નાસ્તાના વિચારો સરળ વાનગીઓ. વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય નાસ્તો: તે શું છે? હર્બાલાઇફ તરફથી દિવસની એક આદર્શ અને સંતુલિત શરૂઆત

તમે તમને ગમે તે વાનગી તૈયાર કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે બે સરળ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ અસરકારક નિયમો, જે તમારો સમય બચાવશે.

1. તમારા મેનૂની અગાઉથી યોજના બનાવો.જેવી કિંમતી વસ્તુઓને બચાવવામાં કંઈ મદદ કરતું નથી આધુનિક સમાજયોજના કરવાની ક્ષમતા તરીકે સમય. તમારા નાસ્તાની ભોજન યોજના વિશે અગાઉથી વિચારીને (પ્રાધાન્ય એક સપ્તાહ અગાઉથી), તમે તમારા ભોજનને વૈવિધ્યસભર બનાવી શકો છો, જેનો અર્થ છે વધુ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ.
2. યુદ્ધ માટે તમારા રસોડાને અગાઉથી તૈયાર કરો.જો તમે સાંજે આ પ્રક્રિયા માટે તૈયારી કરો તો સવારમાં ઘણી વાનગીઓની તૈયારીનો સમય ઘટાડી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ટેબલ પર પ્લેટો, કપ, ફોર્કસ મૂકો, ચાની વાસણમાં ચા રેડો અથવા કોફી મશીનમાં કોફી નાખો. આ સરળ પગલાં તમને થોડો સમય બચાવવા માટે પરવાનગી આપશે જે તમે સવારમાં ખૂબ જ ગુમાવો છો.

સવારે વધુ કામ કરવા અથવા થોડી વધારાની મિનિટોની ઊંઘ મેળવવા માટે, પોષણ બાર તૈયાર કરવા માટે સાંજે અડધા કલાકથી થોડો વધારે સમય લો. વધુમાં, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને તંદુરસ્ત વાનગીતમે તેને ઘણા દિવસો સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકો છો અને તેને તમારી સાથે પણ લઈ શકો છો.

Mymarycakes.ru

ઘટકો

• 1 કપ ઓટમીલ;
• ½ કપ ઓટમીલ;
• 1 મુઠ્ઠીભર સૂકા ફળો;
• લોખંડની જાળીવાળું ડાર્ક ચોકલેટના 2-3 લવિંગ;
• ⅓ ગ્લાસ દૂધ;
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મધ;
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ;
• સ્વાદ માટે મીઠું અને તજ.

તૈયારી

બધા શુષ્ક અને પ્રવાહી ઘટકોને અલગથી મિક્સ કરો. બંને મિશ્રણને ભેગું કરો અને જાડા અને એકરૂપ થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો. બેકિંગ પેપરથી લાઇનવાળી બેકિંગ શીટ પર 5-7 મિલીમીટરના સ્તરમાં કણક ફેલાવો. 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પહેલા ગરમ કરેલા ઓવનમાં મૂકો. ગરમ કણકને બારમાં કાપો, તેને ફેરવો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બીજી 5-7 મિનિટ માટે છોડી દો.

તમારા નાસ્તામાં વિવિધતા લાવવા માટે, બારમાં સૂકા ફળોને બદલી શકાય છે અથવા બદામ સાથે પૂરક બનાવી શકાય છે, કોળાં ના બીજ, બેરી, અદલાબદલી કેળા અથવા અન્ય ફળો.

Recipeshubs.com

તમારા મનપસંદ ફળોના ઉમેરણો અને ટુકડાઓ વિના કુદરતી દહીંની સેવા એ એક ઉત્તમ ઠંડા નાસ્તો છે જે ફક્ત તમારો સમય બચાવશે નહીં, પરંતુ તે ખૂબ જ સ્વસ્થ પણ રહેશે. શિયાળામાં, જ્યારે સારા તાજા ફળો ખરીદવા મુશ્કેલ હોય છે, ત્યારે સૂકા ફળો (સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ, પ્રુન્સ, વગેરે) એક ઉત્તમ વિકલ્પ હોઈ શકે છે.

જો તમે તમારી સવારની શરૂઆત પૌષ્ટિક સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડાથી કરવા ટેવાયેલા છો, તો તેને સ્વાદિષ્ટ ફ્રિટાટા સાથે બદલવાનો પ્રયાસ કરો. સાંજે તમારા સ્વાદ અનુસાર કોઈપણ ઘટકો સાથે ઈટાલિયન ઓમેલેટ તૈયાર કર્યા પછી, સવારે તમારે ફક્ત તમારા નાસ્તાને ગરમ કરવાનો છે.

Recipeshubs.com

ઘટકો

• 4 ઇંડા;
• 300 ગ્રામ ચેન્ટેરેલ્સ;
• 1 ડુંગળી;
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન;
• મીઠું, મરી અને ઔષધો સ્વાદ માટે.

તૈયારી

ઓલિવ તેલમાં બારીક સમારેલા મશરૂમ્સ અને ડુંગળીને ફ્રાય કરો, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. બે ચમચી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન સાથે ઇંડાને હરાવો અને મશરૂમ્સ પર મિશ્રણ રેડવું. 10 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પહેલા ગરમ કરેલા ઓવનમાં બેક કરો. તૈયાર ફ્રિટાટાને જડીબુટ્ટીઓ અને ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો અને ભાગોમાં કાપી લો.

જો તમે સાંજે ઓટમીલ રાંધશો, તો તે કોમળ અને સુગંધિત બનશે, તમારા મનપસંદ મસાલા સાથે દહીં (અથવા દૂધ) શોષી લેશે. વધુમાં, આ આહાર વાનગીએક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ જેવું લાગે છે.

foodnetwork.com

ઘટકો

• 100 ગ્રામ ઓટમીલ;
• 200 મિલી કુદરતી દહીં;
• સ્વાદ માટે બેરી;
• વેનીલા, તજ અથવા એલચી સ્વાદ માટે.

તૈયારી

અનાજ, મનપસંદ મસાલા અને દહીં મિક્સ કરો. રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત છોડી દો. સવારે, ફક્ત તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, નારિયેળ, બદામ અથવા સૂકા ફળ ઉમેરો.

મીઠી દાંત ધરાવતા લોકો જેઓ તેમના આકૃતિ અને આરોગ્યની કાળજી રાખે છે તેમના આનંદ માટે, અમે લોટ વિના સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક મીઠાઈ ઓફર કરીએ છીએ.

goudamonster.com

ઘટકો

• 2 કપ બદામ (પ્રાધાન્ય હેઝલનટ અથવા બદામ);
• 350 ગ્રામ ખાંડ;
• ½ ચમચી મીઠું;
• 4 ખિસકોલી;
• વેનીલા સ્વાદ માટે.

તૈયારી

બદામને ખાંડ સાથે બ્લેન્ડરમાં ઝીણા ટુકડા સુધી પીસી લો. મીઠું સાથે ગોરા હરાવ્યું, પછી ધીમે ધીમે ઉમેરો અખરોટનું મિશ્રણઅને વેનીલા, હરાવવાનું ચાલુ રાખ્યું. મિશ્રણને બેકિંગ પેપરથી લાઇનવાળી બેકિંગ ટ્રે પર ચમચો કરો. ગોલ્ડન બ્રાઉન (લગભગ 30 મિનિટ) થાય ત્યાં સુધી 160 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં બેક કરો.

Multivarenie.ru

શું તમે તમારા દિવસની શરૂઆત પોર્રીજ સાથે કરવાનું પસંદ કરો છો, પરંતુ તમારી પાસે તેને તૈયાર કરવા માટે સમય નથી? પછી લાભોનો ઉપયોગ કરો આધુનિક તકનીકો. સાંજે, મલ્ટિકુકરમાં ઘઉં, મકાઈ, ચોખા અથવા અન્ય પોર્રીજ રેડો, દૂધ અને પાણી ઉમેરો (પ્રવાહી માટે પોર્રીજનો ગુણોત્તર 1:3 છે), સ્વાદ માટે મીઠું, ખાંડ અને સીઝનીંગ ઉમેરો - બસ, મલ્ટિકુકર કરશે. બાકીના સવારે, ગરમ અને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો તમારી રાહ જોશે.

howcooktasty.ru

જો તમે હજી સુધી મલ્ટિકુકર તરીકે ટેક્નોલોજીના આવા ચમત્કાર ખરીદ્યા નથી, તો તમારી પાસે હજી પણ પોર્રીજ તૈયાર કરવા માટેના ઘણા અન્ય વિકલ્પો છે. ઉદાહરણ તરીકે, 1:3 (ઠંડા સંસ્કરણ) ના ગુણોત્તરમાં બિયાં સાથેનો દાણો અથવા થર્મોસ (ગરમ સંસ્કરણ) માં ઉકળતા પાણીમાં કેફિર રેડવું અને રાતોરાત છોડી દો. સવારે, તમારો નાસ્તો, તમને B વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોથી ભરેલો, તૈયાર છે.

8. બેરી parfait

કેટલીકવાર સવારે તમે તમારા સોલમેટ (કદાચ તમારી જાતને) કંઈક વિશેષ અને સુંદર સાથે ખુશ કરવા માંગો છો, પરંતુ તે જ સમયે સરળ અને ઉપયોગી. આ રેસીપી આવા કિસ્સાઓ માટે જ છે.

Pinme.ru

ઘટકો

• 150 મિલી વેનીલા દહીં;
• 150 ગ્રામ કોર્ન ફ્લેક્સ;
• 150 ગ્રામ બેરી.

તૈયારી

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, દહીં અને અનાજને એક ઊંચા ગ્લાસમાં લેયર કરો, સમાન પ્રમાણ જાળવી રાખો. થોડીક મિનિટો અને તમારો સ્વાદિષ્ટ, તેજસ્વી અને થોડો રોમેન્ટિક નાસ્તો તૈયાર છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આ ચીઝકેક રેસીપી વિશે સારી બાબત એ છે કે સવારે તેને સર્વ કરવા માટે ઘણા વિકલ્પો છે. તેઓ અગાઉથી તૈયાર કરી શકાય છે અને નાસ્તામાં ઠંડા પીરસી શકાય છે અથવા માઇક્રોવેવમાં ગરમ ​​કરી શકાય છે. તમે સાંજે કણક પણ ભેળવી શકો છો, તેને મોલ્ડમાં અથવા બેકિંગ શીટ પર મૂકી શકો છો, અને સવારે ફક્ત ચીઝકેક્સને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી શકો છો. જ્યારે તમે તૈયાર થાવ છો, ત્યારે એક સુગંધિત અને આનંદી નાસ્તો તૈયાર થઈ જશે.

Multivarenie.ru

ઘટકો

• 300 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ;
• 2 ઇંડા;
• 50 ગ્રામ લોટ અથવા સોજી;
• 5-6 જરદાળુ;
• સ્વાદ માટે ખાંડ અને વેનીલા.

તૈયારી

કુટીર ચીઝને મેશ કરો, ઇંડા, ખાંડ અને મેશ ઉમેરો. નાના ભાગોમાં લોટ અથવા સોજી ઉમેરો, દરેક વખતે ચમચી વડે હલાવતા રહો. જરદાળુને ચાર ભાગમાં વહેંચો. બેકિંગ શીટ પર ચર્મપત્ર કાગળ મૂકો અને તેલથી થોડું ગ્રીસ કરો. મિશ્રણ અડધા ચમચી. દરેક ચીઝકેક પર જરદાળુનો ટુકડો અને બાકીનું મિશ્રણ ટોચ પર મૂકો. 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પહેલા ગરમ કરેલા ઓવનમાં મૂકો.

Recipeshubs.com

સાંજે, માટે એક સેટ તૈયાર કરો - એક કેળું, એક સફરજન, અડધી ચમચી મધ, એક ચપટી તજ, એક ગ્લાસ દૂધ (દહીં અથવા કીફિર) અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. સવારે, તમારે ફક્ત બધી સામગ્રીને મિક્સ કરવાની છે.

Goodhabit.ru

કુદરતી દહીં સાથે બ્લેન્ડરમાં બીજ, બદામ, ખજૂરને ગ્રાઇન્ડ કરો. રાસબેરી, બ્લૂબેરી અથવા કોકોનટ ફ્લેક્સ જેવા તમને ગમે તે અન્ય ઘટકો સાથે તમે તેને ટોપ કરી શકો છો. તૈયાર વાનગીને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો, અને સવારે સુંદર અને પૌષ્ટિક નાસ્તાનો આનંદ લો.

Bestfriendsforfrosting.com

સવારે સૅલ્મોન ટોસ્ટનો આભાર તમને ખજાનો મળશે ઉપયોગી તત્વો- પ્રોટીન, ઓમેગા-3, ફેટી એસિડ અને આયર્ન. આ નાસ્તો ચોક્કસપણે તમારા આહારમાં સમાવેશ કરવા યોગ્ય છે કારણ કે ઉચ્ચ સામગ્રીસોડિયમ

બધું પ્રાથમિક સરળ છે: લો આખા ઘઉંની બ્રેડઅથવા બ્રેડ, ટોચ પર સૅલ્મોનનો ટુકડો મૂકો, અને પછી, જો ઇચ્છા હોય તો, કાકડી, ટામેટા, ડુંગળી અથવા શાક. આવો સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો સવાર સુધી રેફ્રિજરેટરમાં શાંતિથી તમારી રાહ જોશે. મુખ્ય વસ્તુ તેને ક્લીંગ ફિલ્મ સાથે ટોચ પર આવરી લેવાનું ભૂલશો નહીં.

યીસ્ટ-ફ્રી બ્રેડ અથવા ક્રિસ્પબ્રેડ અને હોમમેઇડ પેટ. તમારી સવારની શરૂઆત લોહ, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસથી ભરપૂર નાસ્તાથી કરો.

ફોરમ.prokuhnyu.ru

ઘટકો

• 400 ગ્રામ ચિકન અથવા બીફ લીવર;
• 1 ડુંગળી;
• 1 ગાજર;
• 1 ચમચી માખણ;
• 1 ચમચી મીઠું;
• સ્વાદ માટે મસાલા.

તૈયારી

યકૃતને ટુકડાઓમાં કાપો, સ્વાદ માટે મીઠું અને મસાલા ઉમેરો. સણસણવું, ઢાંકેલું, નરમ થાય ત્યાં સુધી (આશરે 15-20 મિનિટ). ગાજરને છીણી લો, ડુંગળીને ઝીણી સમારી લો અને મધ્યમ તાપ પર ફ્રાય કરો. ઠંડા કરેલા ઘટકોને બ્લેન્ડરના બાઉલમાં ભાગોમાં, એકસાથે અથવા અલગથી ગ્રાઈન્ડ કરવાની જરૂર છે. બધું ફરીથી મિક્સ કરો અને તેને કન્ટેનરમાં મૂકો.

બેકડ સફરજનનો ફાયદો એ છે કે તેમની તૈયારી દરમિયાન, મહત્તમ પોષક તત્વો, ખનિજો અને વિટામિન્સ સાચવવામાં આવે છે. સૌ પ્રથમ, તે પોટેશિયમ અને આયર્ન છે.

Cookingmatters.org

ઘટકો

• 1 સફરજન;
• 1 ચમચી મધ;
• એક ચપટી તજ.

તૈયારી

સફરજનના કોરને દૂર કરો, મધ સાથે પોલાણ ભરો અને ટોચ પર તજ છંટકાવ કરો. 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં 15-20 મિનિટ માટે બેક કરો. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે કિસમિસ, અખરોટ ઉમેરી શકો છો અથવા કુટીર ચીઝ અને ફળ સાથે સફરજન ભરી શકો છો.

Goodhabit.ru

ફક્ત કેળાને બે ભાગમાં કાપીને ટોચ પર મૂકો કુદરતી દહીં, નાળિયેર, મુસલી અને થોડું મધ. આ એક ખૂબ જ સરળ પણ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી નાસ્તો છે.

આ લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ ડીશ વિટામિન એ અને સીથી સમૃદ્ધ છે, જે તેને કેરાટિન, લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત બનાવે છે. પોલેન્ટાને ઘણીવાર ઠંડા પીરસવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે તે રાત પહેલા તૈયાર કરી શકાય છે.

fooditlove.com

ઘટકો

• 300 ગ્રામ પોલેંટા;
• 100 ગ્રામ માખણ;
• 300 ગ્રામ શેરડી ખાંડ;
• 100 ગ્રામ સફેદ ખાંડ;
• 1 વેનીલા પોડ;
• 4 ઇંડા;
• 2 ચમચી ક્રીમ એન્ગ્લાઈઝ;
• 2 નારંગી;
• 10 ગ્રામ આદુ.

તૈયારી

પોલેંટા, શેરડીની ખાંડ, ઈંડા, માખણ અને અડધી વેનીલા બીનને સરળ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. માખણ લગાડેલા તવાને ⅔ કણકથી ભરો અને એક કલાક માટે બેક કરો.

બાકીની વેનીલા સાથે ફ્રાઈંગ પેનમાં સફેદ ખાંડ ઓગળી લો. ઓગળેલા કારામેલમાં છોલી અને કાતરી નારંગી ઉમેરો અને પેનને તાપ પરથી દૂર કરો. મસાલેદાર કિક માટે લોખંડની જાળીવાળું આદુ સાથે છંટકાવ.

ઠંડી કરેલી કેક પર કારામેલાઈઝ્ડ નારંગી અને આદુ મૂકો અને એંગ્લાઈઝ ક્રીમથી સજાવો.

huffingtonpost.com

છેલ્લે, સૌથી સરળ, પરંતુ ઓછી તંદુરસ્ત વાનગી નથી. થોડા ઉકાળો અને રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દો. સવારે, તમે પ્રોટીનના ઉત્તમ સ્ત્રોત સાથે નાસ્તો કરશો.

સૂચિત 17 વાનગીઓનો ઉપયોગ કરીને, તમે જાતે નાસ્તાના ઘણા વિકલ્પો ભેગા કરી શકો છો અને બનાવી શકો છો. ફક્ત તમારા સ્વાદ અથવા મૂડ અનુસાર કેટલાક ઘટકોને અન્ય સાથે બદલો અથવા પૂરક બનાવો.

સંમત થાઓ, હવે તમારી પાસે સવારનું મહત્વનું ભોજન છોડવા માટે કોઈ બહાનું બાકી નથી. સાંજે નાસ્તાના પ્રસ્તાવિત વિકલ્પોમાંથી કોઈપણ તૈયાર કર્યા પછી, તમારે માત્ર એક સારો કપ ચા ઉકાળીને અથવા સવારે ચા ઉકાળવાની છે.

સવારનો નાસ્તો જરૂરી છે અને માનવ આહારમાં સૌથી મહત્વની વસ્તુ છે. સવારે ખાવાથી કામના દિવસ પહેલા શક્તિ મેળવવામાં અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મદદ મળે છે. ડૉક્ટરોએ તારણ કાઢ્યું છે કે જે લોકો સવારનો નાસ્તો કરે છે તેઓ ગેસ્ટ્રોઈન્ટેસ્ટાઇનલ ડિસઓર્ડર, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોથી પીડાય છે. ડાયાબિટીસઅને સ્થૂળતા. અમે ઓફર કરીએ છીએ 7 સરળ અને સ્વસ્થ નાસ્તોદરેક દિવસ માટે, વાનગીઓની પસંદગીમાં જે અમે ધ્યાનમાં લીધી છે ઝડપી દિવસો. હોલી કમ્યુનિયનની તૈયારીમાં, એક ખ્રિસ્તી માત્ર બુધવાર અને શુક્રવારે જ ઉપવાસ કરે છે, તેથી આ દિવસોમાં તમે લેન્ટેન નાસ્તાના વિકલ્પો પસંદ કરી શકો છો.

સોમવાર

• ખાટા ક્રીમ સાથે ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ પેનકેક
• ફળો (કેળા, સફરજન, પિઅર)
• આદુ ચા

ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝમાંથી બનાવેલ ચીઝકેક્સ

આ ચીઝકેક્સનું મુખ્ય રહસ્ય તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવાનું છે. આ રસોઈ પદ્ધતિ ચીઝકેકને આહાર અને આરોગ્યપ્રદ વાનગી બનાવે છે.

ઘટકો:

• ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ - 500 ગ્રામ
• ખાટી ક્રીમ - 2 ચમચી.
• ઇંડા - 2 પીસી.
• ઘઉંનો લોટ - 4 ચમચી.
• ખાંડ - 2 ચમચી. l
• છરીની ટોચ પર મીઠું
• વેનીલા ખાંડ 1 ચપટી

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. કોટેજ ચીઝમાં ખાટી ક્રીમ, ખાંડ, વેનીલા ખાંડ, મીઠું ઉમેરો અને કાંટો વડે મેશ કરો.
2. દહીંના મિશ્રણમાં લોટ અને ઇંડા ઉમેરો અને મિક્સ કરો. દહીંનો લોટ વહેતો હોવો જોઈએ.
3. પછી, તમારા હાથ અથવા મોટા ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, દહીંના કણકમાંથી બોલ બનાવો અને તેને લોટમાં ફેરવો (જો તમે ચમચી વડે ચીઝકેક્સ બનાવો છો, તો તેને લોટમાં ડુબાડવું આવશ્યક છે જેથી કણક ચમચીને વળગી ન જાય).
4. બેકિંગ ડીશને વનસ્પતિ તેલથી ગ્રીસ કરો અને તેના પર ચીઝકેક્સ મૂકો.
5. ચીઝકેક્સને ઓવનમાં 180 ડિગ્રી પર લગભગ 10-15 મિનિટ માટે બેક કરો, પછી તેને ફેરવો અને બીજી 5 મિનિટ માટે બેક કરો.
6. તૈયાર ચીઝકેક્સ મધ, જામ અને ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ સાથે પીરસી શકાય છે.

આદુ ચા

નિવારણ માટે આદુ એક અનિવાર્ય ઉત્પાદન છે શરદી, કારણ કે તેમાં ઘણા ખનિજો, વિટામિન્સ અને એમિનો એસિડ હોય છે. વધુમાં, આદુ આંતરડા અને યકૃત માટે સારું છે, શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે અને મગજના કાર્યને ઉત્તેજિત કરે છે.

રેસીપી સ્વસ્થ ચાઆદુ સાથે

1. પાણી ઉકાળો અને તેમાં છીણેલા આદુનો ટુકડો ઉમેરો, સ્વાદ અનુસાર મધ અને લીંબુ ઉમેરો.
2. તૈયાર પીણું લગભગ 15-20 મિનિટ માટે પલાળવા માટે છોડી દેવું જોઈએ.

મંગળવારે

• દહીં અને રસ સાથે Muesli
• દૂધ સાથે કોકો

દહીં અને રસ સાથે Muesli

ઘટકો:

• નારંગીનો રસ - 100 ગ્રામ
• ઉમેરણો વિના દહીં અથવા હોમમેઇડ - 250 ગ્રામ
• મ્યુસ્લી - 100 ગ્રામ
• કોઈપણ ફળો અને બદામ

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. ફળોને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
2. સમારેલા ફળ, સંતરાનો રસ અને બદામ સાથે દહીં મિક્સ કરો.
3. મ્યુસ્લીમાં દહીં અને ફળનું મિશ્રણ ઉમેરો.

એક સમાન નાસ્તો સાંજે અગાઉથી તૈયાર કરી શકાય છે, ફક્ત તૈયાર મ્યુસ્લીનો ઉપયોગ કરીને નહીં, પરંતુ અનાજ.

બુધવાર - ઝડપી દિવસ

• કોળું સાથે બાજરી porridge
• ફળ કચુંબર
• ચા

કોળુ શરીર દ્વારા ખૂબ જ સારી રીતે શોષાય છે અને આહાર પોષણ માટે તેની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
કોળામાં વિટામિન્સ હોવાથી, તે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદન છે.
પોર્રીજ બનાવવા માટે લગભગ તમામ અનાજ કોળા સાથે સુસંગત છે.

કોળા સાથે બાજરીના પોર્રીજ એ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ફાઇબર ધરાવતી વાનગી છે, તેથી દિવસની શરૂઆતમાં તેને ખાવું ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

કોળું સાથે બાજરી porridge

ઘટકો:

• કોળું - 250 ગ્રામ (લગભગ એક ગ્લાસ સમારેલા કોળા)
• બાજરી અનાજ - 1 કપ
• પાણી - 1 ગ્લાસ
• ખાંડ અને સ્વાદ માટે મીઠું

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. કોળાને બીજ અને છાલથી સાફ કરવામાં આવે છે. કોળું સામાન્ય રીતે મોટું હોવાથી, તે બધાને ટુકડાઓમાં કાપવા અને આગલી વાનગી માટે કેટલાકને સ્થિર કરવું ખૂબ અનુકૂળ છે.
2. તૈયાર કરેલા કોળાના પલ્પને એક તપેલીમાં પાણી સાથે મૂકો અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો.
3. બાજરી સૉર્ટ કરો અને પાણીથી કોગળા કરો. પછી તેને કોળા સાથે તપેલીમાં ઉમેરો.
4. બને ત્યાં સુધી પોર્રીજને પકાવો.

ફળ કચુંબર

ફ્રુટ સલાડ બનાવવા માટે તમે લગભગ કોઈપણ ફળનો ઉપયોગ કરી શકો છો. લીંબુ અને મધ સાથે મિશ્રિત કોઈપણ ફળનો રસ ડ્રેસિંગ તરીકે ખૂબ જ સારી રીતે કામ કરે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો સલાડમાં વિવિધ બદામ, સૂર્યમુખીના બીજ અને શણ ઉમેરવામાં આવે છે.

ગુરુવાર

• ફળો સાથે હોમમેઇડ કુટીર ચીઝ
• લીંબુ અને મધ સાથે ચા

હોમમેઇડ કુટીર ચીઝ

તે તારણ આપે છે કે હોમમેઇડ કુટીર ચીઝ બનાવવાનું ખૂબ જ સરળ છે. આ માટે એકમાત્ર શરત સારી ચરબીયુક્ત દૂધ છે.

કુટીર ચીઝ બનાવવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• 1 લિટર દૂધ
• 1 લિટર કીફિર
• સાઇટ્રિક એસિડની ચપટી

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. મોટા સોસપેનમાં દૂધને ઉકાળ્યા વિના ગરમ કરો.
2. ઉકળતા પહેલા થોડી સેકંડો, દૂધમાં કીફિર અને સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો અને સ્ટોવમાંથી પાન દૂર કરો.
3. કડાઈમાં તમે જોશો કે દહીં છાશથી અલગ થવાનું શરૂ થઈ ગયું છે. જ્યારે મિશ્રણ ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે તેને ચીઝક્લોથ અથવા ઝીણી ચાળણીમાંથી પસાર કરો.
4. તૈયાર કુટીર ચીઝમાં વેનીલા ખાંડ અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો.
5. તમે પેનકેક અથવા પેનકેક બનાવવા માટે બાકીની છાશનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઇંડા અને ટામેટાં સાથે સેન્ડવીચ

ઘટકો:

• ટમેટા - 2 પીસી.
• લીલી ડુંગળી, લેટીસ અથવા કોઈપણ ગ્રીન્સ
• બ્રેડ - 2 ટોસ્ટ
• ઇંડા - 2 પીસી.
• ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ અથવા હોમમેઇડ મેયોનેઝ
• વનસ્પતિ તેલ
• સ્વાદ માટે મીઠું

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. બ્રેડને વનસ્પતિ તેલથી ગ્રીસ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, ટોસ્ટર અથવા ડ્રાય ફ્રાઈંગ પાનમાં ફ્રાય કરો.
2. ટામેટાંને વર્તુળોમાં કાપો.
3. ગ્રીન્સને ધોઈને સૂકવી, બારીક કાપો.
4. ઇંડા ઉકાળો અને ઠંડુ કરો. છાલવાળા ઇંડાને વર્તુળોમાં કાપો.
5. કુટીર ચીઝ અથવા હોમમેઇડ મેયોનેઝ સાથે બ્રેડને ગ્રીસ કરો, જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ કરો.
6. બ્રેડ પર ટામેટાં અને ટોચ પર ઇંડા મૂકો.
7. સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો.

શુક્રવાર એ ઉપવાસનો દિવસ છે

• પાણી પર ચોખા porridge
• બનાના સ્મૂધી

પાણી પર ચોખા porridge

ચોખાનો પોરીજ એક ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ વાનગી છે. તે તારણ આપે છે કે જો તમે તેને પાણીમાં રાંધશો, તો પોર્રીજ ઓછી કેલરી બને છે, અને તેના ફાયદા દૂધમાં રાંધેલા પોર્રીજની તુલનામાં નોંધપાત્ર રીતે વધે છે.

પોર્રીજ તૈયાર કરવા માટે અમને જરૂર પડશે:

• 100 ગ્રામ ચોખા
• પાણી નો ગ્લાસ
• મીઠું - સ્વાદ માટે
• મધ - સ્વાદ માટે
• વનસ્પતિ અથવા ઓલિવ તેલ
• સૂકા ફળો

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. ટૂંકા અનાજના પોલિશ્ડ ચોખાને સૉર્ટ કરો અને પાણીમાં ઘણી વખત કોગળા કરો.
2. ધોયેલા ચોખાને દંતવલ્ક પેનમાં મૂકો અને ઠંડુ પાણી ઉમેરો.
3. લગભગ 25 મિનિટ માટે પોર્રીજને રાંધવા, રસોઈ દરમિયાન ચોખા ફૂલી જવા જોઈએ.
4. સ્વાદ માટે મીઠું, માખણ અને મધ ઉમેરો, સૂકા ફળો.

બનાના સ્મૂધી

સ્મૂધી એ એક ખાસ પ્રકારનું નાસ્તાનું પીણું છે. તે પોર્રીજ અને પરંપરાગત પીણાંને બદલી શકે છે. વધુમાં, સ્મૂધી એ હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ છે અને બાળકો તેને ખૂબ પસંદ કરે છે. આ પીણું લગભગ કોઈપણ ફળ અને બેરીમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• કેળા - 1 નંગ
• કિવિ 1 પીસી
• સ્વાદ માટે લીંબુનો રસ
• ઓટમીલ - 2 ચમચી

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. ફળને મોટા ક્યુબ્સમાં કાપો.
2. ફળોને બ્લેન્ડરમાં બ્લેન્ડ કરો.
3. ઓટમીલ ઉમેરો.
4. આખા મિશ્રણને ફરીથી બીટ કરો.
5. સ્વાદ માટે વેનીલા ખાંડ અને કોઈપણ બદામ એક ચપટી ઉમેરો.

શનિવાર

• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઓમેલેટ
• બાફેલી બ્રોકોલી
• દૂધ સાથે કોકો

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઓમેલેટ

ફ્રાઈંગ પેનમાં સામાન્ય ઓમેલેટ કરતાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઓમેલેટને રાંધવામાં વધુ સમય લાગે છે. એકસમાન પકવવા બદલ આભાર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઓમેલેટ હવાદાર અને પ્રકાશ બને છે. કારણ કે વાનગી સમાવતું નથી હાનિકારક ઉત્પાદનો, તે આહાર ગણી શકાય.

ઓમેલેટ પકવવાનું મુખ્ય રહસ્ય એ છે કે ઇંડાને દૂધ સાથે હરાવવું નહીં, પરંતુ ફક્ત મિશ્રણ કરવું.

રુસમાં, ઓમેલેટ કાસ્ટ આયર્નના વાસણો અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માટીના વાસણોમાં રાંધવામાં આવતું હતું.

ઉચ્ચ બાજુઓ સાથે કોઈપણ સિરામિક અથવા માટી ગરમી-પ્રતિરોધક ઘાટ ઓમેલેટ પકવવા માટે યોગ્ય છે. ઓમેલેટને રુંવાટીવાળું બનાવવા માટે, ઊંચી બાજુઓ સાથે નાનું સ્વરૂપ લેવું વધુ સારું છે, કારણ કે તૈયાર ઓમેલેટ મિશ્રણના સ્તરથી નીચે નહીં આવે. કાચા ઇંડાદૂધ સાથે.

તમે 180 થી 250 ડિગ્રી તાપમાન પર ઓમેલેટ બેક કરી શકો છો. ઓમેલેટને પડતા અટકાવવા માટે, સાથે ફોર્મ કરો તૈયાર વાનગી 15 મિનિટ માટે સ્વિચ ઓફ ઓવનમાં રહેવા દો.

તો ચાલો શરુ કરીએ.

તંદુરસ્ત ઓમેલેટ તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• ઇંડા - 6 પીસી;
• દૂધ - 250 મિલી
• માખણ;
• સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. ઇંડાને ગ્લાસ કન્ટેનરમાં તોડો, દૂધ અને મીઠું ઉમેરો.
2. પરિણામી સમૂહને ઝટકવું અથવા કાંટો વડે સારી રીતે હલાવો. મિશ્રણ સજાતીય અને જાડું હોવું જોઈએ.
3. માખણ વડે ગ્રીસ કરેલા તૈયાર પેનમાં મિશ્રણ રેડો. ફોર્મ ત્રણ ચતુર્થાંશ ભરેલું હોવું જોઈએ.
4. ઓમેલેટ પેનને પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 20-40 મિનિટ માટે મૂકો.
5. ઓમેલેટની તત્પરતા નીચે પ્રમાણે તપાસવામાં આવે છે: જો તે ગાઢ અને બ્રાઉન થઈ ગયું હોય, તો પછી તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરી શકો છો.

બાફેલી બ્રોકોલી

બ્રોકોલીના ફાયદા વિશે અમે પહેલા જ લખ્યું છે . ચાલો યાદ રાખીએ કે બ્રોકોલીમાં ઘણા બધા વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો હોય છે. જ્યારે બાફવામાં આવે છે, ત્યારે બ્રોકોલી આ બધું જાળવી રાખે છે ઉપયોગી સામગ્રી. જો તમારી પાસે ડબલ બોઈલર ન હોય, તો ઉકળતા પાણીના તપેલામાં મૂકેલું સામાન્ય ઓસામણિયું તેને બદલી શકે છે.

• ક્રેનબેરી ચા

બેરી અને ફળો સાથે ઓટ પેનકેક

પરંપરાગત રશિયન પેનકેક માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ સ્વસ્થ પણ હોઈ શકે છે. અમે તંદુરસ્ત ઓટમીલ પૅનકૅક્સ માટે રેસીપીમાં વિવિધતા પ્રદાન કરીએ છીએ.

ઘટકો:

• 1 ઈંડું
• અડધો ગ્લાસ ઓટમીલ
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મધ
• કોઈપણ ફળો અને બેરી

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. એક ઈંડું તોડીને તેમાં અડધો ગ્લાસ ઓટમીલ (ગ્રાઉન્ડ ઓટમીલ) ઉમેરો.
2. સ્વાદ માટે મિશ્રણમાં મીઠું અને મધ ઉમેરો.
3. પછી જગાડવો અને ધીમે ધીમે મિશ્રણમાં પાણી ઉમેરો, તેને ખાટી ક્રીમની સુસંગતતામાં લાવો.
4. ગરમીથી પકવવું ઓટ પેનકેકસામાન્ય રીતે કાસ્ટ આયર્ન ફ્રાઈંગ પાનમાં
5. ભરણ તૈયાર કરવા માટે, તમે કોઈપણ ફળ અથવા સ્થિર બેરી લઈ શકો છો અને તેને ખાંડ અથવા મધ સાથે બ્લેન્ડરમાં હરાવી શકો છો.

ક્રેનબેરી ચા

ઘટકો:

• નારંગી 1 ટુકડો
• અડધુ લીંબુ
• પાણી - 0.5 એલ
• ક્રેનબેરી - 100 ગ્રામ
• મધ - 50 ગ્રામ
• સ્વાદ માટે તજ
• લવિંગ - 2 કળીઓ

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. ક્રેનબેરીને બ્લેન્ડરમાં બીટ કરો.
2. નારંગી અને લીંબુને છોલ્યા વિના ક્યુબ્સમાં કાપો.
3. ઉકળેલું પાણી.
4. ક્રેનબેરી, સમારેલા નારંગી અને લીંબુને ઉકળતા પાણીમાં મૂકો, સ્વાદ માટે મધ, તજ અને લવિંગ ઉમેરો.
5. ઘટકોને મિક્સ કરો અને તેને એક કલાક માટે ઉકાળવા દો.

વિશ્વનો કોઈપણ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ તમને કહેશે કે માનવ શરીર માટે સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે દિવસની શરૂઆત નાસ્તાથી કરવી.

સફરમાં નહીં, સેન્ડવીચને કરડવું, તેને ચા કે કોફીથી ધોવું, પરંતુ સંપૂર્ણ, સામાન્ય નાસ્તો જે તેને તમામ મૂળભૂત કાર્યો શરૂ કરવામાં મદદ કરશે.

1. તમને ઉત્સાહ અને ઉત્તમ સુખાકારી આપશે
2. આખા દિવસ માટે તમને ઊર્જા સાથે ચાર્જ કરશે
3. આ તમારા સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખે છે

ચાલો જાણીએ કે નાસ્તામાં શું ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવું, ડૉક્ટરો અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ દ્વારા પ્રસ્તાવિત યોગ્ય નાસ્તા માટેની કેટલીક વાનગીઓ જોઈએ, પરંતુ પહેલા તેઓ આપેલા કેટલાક નિયમો અને ટિપ્સથી પરિચિત થઈએ.

સ્વસ્થ નાસ્તા માટેના સુવર્ણ નિયમો

1. જ્યારે તમે સવારે ઉઠો ત્યારે તરત જ ખાલી પેટે એક ગ્લાસ ગરમ પાણી પીવો.
2. કુદરતી રસ - તાજા રસ અને વિટામિન સલાડ - ચયાપચયને ઝડપી બનાવવા માટે અમૃત છે, પરંતુ તમારે યાદ રાખવાની જરૂર છે કે ખાલી પેટ પર ક્યારેય સાઇટ્રસ પીણાં ન પીવો.
3. પોર્રીજ સૌથી વધુ છે યોગ્ય શરૂઆતવ્યસ્ત દિવસ.
4. આખા અનાજની બ્રેડ એ બન્સનો આહાર વિકલ્પ છે.
5. નાસ્તામાં મુસલી એ તમારા શરીર માટે ફાઇબરનો સ્ત્રોત છે.
6. સવારે આથો દૂધના ઉત્પાદનો શરીરને શુદ્ધ કરવાની ચાવી છે.
7. અતિશય ખાવું નહીં એ સવારના નાસ્તાનો મુખ્ય નિયમ છે.
8. ખોરાકનું યોગ્ય સંયોજન એ તંદુરસ્ત નાસ્તાનો આધાર છે.

મદદરૂપ સંકેતો

• પૂર્વ-તૈયાર અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોમાંથી સવારનો નાસ્તો તમારો સમય બચાવશે.
• રાત્રિભોજન અથવા લંચમાંથી સ્માર્ટ રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા બચેલા ટુકડાઓ સંતોષકારક નાસ્તો કેસરોલનો આધાર બનાવે છે.
• સવારની કોફી દરેક માટે યોગ્ય નથી, તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
• નાસ્તામાં જે ખોરાકનો સમાવેશ ન કરવો જોઈએ: કેળા, ધૂમ્રપાન કરેલું માંસ, લસણ, કાકડી, ટામેટાં, કાચી કોબી, સિમલા મરચું, માંસ, ઇંડા, વટાણા, કઠોળ, નારંગી, દ્રાક્ષ, નાશપતીનો, ખૂબ ઠંડા પીણાં.

નિયમો અને ટીપ્સ યાદ રાખ્યા પછી, ચાલો સાચા, સ્વાદિષ્ટ અને સરળ સવારના મેનૂ માટે ઘણી વાનગીઓ ધ્યાનમાં લઈએ.

નાસ્તામાં શું રાંધવું - સ્વસ્થ અને સ્વસ્થ નાસ્તાની વાનગીઓ

એવી વાનગીઓ છે જેને તૈયાર કરવામાં એક કલાક કે તેથી વધુ સમય લાગે છે, પરંતુ મને લાગે છે કે તમને કામ માટે તૈયાર થવા માટે સમય મળે તે પહેલાં ઝડપથી તૈયાર કરી શકાય તેવી વાનગીઓમાં તમને વધુ રસ છે.

સૌથી સરળ વસ્તુ માટે porridge અને muesli લેવા માટે છે ત્વરિત રસોઈ, જે કોઈપણ કરિયાણાની દુકાનમાં વેચાય છે. તેના પર ઉકળતું પાણી રેડો અને 5 મિનિટમાં નાસ્તો તૈયાર છે.

ઇંડા સાથે નાસ્તો

સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા - ધોકો

રસોઈનો સમય 10 મિનિટ

5 કાચા ઇંડા લો, તેને બાઉલમાં તોડી લો, મીઠું, એક ચમચી ઘઉંનો લોટ, અડધો ગ્લાસ દૂધ સાથે પાતળું કરો.

ગરમ ફ્રાઈંગ પેનને ગ્રીસ કરો, તેમાં પરિણામી મિશ્રણ રેડો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને બેક કરો. પીરસતી વખતે, ઓગાળેલા માખણ સાથે ઝરમર ઝરમર વરસાદ.

ગ્રીન્સ સાથે ઓમેલેટ

રસોઈનો સમય 10 મિનિટ

છીછરા બાઉલમાં 6 ઇંડા તોડી લો, તેમાં મીઠું અને મરી ઉમેરો અને કાંટો વડે સારી રીતે હરાવ્યું.

બારીક સમારેલી સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીલી ડુંગળી ઉમેરો.

પેનમાં માખણનો ટુકડો મૂકો, 2 - 3 ચમચી ઉમેરો. l ઓલિવ તેલ, ફીણ આવે ત્યાં સુધી સારી રીતે ગરમ કરો. ઇંડામાં રેડો અને તળિયે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 2-4 મિનિટ સુધી પકાવો.

ઓમેલેટ કેવી રીતે રાંધવા તે અગાઉ પ્રકાશિત સામગ્રીમાં તમે ઓમેલેટ માટેની વાનગીઓ પણ શોધી શકો છો.

કુટીર ચીઝ સાથે નાસ્તો

જામ અથવા મધ સાથે કુટીર ચીઝ

રસોઈનો સમય 7 મિનિટ

450 ગ્રામ કુટીર ચીઝ લો, 3 ચમચી જામ અથવા મધ સાથે મિક્સ કરો જ્યાં સુધી સરળ બને.

prunes અને whipped ખાટા ક્રીમ સાથે કુટીર ચીઝ

રસોઈનો સમય 10 મિનિટ

400 ગ્રામ કુટીર ચીઝને છીણી લો, 50 ગ્રામ ખાંડ સાથે મિક્સ કરો, 100 ગ્રામ બારીક કાપેલા પ્રૂન્સ ઉમેરો, મિક્સ કરો અને પ્લેટમાં મૂકો. 300 ગ્રામ જાડા ખાટા ક્રીમમાં 50 ગ્રામ પાઉડર ખાંડ, વેનીલિનનું પેકેટ ઉમેરો અને સારી રીતે હરાવ્યું. કુટીર ચીઝને ખાટી ક્રીમથી ઢાંકી દો, અને ટોચ પર 100 ગ્રામ બારીક સમારેલો મુરબ્બો છંટકાવ કરો.

ખાટી ક્રીમ અને તજ સાથે કુટીર ચીઝ

રસોઈનો સમય 5 મિનિટ

કચુંબરના બાઉલમાં 450 ગ્રામ પ્યુરીડ કુટીર ચીઝ મૂકો, અડધા ગ્લાસ ખાટા ક્રીમ સાથે ભળી દો, 2 ચમચી ઉમેરો. l સ્વાદ માટે ખાંડ અને તજ.

જો સમય પરવાનગી આપે છે, તો તમે ઝડપથી ચીઝકેક્સ બનાવી શકો છો; તમે તમારી જાતને ચીઝકેક્સ બનાવવા માટેની વાનગીઓથી પરિચિત કરી શકો છો.

શાળા વયના બાળકો માટે નાસ્તો

ક્રાનબેરી અને નારંગી સાથે ઓટમીલ

રસોઈનો સમય 15 મિનિટ

એક સોસપેનમાં દોઢ કપ ઓટમીલ અને ક્રેનબેરીનો રસ મિક્સ કરો, 2 ચમચી ઉમેરો. l ખાંડ, એક નારંગીનો ઝાટકો. બોઇલ પર લાવો અને 6 મિનિટ માટે રાંધો, હલાવતા રહો, 70 મિલી ક્રીમ ઉમેરો.

છાલવાળી નારંગીને સ્લાઇસેસમાં વિભાજીત કરો, પોરીજ પીરસતી વખતે 70 ગ્રામ તાજી ક્રેનબેરી ઉમેરો.

સફરજનના ભજિયા

રસોઈનો સમય 35 મિનિટ

એક ઊંડા બાઉલમાં, 1.5 કપ લોટ, 500 ગ્રામ કીફિર, બે ઈંડા અને એક ચપટી મીઠું ભેળવો. 3 છાલવાળા સફરજનને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો અને કણકમાં ઉમેરો. વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પેનને સારી રીતે ગરમ કરો અને પેનકેકને બંને બાજુઓ પર ફ્રાય કરો.

તૈયાર પૅનકૅક્સને પ્લેટ પર મૂકો અને પાઉડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો.

હું તમને તૈયારી કરવાની સલાહ આપું છું બિયાં સાથેનો દાણોમાખણ સાથે, કદાચ દૂધ સાથે. આને ઝડપથી કેવી રીતે રાંધવું બિયાં સાથેનો દાણો વાનગીતમે જોઈ શકો છો .

તમારા પ્રિયજન માટે રોમેન્ટિક નાસ્તો

સવારનું સલાડ "દૈવી શક્તિ"

રસોઈનો સમય 15 મિનિટ

એક નારંગીને છોલીને ટુકડાઓમાં વહેંચો.

સેલરીના નાના મૂળને છાલ કરો, તેને બરછટ છીણી પર છીણી લો, 1 ચમચી સાથે છંટકાવ કરો. l લીંબુ સરબત, નારંગીના ટુકડા, 3 ચમચી ઉમેરો. l ખાટી ક્રીમ, બધું સારી રીતે ભળી દો, ખાંડ, સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો અને મરઘાં અથવા માછલી સાથે પીરસો.

ચીઝ સાથે સ્નિત્ઝલ “સ્વીટ કિસ”

રસોઈનો સમય 30 મિનિટ

800 ગ્રામ વાછરડાનું માંસ કાપી નાંખ્યું અને બીટ કરો.

એક નાના બાઉલમાં 2 ઇંડા તોડીને બીટ કરો, 100 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝને અલગથી છીણી લો, 2 ચમચી સાથે મિક્સ કરો. ખાંડના ચમચી.

માંસને ઇંડામાં ડૂબવું, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝમાં રોલ કરો, બંને બાજુએ ગરમ માખણમાં ફ્રાય કરો. પીરસતાં પહેલાં, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ.

નટ-ચીઝ પેટ "મોર્નિંગ સ્નેહ"

રસોઈનો સમય 25 મિનિટ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોઈપણ છાલવાળી બદામ 200 ગ્રામ શેકી, ઠંડી અને વિનિમય.

50 ગ્રામ ખાટા ક્રીમમાં 100 ગ્રામ બારીક છીણેલું ચીઝ મિક્સ કરો, એક છીણેલું પિઅર અને બદામ ઉમેરો.

સારી રીતે હરાવ્યું અને સલાડ બાઉલમાં મૂકો, રાસબેરી અથવા સ્ટ્રોબેરીથી સુશોભિત કરો.

આળસુ માટે નાસ્તો

માઇક્રોવેવમાં ચોખાનો પોર્રીજ “અર્જન્ટ ઓર્ડર”

એક ગ્લાસ ચોખાને સારી રીતે ધોઈ લો, તેને માઇક્રોવેવ-સેફ કન્ટેનરમાં મૂકો, 150 ગ્રામ પાણી, 0.5 ચમચી ઉમેરો. વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, કવર અને માઇક્રોવેવમાં મૂકો.

મહત્તમ શક્તિ પર 2 - 3 મિનિટ માટે રાંધો, શક્તિને અડધી ઓછી કરો અને બીજી 5-7 મિનિટ માટે રાંધો. રાંધતી વખતે, ચોખાને બે વાર હલાવો.

ચોખાને ઢાંકણની નીચે બીજી 2-4 મિનિટ રહેવા દો અને પોરીજ તૈયાર છે.

દૂધ સાથે ચોખા અને ચોખાના પોર્રીજને કેવી રીતે રાંધવા તે અમારા લેખ "" માં મળી શકે છે.

માઇક્રોવેવમાં ઓટમીલ પોર્રીજ

રસોઈનો સમય 20 મિનિટ

1 કપ અનક્રશ કરેલ ઓટમીલપાણીને ઘણી વખત બદલીને, સારી રીતે કોગળા કરો. કન્ટેનરમાં રેડવું, 2.5 કપ દૂધ રેડવું, 10 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવા દો, મીઠું ઉમેરો. ઢાંકણ વડે ઢાંકીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 6 મિનિટ માટે સંપૂર્ણ શક્તિ પર રાંધો, પછી સારી રીતે મિક્સ કરો અને બીજી 5 મિનિટ માટે સંપૂર્ણ શક્તિ પર રાંધો.

5 મિનિટ ઢાંકીને રહેવા દો - પોરીજ તૈયાર છે

વ્યવસાયી મહિલાઓ માટે ઝડપી નાસ્તો

કુટીર ચીઝ અને સફરજન સાથે તૈયાર વેફલ્સ

રસોઈનો સમય 5 મિનિટ

તૈયાર વેફલ્સ પર કુટીર ચીઝ ફેલાવો, ઉપરથી પાતળા સફરજનના ટુકડા મૂકો અને અદલાબદલી બદામ છંટકાવ કરો.

બનાના સોજી porridge

રસોઈનો સમય 15 મિનિટ

એક તપેલીમાં 100 મિલી પાણી, 100 મિલી દૂધ 1.5% ફેટ, 2 ચમચી રેડો. l સોજી અને ટેન્ડર સુધી રાંધવા, 7 - 10 મિનિટ.

તૈયાર કરેલા પોર્રીજમાં નાના ટુકડાઓમાં કાપીને અથવા બ્લેન્ડરમાં ચાબૂક મારીને કેળા ઉમેરો.

તેમની આકૃતિ જોનારાઓ માટે નાસ્તો

ઉત્તમ નમૂનાના સૌંદર્ય કચુંબર

રસોઈનો સમય 15 મિનિટ

ઓટમીલના બે ચમચી ઉપર ઉકળતા પાણીને 5 મિનિટ માટે રેડો, તેમાં સમારેલા અખરોટના 2 ટુકડા, છીણેલું અડધું ગાજર અને એક સફરજન, 2 ચમચી ઉમેરો. l દૂધ, 1 ચમચી. મધ, 1 ચમચી. l કિસમિસ, કોઈપણ ફળો અને બેરી સ્વાદ માટે. બધું મિક્સ કરો. ગરમ ખાઓ.

રશિયન સુંદરતા કચુંબર

રસોઈનો સમય 20 મિનિટ

5 બાફેલા ઠંડા બટાકા, મૂળાનો સમૂહ અને લીલી ડુંગળીને સમારી લો. એક સફરજન, એક ગાજર છીણી, 2 ચમચી ઉમેરો. l સૂર્યમુખી તેલ, અડધા લીંબુનો રસ, મીઠું, મિક્સ કરો અને થોડીવાર રહેવા દો.

અમેરિકન બ્યુટી સલાડ

રસોઈનો સમય 10 મિનિટ

આખી રાત ઠંડા બાફેલા પાણીના પાંચ ચમચી સાથે ઓટમીલના બે ચમચી રેડો.

સવારે 2 ચમચી ઉમેરો. l દૂધ અથવા હળવું દહીં, 1 ચમચી. l મધ, 1 ચમચી. l કિસમિસ, બદામના 5 ટુકડા, બધું બરાબર મિક્સ કરો.

ધીમે ધીમે ખાઓ, કચુંબર સારી રીતે ચાવવું.

યુક્રેનિયન સૌંદર્ય કચુંબર

રસોઈનો સમય 15 મિનિટ

કાચા અથવા બેકડ બીટનો અડધો ભાગ છીણી, સમારેલી 50 ગ્રામ prunes, બે ઉમેરો અખરોટઅને 100 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ અથવા હળવા દહીં સાથે મિક્સ કરો.

5 ઝડપી નાસ્તો વિડિઓ વિચારો

તંદુરસ્ત આહાર એ સ્વાસ્થ્ય જાળવવાના પાયામાંનો એક છે. પોષણની મદદથી, તમે અસંખ્ય પ્રક્રિયાઓ સ્થાપિત કરી શકો છો જઠરાંત્રિય માર્ગ, યકૃતની કાર્યક્ષમતા અને ઉત્સર્જન પ્રણાલીની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, તેમજ આદર્શ સ્થિતિમાં આકૃતિ જાળવી રાખે છે.

ઝડપી અને સ્વસ્થ નાસ્તો તમારા શરીરને વ્યવસ્થિત રાખવામાં મદદ કરશે. વાનગીઓ વ્યક્તિગત રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે, પરંતુ આહાર બનાવતા પહેલા પોષણશાસ્ત્રીનો સંપર્ક કરવો વધુ સારું છે.

સામગ્રી:

વિશિષ્ટતા

મોર્નિંગ ફૂડ એ એક વિશેષ ઊર્જા સંસાધન છે જેનો ઉપયોગ શરીરના આગળના કાર્ય માટે કરવામાં આવશે, તેથી તેને સંતૃપ્ત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. યોગ્ય ખોરાક. સવારે ચાર્જ કરવાથી રેફ્રિજરેટરમાં રાતના પ્રવાસો અને ખાલી પેટ પર અતિશય આહાર દૂર થાય છે. આ કિસ્સામાં, તે ખોરાકની માત્રાને ધ્યાનમાં લેતા નથી, પરંતુ તેની ગુણવત્તા.

ઘણા લોકો સવારે શરીર માટે ફાયદા સાથે પ્રોટીન આહારને સાંકળે છે. પરંતુ માત્ર ઉચ્ચ ઉર્જાવાળા ખોરાક જ તમને ઉર્જા આપી શકે છે અને તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સથી ભરપૂર ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે.

અને અહીં, પણ, એક વિશિષ્ટતા છે, કારણ કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જટિલ હોવા જોઈએ. આમાં વિવિધ અનાજ, બ્રાન બ્રેડ અને ઓછી કેલરીવાળા ફળોનો સમાવેશ થાય છે. સવારના નાસ્તાની વાનગીઓ ફક્ત તમારા શરીરને જ નહીં, પણ તમારા આત્માને ઉત્તેજીત કરવામાં પણ મદદ કરશે.

મુખ્ય વાનગીઓ

દૂધ ચોખા porridge

ઘટકો:

• પોલિશ્ડ ચોખા - 1 કપ;
• દૂધ - 4 ચશ્મા;
• ખાંડ અને સ્વાદ માટે મીઠું;
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• ઇંડા

રસોઈ પદ્ધતિ:

ચોખા અદૃશ્ય થઈ જાય ત્યાં સુધી ગરમ પાણીમાં ઘણી વખત ધોવાઇ જાય છે. કાદવવાળું પાણી. એક કડાઈમાં બે ગ્લાસ પાણી ઉકાળો, તેમાં અનાજ ઉમેરો અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી રાંધો.

સમયાંતરે ચોખાને હલાવતા રહો. વ્યક્તિગત અનાજને દિવાલો અને તળિયે ચોંટતા અટકાવવા માટે, ઉમેરો એક નાની રકમવનસ્પતિ તેલ. પછી અન્ડર રાંધેલા અનાજને કોલેન્ડરમાં મૂકવામાં આવે છે અને ગરમ અથવા ગરમ પાણીમાં સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે.

જે તપેલીમાં ચોખા રાંધવામાં આવ્યા હતા તે સૂપમાંથી કોગળા કરવામાં આવે છે, પછી તેમાં દૂધ રેડવામાં આવે છે. ગરમ કર્યા પછી, તમારે અનાજ ઉમેરવાની જરૂર છે, ખાંડ, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો. લગભગ 20 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર બંધ ઢાંકણ હેઠળ પોર્રીજને રાંધવા. સવારના નાસ્તા પહેલાં, વાનગીને માખણથી પકવવામાં આવે છે.

વાનગીઓમાં કોઈપણ પ્રકારના અનાજનો સમાવેશ થાય છે - બિયાં સાથેનો દાણો, બાજરી, ઓટમીલ અથવા ઘઉં.

ટોસ્ટ

ઘટકો:

• થૂલું અથવા શણ સાથે બ્રેડ;
• ઇંડા - 5 ટુકડાઓ;
• દૂધ અથવા મેયોનેઝ;
• માખણ;
• મીઠું;
• હરિયાળી
• ડુંગળી

રસોઈ પદ્ધતિ:

બ્રેડને નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. એક બાઉલમાં તળવા માટેનું મિશ્રણ મિક્સ કરો. ઇંડાને ત્યાં મારવામાં આવે છે, દૂધ અથવા મેયોનેઝ (રેફ્રિજરેટરમાં શું છે), મીઠું અને બારીક સમારેલી વનસ્પતિ ઉમેરવામાં આવે છે. એક સમાન હવાનો સમૂહ પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી ઝટકવું સાથે બધું સારી રીતે ચાબુક કરો.

પેનને થોડું ગરમ ​​કરો. બ્રેડને માખણમાં બળતા અટકાવવા માટે, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. બ્રેડની દરેક સ્લાઈસને બંને બાજુ ઈંડામાં પલાળીને ગરમ તવા પર મૂકવામાં આવે છે.

રોસ્ટિંગની ડિગ્રી વ્યક્તિગત રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે. ક્રાઉટન્સ તૈયાર કર્યા પછી, તે જ પેનમાં થોડી માત્રામાં ડુંગળી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. તેમના પર ગરમ ક્રાઉટન્સ છાંટવામાં આવે છે.

ઈંડા સાથે તળેલી બ્રેડ ટોસ્ટ કરતાં ઘણી આરોગ્યપ્રદ છે. સવારના નાસ્તાની તૈયારીનો સમય ક્રાઉટોનની સંખ્યા પર આધારિત છે. તેઓ ગરમ ચા સાથે ખાઈ શકાય છે, પરંતુ તે ખાસ કરીને દૂધ સાથે પૌષ્ટિક છે. જો તમને કંઈક તીક્ષ્ણ જોઈએ છે, તો તમે લસણની અડધી લવિંગને ડુંગળી સાથે ફ્રાય કરી શકો છો, તેને બારીક છીણી પર છીણી શકો છો.

ઓટમીલ અને પીનટ બટર

ઘટકો:

• 1 ગ્લાસ અનાજ;
• કેળા
• મગફળીનું માખણ;
• મીઠું, ખાંડ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

ઓટમીલ પ્રમાણભૂત તકનીકનો ઉપયોગ કરીને રાંધવામાં આવે છે. રસોઈ પહેલાં, ઓટમીલને ધૂળ દૂર કરવા માટે સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે. ગરમ પોર્રીજમાં કેળાની થોડી માત્રાને છીણી લો. પીનટ બટર પાણીના સ્નાનમાં ગરમ ​​થાય છે. પોર્રીજમાં આ ઉત્પાદનના 2 ચમચી ઉમેરવા માટે તે પૂરતું છે.

તમે તમારા પોતાના પીનટ બટર બનાવી શકો છો.

ઠંડા ઓટમીલ

ઘટકો:

• ઓટમીલ - 1 કપ;
• કુદરતી દહીં - 150 મિલી;
• બેરી, ફળો.

રસોઈ પદ્ધતિ:

સાંજે, ઓટમીલ ધોવાઇ જાય છે ગરમ પાણીઅને તેમને બરણીમાં મૂકો. તેઓ દહીં અને મિશ્ર સાથે રેડવામાં આવે છે. કોઈપણ બેરી અથવા ફળોને બ્લેન્ડરમાં કચડી નાખવામાં આવે છે અને પોર્રીજના જારમાં રેડવામાં આવે છે. મિશ્રણ રેફ્રિજરેટરમાં 6-12 કલાક માટે મૂકવામાં આવે છે. સવારે, વાનગી સહેજ ગરમ કરી શકાય છે.

સ્વાદ વધારવા માટે, પોર્રીજમાં થોડી માત્રામાં ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. સૂકા જરદાળુ, અંજીર અથવા પ્રુન્સ પણ ઠંડા રીતે ઓટમીલ તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય છે.

ઓમેલેટ

ઘટકો:

• ઇંડા - 5 ટુકડાઓ;
• હાર્ડ ચીઝ - 50 ગ્રામ;
• દૂધ;
• મીઠું, મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ;
• ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

મીઠું અને દૂધ સાથે ઇંડાને સરળ થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું. ટામેટાંને છોલીને ફ્રાઈંગ પેનમાં ઘસવામાં આવે છે, વનસ્પતિ તેલ સાથે રેડવામાં આવે છે અને થોડું તળવામાં આવે છે.

પીટેલા ઇંડા સમૂહને ટામેટાંમાં રેડવામાં આવે છે અને ઝડપથી મિશ્રિત થાય છે. આમલેટને ઢાંકણ વડે ત્રણ મિનિટ માટે ઢાંકી દો, પછી તેને બીજી બાજુ ફેરવો અને તાપ બંધ કરો. પનીરને ઓમેલેટની ટોચ પર છીણવામાં આવે છે અને ફરીથી આવરી લેવામાં આવે છે.

જો ત્યાં કોઈ સખત ચીઝ ન હોય, તો તમે તેને સ્મોક્ડ સોસેજ ચીઝ અથવા પ્રોસેસ્ડ ચીઝથી બદલી શકો છો.

અમેરિકન પેનકેક

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• 200 મિલી. દૂધ;
• 150 ગ્રામ લોટ;
• સોડા
• સ્વાદ માટે ખાંડ;
• વેનીલીન

રસોઈ પદ્ધતિ:

બધા ઘટકો મિશ્ર અને સંપૂર્ણપણે whisked છે. અમેરિકન પેનકેક માટે કણક ખૂબ જાડા છે, તેથી એક મિક્સર બચાવમાં આવશે.

નોન-સ્ટીક દિવાલો સાથે ફ્રાઈંગ પાન અથવા પેનકેક માટે વિશિષ્ટ એકનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પૅનકૅક્સ બંધ ઢાંકણ હેઠળ વનસ્પતિ તેલ વિના તળેલા કરી શકાય છે. રંગ બદલાય અને પિમ્પલ્સ દેખાય તે પછી, પેનકેક બીજી બાજુ ફેરવવામાં આવે છે. વાનગીને ઓવરકૂક કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

અમેરિકન પેનકેક ખાસ કરીને મધ અને બદામ સાથે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પરંપરાગત અમેરિકન રાંધણકળામાં, વાનગી નારંગી જામ સાથે ગંધવામાં આવે છે.

ટેન્ડર બેકડ કોબી

ઘટકો:

• સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - 6 ટુકડાઓ;
• હાર્ડ ચીઝ;
• વનસ્પતિ તેલ
• મીઠું, ખાંડ, જડીબુટ્ટીઓ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

કોબીને બરછટ કાપો, તેને ઉકળતા પાણીમાં નાખો અને ઉકાળો, અને એક ઓસામણિયું માં ડ્રેઇન કરો. ઇંડાને મોટા બાઉલમાં મીઠું અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે બીટ કરો, એક ચમચી ખાંડ ઉમેરો.

ત્યાં બાફેલી કોબી મૂકો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. બેકિંગ ટ્રેને માખણથી ઉદારતાથી ગ્રીસ કરો, ઇંડા અને કોબીમાં રેડવું. ઉપર ચીઝ છીણી લો યોગ્ય જથ્થો. પ્રીહિટેડ ઓવનમાં ઈંડા તૈયાર થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

વિવિધતા માટે, તમે કોબીને ઉકાળ્યા પછી ઝુચીની અથવા મશરૂમ્સ ઉમેરી શકો છો.

કોળુ porridge

ઘટકો:

• 3 ગ્લાસ દૂધ;
• 1 કપ બાજરી;
• 500 ગ્રામ કોળું;
• ખાંડ અને સ્વાદ માટે મીઠું.

રસોઈ પદ્ધતિ:

કોળાને નાના ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે, બાજરી પહેલાથી ધોવાઇ જાય છે અને ઉકળતા પાણીથી ઉકાળવામાં આવે છે. કોળુ દૂધ સાથે રેડવામાં આવે છે અને મધ્યમ ગરમી પર 15 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે.

તૈયાર બાજરી કોળા સાથે દૂધમાં રેડવામાં આવે છે, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે. ઓછી ગરમી પર, અનાજને જાડા (લગભગ 20 મિનિટ) સુધી રાંધો. 25 મિનિટ માટે પ્રીહિટેડ ઓવનમાં પોર્રીજ સાથે પેન મૂકો.

રસોઈ કર્યા પછી, પોર્રીજમાં માખણનો ટુકડો ઉમેરો. અને વાનગી તૈયાર કરવા માટે, જાડા દિવાલો સાથે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પૅન લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

કોટેજ ચીઝ

ઘટકો:

• 400 ગ્રામ કુટીર ચીઝ 1% ચરબી;
• 1 ઇંડા;
• લોટ, ખાંડ, વેનીલીન;
• ગ્રીસિંગ માટે ખાટી ક્રીમ અથવા મધ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

કણક કુટીર ચીઝ, લોટ અને ઇંડામાંથી મિશ્ર કરવામાં આવે છે. ખાંડ અને વેનીલીન ઉમેરવામાં આવે છે. કણક તમારા હાથને ચોંટી જવા લાગે ત્યાં સુધી તેટલો લોટ ઉમેરો. બોલ્સ બનાવવામાં આવે છે અને લોટ સાથે છાંટવામાં આવે છે.

તેઓ એક ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલા છે મોટી માત્રામાંતેલ અને ઓછી ગરમી પર. દહીં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળવામાં આવે છે અને મધ અથવા ખાટી ક્રીમ સાથે બ્રશ કરવામાં આવે છે.

તમે કુટીર ચીઝ માટે કણકમાં ખસખસ અથવા કિસમિસ ઉમેરી શકો છો.

સોજીની ખીર

ઘટકો:

• 2 લિટર દૂધ;
• 1 કપ સોજી;
• 4 ઇંડા;
• 100 ગ્રામ માખણ;
• 1 કપ ખાંડ;
• 3 ચમચી. ફટાકડાના ચમચી, મીઠું.

રસોઈ પદ્ધતિ:

ઉકળતા દૂધમાં સોજી નાખો, હલાવો અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી 15 મિનિટ પકાવો.

તૈયાર પોર્રીજમાં ખાંડ અને મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે. ગોરાઓને ફીણમાં ચાબુક મારવામાં આવે છે, જરદીને ખાંડ સાથે ગ્રાઉન્ડ કરવામાં આવે છે. બધું પોર્રીજમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને મિશ્રિત થાય છે. બેકિંગ શીટને તેલથી ગ્રીસ કરવામાં આવે છે અને બ્રેડક્રમ્સમાં છાંટવામાં આવે છે. પોર્રીજ નાખવામાં આવે છે, સ્પેટુલા સાથે સમતળ કરવામાં આવે છે અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી પ્રીહિટેડ ઓવનમાં શેકવામાં આવે છે.

સોજી પુડિંગ ચેરી જામ સાથે શણગારવામાં આવે છે.

સફરજનના ભજિયા

ઘટકો:

• 2 સફરજન;
• સ્વાદ માટે ખાંડ;
• 1 ઇંડા;
• લોટ
• વનસ્પતિ તેલ.

રસોઈ પદ્ધતિ:

સફરજનને છાલવામાં આવે છે, કાપવામાં આવે છે અને બારીક છીણી પર છીણવામાં આવે છે. વનસ્પતિ તેલ સિવાય તમામ ઘટકો પ્યુરીમાં ઉમેરવામાં આવે છે. મિશ્રણ સારી રીતે મિશ્રિત છે. સફરજનના પૅનકૅક્સને નૉન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પૅનમાં તેલમાં ભૂખ લાગે ત્યાં સુધી તળવામાં આવે છે.

વાનગી ચા સાથે પીરસવામાં આવે છે

ઓટ પેનકેક

ઘટકો:

• 100 ગ્રામ ઓટમીલ;
• 150 ગ્રામ દૂધ;
• 1 ઇંડા;
• અડધા કેળા;
• અડધા સફરજન;
• ખાંડ, મીઠું.

રસોઈ પદ્ધતિ:

ઓટમીલ ધોવાઇ જાય છે, ગરમ દૂધથી રેડવામાં આવે છે અને લગભગ 15 મિનિટ સુધી ફૂલી જાય છે. સફરજન અને કેળાને છીણવામાં આવે છે અને ઇંડા, ખાંડ અને મીઠું સાથે શુદ્ધ કરવામાં આવે છે. પ્યુરીને ઓટમીલમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પૅનકૅક્સ ચમચી વડે બને છે અને ફ્રાઈંગ પાનમાં તળવામાં આવે છે.

રાઉન્ડ પેનકેકને ફ્રાઈંગ દરમિયાન એકસાથે દબાવવામાં આવે છે અને ખાટી ક્રીમ અથવા જામ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

બ્રેકફાસ્ટ કોકટેલ

સ્ટ્રોબેરી સાથે મિલ્કશેક

ઘટકો:

• 100 ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી;
• 1 લિટર દૂધ;
• વેનીલા અથવા બદામ સાર;
• ખાંડ.

સ્ટ્રોબેરીને છાલવામાં આવે છે, સ્લાઇસેસમાં કાપીને સોસપેનમાં મૂકવામાં આવે છે. તેમાં ઠંડુ દૂધ રેડો અને ખાંડ અને વેનીલા સાથે બ્લેન્ડર વડે બધું જ પીટ કરો.

કોકટેલ "ઉનાળાનો સ્વાદ"

ઘટકો:

• 1 ગાજર;
• 1 લીલું સફરજન;
• 1 નારંગી;
• 1 ગ્લાસ નારંગીનો રસ.

ગાજર અને સફરજનને છાલ અને છીણવામાં આવે છે. નારંગીને બ્લેન્ડરમાં કચડી નાખવામાં આવે છે. બધા ફળો મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને નારંગીના રસ સાથે બ્લેન્ડરમાં ફરીથી ગ્રાઉન્ડ થાય છે.

કોકટેલ muesli

ઘટકો:

• 1 પિઅર;
• 1 બનાના;
• 0.5 કપ ક્રીમ;
• 3 ચમચી મુસલી.

બધા ઘટકોને શુદ્ધ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડરમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. દૂધ અથવા રસ સાથે ભરો. તમે સ્વાદ માટે ખાંડ ઉમેરી શકો છો.

ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો - વિડિઓ

ઇંગા માયાકોવસ્કાયા

વાંચવાનો સમય: 10 મિનિટ

એ એ

આપણે સામાન્ય રીતે નાસ્તામાં શું ખાઈએ છીએ? જ્યારે કામ અને શાળા માટે તૈયાર થઈએ છીએ, ત્યારે અમે સામાન્ય રીતે સોસેજ અને કાચી સેન્ડવીચ, સોસેજ, યોગર્ટ્સ અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થો સાથે સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડા ખાઈએ છીએ જેથી કામના સખત દિવસ પહેલા આપણું પેટ ઝડપથી ભરાય. અલબત્ત આ ખોટું છે. જો કે નાસ્તો સંતોષકારક હોવો જોઈએ, સૌ પ્રથમ, તે તંદુરસ્ત હોવો જોઈએ. આવા ખોરાક માત્ર અસ્થાયી રૂપે ભૂખને દબાવી દે છે. અને જો તમને ખબર હોય કે શું રાંધવું છે, તો તે જ સમયે સ્વસ્થ, સંતોષકારક અને સ્વાદિષ્ટ ખાવું એ જરાય મુશ્કેલ નથી.

દિવસની સંપૂર્ણ શરૂઆત

હકીકત એ છે કે તંદુરસ્ત નાસ્તો એ ચાવી છે તંદુરસ્ત છબીજીવન, દરેક જાણે છે. અન્ય વસ્તુઓની સાથે, યોગ્ય નાસ્તો તમારા મૂડને પણ સુધારે છે. તદુપરાંત, તમે માત્ર મજબૂત કોફીના પરંપરાગત કપથી જ નહીં, પણ લીલી, તાજી ઉકાળેલી ચાથી પણ ઉત્સાહિત થઈ શકો છો.

પોષણશાસ્ત્રીઓના મતે, દિવસના પહેલા ભાગમાં શરીરમાં પ્રવેશતી બધી કેલરી સાંજ સુધી બળી જાય છે, આભાર શારીરિક પ્રવૃત્તિ. જો આ હકીકત સાચી હોય તો પણ સ્વાભાવિક રીતે તમારે નાસ્તામાં મેયોનીઝ સલાડ અથવા લેમ્બ કબાબનો વધુ પડતો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ. મેયોનેઝ બદલી શકાય છે, લેમ્બ - બાફેલી ગોમાંસ. પરંતુ સવારે મીઠી વસ્તુનો ટુકડો નુકસાન કરશે નહીં.

હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ માટેના નિયમો:

• સવારે ઠંડા અને ગરમ ખોરાકને ટાળવું વધુ સારું છે. હૂંફાળું ખોરાક ભાગ્યે જ જાગૃત પેટની સામાન્ય કામગીરી માટે યોગ્ય છે.
• સવારના નાસ્તામાં ખોરાક હોવો જોઈએ પોષક તત્વો, ખાસ કરીને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. એટલા માટે સૌથી લોકપ્રિય નાસ્તો માનવામાં આવે છે ઓટમીલ. તેમ છતાં ઇંડા કેસરોલ્સ, ઓમેલેટ, મ્યુસ્લી અને ફળ સાથે પેનકેક ઓછા ઉપયોગી થશે નહીં.
• સવારનો નાસ્તો, જે હોર્મોનલ પ્રણાલીને ઉત્તેજિત કરે છે, તે વ્યક્તિ જાગે પછી પ્રથમ કલાકમાં ખાવું જોઈએ.
• જો તમે ખાંડને બદલે મધનો ઉપયોગ કરશો તો ઉત્પાદન વધુ સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક હશે.

રાષ્ટ્રીયતા અનુસાર નાસ્તો

નિવાસીનો દેશ જે ઉત્તરમાં આવેલું છે ત્યાં સુધી ઘરે તૈયાર થયેલો નાસ્તો વધુ સંતોષકારક બને છે. દા.ત. તુર્કીમાં નાસ્તો- આ કોફી, ફેટા ચીઝ, ઓલિવ, ગ્રીન્સ અને પરંપરાગત રાષ્ટ્રીય ફ્લેટબ્રેડ્સ સાથે ઘેટાંની ચીઝ છે.

ફ્રાંસ માંતેઓ ક્રોસન્ટ્સ, કોફી, કન્ફિચર અને તાજા સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ પસંદ કરે છે.

અંગ્રેજીતેઓ સવારે ગાઢ અને ચરબીયુક્ત વાનગીઓ પીરસે છે - સોસેજ અને તળેલા બેકન, બેકડ બીન્સ સાથે સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા.

નોર્સતેઓ દિવસની શરૂઆત ક્રેકલિંગ અને તળેલી માછલી સાથે બટાકાથી કરવાનું પસંદ કરે છે.

તો આ હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ કેવો હોવો જોઈએ?

તંદુરસ્ત નાસ્તો શું છે?

પોષણશાસ્ત્રીઓના મતે, વ્યક્તિના નાસ્તામાં (માંથી દૈનિક મૂલ્ય) એક પાંચમી (અપૂર્ણ) ચરબી, બે તૃતીયાંશ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ત્રીજું પ્રોટીન.

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી, સૌથી આરોગ્યપ્રદ છે અપચો છે - જે આખા મીલ બ્રેડ અને ઓટમીલમાં જોવા મળે છે. આ સૌથી વધુ કેટલાક છે મહત્વપૂર્ણ તત્વોશરીર માટે. ફળો, શાકભાજી અને ડેરી ઉત્પાદનો ખાવા જરૂરી છે સામાન્ય કામગીરીજઠરાંત્રિય માર્ગ.

આખા અઠવાડિયા માટે તંદુરસ્ત અને સંતોષકારક નાસ્તા માટેના વિચારો

સોમવાર

મંગળવારે