તેઓ બોર્જોમી કેમ પીવે છે? બોર્જોમીના સકારાત્મક ગુણો: ખનિજ જળના ફાયદા અને અસરો. બોર્જોમીના ઉપયોગ માટેના સંકેતો અને પ્રવાહી પીવાથી નુકસાન
બોર્જોમીના ઉપયોગ માટે ફાયદાકારક, ઔષધીય ગુણધર્મો અને સંકેતો
બોર્જોમીની લોકપ્રિયતા માત્ર જાહેરાતોને કારણે જ નહીં, પણ તેના કારણે પણ છે અનન્ય તકઘણા રોગોની સારવાર કરો:
- જઠરાંત્રિય રોગો;
- વારંવાર કબજિયાત અથવા અપચો;
- વધારે વજન અને સ્થૂળતા;
- સ્વાદુપિંડનો સોજો અને cholecystitis;
- કિડની રોગો;
- પિત્તરસ સંબંધી માર્ગની સારવારમાં જાળવણી ઉપચાર માટે;
- યકૃતના રોગો;
- urolithiasis રોગ;
- હાર્ટબર્ન અને પીડા;
- ખીલ સારવાર, લોશન તરીકે વપરાય છે;
- પેશાબની સમસ્યાઓ અને બળતરા પ્રક્રિયાઓ ureter માં;
- શસ્ત્રક્રિયા પછી પુનઃપ્રાપ્તિ;
- ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવા;
- શ્વસનતંત્રના રોગોની સારવાર માટે;
- ભેજના ગંભીર નુકસાન સાથે, જેને પાણી-મીઠું સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવાની જરૂર છે;
- હાર્દિક નાસ્તો અથવા મોડા રાત્રિભોજન પછી ભારેપણુંની લાગણી દૂર કરવા માટે.
બોર્જોમીની રાસાયણિક રચના
વજન ઘટાડવા માટે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
બોર્જોમીનો ઉપયોગ ઉપાય તરીકે થઈ શકે છે જે છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરી શકે છે વધારે વજન.પ્રતિબંધિતપીવું શુદ્ધ પાણીદરરોજ અને મોટી માત્રામાં. તમારા શરીરને દૂર કરવામાં મદદ કરવા માટે હાનિકારક પદાર્થોઅને સક્રિય ઉર્જા વિનિમયની પ્રક્રિયા શરૂ કરો, રાત્રિભોજન પછી અથવા નાસ્તા પહેલાં માત્ર એક ગ્લાસ બોર્જોમી પીવો. આ ઉપચારને એક મહિનાથી વધુ સમય સુધી ચાલુ રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
તંદુરસ્ત અને ઉપચારાત્મક પોષણમાં ઉપયોગ કરો
ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે, તમારે પાણી પીવાની જરૂર છે. ભોજન પહેલાં અડધો કલાક. આ કિસ્સામાં, બોર્જોમીને પાણીના સ્નાનમાં ગરમ કરવાની અને તેને નાના ચુસ્કીમાં પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
IN રોગનિવારક પોષણબોર્જોમીનો ઉપયોગ ઉપસ્થિત ચિકિત્સક દ્વારા સૂચવવામાં આવેલા ચોક્કસ ડોઝમાં થાય છે. તેમનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા શરીરના પાણી-મીઠાના સંતુલનને વિક્ષેપિત કરી શકે છે, તેમજ ક્રોનિક રોગોના વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.
સારી પ્રોડક્ટ કેવી રીતે પસંદ કરવી
સારું ખનિજ જળ પસંદ કરવા માટે, તમારે નીચેની ભલામણોનું પાલન કરવાની જરૂર છે:
- ફક્ત મોટા સ્ટોર્સ અથવા ફાર્મસીઓમાં જ પાણી ખરીદો, આ તમને નકલી ખરીદવાથી બચાવશે;
- ઉત્પાદનની તારીખ જોવાની ખાતરી કરો;
- પાણી વગર સ્વચ્છ હોવું જ જોઈએ મોટી માત્રામાંઅશુદ્ધિઓ
- બોર્જોમીમાં ખનિજો હોય છે, તેથી તેને મંજૂરી છે એક નાની રકમસહેજ સફેદ કાંપ;
- બોટલ ખોલતી વખતે કોઈ અપ્રિય ગંધ ન હોવી જોઈએ.
ઔષધીય હેતુઓ માટે બોર્જોમીને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે પીવું
અપચો, કબજિયાત અને ઝાડા સાથે સંકળાયેલ રોગોની સારવાર કરતી વખતે, પીવો:
- બાળકો - દિવસમાં ત્રણ વખત શરીરના 1 કિલો દીઠ 4 મિલી કરતા વધુ નહીં;
- પુખ્ત - દિવસમાં ત્રણ વખત 150 મિલી.
મુ શરદીબાળકો માટે ડોઝ સમાન છે; પુખ્ત દર્દીઓ મુખ્ય ભોજન પહેલાં 100 મિલી બોર્જોમી પીવે છે. આ કિસ્સામાં, પાણીને વરાળ દ્વારા ત્યાં સુધી ગરમ કરવું આવશ્યક છે 37°C.
તમે દરરોજ કેટલી બોર્જોમી પી શકો છો?
જો જઠરાંત્રિય માર્ગની એસિડિટી ઓછી હોય, તો તમારે દિવસમાં એકવાર 150 મિલી મિનરલ વોટર પીવું જોઈએ. આ કિસ્સામાં, બાળકો માટે વધુ પરંપરાગત સારવારનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.
અન્ય કિસ્સાઓમાં, તે વાપરવા માટે પૂરતું છે 100-150 મિલીશુદ્ધ પાણી 2-3 વખતદિવસ દીઠ. બાળકોની માત્રા કરતાં વધી ન જોઈએ 1 કિલો શરીર દીઠ 4 મિલી. જો બાળક હજી 3 વર્ષ સુધી પહોંચ્યું નથી, તો બોર્જોમીને એક માત્રા અથવા ઉપયોગ સુધી મર્યાદિત કરવું વધુ સારું છે તબીબી રીતેસારવાર
ઉત્પાદન સંગ્રહ સુવિધાઓ
ઔષધીય ટેબલ મિનરલ વોટરને વધુ પડતા ભેજ વિના સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ, અંધારિયા રૂમમાં સંગ્રહિત કરવું આવશ્યક છે. તેમની બાજુઓ પર બોટલ મૂકવાની ખાતરી કરો. એવું માનવામાં આવે છે કે આ સૌથી વધુ છે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પસંગ્રહ Borjomi. ખોલ્યા પછી, ખનિજ પાણી 3-5 દિવસમાં પીવું આવશ્યક છે.
નુકસાન અને contraindications
તે પહેલાથી જ કહેવામાં આવ્યું છે કે ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ફક્ત ડૉક્ટરની પરવાનગી સાથે થવો જોઈએ અને જો ત્યાં ચોક્કસ સમસ્યાઓ હોય. જો તમે અનિયંત્રિત રીતે બોર્જોમી પીતા હો, તો તમને નીચેની સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે: - વધેલી ક્ષારતા;
- જઠરાંત્રિય માર્ગમાં વિક્ષેપ;
- હાથ, પગ અને ચહેરા પર ગંભીર સોજો;
- હાલના રોગોની વૃદ્ધિ.
બોર્જોમીના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ છે:
- પેપ્ટીક અલ્સરની તીવ્રતા;
- ક્રોનિક મરડો;
- વોર્મ્સની હાજરી;
- આંતરડાના ચાંદા;
- હૃદય રોગ;
- ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાનનો સમયગાળો.
બાળકોને સખત વ્યક્તિગત ડોઝમાં પાણી આપવામાં આવે છે. માં સ્વ-દવા બાળપણપ્રતિબંધિત
જેમ તમે જોઈ શકો છો, બોર્જોમી એક ઉપાય બની શકે છે જે આરોગ્ય અને સુખાકારીને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તમારા ડૉક્ટરની સલાહને અનુસરો અને ઝડપથી સામાન્ય થવાની ઇચ્છામાં ડોઝમાં ફેરફાર ન કરો.
જો તમને પહેલાથી જ આ મિનરલ વોટર પીવાનો અનુભવ હોય તો તમારો અનુભવ અવશ્ય શેર કરો. અન્ય લોકો માટે તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે કે તમારી પાસે છે કે નહીં આડઅસરોઅને તમે કયા પરિણામો પ્રાપ્ત કરી શક્યા.
રિસોર્ટની આજુબાજુમાં મળી આવેલા સ્ટોન બાથ એક હજાર વર્ષ પહેલાંના સ્નાન માટે મિનરલ વોટરનો ઉપયોગ સૂચવે છે. બોર્જોમી મિનરલ વોટર મૌખિક રીતે લેવામાં આવે ત્યારે તેના ફાયદાકારક ગુણો માટે પ્રખ્યાત છે. તેની વિશાળ શ્રેણી છે ઉપયોગી ગુણો, જેણે તેને પૃથ્વી પરના સૌથી લોકપ્રિય પાણીમાંનું એક બનાવ્યું.
અનન્ય આબોહવા અને જટિલ જ્વાળામુખીની પ્રક્રિયાઓના પ્રભાવના પરિણામે, પાણીની રચના અનન્ય ગુણધર્મો. બોર્જોમીના ફાયદા અને હાનિનો પહેલાથી જ પૂરતો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે અને બધું એક લેખમાં ફિટ કરવું શક્ય નથી.
ઘટકો
પાણી ખૂબ જ કેન્દ્રિત છે, ખનિજીકરણ 5 થી 7.5 ગ્રામ પ્રતિ લિટર છે. બોર્જોમીની રાસાયણિક રચના બાયકાર્બોનેટ, સલ્ફેટ્સ, કેલ્શિયમ હેક્સાસાયનોફેરેટ, મેગ્નેશિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડથી સમૃદ્ધ છે. તે પણ ભરાય છે મહત્તમ સંખ્યા પોષક તત્વો, સહિત:
- પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ.
- સિલિકોન અને સોડિયમ.
- મેગ્નેશિયમ.
- સલ્ફર, એલ્યુમિનિયમ, ટાઇટેનિયમ.
- બોરોન, ફ્લોરિન, સ્ટ્રોન્ટીયમ.
બોર્જોમી મિનરલ વોટરની રચના પર સકારાત્મક અસર પડે છે માનવ શરીરસામાન્ય રીતે અને તેની વ્યક્તિગત સિસ્ટમો પર. તેથી, પાણીનો મહત્તમ ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે વિવિધ રોગોજેમ કે સ્વાદુપિંડનો સોજો, જઠરનો સોજો, કોલાઇટિસ, અલ્સર. ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી શૂન્ય છે.
સકારાત્મક અને હીલિંગ ગુણો
સપાટી પર પાણી પહોંચાડવાની પ્રક્રિયામાં, તેની રાસાયણિક રચના કુદરતી રીતે શક્ય તેટલી બધી રીતે સમૃદ્ધ બને છે ઉપયોગી ખનિજોકાકેશસ પર્વતો. આ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા સંખ્યાબંધ ઉપયોગી ગુણો ચોક્કસપણે સમજાવવામાં આવ્યા છે. નીચેના રોગો માટે કોકેશિયન ઉપાયની ભલામણ કરવામાં આવે છે:
- મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર.
- મૂત્રમાર્ગ, સિસ્ટીટીસ.
- પિત્તાશયના રોગો.
- સ્થૂળતા અને વધારે વજન.
- શ્વસન માર્ગમાં રોગો.
- નર્વસ સિસ્ટમ સમસ્યાઓ.
- કોલેસીસ્ટીટીસ.
પીણામાં ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવાની, સ્થિર કરવાની અનન્ય ફાયદાકારક મિલકત છે પાણીનું સંતુલન. તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર ઉપાય તરીકે થાય છે હેંગઓવર સિન્ડ્રોમ. નિવારક હેતુઓ માટે, સ્વાદુપિંડની કામગીરીમાં સુધારો કરવા, ભારે શારીરિક અથવા માનસિક તાણ પછી, શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરવા માટે ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે.
હીલિંગ ઉપચાર
પીણામાં કંઈક વિશેષ છે ફાયદાકારક પ્રભાવ, તે ટોક્સિકોસિસ અને ઉબકા સાથે સારી રીતે સામનો કરે છે. આવા વ્યાપક શ્રેણીએપ્લિકેશન એ હકીકતને કારણે હાજર છે કે પાણીના ઘટકો પર વિવિધ અસરો હોય છે વિવિધ રાજ્યોદર્દીઓ. ખોરાકના નશો અને કબજિયાત માટે, પીણું એ સૌથી અસરકારક ઉપાયોમાંનું એક છે.
ખનિજ જળ ક્ષારથી સંતૃપ્ત થાય છે; શરીરને તેમની પ્રક્રિયા કરવા માટે ઘણી ઊર્જાની જરૂર હોય છે: તેમની પાસે એન્ટિસ્પેસ્મોડિક અસર હોય છે. બાળકો માટે કેટલાક પ્રતિબંધો છે; શિશુઓ માટે આ 25 મિલીલીટરથી વધુ નથી (1 કિલોગ્રામ વજન દીઠ 4 મિલીલીટરની ગણતરી). આ પીણું દિવસમાં 3 વખત વપરાય છે.
- રોગોની રોકથામ અને સારવાર માટે જઠરાંત્રિય માર્ગભોજનના અડધા કલાક પહેલા 100 મિલીલીટર પીવો.
- શરીરના ઊંચા તાપમાને, સમાન યોજના અનુસાર પીવો, પરંતુ પહેલા તેને 35-40 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો.
- લેરીન્જાઇટિસ, બ્રોન્કાઇટિસ અને ગળામાં દુખાવો સામે ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, તમારે પાણીને ઊભા કરવાની જરૂર છે જેથી વાયુઓ છટકી જાય. પછી સાથે પાતળું ગરમ દૂધ- પરિણામી મિશ્રણનું તાપમાન 35-38 ડિગ્રી હોવું જોઈએ.
- ખનિજ પાણી સાથેના ઇન્હેલેશનનો ઉપયોગ ઉધરસ સામે થાય છે.
પેટમાં એસિડિટી વધારવા માટે, તમારે 100 મિલીલીટર નાના ચુસ્કીમાં, ધીમે ધીમે, ખાવું પહેલાં પીવું જોઈએ. જો તમારી પાસે હોય વધેલી એસિડિટીઅને તમારે તેને ઓછું કરવાની જરૂર છે: પીણામાંથી ગેસ છોડો અને તેને 25-27 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. કોલ્ડ બોર્જોમી પેટને સક્રિય કરે છે અને સ્પાસ્મોડિક પીડા ઘટાડે છે.
ઝાડા માટે
ઝાડા માટે, બોર્જોમી ક્લાસિક ભલામણો અનુસાર નશામાં છે: દિવસમાં ત્રણ વખત એક સમયે 150-200 મિલીલીટર. ઝાડા માટેના ફાયદા સાબિત થયા નથી, અહીં દરેક જીવતંત્રની લાક્ષણિકતાઓ અને રોગના કારણોનો અલગથી અભ્યાસ કરવો જરૂરી છે.
ઉત્પાદન, અલબત્ત, અતિસારની વિરુદ્ધ સમસ્યાઓ માટે વધુ ફાયદા લાવે છે. પીણા સાથે કબજિયાતની સારવાર ખૂબ જ ઝડપથી કરવામાં આવે છે, સ્ટૂલની સમસ્યાઓ ઉપયોગ કર્યાના થોડા કલાકોમાં જ દૂર થઈ જાય છે. પાણીનો ફાયદો એ છે કે તે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને સક્રિય રીતે દૂર કરે છે, જે ઝાડા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે, પરંતુ હંમેશા નહીં.
ઉપયોગની પદ્ધતિઓ
બોર્જોમી કેવી રીતે પીવું તે લેવાના અંતિમ લક્ષ્યો પર આધાર રાખે છે. નિવારક હેતુઓ માટે, ભોજન પહેલાં અડધા કલાક પહેલાં 200-300 ગ્રામ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો તમે તેને સહેજ ગરમ કરીને પીતા હોવ તો આ પીણું સૌથી વધુ ફાયદા લાવે છે. તમારે પાણી ઉકાળવું જોઈએ નહીં - બધા સક્રિય સૂક્ષ્મ તત્વો અદૃશ્ય થઈ જશે. પાણીના સ્નાનમાં તેને ગરમ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. નિષ્ણાતો તેને સવારે ખાલી પેટે પીવાની ભલામણ કરતા નથી; તમારે નાનો નાસ્તો લેવો જોઈએ. 
બોર્ઝોમને મોટા ચુસકીમાં પીવું યોગ્ય છે, પરંતુ ધીમે ધીમે. દરરોજ વપરાશમાં લેવાયેલા પાણીની માત્રા પર કોઈ સર્વસંમતિ નથી. કેટલાક નિષ્ણાતો દરરોજ 450 ગ્રામથી વધુ ન હોવાના આંકડા તરફ નિર્દેશ કરે છે, અને એક જ સમયે નહીં. ફક્ત રિસોર્ટમાંથી જ ડૉક્ટર, જ્યાં તેઓ તમને તે પ્રદાન કરશે, તે તમને કહી શકશે કે તમે દરરોજ કેટલી બોર્જોમી પી શકો છો. વિવિધ પદ્ધતિઓશરીરનું નિદાન.
બિનસલાહભર્યું
તીવ્ર તબક્કામાં પેટ અને આંતરડાના રોગો એ મુખ્ય વિરોધાભાસ છે. અન્ય કિસ્સાઓમાં, તે બધું ડોઝ પર આધારિત છે: સગર્ભા સ્ત્રીઓને પણ તે પીવાથી પ્રતિબંધિત નથી. અનિયંત્રિત ઉપયોગ શરીરની કેટલીક પ્રણાલીઓના કાર્યને વિક્ષેપિત કરી શકે છે, તેથી પ્રતિબંધો યાદ રાખો. જો તમે તેનું પાલન ન કરો તો ફાયદો નુકસાનમાં ફેરવાઈ શકે છે.
પાણી પ્રત્યે કોઈ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અથવા વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા જોવા મળી નથી. ડોકટરો સતત 30 દિવસથી વધુ સમય સુધી બોર્જોમી પીવાની ભલામણ કરતા નથી - તેમાં આલ્કલાઇન કાર્ય છે જે પેટના અલ્સર અને અન્ય અપ્રિય બિમારીઓ તરફ દોરી શકે છે.
એનાલોગ
તેની રાસાયણિક રચનામાં, જ્યોર્જિયન પાણી યુક્રેનમાં ટ્રાન્સકાર્પાથિયાના સ્વાલ્યાવાના પાણી જેવું જ છે. ઝરણામાં ક્ષારની સાંદ્રતા બોર્જોમી ખનિજ જળ કરતાં વધી જાય છે. જાણીતા એકમાં કેટલાક સમાન પરિમાણો છે.
બધા પાણી પોતપોતાની રીતે અનન્ય છે; બોર્જોમીના એનાલોગમાં પણ તેમની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે અને તે હંમેશા અમુક રોગો માટે સૂચવવામાં આવતી નથી. ડૉક્ટરની ભલામણ પર આ પાણીનો ઉપયોગ કરો, અને જો નિવારણ માટે, પછી મધ્યસ્થતામાં, કટ્ટરતા વિના, અને પછી તમારા સ્વાસ્થ્ય સાથે બધું સારું થઈ જશે!
આ મિનરલ વોટર લાંબા સમયથી દુનિયાભરમાં જાણીતું છે. તે પ્રકૃતિના ઊંડાણમાંથી કાઢવામાં આવે છે. તે બોર્જોમી નેચર રિઝર્વના પ્રદેશ પરના 9 કુવાઓમાંથી મેળવવામાં આવે છે. આ પાણી થર્મલ છે અને તેનું તાપમાન 38 - 40 ડિગ્રી છે. રશિયન બજારમાં તેના માટે કોઈ એનાલોગ નથી. સ્ટાલિને રશિયામાં આવા પાણી માટે ફેશન રજૂ કરી. અને બધા કારણ કે ઝોન તેના વતનમાં ઉત્પાદિત છે. તે માનતો હતો કે આવા પાણી ચોક્કસપણે તેને ઝેર કરશે નહીં.
1830 થી, જ્યારે તેના પ્રયોગશાળા પરીક્ષણો શરૂ થયા. તેણીએ તેની રચના બદલી ન હતી.
બોર્જોમી ઔષધીય ટેબલ વોટર છે. 5.5 - 7.5 ગ્રામ સમાવે છે. ખનિજો પ્રતિ લિટર, જ્યારે ડોકટરો તેમની સામગ્રીને 4 g/l સામાન્ય માને છે. તેથી, તેનો અનિયંત્રિત ઉપયોગ નુકસાનકારક છે.
બોર્જોમીના એક લિટરમાં 100 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે. જો તમે 200 મિલિગ્રામથી વધુનું સેવન કરો છો, તો તે શરીરમાં જમા થશે, જે ખૂબ જ અનિચ્છનીય છે. મૂળભૂત ગણતરીઓ કર્યા પછી, અમને 1.5 લિટર પાણીનું પરિણામ મળે છે, જે તમે શરીરને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના દરરોજ પી શકો છો.
લેબલ પર જ એક શિલાલેખ છે કે આ પાણી 30 દિવસ સુધી પી શકાય છે, ત્યારબાદ 3-6 મહિનાનો વિરામ લેવો જોઈએ.
સારવાર દરમિયાન, ભોજન પહેલાં લગભગ દોઢ કલાક પહેલાં તેને પીવું વધુ સારું છે. એવા કિસ્સામાં જ્યાં તમે પેટની સારવાર કરી રહ્યા છો, પહેલા તેમાંથી ગેસ છોડો.
Borjomi સાથે સારવાર માટે વાનગીઓ
જો તમને શરદી હોય, તો ભોજનના અડધા કલાક પહેલા 100 ગ્રામ પાણી પીવો. સુધી પાણીના સ્નાનમાં ગરમ કરવામાં આવે તો અસર વધુ સારી છે ઓરડાના તાપમાને. ગંભીર તાવ માટે, 40 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. પ્રક્રિયાને ઘણા દિવસો સુધી પુનરાવર્તિત કરો.
લેરીંગાઇટિસની સારવાર માટે. બ્રોન્કાઇટિસ અને લાંબી ઉધરસ 50 ગ્રામ નોન-કાર્બોરેટેડ બોર્જોમી લો અને તેને 50 ગ્રામ દૂધમાં ઉમેરો. પીણુંનું તાપમાન 37 ડિગ્રી સુધી હોવું જોઈએ. આ પીણું ચોક્કસ સ્વાદ ધરાવે છે. જો શરીર પ્રતિકાર કરતું નથી, તો પછી તેને 2-3 દિવસ સુધી પીવાનો પ્રયાસ કરો.
બોર્જોમીનો અડધો ગ્લાસ, મોટા ચુસકીમાં પીવાથી પેટની એસિડિટી ઓછી થશે. તે ગેસ્ટ્રાઇટિસને કારણે થતા દુખાવામાં પણ રાહત આપશે.
જ્યારે બાળક કબજિયાતથી પીડાય છે, ત્યારે તેને 1 કિલો વજન દીઠ 3 મિલિગ્રામના દરે આ મિનરલ વોટર આપી શકાય છે. ભોજન પહેલાં દિવસમાં 4 વખત લો.
જ્યોર્જિયામાં પૃથ્વીના ઊંડાણમાંથી કાઢવામાં આવતા બોર્જોમી નામના હીલિંગ મિનરલ વોટર વિશે દરેક વ્યક્તિએ સાંભળ્યું છે. બોર્જોમીના ફાયદા અને નુકસાન શું છે - રસ પૂછોદરેક વ્યક્તિ માટે જે આ અસામાન્ય પાણીને તેમના આહારમાં દાખલ કરવાની યોજના ધરાવે છે.
બોર્જોમી પાણીની રચના અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો
બોર્જોમીનો ફાયદો સૌથી ધનિકોમાં રહેલો છે રાસાયણિક રચના. પીણું પીતી વખતે, શરીર પ્રાપ્ત કરે છે:
- સોડિયમ
- મેગ્નેશિયમ;
- ક્લોરિન;
- કેલ્શિયમ અને સિલિકોન;
- પોટેશિયમ અને બોરોન;
- સલ્ફર
- અન્ય ઘણા તત્વો.
તે બધા સૌથી વધુ સાંદ્રતામાં ખનિજ જળમાં હાજર છે. એ મૂલ્યવાન ગુણધર્મોપાણી તે છે:
- પાચન પ્રક્રિયાઓ અને પિત્ત સ્ત્રાવની પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવે છે, યકૃતના કાર્યમાં મદદ કરે છે;
- ઝેર અને અધિક પ્રવાહીના શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે;
- હેલ્મિન્થ્સ સામેની લડાઈમાં અસરકારક રીતે મદદ કરે છે;
- વિક્ષેપિત પાણી-મીઠું સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરે છે;
- પર ફાયદાકારક અસર પડે છે શ્વસન અંગોઅને ખાંસીમાં રાહત આપે છે.
મહત્વપૂર્ણ! નિવારણ માટે નિયમિત ધોરણે બોર્જોમી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, અન્યથા શરીરમાં વધુ પડતી રચના થશે. ખનિજ ક્ષાર. એમાંથી ફાયદો હીલિંગ પાણીજો તમે તેનો ઉપયોગ ચોક્કસ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઉકેલવા માટે કરશો.
શું સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ બોર્જોમી પી શકે છે?
સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન બોર્જોમી હાર્ટબર્ન અને ટોક્સિકોસિસ માટે ઉત્તમ છે. એક નિયમ તરીકે, સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ઔષધીય પાણી બિનસલાહભર્યું નથી - પરંતુ તેનો ઉપયોગ ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક થવો જોઈએ. ડોઝ દરરોજ 1 ગ્લાસથી વધુ ન હોવો જોઈએ.
આ જ સ્તનપાન દરમિયાન બોર્જોમીને લાગુ પડે છે. હીલિંગ પાણી ચયાપચય અને ટોન સુધારે છે. બોર્જોમી માટે ઉપયોગી છે તે બધું, મારફતે સ્તન નું દૂધમાતા બાળક પાસે જાય છે. પરંતુ તમારે દરરોજ બોર્જોમી પીવું જોઈએ નહીં.
બાળકો માટે બોર્જોમી
ડોકટરો મિનરલ હીલિંગ વોટર આપવાની ભલામણ કરતા નથી તંદુરસ્ત બાળકો- બધા મૂલ્યવાન પદાર્થોતેઓ તેને તેમના નિયમિત આહારમાંથી મેળવી શકે છે. પરંતુ આંતરડાના રોગો, ઝેર અને કબજિયાતવાળા 1 વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકો માટે, બોર્જોમી ફાયદાકારક રહેશે.
ધ્યાન આપો! ચોક્કસ રોગવાળા બાળક માટે બોર્જોમીની માત્રા વ્યક્તિગત રીતે નક્કી કરવામાં આવે છે અને સ્થિતિના વજન અને વિશિષ્ટતાઓના આધારે ગણતરી કરવામાં આવે છે. તેથી, ફક્ત બાળરોગ ચિકિત્સકે શિશુને પાણી સૂચવવું જોઈએ.
વજન ઘટાડવા માટે બોર્જોમી કેવી રીતે પીવું
બોર્જોમીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વધારાનું વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, કારણ કે ખનિજ જળ ચયાપચયને વેગ આપે છે અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે. પરંતુ તમારે તેને ધીમે ધીમે પીવાની જરૂર છે. નાસ્તા પહેલાં અથવા રાત્રિભોજન પછી એક મહિના માટે હીલિંગ પાણીનો ગ્લાસ પૂરતો હશે.
બોર્જોમીના ઉપયોગ માટેના સંકેતો
દવા સત્તાવાર રીતે નીચેની બિમારીઓ માટે ઉપયોગ માટે ઔષધીય પાણી સૂચવે છે:
- પેપ્ટીક અલ્સર, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, ગેસ્ટ્રોડ્યુઓડેનાઇટિસ;
- યકૃત, પિત્ત નળીઓ, કિડની, પિત્તાશયના રોગો;
- જીનીટોરીનરી રોગો;
- સ્થૂળતા;
- સિસ્ટીટીસ;
- મૂત્રમાર્ગ.
શરદી અને નર્વસ ડિસઓર્ડર માટે પણ પાણી ફાયદાકારક રહેશે.
ઔષધીય હેતુઓ માટે બોર્જોમી કેવી રીતે પીવું
જ્યારે ખનિજ પાણીનો ઉપયોગ કરવાની રીતો વિવિધ બિમારીઓએકબીજાથી થોડા અલગ છે. પીણાના ડોઝને નિયંત્રિત કરવું, પાણીના તાપમાન અને વપરાશના સમયને નિયંત્રિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે - આ બધા ફાયદાઓને અસર કરે છે.
ઉધરસ દૂધ સાથે Borjomi
મિનરલ વોટરનો ઉપયોગ ઘણીવાર શરદી માટે થાય છે ગંભીર ઉધરસ. તે જ સમયે, તેને દૂધ સાથે જોડી શકાય છે - પાણીના ફાયદા પણ વધુ બનશે.
- શરૂ કરવા માટે, ખનિજ જળમાંથી તમામ ગેસ છોડવામાં આવે છે - આ કરવા માટે, ખુલ્લા ગ્લાસને ફક્ત અડધા કલાક અથવા એક કલાક માટે ઊભા રહેવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે.
- તે પછી, પાણી અને દૂધને 50 ડિગ્રી સુધી પાણીના સ્નાનમાં એકબીજાથી અલગથી ગરમ કરવામાં આવે છે, અને પછી સમાન પ્રમાણમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે.
- જો ઇચ્છિત હોય, તો તૈયાર પીણામાં મધ અથવા રાસબેરિનાં જામ ઉમેરો.
દૂધ સાથેનું ખનિજ જળ મુખ્યત્વે શ્વસન માર્ગમાં લાળને પાતળું કરવામાં મદદ કરશે.
ઉધરસ માટે બોર્જોમી સાથે ઇન્હેલેશન
શરદી માટે બોર્જોમીનો ઉપયોગ કરવાની બીજી રીત ઇન્હેલેશન છે. પાણીને પહેલા 50 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે, અને પછી તેઓ તવાની નજીક ઝૂકે છે, તેમના માથાને ટુવાલથી ઢાંકે છે અને તેમના નાક અને મોં દ્વારા ગરમ વરાળ શ્વાસમાં લે છે.
ધ્યાન આપો! વરાળ ક્યારેય બળવી જોઈએ નહીં એરવેઝ. સુધી પાણી ગરમ કરો ઉચ્ચ તાપમાનજરૂરી નથી, અને ઇન્હેલેશન સાવચેત રહેવું જોઈએ. તમારે 4 મિનિટથી વધુ સમય માટે પ્રક્રિયા ચાલુ રાખવાની જરૂર નથી.
જઠરાંત્રિય રોગો માટે
જઠરાંત્રિય રોગોની સારવારમાં પાણીના મુખ્ય ફાયદાઓ વ્યક્ત કરવામાં આવે છે.
- જો પેટમાં એસિડિટી વધારે હોય, તો ભોજનના 1.5 કલાક પહેલા ગરમ મિનરલ વોટર પીવો અને પહેલા તમારે તેમાંથી ગેસ છોડવાની જરૂર છે.
- સાથે જઠરનો સોજો માટે Borjomi ઓછી એસિડિટીભોજનના અડધા કલાક પહેલા શાબ્દિક રીતે 4-5 ચુસકી લો.
- જો તમને ખોરાકના શોષણ અને ચયાપચય સાથે સમસ્યા હોય, તો ભોજન દરમિયાન ઠંડુ ખનિજ પાણી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- પેટમાં દુખાવો અને ખેંચાણ માટે, પીતા પહેલા ઓરડાના તાપમાને પાણી ગરમ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
કબજિયાત માટે બોર્જોમી
મિનરલ વોટર સક્રિય થાય છે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓતેથી કબજિયાત માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. 150 મિલી ભોજન પહેલાં થોડા કલાકો લેવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, આવી ઉપચારના ફાયદા સારવારના પહેલા દિવસે જ નોંધનીય બની જાય છે.
યકૃત અને પિત્તાશયની સારવાર માટે
પિત્ત અને યકૃતના પ્રવાહ સાથે સંકળાયેલ કોલેસીસ્ટાઇટિસ, હીપેટાઇટિસ અને અન્ય રોગો હીલિંગ પાણીના ઉપયોગ માટેના સીધા સંકેતો છે.
- હેપેટાઇટિસ અને કોલેસીસ્ટાઇટિસ માટે, ખનિજ પાણી 40 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે અને ભોજન પહેલાં લગભગ એક કલાક પહેલાં 1.5 ગ્લાસ પીવામાં આવે છે.
- સારવાર દરમિયાન તીવ્ર બળતરાપિત્તાશય અને પિત્ત નળીઓગરમ પાણી પણ ભોજનના એક કલાક પહેલા લેવામાં આવે છે - પરંતુ 2.5 ગ્લાસના જથ્થામાં.
અન્ય રોગોની સારવાર માટે
અન્ય કેટલાક રોગોની સ્થિતિને દૂર કરવા માટે હીલિંગ પાણીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
- સ્વાદુપિંડ માટે બોર્જોમી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે તે તીવ્રતાના સમયગાળા દરમિયાન નહીં, પરંતુ તેમની વચ્ચે છે. દિવસમાં ત્રણ વખત એક ગ્લાસ કરતાં વધુ ન હોય તેવા જથ્થામાં ભોજન પહેલાં એક કલાક ગરમ પીણું લો.
- ઝેરના કિસ્સામાં, શરીર પાણી અને ફાયદાકારક ગુમાવે છે ખનિજો- પરંતુ હીલિંગ પાણી સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેને 1 - 1.5 ચશ્મા, દિવસમાં ત્રણ વખત, નાના ચુસ્કીમાં પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
શું બોર્જોમી ડાયાબિટીસની સારવાર માટે યોગ્ય છે?
ડાયાબિટીસ પર મિનરલ વોટરની કોઈ રોગનિવારક અસર નથી. પરંતુ તે હજુ પણ ઘણીવાર દર્દીઓ માટે સૂચવવામાં આવે છે સહાય. ડાયાબિટીસ પાચન વિકૃતિઓ અને ધીમી ચયાપચય સાથે છે, અને બોર્જોમી આને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અપ્રિય લક્ષણો. આ ઉપરાંત, ડાયાબિટીસ માટે પાણીનો ફાયદો એ છે કે તે તરસ સારી રીતે છીપાવે છે.
ચહેરાની ત્વચા માટે બોર્જોમી
પાણીના ફાયદા માત્ર બિમારીઓની સારવારમાં જ પ્રગટ થાય છે. માં પણ વપરાય છે ઘરેલું કોસ્મેટોલોજી- તે ત્વચાને ટોન કરે છે અને છિદ્રોને કડક કરે છે.
- હીલિંગ પાણીથી સરળ ધોવાથી તમને અતિશય શુષ્ક ત્વચા અને પ્રથમ કરચલીઓનો સામનો કરવામાં મદદ મળશે. તમે સવારે અને સાંજે તમારા ચહેરાને ધોઈ શકો છો. અન્ય રસપ્રદ વિકલ્પ- આ ફ્રોઝન મિનરલ વોટરમાંથી આઇસ ક્યુબ્સ વડે ત્વચાને ઘસવામાં આવે છે.
- બોર્જોમી પર આધારિત ઉકાળો ત્વચાની ચીકાશને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરશે. તે સરળ રીતે કરવામાં આવે છે - ખનિજ પાણી ઉકાળો અને પછી તેમાં ઉકાળો. હર્બલ ચાકેમોલી, કેલેંડુલા અથવા ફુદીનો. ઉત્પાદન અડધા કલાક માટે રેડવામાં આવે છે, પછી ફિલ્ટર થાય છે. હોમમેઇડ ટોનિકના ફાયદા 5 દિવસ સુધી રહે છે.
બોર્જોમી પાણી મુક્તપણે વેચાય છે, પરંતુ તેના ઉપયોગથી લાભ મેળવવા માટે, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે તમે દરરોજ કેટલી બોર્જોમી પી શકો છો.
- મહત્તમ દૈનિક ધોરણપુખ્ત વયના લોકો માટે 0.5 l છે. જો કે, વ્યવહારમાં તમારી જાતને નાની રકમ સુધી મર્યાદિત કરવું વધુ સારું છે - 0.33 લિટરથી વધુ નહીં.
- બાળકો માટે, ખનિજ પાણીની માત્રા વ્યક્તિગત રીતે નક્કી કરવી જોઈએ - અને માત્ર એક લાયક બાળરોગ દ્વારા.
- ક્રોનિકની ગેરહાજરીમાં અને તીવ્ર રોગોસામાન્ય રીતે, તમારે એવું જ ઔષધીય પાણી પીવું જોઈએ નહીં. મહત્તમ લાભપાણીમાંથી હશે જો તમે જ્યારે જરૂરી હોય ત્યારે તેનો ઉપયોગ કરો.
બોર્જોમીનું નુકસાન અને ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ
ભલે ગમે તેટલો મોટો ફાયદો હોય ઔષધીય પાણી, તે શરીર માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. તેણી પાસે નથી સંપૂર્ણ વિરોધાભાસ, પરંતુ કેટલીક પરિસ્થિતિઓમાં પીણું કાળજીપૂર્વક અને ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ પીવું જોઈએ. જેમ કે:
- તીવ્ર તબક્કામાં જઠરનો સોજો અને અલ્સર માટે;
- ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન.
1 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના ખૂબ જ નાના બાળકોને મિનરલ વોટર ન આપવું જોઈએ. ઓવરડોઝ ટાળવો જોઈએ - તે કિડની અને જઠરાંત્રિય માર્ગ માટે જોખમી છે.
બોર્જોમીને નકલી ઉત્પાદનોથી કેવી રીતે અલગ પાડવું
તમે ઘણીવાર પરિચિત નામ હેઠળ સ્ટોર્સમાં નકલી મિનરલ વોટર શોધી શકો છો. પરંતુ પાણીની રચનાનું વિશ્લેષણ કર્યા વિના નકલી ઓળખવું એકદમ સરળ છે.
- બોર્જોમી કાચમાં ઉત્પન્ન થાય છે અને પ્લાસ્ટિક બોટલપેટન્ટ વાદળી-લીલો રંગ. રંગીન અથવા સફેદ અને પારદર્શક કન્ટેનર નકલી સૂચવે છે.
- હીલિંગ મિનરલ વોટરની બોટલમાં ત્રણ લેબલ હોવા જોઈએ - ગરદન પર, નીચે અને પીઠ પર. બોટલ પર ગરદન અને આગળના લેબલની વચ્ચે હંમેશા એક હરણ દર્શાવવામાં આવે છે - વાસ્તવિક બોર્જોમી પાણીનો ટ્રેડમાર્ક.
- કાચની બોટલ મેટલ કેપ્સ, પ્લાસ્ટિક બોટલ - પારદર્શક પ્લાસ્ટિક કેપ્સ સાથે સુરક્ષિત છે. ટોચનો ભાગઢાંકણા લાલ છે; બ્રાન્ડ નામ તેને મધ્યમાં પાર કરે છે - સ્પષ્ટ, સુઘડ, ગ્રાફિક ખામી વિના.
નિષ્કર્ષ
બોર્જોમીના ફાયદા અને નુકસાન તેના પર નિર્ભર છે યોગ્ય માત્રાહીલિંગ મિનરલ વોટર, અને પીણામાં થોડા સ્પષ્ટ વિરોધાભાસ છે. જો તમે પાણી પીવા માટેની સૂચનાઓનું પાલન કરો છો અને ડોકટરોની સલાહ લો છો, તો પીણું નોંધપાત્ર હીલિંગ અસર કરશે.
ફેક્ટરી "બોર્જોમી", જ્યોર્જિયા.
કુખ્યાત બોર્જોમી ખનિજ જળ, જે રશિયામાં વેચાણ માટે પ્રતિબંધિત છે. મેં ફેક્ટરીની મુલાકાત લીધી અને ઈતિહાસ અને ઉત્પાદન પ્રક્રિયા વિશે જાણ્યું. તે જાણવું ખૂબ જ રસપ્રદ હતું કે સ્ત્રોતોની સંભવિતતા અને અનામત અખૂટ છે, તમે હંમેશા બોર્જોમી પી શકો છો, અને એક મુખ્ય પ્રશ્ન હતો "શું સારું છે - પ્લાસ્ટિક કે કાચ?" સામાન્ય રીતે, જ્યોર્જિયા આશ્ચર્યજનક રીતે હકારાત્મક લોકો ધરાવતો દેશ છે. આ મારી બીજી વખત આવી રહી છે અને હું દરેકને તેની ભલામણ કરી શકું છું.
બોર્જોમી-ખરાગૌલી રાષ્ટ્રીય ઉદ્યાન 700 ચોરસ કિલોમીટરથી વધુના વિસ્તારને આવરી લે છે અને તે યુરોપનો સૌથી મોટો રાષ્ટ્રીય ઉદ્યાન માનવામાં આવે છે. સમુદ્ર સપાટીથી 850 થી 2500 મીટરની ઉંચાઈ પર સ્થિત છે.
બોર્જોમી મિનરલ વોટરની રચના 100 વર્ષથી વધુ સમયથી યથાવત રહી છે, જે 1890 થી સત્તાવાર રીતે હાથ ધરવામાં આવતી નિયમિત પરીક્ષાઓ અને પરીક્ષણો દ્વારા પુષ્ટિ મળે છે. અને આજે બોર્જોમી મિનરલ વોટર સમાન છે જે 19મી સદીના અંતમાં ગ્રાન્ડ ડ્યુક મિખાઇલ રોમાનોવના પ્રથમ પ્લાન્ટમાં પ્રથમ બોટલમાં મુકવામાં આવ્યું હતું.
ફેક્ટરીમાં પ્રવેશવું એ ઇતિહાસ સાથે શરૂ થાય છે ...
19મી સદીમાં, બોર્જોમીને રોમનવ શાહી પરિવારના કોકેશિયન નિવાસસ્થાન તરીકે પસંદ કરવામાં આવ્યું હતું, જેમણે સક્રિયપણે રિસોર્ટનો વિકાસ કર્યો હતો. રિસોર્ટ તરીકે બોર્જોમી રશિયામાં તેના પોતાના "સ્પા" રિસોર્ટ જેવા કે બેડન-બેડેન વગેરે બનાવવાના ધ્યેય સાથે ઉભો થયો. 1850 માં, બોર્જોમીમાં મિનરલ વોટર પાર્ક પહેલેથી જ અસ્તિત્વમાં હતો, અને 1890 માં પ્રથમ બોટલિંગ પ્લાન્ટ કાર્યરત થયો. 2010 માં, બોર્જોમીએ ઉત્પાદનની શરૂઆતની 120મી વર્ષગાંઠની ઉજવણી કરી.
1904 માં, બોર્જોમીના ઉત્પાદનને આંશિક રીતે યાંત્રિક બનાવવું શક્ય હતું. 1854 માં, બોર્જોમીમાંથી માત્ર 1,350 બોટલની નિકાસ કરવામાં આવી હતી, પછી 1905 માં, ઉત્પાદનની સ્થાપના કર્યા પછી, નિકાસ 320 હજાર બોટલ સુધી પહોંચી, અને 1913 માં તે સંપૂર્ણપણે 9 મિલિયનને વટાવી ગઈ.
જ્યોર્જિયાના સોવિયતીકરણથી બોર્જોમીની લોકપ્રિયતામાં ઘટાડો થયો નથી. ફક્ત ચુનંદા લોકો અને વેકેશનર્સની સ્થિતિ બદલાઈ ગઈ: રોમનવોવનું સ્થાન સ્ટાલિન દ્વારા લેવામાં આવ્યું, જેઓ પણ આ પાણીને ખૂબ ચાહતા હતા. ક્રેમલિને બોર્જોમી વિના એક પણ કાર્યક્રમ યોજ્યો નથી.
1960 ના દાયકાના "થૉ" એ બોર્જોમીને વિદેશમાં નામ મેળવવાની બીજી તક આપી. 1961 માં, બોર્જોમીની 423 હજાર બોટલ યુએસએ, ફ્રાન્સ અને ઑસ્ટ્રિયા સહિત 15 દેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવી હતી. 1980 ના દાયકામાં, બોર્જોમીનું વેચાણ 400 મિલિયન બોટલ સુધી પહોંચ્યું, અને આ પાણી યુએસએસઆરમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય હતું.
1990-1995 માં જ્યોર્જિયામાં આંતરિક આર્થિક મુશ્કેલીઓને કારણે ઉત્પાદનમાં ઘણો ઘટાડો થયો હતો. પરંતુ 1995 થી, જ્યારે જ્યોર્જિયન ગ્લાસ એન્ડ મિનરલ વોટર કો. N.V." બે બોટલિંગ પ્લાન્ટમાં બોર્જોમીનું ઉત્પાદન ફરી શરૂ કર્યું, પાણીનું ઉત્પાદન 40 ગણું વધ્યું.
આ પ્રોસ્કુડિન-ગોર્સ્કીના મૂળ રંગીન ફોટોગ્રાફ્સ છે:
બોર્જોમી અહીંથી શરૂ થાય છે:
બોરજોમી ખીણમાં બે ફેક્ટરીઓ છે: બોરજોમી-1 અને બોરજોમી-2, મેં બંને ફેક્ટરીઓની મુલાકાત લીધી. પરંતુ ચાલો બીજા સાથે શરૂ કરીએ. બકુરિયાની મિનરલ વોટર અહીં ઉત્પન્ન થાય છે; તે પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં બાટલીમાં ભરેલું પાણી છે.
પ્લાસ્ટિકની બોટલો આઇફોનના કદના બ્લેન્ક્સ સ્વરૂપે પ્લાન્ટમાં આવે છે, જેને PET પ્રીફોર્મ્સ કહેવામાં આવે છે:
પછી તેમની પાસેથી એક બોટલ ફૂંકાય છે:
અને પાણીથી ભરવું:
બધું નિયંત્રણમાં છે:
બોટલને 8 ના બ્લોકમાં વર્ગીકૃત કરવી:
ફેક્ટરી બહાર:
અને હવે અમે બોર્જોમી-1 પ્લાન્ટમાં જઈ રહ્યા છીએ, જ્યાં બોર્જોમી મિનરલ વોટરનું ઉત્પાદન થાય છે.
બોર્જોમી 2014 ઓલિમ્પિક માટે ઉમેદવાર શહેરોમાંનું એક હતું:
બોર્જોમી મિનરલ વોટર ડિપોઝિટ અદજારો-ઇમેરેટી રિજના મધ્ય ભાગમાં સ્થિત છે. કાકેશસ પર્વતોજ્યોર્જિયામાં, પર સંપૂર્ણ ઊંચાઈસમુદ્ર સપાટીથી 760-920 મીટર. બોર્જોમી નેચર રિઝર્વના પ્રદેશ પર સ્થિત નવ કુવાઓમાંથી બોરજોમી મિનરલ વોટર બોટલિંગ માટે કાઢવામાં આવે છે. કુવાઓની ઊંડાઈ 140 થી 1500 મીટર છે, પરંતુ બોર્જોમીની ઉત્પત્તિ ઘણી વધારે ઊંડાઈએ થાય છે - 8000 મીટરથી વધુ. તેના જ્વાળામુખીની ઉત્પત્તિને કારણે, કુદરતી કાર્બન ડાયોક્સાઇડથી સંતૃપ્ત બોર્જોમી ખનિજ જળ, ગરમ પ્રવાહ (t 38-41C) તરીકે 8-10 કિમીની ઊંડાઈથી કોઈપણ પંપની મદદ વિના સપાટી પર ઉછળી શકે છે. "બોર્જોમી" પૃથ્વીની સપાટી પર પડે છે, જે રીતે કાકેશસ પર્વતોના જ્વાળામુખી ખડકોમાં હાજર 60 થી વધુ વિવિધ ખનિજોની રચનાથી સમૃદ્ધ થાય છે. બધા કુવાઓ સ્વ-વહેતા મોડમાં કાર્ય કરે છે, એટલે કે, કુદરતી રીતે નવીકરણ કરવામાં આવે તેટલું જ પાણી કાઢવામાં આવે છે.
એક કૂવો મુલાકાતીઓ માટે ખુલ્લો છે જ્યાં તેઓ પાણીનો સ્વાદ લઈ શકે છે. તે હૂંફાળું છે અને હાઇડ્રોજન સલ્ફાઇડની દુર્ગંધ આવે છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ સંપૂર્ણપણે બોટલની સમાન હોય છે.
પાણી કાર્બન ડાયોક્સાઇડથી સમૃદ્ધ સપાટી પર વધે છે, પરંતુ રેસીપી અનુસાર તે CO2 સાથે પણ સમૃદ્ધ છે.
શેના માટે? CO2 કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ અને સ્વાદ વધારનાર છે. બોર્જોમી પ્લાન્ટ કુદરતી CO2 નો ઉપયોગ કરે છે, જે પર્વતોમાં પડોશી પ્લાન્ટમાં ઉત્પન્ન થાય છે. બોર્જોમીમાં CO2 નું પ્રમાણ સરેરાશ છે અને આ રકમ 100 વર્ષ પહેલા હતી તેટલી જ છે. તેથી જ બોર્જોમીની કોઈ ભિન્નતા નથી - "ગેસ સાથે" અથવા "ગેસ વિના". ઉત્પાદનની શરૂઆતથી જ રેસીપી સમાન છે.
માનૂ એક રક્ષણાત્મક ગુણધર્મોનકલી બોટલો પર હરણ કોતરવામાં આવે છે. ફેક્ટરીમાં રિવર્સ ગ્લાસનો ઉપયોગ થતો નથી, એટલે કે. રિસાયકલ કરી શકાય તેવા કાચના કન્ટેનર. માત્ર નવી બોટલો. ફરીથી ઉપયોગ માટે કાચ તૈયાર કરવું સસ્તું નથી.
સ્ટીકરો બોટલ અને હરણની મધ્યમાં સખત રીતે મૂકવામાં આવે છે, આને 200 હજાર ડોલરથી વધુની કિંમતના ઘણા કેમેરા સાથે એક વિશેષ મિકેનિઝમ દ્વારા મોનિટર કરવામાં આવે છે. ઔદ્યોગિક ધોરણે બનાવટી બનાવવી તે ફક્ત બિનલાભકારી છે. બોર્જોમી બોટલનો લાક્ષણિક વાદળી-લીલો રંગ પેટન્ટ છે અને તેનું પોતાનું નામ પણ છે - "જ્યોર્જિયન ગ્રીન".
સંખ્યામાં:
વિશ્વના 40 દેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે
- ઉત્પાદનનો 2/3 ભાગ નિકાસ છે
- દર વર્ષે કુલ 180 મિલિયન લિટરનું ઉત્પાદન થાય છે, જેમાંથી 130 લિટર બોર્જોમીનું છે. બાકીના 50l બકુરિયાની અને બોર્જોમી સ્પ્રિંગ્સ છે.
- યુએસએસઆર દરમિયાન, દર વર્ષે 400 મિલિયન લિટર સુધીનું ઉત્પાદન થતું હતું
- ફેક્ટરીઓ લગભગ 600 કર્મચારીઓને રોજગારી આપે છે
- સ્ત્રોતો અખૂટ છે; ભૂસ્તરશાસ્ત્રીઓના મતે, પાણી પુરવઠો દર વર્ષે 800 મિલિયન લિટરથી વધુ છે
- 140m થી 1.5km ની ઊંડાઈ સાથે કુલ 22 કુવાઓ છે, જેમાંથી 9 સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. બાકીના અવલોકન કુવાઓ છે.
- દર 30-50 વર્ષે કુવાઓ બદલવામાં આવે છે.
- પીક લોડ સમયગાળા દરમિયાન, ફેક્ટરીઓ ચોવીસ કલાક ચાલે છે, સામાન્ય રીતે દરરોજ 2-3 શિફ્ટ.
સામાન્ય રીતે, ઉત્પાદન પ્રક્રિયા આના જેવી લાગે છે:
ફેક્ટરીઓથી 25 કિમીની ત્રિજ્યામાં આવેલા કુવાઓમાંથી પાણીનો નિષ્ક્રિય પ્રવાહ
- પંપ દ્વારા ફેક્ટરીઓમાં પાણીનું સક્રિય પરિવહન
- હાઇડ્રોજન સલ્ફાઇડ નિષ્કર્ષણ, સેડિમેન્ટેશન, વોટર કૂલીંગ
- કુદરતી CO2 સાથે સંવર્ધન
- બોટલિંગ
મહત્વપૂર્ણ:
- કોઈ વધારાના પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેરવામાં આવ્યાં નથી.
- વધારાના ખનિજો સાથે કોઈ સંવર્ધન નથી.
મે 2006માં, રશિયન ફેડરલ એજન્સી ફોર ધ પ્રોટેક્શન ઑફ કન્ઝ્યુમર રાઇટ્સે બોર્જોમી સહિત જ્યોર્જિયામાં ઉત્પાદિત તમામ ઉત્પાદનોના રશિયન ફેડરેશનમાં વેચાણ પર પ્રતિબંધ લાદ્યો હતો. ઔપચારિક કારણ ઉત્પાદનનું તકનીકી ધોરણોનું પાલન ન કરવું છે રશિયન ફેડરેશન. બજારમાંથી જ્યોર્જિયન પાણી ગાયબ થઈ જવાની પૃષ્ઠભૂમિ સામે, સ્ટેવ્રોપોલ પ્રદેશમાં "રશિયન બોર્જોમી" નામથી નાગુત્સ્કાયા -26 મિનરલ વોટરની બોટલનું વેચાણ શરૂ થયું, પરંતુ 2007 માં કોર્ટે નીચેના સમાન નામ હેઠળ પાણીના વેચાણ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો. મૂળ બોર્જોમીના જ્યોર્જિયન ઉત્પાદક દ્વારા દાવો.
અને કાર અને ટ્રેલરમાં લોડિંગ મેન્યુઅલ મોડમાં જૂના જમાનાની રીતે થાય છે:
ડેટા:
2009-2011 દરમિયાન, યુક્રેનની એન્ટિમોનોપોલી કમિટી અને યુક્રેનની સ્ટેટ કન્ઝ્યુમર સ્ટાન્ડર્ડ્સ કમિટીના અધિકૃત ડેટા અનુસાર, બોર્જોમી મિનરલ વોટરની બનાવટી અને/અથવા ખોટીકરણની કોઈ હકીકતો બહાર આવી નથી.
પ્લાસ્ટિક અથવા કાચ: કોઈપણ કન્ટેનરમાં પાણી સમાન હોય છે, કારણ કે તે સમાન સ્ત્રોતોમાંથી મેળવવામાં આવે છે. ગ્લાસમાં શેલ્ફ લાઇફ 2 વર્ષ છે, પ્લાસ્ટિકમાં 1 વર્ષ. જીવનમાં તફાવતનું કારણ પ્લાસ્ટિકની ગેસ પસાર કરવાની ક્ષમતા છે, જે સમય જતાં, પાણીના કાર્બોનેશનની ડિગ્રી ઘટાડે છે, પરંતુ એક વર્ષ પછી પણ, પ્લાસ્ટિકમાં પાણીનું કાર્બોનેશન વપરાશ માટે સ્વીકાર્ય ધોરણમાં છે. પ્લાન્ટના કર્મચારીઓ અનુસાર, તેઓ ફૂડ-ગ્રેડ પ્લાસ્ટિકના સપ્લાયર્સ પસંદ કરવામાં અને તેમની પ્રતિષ્ઠા જાળવવામાં ખૂબ કાળજી રાખે છે.
યુક્રેનમાં નિકાસના માર્ગો: બોરજોમી જ્યોર્જિયાના બોરજોમીમાં 1890માં સમાન સ્ત્રોતમાંથી બોટલ્ડ કરવામાં આવે છે. યુક્રેન જવા માટે, બોર્જોમી સીધી લાઇનમાંથી કન્ટેનરમાં પ્રવેશ કરે છે અને પ્લાન્ટમાંથી યુક્રેન મોકલવામાં આવે છે. યુક્રેનિયન ગ્રાહકના માર્ગ પર, બોર્જોમી 2000 કિમીનું અંતર આવરી લે છે - બોરજોમી શહેરથી, જ્યોર્જિયન બંદર પોટી દ્વારા સમુદ્ર દ્વારા ઇલિચેવસ્ક શહેર સુધી, ત્યારબાદ તે યુક્રેનના સમગ્ર પ્રદેશમાં વિતરિત થાય છે.
શું આખો સમય બોર્જોમી પીવું શક્ય છે? ઔષધીય ટેબલ મિનરલ વોટરનો ફાયદો એ તેમની વર્સેટિલિટી છે: તેનો ઉપયોગ ટેબલ ડ્રિંક તરીકે, નિવારણ માટે અને વ્યવસ્થિત રીતે સારવાર માટે કરી શકાય છે. બોર્જોમીના નિયમિત વપરાશ વિશે પ્રશ્નો ઉભા કરે છે તે એક કારણ પાણીમાં કેલ્શિયમની હાજરી છે. પરંતુ બોર્જોમીમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ 100 મિલિગ્રામ/લિ છે, જે રોજિંદા ઉપયોગ માટે સ્વીકાર્ય છે, કારણ કે કેલ્શિયમનું પ્રમાણ 200 મિલિગ્રામ/લિ કરતાં વધી જાય તો જ મીઠું જમા થવાનું જોખમ રહે છે.
યુક્રેનને પાણી કોણ આયાત કરે છે? IDS બોર્જોમી ઇન્ટરનેશનલ, રશિયા, યુક્રેન અને જ્યોર્જિયામાં બોટલ્ડ મિનરલ વોટરના ઉત્પાદન માટે સાહસોને એક કરતી આંતરરાષ્ટ્રીય કંપની તરીકે અને CIS અને બાલ્ટિક દેશોના બજારોમાં અગ્રણી સ્થાન ધરાવે છે, તેનો ઇતિહાસ 2002 સુધીનો છે. આજે તે ક્રિયાપ્રતિક્રિયાના પરિણામે રચાયેલ એક આંતરરાષ્ટ્રીય જૂથ છે અને સંકલિત કાર્યઆઈડીએસ બોર્જોમી જ્યોર્જિયા (જ્યોર્જિયા), આઈડીએસ ગ્રુપ (યુક્રેન), આઈડીએસ બોર્જોમી રશિયા (રશિયા) અને આઈડીએસ બોર્જોમી યુરોપ (લિથુઆનિયા) કંપનીઓ. ગ્રૂપ કંપનીઓ વિશ્વભરમાં ઉત્પાદન અને માર્કેટિંગ કરે છે પ્રખ્યાત બ્રાન્ડ્સખનિજ જળ - "બોર્જોમી", "લિકાની", "મિરગોરોડસ્કાયા", "મોર્શિન્સકાયા", "ટ્રસ્કવેત્સ્કાયા એક્વા-ઇકો", "ટ્રસ્કવેત્સ્કાયા ક્રિશ્તાલેવા", "પવિત્ર સ્ત્રોત", "એડલવેઇસ" અને અન્ય.
આ ડેવિડ છે, જેણે અમને જ્યોર્જિયન પરંપરાઓ અને લીઓ સાથે પરિચય કરાવ્યો:
મુખ્ય જ્યોર્જિયન પરંપરા એક તહેવાર અને વાઇન છે... જથ્થામાં જે તર્કને સંપૂર્ણપણે અવગણે છે:
આ ફોટાની જેમ વાઇન લગભગ નશામાં હોવો જોઈએ. આવી થર્મોન્યુક્લિયર હડતાલ પછી, ફક્ત બોર્જોમી જ મદદ કરી શકે છે, જેનું સૂત્ર "અતિશયને સાફ કરે છે" છે:
નજીકમાં એક ખૂબ જ આત્માપૂર્ણ બોર્જોમી પાર્ક છે, જેના વિશે હું આગળના અહેવાલમાં વાત કરીશ:
મહત્વપૂર્ણ નોંધ:
આ લેખ ઉત્પાદન અહેવાલ શ્રેણી હેઠળ આવે છે. જો તમે કોઈ રસપ્રદ પ્રોડક્શન બતાવી શકો અને તે મારા માટે રસપ્રદ રહેશે (!), તો હું મફતમાં રિપોર્ટ કરીશ. ખાસ કરીને તેમાં રસ છે: કોકા-કોલા, યોગર્ટ્સ, મેકડોનાલ્ડ્સ, કાર, ઉપકરણો, વગેરે.
લખો: [ઇમેઇલ સુરક્ષિત]