması çox asandır. Onların dadı əladır! Və iş parçası çox ucuz çıxır. Turşu zucchini əla yan yemək, yüngül qəlyanaltı və ya salatın bir hissəsidir. Turşu təzə tərəvəz tələb edir.

Mikrodalğalı sobada qızardılmış tərəvəzləri necə bişirəcəyinizi hələ bilmirsinizsə, təcili olaraq təkmilləşdirməlisiniz. İştahaaçan və dadlı ızgara tərəvəzlər garnitür kimi verilə bilər və ya salatlarda istifadə edilə bilər. Mən məsləhət görürəm!

Hər kəsin sevimli zucchini kənd yerlərində tez və asanlıqla yetişir, sadəcə onu toplamaq üçün vaxtınız var. Mən adətən onlardan balqabaq lecho hazırlayıram, onu bankalara yuvarlayıram, sonra qışda ailəmin alqışları altında götürürəm.

Kremli balqabaq şorbası çox tez və asan hazırlanan dadlı yay şorbasıdır. Xüsusi kulinariya bacarıqlarını tələb etməyən kifayət qədər aşağı kalorili şorba. Bunu necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyəm!

Balqabaqdan hazırlanmış qarnir geniş çeşiddə ət, quş əti və balıq yeməkləri üçün mükəmməldir. Yayda, zucchini kottecdə bol olduqda, balqabaq yan yeməyi onu yeməkdə aktiv şəkildə istifadə etmək üçün əla bir yoldur.

Soyuq qaymaqlı kartof və zucchini şorbası yay nahar və ya şam yeməyi üçün əla yeməkdir. Mövsümi tərəvəzlərdən hazırlanmış doyurucu, təravətləndirici və çox dadlı şorba - onu sınamamaq ayıb olardı!

Balqabaq və kıyılmış ətin bu gözəl birləşməsini sınamamısınızsa, onu dərhal düzəltmək lazımdır :) Bu sadə yeməyin necə dadlı çıxmasına heyran oldum! Niyə siz də cəhd etmirsiniz?

Yayda, balqabaq mövsümündə, qiymə ilə balqabaq güveç evimizin ən məşhur yeməklərindən birinə çevrilir. Ləzzətli, doyurucu və hazırlamaq asandır, ailə yeməyi üçün mükəmməldir.

Balqabaq yetişəndə ​​başqa heç nəyə ehtiyacım yoxdur - yediyim şey budur. Fırındakı balqabaq ən sadədir, lakin zucchini bişirmək üçün ən pis resept deyil. Yoxla!

Balqabaq və qoz-fındıq salatı hazırlamaq çox asan, lakin kifayət qədər dadlı və heç vaxt süfrədə uzun müddət qalmayan orijinal iştahaaçandır. Mən məsləhət görürəm!

Plakia ənənəvi Bolqar balqabaq yeməyidir. Yemək yalnız tərəvəz və yüngüldür, buna görə də yayda xüsusilə yaxşı gedir.

Kartof ilə bişmiş balqabaq hazırlamaq üçün asan və dadlı yeməkdir, onu yan yemək və ya əsas tərəvəz yeməyi kimi təqdim etmək olar. Bunu necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyəm.

Yavaş ocaqda zucchini tez hazırlanmış və olduqca sağlam bir yeməkdir, həm vegetarianlar, həm də onların rəqəmlərini xüsusilə izləyənlər üçün uyğundur. Bunu necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyəm.

Toyuq və balqabaqlı kiş fransız mətbəxində geniş yayılmış ləzzətli üzü açıq tortdur. Fransızlar yemək haqqında çox şey bilirlər, buna görə də bu kişi sınamalısınız - peşman olmayacaqsınız.

Keçi pendiri ilə zucchini pancake mövcud maddələrdən hazırlanmış sadə, köntöy, çox doldurucu və kifayət qədər dadlı yeməkdir. Balqabaq mövsümündə heç olmasa bir dəfə bişirməmək günah olardı.

Doldurulmuş zucchini üçün resept. Bu yeməkdə ət və tərəvəzin çox yaxşı birləşməsi var. Yeməyi hazırlamaq prosesində şirəli, zəngin və çox dadlı çıxır.

Roma üslublu balqabaq italyan, daha dəqiq desək, Roma ənənəvi yeməyidir, öyrənmək olduqca asan və adi rus mətbəxində asanlıqla hazırlana bilər. Dadlı!

Balqabaq mürəbbəsi gözəl limon rənginə və çox zərif, zərif bir dada malikdir.

Yəqin ki, kartoflu pancake ilə çox tanışsınız, lakin balqabaqlı pancake haqqında eşitmisiniz? Pişirmə prinsipi eynidir, yeməyin tamamilə fərqli dadı var.

Yağlı qidaları yeməyi dayandırın - tərəvəz tian kimi yüngül və sağlam yeməyi sınayın.

Siz yəqin ki, 1000 dəfə ətli balqabaq bişirməyə çalışmısınız, amma kəsmiklə sınamısınız? Deyəcəyəm ki, bu, olduqca dadlıdır və yeri gəlmişkən, çox sadədir!

Limonlu balqabaq mürəbbəsi ən qeyri-adi və gözlənilməz mürəbbələrdən biridir. Adətən bunu bir dəfə sınayanlar əbədi olaraq fanat olaraq qalırlar.

Balqabaq rulonu gözəl və çox dadlı vegetarian qəlyanaltıdır, lakin bunun üçün bir az zülal tələb olunacaq.

Qış üçün pomidordakı balqabaq, kiçik balqabaq həvəskarları olsaq da, ailəmizdə yaxşı gedən əla bir hazırlıqdır.

Vegetarian salatları və ümumiyyətlə yeməklər eyni icazə verilən inqrediyentlərin darıxdırıcı və səhv birləşmələri deyil. Bu vegetarian zucchini salatı buna əyani sübutdur.

Soyuducuda yatan balqabağı necə bişirmək barədə heç bir fikriniz olmayan zamanlar üçün yemək. Toyuq ilə zucchini səbətləri olduqca təqdim olunan, dadlı və gözəldir.

Buxarda olan balqabaq xüsusi olaraq faydalı və sağlam yeməyi sevənlər üçün icad edilmişdir.

Turşu balqabaq hər kəsin özünəməxsus şəkildə hazırladığı əla iştahaaçandır. Bu resept zucchini marinatlamaq üçün sürətli bir yol təqdim edir!

Zucchini rulonları hər hansı bir bayram və ya ev masası üçün universal bir məzədir. Rulonların dadı və onların görünüşü yemək reseptindən asılıdır, ona görə də mənim reseptimlə tanış olun!

Zucchini sousu masalarda qeyri-adi və hətta nadir qonaqdır, amma boş yerə! Zucchini sousu çox səy və pul tələb etmir, baxmayaraq ki, dadı bir çox digər bahalı souslardan heç də aşağı deyil.

Göbələkli balqabaq əla yay yeməyidir, göbələk və balqabaq mövsümündə hazırlanmasının asanlığı və sürəti, eləcə də ucuz qiymətinə görə əsas yemək olduğunu iddia edir!

Balqabaq və kartof güveç ən adi və tanış yeməkdir, lakin bütün tərəvəz güveçləri arasında bəlkə də ən sadə, ən sürətli və ən dadlıdır.

Balqabaq pastası tərəvəz həvəskarlarını, vegetarianları, çiy yemək həvəskarlarını və sağlamlıqlarına əhəmiyyət verən hər kəsi mütləq sevindirəcək gözəl xəmirdir.

Balqabaqdan nə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, püresi balqabaq şorbasını məsləhət görürəm. Yemək yalnız çox sağlam deyil, həm də yay günü çox dadlı və təravətləndiricidir.

Koreya mətbəxinin tamamilə naməlum maddələrdən istifadə etdiyi stereotipini qırırıq. Koreyalı balqabaq koreyalılardan borc ala biləcəyimiz çox sadə bir yeməkdir.

Balqabaq kotletləri dadlı, sağlam, yağsız yeməkdir. Bu kotletlər vegetarianlar və balqabaq üçün maraqlı istifadələr axtaranlar üçün uyğundur.

Balqabaq və ət sadəcə mükəmməl birləşir, amma mən böyük ət parçalarını balqabaqla sevmirəm, ona görə də bu tərəvəzi kıyılmış ətlə qarışdırıram. Nəticə çox şirəli və incə bir güveçdir.

Zucchini pancake, sadə bir iş günü nahar və ya şam yeməyi üçün sadə və doyurucu bir yeməkdir. İstidə, həqiqətən ət istəmədiyiniz zaman, bu, yalnız bir şeydir.

Balqabaqdan hazırlanmış qarnir ət, quş əti və dəniz məhsulları üçün əla əlavədir. Bu tərəvəzlər yalnız çox dadlı deyil, həm də sağlamdır. Onlar vitaminlər, mikroelementlərlə zəngindir, çox miqdarda lif və minimum kalori ehtiva edir. Bu yazı sizə sadə balqabaq garnitürünün necə hazırlanacağını göstərəcək. İkinci kurslar üçün reseptlər adi menyunuzu daha müxtəlif və cəlbedici etməyə kömək edəcəkdir.

• Hazırlayın, yuyun və kublara kəsin iki balqabaq, dörd pomidor (onlar əvvəlcə qaynar su ilə qaynadılmalı və qabığı çıxarılmalı), iki soğan və bir yerkökü.
• Quru qızartma qabını qızdırın, üzərinə balqabağı qoyun, qapaq ilə örtün və artıq maye buxarlanana qədər zəif odda bişirin.
• Bundan sonra, zucchini üçün soğan və yerkökü əlavə edin. Tərkibləri birlikdə başqa 20 dəqiqə bişirin.
• Ən sonunda pomidorları tavaya əlavə edin və yeməyi duz və istiotla səpin.

Hazır yeməyi yalnız isti deyil, həm də soyuq şəkildə təqdim etmək olar.

Bu gün sizə dadlı və sadə bir yemək hazırlamaq üçün başqa bir resept haqqında məlumat verəcəyik - xama ilə bişmiş zucchini. Bağdan böyük və şirəli bir balqabaq alırıq, əlbəttə ki, soğan, yerkökü, sarımsaq və pomidor olmadan edə bilmərik; Hər şeyi təmizləyirik, kəsirik və bişiririk. Xama əlavə edin, bir az daha qaynadın və əla tərəvəz yeməyi alın. Xamada bişmiş bu tərəvəzlərdən garnitür kimi istifadə etmək olar.

Hinduşka ilə dadlı zucchini güveç üçün resept. Hazırlanması olduqca sadədir. Quş əti kiçik parçalara kəsilir və soğan və yerkökü ilə qızardılır. Zucchini dilimlərə kəsilir, duz, quru otlar və göyərti ilə marinadlanır. Xama, yumurta və göyərtidən sousu hazırlayırıq. Yeməyi bir çörək qabına qoyun, qızardılmış pendir əlavə edin, xama tökün və qabı sobada qızılı rəngə qədər bişirin.

Mən həm Lenten və ya adi süfrə üçün tərəvəz qəlyanaltısı, həm də qışa hazırlıq kimi hazırlanan ən yaxşı və inanılmaz dadlı balqabaq kürüsü üçün resept təklif edirəm. Tərəvəz qəlyanaltısının bu versiyasında biz təzə tərəvəzlərdən (soğan, balqabaq, yerkökü) və yaxşı tomat pastasından istifadə edəcəyik, istəsən təzə pomidorla əvəz edilə bilər. İştahanın hazırlanması çox sadədir: soğan və yerkökü qızardın, sonra tomat pastası əlavə edin, tərəvəzləri tomat pastası ilə qızardın. Balqabağı ayrıca su əlavə etmədən qaynadın. Bişmiş balqabağı soğan və yerkökü ilə birləşdirin, sarımsaq, duz, qara bibər əlavə edin və kürü halına gələnə qədər hər şeyi immersion blender ilə doğrayın. Hazır! Bu reseptə görə hazırlanmış squash kürüsü çox dadlı olur və bütün qışı yaxşı saxlayır, buna görə də bu tərəvəz hazırlığı Lent üçün və ya hər gün qəlyanaltı kimi idealdır!

Zucchini bişirmək üçün addım-addım fotoşəkil resepti. Bu balqabaq yeməyi Lent zamanı (və ya hər hansı digər gün) və ya gündəlik masada yan yemək kimi və ya müstəqil tərəvəz yeməyi kimi bişirmək üçün yaxşıdır. Hazırlanması çox sadədir: soğan, yerkökü, balqabağı soyun. Balqabaq, yerkökü, soğan və pomidorları kublara kəsin, sarımsağı və göyərti incə doğrayın. Bundan sonra, tərəvəzlər bir qapaq altında bir qızartma qabda və ya qazanda bişirilir. İstifadə olunan yeganə ədviyyatlar təzə üyüdülmüş qara bibərdir. Bişmiş zucchini göyərti ilə səpilir.

Tərəvəz və sarımsağın yaşıl oxları ilə bişmiş bir toyuq şəkli. Sadə bir güveç olduğundan, hazırlamaq asandır. Toyuq döşlərini götürürük, kiçik kublara kəsirik, qovururuq, toyuq bişəndə, bişərkən doğranmış tərəvəzləri bir-bir dərin tavaya əlavə edirik. Onlar hər şey ola bilər, amma bu dəfə mən soğan (zolaqlara kəsilmiş), yerkökü (kub şəklində doğranmış), xırdalanmış kələm və balqabaqdan (kub şəklində doğranmış) istifadə etdim. Bu yeməyin tərəvəz palitrası pomidor, təzə otlar və əlbəttə ki, yaşıl sarımsaq oxları ilə tamamlanır.

Mən fotoşəkildə göstərilən toyuq ilə tərəvəzdən bu tərəvəz güveçini, yayın ikinci yarısında, balqabaq, gənc yerkökü, soğan, sarımsaq, badımcan, soğan və əlbəttə ki, bolqar bibərli pomidorlar görünəndə hazırladım. Mənə elə gəldi ki, sırf tərəvəz güveç hazırlamaq çox da qənaətbəxş olmayacaq, buna görə də bütün tərəvəzlər kublara kəsildi və tam bişənə qədər bir qazanda toyuq filesi parçaları ilə qızardıldı. Bu demək olar ki, tərəvəz yeməyinin hazırlanması tərəvəzləri doğramaq və bişirməkdən ibarətdir, ona görə də bu güveçin hazırlanması ilə bağlı əlavə edəcəyim heç nə yoxdur. Gedək bu reseptin fotolarına baxaq.

İlin istənilən vaxtında, xüsusən yayda, mövsümdə tərəvəz yan yeməkləri çox populyardır. Axı siz bədəninizi təkcə dadlı deyil, həm də tərkibində çoxlu vitamin və minerallar olan təbii, sağlam qida ilə qidalandırmaq istəyirsiniz.

Çox tərəvəzlər arasında mən özüm üçün balqabaq seçdim - ucuz, şirəli və çox dadlı. Ondan hazırlanan yeməklər çox tez hazırlanır, digər məhsullarla yaxşı gedir və orqanizmə faydalı təsir göstərir.

Sizə üç sadə və çox dadlı təklif edirəm zucchini qarnir, ətlə mükəmməl uyğunlaşır və müstəqil yemək kimi də istifadə edilə bilər.

Keyfiyyətli zucchini necə seçmək olar

Satın alarkən, diametri 8 santimetrə qədər olan gənc tərəvəzlərə diqqət yetirin. Almaq daha yaxşıdır yetişməmiş artıq yetişmiş balqabaqdan daha. Qabıq nazik, zərif, çatlar və zədələr olmadan, quyruq yaşıl olmalıdır.

bilirdinizmi? Dondurucuda donduraraq qış üçün balqabaq yığa bilərsiniz. Bunun üçün tərəvəzləri yuyub parçalara - dairələrə və ya yarımdairələrə kəsmək lazımdır. Çantaya qoyun və dondurun. Unutmayın ki, ərimiş balqabaq yenidən dondurula bilməz.

Yay zucchini garnitür resepti

Tərəzi, tava, spatula, bıçaq, kasa, sarımsaq presi, taxta.

Tərkibi

Addım-addım hazırlıq

Yeməyə xidmət etmək

Balqabaq yeməyinin bu versiyası həm isti, həm də soyuq verilə bilər - salat əvəzinə. Bu ət yeməkləri üçün dadlı garnitürdür. Sousu ayrıca xidmət edə bilərsiniz - sarımsaq və ya mayonez ilə xama.

Resept video

Görün bu yeməyi necə tez bişirir. Əminəm ki, bu asan resepti dərhal etmək istəyəcəksiniz!

Nanə ilə İtalyan balqabaq resepti

Pişirmə vaxtı: 50 dəq.
Porsiya sayı: 3.
Kalori: 52 kkal.
Mətbəx texnikası və ləvazimatları: tərəzi, dərin tava və ya qazan, yivli qaşıq, bıçaq, kasa, taxta.

Tərkibi

Addım-addım hazırlıq

Resept video

Videoya baxaraq bu dadlı italyan garnitürünün hazırlanmasının bütün sirlərini və incəliklərini öyrənəcəksiniz. Balqabaq üçün marinadın necə hazırlanacağına diqqət yetirin.

Balqabaq və ya zucchinidən pəhriz spagetti üçün resept

Pişirmə vaxtı: 12 dəq.
Porsiya sayı: 3.
Kalori: 40 kkal.
Mətbəx texnikası və ləvazimatları: tərəzi, tava, spatula, bıçaq (tərəvəz qabığı), kasa, taxta.

Tərkibi

Addım-addım hazırlıq

Resept video

Bu, bildiyim ən sürətli balqabaq yan yeməyidir. Bu videoya baxın və siz də ləzzətli və eyni zamanda pəhriz garnitürünü nə qədər tez hazırlayacağınıza təəccüblənəcəksiniz.

• Xidmət edərkən, balqabaq yan yeməyi doğranmış cəfəri və ya şüyüd ilə səpilə bilər.
• Turşu tərəvəzləri yağda qızartmaq əvəzinə, açıq havada özünüzlə götürüb orada qril edə bilərsiniz. Bu, çox dadlı və sağlam yeməkdir, əlavə kalorisizdir, həm də barbekü və kolbasa üçün əla yan yeməkdir.
• Taxıllardan çox dadlı yan yeməklər hazırlanır. sousda bişmiş ət yeməkləri üçün - sakatat yeməkləri üçün və balıq yeməkləri üçün əla olacaq.
• Mən xama ilə bişmiş toyuq və ya dovşan ilə xidmət etməyi məsləhət görürəm.

Təsadüfən soyuducunuzda olarsa bir neçə balqabaq– vaxt itirməyin, onlardan tez dadlı bir şey hazırlayın. Sadə reseptlərim bu işdə sizə kömək edəcək. Şərhlərdə rəylərinizi oxumağa şad olaram. Təbəssümlə bişirin!

Ənənəvi mətbəxdə tərəvəz əlavə etmədən şirəli biftek və ya qızardılmış balıq təsəvvür etmək çətindir, əsasən bu rolu oynayır;

Ancaq bazarlarımız təzə tərəvəzlərlə dolub-daşarkən, orijinal və dadlı bir şey hazırlamağın vaxtı gəldi - sevimli yeməkləriniz üçün mükəmməl olan balqabaqdan yan yemək. Ətin dadını mükəmməl şəkildə tamamlayır, qovurma dərəcəsini vurğulayır və onun tez udulmasına kömək edir.

İsti yayda bədənimizin yüngül qidaya ehtiyacı olanda zucchini garnitür kimi çox uyğun gəlir. Ucuz, şirəli və aromatik balqabaq müxtəlif yollarla hazırlana bilər və hər hansı bir yeməyi orijinal şəkildə bəzəmək üçün istifadə edilə bilər.

Balqabaq tez bişir, digər tərəvəzlərlə yaxşı gedir və bədənimizə faydalı təsir göstərir. Təzə tərəvəzləri yığmaq və ləzzətli mövsümi yeməklər hazırlamaq qalır!

Balqabaq ət üçün yan yemək kimi

Ət üçün zucchini garnitürünün resepti çox vaxt və səyinizi çəkməyəcək və sonda sevimli yeməklərinizə çox dadlı bir əlavə alacaqsınız. Bazarda təzə balqabaq alın və istədiyiniz qədər bu mövzuda xəyal qurun və bizim reseptlərimiz kulinariya nailiyyətlərinizdə sizə kömək edəcək.

Tərkibi

• zucchini - 1 ədəd;
• yerkökü - 1 ədəd;
• soğan - 2 ədəd;
• Təzə otlar - 2 osh qaşığı;
• duz - dadmaq;
• bitki yağı - 4 osh qaşığı;
• Sarımsaq - 2 diş.

Balqabağı ət üçün yan yemək kimi necə bişirmək olar

Yan yeməklər üçün ən yaxşı resept onları öz şirəsində ədviyyatlarla bişirməkdir. Tərəvəzlər yumşaq və şirəli olacaq və bu müşayiət ilə qızardılmış ət daha dadlı olacaq.

1. Balqabağı yaxşı yuyun və kağız dəsmallarla qurudun. Orta kublara kəsin, ayrı bir qaba qoyun və yüngülcə duz əlavə edin.
2. Yerkökü və soğanı soyun və yuyun, yerkökü uzun zolaqlara, soğanı isə kublara kəsin.
3. Sarımsaqdan qabıqları çıxarın və bıçaqla doğrayın, göyərti yaxşıca yuyun və incə doğrayın.
4. Bütün maddələr hazır olduqda, bişirməyə başlaya bilərsiniz: atəşə bir qızartma qabı qoyun, yağ tökün və soğan əlavə edin. Orta odda 3-4 dəqiqə qovurun və yerkökü əlavə edib daha 2 dəqiqə qovurun.
5. Bundan sonra zucchini əlavə edin, örtün və 15 dəqiqə qaynatın.
6. Sonra duz əlavə edin, sarımsaq və göyərti əlavə edin, yumşaq qarışdırın və bir neçə dəqiqə daha qaynadın. İstidən çıxarın və balqabağı iki dəqiqə örtün və əsas yemək üçün yan yemək kimi xidmət edin.

Qarnir kimi bişmiş zucchini

Tərkibi

• - 2 ədəd + -
• - dadmaq + -
• - çörək bişirmək üçün + -
• - 4 osh qaşığı. + -
• - 3 mixək + -
• - 3 osh qaşığı. + -

Fırında balqabaqdan yan yeməyi necə hazırlamaq olar

1. Balqabağı yuyun və dilimlərə kəsin, ayrı bir qaba qoyun və duz əlavə edin.
2. Onları una batırın və bitki yağı ilə yağlanmış bir çörək qabına qoyun.
3. Fırını 230°C-yə qədər qızdırın və 15 dəqiqə bişirin.
4. Balqabaq sobada olarkən göyərtiləri yuyun, sarımsağı soyun və bıçaqla doğrayın. 2 xörək qaşığı bitki yağı əlavə edin və yüngülcə üyüdün.
5. Balqabaq hazır olanda bu qarışığı onların üzərinə töküb ətlə süfrəyə verin.

Onları açıq havada bişirmək istəyirsinizsə, bütün inqrediyentləri və qrili özünüzlə gətirin. Balqabaq ilə də eyni şeyi edin və hər iki tərəfə 5 dəqiqə atəşə qoyun. Çıxarın və göyərti və sarımsaq ilə səpin (qarışıq əvvəlcədən evdə hazırlana bilər).

Bişmiş balqabaq qızardılmış ət və barbekü üçün mükəmməldir;

Balqabaq və kartof yan yeməyi resepti

Bir boşqabda hər kəsin sevimli kartofu balqabaq ilə birlikdə daha yaxşı görünəcək. Bu yan yemək şənlik masasında təqdim edilə bilər və qonaqlarınızı orijinal təqdimatla təəccübləndirə bilər. Həm də isti, ailəvi şam yeməyi üçün mükəmməldir.

Tərkibi

• zucchini - 2 ədəd;
• kartof - 500 q;
• zeytun yağı - 3 osh qaşığı;
• duz - dadmaq;
• Yaşıl soğan - 3 budaq;
• Əzilmiş paprika - 1 çimdik.

Balqabaq və kartofdan qarnir necə hazırlanır

1. Kartofu soyun, yuyun, kiçik dilimlərə kəsin və suda 15 dəqiqə qaynadın, duz əlavə etməyi unutmayın.
2. Zucchini yuyun və böyük kublara kəsin.
3. Tavaya zeytun yağı tökün və balqabağı əlavə edin. Balqabağı aşağı istilikdə 15 dəqiqə bişirin və onlara qaynadılmış kartof əlavə edin.
4. Onları birlikdə 3 dəqiqə qaynadın, doğranmış yaşıl soğan əlavə edin, duz və qırmızı bibər əlavə edin.

Balqabaq və kartofdan qarnir hazırdır, xüsusilə balıq yeməkləri üçün uyğun olan sevimli yeməklərinizlə isti xidmət edin.

Qarnir üçün zucchini və kartof püresi

Qarnir kimi kartof püresi istifadə etmək və ya uşaqlarınızın pəhrizinə müxtəliflik əlavə etmək istəyirsinizsə, zucchini və kartof püresi hazırlayın. Faydaları iki dəfə böyük olacaq və yan yeməyin bu versiyası bədən üçün daha asan olacaq.

Tərkibi

• zucchini - 1 ədəd;
• kartof - 400 q;
• yerkökü - 1 ədəd;
• Kərə yağı - 4 osh qaşığı;
• Duz - dadmaq.

Püresi və zucchini və kartofu necə hazırlamaq olar

Pürenin dadlı olması və tərəvəzlərin bütün keyfiyyətlərini saxlaması üçün meyvələr bütöv qaynadılmalıdır və ya ən azı iri parçalara kəsilməlidir. Buna diqqət edin və hazırladığınız hər hansı garnitür boşqabda heç vaxt qalmayacaq.

1. Kartofu soyun və yaxşı yuyun, hər meyvəni dörd hissəyə kəsin. Bir tencereye qoyun, su, duz və isti əlavə edin.
2. Yerkökü soyun, yuyun və üzüklərə kəsin və bir qazana qoyun.
3. Balqabağı yuyun və yarım halqalara kəsin.
4. Kartof və yerkökü hazır olduqda, balqabaq əlavə edin və daha 5-8 dəqiqə bişirin. (Su tərəvəzləri örtməlidir; kifayət qədər su yoxdursa, daha çox əlavə edin, ancaq qaynar su).
5. Bundan sonra, tavanı oddan çıxarın və qaynadılmış tərəvəzlərdən suyu diqqətlə boşaltın. Kərə yağı əlavə edin və tərəvəzləri ezici və ya qarışdırıcı ilə əzin.

Püresi əsas yeməklər üçün garnitür kimi xidmət edin, istəsəniz göyərti ilə bəzəyin. Layout forması ilə təcrübə edə bilərsiniz. Bir xəmir şprisi və ya qolundan istifadə edə bilərsiniz və ya adi bir fincan istifadə edərək püresi bir qala edə bilərsiniz.

Balqabaqdan hansı garnitür hazırlasanız və onunla hansı xörəkə xidmət etsəniz, o, hər zaman dadı ilə sizi sevindirəcək və gündəlik pəhrizinizi tamamlayacaqdır. Zövqlə bişirin!