પશુપાલન માટે વ્યવસાયિક યોજનાઓ. પશુ સંવર્ધન માટે વ્યવસાય યોજના. રસીકરણ અને સ્વચ્છતા નિયમો

બતકનું સંવર્ધન એ શિખાઉ ઉદ્યોગસાહસિક માટે નફાકારક વ્યવસાય છે. આ પક્ષીઓને સાવચેતીપૂર્વક કાળજી લેવાની જરૂર નથી, તેઓ રાખવા અને ઝડપથી પ્રજનન કરવામાં અભૂતપૂર્વ છે. તેમના માંસની વધુ માંગ છે.

આવા વ્યવસાય બનાવવાનું નક્કી કર્યા પછી, એક ઉદ્યોગસાહસિકે તેના પોતાના વ્યવસાયને ગોઠવવાની તમામ ઘોંઘાટ અગાઉથી જાણવી જોઈએ જેનો તે ભવિષ્યમાં સામનો કરશે.

બતકના સંવર્ધન વ્યવસાયનું આયોજન કરતા પહેલા, એક ઉદ્યોગસાહસિકે વ્યવસાય શરૂ કરવાના હકારાત્મક અને નકારાત્મક પાસાઓથી પોતાને પરિચિત કરવું જોઈએ. લાભોની સૂચિમાં શામેલ છે:

• બતકને સાવચેતીપૂર્વક કાળજી લેવાની જરૂર નથી અને તે રાખવા માટે અભૂતપૂર્વ છે.
• માત્ર માંસ જ નહીં, પણ પ્રોસેસ્ડ પીંછા અને નીચે પણ વેચાય છે.
• પક્ષીઓ સક્રિય રીતે સંવર્ધન કરી રહ્યા છે, તેમની સંખ્યામાં ઝડપથી વધારો કરે છે.
• તેઓ સર્વભક્ષી છે.

ગેરફાયદા પણ છે. આમાં શામેલ છે:

• બતકને રહેવા અને સંવર્ધન માટે ઘણી જગ્યાની જરૂર હોય છે.
• તેમને સતત દેખરેખની જરૂર છે.
• માંસ વેચવાની પરવાનગી મેળવવા માટે, તમારે દસ્તાવેજોની સંપૂર્ણ સૂચિ એકત્રિત કરવાની જરૂર પડશે.
• સર્વભક્ષી હોવા છતાં, પક્ષીઓ ખોરાક વિશે પસંદ કરે છે અને તેમને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પોષણની જરૂર હોય છે.

પ્રવૃત્તિઓની નોંધણી

આ વ્યવસાય શરૂ કરવાનું નક્કી કર્યા પછી, એક ઉદ્યોગસાહસિકે માલિકીનું સ્વરૂપ પસંદ કરવું આવશ્યક છે. પ્રવૃત્તિના પ્રકાર માટે, ખાનગી ઘરના પ્લોટની નોંધણી, અથવા. ફોર્મની અંતિમ પસંદગી કેસના સ્કેલ પર આધારિત છે:

• એક સાથે અનેક ઉદ્યોગપતિઓની માલિકીનું મોટું ફાર્મ તરીકે નોંધાયેલ હોવું આવશ્યક છે OOO. આ ફોર્મ તમને સંયુક્ત વ્યવસાય કરવા માટે પરવાનગી આપશે, પરંતુ નોંધણી અને ઉપલબ્ધતા માટે દસ્તાવેજોની સંપૂર્ણ સૂચિની જરૂર પડશે. તેનું કદ ઓછામાં ઓછું 10,000 રુબેલ્સ હોવું જોઈએ.
• જો કોઈ ઉદ્યોગસાહસિક એકલા કંપની બનાવવાની યોજના ધરાવે છે, તો તેના માટે નોંધણી કરાવવી વધુ સારું છે આઈપી. આ ફોર્મ તમને પરિણામી ઉત્પાદનોને પ્રતિબંધો વિના વેચવાની મંજૂરી આપશે. નકારાત્મક લક્ષણ એ તમામ મિલકત સાથેના વ્યવસાયિક બાબતો માટે ઉદ્યોગસાહસિકની વ્યક્તિગત જવાબદારી છે.
• જો કોઈ વેપારી તેના યાર્ડમાં બતક ઉછેરવાની યોજના ધરાવે છે, તો તે વધુ સારી રીતે નોંધણી કરાવે છે ખાનગી ઘરના પ્લોટ. નોંધણી માટે, તમારે ફક્ત જમીન પ્લોટની માલિકીની પુષ્ટિ કરતા દસ્તાવેજોની જરૂર પડશે. વ્યક્તિગત પેટાકંપની પ્લોટ માલિકને બતકનું સંવર્ધન કરવા અને તેમનું માંસ વેચવાની મંજૂરી આપે છે. જો કે, તેના વોલ્યુમની મર્યાદા છે. ખાનગી ઘરગથ્થુ પ્લોટનો માલિક ફક્ત તે જ માલ વેચી શકે છે જે પોતાના વપરાશ માટે ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાંથી સરપ્લસ હોય.

માલિકીના સ્વરૂપ પર નિર્ણય લીધા પછી, ઉદ્યોગસાહસિકે દસ્તાવેજોનું પેકેજ એકત્રિત કરવું આવશ્યક છે. મરઘાંના સંવર્ધન માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• SES તરફથી પરવાનગી.
• Rospotrebnadzor તરફથી પરવાનગી.
• પશુચિકિત્સા નિયંત્રણના દસ્તાવેજો.
• કરવેરા માટે રાજ્ય સમિતિ તરફથી પરવાનગી.

માંસ વેચવાની પરવાનગી મેળવવા માટે, ઉદ્યોગસાહસિકે ઉત્પાદનોની ગુણવત્તાની પુષ્ટિ કરતા પ્રમાણપત્રો મેળવવા પડશે.

નિયમો અનુસાર, મરઘાંની કતલની હાજરીમાં હાથ ધરવામાં આવશ્યક છે પશુચિકિત્સક. કાર્યક્રમ હાથ ધરતા પહેલા, તે પક્ષીઓ સ્વસ્થ હોવાનું પ્રમાણપત્ર આપે છે. પ્રક્રિયા પછી, ડૉક્ટર બીજું પ્રમાણપત્ર જારી કરે છે જે પુષ્ટિ કરે છે કે કતલ નિયમો અનુસાર કરવામાં આવી હતી.

તે સલાહભર્યું છે કે દરેક શબ પર જિલ્લા પશુચિકિત્સકની સીલ લગાવવામાં આવે. તે અન્ય પ્રદેશોમાં વેચાણ માટે માંસ પરિવહન કરવાની પરવાનગી પણ જારી કરે છે.

જો તમે બજારમાં ઉત્પાદનો વેચવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો તમારે પશુચિકિત્સા પ્રયોગશાળાની પરવાનગીની જરૂર પડશે. બધું એકત્ર કર્યા પછી જ જરૂરી દસ્તાવેજો, ઉદ્યોગસાહસિકને માંસ વેચવાની પરવાનગી પ્રાપ્ત થશે.

કયા વિસ્તારો અને જગ્યાઓની જરૂર પડશે?

સંવર્ધન માટે, શહેરની બહારનો વિસ્તાર જરૂરી છે. નજીકમાં પાણીનું શરીર હોવું જોઈએ. જો તે ખૂટે છે, તો પક્ષીઓ માટે આરામદાયક જીવન માટે તમારે કૃત્રિમ તળાવ ગોઠવવાની જરૂર પડશે. જો કે, જળાશય બનાવવું માત્ર મોટા વિસ્તાર પર જ યોગ્ય છે. એક નાનું તળાવ બતક દ્વારા ભારે પ્રદૂષિત થશે અને તે રોગનું સ્ત્રોત બની શકે છે.

પક્ષીઓને 3 રીતે રાખી શકાય છે. આમાં શામેલ છે:

• બંધ. પક્ષીઓ પાંજરામાં છે. 1 ચોરસ માટે. m ત્યાં 3 વ્યક્તિઓ છે.
• મર્યાદિત શ્રેણી. પક્ષીઓ બંધ પેનમાં છે. 1 બતક માટે 2 ચો. m
• વૉકિંગ. પક્ષીઓને પ્રદેશમાં મફત પ્રવેશ છે. 1 બતક માટે 10 ચો. m

તે યાદ રાખવું જોઈએ કે જ્યારે બતકને બંધ પાંજરામાં રાખવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ ઝડપથી વિકાસ કરવાનું શરૂ કરે છે એડિપોઝ પેશી. આ માંસની ગુણવત્તામાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. રાખવાની વૉકિંગ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. પક્ષીઓ આ રીતે વધુ આરામદાયક અનુભવશે. જો કે, તેમના પર દેખરેખ રાખવાની જરૂર પડશે.

બતક રાખવાની પદ્ધતિને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તમારે મરઘાં ઘર બનાવવાની જરૂર પડશે. બંધારણની દિવાલો સારી રીતે ઇન્સ્યુલેટેડ હોવી જોઈએ. પક્ષી સહન કરતું નથી તીવ્ર ફેરફારોતાપમાન બાંધવું જોઈએ કૃત્રિમ વેન્ટિલેશન, જે frosts દરમિયાન રૂમમાં ગરમ ​​હવા સપ્લાય કરશે. પર ઇન્સ્યુલેશન માટે શિયાળાનો સમયગાળોમરઘાં ઘરના ફ્લોરને ઘાસથી ઢાંકી શકાય છે. ઉનાળામાં આ ઉપાયો બિનજરૂરી છે.

માળખાના વિસ્તારની ગણતરી હેડની સંખ્યાના આધારે કરવી જોઈએ. 1 ચોરસ માટે. m. 3 બતકને બંધબેસે છે.

રૂમને કેટલાક ઝોનમાં વિભાજિત કરવો જોઈએ. યુવાન પ્રાણીઓ અને બ્રુડસ્ટોક માટે જગ્યા ફાળવવી જરૂરી છે. તેમાં ઘણા પરિવારોનો સમાવેશ થાય છે જેમાં બિછાવેલી મરઘીઓ અને 1 નરનો સમાવેશ થાય છે.

મરઘાં ઘરનું માળખું જમીનના સ્તરથી 25-30 સે.મી.ની ઊંચાઈએ સ્થિત હોવું જોઈએ. આ પક્ષીઓને તેમની મિલકતમાં પ્રવેશતા ઉંદરોથી બચાવશે. શિયાળામાં, દિવસના પ્રકાશ કલાકોની અવધિ વધારવી જરૂરી છે. સવારે અને સાંજના સમયે કૃત્રિમ લાઇટિંગ ચાલુ હોવી જોઈએ. મરઘાં ઘર સમયાંતરે વેન્ટિલેટેડ હોવું જોઈએ.

જરૂરી સાધનો

સાધનસામગ્રી વિના વ્યવસાય ચાલી શકતો નથી. એક ઉદ્યોગસાહસિકને ખરીદવાની જરૂર પડશે:

• પીવાના બાઉલ અને ફીડર;
• ઇન્ક્યુબેટર;
• ફ્રીઝર;
• ફેધર પ્લકિંગ મશીન;
• થ્રેશોલ્ડ સાથે કૃત્રિમ માળખાં.

તમે કેવા પ્રકારની બતક ઉછેર કરી શકો છો?

• તે ઉદ્યોગસાહસિકોમાં લોકપ્રિય છે જેઓ વેચાણ માટે પક્ષીઓનું સંવર્ધન શરૂ કરવાનું નક્કી કરે છે. પેકિંગીઝ જાતિ. પ્રજાતિઓ અભૂતપૂર્વ છે, તેમાં મોટો સમૂહ છે અને ઝડપથી વજન વધે છે. આ જાતિના પ્રતિનિધિઓને 2 મહિનાની ઉંમર સુધી રાખવામાં આવે છે. પછી તેઓ કતલ માટે યોગ્ય કદ સુધી પહોંચે છે. આ સુવિધા તમને દર વર્ષે ઘણા બચ્ચાઓને સમજવાની મંજૂરી આપે છે.
• વ્યાવસાયિકો સંવર્ધન શરૂ કરવાની સલાહ આપે છે કસ્તુરી જાતિબતક આ પ્રજાતિમાં દુર્બળ માંસ છે, જેની માંગ છે ખાદ્ય ઉદ્યોગ. જો કે, જાતિ ઉડી શકે છે, તેથી ઉદ્યોગસાહસિકે વધારાની વાડની કાળજી લેવી જ જોઇએ.

ખરીદી, સંવર્ધન અને સંભાળ

તમે પસંદ કરેલ જાતિનું સંવર્ધન કરતા મરઘાં ફાર્મમાંના એકમાં સંવર્ધન માટે પશુધન ખરીદી શકો છો. ફાર્મની મુલાકાત લઈને, ઉદ્યોગસાહસિક અગાઉથી આકારણી કરી શકશે દેખાવ, બતકનું કદ અને ઉત્પાદકતા.

પક્ષીઓ તેમના પોતાના પર પ્રજનન કરે છે. ઉદ્યોગસાહસિકનું કાર્ય મરઘીઓ મૂકવા માટે માળો બાંધવાનું, ઇંડા એકત્રિત કરવાનું અને તેને ઇન્ક્યુબેટરમાં મૂકવાનું છે. આ ઓપરેશનથી બચ્ચાઓ બહાર નીકળે ત્યાં સુધી તે લેવું જ જોઈએ 30 દિવસ.

બતકને ખાસ કાળજીની જરૂર નથી. તેમના આરામદાયક જીવન માટે, એક શિખાઉ ઉદ્યોગપતિએ સમયસર જગ્યાની સફાઈની ખાતરી કરવી જોઈએ અને ખાતરી કરવી જોઈએ કે ફીડરમાં હંમેશા ખોરાક અને શુદ્ધ પાણી હોય. પક્ષીઓને મિશ્ર ફીડ આપવામાં આવે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• મકાઈ
• થૂલું
• કચડી શેલો;
• અખાદ્ય ચરબી;
• વટાણા
• પાવડર દૂધ;
• મીઠું;
• ખનિજ પૂરક.

તમારે તમારા આહારમાં ગ્રીન્સનો પણ સમાવેશ કરવો જોઈએ. જો શક્ય હોય તો, પક્ષીઓને ડકવીડ આપવું જોઈએ; તેઓ તેને આનંદથી ખાય છે.

કસ્તુરી બતકના સંવર્ધનની તમામ ઘોંઘાટ નીચેની વિડિઓમાં ચર્ચા કરવામાં આવી છે:

ઉત્પાદન વેચાણ ચેનલો

નીચેનાને વેચાણ ચેનલો તરીકે ગણી શકાય:

• અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરતી ફેક્ટરીઓ;
• રેસ્ટોરાં;
• બજારો;
• દુકાન;
• તમારો પોતાનો મુદ્દો ખોલો.

બતકનું માંસ ગ્રાહકોમાં લોકપ્રિય છે. આ કારણોસર, ઉત્પાદનો છૂટક બજારોમાં સરળતાથી ખરીદવામાં આવે છે અથવા કેટરિંગ સંસ્થાઓ દ્વારા જથ્થાબંધ ખરીદી કરવામાં આવે છે.

માંસ ઉપરાંત, બતક નીચે અને પીછાઓ પ્રદાન કરે છે. તેઓ કારખાનાઓને વેચી શકાય છે જે ગાદલા અથવા કપડાં બનાવે છે. એક ઉદ્યોગસાહસિક ડાઉન અને ફેધર પ્રોડક્ટ્સનું પોતાનું ઉત્પાદન સેટ કરી શકે છે.

નાણાકીય ખર્ચ

આ વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે, એક ઉદ્યોગસાહસિકને લગભગ રોકાણ કરવાની જરૂર પડશે 700,000 રુબેલ્સ.

વ્યવસાય શરૂ કરવાના ખર્ચ નીચેના કોષ્ટકમાં બતાવવામાં આવ્યા છે:

એક ઉદ્યોગસાહસિકે વ્યવસાય ચલાવવાના માસિક ખર્ચ માટે પણ તૈયાર રહેવું જોઈએ. ખર્ચની રકમ હશે 285,000 રુબેલ્સ કરતા ઓછા નહીં:

નફો અને વળતરની અંદાજિત ગણતરી

કિંમત 1 કિલો બતકનું માંસઆશરે 250 રુબેલ્સ છે. પ્રક્રિયા કર્યા પછી, એક શબનું વજન 2 કિલો છે. પરિણામે, એક વ્યક્તિ આવકમાં 500 રુબેલ્સ લાવી શકે છે.

2 મહિનાની સીઝનમાં, ફાર્મ માંસના વેચાણમાંથી 750,000 રુબેલ્સની આવક પેદા કરી શકે છે. વર્ષ માટે ધનલાભ થઈ શકે છે 3,750,000 રુબેલ્સ સુધી. જો કે, ઉદ્યોગસાહસિકે વિતરણ ચેનલો સ્થાપિત કરવી આવશ્યક છે. ડાઉન અને પીછાઓના વેચાણથી ઉદ્યોગપતિને વર્ષમાં વધારાના 135,000 રુબેલ્સ મળશે. અનુકૂળ સંજોગોમાં, વ્યવસાય 1-1.5 વર્ષમાં પોતાને માટે ચૂકવણી કરી શકે છે.

બતકના સંવર્ધન વ્યવસાયનું આયોજન કરવું એ એકદમ આશાસ્પદ પ્રવૃત્તિ છે જે વધુને વધુ શિખાઉ સાહસિકોને આકર્ષિત કરે છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે બતકનું માંસ હંમેશા ભાવમાં હોય છે અને ગ્રાહકની સ્થિર માંગ હોય છે. શરૂઆત પહેલાં પોતાનો વ્યવસાયઆ પક્ષીઓને સંવર્ધન કરતી વખતે, તેની બધી સૂક્ષ્મતાનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરવો જરૂરી છે.

વ્યવસાયના ફાયદા અને ગેરફાયદા

વેચાણ માટે બતકના સંવર્ધનના હકારાત્મક પાસાઓમાં નીચે મુજબ છે:

• બતકની ઝડપથી પ્રજનન કરવાની ક્ષમતા, જે ભવિષ્યમાં પશુધનની સંખ્યામાં ઝડપી વધારો કરવાની મંજૂરી આપે છે;
• પક્ષીને કાળજીની જરૂર નથી (આ શરૂઆતના સાહસિકો માટે સંવર્ધન પ્રક્રિયાને મોટા પ્રમાણમાં સરળ બનાવે છે);
• ખોરાકમાં અભેદ્યતા, જે ફીડ પરના રોકાણની માત્રાને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે;
• કચરા-મુક્ત ઉત્પાદનનું આયોજન કરવાની તક: બતકનું સંવર્ધન કરતી વખતે, માત્ર મરઘાંનું માંસ જ નહીં, પણ ઇંડા, તેમજ પીંછા અને નીચે પણ વેચવામાં આવે છે;
• ખર્ચાળ સાધનો ખરીદવાની જરૂર નથી.

પણ આ વ્યવસાયનીકેટલાક ગેરફાયદા પણ છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• માંસ અને ઇંડાની ગુણવત્તાની ખાતરી કરવા માટે ઘણા બધા દસ્તાવેજો તૈયાર કરવાની જરૂર છે;
• પક્ષીઓને ચાલવા માટે વિશાળ જમીનની જરૂરિયાત અને નજીકમાં તળાવની હાજરી કે જેથી તેઓ તરી શકે: પક્ષીને ફક્ત અંદર રાખો ઘરની અંદરકોઈ પણ સંજોગોમાં તે શક્ય નથી;
• નિયમિત દેખરેખપશુધન માટે.

બતકનું સંવર્ધન કરવાનું નક્કી કર્યા પછી, એક ઉદ્યોગસાહસિકે પસંદ કરેલી જાતિની તમામ સુવિધાઓ (સંભાળ, પોષણ, સંભવિત રોગો) નો અભ્યાસ કરવો આવશ્યક છે.

રોકાણો, નફાકારકતા અને વળતર

તમારા પોતાના વ્યવસાયની કોઈપણ શરૂઆત માટે સક્ષમ અભિગમ અને ચોક્કસ ઉદ્યોગનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ જરૂરી છે. વેચાણ માટે બતકનું સંવર્ધન કોઈ અપવાદ નથી. તમે પગલાં લો તે પહેલાં, તમારે વિગતવાર દસ્તાવેજ તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે. તે ફક્ત વ્યવસાયની રચના અને વિકાસને વેગ આપશે નહીં, પરંતુ તમને મોટાભાગની ભૂલોને ટાળવા દેશે જે શિખાઉ ઉદ્યોગસાહસિકો વારંવાર કરે છે.

આવા વ્યવસાયથી વધુ સારી રીતે પરિચિત થવા અને તેને ચલાવવાની બધી જટિલતાઓ શીખવા માટે, નાની સંખ્યામાં બતક સાથે પ્રારંભ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

બતકના સંવર્ધન માટે એક નાનું ફાર્મ (100 વ્યક્તિઓ) ખોલવા માટે, તમારે નીચેના રોકાણોની જરૂર પડશે:

• મરઘાં ઘરને સજ્જ કરવા માટે તમારે આશરે 40,000-50,000 રુબેલ્સની જરૂર પડશે (શરૂઆતથી બિલ્ડિંગ બનાવવા માટે 300,000-350,000 રુબેલ્સનો ખર્ચ થશે);
• જરૂરી સાધનો અને ઇન્વેન્ટરી (બચ્ચાઓ, ફીડર, પીવાના બાઉલ ઇંડામાંથી બહાર કાઢવા માટેના ઇન્ક્યુબેટર) ખરીદવા માટે આશરે 50,000-60,000 રુબેલ્સનો ખર્ચ થશે;
• બતકના પશુધનની ખરીદી માટે 9,000-11,000 રુબેલ્સનો ખર્ચ થશે (એક બતકની સરેરાશ કિંમત 100 રુબેલ્સ છે);
• ફીડની ખરીદી - 10,000-20,000 રુબેલ્સ;
• બિનઆયોજિત ખર્ચ - 20,000-30,000 રુબેલ્સ.

ગણતરીઓ અનુસાર, બતકના સંવર્ધન માટે એક નાનું મરઘાં ફાર્મ ખોલવા માટે આશરે 120,000-170,000 રુબેલ્સનો ખર્ચ થશે, પરંતુ જો તમારી પાસે મરઘાં ઘરની વ્યવસ્થા કરવા માટે તમારી પોતાની જગ્યા હોય તો જ. આવી સુવિધા માટે ચૂકવણીનો સમયગાળો આશરે એક વર્ષનો હશે.

પહેલેથી જ બતકના સંવર્ધન ફાર્મ ચલાવવાના અનુભવના આધારે, કામ શરૂ થયાના 7-8 મહિના પછી નફાની યોજના બનાવી શકાય છે. આવા વ્યવસાયની નફાકારકતા 50-70% છે, જે ખૂબ સારા સૂચક માનવામાં આવે છે.

ઉચ્ચ માટે, તમારે ફાર્મને વિસ્તૃત કરવા પર સક્રિયપણે કામ કરવું જોઈએ જેથી સમય જતાં બતકની સંખ્યા ઓછામાં ઓછી 1000 ટુકડાઓ હોય. પછી આવક નક્કર થશે.

બતક પ્રજનન માટે ઉછેર કરે છે

લક્ષણોનું કાળજીપૂર્વક વિશ્લેષણ વિવિધ જાતિઓબતક તમને સંવર્ધન માટે પક્ષીનો શ્રેષ્ઠ પ્રકાર પસંદ કરવામાં મદદ કરશે. મીની-ફાર્મની સફળતા મોટે ભાગે આના પર નિર્ભર છે.

બતકને માંસ આપતી અને ઇંડા આપતી બતકમાં વહેંચવામાં આવે છે. પ્રથમ જાતિઓ ઝડપી વજનમાં વધારો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, અને ઇંડા મૂકતા પક્ષીઓ ઘણાં ઇંડા ઉત્પન્ન કરે છે, જે પક્ષીઓની સંખ્યામાં પ્રમાણમાં ઝડપથી વધારો કરવાનું શક્ય બનાવે છે.

ખેડૂતોમાં બતકની સૌથી લોકપ્રિય જાતિઓ નીચે મુજબ છે:

બેઇજિંગ

આ પ્રજાતિને માંસ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. પેકિંગ જાતિના ડ્રેક 4-4.5 કિગ્રા વજન વધારવા માટે સક્ષમ છે, જે ખૂબ જ સારો સૂચક. સ્ત્રીઓ અડધા કિલોગ્રામ હળવા હોય છે.

આ જાતિના બતક તેમની સહનશક્તિ, સર્વભક્ષીતા અને જાળવણીમાં અભૂતપૂર્વતા દ્વારા અલગ પડે છે. તેઓ અન્ય જાતિઓ સાથે પાર કરી શકાય છે.

એક પેકિંગ બતક દર વર્ષે 80 થી 120 ઇંડા પેદા કરી શકે છે.

કસ્તુરી અથવા ભારતીય બતક

એક શાંત, અભૂતપૂર્વ પક્ષી, દર વર્ષે લગભગ 100-110 ઇંડા ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ. 60 દિવસમાં, બતકનું વજન લગભગ 3 કિલો વધી જાય છે. ડ્રેક્સનું વજન લગભગ 6 કિલો છે.

ભારતીય દોડવીરો

આ જાતિઇંડા-બેરિંગ પ્રજાતિઓનું છે અને પશુધનના સંવર્ધન માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે. એક વર્ષ દરમિયાન, તે લગભગ 200 ઈંડા ઉત્પન્ન કરે છે, પરંતુ તેનું વજન ખૂબ જ ઓછું થાય છે - લગભગ 2 કિલો.

ભારતીય દોડવીરો ગોમાંસની જાતિઓ સાથે સંવર્ધન માટે યોગ્ય છે.

મુલાર્ડ

કૃત્રિમ રીતે ઉછરેલી પ્રજાતિ, પેકિંગ અને કસ્તુરીની જાતિઓને પાર કરવાનું પરિણામ.

તે અત્યંત ધીમી વૃદ્ધિ ધરાવે છે, 3 મહિનામાં તે 4 કિલો વજન સુધી વધે છે, અને છ મહિનામાં તે 6 કિલો વજન સુધી પહોંચે છે. તે મુખ્યત્વે ઘાસ પર ખવડાવે છે.

આ જાતિનો એક ગેરલાભ એ સંતાન મેળવવાની અસમર્થતા છે.

કાળો સફેદ છાતીવાળો

બાહ્ય રીતે, આ જાતિની બતક કસ્તુરી બતક જેવી જ હોય ​​છે, પરંતુ તેનું વજન ઓછું હોય છે. તે 3 મહિનામાં આશરે 2.5 કિગ્રા છે.

આ જાતિ ઇંડા મૂકે છે; એક બતક દર વર્ષે લગભગ 130 ઇંડા આપે છે.

વ્યવસાય મહત્તમ નફો લાવે તે માટે, ઇંડા મૂકવાની શેડ રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (માટે વધુ વિકાસઅને પશુધનની સંખ્યામાં વધારો), અને માંસ (માંસના ઉત્પાદન અને વેચાણ માટે) જાતિ.

જરૂરી સાધનો, મરઘાં ઘર અને ચાલવા માટે જગ્યાની વ્યવસ્થા

બતક સંવર્ધન વ્યવસાય બનાવવા માટે તમારે નીચેના સાધનોની જરૂર પડશે:

• મુખ્ય ઉત્પાદનો સંગ્રહવા માટે ફ્રીઝર: ઇંડા અને માંસ;
• ઇન્ક્યુબેટર્સ: પ્રમાણભૂત ક્ષમતા - 60 ઇંડા, સરેરાશ કિંમત - એકમ દીઠ લગભગ 5-6 હજાર રુબેલ્સ;
• બતક ઉપાડવા માટે ખાસ મશીન: ઉપકરણ તમને શક્ય તેટલો સમય બચાવવામાં મદદ કરશે આ પ્રક્રિયા, આવા મશીનની કિંમત લગભગ 6,000 રુબેલ્સ છે;
• ફીડર અને પીનારા.

તમે તમારા પોતાના ફીડર બનાવીને રોકાણની રકમ ઘટાડી શકો છો.

મરઘાં રાખવા માટેનો ઓરડો સારી રીતે ઇન્સ્યુલેટેડ હોવો જોઈએ, કારણ કે બતક તાપમાનમાં અચાનક થતા ફેરફારોને સહન કરતી નથી. હિમવર્ષા દરમિયાન ગરમ હવા સપ્લાય કરવા માટે વેન્ટિલેશન બનાવવું જરૂરી રહેશે. શિયાળામાં પશુધનને ગરમ રાખવા માટે, મરઘાં ઘરનો અડધો ભાગ ઘાસથી ઢંકાઈ શકે છે.

ફ્લોર જમીનના સ્તર કરતા 25-30 સેમી ઊંચો હોવો જોઈએ: આ ઉંદરોને બતકના સંવર્ધન વિસ્તારમાં પ્રવેશતા અટકાવશે.

પરિસરને કેટલાક ઝોનમાં વિભાજિત કરવું જોઈએ, કારણ કે યુવાન પ્રાણીઓ અને બ્રુડસ્ટોકને અલગથી રાખવા જોઈએ. સંવર્ધન વસાહતો માટે માળાઓ પૂરા પાડવાની જરૂર પડશે જેથી તેઓ ઇંડાને ઉકાળી શકે.

શિયાળામાં, દિવસની ટૂંકી લંબાઈને કારણે પક્ષીઓને સવારે અને સાંજે કૃત્રિમ પ્રકાશ પ્રદાન કરવો જરૂરી છે. ઓરડામાં સમયાંતરે વેન્ટિલેટેડ હોવું જોઈએ.

વૉકિંગ એન્ક્લોઝર માટે, ત્યાં છે ચોક્કસ નિયમ, જે નક્કી કરે છે કે બે વ્યક્તિઓ પાસે 1 ચોરસ મીટરની જગ્યા હોવી જોઈએ. m. એટલે કે, 200 વ્યક્તિઓના પશુધન માટે તમારે ઓછામાં ઓછા 100 ચોરસ મીટરના બિડાણની જરૂર પડશે. m. વૉકિંગ વિસ્તાર વાડથી ઘેરાયેલો હોવો જોઈએ.

તે જરૂરી છે કે ચાલવા માટે બિડાણના પ્રદેશ પર એક તળાવ હોય. જો ત્યાં કોઈ નથી, તો તમે સ્વિમિંગ માટે કૃત્રિમ તળાવ બનાવી શકો છો.

પક્ષીને ખોરાક આપવો

બતકને ખવડાવવા માટે, તેમનો ખોરાક એકદમ સરળ છે. ઉનાળામાં, પક્ષીઓ ઘણું ઘાસ ખાય છે, જે ફીડના ખર્ચમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે. જો કે, સંપૂર્ણ વૃદ્ધિ માટે માત્ર વનસ્પતિ જ પર્યાપ્ત નથી, તેથી સમગ્ર દિવસ દરમિયાન બતકને ઘઉં અને મિશ્ર ખોરાક સાથે ખવડાવવું જરૂરી છે. બાદમાં વેટ મેશના સ્વરૂપમાં શ્રેષ્ઠ આપવામાં આવે છે (લોખંડની જાળીવાળું બીટ, બાફેલા બટાકા અથવા અન્ય ઉમેરણો સાથે મિશ્રિત ફીડ).

તમે શરૂઆતથી જ તમારા ફાર્મના સ્થાન વિશે વિચારીને તમારા ફીડના ખર્ચને ઘટાડી શકો છો. જો નજીકમાં તળાવ હોય, તો પક્ષીઓને ખોરાકનો વધારાનો સ્ત્રોત મળશે: તેઓ પ્લાન્કટોન અને શેવાળ ખાય છે.

ઉનાળામાં, બતકને દિવસમાં 2 વખત ખવડાવવાની જરૂર છે, શિયાળામાં - 3. પક્ષીને એક કિલોગ્રામ વજન વધારવા માટે, તેને 3.5 કિલો ફીડ ખાવાની જરૂર છે.

એવી જાતિઓ રાખવી તે સૌથી વધુ નફાકારક છે કે, જો તેઓને સારું પોષણ મળે તો, 2 મહિનામાં મહત્તમ વજન મેળવી શકે છે (મસ્કોવી બતક).

પક્ષીઓને તેમના ફીડરમાં હંમેશા ખોરાક હોવો જોઈએ જેથી તેઓ કોઈપણ સમયે તાજગી મેળવી શકે.

બતકનું સંવર્ધન, બચ્ચાઓની સંભાળ

પક્ષીઓનું સંવર્ધન કરવાની ત્રણ રીતો છે:

• બંધ
• ચાલવું
• મર્યાદિત ચાલવું

પક્ષીઓ માટે ચાલવાની પદ્ધતિ પસંદ કરતી વખતે, તમારે સામાન્ય કરતાં વધુ જગ્યાની જરૂર પડશે - આશરે 10 ચોરસ મીટર. એક બતક માટે m. બંધ સંવર્ધન પદ્ધતિના કિસ્સામાં, તમે 1 ચોરસ મીટર સાથે મેળવી શકો છો. એમ ત્રણ વ્યક્તિઓ માટે. મર્યાદિત શ્રેણીની સંવર્ધન પદ્ધતિ સાથે, એક વ્યક્તિ માટે ભલામણ કરેલ વિસ્તાર 2 ચોરસ મીટર છે. m

સૌથી શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિ એ ચાલવાની પદ્ધતિ છે: આ કિસ્સામાં, પક્ષીઓ વધુ આરામદાયક હશે, પરંતુ પશુધનની દેખરેખ ગોઠવવા માટે કાળજી લેવી આવશ્યક છે.

જાળવણીની પદ્ધતિને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તમારે ચોક્કસપણે મરઘાં પાળનારને રાખવાની જરૂર પડશે.

તમારા પોતાના બતકનું સંવર્ધન કરવા માટે તમારે 3 ડ્રેક અને 10 બતકની જરૂર પડશે (બંને પુખ્ત હોવા જોઈએ). આ શરૂઆત માટે પૂરતું હશે જેથી ભવિષ્યમાં તેઓ નિયમિતપણે સંતાન પેદા કરશે.

બચ્ચાઓને બે રીતે ઉછેરવામાં આવે છે: કુદરતી રીતે (ઉષ્ણતામાન) અને કૃત્રિમ રીતે (ઇન્ક્યુબેટરમાં). બંને પદ્ધતિઓ અસરકારક છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, જન્મ દર બીજા કરતા ઓછો છે, કારણ કે તે માતૃત્વની વૃત્તિના બતકના અભિવ્યક્તિ પર સીધો આધાર રાખે છે. આયોજિત બ્રૂડ જેટલું મોટું હશે, તેટલી વધુ બ્રૂડ મરઘીઓ ખરીદવાની જરૂર પડશે.

ઇન્ક્યુબેટર દ્વારા બચ્ચાઓનું સંવર્ધન 90-95% નો જન્મ દર આપે છે. આ પદ્ધતિનવજાત શિશુઓની સતત દેખરેખ અને સંભાળની જરૂર પડશે, કારણ કે તેઓ માતા વિના વિકાસ કરશે.

પ્રથમ 30 દિવસ માટે, નવજાત બતકને વરસાદથી સુરક્ષિત ગરમ ઓરડામાં રાખવા જોઈએ. ઓરડામાં તાપમાન 24-26 ડિગ્રી હોવું જોઈએ. ધીરે ધીરે, જેમ જેમ બચ્ચાઓ વધે છે, તે ઘટાડી શકાય છે.

દિવસના પ્રકાશના પ્રથમ થોડા અઠવાડિયા 22 કલાક સુધી ચાલવા જોઈએ. તે ધીમે ધીમે ઘટાડી શકાય છે, અને એક મહિનાની અંદર તે સામાન્ય 14 કલાક હશે. પર્યાપ્ત પ્રકાશ પ્રદાન કરવા માટે, ખાસ લેમ્પ્સ ઇન્સ્ટોલ કરવા આવશ્યક છે.

જ્યાં બતકને ઉછેરવામાં આવે છે, ત્યાં ગરમ ​​ગાદી બનાવવા માટે ફ્લોરને સ્ટ્રો અથવા લાકડાંઈ નો વહેરથી ઢાંકવામાં આવે છે. કોટિંગ તેની શુષ્કતા જાળવવા માટે સમયાંતરે ચાલુ કરવી આવશ્યક છે. જલદી કચરા ખૂબ જ ભીના અથવા ગંદા થઈ જાય છે, તેને બદલવું આવશ્યક છે અથવા આગળનું સ્તર ટોચ પર રેડવું આવશ્યક છે.

પ્રથમ બે અઠવાડિયા દરમિયાન, બતકને દિવસમાં 6-7 વખત ખવડાવવાની જરૂર છે. પછી ખોરાકની સંખ્યા 4-6 વખત ઘટાડી શકાય છે. જ્યારે બતકના બચ્ચાં એક મહિનાના હોય છે, ત્યારે આ સંખ્યાઓ ધીમે ધીમે સામાન્ય સુધી ઘટાડવી જોઈએ ત્રણ વખત.

બચ્ચાઓ માટે સ્ટાર્ટર ફૂડમાં મકાઈ (લગભગ 60%), ઓટ્સ (20%), જવ (10%), સોયાબીન ભોજન (5%) અને તંદુરસ્ત પૂરવણીઓ(ચાક, માંસ અને માછલીનું ભોજન, શેલો). બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્ર, કચડી અને ભેજવાળા છે. આવા મિશ્રણમાં કુટીર ચીઝ, બાફેલા બટાકા અને જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

બતકના રોગો અને તેમની નિવારણ

બતકોમાં, ઓવીડક્ટ પેથોલોજી, કોલિબેસિલોસિસ, સૅલ્મોનેલોસિસ, કોક્સિડિયોસિસ, ટાઈફોઈડ અને કોલેરા જેવા રોગો વિકસી શકે છે.

બતકમાં રોગોનો વિકાસ માત્ર પશુધનના સ્વાસ્થ્યને જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર વ્યવસાયને પણ નકારાત્મક અસર કરે છે, કારણ કે એક બીમાર બતક બીજા બધાને ચેપ લગાવી શકે છે (બચ્ચાઓ રોગો માટે સૌથી વધુ સંવેદનશીલ હોય છે).

વિકાસશીલ રોગોના જોખમને ઘટાડવા માટે, તે લેવું જરૂરી છે નિવારક પગલાં. તમારે જોઈએ:

• મેંગેનીઝ અને ચૂનોનો ઉપયોગ કરીને પરિસરની નિયમિત સફાઈ કરો, જીવાણુ નાશકક્રિયાના પગલાં લો;
• બતકથી સમૃદ્ધ ખોરાકને તેમના આહારમાં સામેલ કરો વિવિધ વિટામિન્સ, જે ખાસ કરીને યુવાન પ્રાણીઓ માટે મહત્વપૂર્ણ છે;
• ખાતરી કરો કે વિવિધ ઉંમરના વ્યક્તિઓ જુદા જુદા રૂમમાં છે;
• જંતુનાશકો સાથે કામના સાધનોની સારવાર કરો;
• ભોજનમાં લસણ અને ડુંગળી ઉમેરો.

સૂચિબદ્ધ પગલાં બતકને સ્વચ્છ રાખવામાં અને તેમને વિવિધ રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરશે.

વ્યવસાય નોંધણી

બતક સંવર્ધન પ્રવૃત્તિઓ શરૂ કરવા માટે, તમારે નોંધણીની જરૂર પડશે ( વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક) અથવા ખેડૂત ફાર્મ (ખેડૂત ફાર્મ). તમારે ઉત્પાદનો અને બતક ફાર્મનું વિશેષ પ્રમાણપત્ર પણ પસાર કરવાની જરૂર પડશે.

જો ઉત્પાદન ખાતે છે પ્રારંભિક તબક્કોવિકાસ (વોલ્યુમ નાના છે), તો પછી આ પ્રકારની પ્રવૃત્તિને વ્યક્તિગત સબસિડિયરી પ્લોટ (LPH) તરીકે રજીસ્ટર કરવા માટે તે પૂરતું હશે. આવી નોંધણી માટે ઓછામાં ઓછા કાગળની જરૂર પડે છે. આ પ્રકારની નોંધણીનો બીજો ફાયદો કરની ગેરહાજરી છે.

પ્રોગ્રામ “તમારું પોતાનું ખેતર” વિશેનો એપિસોડ જુઓ વ્યક્તિગત અનુભવવેચાણ માટે બતકનું સંવર્ધન:

વ્યવસાય તરીકે બતકનું સંવર્ધન એ નફાકારક પ્રવૃત્તિ છે, કારણ કે તમે માત્ર માંસ જ નહીં, પણ ઇંડા, તેમજ પીછા અને નીચે પણ વેચી શકો છો. આ કરતી વખતે, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પોલ્ટ્રી ફીડ અને યોગ્ય જીવનશૈલીની જરૂરિયાતને યાદ રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે.

બતકના ઉત્પાદનો ચિકન અથવા ટર્કીના ઉત્પાદનો કરતાં ઓછા લોકપ્રિય છે. તેથી જ તમે મોટી કરિયાણાની સાંકળોમાં ભાગ્યે જ બતકનું માંસ, ઘણાં ઓછા ઈંડાં જોશો. ખરીદદારો બજારમાં અથવા કસાઈની દુકાનોમાં બતક શોધી શકે છે. કેટલાક ગોરમેટ્સ આ પક્ષીને કાફે અથવા રેસ્ટોરન્ટમાં ઓર્ડર આપે છે. વાનગી સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને હંમેશા પ્રતિષ્ઠિત સંસ્થાના મેનૂ પર હોય છે. કેટલાક પ્રદેશોમાં, ચિકન માટે ખેડૂતોની પસંદગીને કારણે બતકના ખેતરો નથી. ખાનગી ઘરો ગ્રાહકોની માંગને સંતોષવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. પરંતુ બજાર ખરાબ રીતે ભરાય છે. એક ગ્રામીણ મરઘાં સંવર્ધકોની શ્રેણીને વિસ્તૃત કરી શકે છે અને બતકના સંવર્ધન માટે વ્યવસાય યોજના બનાવી શકે છે. જો સ્ટાર્ટ-અપ ખર્ચ યુવાન પોલ્ટ્રી ફાર્મરને દેવામાં ડૂબી ન જાય તો ધંધો નફાકારક બની શકે છે.

શક્યતાઓનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે, અમારા ઉદાહરણનો અભ્યાસ કરો, જે ગણતરીઓ સાથે બતકના સંવર્ધન માટે વ્યવસાય યોજના રજૂ કરે છે.

પ્રોજેક્ટ સારાંશ

ડક ફાર્મની વિશિષ્ટતાઓ ઘણી રીતે ચિકન અને અન્ય પક્ષીઓના સંવર્ધન જેવી જ હોય ​​છે. તમારે સજ્જ મરઘાં ઘર અને ગરમ હવામાનમાં ચાલવા માટે એક સ્થળની જરૂર છે. પસંદ કરો બંધ પ્રકારજો તમે તેને મંજૂરી આપો તો બતક ઉછેરવા તે યોગ્ય નથી આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ. આ ફીડ, પથારી અને જાળવણી સમયનો ખર્ચ ઘટાડશે.

સામાન્ય રીતે, બતકને માંસ માટે ઉછેરવામાં આવે છે અને જ્યારે તેઓ કુલ વજનના 2-3 કિલો સુધી પહોંચે છે ત્યારે વેચવામાં આવે છે. તે ખરીદવું નફાકારક છે માંસની જાતિઓ, જે ઝડપથી વધી રહી છે.

પરંતુ ટર્નઓવર સતત રહે તે માટે ફાર્મને યુવાન સ્ટોકના સતત નવીકરણની જરૂર છે. અન્ય મરઘાં ઘરોમાંથી બચ્ચાઓ ખરીદવા તે નફાકારક નથી, કારણ કે અંતિમ ઉત્પાદનની કિંમત વધે છે અને અંતિમ નફો ઘટે છે.

વંશપરંપરાગત પરિવારો માટે જગ્યા અલગ રાખવી તે તર્કસંગત છે જે પોલ્ટ્રી ફાર્મને જરૂરી સંતાનો પ્રદાન કરશે. 300 માથાના પશુધન સાથેના નાના ફાર્મ માટે, તમે બે ઇંડા મૂકતા પરિવારો (2 ડ્રેક અને 6 બતક) ખરીદી શકો છો, જે રિપ્લેસમેન્ટ બેચનો પુરવઠો પૂરો પાડશે.

બતકને ઠંડા અને ડ્રાફ્ટ્સ પસંદ નથી. ઓરડામાં સારી વેન્ટિલેશન, ગરમી, પ્રકાશની જરૂર છે. પક્ષી જમીન પર રહે છે; પેર્ચ બનાવવાની જરૂર નથી. અમે માત્ર નેસ્ટિંગ સાઇટ્સ પ્રદાન કરીએ છીએ.

આ પ્રોજેક્ટ હાલના ચિકન ફાર્મના વિસ્તરણ પર કેન્દ્રિત છે. નહિંતર, ડક લાઇન માત્ર એક જ હોઈ શકે છે, પરંતુ તેને હાલના ખેડૂત સાથે શરૂ કરવું વધુ સારું છે કે જેને મરઘાં ઘર સાથે કામ કરવાનો અનુભવ હોય.

પ્રોજેક્ટ લાક્ષણિકતાઓ

પ્રવૃત્તિનો પ્રકાર: મરઘાં ઉછેર. વ્યવસાયિક હેતુઓ માટે બતક ઉછેરવા.

ઓકેવેદ: 01.47 “મરઘા ઉછેર”.

ઑબ્જેક્ટનું ભૌગોલિક સ્થાન: દેશભરમાં. સ્થાનિકતાપ્રાદેશિક કેન્દ્રની નજીક સ્થિત છે. પોઈન્ટ વચ્ચે સારી પરિવહન લિંક્સ છે, જે સ્વતંત્ર રીતે મરઘાંને બજારમાં અથવા ખાનગી દુકાનમાં પહોંચાડવાનું શક્ય બનાવે છે. ઘરમાલિકની માલિકી જમીન પ્લોટવિશાળ વિસ્તાર. મરઘાં ઘર બનાવવા અને બતક ચાલવા માટે પૂરતી જગ્યા છે. પડોશીઓની શાંતિમાં ખલેલ નહીં પડે.

પ્રદેશ પર પાણી પુરવઠો છે. વીજ પુરવઠો અને હીટિંગ સાધનોની સ્થાપના જરૂરી છે. ખોરાક અને સાધનોનો સંગ્રહ કરવા માટે એક ઓરડો છે.

પ્રવૃત્તિના કાયદેસરકરણનું સ્વરૂપ: ખેડૂત ફાર્મ.

કરવેરા: એકીકૃત કૃષિ કર.

ખુલવાનો સમય: દરરોજ, 24 કલાક.

સેવા સૂચિ:

• માંસ માટે બતકનું સંવર્ધન.
• કૃષિ ફોરમ અને વેબસાઇટ્સ પરની જાહેરાતો અનુસાર બજારમાં શબનું છૂટક વેચાણ.
• કેટરિંગ નેટવર્કમાં નાના જથ્થાબંધ.

રોકાણો

બતકને ચિકન કૂપ જેવા પોલ્ટ્રી હાઉસની જરૂર નથી, કારણ કે વ્યવસાયનો હેતુ માંસ માટે પક્ષીઓને ચરબી આપવાનો છે. ઇંડા ફક્ત બેચને અપડેટ કરવા માટે જરૂરી છે. ઇમારત સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ હોવી જોઈએ, પેર્ચ વિના, પરંતુ ફીડર અને પીનારાઓ સાથે. બતક હંમેશા ફ્લોર પર હોય છે અને ભીનાશ ટાળવા માટે સતત જાળવણીની જરૂર પડે છે. ખર્ચ સબસ્ટ્રેટ પર જાય છે (1 માથા દીઠ 6 કિલો સુધી). ક્લમ્પિંગ વજનમાં વધારો અને જગ્યા માટેના સંઘર્ષને પણ અસર કરે છે. મરઘાં ઘર બનાવતી વખતે, અમે ધ્યાનમાં લઈએ છીએ કે પ્રતિ 1 ચો. m બે વ્યક્તિઓને સમાવી શકે છે. જરૂરી સાધનો ન્યૂનતમ છે, પરંતુ રોકાણ જરૂરી છે. રોકાણની વસ્તુઓ અને રકમ કોષ્ટકમાં દર્શાવેલ છે:

કિંમત વસ્તુ	રોકાણો, ઘસવું.
ખેડૂત ખેતરોની નોંધણી, પશુચિકિત્સકના અહેવાલો મેળવવા, પ્રયોગશાળા પરીક્ષણો હાથ ધરવા	5 હજાર
ખેતરને તેના સંતાનો આપવા માટે ઇન્ક્યુબેટર્સ (2 પીસી.)	15 હજાર
પીનારા, ફીડર (ઘરે બનાવેલા)	10 હજાર
સંકુલ માટે બાંધકામ સામગ્રી	40 હજાર
લાઇટિંગ	5 હજાર
ગરમી ઉત્પન્ન કરતુ સાધન	15 હજાર
બાંધકામ માટે પાણી પુરવઠો	5 હજાર
એર હીટિંગ સાથે વેન્ટિલેશન	10 હજાર
પક્ષી કચરા	5 હજાર
પીછાં તોડવાનું ઉપકરણ	12 હજાર
મરઘાંની કતલ અને શબના સંગ્રહ માટેનાં સાધનો	50 હજાર
ફીડ વેરહાઉસ સાધનો	15 હજાર
પશુચિકિત્સા સેવાઓ	5 હજાર
કુલ	192 હજાર

ડક બિઝનેસમાં પ્રારંભિક રોકાણની રકમ વધુ કે ઓછી હોઈ શકે છે. તે પ્રદેશ અને મકાન સામગ્રીની કિંમતો પર આધાર રાખે છે. જે કાર પર ઉત્પાદનોનું પરિવહન કરવામાં આવશે તેની કિંમતને વ્યવસાય યોજનામાંથી બાકાત કરી શકાય છે જો ખેડૂત પાસે પહેલેથી જ વ્યવસાયની જરૂરિયાતો માટે પરિવહન હોય. અમે અંદાજમાં બતક ખરીદવાની કિંમતનો સમાવેશ કરીશું. અન્ય મરઘાં ઘરોમાંથી બચ્ચાઓની સતત ખરીદી પર નાણાં બચાવવા માટે અમે માંસ માટે માંસના બચ્ચાઓ અને પશુધનની વ્યક્તિગત ભરપાઈ માટે ઇંડા આપતી બતકના બે પરિવારો પસંદ કરીએ છીએ. અમે આ હેતુઓ માટે 70 હજાર રુબેલ્સની રકમ અલગ રાખીશું.

ભવિષ્યમાં, પશુચિકિત્સકની સેવાઓ, યુવાન પ્રાણીઓના રસીકરણ અને મરઘાં ગૃહમાં નિવારણ માટે ભંડોળની જરૂર પડશે. પ્રવૃત્તિઓ ચાલુ નથી અને સેવાઓનું બિલ એક વખતની ફી તરીકે લેવામાં આવશે. પ્રી-ઓપનિંગ સ્ટેજ પર કુલ રોકાણ લગભગ 350-500 હજાર હોઈ શકે છે. જો આપણે પરિવહનની ખરીદીને બાકાત રાખીએ, તો પછી 150 થી 300 હજાર રુબેલ્સની રકમમાં રોકાણોની યોજના છે. આ એક-વખતના ખર્ચ છે જે પોતાને માટે ઝડપથી ચૂકવશે. યોગ્ય અભિગમબતક વ્યવસાય માટે. નિશ્ચિત ખર્ચ માત્ર પશુધન, ખોરાક, પથારી, ઉપયોગિતાઓ, કર અને પરિવહનના નવીકરણ માટે રહેશે.

અમે સ્ટાફિંગ કરી રહ્યા છીએ

વ્યવસાય યોજના ધારે છે કે મરઘાં ઘરની જાળવણી પરિવારના સભ્યો દ્વારા કરવામાં આવશે અને તેમાં બહારના હાથોની સંડોવણીની જરૂર રહેશે નહીં. મુખ્ય કામ ફીડ મૂકે છે, જાળવણી પીવાનું શાસનઅને તાપમાન જાળવવું. ગરમ મોસમમાં, પક્ષી ખુલ્લા વિસ્તારમાં હશે. મરઘાંની કતલ અને બજારમાં અથવા જાહેર કેટરિંગમાં વેચાણ એ પરિવારના પુખ્ત સભ્યોની જવાબદારીઓ છે. જો તમારો પોતાનો મુદ્દો મૂકવો શક્ય ન હોય તો તમે બજારમાં વેચાણકર્તાઓ સાથે વેચાણ પર સંમત થઈ શકો છો. જો કે, નફાકારકતા ઓછી રહેશે.

સ્ટાફ પર પશુચિકિત્સકની જરૂર નથી. સંખ્યાબંધ સેવાઓની જોગવાઈ માટે કરાર પૂર્ણ કરવા અને કિંમત સૂચિ અનુસાર તેમના માટે ચૂકવણી કરવા માટે તે પૂરતું છે. તમે કાયમી ધોરણે એકાઉન્ટન્ટની ભરતી કર્યા વિના ટેક્સ અથવા પેન્શન ફંડને જાતે રિપોર્ટ કરી શકો છો અથવા નિષ્ણાતોનો સંપર્ક કરી શકો છો.

મુખ્ય પગાર ખર્ચ રાજ્ય દ્વારા સ્થાપિત વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક યોગદાન અને ઘરકામમાં મદદ કરતા એક કર્મચારી માટે કપાત છે. એક વર્ષ દરમિયાન, ખર્ચ લગભગ 100 હજાર રુબેલ્સ જેટલો થશે.

કેલેન્ડર યોજના

એ હકીકતના આધારે કે જમીનનો પ્લોટ શોધવાની અને દસ્તાવેજોની મોટી સૂચિ બનાવવાની જરૂર નથી, મરઘાં ઘર શરૂ કરવા માટે વધુ સમયની જરૂર પડશે નહીં. મુખ્ય પશુધન અને યુવાન સંતાનો સાથે બતક માટે મકાન બાંધવું જરૂરી છે. જો તમે ટીમને હાયર કરો છો, તો કામ એક અઠવાડિયામાં પૂર્ણ થઈ શકે છે. બાકીનો સમય મરઘાં ઘરને પાણી, લાઈટ, ડ્રિંકર્સ, ફીડર અને પાળતુ પ્રાણી ખરીદવામાં ખર્ચવામાં આવશે. માંસ પશુધનની પ્રથમ બેચ પ્રાપ્ત કરતા પહેલા ગ્રાહકોને શોધવાનું શરૂ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ઘણા પ્રદેશોમાં, એપ્રિલ તમને બાંધકામ શરૂ કરવાની અને તમારા ખેતરમાં બચ્ચાઓને લઈ જવાની મંજૂરી આપે છે. કોષ્ટકમાં અમે અંદાજિત તારીખો નોંધીએ છીએ:

પ્રક્રિયા	સમયગાળો
	કુચ	એપ્રિલ	મે	જૂન
પ્રવૃત્તિઓના કાયદેસરકરણ માટે દસ્તાવેજોની રજૂઆત અને મરઘાં ઉછેરમાં જોડાવાના ઇરાદાની પુષ્ટિ	+
પોલ્ટ્રી હાઉસના નિર્માણ અને સંદેશાવ્યવહારની સ્થાપના માટે રેખાંકનો અને અંદાજોની તૈયારી	+
સામગ્રીની ખરીદી. બાંધકામ સ્ટેજ. સંચાર સાધનો		+
મરઘાં ઘર, આર્થિક બ્લોકની વ્યવસ્થા. સાધનોની ખરીદી, રેફ્રિજરેશન ચેમ્બર		+
શોધો ખેતરોવેચાણ માટે ચિકન સંવર્ધનમાં રોકાયેલા. પ્રથમ બેચની ખરીદી	+	+
ફીડની ખરીદી. પોલ્ટ્રી હાઉસ કાર્યરત કરવું		+
માંસ વેચાણ માટે ગ્રાહકો શોધવી	+	+	+
બજારમાં અથવા જાહેર કેટરિંગમાં માંસ વેચવા માટેના દસ્તાવેજો મેળવવા			+
ઈન્ટરનેટ અને પ્રિન્ટ મીડિયા પર જાહેરાતો મૂકવી		+	+
પ્રથમ માંસ વેચાણ. યુવાન પ્રાણીઓના સંવર્ધન પર કામ કરો				+

મીની-ડક ફાર્મ પક્ષી ખરીદ્યાના બે મહિના પછી તેનો પ્રથમ નફો કરી શકે છે. જો ખેડૂત કોઈને અજાણ્યો હોય તો ઉત્પાદનોના પ્રથમ વેચાણમાં મુશ્કેલીઓ ઊભી થાય છે. બજારની સ્થિતિનો અભ્યાસ કરવો અને બતકમાં વ્યક્તિગત વેપારની શક્યતા પર સંમત થવું જરૂરી છે.

લાભો

નફાકારકતા ખેતીમોટાભાગે ખેડૂતના જ્ઞાન પર આધાર રાખે છે, યોગ્ય પસંદગીપ્રાણીઓની જાતિઓ અને જીવો અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓવોર્ડ માટે. છેલ્લું પરિબળ નફાકારક વેચાણ નથી. વ્યવસાયમાં ફક્ત છૂટક વેચાણનો સમાવેશ થાય છે. એક પક્ષીની કિંમત વજન અને તેના પર આધાર રાખે છે કિંમત શ્રેણીચોક્કસ પ્રદેશમાં.

ચાલો બતક ફાર્મની નફાકારકતાની ગણતરી કરીએ. ચિકન 8-10 અઠવાડિયાની ઉંમરે માર્કેટેબલ આકાર (2-3 કિગ્રા વજન) સુધી પહોંચે છે. એક વર્ષમાં 3 કિલો વજનની 800 બતક ઉછેરીને વેચી શકાય છે. એક ઠંડુ બતકનું શબ 350 રુબેલ્સ/કિલોના ભાવે 1,000 - 1,200 રુબેલ્સની આવક લાવી શકે છે. ફોર્સ મેજર સંજોગોની ગેરહાજરીમાં વાર્ષિક આવક 800-900 હજાર રુબેલ્સ હશે.

માંસ ઉપરાંત, બતકમાંથી પીંછા અને નીચે રહેશે, જે કાપડ કંપનીઓને નાના હોલસેલમાં વેચી શકાય છે. આવકની રકમ ગ્રાહક સાથેના કરારની શરતો પર આધારિત છે.

હવે ચાલો ચોખ્ખા નફાની ગણતરી કરીએ, રોકાણ અને ડક ફાર્મના નિશ્ચિત ખર્ચને ધ્યાનમાં લઈને:

વધુમાં, ખેડૂત ખેતરો જમીન અને પરિવહન પર કર ચૂકવે છે. રકમ વ્યક્તિગત સંજોગો પર આધાર રાખે છે. ચાલો ધારીએ કે વર્ષ માટે ડક ફાર્મની નફાકારકતા 450 હજાર રુબેલ્સ હશે. સ્ટાર્ટ-અપ સ્ટેજ પર રોકાણોની રકમ 300 હજાર રુબેલ્સ છે, જેનો અર્થ છે કે 8-9 મહિનામાં બતકનો વ્યવસાય ચૂકવશે અને દર મહિને 50 હજાર કે તેથી વધુની ચોખ્ખી આવક પેદા કરવાનું શરૂ કરશે.

આખરે

જો તમને તેમની જાળવણી વિશે ખ્યાલ હોય અને ઉત્પાદનોની માંગ હોય તો નફા માટે બતકનું સંવર્ધન કરી શકાય છે. મરઘાંના માંસમાં મુખ્ય માંગ ચિકન અને ટર્કી છે, પરંતુ બતક તેના સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓમાં તેમના કરતા હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. પ્રથમ આવક 2-3 મહિનામાં પ્રાપ્ત થઈ શકે છે, પરંતુ રોકાણ પરત કરવામાં સમય લાગશે. બતકના વ્યવસાયમાં પ્રથમ વર્ષ નવજાત માટે મુશ્કેલ છે, પરંતુ રાહ જોવી ચૂકવણી કરશે. સારું પરિણામબતક રાખવાના બીજા વર્ષમાં.

પ્રાચીન સમયથી, તે એક નફાકારક કૌટુંબિક વ્યવસાય માનવામાં આવે છે. દરેક યાર્ડમાં, માલિકો વિવિધ ડઝન પક્ષીઓ રાખે છે, જેમાંથી ઘણા તેમના પોતાના હેતુઓ માટે જ ઉછેરવામાં આવે છે. પરંતુ એવા લોકો પણ છે જેઓ વ્યવસાયિક હેતુઓ માટે મરઘાંનું સંવર્ધન કરે છે. અને તે કંઈપણ માટે નથી કે, પ્રેક્ટિસ બતાવે છે તેમ, વ્યવસાય તરીકે બતકનું સંવર્ધન સારો નફો લાવી શકે છે. ટૂંકા સમય. આ ક્ષેત્ર નફાકારક છે અને તમને સ્થિર આવક મેળવવાની મંજૂરી આપે છે; વધુમાં, તેને નોંધપાત્ર રોકાણોની જરૂર નથી, અને તે ઝડપથી ચૂકવણી કરે છે.

ખેતીમાંથી નફો મેળવવા માટે, તમારે ડક ફાર્મ માટે સક્ષમ વ્યવસાય યોજના બનાવવાની જરૂર છે.

દસ્તાવેજોની નોંધણી

સૌ પ્રથમ, તમારે તમારી પ્રવૃત્તિને સત્તાવાર રીતે રજીસ્ટર કરવાની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે, ઘરનું ખેતરએલએલસી તરીકે સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવશે. બધા જરૂરી દસ્તાવેજો એકત્રિત કરો અને કર સેવામાંથી સત્તાવાર પરવાનગી મેળવો.

વધુમાં, તમારે સેનિટરી અને પર્યાવરણીય સેવાનો પણ સંપર્ક કરવો પડશે. તમારો માલ વેચવા માટે, તમારે તમારા ઉત્પાદનોની ગુણવત્તાની પુષ્ટિ કરતા પ્રમાણપત્રોની જરૂર પડશે.

ફાર્મ વ્યવસ્થા

બતક અભૂતપૂર્વ પક્ષીઓ છે, પરંતુ કોઈપણ જીવંત પ્રાણીની જેમ તેમને યોગ્ય કાળજીની જરૂર છે. તમે બતકને કોઠારમાં રાખી શકો છો અથવા અલગ મરઘાં ઘર બનાવી શકો છો. તે સરળ છે અને તમારી પાસેથી વધારે રોકાણની જરૂર નથી. તમે સ્ક્રેપ સામગ્રીમાંથી રૂમ બનાવી શકો છો. બતક તાપમાનના ફેરફારો માટે પ્રતિરોધક હોવા છતાં, આ ફક્ત પુખ્ત પક્ષીઓને જ લાગુ પડે છે; યુવાન પક્ષીઓને ઓછામાં ઓછા 25 ડિગ્રી તાપમાનમાં રાખવા જોઈએ.

ગરમી જાળવવા માટે, તમારે કૃત્રિમ હીટર ખરીદવું પડશે - એક બ્રૂડર. તે લગભગ 200-250 બચ્ચાઓ માટે રચાયેલ છે.

ઉપરાંત. તમારે ફાર્મને ફીડર, પીનારા અને પક્ષીઓ માટેના માળાઓથી સજ્જ કરવાની જરૂર પડશે. ઉપરાંત, મોટે ભાગે, તમારે બચ્ચાઓના વધુ સંવર્ધન માટે ઇન્ક્યુબેટર ખરીદવાની જરૂર પડશે.

બતકને શું ખવડાવવું?

બતક અને ભારતીય બતક સ્વતંત્રતા-પ્રેમાળ પક્ષીઓ છે. તેઓ સારી રીતે ઉગે છે, તળાવ પર ચરાય છે, જ્યાં તેઓ ડકવીડ ખવડાવે છે, બધું મેળવે છે આવશ્યક વિટામિન્સ. તેથી, સલાહ આપવામાં આવે છે કે તમારા ખેતરને કૃત્રિમ તળાવથી સજ્જ કરવામાં આવે.

વધુમાં, બતકોને કમ્પાઉન્ડ ફીડ આપવામાં આવે છે, તેથી માત્ર 4-6 મહિનામાં તમે પક્ષીઓ ઉછેર કરી શકો છો જે વેચાણ માટે તૈયાર હોય.

ઈન્ડો-ડક સંવર્ધન વ્યવસાય તરીકે

ઈન્ડો-બતક - આ પ્રકારના પક્ષી તરીકે સંપૂર્ણ છે ઘરનો વ્યવસાય. આ જાતિ ખોરાક અને જાળવણીમાં તેની અભૂતપૂર્વતા, ઝડપી વજનમાં વધારો અને મૂલ્યવાન ઘટાડો માટે પ્રખ્યાત છે.

ઇનોડક્સ અને સામાન્ય બતક વચ્ચે શું તફાવત છે?

મુખ્ય તફાવત એ છે કે ભારતીય બતકને તળાવની જરૂર હોતી નથી; તે અનુકૂલન કરે છે અને સંપૂર્ણ રીતે વધે છે. પાણીનો એક નાનો કન્ટેનર મૂકવા માટે તે પૂરતું છે, અને પક્ષીઓ તેમાં સ્નાન કરશે. આ અભૂતપૂર્વ જાતિ તેના પોતાના પર ઘર શોધવાની ક્ષમતા માટે પણ પ્રખ્યાત છે, પરંતુ હું ભલામણ કરતો નથી કે તમે તેને મુક્તપણે પશુપાલન કરો. 1.5-2 મીટર ઉંચી પેન બનાવવી તે વધુ સારું છે. આમ, પક્ષીઓ ચરશે તાજી હવા, બધા જરૂરી વિટામિન્સ મેળવો અને ઝડપથી વજન વધારશો.

ફાર્મ સ્ટાફ

એકલા ડક ફાર્મનું સંચાલન કરવું મુશ્કેલ બનશે. હું ભલામણ કરું છું કે તમે કૌટુંબિક વ્યવસાયનું આયોજન કરો અને આમ કર્મચારીઓને ચૂકવણી પર નાણાં બચાવો.

અમને એવા જવાબદાર લોકોની જરૂર પડશે જે પક્ષીઓની સંભાળ રાખી શકે, તેમને પાણી આપી શકે, તેમને ખવડાવી શકે અને તેમને ચરાવી શકે. અને એ પણ, સતત મરઘાં ઘર સાફ કરો.

વધુમાં, તમારે ડિલિવરી માટે તમારા પોતાના પરિવહનની જરૂર પડશે. તૈયાર ઉત્પાદનોઅને જે વ્યક્તિ આ કામ કરશે.

વિડિઓ: વધતી જતી પેકિંગ બતકઅને અન્ય

વેચાણ

વ્યવસાય તરીકે બતકનું સંવર્ધન એ નફાકારક અને નફાકારક વ્યવસાય છે. બજારમાં ઓછી સ્પર્ધાને કારણે માંસના વેચાણમાં કોઈ સમસ્યા ન હોવી જોઈએ. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તમામ ગુણવત્તા પ્રમાણપત્રો છે, પછી મોટા સાથે સપ્લાય કરારો પૂર્ણ કરવાનું શક્ય બનશે છુટક વેચાણ કેનદ્ર, રેસ્ટોરાં, સુપરમાર્કેટ.

1. ઈંડા. જાતિના આધારે, એક બતક દર વર્ષે 50 ઇંડા બહાર કાઢી શકે છે. તમે તેમને વેચી શકો છો અથવા તેમને નાના બચ્ચાઓના વધુ સંવર્ધન માટે રાખી શકો છો;
2. માંસ. નિયમ પ્રમાણે, હંસ અને બતકને ઉછેરવામાં તેમને માંસ માટે વેચવાનો સમાવેશ થાય છે. આ ઉત્પાદન ખૂબ મૂલ્યવાન અને ખર્ચાળ છે, જે ખેડૂત માટે ફાયદાકારક છે. અંદાજિત ખર્ચબજારમાં 5-કિલોગ્રામની બતકની કિંમત 1,500-2,000 રુબેલ્સ છે;
3. પૂહ. ડાઉન - ધાબળા અને ગાદલા બનાવવા માટે વપરાય છે. તમે આ ઉત્પાદનનું તમારું પોતાનું ઉત્પાદન ગોઠવી શકો છો, અથવા પીંછાને જથ્થાબંધ વેચાણ કરી શકો છો;
4. કચરો તમને પૈસા પણ લાવશે; તેને ફેંકી દેવાની જરૂર નથી. ડક ડ્રોપિંગ્સ શાકભાજી માટે ઉત્તમ ખાતર છે; મોસમ દરમિયાન, ઉનાળાના રહેવાસીઓ સામાન્ય રીતે તેને તેમના બગીચાઓ માટે ખરીદે છે. તેથી, તમે આમાંથી પણ પૈસા કમાઈ શકો છો.

બતકના ઉછેર અને સંવર્ધન માટે વ્યવસાયની નફાકારકતા

અમે નિષ્કર્ષ પર આવી શકીએ છીએ કે આ વિસ્તાર ખૂબ જ નફાકારક અને ઓછા ખર્ચે છે. લગભગ કોઈ પણ વ્યક્તિ નાની રકમની બચત સાથે બિઝનેસ શરૂ કરી શકે છે. વ્યવસાય તરીકે બતકનું સંવર્ધન એ 100% નફાકારકતા સાથેનો વિચાર છે, પ્રવૃત્તિનું કચરો મુક્ત ક્ષેત્ર છે.