બિર્ચ પોલીપોર: ફૂગના લક્ષણો, હીલિંગ ગુણધર્મો. ટિન્ડર ફૂગ - ફોટો, જાતિઓનું વર્ણન, ઔષધીય ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ ટિન્ડર ફૂગના ઔષધીય ગુણધર્મોની વાનગીઓ

લર્ચ ટિન્ડર ફૂગ વસંતમાં એકત્રિત થવી જોઈએ, જ્યારે મશરૂમ નરમ અને છૂટક હોય છે.

જો કે, આ પ્રકારની ફૂગને અન્ય જાતો સાથે ગૂંચવવાની ઉચ્ચ સંભાવનાને કારણે, સ્વ-દવા માટે એકત્રિત ટિન્ડર ફૂગનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

લાર્ચ પોલીપોરનું બીજું સામાન્ય નામ પાનખર છે.

લાક્ષણિકતાઓ

• ટિન્ડર ફૂગની સુસંગતતા માંસલ અને વુડી (સખત) બંને હોઈ શકે છે.
• આવા મશરૂમ્સના ફળ આપતા શરીર ઘણીવાર બારમાસી હોય છે, જોકે વાર્ષિક પ્રજાતિઓ પણ જોવા મળે છે. તેઓ કેપ્ડ, સેસિલ અને પ્રોસ્ટ્રેટ ફોર્મ દ્વારા રજૂ થાય છે.
• મોટાભાગની ટિન્ડર ફૂગ અખાદ્ય મશરૂમ્સ છે.
• લાર્ચ ટિન્ડર ફૂગના ઉપચાર ગુણધર્મો ખૂબ લાંબા સમયથી જાણીતા છે - મશરૂમનો ઉપયોગ લાંબા સમયથી શ્વસનતંત્ર, કિડની, યકૃતના રોગો માટે કરવામાં આવે છે. મૂત્રાશય, તેમજ સ્થૂળતા અને ઝેર માટે.

રાસાયણિક રચના

ટિન્ડર ફૂગની રચનામાં શામેલ છે:

• પોલિસેકરાઇડ્સ
• ફાયટોસ્ટેરોલ્સ
• સ્થિર તેલ
• ગ્લુકોઝ
• કાર્બનિક એસિડ
• રેઝિન

ફાયદાકારક લક્ષણો

લાર્ચ પોલીપોર ધરાવે છે રોગનિવારક અસરોશરીર પર. આ મશરૂમમાં નીચેના ગુણધર્મો છે:

• જીવાણુનાશક
• એન્ટિવાયરલ
• સામાન્ય મજબૂતીકરણ
• કફનાશક
• એન્ટિટ્યુમર
• ઘા હીલિંગ
• વૃદ્ધત્વ વિરોધી
• મૂત્રવર્ધક પદાર્થ
• બળતરા વિરોધી

તે ચરબીના ભંગાણ અને શરીરમાંથી ઝેર, કાર્સિનોજેન્સ, ઝેર અને રેડિયોન્યુક્લાઇડ્સને દૂર કરવામાં પણ પ્રોત્સાહન આપે છે. પોલીપોરમાં પાચન સુધારવા, આંતરડામાં માઇક્રોફલોરાને પુનઃસ્થાપિત કરવા અને કબજિયાતની સારવાર કરવાની મિલકત પણ છે. હેલિકોબેક્ટર પર તેની વિનાશક અસર આ મશરૂમનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે પાચન માં થયેલું ગુમડુંજઠરાંત્રિય માર્ગ. ઉપરાંત, ટિન્ડર નખ, ત્વચા અને વાળ પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

સંકેતો

લાર્ચ ટિન્ડર ફૂગના ઉપયોગ માટેના સંકેતો છે:

• સ્થૂળતા.
• વિવિધ ઝેર.
• મૂત્રાશયના રોગો.
• કિડનીના રોગો.
• સ્વાદુપિંડની પેથોલોજીઓ.
• હીપેટાઇટિસ, સિરોસિસ અને અન્ય યકૃતના રોગો.
• ક્રોનિક બ્રોન્કાઇટિસ, પ્યુરીસી અને ન્યુમોનિયા.
• પલ્મોનરી ટ્યુબરક્યુલોસિસ.
• સંધિવા.
• પેપ્ટીક અલ્સર રોગ.
• ગર્ભાશય અને અન્ય અવયવોનું કેન્સર.

બિનસલાહભર્યું

લાર્ચ પોલીપોરનો ઉપયોગ આ માટે થતો નથી:

• વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા;
• સ્તનપાન;
• ગર્ભાવસ્થા;
• 5 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો.

તેલ

• 500 મિલી તેલ - ઓલિવ અથવા અળસીમાં કચડી લાર્ચ ટિન્ડર ફૂગ (3 ચમચી) રેડો.
• આ તેલ સાથે સીલબંધ કન્ટેનરને બે અઠવાડિયા માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ રાખો.
• દિવસમાં બે વાર, ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં તેલ લેવું જોઈએ.
• ઉત્પાદનની એક માત્રા 2-3 ચમચી છે.
• સારવાર 3-4 મહિના માટે વિક્ષેપ વિના હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ.
• ઉત્પાદન સ્થૂળતા, લીવર પેથોલોજી, બ્રોન્કાઇટિસ અને અન્ય ફેફસાના રોગો માટે અસરકારક છે.
• આ તેલ શરીરમાંથી કાર્સિનોજેન્સ અને ઝેર દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
• તે આંતરડાની ડિસબાયોસિસ માટે પણ સૂચવવામાં આવે છે.

અરજી

દવામાં

• લાર્ચ પોલીપોર કેપ્સ્યુલ્સ અથવા પાવડરના સ્વરૂપમાં ફાર્મસીમાં ખરીદી શકાય છે.
• મોટેભાગે, આ ટિન્ડર ફૂગનો ઉપયોગ અન્ય મશરૂમ્સના ઉપયોગ સાથે જોડવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, આ મશરૂમને શિયાટેક અને ચેન્ટેરેલ્સ તેમજ રીશી સાથે જોડીને સ્થૂળતાની સફળતાપૂર્વક સારવાર કરવામાં આવે છે.
• સૂકા લાર્ચ પોલીપોર પાવડરનો બાહ્ય ઉપયોગ ચામડીના રોગો - અલ્સર, ઘા અને અન્ય માટે અસરકારક છે.

લાર્ચ પોલીપોરનું આલ્કોહોલ ટિંકચર

તેના ઉપયોગ માટેના સંકેતો છે:

• યકૃતની તકલીફ
• હીપેટાઇટિસ
• ન્યુમોનિયા
• સ્થૂળતા
• ઝેર
• યકૃતનું સિરોસિસ
• સરકોઇડોસિસ
• પ્યુરીસી
• પલ્મોનરી ટ્યુબરક્યુલોસિસ
• ગર્ભાશય કેન્સર
• આંતરડાની ડિસબાયોસિસ
• ક્રોનિકલ બ્રોન્કાઇટિસ
• સ્વાદુપિંડના રોગો

મશરૂમને અદલાબદલી કરવી જોઈએ અને કાચા માલના ત્રણ ચમચી વોડકા (અડધો લિટર) સાથે રેડવું જોઈએ. આ ઉત્પાદનને 14 દિવસ માટે અંધારાવાળી, ઠંડી જગ્યાએ રેડવું જોઈએ. તાણ જરૂરી નથી, પરંતુ ઉપયોગ કરતા પહેલા ટિંકચરને હલાવો જોઈએ. ત્રણથી ચાર મહિના સુધી વિક્ષેપ વિના ઉપાય લો, ભોજન પહેલાં દિવસમાં બે વખત 2-3 ચમચી પીવો. જો તમારે ગર્ભાશયના કેન્સરની સારવાર કરવાની જરૂર હોય, તો વધારાનું ડચિંગ કરવું જોઈએ પાણી રેડવુંઆ મશરૂમ.

જ્યારે વજન ઘટે છે

સ્થૂળતાથી છુટકારો મેળવવા માટે, લાર્ચ ટિન્ડર ફૂગનું પ્રેરણા અસરકારક છે. કચડી સૂકા મશરૂમનો એક ચમચી લઈને, થર્મોસમાં ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડો અને બે કલાક માટે છોડી દો. દિવસમાં બે વખત ભોજન પહેલાં પ્રેરણા લેવામાં આવે છે, અડધો ગ્લાસ.

ઘરે

• મધમાખી ઉછેરમાં ધૂમ્રપાન કરનારાઓ માટે બળતણ તરીકે વપરાય છે.
• સંભારણું બનાવવામાં વપરાય છે.

પોલીપોર સમાવે છે મોટી સંખ્યામા chitin-glucan કોમ્પ્લેક્સ, જે ભારે ધાતુના આયનોને બાંધવાની તેની ક્ષમતા દર્શાવે છે. મશરૂમ માંથી દૂર કરે છે માનવ શરીરરેડિઓન્યુક્લાઇડ્સ અને ભારે ધાતુઓ, અને ગ્રહના વાતાવરણને પણ શુદ્ધ કરે છે.

મશરૂમ્સના ફાયદા શું છે?

અલ્તાઇ, સાઇબિરીયા અને અલાસ્કા ભારતીયોના સ્વદેશી લોકોની પરંપરાઓમાં, આ પ્રાચીન મશરૂમનો પરંપરાગત રીતે વિશ્વસનીય ઉપાય તરીકે ઉપયોગ થતો હતો જેણે લોકો અને પ્રાણીઓને મિડજથી બચાવ્યા હતા. તેઓ જાણતા હતા કે સૂકા મશરૂમમાંથી ધુમાડો કેવી રીતે બનાવવો. જેમ જેમ તે ધૂમ્રપાન કરે છે, તે કડવો ધુમાડો બહાર કાઢે છે જે હેરાન કરતા મિડજ અને મચ્છરોને ભગાડે છે. આ પ્રાચીન રેસીપીનો ઉપયોગ આજે પણ થઈ શકે છે: મિડજના ટોળાને આ ગંધ ગમતી નથી અને તરત જ પીછેહઠ કરે છે.

જો આપણે જંતુઓ સામે લડવા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, તો તે વધુ એક વસ્તુ યાદ રાખવા યોગ્ય છે: જૂની રેસીપી, જેની મદદથી તમે ભમરીથી છુટકારો મેળવી શકો છો. આ કરવું મુશ્કેલ નથી. ટિન્ડર ફૂગમાં 70% રેઝિનસ પદાર્થો હોય છે, અને આ જંતુઓ સ્મોલ્ડરિંગ રેઝિનની ગંધને પસંદ કરતા નથી, સુસ્ત અને ધીમી બને છે. ભમરીના માળાની નજીક સમાન ધૂમ્રપાન છોડવાથી, તમે અનિચ્છનીય પડોશમાંથી સંપૂર્ણપણે છુટકારો મેળવી શકો છો.

હાનિકારક જંતુઓનો સફળતાપૂર્વક સામનો કરવા ઉપરાંત, ટિન્ડર ફૂગ અંતમાં બ્લાઇટ જેવા આક્રમક છોડના રોગનો સામનો કરવામાં મદદ કરશે. આ રોગ ઘણીવાર નાઇટશેડ પાકને અસર કરે છે: ટામેટાં અને બટાકા. પાન અને દાંડી પર ગ્રે-બ્રાઉન ફોલ્લીઓના રૂપમાં અને ફળો પર ડાર્ક બ્રાઉન રંગના ચિહ્નો મોડા બ્લાઈટના ચિહ્નો દેખાય છે. અસરગ્રસ્ત ફળો ઝડપથી સડી જાય છે. રોગના બીજકણ ઝડપથી બગીચામાં ફેલાય છે, સમગ્ર પાકનો નાશ કરે છે. ટિન્ડર ફૂગનો ઉપયોગ કરીને લેટ બ્લાઈટ ટાળી શકાય છે.ઉકાળો વાપરવાથી અંતમાં ફૂગ સામે મદદ મળશે. આવા ઉપાય બનાવવો મુશ્કેલ નથી; આ કરવા માટે, તમારે સૂકા ટિન્ડર ફૂગને પીસવાની જરૂર છે અને તેના પર ઉકળતા પાણી રેડવાની જરૂર છે (1 લિટર પાણી દીઠ 100 ગ્રામ મશરૂમ). પરિણામી પ્રેરણા ઠંડુ અને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. જલદી છોડના પાંદડા પર મોડા બ્લાઇટના ચિહ્નો દેખાય છે, તેમને આ પ્રવાહીથી સારવાર કરવી જોઈએ. બે અઠવાડિયા પછી, પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરી શકાય છે, ત્યારબાદ ટામેટાં પર સફેદ ફોલ્લીઓ દેખાય છે, જે સરળતાથી પાણીથી ધોવાઇ જાય છે. મોડા બ્લાઈટને રોકવા માટે સારવાર પણ હાથ ધરવામાં આવે છે.

જો તમે ખાડો આંતરિક ભાગસોલ્ટપીટર સાથે ટિન્ડર (સ્પોન્જ), નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને સારી રીતે સૂકવો, તમે કહેવાતા ટિન્ડર મેળવી શકો છો - ઇગ્નીશન માટે સામગ્રી. એક પ્રકારના ફ્યુઝ તરીકે કામ કરીને તેને ધુમાડો શરૂ કરવા માટે એક સ્પાર્ક પૂરતી છે.

હીલિંગ ગુણધર્મો

ટિન્ડરના ફાયદા વિશે બોલતા, તેના અદ્ભુત ઉપચાર ગુણધર્મો વિશે વાત ન કરવી તે એક મોટી ભૂલ હશે. ટિન્ડર ફૂગ એકદમ વ્યાપક અને એકત્રિત કરવામાં સરળ છે. તેમાંથી તેઓ તૈયારી કરે છે ઔષધીય તૈયારીઓ વિવિધ સ્વરૂપો. તેઓ માત્ર ડૉક્ટરની સલાહ પર જ લેવા જોઈએ.

એક નિયમ તરીકે, સૂકા મશરૂમ્સનો ઉપયોગ આ હેતુઓ માટે થાય છે. સૂકા મશરૂમ ફળોનો પાવડર શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે નકારાત્મક પ્રભાવ હાનિકારક પદાર્થો: ઝેર અને કાર્સિનોજેન્સ દૂર કરે છે. આ લક્ષણને લીધે, તે ઘણીવાર એન્ટિડોટ્સના મુખ્ય ઘટક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ તેની એન્ટિ-એલર્જેનિક ક્ષમતાઓ માટે પણ જવાબદાર છે.

પોલીપોરના હીલિંગ ગુણધર્મો લાંબા સમયથી સમગ્ર વિશ્વમાં જાણીતા છે. ચીનમાં, આ મશરૂમનો ઉપયોગ સંધિવા માટે થતો હતો, આ કિસ્સામાં તે મદદ કરે છે પાણીની સારવાર. ચાઇનીઝમાં લોક દવાહેપેટાઇટિસને રોકવા માટે તેને લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જાપાનમાં, ટિન્ડર ફૂગના પ્રેરણાનો ઉપયોગ હૃદયની બિમારીઓ (પીડા અને ટાકીકાર્ડિયા) માટે થાય છે.

આ મશરૂમમાં એન્ટિટ્યુમર અસર છે, જે તેને જીભ, પેટ, કિડની, સ્તનધારી ગ્રંથીઓ, ડ્યુઓડેનમ અને લીવર જેવા રોગો સામે લડવાની મંજૂરી આપે છે. ટિન્ડર ફૂગના ઉકાળોમાંથી દૈનિક લોશન ત્વચા પર પેપિલોમા અને અન્ય બિનસલાહભર્યા રચનાઓથી છુટકારો મેળવી શકે છે. ઘર્ષણ અને પોસ્ટઓપરેટિવ અલ્સરની સારવાર માટે, તેમને ટીન્ડર ફૂગ પાવડર સાથે છંટકાવ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ટિન્ડર ફૂગ પર આધારિત તૈયારીઓ યકૃતને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે. આ માત્ર તમને જમણી બાજુમાં અગવડતાથી છુટકારો મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે અથવા વધારે વજન, પણ શરીરના કાયાકલ્પને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ઘણા ચામડીના રોગો આપણને સમસ્યાઓ વિશે સંકેત આપે છે આંતરિક અવયવો, ખાસ કરીને, આંતરડા અને યકૃત. યકૃતને સાફ કરીને, વ્યક્તિ અવ્યવસ્થિત અને સૌંદર્યલક્ષી ત્વચા ખામીઓનું કારણ દૂર કરે છે. ત્વચા શાબ્દિક રીતે આપણી આંખો સમક્ષ પરિવર્તિત થાય છે, જુવાન બને છે, સમ મેળવે છે, સુંદર રંગ, સુખદ સ્થિતિસ્થાપકતા અને રેશમપણું.

વિવિધ દેશોના વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા વૈજ્ઞાનિક સંશોધનોએ ટિન્ડર ફૂગના ફળોમાંથી પોલિસેકરાઇડ પદાર્થને અલગ કરવાનું શક્ય બનાવ્યું છે, જેને લેનોફિલ કહેવામાં આવે છે. તેની ખાસિયત તેમાં રહેલી છે અનન્ય ક્ષમતા- ચરબી અને પ્રોટીનને તોડી શકે તેવા જરૂરી ઉત્સેચકો ઉત્પન્ન કરવા માટે નબળી રીતે કાર્યરત યકૃતને "શિખવો". બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તે માનવ શરીરમાં ચયાપચયને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, ડોકટરો ટિન્ડર ફૂગનો ઉપયોગ કરીને આહારની ભલામણ કરે છે.

અનન્ય. બધા મશરૂમ મશરૂમ જેવા છે, પરંતુ આ એક ઝાડ પર રહે છે. હા, કોઈપણ પ્રકારની નહીં, પરંતુ મારી પ્રિય ચેરી પર. વાસ્તવમાં, તે મારી પોતાની ભૂલ છે, મેં નોંધ્યું નથી અને સમયસર પગલાં લીધાં નથી. તેઓ કહે છે કે આ ફૂગના બીજકણ પવન દ્વારા વહન કરવામાં આવે છે. અને તેઓ વિવિધ સ્થળોએ ફળના ઝાડની છાલ પર ખુશીથી પ્રજનન કરે છે યાંત્રિક નુકસાન. ટિન્ડર ફૂગ, જે પ્લમ, ચેરી, સ્વીટ ચેરી, જરદાળુ, બર્ડ ચેરી જેવા પથ્થરના ફળના ઝાડને પસંદ કરે છે, તેને પ્લમ કહેવામાં આવે છે.

પ્લમ પોલીપોર

ટિન્ડરની વૃદ્ધિ ધીમે ધીમે આખા ઝાડમાં ફેલાય છે અને તેનો નાશ કરે છે. ટિન્ડર ફૂગના ફળો થોડા વર્ષો પછી દેખાય છે. સામાન્ય રીતે, ટિન્ડર ફૂગ થડ અને મોટી હાડપિંજરની શાખાઓ પર સ્થિર થાય છે, સનબર્ન, કટ્સ જોયું.

ટિન્ડર ફૂગ - નિયંત્રણ પદ્ધતિઓ

ટિન્ડર ફૂગ સામે લડવાની મુખ્ય પદ્ધતિ અસરગ્રસ્ત ફળના ઝાડનો નાશ છે, કારણ કે તે તંદુરસ્ત ફળના ઝાડના ચેપનું સ્ત્રોત બની શકે છે. જો ઝાડ જુવાન છે અને તમે તેનો નાશ કરવા માટે દિલગીર છો, તો તમે તેના જીવન માટે લડવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. અસરગ્રસ્ત શાખાઓ તંદુરસ્ત લાકડામાં કાપવી જોઈએ, અને કટ ધોવા જોઈએ કોપર સલ્ફેટઅને ગાર્ડન વાર્નિશથી કવર કરો. ટિન્ડર ફૂગના ફળ આપતા શરીરને દૂર કરવું આવશ્યક છે, અને સડેલા લાકડાને છરી અથવા છીણીથી સાફ કરવું આવશ્યક છે. જો ઝાડમાં પહેલેથી જ હોલો હોય, તો તે ભરાઈ જાય છે. પ્રથમ, હોલોને બિટ્યુમેન અથવા ટારથી જંતુમુક્ત કરવામાં આવે છે, અને પછી સિમેન્ટથી આવરી લેવામાં આવે છે. આ સરળ પ્રક્રિયા લાકડાના સડોને અટકાવે છે અથવા મોટા પ્રમાણમાં ધીમું કરે છે અને થડની મજબૂતાઈમાં વધારો કરે છે.

ટિન્ડર ફૂગ - નિવારણ

જો તમે કાળજીપૂર્વક ઝાડના થડની સંભાળ રાખો તો ઝાડના ઉપદ્રવને અટકાવવાનું મુશ્કેલ નથી. છાલને થતા નુકસાનની તાત્કાલિક કોપર સલ્ફેટથી સારવાર કરવી જોઈએ અને બગીચાના પીચથી આવરી લેવી જોઈએ. કાપણી માટે, તે વાર્ષિક ધોરણે કરો, બધી બિનજરૂરી દૂર કરો નાની ઉંમરેમોટી હાડપિંજરની શાખાઓ કાપ્યા વિના.

વિચારવા જેવું કંઈક છે. વૃક્ષ મરી રહ્યું છે! (ડાબી બાજુએ ટિન્ડર ફૂગ નથી) :)

નિવારક હેતુઓ માટે, તમારે ઝાડ પર જ્યારે પાંદડા ન હોય ત્યારે (પાનખર, વસંતઋતુના પ્રારંભમાં) આયર્ન સલ્ફેટના 5% સોલ્યુશન સાથે, અને જ્યારે પર્ણસમૂહ હોય ત્યારે - બોર્ડેક્સ મિશ્રણ સાથે સ્પ્રે કરવાની જરૂર છે. ટિન્ડર ફૂગ સામેની લડાઈમાં, ખાતરોનો ઉપયોગ, અને યાંત્રિક નુકસાનથી વૃક્ષોનું રક્ષણ, લાકડા પરના ઘાની સમયસર સારવાર, જેના દ્વારા ચેપ પ્રવેશી શકે છે, નોંધપાત્ર મહત્વ છે. પરિણામી ઘાને કાર્બોલિનિયમ અથવા કોપર સલ્ફેટના 3% સોલ્યુશનથી આવરી લેવા જોઈએ.

મારે શું કરવું જોઈએ?

મેં હજી નક્કી કર્યું નથી. મારા બગીચામાં એક ખૂબ જ રસપ્રદ ઘટના. આ પહેલા નહોતું થયું. અને સામાન્ય રીતે, મારામાં મિચુરિનિસ્ટ કંઈક છે. હું પ્રયોગ કરવા માંગુ છું, કદાચ મારા ચેરીના જીવનની કિંમતે અને મારા પોતાના ખર્ચે પણ. કોણ જાણે છે કે આ થોડું-અભ્યાસિત ફૂગના બીજકણમાંથી શું અપેક્ષા રાખવી.

એવી અફવા હતી કે આ મશરૂમમાં અનન્ય હીલિંગ ગુણધર્મો છે.

ટિન્ડર ફૂગ - હીલિંગ ગુણધર્મો

અડધાથી વધુ ટિન્ડર ફૂગમાં રેઝિનસ પદાર્થો હોય છે જે યકૃતને સાજા કરે છે, પલ્મોનરી રોગોઅને ક્ષય રોગ. પ્રથમ, હંમેશની જેમ. જાપાનીઓને મશરૂમમાં રસ પડ્યો. જાપાની વૈજ્ઞાનિકોના અનુભવે દર્શાવ્યું છે કે ટિન્ડર ફૂગ લીવરને એક એન્ઝાઇમ સ્ત્રાવ કરે છે જે ચરબીને તોડે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે થઈ શકે છે. અને વજન સામેની લડાઈ એ વિશ્વવ્યાપી સમસ્યા છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે પોલીપોર્સ (કચડી અને સૂકા) શરીરને સાફ કરે છે અને પુનઃસ્થાપિત કરે છે જીવનશક્તિ. યકૃતના કાર્યને ઉત્તેજિત કરે છે, ચરબી બર્ન કરતા ઉત્સેચકોના સ્ત્રાવને વધારે છે. આ રીતે તેઓ વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે. આ મશરૂમમાંથી અર્ક સામેની લડાઈમાં મદદ કરે છે કેન્સર રોગો, બ્રોન્કોપલ્મોનરી રોગો માટે અસરકારક.

સંશોધન હમણાં જ શરૂ થયું છે. ટિન્ડર ફૂગમાં ઘણી જાતો હોય છે. મારા ટિન્ડર ફૂગના ગુણધર્મો ખાસ ઉપયોગી છે કે કેમ, મારે શોધવાનું છે. હું હજી તેનો નાશ કરીશ નહીં. કદાચ કોઈ દિવસ મને જીવવિજ્ઞાનમાં નોબેલ પુરસ્કાર આપવામાં આવશે. મરણોત્તર :)

વન ટિન્ડર ફૂગનો સંગ્રહ

તમે ટિન્ડર ફૂગ એકત્રિત કરી શકો છો આખું વર્ષ, પરંતુ સારો સમય- વસંત. +5 ° સે કરતા વધુ તાપમાને તે શક્ય છે, અન્યથા મશરૂમ્સના હીલિંગ ગુણધર્મો ખોવાઈ જશે.

તેમને ઓરડાના તાપમાને કાગળના કન્ટેનરમાં સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવા જોઈએ. એવું નોંધવામાં આવ્યું છે કે ટિન્ડર ફૂગ પર્યાવરણીય રીતે પ્રદૂષિત વિસ્તારોને સહન કરી શકતી નથી. આવા કિસ્સાઓમાં, તેઓ પ્રજનન બંધ કરે છે, અને જૂના પોલીપોર્સ મૃત્યુ પામે છે. આ મશરૂમ્સની હાજરી દ્વારા તમે નક્કી કરી શકો છો કે જંગલ કેટલું સ્વચ્છ છે.

લાર્ચ ટિન્ડર ફૂગથી વજન ઘટાડવા માટેની રેસીપી

અડધા લિટર વોડકામાં 20 ગ્રામ ડ્રાય લાર્ચ ટિન્ડર ફૂગ રેડો. પછી તેને અંધારાવાળી અને ઠંડી જગ્યાએ (અથવા રેફ્રિજરેટરમાં) એક અઠવાડિયા માટે બેસવા દો. રાત્રિભોજન પહેલાં 1 ચમચી લો. ચમચી

બિર્ચ મશરૂમ (ચાગા)

મારી સાઇટ પર મહેમાનો અને નિયમિત મુલાકાતીઓ આવવાથી મને હંમેશા આનંદ થાય છે. અમે કૃપા કરીને પૂછીએ છીએ: કૃપા કરીને TWITTER અને GOOGLE +1 બટનો પર ક્લિક કરો!

પ્રાચીન કાળથી, લોકોએ કુદરતની ભેટોના અદ્ભુત ગુણધર્મોનો ઉપયોગ કરવાનું શીખ્યા છે. ટિન્ડર ફૂગ આમાંથી એક છે. આ એક વાસ્તવિક કુદરતી ચમત્કાર છે; તેની અનન્ય ઉપચાર ક્ષમતાઓએ ઘણા લોકોને મદદ કરી છે. પરંતુ પ્રથમ નજરમાં તે ખૂબ બિન-વર્ણનાત્મક અને નકામું પણ લાગે છે.

હીલ્સ અને વધુ

સૌથી સામાન્ય પ્રજાતિઓ લાર્ચ ટિન્ડર ફૂગ છે, જેને ઘણીવાર લાર્ચ સ્પોન્જ કહેવામાં આવે છે. તેમાં સફેદ અથવા છે પીળો રંગ, જેની સામે બ્રાઉન અથવા યલો ઝોન બહાર આવે છે. તેનો ઉપયોગ શરીરમાં મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર માટે, વજન ઘટાડવા માટે થાય છે, જો તમારું વજન વધારે હોય. લર્ચ ટિન્ડર ફૂગનો પણ ઉપયોગ થાય છે ઓછી માત્રામાંશામક અને હેમોસ્ટેટિક એજન્ટ તરીકે. તે dysbiosis અને કબજિયાત માટે અસરકારક છે. IN ઉત્તર અમેરિકાતેનો ઉપયોગ હોપ્સને બદલે તેનો ઉપયોગ કરીને ઉકાળવામાં થતો હતો. પરંતુ કોઈપણ રીતે મુખ્ય મૂલ્યઆ મશરૂમ - તે અદ્ભુત છે ઔષધીય ગુણધર્મો.

અન્ય કોઈ ખરાબ નથી

અન્ય હીલરને બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગ કહી શકાય. વજન ઘટાડવા માટે તે એક ઉત્તમ સાધન છે, તેનો ઉપયોગ આંતરિક ગાંઠોની સારવાર માટે થાય છે, તેનો ઉપયોગ થાય છે એન્ટીબેક્ટેરિયલ એજન્ટ. રસપ્રદ અને અસામાન્ય ગુણધર્મોએક કિનારી ટિન્ડર ફૂગ છે. તે માત્ર માનવ સ્વાસ્થ્ય જાળવવા અને સુધારવામાં સક્ષમ નથી, પણ તેની માનસિક ક્ષમતાઓ પણ વધારવામાં સક્ષમ છે. રક્ત રચના પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે પણ વપરાય છે. પોતાની રીતે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી હીલિંગ પાવરઅને વાર્નિશ ટીન્ડર ફૂગ, જોકે દેખાવતે અન્ય પ્રકારોથી થોડું અલગ છે. તે સંપૂર્ણપણે બિન-ઝેરી છે અને તેનો ઉપયોગ મેમરી અને ધ્યાન સુધારવા અને સુનાવણી પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે થાય છે. શરીર પર કાયાકલ્પ અસર ધરાવે છે.

હીલિંગ પ્રેરણા

મશરૂમના ઘણા ફાયદા છે; તે બધાને સૂચિબદ્ધ કરવું ફક્ત અશક્ય છે. વિશાળ એપ્લિકેશનતેમણે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોની સારવારમાં પ્રાપ્ત કર્યું અને નર્વસ સિસ્ટમ્સ, તેઓ યકૃતની સારવાર કરે છે. અને તેની પાસે પણ છે અનન્ય મિલકત- ભૂખ ઓછી કરે છે. આવી ચમત્કારિક પ્રેરણા તૈયાર કરવી એકદમ સરળ છે: 20 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ લર્ચ ટિન્ડર ફૂગ અડધા લિટર વોડકા સાથે પાણી (1:1) સાથે ભળે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં 3 દિવસ માટે છોડી દો.

પાવડર

ટિન્ડર ફૂગ છે સારી દવાટ્યુબરક્યુલોસિસ, બ્રોન્કાઇટિસ, ન્યુમોનિયા માટે. તે શરીરમાંથી ઝેર અને કાર્સિનોજેન્સને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરવો અને વાયરલ પ્રવૃત્તિ બંધ કરવી પણ તેની શક્તિમાં છે. ગ્રાઉન્ડ પોલીપોર અને સેટ્રારિયાનો પાવડર (1:1 રેશિયોમાં) ઘા અને અલ્સરને મટાડવામાં મદદ કરે છે.

તેનો ઉપયોગ સંધિવા, ન્યુરોસિસ અને માથાનો દુખાવો માટે analgesic તરીકે થાય છે. આવા કિસ્સાઓમાં જરૂરી ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે, તમારે 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ મશરૂમને 400 મિલી પાણીમાં 20 મિનિટ માટે ઉકાળવાની જરૂર છે. દિવસમાં ત્રણ વખત 1 ચમચી લો.

કોઈપણ આહાર કરતાં વધુ સારું

લોક દવાઓમાં, ટિન્ડર ફૂગ લાંબા સમયથી વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. નાબૂદી માટે વધારે વજનતેની સાથે સરખામણી કરી શકે તેવું થોડું છે. તે શરીરમાં ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે અને યકૃતને યોગ્ય રીતે કામ કરે છે. વજન ઘટાડવાની ઘણી રીતો છે સારી વાનગીઓ, અહીં તેમાંથી એક છે: ½ ગ્લાસ પાણીમાં 1 ચમચી મશરૂમ પાવડર ઉમેરો, જોરશોરથી હલાવો અને ઝડપથી પીવો. તમારે આ પીણું દરરોજ બે મહિના માટે, ભોજન પહેલાં અડધા કલાકમાં ત્રણ વખત લેવાની જરૂર છે.

પરામર્શ વિના તે અશક્ય છે

તમારે ફક્ત યાદ રાખવાની જરૂર છે કે, હીલિંગ ગુણધર્મો હોવા છતાં, ટિન્ડર ફૂગ પણ હોઈ શકે છે આડઅસરો- ઉબકા, ઉલટી, ચક્કર, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ. તેનો ઉપયોગ ખોરાક તરીકે થવો જોઈએ નહીં, કારણ કે આ ઝેર તરફ દોરી શકે છે. અને ઉપયોગ કરતા પહેલા શ્રેષ્ઠ ઔષધીય પ્રેરણાતમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

ફોટામાં મોન પોલીપોર

બેવેલેડ ટિન્ડર ફૂગ, ચાગા, બાસિડિઓમા: ઇનોનોટસ ઓબ્લિકસ (Pers.: Fr.) Polyporus obliquus (Pers.: Fr.), Boletus obliquus Pers.. વાર્ષિક બેસિડિયોમાસ વ્યાપકપણે પ્રોસ્ટેટ હોય છે, છાલની નીચે 3-4 મીટર લાંબા અને 40-50 સે.મી. પહોળા, તાજા હોય ત્યારે નરમ ચામડાવાળા, પાછળથી તંતુમય અને તિરાડ, જ્યારે સૂકા હોય ત્યારે સખત અને બરડ હોય છે. હાયમેનોફોરની સપાટી પીળા-ભૂરા રંગની, પછી ભૂરા રંગની હોય છે.

બેવલ્ડ પોલીપોરની હાયફલ સિસ્ટમ મોનોમિટિક છે. બીજકણ લંબગોળ, હાયલિન, વય સાથે પીળા હોય છે, ઘણીવાર લિપિડ ટીપું 7–10 × 5–7 µm કદના હોય છે.

જીવંત વૃક્ષના થડ પર બેસિડિઓમાનો વિકાસ સામાન્ય રીતે 40-50 સે.મી. સુધીનો વ્યાસ, નોડ્યુલ આકારની, લાકડાની સુસંગતતા, કથ્થઈ-ભુરો અથવા પીળો-ભુરો રંગ જ્યારે કાપવામાં આવે ત્યારે સફેદ સાથે 40-50 સે.મી. સુધી જંતુરહિત વૃદ્ધિની રચના દ્વારા થાય છે. સમાવેશ વૃદ્ધિની સપાટી અસમાન, ક્રેકીંગ, કાળી છે.

માં વિતરિત પશ્ચિમ યુરોપ, એશિયા, ઉત્તર અમેરિકા, ઓસ્ટ્રેલિયા.

પાનખર વૃક્ષોના જીવંત અને મૃત થડ પર જોવા મળે છે. સફેદ સડોનું કારણ બને છે. જંતુરહિત સ્વરૂપ જીવંત બિર્ચ અને એલ્ડર થડ પર જોવા મળે છે.

ફોટામાં પાંદડાવાળા ટિન્ડર ફૂગ

પાંદડાવાળી ટિન્ડર ફૂગ.આ સૌથી મોટી ટિન્ડર ફૂગમાંની એક છે. તેનું ફળ આપતું શરીર વ્યાસમાં 1 મીટર સુધી પહોંચે છે અને તેનું વજન 20 કિલો સુધી હોય છે. જૂના પાનખર વૃક્ષો, ખાસ કરીને ઓકના થડ અને સ્ટમ્પના પાયા પર ઉનાળાના અંતમાં દેખાય છે. તે ખૂબ જ દુર્લભ છે અને દર વર્ષે નહીં. ફ્રુટિંગ બોડીમાં અસંખ્ય સપાટ, પાતળી, આકારહીન લહેરાતી કેપ્સ હોય છે જે ડાળીઓના સ્ટમ્પ પર બેઠેલી હોય છે જે એક સામાન્ય પાયામાં ભળી જાય છે.

ટોપીઓ માંસલ-ચામડાની હોય છે, ફાચરના આકારની દાંડી બનાવે છે. પગ 10 સેમી લાંબા અને 1 સેમી જાડા સુધી. ટોપીઓ ઉપર પીળી-ગ્રે અથવા ગ્રેશ-બ્રાઉન હોય છે, જે પાયા તરફ થોડી હળવી હોય છે. કેપ્સની નીચેની બાજુ ટ્યુબ્યુલર, બારીક છિદ્રાળુ, સફેદ હોય છે. પલ્પ સફેદ હોય છે, એક મજબૂત સુખદ ગંધ સાથે.

સમગ્ર મશરૂમ (કેપ અને પગ) ખાદ્ય છે, શ્રેણી ચાર. તેનો ઉપયોગ બાફેલી, તળેલી અને મશરૂમ પાવડર તૈયાર કરવા માટે થાય છે.

ફળ આપનાર શરીર ખૂબ જ ઝડપથી વિકસે છે. 8-10 દિવસમાં તેઓ 10 કિલો અથવા તેથી વધુ સુધી પહોંચે છે, તેથી સૌથી વધુ મોટા મશરૂમ્સયુવાન પલ્પ છે, જે વપરાશ માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે. જ્યાં આ ટિન્ડર ફૂગ વધે છે, ત્યાં વૃક્ષો હંમેશા સ્વસ્થ રહે છે, કારણ કે આ ફળ આપનાર શરીર અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં સ્થિર થતું નથી અને ક્યારેય કૃમિ થતું નથી.

ટિન્ડર ફૂગ સલ્ફર-પીળો અને બિર્ચ

ફોટામાં સલ્ફર-પીળો પોલીપોર
જ્યારે મશરૂમ યુવાન હોય ત્યારે ખાદ્ય હોય છે

ટિન્ડર ફૂગ સલ્ફર-પીળી હોય છે.ફળ આપનાર શરીર 6-30 સે.મી. પહોળા, પહેલા જાડા, શંકુ આકારના, પછી અર્ધવર્તુળાકાર અથવા પંખાના આકારના, ગૂંથેલા, બાજુમાં જોડાયેલા, માંસલ, રસદાર, પછીથી સૂકા અને બરડ, યુવાનીમાં સલ્ફર-પીળા, પછી પીળા-નારંગી અને છેલ્લે ઓચર. કેપની આછી પીળી અથવા આછા ઓચર સપાટી ભૂરા ભીંગડાથી ઢંકાયેલી હોય છે. કેપની નીચેની બાજુએ હાયમેનોફોરના મોટા છિદ્રો કોણીય અને વિસ્તરેલ છે. નીચેનું ટ્યુબ્યુલર સ્તર નાના સલ્ફર-પીળા, પાછળથી પીળા-ઓચર, છિદ્રો દ્વારા રજૂ થાય છે. યુવાન સલ્ફર-પીળી ટિન્ડર ફૂગનો પલ્પ નરમ, રસદાર, બરડ હોય છે, સફેદ. ગંધ નબળી છે, જૂના મશરૂમ્સમાં તે અપ્રિય છે, યુવાન મશરૂમ્સમાં તે લીંબુની છે, અને સ્વાદ ખાટો છે.

પાનખર અને શંકુદ્રુપ વૃક્ષોના થડ અને સ્ટમ્પ પર ઉગે છે. વસંતમાં ફળો.

આ ટિન્ડર ફૂગનું વર્ણન એટલું અધિકૃત છે કે તેને અન્ય મશરૂમ્સ સાથે મૂંઝવવું અશક્ય છે.

ફોટામાં બિર્ચ પોલીપોર
છિદ્રો ગોળાકાર અને જાડા-દિવાલોવાળા હોય છે.

બિર્ચ પોલીપોર.ફળોના શરીરનો વ્યાસ 4-20 સેમી, બહિર્મુખથી લગભગ સપાટ, 2-6 સેમી જાડા હોય છે. યુવાન ફળ આપનાર શરીરનો પોપડો સફેદ, પાછળથી રાખોડી, પીળો અથવા આછા બદામી રંગનો હોય છે. ફેબ્રિક સફેદ છે. ટ્યુબનું સ્તર પેશીથી અલગ પડે છે.હાયમેનોફોરની સપાટી સફેદ હોય છે, ત્યારબાદ સહેજ ભુરો થાય છે. બિર્ચ ટિન્ડર ફૂગનો બીજકણ પાવડર સફેદ હોય છે. બીજકણ 4.5-6x1.2–1.5 µm, નળાકાર, સરળ, રંગહીન હોય છે.

વૃદ્ધિ.મૃત, ભાગ્યે જ જીવંત, બિર્ચ વૃક્ષો પર ઉગે છે.

ફળ આપનાર.જુલાઈથી ડિસેમ્બર સુધી.

આ તે ટિન્ડર ફૂગમાંથી એક છે જે પીળા-ભુરો અથવા લાલ-ભુરો વિનાશક પ્રકારના સડોનું કારણ બને છે જે સઘન વિકાસ પામે છે. આ ટિન્ડર ફૂગથી અસરગ્રસ્ત લાકડું ઝડપથી બગડે છે અને સડી જાય છે. જ્યારે ચેપ લાગે છે, ત્યારે સડો પ્રથમ છાલ અને સૅપવુડમાં વિકસે છે, અને ત્યાંથી ઝડપથી થડની મધ્યમાં પ્રવેશ કરે છે; લાકડાના સડોના છેલ્લા તબક્કામાં મશરૂમ કેપ્સનો વિકાસ થાય છે. IN પ્રારંભિક તબક્કાક્રોસ કટ પરના જખમ, રોટ લાલ રંગની સાથે લાકડાની સંપૂર્ણ અથવા અપૂર્ણ પેરિફેરલ રિંગના સ્વરૂપમાં દેખાય છે, જે ધીમે ધીમે લાલ-ભૂરા અથવા પીળાશ-ભૂરા રંગમાં ફેરવાય છે. ત્યારબાદ, અસરગ્રસ્ત લાકડા પર રેડિયલ અને ટેન્જેન્શિયલ દિશામાં તિરાડો જોવા મળે છે.

ટિન્ડર ફૂગ, વાસ્તવિક અને શિયાળો

ફોટોમાં ટિન્ડર ફૂગ વાસ્તવિક છે
ગ્રુવ્સ સાથે વાસ્તવિક ટિન્ડર ફૂગની સપાટી

ટિન્ડર વાસ્તવિક છે.ફળ આપનાર શરીર 80 સે.મી. વ્યાસ સુધી અને 20-30 સે.મી. સુધી જાડા, બારમાસી, ખુર-આકારના, ઘણીવાર સપાટ અથવા તેનાથી વિપરિત, બહિર્મુખ, લગભગ ગોળાર્ધની ટોચ સાથે, ક્યારેક સહેજ વિસ્તરેલ અને લગભગ શંકુ આકારના સાંકડા હોય છે. ટોચ

સંકેન્દ્રિત ગ્રુવ્સ સાથેની વાસ્તવિક ટિન્ડર ફૂગની સપાટી, સામાન્ય રીતે ખૂબ ઊંડી, પહેલા નરમ મખમલી-વાળવાળું, પછી એકદમ, લગભગ સરળ, મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં રાખોડીથી ઘેરા રાખોડી અને કાળાશ, ઓછી વાર લાલ-આછા બદામીથી ઘેરા રાખોડી-ભૂરા, ધાર મંદ, ક્યારેક જાડા, રાખોડી-લાલ, ઉડી પ્યુબેસન્ટ. ફેબ્રિક લાલ-ભૂરા રંગનું છે. ટ્યુબ્યુલર સ્તર સફેદ, રાખોડી, બાદમાં ગ્રેશ-લાલ હોય છે. બીજકણ પાવડર સફેદ હોય છે. બીજકણ 14-24x5-8 માઇક્રોન, લંબગોળ-લંબગોળ, સરળ, રંગહીન હોય છે.

વૃદ્ધિ.ખરી ટિન્ડર ફૂગ આખા વર્ષ દરમિયાન સ્ટમ્પ, મૃત લાકડા અને મૃત લાકડા પર અને ક્યારેક ક્યારેક જીવંત, નબળા પાનખર વૃક્ષો, મુખ્યત્વે બીચ, બિર્ચ, એલ્ડર અને પોપ્લર પર વધે છે.

જંગલોમાં સૌથી સામાન્ય મશરૂમ્સમાંનું એક પૂર્વ યુરોપના. કાળી રેખાઓ અને ડેશ સાથે હળવા પીળા કોર રોટનું કારણ બને છે. ફૂગના કારણે સડો સક્રિય છે અને સૅપવુડથી મૂળ તરફની દિશામાં લાકડાના વિનાશ તરફ ખૂબ જ ઝડપથી દોરી જાય છે.

ફોટામાં વિન્ટર પોલીપોર
બીજકણ પાવડર સફેદ હોય છે.

વિન્ટર પોલીપોર.ટોપી 1-10 સેમી વ્યાસની હોય છે, ટૂંકા વાળથી ઢંકાયેલી હોય છે, ઉંમર સાથે ચમકદાર, ખરબચડી, ક્યારેક અસ્પષ્ટપણે ભીંગડાંવાળું કે જેવું, કથ્થઈ રંગનું, ઘણીવાર પીળાશ પડવાળું, ફ્રિન્જ્ડ અને પાછળથી એકદમ કિનારી સાથે. પગ 1–3.6x0.2–0.5 સે.મી., તરંગી, બાજુની, ક્યારેક કેન્દ્રિય, ચમકદાર, ટોપી સાથે મોનોક્રોમેટિક, પાયામાં કાળો. ટ્યુબ્યુલર સ્તર સફેદ અથવા સ્ટ્રો-પીળો, જ્યારે સૂકાય ત્યારે ભૂરા રંગનો હોય છે. પલ્પ સફેદ હોય છે. બીજકણ 7-9x3-4 µm, લંબગોળ, ફ્યુસિફોર્મ, સરળ, રંગહીન હોય છે.

વૃદ્ધિ.શિયાળુ ટિન્ડર ફૂગ પાનખર વૃક્ષોની શાખાઓ, સ્ટમ્પ્સ અને થડ પર સેપ્રોટ્રોફિક રીતે વધે છે.

ફળ આપનાર.મુખ્યત્વે પાનખર, શિયાળામાં અને વસંતઋતુમાં સિઓર્યુલેટ્સ દેખાય છે.

ઉપયોગ.ટિન્ડર ફૂગની આ પ્રજાતિના યુવાન ફળ આપતા શરીર ખાદ્ય હોય છે.

ભીંગડાંવાળું કે જેવું અને વાર્નિશ ટીન્ડર ફૂગ: ફોટો અને વર્ણન

ફોટામાં ભીંગડાંવાળું કે જેવું પોલીપોર
પલ્પ ગાઢ, સફેદ હોય છે

ભીંગડાંવાળું કે જેવું ફૂગ, પાઈડ મોથ, હરેટેલ. ટોપી 5-50 સે.મી.નો વ્યાસ, 0.5-10 સે.મી. જાડી, સફેદ કે ક્રીમ, મોટા દબાયેલા ભૂરા ભીંગડા સાથે, તેને વૈવિધ્યસભર બનાવે છે. ધાર સામાન્ય રીતે વધુ કે ઓછી પાતળી હોય છે, ઘણીવાર અંદરની તરફ ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે. પગ 4-8x1-4 સેમી, સફેદ-ક્રીમ, પાયામાં લગભગ કાળો છે. ટ્યુબ્યુલર સ્તર સફેદ છે. પલ્પ સફેદ રંગનો હોય છે, જેમાં સુખદ પાવડરી ગંધ અને સ્વાદ હોય છે. બીજકણ પાવડર સફેદ હોય છે. બીજકણ 10-14x4–5(6) µm, લંબગોળ-લંબગોળ, સરળ, રંગહીન.

વૃદ્ધિ.જીવંત અને મૃત થડ અને ફળોની શાખાઓ અને પહોળા પાંદડાવાળા ઝાડ પર ઉગે છે.

ઉપયોગ.શરતી રીતે ખાદ્ય મશરૂમ માત્ર યુવાન હોય ત્યારે જ (જૂના મશરૂમ અઘરા હોય છે).

ફોટામાં રોગાન ટિન્ડર ફૂગ
લાલ-જાંબલી ટોપી

વાર્નિશ ટિન્ડર ફૂગ.બાસિડિયોમાસ વાર્ષિક અથવા 2-3 વર્ષ જૂના હોય છે જેમાં ટોપી અને દાંડી હોય છે. ટોપી 25 સેમી વ્યાસ સુધીની અને 1-3 સેમી જાડી, અર્ધવર્તુળાકાર અથવા કિડની આકારની, ચળકતી, જેમ કે વાર્નિશ, લાલ, પછી લાલ-જાંબલી, ઘેરા લાલ અથવા ચેસ્ટનટ-બ્રાઉન અને છેવટે, લગભગ કાળી. પોપડો દાંડી 15x1–2 સે.મી. સુધીની હોય છે, કેટલીકવાર ટૂંકી, તરંગી, ઓછી વાર બાજુની હોય છે, કેપ જેવી જ પોપડાથી ઢંકાયેલી હોય છે, ટોપી સાથે સમાન રંગની અથવા લગભગ કાળી હોય છે. ટ્યુબ 0.5-2 સેમી લાંબી, નાના અને ગોળાકાર છિદ્રો સાથે ગેરુ હોય છે.

ફોટામાં જોઈ શકાય છે તેમ, વાર્નિશ્ડ ટિન્ડર ફૂગમાં ટ્યુબ્યુલર સ્તરની સપાટી સફેદ, ક્રીમી હોય છે, પછી દબાવવામાં આવે ત્યારે ભૂરા, ઘાટા થઈ જાય છે:

પલ્પ સ્પોન્જી-કોર્કી, સખત, સફેદ અથવા આછો લાલ રંગનો હોય છે. હાઇફલ સિસ્ટમ ટ્રિમિટિક છે. બીજકણ 8–13x5.5–7.5 µm, અંડાકાર અથવા લગભગ અંડાકાર, શિખર પર કાપેલા, વાર્ટી હોય છે.

રશિયામાં જ્યાં આ ટિન્ડર ફૂગ ઉગે છે તે વિસ્તાર ખૂબ વિશાળ છે. તે દૂર પૂર્વમાં (પ્રિમોર્સ્કી અને ખાબોરોવસ્ક પ્રદેશો, યહૂદી સ્વાયત્ત, અમુર, સખાલિન, મગદાન અને કામચાટકા પ્રદેશો), યુરોપિયન ભાગમાં, યુરલ્સમાં, સાઇબિરીયામાં વ્યાપક છે; રશિયાની બહાર - યુરોપ, એશિયા, ઉત્તર આફ્રિકા, ઉત્તર અમેરિકામાં.

પાનખર, મિશ્ર અને શંકુદ્રુપ જંગલોમાં સ્ટમ્પ અને સ્પ્રુસ, ફિર, લાર્ચ, બિર્ચના મૃત લાકડા પર જુલાઇ-ઓગસ્ટમાં નાના જૂથોમાં અને વ્યક્તિગત રીતે ઉગે છે. મશરૂમ ધરાવે છે ઔષધીય ગુણધર્મો. તે ખોરાક અને ઔષધીય હેતુઓ માટે સંસ્કૃતિમાં ઉગાડવામાં આવે છે, અને વિશ્વના ઘણા દેશોમાં તેમજ રશિયામાં સંગ્રહમાં શુદ્ધ સંસ્કૃતિમાં જાળવવામાં આવે છે.

મર્યાદિત પરિબળો.માનવ આર્થિક પ્રવૃત્તિ મૃત લાકડાને દૂર કરવા, વનનાબૂદી, જંગલની આગ તરફ દોરી જાય છે.

ફોટોમાં ડાળીઓવાળું પોલીપોર
ચામડાની માંસલ કેપ્સ

ટિન્ડર ફૂગ ડાળીઓવાળું છે.ફળ આપનાર શરીરની ઊંચાઈ 50 સે.મી. સુધી, વ્યાસ 40 સે.મી. સુધી અને જ્યારે તાજી થાય ત્યારે તેનું વજન 10 કિલો સુધીનું હોય છે, જેમાં કેન્દ્રિય પુનઃ-શાખાવાળી દાંડી અને અસંખ્ય (100 સુધી) નાની સપાટ ટોપીઓ હોય છે. કેપ્સ ચામડાની માંસલ, 4-10 સેમી વ્યાસની, બાજુની દાંડીઓ પર, અસમાન રેડિયલ-કરચલીવાળી હોય છે. અખરોટનો રંગસપાટી 1 મીમી વ્યાસ સુધીના છિદ્રો. ડાળીઓવાળું ટિન્ડર ફૂગનો મધ્ય પગ ટૂંકા અને જાડા હોય છે, ગૌણ પગ સૂકાયા પછી વિવિધ જાડાઈના, સપાટ અને ગ્રેશ-ક્રીમના હોય છે. પલ્પ સફેદ હોય છે, જ્યારે તૂટી જાય ત્યારે રંગ બદલાતો નથી, સુખદ ગંધ અને આનંદદાયક સ્વાદ સાથે. બીજકણ પાવડર સફેદ હોય છે. બીજકણ 7–10x2.5–4 µm, ફ્યુસિફોર્મ, સરળ, રંગહીન.

અસંખ્ય નાના પોલાણ સાથે સફેદ હૃદયના સડોનું કારણ બને છે જે આખરે માયસેલિયમના સફેદ, કપાસ જેવા સંચયથી ભરે છે.

ફળ આપનાર.જુલાઈથી ઓક્ટોબર સુધી.

ઉપયોગ.એક સારો ખાદ્ય મશરૂમ.

છત્રી ટિન્ડર ફૂગ.રશિયામાં તે યુરોપિયન ભાગ, કાકેશસ, સાઇબિરીયા અને દૂર પૂર્વમાં જોવા મળે છે. રશિયાની બહાર, તે યુરોપ, એશિયા અને ઉત્તર અમેરિકામાં વિતરિત થાય છે.

50 સે.મી.નો વ્યાસ ધરાવતો ટિન્ડર ફૂગ, મોટા ફળ આપનાર શરીર સાથે, જેમાં અસંખ્ય ડાળીઓવાળા, સ્પષ્ટપણે દેખાતા પગનો સમાવેશ થાય છે, જે પાયામાં સામાન્ય ટ્યુબરસ સ્ટમ્પમાં જોડાયેલ હોય છે અને નાની ટોપીઓ ધરાવે છે. ટોપીઓ ગોળાકાર હોય છે, મધ્યમાં ડિપ્રેશન હોય છે, આછો ગેરુ અથવા કથ્થઈ, સરળ, નીચેની સપાટીદાંડી પર ઉતરતા ટ્યુબ્યુલર હાઇમેનોફોર સહન કરો. પલ્પ સફેદ, ગાઢ, માંસલ, સુવાદાણાની ગંધ સાથે છે. નળીઓ સફેદ અને ટૂંકી હોય છે. સ્ટમ્પ અને પગ સફેદ, ક્રીમ અથવા પીળાશ પડતા હોય છે. બીજકણ રંગહીન, સરળ, નળાકાર અથવા ફ્યુસિફોર્મ, 7-10 x 3-4 µm છે. સફેદ સડોનું કારણ બને છે. જુલાઇ-ઓગસ્ટમાં ફળદાયી સંસ્થાઓ રચાય છે, પરંતુ વાર્ષિક નહીં.

તે કોનિફરના અપવાદ સિવાય પાનખર અને શંકુદ્રુપ-પાનખર જંગલોમાં પાનખર વૃક્ષો (મેપલ, ઓક, વગેરે) ના થડ અને સ્ટમ્પના પાયા પર વિકસે છે.

કિચમેન્ગસ્કો-ગોરોડેત્સ્કી નેચર રિઝર્વમાં સુરક્ષિત. પ્રજાતિઓના નવા સ્થાનો શોધવા અને તેમને ખાસ સંરક્ષિત સાઇટ્સની સૂચિમાં શામેલ કરવા માટે જરૂરી છે. આરએસએફએસઆર અને મોસ્કો પ્રદેશની રેડ ડેટા બુક્સમાં આ પ્રજાતિનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે.

અહીં તમે ખાદ્ય અને અખાદ્ય ટિન્ડર ફૂગના ફોટા જોઈ શકો છો, જેનું વર્ણન આ પૃષ્ઠ પર પ્રસ્તુત છે:

ફોટામાં શરતી રીતે ખાદ્ય મશરૂમ સ્કેલી ટિન્ડર ફૂગ

ફોટામાં ખાદ્ય મશરૂમ "શિયાળો".

પોલીપોર્સ પરિવર્તનશીલ અને ઘેટાં

ટિન્ડર ફૂગ ફોટામાં ચલ છે
ત્વચા સુંવાળી, સોનેરી પીળી અથવા આછો ભુરો છે

ટિન્ડર ફૂગ પરિવર્તનશીલ છે.ટોપી 3-8 સેમી વ્યાસની હોય છે, નિયમિતપણે ગોળાકાર અથવા જીભના આકારની હોય છે, દાંડીના જોડાણના સ્થળે ઉદાસીન હોય છે, ઘણીવાર તેની ધાર લોબમાં વહેંચાયેલી હોય છે. ત્વચા સોનેરી પીળી અથવા આછો ભુરો હોય છે, જેમાં પરિપક્વતા પર ઝીણા રેડિયલ રેસા હોય છે. ટ્યુબ્યુલર સ્તર ડિકરન્ટ, સફેદ અથવા હળવા ક્રીમ રંગનું હોય છે. પલ્પ સખત, સફેદ અથવા કથ્થઈ છે, સ્વાદ હળવો છે, ગંધ મશરૂમ છે.

લેગ.વ્યાસ 0.5-1 સે.મી., ટૂંકો, તરંગી, બાજુનો અથવા કેન્દ્રિય, આછો ભુરો, સમય જતાં લગભગ કાળો.

બીજકણ પાવડર.સફેદ.

આવાસ.મૃત હાર્ડવુડ પર.

મોસમ.વસંત - પાનખર.

સમાનતા.જ્યારે યુવાન હોય ત્યારે, પરિવર્તનશીલ પોલીપોર ભીંગડાંવાળું કે જેવું પોલીપોર જેવું દેખાય છે, પરંતુ પી. સ્ક્વોમોસસની ટોપી મોટા ભીંગડાથી ઢંકાયેલી હોય છે.

વાપરવુ.મશરૂમ ઝેરી નથી, પરંતુ તેના સખત માંસને કારણે તે ખાવામાં આવતું નથી.

ફોટામાં ઘેટાં પોલીપોર
ફોટામાં અલ્બેટ્રેલસ ઘેટાં

ઘેટાંનું પોલીપોર, આલ્બેટ્રેલસ ઓવાઇન, રુડનું ભૂશિર. કેપ વ્યાસમાં 12 સેમી સુધીની, બહિર્મુખ અથવા સપાટ, સરળ અથવા તિરાડવાળી હોય છે. રંગ સફેદ અથવા પીળો છે. નાની નળીઓ સફેદ અથવા પીળી હોય છે અને જ્યારે દબાવવામાં આવે ત્યારે પીળી થઈ જાય છે. યુવાન મશરૂમ્સનો પલ્પ રસદાર, સફેદ, સુખદ ગંધ અને સ્વાદ સાથેનો હોય છે, જ્યારે જૂનાનો પલ્પ શુષ્ક અને કડવો હોય છે.

લેગ.ઘેટાંના પોલીપોરની ઊંચાઈ 2-7 સેમી, વ્યાસ 4 સેમી સુધી, મધ્ય અથવા તરંગી, ઘન, સફેદ હોય છે.

બીજકણ પાવડર.સફેદ.

આવાસ.શંકુદ્રુપ જંગલોમાં, તે સ્પ્રુસ સાથે માયકોરિઝા બનાવે છે.

મોસમ.ઉનાળો પાનખર.

સમાનતા.કન્ફ્લુઅન્ટ અલ્બેટ્રેલસ (એ. કન્ફ્લુઅન્સ) સાથે, જેમાં મોજા અથવા ઓચર કેપ્સ હોય છે અને નજીકના જૂથો બનાવે છે, અને વિવિધ શંકુદ્રુપ વૃક્ષો હેઠળ પણ ઉગે છે.

વાપરવુ.તમામ આલ્બેટ્રેલસ પ્રજાતિઓ ખાદ્ય હોય છે, પરંતુ તેનું માંસ સખત હોય છે.

નીચે તમે અન્ય ટિન્ડર ફૂગના ફોટા, વર્ણનો અને વિડિઓઝ જોઈ શકો છો.

ધાર અને બ્રિસ્ટલી પોલીપોર્સ: ફોટો, વિડિઓ અને વર્ણન

ફોટામાં ટિન્ડર ફૂગ સરહદે છે
ફોટામાં "વુડ સ્પોન્જ".

બોર્ડર્ડ ટિન્ડર ફૂગ, અથવા લાકડું સ્પોન્જ.ફળનું શરીર આકાર, કદ અને રંગમાં મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે. તે હૂફ-આકારનું, કેન્ટિલવર-આકારનું, ઘોડાની નાળ-આકારનું હોઈ શકે છે. બહારની સપાટીસખત, જાડા પોપડાથી ઢંકાયેલું, રેઝિનસ પદાર્થોથી ચળકતું, જેના પર કેન્દ્રિત ઝોન સ્થિત છે. યુવાન કિનારીવાળા પોલીપોર્સ નારંગી-પીળા અથવા લાલ-ભુરો હોય છે, પાછળથી રંગ ઘેરો રાખોડી, કાળો થઈ જાય છે. તે ધાર સાથે સરહદની હાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે રંગમાં ભિન્ન છે. ધાર મંદ છે. છિદ્રો આછા પીળા હોય છે. પલ્પ સફેદ અથવા પીળાશ-ઓચ્રે છે, ગંધ ખાટી છે.

બીજકણ પાવડર હળવા ક્રીમ છે.

આવાસ.શંકુદ્રુપ, ઓછી વાર પાનખર વૃક્ષોના મૃત થડ પર; જીવંત થડ પર લગભગ ક્યારેય મળી નથી.

મોસમ.સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન.

સમાનતા.યુવાન ફ્રુટિંગ બોડીઓ રોગાન ટિન્ડર ફૂગ (ગાનોડર્મા લ્યુસિડમ) સાથે મૂંઝવણમાં આવી શકે છે, જે પાનખર વૃક્ષો પર દાંડીની હાજરી અને વૃદ્ધિ દ્વારા અલગ પડે છે.

વાપરવુ. અખાદ્ય.

ફોટામાં બ્રિસ્ટલ ટિન્ડર
ક્રીમી પીળી ત્વચા

ટિન્ડર ફૂગ બ્રિસ્ટલી હોય છે.કેપનો વ્યાસ 2-10 સેમી છે, અર્ધવર્તુળ અથવા વર્તુળના સ્વરૂપમાં, મધ્યમાં દબાવવામાં આવે છે. ત્વચા ક્રીમી પીળી છે, ઘાટા ટોનના ભીંગડાથી ગીચ ઢંકાયેલી છે. નળીઓ ટૂંકી, ઉતરતી, ફૉન અથવા ઓચર-ક્રીમ હોય છે.

જેમ તમે ફોટામાં જોઈ શકો છો, આ ખાદ્ય ટિન્ડર ફૂગમાં સફેદ, સખત માંસ છે:

સ્વાદ મીઠો છે, ગંધ સુખદ છે.

લેગ.ઊંચાઈ 5-6 સે.મી., વ્યાસ 1.5 સે.મી. સુધી, તરંગી, ચકલી, સફેદ બરછટથી ઢંકાયેલું.

બીજકણ પાવડર.સફેદ.

આવાસ.પાનખર વૃક્ષોની મૃત શાખાઓ પર.

મોસમ.વસંત.

વાપરવુ.જ્યારે યુવાન હોય ત્યારે ખાદ્ય.

તેઓ કેવી રીતે અને ક્યાં ઉગે છે તે વધુ સારી રીતે સમજવા માટે "ટિન્ડર ફૂગ" વિડિઓ જુઓ: