Исхрана кај фебрилни болести. Исхрана за треска Во акутни фебрилни состојби, се пропишува опција за диета


Акутни заразни болести- голем број на остри воспалителни процесикои се јавуваат во телото под влијание на одреден патоген микроорганизам и неговите токсини. За време на слични болестителото ја троши целата своја енергија за борба против бактериите кои предизвикуваат воспаление и уништување на ткивото. На акутен текболестите, одбранбените сили на телото брзо се исцрпуваат, што доведува до негово слабеење, како и до влошување на самата болест. Покрај тоа, слабоста на телото може да доведе до сериозни компликации кои значително ја влошуваат состојбата на пациентот и го комплицираат третманот.

Многу е важно да се поддржи имунолошкиот систем за време на периоди на акутни заразни болести, бидејќи тоа ќе помогне не само да се избегнат компликации, туку и да се излечи самата болест. Исто така, акутните инфекции предизвикуваат сериозно оштетување на различни клетки и ткива, па затоа е важно да не се заборави да му се помогне на телото да ги врати оштетените структури и изгубените функции по третманот.

Најважната компонента во третманот на акутни заразни болести е третманот со лекови. Со помош на лекови можете да ги ослабнете и отстраните патогените бактерии од телото, да ги ублажите симптомите и да го забрзате процесот на заздравување. Покрај земање лекови, за време на акутни заразни болести, важно е да се набљудува одмор во кревет, да се пие голем број натечности и правилна исхрана.

Комплетната исхрана може значително да го зајакне имунолошкиот систем и да му обезбеди на телото енергија и градежен материјал неопходни за борба против инфекции и обновување на оштетените структури. Исхраната бр.13 е направена земајќи ги предвид особеностите на текот на акутна воспалителни болестии метаболичките процеси кои се во основата на заштитните реакции на телото.

Која е целта на оваа диета?

Диета во бројки

Режим на јадење


Диетата бр. 13 се заснова на фракционална исхрана - храната се зема во мали порции на секои 3-4 часа. последен потегхраната и спиењето треба да траат најмалку 2 часа. Најголем делконсумираната храна е за ручек и вечера. Храната треба да биде разновидна и претежно течна. Пожелно е да се исклучат изворите на груби влакна, масна, солена, несварлива храна и јадења. Производите се варат или се варат на пареа, се служат во сечкана или рендана форма. Садовите мора да бидат најмалку 15 °C.

Кога ја следите оваа диета, многу е важно да го зголемите внесот на бесплатни течности во текот на денот. Неопходно е да пиете 2 или повеќе литри вода дневно. Исто така, неопходно е да се зголеми количината на витамини и минерали што се консумираат. Дневни норми: аскорбинска киселина - 150 mg; ретинол - 2 mg, рибофлавин - 2 mg; тиамин - 4 mg, никотинска киселина - 30 mg; натриум - 3 g, калиум - 3,8 g, калциум - 0,8 g, фосфор - 1,6 g.


Супи:се препорачуваат супи на слаба супа од месо или риба без маснотии, главно зеленчук. Дозволено е и додавање гриз, ориз или овесна каша, снегулки од јајца, фиде, мала количинапосно мелено месо. Можете да готвите лигави супи со додавање на варени житарки или пире од зеленчук.
Исклучи:

Било какви супи на мрсна супа од месо или риба, супа од зелка, борш, супи со додавање на просо или мешунки.

Јадења со месо и риба:дозволено е само посно месо, живина или риба (пилешко, мисирка, телешко, зајак, треска, штука). Месото е темелно исчистено од кожа, маснотии, фасции и тетиви. Јадењата со месо се подготвуваат во ситно сечкана форма или во форма на мелено месо (котлети, кнедли, ќофтиња, пире од компири, суфле), на пареа или варени. Рибата се служи на парчиња или се сечка.
Исклучи:секое масно месо, живина или риба (патка, гуска, јагнешко, свинско, лосос, лосос), месо со фасција или тетиви, колбаси и колбаси, пушено месо, месо или конзервирана риба, солена риба, кавијар, маст, масло за јадење.

Производи од брашно:сушен или вчерашен печен леб од брашно од највисоко или прво одделение, крекери, сув бисквит, суви бисквити, во ограничен број посни лепчиња
Исклучи: ржан леб, секое свежо пециво, пециво или лиснато тесто, бисквити од бисквити или кој било десерт на база на тесто од бисквити.

Зеленчук и овошје:препорачани компири, моркови, цвекло, карфиол, домати, рани тиквички и тиква. јадења од зеленчукпожелно е да се служи во форма на пире од компири, суфлеа, пудинзи на пареа. Од овошје и бобинки, дозволени се слатки или слатко-кисели зрели сорти, овошјето се консумира главно сурово или печено, во форма на пире.
Исклучи:секое овошје или зеленчук богато со влакна или со груба кожа, ротквици, ротквици, кромид, лук, краставици, репа, мешунки, печурки, бела зелка, кисела зелка.

Житарици:Дозволени се гриз, хељда, како и херкул, ориз и во ограничени количини фиде. Кашата треба да биде течна, варена, пасирана. Дозволено е додавање млеко или супа со малку маснотии во житарките. Од житарици можете да направите и тепсија, суфле или пудинг на пареа.
Исклучи:јачмен, јачмен, гриз од пченка, просо, цели тестенини, тестенини од јајца, мешунки.

Јајца и млечни производи:Јајцата се дозволени во ограничени количини, меко варени или во форма на пареа и протеински омлети. Од млечните производи се претпочитаат ферментирани млечни производи, како што се урда, кефир, ацидофилус, павлака со малку маснотии. Урдата се консумира или како независно јадење, или се додава во пудинзи, тепсија, суфлеа. Млекото и павлаката се дозволени само како додаток на јадењата. Во ограничени количини се препорачуваат и нискомасни и незачинети сорти сирење (по можност рендано).
Исклучи:полномасно млеко или павлака, сите полномасни млечни производи, зачинети сирења, пржени или тврдо варени јајца.

Слатки јадења:во ограничени количини, по можност овошни или бери десерти (печени јаболка, пире од сушено овошје). Дозволени се и баксели, муси, компоти со пире, желе или мармалад, крем со малку маснотии, меринг, снежни топки со желе. Во мали количини дозволена е конзумација на шеќер, мед, џем, џем.
Исклучи:

Чоколадо, било кој десерт со богат крем или на база на колачи од бисквити.

Сосови, зачини, зачини:Дозволени се сосови базирани на нискомаслено месо или супа од риба, супа од зеленчук или млеко. Се препорачуваат бели, павлака, овошни и сосови од домати.
Исклучи:какви било масни или зачинети сосови, топли зачини и зачини (бибер, рен, сенф).

Пијалоци:слаб чај или кафе со лимон или крем. Дозволени се и свежо исцедени сокови од овошје и зеленчук разредени со вода. Се препорачуваат лушпи од билки, дива роза, пченични трици.
Исклучи:силен чај или кафе, какао, алкохолни пијалоци, газирана вода, какви било неприродни пијалоци со додавање на бои.

Прв појадок:да изберете од:
  • Млечна каша од овесна каша;
  • Пудинг од урда со овошје;
  • Протеински омлет на пареа со зеленчук;
  • Меко варени јајца со пире од каша од леќата;
  • Тепсија од урда-тиква.
Течност:чај со лимон, кафе со крем, разреден овошен сок.
Ручек:да изберете од:
  • калцинирана урда;
  • Бери желе;
  • Лушпа од шипка;
  • печено јаболко;
  • Вареники.
Вечера:прво

Избор:

  • Супа со пире од оризово млеко;
  • Вегетаријанска супа;
  • Млечна супа со гриз;
  • Супа од зеленчук во пире во супа од месо;
  • Супа од компири со мелено месо.
Второда изберете од:
  • Пире од леќата каша со пилешки котлети;
  • Пире од компири со варена риба со сос;
  • Каша од оризово млеко со леб од месо;
  • Варени фиде со ќофтиња од риба;
  • Тепсија од зеленчук со ќофтиња на пареа.
Десертда изберете од:
  • Млечен овошен желе;
  • овошен желе;
  • Мус од бобинки;
  • Пире од сушено овошје;
  • Печено јаболко.
Попладневна ужина:да изберете од:
  • Двопек со шеќер;
  • Суфле со урда;
  • овошен мус;
  • Пудинг од зрели плодови и бобинки;
  • Лушпа од шипка.
Вечера:да изберете од:
  • Исчистена каша од оризово млеко со пилешки ќофтиња;
  • Пире од зеленчук со суфле од риба;
  • Пире од морков-компир со рибни колачи;
  • Печен зеленчук со варено месо;
  • Исчистена каша од леќата со пилешки кнедли.
Течност:чај со млеко, лушпа од шипка, разреден овошен сок.
Пред спиење:чаша кефир.

Не можете да јадете храна богата со натриум и калиум (чадена, кисела, овошје, кујнска сол) . Во периодот на обновување на функцијата на бубрезите (со зголемување на количината на урина) - обратно.

Не можете да јадете храна за мачки - тоа е недостоинствено - болест на глувци, а храна за мачки - бррр

Глувчешка треска - како да се заштитите од страшна инфекција?

Глодарите се типични носители на болести кои се многу опасни за луѓето. Полските и домашните глувци често пренесуваат хантавирус, кој може да предизвика хеморагична треска со тежок бубрежен синдром. Без соодветен третман, патологијата може да доведе до неповратни компликации, па дури и смртоносен исход.

Глувчешка треска - како може да се заразите?

Групата со особен ризик од инфекција со опишаната болест вклучува жители од руралните области и љубители на туризмот. Како се пренесува треската на глувчето?

  1. Метод на воздух-прашина. Човекот вдишува мали честичкисо фекалии на глодарот-носител.
  2. Контакт. Лезиите на кожата доаѓаат во контакт со какви било предмети контаминирани со вирусот треска на глувчето.
  3. Алиментарен начин. Потрошувачка на вода или храна контаминирана со екскрети.

Период на инкубација на треска на глувци

По инфекцијата пред појавата карактеристични карактеристикитрае 4-46 дена, често оваа фаза трае неколку дена. Вирусот на треска на глувчето се размножува и се шири низ телото во одредено време. Патогените клетки се акумулираат во ткивата и лимфни јазлипредизвикувајќи рани симптоми. Стапката со која треската кај глувците напредува за време на периодот на инкубација зависи исклучиво од стабилноста на работата. имунолошки систем. Колку е поактивен, толку подолго телоќе се бори против инфекцијата.

Глувче треска - симптоми

Клиничката слика на разгледуваната патологија има 3 фази:

  1. Почетна. Сцената трае околу 72 часа, често помалку. Манифестациите се неспецифични, па дијагнозата на вирусот кај даден периодтешко.
  2. Олигуричен. Постојат бубрежни и хеморагични знаци на треска на глувчето. Фазата трае 5-11 дена.
  3. Полиуричен. Тежината на симптомите на болеста се намалува, започнува фазата на закрепнување.

Првите знаци на треска на глувчето

Раната клиника на претставената инфекција силно наликува на акутна респираторна болест. Првите симптоми на треска на глувци:

Понекогаш треската кај глувците се манифестира помалку акутно, периодично се чувствува со мала кашлица, малаксаност и поспаност. Во такви ситуации, често се меша со обична настинка и не се обраќајте кај специјалист. По 2-3 дена, овие симптоми напредуваат брзо, а патологијата преминува во следната, најтешка, фаза на развој - олигурична.

Тест за треска на глувчето

Дијагноза на опишаната болест се јавува кога се изговара Клинички знацивирусна инфекција. Болест со треска на глувци - симптоми на втората фаза на прогресија:

По олигурикот доаѓа полиурикот, последниот период на развој на глувчешка треска. Сите горенаведени симптоми, освен слабоста и поспаноста, се намалуваат, урината се излачува зголемен износдо 5 литри на ден. Нормализацијата на апетитот и спиењето укажува на постепено закрепнување. Со правилна терапија на глувчешка треска целосно се обновува функционирањето на бубрезите.

Дијагнозата на болеста се спроведува по темелно испитување и собирање на детална анамнеза. На 5-7-ми ден од наводниот момент на инфекција со температура се прави серолошки тест на крвта, коагулограм и општ уринарен тест, дополнително се контролира диурезата. Во некои случаи, се врши пребарување на антитела (имуноглобулини М) на хантавирус.

Глувче треска - третман

Терапијата на инфекцијата се развива индивидуално и се спроведува само во болница под надзор на специјалисти. На пациентот му се препишува строг одмор во кревет (до 4 недели) и лекови. Како да се третира треската на глувчето:

Како терапија на одржување, се вршат редовни инфузии со гликоза (5%) и солен раствор, витамински комплекси се администрираат интравенозно. Глувчешка треска со компликации и оштетување на бубрезите може да бара хемодијализа во олигуричната фаза на прогресија. По обновувањето на функциите на уринарниот систем, процедурите се прекинуваат.

Диета за треска на глувци

Доколку болеста се одвива стандардно, без тешки последици и акутно влошување на бубрежната активност, на пациентот му се препорачува табела бр. 4 според Певзнер. Од исхраната треба да се исклучи:

Кога хеморагичната треска на глувци е придружена со сериозно нарушување на уринарниот систем, исхраната на пациентот од инфективниот оддел треба да биде богата со витамини од групите Б, Ц и К, пропишана е диета бр. Оваа диета е понапредна, во овој случај се дозволени:

Глувче треска - последици

Главната компликација на хантавирус е оштетување на бубрезите:

Болеста со треска на глувци понекогаш предизвикува поопасни последици:

Глувче треска - превенција

Лесно е да се спречи инфекција со разгледуваниот вирус доколку се исклучи директниот и индиректниот контакт со глодари. Погрешно е да се верува дека треската на глувчето се пренесува од човек на човек. Хантавирусот може да се зарази само од животни, па затоа е важно:

  1. Заштитете ги изворите на храна и вода.
  2. Измијте ги рацете пред секој оброк.
  3. Не јадете храна оштетена од глувци.
  4. Термичка обработка на производи.
  5. Проверете ја целата храна што се чува во визби или други места достапни за глодари.
  6. Не доаѓајте во контакт со производи од животински отпад.

Копирањето информации е дозволено само со директна и индексирана врска до изворот

Симптоми и третман на треска на глувчето

Хеморагична трескасо бубрежен синдром (HFRS), попознат како "глувчешка треска", е акутна вирусна инфективна болест.

Носители на патогенот се глодари - полски глувци, стаорци, лилјаци, но како главен носител се препознава банкарскиот вол. Едно лице може да се зарази од прашина во воздухот.

Особено опасни, каде што ризикот од инфекција е исклучително висок, се шумските површини.

Загрозени се жителите на руралните средини, шумарите, собирачите на печурки, рибарите и ентузијастите на отворено. Треба да се напомене дека болеста не се пренесува од човек на човек.

Начини на заразување со треска на глувчето

Малкумина од нас сакаат глувци кои живеат во нивните визон и излегуваат во потрага по нивната храна кога сè е мирно наоколу и нема луѓе во близина. Откако најдоа храна за својата храна, тие не само што ја расипуваат и глодаат, туку со тоа го шират предизвикувачкиот агенс на опасна болест.

Глувчешката треска е акутна вирусна болест, чиј предизвикувачки агенс го носат полските глувци, домашните глувци и норвешките стаорци. Самите глодари не се разболуваат, но можат да го пренесат патогенот со наследство. Изолацијата на вирусот во надворешното опкружување се јавува преку измет на глодари. Даден во последно времезголемување на бројот на популации на глодари слични на глувци, се зголемува можноста за заразување со треска на глувци.

Меѓу начините на инфекција, лекарите го разликуваат следново:

Многу често, инфекцијата се јавува при метење на подот во шумски домови, при чистење на подруми и шупи, кога се јаде заразена вода или храна.

Болен човек не е опасен за другите, бидејќи болеста не се пренесува од човек на човек.

Симптоми на треска на глувчето

Времетраење период на инкубацијаможе да биде од редот од 7-46 дена, но најчест е периодот од денови. Почетниот период, олигуричен (се карактеризира со хеморагични и бубрежни манифестации), полиуричниот период и периодот на закрепнување се оние вистински периоди на текот на болеста што ја карактеризираат треската на глувчето. Симптомите на треска кај глувци кај децата се појавуваат постепено, додека нивните први манифестации може да се видат само на петнаесеттиот или дури дваесеттиот ден по појавата на инфекцијата. Меѓу нив се следниве:

Што се однесува до возрасните, треската кај глувците има симптоми од слична природа, чиј општ изглед е претставен на следниов начин:

  • Температура околу 40°C;
  • Тешки главоболки;
  • Зголемена чувствителност на изложеност на светлина, како и болка во пределот на очите;
  • Нејасност на околните објекти, чувство на „решетка“ пред очите;
  • Редок пулс;
  • Намалување на крвниот притисок;
  • Црвенило на кожата на вратот, лицето, очите;
  • Појавата на 3-4-тиот ден од болеста на мали дамки на осип, кои се концентрирани во пределот на страните на трупот и пазувите;
  • Хеморагии во очите;
  • крварење од носот;
  • Гадење и често повраќање.

Почетен период. Неговото времетраење е 1-3 дена, се карактеризира со прилично акутен почеток. Температурата, како што веќе наведовме, достигнува околу 40 ° C, често придружена со треска. Се јавува главоболкадоволно силна во својата манифестација, состојбата на пациентот е придружена со сува уста, општа слабост. Прегледот открива присуство на знаци на хиперемија на кожата (врат, лице, горни торакални региони), се јавува конјунктивитис, во некои случаи се појавува хеморагичен осип.

2-4 - 8-11 дена од болеста. Како и во претходниот период, болеста се карактеризира со треска, која трае до 4-7 дена. Намалувањето на температурата не доведува до подобрување на општата состојба, згора на тоа, може дури и да се влоши. Типични манифестации за овој период се болки во долниот дел на грбот со различни степенинивното изразување. Со појавата на болка во лумбалниот предел се јавува и повраќање (6-8 или повеќе пати на ден), додека не е поврзано со употреба на лекови или храна. Има и болки во стомакот, често надуеност. Карактеристична манифестација на болеста е изразена во оштетување на бубрезите, што предизвикува отекување на лицето, позитивен симптомОлигурија, пастозност на очните капаци.

9-13 дена. Полиуричен период. Повраќањето престанува, болката во стомакот и долниот дел на грбот постепено исчезнува, апетитот и спиењето се враќаат во нормала, се зголемува дневната количина на излачена урина. Сувата уста и слабоста продолжуваат, периодот на опоравување доаѓа постепено, во рок од неколку дена.

Дијагноза на треска на глувци

Третман на треска на глувци

Со треска на глувци, третманот е исклучиво стационарен. Ако имате симптоми слични на хеморагична треска со бубрежен синдром, во никој случај немојте да се самолекувате, бидејќи можете само да си наштетите. Задолжително контактирајте со специјалист за заразни болести.

Како и повеќето заразни патологии, третманот на треската кај глувците е симптоматски. Терапијата се спроведува во болница со учество на специјално обучен персонал. Фондацијата режим на третман- ограничување на движењата и обезбедување на одмор во текот на целата болест, вклучително и за време на периодот на опоравување. Тоа е затоа што постои висок ризик од хеморагија, крварење и тромбоза. Времетраењето на одмор во кревет зависи од тежината на болеста: блага форматреба да биде околу една недела, средно-тешка - 2-3 недели, а тешка - 3-4 недели. Времетраењето на одмор во кревет е задолжително до целосно закрепнување. Успехот на третманот зависи од рано упатување до специјалист. За време на третманот, важно е правилно да се грижите за пациентот, внимателно да ја следите состојбата на кожата и мукозните мембрани, крвниот притисок, дневната диуреза и природата на столицата.

Различни антивирусни лековикако амиксин, лавомакс, итн. Антипиретиците помагаат да се намали треската. Најчести се парацетамол и нурофен. Со силна болка кај пациентот, неопходно е да се администрираат лекови против болки, на пример, кеторол или аналгин. Сите лекови треба да ги препише и откаже само лекар. Широко се користи инфузиона терапија со гликоза и солен раствор. Витамините Ц и групата Б ќе помогнат да се подобри метаболизмот и функционирањето на имунолошкиот систем. Доколку е потребно, на пациентот му се препишуваат хормонски лекови (дексаметазон, преднизолон итн.). Ако има нарушувања на згрутчувањето на крвта, се индицирани антикоагуланси - хепарин, варфарин.

Кај хеморагичната треска со бубрежен синдром најмногу различни начиниизлачување на токсични материи - орално и интравенска администрацијасол решенија, употреба на сорбенти. Во тешки случаи, постои потреба од хемодијализа.

Важна компонента на третманот е урамнотежена исхранапациентите. Храната во исто време треба да биде лесно сварлива со доволна количина на протеини и витамини. Храната треба да биде фракционална, во 4-5 дози, храната е топла, но во никој случај топла. Зеленчукот (морков, цвекло, зелка) се препорачува да се сервира пасиран. Со тешки манифестации на акутна бубрежна инсуфициенција, количината на протеини е ограничена, како и овошје и зеленчук кои содржат многу калиум (сливи, агруми, компири) поради опасност од хиперкалемија и азотемија. Во раните денови на глувчешка треска, кога сè уште нема бубрежна дисфункција, таа е прикажана обилен пијалок(минерални води, овошни пијалоци, овошни сокови, чаеви). Во периодот на акутни манифестации, исхраната треба да биде парентерална, за време на периодот на опоравување, се препорачува лесна диета со зеленчук со млеко со збогатување со витамини кои ги зајакнуваат ѕидовите на крвните садови - Ц, К, ПП.

По закрепнувањето, пациентот долго време го набљудува општ лекар и специјалист за инфективни болести. Имунитетот останува доживотно, така што повторените случаи на треска на глувци се исклучени.

Народни третмани за треска на глувци

Третман на треска на глувци народни лековиповеќе фокусирани на намалување на оштетувањето на бубрезите6

Компликации од треска на глувци

Можноста за развој на компликации кај глувчешка треска е многу висока. Инфективното влијание може да предизвика:

Познати се случаи на компликации со манифестација на менингоенцефалични симптоми.

Со лесна и умерена клиничка слика на болеста, и навремено лекување, прогнозата е добра и ништо не го загрозува животот. Смртноста може да биде предизвикана од ненавремено лекување и, како резултат на тоа, развој на комплицирани процеси.

Нема мерки со кои целосно ќе се избегне инфекција со треска на глувци. од најмногу на ефикасен начинхраната и водата ќе бидат заштитени од глодари со помош на затворени садови.

Покрај тоа, мора да се избегнува контакт со глодари. За жителите на руралните средини, се препорачува редовно да се спроведува дератизација. Ваквите мерки ќе го намалат ризикот од инфекција на минимум.

Треската на глувчето е опасна болест, затоа, кога ќе се појават првите знаци на интоксикација на телото, кои не исчезнуваат во рок од два дена, треба да побарате квалификувана медицинска помош.

Глувчешки грип: симптоми и третман

Глувчешки грип или треска на глувци е акутна вирусна болест која ја пренесуваат глодари - полски и домашни глувци, различни типовистаорци. Ваквата инфекција може да има многу тажни последици за човекот ако влезе во неговото тело. Недостатокот на третман може да доведе дури и до смрт, сериозно оштетување на бубрезите и другите внатрешни органи. Потребно е да се знаат првите знаци на болеста, превентивните мерки и најефективните методи на лекување за да може што побрзо да се ослободите од инфекцијата.

Што треба да знаете за треската на глувчето?

Носителите на вирусот се претежно глувци вола, но има случаи на инфекција по каснување од домашни глувци, а опасни се и норвешките стаорци. Вреди да се одбележи дека и самите животни не се разболуваат од никаков грип, тие само го носат вирусот и со него ги заразуваат луѓето.

Инфекцијата може да се појави на многу начини:

За жал, не е секогаш можно да се препознае болеста рана фазабидејќи симптомите наликуваат на оние на обична настинка или грип. Експертите препорачуваат веднаш да се консултирате со лекар доколку по контакт со горенаведените животни или каснување од нив се чувствувате лошо, имате температура итн.

Таквиот грип се заканува дека едно лице може да умре од инфекција, па затоа треба одговорно да пристапите кон лекувањето на оваа болест.

Симптоми

Симптомите на грип почнуваат да се појавуваат, обично одеднаш:

  1. Има вртоглавица, главоболка.
  2. Температурата нагло се зголемува до 40 степени.
  3. Кожата е покриена со мал црвен осип.
  4. Зголемена чувствителност на светлина.
  5. Црвенило на целата кожа на лицето и вратот.
  6. Има крварења од носот.
  7. Пред очите има „решетка“.
  8. прекумерна слабост и лошо чувствобез очигледна причина.
  9. Болка во стомакот и долниот дел на грбот.
  10. Може да се развие бубрежна инсуфициенција.

Како што можете да видите, симптомите се доста сериозни, иако многу од нив можеби не се појавуваат веднаш, но со текот на времето, подоцна по инфекцијата. Важно е веднаш да се побара квалификувана помош, додека текот на болеста не е комплицирано.

Најтешкиот е почетниот период на болеста. Во првите денови од инфекцијата, температурата нагло се зголемува, се појавуваат треска, треска, сето тоа може да биде придружено со делириум, па дури и со халуцинации. Едно лице доживува општа слабост, се појавува сува уста осип на кожатасе забележуваат знаци на конјунктивитис.

Дополнителни симптоми на грип на глувци се појавуваат во рок од 4-11 дена од болеста. Во некои случаи, има повраќање, болки во грбот, дури и ако температурата на телото се нормализира, општата состојба на пациентот не се подобрува. Во овој период може да дојде до оштетување на бубрезите што предизвикува отекување на лицето.

Во следните денови, доколку има квалитетно лекување на грипот, неговите симптоми почнуваат постепено да се намалуваат. Повраќањето престанува, главоболките исчезнуваат и непријатноство абдоменот, бубрезите почнуваат да функционираат правилно.

Мерки за превенција

Во повеќето случаи, грипот на глувци е заразен од оние луѓе кои поминуваат многу време во лов, риболов и земјоделски работи. Нема конкретни превентивни мерки, но можете да се заштитите од инфекција со тоа што ќе бидете внимателни на вашето хоби, придржувајќи се до основните правила за хигиена.

Следниве методи значително ќе го намалат ризикот од заразување со треска на глувчето:

Можете да се заштитите од грип, само треба да бидете малку повнимателни на вашиот начин на живот. Потрудете се и просториите за живеење да бидат секогаш чисти и уредни, а во природа, добро измијте ја храната пред да ја јадете.

Третман

Пред да зборуваме за најмногу ефективни методитретмани кои вреди да се споменат. можните последицитреска, бидејќи е навистина опасно за животот и здравјето на луѓето:

Сигурно никој не би сакал да се соочи со вакви компликации, па затоа третманот треба да се сфати сериозно.

Првично, потребна е дијагноза. За да го направите ова, треба да контактирате со специјалист за заразни болести кој го испитува пациентот и пропишува дополнителни лабораториски тестови.

Главната карактеристика на третманот е тоа што се одвива во болница во одделот за инфективни болести на болницата. Првично се пропишува одмор во кревет, разни антиинфламаторни лекови, лекови против болки, антивирусни лекови. Третманот треба да биде комплексен, се користи инфузиона терапија, која се состои во воведување на специјални раствори во крвотокот со цел да се поправат патолошките загуби во телото.

Глувчешкиот грип е многу непријатна, па дури и сложена болест поради неможноста да се открие во првите денови од инфекцијата. Сепак, по поставувањето на точна дијагноза и соодветен третман, можете засекогаш да заборавите на болеста и нејзините манифестации.

Хеморагична треска со бубрежен синдром (HFRS) или „глувчешка треска“ (симптомите се опишани подолу) е акутна вирусна природна фокална болест која се карактеризира со треска, општа интоксикација и еден вид оштетување на бубрезите. Тоа е опасно бидејќи ако не се започне навреме со лекување, болеста ќе ги погоди бубрезите и може да биде дури и фатална. Болеста започнува ненадејно - температурата нагло се зголемува до степени, главата силно боли. На 3-4-тиот ден може да се појави осип на кожата во форма на мали хеморагии. Има крварење од непцата, носот. Поради оштетување на бубрезите, има болки во долниот дел на грбот, стомакот.

Хеморагична треска со бубрежен синдром (HFRS) или „глувчешка треска“ (симптомите се опишани подолу) е акутна вирусна природна фокална болест која се карактеризира со треска, општа интоксикација и еден вид оштетување на бубрезите. Тоа е опасно бидејќи ако не се започне навреме со лекување, болеста ќе ги погоди бубрезите и може да биде дури и фатална. Прочитајте целосно

Дневникот на Саша Пјатаков:

Коментари:

Сè уште нема коментари.

Вметнете видео

Можете да го поставите вашето видео на нашата веб-страница Videoreka.ru и да го вметнете во вашата објава, за да го направите ова, копирајте го кодот под видеото и залепете го во формата подолу.

За да го додадете ова видео во вашата статија, копирајте го и залепете го следниот код на вистинското место во текстот.

Глувче треска - што е тоа?

Причина за многу болести кои постојат денес се инфекциите. Еден од видовите на болести од заразна природа се природни фокални. Нивните карактеристики го вклучуваат фактот дека тие се дистрибуирани во ограничена област, под одредени услови, а животните дејствуваат како носители. Глувчето треска е болест од природна фокална природа, чиј предизвикувачки агенс е вирус што го пренесуваат глодари. Позната во науката како хеморагична треска со бубрежен синдром. Вирусот првпат беше изолиран од полски глувци во Кореја во 1976 година. Болеста е опасна за нејзините компликации, изразени во оштетување на бубрезите. Во напредни случаи, последицата од треската на глувчето може да биде фатална.

Како настанува инфекција?

Глувците и стаорците се носители на болеста. Вирусот се ослободува во човековата средина преку измет од животни. Глувчешката треска може да се зарази на неколку начини. Тие вклучуваат:

Инфекцијата со хеморагична треска со бубрежен синдром се јавува главно од прашина во воздухот. Болеста се дијагностицира кај возрасните многу почесто отколку кај децата, а кај мажите почесто отколку кај жените. Според статистичките податоци, болеста главно ги погодува мажите на возраст од 15 до 50 години. Жителите на руралните средини се најподложни на него, бидејќи носители на вирусот се поретки во градот. Вирусот не се пренесува меѓу луѓето. Глувчешката треска е сезонско заболување кое може да се зарази во пролет и есен.

Знаци и текот на болеста

Хеморагичната треска со бубрежен синдром напредува во фази. Знаците и симптомите на болеста варираат во зависност од нејзината фаза. Постојат 4 периоди на текот на болеста:

  1. Првиот период е период на инкубација. Почнува од моментот кога вирусот ќе влезе во телото и обично трае од една недела до еден месец. Се уште нема знаци на болеста.
  2. Вториот период продолжува брзо (до 3 дена). Има симптоми како што се многу висока телесна температура, слабост, главоболка, треска, иритација во вратот и лицето, а понекогаш и осип.
  3. Третиот период е олигуричен. Го заменува вториот период и носи нови симптоми на болеста. Главните знаци на оваа фаза се: повраќање, болки во грбот и стомакот, отекување на лицето, намалување на бројот на мокрење, силен осип и црвенило.
  4. Четвртиот период е полиуричен. Се јавува ако пациентот го добил своето и навремено лекување. Знаците на претходната фаза постепено исчезнуваат: повраќањето престанува, отокот се намалува, осипите исчезнуваат и мокрењето се враќа во нормала.

Глувчешката треска е опасна бидејќи нејзините симптоми се слични на други болести, како што се акутни респираторни инфекции или цревна инфекција. Доколку не се добие соодветен третман, ризикот од компликации кај пациентот е многу висок.

Посебно внимание треба да се посвети на симптомите на треска кај глувчето кај децата. Телото на детето е почувствително на вирусот отколку телото на возрасните. Фаза на инкубацијатече побрзо. Симптомите карактеристични за вториот и третиот период се изразени посветли и побогати. Тие можат да се појават помалку од една недела по контактот на детето со глодари. На знаците на болеста опишани погоре, може да се додаде крварење на непцата. Високата температура може да предизвика и крварење од носот. И покрај фактот дека треската кај глувците е ретка болест за децата, родителите треба да бидат исклучително внимателни. Првите сомнежи треба да бидат сигнал за контакт со педијатар со цел да се спречат опасните последици од болеста.

Дијагноза на треска на глувци

За да се дијагностицира болеста, неопходно е да се имаат такви фактори како што се:

При дијагностицирање на болеста во лабораторија, лекарот пропишува голем број тестови, кои вклучуваат:

За дијагностички цели, може да се препише тест за коагулација на крвта, процедура за ултразвук, електрокардиографија и рендген на граден кош. Третманот на болеста го спроведува терапевт и специјалист за заразни болести. Можеби ќе треба да контактирате и со епидемиолог.

Третман на треска на глувци

Третманот на хеморагична треска се врши само во болнички услови. Како и кај другите заразни болести, се заснова на елиминација на симптомите. Неопходен услов е одмор и одмор во кревет за целиот период на лекување, дури и во фаза на закрепнување.

Ограничувањето на движењата е неопходно за да се намали ризикот од хеморагија и згрутчување на крвта, карактеристични за треската кај глувците. Колку долго треба да трае одмор во кревет, одредува лекарот, земајќи ја предвид тежината на болеста. Ако состојбата на пациентот не предизвикува загриженост, една недела ќе биде доволна, во случај на напредната болест, ќе мора да лежите околу еден месец. Колку побрзо дијагностика ќе поминеи да започне лекувањето, толку побрзо и поуспешно ќе биде закрепнувањето. Стационарното следење треба да вклучува дневни проверки на состојбата на мукозните мембрани и кожата, контрола на телесната температура, крвниот притисок и зачестеноста на мокрењето.

Третманот се спроведува антивирусни агенси. Лековите кои ја намалуваат температурата помагаат да се елиминира треската. Ако пациентот почувствува силна болка во лумбалниот предел или во абдоменот, лекарот препишува лекови против болки. Во борбата против болеста, широко се користи воведувањето со помош на капалка на гликоза и физиолошки раствор. За нормализирање на метаболизмот и зголемување на имунитетот се препишуваат витамини Ц и Б. По потреба пациентот поминува хормонска терапија. Нарушената коагулација на крвта се елиминира со антикоагуланси.

Третманот на треска на глувци вклучува трансфузија на плазма или албумин. Ако болеста доведе до значително оштетување на бубрезите, неопходна е процедура за прочистување на крвта со помош на апаратот " вештачки бубрег“. По завршувањето на третманот и целосното закрепнување на пациентот, потребна е долгорочна опсервација од лекар. Лицето кое имало хеморагична треска со бубрежен синдром стекнува имунитет, што ја исклучува повторната инфекција.

Исхрана во случај на болест

Правилната исхрана на пациент со треска од глушец е суштински елемент успешно лекување. Производите треба да бидат лесно сварливи и богати со протеини, елементи во трагови и витамини. Оброците треба да бидат фракционо (5-6 пати на ден). Храната треба да се служи топла. Треба да се избегнува топла и ладна храна.

Ако пациентот има акутна бубрежна инсуфициенција, внесот на протеини треба да биде ограничен.

Не треба да јадете компири, сливи и многу агруми, како висока содржинакалиумот во нив може да предизвика хиперкалемија и азотемија. На почетна фазаболести, се препорачува да се пијат многу течности. За време на егзацербација, аплицирајте парентерален патисхрана, за да не се оптоварува гастроинтестиналниот тракт.

Во втората и третата фаза на треска на глувчето, храната треба да се ограничи колку што е можно повеќе на вообичаен начин, бидејќи варењето е тешко поради нарушувања во производството на гастричен сок. Корисно закиселена сок од лимонвода во која можете да додадете малку шеќер. Со намалување на симптомите на болеста, на пациентот е корисна водена супа од зеленчук без маснотии и компири, сокови, компоти од сушено овошје (количината на шеќер е минимална). Понатаму, овесната каша од гриз и оризовата каша се вклучени во исхраната. Прво се варат во вода, па во млеко. Откако ќе почнат да јадат посно месо, варени јајца, јакни компири, посни делови од птицата. Основното правило на исхрана кај глувчешката треска е да се јаде наједноставна храна која лесно се вари и не го преоптоварува желудникот. Сеопфатниот третман, вклучително и диетата, ќе вроди со плод во форма на брзо закрепнување.

Превенција на треска на глувци

Превенцијата на болеста се заснова на ограничување на контактот со носители на вируси и заразени предмети. Превентивните мерки вклучуваат:

Луѓето кои живеат во рурални области или имаат летна куќа надвор од градот треба да ги почитуваат следниве правила:

Не постои вакцина против хеморагична треска со бубрежен синдром, така што превенцијата се заснова исклучиво на чистота и претпазливост. Превентивните мерки се едноставни и лесни за спроведување, нивното знаење и почитување ќе помогне да се избегне опасна инфекција.

Компликации на болеста

Инфекцијата со треска на глувци, доколку не се третира соодветно, може да доведе до опасни последици и кај возрасните и кај децата. Најмногу од сè, оваа болест влијае на бубрезите, нарушувајќи го нивното функционирање. Ако ги игнорирате симптомите на болеста, може да доведете до прекин на бубрегот.

Со треска на глувчето, уринарниот систем страда, се јавува нефритис. Болеста може да доведе до воспаление и пулмонален едем, болести на кардиоваскуларниот систем, проблеми со потенцијата кај мажите. Во некои случаи, по хеморагична треска со бубрежен синдром, постои повреда на активноста на мозокот, панкреатитис, миокардитис. Овие компликации се јавуваат и независно една од друга и заедно. Последиците од занемарување на знаците на треска кај глувчето кај дете се:

Обично на време Преземени меркиовозможуваат избегнување на сериозни последици, сепак, надзорот и контролата од лекар е неопходен дури и по закрепнувањето. Хеморагичната треска со бубрежен синдром е многу честа, поради широкото живеалиште на носители на вируси. За да избегнете инфекција, треба да знаете и да ги следите мерките на претпазливост и да не ја занемарувате превенцијата. Доколку постоеше ризик од инфекција и почнаа да се појавуваат сомнителни симптоми, веднаш треба да се јавите кај специјалист.

Усогласеноста со овие едноставни правила ќе помогне да се одржи здравјето и да се избегнат компликации.

Исхраната 13 е пропишана за акутни инфективни заболувања, пневмонија, акутен бронхитис, акутни гнојни белодробни заболувања. Планот за терапевтска исхрана се користи и по големи операции (ако тие не влијаат на гастроинтестиналниот тракт).

Целта на диетата

Главната цел на диетата е да ги забрза механизмите за обновување на телото. Диетата број 13 не ги преоптоварува органите за варење и придонесува за брзо отстранување на микробните токсини. Планот за терапевтска исхрана ја зајакнува одбраната на телото.

Главните карактеристики на диетата 13 табела

Храната се служи како пире. Производите се варат, се варат на пареа (не можете да ги пржите, чорите и печете). Диетата хемиски, механички, термички го поштедува гастроинтестиналниот тракт. Температура на сервирање: 15°С…65°С. Се препорачува да се јаде фракционо (6 пати на ден). Оваа диета може да се следи не подолго од две недели.

Хемискиот состав на исхраната и калориската содржина на исхраната

Протеини - 75-80 g (30-40% - растително потекло)
Масти - 60-70 g (30% - растително потекло)
Јаглехидрати - 300-350 g
Енергетската вредностисхрана: 2200-2300 kcal.

Ретинол - 2 mg
Рибофлавин - 4 mg
Тиамин - 4 mg
Витамин Ц- 150 mg
Никотинска киселина- 30 mg
Калиум - 3,8 g
Железо - 0,020 g
Натриум - 3 g
Магнезиум - 0,5 g
Калциум - 0,8 g
Фосфор - 1,6 g

Нормата на течноста е 2,5 литри (течноста придонесува брзо повлекувањетоксини и подобрување на состојбата на пациентот). Количината на сол се намалува на 6 гр.

Мени за исхрана 13 табела

Пченичен леб направен од премиум брашно (во форма на крекери или сушен)
Безмасти, слаби чорби од риба и месо, како и супи врз основа на нив со квенели, снегулки од јајца
Супи од пире од месо, лигави супи, први јадења со добро сварени житарки (се користи ориз, гриз и овесна каша)
Супи со фиде и зеленчук
Месо и риба со малку маснотии во форма на пире од компири и суфлеа, котлети на пареа и ќофтиња
Млеко, млечни производи и кисело млечни пијалоци: кефир, ацидофилус, свежо урда, благо рендано сирење, павлака (се додава во јадењата)
Несолен путер
Јајца (тие се варат меко варени, варени во форма на омлет на пареа)
Добро сварени вискозни полутечни житарки со додавање млеко или супа (ориз, хељда, овесна каша)
Зеленчук - на пациентите им се препорачува да јадат чорба, кавијар од зеленчук, пире од зеленчук, суфле и пудинзи на пареа (свеж зеленчук не треба да се јаде во екот на болеста)
Свежи меки бобинки и овошје, термички или механички обработени (послужени како пире, мус и свежи сокови разредени 1:1 со вода)
Компоти, желе, овошни пијалоци, џем, мармалад, шеќер, мед, џем
Слабо сварен чај, кафе со млеко или лимон, лушпа од шипка

Исклучени производи

'Рж и свеж леб, богати пецива
зачинети закуски
Масни чорби
Масни месо, риба, живина
Колбаси, солена риба, пушено месо, конзервирана храна
Јајца, тврдо варени или пржени
Масни млечни производи
Просо, јачмен и бисер јачмен
Тестенини
Производи кои предизвикуваат зголемено формирање на гас
Овошје богато со влакна
Силно сварен чај и кафе
Алкохол

Демонтирање на храната разни болести, неопходно е да се каже неколку зборови за исхраната на акутни фебрилни пациенти.


Таквите пациенти се многу чести во практиката на медицинска нега. Познато е дека високите температури ја зголемуваат чувствителноста на гастричната слузница. Затоа е потребно да се внимава при препишување на храна за трескавици. Цврстата храна која предизвикува иритација на мукозната мембрана е непожелна за пациенти со висока температура. Може да предизвика абдоминална болка и повраќање. Покрај тоа, храната богата со несварени остатоци може дополнително да ја зголеми температурата. Затоа, кога акутни заболувањапридружена со треска, неопходно е да се ограничите на течна храна. , супа, ситно испасиран гриз и супи од ориз (лигави супи со додавање на жолчка од јајце и корени, чии методи на подготовка се наоѓаат на сајтовите за рецепти на Интернет) - ова е вообичаената исхрана на пациентите со треска. Во понатамошниот тек на фебрилните заболувања, можете да јадете и полутечна храна во вид на житарки, кои обично се подготвуваат од млеко со ориз, тапиока, гриз и овесна кашасо додавање на мала количина масло.

На преосетливостГастричната слузница, која често се јавува кај болести со треска, понекогаш мора да одбие протеинска храна (главно супа и млеко), која во овие случаи слабо се поднесува, предизвикувајќи гадење, повраќање и болка. Тогаш лекарите прибегнуваат кон јаглехидрати во форма на овошни супи и компоти. Овие вториве, со ретки исклучоци, добро се поднесуваат од пациентите со хипертермија и треба да се додадат во нивната исхрана.

Потребата за внесување на изобилство течности кај фебрилни заболувања е веќе спомната во.

При задоволување на жедта на пациентот не треба да се злоупотребува лимонадата и газираните води. Точно, употребата на лимонада некои ја препорачуваат поради присуството на хранлива состојка- шеќер. Но, од друга страна, лимонадата често предизвикува болна надуеност, која кај одредени болести ( тифусна треска, на пример) е крајно непожелно.

На пациентите во никој случај не треба да им се дава традиционална традиционална медицина и да ја сакаат многу обични луѓе - млеко со додавање на коњак или вино. апсолутно контраиндициран!

Диетата „табела број 13“ ги промовира процесите на закрепнување за време или по акутни инфекции со воведување на диета со намалени калории. Го намалува нивото на масти, јаглехидрати и го зголемува количеството на витамини кои влегле во организмот со јадење одредени намирници во текот на денот.

Карактеристики на исхрана

Во кој случај е доделен:

  1. Акутни заразни болести.
  2. Пневмонија.
  3. Постоперативен период, со исклучок на операциите на гастроинтестиналниот тракт.
  4. Гнојни заболувања на белите дробови, душникот, гркланот.
  5. Бронхитис.

Правила.

  1. Исхраната е разновидна, можете да јадете голем број разни производи: млеко, зачини, слатки и друга храна, сепак, треба да ја ограничите потрошувачката на зеленчук богат со влакна.
  2. Јадењето треба да биде најмалку 6 пати на ден, со исти временски интервали.
  3. Многу внимание се посветува на начинот на кој се подготвува храната. Како термичка обработка на храната, држете се само на пареа и вриење.
  4. Подобро е да се готви со употреба на растително, маслиново масло.
  5. Забранета е задушена, пржена, печена храна.
  6. Времетраење диетална хранамаксимум две недели.
  7. Пијте најмалку два литра вода дневно.

Неопходно е да се јаде следните производи:

  1. Дозволено е леб, вклучувајќи производи од брашно, несварливи колачи. Но лебот треба да се исуши, во форма на крекери.
  2. Брашно од највисоко или прво одделение.
  3. Супи со малку маснотии, чорби, со додавање на месо, житарици, тестенини.
  4. Посно месо, живина, риба без кожа и пире.
  5. Производи од мелено месо: котлети, ќофтиња, ќофтиња и друго.
  6. Кефир, млеко, урда, павлака, нискокалорично сирење.
  7. Течни вискозни житарки: гриз, ориз, херкулес, овесна каша, просо.
  8. Меко варени јајца, изматени јајца.
  9. Компири, моркови, карфиол, цвекло, тиквички, домати. Сето тоа како прилог, варено или на пареа.
  10. Овошјето не се варат тврдо, се варат на пареа во форма на мус, пире од компири, сокови, компоти, овошни пијалоци, желе.
  11. Џем, желе, мармалад, џем.
  12. Слаб чај, кафе со млеко, тинктура од шипка.
  13. Шеќер.
  14. Храната со додавање на квасец се прикажува на луѓето со гнојни заболувања, додадете квасец на првиот, вториот курс за оваа болест.

Забранети производи:

  1. Свеж бел и 'ржан леб.
  2. Зачинета и масна храна. Ова се однесува на месото (јагнешко, свинско), ферментирани млечни производи, павлака, павлака.
  3. Овошје богато со растителни влакна.
  4. Бела зелка.
  5. Остро сирење.
  6. Масни супи, борш, супа од зелка.
  7. Сосови, мајонез, кечап.
  8. Ротквица, ротквица.
  9. Пченка, јачмен.
  10. Кромид лук.
  11. Краставици.
  12. Мешунки: грашок, грав, грав.
  13. Колбас, шунка, пушено месо, солена риба.
  14. Конзервирана храна (риба, месо).
  15. Алкохолни пијалоци.
  16. Чоколадо, колачи.
  17. Тестенини.

Хемиски состав.

Токму во овој сооднос треба да следите диетална исхрана.

  1. 30% лесно сварливи јаглехидрати од 300-350 грама јаглехидрати норма.
  2. 75-80 грама протеини, од кои 70% мора да бидат животински протеини.
  3. 60-70 грама масти. 15% растителни масти.
  4. Сол 10 гр.
  5. Вода повеќе од 2 литри.

Судејќи според прегледите на лекарите, табела за исхрана 13 има корисен ефект врз пациентот, вклучува активирање на регенеративните процеси, третман на формации на гнојни ткива, а исто така го зајакнува имунолошкиот систем.

Мени

Сега е време да го објавите менито за првата недела од диетата. Веќе втората недела можете да креирате сопствено мени врз основа на препораките, правилата или да го повторите она што го презентиравме. Менито ќе се базира на правилото - шест оброци дневно.

понеделник.

  1. Гризна млеко. 50 грама гриз, прелиени со половина чаша млеко, се варат во тенџере, се додава прстофат сол и шеќер. Сок од бобинки.
  2. Сос од јаболка. Земете едно средно јаболко, кора и семки, поминете низ мелница за месо.
  3. Пареа мисиркини котлети и рендани листови карфиол.
  4. Три лажици џем и слаб чај од нане.
  5. Риба супа со додавање на компири и зелена боја.
  6. Чаша кефир со нула проценти содржина на маснотии.

Вторник.

  1. Меко варено јајце, суво парче бел леб од прво одделение. Чаша млеко со малку маснотии (1-1,5‰). Сируп од бобинки.
  2. 200 грама мармалад. Препорачливо е да се готви дома. Ќе зборуваме за ова во делот "Рецепти".
  3. Растителна чорба од тиквички, компири, домат, бугарска пиперка. Сите состојки во едно парче.
  4. Гответе компот од бобинки и јаболка.
  5. Супа со фиде. Едно препечено парче леб.
  6. Кисел.

среда.

  1. Чаша млеко, премачкајте го тостот со тенок слој џем од јагоди.
  2. чинија свежи бобинки.
  3. 300 грама кифлички од зелка од карфиол и мелено пилешко. Покрај тоа, подгответе пире од компири.
  4. Меко суфле со круша.
  5. Варена штука, пире од морков.
  6. Неколку печени јаболка во рерна.

четврток.

  1. Сендвичи направени од сушен леб и сирење, можете да ги печете во рерна.
  2. Желе од портокал.
  3. Пилешки ќофтиња на пареа посипани со рендано сирење.
  4. Сутлијаш.
  5. Каша од леќа.
  6. Чаша кефир.

петок.

  1. Овесна каша со млеко или вода.
  2. Пудинг од банана.
  3. Варено телешко, пире од тиква.
  4. 5 сливи.
  5. Тепсија од урда.
  6. Пире од супа со крутони.

сабота.

  1. Каша "Пријателство". Исплакнете 50 гр просо и 50 гр ориз, истурете 300 мл млеко, направете каша, додадете една лажичка шеќер. Измијте ја праската, одделете ја од каменот, исечете ја на кришки, додадете ја во кашата. Зелен чај.
  2. Желе од рибизла.
  3. Полак варен во двоен котел, готви и украсете со зелена салата.
  4. Пар нектарини.
  5. Кавијар од сквош.
  6. Варено пилешко без кожа.

недела.

  1. Зачинете 200 гр урда со павлака со малку маснотии. Сок од портокал.
  2. Урда со џем.
  3. Пробивач за двојка. Инфузија од шипинка.
  4. Коктел од бобинки. Со миксер се матат 150 гр шумски плодови и 100 мл млеко.
  5. Винегрет од варено цвекло, моркови, компири зачинуваат се сончогледово масло.
  6. Пар банани.

Рецепти

За да се задоволите, можете да готвите интересно и вкусна хранаод нашата листа на рецепти.

Ќе ни требаат 500 гр пилешко филе, неколку кришки бел леб, четвртина чаша млеко, јајце, сол. Скролувајте го месото во мелница за месо, натопете ја пулпата од леб во загреано млеко, измешајте со мелено месо, изматете во јајце, сол. Измешајте сè додека не се изедначи, формирајте котлети со средна големина, ставете ги на двојниот сад за котел, варете 20 минути.

Состојки: 250 гр кефир, првокласно брашно 1 лажица, гриз 1 лажица масло. лажица со слајд, лажичка шеќер и прашок за пециво, 2 јајца.

Готвење:Измешајте гриз со кефир, оставете да отстои триесет минути. Белките се матат со шеќер и се мешаат со брашно. Соединете ги двете смеси и матете со миксер, додадете ги преостанатите жолчки, прашокот за печиво, измешајте сè. Префрлете ја смесата во калапот и печете еден час.

Сварете еден компир, морков, тиквичка, претходно излупени. Исцедете ја водата, изматете го зеленчукот со миксер додека не се пасира. Не заборавајте да посолите.

Пудинг од јаболко.

Компоненти: три моркови, две јаболка, уметност. лажица гриз, 300 мл млеко, јајце, шеќер.

Излупете ги морковите, исечете ги на половина по должина, исечете ги на неколку парчиња. Истурете 300 мл млеко и варете 5 минути. Потоа спуштете ги ситно сецканите јаболка таму, варете исто време како и морковите. Одделете го протеинот од жолчката и изматете го. Додадете во смесата на рингла. Додадете гриз, жолчка, прстофат шеќер. Истурете ја смесата во калапи и попарете пудинг.

Суфле од риба.

Исплакнете 400 гр штука, отстранете ја кожата и утробата. Подгответе мелена риба со мелница за месо, додадете ја жолчката и 100 мл млеко таму. Изматете го протеинот и исто така додајте во меленото месо, посолете, истурете сè во калап и печете. Суфлето можете да го декорирате со листови магдонос.

Печени полнети јаболка.

Измијте 4 средни јаболка, излупете, исечете го јадрото така што филот да одговара, извадете ги сите семки. Подмачкајте го садот за печење со сончогледово масло, изложете ги јаболката, пополнете ги со лажичка мешавина од мед и урда, посипете со цимет. Печете 15 минути.

Мус од боровинки.

Потребни состојки: 20 гр желатин, чаша боровинки, 100 мл млеко, 200 мл природен јогурт за пиење. Додадете желатин во млекото, загрејте го во водена бања, но не доведувајте до вриење. Потоа ставете го во фрижидер. Со миксер се матат јогуртот, желатинот и боровинките, се истураат во калапи и се оставаат во фрижидер неколку часа.

Коктел од круша.

Излупете ги крушите, истријте ги на ситно ренде, истурете 150 мл кефир, додадете грст јагоди, прстофат цимет, изматете со миксер и украсете ги со листовите нане.

Во 1 чаша од кој било природен сок, разредете 15 g желатин. Оставете да набабри два часа. Потоа ставете го желатинот на шпорет и загрејте, но не доведувајте до вриење. Истурете ја вискозната течност во калапи и оставете ја во фрижидер додека не се зацврсти. Откако мармаладот ​​е готов, можете да го валкате во шеќер или шеќер во прав, но не го злоупотребувајте.

Имајте на ум дека гумичките мора да се чуваат во фрижидер бидејќи ќе се стопат на собна температура поради недостаток на згуснувачи за храна.

Болеста го ослабува телото, го прави човекот летаргичен и уморен. Во такви периоди, треба да јадете правилно. Избраната диета може да помогне во борбата против болеста, да се расположи и да се подобри имунитетот. Но, прво, проверете со вашиот лекар.

Табели за исхрана според М.И. Певзнер и нивните разлики (видео)

@ 2022 wowway.ru - Диети и исхрана. Дијагностика и анализи. Лекови. Холестерол. Атеросклероза