કયું આલ્કોહોલિક પીણું સૌથી હાનિકારક છે તે અંગે કોઈ સ્પષ્ટ અભિપ્રાય નથી. જો કે, મોટાભાગના લોકો સંમત થાય છે કે આલ્કોહોલ જેટલો મજબૂત છે, તેટલો વધુ નકારાત્મક રીતે તેનો ઉપયોગ સમગ્ર શરીરની કામગીરીને અસર કરી શકે છે, અને, ખાસ કરીને, યકૃત, કિડની અને રક્તવાહિની તંત્રને.

આલ્કોહોલિક પીણાંના ઘણા જૂથો છે. આ વર્ગીકરણ તાકાત સ્તર પર આધારિત છે. બધા આલ્કોહોલ નીચે પ્રમાણે વિભાજિત થયેલ છે:

1. મજબૂત. વોડકા, કોગ્નેક, વ્હિસ્કી, રમ, બ્રાન્ડી, કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ દ્વારા રજૂ થાય છે. આ જૂથમાં સાંબુકા અને એબ્સિન્થેનો પણ સમાવેશ થાય છે.
2. મધ્યમ તાકાત. આ શ્રેણીની છે જુદા જુદા પ્રકારોવાઇન, પંચ, માર્ટીની, લિકર, વર્માઉથ.
3. સાથે કાર્બોરેટેડ પીણાં નીચું સ્તરઇથિલ આલ્કોહોલ. શેમ્પેઈન, સ્પાર્કલિંગ વાઈન અને બીયર દ્વારા રજૂ થાય છે.

તાકાત હોવા છતાં, દરેક આલ્કોહોલિક પીણું મનુષ્યો માટે ગંભીર ખતરો છે. તે બધામાં ઇથિલ આલ્કોહોલ હોય છે, જે, જો વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે તો, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, સ્વાદુપિંડના રોગો અને શરીરની વિવિધ પ્રણાલીઓની અન્ય પેથોલોજીઓ તરફ દોરી શકે છે.

ટોચના સૌથી હાનિકારક આલ્કોહોલિક પીણાં

કોઈપણ પ્રકારનો આલ્કોહોલ શરીર માટે અલગ અલગ રીતે જોખમી છે. નીચે હાનિકારકતાની ડિગ્રી દ્વારા ટોચના પીણાં છે. અમે બ્રિટિશ મેડિકલ એસોસિએશન અનુસાર 10-પોઇન્ટ સ્કેલ પર હેંગઓવર સિન્ડ્રોમની ગંભીરતા પરનો ડેટા પણ રજૂ કરીએ છીએ.

10મું સ્થાન - વોડકા

સૂચિ શરૂ થાય છે, વિચિત્ર રીતે, વોડકા સાથે. તે ડિગ્રીના સંદર્ભમાં છેલ્લા, 8મા સ્થાને છે હાનિકારક અસરોશરીર પર. આ કિસ્સામાં, દારૂની ગુણવત્તા અને ડોઝ નિર્ણાયક છે.

• કાર્બોહાઇડ્રેટ નથી;
• સરળ રચના.

ગુણ

ન્યૂનતમ કેલરી સામગ્રી - વોડકામાં કોઈ શર્કરા નથી, તેથી તેની કેલરી સામગ્રી ન્યૂનતમ છે અને તે ફક્ત આલ્કોહોલ દ્વારા જ પ્રદાન કરવામાં આવે છે, જે 100 ગ્રામ દીઠ 7 કેસીએલ છે. આમ, વોડકા એ સૌથી વધુ આહાર આલ્કોહોલિક પીણાંમાંનું એક છે. જો કે, આનો અર્થ એ નથી કે તેનો દુરુપયોગ થઈ શકે છે. કોકટેલમાં વોડકા પીવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

કોઈ હાનિકારક ઉમેરણો જેમ કે રંગો, સ્વાદ. વધુમાં, આલ્કોહોલ સંપૂર્ણ શુદ્ધિકરણમાંથી પસાર થાય છે.

ખામીઓ

• મોટેભાગે ઝેરનું કારણ બને છે.
• તે પીવું સરળ છે, વિવિધ રસ સાથે સરળતાથી ભળી જાય છે, અને તેથી તેનો મોટાભાગે દુરુપયોગ થાય છે.
• આ તૈયાર કરવા માટેનું સૌથી સસ્તું અને સરળ પીણું હોવાથી, તે મોટાભાગે નકલી બને છે. સરોગેટમાં ભાગ લેવાનું ઉચ્ચ જોખમ છે.

હેંગઓવર સિન્ડ્રોમ: 10 માંથી 3 પોઈન્ટ.

9મું સ્થાન - વાઇન

સફેદ અને લાલ વાઇન બંનેને ઔષધીય પીણાં તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. જો કે, તેઓ આવા હોય છે જો તેઓ કુદરતી રીતે બનાવવામાં આવ્યા હોય, એટલે કે. દ્રાક્ષની આથો પ્રક્રિયા દરમિયાન.

લાલ

• જો તમે વાજબી માત્રામાં પીતા હો, તો તે લોહીના ગંઠાવાનું અને વિવિધ બળતરાની ઘટનાને અટકાવે છે.
• લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે;
• કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ સમાવે છે - રિઝર્વટ્રોલ, જે સફેદ વાઇનમાં લગભગ ગેરહાજર છે. તેથી, પીણું વૃદ્ધત્વ સામે લડવા માટે માનવામાં આવે છે.

• તેમાં માત્ર ઇથેનોલ જ નહીં, પણ મિથેનોલ પણ હોય છે. બાદમાં એથિલ આલ્કોહોલ પછી પ્રક્રિયા કરવામાં આવતી હોવાથી, તે આપણા શરીરમાં સૌથી વધુ સમય સુધી રહે છે, જે દુરુપયોગ કરવામાં આવે તો અપ્રિય હેંગઓવરનું કારણ બને છે.

હેંગઓવરની તીવ્રતા: 10 માંથી 7 પોઈન્ટ.

સફેદ

ફાયદા:

• ખાસ રાસાયણિક સંયોજનોની સામગ્રીને કારણે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે.

ખામીઓ:

• વ્હાઇટ વાઇનમાં સલ્ફાઇટ્સ હોય છે જે સમય જતાં રચાય છે, અને કેટલીકવાર ઉત્પાદકો તેને જાતે ઉમેરે છે. તે આ પદાર્થો છે જે ખૂબ ગંભીર કારણ બને છે હેંગઓવર સિન્ડ્રોમજ્યારે 3 ગ્લાસથી વધુ વાઇન પીવો. તેઓ ઘણીવાર ગુનેગાર પણ હોય છે વિવિધ લક્ષણોએલર્જી, અસ્થમા અને આધાશીશી, દાંત પર દંતવલ્ક પાતળું કરે છે અને દાંતના સડોનું કારણ બને છે.

હેંગઓવર સિન્ડ્રોમની ડિગ્રી: 10 માંથી 6 પોઈન્ટ.

રેડ વાઇનમાંથી દારૂના નિસ્યંદનના પરિણામે, બ્રાન્ડી મેળવવામાં આવે છે - એક પ્રખ્યાત આયાતી પીણું. બ્રિટિશ વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે જેટલો લાંબો સમય એક્સપોઝર, ઝેરી પદાર્થોનું પ્રમાણ વધારે છે.

8મું સ્થાન - દારૂ

આ આલ્કોહોલ ખૂબ જ મજબૂત અને મધ્યમ શક્તિ બંનેમાં આવે છે. અલગ છે ઉચ્ચ સામગ્રીખાંડ, તેથી તે મોટાભાગે વિવિધ કોકટેલના ભાગ રૂપે પીવામાં આવે છે. પરંપરાગત રીતે, નીચેના પ્રકારોને અલગ પાડવામાં આવે છે:

1. મજબૂત - 35 થી 45% ઇથેનોલ અને 30 થી 50% ખાંડ.
2. ડેઝર્ટ - 25-30% આલ્કોહોલ, 25-30% ખાંડ;
3. ક્રીમ - 15 થી 23% આલ્કોહોલ અને 50 થી 60% ખાંડ.

ફાયદા

• સ્વાદ ગુણો;
• ઘટકો (ઘણી વખત ઔષધિઓ, છોડના મૂળ, ફૂલો જેવા ફાયદાકારક ઘટકો ધરાવે છે).

માઈનસ

• ઘણીવાર પેટમાં એલર્જી અને ભારેપણુંનું કારણ બને છે;
• ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી (100 ગ્રામ દીઠ 300-350 કેસીએલ);
• તમામ પ્રકારોમાં ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી.

7મું સ્થાન - કોગ્નેક

આલ્કોહોલિક પીણામાં એડિટિવ્સની ન્યૂનતમ માત્રા હોય છે. જ્યારે મધ્યસ્થતામાં સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે કોગ્નેકને ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઘટાડે છે ધમની દબાણઅને કેટલાક વાયરસના મૃત્યુમાં ફાળો આપે છે. લેવામાં આવેલા પીણાની કુલ માત્રા દરરોજ 50 ગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ.

મજબૂત આલ્કોહોલ, બ્રાન્ડીનો એક પ્રકાર (આશરે 40% આલ્કોહોલ). તે તેના ઉમદા સ્વાદ માટે મૂલ્યવાન છે, જે વૃદ્ધાવસ્થાના સમયગાળા પર ઘણો આધાર રાખે છે.

ગુણ

• વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ વિદેશી ઉમેરણો નથી.
• ભૂખ ઉત્તેજીત કરે છે.
• રક્તવાહિનીઓને ફેલાવે છે અને બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે.
• પેટની ખેંચાણ દૂર કરે છે.
• માથાના દુખાવામાં રાહત આપે છે.

મહત્વપૂર્ણ! આ તમામ લાભો મધ્યમ ઉપયોગ સાથે માન્ય છે. તે. સ્ત્રીઓ માટે આ દરરોજ 30 ગ્રામથી વધુ નથી, પુરુષો માટે - 50 થી વધુ નહીં.

માઈનસ

• તેમાં ઘણા બધા વિરોધાભાસ છે, જેમ કે: પેશાબ અને પિત્તાશય, ડાયાબિટીસ મેલીટસ, હાયપરટેન્શન અને દારૂના વ્યસનની વૃત્તિ.
• જો વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે તો, તે બ્લડ પ્રેશર પર અસ્પષ્ટ અસર કરી શકે છે અને હાઇપર- અને હાઇપોટોનિક કટોકટી તરફ દોરી શકે છે.
• તેમાં ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી છે (ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 240 કેસીએલ).

હેંગઓવરની તીવ્રતા: 10 માંથી 8 પોઈન્ટ.

6ઠ્ઠું સ્થાન - બીયર

પીણું હોપ્સ અને યીસ્ટના ઉમેરા સાથે જવમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ફાયદા

• ઓછી આલ્કોહોલ સામગ્રી - 3-8%.
• મધ્યમ પીવાથી, તે વિકાસનું જોખમ ઘટાડે છે કોરોનરી રોગહૃદય અને ડાયાબિટીસ.
• બીયરમાં સિલિકોન હોય છે, જે હાડકાના જથ્થાને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે.
• પીણું માટે આભાર, એલ્યુમિનિયમ ક્ષાર, કાર્સિનોજેનિક પદાર્થો અને શરીરમાંથી વિવિધ ઝેર દૂર કરવામાં આવે છે.
• વાળ વૃદ્ધિ અને, રસપ્રદ રીતે, સ્ત્રી સ્તનહોપ સામગ્રી માટે આભાર.
• 500 મિલી બીયરમાં ¼ હોય છે દૈનિક મૂલ્યવિટામિન બી.
• ઓછી કેલરી સામગ્રી (100 મિલી દીઠ 43 કેસીએલ).

ખામીઓ

• પીણામાં સમાયેલ પ્યુરિન લેક્ટેટ સ્તરમાં વધારો કરે છે ( યુરિક એસિડ), અને આ બદલામાં, સાંધામાં ક્ષારના જુબાની અને સંધિવાના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે.
• તે સરળતાથી સુપાચ્ય છે, અને તેથી પાચનને અવરોધે છે.
• પીણામાં સમાયેલ કોબાલ્ટ અન્નનળી અને પેટમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે.
• શરીરની બહાર ફ્લશ, ઘણો સહિત ઉપયોગી પદાર્થો- પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો.
• પુરુષોમાં, જ્યારે દુરુપયોગ થાય છે, ત્યારે તે મુખ્ય હોર્મોન - ટેસ્ટોસ્ટેરોનના ઉત્પાદનને દબાવી દે છે, આ એસ્ટ્રોજન અને ગાયનેકોમાસ્ટિયા (સ્તનની વૃદ્ધિ) ની માત્રામાં વધારો તરફ દોરી જાય છે.
• સ્ત્રીઓમાં, તેનાથી વિપરીત, તેમનો અવાજ રફ બને છે અને "બીયર મૂછો" દેખાઈ શકે છે.
• બીયર પીવામાં સરળ હોવાથી, તે મોટી માત્રામાં પીવામાં આવે છે અને પ્રમાણભૂત સર્વિંગમાં વ્હિસ્કી અથવા વાઇન કરતાં ઘણી વધુ કેલરી હોય છે.
• પીણું ઘણીવાર વધુ પડતું પીવામાં આવતું હોવાથી, સ્થૂળતા, હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓ અને આંતરડાની સમસ્યાઓનું જોખમ વધારે છે.

1. નિષ્ણાતો માને છે કે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ બંને માટે પીણાની સામાન્ય દૈનિક માત્રા 200 ગ્રામથી વધુ નથી.
2. 500 મિલી બીયર 50 ગ્રામ વોડકાની સમકક્ષ છે.
3. સ્કેન્ડિનેવિયનોમાં, બીયર સત્તાવાર રીતે માન્ય એન્ટીડિપ્રેસન્ટ છે.
4. વોડકા મદ્યપાન કરતાં બીયર મદ્યપાન લગભગ 4 ગણી ઝડપથી વિકસે છે.

હેંગઓવર સિન્ડ્રોમની ગંભીરતા: 10 માંથી 4 પોઈન્ટ.

5મું સ્થાન - શેમ્પેઈન અને સ્પાર્કલિંગ વાઇન

શિક્ષણ માટે ઉત્પાદન પ્રક્રિયા વાઇન જેવી જ છે મોટી માત્રામાંઆથો પરપોટામાં ઉમેરવામાં આવે છે.

ફાયદા

• એન્ટીઑકિસડન્ટો (ટાયરોસોલ અને કેફીક એસિડ) ધરાવે છે જે રિઝોલ્યુશનને અટકાવે છે ચેતા તંતુઓ, પાર્કિન્સન રોગ અને અલ્ઝાઈમર જેવા રોગોને અટકાવે છે.
• તે શરીર પર બેક્ટેરિયાનાશક અને પુનઃસ્થાપન અસર ધરાવે છે.
• કાર્બન ડાયોક્સાઇડની સામગ્રીને લીધે, તે રક્ત પરિભ્રમણ અને શ્વસનતંત્ર પર હકારાત્મક અસર કરે છે.
• કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે, એટલે કે. એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અટકાવે છે.
• એન્ટીડિપ્રેસન્ટ તરીકે કામ કરે છે.
• સંશોધન દરમિયાન બ્રિટિશ વૈજ્ઞાનિકોને જાણવા મળ્યું કે શેમ્પેનમાં પોલિફીનોલ હોય છે. આ હર્બલ કેમિકલ રક્ત વાહિનીઓને ફેલાવવામાં મદદ કરે છે અને તેથી હૃદયના તણાવને ઘટાડે છે.

નકારાત્મક બિંદુઓ

• પરપોટાની હાજરીને કારણે લોહીમાં દારૂનું નશો અને શોષણ ખૂબ ઝડપથી થાય છે.
• શેમ્પેન તમારા મૂડને સુધારતું નથી, લોકપ્રિય માન્યતાની વિરુદ્ધ. બ્રિટિશ વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે આલ્કોહોલનો પ્રભાવ માત્ર દમનકારી છે. હા, આલ્કોહોલ લાગણીઓને મુક્ત કરે છે, આપણને વધુ વાચાળ બનાવે છે, પરંતુ તે મગજની સક્રિય કામગીરીને દબાવી દે છે, સામાન્ય સમજને નીરસ કરે છે અને આપણને વધુ ખુશ કરતું નથી.
• વધુ પડતા સેવનથી લીવર અને સ્વાદુપિંડના રોગો થાય છે. તેથી, ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ પેથોલોજીવાળા લોકો દ્વારા તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
• જો દુરુપયોગ કરવામાં આવે છે, તો તે સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ પર નકારાત્મક અસર કરે છે, પીડા થ્રેશોલ્ડમાં વધારો કરે છે.
• આંતરડામાં પ્રવેશ્યા પછી, શેમ્પેઈન તે ઉત્પાદનોના સડોને ઉશ્કેરે છે જે સંપૂર્ણપણે પચ્યા નથી. આનું પરિણામ એ તીવ્ર ઝેરનો વિકાસ છે.

હેંગઓવર સિન્ડ્રોમ: 10 માંથી 7 પોઈન્ટ.

ચોથું સ્થાન - વ્હિસ્કી

જવ અને ઘઉંના આથો દ્વારા ઉત્પાદિત. તેને સૌપ્રથમ શુદ્ધ કરવામાં આવે છે અને કેટલાક વર્ષો સુધી લાકડાના બેરલમાં રાખવામાં આવે છે.

ફાયદા

સિંગલ માલ્ટ વ્હિસ્કીમાં ફાયદાકારક ઈલાજિક એસિડ હોય છે, જે વૃદ્ધિને ધીમું કરે છે જીવલેણ ગાંઠો. બ્રિટિશ રસાયણશાસ્ત્રીઓ વિવિધ અભ્યાસ દરમિયાન આ નિષ્કર્ષ પર આવ્યા હતા.

ખામીઓ

વધુ પડતા ઉપયોગથી ક્રોધાવેશ, માનસિક વિકૃતિઓ, ચિત્તભ્રમણા ટ્રેમન્સ (ચિત્તભ્રમણા ટ્રેમન્સ) પણ થઈ શકે છે.

કારણ કે પીણું, પરંપરા મુજબ, નશામાં નશામાં છે અને ડંખ વિના, તે તમને ખૂબ જ ઝડપથી નશામાં બનાવે છે, અને પીનાર અણધારી રીતે વર્તે છે.

વ્હિસ્કી લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત હોવાથી, આ સમય દરમિયાન તેમાં વિવિધ અશુદ્ધિઓ દેખાય છે, જે ગંભીર હેંગઓવરનું કારણ બને છે.

હેંગઓવર સિન્ડ્રોમ: 10 માંથી 8 પોઈન્ટ.

3 જી સ્થાન - બ્રાન્ડી

રેડ વાઇનમાંથી આલ્કોહોલ ગાળીને ઉત્પાદિત. પીણાની મોંઘી જાતો, જેમ કે વ્હિસ્કી, લાકડાના બેરલમાં ઘણા વર્ષો સુધી વૃદ્ધ હોય છે.

ગુણ

• બ્રાન્ડીમાં મોટી માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે.
• ઓસ્ટ્રેલિયાના વૈજ્ઞાનિકોના સંશોધન મુજબ આ પીણામાં 35 મિ.લી દૈનિક ધોરણએસ્કોર્બિક એસિડ.

માઈનસ

મોટી સંખ્યામાં અશુદ્ધિઓની હાજરીને કારણે સૌથી ગંભીર હેંગઓવર શક્ય છે. જિન, રમ અને ઉપર જણાવ્યા મુજબ, વાઇનના દુરુપયોગને કારણે સમાન ઝેર થાય છે.

હેંગઓવરની તીવ્રતા: 10 માંથી 9 પોઈન્ટ.

2 જી સ્થાન - આલ્કોહોલિક કોકટેલ

ઇથિલ આલ્કોહોલ, કાર્બોનેટેડ પીણું, રસ અથવા સીરપ જેવા પદાર્થોનું મિશ્રણ જોખમી મિશ્રણ બનાવે છે. બાદમાં, લોહીમાં પ્રવેશવું, ઝડપી નશો અને ખાંડની માત્રામાં વધારોને પ્રોત્સાહન આપે છે. ગ્લુકોઝના સ્તરમાં વધારો સ્વાદુપિંડને સક્રિય કરે છે. યકૃત એથિલ આલ્કોહોલના વિનાશ દરમિયાન ઉદ્ભવતા ઝેરી પદાર્થોને તટસ્થ કરવાનું શરૂ કરે છે. તે જ સમયે, ગ્લુકોઝનું સક્રિય શોષણ થાય છે. સંવર્ધનમાં હાનિકારક પદાર્થોપેશાબની વ્યવસ્થા પણ ભાગ લે છે. આંતરિક અવયવોના સંપૂર્ણ કાર્યને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, હૃદયના સ્નાયુઓ વધુ મજબૂત રીતે સંકુચિત થવાનું શરૂ કરે છે, લોહીને પમ્પ કરે છે અને તમામ સિસ્ટમોમાં તેના પ્રવાહને સુનિશ્ચિત કરે છે.

1 લી સ્થાન - આલ્કોહોલિક એનર્જી ડ્રિંક્સ

"માનવ શરીર માટે સૌથી હાનિકારક આલ્કોહોલિક પીણું" નું શીર્ષક ઉમેરવામાં આવેલા આલ્કોહોલવાળા એનર્જી ડ્રિંક્સનું છે. તેઓ સૌથી ખતરનાક માનવામાં આવે છે. એક સાથે ઉપયોગઊર્જા અને મજબૂત આલ્કોહોલ દરેકને નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડે છે આંતરિક અવયવોઅને માળખાં. મગજને ખાસ કરીને અસર થાય છે. આક્રમકતા અને આત્મહત્યાની વૃત્તિઓ નોંધપાત્ર રીતે વધે છે. કેનેડાના વૈજ્ઞાનિકોના સંશોધન દરમિયાન, એવું બહાર આવ્યું કે કેફીન, જે ઉત્તેજક અસર ધરાવે છે, તે દારૂની શામક અસરને દબાવી દે છે. પરિણામે, વ્યક્તિ તેની બધી ક્રિયાઓને સામાન્ય માને છે. આ કિસ્સામાં, મેમરી લેપ્સ અને ચેતનાના નુકશાન શક્ય છે.

નિષ્કર્ષ

રોજિંદા તણાવ માટે નિયમિત ઉપાય તરીકે આલ્કોહોલનો ઉપયોગ કરતી વખતે, એ યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે આલ્કોહોલ ધરાવતું કોઈપણ પીણું વ્યસનકારક હોઈ શકે છે. મદ્યપાનના વિકાસને અટકાવવું તેની સારવાર કરતાં વધુ સરળ છે. આ કરવા માટે, દારૂ પીતી વખતે સલામતીના નિયમો જાણવા માટે તે પૂરતું છે.

આસપાસ ડ્રાઇવિંગ વિવિધ દેશો, અમે અનિવાર્યપણે કંઈક નવું શીખીએ છીએ, સ્થાનિક સંસ્કૃતિ અને ઇતિહાસથી પરિચિત થઈએ છીએ અને તેમની પરંપરાગત વાનગીઓ અને પીણાં અજમાવીએ છીએ. તે નવા જ્ઞાન અને છાપ માટે છે જે મુસાફરી અમને આપે છે કે અમે તેમને ખૂબ પ્રેમ કરીએ છીએ. જો કે, તમારે હંમેશા ગેસ્ટ્રોનોમિક ટેસ્ટિંગ સાથે અત્યંત સાવચેત રહેવું જોઈએ જેથી અજાણતા તમારા શરીરને નુકસાન ન પહોંચે. આલ્કોહોલ અંગે પણ આ જ નિયમનું પાલન કરવું જોઈએ. તમારે ધ્યાનમાં રાખવાની જરૂર છે કે કેટલીકવાર કેટલાક પીણાંના ઘટકો એટલા વિચિત્ર હોય છે કે જો તમને તેના વિશે ખબર હોત, તો તમે તેને પીવા માટે ક્યારેય સંમત થશો નહીં. પરંતુ જો તમે નક્કી કરો છો, તો યાદ રાખો કે આલ્કોહોલ પીવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે, ખાસ કરીને જો તે કંઈક આના જેવું છે:

ગોલ્ડનરોટ

ગોલ્ડનરોટ એ અનિવાર્યપણે 53.5% ની ABV સાથે નિયમિત તજ-સ્વાદવાળી સ્નેપ્સ છે. પરંતુ જ્યારે તમે આ સ્વિસ ડ્રિંકની કિંમત જોશો, ત્યારે તમે ગુસ્સે થશો અને વિચારશો કે "સારું, તે સોનાનું નથી!" પરંતુ મુશ્કેલી એ છે કે આ બરાબર છે. પીણામાં ગોલ્ડ શેવિંગ્સ ઉમેરવામાં આવે છે, અને દરેક લિટરમાં 15 મિલિગ્રામથી વધુ હોય છે. આને કારણે, ગોલ્ડનરોટનું સેવન કરતા પહેલા તેને તાણવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અન્યથા તમે શરીર માટે અપ્રિય પરિણામો ભોગવવાનું જોખમ લેશો.

ઉંદર પર ચોખા વોડકા

સ્કોર્પિયન્સ અને કેટરપિલરથી ભરપૂર મજબૂત આલ્કોહોલ સાથે તમે કોઈને આશ્ચર્ય નહીં કરો, પરંતુ નાના ઉંદર સાથે વોડકા વિશે શું? બચ્ચાંને રુવાંટી વગરના, ત્રણ અઠવાડિયાથી વધુ જૂના ન હોય અને વોડકા વડે ડુઝવામાં આવે ત્યારે પસંદ કરવામાં આવે છે. પછી પીણું એક વર્ષ માટે અંધારાવાળી, ઠંડી જગ્યાએ છોડી દેવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તે પી શકાય છે. ઉત્પાદકોના જણાવ્યા મુજબ, તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ રોગ સામે રક્ષણ કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

ચિચા

ચીચા રેસીપીની શોધ પ્રાચીન ઈંકા દ્વારા છ સદીઓ પહેલાં કરવામાં આવી હતી: સ્ત્રીઓ કાળજીપૂર્વક મકાઈ ચાવે છે અને પરિણામી પેસ્ટને જગમાં નાખે છે, જે પછી પાણીથી ભળી જાય છે અને માટીની બોટલોમાં ભળે છે. જો કે, હવે તેઓ આ પીણું પર પ્રતિબંધ મૂકવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે, કારણ કે તે રોગકારક બની શકે છે.

સાપ વાઇન

અને તેમ છતાં આ પીણુંનું જન્મસ્થળ છે, આજે તેની તૈયારી માટેની તકનીકનો ઉપયોગ અન્ય એશિયન દેશોમાં થાય છે. આ વાઇનનો મુખ્ય ઘટક ઝેરી સાપ છે, જે ઝેરને નિષ્ક્રિય કરવા માટે દારૂ સાથે રેડવામાં આવે છે. કેટલીકવાર નાના સાપ, કોકરોચ, કાચબા અને પક્ષીઓ પણ ત્યાં "સજાવટ" માટે ઉમેરવામાં આવે છે.

અયાહુઆસ્કા

આયાહુઆસ્કા એ તરબૂચની વેલો અથવા "મૃતકોની વેલો" નું નામ છે, જે સમાન નામના પીણામાં મુખ્ય ઘટક છે. તમે તેને એમેઝોનના જંગલી આદિવાસીઓમાંથી એકમાં અજમાવી શકો છો. તે જાણવું યોગ્ય છે કે તે શક્તિશાળી છે સાયકોટ્રોપિક દવાઆભાસનું કારણ બને છે. ભારતીયો અનુસાર, આયહુઆસ્કા તમને મૃતકોની દુનિયાનો સંપર્ક કરવાની મંજૂરી આપે છે.

ચાંગા

કેન્યાની ઝૂંપડપટ્ટીમાં તેઓ મૂનશાઇનનું પોતાનું વર્ઝન તૈયાર કરે છે, જેને ચાંગા કહેવામાં આવે છે. એવું લાગે છે કે તેની રચનામાં અસામાન્ય કંઈ નથી - જુવાર અને મકાઈ - પરંતુ આપણે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે આ આફ્રિકા છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ અહીં સેનિટરી ધોરણોની કાળજી લેતા નથી; ગંદા પાણી ઉપરાંત, જેટ ઇંધણ અથવા બેટરી એસિડ હોઈ શકે છે. સ્વાદ માટે પીણામાં ઉમેરવામાં આવે છે. આવા આલ્કોહોલ પીવાના પરિણામોની કલ્પના સરળતાથી કરી શકાય છે; તેના નામનો શાબ્દિક અનુવાદ "મને ઝડપથી મારી નાખો" જેવો લાગે છે.

એવરક્લિયર

આ વિશ્વના સૌથી મજબૂત લિકરનું નામ છે, જે તેની મજબૂતાઈ (95%) માટે ગિનિસ બુક ઑફ રેકોર્ડ્સમાં સામેલ છે. અને જો કે તે વાસ્તવિક આલ્કોહોલ હોવાની શક્યતા વધુ છે, તે તેના હળવા સ્વાદ માટે લિકરનું હુલામણું નામ છે.

ફીજતુ

ગિલપિન ફેમિલી વ્હિસ્કી

આ સંગ્રહિત વ્હિસ્કીના શોધક, જેને તેના ઉત્તમ સ્વાદ માટે એક સમયે "દેવતાઓનું પીણું" નું બિરુદ આપવામાં આવ્યું હતું, તે જેમ્સ ગિલપિન હતા. જો કે, તે સમયે કોઈને ખબર ન હતી કે તેની રચનામાં બરાબર શું સમાવવામાં આવ્યું છે. તે બહાર આવ્યું છે કે તે વૃદ્ધ લોકો, દર્દીઓના પેશાબમાંથી બનાવવામાં આવે છે ડાયાબિટીસબીજો પ્રકાર. તેને શુદ્ધિકરણ ફિલ્ટર દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને પછી પીણામાં ઉમેરવામાં આવે છે. વ્હિસ્કી માત્ર ઓર્ડર કરવા માટે જ બનાવવામાં આવે છે અને ઘણા લોકો તેને ખરીદવા માંગે છે.

સોંગસુલ

મૂળ દેશ કોરિયામાં પણ આવું વિચિત્ર પીણું બહુ લોકપ્રિય નથી. આ કદાચ એ હકીકતને કારણે છે કે રચનામાં ઔષધીય વનસ્પતિઓ સાથે માનવ મળનો સમાવેશ થાય છે, જે પલ્પમાં કચડીને અને આલ્કોહોલ સાથે ભળે છે. એકવાર, કોરિયન પત્રકારોએ મજાક તરીકે પ્રયાસ કરવા માટે ચાઇનીઝ મહિલાઓને પીણું આપ્યું. છોકરીઓએ ખૂબ જ સુખદ આફ્ટરટેસ્ટ નોંધ્યું, પરંતુ તે કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે તે વિશે સત્ય જાણ્યા પછી, તેઓએ ઝડપથી તેમનો વિચાર બદલી નાખ્યો.

મોલોર્ટ

મોલોર્ટ વોર્મવુડ સ્ક્નેપ્સને સૌથી ઘૃણાસ્પદ સ્વાદિષ્ટ આલ્કોહોલિક પીણું કહી શકાય, અને હું તેની ખરાબ ગંધ વિશે પણ વાત કરવા માંગતો નથી. વાજબી પ્રશ્ન હશે: "કોણ તે કોઈપણ રીતે પીવે છે અને શા માટે?" પરંતુ એવા લોકો છે જેઓ તેને ઇચ્છે છે અને, સંભવત,, રોમાંચની ઇચ્છાને સંતોષવા માટે.

રોટન ટો કોકટેલ

કદાચ કેનેડિયન બાર "સોર્ટો કોકટેલ ક્લબ" નું આ સહી પીણું વિચિત્ર રીતે અમારી સૂચિનું નેતા છે. આ કોકટેલ, જેની કિંમત લગભગ $5 છે, તે વાસ્તવિક માનવ અંગૂઠામાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેમાં અમુક પ્રકારના આલ્કોહોલને ડૂસ કરવામાં આવે છે. દંતકથા અનુસાર, 1973 માં, કેપ્ટન ડિક સિવેન્સે તેની આંગળી મિત્રના ગ્લાસમાં ફેંકી હતી. અને હવે કાપેલી આંગળીવાળી કોકટેલ સ્થાનિક ચુનંદા ક્લબમાં જોડાવાની પરંપરા બની ગઈ છે.

અયાહુઆસ્કા (ક્વેચુઆ ભાષામાંથી "મૃતકોના લિયાના" અથવા "આત્માઓના લિયાના" તરીકે અનુવાદિત) એક પીણું છે જે ભ્રામક અસર ધરાવે છે. એમેઝોનના સ્વદેશી લોકો દ્વારા બનાવવામાં આવેલ છે. મુખ્ય ઘટક તરબૂચ પરિવારમાંથી એક વેલો છે જેને સ્પિરિટ વેલો કહેવાય છે.

એમેઝોન ભારતીયો માને છે કે આ પીણું સક્ષમ છે ટુંકી મુદત નુંઅદ્રશ્ય થ્રેડ સાથે બે વિશ્વોને જોડવા માટે: જીવંત અને મૃત. આ આશ્ચર્યજનક નથી: આયાહુઆસ્કાની શક્તિશાળી સાયકોએક્ટિવ અસર, આત્માઓના અસ્તિત્વમાંની માન્યતા દ્વારા સમર્થિત, આભાસને યોગ્ય દિશામાં દિશામાન કરે છે, અને તમે મૃત સ્વજનોને સારી રીતે જોઈ શકો છો.

આ મોહકની તૈયારી, શબ્દના દરેક અર્થમાં, પીણું નીચે મુજબ છે: સ્પિરિટ વેલાના ટુકડાઓ 12 કલાક માટે ઉકાળવામાં આવે છે અને અન્ય છોડના પાંદડાઓના ઢગલા સાથે મસાલા તરીકે કાર્ય કરે છે.

2. ગોલ્ડનરોટ

ગોલ્ડનરોટ એ સ્વિસ સિનામોન સ્ક્નેપ્સ છે (53.5% આલ્કોહોલ ધરાવે છે) જેમાં વાસ્તવિક સોનાના ખૂબ પાતળા પરંતુ સ્પષ્ટપણે દેખાતા ટુકડાઓ છે. ગોલ્ડનરોથના દરેક લિટરમાં ~15 મિલિગ્રામ સોનું હોય છે.

ખાસ કરીને આ પીણા માટે, નાના છિદ્રોવાળી ચાળણીઓ બનાવવામાં આવે છે જે ખાસ કરીને મોટા સોનાના ટુકડાને ફસાવે છે. જો કે, મોટાભાગના સ્નોબ્સ કે જેમણે 300 થી વધુ રૂપિયામાં બોટલ ખરીદી છે તે તાણ વિના પીણું પીવે છે, પરિણામે ધાતુના નાના ટુકડાઓ ઘણીવાર પેટના અસ્તરને નુકસાન પહોંચાડે છે; એવા કિસ્સાઓ બન્યા છે જ્યારે સોનું કેટલાક મહિનાઓ સુધી પેટમાં રહે છે, જેના કારણે દારૂનું અગવડતા, બર્નિંગ અને ઉબકા. છોડવા પર, કિંમતી ધાતુ પણ અટકી શકે છે, નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને ગુદામાર્ગમાં સડો થઈ શકે છે.

3. ગિલપિન ફેમિલી વ્હિસ્કી

દેવતાઓનું આ અત્યંત દુર્લભ પીણું ફક્ત ઓર્ડર આપવા માટે બનાવવામાં આવે છે, જે ચોક્કસપણે તમામ વ્હિસ્કીના જાણકારોને અપવાદ વિના રસ લેશે, જેઓ, જો કે, કુદરતીતાને દબાવવામાં સક્ષમ હોવાની શક્યતા નથી. ઉલટી રીફ્લેક્સ, શીખ્યા પછી કે ગિલપિન ફેમિલી વ્હિસ્કીનો મુખ્ય ઘટક (અંગ્રેજીમાંથી "ગ્લિપિન ફેમિલી વ્હિસ્કી" તરીકે અનુવાદિત) એ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા વૃદ્ધ લોકોનો પેશાબ છે.

શ્રી ગ્લિપિન તેમના પોતાના દાદી સહિત વૃદ્ધ સ્વયંસેવકોના જૂથમાંથી પેશાબ કાઢે છે.
વ્હિસ્કી બનાવવા માટે તાજા એકત્ર કરાયેલ પેશાબનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તે પહેલાં, તે એક સરળ શુદ્ધિકરણ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે - નિયમિત પાણી શુદ્ધિકરણ ફિલ્ટર દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે.

4. સોંગસુલ

સોંગસુલ એ બહુ લોકપ્રિય નથી પરંપરાગત કોરિયન પીણું છે, જે માનવ મળ અને ઔષધીય વનસ્પતિઓમાંથી 3-4 મહિના માટે આલ્કોહોલમાં આથોમાંથી બનાવેલ વાઇન છે.

રોકેટ ન્યૂઝ 24 વેબસાઇટે ત્રણ બિનસંદિગ્ધ ચીની મહિલાઓ પર આ સૌથી ઘૃણાસ્પદ સ્વિલનું પરીક્ષણ કરવાનું નક્કી કર્યું, જેને તમે ફોટામાં જોઈ શકો છો. નિષ્કપટ છોકરીઓએ સોંગસુલના સ્વાદનું નીચેનું મૂલ્યાંકન આપ્યું: “એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પીણું જે પીવામાં સરળ છે અને તે ખૂબ જ નરમ આફ્ટરટેસ્ટ છે. મને લાગે છે કે મીઠી આલ્કોહોલિક ડ્રિંક્સ પસંદ કરતી છોકરીઓમાં તે ખરેખર સફળ થશે.”

ફિજતુ બ્રુઅરી 2003 માં બંધ કરવામાં આવી હતી, જે 5 વર્ષ સુધી અસ્તિત્વમાં છે, તે શોધ્યા પછી વધુ પડતો ઉપયોગતેના ઉત્પાદનો લોહિયાળ ઝાડા, નરક માથાનો દુખાવો અને ઉલટી તરફ દોરી જાય છે (અને આ ફક્ત શ્રેષ્ઠ કેસ દૃશ્ય). આ બીયરના કેટલાક જાણકારોએ કહ્યું કે, જ્યારે નશા, આબેહૂબ છબીઓ જોઈ. આનો આભાર, આ માદક પીણાને "ભગવાનનું ઝાકળ" નામ આપવામાં આવ્યું હતું.

6. "આર્મગેડન" - વિશ્વની સૌથી મજબૂત બીયર

સ્કોટિશ બ્રુઇંગ કંપની બ્રુમિસ્ટરની નવી મગજની ઉપજ, જેને "આર્મગેડન" કહેવામાં આવે છે, તે તમારા પેટમાં વિશ્વનો અંત લાવશે. આ ફીણવાળા પીણામાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ અકલ્પનીય 65% છે. એટલે કે, આ નરકની સ્વિલ વ્હિસ્કી અને વોડકા કરતાં પણ વધુ મજબૂત છે!

"વિશ્વની સૌથી મજબૂત બીયર," "આર્મગેડન" ના બોટલ લેબલ પર શિલાલેખ કહે છે. ગિનીસ બુક ઑફ રેકોર્ડ્સના પ્રતિનિધિઓ દ્વારા આ શીર્ષક સત્તાવાર રીતે તેને સોંપવામાં આવ્યું ન હતું, પરંતુ મને લાગે છે કે તે માત્ર સમયની બાબત છે: અગાઉના રેકોર્ડ ધારક, ઇતિહાસનો અંત, બીયર આર્માગેડન કરતાં 15% જેટલી તાકાતમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા છે. .

બ્રુમિસ્ટરના સહ-સ્થાપક લુઈસ શેન્ડ કહે છે: "આર્મગેડનની રચના બીયર કરતાં લિકરની ઘણી નજીક છે, પરંતુ સ્વાદની દ્રષ્ટિએ તેને બીયર તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવી હતી, જેનાથી આપણે ખુશ ન હોઈ શકીએ!"

આ બીયર ખૂબ જ લોકપ્રિય છે કારણ કે... મિત્રોના જૂથને ટેબલ નીચે ભેગા થવા માટે માત્ર એક બોટલની જરૂર છે!

તેથી જ બ્રુમિસ્ટર દરેકને ચેતવણી આપે છે કે આર્માગેડનનું સેવન સૌથી વધુ સાવધાની સાથે અને નાના ડોઝમાં સખત રીતે કરવું જોઈએ!

બ્રુમેઇસ્ટર બ્રૂઅર જોન મેકેન્ઝીએ કહ્યું: "આટલી ઊંચી આલ્કોહોલ સામગ્રી સાથે બીયર બનાવવા માટે, અમારે ખાસ આથો બનાવવાની પદ્ધતિ વિકસાવવી પડી, જેને અમે "બરફ" કહીએ છીએ. પરિણામે, તમે જે બીયર પીવા માટે ટેવાયેલા છો તેના કરતા આ બીયર ઘણી જાડી છે.”

આ ખાસ પદ્ધતિ કેવી રીતે કામ કરે છે? બીયર ક્રિસ્ટલ માલ્ટ, ઘઉં, ફ્લેક્ડ ઓટ્સ અને શુદ્ધ સ્કોટિશ સ્પ્રિંગ વોટરનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, જે ઉકાળવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન સ્થિર થાય છે! આ દારૂનું પ્રમાણ વધારવા માટે કરવામાં આવે છે! પદ્ધતિ ખૂબ જ સરળ છે: પાણી થીજી જાય છે, પરંતુ દારૂ નથી. બ્રુઅર્સ બરફના રૂપમાં વધારાનું પાણી દૂર કરે છે અને આમ 65% જેટલી શક્તિ સાથે પીણું સાથે સમાપ્ત થાય છે!

7. મોલોર્ટ

તેના સ્વાદની દ્રષ્ટિએ વિશ્વના સૌથી ઘૃણાસ્પદ આલ્કોહોલિક પીણાને મેલોર્ટ કહી શકાય - નાગદમન (35% આલ્કોહોલ) માંથી બનાવેલ સ્કેન્ડિનેવિયન સ્ક્નેપ્સ.

તેઓ કહે છે કે જો તમે મોલોર્ટે માત્ર એક જ વાર અજમાવશો, તો સ્વાદ, જેને ઘણા લોકો “ઝેરી ઝેર”, “ઘૃણાસ્પદ ગંદકી” અને “ઘૃણાસ્પદ ઘૃણાસ્પદ” તરીકે વર્ણવે છે, તે તમને જીવનભર ત્રાસ આપશે.

મોલોર્ટમાં ચોક્કસ ગંધ હોય છે, જેમાં સુગંધનો સંપૂર્ણ કલગીનો સમાવેશ થાય છે જે બળી ગયેલા રબર, ટર્પેન્ટાઇન, બોલપોઇન્ટ પેન શાહી અને એમ્બેલિંગ પ્રવાહીની યાદોને ઉત્તેજીત કરે છે.

2011 માં, મોલોર્ટને "વિશ્વમાં સૌથી ખરાબ દારૂ" નું બિરુદ આપવામાં આવ્યું હતું.

8. ચાંગા

ચાંગા એ કેન્યાની મૂનશાઇન છે અને વિશ્વના સૌથી સસ્તા આલ્કોહોલિક પીણાંમાંનું એક છે. ચાંગાને આફ્રિકન ઝૂંપડપટ્ટીમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિયતા મળી. ચંગા પીવું એ શરીર માટે અત્યંત હાનિકારક છે, અને આ પીણાના વ્યસનીઓ સામાન્ય રીતે ખૂબ જ ટૂંકા જીવન જીવે છે.

ચાંગા શબ્દનો શાબ્દિક અર્થ છે "મને ઝડપથી મારી નાખો," જે આ સ્વિલના સારને સંપૂર્ણપણે પ્રતિબિંબિત કરે છે, જેનો દરેક સ્ટેક તમારા જીવનના ઘણા વર્ષો લેશે.

ચંગા મકાઈ અને જુવાર જેવા અનાજના પાકને નિસ્યંદન દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. તે ખરાબ લાગતું નથી, જો તમે ધ્યાનમાં ન લો કે આફ્રિકન મૂનશાઇનર્સ સ્વચ્છતા અને ગુણવત્તાના ધોરણો જેવા ખ્યાલોથી સંપૂર્ણપણે અજાણ છે, તેથી તમે તૈયાર ઉત્પાદનમાં રેતીથી લઈને માનવ કચરાના ઉત્પાદનો સુધી કંઈપણ શોધી શકો છો. વધુમાં, પ્રતિસ્પર્ધી ઉત્પાદકો કે જેઓ તેમના ઉત્પાદનને અનુકૂળ પ્રકાશમાં રજૂ કરવા માગે છે, તેઓ તેને વિશિષ્ટ સ્વાદ અને સુગંધ આપવા માટે તેમાં ગુપ્ત ઘટકો ઉમેરે છે, જેમાં શામેલ છે: બેટરી એસિડ, જેટ ફ્યુઅલ, એમ્બેલિંગ પ્રવાહી વગેરે.

"સંપૂર્ણ થવા" માટે, ફક્ત 300-400 ગ્રામ ચંગા પૂરતું છે, જેના પછી વ્યક્તિ મોટેભાગે ચેતના ગુમાવે છે, અને સવારે ભયંકર માથાનો દુખાવો અને ઉબકા સાથે ગંભીર હેંગઓવર અનુભવે છે. ઘણીવાર, ચંગા પીવાથી વ્યક્તિની યાદશક્તિ સંપૂર્ણપણે છીનવાઈ જાય છે અને નશામાં ધૂતતા દરમિયાન કરેલા શોષણને યાદ રાખવાનું મિશન ફક્ત અશક્ય બની જાય છે, જે કદાચ વધુ સારા માટે છે.

9. ચમત્કાર કફ પીણું

19મી સદીમાં એવું માનવામાં આવતું હતું કે હેરોઈન હતી એક ઉત્તમ ઉપાયઉધરસ થી. જરા વિચારો, 1898 થી 1910 સુધી આ શક્તિશાળી દવા મોર્ફિનના રિપ્લેસમેન્ટ અને બાળકો માટે ઉધરસની દવા તરીકે વેચવામાં આવી હતી. કલ્પના કરો, તમારું અપરિપક્વ સંતાન તમારી પાસે આવે છે અને જાહેર કરે છે: "મમ્મી, હું બીમાર છું, મને થોડી હેરોઈન આપો!"

અલબત્ત, તે ઉધરસમાં મદદ કરે છે, પરંતુ આ દવા કેટલી ખતરનાક છે તે ફરી એકવાર સમજાવવાની જરૂર નથી. જો કે, તે સમયે હેરોઇનને હાનિકારક "એસ્પિરિન" માનવામાં આવતું હતું જે તુરંત જ કંટાળાજનક બીમારીથી રાહત આપી શકે છે.

1. ચાંગા (ચાંગા)

અથવા ચાંગ'આ(શાબ્દિક અર્થ "મને ઝડપથી મારી નાખો") એક આલ્કોહોલિક પીણું છે જે કેન્યામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.

300-400 મિલી પીણું પીધા પછી, વ્યક્તિ ચેતના ગુમાવે છે, અને બીજા દિવસે ગંભીર હેંગઓવરથી પીડાય છે.

ના ઉત્પાદન માટે બાજરી, મકાઈ અને જુવારનો ઉપયોગ કરો, તેનું ઉત્પાદન અને વિતરણ ઘણા કિસ્સાઓમાં ગુનાહિત જૂથો દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે, ખાસ કરીને મુંગિકી.

ગેરકાયદે ઉત્પાદિત $0.15-$0.25 માં ખરીદી શકાય છે. ઘણીવાર નકલી વેચાય છે , જેમાં જેટ ફ્યુઅલ, એમ્બેલિંગ પ્રવાહી અથવા બેટરી એસિડ ઉમેરવામાં આવે છે "તેને વધુ ઉત્તેજક બનાવવા".

ઘણા પ્રેમીઓ મિથેનોલ દ્વારા અંધ અથવા ઝેરથી મૃત્યુ પામે છે. નૈરોબીની ઝૂંપડપટ્ટીમાં પોલીસના દરોડા દરમિયાન રસોઇ બનાવતી હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું પાણીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો જેમાં માનવ મળ અને વિઘટિત ઉંદરો હતા.

કેન્યાની સરકારે 2010 માં મૂનશાઇનને કાયદેસર બનાવતા બીયર બનાવવાની પ્રથાને સમાપ્ત કરવાની આશામાં રાસાયણિક પદાર્થો. નવા કાયદા મુજબ, આલ્કોહોલિક પીણાંના સ્વાસ્થ્ય માટેના જોખમો વિશે ચેતવણી સાથે કાચના કન્ટેનરમાં બોટલમાં અને વેચવું આવશ્યક છે.

18 વર્ષથી ઓછી ઉંમરની વ્યક્તિઓને વેચાણ હજુ પણ પ્રતિબંધિત છે, જેમ કે મશીનો દ્વારા વેન્ડિંગ કરવામાં આવે છે. ભેળસેળયુક્ત ચંગાના કોઈપણ ઉત્પાદન અથવા વેચાણ પર 50 લાખ શિલિંગ દંડ અથવા પાંચ વર્ષની જેલ અથવા બંનેનું જોખમ છે.

2. બીયર ફીજતુ

પાંચ વર્ષ સુધી કામ કર્યા પછી, ફિજતુ બ્રૂઅરી 2003 માં બંધ થઈ ગઈ જ્યારે એવું જાણવા મળ્યું કે તેના ઉત્પાદનના વધુ પડતા વપરાશથી લોહીવાળા ઝાડા, નરકથી માથાનો દુખાવો અને ઉલટી થાય છે (અને તે માત્ર શ્રેષ્ઠ કેસ છે). આ બીયરના કેટલાક જાણકારોએ કહ્યું કે, નશામાં હતા ત્યારે તેઓએ આબેહૂબ તસવીરો જોઈ.

3. ગોલ્ડસ્લેગર

ગોલ્ડસ્લેગર– સ્વિસ સિનામોન સ્ક્નપ્પ્સ (53.5% આલ્કોહોલ ધરાવે છે), જેમાં ખૂબ જ પાતળા પરંતુ સ્પષ્ટપણે દેખાતા 24-કેરેટ સોનાના પાન હોય છે. દરેક લિટરમાં ગોલ્ડસ્લેગરતેમાં ~13 મિલિગ્રામ સોનું છે, જેની કિંમત નવેમ્બર 2012ના વિનિમય દરે €0.56 હતી.

ગોલ્ડસ્લેગર 1990 સુધી સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં ઉત્પાદિત, પછી બ્રાન્ડ બ્રિટિશ કંપની દ્વારા હસ્તગત કરવામાં આવી હતી ડિયાજિયો, જેણે ઇટાલીમાં પીણાનું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કર્યું. 2008 થી, સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં બ્રિટિશ કંપનીની બ્રાન્ડ તરીકે schnappsનું ફરીથી ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું છે. વૈશ્વિક બ્રાન્ડ્સ લિ.

ખાસ કરીને આ પીણા માટે, નાના છિદ્રોવાળી ચાળણીઓ બનાવવામાં આવે છે જે ખાસ કરીને મોટા સોનાના કણોને ફસાવે છે. જો કે, મોટાભાગના સ્નોબ જેઓ $300 ની બોટલ ખરીદે છે તેઓ તાણ વિના પીણું લે છે, પરિણામે ધાતુના નાના ટુકડાઓ ઘણીવાર પેટ અને ગુદામાર્ગના અસ્તરને નુકસાન પહોંચાડે છે.

સોનું ઘણીવાર ધાર્મિક, જાદુઈ અને સ્યુડો-ઔષધીય હેતુઓ માટે ખોરાક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતું હતું. ભારતમાં, ખાસ કરીને, આ પરંપરાઓ આજ સુધી ચાલુ રહે છે: ચકાસાયેલ ડેટા અનુસાર, વાર્ષિક 12 ટન સોનું ખાવામાં આવે છે.

4. આયાહુઆસ્કા ( )

એમેઝોનમાં, ayahuasca વિશેની માહિતી ખૂબ વ્યાપક છે. મોટે ભાગે દંતકથાઓના સ્વરૂપમાં.

અયાહુઆસ્કાને સૌથી શક્તિશાળી દવા કહેવામાં આવે છે, શામન તેમના ધાર્મિક વિધિઓમાં તેનો ઉપયોગ કરે છે; અયાહુઆસ્કા, ચમત્કારિક શક્તિઓ ધરાવે છે, તે વ્યક્તિને ફેરવી શકે છે દુષ્ટ આત્મા, અને આત્માઓને વ્યક્તિને ઝોમ્બીમાં ફેરવવામાં પણ મદદ કરે છે. તે પણ જાણીતું છે કે ઘણા ઉપચારકો વિવિધ બિમારીઓની સારવાર માટે આયાહુઆસ્કાનો ઉપયોગ કરે છે.

આયાહુઆસ્કાને તેનું નામ જંગલમાં ઉગતી વેલો પરથી પડ્યું - "મૃત્યુનો દોર" ("આયા" - દોરડું, "હુઆસ્કા" - મૃત્યુ), જે શરીર પર માદક દ્રવ્યોની અસર ધરાવે છે. આ અસર પ્રકૃતિમાં એક વખતની છે અને તે વ્યસનકારક નથી.

આ ઉપરાંત, આયહુઆસ્કાની શરીર પર મજબૂત સફાઇની અસર છે અને માનવ ચેતના પર આરામદાયક અસર છે, જે તમામ દ્રષ્ટિકોણો, છબીઓ, સંવેદનાઓ, સંકુલને મુક્ત કરે છે, જેનાથી માનવ માનસને સાજા કરે છે.

સ્થાનિક ઉપચારકો - આયાહુઆસ્ક્યુરોસ - આમ વ્યક્તિના અર્ધજાગ્રતમાં પ્રવેશ કરે છે, બીમારીનું કારણ નક્કી કરે છે.

આયહુઆસ્કાનું સેવન કર્યા પછી લોકો તેમના જીવનમાં ગહન હકારાત્મક ફેરફારો અનુભવે છે એવું કહેવાય છે, જે ઘણી વખત સૌથી વધુ માનવામાં આવે છે. અસરકારક સાધનોજ્ઞાન

વધુમાં, એ નોંધવું જોઈએ કે આયહુઆસ્કાનું સેવન નોંધપાત્ર પરંતુ અસ્થાયી ભાવનાત્મક અને મનોવૈજ્ઞાનિક તકલીફનું કારણ બની શકે છે. ચમત્કારિક શારીરિક, ભાવનાત્મક અને આધ્યાત્મિક ઉપચારના ઘણા અહેવાલો છે; લાંબા ગાળાની નકારાત્મક અસરો નોંધવામાં આવી નથી.

આયહુઆસ્કા તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા એકદમ સરળ છે: સાયકોટ્રિયા વિરિડિસ (ચક્રુના) અથવા ડિપ્લોપ્ટેરીસ કેબ્રેરાના (ચાલીપોંગા) સહિતના છોડના પાંદડાઓ સાથે વેલાની લંબાઈ 12 કલાકથી વધુ સમય સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. પરિણામી ઉકાળામાં મોનોએમાઇન ઓક્સિડેઝ અવરોધકો તેમજ શક્તિશાળી સાયકોએક્ટિવ આલ્કલોઇડ N, N-dimethyltryptamine (DMT)નો સમાવેશ થાય છે. ગાર્મિન અને હાર્મલાઇન એક્સ્ટ્રાસેન્સરી ધારણાને ઉત્તેજિત કરે છે, તેથી જ તેમને અગાઉ "ટેલિપેથિન" કહેવામાં આવતું હતું. વાસ્તવિક શામન ડેકોક્શનમાં 20 થી વધુ વિવિધ છોડ ઉમેરે છે; દરેક શામનનો પોતાનો સમૂહ હોય છે, જેની અસર પર ગુણાત્મક અસર હોય છે.

5. ગિલપિન ફેમિલી વ્હિસ્કી

બ્રિટન જેમ્સ ગિલ્પિન ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓના પેશાબમાંથી પરંપરાગત પીણું બનાવે છે, જે ઉત્પાદન તકનીકનું કોઈ રહસ્ય નથી.

પ્રથમ, પેશાબને નિયમિત પાણી શુદ્ધિકરણ ફિલ્ટર દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, પછી
ખાંડને અલગ કરવામાં આવે છે, જેને ખાસ રીતે પ્રોસેસ કરીને આથો આપવામાં આવે છે, પછી થોડી સામાન્ય વ્હિસ્કી ઉમેરવામાં આવે છે.

તૈયાર બોટલ પર યુરિન સપ્લાયરનું નામ લખેલું હોય છે.

6. વાઇન "ટોંગસુલ"

કોરિયાના શ્રેષ્ઠ ગુપ્ત રહસ્યોમાંનું એક છે. આ પીણું મળથી ભરેલા ખાડામાં આલ્કોહોલ રેડીને બનાવવામાં આવે છે, જ્યાં તે બધું આથો આવે છે. માત્ર ઘરેલું પ્રાણીઓ અને પક્ષીઓના મળનો જ ઉપયોગ થતો નથી, પરંતુ માનવ મળનો પણ ઉપયોગ થાય છે, અને બાદમાં સૌથી વધુ સુલભ તરીકે સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે.

તે આફ્રિકન જેનકેમ જેવું જ છે, જે માનવ મળના વરાળમાંથી મેળવવામાં આવતી ભ્રામક દવા છે. પરંતુ જેનકેમથી વિપરીત, કોરિયનો ખરેખર વપરાશ કરે છે તે વિવિધ રોગોનો ઈલાજ કરી શકે છે તેવી માન્યતા બહાર.

તેમ છતાં આ પીણું આજે તેની લોકપ્રિયતા ગુમાવી રહ્યું છે, તે હજી પણ પરંપરાગત કોરિયન રેસ્ટોરન્ટ્સમાં મળી શકે છે. કોરિયન રાંધણકળા સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રખ્યાત છે, પરંતુ વિદેશીઓને આ પીણું ગમવાની શક્યતા નથી. ખાસ કરીને જ્યારે તેઓ શોધે છે કે તે શેમાંથી બનેલું છે...

7. આર્માગેડન બીયર- વિશ્વમાં સૌથી મજબૂત

નવેમ્બર 3, 2012 ના રોજ બહાર પાડવામાં આવેલ સ્કોટિશ બીયર છે. તે સમાવે છે
ક્રિસ્ટલ માલ્ટ, ઘઉં, અનાજઅને શુદ્ધ સ્કોટિશ વસંત પાણી, જે ઉકાળવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન સ્થિર થાય છે.

આ દારૂનું પ્રમાણ વધારવા માટે કરવામાં આવે છે. પદ્ધતિ ખૂબ જ સરળ છે: પાણી થીજી જાય છે, પરંતુ દારૂ નથી. બ્રૂઅર્સ બરફના રૂપમાં વધારાનું પાણી દૂર કરે છે અને આમ 65% ની તાકાત સાથે પીણું સાથે સમાપ્ત થાય છે!

એક ગ્લાસ બીયર બીયરના 10 પિન્ટ જેવી જ અસર ધરાવે છે લગર, કારણ કે તાકાત દ્વારા વ્હિસ્કી અને વોડકા કરતા ચડિયાતા.

તે ઉત્તરપૂર્વ સ્કોટલેન્ડમાં એબરડીનશાયરમાં ઉકાળવામાં આવે છે, અને 330 ml બોટલોમાં વેચાય છે.

દુકાનોમાં બોટલની કિંમત £80 છે પરંતુ તે બ્રૂઅર્સ પાસેથી અડધી કિંમતે ઉપલબ્ધ છે.

8. સ્વીડિશ લિકર જેપ્સન માલોર્ટ

જેપ્સન્સ મેલોર્ટશિકાગો કંપનીની bäsk brännvin ની બ્રાન્ડ છે કાર્લ જેપ્સો. મેલોર્ટ જેપ્સનયુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની બહાર ઉત્પાદિત એકમાત્ર BASK બ્રાન્ડ છે અને તેનું નામ સ્વીડિશ ઇમિગ્રન્ટ કાર્લ જેપ્સન પરથી રાખવામાં આવ્યું છે, જેમણે શિકાગોમાં દારૂના વેચાણની પહેલ કરી હતી. સ્વીડિશ શબ્દ "માલોર્ટ" નો અર્થ "વર્મવુડ" થાય છે, જે આ પીણાનો મુખ્ય ઘટક છે.

દારૂ જેપ્સન્સ મેલોર્ટતેમાં 35% આલ્કોહોલ હોય છે અને તે વિશ્વના સૌથી ઘૃણાસ્પદ પીણાંમાંનું એક માનવામાં આવે છે. જે નસીબદાર લોકોએ આ પીણું અજમાવ્યું છે તેઓ તેને "ઝેરી ઝેર", "ઘૃણાસ્પદ ગંદકી" અને "અધમ ઘૃણાસ્પદ" તરીકે વર્ણવે છે, જેનો સ્વાદ તમે ક્યારેય ભૂલી શકશો નહીં.

2011 માં, લિકર જેપ્સન્સ મેલોર્ટ"વર્સ્ટ લિકર ઇન ધ વર્લ્ડ" નો ખિતાબ મળ્યો હતો.

પી.એસ. અંતે, હું તે માતાપિતાને કહેવા માંગુ છું કે જેઓ તેમના બાળકને દારૂ પીવા દે છે: કોઈ પણ સંજોગોમાં! બાળક માટે આ ખરેખર ઝેર છે.

જ્યારે આપણે સફર પર જઈએ છીએ, ત્યારે અમે આના જેવું કંઈક અજમાવવાનો પ્રયત્ન કરીએ છીએ - છેવટે, અમે અહીં છાપ માટે આવ્યા છીએ (ગેસ્ટ્રોનોમિક, સહિત)! મારા પર વિશ્વાસ કરો, જો તમે આ અજમાવવાનું નક્કી કરો છો, તો તમે ક્યારેય તે જ રીતે પાછા આવો નહીં!

અમે તમને વિશ્વના સૌથી વિચિત્ર અને ખતરનાક પીણાંથી પરિચિત થવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ, જે તમને ભૂખ લાગે તેવી શક્યતા નથી.

1. મેઝકલ, અથવા આલ્કોહોલમાં સાચવેલ કેટરપિલર સાથે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ

આ માર્કેટિંગ કાવતરું એ બતાવવા માટે રચાયેલ છે કે પીણામાં સમાયેલું છે ઉચ્ચ ડિગ્રી(40% આલ્કોહોલ) અને, જો આલ્કોહોલનું પ્રમાણ ઓછું હોય, તો લાર્વા ઓગળી જશે. ઘણીવાર બોટલ સાથે લાલચટક પાવડરની થેલી વેચવામાં આવે છે. આ જમીન મરચાં, મીઠું અને સૂકી ઈયળો સિવાય બીજું કંઈ નથી. પાવડરને હાથ પર રેડવામાં આવે છે, તેને ચાટવામાં આવે છે અને પછી મેઝકલનો ગ્લાસ એક ગલ્પમાં પીવામાં આવે છે. તે કદાચ દેખાવ કરતાં વધુ સારો સ્વાદ ધરાવે છે.

ચિચા એ આથોવાળી બીયર છે જેમાં સામાન્ય છે દક્ષિણ અમેરિકા- એક્વાડોર, પેરુ, ચિલીમાં. પ્રાચીન ઈન્કાઓના સંદર્ભમાં, મકાઈમાંથી ચીચા બનાવવાની માહિતી છે. એક સંસ્કરણ છે કે પીણાનું નામ "ચિચાબ" - મકાઈ પરથી આવ્યું છે. પરંતુ કેટલાક દેશોમાં, પીચ પામ ફળો, આમળાં, સફરજન, મકાઈના દાણા અને ચોખાનો ઉપયોગ ચીચા માટે કાચા માલ તરીકે થાય છે.

“સારું, પીણું. સારું, મકાઈમાંથી. અને શું?" - તમે પૂછો. પરંતુ પરંપરાગત ચિચાની એક વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતા છે. પીણા માટેના તમામ ઉત્પાદનો પૂર્વ-પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે - તે સ્થાનિક મહિલાઓ દ્વારા ચાવવામાં આવે છે. પછી પરિણામી સમૂહ ગરમ પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને રેડવામાં આવે છે.

પેરુવિયનો અનુસાર, લાળમાં ઉત્સેચકો હોય છે જે સ્ટાર્ચને સાદી શર્કરામાં તોડવામાં મદદ કરે છે, જે આથોની પ્રક્રિયા તરફ દોરી જાય છે. પરંતુ અમે તમને ખાતરી આપીશું - ચિચા બનાવવાની આ પદ્ધતિ કેટલીક વસાહતોમાં મળી શકે છે. સામૂહિક વપરાશ અને પ્રવાસીઓ માટે, પીણું મકાઈના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

3. કોકટેલ "સાપનું લોહી"

જેઓ સમગ્ર દેશમાં પ્રવાસ કરે છે દક્ષિણપૂર્વ એશિયા, વિસર્પી ભૃંગમાંથી બનેલી વાનગીઓ અને વાઇનથી આશ્ચર્ય પામવું મુશ્કેલ છે. ઉદાહરણ તરીકે, સ્વિમિંગ સાપ સાથે રેટલસ્નેક કબાબ, અનાજનો દારૂ અથવા ચોખાનો વાઇન. પરંતુ દરેક જણ "સાપનું લોહી" કોકટેલ અજમાવવાની હિંમત કરતું નથી.

તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે ફક્ત 2 ઘટકોની જરૂર છે - મજબૂત દારૂ(તુઆક, ચોખા વોડકા, અરક) અને તાજું કપાયેલું માથું અથવા વિચ્છેદિત પેટ ધરાવતો સાપ. તેઓ સાપનું લોહી સીધું તમારા ગ્લાસમાં નાખે છે અને તેને હલાવો. તમારે કોકટેલને એક ગલ્પમાં પીવાની જરૂર છે જેથી લોહીને ગંઠાઈ જવાનો સમય ન મળે. આ "સ્વાદિષ્ટ" વિયેતનામ, ઇન્ડોનેશિયા અને થાઇલેન્ડમાં ચાખી શકાય છે.

4. ગિલપિન ફેમિલી વ્હિસ્કી

એવું લાગે છે કે નામ પરથી એવું લાગે છે કે આ પીણું તેનો ઇતિહાસ 18મી સદીના મધ્યમાં ક્યાંક લઈ જાય છે અને મહાન-મહાન-મહાન-પૌત્ર-પૌત્રોએ તેમના પૂર્વજનું કાર્ય ચાલુ રાખવાનું નક્કી કર્યું છે. પરંતુ અમારો લેખ વિચિત્ર પીણાં વિશે છે. તેથી, ગિલપિન ફેમિલી વ્હિસ્કીના મૂળભૂત ઘટકોમાંનું એક વૃદ્ધ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓનું પેશાબ છે. આ વિચારનો જન્મ બ્રિટિશ ડિઝાઇનર જેમ્સ ગિલપિન દ્વારા થયો હતો. જેમ્સ પોતે કહે છે તેમ, ડાયાબિટીસના દર્દીઓના પેશાબમાં ખાંડ ભરપૂર હોય છે, જે આથો લાવવા માટે જરૂરી છે.

આ મૂલ્યવાન ખાંડ પેશાબને ફિલ્ટર કરીને મેળવવામાં આવે છે. શુદ્ધ પ્રવાહીમાં વિવિધ પ્રકારની વ્હિસ્કી ઉમેરવામાં આવે છે. ડિઝાઇનર અનુસાર, તે આ "ઘટક" છે જે વિશેષ સુગંધ અને સ્વાદની સમૃદ્ધિ ઉમેરે છે. માર્ગ દ્વારા, ગિલપિનની દાદીએ શરૂઆતથી જ પેશાબ "સપ્લાય" કર્યો હતો.

તે નોંધવું યોગ્ય છે કે "ગિલપિન ફેમિલી વ્હિસ્કી" ફક્ત ઓર્ડર આપવા માટે બનાવવામાં આવે છે અને ઘણા લોકો તેને ઇચ્છે છે. કોણ જાણે છે, કદાચ સો વર્ષમાં જેમ્સ ગિલપિનનાં પૌત્રો તેનું કામ ચાલુ રાખશે.

5. ચોખા વોડકા ઉંદર સાથે રેડવામાં

જો એકલા નામથી જ તમને આનંદ થાય છે, તો આ ચાઈનીઝ અને કોરિયન લોકો માટે પરંપરાગત પીણું છે. તેને બનાવવા માટે, તેઓ નવજાત ઉંદર (શાબ્દિક રીતે, 3 દિવસ જૂના) લે છે, જેમણે હજુ સુધી તેમની આંખો ખોલી નથી અને વાળથી ઢંકાયેલા નથી. એશિયનો માને છે કે આ બાળકો પોતાનું સર્વસ્વ આપે છે મહત્વપૂર્ણ ઊર્જાપીણું, જેનો અર્થ છે કે તે હીલિંગ બની જાય છે.

ઉંદરને ચોખાના વોડકા સાથેના વાસણમાં મૂકવામાં આવે છે અને 1 વર્ષ માટે છોડી દેવામાં આવે છે. જેમ તેઓ કહે છે, આ પીણું રૂઝ આવે છે યકૃત નિષ્ફળતાઅને અસ્થમા. અમને ખાતરી માટે ખબર નથી હીલિંગ ગુણધર્મો, પરંતુ તે વિલક્ષણ લાગે છે.

તમે કદાચ ઝેરી ફુગુ માછલી વિશે સાંભળ્યું હશે અને તેને રાંધવું કેટલું મુશ્કેલ છે. આ રહ્યું ફુગુ હાયર સેક નામનું બીજું પીણું. તે પફરફિશની સૂકી પૂંછડી અને ફિન્સમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેને આગ લગાડવામાં આવે છે અને ગરમ ખાતર રેડવામાં આવે છે. તમારે એક ગલ્પમાં પીવાની જરૂર છે.

7. ચાંગા, અથવા "મને ઝડપથી મારી નાખો"

ચાંગા એ આફ્રિકન મૂનશાઇન છે, જે વિશ્વમાં સૌથી સસ્તી છે. તે કેન્યાની ઝૂંપડપટ્ટીમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. રેસીપીમાં, બધું આપણા મૂનશાઇન જેવું જ છે, પરંતુ આ આફ્રિકા છે... તેથી, ચંગામાં ઘણીવાર ગંદકી, મળ, એમ્બેલિંગ પ્રવાહી, બેટરી એસિડ - અને સામાન્ય રીતે, જે બધું આવે છે, જ્યાં સુધી સ્વાદ અને અસર વધુ તીવ્ર છે!

સ્વીચ ઓફ કરવા માટે, એક ઊંચા માણસને માત્ર 300 ગ્રામની જરૂર છે. હેંગઓવર પીણું જેટલું જ ગંભીર છે. શા માટે "મને ઝડપથી મારી નાખો"? આ "ચાંગા" નો શાબ્દિક અનુવાદ છે.

8. આયાહુઆસ્કા

એક દુર્લભ પીણું જે એમેઝોનમાં માત્ર એક જંગલી આદિજાતિમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. નામનું ભાષાંતર "મૃતકોના લિયાના" તરીકે થાય છે. આ તરબૂચના વેલાનું નામ છે જેમાંથી પીણું બનાવવામાં આવે છે. કચડી વેલાને 12 કલાક સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, જેમાં ઘણા વધુ પ્રકારના છોડ ઉમેરવામાં આવે છે. તમે તૈયારી કર્યા પછી તરત જ આયહુઆસ્કા પી શકો છો.

અસ્પષ્ટ નામ સાથેનો આ વાઇન કોરિયામાં બનાવવામાં આવે છે. કોરિયન લોકો તેમની વિચિત્ર ખાવા-પીવાની આદતો માટે જાણીતા છે, પરંતુ આ કોઈક રીતે સમજની બહાર છે.

સોંગસુલ ઘટકો - ઔષધીય વનસ્પતિઓ, ખાંડ, આલ્કોહોલ અને... 6 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોનું મળ. આ વાઈન ટ્રાય કરવાની હિંમત લોકોએ વ્યક્ત કરી હતી વિવિધ મંતવ્યો, પરંતુ ઘણા સંમત થયા હતા કે તે છે મીઠો સ્વાદ. આથી જ કદાચ કોરિયામાં સોંગસુલ સામાન્ય રીતે ડેઝર્ટ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

પીણું નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે: બધા ઘટકો બેકડ માટીથી લાઇનવાળા ખાડામાં મૂકવામાં આવે છે અને આલ્કોહોલથી ભરેલા હોય છે. પછી, 3-4 મહિના સુધી, આ બધું આથો અને આથો.

ડો. લી શાન સુ – આજે, માત્ર વ્યક્તિકોણ જાણે યોગ્ય રેસીપીસોંગસુલ તૈયાર કરી રહ્યું છે. એક મુલાકાતમાં, તેણે કહ્યું: "તે મને દુઃખી કરે છે કે મળનો ઉપયોગ હવે દવા માટે થતો નથી. IN પરંપરાગત રેસીપીવાઇન - 6 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોના શુદ્ધ મળ. સોંગસુલ તમને ઝડપથી તમારા પગ પર મૂકે છે અને પીડાને અટકાવે છે. વાઇનનો સ્વાદ અસામાન્ય લાગે છે, પરંતુ જો તમે તે શેનાથી બનેલું છે તે વિશે વિચારતા નથી, તો તમને ઝડપથી તેની આદત પડી જશે. છેવટે, દ્રષ્ટિની સમસ્યાઓ માથામાં છે.

10. સૂકી આંગળી પીણું

આ પીણું સોર્ટો કોકટેલ ક્લબ બારમાં પીરસવામાં આવે છે, જે કેનેડિયન નગર ડોસનમાં સ્થિત છે. માર્ગ દ્વારા, નામનું ભાષાંતર "સૂકી આંગળીના પ્રેમીઓ માટે કોકટેલ ક્લબ" તરીકે થાય છે. મુખ્ય ઘટક એ માનવ અંગૂઠાનો વિશાળ અંગ છે, જે કોઈપણ પીણામાં ઉમેરી શકાય છે.

ખૂબ જ પ્રથમ "ઘટક" લુઇસ લિકેનનું હતું. એક દિવસ, 1920 માં, તે રમના મોટા શિપમેન્ટને અલાસ્કામાં લઈ જતો હતો અને તેની આંગળી પર હિમ લાગવાથી પીડા થઈ હતી, જેને કાપી નાખવી પડી હતી. દારૂની બોટલમાં નાખીને ફલાન્ક્સ દારૂ પી ગયો હતો. 50 વર્ષ પછી, 1973 માં, જહાજના કેપ્ટન ડિક સ્ટીવનસનને એક કેબિનમાં આ ખૂબ જ બોટલ મળી અને આનંદ માટે, ગ્લાસમાં આંગળી ઉમેરીને તેના મિત્રોને શેમ્પેન પીવા આમંત્રણ આપ્યું. તે એલ્ડોરાડો હોટેલના બારમાં હતું. જોક્સને બાજુ પર રાખીને, પરંપરા અટકી ગઈ અને સોર્ટો કોકટેલ ક્લબનો જન્મ થયો. અને હવે આંગળી ફક્ત શેમ્પેઈનમાં જ નહીં, પણ અન્ય કોઈપણ પીણામાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે.

1980માં ખાણિયો હેરી નશામાં ધૂત થઈ ગયો અને આકસ્મિક રીતે તેની આંગળી ગળી ગયા પછી, જો કોઈ આ "પરાક્રમ"નું પુનરાવર્તન કરવા માંગે તો બારે $500નો દંડ લાદ્યો. ગમે તેટલું વાહિયાત લાગે, 2009માં એક ગ્રાહક વ્હિસ્કી પીતો હતો અને તેણે જાણી જોઈને 2002 થી પીણાં સાથે પીરસવામાં આવતી આંગળી ખાધી હતી. આ પછી, દંડ 5 ગણો વધીને $2,500 છે.

સારું, અંતે હું શું કહી શકું ...

દુનિયામાં ઘણી બધી આશ્ચર્યજનક વસ્તુઓ છે, પરંતુ કેટલીક વસ્તુઓ ફક્ત ચોંકાવનારી છે. હવે તમે જ્ઞાનથી સજ્જ છો અને તમને જે ઓફર કરવામાં આવે છે તે બધું પીશો નહીં!