વનસ્પતિ કોષ અને પ્રાણી કોષ વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત હાજરી છે. પ્રાણી અને વનસ્પતિ કોષોની રચનાની સરખામણી. મુખ્ય સમાનતા અને તફાવતો

જેમાં ડીએનએ હોય છે અને તેને ન્યુક્લિયર મેમ્બ્રેન દ્વારા અન્ય સેલ્યુલર સ્ટ્રક્ચરથી અલગ કરવામાં આવે છે. બંને પ્રકારના કોષોમાં પ્રજનન (વિભાજન)ની સમાન પ્રક્રિયાઓ હોય છે, જેમાં મિટોસિસ અને મેયોસિસનો સમાવેશ થાય છે.

પ્રાણી અને છોડના કોષો ઊર્જા મેળવે છે જેનો ઉપયોગ તેઓ પ્રક્રિયામાં સામાન્ય કાર્યક્ષમતા વધારવા અને જાળવવા માટે કરે છે. બંને પ્રકારના કોશિકાઓની લાક્ષણિકતા એ સેલ્યુલર સ્ટ્રક્ચર્સની હાજરી છે, જેને ઓળખવામાં આવે છે, જે માટે જરૂરી ચોક્કસ કાર્યો કરવા માટે વિશિષ્ટ છે. સામાન્ય કામગીરી. પ્રાણી અને છોડના કોષો ન્યુક્લિયસ, એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ, સાયટોસ્કેલેટન અને ની હાજરી દ્વારા એક થાય છે. પ્રાણી અને વનસ્પતિ કોષોની સમાન લાક્ષણિકતાઓ હોવા છતાં, તેઓમાં ઘણા તફાવતો પણ છે, જેની નીચે ચર્ચા કરવામાં આવી છે.

પ્રાણી અને વનસ્પતિ કોષોમાં મુખ્ય તફાવત

પ્રાણી અને વનસ્પતિ કોષોની રચનાની યોજના

• કદ:પ્રાણી કોષો સામાન્ય રીતે છોડના કોષો કરતા નાના હોય છે. પ્રાણી કોશિકાઓનું કદ 10 થી 30 માઇક્રોમીટર લંબાઈમાં હોય છે, અને છોડના કોષોની રેન્જ 10 થી 100 માઇક્રોમીટર હોય છે.
• ફોર્મ:પ્રાણી કોષો વિવિધ કદમાં આવે છે અને ગોળાકાર હોય છે અથવા અનિયમિત આકારો. છોડના કોષો કદમાં વધુ સમાન હોય છે અને સામાન્ય રીતે લંબચોરસ અથવા ઘન આકારના હોય છે.
• ઊર્જા સંગ્રહ:પ્રાણી કોષો જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ ગ્લાયકોજેનના સ્વરૂપમાં ઊર્જાનો સંગ્રહ કરે છે. છોડના કોષો સ્ટાર્ચના રૂપમાં ઊર્જાનો સંગ્રહ કરે છે.
• પ્રોટીન્સ:પ્રોટીન સંશ્લેષણ માટે જરૂરી 20 એમિનો એસિડમાંથી માત્ર 10 જ ઉત્પન્ન થાય છે કુદરતી રીતેપ્રાણી કોષોમાં. અન્ય કહેવાતા આવશ્યક એમિનો એસિડ ખોરાકમાંથી મેળવવામાં આવે છે. છોડ તમામ 20 એમિનો એસિડનું સંશ્લેષણ કરવામાં સક્ષમ છે.
• તફાવત:પ્રાણીઓમાં, માત્ર સ્ટેમ કોશિકાઓ અન્યમાં રૂપાંતરિત કરવામાં સક્ષમ છે. મોટાભાગના પ્રકારના છોડના કોષો ભિન્નતા માટે સક્ષમ છે.
• ઊંચાઈ:પ્રાણી કોષો કદમાં વધારો કરે છે, કોષોની સંખ્યામાં વધારો કરે છે. છોડના કોષો મૂળભૂત રીતે મોટા બનીને કોષનું કદ વધારે છે. તેઓ એકઠા કરીને વધે છે વધુ પાણીકેન્દ્રીય શૂન્યાવકાશમાં.
• : પ્રાણી કોષોમાં કોષની દિવાલ હોતી નથી, પરંતુ તેમની પાસે કોષ પટલ હોય છે. છોડના કોષોમાં સેલ્યુલોઝ તેમજ કોષ પટલની બનેલી કોષ દિવાલ હોય છે.
• : પ્રાણી કોષોમાં આ નળાકાર રચનાઓ હોય છે જે કોષ વિભાજન દરમિયાન માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સની એસેમ્બલીનું આયોજન કરે છે. છોડના કોષોમાં સામાન્ય રીતે સેન્ટ્રિઓલ્સ હોતા નથી.
• સિલિયા:પ્રાણી કોષોમાં જોવા મળે છે પરંતુ સામાન્ય રીતે છોડના કોષોમાં ગેરહાજર હોય છે. સિલિયા એ માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સ છે જે સેલ્યુલર ગતિને સક્ષમ કરે છે.
• સાયટોકીનેસિસ:દરમિયાન સાયટોપ્લાઝમનું વિભાજન, પ્રાણી કોષોમાં થાય છે જ્યારે કોમિસ્યુરલ ગ્રુવ રચાય છે, જે કોષ પટલને અડધા ભાગમાં ક્લેમ્પ કરે છે. પ્લાન્ટ સેલ સાયટોકીનેસિસમાં, એક કોષ પ્લેટ રચાય છે જે કોષને અલગ કરે છે.
• ગ્લાયકિસોમ્સ:આ રચનાઓ પ્રાણી કોષોમાં જોવા મળતી નથી, પરંતુ વનસ્પતિ કોષોમાં હાજર છે. ગ્લાયકિસોમ લિપિડને શર્કરામાં તોડવામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને બીજ અંકુરણમાં.
• : પ્રાણી કોષોમાં લિસોસોમ્સ હોય છે, જેમાં ઉત્સેચકો હોય છે જે સેલ્યુલર મેક્રોમોલેક્યુલ્સને ડાયજેસ્ટ કરે છે. છોડના કોષોમાં ભાગ્યે જ લાઇસોસોમ હોય છે, કારણ કે પ્લાન્ટ વેક્યુલ પરમાણુના અધોગતિને નિયંત્રિત કરે છે.
• પ્લાસ્ટીડ્સ:પ્રાણી કોષોમાં કોઈ પ્લાસ્ટીડ નથી. છોડના કોષોમાં પ્લાસ્ટીડ હોય છે જેમ કે તે માટે જરૂરી છે.
• પ્લાઝમોડેસમાટા:પ્રાણી કોષોમાં પ્લાઝમોડેસમાટા નથી. છોડના કોષોમાં પ્લાઝમોડેસમાટા હોય છે, જે દિવાલો વચ્ચેના છિદ્રો છે જે વ્યક્તિગત છોડના કોષો વચ્ચે પરમાણુઓ અને સંચાર સંકેતો પસાર કરવા દે છે.
• : પ્રાણી કોષોમાં ઘણા નાના શૂન્યાવકાશ હોઈ શકે છે. છોડના કોષોમાં એક વિશાળ કેન્દ્રીય શૂન્યાવકાશ હોય છે, જે કોષના જથ્થાના 90% જેટલો હિસ્સો ધરાવે છે.

પ્રોકાર્યોટિક કોષો

પ્રાણીઓ અને છોડમાં યુકેરીયોટિક કોષો પણ પ્રોકાર્યોટિક કોષો જેવા કે . પ્રોકેરીયોટ્સ સામાન્ય રીતે હોય છે એકકોષીય સજીવો, જ્યારે પ્રાણી અને છોડના કોષો સામાન્ય રીતે બહુકોષીય હોય છે. યુકેરીયોટ્સ પ્રોકેરીયોટ્સ કરતાં વધુ જટિલ અને મોટા હોય છે. પ્રાણી અને છોડના કોષોમાં ઘણા ઓર્ગેનેલ્સનો સમાવેશ થાય છે જે પ્રોકાર્યોટિક કોષોમાં જોવા મળતા નથી. પ્રોકેરીયોટ્સમાં સાચું ન્યુક્લિયસ હોતું નથી કારણ કે ડીએનએ પટલમાં સમાયેલ નથી, પરંતુ ન્યુક્લિયોઇડ તરીકે ઓળખાતા પ્રદેશમાં ફોલ્ડ થાય છે. જ્યારે પ્રાણી અને છોડના કોષો મિટોસિસ અથવા અર્ધસૂત્રણ દ્વારા પુનઃઉત્પાદન કરે છે, ત્યારે પ્રોકેરીયોટ્સ મોટાભાગે વિભાજન અથવા વિભાજન દ્વારા પ્રજનન કરે છે.

અન્ય યુકેરીયોટિક સજીવો

છોડ અને પ્રાણી કોષો યુકેરીયોટિક કોષોના એક માત્ર પ્રકાર નથી. પ્રોટેસ (જેમ કે યુગ્લેના અને અમીબા) અને ફૂગ (જેમ કે મશરૂમ્સ, યીસ્ટ અને મોલ્ડ) યુકેરીયોટિક સજીવોના અન્ય બે ઉદાહરણો છે.

જો તમને કોઈ ભૂલ મળે, તો કૃપા કરીને ટેક્સ્ટનો એક ભાગ પ્રકાશિત કરો અને ક્લિક કરો Ctrl+Enter.

તમામ જીવંત જીવો, વાયરસના અપવાદ સાથે, કોષોથી બનેલા છે. જો કે, વાયરસને સંપૂર્ણ સ્વતંત્ર જીવંત જીવ કહી શકાય નહીં. તેમને પ્રજનન માટે કોષોની જરૂર છે, એટલે કે તેઓ અન્ય જીવોને ચેપ લગાડે છે. આમ, આપણે કહી શકીએ કે જીવન ફક્ત કોષોમાં જ સંપૂર્ણ રીતે સાકાર થઈ શકે છે.

વિવિધ જીવંત સજીવોના કોષોમાં સામાન્ય માળખાકીય યોજના હોય છે; ઘણી પ્રક્રિયાઓ એ જ રીતે થાય છે. જો કે, વિવિધ રાજ્યોના સજીવોના કોષો વચ્ચે કેટલાક મુખ્ય તફાવતો છે. ઉદાહરણ તરીકે, બેક્ટેરિયલ કોશિકાઓમાં ન્યુક્લી નથી. પ્રાણી અને છોડના કોષોમાં ન્યુક્લી હોય છે. પરંતુ તેમની પાસે અન્ય તફાવતો છે.

વનસ્પતિ કોષો, પ્રાણી કોષોથી વિપરીત, ત્રણ વિશિષ્ટ લક્ષણો ધરાવે છે. આ કોષની દિવાલ, પ્લાસ્ટીડ્સ અને કેન્દ્રીય શૂન્યાવકાશની હાજરી છે.

વનસ્પતિ કોષો અને પ્રાણી કોષો બંને કોષ પટલથી ઘેરાયેલા છે. તે બાહ્ય વાતાવરણમાંથી કોષની સામગ્રીને મર્યાદિત કરે છે, કેટલાક પદાર્થોને પસાર થવા દે છે અને અન્યને પસાર થવા દેતું નથી. તે જ સમયે, પટલની બહારના છોડમાં પણ હોય છે પેશી, કોષ ની દીવાલ, અથવા કોષ પટલ. તે એકદમ કઠોર છે અને છોડના કોષને તેનો આકાર આપે છે. કોષની દિવાલો માટે આભાર, છોડને હાડપિંજરની જરૂર નથી. તેમના વિના, છોડ કદાચ સમગ્ર જમીન પર "ફેલાશે". અને ઘાસ પણ સીધું ઊભું રહી શકે છે. કોષ પટલ દ્વારા પદાર્થોને પ્રવેશવા માટે, તેમાં છિદ્રો હોય છે. ઉપરાંત, આ છિદ્રો દ્વારા, કોષો એકબીજા સાથે સંપર્ક કરે છે, સાયટોપ્લાઝમિક પુલ બનાવે છે. સેલ દિવાલ સેલ્યુલોઝથી બનેલી છે.

માત્ર છોડના કોષોમાં પ્લાસ્ટીડ હોય છે. પ્લાસ્ટીડ્સમાં ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ, ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સ અને લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે. સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે ક્લોરોપ્લાસ્ટ. પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયા તેમનામાં થાય છે, જેમાં કાર્બનિક પદાર્થો અકાર્બનિક પદાર્થોમાંથી સંશ્લેષણ થાય છે. પ્રાણીઓ અકાર્બનિક પદાર્થોમાંથી કાર્બનિક પદાર્થોનું સંશ્લેષણ કરી શકતા નથી. તેઓ ખોરાક સાથે તૈયાર કાર્બનિક પદાર્થો મેળવે છે, જો જરૂરી હોય તો, તેને સરળમાં તોડી નાખે છે અને તેમના પોતાના કાર્બનિક પદાર્થોનું સંશ્લેષણ કરે છે. છોડ પ્રકાશસંશ્લેષણ કરી શકે છે તેમ છતાં, તેમના મોટા ભાગના કાર્બનિક પદાર્થો અન્ય કાર્બનિક પદાર્થોમાંથી પણ આવે છે. જો કે, તેમાં રહેલા કાર્બનિક દરેક વસ્તુના પૂર્વજ કાર્બનિક પદાર્થો છે, જે અકાર્બનિક પદાર્થોમાંથી ક્લોરોપ્લાસ્ટમાં મેળવવામાં આવે છે. આ પદાર્થ ગ્લુકોઝ છે.

વિશાળ કેન્દ્રીય શૂન્યાવકાશમાત્ર છોડના કોષોની લાક્ષણિકતા. પ્રાણી કોષોમાં પણ શૂન્યાવકાશ હોય છે. જો કે, જેમ જેમ કોષ વધે છે, તેમ તેમ તેઓ એક મોટા વેક્યુલમાં ભળી જતા નથી, જે કોષની બાકીની સામગ્રીને પટલ તરફ ધકેલે છે. છોડમાં આવું જ થાય છે. શૂન્યાવકાશમાં સેલ સત્વ હોય છે, જેમાં મુખ્યત્વે સંગ્રહિત પદાર્થો હોય છે. મોટી વેક્યુલ કોષ પટલ પર આંતરિક દબાણ બનાવે છે. આમ, કોષ પટલની સાથે, તે કોષનો આકાર જાળવી રાખે છે.

છોડના કોષોમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ પ્રકારનું અનામત પોષક સ્ટાર્ચ છે, અને પ્રાણી કોષોમાં તે ગ્લાયકોજેન છે. સ્ટાર્ચ અને ગ્લાયકોજેન બંધારણમાં ખૂબ સમાન છે.

પ્રાણી કોષોમાં પણ "પોતાના" ઓર્ગેનેલ્સ હોય છે, જે ઉચ્ચ છોડ પાસે હોતા નથી. આ સેન્ટ્રિઓલ્સ છે. તેઓ કોષ વિભાજનની પ્રક્રિયામાં સામેલ છે.

છોડ અને પ્રાણી કોષોમાં બાકીના ઓર્ગેનેલ્સ બંધારણ અને કાર્યમાં સમાન હોય છે. આ મિટોકોન્ડ્રિયા, ગોલ્ગી કોમ્પ્લેક્સ, ન્યુક્લિયસ, એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ, રિબોઝોમ્સ અને કેટલાક અન્ય છે.

2. પ્રોટોપ્લાસ્ટના મુખ્ય રાસાયણિક ઘટકો. કોષના કાર્બનિક પદાર્થો. પ્રોટીન્સ - એમિનો એસિડ દ્વારા રચાયેલી બાયોપોલિમર્સ, પ્રોટોપ્લાસ્ટના શુષ્ક સમૂહના 40-50% બનાવે છે. તેઓ તમામ ઓર્ગેનેલ્સની રચના અને કાર્યોના નિર્માણમાં ભાગ લે છે. રાસાયણિક રીતે, પ્રોટીનને સરળ (પ્રોટીન) અને જટિલ (પ્રોટીડ્સ) માં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. જટિલ પ્રોટીન લિપિડ્સ સાથે સંકુલ બનાવી શકે છે - લિપોપ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે - ગ્લાયકોપ્રોટીન, ન્યુક્લિક એસિડ્સ સાથે - ન્યુક્લિયોપ્રોટીન, વગેરે.

પ્રોટીન એ ઉત્સેચકોનો ભાગ છે જે તમામ મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરે છે.

સાયટોપ્લાઝમ એક જાડા પારદર્શક કોલોઇડલ દ્રાવણ છે. કરેલા પર આધાર રાખીને શારીરિક કાર્યોદરેક કોષની પોતાની રાસાયણિક રચના હોય છે. સાયટોપ્લાઝમનો આધાર તેના હાયલોપ્લાઝમ અથવા મેટ્રિક્સ છે, જેની ભૂમિકા તમામ સેલ્યુલર સ્ટ્રક્ચર્સને એક સિસ્ટમમાં જોડવાની અને તેમની વચ્ચે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા સુનિશ્ચિત કરવાની છે. સાયટોપ્લાઝમ પર્યાવરણની આલ્કલાઇન પ્રતિક્રિયા ધરાવે છે અને તેમાં 60-90% પાણી હોય છે જેમાં વિવિધ પદાર્થો ઓગળી જાય છે: 10-20% પ્રોટીન, 2-3% ચરબી જેવા પદાર્થો, 1.5% કાર્બનિક અને 2-3% અકાર્બનિક સંયોજનો સાયટોપ્લાઝમ સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાર્ય કરે છે શારીરિક પ્રક્રિયા- શ્વસન, અથવા ગ્લાયકોલીસીસ, જેના પરિણામે ગ્લુકોઝ ઉત્સેચકોની હાજરીમાં ઓક્સિજન વિના તૂટી જાય છે, ઊર્જા મુક્ત કરે છે અને પાણી અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઉત્પન્ન કરે છે.

સાયટોપ્લાઝમ પટલ સાથે ફેલાયેલો છે - સૌથી પાતળી ફિલ્મોફોસ્ફોલિપિડ માળખું. પટલ એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ બનાવે છે - નાના ટ્યુબ્યુલ્સ અને પોલાણની સિસ્ટમ જે નેટવર્ક બનાવે છે. એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમને રફ (દાણાદાર) કહેવામાં આવે છે જો ટ્યુબ્યુલ્સ અને પોલાણની પટલમાં રાઈબોઝોમ્સ અથવા રિબોઝોમના જૂથો હોય છે જે પ્રોટીન સંશ્લેષણ કરે છે. જો એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ રિબોઝોમથી વંચિત હોય, તો તેને સ્મૂથ (એગ્રેન્યુલર) કહેવામાં આવે છે. લિપિડ્સ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સંશ્લેષણ સરળ એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમના પટલ પર થાય છે.

ગોલ્ગી ઉપકરણ સમાંતર અને બેવડા પટલથી બંધાયેલ સપાટ કુંડની સિસ્ટમ છે. ટાંકીના છેડાથી, વેસિકલ્સને અલગ કરવામાં આવે છે, જેના દ્વારા કોષની મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિના અંતિમ અથવા ઝેરી ઉત્પાદનોને દૂર કરવામાં આવે છે, અને સંશ્લેષણ માટે જરૂરી પદાર્થો ડિક્ટિઓસોમ્સને પાછા પૂરા પાડવામાં આવે છે. જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ(પોલીસેકરાઇડ્સ) સેલ દિવાલ બનાવવા માટે. ગોલ્ગી સંકુલ શૂન્યાવકાશની રચનામાં પણ સામેલ છે. સાયટોપ્લાઝમના સૌથી મહત્વપૂર્ણ જૈવિક ગુણધર્મોમાંનું એક સાયક્લોસિસ (ખસેડવાની ક્ષમતા) છે, જેની તીવ્રતા તાપમાન, પ્રકાશની ડિગ્રી, ઓક્સિજન પુરવઠો અને અન્ય પરિબળો પર આધારિત છે.

રિબોઝોમ્સ - નાના કણો(17 થી 23 એનએમ સુધી), રિબોન્યુક્લિયોપ્રોટીન અને પ્રોટીન પરમાણુઓ દ્વારા રચાય છે. તેઓ સાયટોપ્લાઝમ, ન્યુક્લિયસ, મિટોકોન્ડ્રિયા, પ્લાસ્ટીડ્સમાં હાજર છે; સિંગલ અને ગ્રુપ (પોલિસોમ) છે. રિબોઝોમ પ્રોટીન સંશ્લેષણના કેન્દ્રો છે.

મિટોકોન્ડ્રિયા એ તમામ યુકેરીયોટિક કોષોના "ઊર્જા મથકો" છે. તેમનો આકાર વૈવિધ્યસભર છે: ગોળાકારથી નળાકાર અને સળિયાના આકારના શરીર પણ. તેમની સંખ્યા દરેક કોષમાં કેટલાક દસથી લઈને કેટલાક હજાર સુધીની હોય છે. પરિમાણો 1 માઇક્રોન કરતાં વધુ નહીં. બહારની બાજુએ, મિટોકોન્ડ્રિયા ડબલ-મેમ્બ્રેન મેમ્બ્રેનથી ઘેરાયેલા છે. આંતરિક પટલ લેમેલર આઉટગ્રોથ - ક્રિસ્ટાના સ્વરૂપમાં રજૂ થાય છે. તેઓ વિભાજન દ્વારા પ્રજનન કરે છે.

મિટોકોન્ડ્રિયાનું મુખ્ય કાર્ય ઉત્સેચકોની મદદથી કોષના શ્વસનમાં ભાગ લેવાનું છે. મિટોકોન્ડ્રિયામાં, ઓક્સિડેટીવ ફોસ્ફોરીલેશનના પરિણામે એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફોરિક એસિડ (ATP) ના ઊર્જા-સમૃદ્ધ અણુઓનું સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. 1960 માં અંગ્રેજી બાયોકેમિસ્ટ પી. મિશેલ દ્વારા ઓક્સિડેટીવ ફોસ્ફોરાયલેશનની પદ્ધતિની શોધ કરવામાં આવી હતી.

પ્લાસ્ટીડ્સ. આ ઓર્ગેનેલ્સ, છોડ માટે અનન્ય, તમામ જીવંત વનસ્પતિ કોષોમાં જોવા મળે છે. પ્લાસ્ટીડ્સ પ્રમાણમાં મોટા (4-10 માઇક્રોન) વિવિધ આકાર અને રંગોના જીવંત છોડના શરીર છે. ત્યાં ત્રણ પ્રકારના પ્લાસ્ટીડ્સ છે: 1) ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ, રંગીન લીલો રંગ; 2) ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સ, રંગીન પીળો-લાલ; 3) લ્યુકોપ્લાસ્ટ કે જેમાં રંગ નથી.

ક્લોરોપ્લાસ્ટ વનસ્પતિના તમામ અંગોમાં જોવા મળે છે. ઉચ્ચ છોડમાં કોષોમાં ઘણા ડઝન પ્લાસ્ટીડ્સ હોય છે, નીચલા છોડમાં (શેવાળ) - 1-5. તેઓ આકારમાં મોટા અને વૈવિધ્યસભર છે. ક્લોરોપ્લાસ્ટમાં 75% સુધી પાણી, પ્રોટીન, લિપિડ્સ, ન્યુક્લિક એસિડ, ઉત્સેચકો અને રંગો - રંગદ્રવ્યો હોય છે. હરિતદ્રવ્યની રચના માટે, કેટલીક શરતો જરૂરી છે - જમીનમાં પ્રકાશ, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ ક્ષાર. ક્લોરોપ્લાસ્ટને સાયટોપ્લાઝમમાંથી ડબલ પટલ પટલ દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે; તેના શરીરમાં રંગહીન ઝીણા દાણાવાળા સ્ટ્રોમાનો સમાવેશ થાય છે. સ્ટ્રોમા સમાંતર પ્લેટો દ્વારા ઘૂસી જાય છે - લેમેલી, ડિસ્ક. ડિસ્ક સ્ટેક્સમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે - ગ્રેના. ક્લોરોપ્લાસ્ટનું મુખ્ય કાર્ય પ્રકાશસંશ્લેષણ છે.

ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સ ગાજરના મૂળ, ઘણા છોડના ફળો (સમુદ્ર બકથ્રોન, રોઝ હિપ્સ, રોવાન, વગેરે), પાલકના લીલા પાંદડા, ખીજવવું, ફૂલો (ગુલાબ, ગ્લેડીઓલી, કેલેંડુલા) માં જોવા મળે છે, જેનો રંગ હાજરી પર આધાર રાખે છે. તેમાંના કેરોટીનોઇડ રંજકદ્રવ્યો: કેરોટીન - નારંગી - લાલ અને ઝેન્થોફિલ - પીળો.

લ્યુકોપ્લાસ્ટ એ રંગહીન પ્લાસ્ટીડ છે જેમાં રંગદ્રવ્ય નથી. તેઓ ગોળાકાર, સ્પિન્ડલ આકારના અનાજના સ્વરૂપમાં પ્રોટીન પદાર્થો છે જે કોરની આસપાસ કેન્દ્રિત છે. તેઓ અનામત પોષક તત્વોનું સંશ્લેષણ અને સંચય કરે છે, મુખ્યત્વે સ્ટાર્ચ, પ્રોટીન અને ચરબી. લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ સાયટોપ્લાઝમ, બાહ્ય ત્વચા, યુવાન વાળ, છોડના ભૂગર્ભ અંગો અને બીજ ગર્ભના પેશીઓમાં જોવા મળે છે.

પ્લાસ્ટીડ એક પ્રકારથી બીજામાં બદલાઈ શકે છે.

કોર.

ન્યુક્લિયસ એ યુકેરીયોટિક કોષના મુખ્ય અંગોમાંનું એક છે. છોડના કોષમાં એક ન્યુક્લિયસ હોય છે. વારસાગત માહિતી ન્યુક્લિયસમાં સંગ્રહિત અને પુનઃઉત્પાદિત થાય છે. કર્નલનું કદ 2-3 થી 500 માઇક્રોન સુધી, છોડથી છોડમાં બદલાય છે. આકાર ઘણીવાર ગોળાકાર અથવા લેન્ટિક્યુલર હોય છે. યુવાન કોષોમાં, ન્યુક્લિયસ જૂના કોષો કરતાં મોટું હોય છે અને કેન્દ્રિય સ્થાન ધરાવે છે. કોર છિદ્રો સાથે ડબલ પટલથી ઘેરાયેલો છે જે ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે. બાહ્ય પટલ એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ સાથે સંકલિત છે. ન્યુક્લિયસની અંદર પરમાણુ રસ છે - ક્રોમેટિન, ન્યુક્લિયોલી અને રિબોઝોમ સાથે કેરીઓપ્લાઝમ. ક્રોમેટિન એ ઉત્સેચકોથી સમૃદ્ધ વિશિષ્ટ ન્યુક્લિયોપ્રોટીન થ્રેડોનું માળખું વિનાનું માધ્યમ છે.

ડીએનએનો મોટો ભાગ ક્રોમેટિનમાં કેન્દ્રિત છે. કોષ વિભાજન દરમિયાન, ક્રોમેટિન રંગસૂત્રોમાં ફેરવાય છે - જનીન વાહક. રંગસૂત્રો ડીએનએના બે સરખા સેર દ્વારા રચાય છે - ક્રોમેટિડ. દરેક રંગસૂત્રમાં મધ્યમાં સંકોચન હોય છે - એક સેન્ટ્રોમેર. રંગસૂત્રોની સંખ્યા છોડથી છોડમાં બદલાય છે: બે થી ઘણા સો. દરેક છોડની પ્રજાતિમાં રંગસૂત્રોનો સતત સમૂહ હોય છે. રંગસૂત્રો પ્રોટીનની રચના માટે જરૂરી ન્યુક્લિક એસિડનું સંશ્લેષણ કરે છે. કોષના રંગસૂત્ર સમૂહની માત્રાત્મક અને ગુણાત્મક લાક્ષણિકતાઓના સમૂહને કેરીયોટાઇપ કહેવામાં આવે છે. રંગસૂત્રોની સંખ્યામાં પરિવર્તન પરિવર્તનના પરિણામે થાય છે. છોડમાં રંગસૂત્રોની સંખ્યામાં વારસાગત બહુવિધ વધારાને પોલીપ્લોઇડી કહેવાય છે.

ન્યુક્લિયોલી ગોળાકાર છે, તેના બદલે 1-3 માઇક્રોન વ્યાસ સાથે ગાઢ શરીર છે. ન્યુક્લિયસમાં 1-2, ક્યારેક અનેક ન્યુક્લિયોલી હોય છે. ન્યુક્લિયસ એ ન્યુક્લિયસમાં આરએનએનું મુખ્ય વાહક છે. ન્યુક્લિયોલસનું મુખ્ય કાર્ય આરઆરએનએ સંશ્લેષણ છે.

ન્યુક્લિયસ અને કોષનું વિભાજન. કોષનું પ્રજનન કોષ વિભાજન દ્વારા થાય છે. બે ક્રમિક વિભાગો વચ્ચેનો સમયગાળો કોષ ચક્ર બનાવે છે. જ્યારે કોષો વિભાજીત થાય છે, ત્યારે છોડ વધે છે અને તેનો કુલ સમૂહ વધે છે. કોષ વિભાજનની ત્રણ રીતો છે: મિટોસિસ, અથવા કેરીયોકિનેસિસ (પરોક્ષ વિભાજન), અર્ધસૂત્રણ (ઘટાડો વિભાજન) અને એમીટોસિસ (પ્રત્યક્ષ વિભાજન).

મિટોસિસ એ છોડના અવયવોના તમામ કોષોની લાક્ષણિકતા છે, સિવાય કે સેક્સ કોશિકાઓ. મિટોસિસના પરિણામે, છોડનો કુલ સમૂહ વધે છે અને વધે છે. મિટોસિસનું જૈવિક મહત્વ પુત્રી કોષો વચ્ચે પુનરાવર્તિત રંગસૂત્રોના સખત સમાન વિતરણમાં રહેલું છે, જે આનુવંશિક રીતે સમકક્ષ કોષોની રચનાને સુનિશ્ચિત કરે છે. મિટોસિસનું સૌપ્રથમ વર્ણન રશિયન વનસ્પતિશાસ્ત્રી આઈ.ડી. ચિસ્ત્યાકોવ દ્વારા 1874 માં કરવામાં આવ્યું હતું. મિટોસિસની પ્રક્રિયામાં, કેટલાક તબક્કાઓને અલગ પાડવામાં આવે છે: પ્રોફેસ, મેટાફેસ, એનાફેસ અને ટેલોફેસ. બે કોષ વિભાગો વચ્ચેના અંતરાલને ઇન્ટરફેસ કહેવામાં આવે છે. ઇન્ટરફેસમાં, સામાન્ય કોષની વૃદ્ધિ, ઓર્ગેનેલ્સનું પુનરુત્થાન, ડીએનએ સંશ્લેષણ, મિટોટિક વિભાજનની શરૂઆત માટે રચના અને રચનાની તૈયારી થાય છે.

પ્રોફેસ એ મિટોસિસનો સૌથી લાંબો તબક્કો છે. પ્રોફેસ દરમિયાન, રંગસૂત્રો પ્રકાશ માઇક્રોસ્કોપ હેઠળ દૃશ્યમાન બને છે. પ્રોફેસમાં, ન્યુક્લિયસ બે ફેરફારોમાંથી પસાર થાય છે: 1. ગાઢ કોઇલ સ્ટેજ; 2. લૂઝ બોલ સ્ટેજ. ગાઢ કોઇલના તબક્કે, રંગસૂત્રો હળવા માઇક્રોસ્કોપ હેઠળ દૃશ્યમાન બને છે, કોઇલ અથવા સર્પાકારમાંથી બહાર નીકળી જાય છે અને બહાર ખેંચાય છે. દરેક રંગસૂત્રમાં એકબીજાની સમાંતર સ્થિત બે ક્રોમેટિડ હોય છે. ધીમે ધીમે તેઓ ટૂંકા, જાડા અને અલગ પડે છે, પરમાણુ પટલ અને ન્યુક્લિઓલસ અદૃશ્ય થઈ જાય છે. ન્યુક્લિયસ વોલ્યુમમાં વધે છે. કોષના વિરુદ્ધ ધ્રુવો પર, એક એક્રોમેટિન સ્પિન્ડલ રચાય છે - એક ફિશન સ્પિન્ડલ, જેમાં કોષના ધ્રુવો (લૂઝ બોલ સ્ટેજ) થી વિસ્તરેલા બિન-સ્ટેનિંગ થ્રેડોનો સમાવેશ થાય છે.

મેટાફેઝમાં, ડિવિઝન સ્પિન્ડલની રચના સમાપ્ત થાય છે, રંગસૂત્રો ચોક્કસ છોડની જાતિનો ચોક્કસ આકાર મેળવે છે અને એક પ્લેનમાં એસેમ્બલ થાય છે - વિષુવવૃત્તીય, ભૂતપૂર્વ ન્યુક્લિયસની જગ્યાએ. એક્રોમેટિન સ્પિન્ડલ ધીમે ધીમે સંકુચિત થાય છે, અને ક્રોમેટિડ એકબીજાથી અલગ થવાનું શરૂ કરે છે, સેન્ટ્રોમિર પર જોડાયેલા રહે છે.

એનાફેઝમાં, સેન્ટ્રોમેર વિભાજિત થાય છે. પરિણામી સિસ્ટર સેન્ટ્રોમિરેસ અને ક્રોમેટિડ કોષના વિરોધી ધ્રુવો તરફ નિર્દેશિત થાય છે. સ્વતંત્ર રંગસૂત્રો પુત્રી રંગસૂત્રો બની જાય છે, અને તેથી, તેમાંથી ઘણા માતા કોષમાં બરાબર હશે.

ટેલોફેસ એ કોષ વિભાજનનો છેલ્લો તબક્કો છે, જ્યારે પુત્રી રંગસૂત્રો કોષના ધ્રુવો સુધી પહોંચે છે, ત્યારે વિભાજન સ્પિન્ડલ ધીમે ધીમે અદૃશ્ય થઈ જાય છે, રંગસૂત્રો વિસ્તરે છે અને હળવા માઇક્રોસ્કોપમાં જોવાનું મુશ્કેલ બને છે, અને વિષુવવૃત્તીય સમતલમાં એક મધ્ય પ્લેટ રચાય છે. ધીમે ધીમે, એક કોષ દિવાલ રચાય છે અને તે જ સમયે, ન્યુક્લીઓલી અને બે નવા ન્યુક્લિયસની આસપાસ એક પરમાણુ પરબિડીયું (1. છૂટક બોલનો તબક્કો; 2. ગાઢ બોલનો તબક્કો). પરિણામી કોષો આગામી ઇન્ટરફેસમાં પ્રવેશ કરે છે.

મિટોસિસની અવધિ આશરે 1-2 કલાક છે. મધ્ય પ્લેટની રચનાથી નવા કોષની રચના સુધીની પ્રક્રિયાને સાયટોકીનેસિસ કહેવામાં આવે છે. પુત્રી કોષો માતાના કોષો કરતા બમણા નાના હોય છે, પરંતુ પછી તે વધે છે અને માતા કોષના કદ સુધી પહોંચે છે.

અર્ધસૂત્રણ. તે સૌપ્રથમ રશિયન વનસ્પતિશાસ્ત્રી V.I દ્વારા શોધાયું હતું. 1885 માં બેલ્યાયેવ. આ પ્રકારનું કોષ વિભાજન બીજકણ અને ગેમેટ્સ અથવા હેપ્લોઇડ સંખ્યાના રંગસૂત્રો (n) સાથેના જર્મ કોશિકાઓની રચના સાથે સંકળાયેલું છે. તેનો સાર વિભાજન પછી બનેલા દરેક કોષમાં રંગસૂત્રોની સંખ્યાને 2 ગણો ઘટાડવા (ઘટાડવા) માં રહેલો છે. અર્ધસૂત્રણમાં બે ક્રમિક વિભાગોનો સમાવેશ થાય છે. અર્ધસૂત્રણ, મિટોસિસથી વિપરીત, બે પ્રકારના વિભાજનનો સમાવેશ કરે છે: ઘટાડો (વધારો); વિષુવવૃત્તીય (મિટોટિક વિભાગ). ઘટાડાનું વિભાજન પ્રથમ વિભાગ દરમિયાન થાય છે, જેમાં ઘણા તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે: પ્રોફેસ I, મેટાફેસ I, એનાફેસ I, ટેલોફેસ I. વિષુવવૃત્તીય વિભાગમાં ત્યાં છે: પ્રોફેસ II, મેટાફેઝ II, એનાફેઝ II, ટેલોફેઝ II. રિડક્શન ડિવિઝનમાં ઇન્ટરફેસ છે.

પ્રોફેસ I. રંગસૂત્રો લાંબા ડબલ સેર જેવા આકારના હોય છે. એક રંગસૂત્રમાં બે ક્રોમેટિડ હોય છે. આ લેપ્ટોનેમા સ્ટેજ છે. પછી હોમોલોગસ રંગસૂત્રો એકબીજા તરફ આકર્ષાય છે, જોડી બનાવે છે - બાયવેલેન્ટ્સ. આ તબક્કાને ઝાયગોનેમા કહેવામાં આવે છે. જોડીવાળા હોમોલોગસ રંગસૂત્રોમાં ચાર ક્રોમેટિડ અથવા ટેટ્રાડ્સનો સમાવેશ થાય છે. ક્રોમેટિડ એકબીજાની સમાંતર સ્થિત હોઈ શકે છે અથવા એકબીજા સાથે છેદે છે, રંગસૂત્ર વિભાગોની આપલે કરી શકે છે. આ તબક્કાને ક્રોસિંગ ઓવર કહેવામાં આવે છે. પ્રોફેસ I - પેચીનેમાના આગલા તબક્કામાં, રંગસૂત્રોની સેર જાડી થાય છે. આગળના તબક્કામાં, ડિપ્લોનેમા, ક્રોમેટિડ ટેટ્રાડ્સ ટૂંકા કરવામાં આવે છે. સંયોજક રંગસૂત્રો એકબીજાની નજીક જાય છે જેથી તેઓ અસ્પષ્ટ બને. ન્યુક્લિઓલસ અને પરમાણુ પરબિડીયું અદૃશ્ય થઈ જાય છે, અને એક્રોમેટિન સ્પિન્ડલ રચાય છે. છેલ્લા તબક્કામાં - ડાયાકેનેસિસ - બાયવેલેન્ટ્સ વિષુવવૃત્તીય સમતલ તરફ નિર્દેશિત થાય છે.

મેટાફેઝ I. બાયવેલેન્ટ્સ કોષના વિષુવવૃત્ત સાથે સ્થિત છે. દરેક રંગસૂત્ર એક્રોમેટિન સ્પિન્ડલ દ્વારા સેન્ટ્રોમેર સાથે જોડાયેલ છે.

એનાફેસ I. એક્રોમેટિન સ્પિન્ડલના કોન્ટ્રેક્ટના ફિલામેન્ટ્સ, અને દરેક દ્વિભાષામાં હોમોલોગસ રંગસૂત્રો વિરુદ્ધ ધ્રુવો તરફ વળે છે, અને દરેક ધ્રુવ પર મધર સેલના રંગસૂત્રોની અડધી સંખ્યા હશે, એટલે કે. રંગસૂત્રોની સંખ્યા ઘટે છે (ઘટાડો) અને બે હેપ્લોઇડ ન્યુક્લીઓ રચાય છે.

ટેલોફેસ I. આ તબક્કો નબળી રીતે વ્યક્ત થાય છે. રંગસૂત્રો ડીકોન્ડન્સ; ન્યુક્લિયસ ઇન્ટરફેસ દેખાવ લે છે, પરંતુ તેમાં રંગસૂત્ર બમણું થતું નથી. આ તબક્કાને ઇન્ટરકાઇનેસિસ કહેવામાં આવે છે. તે અલ્પજીવી છે, કેટલીક પ્રજાતિઓમાં ગેરહાજર છે, અને પછી ટેલોફેઝ I પછી તરત જ કોષો પ્રોફેસ II દાખલ કરે છે.

બીજું મેયોટિક વિભાજન મિટોસિસ તરીકે થાય છે.

પ્રોફેસ II. તે ઝડપથી થાય છે, ટેલોફેસ I પછી. ન્યુક્લિયસમાં કોઈ દૃશ્યમાન ફેરફારો નથી અને આ તબક્કાનો સાર એ છે કે પરમાણુ પટલ ફરીથી શોષાય છે અને ચાર વિભાગીય ધ્રુવો દેખાય છે. દરેક ન્યુક્લિયસની નજીક બે ધ્રુવો દેખાય છે.

મેટાફેઝ II. ડુપ્લિકેટેડ રંગસૂત્રો તેમના વિષુવવૃત્ત પર લાઇન કરે છે અને સ્ટેજને મધર સ્ટાર અથવા વિષુવવૃત્તીય પ્લેટ સ્ટેજ કહેવામાં આવે છે. સ્પિન્ડલ થ્રેડો દરેક વિભાગના ધ્રુવથી વિસ્તરે છે અને ક્રોમેટિડ સાથે જોડાય છે.

એનાફેસ II. ડિવિઝન ધ્રુવો સ્પિન્ડલના ફિલામેન્ટ્સને ખેંચે છે, જે ઓગળવાનું શરૂ કરે છે અને બમણા રંગસૂત્રોને ખેંચે છે. રંગસૂત્ર તૂટવાની એક ક્ષણ આવે છે અને તેમના ચાર ધ્રુવો તરફ વળે છે.

ટેલોફેસ II. રંગસૂત્રોના દરેક ધ્રુવની આસપાસ છૂટક કોઇલ સ્ટેજ અને ગાઢ કોઇલ સ્ટેજ છે. જે પછી સેન્ટ્રીયોલ્સ ઓગળી જાય છે અને પરમાણુ પટલ અને ન્યુક્લીઓલી રંગસૂત્રોની આસપાસ પુનઃસ્થાપિત થાય છે. જે પછી સાયટોપ્લાઝમનું વિભાજન થાય છે.

અર્ધસૂત્રણનું પરિણામ એ રંગસૂત્રોના હેપ્લોઇડ સમૂહ સાથે એક માતા કોષમાંથી ચાર પુત્રી કોષોની રચના છે.

દરેક છોડની પ્રજાતિ રંગસૂત્રોની સતત સંખ્યા અને સતત આકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ઉચ્ચ છોડમાં, પોલીપ્લોઇડીની ઘટનાનો વારંવાર સામનો કરવો પડે છે, એટલે કે. પુનરાવર્તનરંગસૂત્રોના એક સમૂહના ન્યુક્લિયસમાં (ટ્રિપ્લોઇડ્સ, ટેટ્રાપ્લોઇડ્સ, વગેરે).

જૂના અને રોગગ્રસ્ત છોડના કોષોમાં, ન્યુક્લિયસનું સીધું (એમિટોસિસ) વિભાજન પરમાણુ પદાર્થની મનસ્વી માત્રા સાથે તેને ફક્ત બે ભાગોમાં સંકુચિત કરીને જોઈ શકાય છે. આ વિભાજનનું સૌપ્રથમ વર્ણન એન. ઝેલેઝનોવ દ્વારા 1840માં કરવામાં આવ્યું હતું.

પ્રોટોપ્લાસ્ટ ડેરિવેટિવ્ઝ.

પ્રોટોપ્લાસ્ટ ડેરિવેટિવ્સમાં શામેલ છે:

1) વેક્યુલ્સ;

2) સમાવેશ;

3) સેલ દિવાલ;

4) શારીરિક રીતે સક્રિય પદાર્થો: ઉત્સેચકો, વિટામિન્સ, ફાયટોહોર્મોન્સ, વગેરે;

5) મેટાબોલિક ઉત્પાદનો.

વેક્યુલ્સ - પ્રોટોપ્લાસ્ટમાં પોલાણ - એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમના ડેરિવેટિવ્ઝ. તેઓ એક પટલ દ્વારા બંધાયેલા છે - ટોનોપ્લાસ્ટ અને ભરાયેલા સેલ સત્વ. કોષનો રસ ટીપાંના રૂપમાં એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમની ચેનલોમાં સંચિત થાય છે, જે પછી વેક્યૂલ્સ બનાવવા માટે મર્જ થાય છે. યુવાન કોષોમાં ઘણા નાના શૂન્યાવકાશ હોય છે; જૂના કોષોમાં સામાન્ય રીતે એક મોટો વેક્યુલો હોય છે. ખાંડ (ગ્લુકોઝ, ફ્રુક્ટોઝ, સુક્રોઝ, ઇન્યુલિન), દ્રાવ્ય પ્રોટીન, કાર્બનિક એસિડ્સ (ઓક્સાલિક, મેલિક, સાઇટ્રિક, ટાર્ટરિક, ફોર્મિક, એસિટિક, વગેરે), વિવિધ ગ્લાયકોસાઇડ્સ, ટેનીન, આલ્કલોઇડ્સ (એટ્રોપિન, પેપાવેરીન, મોર્ફિન) ઓગળવામાં આવે છે. સેલ સેપ વગેરે), ઉત્સેચકો, વિટામિન્સ, ફાયટોનસાઇડ્સ, વગેરે. ઘણા છોડના સેલ સેપમાં રંજકદ્રવ્યો હોય છે - એન્થોકયાનિન (લાલ, વાદળી, વિવિધ શેડ્સમાં જાંબલી), એન્થોક્લોર્સ (પીળો), એન્ટોફિન્સ (ડાર્ક બ્રાઉન). બીજ શૂન્યાવકાશમાં પ્રોટીન પ્રોટીન હોય છે. ઘણા અકાર્બનિક સંયોજનો પણ કોષના રસમાં ઓગળી જાય છે.

વેક્યુલ્સ એ સ્થાનો છે જ્યાં મેટાબોલિક અંતિમ ઉત્પાદનો જમા થાય છે.

શૂન્યાવકાશ કોષના આંતરિક જલીય વાતાવરણની રચના કરે છે, તેમની સહાયથી પાણી-મીઠું ચયાપચયનું નિયમન હાથ ધરવામાં આવે છે. વેક્યુલ્સ કોષોની અંદર ટર્ગોર હાઇડ્રોસ્ટેટિક દબાણ જાળવી રાખે છે, જે છોડના બિન-લિગ્નિફાઇડ ભાગો - પાંદડા, ફૂલોના આકારને જાળવવામાં મદદ કરે છે. ટર્ગોર દબાણ પાણી માટે ટોનોપ્લાસ્ટની પસંદગીયુક્ત અભેદ્યતા અને અભિસરણની ઘટના સાથે સંકળાયેલું છે - ઉચ્ચ સાંદ્રતાના ક્ષારના જલીય દ્રાવણ તરફ અર્ધ-પારગમ્ય પાર્ટીશન દ્વારા પાણીનું એક-માર્ગી પ્રસાર. કોષના સત્વમાં પ્રવેશતું પાણી સાયટોપ્લાઝમ પર દબાણ લાવે છે, અને તેના દ્વારા કોષની દિવાલ પર દબાણ લાવે છે, જે તેની સ્થિતિસ્થાપક સ્થિતિનું કારણ બને છે, એટલે કે. ટર્ગર પ્રદાન કરે છે. કોષમાં પાણીની અછત પ્લાઝમોલિસિસ તરફ દોરી જાય છે, એટલે કે. શૂન્યાવકાશના જથ્થામાં ઘટાડો અને શેલમાંથી પ્રોટોપ્લાસ્ટને અલગ કરવા માટે. પ્લાઝમોલિસિસ ઉલટાવી શકાય તેવું હોઈ શકે છે.

સમાવિષ્ટો એ પદાર્થો છે જે કોષના જીવનના પરિણામે રચાય છે, ક્યાં તો અનામતમાં અથવા કચરા તરીકે. સમાવિષ્ટો ક્યાં તો હાયલોપ્લાઝમ અને ઓર્ગેનેલ્સમાં અથવા ઘન અથવા પ્રવાહી સ્થિતિમાં વેક્યુલમાં સ્થાનીકૃત છે. સમાવેશ એ અનામત પોષક તત્ત્વો છે, ઉદાહરણ તરીકે, બટાકાના કંદ, બલ્બ, રાઇઝોમ્સ અને અન્ય છોડના અવયવોમાં સ્ટાર્ચ અનાજ, ખાસ પ્રકારના લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સમાં જમા થાય છે - એમીલોપ્લાસ્ટ્સ.

કોષ દિવાલ એ સખત માળખું છે જે દરેક કોષને તેનો આકાર અને શક્તિ આપે છે. તે રક્ષણાત્મક ભૂમિકા ભજવે છે, કોષને વિરૂપતાથી સુરક્ષિત કરે છે, મોટા કેન્દ્રીય વેક્યુલના ઉચ્ચ ઓસ્મોટિક દબાણનો પ્રતિકાર કરે છે અને કોષના ભંગાણને અટકાવે છે. સેલ દિવાલ એ પ્રોટોપ્લાસ્ટની મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિનું ઉત્પાદન છે. પ્રાથમિક કોષ દિવાલ કોષ વિભાજન પછી તરત જ રચાય છે અને તેમાં મુખ્યત્વે પેક્ટીન પદાર્થો અને સેલ્યુલોઝનો સમાવેશ થાય છે. જેમ જેમ તે વધે છે તેમ, તે ગોળાકાર બને છે, પાણી, હવા અથવા પેક્ટીન પદાર્થોથી ભરેલી આંતરકોષીય જગ્યાઓ બનાવે છે. જ્યારે પ્રોટોપ્લાસ્ટ મૃત્યુ પામે છે, ત્યારે મૃત કોષ પાણીનું સંચાલન કરવા અને તેની યાંત્રિક ભૂમિકા ભજવવામાં સક્ષમ છે.

કોષની દીવાલ માત્ર જાડાઈમાં જ વધી શકે છે. પ્રાથમિક કોષ દિવાલની આંતરિક સપાટી પર ગૌણ કોષ દિવાલ જમા થવાનું શરૂ થાય છે. જાડું થવું આંતરિક અથવા બાહ્ય હોઈ શકે છે. બાહ્ય જાડું થવું ફક્ત મુક્ત સપાટી પર જ શક્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે, સ્પાઇન્સ, ટ્યુબરકલ્સ અને અન્ય રચનાઓ (બીજણ, પરાગ અનાજ) ના સ્વરૂપમાં. આંતરિક જાડું થવું એ રિંગ્સ, સર્પાકાર, જહાજો વગેરેના સ્વરૂપમાં શિલ્પની જાડાઈ દ્વારા રજૂ થાય છે. માત્ર છિદ્રો - ગૌણ કોષની દીવાલમાં સ્થાનો - જાડું રહે છે. પ્લાઝમોડ્સમાટા સાથેના છિદ્રો દ્વારા - સાયટોપ્લાઝમની સેર - કોષો વચ્ચે પદાર્થોનું વિનિમય થાય છે, બળતરા એક કોષમાંથી બીજા કોષમાં પ્રસારિત થાય છે, વગેરે. છિદ્રો સરળ અથવા સરહદી હોઈ શકે છે. સરળ છિદ્રો પેરેનકાઇમલ અને પ્રોસેનકાઇમલ કોશિકાઓમાં જોવા મળે છે, જે પાણી અને ખનિજોનું સંચાલન કરતા જહાજો અને ટ્રેચેઇડ્સ દ્વારા સરહદે છે.

ગૌણ કોષ દિવાલ મુખ્યત્વે સેલ્યુલોઝ અથવા ફાઇબર (C 6 H 10 O 5) n થી બનેલ છે - એક ખૂબ જ સ્થિર પદાર્થ, જે પાણી, એસિડ અને આલ્કલીમાં અદ્રાવ્ય છે.

ઉંમર સાથે, કોષની દિવાલોમાં ફેરફાર થાય છે અને વિવિધ પદાર્થોથી ગર્ભિત થાય છે. ફેરફારોના પ્રકારો: સબરાઇઝેશન, લિગ્નિફિકેશન, ક્યુટીનાઇઝેશન, મિનરલાઇઝેશન અને મ્યુસિલેજ. આમ, સબરાઇઝેશન દરમિયાન, કોષની દિવાલો એક ખાસ પદાર્થ સબરીન સાથે ગર્ભિત થાય છે, લિગ્નિફિકેશન દરમિયાન - લિગ્નિન સાથે, ક્યુટીનાઇઝેશન દરમિયાન - ચરબી જેવા પદાર્થ ક્યુટિન સાથે, ખનિજીકરણ દરમિયાન - ખનિજ ક્ષાર, મોટેભાગે કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ અને સિલિકા; લાળ દરમિયાન, કોષની દિવાલો શોષી લે છે મોટી સંખ્યામાપાણી અને મોટા પ્રમાણમાં ફૂલી.

ઉત્સેચકો, વિટામિન્સ, ફાયટોહોર્મોન્સ. ઉત્સેચકો પ્રોટીન પ્રકૃતિના કાર્બનિક ઉત્પ્રેરક છે અને તમામ ઓર્ગેનેલ્સ અને કોષ ઘટકોમાં હાજર છે.

વિટામિન્સ - વિવિધ કાર્બનિક પદાર્થો રાસાયણિક રચના, ઉત્સેચકોમાં ઘટકો તરીકે હાજર હોય છે અને ઉત્પ્રેરક તરીકે કાર્ય કરે છે. વિટામિન્સને લેટિન મૂળાક્ષરોના મોટા અક્ષરો દ્વારા નિયુક્ત કરવામાં આવે છે: A, B, C, D, વગેરે. પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ(B, C, PP, H, વગેરે) અને ચરબી-દ્રાવ્ય (A, D, E).

પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ કોષના રસમાં જોવા મળે છે, અને ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન્સ સાયટોપ્લાઝમમાં જોવા મળે છે. 40 થી વધુ વિટામિન્સ જાણીતા છે.

ફાયટોહોર્મોન્સ શારીરિક રીતે સક્રિય પદાર્થો છે. સૌથી વધુ અભ્યાસ કરાયેલ વૃદ્ધિ હોર્મોન્સ ઓક્સિન અને ગીબેરેલિન છે.

ફ્લેગેલા અને સિલિયા. ફ્લેગેલા એ પ્રોકેરીયોટ્સમાં અને મોટાભાગના નીચલા છોડમાં મોટર ઉપકરણો છે.

ઘણા શેવાળ અને ઉચ્ચ છોડના પુરૂષ પ્રજનન કોષોમાં સિલિયા હોય છે, એન્જીયોસ્પર્મ્સ અને કેટલાક જીમ્નોસ્પર્મ્સને બાદ કરતાં.

છોડની પેશી

1. સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓઅને કાપડનું વર્ગીકરણ.

2. શૈક્ષણિક પેશીઓ.

3. ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી પેશીઓ.

4. મૂળભૂત કાપડ.

5. યાંત્રિક કાપડ.

6. વાહક કાપડ.

7. ઉત્સર્જન પેશીઓ.

સમાન કોષોના જૂથો તરીકે પેશીઓનો ખ્યાલ 17 મી સદીમાં પ્રથમ વનસ્પતિશાસ્ત્રી-શરીરશાસ્ત્રીઓના કાર્યોમાં પહેલેથી જ દેખાયો. માલપિગી અને ગ્રુએ સૌથી મહત્વપૂર્ણ પેશીઓનું વર્ણન કર્યું, ખાસ કરીને, તેઓએ પેરેનકાઇમ અને પ્રોસેનકાઇમાની વિભાવનાઓ રજૂ કરી.

શારીરિક કાર્યો પર આધારિત પેશીઓનું વર્ગીકરણ 19મી સદીના અંતમાં અને 20મી સદીની શરૂઆતમાં વિકસાવવામાં આવ્યું હતું. શ્વેન્ડનર અને હેબરલેન્ડ.

પેશીઓ એ કોષોના જૂથો છે જે એક સમાન રચના ધરાવે છે, સમાન મૂળ ધરાવે છે અને સમાન કાર્ય કરે છે.

કરવામાં આવેલ કાર્યના આધારે, નીચેના પ્રકારના પેશીઓને અલગ પાડવામાં આવે છે: શૈક્ષણિક (મેરિસ્ટમ્સ), મૂળભૂત, વાહક, ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી, યાંત્રિક, ઉત્સર્જન. કોષો કે જે પેશી બનાવે છે અને વધુ કે ઓછા સમાન બંધારણ અને કાર્યો ધરાવે છે તેને સરળ કહેવામાં આવે છે; જો કોષો સમાન ન હોય, તો પેશીને જટિલ અથવા જટિલ કહેવામાં આવે છે.

પેશીઓને શૈક્ષણિક, અથવા મેરિસ્ટેમ, અને કાયમી (ઇન્ગ્યુમેન્ટરી, વાહક, મૂળભૂત, વગેરે) માં વિભાજિત કરવામાં આવે છે.

કાપડનું વર્ગીકરણ.

1. શૈક્ષણિક પેશીઓ (મેરિસ્ટમ્સ):

1) apical;

2) બાજુની: a) પ્રાથમિક (પ્રોકેમ્બિયમ, પેરીસાઇકલ);

b) ગૌણ (કેમ્બિયમ, ફેલોજન)

3) નિવેશ;

4) ઘાયલ.

2. મૂળભૂત:

1) એસિમિલેશન પેરેન્ચાઇમા;

2) સંગ્રહ પેરેન્ચાઇમા.

3. વાહક:

1) ઝાયલેમ (લાકડું);

2) ફ્લોમ (બાસ્ટ).

4. ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી (સીમારેખા):

1) બાહ્ય: a) પ્રાથમિક (એપિડર્મિસ);

b) ગૌણ (પેરીડર્મ);

c) તૃતીય (પોપડો, અથવા રાયટાઇડ)

2) બાહ્ય: a) રાઇઝોડર્મ;

b) વેલામેન

3) આંતરિક: a) એન્ડોડર્મ;

b) એક્સોડર્મિસ;

c) પાંદડાઓમાં વેસ્ક્યુલર બંડલ્સના પેરિએટલ કોષો

5. યાંત્રિક (સહાયક, હાડપિંજર) પેશીઓ:

1) collenchyma;

2) સ્ક્લેરેન્કાઇમા:

a) રેસા;

b) સ્ક્લેરીડ્સ

6. ઉત્સર્જન પેશીઓ (સ્ત્રાવ).

2. શૈક્ષણિક પેશીઓ. શૈક્ષણિક પેશીઓ, અથવા મેરિસ્ટેમ્સ, સતત યુવાન હોય છે, કોષોના જૂથોને સક્રિય રીતે વિભાજિત કરે છે. તેઓ એવા સ્થળોએ સ્થિત છે જ્યાં વિવિધ અવયવો વધે છે: મૂળની ટીપ્સ, દાંડીની ટોચ, વગેરે. મેરીસ્ટેમ્સ માટે આભાર, છોડની વૃદ્ધિ અને નવા કાયમી પેશીઓ અને અવયવોની રચના થાય છે.

છોડના શરીરમાં સ્થાન પર આધાર રાખીને, શૈક્ષણિક પેશી એપીકલ અથવા એપીકલ, લેટરલ અથવા લેટરલ, ઇન્ટરકેલરી અથવા ઇન્ટરકેલરી અને ઘા હોઈ શકે છે. શૈક્ષણિક પેશીઓને પ્રાથમિક અને માધ્યમિકમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. આમ, apical meristems હંમેશા પ્રાથમિક હોય છે; તેઓ છોડની લંબાઈ નક્કી કરે છે. નિમ્ન-સંગઠિત ઉચ્ચ છોડ (ઘોડાની પૂંછડીઓ, કેટલાક ફર્ન) માં, એપિકલ મેરીસ્ટેમ્સ નબળા રીતે વ્યક્ત થાય છે અને માત્ર એક પ્રારંભિક અથવા પ્રારંભિક વિભાજન કોષ દ્વારા રજૂ થાય છે. જિમ્નોસ્પર્મ્સ અને એન્જીયોસ્પર્મ્સમાં, એપિકલ મેરિસ્ટેમ્સ સારી રીતે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે અને વૃદ્ધિ શંકુ બનાવતા ઘણા પ્રારંભિક કોષો દ્વારા રજૂ થાય છે.

લેટરલ મેરીસ્ટેમ્સ, એક નિયમ તરીકે, ગૌણ છે અને તેના કારણે અક્ષીય અંગો (દાંડી, મૂળ) જાડાઈમાં વધે છે. બાજુની મેરીસ્ટેમ્સમાં કેમ્બિયમ અને કોર્ક કેમ્બિયમ (ફેલોજેન) નો સમાવેશ થાય છે, જેની પ્રવૃત્તિ છોડના મૂળ અને દાંડીમાં કોર્કની રચનામાં ફાળો આપે છે, તેમજ ખાસ વાયુયુક્ત પેશી - મસૂર. બાજુની મેરીસ્ટેમ, કેમ્બિયમની જેમ, લાકડા અને બાસ્ટ કોષો બનાવે છે. છોડના જીવનના પ્રતિકૂળ સમયગાળા દરમિયાન, કેમ્બિયમની પ્રવૃત્તિ ધીમી પડી જાય છે અથવા સંપૂર્ણપણે બંધ થઈ જાય છે. ઇન્ટરકેલરી, અથવા ઇન્ટરકેલરી, મેરીસ્ટેમ્સ મોટેભાગે પ્રાથમિક હોય છે અને સક્રિય વૃદ્ધિના ઝોનમાં અલગ વિભાગોના રૂપમાં સચવાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઇન્ટરનોડ્સના પાયા પર અને અનાજના પાંદડાઓના પેટીઓલ્સના પાયા પર.

3. ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી પેશીઓ. કવર પેશી છોડને પ્રતિકૂળ પર્યાવરણીય પ્રભાવોથી રક્ષણ આપે છે: સૌર ઓવરહિટીંગ, અતિશય બાષ્પીભવન, તીવ્ર ઘટાડોહવાનું તાપમાન, સૂકવતો પવન, યાંત્રિક તાણ, છોડમાં રોગકારક ફૂગ અને બેક્ટેરિયાનો પ્રવેશ, વગેરે. પ્રાથમિક અને ગૌણ ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી પેશીઓ છે. પ્રાથમિક ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી પેશીઓમાં ત્વચા, અથવા એપિડર્મિસ અને એપિબ્લમાનો સમાવેશ થાય છે, અને ગૌણ પેશીઓમાં પેરીડર્મ (કોર્ક, કૉર્ક કેમ્બિયમ અને ફેલોડર્મ)નો સમાવેશ થાય છે.

ત્વચા, અથવા બાહ્ય ત્વચા, બધા અવયવોને આવરી લે છે વાર્ષિક છોડ, વર્તમાન વધતી મોસમના બારમાસી વુડી છોડના યુવાન લીલા અંકુર, છોડના જમીન ઉપરના હર્બેસિયસ ભાગો (પાંદડા, દાંડી અને ફૂલો). બાહ્ય ત્વચામાં મોટાભાગે આંતરકોષીય જગ્યા વિના ચુસ્તપણે ભરેલા કોષોના એક સ્તરનો સમાવેશ થાય છે. તે સરળતાથી દૂર કરી શકાય તેવી અને પાતળી પારદર્શક ફિલ્મ છે. એપિડર્મિસ એ જીવંત પેશી છે, જેમાં લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ અને ન્યુક્લિયસ સાથે પ્રોટોપ્લાસ્ટના ક્રમિક સ્તરનો સમાવેશ થાય છે, જે લગભગ સમગ્ર કોષ પર કબજો કરે છે. સેલ દિવાલ મુખ્યત્વે સેલ્યુલોઝ છે. એપિડર્મલ કોશિકાઓની બાહ્ય દિવાલ જાડી હોય છે, બાજુની અને આંતરિક પાતળી હોય છે. કોષોની બાજુ અને આંતરિક દિવાલોમાં છિદ્રો હોય છે. બાહ્ય ત્વચાનું મુખ્ય કાર્ય ગેસ વિનિમય અને બાષ્પોત્સર્જનનું નિયમન છે, જે મુખ્યત્વે સ્ટોમાટા દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે. પાણી અને અકાર્બનિક પદાર્થો છિદ્રો દ્વારા પ્રવેશ કરે છે.

વિવિધ છોડના એપિડર્મલ કોષો આકાર અને કદમાં સમાન હોતા નથી. ઘણા મોનોકોટાઇલેડોનસ છોડમાં, કોષો વિસ્તરેલ હોય છે; મોટા ભાગના ડાયકોટાઇલેડોનસ છોડમાં, તેમની બાજુની બાજુની દિવાલો હોય છે, જે એકબીજા સાથે તેમના સંલગ્નતાની ઘનતામાં વધારો કરે છે. પાંદડાના ઉપલા અને નીચલા ભાગોની બાહ્ય ત્વચા તેની રચનામાં પણ અલગ પડે છે: બાહ્ય ત્વચામાં પાંદડાની નીચેની બાજુએ મોટી સંખ્યામાં સ્ટોમાટા હોય છે, અને ટોચની બાજુતેમાંના ઘણા ઓછા છે; સપાટી પર તરતા પાંદડાવાળા જળચર છોડના પાંદડાઓ પર (વોટર લિલી, વોટર લિલી), સ્ટોમાટા ફક્ત પાંદડાની ઉપરની બાજુએ જ હોય ​​છે, અને પાણીમાં સંપૂર્ણપણે ડૂબી ગયેલા છોડમાં કોઈ સ્ટોમાટા નથી.

સ્ટોમાટા એ એપિડર્મિસની અત્યંત વિશિષ્ટ રચનાઓ છે, જેમાં બે રક્ષક કોષોનો સમાવેશ થાય છે અને તેમની વચ્ચે સ્લિટ જેવી રચના હોય છે - સ્ટોમેટલ ફિશર. અર્ધચંદ્રાકાર આકારના રક્ષક કોષો સ્ટોમેટલ ફિશરના કદને નિયંત્રિત કરે છે; ગાર્ડ કોશિકાઓમાં ટર્ગર દબાણ, વાતાવરણમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું પ્રમાણ અને અન્ય પરિબળોના આધારે ગેપ ખુલી અને બંધ થઈ શકે છે. આમ, દિવસ દરમિયાન, જ્યારે સ્ટોમેટલ કોશિકાઓ પ્રકાશસંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે, ત્યારે સ્ટૉમેટલ કોશિકાઓમાં ટર્ગર દબાણ વધારે હોય છે, સ્ટોમેટલ ફિશર ખુલ્લું હોય છે, અને રાત્રે, તેનાથી વિપરીત, તે બંધ હોય છે. આવી જ ઘટના શુષ્ક સમયમાં જોવા મળે છે અને જ્યારે પાંદડા સુકાઈ જાય છે, અને તે છોડની અંદર ભેજને સંગ્રહિત કરવા માટે સ્ટોમાટાના અનુકૂલન સાથે સંકળાયેલ છે. ઘણી પ્રજાતિઓ કે જે ભીના વિસ્તારોમાં ઉગે છે, ખાસ કરીને ઉષ્ણકટિબંધીય વરસાદી જંગલોમાં, સ્ટોમાટા હોય છે જેના દ્વારા પાણી છોડવામાં આવે છે. સ્ટોમેટાને હાઇડાથોડ્સ કહેવામાં આવે છે. ટીપાંના સ્વરૂપમાં પાણી છોડવામાં આવે છે અને પાંદડામાંથી ટપકાય છે. છોડનું "રડવું" એ એક પ્રકારનું હવામાન આગાહી છે અને તેને વૈજ્ઞાનિક રીતે ગટ્ટેશન કહેવામાં આવે છે. હાઇડાથોડ્સ પાંદડાની ધાર સાથે સ્થિત છે; તેમની પાસે ખોલવાની અથવા બંધ કરવાની પદ્ધતિ નથી.

ઘણા છોડના બાહ્ય ત્વચામાં પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓ સામે રક્ષણાત્મક ઉપકરણો હોય છે: વાળ, ક્યુટિકલ, મીણ જેવું કોટિંગ, વગેરે.

વાળ (ટ્રાઇકોમ) એ એપિડર્મિસની વિચિત્ર વૃદ્ધિ છે; તેઓ સમગ્ર છોડ અથવા તેના કેટલાક ભાગોને આવરી શકે છે. વાળ જીવંત અથવા મૃત હોઈ શકે છે. વાળ ભેજનું બાષ્પીભવન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, છોડને વધુ ગરમ થવાથી, પ્રાણીઓ દ્વારા ખાવામાં આવે છે અને તાપમાનમાં અચાનક થતા વધઘટથી બચાવે છે. તેથી, શુષ્ક - શુષ્ક પ્રદેશો, ઊંચા પર્વતો અને સબપોલર પ્રદેશોના છોડ મોટાભાગે વાળથી ઢંકાયેલા હોય છે. ગ્લોબ, તેમજ નીંદણવાળા રહેઠાણોમાંથી છોડ.

વાળ એકકોષીય અને બહુકોષીય છે. એક-કોષીય વાળ પેપિલીના સ્વરૂપમાં રજૂ થાય છે. પેપિલી ઘણા ફૂલોની પાંખડીઓ પર જોવા મળે છે, જે તેમને મખમલી લાગણી આપે છે (ટેગેટિસ, પેન્સી). એક-કોષીય વાળ સરળ હોઈ શકે છે (ઘણા ફળોના પાકની નીચે) અને સામાન્ય રીતે મૃત હોય છે. એક-કોષીય વાળ ડાળીઓવાળું હોઈ શકે છે (શેફર્ડ પર્સ). મોટેભાગે, વાળ બહુકોષીય હોય છે, જે બંધારણમાં ભિન્ન હોય છે: રેખીય (બટાકાના પાંદડા), ઝાડી-શાખાવાળા (મ્યુલિન), ભીંગડાંવાળું કે જેવું અને સ્ટેલેટ-સ્ક્વામસ (સકર પરિવારના પ્રતિનિધિઓ), વિશાળ (લેમિયાસી પરિવારના છોડમાંથી વાળના ગંઠાવા) . ગ્રંથિના વાળ હોય છે જેમાં આવશ્યક પદાર્થો (લેબિયાસી અને છત્રિય છોડ), ડંખવાળા પદાર્થો (ખીજવવું) વગેરે એકઠા થઈ શકે છે. ખીજવવુંના ડંખવાળા વાળ, ગુલાબના કાંટા, બ્લેકબેરી, છત્રી, દાતુરા, ચેસ્ટનટ વગેરેના ફળો પરના કાંટા. ઇમર્જન્ટ્સ તરીકે ઓળખાતી વિચિત્ર વૃદ્ધિ છે, જેની રચનામાં, બાહ્ય ત્વચા કોષો ઉપરાંત, કોષોના ઊંડા સ્તરો ભાગ લે છે.

એપિબ્લેમા (રાઇઝોડર્મ) એ મૂળની પ્રાથમિક સિંગલ-લેયર ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી પેશી છે. તે રુટ કેપની નજીકના મૂળના apical meristem ના બાહ્ય કોષોમાંથી રચાય છે. epiblema યુવાન મૂળના અંતને આવરી લે છે. તેના દ્વારા, જમીનમાંથી છોડનું પાણી અને ખનિજ પોષણ હાથ ધરવામાં આવે છે. એપિબ્લમામાં ઘણા મિટોકોન્ડ્રિયા છે. એપિબ્લમા કોષો પાતળા-દિવાલોવાળા હોય છે, જેમાં વધુ ચીકણું સાયટોપ્લાઝમ હોય છે અને તેમાં સ્ટોમાટા અને ક્યુટિકલનો અભાવ હોય છે. એપિબ્લમા અલ્પજીવી છે અને મિટોટિક વિભાગો દ્વારા સતત નવીકરણ કરવામાં આવે છે.

પેરીડેર્મ એ બારમાસી ડાયકોટાઈલેડોનસ છોડ અને જીમ્નોસ્પર્મ્સના દાંડી અને મૂળના ગૌણ ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી પેશી (કોર્ક, કૉર્ક કેમ્બિયમ અથવા ફેલોજન અને ફેલોડર્મ)નું જટિલ બહુસ્તરીય સંકુલ છે, જે સતત જાડું થવામાં સક્ષમ છે. જીવનના પ્રથમ વર્ષના પાનખર સુધીમાં, અંકુરની લિગ્નિફાઇડ બને છે, જે તેમના રંગમાં લીલાથી ભૂરા-ગ્રેમાં ફેરફાર દ્વારા નોંધનીય છે, એટલે કે. બાહ્ય ત્વચાથી પેરીડર્મમાં ફેરફાર થયો હતો, જે શિયાળાના સમયગાળાની પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓનો સામનો કરી શકે છે. પેરીડર્મ ગૌણ મેરીસ્ટેમ પર આધારિત છે - ફેલોજન (કોર્ક કેમ્બિયમ), જે બાહ્ય ત્વચાની નીચે પડેલા મુખ્ય પેરેન્ચાઇમાના કોષોમાં રચાય છે.

ફેલોજન બે દિશામાં કોષો બનાવે છે: બાહ્ય - કૉર્ક કોષો, અંદરની તરફ - જીવંત ફેલોડર્મ કોષો. કૉર્કમાં હવાથી ભરેલા મૃત કોષોનો સમાવેશ થાય છે, તે વિસ્તરેલ હોય છે, એકબીજાને ચુસ્તપણે અડીને હોય છે, ત્યાં કોઈ છિદ્રો નથી, કોષો હવા- અને પાણી-ચુસ્ત હોય છે. કૉર્ક કોષો ભૂરા હોય છે અથવા પીળો રંગ, જે રેઝિનસની હાજરી પર આધાર રાખે છે અથવા ટેનીન(કોર્ક ઓક, સાખાલિન મખમલ). કૉર્ક એક સારી ઇન્સ્યુલેટિંગ સામગ્રી છે, તે ગરમી, વીજળી અથવા અવાજનું સંચાલન કરતી નથી, અને તેનો ઉપયોગ બોટલ વગેરેને સીલ કરવા માટે થાય છે. કૉર્કના જાડા સ્તરમાં કૉર્ક ઓક, મખમલના પ્રકારો અને કૉર્ક એલ્મ હોય છે.

મસૂર એ પ્લગમાં "વેન્ટિલેશન" છિદ્રો છે જે બાહ્ય વાતાવરણ સાથે છોડની પેશીઓને વધુ ઊંડાણપૂર્વક જીવવા માટે ગેસ અને પાણીના વિનિમયને સુનિશ્ચિત કરે છે. બાહ્ય રીતે, મસૂર મસૂરના દાણા સમાન છે, તેથી જ તેમને તેમનું નામ મળ્યું. નિયમ પ્રમાણે, સ્ટૉમાટાને બદલવા માટે લેન્ટિસલ્સ નાખવામાં આવે છે. દાળના આકાર અને કદ અલગ અલગ હોય છે. જથ્થાત્મક રીતે, સ્ટૉમાટા કરતા ઘણા ઓછા લેન્ટિસલ્સ છે. મસૂર ગોળાકાર, પાતળી-દિવાલોવાળી, આંતરકોષીય જગ્યાઓ સાથે હરિતદ્રવ્ય મુક્ત કોષો છે જે ત્વચાને ઉપાડે છે અને તેને તોડે છે. છૂટક, સહેજ સબરીકૃત પેરેનકાઇમ કોશિકાઓના આ સ્તર જે મસૂર બનાવે છે તેને પરિપૂર્ણ પેશી કહેવામાં આવે છે.

પોપડો એ પેરીડર્મના મૃત બાહ્ય કોષોનું શક્તિશાળી ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી સંકુલ છે. તે બારમાસી અંકુર અને વુડી છોડના મૂળ પર રચાય છે. પોપડામાં તિરાડ અને અસમાન આકાર હોય છે. તે વૃક્ષના થડને યાંત્રિક નુકસાન, જમીનની આગથી રક્ષણ આપે છે. નીચા તાપમાન, સનબર્ન, પેથોજેનિક બેક્ટેરિયા અને ફૂગનો પ્રવેશ. તેની નીચે પેરીડર્મના નવા સ્તરોની વૃદ્ધિને કારણે પોપડો વધે છે. ઝાડ અને ઝાડવા છોડમાં, પોપડો દેખાય છે (ઉદાહરણ તરીકે, પાઈનમાં) 8-10 મા વર્ષમાં, અને ઓકમાં - જીવનના 25-30 મા વર્ષમાં. છાલ એ ઝાડની છાલનો એક ભાગ છે. બહારથી, તે સતત છાલ કરે છે, ફૂગ અને લિકેનના તમામ પ્રકારના બીજકણને ફેંકી દે છે.

4. મૂળભૂત કાપડ. ગ્રાઉન્ડ પેશી, અથવા પેરેન્ચાઇમા, દાંડી, મૂળ અને અન્ય છોડના અવયવોના અન્ય સ્થાયી પેશીઓ વચ્ચેની મોટાભાગની જગ્યા રોકે છે. મૂળભૂત પેશીઓમાં મુખ્યત્વે જીવંત કોષો હોય છે, જે આકારમાં ભિન્ન હોય છે. કોષો પાતળી-દિવાલોવાળા હોય છે, પરંતુ કેટલીકવાર જાડા અને લિગ્નિફાઇડ હોય છે, જેમાં દિવાલવાળા સાયટોપ્લાઝમ અને સરળ છિદ્રો હોય છે. પેરેનકાઇમામાં દાંડી અને મૂળની છાલ, દાંડીનો મુખ્ય ભાગ, રાઇઝોમ્સ, રસદાર ફળો અને પાંદડાઓનો પલ્પનો સમાવેશ થાય છે; તે બીજમાં પોષક તત્વોના સંગ્રહની સુવિધા તરીકે કામ કરે છે. મૂળભૂત પેશીઓના ઘણા પેટાજૂથો છે: એસિમિલેશન, સ્ટોરેજ, જલભર અને વાયુયુક્ત.

એસિમિલેશન પેશી, અથવા ક્લોરોફિલ-બેરિંગ પેરેન્ચાઇમા, અથવા ક્લોરેન્કાઇમા, તે પેશી છે જેમાં પ્રકાશસંશ્લેષણ થાય છે. કોષો પાતળા-દિવાલોવાળા હોય છે, તેમાં ક્લોરોપ્લાસ્ટ અને ન્યુક્લિયસ હોય છે. ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ, સાયટોપ્લાઝમની જેમ, દિવાલ-થી-દિવાલ ગોઠવાયેલા છે. ક્લોરેન્કાઇમા સીધી ત્વચા હેઠળ સ્થિત છે. ક્લોરેન્કાઇમા મુખ્યત્વે પાંદડા અને છોડના યુવાન લીલા અંકુરમાં કેન્દ્રિત છે. પાંદડા પેલિસેડ, અથવા સ્તંભાકાર, અને સ્પોન્જી ક્લોરેન્ચાઇમા વચ્ચે અલગ પડે છે. પેલિસેડ ક્લોરેન્કાઇમાના કોષો વિસ્તરેલ, નળાકાર આકારના હોય છે, જેમાં આંતરકોષીય જગ્યાઓ ખૂબ સાંકડી હોય છે. સ્પોન્જી ક્લોરેનકાઇમામાં વધુ કે ઓછા ગોળાકાર, ઢીલી રીતે ગોઠવાયેલા કોષો હોય છે જેમાં મોટી સંખ્યામાં આંતરકોષીય જગ્યાઓ હવાથી ભરેલી હોય છે.

એરેન્ચાઇમા, અથવા એર-બેરિંગ પેશી, વિવિધ અવયવોમાં નોંધપાત્ર રીતે વિકસિત આંતરકોષીય જગ્યાઓ સાથે પેરેન્ચાઇમા છે, જે જળચર, દરિયાકાંઠાના-જળચર અને માર્શ છોડ (રીડ્સ, ધસારો, ઇંડા કેપ્સ્યુલ્સ, પોન્ડવીડ, પાણીના છોડ, વગેરે), મૂળ અને રાઇઝોમ્સની લાક્ષણિકતા છે. જેમાંથી કાંપમાં સ્થિત છે, ઓક્સિજનમાં નબળી છે. વાતાવરણીય હવા ટ્રાન્સફર કોશિકાઓ દ્વારા પ્રકાશસંશ્લેષણ પદ્ધતિ દ્વારા પાણીની અંદરના અવયવો સુધી પહોંચે છે. વધુમાં, વાયુ વહન કરતી આંતરકોષીય જગ્યાઓ વાતાવરણ સાથે વિલક્ષણ ન્યુમેટોડ્સ દ્વારા સંચાર કરે છે - પાંદડા અને દાંડીના સ્ટોમાટા, કેટલાક છોડના હવાઈ મૂળના ન્યુમેટોડ્સ (મોનસ્ટેરા, ફિલોડેન્ડ્રોન, ફિકસ બૅનિયન, વગેરે), તિરાડો, છિદ્રો, સંદેશાવ્યવહાર નિયમનકાર દ્વારા ઘેરાયેલા ચેનલો. કોષો એરેન્ચાઇમા છોડના ચોક્કસ ગુરુત્વાકર્ષણને ઘટાડે છે, જે સંભવતઃ જળચર છોડની ઊભી સ્થિતિ જાળવવામાં મદદ કરે છે, અને પાણીની સપાટી પર તરતા પાંદડાવાળા જળચર છોડ માટે, તે પાંદડાને પાણીની સપાટી પર રાખવામાં મદદ કરે છે.

જલભર પેશી રસદાર છોડ (થોર, કુંવાર, એગવેસ, ક્રેસુલા, વગેરે) ના પાંદડા અને દાંડીઓ તેમજ ખારા રહેઠાણના છોડ (સોલેરોસ, બિયુર્ગુન, સાર્સઝાન, સોલ્ટવોર્ટ, કાંસકો ઘાસ, બ્લેક સેક્સોલ, વગેરે) માં પાણીનો સંગ્રહ કરે છે. , સામાન્ય રીતે શુષ્ક વિસ્તારોમાં. અનાજના પાંદડામાં મ્યુકોસ તત્ત્વો સાથે મોટા પાણી ધરાવતા કોષો પણ હોય છે જે ભેજ જાળવી રાખે છે. સ્ફગ્નમ મોસમાં સારી રીતે વિકસિત જલભર કોષો છે.

સંગ્રહ કાપડ - પેશીઓ કે જેમાં, છોડના વિકાસના ચોક્કસ સમયગાળામાં, તેઓ મેટાબોલિક ઉત્પાદનો જમા કરે છે - પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી, વગેરે. સંગ્રહ પેશીઓના કોષો સામાન્ય રીતે પાતળા-દિવાલોવાળા હોય છે, પેરેન્ચાઇમા જીવંત હોય છે. સંગ્રહ પેશીઓ કંદ, બલ્બ, જાડા મૂળ, સ્ટેમ કોર, એન્ડોસ્પર્મ અને બીજ એમ્બ્રોયો, વાહક પેશીઓ (બીન્સ, એરોઇડ્સ), રેઝિન જળાશયો અને પેરેન્ચાઇમામાં વ્યાપકપણે રજૂ થાય છે. આવશ્યક તેલલોરેલ, કપૂર વૃક્ષ વગેરેના પાંદડાઓમાં સંગ્રહ પેશી ક્લોરેન્ચાઇમામાં ફેરવાઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, બટાકાના કંદ અને બલ્બસ છોડના બલ્બના અંકુરણ દરમિયાન.

5. યાંત્રિક કાપડ. યાંત્રિક અથવા સહાયક પેશીઓ - આ એક પ્રકારનું આર્મેચર અથવા સ્ટીરિયો છે. સ્ટીરીઓમ શબ્દ ગ્રીક "સ્ટીરીઓસ" પરથી આવ્યો છે - નક્કર, ટકાઉ. મુખ્ય કાર્ય સ્થિર અને ગતિશીલ લોડ્સ માટે પ્રતિકાર પ્રદાન કરવાનું છે. તેમના કાર્યો અનુસાર, તેમની પાસે યોગ્ય માળખું છે. પાર્થિવ છોડમાં તેઓ અંકુરના અક્ષીય ભાગમાં સૌથી વધુ વિકસિત થાય છે - સ્ટેમ. યાંત્રિક પેશીના કોષો સ્ટેમમાં કાં તો પરિઘની સાથે, અથવા સતત સિલિન્ડરમાં અથવા દાંડીની કિનારીઓમાં અલગ વિસ્તારોમાં સ્થિત હોઈ શકે છે. મૂળમાં, જે મોટે ભાગે તાણયુક્ત શક્તિ ધરાવે છે, યાંત્રિક પેશી કેન્દ્રમાં કેન્દ્રિત હોય છે. આ કોષોની માળખાકીય વિશેષતા એ કોષની દિવાલોનું મજબૂત જાડું થવું છે, જે પેશીઓને શક્તિ આપે છે. લાકડાના છોડમાં યાંત્રિક પેશીઓ સૌથી વધુ સારી રીતે વિકસિત છે. કોશિકાઓની રચના અને કોષની દિવાલોની જાડાઈની પ્રકૃતિના આધારે, યાંત્રિક પેશીઓને બે પ્રકારોમાં વહેંચવામાં આવે છે: કોલેન્ચાઇમા અને સ્ક્લેરેનકાઇમ.

કોલેન્ચાઇમા એ જીવંત કોષની સામગ્રી સાથેની એક સરળ પ્રાથમિક સહાયક પેશી છે: ન્યુક્લિયસ, સાયટોપ્લાઝમ, ક્યારેક હરિતકણ સાથે, અસમાન રીતે જાડી કોષની દિવાલો સાથે. જાડાઈની પ્રકૃતિ અને એકબીજા સાથે કોશિકાઓના જોડાણના આધારે, ત્રણ પ્રકારના કોલેન્ચાઇમાને અલગ પાડવામાં આવે છે: કોણીય, લેમેલર અને છૂટક. જો કોષો ફક્ત ખૂણા પર જ જાડા હોય, તો આ કોણીય કોલેંચાઇમા છે, અને જો દિવાલો સ્ટેમની સપાટીની સમાંતર જાડી હોય અને જાડું થવું એકસરખું હોય, તો આ લેમેલર કોલેન્ચાઇમા છે. . કોણીય અને લેમેલર કોલેન્ચાઇમાના કોષો આંતરકોષીય જગ્યાઓ બનાવ્યા વિના, એકબીજા સાથે ચુસ્તપણે સ્થિત છે. છૂટક કોલેન્કાઇમા આંતરકોષીય જગ્યાઓ ધરાવે છે, અને જાડી કોશિકા દિવાલો આંતરકોષીય જગ્યાઓ તરફ નિર્દેશિત થાય છે.

ઉત્ક્રાંતિ રૂપે, પેરેન્ચાઇમામાંથી કોલેન્ચાઇમા ઉદ્ભવ્યો. કોલેન્ચાઇમા મુખ્ય મેરીસ્ટેમમાંથી રચાય છે અને તેમાંથી એક અથવા અનેક સ્તરોના અંતરે બાહ્ય ત્વચા હેઠળ સ્થિત છે. યુવાન અંકુરની દાંડીમાં તે પરિઘની સાથે સિલિન્ડરના સ્વરૂપમાં, મોટા પાંદડાઓની નસોમાં - બંને બાજુએ સ્થિત છે. જીવંત કોલેન્ચાઇમા કોષો છોડના યુવાન વિકસતા ભાગોના વિકાસમાં દખલ કર્યા વિના લંબાઈમાં વૃદ્ધિ પામવા સક્ષમ છે.

સ્ક્લેરેન્કાઇમા એ સૌથી સામાન્ય યાંત્રિક પેશી છે, જેમાં લિગ્નિફાઇડ (અણિયાના બાસ્ટ ફાઇબરના અપવાદ સિવાય) અને થોડા ચીરા જેવા છિદ્રો સાથે સમાનરૂપે જાડી કોષની દિવાલો હોય છે. સ્ક્લેરેન્કાઇમાના કોષો વિસ્તરેલ હોય છે અને પોઈન્ટેડ છેડા સાથે પ્રોસેનચીમલ આકાર ધરાવે છે. સ્ક્લેરેન્ચાઇમા કોશિકાઓના શેલો મજબૂતાઈમાં સ્ટીલની નજીક હોય છે. આ કોષોમાં રહેલ લિગ્નીનનું પ્રમાણ સ્ક્લેરેનકાઇમાની શક્તિમાં વધારો કરે છે. સ્ક્લેરેન્કાઇમા ઉચ્ચ જમીનના છોડના લગભગ તમામ વનસ્પતિ અંગોમાં જોવા મળે છે. જળચર પ્રજાતિઓમાં તે સંપૂર્ણપણે ગેરહાજર હોય છે અથવા જળચર છોડના ડૂબી ગયેલા અવયવોમાં નબળી રીતે રજૂ થાય છે.

ત્યાં પ્રાથમિક અને ગૌણ સ્ક્લેરેન્કાઇમા છે. પ્રાથમિક સ્ક્લેરેન્ચાઇમા મુખ્ય મેરીસ્ટેમના કોષોમાંથી આવે છે - પ્રોકેમ્બિયમ અથવા પેરીસાયકલ, સેકન્ડરી - કેમ્બિયમ કોષોમાંથી. સ્ક્લેરેનકાઇમાના બે પ્રકાર છે: સ્ક્લેરેન્ચાઇમા રેસા, જેમાં મૃત જાડા-દિવાલોવાળા કોષો હોય છે જેમાં પોઇંટેડ છેડા હોય છે, જેમાં લિગ્નિફાઇડ શેલ હોય છે અને કેટલાક છિદ્રો હોય છે, જેમ કે બાસ્ટ અને લાકડાના રેસા. , અથવા લિબ્રોફોર્મ ફાઇબર્સ અને સ્ક્લેરીડ્સ - યાંત્રિક પેશીઓના માળખાકીય તત્વો, જીવંત કોષો વચ્ચે એકલા અથવા જૂથોમાં સ્થિત છે વિવિધ ભાગોછોડ: બીજની છાલ, ફળ, પાંદડા, દાંડી. સ્ક્લેરેઇડ્સનું મુખ્ય કાર્ય કમ્પ્રેશનનો પ્રતિકાર કરવાનું છે. સ્ક્લેરીડ્સનો આકાર અને કદ વૈવિધ્યસભર છે.

6. વાહક કાપડ. વાહક પેશીઓ પોષક તત્વોને બે દિશામાં વહન કરે છે. પ્રવાહી (જલીય દ્રાવણો અને ક્ષાર) નો ચડતો (બાષ્પોત્સર્જન) પ્રવાહ દાંડીના મૂળથી લઈને છોડના પાંદડા અને અન્ય અવયવો સુધી ઝાયલેમના વાસણો અને ટ્રેચેઇડ્સમાંથી પસાર થાય છે. કાર્બનિક પદાર્થોનો નીચે તરફનો પ્રવાહ (એસિમિલેશન) દાંડી સાથેના પાંદડામાંથી છોડના ભૂગર્ભ અંગો સુધી ખાસ ચાળણી જેવી ફ્લોમ ટ્યુબ દ્વારા કરવામાં આવે છે. છોડની વાહક પેશી માનવ રુધિરાભિસરણ તંત્રની કંઈક અંશે યાદ અપાવે છે, કારણ કે તેમાં અક્ષીય અને રેડિયલ ઉચ્ચ શાખાઓનું નેટવર્ક છે; પોષક તત્વો જીવંત છોડના દરેક કોષમાં પ્રવેશ કરે છે. છોડના દરેક અંગમાં, ઝાયલેમ અને ફ્લોમ બાજુમાં સ્થિત છે અને સેરના સ્વરૂપમાં રજૂ થાય છે - વાહક બંડલ્સ.

પ્રાથમિક અને ગૌણ વાહક પેશીઓ છે. પ્રાથમિક રાશિઓ પ્રોકેમ્બિયમથી અલગ પડે છે અને છોડના યુવાન અવયવોમાં બને છે; ગૌણ વાહક પેશીઓ વધુ શક્તિશાળી હોય છે અને કેમ્બિયમમાંથી બને છે.

ઝાયલેમ (લાકડું) શ્વાસનળી અને શ્વાસનળી દ્વારા રજૂ થાય છે , અથવા જહાજો .

ટ્રેચેઇડ્સ ત્રાંસી રીતે કાપેલા જેગ્ડ છેડા સાથે વિસ્તરેલ બંધ કોષો છે; પરિપક્વ અવસ્થામાં તેઓ મૃત પ્રોસેનચીમલ કોષો દ્વારા રજૂ થાય છે. કોષોની લંબાઈ સરેરાશ 1-4 મીમી છે. પડોશી ટ્રેચેઇડ્સ સાથે વાતચીત સરળ અથવા કિનારી છિદ્રો દ્વારા થાય છે. દિવાલો અસમાન રીતે જાડી હોય છે; દિવાલોની જાડાઈની પ્રકૃતિ અનુસાર, ટ્રેચીડ્સને વલયાકાર, સર્પાકાર, સ્કેલેરીફોર્મ, જાળીદાર અને છિદ્રાળુ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. છિદ્રાળુ ટ્રેચેઇડ્સમાં હંમેશા કિનારી છિદ્રો હોય છે. તમામ ઉચ્ચ છોડના સ્પોરોફાઇટ્સમાં ટ્રેચેઇડ્સ હોય છે, અને મોટાભાગના હોર્સટેલ્સ, લાઇકોફાઇટ્સ, ટેરિડોફાઇટ્સ અને જીમ્નોસ્પર્મ્સમાં તેઓ ઝાયલેમના એકમાત્ર વાહક તત્વો તરીકે સેવા આપે છે. ટ્રેચેઇડ્સ બે મુખ્ય કાર્યો કરે છે: પાણીનું સંચાલન અને યાંત્રિક રીતે અંગને મજબૂત બનાવવું.

શ્વાસનળી અથવા જહાજો - એન્જીયોસ્પર્મ્સના ઝાયલેમના સૌથી મહત્વપૂર્ણ પાણી-વાહક તત્વો. શ્વાસનળી એ હોલો ટ્યુબ છે જેમાં વ્યક્તિગત ભાગોનો સમાવેશ થાય છે; વિભાગો વચ્ચેના પાર્ટીશનોમાં છિદ્રો છે - છિદ્રો, જેના કારણે પ્રવાહી વહે છે. ટ્રેચીઆસ, ટ્રેચીડ્સની જેમ, એક બંધ પ્રણાલી છે: દરેક શ્વાસનળીના છેડા પર કિનારી છિદ્રોવાળી ત્રાંસી દિવાલો હોય છે. ટ્રેચેયલ સેગમેન્ટ્સ ટ્રેચેઇડ્સ કરતા મોટા હોય છે: વિવિધ છોડની પ્રજાતિઓમાં તેનો વ્યાસ 0.1-0.15 થી 0.3-0.7 મીમી સુધીનો હોય છે. શ્વાસનળીની લંબાઈ કેટલાક મીટરથી લઈને કેટલાક દસ મીટર (લિયાનાસ માટે) સુધીની હોય છે. શ્વાસનળી મૃત કોષોથી બનેલી છે, તેમ છતાં પ્રારંભિક તબક્કારચનાઓ તેઓ જીવંત છે. એવું માનવામાં આવે છે કે શ્વાસનળી ઉત્ક્રાંતિની પ્રક્રિયામાં ટ્રેચીડ્સમાંથી ઉદભવે છે.

પ્રાથમિક શેલ ઉપરાંત, મોટાભાગના જહાજો અને ટ્રેચેઇડ્સમાં રિંગ્સ, સર્પાકાર, સીડી વગેરેના સ્વરૂપમાં ગૌણ જાડાઈ હોય છે. ગૌણ જાડાઈ પર રચાય છે આંતરિક દિવાલજહાજો આમ, વલયાકાર વાસણમાં, દિવાલોની આંતરિક જાડાઈ એકબીજાથી અંતરે સ્થિત રિંગ્સના સ્વરૂપમાં હોય છે. રિંગ્સ સમગ્ર જહાજમાં સ્થિત છે અને સહેજ ત્રાંસી છે. સર્પાકાર વાસણમાં, ગૌણ પટલ કોષની અંદરથી સર્પાકારના સ્વરૂપમાં સ્તરવાળી હોય છે; જાળીદાર વાસણમાં, શેલના બિન-જાડા વિસ્તારો સ્લિટ્સ જેવા દેખાય છે, જે મેશ કોશિકાઓની યાદ અપાવે છે; સ્કેલીન વાસણમાં, જાડા સ્થાનો બિન-જાડા સાથે વૈકલ્પિક હોય છે, જે નિસરણીની સમાનતા બનાવે છે.

ટ્રેચેઇડ્સ અને જહાજો - શ્વાસનળીના તત્વો - ઝાયલેમમાં અલગ અલગ રીતે વિતરિત કરવામાં આવે છે: સતત રિંગ્સમાં ક્રોસ સેક્શનમાં, રિંગ-વેસ્ક્યુલર લાકડું બનાવે છે , અથવા સમગ્ર ઝાયલમમાં વધુ કે ઓછા સમાનરૂપે વિખેરાઈને, સ્કેટર્ડ-વેસ્ક્યુલર લાકડું બનાવે છે . ગૌણ શેલ સામાન્ય રીતે લિગ્નીનથી ગર્ભિત હોય છે, જે છોડને વધારાની શક્તિ આપે છે, પરંતુ તે જ સમયે તેની લંબાઈમાં વૃદ્ધિને મર્યાદિત કરે છે.

જહાજો અને ટ્રેચેઇડ્સ ઉપરાંત, ઝાયલેમમાં કિરણ તત્વોનો સમાવેશ થાય છે , મેડ્યુલરી કિરણો બનાવતા કોષોનો સમાવેશ થાય છે. મેડ્યુલરી કિરણોમાં પાતળા-દિવાલોવાળા જીવંત પેરેન્ચાઇમા કોષો હોય છે જેના દ્વારા પોષક તત્વો આડા વહે છે. ઝાયલેમમાં જીવંત લાકડાના પેરેન્ચાઇમા કોષો પણ છે, જે ટૂંકા અંતરના પરિવહન તરીકે કાર્ય કરે છે અને અનામત પદાર્થો માટે સંગ્રહ સ્થળ તરીકે સેવા આપે છે. બધા ઝાયલેમ તત્વો કેમ્બિયમમાંથી આવે છે.

ફ્લોઈમ એક વાહક પેશી છે જેના દ્વારા ગ્લુકોઝ અને અન્ય કાર્બનિક પદાર્થોનું પરિવહન થાય છે - પ્રકાશસંશ્લેષણના ઉત્પાદનો પાંદડાથી તેમના ઉપયોગના સ્થાનો અને જુબાની સુધી (વૃદ્ધિ શંકુ, કંદ, બલ્બ, રાઇઝોમ્સ, મૂળ, ફળો, બીજ વગેરે). ફ્લોમ પ્રાથમિક અને ગૌણ પણ છે. પ્રાથમિક ફ્લોમ પ્રોકેમ્બિયમમાંથી બને છે, સેકન્ડરી (ફ્લોમ) - કેમ્બિયમમાંથી. પ્રાથમિક ફ્લોમમાં મેડ્યુલરી કિરણો અને ટ્રેચીડ્સ કરતાં ચાળણી તત્વોની ઓછી શક્તિશાળી સિસ્ટમનો અભાવ હોય છે.

ચાળણીની નળીની રચના દરમિયાન, મ્યુકસ બોડી કોશિકાઓના પ્રોટોપ્લાસ્ટમાં દેખાય છે - ચાળણીની નળીના ભાગો, જે ચાળણીની પ્લેટની નજીક લાળની દોરીની રચનામાં ભાગ લે છે. આ ચાળણી ટ્યુબ સેગમેન્ટની રચનાને પૂર્ણ કરે છે. ચાળણીની નળીઓ મોટાભાગે કાર્ય કરે છે હર્બેસિયસ છોડએક વધતી મોસમ અને ઝાડ અને ઝાડવા માટે 3-4 વર્ષ સુધી. ચાળણીની નળીઓમાં છિદ્રિત પાર્ટીશનો - સ્ટ્રેનર્સ દ્વારા એકબીજા સાથે વાતચીત કરતા સંખ્યાબંધ વિસ્તરેલ કોષોનો સમાવેશ થાય છે . કામ કરતી ચાળણીની નળીઓના શેલ લિગ્નિફાઇડ થતા નથી અને જીવંત રહે છે. જૂના કોષો કહેવાતા કોર્પસ કેલોસમથી ભરાઈ જાય છે, અને પછી મૃત્યુ પામે છે અને તેમના પર કામ કરતા નાના કોષોના દબાણ હેઠળ ચપટી થઈ જાય છે.

ફ્લોમમાં ફ્લોમ પેરેન્ચાઇમાનો સમાવેશ થાય છે , પાતળા-દિવાલોવાળા કોષોનો સમાવેશ થાય છે જેમાં અનામત પોષક તત્વો જમા થાય છે. સેકન્ડરી ફ્લોઈમના મેડ્યુલરી કિરણો પણ કાર્બનિક પોષક તત્વો - પ્રકાશસંશ્લેષણના ઉત્પાદનોના ટૂંકા અંતરનું પરિવહન કરે છે.

વેસ્ક્યુલર બંડલ્સ એક નિયમ તરીકે, ઝાયલેમ અને ફ્લોમ દ્વારા રચાયેલી સેર છે. જો યાંત્રિક પેશીઓની સેર (સામાન્ય રીતે સ્ક્લેરેનકાઇમ) વાહક બંડલ્સને અડીને હોય, તો આવા બંડલ્સને વેસ્ક્યુલર-તંતુમય કહેવામાં આવે છે. . વેસ્ક્યુલર બંડલ્સમાં અન્ય પેશીઓનો સમાવેશ કરી શકાય છે - લિવિંગ પેરેન્ચાઇમા, લૅટિસિફર્સ, વગેરે. વેસ્ક્યુલર બંડલ સંપૂર્ણ હોઈ શકે છે, જ્યારે ઝાયલેમ અને ફ્લોમ બંને હાજર હોય, અને અપૂર્ણ હોય, જેમાં ફક્ત ઝાયલેમ (ઝાયલમ, અથવા વુડી, વેસ્ક્યુલર બંડલ) અથવા ફ્લોમ હોય. (ફ્લોમ, અથવા બેસ્ટ, વાહક બંડલ).

વેસ્ક્યુલર બંડલ્સ મૂળરૂપે પ્રોકેમ્બિયમમાંથી બનાવવામાં આવ્યા હતા. વાહક બંડલ્સના ઘણા પ્રકારો છે. પ્રોકેમ્બિયમનો ભાગ સાચવી શકાય છે અને પછી કેમ્બિયમમાં ફેરવાય છે, પછી બંડલ ગૌણ જાડું થવા માટે સક્ષમ છે. આ ખુલ્લા ઝુમખા છે. આવા વેસ્ક્યુલર બંડલ્સ મોટાભાગના ડાયકોટાઇલેડોનસ અને જીમ્નોસ્પર્મ છોડમાં પ્રબળ છે. ખુલ્લા ટફ્ટ્સવાળા છોડ કેમ્બિયમની પ્રવૃત્તિને કારણે જાડાઈમાં વૃદ્ધિ પામી શકે છે, જેમાં વુડી વિસ્તારો ફ્લોમ વિસ્તારો કરતાં લગભગ ત્રણ ગણા મોટા હોય છે. . જો, પ્રોકેમ્બિયલ કોર્ડમાંથી વેસ્ક્યુલર બંડલના ભિન્નતા દરમિયાન, તમામ શૈક્ષણિક પેશીઓ કાયમી પેશીઓની રચના પર સંપૂર્ણપણે ખર્ચવામાં આવે છે, તો પછી બંડલને બંધ કહેવામાં આવે છે.

બંધ વેસ્ક્યુલર બંડલ્સ મોનોકોટ્સની દાંડીમાં જોવા મળે છે. બંડલમાં લાકડું અને બાસ્ટ અલગ-અલગ સંબંધિત સ્થિતિઓ ધરાવી શકે છે. આ સંદર્ભમાં, વિવિધ પ્રકારના વેસ્ક્યુલર બંડલ્સને અલગ પાડવામાં આવે છે: કોલેટરલ, બાયકોલેટરલ, કોન્સેન્ટ્રિક અને રેડિયલ. કોલેટરલ, અથવા લેટરલ, બંડલ્સ છે જેમાં ઝાયલેમ અને ફ્લોમ એકબીજાને અડીને હોય છે. બાયકોલેટરલ, અથવા બે-બાજુવાળા, બંડલ છે જેમાં ફ્લોઈમના બે સ્ટ્રેન્ડ ઝાયલેમને બાજુમાં જોડે છે. કેન્દ્રિત બંડલમાં, ઝાયલેમ પેશી સંપૂર્ણપણે ફ્લોમ પેશીને ઘેરી લે છે અથવા તેનાથી ઊલટું. પ્રથમ કિસ્સામાં, આવા બંડલને સેન્ટ્રીફ્લોમ કહેવામાં આવે છે. સેન્ટ્રોફ્લોમ બંડલ કેટલાક ડાઇકોટાઇલેડોનસ અને મોનોકોટાઇલેડોનસ છોડ (બેગોનિયા, સોરેલ, મેઘધનુષ, ઘણા સેજ અને લીલી) ના દાંડી અને રાઇઝોમ્સમાં હાજર છે.

ફર્ન તેમની પાસે છે. બંધ કોલેટરલ અને સેન્ટ્રીફ્લોમ વચ્ચે મધ્યવર્તી વેસ્ક્યુલર બંડલ્સ પણ છે. મૂળમાં રેડિયલ બંડલ્સ છે જેમાં મધ્ય ભાગઅને ત્રિજ્યા સાથેના કિરણો લાકડા દ્વારા છોડવામાં આવે છે, અને લાકડાના દરેક કિરણમાં કેન્દ્રિય વધુ હોય છે મોટા જહાજો, ત્રિજ્યા સાથે ધીમે ધીમે ઘટે છે. કિરણોની સંખ્યા દરેક છોડમાં બદલાય છે. લાકડાના કિરણો વચ્ચે બાસ્ટ વિસ્તારો છે. વેસ્ક્યુલર બંડલ્સ આખા છોડની સાથે દોરીઓના સ્વરૂપમાં વિસ્તરે છે, જે મૂળમાં શરૂ થાય છે અને પાંદડા અને અન્ય અવયવો સુધી સ્ટેમ સાથે સમગ્ર છોડ સાથે ચાલે છે. પાંદડાઓમાં તેમને નસો કહેવામાં આવે છે. તેમનું મુખ્ય કાર્ય પાણી અને પોષક તત્વોના ઉતરતા અને ચડતા પ્રવાહોનું સંચાલન કરવાનું છે.

7. ઉત્સર્જન પેશીઓ. ઉત્સર્જન, અથવા સ્ત્રાવ, પેશીઓ એ વિશિષ્ટ માળખાકીય રચનાઓ છે જે છોડમાંથી મેટાબોલિક ઉત્પાદનો અને ટીપું-પ્રવાહી માધ્યમો મુક્ત કરવામાં અથવા તેના પેશીઓમાં મેટાબોલિક ઉત્પાદનોને અલગ કરવા સક્ષમ છે. મેટાબોલિક ઉત્પાદનોને સ્ત્રાવ કહેવામાં આવે છે. જો તેઓ બહારની તરફ મુક્ત થાય છે, તો આ એક્ઝોક્રાઇન પેશીઓ છે , જો તેઓ છોડની અંદર રહે છે, તો પછી - આંતરિક સ્ત્રાવ . એક નિયમ તરીકે, આ જીવંત પેરેનકાઇમલ પાતળી-દિવાલોવાળા કોષો છે, પરંતુ જેમ જેમ તેમાં સ્ત્રાવ એકઠા થાય છે, તેમ તેમ તેઓ તેમનું પ્રોટોપ્લાસ્ટ ગુમાવે છે અને તેમના કોષો સબરીકૃત થઈ જાય છે.

પ્રવાહી સ્ત્રાવનું નિર્માણ અંતઃકોશિક પટલ અને ગોલ્ગી સંકુલની પ્રવૃત્તિ સાથે સંકળાયેલું છે, અને તેમનું મૂળ એસિમિલેશન, સ્ટોરેજ અને ઇન્ટિગ્યુમેન્ટરી પેશીઓ સાથે છે. પ્રવાહી સ્ત્રાવનું મુખ્ય કાર્ય છોડને પ્રાણીઓ દ્વારા ખાવાથી, જંતુઓ અથવા પેથોજેન્સ દ્વારા નુકસાનથી બચાવવાનું છે. અંતઃસ્ત્રાવી પેશીઓ આઇડિયોબ્લાસ્ટ કોશિકાઓ, રેઝિન નળીઓ, લેક્ટીફર્સ, આવશ્યક તેલ નહેરો, સ્ત્રાવના ગ્રહણ, ગ્રંથીયુકત કેપિટેટ વાળ, ગ્રંથીઓના રૂપમાં રજૂ થાય છે. આઇડિયોબ્લાસ્ટ કોષોમાં મોટાભાગે કેલ્શિયમ ઓક્સાલેટ (લિલિયાસી, નેટલ્સ વગેરે પરિવારોના પ્રતિનિધિઓ) ના સ્ફટિકો હોય છે. લાળ (માલવેસી પરિવારોના પ્રતિનિધિઓ, વગેરે), ટેર્પેનોઇડ્સ (મેગ્નોલિયાસી, મરી, વગેરે પરિવારોના પ્રતિનિધિઓ), વગેરે.

ઉચ્ચ છોડના વનસ્પતિ અંગો

1. રુટ અને તેના કાર્યો. રુટ મેટામોર્ફોસિસ.

2. એસ્કેપ અને એસ્કેપ સિસ્ટમ.

3. સ્ટેમ.

છોડના વનસ્પતિ અંગોમાં મૂળ, દાંડી અને પાંદડાનો સમાવેશ થાય છે, જે ઉચ્ચ છોડનું શરીર બનાવે છે. નીચલા છોડનું શરીર (શેવાળ, લિકેન) - થૅલસ અથવા થૅલસ - વનસ્પતિ અંગોમાં વિભાજિત નથી. ઉચ્ચ છોડના શરીરમાં એક જટિલ મોર્ફોલોજિકલ હોય છે અથવા એનાટોમિકલ માળખું. તે બ્રાયોફાઈટ્સથી લઈને ફૂલોના છોડ સુધી સતત વધુ જટિલ બને છે કારણ કે બ્રાન્ચેડ અક્ષોની સિસ્ટમની રચના દ્વારા શરીરના વધતા વિભાજનને કારણે, જે સાથે સંપર્કના કુલ ક્ષેત્રમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે. પર્યાવરણ. નીચલા છોડમાં તે થાલ્લી અથવા થૅલસની સિસ્ટમ છે. , ઉચ્ચ છોડમાં - અંકુરની અને મૂળની સિસ્ટમો.

શાખાઓનો પ્રકાર વિવિધ જૂથોછોડ અલગ છે. જ્યારે જૂના વૃદ્ધિ શંકુને બે નવામાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે ત્યારે ડિકોટોમસ અથવા ફોર્ક્ડ, શાખાઓને અલગ પાડવામાં આવે છે. . આ પ્રકારની શાખાઓ ઘણી શેવાળમાં જોવા મળે છે, કેટલાક લીવર શેવાળ, શેવાળ અને એન્જીયોસ્પર્મ્સ - કેટલાક પામ વૃક્ષોમાં. આઇસોટોમિક અને એનિસોટોમિક એક્સિસ સિસ્ટમ્સ છે. આઇસોટોમિક સિસ્ટમમાં, મુખ્ય ધરીની ટોચ વધતી અટકી જાય પછી, તેની નીચે બે સરખી બાજુની શાખાઓ વધે છે, અને એનિસોટોમિક સિસ્ટમમાં, એક શાખા ઝડપથી બીજી શાખાને આગળ વધે છે. . શાખાઓનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર એ બાજુની છે, જેમાં બાજુની અક્ષો મુખ્ય ધરી પર દેખાય છે. આ પ્રકારની શાખાઓ અસંખ્ય શેવાળ, મૂળ અને ઉચ્ચ છોડના અંકુરમાં સહજ છે. . ઉચ્ચ છોડ માટે, બે પ્રકારની બાજુની શાખાઓ અલગ પડે છે: મોનોપોડિયલ અને સિમ્પોડિયલ.

મોનોપોડિયલ બ્રાન્ચિંગ સાથે, મુખ્ય ધરી લંબાઈમાં વધતી અટકતી નથી અને વૃદ્ધિ શંકુની નીચે બાજુની ડાળીઓ બનાવે છે, જે મુખ્ય ધરી કરતા નબળા હોય છે. કેટલીકવાર એકાધિકારિક રીતે શાખાવાળા છોડમાં ખોટો દ્વિભાષા જોવા મળે છે , જ્યારે મુખ્ય ધરીની ટોચની વૃદ્ધિ અટકે છે, અને તેની નીચે બે વધુ અથવા ઓછી સમાન બાજુની શાખાઓ, જેને ડિચેસિયાસ (મિસ્ટલેટો, લીલાક, હોર્સ ચેસ્ટનટ, વગેરે) કહેવામાં આવે છે, તેની રચના થાય છે, તે આગળ વધે છે. મોનોપોડિયલ બ્રાન્ચિંગ એ ઘણા જીમ્નોસ્પર્મ્સ અને હર્બેસિયસ એન્જીયોસ્પર્મ્સની લાક્ષણિકતા છે. સિમ્પોડિયલ બ્રાન્ચિંગ ખૂબ જ સામાન્ય છે, જેમાં અંકુરની ટોચની કળીઓ સમય જતાં મૃત્યુ પામે છે અને એક અથવા વધુ બાજુની કળીઓ સઘન રીતે વિકસિત થવાનું શરૂ કરે છે, "નેતા" બની જાય છે. . તેઓ બાજુના અંકુરની રચના કરે છે જે અંકુરનું રક્ષણ કરે છે જે વધવાનું બંધ કરે છે.

શેવાળ થાલીથી શરૂ થતી શાખાઓની ગૂંચવણ કદાચ જમીન પર છોડના ઉદભવ અને નવા હવાના વાતાવરણમાં અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાના સંઘર્ષના સંદર્ભમાં આવી હતી. શરૂઆતમાં, આ "ઉભયજીવી" છોડ પાતળા મૂળ જેવા થ્રેડો - રાઇઝોઇડ્સની મદદથી સબસ્ટ્રેટ સાથે જોડાયેલા હતા, જે પછીથી, છોડના ઉપરના જમીનના ભાગની સુધારણાને કારણે અને મોટા પ્રમાણમાં પાણી કાઢવાની જરૂરિયાતને કારણે. અને જમીનમાંથી પોષક તત્ત્વો, વધુ અદ્યતન અંગમાં વિકસિત થયા - મૂળ . પાંદડા અથવા દાંડીના મૂળના ક્રમ પર હજુ પણ કોઈ સર્વસંમતિ નથી.

સિમ્પોડિયલ બ્રાન્ચિંગ વધુ ઉત્ક્રાંતિ રૂપે અદ્યતન છે અને તે વિશાળ છે જૈવિક મહત્વ. આમ, એપિકલ કળીને નુકસાન થવાના કિસ્સામાં, "નેતા" ની ભૂમિકા બાજુની શૂટ દ્વારા માનવામાં આવે છે. સિમ્પોડિયલ બ્રાન્ચિંગવાળા વૃક્ષો અને ઝાડીઓ કાપણી અને તાજની રચનાને સહન કરે છે (લીલાક, બોક્સવુડ, સી બકથ્રોન, વગેરે).

રુટ અને રુટ સિસ્ટમ. રુટ મોર્ફોલોજી. મૂળ એ ઉચ્ચ છોડનું મુખ્ય અંગ છે.

મૂળના મુખ્ય કાર્યો એ છે કે છોડને જમીનમાં લંગર કરવો, તેમાંથી પાણી અને ખનિજોને સક્રિયપણે શોષવું, મહત્વપૂર્ણ કાર્બનિક પદાર્થોનું સંશ્લેષણ કરવું, જેમ કે હોર્મોન્સ અને અન્ય શારીરિક સક્રિય પદાર્થો, પદાર્થોનો સંગ્રહ.

મૂળની રચનાત્મક રચના જમીનમાં છોડને લંગર કરવાના કાર્યને અનુરૂપ છે. વુડી છોડમાં, મૂળ એક તરફ, મહત્તમ શક્તિ ધરાવે છે, અને બીજી તરફ, મહાન લવચીકતા. એન્કરિંગ ફંક્શનને હિસ્ટોલોજીકલ સ્ટ્રક્ચર્સના યોગ્ય સ્થાન દ્વારા સુવિધા આપવામાં આવે છે (ઉદાહરણ તરીકે, લાકડું મૂળની મધ્યમાં કેન્દ્રિત છે).

મૂળ એક અક્ષીય અંગ છે, સામાન્ય રીતે આકારમાં નળાકાર હોય છે. જ્યાં સુધી રુટ કેપથી ઢંકાયેલો એપિકલ મેરીસ્ટેમ સચવાય છે ત્યાં સુધી તે વધે છે. મૂળના છેડે પાંદડા ક્યારેય બનતા નથી. રુટ સિસ્ટમ બનાવવા માટે રુટ શાખાઓ.

એક છોડના મૂળનો સંગ્રહ રુટ સિસ્ટમ બનાવે છે. રુટ સિસ્ટમમાં મુખ્ય મૂળ, બાજુની અને આગમક મૂળનો સમાવેશ થાય છે. મુખ્ય મૂળ ગર્ભના મૂળમાંથી નીકળે છે. બાજુની મૂળ તેમાંથી વિસ્તરે છે, જે શાખા કરી શકે છે. છોડના જમીન ઉપરના ભાગોમાંથી ઉદ્ભવતા મૂળો - પાંદડા અને દાંડી - ને એડવેન્ટીશિયસ કહેવાય છે. કટીંગ્સ દ્વારા પ્રચાર સ્ટેમ, અંકુર અને કેટલીકવાર પાંદડાના વ્યક્તિગત ભાગોની સાહસિક મૂળ બનાવવાની ક્ષમતા પર આધારિત છે.

ત્યાં બે પ્રકારની રુટ સિસ્ટમ્સ છે - ટેપરુટ અને રેસાયુક્ત. ટેપ્રૂટ સિસ્ટમમાં સ્પષ્ટ દેખાતું મુખ્ય મૂળ છે. આ સિસ્ટમ મોટાભાગના ડાયકોટાઇલેડોનસ છોડની લાક્ષણિકતા છે. તંતુમય રુટ પ્રણાલીમાં સાહસિક મૂળનો સમાવેશ થાય છે અને તે મોટાભાગના મોનોકોટ્સમાં જોવા મળે છે.

મૂળની માઇક્રોસ્કોપિક રચના. યુવાન વધતી જતી મૂળના રેખાંશ વિભાગમાં, કેટલાક ઝોનને ઓળખી શકાય છે: વિભાજન ક્ષેત્ર, વૃદ્ધિ ક્ષેત્ર, શોષણ ક્ષેત્ર અને વહન ક્ષેત્ર. મૂળની ટોચ, જ્યાં વૃદ્ધિ શંકુ સ્થિત છે, તે રુટ કેપ દ્વારા આવરી લેવામાં આવે છે. કવર તેને માટીના કણો દ્વારા થતા નુકસાનથી રક્ષણ આપે છે. જેમ જેમ રુટ જમીનમાંથી પસાર થાય છે, તેમ તેમ રુટ કેપના કોષો સતત ખસી જાય છે અને મૃત્યુ પામે છે, અને મૂળની ટોચની શૈક્ષણિક પેશીઓના કોષોના વિભાજનને કારણે તેને બદલવા માટે સતત નવા રચાય છે. આ ડિવિઝન ઝોન છે. આ ઝોનના કોષો સઘન રીતે વધે છે અને મૂળની ધરી સાથે વિસ્તરે છે, વૃદ્ધિ ઝોન બનાવે છે. મૂળની ટોચથી 1-3 મીમીના અંતરે ઘણા મૂળના વાળ (શોષણ ક્ષેત્ર) છે, જે વિશાળ શોષણ સપાટી ધરાવે છે અને જમીનમાંથી પાણી અને ખનિજોને શોષી લે છે. મૂળ વાળ અલ્પજીવી હોય છે. તેમાંના દરેક સુપરફિસિયલ રુટ સેલના વિકાસને દર્શાવે છે. સક્શન સાઇટ અને સ્ટેમના પાયા વચ્ચે વહન ઝોન છે.

રુટનું કેન્દ્ર વાહક પેશી દ્વારા કબજે કરવામાં આવે છે, અને તેની અને મૂળની ત્વચાની વચ્ચે મોટા જીવંત કોષો - પેરેન્ચાઇમા ધરાવતી પેશીઓ વિકસિત થાય છે. મૂળના વિકાસ માટે જરૂરી કાર્બનિક પદાર્થોના સોલ્યુશન્સ ચાળણીની નળીઓમાંથી નીચે જાય છે, અને તેમાં ઓગળેલા ખનિજ ક્ષાર સાથેનું પાણી વાસણો દ્વારા નીચેથી ઉપર તરફ જાય છે.

પાણી અને ખનિજો છોડના મૂળ દ્વારા મોટાભાગે સ્વતંત્ર રીતે શોષાય છે, અને બે પ્રક્રિયાઓ વચ્ચે કોઈ સીધો સંબંધ નથી. બળને કારણે પાણી શોષાય છે, જે ઓસ્મોટિક અને ટર્ગોર દબાણ વચ્ચેનો તફાવત છે, એટલે કે. નિષ્ક્રિયપણે ખનીજસક્રિય શોષણના પરિણામે છોડ દ્વારા શોષાય છે.

છોડ માત્ર સોલ્યુશનમાંથી ખનિજ સંયોજનોને શોષવામાં સક્ષમ નથી, પરંતુ તે પાણીમાં અદ્રાવ્ય પદાર્થોને સક્રિય રીતે ઓગાળી શકે છે. રાસાયણિક સંયોજનો. CO 2 ઉપરાંત, છોડ સંખ્યાબંધ ઉત્સર્જન કરે છે કાર્બનિક એસિડ- લીંબુ, સફરજન, વાઇન, વગેરે, જે ખરાબ રીતે દ્રાવ્ય જમીનના સંયોજનોને ઓગળવામાં મદદ કરે છે.

રુટ ફેરફારો . મૂળની વિશાળ શ્રેણીમાં ફેરફાર કરવાની ક્ષમતા એ અસ્તિત્વ માટેના સંઘર્ષમાં એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે. વધારાના કાર્યોના સંપાદનને કારણે, મૂળમાં ફેરફાર કરવામાં આવે છે. તેઓ અનામત પોષક તત્વો - સ્ટાર્ચ, વિવિધ શર્કરા અને અન્ય પદાર્થો એકઠા કરી શકે છે. ગાજર, બીટ અને સલગમના જાડા મુખ્ય મૂળને રુટ શાકભાજી કહેવામાં આવે છે.ક્યારેક દહેલીયા જેવા આકસ્મિક મૂળ જાડા થઈ જાય છે, તેને મૂળ કંદ કહેવામાં આવે છે. મૂળની રચના પર્યાવરણીય પરિબળોથી ખૂબ પ્રભાવિત થાય છે. સંખ્યાબંધ ઉષ્ણકટિબંધીય વુડી છોડ કે જેઓ ઓક્સિજન-નબળી જમીનમાં રહે છે તે શ્વસન મૂળ બનાવે છે.

તેઓ ભૂગર્ભ બાજુના ઘોડાઓમાંથી વિકાસ પામે છે અને પાણી અથવા જમીનની ઉપરથી ઉપરની તરફ ઊભી રીતે વધે છે. તેમનું કાર્ય ભૂગર્ભ ભાગોને હવા સાથે સપ્લાય કરવાનું છે, જે પાતળી છાલ, અસંખ્ય લેન્ટિસલ્સ અને એર-બેરિંગ પોલાણની અત્યંત વિકસિત સિસ્ટમ - ઇન્ટરસેલ્યુલર જગ્યાઓ દ્વારા સુવિધા આપવામાં આવે છે. હવાઈ ​​મૂળહવામાંથી ભેજ શોષવામાં પણ સક્ષમ છે. દાંડીના ઉપરના જમીનના ભાગમાંથી ઉગતા સાહસિક મૂળ આધાર તરીકે કામ કરી શકે છે. ભરતી ઝોનમાં દરિયાના કિનારે ઉગતા ઉષ્ણકટિબંધીય વૃક્ષોમાં સપોર્ટ હોર્સ ઘણીવાર જોવા મળે છે. તેઓ અસ્થિર જમીનમાં છોડની સ્થિરતા પૂરી પાડે છે. ઉષ્ણકટિબંધીય વરસાદી જંગલોના વૃક્ષોમાં, બાજુની મૂળ ઘણીવાર બોર્ડ જેવો આકાર લે છે. બોર્ડ આકારના મૂળ સામાન્ય રીતે ગેરહાજરીમાં વિકસે છે મૂળઅને જમીનની સપાટીના સ્તરોમાં ફેલાય છે.

જમીનમાં રહેતા સજીવો સાથે મૂળનો જટિલ સંબંધ છે. માટીના બેક્ટેરિયા કેટલાક છોડના મૂળના પેશીઓમાં સ્થાયી થાય છે (બાજુની, બિર્ચ અને કેટલાક અન્ય). બેક્ટેરિયા મૂળના કાર્બનિક પદાર્થો (મુખ્યત્વે કાર્બન) પર ખવડાવે છે અને તેમના ઘૂંસપેંઠના સ્થળોએ પેરેનકાઇમાની વૃદ્ધિનું કારણ બને છે - કહેવાતા નોડ્યુલ્સ. નોડ્યુલ બેક્ટેરિયા - નાઈટ્રિફાયર્સમાં વાતાવરણીય નાઈટ્રોજનને સંયોજનોમાં રૂપાંતરિત કરવાની ક્ષમતા હોય છે જે છોડ દ્વારા શોષી શકાય છે. ક્લોવર અને આલ્ફલ્ફા જેવા પાર્શ્વીય પાકો હેક્ટર દીઠ 150 થી 300 કિગ્રા નાઇટ્રોજન એકઠા કરે છે. વધુમાં, ફળો બીજ અને ફળો બનાવવા માટે બેક્ટેરિયાના શરીરમાંથી કાર્બનિક પદાર્થોનો ઉપયોગ કરે છે.

મોટા ભાગના ફૂલોના છોડ ફૂગ સાથે સહજીવન સંબંધ ધરાવે છે.

સ્થળ વિસ્તાર. મૂળના વાળ મરી ગયા પછી, કોર્ટેક્સના બાહ્ય પડના કોષો મૂળની સપાટી પર દેખાય છે. આ સમય સુધીમાં, આ કોષોની પટલ પાણી અને હવા માટે નબળી રીતે અભેદ્ય બની જાય છે. તેમની જીવંત સામગ્રી મરી જાય છે. આમ, જીવંત મૂળના વાળને બદલે, હવે મૂળની સપાટી પર મૃત કોષો છે. તેઓ મૂળના આંતરિક ભાગોને યાંત્રિક નુકસાન અને પેથોજેનિક બેક્ટેરિયાથી સુરક્ષિત કરે છે. પરિણામે, મૂળનો તે ભાગ કે જેના પર મૂળના વાળ પહેલાથી જ મરી ગયા છે તે મૂળને શોષી શકશે નહીં.

નાણાકીય રોકાણોની અસરકારકતાનું વિશ્લેષણ.

નાણાકીય રોકાણો સિક્યોરિટીઝ, અધિકૃત મૂડીમાં યોગદાન, મંજૂર લોન અને ઉધારના સ્વરૂપમાં હોઈ શકે છે.

નાણાકીય રોકાણોની અસરકારકતાનું પૂર્વદર્શી મૂલ્યાંકન પ્રાપ્ત આવકની રકમ અને ચોક્કસ પ્રકારની સંપત્તિના ખર્ચની રકમની તુલના કરીને કરવામાં આવે છે.

સરેરાશ વાર્ષિક નફાકારકતાદરેક પ્રકારના રોકાણની રચના અને દરેક ડિપોઝિટની નફાકારકતાના સ્તરના પ્રભાવ હેઠળ ફેરફારો.

SrUD = ∑ Sd.v. i × Ud.D i

નાણાકીય રોકાણોની આર્થિક કાર્યક્ષમતાનું મૂલ્યાંકન અને આગાહી સંબંધિત અને સંપૂર્ણ સૂચકાંકોનો ઉપયોગ કરીને હાથ ધરવામાં આવે છે. કાર્યક્ષમતાને અસર કરતા મુખ્ય પરિબળો છે:

2. વર્તમાન આંતરિક મૂલ્ય.

વર્તમાન આંતરિક મૂલ્ય 3 પરિબળો પર આધાર રાખે છે:

1) ભંડોળની અપેક્ષિત રસીદ;

2) વળતરનો દર;

3) આવક નિર્માણના સમયગાળાની અવધિ.

TVnSt = ∑ (Exp.DS / (1 + N d) n)

કોષ્ટક 4.

લાંબા ગાળાના ઉપયોગની અસરકારકતાનું વિશ્લેષણ
નાણાકીય રોકાણો

સૂચક	છેલ્લા	જાણ	વિચલન
1. લાંબા ગાળાના નાણાકીય રોકાણોની કુલ રકમ, હજાર રુબેલ્સ.			+1700
સહિત: a) શેર			+1400
b) બોન્ડ			+300
2.વિશિષ્ટ ગુરુત્વાકર્ષણ,%
એ) શેર			+2
b) બોન્ડ			-2
3. પ્રાપ્ત આવક, હજાર રુબેલ્સમાં કુલ.			+1500
એ) શેર			+500
b) બોન્ડ			+1000
4. લાંબા ગાળાના નાણાકીય રોકાણોની નફાકારકતા
એ) શેર		44,4	-1,6
b) બોન્ડ	42,6		+17,4
5. કુલ નફાકારકતા, %	44,71	50,02	+5,31

ડી કુલ = ∑ Ud.v. i × D r i

સંપૂર્ણ તફાવત પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને કુલ નફાકારકતાનું પરિબળ વિશ્લેષણ હાથ ધરવામાં આવે છે:

1) ∆ D કુલ. (sp.v.) = (2 × 46 + (-2) × 42.6) / 100 = + 0.068

2) ∆ D કુલ. (ડી આર.) = (-1.6 × 64 + 17.4 × 36) / 100 = 5.24

પરિબળોનું સંતુલન: 0.068 + 5.24 = 5.31

2. પ્રોટોપ્લાસ્ટના મુખ્ય રાસાયણિક ઘટકો. કોષના કાર્બનિક પદાર્થો. પ્રોટીન્સ - એમિનો એસિડ દ્વારા રચાયેલી બાયોપોલિમર્સ, પ્રોટોપ્લાસ્ટના શુષ્ક સમૂહના 40-50% બનાવે છે. તેઓ તમામ ઓર્ગેનેલ્સની રચના અને કાર્યોના નિર્માણમાં ભાગ લે છે. રાસાયણિક રીતે, પ્રોટીનને સરળ (પ્રોટીન) અને જટિલ (પ્રોટીડ્સ) માં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. જટિલ પ્રોટીન લિપિડ્સ સાથે સંકુલ બનાવી શકે છે - લિપોપ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે - ગ્લાયકોપ્રોટીન, ન્યુક્લિક એસિડ્સ સાથે - ન્યુક્લિયોપ્રોટીન, વગેરે.

પ્રોટીન એ ઉત્સેચકોનો ભાગ છે જે તમામ મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરે છે.

ન્યુક્લિક એસિડ્સ - ડીએનએ અને આરએનએ - પ્રોટોપ્લાસ્ટના સૌથી મહત્વપૂર્ણ બાયોપોલિમર્સ છે, જેની સામગ્રી તેના સમૂહના 1-2% છે. આ વંશપરંપરાગત માહિતીના સંગ્રહ અને પ્રસારણ માટેના પદાર્થો છે. ડીએનએ મુખ્યત્વે ન્યુક્લિયસ, આરએનએ - સાયટોપ્લાઝમ અને ન્યુક્લિયસમાં જોવા મળે છે. ડીએનએમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ ઘટક ડીઓક્સિરીબોઝ હોય છે, અને આરએનએમાં રિબોન્યુક્લીક એસિડ હોય છે. ન્યુક્લિક એસિડ એ પોલિમર છે જેના મોનોમર ન્યુક્લિયોટાઇડ્સ છે. ન્યુક્લિયોટાઇડમાં નાઇટ્રોજનયુક્ત આધાર, રાઇબોઝ અથવા ડીઓક્સાઇરીબોઝ ખાંડ અને ફોસ્ફોરિક એસિડ અવશેષો હોય છે. ન્યુક્લિયોટાઇડ નાઇટ્રોજનસ આધારના આધારે પાંચ પ્રકારના હોય છે. ડીએનએ પરમાણુ બે પોલિન્યુક્લિયોટાઇડ હેલિકલ સાંકળો દ્વારા રજૂ થાય છે, આરએનએ પરમાણુ - એક દ્વારા.

લિપિડ્સ ચરબી જેવા પદાર્થો છે જે 2-3% ની માત્રામાં સમાયેલ છે. આ અનામત ઊર્જા પદાર્થો છે જે સેલ દિવાલનો પણ ભાગ છે. ચરબી જેવા સંયોજનો છોડના પાંદડાઓને પાતળા પડથી ઢાંકે છે, જે ભારે વરસાદ દરમિયાન તેમને ભીના થતા અટકાવે છે. છોડના કોષના પ્રોટોપ્લાસ્ટમાં સરળ (ફેટી તેલ) અને જટિલ લિપિડ્સ (લિપોઇડ્સ અથવા ચરબી જેવા પદાર્થો) હોય છે.

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ એ દરેક કોષના પ્રોટોપ્લાસ્ટનો એક ભાગ છે જેમાં સરળ સંયોજનો (પાણીમાં દ્રાવ્ય શર્કરા) અને જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (અદ્રાવ્ય અથવા સહેજ દ્રાવ્ય) - પોલિસેકરાઇડ્સ છે. ગ્લુકોઝ (C 6 H 12 O 6) એક મોનોસેકરાઇડ છે. તે ખાસ કરીને મીઠા ફળોમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે; તે પોલિસેકરાઇડ્સની રચનામાં ભૂમિકા ભજવે છે અને પાણીમાં સરળતાથી ઓગળી જાય છે. ફ્રુક્ટોઝ, અથવા ફળ ખાંડ, એક મોનોસેકરાઇડ છે જે સમાન ફોર્મ્યુલા ધરાવે છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ વધુ મીઠો છે. સુક્રોઝ (C 12 H 22 O 11) - ડિસેકરાઇડ, અથવા શેરડીની ખાંડ; શેરડી અને ખાંડના બીટના મૂળમાં મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. સ્ટાર્ચ અને સેલ્યુલોઝ પોલિસેકરાઇડ્સ છે. સ્ટાર્ચ એ અનામત ઊર્જા પોલિસેકરાઇડ છે, સેલ્યુલોઝ એ સેલ દિવાલનો મુખ્ય ઘટક છે. દહલિયા મૂળના કંદ, ચિકોરી, ડેંડિલિઅન, એલેકેમ્પેન અને અન્ય એસ્ટેરેસી મૂળના કોષના રસમાં, અન્ય પોલિસેકરાઇડ જોવા મળે છે - ઇન્યુલિન.

કોષોમાં રહેલા કાર્બનિક પદાર્થોમાં વિટામિન્સ પણ હોય છે - શારીરિક રીતે સક્રિય કાર્બનિક સંયોજનો જે ચયાપચયની પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરે છે, હોર્મોન્સ જે શરીરની વૃદ્ધિ અને વિકાસની પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરે છે, ફાયટોનસાઇડ્સ - ઉચ્ચ છોડ દ્વારા સ્ત્રાવિત પ્રવાહી અથવા અસ્થિર પદાર્થો.

કોષમાં અકાર્બનિક પદાર્થો. કોષોમાં 2 થી 6% અકાર્બનિક પદાર્થો હોય છે. કોષની રચનામાં 80 થી વધુ રાસાયણિક તત્વો મળી આવ્યા હતા. તેમની સામગ્રીના આધારે, કોષ બનાવે છે તે તત્વોને ત્રણ જૂથોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે.

મેક્રોએલિમેન્ટ્સ. તેઓ કુલ કોષ સમૂહના લગભગ 99% હિસ્સો ધરાવે છે. ઓક્સિજન, કાર્બન, નાઇટ્રોજન અને હાઇડ્રોજનની સાંદ્રતા ખાસ કરીને વધારે છે. તેમનો હિસ્સો તમામ મેક્રો તત્વોના 98% બનાવે છે. બાકીના 2%માં પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, સલ્ફર, ફોસ્ફરસ, ક્લોરિનનો સમાવેશ થાય છે.

સૂક્ષ્મ તત્વો. આમાં મુખ્યત્વે હેવી મેટલ આયનોનો સમાવેશ થાય છે જે ઉત્સેચકો, હોર્મોન્સ અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોનો ભાગ છે. કોષમાં તેમની સામગ્રી 0.001 થી 0.000001% સુધીની છે. સૂક્ષ્મ તત્વોમાં બોરોન, કોબાલ્ટ, કોપર, મોલીબ્ડેનમ, જસત, વેનેડિયમ, આયોડિન, બ્રોમિન વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.

અલ્ટ્રામાઇક્રોએલિમેન્ટ્સ. તેમનો હિસ્સો 0.000001% થી વધુ નથી. તેમાં યુરેનિયમ, રેડિયમ, સોનું, પારો, બેરિલિયમ, સીઝિયમ, સેલેનિયમ અને અન્ય દુર્લભ ધાતુઓનો સમાવેશ થાય છે.

પાણી એ કોઈપણ કોષનું અભિન્ન અંગ છે; તે શરીરનું મુખ્ય વાતાવરણ છે, જે ઘણી પ્રતિક્રિયાઓમાં સીધું સામેલ છે. પાણી એ પ્રકાશસંશ્લેષણ અને હાઇડ્રોજન દરમિયાન છોડવામાં આવતા ઓક્સિજનનો સ્ત્રોત છે, જેનો ઉપયોગ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ એસિમિલેશનના ઉત્પાદનોને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે થાય છે. પાણી એક દ્રાવક છે. ત્યાં હાઇડ્રોફિલિક પદાર્થો છે (ગ્રીક "હાઇડ્રોસ" - પાણી અને "ફિલિયો" - પ્રેમમાંથી), પાણીમાં ખૂબ જ દ્રાવ્ય, અને હાઇડ્રોફોબિક (ગ્રીક "ફોબોસ" - ભય) - એવા પદાર્થો છે જે મુશ્કેલ છે અથવા પાણીમાં બિલકુલ દ્રાવ્ય નથી (ચરબી) , ચરબી જેવા પદાર્થો, વગેરે). પાણી શરીરમાં પદાર્થોના પરિવહનનું મુખ્ય માધ્યમ છે (છોડના વાસણો દ્વારા ઉકેલોના ચડતા અને ઉતરતા પ્રવાહો) અને કોષમાં.

3. સાયટોપ્લાઝમ. પ્રોટોપ્લાસ્ટમાં, બહુમતી ઓર્ગેનેલ્સ સાથે સાયટોપ્લાઝમ દ્વારા કબજે કરવામાં આવે છે, નાનો ભાગ ન્યુક્લિયસ સાથે ન્યુક્લિયસ દ્વારા કબજે કરવામાં આવે છે. સાયટોપ્લાઝમમાં પ્લાઝ્મા મેમ્બ્રેન છે: 1) પ્લાઝમાલેમા - બાહ્ય પટલ (શેલ); 2) ટોનોપ્લાસ્ટ - શૂન્યાવકાશના સંપર્કમાં આંતરિક પટલ. તેમની વચ્ચે મેસોપ્લાઝમ છે - સાયટોપ્લાઝમનો મોટો ભાગ. મેસોપ્લાઝમમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: 1) હાયલોપ્લાઝમ (મેટ્રિક્સ) - મેસોપ્લાઝમનો રચનાહીન ભાગ; 2) એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ (રેટિક્યુલમ); 3) ગોલ્ગી ઉપકરણ; 4) રિબોઝોમ્સ; 5) મિટોકોન્ડ્રિયા (કોન્ટ્રીયોસોમ્સ); 6) ગોળાકાર; 7) લિસોસોમ્સ; 8) પ્લાસ્ટીડ્સ.

ડેટાબેઝમાં તમારી કિંમત ઉમેરો

એક ટિપ્પણી

પ્રાણીઓ અને છોડના કોષો, બંને બહુકોષીય અને એકકોષીય, રચનામાં સૈદ્ધાંતિક રીતે સમાન છે. કોષની રચનાની વિગતોમાં તફાવતો તેમની કાર્યાત્મક વિશેષતા સાથે સંકળાયેલા છે.

તમામ કોષોના મુખ્ય તત્વો ન્યુક્લિયસ અને સાયટોપ્લાઝમ છે. કોર ધરાવે છે જટિલ માળખું, માં બદલાઈ રહ્યું છે વિવિધ તબક્કાઓસેલ ડિવિઝન અથવા ચક્ર. બિન-વિભાજક કોષનું ન્યુક્લિયસ તેના કુલ જથ્થાના આશરે 10-20% હિસ્સો ધરાવે છે. તેમાં કેરીઓપ્લાઝમ (ન્યુક્લિયોપ્લાઝમ), એક અથવા વધુ ન્યુક્લીઓલી (ન્યુક્લીઓલી) અને પરમાણુ પટલનો સમાવેશ થાય છે. કેરીયોપ્લાઝમ એ ન્યુક્લિયર સૅપ અથવા કેરીયોલિમ્ફ છે, જેમાં ક્રોમેટિનની સેર હોય છે જે રંગસૂત્રો બનાવે છે.

કોષના મૂળભૂત ગુણધર્મો:

• ચયાપચય
• સંવેદનશીલતા
• પ્રજનન ક્ષમતા

કોષ શરીરના આંતરિક વાતાવરણમાં રહે છે - રક્ત, લસિકા અને પેશી પ્રવાહી. કોષમાં મુખ્ય પ્રક્રિયાઓ ઓક્સિડેશન અને ગ્લાયકોલિસિસ છે - ઓક્સિજન વિના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું ભંગાણ. સેલ અભેદ્યતા પસંદગીયુક્ત છે. તે ઉચ્ચ અથવા ઓછી મીઠાની સાંદ્રતા, ફેગો- અને પિનોસાયટોસિસની પ્રતિક્રિયા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. સ્ત્રાવ એ મ્યુકસ જેવા પદાર્થો (મ્યુસિન અને મ્યુકોઇડ્સ) ના કોષો દ્વારા રચના અને મુક્તિ છે, જે નુકસાન સામે રક્ષણ આપે છે અને આંતરસેલ્યુલર પદાર્થની રચનામાં ભાગ લે છે.

કોષની હિલચાલના પ્રકાર:

1. એમીબોઇડ (સ્યુડોપોડ્સ) - લ્યુકોસાઇટ્સ અને મેક્રોફેજ.
2. સ્લાઇડિંગ - ફાઇબ્રોબ્લાસ્ટ્સ
3. ફ્લેગેલર પ્રકાર - શુક્રાણુઓ (સિલિયા અને ફ્લેજેલા)

કોષ વિભાજન:

1. પરોક્ષ (મિટોસિસ, કેરીયોકિનેસિસ, મેયોસિસ)
2. પ્રત્યક્ષ (એમિટોસિસ)

મિટોસિસ દરમિયાન, પરમાણુ પદાર્થ પુત્રી કોષો વચ્ચે સમાનરૂપે વિતરિત થાય છે, કારણ કે ન્યુક્લિયર ક્રોમેટિન રંગસૂત્રોમાં કેન્દ્રિત છે, જે બે ક્રોમેટિડમાં વિભાજિત થાય છે જે પુત્રી કોષોમાં અલગ પડે છે.

જીવંત કોષની રચનાઓ

રંગસૂત્રો

ન્યુક્લિયસના ફરજિયાત તત્વો રંગસૂત્રો છે, જે ચોક્કસ રાસાયણિક અને મોર્ફોલોજિકલ માળખું ધરાવે છે. તેઓ કોષમાં ચયાપચયમાં સક્રિય ભાગ લે છે અને એક પેઢીથી બીજી પેઢીમાં ગુણધર્મોના વારસાગત ટ્રાન્સમિશન સાથે સીધો સંબંધ ધરાવે છે. જો કે, તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે આનુવંશિકતા સમગ્ર કોષ દ્વારા એક સિસ્ટમ તરીકે સુનિશ્ચિત કરવામાં આવી હોવા છતાં, પરમાણુ બંધારણો, એટલે કે રંગસૂત્રો, આમાં વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે. રંગસૂત્રો, સેલ ઓર્ગેનેલ્સથી વિપરીત, સતત ગુણાત્મક અને માત્રાત્મક રચના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ અનન્ય રચનાઓ છે. તેઓ એકબીજાને બદલી શકતા નથી. કોષના રંગસૂત્રના પૂરકમાં અસંતુલન આખરે તેના મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.

સાયટોપ્લાઝમ

કોષનું સાયટોપ્લાઝમ ખૂબ જ જટિલ માળખું દર્શાવે છે. પાતળા વિભાગની તકનીકનો પરિચય અને ઇલેક્ટ્રોન માઇક્રોસ્કોપીઅમને મુખ્ય સાયટોપ્લાઝમની સુંદર રચના જોવાની મંજૂરી આપી. તે સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું છે કે બાદમાં સમાંતર સ્થિત છે જટિલ રચનાઓ, પ્લેટો અને ટ્યુબ્યુલ્સનું સ્વરૂપ ધરાવે છે, જેની સપાટી પર 100-120 Å ના વ્યાસ સાથે નાના ગ્રાન્યુલ્સ છે. આ રચનાઓને એન્ડોપ્લાઝમિક કોમ્પ્લેક્સ કહેવામાં આવે છે. આ સંકુલમાં વિવિધ વિભિન્ન ઓર્ગેનેલ્સનો સમાવેશ થાય છે: મિટોકોન્ડ્રિયા, રિબોઝોમ્સ, ગોલ્ગી ઉપકરણ, નીચલા પ્રાણીઓ અને છોડના કોષોમાં - સેન્ટ્રોસોમ, પ્રાણીઓમાં - લાઇસોસોમ્સ, છોડમાં - પ્લાસ્ટીડ્સ. વધુમાં, સાયટોપ્લાઝમ કોષના ચયાપચયમાં ભાગ લેનારા સંખ્યાબંધ સમાવેશને દર્શાવે છે: સ્ટાર્ચ, ચરબીના ટીપાં, યુરિયા ક્રિસ્ટલ્સ વગેરે.

પટલ

કોષ પ્લાઝ્મા મેમ્બ્રેનથી ઘેરાયેલો છે (લેટિન "મેમ્બ્રેન" માંથી - ત્વચા, ફિલ્મ). તેના કાર્યો ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે, પરંતુ મુખ્ય એક રક્ષણાત્મક છે: તે કોષની આંતરિક સામગ્રીને બાહ્ય વાતાવરણના પ્રભાવથી સુરક્ષિત કરે છે. પટલની સપાટી પર વિવિધ વૃદ્ધિ અને ફોલ્ડ્સને કારણે, કોષો એકબીજા સાથે નિશ્ચિતપણે જોડાયેલા છે. પટલ ખાસ પ્રોટીનથી તરબતર છે જેના દ્વારા કોષને જરૂરી અમુક પદાર્થો અથવા તેમાંથી દૂર કરવા માટે ખસેડી શકાય છે. આમ, મેટાબોલિઝમ પટલ દ્વારા થાય છે. તદુપરાંત, જે ખૂબ મહત્વનું છે, તે પટલમાંથી પસંદગીયુક્ત રીતે પસાર થાય છે, જેના કારણે કોષમાં પદાર્થોનો જરૂરી સમૂહ જાળવવામાં આવે છે.

છોડમાં, પ્લાઝ્મા પટલ બહારથી સેલ્યુલોઝ (ફાઇબર) ધરાવતી ગાઢ પટલથી ઢંકાયેલી હોય છે. શેલ રક્ષણાત્મક અને સહાયક કાર્યો કરે છે. તે કોષની બાહ્ય ફ્રેમ તરીકે સેવા આપે છે, તેને ચોક્કસ આકાર અને કદ આપે છે, અતિશય સોજો અટકાવે છે.

કોર

કોષની મધ્યમાં સ્થિત છે અને બે-સ્તરની પટલ દ્વારા અલગ પડે છે. તે ગોળાકાર અથવા વિસ્તરેલ આકાર ધરાવે છે. શેલ - કેરીઓલેમ્મા - ન્યુક્લિયસ અને સાયટોપ્લાઝમ વચ્ચેના પદાર્થોના વિનિમય માટે જરૂરી છિદ્રો ધરાવે છે. ન્યુક્લિયસની સામગ્રી પ્રવાહી છે - કેરીયોપ્લાઝમ, જેમાં ગાઢ શરીર હોય છે - ન્યુક્લિયોલી. તેઓ ગ્રાન્યુલ્સ સ્ત્રાવ કરે છે - રિબોઝોમ. ન્યુક્લિયસનો મોટો ભાગ પરમાણુ પ્રોટીન છે - ન્યુક્લિયોપ્રોટીન, ન્યુક્લિયોલીમાં - રિબોન્યુક્લિયોપ્રોટીન અને કેરીઓપ્લાઝમમાં - ડીઓક્સીરીબોન્યુક્લિયોપ્રોટીન. કોષ કોષ પટલથી ઢંકાયેલો છે, જેમાં પ્રોટીન અને લિપિડ પરમાણુઓ હોય છે જેમાં મોઝેક માળખું હોય છે. પટલ કોષ અને આંતરકોષીય પ્રવાહી વચ્ચેના પદાર્થોના વિનિમયની ખાતરી કરે છે.

ઇપીએસ

આ ટ્યુબ્યુલ્સ અને પોલાણની સિસ્ટમ છે, જેની દિવાલો પર રિબોઝોમ્સ છે જે પ્રોટીન સંશ્લેષણ પ્રદાન કરે છે. રિબોઝોમ મુક્તપણે સાયટોપ્લાઝમમાં સ્થિત થઈ શકે છે. બે પ્રકારના EPS છે - રફ અને સ્મૂથ: રફ EPS (અથવા દાણાદાર) પર ઘણા રિબોઝોમ છે જે પ્રોટીન સંશ્લેષણ કરે છે. રિબોઝોમ પટલને તેમનો રફ દેખાવ આપે છે. સ્મૂથ ER મેમ્બ્રેન તેમની સપાટી પર રાઇબોઝોમ વહન કરતા નથી; તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને લિપિડ્સના સંશ્લેષણ અને ભંગાણ માટે ઉત્સેચકો હોય છે. સ્મૂથ EPS પાતળી ટ્યુબ અને ટાંકીઓની સિસ્ટમ જેવી દેખાય છે.

રિબોઝોમ્સ

15-20 મીમીના વ્યાસવાળા નાના શરીર. તેઓ પ્રોટીન પરમાણુઓનું સંશ્લેષણ કરે છે અને તેમને એમિનો એસિડમાંથી એસેમ્બલ કરે છે.

મિટોકોન્ડ્રિયા

આ ડબલ-મેમ્બ્રેન ઓર્ગેનેલ્સ છે, જેની આંતરિક પટલમાં અંદાજો છે - ક્રિસ્ટા. પોલાણની સામગ્રી મેટ્રિક્સ છે. મિટોકોન્ડ્રિયામાં મોટી સંખ્યામાં લિપોપ્રોટીન અને એન્ઝાઇમ હોય છે. આ કોષના ઊર્જા મથકો છે.

પ્લાસ્ટીડ્સ (ફક્ત છોડના કોષોની લાક્ષણિકતા!)

કોષમાં તેમની સામગ્રી એ છોડના જીવતંત્રનું મુખ્ય લક્ષણ છે. પ્લાસ્ટીડ્સના ત્રણ મુખ્ય પ્રકારો છે: લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ, ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સ અને ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ. તેમની પાસે વિવિધ રંગો છે. રંગહીન લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ છોડના રંગ વગરના ભાગોના કોષોના સાયટોપ્લાઝમમાં જોવા મળે છે: દાંડી, મૂળ, કંદ. ઉદાહરણ તરીકે, તેમાંના ઘણા બટાકાની કંદમાં છે, જેમાં સ્ટાર્ચના અનાજ એકઠા થાય છે. ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સ ફૂલો, ફળો, દાંડી અને પાંદડાઓના સાયટોપ્લાઝમમાં જોવા મળે છે. ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સ છોડને પીળો, લાલ અને નારંગી રંગ આપે છે. લીલા ક્લોરોપ્લાસ્ટ પાંદડા, દાંડી અને છોડના અન્ય ભાગોના કોષોમાં તેમજ વિવિધ શેવાળમાં જોવા મળે છે. ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ 4-6 માઇક્રોન કદના હોય છે અને ઘણીવાર અંડાકાર આકાર ધરાવે છે. ઉચ્ચ છોડમાં, એક કોષમાં અનેક ડઝન ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ હોય છે.

લીલા ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સમાં રૂપાંતરિત કરવામાં સક્ષમ છે - તેથી જ પાનખરમાં પાંદડા પીળા થઈ જાય છે, અને લીલા ટામેટાં જ્યારે પાકે છે ત્યારે લાલ થઈ જાય છે. લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ ક્લોરોપ્લાસ્ટમાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે (પ્રકાશમાં બટાકાના કંદને લીલોતરી કરવી). આમ, ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ, ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સ અને લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ પરસ્પર સંક્રમણ માટે સક્ષમ છે.

ક્લોરોપ્લાસ્ટનું મુખ્ય કાર્ય પ્રકાશસંશ્લેષણ છે, એટલે કે. હરિતકણમાં, પ્રકાશમાં, સૌર ઊર્જાનું ઊર્જામાં રૂપાંતર થવાને કારણે અકાર્બનિક પદાર્થોમાંથી કાર્બનિક પદાર્થોનું સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. એટીપી પરમાણુઓ. ઊંચા છોડના હરિતકણ 5-10 માઇક્રોન કદના હોય છે અને આકારમાં બાયકોન્વેક્સ લેન્સ જેવા હોય છે. દરેક ક્લોરોપ્લાસ્ટ ડબલ મેમ્બ્રેનથી ઘેરાયેલું છે જે પસંદગીયુક્ત રીતે અભેદ્ય છે. બહાર એક સરળ પટલ છે, અને અંદર એક ફોલ્ડ માળખું છે. ક્લોરોપ્લાસ્ટનું મુખ્ય માળખાકીય એકમ થાઇલાકોઇડ છે, એક સપાટ ડબલ-મેમ્બ્રેન કોથળી જે પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયામાં અગ્રણી ભૂમિકા ભજવે છે. થાઇલાકોઇડ પટલમાં મિટોકોન્ડ્રીયલ પ્રોટીન જેવા પ્રોટીન હોય છે જે ઇલેક્ટ્રોન પરિવહન સાંકળમાં ભાગ લે છે. થાઇલાકોઇડ્સ ગ્રાના તરીકે ઓળખાતા સિક્કા (10 થી 150) ના સ્ટેક્સ જેવા સ્ટેક્સમાં ગોઠવાયેલા છે. ગ્રાના એક જટિલ માળખું ધરાવે છે: હરિતદ્રવ્ય મધ્યમાં સ્થિત છે, પ્રોટીનના સ્તરથી ઘેરાયેલું છે; પછી લિપોઇડ્સનું સ્તર છે, ફરીથી પ્રોટીન અને હરિતદ્રવ્ય.

ગોલ્ગી સંકુલ

આ પટલ દ્વારા સાયટોપ્લાઝમમાંથી સીમાંકિત પોલાણની સિસ્ટમ છે અને તે હોઈ શકે છે વિવિધ આકારો. તેમાં પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સંચય. પટલ પર ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સંશ્લેષણ કરવું. લિસોસોમ્સ બનાવે છે.

ગોલ્ગી ઉપકરણનું મુખ્ય માળખાકીય તત્વ પટલ છે, જે સપાટ કુંડ, મોટા અને નાના વેસિકલ્સના પેકેટ બનાવે છે. ગોલ્ગી ઉપકરણના કુંડ એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમની ચેનલો સાથે જોડાયેલા છે. એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમના પટલ પર ઉત્પાદિત પ્રોટીન, પોલિસેકરાઇડ્સ અને ચરબી ગોલ્ગી ઉપકરણમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે, તેની રચનાની અંદર એકઠા થાય છે અને પદાર્થના રૂપમાં "પેકેજ" હોય છે, જે પ્રકાશન માટે અથવા કોષમાં જ ઉપયોગ માટે તૈયાર હોય છે. જીવન ગોલ્ગી ઉપકરણમાં લાઇસોસોમ્સ રચાય છે. વધુમાં, તે સાયટોપ્લાઝમિક પટલના વિકાસમાં સામેલ છે, ઉદાહરણ તરીકે કોષ વિભાજન દરમિયાન.

લિસોસોમ્સ

એક પટલ દ્વારા સાયટોપ્લાઝમમાંથી સીમાંકિત શરીર. તેમાં રહેલા ઉત્સેચકો જટિલ અણુઓના વિભાજનને વેગ આપે છે: પ્રોટીનને એમિનો એસિડમાં, જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને સરળમાં, લિપિડને ગ્લિસરોલમાં અને ફેટી એસિડ્સ, અને કોષના મૃત ભાગો, સમગ્ર કોષોનો પણ નાશ કરે છે. લાયસોસોમમાં 30 થી વધુ પ્રકારના ઉત્સેચકો હોય છે (પ્રોટીન પદાર્થો જે ઝડપ વધારે છે રાસાયણિક પ્રક્રિયાદસ અને સેંકડો હજારો વખત), પ્રોટીન, ન્યુક્લિક એસિડ, પોલિસેકરાઇડ્સ, ચરબી અને અન્ય પદાર્થોને તોડી પાડવા સક્ષમ. ઉત્સેચકોની મદદથી પદાર્થોના ભંગાણને લિસિસ કહેવામાં આવે છે, તેથી ઓર્ગેનેલનું નામ છે. લાઇસોસોમ્સ કાં તો ગોલ્ગી સંકુલના બંધારણમાંથી અથવા એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમમાંથી રચાય છે. લિસોસોમના મુખ્ય કાર્યોમાંનું એક પોષક તત્વોના અંતઃકોશિક પાચનમાં ભાગીદારી છે. વધુમાં, લાઇસોસોમ કોષની રચનાને નષ્ટ કરી શકે છે જ્યારે તે મૃત્યુ પામે છે, ગર્ભ વિકાસ દરમિયાન અને અન્ય સંખ્યાબંધ કેસોમાં.

વેક્યુલ્સ

તેઓ કોષના રસથી ભરેલા સાયટોપ્લાઝમમાં પોલાણ છે, અનામત પોષક તત્ત્વો અને હાનિકારક પદાર્થોના સંચયની જગ્યા; તેઓ કોષમાં પાણીની સામગ્રીને નિયંત્રિત કરે છે.

સેલ સેન્ટર

તે બે નાના શરીર ધરાવે છે - સેન્ટ્રિઓલ્સ અને સેન્ટ્રોસ્ફિયર - સાયટોપ્લાઝમનો કોમ્પેક્ટેડ વિભાગ. કોષ વિભાજનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે

કોષ ચળવળ ઓર્ગેનેલ્સ

1. ફ્લેગેલા અને સિલિયા, જે કોષની વૃદ્ધિ છે અને પ્રાણીઓ અને છોડમાં સમાન માળખું ધરાવે છે
2. માયોફિબ્રિલ્સ એ 1 માઇક્રોન વ્યાસ સાથે 1 સે.મી.થી વધુ લાંબા પાતળા તંતુઓ છે, જે સ્નાયુ ફાઇબરની સાથે બંડલમાં સ્થિત છે.
3. સ્યુડોપોડિયા (ચળવળનું કાર્ય કરે છે; તેમના કારણે, સ્નાયુ સંકોચન થાય છે)

વનસ્પતિ અને પ્રાણી કોષો વચ્ચે સમાનતા

છોડ અને પ્રાણી કોષો વચ્ચે સમાનતા ધરાવતા લક્ષણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

1. સ્ટ્રક્ચર સિસ્ટમની સમાન રચના, એટલે કે. ન્યુક્લિયસ અને સાયટોપ્લાઝમની હાજરી.
2. પદાર્થો અને ઊર્જાની મેટાબોલિક પ્રક્રિયા સિદ્ધાંતમાં સમાન છે.
3. પ્રાણી અને વનસ્પતિ કોષો બંનેમાં પટલની રચના હોય છે.
4. કોષોની રાસાયણિક રચના ખૂબ સમાન છે.
5. વનસ્પતિ અને પ્રાણી કોષો કોષ વિભાજનની સમાન પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે.
6. વનસ્પતિ કોષો અને પ્રાણી કોષોમાં આનુવંશિકતાના કોડને પ્રસારિત કરવાનો સમાન સિદ્ધાંત છે.

વનસ્પતિ અને પ્રાણી કોષો વચ્ચે નોંધપાત્ર તફાવત

છોડની રચના અને મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિના સામાન્ય સંકેતો ઉપરાંત અને પ્રાણી કોષ, ત્યાં પણ ખાસ છે વિશિષ્ટ લક્ષણોતેમાંના બધા.

આમ, આપણે કહી શકીએ કે છોડ અને પ્રાણી કોષો કેટલાકની સામગ્રીમાં એકબીજા સાથે સમાન છે મહત્વપૂર્ણ તત્વોઅને કેટલીક મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓ, અને તેની રચના અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં પણ નોંધપાત્ર તફાવત છે.