Hvordan tilberede eggerøre i mikrobølgeovnen? Slik koker du egg i mikrobølgeovnen Kaloriinnhold av 1 egg i mikrobølgeovnen uten olje

Hvordan stille sulten raskt, sannsynligvis med en uvanlig rett, fordi du må innrømme, det er alltid interessant å prøve noe nytt. Eggerøre i mikrobølgeovnen vil hjelpe oss med dette, tilberedt i løpet av minutter direkte på en tallerken uten olje, ekstra steking og ekstra redskaper. Denne enkle retten vil bli en ekte livredder når du trenger en rask og mettende matbit eller lunsj.

Hvordan tilberede eggerøre i mikrobølgeovnen?

For å gjøre dette trenger vi selve komfyren, en kopp eller dyp tallerken (glassform), et lokk eller en annen flat tallerken, tilleggsingredienser som grønnsaker, bacon og ost. Vi husker at det ikke skal brukes metallredskaper!

Først, la oss se på oppskriften for å tilberede denne retten i en kopp.

Vi tar en vanlig keramikkkopp - gjerne med avrundede kanter på bunnen - dette vil gjøre eggerøre lettere å fjerne, og vil også se mer interessant ut på grunn av sin avrundede form.

• Knekk et egg direkte inn i det, tilsett salt og pepper, tilsett tørr basilikum, paprika osv. om ønskelig.
• Rist alt godt med en gaffel, dekk med en tallerken og sett i ovnen.
• Vi holder koppen på maksimal kraft i 1,5 - 2 minutter, ta den ut, kontroller beredskapen, om nødvendig, sett den i ytterligere 34-40 sekunder eller ta den ut.
• La eggerøren avkjøles under lokket i bokstavelig talt 1-2 minutter, så kan vi legge dem ut eller spise dem direkte fra koppen.

Hvis det av en eller annen grunn ikke kommer godt vekk fra kantene, smører vi dem neste gang med en dråpe vegetabilsk olje - med det vil egget gli ut på tallerkenen av seg selv.

I disse eggerøre kan du smuldre pølse, bacon, røkt kylling eller tilsette en håndfull grønne erter.

Ønsker du en spesielt delikat smak, visp egget i en kopp sammen med 2 ss. melk eller fløte. Tilbered denne retten som vanlig - 1,5-2 minutter, server, krydret med urter.

Stekt egg i mikrobølgeovnen

Her er det å foretrekke å bytte ut koppen med en tallerken eller en liten form med sider for å få eggerøren til å se penere ut.

Knekk egget i en form og pass på å stikke hull i eggeplommen med en nål eller kniv. Den vil ikke miste formen eller spre seg, men mikrohullet vil forhindre at den "eksploderer" under matlagingen. Vi dekker også eggerøre og setter dem til å koke ved samme kraft i halvannet minutt.

Hvis du vil at eggeplommen ikke skal være rå, tilsett ytterligere 15 - 20 sekunder. Det viktigste er å overvåke tilberedningsprosessen, fordi alt koker mye raskere i mikrobølgeovnen!

Ingredienser

• - 1 PC. + -
• - 2 stk. + -
• — 1/2 stk. + -
• - 1 ss. + -
• - klype + -
• - på tuppen av en kniv + -
• Grønne erter (frosne)- 1 ss. + -
• Krydder - favoritt + -
• - 20 g + -

Forberedelse

I henhold til denne oppskriften viser retten seg å være ikke bare veldig velsmakende, men også vakker. Først, la oss håndtere grønnsakene: det er ikke nødvendig å tine ertene, kutte tomatene i to og kutte paprikaene i små terninger. .

1. Smør platen der vi skal koke alt med en dråpe olje og legg de hakkede grønnsakene i den.
2. Knekk et egg i dem, stikk hull i eggeplommen, tilsett salt og pepper og tilsett en skje med fløte eller melk på toppen.
3. Osten kan rives eller kuttes i tynne skiver. Legg dem forsiktig oppå eggeplommen for ikke å skade den. Dekk alt med en flat tallerken eller glasslokk og sett i ovnen i 3 minutter.

Hvis du lager slike eggerøre for første gang, er det bedre å sjekke tilberedningsstadiet halvveis i prosessen for ikke å overkoke retten.

Server eggerøre fra mikrobølgeovnen, drysset med urter eller drysset med soyasaus.

Alternativer for koking av eggerøre

Det er selvfølgelig greit å legge til følgende ingredienser i disse oppskriftene for å gjøre retten mer mettende.

Det kan være pølse, skinke, pølser og til og med hakket kjøtt, det viktigste er å ta en som allerede har gjennomgått varmebehandling - stuet eller stekt.

Vi skjærer en brødskive i terninger sammen med skorpen og ordner dem sammen med eller i stedet for grønnsaker før vi heller egget over alt. Krummen blir myk og blir veldig mør og saftig.

Hvis du tvert imot liker tykkere konsistenser, anbefaler vi å tilsette et par store, unødige kjeks. Ikke akkurat diettbrød - de blir til grøt, men vanlige kjeks uten tilsetningsstoffer som valmuefrø eller rosiner.

Under påvirkning av temperatur, krem ​​og egg vil de bli mykere, men beholde tettheten.

Hvis det allerede er kokt bokhvete eller ris igjen i kjøleskapet, tilsett dem gjerne i eggerøren. Du trenger 3-4 ss. Legg dem i en smurt tallerken, krydre med urter og hell i et egg - rørt eller helt. Kok som vanlig, dekk til retten.

Se hvordan ulike eggerøre kan tilberedes i mikrobølgeovnen! Prøv det, og en av oppskriftene vil definitivt bli "din"!

Stekt egg er den enkleste måten å piske opp frokosten i mikrobølgeovnen. Koketiden tar 1,5-2 minutter. I en SHS-ovn tilberedes all mat veldig raskt. Tilberedningshastigheten lar deg bevare de fleste nyttige elementene. Du kan praktisk talt ikke bruke fett. Dette lar deg kontrollere kaloriene i kostholdet ditt.

Hvordan lage stekte egg i mikrobølgeovnen uten å eksplodere

For å tilberede eggerøre, må du velge en beholder med lave kanter som kan brukes i en mikrobølgeovn. Dette kan være en flat keramisk plate. Det er en liten hemmelighet med å tilberede eggerøre i mikrobølgeovnen. Før du setter eggene i mikrobølgeovnen, bør du stikke hull på eggeplommen i midten.

Ingredienser:

• Ett egg
• Smør (eller vegetabilsk olje)
• Salt etter smak

Koking av eggerøre i mikrobølgeovnen

1. Smør overflaten av platen med smør. For å gjøre dette, sett den tomme platen i ovnen og varm den opp litt. Fordel så et stykke smør på en varm tallerken.
2. Knekk egget forsiktig og hell over på en tallerken. Tilsett salt etter smak.
3. Plommen er dekket med en tynn film. Pass på å stikke hull på toppen av eggeplommen med en skarp kniv eller sett inn en tretannpirker i midten av eggeplommen. Hvis du ikke kutter den tynne filmen, vil eggeplommen eksplodere på grunn av trykket som genereres.
4. Kok på høy i 1,5-2 minutter. Halvveis i prosessen tar du ut en tallerken og skjærer et kutt i eggeplommen. Plommen skal ikke forbli rå.
5. Sett tilbake i ovnen og vent til kokeprosessen er fullført. Hvis eggerøren ikke er klar ennå, tilsett 10-15 sekunder.

25.01.2012 09.07.2016 av gotovlyu v mikrovolnovke

Hva er det første du tenker på når du er sulten og kjøleskapet er tomt? Hva er den raskeste måten å lage frokost på? Hvilken rett kan til og med menn lage? Jeg vet ikke hva svarene dine er, men jeg har bare ett – eggerøre.

Men til tross for at dette er den enkleste og enkleste retten, liker jeg ikke å lage den. Ikke så mye maten, men oppvasken, spesielt hvis du gjør det for en eller to personer. Som du forstår, snakker jeg om det faktum at det er mye bedre, i hvert fall for meg, og jeg håper for deg, etter at du prøver å lage mat i MVP.

Og kok ikke bare banale eggerøre, men en slik komplett rett, hvoretter du definitivt ikke vil ha noe annet før lunsj.

Hvis du bestemmer deg for å lage mat, så har jeg flere oppskrifter du kan velge mellom (eller kok alt en etter en):

Hvordan lage enkle eggerøre i mikrobølgeovnen

Det er bedre å lage det i en form med små sider. Smør formen, bryt eggene inn i den, pass på å stikke hull i plommene. Mikrobølgeovn på full effekt i 1 minutt.

• Oppskrift med ost

I tillegg til 1 egg trenger du også:

• svart brød - 1 skive som veier ca 100 g;
• revet hard ost - 2 ss. l.;
• salt;
• smør - 2 ss. l.

Forberedelse

Legg svart brød, skåret i tynne skiver med skorpen fjernet, i en bolle som tåler mikrobølgeovn. Tilsett 2 ss. skjeer olje og bake (ett minutt).

Knekk eggene over brødet, tilsett salt og strø over revet ost. Kok på full kraft i omtrent ett og et halvt til to minutter, og stopp hvert 30. sekund.

Overfør til en tallerken og nyt en herlig morgen- og mikrobølgeovnrett.

Råd

• For å gjøre frokosten mer komplett kan du tilby ferske eller saltede (syltede) grønnsaker (tomater, sopp, agurker) eller ferske. Friske urter vil også komme godt med: grønn løk, hakket persille, dill, koriander.
• For en fyldigere frokost kan du legge til kjøtt eller fisk, eller pølse, skinke, som serveres separat, slik at alle velger hva de vil – ikke alle kan ha en solid frokost.

Vel, hvordan vet du nå svaret på spørsmålet: kan du tilberede eggerøre i mikrobølgeovnen? Her er 3 flere måter:

Mikrobølgeovn eggerøre på hvitløksristet brød

Koketid: 10 minutter for 2 porsjoner. Den "gjennomsnittlige effekten" angitt i oppskriften antar 300 watt.

Ingredienser:

• brød til toast - 2 skiver;
• kyllingegg - 2;
• smør - 30 g;
• greener - etter smak;
• hvitløk - 1 fedd.

Forberedelse

Forbered først det grønne smøret. For å gjøre dette, bland den mykede blandingen med finhakkede urter og hvitløk ført gjennom en presse.

Skille eggehvitene forsiktig fra plommene.

Legg eggeplommen på en flat liten tallerken, smurt med smør, tilsett salt, stikk hull på med en tretannpirker og stek på middels kraft i 2 minutter.

Pisk hviten med litt salt til stivt skum, legg den rundt plommen og stek også på middels kraft i 2 minutter.

Tilbered toast som vanlig i en brødrister eller tørr stekepanne. Legg på en tallerken og la dem avkjøles.

Smør på toast.

Legg det bakte egget forsiktig på toppen og server.

God appetitt!

Med smult

En sydende stekepanne med aromaer av spekk og egg - nå i mikrobølgeovnen. Riktignok ikke i en stekepanne, men i en ildfast form. Men skjemaet påvirker ikke innholdet på noen måte. Se for deg selv.

Ingredienser:

• egg - 2;
• smult - 30 g;
• salt, pepper, urter til servering.

Forberedelse

Varm formen, gjerne med sider, på full kraft i et minutt.

Skjær smultet i tynne biter (skiver eller terninger). Fordel den over bunnen av pannen, prøv å fordele den jevnt.

Knekk eggene og bland enten lett, eller hell umiddelbart på toppen av smulten, og pass på å punktere plommene. Pepper og hvis smulten ikke er salt nok, tilsett salt.

Mikrobølgeovn i et minutt eller to på full effekt.

Nå som du vet hvordan du koker eggerøre i mikrobølgeovnen, håper jeg du vil klare det og dele dine kulinariske resultater med oss.

Oppskrift på eggerøre

Se trinnvise oppskrifter for de beste alternativene for raske, velsmakende og enkle eggerøre i mikrobølgeovnen med detaljerte bilder og videoer.

3 min

105 kcal

5/5 (2)

Det er situasjoner når det ikke er tid eller lyst til å tilberede store retter som inneholder mange ingredienser. I slike tilfeller kommer tidenes mest kjente rett til unnsetning. Stekte egg- en av de enkleste og raskeste rettene i verden, som kan tilberedes på bare ti minutter, men hva om du rett og slett sulter og ikke er klar til å vente fem minutter? Er det mulig å tilberede eggerøre raskere, for eksempel i mikrobølgeovnen? Mitt svar er, selvfølgelig kan du det! Du kan lage utmerkede, ubeskrivelig smakfulle og møre eggerøre akkurat slik du liker dem på flere måter: i et vanlig krus eller i en mikrobølgeovnskål (beholder).

Min venn, en ekte mastodont for rask matlaging, kom opp med disse metodene selv og delte dem med meg, og jeg vil på min side i dag dele disse enkle oppskriftene med deg, slik at hver husmor deilig kan mate en sulten mann eller barn i en minutt eller to. Så la oss gå begynne å forberede komponenter.

Omelett

Kjøkkenutstyr

For å lage utrolig velsmakende, raske og tilfredsstillende eggerøre så raskt som mulig, må du ha følgende redskaper, verktøy og redskaper tilgjengelig:

• et vanlig krus eller glassplate for mikrobølgeovn (enhver beholder på opptil 300 ml vil gjøre det);
• skarp kniv;
• to eller tre dype boller volum fra 220 til 950 ml og metallvisp;

• teskjeer og spiseskjeer;
• grytekluter;
• målebeger eller vanlig kjøkkenvekt;
• skjærefjøl;
• flere gafler.

Hvis du vil minimere tiden det tar å tilberede de perfekte eggerøre, forbered foodprosessor eller blender.

Visste du? Prøv å bruke redskaper som er spesielt utviklet for bruk i mikrobølgeovner når du tilbereder eggerøre. Husk at selv glassplater og andre beholdere med design malt i gull eller sølv ikke er egnet for mikrobølgeovn.

Du vil trenge

Viktig! Hvordan lage perfekte eggerøre i mikrobølgeovnen? Først av alt, sørg for å koke omeletten på høyeste kraft, ellers vil du ende opp med en veldig løs masse. I tillegg, overvåk nøye beredskapen til produktet - hvis bunnen blir brunaktig, slå umiddelbart av enheten og ta kruset ut i luften.

Klar! Vi bevæpner oss med en gaffel og sluker umiddelbart den raske omeletten. For å gjøre det enda mer deilig, dryss det over friske urter og spise med ung hvitløk med kaffe eller te.

Posjert egg

Du vil trenge

• 1 kyllingegg;
• 15 ml renset vann;
• 1 skive hvitt eller svart brød;

• 6 g bordsalt;
• 5 g malt svart pepper.

Visste du? Hvis du ønsker det, legg til listen over standardingredienser noen andre komponenter som forbedrer smaken og aromaen til det ferdige produktet. For eksempel, som et originalt krydder, paprika, rød pepper og malt kardemomme. Imidlertid bør krydder kun tilsettes hvis du vet nøyaktig hvilken effekt de har på retten.

Kokesekvens

Laget! Kjennere vil virkelig like denne næringsrike sandwichen. enkel og rask mat som ikke liker å være lenge på kjøkkenet. Vask den ned produkt med juice, fruktdrikk eller kompott, og som tilbehør du kan velge grønne erter, squashkaviar eller tomater.

Eggerøre med ost

Du vil trenge

• 10 g smør;
• 1 kyllingegg;
• 15 g ost;

• 6 g bordsalt;
• 6 g kvernet sort pepper.

Visste du? Til denne typen eggerøre er harde oster som Beaufort, Gouda, Dutch, Kostroma og Maasdam godt egnet. Prøv å ikke bruke Adyghe-ost, mascarpone, mozzarella eller Philadelphia.

Kokesekvens

Det er alt! Utrolig deilig eggerøre med ost klar til å glede deg eller din familie. Prøv henne med grønn løk, kokte pølser eller rett og slett med hvitt brød– ubeskrivelig nytelse er garantert! Hvis du skal mate eggerøre til små barn, så hell dem mer et glass melk, og en solid og sunn frokost vil bli gitt til dem.

Hvordan lage eggerøre i mikrobølgeovnen - videooppskrift

I videoen nedenfor kan du se i detalj de mest populære metodene for å tilberede eggerøre i mikrobølgeovnen. Med dem vil du ikke lenger lure på om du kan steke egg i mikrobølgeovnen, hvor lang tid det tar å steke, og hva du skal gjøre for å få det perfekte speilegget. Generelt sett er dette en fantastisk guide til tilberedning av eggerøre for de late, eller mer presist, for de som liker å få resultater så raskt som mulig med minst mulig innsats.

For de som allerede vet godt hvordan man steker egg i mikrobølgeovn, foreslår jeg at du gjør deg kjent med andre matlagingsalternativer denne mest kjente retten, som ingenting kan erstatte ennå.

1. Prøv for eksempel klassikeren

Eggerøre er en rett som kan kalles en livredder. Gjestene står på dørstokken, forsov seg om morgenen, veldig slitne på hverdager - hun kommer til unnsetning. Men for brukere er det viktig ikke bare på grunn av hastigheten på forberedelsene, men også på grunn av dens nytte og allsidighet. Deilig eggerøre i mikrobølgeovnen er rett og slett et must-have blant alle de raske og næringsrike snacks, middager, lunsjer og til og med frokoster om ønskelig.

Er det mulig å lage eggerøre i mikrobølgeovnen? Skeptikere vil definitivt stille dette spørsmålet. Kan! Og det er ganske enkelt. Hvordan gjøre det? Enkelt! For å tilberede trenger du egg og ... en mikrobølgeovn.

Hvorfor og er det mulig å steke egg i mikrobølgeovn?

Alle vet hvordan man steker egg, de færreste koker dem i mikrobølgeovnen, oftere på komfyren eller i en stekepanne. For eksempel er de originale veldig velsmakende

Selv om en mikrobølgeovn er en utmerket enhet for dette.

Det er mange måter å lage mat på, men her må vi fremheve de viktigste fordelene med dem alle: Ethvert stekt egg i mikrobølgeovnen tilberedes uten olje, uten steking i klassisk form. Det vil si at prinsippene for riktig ernæring ikke brytes. Dette alternativet er nærmere damping.

I tillegg krever den et minimum av skitten oppvask, er rask og deilig. Stekegraden av egg kan enkelt justeres ved å stille inn tiden på timeren. Retten vil aldri brenne - mikrobølgeovnssignalet vil minne deg på at den er klar.

Oppskrifter for hver dag

Stekt egg, eggerøre med kokt kjøtt, urter, ost, kål, i en spesiell form, i en beholder, eggerøre i et glass - du kan lage mange retter fra egg i mikrobølgeovnen!

Frokost for barn eller en bachelor, lett og lav-kalori, som betyr en ideell middag for en student, en fest for studenter. Eggerøre i en tomat i mikrobølgeovnen er en vakker festrett. Med tillegg av grønnsaker og kjøttprodukter - . Snack på jobben - eggerøre i en kopp i mikrobølgeovnen!

Klassisk og utradisjonell – oppskriftene er varierte. Du kan ta dem til grunn og komme med dine egne.

En mør og luftig, smakfull og kalorifattig rett vil vise seg hvis du følger enkle regler og lytter til rådene fra erfarne mateksperter. De vet sikkert hvordan de skal steke egg i mikrobølgeovnen.

Klassisk stekt egg

De velkjente stekte eggene i mikrobølgeovnen tilberedes på et par minutter - tiden stilles inn avhengig av ovnens kraft.

Retten vår vil ikke ha en stekt bunnskorpe - kreftfremkallende stoffer kommer ikke inn i kroppen.

Næringsverdi per 100 g:

1. Kalorier: 107
2. Proteiner: 8
3. Fett 7
4. Karbohydrater: 2

Ingredienser:

• kyllingegg - 2-3 stk.
• salt, krydder - etter ønske og smak

Trinn-for-trinn forberedelse:

1. Smør platen lett med vegetabilsk olje (oliven eller solsikke). Varm opp i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Selv om du kan klare deg uten dette.
2. Knekk eggene på en tallerken. Prikk eggeplommen med spissen av en gaffel eller kniv (takket være dette lille trikset, vil den ikke eksplodere eller spre seg langs veggene). Dette må gjøres forsiktig slik at plommen ikke sprer seg.
3. Tilsett salt (du kan gjøre dette etter koking).
4. Sett i mikrobølgeovnen, still timeren i 2 minutter med en effekt på 600-800 kW. I dette tilfellet vil eggeplommen være hard (som et hardkokt egg).
5. Hvordan gjøre eggeplommen rennende? Det er nødvendig å redusere koketiden - 1-1,5 minutter er nok. Koketiden kan bare bestemmes eksperimentelt - kok den selv et par ganger, ikke etter en oppskrift, fordi hver mikrobølgeovn har sin egen kraft.

Hvis du elsker stekte egg, som meg, så kjøp spesielle beholdere. Dette skjemaet for eggerøre i mikrobølgeovnen er en dings som har dukket opp på kjøkkenet ganske nylig. Det er veldig praktisk å koke stekte egg i den. Her er en video som eksempel:

Eggerøre med grønnsaker

Jeg vil fortsette vår beste eggerøre i mikrobølgeovnen med min favoritt høstoppskrift med detaljerte steg-for-steg-bilder, takket være at du kan forstå hvordan du koker eggerøre med grønnsaker i mikrobølgeovnen selv uten tekst.

Vi trenger:

• aubergine
• paprika
• 2 egg
• en halv løk
• vegetabilsk olje - en halv teskje
• salt, krydder - etter smak.

Hvordan lage mat:

Skjær paprikaen i terninger.

Vi gjør det samme med løk.

Smør en mikrobølgeovnsikker tallerken med olje, legg alle grønnsakene på toppen i ett lag og legg i mikrobølgeovnen på høyeste effekt i 2 minutter.

Vi tar den ut, visp inn eggene, stikker hull i eggeplommen, tilsett salt og pepper og la stå i ytterligere 2-3 minutter, avhengig av hva slags eggeplomme du liker. Server deilig med tomat og agurk.

Settet med grønnsaker kan være hvilket som helst - tomater, erter, mais, grønne bønner, etc. Det viktigste er at alt dette er lagt ut i ett lag, ellers blir ikke grønnsakene tilberedt jevnt.

Oppskrift på matlaging i krus

Dette er en veldig praktisk måte å tilberede eggerøre i mikrobølgeovnen.

I et krus eller en enkel keramikkkopp er det enkelt å lage bare egg, eller egg med kylling og ost.

Eggerøre med tomater i mikrobølgeovnen blir luftig og appetittvekkende i et krus.

Velg fyll etter din smak.

Hva du trenger:

• egg (kylling) - 2 stk.
• fylling (kokt kylling, biter av mager ost, sopp) - 2 ss.
• salt, krydder, urter - etter smak

Slik gjør du:

1. Pisk eggene lett direkte i en keramikkkrus. Salt og pepper.
2. Tilsett finhakket kokt kjøtt eller sopp og ost til de sammenpiskede eggene.
3. Skrell først tomatene ved å legge dem under en kontrastdusj (først kokende vann, deretter kaldt vann). Skjær i små skiver.
4. Du kan bruke én eller flere fyllinger samtidig til en rett – det er en smakssak. Bland egg og fyll. Hell 3-4 ts på toppen. vann, ellers kan det oppstå en eksplosjon. Sett i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter.
5. Dryss over finhakkede urter.

Hemmelighetene til deilige pp-stekte egg i mikrobølgeovnen

• Retten kan tilberedes ikke bare fra kyllingegg. Vaktelegg er et dyrere og sunnere alternativ. 1 kyllingegg må erstattes med 3-4 vaktelegg. Ikke glem å stikke hull i eggeplommen i disse små også.
• For slike eggerøre, som for vanlige, kan du ikke ta alle eggeplommene, men bare en, men flere hvite - dette er et råd for de som vil.
• Er det mulig å varme eggerøre i mikrobølgeovnen? Det er mulig, men smaken endres ikke til det bedre. Det er bedre å spise denne retten nylaget.
• Det er bedre å ta en lav og bred kopp for å tilberede egg - en buljonggryte vil gjøre det. Det er mer praktisk å lage mat og spise fra en slik kopp.
• Protein deiligheten blir høy og luftig hvis du dekker koppen med lokk.

Videooppskrift: eggerøre i tomater

Dette alternativet er bra selv for en festlig fest - det ser ganske imponerende ut: