Mga mainit na sandwich sa oven: mga recipe na may mga larawan. Mga maiinit na sandwich sa oven na may sausage at keso - masarap na mini-pizza, recipe na may mga larawan Mga recipe para sa mainit na sandwich

Ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng ilang uri ng mga sandwich sa kanyang arsenal. Maaari silang ihain bilang mga indibidwal na pagkain para sa tanghalian o bilang pampagana para sa sopas, katas o sabaw. Bilang karagdagan, ang mga sandwich na ito ay madali at mabilis na ihanda. Ayon sa kaugalian, inihahanda ang mga ito sa microwave o oven.

Masustansya, masarap, katakam-takam na mga sandwich. Ang mga ito ay medyo kamangha-manghang para sa mga layunin ng meryenda sa almusal o tanghalian. Sa kaunting pagsisikap makakakuha ka ng isang kahanga-hangang produkto.

Inirerekumenda namin sa iyo ang isang kamangha-manghang ideya kung paano mabilis na gumawa ng mga maiinit na sandwich na may ham, keso at pinya. Kung mas gusto mo ang masarap na kumbinasyon ng karne na may matamis na tala ng pinya, pagkatapos ay talagang magugustuhan mo ang ideyang ito. Sa bersyong ito gumagamit kami ng mga buns para sa base, ngunit maaari ka ring gumamit ng mga piraso ng plain bread.

Mga Bahagi:

Mga tinapay
Ham
Keso
Isang pinya
mantikilya

Maingat na hatiin ang mga buns sa kalahati at ikalat na may mantikilya. Maglagay ng singsing ng ham sa itaas. Bilang karagdagan, posible na kumuha ng bacon at manok. Painitin ang oven sa dalawang daang degrees.

Magdagdag ng singsing ng pinya. Posibleng gumamit ng sariwa at de-latang prutas.

Sa wakas, takpan ang lahat ng isang parisukat na keso.

Ilagay ang mga sandwich sa microwave o oven at maghurno hanggang sa matunaw ang keso (mga sampung minuto). Kapag naluto na, ihain kaagad.

Bruschetta na may peras at keso

Sa masarap na kumbinasyon ng mga caramelized peras at asul na keso, walang dapat dumaan sa walang malasakit. Ang bruschetta na ito ay natutunaw sa iyong bibig.

Sa palagay ko, iminumungkahi ko ang buckwheat bread, perpekto para sa pag-ihaw, upang makagawa ng bruschetta ngayon. Magagawa mo ito sa wheat o wheat-rye bread, regular na tinapay o baguette.

Painitin ang hurno sa isang daan at walumpung degree. Ilagay ang mga hiwa ng baguette sa isang baking sheet at maghurno ng anim na minuto sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ngayon ay kailangan mong i-caramelize ang peras. Hugasan ang peras, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso. Matunaw ang mantikilya at asukal sa isang kawali. Iprito ang peeled pear nang pantay sa karamelo.

Ilapat ang pinaghalong keso sa pinirito na tinapay. Ibalik ang mga ito sa oven sa loob ng anim na minuto sa temperatura na isang daan at walumpung degree.

Panghuli, ilagay ang peras sa keso. Ang Bruschetta ay dapat ihain nang mainit. Masarap na pagtikim, mga connoisseurs ng masarap na lutuin!

Ang pahinga ng tanghalian o tanghalian ay maaari talagang maging masustansiya at napakasarap. Gusto kong sabihin sa iyo ang tungkol sa isang kamangha-manghang at ganap na ordinaryong ideya na dapat tandaan.

Mga Bahagi:

Tinapay
Pinakuluang manok - isang daang gramo (o pinausukan)
Kamatis
Keso
Mga olibo
Mayonnaise
halamanan

Gupitin ang tinapay o baguette sa manipis na hiwa.

Lubricate ito ng isang manipis na layer ng mayonesa o langis

Gupitin ang manok sa maliliit na cubes

At ilagay ito sa mga piraso ng tinapay

Gupitin ang kamatis sa manipis na singsing

Ilagay ang manok sa ibabaw

Hatiin ng manipis ang mga olibo o itim na olibo

Ilagay ang mga ito sa isang sandwich

Grate ang keso at iwiwisik sa ibabaw, ilagay sa oven o microwave hanggang matunaw ang keso.

Bago ihain ang natapos na mga sandwich, iwisik ang mga ito ng mga sariwang damo. Bon appetit!

Mainit na sandwich na may keso

Tulad ng nabanggit na, ang keso, pati na rin ang tinapay, ay mahahalagang sangkap para sa anumang mainit na sanwits. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga sandwich na ginawa lamang mula sa mga sangkap na ito ay napakasarap at nakakabusog. Ang recipe na ito ay maaaring ituring na isang klasiko.

Mga Bahagi:

Tinapay - (itim o puti)
Matigas na keso
Langis

Kailangan nating hiwain ng manipis ang tinapay, mga isang sentimetro.

Grate ang keso

Ang mga piraso ng tinapay ay maaaring ikalat na may manipis na layer ng mantikilya kung kakainin, ngunit kung hindi, walang problema. Ilagay ang mga piraso ng tinapay sa isang sheet at iwiwisik ang gadgad na keso sa itaas.

Ilagay sa tuktok na antas sa isang preheated oven sa dalawang daang degrees para sa lima hanggang sampung minuto.

Ito ang pinakasimple at pinaka-abot-kayang meryenda.

Mga sandwich na may pinausukang sausage

Kung gusto mong magkaroon ng kaunting meryenda, ngunit wala kang hawak maliban sa keso, sausage at tinapay, ito ay isang mahusay na solusyon upang gumawa ng mainit, masustansiyang mga sandwich mula sa mga produktong ito. Ang mga meryenda na ito ay napakasarap at mas mahusay kaysa sa pagkain lamang ng tinapay at keso. Maniwala ka sa akin.

Para sa mga mainit na sandwich, ang pinausukang sausage ay mainam;

Mga Bahagi:

tinapay
Pinausukang sausage
Keso
Pagbibihis (maaaring mayonesa, kulay-gatas, mustasa, ketchup)

Gupitin ang tinapay sa mga hiwa at takpan ng iyong napiling sarsa. Ilagay ang sausage sa itaas.

Dinurog namin ito ng makapal at matipid na may keso, at inilalagay ito sa oven o microwave.

Kapag natunaw na ang keso, maaari mong ilabas ang mga sandwich at mag-enjoy!

Mga sandwich na may pinya

Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa mga meryenda na ito ay maaari mong gawin ang mga ito gamit ang iyong mga paboritong sangkap. Halimbawa, gusto ko ang kumbinasyon ng karne at pinya, sa kadahilanang ito ay ginagawa ko ang pinakamatamis na mga sandwich mula sa mga produktong ito.

Mga Bahagi:

apat na hiwa ng tinapay
apat na hiwa ng ham
apat na piraso ng anumang dilaw na keso
apat na hiwa ng pinya mula sa isang garapon
isang kutsarang mantika
ketchup
ilang buto ng granada o cranberry para sa dekorasyon

Para sa layunin ng base, kailangan na nating gupitin ang tinapay. Ikalat ito ng mantika. Sa bawat hiwa ng tinapay ay naglalagay kami ng isang piraso ng ham, isang singsing ng pinya at tinatakpan ang lahat ng keso.

Inilalagay namin ang mga sandwich sa microwave at inihurno ang mga ito sa loob ng sampu, labindalawang minuto, hanggang sa matunaw ang keso at ang tinapay ay kayumanggi.

Pizza sa isang tinapay

Ang pizza na ito ay tinatawag na Russian dahil inihanda ito hindi sa "pizza dough", ngunit sa isang simpleng tinapay. Isang kahanga-hangang bersyon ng isang kamangha-manghang meryenda. Posibleng mag-eksperimento sa panloob na pagpuno.

Mga Bahagi:

tinapay
Mga itlog - 2-4 piraso
Pinausukang sausage
Matigas na keso - isang daang gramo
Mga kamatis - 1 piraso
Mga pipino - 3-4 piraso (inasnan o adobo)
Mayonnaise

Ang paunang proseso ay ihanda ang lahat ng mga sangkap.

Gupitin ang tinapay sa dalawang magkatulad na bahagi tulad ng ipinapakita sa larawan. Kinukuha namin ang lahat ng pulp, na iniiwan lamang ang tinapay na tinapay (dapat kang makakuha ng "bangka").

Ikalat ang loob ng mayonesa o anumang sarsa. Grate ang mga itlog sa isang medium grater at ilagay ito sa tinapay.

Ang susunod na layer ay adobo na mga pipino na gupitin sa mga singsing.

Gupitin ang pinausukang sausage sa maliliit na cubes at ilagay ang mga pipino sa itaas.

Pinutol din namin ang mga kamatis sa mga singsing at inilalagay ito sa aming pizza.

Itaas ang grated cheese at ilagay sa oven o microwave. Maghurno hanggang ang keso ay lubusang matunaw.

Mga sandwich na may pinya at ham

Kung ikaw ay mahilig sa karne o iba't ibang mga pagkaing may pinya, tiyak na magugustuhan mo ang mga hindi pangkaraniwang sandwich na ito. At maaari mong lutuin ang mga ito anumang oras, dahil hindi ito kukuha ng anumang dagdag na oras. Sa pangkalahatan, ang pinya ay napakahusay sa maraming pagkain, kaya naman mahal na mahal ko ito at ginagamit ito sa maraming pagkain.

Mga Bahagi:

Tinapay - 8 piraso
Ham - 8 piraso
Mga de-latang singsing ng pinya - 8 piraso
Matigas na keso
Mayonnaise - 4-5 tbsp. mga kutsara
Mga sariwang damo - Upang tikman (para sa dekorasyon)

Maaari kang gumamit ng isang hiniwang tinapay, o gupitin ang isang regular na tinapay sa 1.5 cm na mga piraso; Susunod, ang tinapay ay kailangang takpan ng mayonesa o anumang sarsa upang matapos ang pagluluto ng mga sandwich ay hindi masyadong tuyo.

Maglagay ng slice ng pinya sa bawat piraso ng ham.

Takpan ang lahat ng isang manipis na parisukat ng keso

Ilagay ang mga sandwich sa isang oven na pinainit sa isang daan at walumpung degree at maghurno ng sampung minuto.

Matapos matunaw ang lahat ng keso, maaari mo itong ilabas at ihain sa mesa, pinalamutian ito ng mga halamang gamot o gulay. Magkaroon ng isang magandang tea party!

Mga Sandwich na Itlog

Ngunit maaari kong ligtas na tawagan ang mga sumusunod na sandwich na paboritong almusal ng mas malakas na kasarian, at hindi lamang iyon, dahil pinagsasama nito ang parehong mga sandwich at piniritong itlog. Samakatuwid, sa pamamagitan ng paghahanda ng gayong tanghalian, madali mong mapasaya ang iyong kapareha.

Mga Bahagi:

Tinapay - 8 piraso
Itlog - 4 na piraso
Kamatis - 1 piraso
Bacon - 50-60 gramo
Ground black pepper - Upang tikman
Asin - Sa panlasa

Kumuha ng apat na hiwa ng tinapay o tinapay at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet o sa isang amag.

Alisin ang pulp mula sa natitirang mga piraso, iiwan lamang ang alisan ng balat.

Ilagay ang bar na walang gitna sa buong hiwa.

Ngayon ay naglalagay muna kami ng singsing ng kamatis sa mga butas.

Ibuhos ang isang maliit na itlog sa bawat sandwich. Idagdag ang itlog at budburan ng giniling na paminta sa panlasa.

Ilagay ang mga sandwich sa isang preheated oven sa dalawang daang degree na ang oras ng pagluluto ay depende sa uri ng itlog na gusto mo. Halimbawa, hindi ko ginusto ang mga siksik na puti at yolks, kaya ang pagluluto para sa akin ay tumatagal ng hindi hihigit sa sampung minuto.

Magsimula tayo sa tinapay. Ang mga maiinit na sandwich ay maaaring gawin mula sa parehong binili sa tindahan at lutong bahay na tinapay. Ngunit kung mayroon kang oras, mas mahusay, siyempre, na gugulin ito sa paghahanda ng isang lutong bahay na tinapay. Ang mga sandwich ay magiging mas masarap kasama nito. Kung sakali, mag-iiwan ako ng link sa isang recipe para sa lutong bahay na tinapay.
Ang tinapay ay dapat i-cut sa medium-thick na hiwa, tulad ng sa larawan. Ang mga hiwa na tinapay na yari sa tindahan ay hindi gagana dito; ang tinapay sa pabrika ay pinutol nang masyadong manipis, at sa mga sandwich ang layer ng tinapay ay dapat na mas makapal. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong gamitin ang luma, pinatuyong tinapay para sa mga sandwich.

Ngayon ihanda natin ang pagpuno. Nililinis namin ang ham mula sa packaging ng tindahan at pinutol ito sa maliliit na cubes. Ang sangkap na ito ay maaaring palitan ng sausage o hotdog. Sino ang mas gusto nito? Bumili ako ng ham dahil tila naglalaman ito ng mas natural na karne. Bagaman ito ay mapagtatalunan. Isulat sa mga komento kung ano ang iniisip mo.

Pinutol din namin ang mga adobo na pipino sa maliliit na cubes. Magagawa mo nang wala sila, ngunit mas masarap sa kanila. Minsan pinapalitan ko ang mga adobo na pipino na may inasnan, bagaman mas kawili-wili pa rin ang lasa. Nagdaragdag sila ng piquancy sa ulam. Bilang isang huling paraan, maaari kang gumawa ng mga sandwich na walang mga pipino, na hindi rin magiging masama.

Paghaluin ang mga adobo na pipino at ham sa isang malalim na mangkok.

Magdagdag ng mga herbs at ground black pepper sa kanila. Ang anumang mga gulay na pinakagusto mo ay magagawa. Pinatuyo ko ang dill. Maaari mo ring idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa dito. Halimbawa: pinatuyong bawang, paprika, oregano. Subukan mong isipin)

Paghaluin ang lahat at magdagdag ng ketchup. Siyempre, maaari mong palitan ito ng tomato paste, ngunit ang lasa ay hindi magiging pareho. Nag-eksperimento ako at hindi ko ito nagustuhan.

Sa wakas, ihalo nang mabuti ang lahat. Ang pagpuno para sa mainit na sandwich ay handa na.

Takpan ang baking sheet na may foil at grasa ng langis ng mirasol. Ang mantikilya ay maaari ding maging mantikilya, ito ay mas masarap pa.

Ilagay ang puting tinapay sa isang baking sheet.

Ikalat ang bawat piraso ng tinapay na may tinunaw na keso. Gawing mas makapal ang layer, ito ay mas masarap. Kumuha ako ng creamy flavor. Mas gusto ko ito kapag ang keso ay walang additives, ito ay mas masarap ang iba pang mga sangkap. Ang hard grated cheese ay hindi gagana, ang lasa ay hindi magiging pareho.

Itaas ang bawat piraso ng tinapay na may laman na ham.

Sa konklusyon, kailangan mong maglagay ng isang plato ng naprosesong keso sa bawat sandwich upang kumalat ito sa panahon ng pagluluto at maging tulad ng isang tunay na pizza. Wala akong ganoong mga rekord, ngunit mayroon pa rin akong keso sa isang garapon. Gamit ang isang kutsarita, nilagyan ko ito ng kaunti sa ibabaw.

Ipinapadala namin ang aming mga sandwich sa isang mahusay na pinainit na oven. Maghurno ng 15 minuto sa 200 degrees. Kung mayroon kang top heating, i-on din ito. Ang keso ay dapat matunaw sa itaas, kumalat ng kaunti at isang gintong crust ang lilitaw dito. Sa kasamaang palad, hindi laging posible na makamit ang isang crust sa keso nang walang top heating. Ang ilalim ng tinapay ay matutuyo ng kaunti at kayumanggi. Ang pangunahing bagay dito ay hindi labis na luto ang mga sandwich sa oven.
Iyon lang. Handa na ang mga maiinit na sandwich.

Ang mga sandwich na ito ay inihanda nang mabilis, simple, at nagiging napakasarap. Maaari silang kainin ng natira, ngunit ito ay mas mahusay na mainit pa rin. Ang mga maiinit na sandwich ay isang masaganang almusal na maaari mong dalhin ang mga ito sa isang paglalakbay o palabas sa kanayunan, o lutuin ang mga ito para sa isang grupo ng mga kaibigan na may isang baso ng foam. Sa aking pamilya, ang gayong ulam ay "lumilipad" kaagad. Upang makatipid ng oras, ang pagpuno ay maaaring gawin nang maaga at frozen.
Ngayon para sa gastos. Loaf 10 rubles, naproseso na keso 70 rubles, ham 110 rubles, iyong sariling mga pipino, para sa lahat ng iba pa ay nagdaragdag kami ng isa pang 10 rubles. Ang kabuuan ay 200 rubles. Kumuha ako ng 8 sandwich. Ito ay lumalabas na ang halaga ng isang paghahatid ay 25 rubles.
Tumagal ng humigit-kumulang 15 minuto upang gupitin ang mga sangkap at ihanda ang mga sandwich. Isa pang 15 na iluluto. Kabuuang kalahating oras.
Good luck sa lahat at mga bagong pagtuklas sa culinary!

Oras ng pagluluto: PT00H30M 30 min.

Tinatayang gastos sa bawat paghahatid: 25 kuskusin.

Magandang araw sa lahat ng mga mambabasa ng "Consumption" blog. Ngayon gusto kong sabihin sa iyo kung paano mo maihahanda nang mabilis at masarap ang pinakasikat na meryenda sa halos lahat ng tao - mga mainit na sandwich sa oven na may sausage at keso.

Gustung-gusto ng lahat ang mga sandwich - matatanda, bata, lalaki, babae... Ito ay isang unibersal na nakakain na bagay na maaaring ihanda nang madalian kapag kailangan mo ng mabilis na meryenda, o maaari kang mapilipit at gawing eleganteng meryenda ang isang banal na sandwich; para sa isang maligaya na kapistahan.

Ngayon gusto kong mag-alok sa iyo ng isang bagay sa pagitan ng isang simpleng meryenda at ilang "perversion", at maghanda ng mga mainit na sandwich sa oven na may sausage at keso, halos mini-pizza. Ang ganitong mga sandwich ay nagiging napakasarap at makatas sa itaas, at, sa kabaligtaran, malutong sa ilalim. Buweno, kung magpasya kang subukan ito, huwag gumawa ng mas mababa sa dalawang tinapay, kung hindi, ang iyong pamilya ay mag-aaway sa kanila. Ang akin, halimbawa, lumaban)))

Kaya, ang mga mainit na sandwich sa oven na may sausage at keso, recipe na may larawan:

hiniwang tinapay - 2 mga PC.)))
sausage, ham, sausage (sa pangkalahatan, kung ano ang magagamit) - 250-300 g
mga kamatis - 2-3 mga PC.
anumang keso (ngunit hindi naproseso) - 100-150 g
berdeng mga sibuyas o anumang iba pang mga gulay - 20 g (maliit na bungkos)
mayonesa - 1-2 tablespoons
langis ng gulay - isang maliit na grasa ang baking sheet

Paraan ng pagluluto

Pinong tumaga ang lahat ng sangkap ng sausage sa isang malalim na mangkok. Ang anumang natitira sa refrigerator ay angkop para sa mga sandwich na ito, kung pagsamahin mo, halimbawa, ang kalahating pinausukang sausage na may mga sausage o may pinausukang karne o manok, ito ay magiging mas masarap. Mayroon akong natitira sa pinausukang carbonate, ilang half-smoked sausage at ilang sausage.

Magdagdag ng pinong diced na kamatis sa sausage. Kung ang mga kamatis ay mataba, maaari kang kumuha ng 3 sa kanila, ngunit kung, sa kabaligtaran, sila ay mas makatas, dalawa ang magiging sapat.

Pinong tumaga ang mga gulay at idagdag sa sausage at mga kamatis. Karaniwan akong nagdaragdag ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas, ngunit maaari mo itong gawin sa perehil, ito ay napakasarap din. Sa pangkalahatan, maaari kang magdagdag ng mga gulay na angkop sa anumang lasa, depende sa kung ano ang pinakagusto mo.

Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran.

Timplahan ng mayonesa at ihalo. Hindi mo kailangang maglagay ng maraming mayonesa, kung hindi, ang sobrang likidong pagpuno ay gagawing basa ang tinapay. Kung ang mga kamatis ay nagbigay ng maraming juice, magdagdag ng mas kaunting mayonesa sa pangkalahatan, ayusin ang kapal ng pagpuno upang hindi ito maging isang lugaw.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Ngayon ang kawili-wiling bahagi:

Grasa ng kaunti ang baking tray ng vegetable oil. Hindi mo na kailangang gumamit ng mantika kung ang baking sheet ay may non-stick coating, ngunit dahil sa ugali, pinahiran ko pa rin ito. Sa tingin ko mas masarap ito sa ganitong paraan.
Kutsara ang pagpuno sa mga piraso ng tinapay, ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong piraso.
Ilagay ang hinaharap na mga sandwich sa isang baking sheet at ilagay sa isang preheated oven para sa mga 7-8 minuto sa temperatura na 200 degrees. Mayroon akong electric oven, na may init sa itaas at ibaba, kaya ang oras na ito ay sapat na para sa akin, ngunit, naaalala mula sa nakaraang karanasan, nang gumamit ako ng gas stove at oven, sa isang gas oven ay naglalagay ako ng baking sheet na may mga mainit na sandwich. sa katamtamang init at sa pinakaitaas, sa loob ng 12-15 minuto ay sapat na ang oras para mag-brown ang ilalim at maglagay ang keso sa pagpuno.

Ito ay lumalabas na isang uri ng mini-pizza mix, napaka, napakasarap. Tiyaking subukan ito! Ang pangunahing bagay ay gumawa ng maraming mainit na sandwich sa oven na may sausage at keso nang sabay-sabay, at pagkatapos ay hindi ka malilimutan ng Inang-bayan! Bon appetit!

Higit pang mga recipe ng meryenda:

Kung nagustuhan mo ang recipe, mag-subscribe sa mga update, madalas kong niluto ito at masarap ito)))

P.S. By the way, alam mo bang gamot ang keso?! Hindi? Hindi ko rin alam hanggang sa nabasa ko Ang artikulong ito. Ang mamamahayag na si Lyudmila Siminenko, may-akda ng website na "Live Tasty and Easy," ay nagsusulat ng napaka-interesante tungkol dito. Sa pangkalahatan, mayroon siyang isang kawili-wiling website, matagal na akong subscriber niya, at hindi ko ito pinagsisihan. Marami siyang kapaki-pakinabang at pang-edukasyon na materyales at mga recipe, parehong bayad at libre. Sa pangkalahatan, i-browse ang kanyang website, siguraduhing mag-subscribe sa kanyang newsletter, nagpapadala siya ng isang kahanga-hangang recipe sa iyong email araw-araw. Ito ay lalong mahalaga para sa mga gustong pumayat nang walang pagdidiyeta at pag-aayuno.

Mainit na sandwich - pangkalahatang mga prinsipyo ng paghahanda

Ang mga masaganang mainit na sandwich ay nakakuha ng napakalaking katanyagan sa pangkalahatang publiko. Una, hindi mo kailangang magkaroon ng mga partikular na kasanayan sa pagluluto upang maihanda ang mga ito. Ang mga sandwich ay inihanda nang napakabilis mula sa halos anumang produkto. Maaaring ihanda ang meryenda para sa almusal, para sa mabilis na meryenda o pagdating ng mga bisita. Ang pagkakaroon ng microwave sa bahay ay lubos na nagpapadali sa gawain ng paghahanda ng mga mainit na sandwich, ngunit kahit na walang aparato, ang isang masarap na paggamot ay maaaring gawin sa oven o sa isang kawali.

Ang anumang tinapay ay angkop para sa mainit na mga sandwich: puti, rye, regular na tinapay, baguette, atbp. Ang pangunahing bagay ay upang i-cut ang tinapay sa pantay, kahit na mga piraso. Sa ngayon, ang mga tindahan ay nagbebenta ng mga tinapay na pinutol sa industriya, kaya't, siyempre, mas mahusay na gumamit ng gayong tinapay. Ang mga piraso ay hindi nahuhulog sa panahon ng proseso ng pagluluto, at ang mga sandwich mismo ay nagiging magkapareho at maganda. Maaari kang bumili ng espesyal na "toast" na tinapay para sa mga mainit na sandwich sa tindahan.

Tulad ng para sa pagpuno o "topping", walang mga paghihigpit! Ang mga maiinit na sandwich ay maaaring gawin sa halos anumang bagay: sausage, sausages, ham, minced meat, pinausukang ham, mushroom, itlog, pate, sibuyas, herbs, kamatis, cucumber, patatas, isda, seafood, atbp. Sa halos bawat mainit na recipe ng sandwich na keso Ginagamit. Kahit na ang mga hindi gusto ang regular na cheese at butter sandwich ay tiyak na magugustuhan ang masarap na mainit na sandwich na nilagyan ng tinunaw, malapot na keso.

Ang mga maiinit na sandwich ay magiging mas katakam-takam at mas makatas kung lagyan mo ng sarsa ang tinapay. Ito ay maaaring regular na mayonesa, ketchup o mustasa. Maaari ka ring gumawa ng pinagsamang sarsa mula sa malambot na mantikilya at mustasa, mula sa mayonesa, bawang, pampalasa at damo, mula sa kulay-gatas, keso, pampalasa at sibuyas, atbp. Ang mga maiinit na sandwich ay inihain kaagad pagkatapos magluto, kaya naman tinawag silang "mainit ”. Kapag malamig, ang meryenda ay nawawala ang maliwanag na lasa nito. Kapag inihain, ang mga mainit na sandwich ay karaniwang pinalamutian ng mga sanga ng sariwang damo o berdeng mga gisantes.

Mainit na sandwich - paghahanda ng pagkain at mga kagamitan

Upang maghanda ng masarap na mainit na sandwich, hindi mo kailangan ng maraming pinggan. Ito ay, una sa lahat, isang kawali o tray ng oven (magagawa ng mga may microwave nang wala ang mga item na ito), kakailanganin mo rin ng isang mangkok (kung kailangan mong maghanda ng sarsa o pagpuno), isang cutting board at isang kutsilyo. Inihahain ang mga maiinit na sandwich sa mga regular na flat serving plate.

Bago maghanda ng mga sandwich, kailangan mong i-cut ang tinapay sa mga hiwa (mas mainam na gumamit ng yari na hiniwang tinapay para sa toast - lahat ng mga piraso ay pantay at may parehong kapal) at ihanda ang pagpuno. Nangangahulugan ito na ang mga gulay ay kailangang hugasan at tinadtad, pinirito ng karne, tinadtad ng mga halamang gamot, atbp.

Mga recipe ng mainit na sandwich:

Recipe 1: Mainit na sandwich sa oven

Ang pinaka masarap na mainit na sandwich ay ginawa sa oven. Naghurno sila nang pantay-pantay at nagluluto nang napakabilis. Ang mga maiinit na sandwich mula sa oven ay mainam para sa almusal o meryenda, ngunit kailangan mong tandaan na hindi mo dapat gamitin nang labis ang mga ito.

Mga kinakailangang sangkap:

Matigas na keso - 150-160 g;
Pinausukang binti ng manok - 150 g;
kulay-gatas - 2 kutsara;
Isang maliit na ulo ng sibuyas;
1/4 tsp. sili paminta;
1/2 tsp. itim na paminta;
1/2 tsp. kari at basil;
Parsley;
Puting tinapay.

Paraan ng pagluluto:

Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Mas mainam na gumamit ng handa na hiniwang tinapay, ngunit kung hindi ito magagamit, gupitin ang regular na puting tinapay sa mga hiwa na parisukat na 1 cm ang kapal, gupitin ang sibuyas at perehil. Paghaluin ang keso, sibuyas, hamon, kulay-gatas at mga panimpla sa isang mangkok. Ikalat ang timpla sa tinapay at budburan ng tinadtad na perehil. Maghurno sa oven para sa mga 15-17 minuto.

Recipe 2: Mainit na keso sandwich

Ang mga hot cheese sandwich ay pinakamadaling ihanda sa microwave, ngunit maaari mo ring gawin ang mga ito sa oven o sa isang kawali. Ang mga sandwich ng keso ay maaaring gawin gamit ang isang minimum na sangkap, halimbawa, ang recipe na ito ay gumagamit ng tinapay, mayonesa, keso at mga kamatis.

Mga kinakailangang sangkap:

Ilang hiwa ng tinapay;
kamatis;
Keso - 150 g;
Mayonnaise;
halamanan.

Paraan ng pagluluto:

Grasa ang tinapay na may manipis na layer ng mayonesa. Gupitin ang kamatis sa manipis na hiwa. Gupitin ang keso sa mga hiwa. Ilagay muna ang mga kamatis sa tinapay, pagkatapos ay ang keso. Magluto sa microwave sa loob ng isa at kalahati hanggang dalawang minuto. Kapag naghahain, palamutihan ang mainit na mga sandwich na may mga sprigs ng mga halamang gamot. Maaari mo ring ihanda ang meryenda sa oven. Maghurno ng mga sandwich sa oven sa loob ng ilang minuto.

Recipe 3: Mainit na sandwich sa microwave

Ang mga maybahay na may microwave sa bahay ay hindi kailangang mag-alala tungkol sa kung ano ang lutuin para sa almusal o meryenda. Maaari kang gumawa ng napaka-simple at masarap na mainit na sausage at cheese sandwich sa microwave. Ito ay lumalabas na isang orihinal na meryenda na ginawa mula sa mga pinaka-ordinaryong sangkap - mas masarap kaysa sa pinakuluang sausage!

Mga kinakailangang sangkap:

Ilang hiwa ng tinapay;
280-300 g sausages;
100 g keso (mas mabuti na semi-malambot);
2 itlog;
Mantikilya - 50 g;
1 tsp. mustasa.

Paraan ng pagluluto:

Gumawa ng mustard sauce sa pamamagitan ng paghahalo ng malambot na mantikilya sa mustasa. Ikalat ang halo na ito sa mga piraso ng tinapay. Gupitin ang mga sausage sa mga hiwa at ilagay sa tinapay. Grate ang keso sa isang mangkok, basagin ang 2 itlog dito, ihalo nang lubusan. Takpan ang tinapay na may mga sausage na may pinaghalong keso at itlog. I-microwave ang mga sandwich sa loob ng 3 minuto.

Recipe 4: Mainit na sausage sandwich

Kapag mayroon kang sausage sa bahay, sa halip na ang klasikong kumbinasyon ng "tinapay at isang slice ng sausage," maaari kang gumawa ng masaganang mainit na sandwich. Ang anumang pagkain ay gagawin para dito, ngunit madalas na keso, kamatis, pipino, sibuyas, atbp. ay idinagdag sa sausage.

Mga kinakailangang sangkap:

Raw sausage - ilang piraso;
Puti o rye na tinapay - 3-4 na hiwa;
kamatis;
Pipino;
Mayonnaise;
Ketchup;

Paraan ng pagluluto:

Ikalat ang tinapay na may mayonesa, ilagay ang isang piraso ng sausage sa bawat piraso ng tinapay. Magpahid ng kaunting ketchup sa sausage. Gupitin ang pipino sa manipis na pahilig na hiwa, ang kamatis sa manipis na hiwa. Maglagay ng hiwa ng kamatis sa tinapay at pipino sa ibabaw. Grate ang keso at iwiwisik ito sa mga sandwich. Maghurno ng mga sandwich sa oven o microwave (2-3 minuto ay sapat na para sa microwave, kaunti pa para sa oven).

Recipe 5: Mainit na sandwich sa isang kawali

Kung wala kang oras upang painitin ang oven, at wala ka ring microwave, maaari kang magluto ng masarap na mainit na sandwich sa isang kawali. Ang batayan para sa meryenda na ito ay isang baguette; ang recipe ay gumagamit din ng karne, sibuyas, keso at pampalasa. Bilang resulta, ang mga bisita ay bibigyan ng masasarap na mainit na sandwich na mukhang parehong mini-pizza at isang omelet.

Mga kinakailangang sangkap:

Mga itlog - 3-4 na mga PC .;
Sibuyas;
Baguette;
Karne o tinadtad na karne;
Anumang pampalasa;

Paraan ng pagluluto:

Kumuha ng baguette at gupitin sa kalahati (crosswise). Gumawa ng mga pahaba na hiwa sa mga gilid (hindi lahat ng paraan upang ang baguette ay "magbubukas"). Hiwain ang sibuyas at ihalo sa mga itlog, tinadtad na karne at pampalasa. Mag-init ng kawali na may mantika at ibuhos ang pinaghalong itlog. Ilagay ang bukas na baguette sa ibabaw ng omelette at pindutin nang bahagya. Magprito ng halos isang minuto sa napakababang apoy. Ilagay ang "set" na omelette na nakausli sa ilalim ng tinapay sa ilalim ng baguette. Pindutin muli at iprito ng ilang oras. Kapag luto na ang omelette, tanggalin ang baguette, buksan ito at ilagay ang isang slice ng keso sa loob. Isara muli at kumulo ng 2 minuto upang ang keso ay may oras na matunaw. Ihain nang buo o gupitin ang mainit na sanwits sa ilang piraso.

Recipe 6: Mainit na sandwich na may mga kamatis

Ang mga hot tomato sandwich ay isang klasikong Italian snack. Upang ihanda ito kakailanganin mo ang mga hinog na kamatis, sibuyas, bawang, mozzarella cheese at mga panimpla.

Mga kinakailangang sangkap:

Baguette;
Mozzarella cheese - 200 g;
3 hinog na kamatis;
1 sibuyas;
sibuyas ng bawang;
0.5 tsp. pinatuyong basil;
Pinatuyong oregano - 0.5 tsp;
Isang kurot ng itim na paminta at asin.

Paraan ng pagluluto:

Pinong tumaga ang mga kamatis. Hiwain ang sibuyas at bawang nang napakapino. Ilagay ang mga kamatis sa isang mangkok, idagdag ang sibuyas at bawang, asin, paminta, oregano at basil. Paghaluin ang mga sangkap at ilagay ang mga ito sa refrigerator. Painitin muna ang pugon. Gupitin ang baguette sa mga hiwa nang pahilis (dapat kang makakuha ng mga 12 piraso). I-brown ang tinapay sa oven sa loob ng 5 minuto. Ikalat ang pinaghalong kamatis sa tinapay at ilagay ang isang slice ng keso sa ibabaw. Ilagay ang mga sandwich sa oven sa loob ng 2 minuto.

Recipe 7: Hot egg sandwich

Ang mga hot egg sandwich ay inihanda nang napakabilis at simple, at sa huli ay naging napakasarap. Bilang karagdagan sa mga itlog, ang recipe na ito ay gumagamit ng sausage at mga kamatis. Kung ninanais, ang mga sangkap na ito ay maaaring palaging palitan ng iba.

Mga kinakailangang sangkap:

2 itlog;
Tinapay - 2 hiwa;
2 hiwa ng sausage;
Mga kamatis - 2 bilog;
Asin, paminta - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Iprito ang mga piraso ng sausage. Kumuha ng mga piraso ng tinapay (mas mabuti na parisukat) at gupitin ang mga parisukat sa gitna. Ilagay ang tinapay sa isang kawali na may mantikilya at basagin ang isang itlog sa gitna ng bawat piraso. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa. Magprito ng tinapay na may mga itlog hanggang sa maluto. Isang minuto bago matapos ang pagluluto, maglagay ng isang slice ng kamatis at isang pritong piraso ng sausage sa mainit na sandwich.

— Ang sarsa para sa mga mainit na sandwich ay hindi dapat masyadong likido, kung hindi man ito ay masisipsip sa tinapay at ang mga sandwich ay magiging "basa";

- Ang mga mainit na sandwich na may mga kamatis ay hindi dapat lutuin nang masyadong mahaba - ang katas mula sa mga kamatis ay sumingaw at tumutulo sa tinapay;

— Ang ilang mga maybahay ay naghahanda ng mainit na sandwich sa isang mabagal na kusinilya. Upang gawin ito, kailangan mong itakda ang mode na "Paghurno" para sa 5-7 minuto.

Mga ideya para sa paghahatid ng mga mainit na sandwich na inihurnong sa oven

Siyempre, mas madaling kumuha ng isang slice ng tinapay at, na may artistikong kawalang-ingat, ikalat ang iyong paboritong palaman dito. Masarap. Masarap. Pero ordinaryo lang. Ngunit kung ikaw ay nasa isang "malikhaing" mood, maaari kang mag-eksperimento nang kaunti sa paghahatid ng meryenda. Narito ang ilang mga pagpipilian.

Inihurnong baguette barrels

Tulad ng malamang na nahulaan mo mula sa pangalan, upang ihanda ang mga mainit na sandwich na ito ay tiyak na kakailanganin mo ng isang baguette. Gupitin ito sa ilang pantay na bahagi nang crosswise. Alisin ang mumo mula sa bawat isa. Ngunit hindi lahat ng paraan, umaalis sa ilalim. Sa ganitong paraan makakakuha ka ng mga cute na tinapay na "mga tasa". Idagdag ang iyong paboritong palaman (maaari kang pumili mula sa mga recipe sa ibaba). At maghurno sa oven tulad ng iba pang mainit na sandwich.

Baguette bangka

Ang parehong masarap na meryenda, lamang sa profile. Kakailanganin mo ang isang baguette, tulad ng sa unang pagpipilian. Kailangan mo lamang i-cut ito sa kalahati ng haba. Alisin ang mumo. Makakakuha ka ng 2 "bangka", na kakailanganing lagyan ng palaman na gusto mo. Isang napakalaking mainit na sandwich ang makakapagpuno sa iyo sa buong araw.

Double hot sandwich, o Delicious sandwich frame

Upang gawin ang mga sandwich na ito, kakailanganin mo ng toast bread o isang pantay na bilang ng mga hiwa ng tinapay na hiwa mula sa isang parisukat na tinapay. Alisin ang mumo mula sa gitna ng kalahati ng mga piraso upang makagawa ng isang frame. Ilagay ang "mga frame" sa buong hiwa. Punan ang nagresultang "niches" na may pagpuno. Maghanda ng mga mainit na sandwich sa isang preheated oven ayon sa karaniwang pamamaraan, depende sa napiling pagpuno. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang magluto ng mga simpleng piniritong itlog sa tinapay sa ganitong paraan.

Ngayon ay lumipat tayo sa mga pagpuno.

Recipe para sa paggawa ng mainit na sandwich sa oven na may sausage o sausage

At bilang pangunahing sangkap, kumuha ng pinakuluang gatas, makakakuha ka ng malambot at kasiya-siyang mga sandwich. At kung gusto mo ng mas masarap na lasa, maaari mong gamitin ang pinausukang sausage, ham o manok. Well, subukan natin?

Listahan ng bibilhin:

pinakuluang sausage o frankfurters - 250 g;
matapang na keso - 150-200 g;
malalaking itlog ng manok - 2 pcs .;
berdeng mga sibuyas - 4 na balahibo;
ketchup - 2 tbsp. l.;
adobo na mga pipino - 2-3 mga PC .;
kulay-gatas - 2-3 tbsp. l.

Paraan para sa paghahanda ng mga mainit na sandwich na may pinakuluang sausage:

Gupitin ang mga pipino at sausage sa maliliit na cubes. Pinong tumaga ang sibuyas. Magaspang gadgad ang keso. Paghaluin ito sa tinadtad na mga pipino at sausage sa isang maliit na mangkok. Magdagdag ng mga itlog at kulay-gatas doon. Magdagdag ng sibuyas. Upang ihanda ang mga ito (at hindi lamang ang mga ito) na mga sandwich, hindi ko inirerekomenda ang paggamit ng mayonesa. Hindi bababa sa binili sa tindahan. Ngunit ito ay negosyo ng may-ari. Sa halip na kulay-gatas, maaari mong ilagay ang sikat na sarsa na ito. Haluin. Grasa ang tinapay (puti, itim o tinapay) na may ketchup. Ilagay ang pagpuno sa itaas. Ilagay ang mga hinaharap na mainit na sandwich sa oven, na pinainit sa 180-200 degrees. Magluto ng 10-15 minuto hanggang sa maluto ang itlog at matunaw ang keso.

Paano mo pag-iba-ibahin ang lasa:

mga kamatis, hindi pinutol sa maliliit na cubes;
adobo na mushroom, tinadtad sa anumang maginhawang paraan;
5-8 adobo na capers;
de-latang mais o mga gisantes.

Sa tinadtad na karne

Masarap. Kahit na mas masarap na mga cutlet. Mayroon ka bang anumang mga pagdududa? Subukan mo!

Upang pahalagahan ang kayamanan at kahanga-hangang lutong bahay na lasa ng mga sandwich na ito, kakailanganin mo:

tinadtad na karne o hilaw na karne (pulp) - 300 g;
matigas o semi-hard na keso - 200 g;
kulay-gatas (mayonesa) - 2 tbsp. l.;
asin - isang pakurot;
paminta - sa panlasa;
sariwang bawang - 1 clove;
ilang sprigs ng perehil - para sa dekorasyon.

Paraan para sa paghahanda ng mga sandwich:

Kung wala kang handa na tinadtad na karne, ngunit may ilang piraso ng sariwang karne, ipasa ito sa isang gilingan ng karne. Ito ay perpekto kung ang tinadtad na karne ay pinagsama - baboy at baka. Pagkatapos ay magdagdag ng tinadtad na sibuyas ng bawang sa tinadtad na karne. Magdagdag ng ilang asin. Paminta ito. Magdagdag ng kulay-gatas at pukawin. Grate ang keso. Ilagay ang tinadtad na karne sa bawat piraso ng tinapay, alinman sa "barrels" o "mga bangka". Budburan ng cheese mixture sa ibabaw. Maglagay ng baking sheet na may mga sandwich na pinahiran ng langis ng gulay sa isang mahusay na pinainit na oven. Maghurno hanggang sa maging golden brown ang cheese crust. 15-17 minuto sa temperatura na 200 degrees.

Ano ang maaari mong idagdag sa tinadtad na karne para sa mga mainit na sandwich:

tinadtad na mga sibuyas;
makinis na tinadtad na mga kamatis;
sariwang damo;
bahagyang pinirito na mga kabute (champignon).

May mga mabangong champignon

Gusto ko talaga ng mushroom. Sana ay pareho kayo ng opinyon. Samakatuwid, hindi ko lang maiwasang isama ang isang pampagana na may mga mabangong mushroom sa aking pinili. Dapat mo ring magustuhan ang pagpipiliang ito. Ang sarap, sobrang sarap!

Ano'ng kailangan mo:

sariwang champignon - 100 g;
mga sibuyas (maliit na sukat) - 1 pc.;
matapang na keso - 100 g;
kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
ilang mga sprigs ng sariwang damo - para sa dekorasyon;
paminta - isang pakurot;
asin - isang pakurot;
bawang - 1 clove;
walang amoy na langis ng gulay - 1-2 tbsp. l.;
mantikilya - 30 g.

Paano tayo magluluto:

Linisin ang mga champignon. Gupitin sa manipis na hiwa. Pinong tumaga ang sibuyas. Init ang langis ng gulay at iprito ang sibuyas dito hanggang malambot. Pagkatapos ay idagdag ang mga hiwa ng kabute. Magprito, pagpapakilos, para sa 3-4 minuto. Magdagdag ng ilang asin. Magdagdag ng paminta. Idagdag ang pinindot na bawang. Grate ang keso at ihalo sa kulay-gatas. Pahiran ng mantikilya ang base ng sandwich. Ilagay ang pritong mushroom. Pagkatapos - kulay-gatas at keso. Ilagay sa isang preheated oven. Magluto sa 200 degrees para sa 15 minuto hanggang lumitaw ang isang pampagana na crust. Palamutihan ng sariwang damo at ihain habang mainit pa ang mga sandwich.

Sa isda

At para sa isang meryenda - isang pampagana ng isda, patawarin ang pun. At ang mga sandwich na ito ay karapat-dapat din sa iyong pansin. Samakatuwid, kung mayroon kang isang garapon ng de-latang isda na nakahiga, tandaan ang recipe na ito. Sa pangkalahatan, para sa ideya sa pagluluto na ito ay nagkakahalaga ng pagpunta sa supermarket, at hindi naghihintay na lumitaw ang "ulila" na mga de-latang kalakal.

Ano'ng kailangan mo:

de-latang isda sa sarili nitong katas – 1 lata;
mga sibuyas - 1 pc. (maliit na sukat);
langis ng gulay - 1 tbsp. l.;
asin - isang pakurot;
lupa itim na paminta - isang pakurot;
malalaking itlog ng manok - 2 pcs .;
kulay-gatas - 2 tbsp. l./
bawang - isang maliit na sibuyas;
matapang na keso - 150 g.

Ang ginagawa namin:

Pakuluan nang husto ang mga itlog. Palamigin at balatan. Pinong tumaga ang sibuyas. Magprito sa langis ng gulay hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi. I-mash ang de-latang isda gamit ang isang tinidor. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Maglagay ng kulay-gatas sa kanila. Magdagdag ng ilang asin at paminta. Ilagay ang mainit na mga sandwich sa oven sa 200 degrees sa loob ng 10 minuto. Sa oras na ito, lagyan ng rehas ang keso. Alisin ang mga sandwich at budburan ng cheese shavings. Ibalik ang appetizer sa oven para sa isa pang 5 minuto upang matunaw ang keso.

Bon appetit!