Poslovni načrt cvetličarstva iz nič. Vrsta prodajnega mesta. sorte

cvetlični posel pritegne predvsem z majhnimi naložbami in dobro donosnostjo. Vendar pa je treba zaradi krhkosti cvetov, sezonskosti prodaje in številnih drugih dejavnikov odgovorno pristopiti k organizaciji podjetja.

[ Skrij ]

Glavne nianse cvetličnega poslovanja

Če želite ustvariti podjetje s cvetjem, morate upoštevati naslednje značilnosti:

Pokvarljivo blago. Rože ponavadi izgubijo svoj prvotni videz in to se zgodi zelo hitro. V zvezi s tem bo potrebna ne le ustrezna nega flore vaše trgovine, temveč tudi skrbno načrtovanje nakupa blaga.
Cene izdelkov. Cena cvetja je precej nizka, a marža nanj je od 100 do 150 odstotkov. Samo omejen seznam blaga, kot so zdravila ali orožje, ima tako pomembne kazalnike. Za čim večji donos poslovanja mora lastnik to dejstvo upoštevati.
Prilagodljivost. Cvetličarsko podjetje ne zahteva znatnega zagonskega kapitala in kar je prav tako pomembno, ne zahteva veliko truda za zaprtje podjetja.
Sezonskost. Prihodki se bodo spreminjali glede na letni čas. Superprofiti bodo na počitnicah, času, ko bodo darila v obliki cvetličnih šopkov postala glavna manifestacija pozornosti. Najbolj nedonosna sezona za posel bo poletje, ko bodo ljudje imeli možnost gojiti rože v poletnih kočah ali jih preprosto nabirati v parkih.

Cvetlični poslovni obrazci

Naslednji korak po odločitvi za prodajo cvetja bo izbira oblike te dejavnosti. Obstaja več poslovnih formatov cvetja, od katerih ima vsak svoje prednosti in slabosti.

Cvetlični posel se zgodi:

šotori za rože;
majhne cvetličarne;
spletne trgovine s cvetjem;
cvetlični butiki.

šotori za rože

Glavna pomanjkljivost tega formata je velika odvisnost od lokacije. Pomembno je razumeti, da se tukaj ne bo mogoče izogniti konkurenci, saj sta dva različna šotora z rožami, ki stojita drug poleg drugega. normalen pojav. Idealna možnost bi bila odpreti prihodnjo stojnico ob velikem pretoku ljudi. Kot primer razmislite o polnem trgu, kjer lahko dobro zaslužite s prodajo cvetja mladim, ki se mudijo na zmenku.

Zaradi majhnih dimenzij prostora je preprosto nemogoče posvetiti ustrezno pozornost negi rož. Lastnik bo moral izdelke postaviti čim tesneje na nekaj polic in hkrati ne škoditi kakovosti blaga.

Male cvetličarne

Govorimo o polnopravnih cvetličarnah s površino 30 m2. Takšen posel bo zahteval ne le znatne naložbe, ampak tudi globljo analizo konkurentov. Postavitev prodajnih mest v bližini takšnih ustanov je polna znatnih izgub zaslužka. Pomembno vlogo pri višini dobička bo imel tudi bogat asortiman, ki ga je mogoče povečati s površino prostorov. Poleg tega je treba kadrovsko okrepiti. Če bi lahko v paviljonu delal en prodajalec, bi morala imeti trgovina več zaposlenih in z želeno izobrazbo cvetličarja.

Cvetlične spletne trgovine

Mnogi poslovneži že imajo danes priljubljene spletne projekte za prodajo cvetja in na podlagi njihovih povratnih informacij je mogoče opaziti številne prednosti te oblike. Najpomembnejši plus bo udobje za kupca pri izvedbi transakcije. Ljudje imajo praviloma malo prostega časa, v zvezi s tem nakupovanje od Mobilna naprava ali domači računalnik izgleda izjemno privlačno.

Najpomembnejši korak pri organizaciji spletne trgovine je izdelava spletne strani. Izdelavo takšnega portala bi moral izvajati izključno profesionalec, saj od videz in od udobja storitve bo odvisen levji delež uspeha. Pomembnosti te faze ne gre zanemariti, zato je najbolje, da se obrnete na zanesljiv spletni studio.

Tudi kar nekaj pomembno vlogo igrajte prostor za shranjevanje rož in urejanje dostave. Prostor, kjer bo blago čakalo na svoje stranke, naj bo suh in hladen. Idealno bi bilo, če bi bila temperatura v prostoru okoli 18 stopinj Celzija. Za dostavo naj skrbijo odgovorne osebe, zamude in zamude so nesprejemljive.

cvetlični butiki

Najdražja na začetku, a hkrati najbolj donosna oblika cvetličnega poslovanja je salon. Površina takšne sobe mora biti najmanj 60 m2.

Možnosti za cvetlični butik so praktično neomejene. Z ustrezno pozornostjo do vseh podrobnosti in odtenkov lahko podjetje lastniku prinese ogromen dobiček.

Možnosti takšne institucije so bistveno razširjene predvsem zaradi prisotnosti visoko usposobljenega osebja. Profesionalni cvetličarji lahko ustvarijo prave mojstrovine iz dragih rastlinskih sort. Za tak izdelek bo stranka na koncu morala plačati okroglo vsoto, zato je cvetlični salon posel izključno za velika mesta.

Eden od pomembnih razlikovalne značilnosti Ta oblika je priložnost za delo s pravnimi osebami. Pogodbe in sporazumi, sklenjeni z različnimi organizacijami, bodo takoj zavzeli najpomembnejše položaje v dohodku vašega podjetja.

Foto galerija

cvetlični paviljon Cvetličarna Primer cvetlične spletne trgovine cvetlični salon

Navodila po korakih za odpiranje cvetličnega podjetja

Po temeljiti analizi vseh prednosti in slabosti odprtja cvetličarskega podjetja iz nič, morate iti neposredno k samim dejanjem. Da bi razumeli, kje začeti, morate najprej sestaviti jasen načrt, ki bo vključeval vse korake, potrebne za izvedbo.

Zaporedje dejanj je naslednje:

Registracija dokumentov.
Iskanje dobavitelja.
Iskanje prostora za trgovino.
Nakup opreme.
Izbor osebja.
Sestavljanje asortimana.
Oglaševanje.

Papirologija

Postopek registracije podjetja je enostaven in ne traja veliko časa. Toda poleg registracije IP na prodajnem mestu mora obstajati seznam dokumentov, ki bi morali biti večinoma na voljo strankam.

Ti dokumenti vključujejo:

trgovsko dovoljenje;
sklep sanitarne in epidemiološke postaje o skladnosti s standardi;
knjiga pritožb in predlogov;
seznam pakiranja.

Iskanje dobavitelja

Da bi zmanjšali tveganje, izkušeni podjetniki sodelujejo z več dobavitelji hkrati. Pri njihovi izbiri se morate osredotočiti na zanesljivost in cenovno politiko, ki je za vas pomembna. Na primer, izdelek iz Kolumbije ima nizka cena, vendar naj bo hitrost izvedbe čim hitrejša zaradi nizke kakovosti izdelkov. Takšni izdelki so primerni izključno za paviljone in stojnice.

Rože veletrgovcev iz Rusije odlikujejo dražja cena, medtem ko je rok uporabnosti veliko daljši.

Glavni dobavitelji na trgu so:

Nizozemska;
Ekvador;
Rusija.

Osredotočiti se je treba na blago iz teh držav.

Enako pomembno vlogo igra kompetenten nakup blaga.

Obstaja več vrst takih postopkov:

Osnovni nakup. Tiste pozicije in njihovo število, ki se v vsakem primeru prodajajo. Asortiman se dopolnjuje z glavnim nakupom prednaročilo To vam bo v prihodnosti prihranilo čas in trud. Poleg tega obstajajo popusti na osnovne nakupe.
Dodaten nakup. Zahteva določene izkušnje v poslovnih procesih. Odkupi se cvetje določene sorte ali vrste, ki naj bi se prodalo. V tem primeru ni konstantnih vrednosti in jih ne more biti, ker se povpraševanje nenehno spreminja.
Praznično nakupovanje. Povpraševanje v takih dneh postane vrhunec, oziroma se nakupi izvajajo v veliko večjih količinah. Glavni prazniki lastnikov cvetličnih podjetij bodo 14. februar in 8. marec. V prvem primeru se nakup opravi tri tedne pred datumom, v drugem pa mesec.

Iskanje trgovinskih prostorov

Pri iskanju in izbiri prostorov se poslovneži praviloma osredotočajo na stopnjo naseljenosti kraja, v katerem se ti prostori nahajajo.

Izhod se lahko nahaja:

v tonu;
v paviljonu
v ločeni sobi;
v prvem nadstropju stanovanjske stavbe;
v nakupovalnem središču.

Če je treba prihraniti pri najemnini, potem lahko izberete nakupovalni center.

Pri sklepanju najemne pogodbe obstajajo tudi nekatere nianse. Zlasti je pomembno pojasniti, ali so komunalne storitve vključene v znesek mesečnih plačil.

Ta video govori o prava izbira prostor za cvetličarno. Material je vzet iz kanala za dostavo cvetja UFL.

Nakup opreme

Od obveznih nakupov velja izpostaviti bankomat. Njeni stroški se gibljejo od 9 do 15 tisoč rubljev. Zaželen bo nakup hladilnika, predvsem za srednje in velike trgovine. Za majhne prostore se lahko omejite na namestitev klimatske naprave.

Sem spada tudi nakup embalaže za šopke. Prozorni celofan je najbolj priljubljena vrsta embalaže, ki je obvezna za nakup.

Poleg tega bodite pozorni na druge načine registracije:

mreža;
trak;
filc;
matiranje.

Pri izbiri orodja se lahko omejite na sektor in škarje.

Zaposlovanje

Poseben pomen pri izbiri kadrov je ustvarjalni potencial zaposlenega. Zaposleni v cvetličarni morajo imeti nestandardno razmišljanje, glavni kvaliteti sta izvirnost in ustvarjalnost. Za salone, ki se ukvarjajo z dizajnerskimi izdelki iz cvetja, potrebujejo visoko usposobljenega delavca z izobrazbo cvetličarja.

Poleg osebja za pomoč strankam bodo velike ustanove potrebovale računovodjo in skrbnika. Spletna trgovina ne more brez odgovornih kurirjev in voznikov.

Prav tako ima za katero koli vrsto podjetja pomembno vlogo prijaznost osebja. V razmerah s cvetličarstvom je ta vloga močno okrepljena. Kupec pride v trgovino praviloma v dobro razpoloženje, naloga zaposlenega je, da to razpoloženje ohranja in povečuje.

Sestavljanje asortimana

Stopnja vračila projekta in njegov uspeh sta neposredno odvisna od velikosti asortimana. Vendar univerzalne izbire izdelkov za vse oblike cvetličarstva ni. Vsak format zaradi svojih značilnosti zahteva določeno paleto blaga.

Za paviljon

Majhni šotori, stojnice in paviljoni so omejeni na izbor živih rezanih rastlin. Zaradi zagotovljenega velikega prometa v gneči takšni izdelki nimajo časa izgubiti kakovosti. Hkrati je pri nakupu podobnega blaga za mala podjetja bolj donosno delati prek posrednikov.

Med najbolj priljubljenimi vrstami rezanega svežega cvetja lahko ločimo naslednje:

nageljni;
krizantema;
vrtnica;
gerbera;
tulipan.

Za trgovino

Trgovine in cvetlični butiki bistveno razširijo svojo ponudbo.

Lahko vključuje:

rezano cvetje, vključno z eksotiko;
dizajnerski šopki;
dekorativni sobne rastline;
izdelki za nego rož;
prsti;
lonci in vaze.

Nekatere ustanove svoj izbor popestrijo z:

praznične voščilnice;
spominki;
igrače.

Oglaševanje

Tržna kampanja v primeru cvetličnega podjetja ni nujno obsežna. Podjetniki se omejujejo na napise in letake. Cvetlični butiki si lahko privoščijo oglaševanje na televiziji. Internetni projekti objavljajo informacije o sebi na različnih portalih tretjih oseb in različnih pasicah.

Donosnost cvetličarskega poslovanja

Po mnenju strokovnjakov je dobičkonosnost cvetličarskega poslovanja razmeroma visoka. Točen odstotek je odvisen od velikosti podjetja in drugih dejavnikov, kot sta lokacija in osebje. Trg flore kaže dobre stopnje rasti, kar pomeni, da je možen vstop vanj v prihodnjih letih.

Prodaja rož je dokaj priljubljena dejavnost. Vendar niso vsi, ki so poskušali narediti ta zanimiv posel, dosegli želenega rezultata. Je tako koristno? In kako kompetentno organizirati delo lastne cvetličarne, tako da ustvarja dobiček, ne izgube?

Cvetličarna - to je donosno!

Rože so dobrina, po kateri je veliko povpraševanja. Po statističnih podatkih je njihova prodaja v Rusiji leta 2012 znašala več kot 4 milijarde dolarjev. In to je precej velik znesek. V bistvu se prodajajo uvoženi izdelki. Povprečni pribitek v trgovini se giblje od 100 do 300%.

Seveda je vredno premisleka možna tveganja. Navsezadnje se vsako podjetje sooča s tem. Toda cvetličarna je poseben posel. Tveganja so tukaj precej visoka. Rože so zelo muhasto in izbirčno blago. Vremenske spremembe, neprevidno ravnanje, različne višje sile - vse to lahko povzroči njihovo škodo in znatne finančne izgube.

Drugi sovražnik cvetličarskih izdelkov je čas. Navsezadnje je njegov rok trajanja zelo kratek in nihče ne bo kupil počasnih cvetov. Če želite odpreti takšno trgovino, potem boste morali delati zelo organizirano in učinkovito. In v tem primeru se bodo vaša prizadevanja poplačala in cvetličarna bo postala donosna.

Nazaj na kazalo

Kako odpreti cvetličarno in organizirati njeno delo

Preden odprete cvetličarsko podjetje, analizirajte trg.

Izbira lokacije vtičnica- To je zelo pomembna odločitev, ki jo je treba sprejeti počasi in modro. Izberite kraj, kjer bodo vedno veliki tokovi ljudi. To je lahko območje ob večji postaji podzemne železnice v središču mesta ali križišče gneče ulic v bližini kakršnih koli zabaviščnih objektov, pisarniških centrov itd. Zaželeno je, da je kraj lahko dostopen tako za voznike kot za pešce. Dodatna prednost bo možnost odprtja maloprodajnega lokala poleg matičnega urada. Poroke potekajo vsak dan in zahvaljujoč temu bo število vaših strank nenehno raslo.

Poleg lokacije boste morali izbrati sobo. Velikost povprečne cvetličarne je približno 30 kvadratnih metrov. m To je, če želite prodajati ne samo rože, ampak tudi sorodne izdelke (lončke, gnojila itd.). Če nimate takšne priložnosti, potem lahko odprete cvetlični paviljon in se omejite na 5-8 kvadratnih metrov. m.

Kot pri ustanovitvi vsakega podjetja, ga morate registrirati. Eden najbolj priljubljenih načinov je registracija kot samostojni podjetnik posameznik. Izberite želeni sistem obdavčitve in pripravite potrebne dokumente za registracijo. Poleg standardnega paketa boste potrebovali dovoljenje sanitarne in epidemiološke postaje in zdravniški pregled osebje.

Bodite odgovorni pri zaposlovanju osebja. Ne zaposlujte ljudi, ki so daleč od cvetličarstva. Iskati dobri strokovnjaki v cvetličarstvu. Zaželeno je, če ne morejo pokazati le dokumenta, ki potrjuje ustrezno izobrazbo, ampak imajo tudi dovolj izkušenj kot cvetličarji. Vaši zaposleni ne bi smeli znati le skrbeti za izdelke, sestavljati cvetličnih aranžmajev, temveč tudi kompetentno svetovati strankam. Če nameravate poleg klasične prodaje izvajati tudi dostavo cvetja, potem morate poskrbeti za osebje, ki se bo s tem ukvarjalo. Izberite odgovorne in vljudne kurirje. Kot že omenjeno, morajo vsi vaši zaposleni opraviti zdravniški pregled. Zato ne zaposlujte ljudi, ki imajo težave z dokumenti.

Da bi morali najti dobavitelje. Bolje je, če jih je več, saj je delo samo z enim zelo tvegano. Lahko se pojavijo kakršne koli nepredvidene okoliščine in morali boste "upočasniti" svoje poslovanje. Pozorno preglejte izdelke potencialnih dobaviteljev. Biti mora sveža in brez napak.

Preden odprete trgovino, razmislite o ponudbi izdelkov. Ne osredotočite se takoj na predrage in nenavadne vrste cvetja. Za začetek izberite najbolj priljubljene izdelke in jih nato dopolnite, pri čemer pazite na nihanja povpraševanja. Ne kupujte prevelikih količin, tudi če gre za najbolj običajen artikel. Navsezadnje je povprečni rok uporabnosti cvetličnih izdelkov približno 20 dni in je precej težko takoj izračunati obseg prodaje.

Nazaj na kazalo

Oprema in dekoracija cvetličarne

Ne varčujte z opremo za vašo trgovino. Kljub dejstvu, da vas bo na začetku stalo precej peni, se bo v prihodnosti naložba izplačala. Posebno vlogo igra osvetlitev. O tem, katere svetilke je najbolje izbrati, se posvetujte s strokovnjaki. Rože svetlobo zaznavajo drugače kot ljudje in določen obseg sevanja je zanje koristen. Poleg tega imajo različne vrste cvetov raje različne temperature. Zato je smiselna vgradnja lokalnih virov toplote.

Pomemben element je klimatska oprema in prezračevanje. Prostor ne sme biti prehladen ali prevroč. To lahko na žalost vpliva na varnost vaših izdelkov. Prepričajte se, da se oprema lahko spoprime s prilagajanjem optimalne ravni vlažnosti. Ne pozabite kupiti hladilnika za rože. Brez tega vam bo težko. Za začetek ne morete kupiti prevelikega in se omejiti na srednje dimenzije. Če je vaša soba majhna, potem postavite hladilnik kot vitrino. Tako prihranite prostor.

Imate željo ustanoviti podjetje? Na žalost še ni bila sprejeta nobena odločitev glede posebnosti primera. Zakaj potem ne bi delali rož? Ta izdelek velja za povpraševanje v katerem koli delu države in sveta kot celote. Še posebej se njegova vrednost poveča med prazniki. Včasih pribitek doseže 300%.

Za vse ostalo pa lahko z gotovostjo trdimo, da prijetnejšega okolja in vzdušja ni mogoče najti. Poleg tega vam ne bo treba porabiti denarja za notranjo opremo. Ta posel je primeren tako za prave podjetnike kot za estete.

Pravzaprav cvetlični posel ni tako preprost. Vendar ne govorite takoj o žalostnih stvareh. Sprva se je vredno osredotočiti na številke, ki potrjujejo življenje. Po nedavnih študijah so ruski strokovnjaki razkrili, da je zmogljivost cvetličarskega poslovanja v državi približno 1,5 milijona dolarjev na leto.

A kaj naj rečemo o strokovnjakih, dovolj banalnega obiska najbližje tržnice. To še posebej velja za praznike. Potem je res jasno, da so rože prav tako blago kot potrošniška hrana. Toda ta izdelek je tudi pokvarljiv. Zaradi tega je treba prvo in več naslednjih serij kupiti v omejenih količinah.

Kako odpreti?

Kje začeti?

Mladi podjetniki bi morali pri odprtju cvetličnega podjetja začeti z zasnovo celotnega potrebno dokumentacijo, pridobitev pravnega statusa itd. Cvetličarsko podjetje lahko vodi tako samostojni podjetnik posameznik kot pravna oseba (če je primerno, lahko odprete LLC).

Projektiranje in dokumentacija

Ta vrsta poslovanja ne zahteva dodatnih dovoljenj, dovolj je:

registrirati podjetje
najti prostor in skleniti pogodbo (najem ali prodaja)
sestaviti pogodbe z dobavitelji
najti zaposlene in z njimi urediti pogodbena razmerja

Pogoji

Potem je vredno poskrbeti za opremo prostorov in organizacijo potrebnih pogojev za razvoj podjetja.

Še posebej je treba poskrbeti za nakup visokokakovostne opreme, ki bo vse leto zagotavljala stabilno mikroklimo, brez nje bodo rože takoj umrle in potem podjetje ne bo ustvarjalo dohodka. Posledično bo izgorelo.

Da različne državne organizacije ne bi obsodile podjetnika, da prodaja nekakovostne izdelke, v tem primeru rože, bo treba hraniti ustrezna potrdila, priložena rožam, ter računsko in izdatno dokumentacijo.

Od značilnosti podjetja se morate vedno spomniti kratke življenjske dobe rezanega cvetja in potrebe po zalivanju, hranjenju lončnic in drugi negi.

Ko bodo prostori izbrani in opremljeni ter rešeno vprašanje iskanja usposobljenega kadra, se bo mogoče lotiti nakupa cvetja.

Kje kupiti rože?

Za masovne nakupe so najprimernejše ustrezne podlage.

V primeru, da želi podjetnik dobiti največji dobiček, bodite pozorni na cvetlične kmetije.

Kako organizirati?

Organizacija poslovanja je pomembna. Poslovnež mora razumeti, da se brez vodstvenih sposobnosti in izkušenj ne bo tako enostavno prebiti skozi množico konkurentov.

Razpon

Vredno je skrbeti za obseg prodanih izdelkov. Bolj kot je raznolika, več strank različnih kategorij bo uporabljalo storitve določenega podjetnika.

rezano cvetje, šopki zagotavljajo glavni segment dobička
Naravne rože
eksotične rastline
dodatki
gnojilo

Seznam je kar obsežen.

Vrste in formati

Če upoštevate pravne norme in ljubite svoje delo, lahko dosežete nerealne višine. Poslovnež, ki začne z majhnim cvetličnim šotorom, lahko z dobrim delom in reklamo zraste v veliko cvetličarno.

cvetlični šotor bo služil odličen začetek s primanjkljajem proračuna pri organizaciji podjetja, pa tudi dodaten vir dohodka pri širitvi
cvetličarna je finančno precej zahteven podvig, vendar pravi pristop bo prinesel dober dobiček
Spletna trgovina. Danes je uporaba interneta zelo donosna. Omogoča vam, da veliko prihranite pri najemnini. Dejansko boste morali plačati samo za skladiščne oddelke. Ja, in ljudje, ki imajo raje spletno nakupovanje, postajajo vsako leto bolj resnični. Ta oblika je odlična za kombiniranje z običajno trgovino – vedno pri roki in na vidnem mestu, poleg tega lahko preprosto prodate zavrnjeno naročilo.

Osebje

Treba je skrbeti za izkušnje zaposlenih. Najeti je treba samo kompetentne cvetličarje z domišljijo. Veliko pri trgovanju je odvisno od oblike. Šopki naj bodo raznoliki in zanimivi. Mora obstajati želja po njihovem nakupu.

Kako se razvijati?

Da bi se podjetje dobro razvijalo, je treba skrbno pristopiti k izbiri ozemlja. Kraj, kjer se bo začela podjetniška dejavnost (obiskano, raznolik kontingent potrošnikov itd.). Dobro mesto je 50% uspeh.

Oglaševanje

- motor trgovine. Ta sodba velja za vsako trgovanje in proizvodne organizacije. Da bi potrošnik dosegel točno "vaš" izdelek, se morate potruditi. Dober ugled, tako kot oglaševanje, se ne dobi kar tako.

Na prvi stopnji - za popuste.
Na drugi stopnji - tiskanje "letakov" in oglaševanje v mestu.
V tretji fazi bo moral podjetnik poskrbeti za širitev. Odpiranje več poslovalnic in seveda o različnih vrstah kuponov. Kuponi so sistemi, ki zagotavljajo potencialne stranke veliko število popustov na izdelke podjetnikov. Slednji seveda najprej sklenejo pogodbo s podjetjem, ki izvaja storitev.

Širitev obsega

Ne pozabite tudi, da je stabilnost seveda dobra in častna, a da boste dopolnili bazo strank, boste morali nenehno širiti paleto prodanih izdelkov.

Poleg tega bi morali k vprašanju razvoja pristopiti ustvarjalno:

Ponudba dostave šopkov na dom;
Odprite storitev - okrasitev praznovanj in banketov s cvetjem;
Namestite "stroje za rože".

Kako prodati rože?

Za dobičkonosno prodajo rož se morate držati več pomembnih pravil:

Prvič, povpraševanje ustvarja ponudbo. Ob vsakem naslednjem nakupu pomislite, kateri prazniki vam »visijo na nosu«. Na primer, če je pred nami 1. september, potem je vredno kupiti več mimoze, marjetic in vrtnic, ki jih imajo tako radi učitelji.
Drugič, ne smemo pozabiti na sezonskost. Na začetnih stopnjah podjetniki začetniki svoje blago v najboljšem primeru prodajajo na notranji tržnici cvetja. Toda narava je taka, da od poslovnežev zahteva ustrezne pogoje za vzdrževanje in nego blaga. Boste morali kupiti komore, namenjene vzdrževanju zahtevane ravni temperature.
Tretjič, pri prodaji cvetja morate skrbeti za dober odnos do kupca. Konec koncev, da bi se baza strank nenehno povečevala, morate stranko znati obdržati. V tem primeru se finančni vzvod šteje za dober odnos in kakovosten izdelek.

Poslovni načrt

Predhodni poslovni načrt za ustanovitev lastnega cvetličarskega podjetja vključuje več stopenj:

Prvi korak so prostori - 10.000 -30.000 rubljev na mesec.
Drugi korak je nakup ali najem opreme -35.000 - 55.000 rubljev.
Tretji korak je plačilo davkov - 6.000 rubljev.
Najem in nagrajevanje zaposlenih - 25.000 - 40.000 rubljev.

Upoštevati morate tudi mesečne stroške nakupa cvetja v višini 40.000 - 60.000 rubljev.

Povprečni dohodek je 70.000 - 90.000 rubljev.

Ti izračuni so podani v skladu z mesečnimi stroški in mesečnimi prihodki.

Video

Izkazalo se je, da je lahko tudi tako pokvarljiv izdelek, kot je cvetje, zelo donosen posel. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je osredotočenost na potrošnika in nenehno iskanje novih poti razvoja. Če se podjetje ne razvije, ga bodo kmalu prevzeli aktivnejši in močnejši konkurenti.

- ideja, ki obišče veliko ljudi, ki sanjajo o lastnem podjetju in končno začnejo delati zase. Prednosti te vrste dejavnosti so minimalni začetni stroški, enostavnost organizacije in velike možnosti za razvoj. pri pravilno oblikovanje poslovanje in prisotnost poslovnega načrta, lahko dosežete dober uspeh in povrnete stroške v enem letu.

V kateri smeri lahko delujete?

Preden nadaljujete z registracijo, formalizacijo in nakupom opreme, je vredno razumeti formate cvetličnega poslovanja. Tukaj so na voljo naslednje možnosti:

Majhen šotor za rože. Tukaj je velika konkurenca, vendar je s pravilno izbiro prostora za trgovanje pomanjkanje kupcev izključeno. Da bi računali na velike dobičke v poslu, je pomembno poznati značilnosti shranjevanja cvetja, upoštevati njihovo krhkost in krhkost. V povprečju je za tak posel dovolj dvajset vrst cvetja. Embalaža izdelkov igra pomembno vlogo.
Male cvetličarne. Takšna prodajna mesta bi morala biti na prometnih mestih, kjer je velik pretok ljudi. Za razliko od šotora ima podjetnik tukaj na voljo veliko površino, ki mu omogoča, da razširi asortiman z dodajanjem cvetja v lončkih, spominkov, zemlje za rože in drugega blaga v prodajo. Ta oblika pomeni višje naložbe. Povprečna vračilna doba je odvisna od letnega časa, ko je bila trgovina odprta. Če se to zgodi pred prazniki, se bodo stroški hitreje povrnili.
Spletna cvetličarna. Ta vrsta poslovanja je primerna za ljudi, ki imajo izkušnje s trgovanjem v resničnem življenju. Vprašanje je ali je donosno odpreti cvetličarno na spletu. Z razvojem omrežja je ta smer postala zelo priljubljena in prinaša stabilen dobiček. Ljudje dobijo možnost oddaje naročil, ne da bi zapustili svoje domove. Prednosti metode so, da ni velikih stroškov, saj ni treba porabiti denarja za nakup (najem) prostorov in opreme ter iskanje zaposlenih.
specializirani butiki. Takšna cvetličarna se nahaja v prvih nadstropjih stavb ali v trgovskih centrih. Vse bi moralo biti tukaj najvišji ravni, začenši z zunanjo zasnovo in konča s pripravo šopka. Odpiranje takšnega butika bo zahtevalo višje stroške (približno 80.000 $). S kompetentnim pristopom pri poslovanju lahko računate na stabilen dobiček in hitro povračilo. V povprečju lahko takšen salon prinese 5-7 tisoč dolarjev.

Tankosti registracije

Naslednji korak je formalizacija poslovanja. Tukaj je pomembno razmisliti o možnostih oblike lastništva - IP ali LLC. Prva vrsta je primerna za cvetlični paviljon ali majhno trgovino. S pridobitvijo potrdila pri pooblaščenih organih ni težav. Optimalni sistem obdavčitve za samostojne podjetnike je poenostavljeni davčni sistem, zahvaljujoč kateremu lahko zmanjšate davčne odhodke (plačati boste morali samo iz dejanskega dobička). Ta možnost pomaga v izven sezone, ko cvetličarna prinaša manj dobička.

Druga stvar je, ko gre za velik salon ali butik. Tu kupujejo vplivni ljudje in podjetja, zato ne morete brez registracije LLC. Značilnost te organizacijske in pravne oblike je možnost plačila z bančnim nakazilom, preko posebej odprtega TRR. Tu je optimalna oblika obdavčitve UTII, ko se izračun opravi po povprečnih parametrih, plačilo pa se lahko izvede na obroke.

Naslednja faza po registraciji LLC ali samostojnega podjetnika je nakup KKM in njegova registracija pri Zvezni davčni službi. Če ukrepate sami, bo trajalo približno dva tedna. Če uporabljate storitev prodajalcev blagajn, bo postopek trajal približno tri dni. V skladu z zakonodajo lahko samostojni podjetnik dela brez registrske blagajne. Težava je v tem, da niso vsi dobavitelji pripravljeni sodelovati brez žiga.

Kateri dokumenti so potrebni?

Cvetličarna mora imeti naslednjo dokumentacijo:

Pregledna knjiga.
Zaključek SES.
Dovoljenje za trgovanje (izdajo občinski organi ob upoštevanju zveznega zakona št. 381).
Cena (neobvezno).
Prodajni račun (ne sme biti prikazan strankam).

Vsi papirji morajo biti pravilno sestavljeni in na voljo strankam. Preostali dokumenti naj vključujejo najemno pogodbo, registrsko blagajno in potrdilo o registraciji KKM. Hraniti ga je treba v trgovini. Zaposleni bodo morali imeti tudi zdravstvene knjižice.

Odpreti cvetličarno , certifikati niso potrebni, vendar njihova prisotnost povečuje zaupanje kupcev. Če delate z izkušenimi dobavitelji, bodo zagotovo imeli certifikate. Ostaja še narediti kopijo dokumenta in jo imeti pri roki.

Iskanje mesta

Izbira lokacije cvetličarne je pomembna in vse prej kot lahka naloga. V tovrstnem poslu je vedno prisotna konkurenca pri iskanju primerne prostore bo treba potiti. Povprečni strošek maloprodajnega prostora z velikim pretokom strank je 60-100 tisoč rubljev na leto. Če imate kakršne koli težave pri iskanju mesta, lahko povabite strokovnjaka.

Obstaja več možnosti za ureditev trgovine:

V majhni “hišici (tonar, prikolica).
V nakupovalnem središču.
V že obnovljeni hiši (prva vrsta ob cesti).
V ločeni stavbi (najboljša možnost).
V paviljonu, sestavljenem iz modularnih elementov.

Z vidika stroškov je bolj donosno najeti prostore v nakupovalnem središču, možnost "paviljon" pa bo stala več.

Ne pozabite, da je uspeh podjetja v veliki meri odvisen od pravilne izbire lokacije, zato ni zaželeno hiteti s to zadevo.

Nakup opreme

Zdaj razmislite, kaj je potrebno za odprtje cvetličarne. Minimalni komplet vključuje delovne mize, vitrine, police, regale in hladilno opremo. Potrebovali boste tudi orodje za cvetličarje, ki vključuje:

Škarje.
Škarje.
Škarje in drugo.

Nakup KKM za samostojnega podjetnika ni obvezen (kot je navedeno zgoraj), če pa izberete LLC, se boste morali odšteti. S tem obrazcem ne morete brez tiskanja čekov in drugih dokumentov, ki potrjujejo nakup.

Izbira območja

Pri sestavljanju navodil po korakih za razvoj poslovanja je vredno upoštevati še en dejavnik - ponudbo izdelkov. Če se ukvarjate samo z rezinami, ne morete računati na velike dobičke. Širitev ponudbe je nepogrešljiva. V prodaji naj bodo sveže cvetje, zelene površine, različne kompozicije iz suhega cvetja. Od dodatnih izdelkov, s katerimi lahko razširite obseg, je treba poudariti:

sadilnik različne oblike in velikosti.
Okraski za šopke.
Igrače, razglednice in spominki.
Figurice iz marmorja, mavca ali plastike.

Priporočljivo je, da redno dopolnjujete in posodabljate izbiro blaga, kar zagotavlja stabilen dohodek in pokrivanje potreb strank.

Izbor osebja

Ne podcenjujte pomena druge faze - izbire zaposlenih. Majhna trgovina lahko preživi s tremi zaposlenimi, in sicer administratorjem, cvetličarjem in prodajalcem. Če imate internetni vir in dostavno službo, boste potrebovali še eno osebo.

V trgovino ne morete peljati ljudi, ki so prej delali samo na ulici. Izkušeni podjetniki zagotavljajo, da je okus takih ljudi že pokvarjen, zato namesto lepih šopkov dobijo "vence". Poleg tega pri izbiri ljudi ne bi smeli biti pozorni na dokumentarna dokazila o izkušnjah - prisotnost potrdil, diplom ali drugih dokumentov, ki potrjujejo zaključek tečajev. Izkušnje igrajo na tem področju ključno vlogo.

Oglaševanje

Ni dovolj odpreti cvetličarne - treba jo je promovirati, ljudem posredovati informacije o nastanku nove prodajalne. Višina dobička na začetni stopnji je odvisna od uspešnosti te stopnje. Veliko možnosti promocije:

Ustvarite čudovit znak.
Pametno urejanje izložb.
Visoka kvaliteta blaga.
Izdelava reklamnih plakatov in oddaja objav.

Na internetu lahko ustvarite svojo spletno stran, ki bo opravljala dve funkciji hkrati - privabljati nove stranke in zagotavljati informacije o prodajnem mestu, promovirati blagovno znamko. Če so na voljo sredstva, lahko oglašujete na radiu ali televiziji. Dobra možnost bi bilo sodelovanje z velikimi podjetji, ki jim je mogoče ponuditi veleprodajo za več dostopna cena. Če naredite redne stroške promocije cvetličarne in izberete pravo strategijo, bo rezultat prišel.

Osnovni stroški

Zdaj razmislite o glavni dilemi, koliko stane odprtje cvetličarne iz nič. Odhodkovne postavke so naslednje:

Najem sobe. Stroški so odvisni od številnih meril, od območja do lokacije prodajnega mesta. Za ureditev trgovine je dovolj 45-50 kvadratnih metrov, kar bo mesečno stalo 20-100 tisoč rubljev najemnine. Ko odprete butik v središču mesta, boste morali plačati več, vendar je nezaželeno takoj vložiti veliko denarja (če nimate izkušenj).
Prenova sobe. Najeto območje ni vedno primerno za trgovino (če ni prostor v nakupovalnem središču). Tako se lahko stroški z običajnimi kozmetičnimi popravili povečajo še za 20-30 tisoč rubljev. Če sodeluje projektant, so stroški precej višji.
Oprema. Stroški opreme so odvisni od oblike poslovanja. Torej bo nakup KKM povzročil 10-15 tisoč rubljev, skupni stroški pa bodo (na podlagi zgornjega seznama) približno 150-200 tisoč rubljev.
Osebje. Če imate štiri zaposlene, morate biti pripravljeni dati 80-100 tisoč rubljev na mesec. Na začetni stopnji se lahko dogovorite z enim prodajalcem in poskrbite za ostala vprašanja. S profesionalnim pristopom k organizaciji podjetja in najemom izkušenega cvetličarja boste morali porabiti velik znesek. Storitve takšnih strokovnjakov stanejo 30-40 tisoč rubljev na mesec. Poleg tega bo treba zaposlene poslati na tečaje izpopolnjevanja, kar se prav tako prevede v urejeno vsoto - približno 5-30 tisoč rubljev (odvisno od regionalne lokacije).
Primarni nakup. Že na začetku dejavnosti je treba nabaviti blago, da lahko kupcem nekaj ponudiš. V povprečju 40-50 tisoč rubljev (za kapital) bo šlo za nakup reza. V regijah so cene nižje. Splošni stroški za polnjenje trgovine - 350-400 tisoč rubljev.

Skupni mesečni stroški v povprečju znašajo približno 700-800 tisoč rubljev. Ta znesek se lahko znatno zmanjša, če prihranite pri opremi, popravilih, najemnini in drugih stroških.

Kako povečati dobiček?

Pri razvoju navodil po korakih za razvoj poslovanja je pomembno, da se osredotočite na povečanje dobička v prihodnosti. Dobiček je odvisen od naslednjih dejavnikov:

Izbira obsega dejavnosti (butik, paviljon, trgovina).
Lokacija.
Varnost oskrbe.
Oglasi za izdelke.
Uporabljene metode prodaje.
Velikost začetne naložbe.

Kako povečati dohodek?

Če želite povečati raven dobička, uporabite naslednje nasvete:

Poleg šopka za mlado dekle lahko ponudite čokolado ali druge sladkarije. Obdarjenec bo zadovoljen, cvetličarna pa bo prejela dodaten zaslužek.
Prisotnost žvečilnih gumijev ali posebnih sladkarij je lahko koristna za mlad par, ki se lahko poljubi med zmenkom.
Možna je prodaja alkohola skupaj s cvetjem. Hkrati ni treba kupiti licence - dovolj je, da sklenete pogodbo z eno od trgovin, ki prodajajo alkoholne pijače.

Rezultati

Cvetlični posel velja za donosen posel. Njegove prednosti vključujejo:

Majhen začetni kapital. Z odprtjem trgovine ni treba začeti takoj. Na začetku se lahko omejite na paviljon v bližini metroja. V tem primeru bodo stroški približno 300-400 tisoč rubljev.
Enostavnost zapiranja podjetja. Po potrebi lahko prikrijete dejavnosti in prodate opremo.
Velika trgovska marža. Povprečni pribitek v trgovini s cvetjem je 120-150 odstotkov (brez upoštevanja stroškov).

Med pomanjkljivostmi je treba izpostaviti krhkost izdelka in sezonskost poslovanja. Toda takšne pomanjkljivosti niso razlog za zavrnitev tako privlačnega načina zaslužka.