Диететски производи за деца со алергии од 6 години. Што да се хранат децата со алергии? Правиме мени. Панел за алергени на храна: список на опасна храна

Здраво, драги читатели. Денес го разгледуваме прашањето што интересира многу мајки: која храна е најалергена за децата.

Кои алергени намирници треба целосно да се исклучат од исхраната на деца под една година, а кои за деца од две до три години.

И на која возраст може да се внесе алергенска храна во исхраната на детето?

Алергенска храна за деца

Загадување животната средина, неквалитетни производи, презаситеност на нашето секојдневие со хемикалии (домаќинство, козметички, земјоделски) - телото реагира на сите овие „стресови“ со имунолошки неуспеси.

Растенија, животни, предмети за домаќинството - сето тоа може да предизвика алергиски реакции. Но, најчесто (до 80%) тоа е фиксирано.

Како да се заштитите од алергии на хрананајскапоценото нешто што го имаме - нашите деца? Која храна се нарекува алергенска?

Производи - алергени

Целата храна што ја јадеме може да се подели во три групи: хипоалергична, умерено алергенска и алергенска храна. висок степенризик.

Хипоалергичните производи лесно се апсорбираат од телото, тие практично не содржат супстанции кои можат да предизвикаат алергии. Ова:

ферментирани млечни производи (кефир, урда, ферментирано печено млеко, јогурт, фета сирење),
житни каша (леќата, оризот),
зелен и бел зеленчук и овошје (тиквички, тиквички, јаболка),
зајачко месо, телешко месо.

На алергени производи среден степенризиците ги вклучуваат оние кои, со доволен степен на безбедност, можат да предизвикаат несакани реакцииорганизам кај одредени луѓе под одредени околности.

Ова посна риба, отпадоци, мешунки, банани, бобинки, билни лушпи итн.

Високоризичната алергенска храна вклучува агруми, црвени и портокалови зеленчуци, бобинки и овошје, мед, јаткасти плодови и морска храна.

Ајде внимателно да ги разгледаме правилата за конзумирање на алергенска храна за деца.

Алергенска храна за деца под една година

Доенчињата имаат многу висок ризик да развијат алергии.

Постојат фактори кои го зголемуваат ризикот: генетска предиспозиција, непочитување на исхраната на мајката за време на бременоста и бременоста, земање антибиотици за време на бременоста, рано одвикнување од мајчиното млеко, нарушување на цревната микрофлора.

Но, дури и ако успеавте да ги избегнете овие ризици, треба да знаете: до шест месеци било кој Нов производМоже да стане алерген за дете!

Гастроинтестиналниот тракт на бебето не произведува доволно ензими за да „препознае“ нов производ.

Следниве алергени намирници се најопасни за дете под една година:

Кравјо млеко. Алергиите може да се прошират и на мешавини врз основа на кравјо млеко. Затоа, ако треба да се префрлите на вештачко хранење, внимавајте при изборот на смесата. Ако имате алергии, префрлете се на мешавини на база на козјо или млеко од соја, тие се помалку алергени.
Јајца. Познато е и дека содржат протеини. Затоа, само жолчката и по можност јајцата од препелица може многу внимателно да се внесат во исхраната на дете под една година - тие се помалку алергени.
Егзотични плодови. Можеби секој знае дека цитрусното овошје е алергенска храна за деца под една година: портокали, мандарини, грејпфрути. Нашите баби знаеја за ова. Но, агрумите се алергенски производ не поради некој елемент, туку затоа што растат во тропските земји и се туѓи, егзотични за нашето тело. Затоа, лекарите препорачуваат во комплементарната храна за деца под една година да се внесе овошјето од нашето поднебје (на пример, јаболката) и да се внимава не само со агрумите, туку и со бананите, мангото, ананасот и другите гости во странство.
Црвен и портокалов зеленчук, бобинки и овошје. Производите од овие светли бои се алергени затоа што имаат комплексна структура, тешко сварливо за телото на детето. Затоа, децата под една година не можат да се хранат со овие производи.
Мед. Се разбира, секој знае дека медот е многу здрав и многу вкусен производ. Но, пчелите собираат полен за мед од различни растенија, вклучително и предизвикувајќи алергии. Ова го прави медот алергенски производ.
Чоколадо. Премногу алергени производи се вклучени во чоколадото: млеко, протеини, зрна какао. Телото на детето не е во состојба да ја обработи оваа експлозивна смеса.
Јаткасти плодови, особено кикиритки. Висока содржинапротеинот ги прави јаткастите плодови особено опасен алергенски производ за телото на детето.
Морска храна и морска риба. Протеинот содржан во морските плодови и рибата не е помалку опасен за бебето. Овие производи мора да се исклучат за деца под една година.
, џемови, конзерви. Тие содржат многу шеќер, а потрошувачката на шеќер треба да се сведе на минимум за децата.

Ако вашето бебе покажува знаци на алергија, тоа му треба. Ве молиме разговарајте за воведувањето нова храна во вашата исхрана со вашиот педијатар.

Ако децата имаат здрава реакција на дополнителна храна во втората или третата година од животот, можете внимателно да експериментирате со повеќе алергени намирници.

Запомнете го правилото: треба постепено да внесувате само еден нов производ, почнувајќи со мали дози, наутро или попладне неколку дена, внимателно набљудувајќи ја реакцијата на детето.

Треба да започнете со умерено алергенска храна (риба со малку маснотии, мешунки, отпадоци, банани, светли бобинки, лубеница).

Ако реакцијата е здрава, можете внимателно да се обидете да му дадете на вашето дете некоја алергенска храна: млеко, јајца, слатки, јаткасти плодови (ореви или бадеми), џемови, мед.

До тригодишна возраст, можете да се обидете да внесете агруми во исхраната на вашето дете.

Најалергена храна - чоколадо, јагоди, морски плодови, кикирики - најдобро е да не се дава на деца под пет години.

Важно е да се запамети

Најдобра заштита од алергии за бебето е мајчиното млеко.
Во првата година од животот, неопходно е да се воведат само хипоалергични производи во исхраната на детето, не можете да експериментирате со алергени.
Новата храна треба да се воведува постепено, внимателно следејќи го детето.

Ви посакуваме здравје вам и на вашите деца!

Заканите за здравјето и благосостојбата на детето произлегуваат од различни извори. Алергенската храна предизвикува и многу проблеми. Од незнаење или едноставно поради невнимание, родителите не го земаат тоа предвид. Како резултат на тоа, се развива алергиска реакција, чија елиминација понекогаш е доста тешка задача. Постојат многу намирници кои потенцијално можат да предизвикаат алергии. Треба барем да ја погледнете најалергенската храна за децата за да ги исклучите од исхраната.

Зошто храната предизвикува алергии кај децата

За да одлучите за алергенска храна, прво ќе треба да разберете како таа влијае на телото на детето. Главниот механизам на алергии е несоодветен одговор на имунолошкиот систем на одредени патогени. Нормално ако детето е повојдоби доволна количина мајчино млеко и правилно се разви, алергиска реакција е малку веројатна. Или барем ќе исчезне со возраста бидејќи ќе „зрее“ дигестивниот систем.

Но, во ситуации кога бебето не примило мајчино млеко во потребниот волумен, или мајката не јадела правилно во периодот на хранење, постои тенденција да стане алергично на одредена храна. Се јавува и ако детето се префрли на вештачки мешавини. И, се разбира, не може да се игнорира факторот на наследноста. Од тоа зависи и функционирањето на имунолошкиот систем.

Која храна е најалергена за децата?

Сега разбираме како се појавуваат алергии. И можете да почнете да ги разгледувате производите за кои се појавува особено често. Секој од овие производи може да се даде на деца. Но, ова мора да се направи со претпазливост и мала количина. Која храна е најалергена? Главните се претставени подолу.

Најалергенска храна

Доколку сакате, можете да ги поделите сите производи кои им се закануваат на децата со алергии во неколку категории. Да почнеме со најпопуларните намирници кои се вклучени во секојдневната исхрана.

Кравјо млеко. Самото правилно млеко не им штети на децата. Но, овој пијалок (или производ) содржи протеини, кои телото на децата од предучилишна возраст тешко ги вари.Што тогаш можеме да кажеме за децата кои сè уште немаат 2-3 години?
Риба, првенствено морска риба и морска храна. Ова е производ за кој предците на повеќето сонародници не биле свесни. Односно, тој е „вонземјанин“. Се разбира, освен ако многу генерации ваши роднини не живееле во близина на морето. Подобро е да не се дава таков алергенски производ на дете додека не наполни приближно една година.
Секое јајце. Не е важно дали јајцата се пилешко или потполошки, јајцата сè уште можат да предизвикаат алергии ако детето има помалку од една и пол година. Причината овде е иста како и кај кравјото млеко.
Пилешко месо. Во принцип, речиси секое месо е алергено за децата. Но, пилешкото во овој случај е особено опасно. Дури и кога детето наполни две години, пилешкото месо сепак мора внимателно да се внесува. Кожата, која е најалергенскиот „дел“, мора да се отстрани од неа.
Печурки. Друг производ кој содржи голем број напротеини, иако на база на растенија. Печурките, покрај тоа, тешко се вари за децата. Ова значи дека ќе мора да престанете да ги користите. Покрај тоа, лекарите препорачуваат да не се дава овој алергенски производ на децата пред училишна возраст.
Јаткасти плодови. Не сите, но најмногу кикиритки. Истиот проблем е вишокот на протеини, кои телото на детето не може да ги разложи и апсорбира.

Излегува дека сите главни производи може да се наречат алергени. Тоа не значи дека треба целосно да се напуштат. Но, важно е внимателно да ги додадете во менито на вашето дете. Тогаш алергеноста на оваа храна нема да биде толку изразена како што би можело да биде изразена.

Најалергенско овошје и зеленчук

Родителите се трудат да вклучат зеленчук и овошје во исхраната на своето дете, бидејќи содржат многу витамини. Само тука треба да бидете внимателни. Овошје, зеленчук и бобинки се закануваат алергиска реакција, неверојатно многу. Полесно е да не ги наведете, туку да ги идентификувате заедничка карактеристика. Ова е црвено. Производите од оваа категорија, кои имаат црвена нијанса, се претежно алергени.

Но, останува широк спектар на алтернативи - многу други овошја и зеленчук. Зелените јаболка, жолтите круши и белите тиквички нема да му наштетат на здравјето на вашето бебе. Ова е комплетот со кој треба да започнете. Но, моркови, црвени јаболка, рибизли - подобро е да почекате со нив. И од овошје, неопходно е да се исклучат какви било агруми. Нема потреба да му ги давате на вашето дете, барем додека не наполни три или четири години.

Најалергенски десерти за деца

Речиси сите слатки можат да предизвикаат алергии. Но, ризикот може да се намали ако на вашето дете под три години му дадете бел слез или природен мармалад. Повторно, овие производи мора да бидат природни. Ако содржат туѓи бои или ароми, производот веќе станува алерген. Чоколадо не треба да се дава додека детето не наполни 3 години. Згора на тоа, пред адолесценцијаПодобро е да се даде само деликатно млечно чоколадо, но не и црно-бело.

Мед за деца: алерген или не?

На децата помали од три години во никој случај не треба да им се дава мед. Да, кашата и другите јадења ќе имаат подобар вкус со овој производ. Но, опасноста од алергии, кои потоа ќе го прогонуваат детето доста долго, е неверојатно висока. Всушност, алергиска реакција не се јавува на самиот мед, туку на поленот. Но, суштината не се менува: треба да престанете да пиете мед.

Кога ќе одлучите да го воведете во исхраната на вашето дете, прво ќе треба да додадете само минимални порции. Не зборуваме за лажичка, туку буквално само една капка!

Ако алергенскиот производ навистина му штети на детето

Без разлика колку внимателно родителите ја следат исхраната на своите деца, може да се појават алергии. Што да се прави тогаш? Следниве средства ќе помогнат да се неутрализира штетата од алергени производи:

внес на абсорбенти: наједноставниот - Активиран јаглерод, 2–4 таблети истовремено;
земање антихистаминици: секогаш треба да имате при рака неколку антихистаминици за деца во комплетот за прва помош;
клизма: ова е последно средство ако итно ви треба помош и нема лекар во близина.

Сето ова изгледа многу опасно само на прв поглед. Но, Комаровски тврди дека самите родители се првенствено виновни за формирањето на алергии на храна.Како го објаснува ова? Доколку сакате да го дознаете одговорот, погледнете го видеото. Мадам Жоржет, пак, засега се збогува со вас... Наскоро овде ќе има уште многу интересни работи.

Од посебна табела можете да дознаете која храна има најмногу алергени. Токму на ова се засноваат препораките на педијатрите за редоследот на воведување на дополнителна храна. Значи, алергенска храна, чиј список е даден во оваа табела: кравјо млеко, риба, пилешко, црвено овошје и бобинки, слатки.

Важни детали

Околу 80% од децата под 2 години не можат да толерираат кравјо млеко, поточно, протеин од кравјо млеко. Причината е недостатокот на ензими неопходни за негова обработка. Кога ќе се формираат и ќе почнат да се произведуваат, а тоа ќе се случи по 2 години, проблемот ќе исчезне сам по себе.

Рибата е исто така еден од најопасните алергени. Освен тоа, кај некои луѓе мирисот на риба сам може да предизвика напад на задушување. Поради оваа причина, се внесува во комплементарната храна многу внимателно, по 8 месеци во микроскопски дози и внимателно се следи реакцијата на бебето.

Јајцата, поточно, бело јајце. Вообичаеното верување дека јајцата од препелица не се толку алергени како пилешките јајца е само мислење. Всушност, реакциите на нив се случуваат со приближно иста фреквенција како и кај пилешките протеини. Заклучок: запознавањето со јајцата започнува со жолчката. Протеините се појавуваат во исхраната на детето само откако бебето ќе наполни 1 година.

Месото. Ризикот од алергии е висок ако вашето бебе проба пилешко. Затоа, дополнителното хранење започнува со зајачко, мисиркино, па дури и коњско месо. Во секој случај, не се препорачува хранење со масни месо и живина. Чорби од месо се даваат на дете само по 1-1,5 години. Во овој случај, првата супа е секогаш исцедена. Кожата на птицата мора да се отстрани и да се отстрани поткожното масно ткиво.

Црвено овошје и бобинки

Подобро е да се дава зелен зеленчук и овошје на многу мали деца. На пример, изберете прочистен сок од зелени јаболка, направете пире од зелени јаболка и круши. Што се однесува до зеленчукот, детето прво се запознава со тиквички, карфиол и бела зелка.

Слатки

Мармалад и бел слез се сметаат за најбезопасни во однос на алергиска реакција и во исто време најкорисни. Погрижете се да не содржат вештачки ароми или конзерванси. Детето може да се запознае со чоколадо не порано од 3 години. Изберете млечни чоколади. Исто така, подобро е да се одложи запознавањето со цитрус и егзотично овошје до најмалку 3-4 години.

Алергенска храна за време на доењето

За да се намали ризикот од развој на алергии кај бебето, на мајката што дои се препорачува да следи хипоалергична диета. Сите производи споменати погоре треба внимателно да се консумираат и да не се занесуваат со нив. Ако некој од родителите има реакција на некој од наведените производи, подобро е да се исклучи од исхраната на доичката мајка.

Некои трикови

Списокот на алергени намирници за деца е многу обемен, наведовме само неколку од нив. Но, тоа не значи дека на бебето му е строго забрането да проба чоколадо, јаткасти плодови, црвени јаболка и пилешко. Забраните остануваат само засега. Од одредена возраст, ризикот од алергии се намалува, бидејќи телото почнува да произведува ензими кои ја олеснуваат апсорпцијата на одреден производ. За повеќето алергени намирници, прагот е 3-годишна возраст. До 3-годишна возраст, дигестивниот систем на детето ќе стане посилен за лесно да ги обработува супстанциите содржани во одреден производ.

Најбезбедни, вклучително и од гледна точка на ризикот од алергии, се методите за готвење како што се вриење, динстање, печење и пареа.

Дали медот е алергенски производ?

Одговорот е јасен: да. Ако некое лице е алергично на полен од растенија, тогаш неговото присуство дури и во минимални количини може да предизвика големи проблеми. Во медот, како што е познато, поленот е присутен во многу големи количини. Детето може да се запознае со мед само по 3 години. Треба да започнете со микроскопски делови и внимателно да ја следите реакцијата. На првите знаци на неволја, производот е исклучен од исхраната. Следниот обид може да се случи за 2 недели.

Дали печурките се алергенски производ или не?

Печурките се како сунѓер, впиваат сè. штетни материиприсутни во почвата и воздухот. А ако има штетни материи во воздухот и почвата, тогаш после јадење печурки може да следи алергиска реакција. Покрај тоа, печурките се речиси чист протеин, што само по себе е силен алерген. Затоа, можете да му дадете на вашето дете печурки само по 5 години. Некои нутриционисти советуваат да се одложи дегустацијата на печурките до 7-годишна возраст.

Лекарите откриваат негативни реакции на храна кај пациентите од различни возрасти. Повеќето возрасни лица кои страдаат од нетолеранција на одредени видови храна забележале појава на болеста во детството. Точно во рана возрастДодека телото на бебето е сè уште слабо, се појавуваат првите знаци на негативни реакции.

Важно е да се знае кои имиња лекарите ги дефинираат како алергени на храна. Списокот на производи кои се опасни за пациентите со преосетливост ќе им помогне на родителите да направат правилно мениза хранење на дете. На возрасните ќе им биде корисен и списокот со имиња кои го зголемуваат ризикот од негативни реакции.

Причини

Нетолеранцијата кон одредени компоненти често се одредува на генетско ниво, на пример. На тешка формаболести, телото на детето бурно реагира не само на употребата на овесна кашаили колачиња, но и на производи каде што се наоѓаат само траги од глутен. Дури и печените котлети или вафли се опасни за оние кои страдаат од алергија со оваа форма на болеста.

Ако децата се нетолерантни на кравјо млеко, им треба млеко без лактоза. Заболените од алергија не треба да консумираат не само полномасно млеко, туку и крем, павлака и какви било производи што содржат лактоза.

Фактори кои го зголемуваат ризикот од алергиски реакции на храна:

дисбактериоза;
намален имунитет после сериозна болест, чест стрес, земање антибиотици;
лоша исхрана, вишок на високо алергенска храна во исхраната;
воведување дополнителна храна пред предвиденото;
за време на бременоста идна мајкаконсумираат високо алергенска храна;
дисфункција на органи дигестивен тракт.

Главните алергени

Секое лице различно реагира на потрошувачката на одредени производи: дури и многу алергенски производи во отсуство преосетливосттелото не предизвикува негативни реакции. Кај пациенти со наследна предиспозиција за алергии на храна под влијание на провоцирачки фактори, напротив, одговорот на телото дури и на неколку парчиња портокал или едно јајце е акутен, со изразени симптоми.

Потенцијални алергени:

Јаткасти плодови (особено кикиритки, лешници).
Млечни производи: полномасно млеко.
Мед и пчелни производи: прополис, полен.
Какао, чоколадо, бонбони, колачи, колачи кои содржат какао путер.
Агруми: портокал, грејпфрут, мандарина, клементина, лимон.
Житарици со глутен: овес, 'рж, пченица.
Сирења. Цврстите и полутврдите сорти не се погодни за алергични, преработеното сирење исто така предизвикува негативна реакција во телото.
Месото. Масното свинско месо, силната супа од месо, говедското месо е помалку опасно за алергични.
Морска храна: школки, школки, јастози, јастози, лигњи.
Производи во оригинално пакување: концентрати, полупроизводи, конзервирана храна, готов мајонез, пакувани сосови.
Предмети со синтетички компоненти: производи со вештачки ароми, бои, штетни емулгатори, засладувачи.
Кавијар од морска и речна риба.
Зеленчук: домати, цвекло, моркови, пиперки од црвена салата.
Овошје: црвени јаболка, поретко кајсии.
Егзотични плодови: киви, persimmon, банана, калинка.
Бобинки: малини, јагоди, јагоди, црна рибизла.
Јајца. Најалергенски компоненти се пилешки јајца. Јајцата од гуска, препелица и патка имаат помала веројатност да предизвикаат негативна реакција.
Дињи: дињи.
Други имиња: печурки од сите видови, сенф.

Забелешка!Лекарите идентификуваат две групи на високоалергени намирници. Класификацијата се заснова на Нутрициона вредност, можност за замена со други имиња.

Првата група

Производи кои лесно се избегнуваат без да му наштетат на вашето здравје. Отсуството на диња, јаткасти плодови, печурки, чоколадо и морска храна во исхраната на децата не предизвикува опасни компликациии доцнење во развојот. Корисните компоненти содржани во високоалергенските производи може лесно да се добијат со користење на безбедни брендови.

Второ

Високо Нутрициона вредност, богат сет корисни витаминиа микроелементите не дозволуваат отстранување на производот од исхраната. Во оваа група спаѓаат јајцата и млекото.

Ако сте нетолерантни на протеини од кравјо млеко, ќе мора целосно да престанете да ги користите сите производи што содржат опасна компонента. За благи до умерени реакции, лекарите дозволуваат консумирање на минимална количина млеко, но пред да се испие мора да се вари 10-15 минути.

Истата ситуација со јајцата:

Потребно е готвење половина час;
замена на пилешки јајца со производ од потполошки, со помал ризик од алергиски реакции;
јадење само на жолчката: протеинот што содржи албумин, откако ќе влезе во телото, предизвикува зголемено производство на имуноглобулин, што доведува до негативен одговор, акутни кожни реакции.

Дијагностика

Дефинирај алерген на хранаДоволно е тешко. На правилна исхрана, вклучувајќи и десетици предмети, не е секогаш лесно да се разбере кои производи предизвикале осип на кожата, оток и чешање.

На забелешка:

во некои случаи, со висока сензибилизација на телото, реакцијата е акутна, негативни знаци се појавуваат половина час до еден час по јадење чоколадо, агруми, мед или други видови храна;
во други случаи, алергенот се акумулира во текот на два до три дена, реакцијата од одложен тип ги загазува пациентите кои не разбираат зошто се појавуваат плускавци на кожата, ткивата се малку отечени и телото чеша.

За да ги идентификувате несоодветните производи, ќе ви треба помош од алерголог. Лекарот ќе спроведе кожни тестови и, врз основа на реакцијата на мали дози на надразнувачот, ќе открие кои видови храна предизвикуваат негативен одговор во телото. Не е препорачливо да се зема пред кожни тестови, за да не се замагли сликата. Кожни тестовиНе правете го тоа на деца под 3 години. За точна дијагнозатип на стимул, друг, попрогресивен и безбеден метод. Ќе се дискутира во следниот дел.

Панел за алерген на храна

За да се утврди несоодветната храна, се користи метод во кој пациентот не доаѓа во контакт со надразнувачи и нема микрооштетување на кожата. Лекарите земаат крв од вена и го споредуваат присуството на антитела со посебен панел (листа) на алергени.

Предности на методот:

Студијата е погодна за мали деца и бремени жени;
се одржува интегритетот кожата, нема ни најмали гребнатинки;
пред анализата, доволно е да не јадете одреден период (не повеќе од 7-8 часа), не земајте апчиња за алергија 8-10 часа пред да земете крв (не е неопходно да престанете да земате лекови долго време );
Алергенскиот панел ги содржи главните видови на надразнувачи кои често предизвикуваат негативни реакциикај возрасни и деца;
на барање на пациентот, лекарот ќе спроведе дополнителни истражувањареакции на одредени стимули за храна кои не се вклучени во главната листа.

Панел за алергени на храна: список на опасни производи:

Бобинки.Јагода, црна рибизла, малина, капина. Кај децата често се јавуваат алергиски реакции после јадење ароматични дарови на природата: тешко е да се одолее на јадење само неколку јагоди. Многу деца и деца од предучилишна возраст јадат грст бобинки, што често предизвикува опасни видовиалергии на храна: или џиновски.
Јаткасти плодови.Кикириките, бадемите и лешниците често предизвикуваат негативни реакции. Кога ќе се потврди, родителите треба внимателно да го проучат составот на барови, колачи и слатки: дури и минимална количина на јаткасти плодови предизвикува црвенило, плускавци, осип и чешање на кожата.
Млечни производи.Доколку се потврди овој тип на алергија, ќе мора да ја исклучите или значително да ја ограничите потрошувачката на не само полномасно млеко, туку и кефир, урда и павлака. Важно е да се знае дека нетолеранцијата на лактоза е еден од најчестите типови на алергии.
Чоколадо.Забранети се сите видови чоколадни производи, десерти, барови, колачи, пијалоци кои содржат какао во прав. Родителите треба да го знаат тоа три годиниПедијатрите и алерголозите не препорачуваат да им се дава чоколадо на децата: прекршувањето на правилото ја зголемува сензибилизацијата на телото, создава прекумерно оптоварување на црниот дроб и провоцира. Честопати самите родители се виновни за тоа што бебето се развило по прекумерно консумирање слатки, чоколади, шипки и бонбони.
Цитрус.Сочното овошје често предизвикува негативен одговор од телото не само кај децата, туку и кај возрасните. Во повеќето случаи, се развива псевдоалергија - реакција на голем број „сончеви плодови“ што ги јаде пациентот во еден ден. Опасно за бремени жени: можно Негативни последициза фетусот.
Јајца.Протеините покажуваат поголема алергеност: овој дел содржи албумин, под чие влијание нагло се зголемува нивото на имуноглобулини, проследено со активна негативна реакција на иритантот. Жолчката е помалку опасна за алергични, но има и случаи на негативни реакции на овој дел од јајцето. ДО
Ако пилешкиот производ ќе треба да се замени јајца од препелицаво минимална количина.
Мешунките.Силен оток или плускавци со нетолеранција на грашок, грав, соја се појавуваат поретко, главен симптом е варење, дијареа, надуеност, зголемено формирање на гас. Некои пациенти доживуваат црвенило на телото и се развиваат.
Додатоци во исхраната.За жал, многу готови производи на полиците на супермаркетите содржат неколку видови на вкусови, емулгатори, бои, стабилизатори и други синтетички компоненти. Потврда за реакција на додатоци во исхранатанаметнува забрана за готови мајонез, сосови, концентрати, слатка сода, бонбони, сладолед, конзервирана храна, пакувани сокови и други слични предмети во оригинално пакување.

Во случај на негативна реакција на храна наспроти позадината генетска предиспозицијаважно е да се запамети тешки последицинапредни форми на болести. Списокот на алергени е корисен не само за пациенти со преосетливост, туку и за здрави луѓе: за спречување на негативни симптоми.

Не заборавајте дека прекумерната потрошувачка на производи од „црната листа“ често предизвикува бурна негативна реакција: оток, осип и плускавци на кожата, хиперемија, нарушувања на дигестивниот тракт, проблеми со крвен притисок. Ако постои сомневање за имунолошки одговор или лажна реакција, потребни се тестови со помош на панел за алерген на храна.

Како да препознаете алерген на храна и да ја одредите причината за алергијата? Корисни советиспецијалист во следното видео:

Нашиот век, за жал, се разликува од претходниот со лоша екологија и неквалитетна храна. Многу производи содржат вештачки бои, засилувачи на вкус, конзерванси, замени за шеќер итн.

Не е чудно што малите деца често се разболуваат разни болести. Алергиите го заземаат првото место на ова рангирање. Статистиката покажува дека од пет деца, две боледуваат од оваа болест.

За речиси секој од детските прехранбени производи имунолошкиот системможе да одговори со алергиска реакција. Симптомите се следни: телото и лицето на детето се покриени со осип, придружен со силно лупење и црвенило на кожата. Многу често, несериозниот однос кон алергиите овозможува да се развие во прилично сериозна болест, На пример,.

До 6 месеци телото доенчеспособни да реагираат со алергија на различни јадења. Од првите денови од животот до една година, многу прехранбени производи за деца се алергени, но тоа не значи дека тие ќе останат алергени за детето и во иднина. Единственото нешто што добро се поднесува е мајчиното млеко и специјалната формула за доенчиња. Ова само покажува дека дигестивниот систем на детето сè уште не е доволно зрел и не ги произведува потребните ензими за варење на одредена храна.

Кога некој производ ќе влезе во телото, кој во својот состав содржи нешто што сè уште не е познато за варењето на детето, а количината на ензими што се достапни не може да се справи со варењето. Во телото се јавува големо ослободување на имуноглобулин (IgE), потоа се појавуваат оние надворешни симптоми кои веќе ги гледаме и разбираме дека детето е алергично на нешто. Но, тоа се случува само со производи кои содржат силни алергени, а има и такви што ги содржат, но во мали количини, тогаш на почетокот не се ни забележува дека детето има алергија. Мајката продолжува да го храни своето дете и себе со храна со алергени со бавно дејство и нема поим каква штета предизвикуваат тие. Затоа, детските алергени треба да се знаат речиси напамет, ова ќе помогне да се зачува здравјето на бебето.

Нахранете го бебето мајчиното млекомногу корисни, но некои алергени на деца под една година можат да навлезат заедно со него во телото на детето, па затоа е важно и мајката да се придржува до диета, исклучувајќи од нејзината исхрана сè што може да ја интензивира болеста кај нејзиното дете.

Што се однесува до префрлањето на детето на цврста храна, позрела, треба да започнете да се храните со хипоалергична храна за деца, тие вклучуваат овесна каша, зелка, тиква, јаболка и други. Потоа периодично додаваме нови производи во хранењето, само во мали делови, следејќи ја реакцијата на телото на детето, но тоа треба да се прави паралелно со созревањето на ензимскиот систем.

Алергиска реакција на формула за новороденчиња

Треба да ги знаете алергените за деца; за ова треба внимателно да ги проучите во списоците дадени подолу и потоа да креирате мени за вашето бебе.

Алергените за деца можат да бидат силни, кои предизвикуваат алергии, и слаби. Треба да ги знаете силните и да им обрнете посебно внимание кога го храните вашето бебе.

Силни алергени во храната за деца:

Млечни производи и млеко. Најголем процент на алергии меѓу другите производи. Се е до протеинот, тешко е за мало, незрело тело да се вари.
. Особено пилешките. Алергенот е белка од јајце.
Риба. Кавијар од риба и сите морски плодови. Конзервирана риба.
Месото. Алергиите се предизвикани од многу масното месо.
. Најопасните меѓу нив се црвените.
Овошје и зеленчук. Тие што се црвени се опасни.
. Сите овошја со портокалова боја и плодовите од егзотично потекло се изложени на зголемен ризик.
Јаткасти плодови. Сè освен ореви.
Гриз и...
Кафе. Чоколадо, какао, кафе.
Слаткарница.
Производи кои содржат конзерванси, вештачки ароми и бои.

Список на алергенска храна за дете со различни степениактивности:

Зголемена активност:

млечни производи, јајца, месни производи (пилешко);
различни видови риби;
грмушки бобинки, црни рибизли;
ананас, дињи, грозје, сите агруми;
калинка, какао, мед, ореви, печурки;
црвен зеленчук, моркови, целер, 'рж, пченица.

Просечна активност:

мисирка, свинско и зајачко месо;
, сите мешунки, зелени пиперки;
праска, кајсија, банана, круша, црвена рибизла, брусница;
ориз, гриз од пченка.

Ниска активност:

јагнешко месо, говедско месо;
тиквички, тиквички, ротквица, зелени краставици, зелка;
зелено и жолто јаболко, слива;
бели цреши, бели рибизли, лубеници;
тиквите не се темни по боја;
бадем.

Еве кои намирници предизвикуваат алергени кај децата: висока опасност. Важно е да ги запомните и да му ги давате на вашето дете со претпазливост, или целосно да ги избегнувате.

Производи кои предизвикуваат алергии

Понекогаш дури и благо алергенската храна може да предизвика осип доколку детето ја јаде во прекумерни количини. Неопходно е да се воспостави мерка и да се набљудува за време на хранењето.

Лабораториска студија за алергени

Лабораториските студии покажаа дека списокот на алергени за деца не завршува со прехранбени производи. Постојат и други видови:

домаќинство, полен, габични и епидермални алергени.

Домаќинство:

, кучиња, коњ, крава;
папагал, канари;
лебарки,;
домашна прашина, перница, ќебе;
хемикалии за домаќинство.

Влакна за домашни миленици

Полен:

ајдучка трева, пелин, сено, коприва, киноа;
топола, бел багрем;
растителна пената;
пченица.

Габични:

ехинокок;
шистозом;
кружен црв

Епидермална:

синтетички влакна.

Меѓу оваа листа, домаќинството и поленот се силни алергени за децата. Најчесто предизвикуваат алергиска реакција.