Pripravimo preprosto in okusno prilogo iz bučk. Bučkina priloga Okras za dušene bučke


Bučkin pire je zelo okusen in zdrav. Recept uporablja tudi krompir. Na splošno, zakaj ne bi eksperimentirali in naredili krompir bolj zdrav in okusen?!

Bučke z jajcem so čudovita priloga, ki se odlično poda k ocvrtemu mesu ali klobasam. Če bučkam dodate jajce, bo ta priloga bolj nasitna in bogata z beljakovinami.

Bučke ali bučke so zelo razširjena zelenjava v postsovjetskem prostoru, vendar ne vedo vsi, kako jih kuhati. Najenostavnejši recept so palačinke iz pečenih bučk.

Palačinke in bučke so odličen razlog, da uporabite bučke in iz njih naredite najbolj okusno jed na svetu – palačinke. Recept je neverjetno preprost in znan. Pojdi!

Bučke v testu so čudovit poletni recept, ko je bučk na kupe, idej za njihovo pripravo pa veliko manj. Hitro, preprosto in okusno.

Enolončnica iz jajčevcev in bučk je okusna in pusta jed. Ta jed zahteva samo navadno zelenjavo, malo začimb in olivnega olja. Veselo kuhanje!

Sotirane bučke so enake kot bučkina enolončnica. Je pa sotiranje odlično, ker se hrana cvre z ostrim stresanjem, zaradi česar se hrana obrača in premeša.

Zelenjavna enolončnica z bučkami je lahka, čisto zelenjavna jed, nepogrešljiva v družinski kuhinji - je enostavna za pripravo in se izkaže za zadovoljivo.

Dušene bučke so zelo enostavna in lahka jed, ki bo popestrila vašo vsakodnevno prehrano in vam pomagala izkoristiti bučke v času njihove obiranja.

Vsi radi in pripravljamo zelenjavne juhe, zato vam za spremembo svetujem, da poskusite nenavadno provansalsko zelenjavno juho. Priprava je precej preprosta, vendar se izkaže zelo okusna in dišeča.

Juha iz bučk z meto se izkaže za neverjetno okusno in nežno. Priprava je zelo enostavna in enostavna. Ta jed je sama po sebi zelo lahka in zdrava.

Recept za pripravo bučkinih palačink. Priprava bučkinih palačink je odlična popestritev vašega poletnega jedilnika.

Bučke se običajno uživajo sveže ali soljene, jaz pa ponujam sladko možnost. In takšnega, ki ga je mogoče tudi shraniti! Marmelada iz bučk se izkaže za nepričakovano okusno. Namažite na žemljo in uživajte!

Marinirane buče izgledajo odlično med predjedmi in se odlično podajo k mesnim jedem. Gosta, hrustljava zelenjava bo zavzela svoje pravo mesto na praznični mizi. Pripravite velike kozarce!

Fermentiranje bučk je zelo enostavno. So odličnega okusa! In obdelovanec pride zelo poceni. Vložene bučke so odlična priloga, lahek prigrizek ali del solate. Kislo testo zahteva svežo zelenjavo.

Če še ne veste, kako kuhati zelenjavo na žaru v mikrovalovni pečici, se morate nujno izboljšati. Okusno in okusno zelenjavo na žaru lahko postrežete kot prilogo ali uporabite v solatah. Priporočam!

Vsem najljubše bučke na podeželju hitro in hitro dozorijo, le čas je, da jih naberete. Ponavadi iz njih pripravim bučkin lecho, ki ga zvijem v kozarce in pozimi vzamem ven ob aplavzu domačih.

Kremna bučkina juha je okusna poletna juha, ki je zelo hitra in enostavna za pripravo. Precej nizkokalorična juha, ki ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin. Povedal vam bom, kako ga kuhati!

Priloga iz bučk je odlična za najrazličnejše mesne, perutninske in ribje jedi. Poleti, ko je bučk na dači v izobilju, je priloga bučk odličen način za aktivno uporabo v hrani.

Hladna kremna juha iz krompirja in bučk je odlična jed za poletno kosilo ali večerjo. Nasitna, osvežilna in zelo okusna juha iz sezonske zelenjave – škoda bi je bilo ne poskusiti!

Če še niste poskusili te čudovite kombinacije bučk in mletega mesa, morate to takoj popraviti :) Presenečena sem bila, kako okusna lahko izpade ta preprosta jed! Zakaj ne bi poskusil tudi ti?

Poleti, v sezoni bučk, postane bučkina enolončnica z mletim mesom ena najbolj priljubljenih jedi pri nas doma. Okusen, nasiten in enostaven za pripravo je kot nalašč za družinsko večerjo.

Ko bučke dozorijo, ne potrebujem ničesar drugega - to je vse, kar jem. Bučke v pečici so najpreprostejši, a ne najslabši recept za kuhanje bučk. Poskusi!

Solata iz bučk in orehov je zelo enostavna za pripravo, a zelo okusna in izvirna predjed, ki nikoli ne ostane dolgo na mizi. Priporočam!

Plakia je tradicionalna bolgarska jed iz bučk. Jed je izključno zelenjavna, lahka, zato se še posebej dobro poda poleti.

Pečene bučke s krompirjem so enostavna za pripravo in okusna jed, ki jo lahko postrežemo kot prilogo ali glavno zelenjavno jed. Povedal vam bom, kako ga kuhati.

Bučke v počasnem kuhalniku so hitro pripravljena in precej zdrava jed, ki je primerna tako za vegetarijance kot za tiste, ki še posebej pazijo na svojo postavo. Povedal vam bom, kako ga kuhati.

Quiche s piščancem in bučkami je okusna odprta pita, ki je zelo razširjena v francoski kuhinji. Francozi vedo veliko o hrani, zato morate poskusiti ta quiche - ne bo vam žal.

Bučkine palačinke s kozjim sirom so preprosta, rustikalna, zelo nasitna in precej okusna jed iz cenovno dostopnih sestavin. V sezoni bučk bi bilo greh ne skuhati vsaj enkrat.

Recept za polnjene bučke. Ta jed ima zelo dobro kombinacijo mesa in zelenjave. V procesu priprave se jed izkaže za sočno, bogato in zelo okusno.

Bučke po rimsko so italijanska, natančneje rimska tradicionalna jed, ki se je popolnoma enostavno naučiti in jo je mogoče enostavno pripraviti v običajni ruski kuhinji. Slastno!

Marmelada iz bučk ima čudovit limonin odtenek in zelo nežen, prefinjen okus.

Krompirjeve palačinke verjetno dobro poznate, a ste že slišali za bučkine palačinke? Princip kuhanja je enak, jed ima popolnoma drugačen okus.

Nehajte jesti mastno hrano - poskusite tako lahko in zdravo jed, kot je zelenjavni tian.

Verjetno ste že 1000-krat poskusili speči bučke z mesom, a ste že poskusili s skuto? Rekel bom, da je strašno okusno in, mimogrede, zelo preprosto!

Marmelada iz bučk z limono je ena najbolj nenavadnih in nepričakovanih marmelad. Običajno tisti, ki enkrat poskusijo, ostanejo oboževalci za vedno.

Bučkina rolada je lepa in zelo okusna vegetarijanska predjed, ki pa bo zahtevala nekaj pomivanja.

Bučke v paradižniku za ozimnico so odličen pripravek, ki se dobro znajde v naši družini, tudi če smo mali ljubitelji bučk.

Vegetarijanske solate in jedi nasploh niso nujno dolgočasne in otrcane kombinacije istih dovoljenih sestavin. Ta vegetarijanska solata iz bučk je dokaz za to.

Jed, ko nimate prav nobene ideje, kako skuhati bučke, ki ležijo v hladilniku. Košarice iz bučk s piščancem so precej predstavljive, okusne in lepe.

Bučke v sopari so bile izumljene posebej za tiste, ki imajo radi polno in zdravo hrano.

Marinirane bučke so odlična predjed, ki jo vsak pripravi na svoj način. Ta recept ponuja hiter način za mariniranje bučk!

Bučkini zvitki so univerzalna predjed za vsako praznično ali domačo mizo. Okus zvitkov in njihov videz sta odvisna od recepta za kuhanje, zato spoznajte moj recept!

Bučkina omaka je nenavaden in celo redek gost na mizah, a zaman! Omaka iz bučk ne zahteva veliko truda in denarja, čeprav okus ni slabši od mnogih drugih dragih omak.

Bučke z gobami so odlična poletna jed, ki v sezoni gob in bučk trdi, da zaradi enostavne in hitre priprave ter nizke cene postane stalnica!

Enolončnica iz bučk in krompirja je najbolj običajna in poznana jed, a med vsemi zelenjavnimi enolončnicami morda najbolj preprosta, najhitrejša in najbolj okusna.

Bučkina pita je čudovito pecivo, ki bo zagotovo navdušilo ljubitelje zelenjave, vegetarijance, presnojedce in vse, ki skrbijo za svoje zdravje.

Če ne veste, kaj bi skuhali iz bučk, priporočam juho iz bučk. Jed ni le zelo zdrava, ampak tudi zelo okusna in osvežilna na poletni dan.

Razbijamo stereotip, da korejska kuhinja uporablja popolnoma neznane sestavine. Korejske bučke so zelo preprosta jed, ki si jo lahko izposodimo od Korejcev.

Bučkini kotleti so okusna, zdrava, pusta jed. Ti kotleti so primerni za vegetarijance in tiste, ki iščejo zanimive načine uporabe bučk.

Bučke in meso se preprosto odlično ujemata, jaz pa ne maram velikih kosov mesa z bučkami, zato to zelenjavo zmešam z mletim mesom. Rezultat je zelo sočna in nežna enolončnica.

Palačinke iz bučk so preprosta in nasitna jed za preprosto kosilo ali večerjo med tednom. V vročini, ko si ne želite mesa, je to prava stvar.

Priloga iz bučk je odličen dodatek k mesu, perutnini in morskim sadežem. Ta zelenjava ni le zelo okusna, ampak tudi zdrava. So bogati z vitamini, mikroelementi, vsebujejo veliko količino vlaknin in minimalno kalorij. Ta članek vam bo pokazal, kako narediti preprosto prilogo iz bučk. Recepti za druge jedi vam bodo pomagali, da bo vaš običajen meni bolj raznolik in privlačen.

  • Pripravite, operite in na kocke narežite dve bučki, štiri paradižnike (prej jih poparite z vrelo vodo in odstranite kožo), dve čebuli in en korenček.
  • Segrejemo suho ponev, nanjo položimo bučke, jih pokrijemo s pokrovko in dušimo na majhnem ognju, dokler odvečna tekočina ne izhlapi.
  • Po tem dodajte čebulo in korenje k bučkam. Sestavine skupaj kuhamo še 20 minut.
  • Čisto na koncu v ponev dodamo še paradižnik in jed začinimo s soljo in poprom.

Končano jed lahko postrežemo ne samo toplo, ampak tudi hladno.

Danes vam bomo povedali o drugem receptu za pripravo okusne in preproste jedi - dušenih bučk v kisli smetani. Z vrta vzamemo veliko in sočno bučko, seveda tudi brez čebule, korenja, česna in paradižnika ne gre. Vse očistimo, narežemo in podušimo. Dodamo kislo smetano, še malo pokuhamo in dobimo odlično zelenjavno jed. To zelenjavo, dušeno v kisli smetani, lahko uporabite kot prilogo.

Recept za pripravo okusne bučkine enolončnice z dodatkom puranjega mesa. Pripraviti ga je povsem preprosto. Perutninsko meso narežemo na majhne koščke in prepražimo s čebulo in korenčkom. Bučke narežemo na rezine, mariniramo v soli, suhih zeliščih in zeliščih. Naredimo omako iz kisle smetane, jajc in zelišč. Jed položimo v pekač, dodamo nariban sir, prelijemo s kislo smetano in posodo zapečemo v pečici do zlato rjave barve.

Ponujam recept za moj najboljši in neverjetno okusen bučni kaviar, ki je pripravljen tako kot zelenjavna predjed za postno ali običajno mizo kot kot priprava za zimo. V tej različici zelenjavne predjedi bomo uporabili svežo zelenjavo (čebulo, bučke, korenje) in dobro paradižnikovo mezgo, ki jo lahko po želji nadomestimo s svežim paradižnikom. Priprava predjedi je zelo preprosta: prepražimo čebulo in korenje, nato dodamo paradižnikovo mezgo, prepražimo zelenjavo s paradižnikovo mezgo. Posebej dušimo bučke brez dodajanja vode. Dušene bučke združite s čebulo in korenjem, dodajte česen, sol, črni poper in vse zdrobite s potopnim mešalnikom, dokler ne postane kaviar. pripravljena! Bučni kaviar, pripravljen po tem receptu, se izkaže za zelo okusnega in se dobro obdrži vso zimo, zato je ta zelenjavni pripravek idealen za post ali samo kot prigrizek za vsak dan!

Recept s fotografijami po korakih za dušenje bučk. To jed iz bučk je dobro kuhati med pustom (ali kateri koli drug dan) ali na vsakodnevni mizi kot prilogo ali kot samostojno zelenjavno jed. Pripraviti ga je zelo preprosto: olupite čebulo, korenje, bučke. Bučko, korenje, čebulo in paradižnik narežemo na kocke, česen in zelišča drobno sesekljamo. Nato zelenjavo dušimo v ponvi ali ponvi pod pokrovom. Edina uporabljena začimba je sveže mlet črni poper. Kuhane bučke postrežemo posute z zelišči.

Fotografija piščanca, dušenega z zelenjavo in zelenimi puščicami česna. Ker gre za preprosto enolončnico, jo je enostavno narediti. Vzamemo piščančje prsi, jih narežemo na majhne kocke, popečemo in ko je piščanec pečen, v globoko ponev eno za drugo dodamo zelenjavo, ki smo jo med kuhanjem nasekljali. Lahko so kakršni koli, tokrat sem uporabila čebulo (ki jo narežem na trakove), korenje (narežem na kocke), ostrgano zelje in bučko (narežem na kocke). Zelenjavno paleto te jedi dopolnjujejo paradižniki, sveža zelišča in seveda puščice zelenega česna.

To zelenjavno enolončnico iz zelenjave s piščancem, ki je na sliki, sem pripravila v drugi polovici poletja, ko so se šele pojavile bučke, mlado korenje, čebula, česen, jajčevci, čebula in seveda paradižnik s papriko. Zdelo se mi je, da priprava čisto zelenjavne enolončnice ne bi bila zelo zadovoljiva, zato smo vso zelenjavo narezali na kocke in ocvrli s koščki piščančjega fileja v kotlu, dokler ni popolnoma kuhana. Priprava te skoraj zelenjavne jedi je sestavljena iz sekljanja zelenjave in dušenja, tako da o pripravi te enolončnice nimam več kaj dodati. Oglejmo si fotografije tega recepta.

V vsakem letnem času, še posebej poleti, v sezoni so zelenjavne priloge zelo priljubljene. Navsezadnje želite svoje telo nahraniti ne le z okusno, ampak tudi z naravno, zdravo hrano, ki vsebuje veliko vitaminov in mineralov.

Med veliko zelenjavo sem zase izpostavil bučke - poceni, sočne in zelo okusne. Jedi iz njega so pripravljene zelo hitro, dobro se ujema z drugimi izdelki in blagodejno vpliva na telo.

Ponujam vam tri preproste in zelo okusne okras iz bučk, ki se odlično podajo k mesu, lahko pa jih uporabimo tudi kot samostojno jed.

Kako izbrati kakovostne bučke

Pri nakupu bodite pozorni na mlado zelenjavo, premera do 8 centimetrov. Bolje je vzeti nezrelo kot prezrele bučke. Lupina mora biti tanka, nežna, brez razpok in poškodb, rep mora biti zelen.

Ali si vedel? Zalogo bučk za zimo lahko naredite tako, da jih zamrznete v zamrzovalniku. Če želite to narediti, je treba zelenjavo oprati in narezati na koščke - kroge ali polkroge. Postavite v vrečko in zamrznite. Ne pozabite, da odmrznjenih bučk ni mogoče ponovno zamrzniti.

Recept za poletno prilogo iz bučk

Tehtnica, ponev, lopatka, nož, skleda, stiskalnik česna, deska.

Sestavine

Priprava po korakih

Serviranje jedi

To različico jedi iz bučk lahko postrežemo tako toplo kot hladno - namesto solate. To je okusna priloga k mesnim jedem. Omako lahko postrežete ločeno - kislo smetano s česnom ali majonezo.

Video recept

Poglejte, kako hitro je ta jed kuhana. Prepričan sem, da boste takoj želeli pripraviti ta preprost recept!

Italijanski recept za bučke z meto

Čas kuhanja: 50 min.
Število porcij: 3.
Kalorije: 52 kcal.
Kuhinjski aparati in potrebščine: tehtnica, globoka ponev ali lonec, žlica z režami, nož, skleda, deska.

Sestavine

Priprava po korakih


Video recept

Z ogledom videoposnetka boste spoznali vse skrivnosti in tankosti priprave te okusne italijanske priloge. Bodite pozorni na to, kako pripraviti marinado za bučke.

Recept za dietne špagete iz bučk ali bučk

Čas kuhanja: 12 min.
Število porcij: 3.
Kalorije: 40 kcal.
Kuhinjski aparati in potrebščine: tehtnica, ponev, lopatka, nož (lupilec zelenjave), skleda, deska.

Sestavine

Priprava po korakih


Video recept

To je najhitrejša priloga iz bučk, kar jih poznam. Poglejte si ta video in tudi vi boste presenečeni, kako hitro lahko pripravite okusno in tudi dietno prilogo.

  • Ob serviranju lahko bučkino prilogo potresemo s sesekljanim peteršiljem ali koprom.
  • Namesto da vloženo zelenjavo cvrete v olju, jo lahko odnesete s seboj na prosto in jo tam spečete na žaru. Izkaže se za zelo okusno in zdravo jed, brez dodatnih kalorij, poleg tega pa je odlična priloga za žar in klobase.
  • Zelo okusne priloge so pripravljene iz žitaric. za mesne jedi, dušene v omaki - za jedi iz drobovine, za ribje jedi pa bo odlična.
  • Priporočam, da postrežete s piščancem ali zajcem, dušenim v kisli smetani.

Če ga imate slučajno v hladilniku nekaj bučk– ne izgubljajte časa, hitro pripravite nekaj okusnega iz njih. Pri tem vam bodo pomagali moji preprosti recepti. Z veseljem bom prebral vaše povratne informacije v komentarjih. Kuhajte z nasmehom!

V tradicionalni kuhinji si težko predstavljamo sočen zrezek ali ocvrto ribo brez zelenjavnega dodatka, to vlogo igra predvsem krompir.

Ko pa so naše tržnice preplavljene s svežo zelenjavo, je čas, da pripravimo nekaj izvirnega in okusnega - prilogo iz bučk, ki je kot nalašč za vaše najljubše jedi. Popolnoma dopolnjuje okus mesa, poudarja stopnjo pečenosti in pomaga, da se hitro absorbira.

V vročem poletju, ko naše telo potrebuje lahko hrano, so bučke zelo primerne kot priloga. Poceni, sočne in aromatične bučke lahko pripravite na različne načine in z njimi na izviren način okrasite katero koli jed.

Bučke se hitro skuhajo, odlično se ujemajo z drugo zelenjavo in blagodejno vplivajo na naše telo. Preostane vam le še zaloga sveže zelenjave in priprava okusnih sezonskih jedi!

Bučke kot priloga k mesu

Recept za mesno prilogo iz bučk vam ne bo vzel veliko časa in truda, na koncu pa boste dobili zelo okusen dodatek k vašim najljubšim jedem. Kupite sveže bučke na tržnici in kolikor želite fantazirajte o tej temi, naši recepti pa vam bodo pomagali pri vaših kulinaričnih dosežkih.

Sestavine

  • Bučke - 1 kos;
  • Korenje - 1 kos;
  • Čebula - 2 kos;
  • Sveža zelišča - 2 žlici;
  • Sol - po okusu;
  • Rastlinsko olje - 4 žlice;
  • Česen - 2 stroka.

Kako kuhati bučke kot prilogo k mesu

Najboljši recept za priloge je, da jih dušimo z začimbami v lastnem soku. Zelenjava se bo izkazala za mehko in sočno, ocvrto meso s to prilogo pa bo še okusnejše.

  1. Bučke dobro operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Narežemo na srednje velike kocke, damo v ločeno skledo in rahlo posolimo.
  2. Korenje in čebulo olupimo in operemo, korenje narežemo na dolge trakove, čebulo pa na kocke.
  3. Česen odstranimo lupine in sesekljamo z nožem, zeleno dobro operemo in drobno sesekljamo.
  4. Ko so vse sestavine pripravljene, lahko začnete kuhati: ponev pristavite na ogenj, vlijete olje in dodajte čebulo. Na zmernem ognju ga pražimo 3-4 minute in dodamo korenje ter pražimo še 2 minuti.
  5. Nato dodamo bučke, pokrijemo in dušimo 15 minut.
  6. Nato solimo, dodamo česen in zelišča, nežno premešamo in dušimo še nekaj minut. Odstavimo z ognja in pustimo bučke pokrite stati dve minuti ter postrežemo kot prilogo h glavni jedi.

Pečene bučke kot priloga

Sestavine

  • - 2 kos + -
  • - okus + -
  • - za paniranje + -
  • - 4 žlice. + -
  • - 3 nageljnove žbice + -
  • - 3 žlice. + -

Kako narediti prilogo iz bučk v pečici

  1. Bučko operemo in narežemo na rezine, damo v posebno skledo in posolimo.
  2. Pomočite jih v moko in položite na pekač, namaščen z rastlinskim oljem.
  3. Pečico segrejemo na 230°C in pečemo 15 minut.
  4. Medtem ko so bučke v pečici, operemo zeleno, olupimo česen in ju sesekljamo z nožem. Dodamo 2 žlici rastlinskega olja in rahlo zmeljemo.
  5. Ko so bučke pripravljene, jih prelijemo s to mešanico in postrežemo k mesu.

Če jih želite kuhati na prostem, prinesite s seboj vse sestavine in žar. Enako storimo z bučkami in jih pečemo na ognju z obeh strani 5 minut. Odstranite in potresite z zelišči in česnom (mešanico lahko pripravite vnaprej doma).

Pečene bučke so kot nalašč za ocvrto meso in žar; poskusite enkrat narediti tako čudovito prilogo in bučke bodo vedno na vaši mizi!

Recept za prilogo iz bučk in krompirja

Vsem najljubši krompir na krožniku bo veliko bolje izgledal skupaj z bučkami. To prilogo lahko postrežete na praznični mizi in presenetite goste z izvirno predstavitvijo. Popoln je tudi za toplo družinsko večerjo.

Sestavine

  • Bučke - 2 kos;
  • Krompir - 500 g;
  • Oljčno olje - 3 žlice;
  • Sol - po okusu;
  • Zelena čebula - 3 vejice;
  • Mleta paprika - 1 ščepec.

Kako narediti prilogo iz bučk in krompirja

  1. Krompir olupimo, operemo, narežemo na majhne rezine in kuhamo v vodi 15 minut, obvezno posolimo.
  2. Bučko operemo in narežemo na velike kocke.
  3. V ponev vlijemo olivno olje in dodamo bučke. Bučke na majhnem ognju dušimo 15 minut in jim dodamo kuhan krompir.
  4. Skupaj jih dušimo 3 minute, dodamo sesekljano zeleno čebulo ter začinimo s soljo in papriko.

Priloga iz bučk in krompirja je pripravljena, vročo postrezite k vašim najljubšim jedem, še posebej primerna za ribje jedi.

Bučke in krompirjev pire za okras

Če kot prilogo raje uporabljate pire krompir ali želite otrokom popestriti prehrano, pripravite pire iz bučk in krompirja. Koristi bodo dvakrat večje, poleg tega bo ta različica priloge lažja za telo.

Sestavine

  • Bučke - 1 kos;
  • Krompir - 400 g;
  • Korenje - 1 kos;
  • Maslo - 4 žlice;
  • Sol - po okusu.

Kako pripraviti pire in bučke ter krompir

Da bo pire okusen in bo zelenjava ohranila vse svoje lastnosti, moramo sadje skuhati cele ali vsaj narezane na večje kose. Upoštevajte to in priloga, ki jo pripravite, ne bo nikoli ostala na krožniku.

  1. Krompir olupimo in dobro operemo, vsak sadež razrežemo na štiri dele. Damo v ponev, dodamo vodo, sol in segrejemo.
  2. Korenje olupimo, operemo in narežemo na kolobarje ter damo v ponev.
  3. Bučke operemo in narežemo na pol obročke.
  4. Ko sta krompir in korenje pripravljena dodamo bučke in kuhamo še 5-8 minut. (Voda naj prekrije zelenjavo; če je vode premalo, dolijte še več, a le vročo vodo).
  5. Nato ponev odstavimo z ognja in previdno odlijemo vodo iz kuhane zelenjave. Dodamo maslo in zelenjavo pretlačimo s stiskalnikom ali mešalnikom.

Pire postrežemo kot prilogo k glavni jedi, po želji okrasimo z zelišči. Lahko eksperimentirate z obliko postavitve. Uporabite lahko slaščičarsko brizgo ali tulec ali naredite stolp iz pireja z običajno skodelico.

Ne glede na prilogo iz bučk, ki jo pripravite in katero koli jed zraven postrežete, vas bo vedno navdušila s svojim okusom in dopolnila vašo vsakodnevno prehrano. Kuhajte z užitkom!