"Små menn"

(Alder: fra 2 år)

Jeg er glad for å ønske deg velkommen til nettstedet mitt - vi forbereder interessante. Nylig hadde min eldste datter bursdag, hun fylte 4 år. Endelig kom jeg i gang med å forberede oppskriftene jeg laget for denne ferien. I dag er en kjent oppskrift hjemmelaget pizzaoppskrift med bilder. Det er lagt ut i seksjonen.

Alle tror at pizza er en veldig usunn rett. Dette kan sies om butikkkjøpt pizza. Som inneholder majones, ketchup, pølse, sopp m.m.

Alle disse produktene egner seg selvsagt ikke til barnemat. Derfor må pizza tilberedes hjemme for barn. Pizzaen vår inneholder ikke ingrediensene jeg har nevnt ovenfor. Vi skal bruke tomater, kyllingbryst, rømme. Vi tilbereder også deigen til hjemmelaget pizza selv, og ikke med gjær. Det viser seg veldig velsmakende pizzadeig, det viktigste er å ikke tørke den ut. Og dermed vil vi redusere graden av skadelighet av pizza til ingenting. Som en ferierett som vi tilbyr til et barn ikke hele tiden, men noen ganger - pizza for barn dette er et veldig godt alternativ.

På bursdagen min la jeg merke til at akkurat denne retten er veldig populær blant barn. All pizzaen var helt spist opp.

Salatene var også veldig forskjellige og smakfulle, men de var mye verre å spise enn pizzaen. Så, hvordan lage pizza hjemme

Pizza for barn - steg-for-steg oppskrift med bilder

Pizza ingredienser

for test:

1. 200 g rømme;
2. 2 egg;
3. 50 g smør;
4. 1/3 teskje brus;
5. 2 halvliters krukker med mel.

For fylling:

1. 2-3 tomater;
2. 1 kyllingbryst;
3. rømme for smøring;
4. 30 - 50 g russisk hardost

Pizzaoppskrift for barn

1. Tilberedning av pizzadeig. Smelt smøret og sett til avkjøling. Ha 200 g rømme i en bolle, løs opp brusen i den og rør. Knekk egg i en bolle og tilsett smeltet smør. Bland alt godt.

2. Tilsett 1 full boks med mel og 2/3 av den andre boksen til blandingen. La oss elte deigen. Resten av melet skal vi bruke til å strø bordet når vi kjevler ut.

3. Minipizza passer for barn, så vi ruller ut små sirkler, helst ikke tykke, som du kan se på bildet.

4. Smør en bakeplate med olje og legg sirkler av deig på den. Vi lager sider langs kantene. Sett i en forvarmet ovn på 180 grader og stek i 10 minutter Ta ut av ovnen og avkjøl.

5. Vi har bestemt hvilket fyll vi skal ha til vår hjemmelagde pizza, la oss forberede tomatene. La oss vaske dem og skrelle dem.

6. Skjær tomatene i terninger og legg dem på den bakte deigen. Du kan gni den. Min eldste datter liker ikke tomater. Så jeg rev en tomat på et fint rivjern til henne, hun spiste den med glede og skjønte ikke engang at det var en tomat i barnepizzaen.

7. Smør tomaten med litt rømme.

8. Skjær det kokte kyllingbrystet i terninger.

9. Legg den oppå tomaten dekket med rømme.

10. Du kan også smøre brystet med litt rømme. Riv osten på toppen med et grovt rivjern.

11. La oss nå pynte. Du kan dekorere den som min, og se deretter på det hjemmelagde pizzabildet. Tomat - munn, agurktrekant - nese, vaktelegg, eller halvdeler av et vanlig egg - øyne, grønn løk - øyenbryn, salat - hår. Det viste seg å være en liten mann. Du kan bruke fantasien, bruke andre produkter, eller dekorere den på din egen måte.

12. Her er et bilde av hvordan hele bakeplaten ser ut.

Det er selvfølgelig bedre, hvis du dekorerer pizzaen for barn etter baking av grønnsakene mine fra dekorasjonen tørket ut etter baking, ser det verre ut.

Barn er alltid ikke-standard individer. Vanligvis er de:

• foretrekker søtsaker fremfor andre matvarer;
• fornøyd med den vakre maten, som er som noe ut av et eventyr;
• de elsker å ha det gøy og lære nye ting mer enn å spise;
• vil ikke late som om de liker noe hvis de ikke gjør det.

Med utgangspunkt i disse punktene skal vi lage en meny for en barnebursdag.
Selvfølgelig vil foreldre og andre voksne familiemedlemmer først og fremst gi barnet sunn og næringsrik mat, og søtsaker først etter det. Og dette har også sine egne betingelser, fordi ingen vil nekte for at mat skal være:

1. fra kvalitetsprodukter;
2. hvis mulig, ikke stekt;
3. med en minimumsmengde forskjellige krydder.

I tillegg, når barn samles i en gruppe, vil de ikke oppføre seg som voksne gjør i slike situasjoner: snakk fredelig (eller ikke så fredelig) mens de serverer hverandre rettene som står på bordet. På grunn av dette er det best å servere mat som du vil unne dine små gjester med, og dele den opp i porsjoner. Meny til barneselskap med bilder

Barnas feriemenyoppskrifter

Pizza for barndommen

Pizza er perfekt til hovedretten! Er det virkelig noen som ikke liker pizza? Det er usannsynlig at det vil være slike mennesker! Derfor er pizza det beste alternativet for en barnebursdag. Den kan skjæres i alle slags biter og deretter deles ut til barna som de vil. Vegetarisk pizza kan være et godt alternativ. Hun må være:

• uten majones;
• med ost av god kvalitet;
• med fargerike grønnsaker.

Når det er sagt, hvis du har organisatoriske ferdigheter, vil det være en god idé å lage pizza med barna dine! Mest sannsynlig vil små kokker bli skitne på seg selv, så du bør varsle foreldrene dine om matlaging og fylle opp små forklær.

barneselskapsmeny hjemme

Inntrykkene etter en slik mesterklasse vil være uutslettelige! Så:

Selvfølgelig, det barnet laget selv, vil han spise med glede.
Og en utmerket løsning ville være små pizzaer som ser ut som blomster! De ser imponerende ut, og er også en størrelse som passer for barnehender. For å finne ut hvordan du lager en slik glede, trenger du.

A la pizza

Mange barn elsker pasta. Og du kan også lage porsjonspizzaer av dem! Denne retten ser ut som pizza på grunn av osten og grønnsakene, og ikke på grunn av tilberedningen, men den smaker veldig likt! Forberedelsen er som følger:

Alt dette må gjøres uten å bremse opp slik at osten kan smelte av den varme spaghettien og gjøre retten udelt.

I denne versjonen av pizza bør du bruke ferdig tilberedte produkter, siden den dannede retten ikke vil bli utsatt for varmebehandling:

• stekt eller kokt sopp;
• pølser kuttet i krus eller kokt pølse kuttet i tynne strimler;
• syltede agurker (du kan bruke babyagurker) og alles favorittmais;
• ringer av tomater (kirsebær vil se bra ut) og søt paprika.

Bakte grønnsaker i en gryte

Ikke i det hele tatt vanskelig å forberede. Etter eget skjønn kan du bake grønnsaker med eller uten kjøtt. Men designet skal være så uvanlig som mulig! Form deigen til en sirkel og tynne pølser - dette blir en blekksprut, som skal brukes som lokk. For en slik rett er det bedre å bruke små gryter - det er usannsynlig at barn vil spise alt. Dette matserveringsalternativet er perfekt for Sea Pirates ferietema.

Et annet alternativ for å dekorere bakte grønnsaker er med kremostsaus. Du kan legge ut toppen i form av ansikter laget av ferske grønnsaker - her bør du prøve og bruke fantasien. For å sikre at kunsten din forblir slik du hadde tenkt den, bør du dekorere den ferdige retten.

Pynt og pølser

Definitivt, sideretten må også gjøres festlig. For eksempel:

• frityrstekte poteter;
• farget pasta;
• kokt mais og grønne erter fra en krukke;
• potetmos.

For å gjøre det interessant, koker vi ikke bare pølsene, men serverer dem i form av blekkspruter. Å lage dem er veldig enkelt, du trenger bare å se på bildet. Selvfølgelig må du kjøpe den høyeste kvalitet og ferskeste pølser!

Potetmos

I utgangspunktet elsker barn potetmos. Og hvis den er tilberedt i henhold til alle regler med godt smør og naturlig melk, så enda mer. Og selvfølgelig må det også presenteres vakkert og kreativt!

Grønnsakstog

En god idé kan være å kutte paprika i toghengere. Det er usannsynlig at barn spiser tilhengerne selv, men det spiller ingen rolle - etter ferien, bruk dem til matlaging eller.

Fluesoppegg

Slike "fluesopper" kan serveres enten på spyd eller ganske enkelt legge dem på en tallerken, som en uavhengig rett eller som dekorasjon for potetmos eller de samme togene. For å lage disse soppene til barn vil vaktelegg være å foretrekke - de har flere fordeler og ser mer barnslige ut.

Tarteletter med fyll

Det finnes utallige fyll for disse deigkurvene, både søte og salte. Det viktigste er at deigen i tartelettene er veldig smakfull og mør. Her er linken til et utrolig utvalg av fyll -!

Barnas smørbrød

Det er god plass for fantasien din til å løpe løpsk her! Men for at smørbrødene skal være vakre, må du koke dem sakte og forsiktig.

La oss vurdere de typene kanapeer som barn sannsynligvis vil like. Et godt alternativ ville være å plassere smørbrødene separat som en buffet.
Marihøne sandwich: brød, pålegg, salat, cherrytomater, svarte oliven. Flekkene på baksiden er også fra oliven.

Dette alternativet tilbys best til eldre barn for å sikre at de ikke mister maten.
Smørbrød i form av hjerter vil være fantastisk til en liten prinsesses bursdag. Jenter vil sette pris på det!

Sandwichbåter

Disse båtene er bare super!

Alternativ 1: Skjær agurkene i to på langs. Bruk en skje til å skrape ut fruktkjøttet og fyll agurken med den tilberedte salaten (etter eget skjønn). Bruk en grønnsaksskreller (eller et rivjern med passende side) til å skjære en hel agurk i tynne skiver. Etter dette fester vi seilskivene til bunnen av båten med spyd. Disse båtene ser flotte ut!

Alternativ 2: Her trenger du brød med tett tekstur. Smør smøres på den, ost er på toppen, og rød fisk er på. Vi fester seilene fra ost til spyd.

Du kan også sette en oste- og pølseplate på bordet, hvor produktene vil bli lagt ut i form av et dyr eller noe annet med temaet for ferien. Selvfølgelig bør foreldre som bryr seg om barna sine nøye velge ost og pølse til barnet sitt. Og selvfølgelig er denne ideen ikke egnet for barn.

Original ostetallerken

Du kan bygge mer enn ett av disse juletrærne ved å bruke forskjellige typer ost. Men husk at barn ikke alltid liker ost, så ikke gå for fort hvis ferien er for yngre barn.

Lagdelt salat med mus

Den lagdelte salaten vil også være interessant for barn, og vi vil også dekorere den på en barnslig måte! Du kan legge ut hvilken som helst salat som er lagt ut lagvis i form av et ostehode - bare husk at alle produkter må passe for barn. Og mus i forskjellige størrelser vil glede gjestene dine!

Frukt til barnebursdag

Å servere søtsaker krever spesiell forsiktighet. Det er tross alt en kjent sak at barn har en spesiell plass med søtsaker. Ingen vil hevde at frukt er mye sunnere enn kaker, bakverk og andre industrielle søtsaker. Og vakkert presentert frukt gir deg lyst til å prøve den raskere.

Bananer i form av pirater. Du kan lage en lys bandasje fra store papirservietter eller små biter av tynt stoff. Tegn ansikter, øyelapper og ulike ansiktshår med en tusj. Dette mønsteret vil være helt trygt - det vil tross alt være på skallet.
Temaet med pirater er det enkleste, fordi nesten alt kan spilles ut i det.

For konkurranser kan du bruke følgende spill:

• tegne et SOS-signal på overflaten strødd med semulegryn (som regel går denne ideen bra);
• plukke bananer bundet til et "palmetre" (uten hender) for ikke å sulte på en øde øy;
• se etter skatter i en bolle med mel, semulegryn (eller noe annet som passer til dette, bruk vettet).

Hjemmelaget is til barnebordet

Å lage din egen is krever litt arbeid, men resultatene er verdt det. Det er også forskjellige alternativer for å dekorere den.

En sommerfuglformet kake ville være perfekt for dette scenariet. Basen skal skjæres ut av en svampekake, dekkes med favorittkremen din på toppen og forskjellige frukter skal være vakkert plassert på den. Veldig lyst, vakkert og originalt!

Vil du glede babyen din med en deilig rett som han definitivt vil like? Lag pizza - en av favorittgodbitene for barn i helt forskjellige aldre og smakspreferanser!

Kilde: Unsplash; Freepik

Til tross for den utbredte troen på at pizza er helseskadelig, sier ernæringseksperter det motsatte, og insisterer på at hvis alle matlagingsregler følges, kan denne retten til og med være sunn.

Nøkkelen er å velge sunt pålegg og unngå fete sauser og bearbeidet mat. Gi preferanse til kokt kjøtt eller kjøttdeig tilberedt hjemme, og deretter kan pizza serveres selv til et barn på 2 år!

Vi har samlet enkle og deilige pizzaoppskrifter for barn, som ikke vil skade barnets voksende kropp og definitivt muntre ham opp.

Hvordan tilberede pizzadeig?

Kilde: Freepik

La oss starte med det viktigste - forberede universal pizzadeig. For barn er det slett ikke nødvendig å tilberede store kaker, du kan begrense deg til mini-pizza, på størrelse med en tallerken.

Ingredienser:

• Rømme - 200 g
• Egg - 2 stk.
• Smør - 50 g
• brus - 1/3 ts.
• Mel - 2 halvliters krukker

Hvordan lage mat?

Smelt smøret og avkjøl det. Bland rømme med brus og rør, tilsett egg og smør. Elt, tilsett 2/3 bokser med mel og elt deigen. Resten av melet bruker vi til kjevling. Fra den ferdige deigen lager vi små sirkler med en liten side - på denne måten blir pizzaen saftigere.

Pizza med kylling og tomater

Kilde: Freepik

Ingredienser:

• Tomat - 2-3 stk.
• Kyllingfilet - 1 stk.
• Rømme - 1 ss. l.
• Hard ost - 30-50 g
• Grønt - etter smak

Hvordan lage mat?

Finhakk alle ingrediensene og tilsett rømme til dem, bland. Riv noen av tomatene på et fint rivjern og smør kaken med den resulterende massen, tilsett deretter fyllet, de resterende tomatene kuttet i ringer, finhakkede urter og dryss med ost. Stek på 180 grader i 15-20 minutter, dryss over revet ost før servering.

Ostepizza pakket inn i kjegle

Kilde: Freepik

Ingredienser:

• Hard ost - 100 g
• Mozzarella - 250 g
• Parmesan - 50 g
• Tomat - 2 stk.
• Basilikum

Hvordan lage mat?

Vi kutter ut en kjegle fra papp, fest den med en stiftemaskin og pakk den med folie på alle sider. Kjevle ut deigen, skjær ut sirkler og legg dem inni konglene. Vi sender dem til ovnen og baker deigen ved en temperatur på 200-220 grader i 5-10 minutter.

Vi fyller de ferdige kakene med et fyll av finrevede tomater og oster, og setter dem tilbake i ovnen til de er klare. Dryss den ferdige pizzaen med parmesan og pynt med basilikum.

Pizza med kalvekjøtt

Kilde: Freepik

Ingredienser:

• Kalvekjøtt - 250 g
• Løk - 1 stk.
• Ost - 200 g
• Smør - 50 g
• Hvitløk - 2 fedd
• Tomat - 3 stk.

Hvordan lage mat?

Finhakk løken og skjær kalvekjøttet i strimler. Stek i olivenolje, tilsett hakket hvitløk og salt. Skjær tomatene i små terninger. Smør en bakeplate med smør og legg stekt kalv og tomater på den utkjevlede deigen. Dryss over revet ost og sett i ovnen. Stek på 220 grader i 20-30 minutter.

Pizza super kjøttfull

Kilde: Freepik

Ingredienser:

• Bacon - 170 g
• biff - 120 g
• Pepperoni - 100 g
• Ost - 220 g

Hvordan lage mat?

Skjær kjøttet i små biter og stek i olivenolje. Tøm av overflødig væske, pensle deigen med saus, og topp skorpen med biff, pepperoniskiver og baconskiver. Tilsett revet ost og sett pizzaen i ovnen i 10-15 minutter.

Mini pizza med ananas og italiensk pølse

Kilde: Freepik

Ingredienser:

• Hermetisert ananas - 1 boks
• Italienske pølser - 200 g
• Mozzarella - 230 g
• Hjemmelaget tomatsaus - ⅔ kopp

Hvordan lage mat?

Stek italienske pølser uten olje på middels varme, tøm av overflødig fett og tilsett finhakkede ananasbiter i pannen, stek til de er gyldenbrune.

Pensle små pizzaskorper med tomatsaus, tilsett pålegg og strø over mozzarella. Stek i 10-15 minutter.

Vitaminpizza med brokkoli og blomkål

Kilde: Freepik

Ingredienser:

• Brokkoli og blomkål - 400 g
• Egg - 1 stk.
• Hard ost - 100 g
• Tomater - 2 stk.
• Olivenolje - 2 ts.

Hvordan lage mat?

Mal kålen i en blender og sett i ovnen i 5 minutter. Stek på 180 grader og avkjøl. Tilsett egget, olivenolje, revet ost og en klype salt til den resulterende kålblandingen. Mal tomaten med en blender, smør pizzabunnen med tomatblandingen og legg kålfyllet på toppen, dryss over revet ost. Sett pizzaen i ovnen og stek i 20 minutter på 180 grader.

Grønnsakspizza med ost

Pizza er en favorittrett for mange barn og voksne rundt om i verden. Det er smakfullt og mettende, men likevel enkelt og raskt å tilberede. Men pizza anses som høy i kalorier og til og med skadelig. Mye avhenger imidlertid av sammensetningen og komponentene som brukes i forberedelsen. Du kan velge ingredienser som vil gjøre den italienske retten trygg og sunn. La oss finne ut hvordan du lager pizza til barn hjemme.

I hvilken alder kan barn spise pizza?

Pizza med trygge ingredienser kan gis til et barn så tidlig som halvannet til to år. Et stort pluss med denne retten er at ingrediensene er gjennomstekte. Ovnen ødelegger skadelige bakterier og bevarer de gunstige egenskapene til produktene, og ingrediensene blir myke, lette å tygge og fordøye.

Det er viktig at det kun er hjemmelaget pizza. På denne måten vil du være trygg på kvaliteten og naturligheten til ingrediensene. Butikkkjøpt eller spesiallaget pizza kan forårsake fordøyelsessykdommer og avføringsforstyrrelser, smerter og ubehag i magen, en allergisk reaksjon og flatulens. Et produkt av lav kvalitet senker immuniteten, forårsaker alvorlig forgiftning og bidrar til utvikling av sykdommer i blodkar, hjerte og andre indre organer.

Trygge ingredienser for barn er deig og ost, tomater, urter, kokt kylling og kjøtt. Legg til paprika med forsiktighet da de er sterke allergener. Det er viktig at grønnsaker og andre ingredienser er naturlige, høykvalitets og ferske. For din første pizza, bruk et minimum av ingredienser.

For den første testen, la babyen prøve et lite stykke bakevarer og overvåke babyens velvære. Hvis en negativ reaksjon oppstår, utsett introduksjonen av retten og kontakt lege. Hvis barnet føler seg komfortabel, kan hjemmelaget pizza noen ganger gis til barnet, men uten misbruk!

Når de tilbereder pizza, bør barn under tre år ikke ta rå røkte pølser og røkt kjøtt, syltet mat og hermetikk, inkludert sylteagurk, kapers og så videre. Ketchup og majones, oliven, sopp og forskjellige krydder, unntatt salt og pepper, er forbudt.

Regler for å lage pizza til barn

• Ost er en av hovedingrediensene til pizza. For barn, velg varianter med lavt saltinnhold og lavt fettinnhold opptil 55 %. Mozzarella og Cheddar, Ricotta og Parmesan duger. Edam, Gouda og russisk ost er også tillatt;
• Hvis osten er for salt, kan du bløtlegge bitene av produktet i kaldt vann i én til to timer. For mye salt holder på vann i kroppen og forstyrrer stoffskiftet;
• Bruk gjærdeig med forsiktighet, da det provoserer gjæring i magen og kan føre til økt gassdannelse. Mange mødre bruker gjærfri, rømme, kefir og til og med zucchinideig;
• I stedet for pølser og frankfurter er det bedre å bruke kokt eller bakt kjøtt og fjærfe. Kylling, kalkun, svinekjøtt, biff, kanin er egnet for barn. Og for å gjøre barnepizza smakfullere kan du bruke flere typer kjøtt;
• Lag pizza uten butikkkjøpt majones og ketchup. For å forhindre at det blir tørt, bruk hjemmelaget majones eller saus;
• Fyllet skal ikke inneholde sopp, svarte oliven, bearbeidede og saltede oster, røkt kjøtt, hermetikk og syltet mat;
• For å overraske og glede barn, bruk fantasien. Du kan tilberede en rett i form av et ansikt, et morsomt ansikt, små dyr eller en klokke, med stjerner, figurer og så videre. Vi tilbyr ulike pizzaoppskrifter for barn.

Zucchinipizza for de minste

• Zucchini - 2 stk;
• Hvetemel - 0,5 kopper;
• Kyllingegg - 1 stk. og 1 eggeplomme;
• Kylling- eller kalkunfilet - 150 gram;
• Tomater - 2 stk;
• hard ost - 100 g;
• Bakepulver - 0,5 ts. skjeer;
• Salt og pepper, persille etter smak.

Zucchini-versjonen er et passende alternativ for barn, der du kan begynne å introdusere pizza i barnets kosthold. Resultatet er en diett og trygg rett som ikke vil forårsake allergier eller andre negative konsekvenser. For å forberede, skrell og riv squashen, tilsett salt og la stå i ti minutter.

Press resten av zucchinien og renn av saften. Knekk et egg i grønnsakene, tilsett mel og rør. Vi kutter tomater i ringer, kylling eller kalkun i tynne lag. Riv osten fint og hakk persillen. Legg zucchinideigen på et bakepapirkledd stekebrett og pensle med eggeplomme.

Legg kjøtt og tomater på toppen, pepper og salt om ønskelig. Stek i 25 minutter ved 180 grader. Dryss så pizzaen med ost og urter og la stå i ovnen i ytterligere fem minutter.

Ostemasse pizza

• Mel - 250 gr;
• Cottage cheese -130 gr;
• Egg - 1 stk;
• Bakepulver - 2 ts. skjeer;
• Salt - 0,5 ts. skjeer;
• Kyllingbryst eller filet - 200 g;
• Tomater - 2 stk;
• Mozzarella - 200 gr;
• Grønt etter smak.

Bland mel med bakepulver og salt, tilsett cottage cheese og knekk et egg. Rør blandingen, hell i melken og tilsett olivenolje. Elt deigen til en homogen deig og rull den til en pizza.

Stek kyllingen separat og kutt i små biter. Skrell tomatene og ha dem gjennom en blender sammen med urter, salt lett og bland. Hell tomatsaus over overflaten av pizzaen og legg ut kyllingen.

Skjær osten i terninger og tilsett fyllet. Stek på to hundre grader i 15-20 minutter. Til deigen kan du bruke hjemmelaget, full- og mager cottage cheese. Denne oppskriften passer forresten også for små barn og vil være et passende første pizzaalternativ på en barnemeny.

Grønnsakspizza med kefirdeig

• Kefir - 0,5 kopp;
• Egg - 1 stk;
• Mel - 250 gr;
• Tomater - 2 stk;
• Paprika - 1 stk.;
• Hard ost - 150 gram;
• Salt - 0,5 ts. skjeer;
• brus - 0,5 ts. skjeer;
• Grønt etter smak.

Bland kefir med egg og salt, pisk og tilsett brus. Bland blandingen grundig og la stå i fem minutter. Tilsett deretter mel gradvis og elt deigen. Det skal bli plastikk. Vi vasker grønnsakene, kutter tomatene i halve ringer og kutter paprikaen i ringer. Riv osten fint og hakk urtene.

Legg deigen på et bakepapir du kan smøre hjemmelaget majones eller tomatsaus på toppen. Tilsett paprika og tomater. Stek i 10-15 minutter ved 180 grader. Dryss så pizzaen med ost og urter og stek videre i fem minutter. For barn over tre år kan du legge til kokt pølse eller frankfurter i oppskriften.

Kjøttpizza med rømmedeig

• Mel - 0,8 kg;
• Kyllingbryst eller filet - 0,5 kg;
• Biffkjøtt - 300 gram;
• Smør - 50 gram;
• Vegetabilsk olje - 2 bord. skjeer;
• Kyllingegg - 2 stykker;
• Rømme - 1 glass;
• Tomater - 2 stykker;
• Brus – 1⁄2 ts. skjeer;
• Tomatsaus - 3 bord. skjeer;
• Hard ost - 300 gram.

Løs opp brus i rømme og knekk egg. Smelt smøret og avkjøl, tilsett rømmeblandingen og bland godt. Tilsett forsiktig mel og elt deigen, kjevle ut til et tynt lag. Smør det resulterende arbeidsstykket med tomatsaus. For å tilberede tomatsaus, skrell et par tomater og kjør gjennom en blender sammen med urter, salt og rør lett.

Vask tomatene og skjær dem i terninger eller strimler og legg dem oppå. Du kan fjerne huden først. Forkok biff og kylling hver for seg, kutt i små terninger og legg på deigen. Riv osten og strø på pizzaen. Stek på 180 grader i ca tjue minutter til det dannes en osteskorpe.

Ostepizza med gjærdeig

• Mel - 0,5 kg;
• Vann - 0,3 l;
• gjær - 30 g;
• hard ost - 100 g;
• Mozzarella - 250 gr;
• Olivenolje - 30 ml;
• smør - 30 g;
• Salt og urter etter smak.

Løs opp gjær i vann, tilsett litt salt og rør. Hell melet i en haug, lag et hull og hell gjærblandingen i den. Elt deigen med hendene til den blir en elastisk masse. Tilsett olivenolje og bland igjen, la stå på et varmt sted i to timer.

Hakk det grønne, smelt smøret og bland, du kan tilsette litt hakket hvitløk. Riv begge typer ost. Kjevle ut den hevede deigen og legg den på et bakepapir. Fordel kremet saus med urter på toppen, fordel halvparten av osten. Stek ved 230 grader i ti minutter, tilsett deretter den resterende osten og stek til den er gyldenbrun.

Mini pizza uten deig

• Lavash - 1 stk;
• Vegetabilsk olje - 2 ts. skjeer;
• Kokt kylling eller kalkun - 150 g;
• Tomater - 3 stk;
• ost - 100 gr.;
• Grønt og salt etter smak.

Dette er en rask og enkel oppskrift som vil hjelpe når du ikke har tid, energi eller lyst til å tilberede deigen. Skjær en sirkel fra pitabrødet i en rund form og legg den umiddelbart i en beholder. Smør sirkelen med vegetabilsk olje. Skrell tomatene, mal to av dem sammen med urter i en blender. Tilsett salt i tomatpuréen og bland.

Hvordan kan du ikke elske pizza? Du forestilte deg sikkert umiddelbart et skadelig produkt med majones, ketchup, sopp, legg til pølse og røkt kjøtt i dette settet, og vi får en rett som på ingen måte er beregnet på et barns mage. Men du kan klare deg uten disse produktene og gi barnet ditt en ekte magefeiring. Forresten, pizzaoppskriftene for barn som vi vil tilby deg vil bli verdsatt av hele familien.

Det er ingen hemmelighet at veien til en manns hjerte går gjennom magen. Visste du at veien til ditt barns kjærlighetsorgan også enkelt kan bygges gjennom deilig mat? Vi lover at alle barn vil glede seg over den deilige pizzaen! Men siden vi bryr oss om barns helse, vil vi beskytte dem mot skadelig hurtigmat og tilberede retten selv. Det er mange oppskrifter på denne retten. Vi vil velge det mest interessante og gunstige for barnets kropp.

Pizza for barn vil garantere sunn ernæring, fordi den består kun av sunne ingredienser. Denne retten kan tilberedes til et barns bursdag eller en hvilken som helst annen barneferie.

Hva skal vi gi opp?

En pizzaoppskrift for barn skal være så sunn og smakfull som mulig. Mange ingredienser som er kjent for voksne, må utelukkes, fordi barnet kanskje ikke liker dem, eller de kan være skadelige for ham.

• Du må definitivt gi opp majones, fordi produktet er veldig farlig for en voksen. For barnas fordøyelsessystem er det høye kaloriinnholdet, konserveringsmidler, emulgatorer og skadelig fett som majones er raus med en for stor belastning.
• Der det er majones er det ofte ketchup. Annonsen prøver å overbevise at den kun inneholder ferske tomater og ingenting annet. Vi mistet troen på dens naturlighet for lenge siden. Faktisk, i tillegg til tomater, inneholder den stivelse, eddik, konserveringsmidler, fargestoffer, tyggegummi, stabilisatorer og andre komponenter som er uønskede for barn.
• Sopp er et annet produkt som er uønsket for et barn. Noen mødre begrenser til og med bruken til de er 14 år. Synderen er kitin og skadelige stoffer som sopp lett absorberer når de vokser. Derfor velger vi oppskrifter for å lage barneøl uten dette produktet.
• Løk er en utmerket hjelper for barns immunitet, men få barn elsker dem for deres spesifikke smak. Hvis barnet ditt er mistenksom på det, så la pizzaoppskriften være uten løk.
• Samme situasjon oppstår med oliven og svarte oliven. For små barn kan dette valget virke rart hvis de ikke liker produktet. Derfor, før du lager mat, sørg for å konsultere din lille ekspert om sammensetningen av pizzaen.
• Røkt kjøtt og pølse- en annen ikke det beste alternativet for servering på et barnebord. Og her er hvorfor: moderne typer pølser inneholder skadelig fett, soya, stivelse, kreftfremkallende stoffer, eggepulver og andre skadelige ingredienser.
• Våre vanlige pizzapålegg inkluderer ofte sjømat. Men noen moderne typer sjømat produseres ved hjelp av komponenter som er skadelige for barns helse. Dessuten liker barn bare ikke smaken deres.

Hvordan lage pizza hjemme uten disse (åh, hvor deilige!) ingrediensene, slik at du får en sunn og mettende rett for barn? Mange oppskrifter er perfekte for både en hverdagsmiddag og en barnebursdag: du vil se at du ikke vil kunne dra de små gjestene bort fra en slik godbit!

Mini kyllingpizzaer i form av mennesker

Mini-pizzaer i form av morsomme ansikter vil garantert glede barna. I tillegg vil de være interessert i å delta i forberedelsene. Barnepizza er en rett du trenger fantasien til.

For testen vi trenger:

• 2 ss. mel;
• 200 g rømme;
• 2 egg;
• 1/3 ts. soda;
• 50 g smør.

Fylling inkluderer:

• 50 g russisk ost;
• 200 g kyllingbryst;
• 2-3 tomater;
• noen skjeer rømme til smøring.

Forberedelse:

1. Smelt smøret og la det avkjøles.
2. I mellomtiden blander du rømme og brus slaket med eddik, tilsett egg til dem og deretter smør.
3. Pisk den resulterende blandingen grundig.
4. Tilsett mel i blandingen litt etter litt og elt deigen. La en liten mengde mel stå til rulling.
5. Siden vi bestemte oss for å lage minipizzaer, skal deigsirklene være små og ganske tynne.
6. Når bunnene til fremtidige barnepizzaer er kjevlet ut lager du sider til fyllet og legger dem på en smurt bakeplate.
7. Stek deretter i 10 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.
8. La oss begynne å fylle. Denne oppskriften bruker tomater. De må vaskes og skrelles, og deretter kuttes i små biter. Legg så tomaten på de avkjølte deigsirklene.
9. Smør et lag tomater med rømme, dekk deretter pizzaen med et lag finhakket kyllingbryst. Du kan også legge til rømme for smak.
10. Vi avslutter prosessen med et lag ost.
11. Siden minipizzaer er designet for barn, kan du dekorere sirklene etter eget ønske for å gjøre det morsommere. Lag for eksempel morsomme ansikter av grønnsaker. Involver barnet ditt i denne moroa.
12. De resulterende mini-pizzaene skal bakes i en ovn forvarmet til 180 grader i 15 minutter.

Slike mesterverk er perfekte for å presentere på et barns bursdag.

Baking og dekorering av minipizza: video

Pizzaoppskrift med ferdiglagd deig

Barnepizza på butikkkjøpte skorper er veldig enkel, og tilberedningen er rask, fordi du ikke trenger å bry deg med deigen. Her er den perfekte oppskriften med bilder.

Til fyllet trenger du:

• 2-3 tomater;
• 100 g kyllingbryst;
• 1 paprika;
• 100 g ost.

Til matlaging:

1. Riv de flådde og vaskede tomatene og legg dem jevnt på kakelagene.
2. Legg biter av kokt kyllingbryst på toppen av tomatpureen.
3. Om ønskelig kan du legge til paprika, urter, syltede agurker eller oliven hvis barnet liker det.
4. Vi legger ost til barnas pizza og dekorerer den med tomatskiver.
5. Stek den i 15 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader og nyt den resulterende deiligheten.

Alternativ for sunn pizzadeig

Den sunneste pizzaen for barn vil være en uten deig i det hele tatt. Den kan erstattes med deilig cottage cheese. Oppskriften er enkel: bland 250 g cottage cheese og 2 rå egg. Plasser den resulterende oppslemmingen i en ildfast form, og legg deretter sjenerøst til fyll etter smak.

Denne pizzaen stekes i 20 minutter ved en temperatur på 200 grader. Resultatet er en velsmakende, sunn og kalorifattig godbit! På grunn av det deilige fyllet og sunne “deigen” er denne oppskriften perfekt for et barneselskap.

Du vil ikke lenger gruble over hvilken deilig mat du kan unne barna dine og hvordan du kan gjøre denne retten sunn - alt er allerede tenkt på for deg! Vi håper du og barnet ditt vil like disse pizzaoppskriftene.