ફૂડ ઇન્યુલિન - કુદરતી પ્રીબાયોટિકના અનન્ય ગુણધર્મો. ચિકોરી ઇન્યુલિન સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે, તે ઝેરથી છુટકારો મેળવે છે અને આંતરડાને કામ કરે છે

બે દાયકાઓથી, ડોકટરો, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ અને કોસ્મેટોલોજિસ્ટ્સ ઇન્યુલિન નામના પોલિસેકરાઇડ્સના જૂથમાંથી કાર્બનિક સંયોજન પર વધુ ધ્યાન આપી રહ્યા છે, જેના ફાયદા અને નુકસાન અભ્યાસ હેઠળ છે. તમામ આહાર પૂરવણીઓની જેમ, આ હર્બલ ઘટક (ચિકોરી અને જેરુસલેમ આર્ટિકોકમાંથી મેળવેલ) માત્ર ડૉક્ટર સાથે પરામર્શ અને સંપૂર્ણ નિદાન પછી જ લેવું જોઈએ.

રાસાયણિક રચના અને ગુણધર્મો

ઇન્યુલિન કાર્બનિક સંયોજનોના વર્ગ સાથે સંબંધ ધરાવે છે, જે ચયાપચય દરમિયાન, ફ્રુક્ટોઝ અને તેની ટૂંકી પોલિમર સાંકળોમાં તૂટી જાય છે. કેટલાક મેટાબોલિક ઉત્પાદનો લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે, શરીરના ઊર્જા અનામતને ફરી ભરે છે. માનવ પેટમાં એવા કોઈ ઉત્સેચકો નથી કે જે ઇન્યુલિનને સંપૂર્ણપણે તોડી શકે, અને તે આંતરડામાં યથાવત જવાનું શરૂ કરે છે.

મદદરૂપ માહિતી

ઇન્યુલિન છોડના રાઇઝોમ્સ અને કંદમાં એકઠા થાય છે કારણ કે તેઓ વૃદ્ધિ પામે છે અને પરિપક્વ થાય છે. જ્યારે શાકભાજી અને મૂળ પાકો માટે પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓ ઊભી થાય છે, ત્યારે પોલિસેકરાઇડ ચયાપચયમાં ઉમેરવામાં આવે છે - ચિકોરી, જેરુસલેમ આર્ટિકોક, લસણ અને રામબાણનો વધારાનો સ્ત્રોત.
અશોષિત ફ્રુક્ટોઝ ઝડપથી માનવ આંતરડામાંથી બહાર નીકળી જાય છે. પરંતુ શરીરમાં ટૂંકા રોકાણ પછી પણ, ઇન્યુલિન તેની સપાટી પર શોષી લેવાનું સંચાલન કરે છે:

• કોલેસ્ટ્રોલ;
• ઝેરી સંયોજનો;
• સ્લેગ્સ;
• વણ ઓગળેલા મેટાબોલિક ઉત્પાદનો;
• ફેટી એસિડ.

ડોકટરો દ્વારા ઇન્યુલિનને પ્રીબાયોટીક્સ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. આ જૈવિક સક્રિય પદાર્થો, નાના અને મોટા આંતરડામાં પ્રવેશ્યા પછી, બેક્ટેરિયાના સક્રિય પ્રસાર માટે અનુકૂળ વાતાવરણ બનાવે છે. પોલિસેકરાઇડ્સની ટૂંકી સાંકળો પાચન અંગના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર એકઠા થાય છે. ફાયદાકારક સુક્ષ્મસજીવો આવા વિસ્તારોમાં સરળતાથી સ્થાયી થાય છે. આંતરડામાં ઇન્યુલિનની નોંધપાત્ર માત્રા એ નવા તાણની રચના માટે એક શક્તિશાળી ઉત્તેજના છે.

પોલિસેકરાઇડની આ મિલકતનો ઉપયોગ ઘણા રોગોની સારવારમાં થાય છે જે શરીરના વાયરલ પ્રતિકારમાં ઘટાડો અને બેક્ટેરિયલ ચેપ. પાવડર, કેપ્સ્યુલ્સ અથવા ગોળીઓના સ્વરૂપમાં ઇન્યુલિનનો કોર્સ રોગપ્રતિકારક શક્તિને નોંધપાત્ર રીતે મજબૂત કરી શકે છે. આ ખાસ કરીને શ્વસનતંત્રની ક્રોનિક પેથોલોજીથી પીડાતા લોકો માટે સાચું છે.

લાભ

ઇન્યુલિનના ફાયદા તેના પર આધારિત છે અનન્ય ક્ષમતાઝડપથી ડિસબેક્ટેરિયોસિસ દૂર કરે છે. તે ખાસ કરીને ઘણીવાર એન્ટિબાયોટિક ઉપચાર પછી વિકસે છે, જે ઘણા રોગો માટે સૂચવવામાં આવે છે. એન્ટિમાઇક્રોબાયલ્સતેઓ માત્ર પેથોજેનિક સ્ટ્રેન્સ જ નહીં, પણ માનવ શરીર માટે જરૂરી બેક્ટેરિયાનો પણ નાશ કરે છે. એન્ટિબાયોટિક્સ અને ઇન્યુલિનનો એક સાથે ઉપયોગ ડિસબાયોસિસની ઘટનાને અટકાવે છે.

પોલિસેકરાઇડના નીચેના ગુણધર્મોનો ઉપયોગ દવામાં પણ થાય છે:

• રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી, ચયાપચયને વેગ આપવો;
• રેડિઓન્યુક્લાઇડ્સનું શોષણ, છોડ અને પ્રાણી મૂળના ઝેર, ઝેરી સંયોજનો;
• યકૃત કોષોની પુનઃસ્થાપના, તેની કાર્યાત્મક પ્રવૃત્તિને મજબૂત બનાવવી;
• અસ્થિ, કોમલાસ્થિ અને સંયુક્ત પેશીઓમાં કેલ્શિયમની સાંદ્રતામાં વધારો;
• લસિકાને સાફ કરવું, તેની રચનાને સામાન્ય બનાવવી;
• લાભ ઓક્સિજન ચયાપચયકોષો અને પેશીઓમાં;
• અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીની કામગીરીમાં વિક્ષેપ દૂર;
• મેલાનિનની શ્રેષ્ઠ માત્રાનું ઉત્પાદન.

ઇન્યુલિન અને આહાર પૂરવણીઓથી સમૃદ્ધ ખોરાકનો નિયમિત વપરાશ વાળના ફોલિકલની રચનાને બદલવામાં મદદ કરે છે. પોલિસેકરાઇડ ખોપરી ઉપરની ચામડીનું પોષણ કરે છે, તેને ઉપયોગી રાસાયણિક સંયોજનોથી સંતૃપ્ત કરે છે. સારવારના બે અઠવાડિયા પછી, સુધારો નોંધપાત્ર બને છે દેખાવવાળ.
કોસ્મેટોલોજીમાં ઇન્યુલિનનો સક્રિયપણે ઉપયોગ થાય છે. ક્લિનિક્સ અને બ્યુટી સલુન્સમાં, નિષ્ણાતો તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને કારણે તમારા આહારમાં પોલિસેકરાઇડનો સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરે છે:

• ત્વચાને ભેજ, વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોથી સંતૃપ્ત કરવું;
• સેલ્યુલર સ્તરે રક્ષણાત્મક પદ્ધતિઓનું સક્રિયકરણ;
• એપિડર્મલ પેશીઓને મોલેક્યુલર ઓક્સિજનના વિતરણનું નિયમન;
• મૃત ત્વચાના કણોનું એક્સ્ફોલિયેશન.

ઇન્યુલિન લીધાના થોડા મહિના પછી, ચહેરાની કરચલીઓ અદૃશ્ય થઈ જાય છે, અને ઊંડી કરચલીઓ ઓછી ધ્યાનપાત્ર બને છે. ચહેરાના સમોચ્ચમાં સુધારો થાય છે અને ત્વચા બને છે સ્વસ્થ દેખાવ, સ્થિતિસ્થાપક બને છે. કોસ્મેટોલોજિસ્ટ પોલિસેકરાઇડની એન્ટિસેપ્ટિક અસરની નોંધ લે છે - ઉપચારના કોર્સ પછી, ચામડીના નાના ફોલ્લીઓ અને ખીલ અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

બાળકો માટે

નવજાતના આંતરડામાં વ્યવહારીક રીતે કોઈ ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા નથી. માતાના સ્તન દૂધને ખવડાવવાથી, બાળક વૃદ્ધિ અને વિકાસ માટે જરૂરી બધું પ્રાપ્ત કરે છે. ઉપયોગી સામગ્રી. કેટલાક મહિનાઓ દરમિયાન, બાળકના આંતરડાની માઇક્રોફલોરા રચાય છે, અને ઉત્સેચકો પેટમાં મુક્ત થવાનું શરૂ કરે છે. આ રીતે, શરીર પાચન માટે જરૂરી પ્રીબાયોટિક્સ મેળવે છે.

રસપ્રદ હકીકત

પોલિસેકરાઇડથી સમૃદ્ધ બાળકો માટેના મિશ્રણો અને અનાજ ફાર્મસીઓ અને વિશિષ્ટ સ્ટોર્સના છાજલીઓ પર દેખાયા છે. આ આહાર માતા-પિતાને સ્તનપાન બંધ કર્યા પછી બાળકને પ્રીબાયોટિક્સ આપવામાં મદદ કરે છે.

નોર્મલાઇઝેશન હેતુ માટે આંતરડાની માઇક્રોફલોરાબાળરોગ ચિકિત્સકો તમારા આહારમાં પોલિસેકરાઇડ સાથે પોર્રીજનો સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરે છે. તે તમારા બાળકને દિવસમાં એકવાર આપવા માટે પૂરતું છે:

• હાડકાં મજબૂત થયા, કરોડરજ્જુ યોગ્ય રીતે રચાઈ.
• સુધારેલ પાચન;
• આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનિજોનો પુરવઠો ફરી ભરાઈ ગયો છે.

આ ખોરાક ખાસ કરીને એવા બાળકો માટે યોગ્ય છે જેમનું પેટ દૂધ અથવા ફોર્મ્યુલાના દરેક સેવન પછી દુખે છે. ઇન્યુલિન પેટનું ફૂલવું, ઓડકાર અને આંતરડાની ખેંચાણ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. પોલિસેકરાઇડ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ માટે સંવેદનશીલ બાળકો માટે બનાવાયેલ અનાજમાં પણ સમાયેલ છે.

સંકેતો

જીવલેણ ગાંઠોના જોખમને ઘટાડવા માટે પ્રોફીલેક્ટીક એજન્ટ તરીકે ઇન્યુલિનની અસરકારકતા સાબિત થઈ છે. મોસમી શરદીની સંભાવના ધરાવતા લોકોને ફાટી નીકળવાના એક મહિના પહેલા પોલિસેકરાઇડ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. કાર્બનિક સંયોજનઆંતરડામાં બળતરા, ક્રોનિક કબજિયાત અને ઝાડા દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના આહારમાં ઇન્યુલિનનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થ ગ્લુકોઝના સ્તરને સામાન્ય બનાવે છે, અંતઃસ્ત્રાવી ગ્રંથીઓની કામગીરીને શ્રેષ્ઠ બનાવે છે અને હોર્મોન્સના ઉત્પાદન પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ્સ નીચેની પેથોલોજીવાળા દર્દીઓના આહારમાં પોલિસેકરાઇડનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપે છે:

• પેટ અને ડ્યુઓડીનલ અલ્સર;
• કોલાઇટિસ;
• ગેસ્ટ્રાઇટિસના વિવિધ સ્વરૂપો;
• cholecystitis;
• સ્વાદુપિંડનો સોજો.

ઇન્યુલિન એટોપિક ત્વચાકોપ અને અિટકૅરીયાના પુનઃપ્રસારને અટકાવે છે. હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ જેઓ નિયમિતપણે ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ કરે છે તે બ્લડ પ્રેશરના સામાન્યકરણ અને હૃદયના ધબકારા ઘટે છે. ચયાપચયને વેગ આપવા માટે ઇન્યુલિનની ક્ષમતાનો ઉપયોગ રેનલ અને લીવરની નિષ્ફળતાની સારવારમાં સક્રિયપણે થાય છે.

નુકસાન અને contraindications

ઉપયોગ માટેનો મુખ્ય વિરોધાભાસ એ પોલિસેકરાઇડ પ્રત્યેની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા છે. ઇન્યુલિનથી ભરપૂર શાકભાજી અને રુટ શાકભાજીનો વપરાશ લોહીના ગંઠાઈ જવાની સમસ્યાવાળા લોકો સુધી મર્યાદિત હોવો જોઈએ. ક્રોનિક હેમોરહોઇડ્સ અથવા થ્રોમ્બોફ્લેબિટિસના કિસ્સામાં, પોલિસેકરાઇડને આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવું આવશ્યક છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ દ્વારા Inulin નો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ. સગર્ભા માતા અને બાળકના શરીરને જૈવિક રીતે સક્રિય સંયોજનના નુકસાનની સ્થાપના કરવામાં આવી નથી, પરંતુ ફાયદાના કોઈ પુરાવા નથી, કારણ કે સંશોધન હજુ પણ હાથ ધરવામાં આવે છે.

ઇન્યુલિનની માત્રા અને કોર્સ ઉપચારનો સમયગાળો ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે. સંવેદનાત્મક પ્રતિક્રિયા વિકસાવવાના જોખમને કારણે સ્વ-દવા અસ્વીકાર્ય છે. તમારા બાળકના આહારમાં પોલિસેકરાઇડનો સમાવેશ કરતા પહેલા, તમારે તમારા બાળરોગ ચિકિત્સકની સલાહ લેવી જોઈએ.

ઇન્યુલિન કુદરતી મૂળનો એક કાર્બનિક પદાર્થ છે, જે તૂટી જવા પર, સુક્રોઝ અને કેટલાક ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ બનાવે છે. મોટાભાગે કુદરતી ઇન્યુલિન કેટલાક છોડની રુટ સિસ્ટમ અને કંદમાં જોવા મળે છે. આઇસોલેટેડ પદાર્થ શુષ્ક સફેદ પાવડર છે અને ગરમ પ્રવાહીમાં અત્યંત દ્રાવ્ય છે. ઉદ્યોગમાં, ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ ફ્રુટોઝના ઉત્પાદન માટે કાચા માલ તરીકે થાય છે.

જ્યારે ઇન્યુલિન પેટમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે તે તૂટી પડતું નથી - આપણું શરીર આ માટે ઉત્સેચકો સ્ત્રાવતું નથી. આ પદાર્થનું શોષણ મોટા આંતરડામાં જ થાય છે, જ્યારે આંતરડાના બેક્ટેરિયા કામ કરવાનું શરૂ કરે છે. તેઓ ઇન્યુલિનને તોડી નાખે છે, જે વધારાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા, આંતરડાની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે અને શરીરને ઝેરમાંથી મુક્ત કરે છે. આ ફાયદાકારક ગુણધર્મને લીધે, ઇન્યુલિનને પ્રીબાયોટિક ગણવામાં આવે છે.

ઇન્યુલિન ક્યાં મળે છે?

પદાર્થ ફક્ત છોડમાંથી જ કાઢવામાં આવે છે - ત્યાં કોઈ કૃત્રિમ અથવા પ્રાણી ઇન્યુલિન નથી! એસ્ટેરેસી, અનાજ અને બલ્બસ પરિવારોના લગભગ ચાર હજાર સરળ અને વિદેશી છોડમાં કુદરતી ઇન્યુલિન સમાયેલ છે. પરંતુ આ કાર્બનિક પદાર્થની સામગ્રીમાં નિર્વિવાદ નેતાઓ ચિકોરી અને જેરૂસલેમ આર્ટિકોક (માટીના પિઅર) છે. આ છોડમાં તે પ્રચંડ માત્રામાં હોય છે - લગભગ 20%.

તે અનાજમાં મોટી માત્રામાં હાજર છે અને તે નીચેના છોડમાં પણ જોવા મળે છે:

• કોલ્ટસફૂટ;
• લસણ, ડુંગળી;
• બનાના;
• કિસમિસ;
• ડેંડિલિઅન;
• ઇચિનેસિયા;
• એલેકેમ્પેન;
• શતાવરી;
• સ્કોર્ઝોનેરા;
• કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ;
• બ્લુબેલ, નાર્સિસસ, ડાહલિયા, લીલી, વાયોલેટ.

ઇન્યુલિનનો સિંહફાળો બેલ્જિયમ અને હોલેન્ડમાં ઉત્પન્ન થાય છે. પોલિસેકરાઇડ મુખ્યત્વે ચિકોરીમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જો કે જેરૂસલેમ આર્ટિકોકમાં પણ મોટી સંખ્યામાઆ પદાર્થની. આનું કારણ એ છે કે ચિકોરીના રાસાયણિક પરમાણુની સાંકળની લંબાઈ લાંબી હોય છે અને તેના મૂળ વધુ નિયમિત આકાર ધરાવે છે, જે તેને ઉત્પાદનમાં સરળ બનાવે છે.

નુકસાન

ઇન્યુલિનનું નુકસાન

મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, આ પ્રીબાયોટિકના ઉપયોગ માટે કોઈ વિરોધાભાસ નથી. જો કે, જો કોઈ વ્યક્તિમાં પદાર્થ પ્રત્યે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા હોય તો શરીર માટે ઇન્યુલિનને નુકસાન થઈ શકે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તેના આધારે દવાઓનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, નિષ્ણાતની ભલામણ અનાવશ્યક રહેશે નહીં.

જાણવાની જરૂર છે!

જો પોલિસેકરાઇડ ફક્ત ચિકોરી રાઇઝોમમાંથી લેવામાં આવ્યો હોય, તો તેને સાવધાની સાથે લેવો જોઈએ. આ કિસ્સામાં ઇન્યુલિનને નુકસાન નોંધપાત્ર હોઈ શકે છે. તે નીચેની બિમારીઓનું નિદાન કરનારા દર્દીઓ માટે જોખમ ઊભું કરે છે:

• કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો;
• સ્પાસમ અને શ્વસન અંગોના ક્રોનિક રોગો;
• હેમોરહોઇડ્સ.

એ પણ નોંધવું જોઈએ કે ઇન્યુલિન અને એન્ટિબાયોટિક્સનો એક સાથે ઉપયોગ અસંગત છે. પરિણામ દવાઓનું અપૂર્ણ શોષણ, તેમજ અનિચ્છનીય આડઅસરોની ઘટના હોઈ શકે છે. તેથી, ઉપયોગમાં લેવાતી દવાઓના સંભવિત સંયોજન વિશે અને ખોરાક ઉમેરણોતમારે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની જરૂર છે.

લાભ

ઇન્યુલિનના ફાયદા

અસંખ્ય અભ્યાસો અને પ્રયોગો પછી, વૈજ્ઞાનિકોએ શરીર માટે ઇન્યુલિનના પ્રચંડ ફાયદા સાબિત કર્યા છે. તે આંતરડા પર સૌથી વધુ સ્પષ્ટ અસર કરે છે, તેની પ્રવૃત્તિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે અને ફાયદાકારક બાયફિડોબેક્ટેરિયાના પ્રસારને પ્રોત્સાહન આપે છે. ઇન્યુલિન પણ ઝડપથી કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડી શકે છે અને લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડી શકે છે, સફળતાપૂર્વક તેને કુદરતી ફ્રુક્ટોઝથી બદલી શકે છે.

ઇન્યુલિનની શરીર પર સંખ્યાબંધ અસરો છે:

• માનવ સંરક્ષણને ઉત્તેજિત કરે છે, પ્રતિરક્ષા સુધારે છે;
• ઝેર, કચરો, રેડિયોન્યુક્લાઇડ્સ અને ભારે ધાતુઓના હાનિકારક થાપણોને દૂર કરે છે;
• સુધારે છે લિપિડ ચયાપચય, જે નોંધપાત્ર વજન નુકશાન તરફ દોરી જાય છે;
• આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો કરે છે, મળને એકઠા થતા અટકાવે છે અને કબજિયાત અટકાવે છે;
• કેન્સર થવાની સંભાવના ઘણી વખત ઘટાડે છે;
• ફાયદાકારક વિટામિન્સ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના સામાન્ય શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે;
• લીવરને સાફ કરે છે.

બાળકના ખોરાકમાં ઇન્યુલિન

નવજાત શિશુની આંતરડા એકદમ જંતુરહિત હોય છે, અને તેનો પ્રથમ ખોરાક, માતાનું દૂધ, બાળકના જીવનના પ્રથમ મહિનામાં તેનામાં સામાન્ય માઇક્રોફલોરા બનાવે છે. માત્ર માતાના દૂધમાં વિટામિન્સ, સૂક્ષ્મ તત્ત્વો અને ફાયદાકારક ઓલિગોસેકરાઇડ્સનો સંતુલિત જથ્થો હોય છે, જે પ્રીબાયોટીક્સનું કામ કરે છે, આંતરડામાં જરૂરી બાયફિડોબેક્ટેરિયા ભરે છે. સમય સાથે સ્તનપાનપરિચિત પૂરક ખોરાક દ્વારા બદલવામાં આવે છે, પરંતુ બાળકના આહારમાં પ્રીબાયોટિક્સની માત્રા ઘટવી જોઈએ નહીં!

તેથી જ બેબી ફૂડના અગ્રણી ઉત્પાદકોએ તેમના ઉત્પાદનોને પ્રીબાયોટિક - ઇન્યુલિનથી સમૃદ્ધ બનાવવાનું શરૂ કર્યું, જે બાળકને માત્ર સુધારવામાં જ મદદ કરે છે. પાચન કાર્યો, પણ મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમના શોષણમાં વધારો કરે છે, જે તેની નાજુક હાડપિંજર સિસ્ટમને નોંધપાત્ર રીતે મજબૂત બનાવે છે.

પ્રીબાયોટીક્સથી સમૃદ્ધ શિશુ ફોર્મ્યુલા બાળકના પોષણ માટે આદર્શ છે. તેઓ ખાસ કરીને એવા બાળકો માટે ઉપયોગી છે કે જેઓ વારંવાર કબજિયાત, પેટનું ફૂલવું અને આંતરડાની ડિસબાયોસિસનો અનુભવ કરે છે.

એવું ન વિચારો કે બાળકના ખોરાકમાં ઇન્યુલિન લાભને બદલે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ પોલિસેકરાઇડ હાયપોઅલર્જેનિક અનાજમાં પણ સમાવવામાં આવેલ છે, જેને બાળરોગ ચિકિત્સકો એલર્જીક બાળકના આહારમાં દાખલ કરવાની ભલામણ કરે છે, કારણ કે માત્ર આંતરડાની માઇક્રોફ્લોરાની સુધારણા શરીરમાંથી હાનિકારક એલર્જનને અનુકૂળ દૂર કરવામાં ફાળો આપે છે.

સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં ઇન્યુલિન

તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને કુદરતી મૂળને લીધે, કોસ્મેટોલોજીમાં ઇન્યુલિનનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. તે ત્વચા પર અત્યંત ફાયદાકારક અસર કરે છે, અને કોસ્મેટિક પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરવાના પ્રથમ દિવસથી ઇન્યુલિનના ફાયદા સ્પષ્ટ થાય છે.

ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં આ પોલિસેકરાઇડ ત્વચા પર નીચેની અસરો ધરાવે છે:

• કોષોમાં ઓક્સિજન વિનિમય સુધારે છે;
• પોષણ અને moisturizes;
• કુદરતી કોષોના પુનર્જીવનને પ્રોત્સાહન આપે છે;
• કોલેજન ઉત્પાદન સ્થિર કરે છે;
• બાહ્ય ત્વચાની રાહતને બહાર કાઢે છે;
• કરચલીઓ smoothes;
• બળતરા અને ખરબચડી દૂર કરે છે.

ઇન્યુલિન વાળ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે પાતળા ખોપરી ઉપરની ચામડીને અસરકારક રીતે પોષણ આપે છે, નબળા વાળના ફોલિકલ્સને મજબૂત બનાવે છે અને ક્ષતિગ્રસ્ત સેરને પુનઃસ્થાપિત કરે છે. આ પોલિસેકરાઇડ ધરાવતા ઉત્પાદનોના નિયમિત ઉપયોગ સાથે, વાળની ​​​​સ્થિતિમાં નોંધપાત્ર સુધારો જોવા મળે છે. તેઓ રેશમ જેવું અને સરળ બની જાય છે, તેમના નુકશાન અને વિભાજનના અંત બંધ થાય છે.

ઇન્યુલિન આમાં જોઈ શકાય છે:

1. વૃદ્ધત્વ વિરોધી ક્રિમ;
2. ટોનિક;
3. ક્રેમોવ;
4. કાળજી શેમ્પૂ અને વાળ કન્ડીશનર;
5. બાથિંગ જેલ્સ;
6. સુશોભન અને બાળકોના સૌંદર્ય પ્રસાધનો;
7. એન્ટિપરસ્પિરન્ટ્સ;
8. માસ્ક, ચહેરાના સીરમ.

ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સૂચવવામાં આવેલા આહાર પૂરવણીઓના ઉત્પાદનમાં ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ થાય છે. જો કે, તે સમજવું જોઈએ કે ઇન્સ્યુલિન ઇન્સ્યુલિનને બદલી શકતું નથી - તે માત્ર લોહીમાં ગ્લુકોઝના ખતરનાક સ્તરને ઘટાડે છે અને ગૂંચવણોની સંભાવનાને શૂન્ય સુધી ઘટાડે છે.

પોલિસેકરાઇડની ભલામણ તીવ્ર અને ક્રોનિક આંતરડાના રોગો, ડિસબેક્ટેરિયોસિસ, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, હેપેટાઇટિસ, હાડકાના રોગો. ઇન્યુલિન રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં અને શરદી સામે શરીરની પ્રતિકાર વધારવામાં મદદ કરે છે.

ઇન્યુલિન એ કુદરતી પોલિસેકરાઇડ છે જે શરીર માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે. તે દૈનિક વપરાશ માટેના ઉત્પાદનોમાં શામેલ છે, અને બાળકો માટેના ઉત્પાદનોમાં તેની સામગ્રી માતાપિતાને મજબૂત કરવાની મંજૂરી આપે છે નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિતમારા બાળકને અને ઘણા અપ્રિય રોગો ટાળવા. આડઅસરોની સંપૂર્ણ ગેરહાજરીને કારણે, આંતરડાના ક્રોનિક રોગો, વૃદ્ધ લોકો, તાણ અને કિરણોત્સર્ગના સંપર્કમાં રહેલા દર્દીઓ દ્વારા પ્રીબાયોટિકનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

માઇક્રોબાયોલોજિસ્ટ્સ અને ડોકટરો દ્વારા ઇન્યુલિનના ફાયદા સાબિત થયા છે; આ અનન્ય પ્રીબાયોટિક લાંબા ગાળાના ઉપયોગ સાથે પણ જોખમી નથી. જો કે, તેને આહારમાં દાખલ કરતા પહેલા, તમારે આ પૂરક લેવાની બધી સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ, અને જો એલર્જીક અભિવ્યક્તિઓ મળી આવે, તો દવા લેવાનું બંધ કરવું વધુ સારું છે.

છેલ્લી સદીના અંતમાં, ઇન્યુલિન નામનું પોલિસેકરાઇડ ડોકટરો અને આહાર પૂરવણીઓના ઉત્પાદકોના નજીકના ધ્યાન હેઠળ આવ્યું (માર્ગ દ્વારા, તેને ઇન્સ્યુલિન સાથે મૂંઝવશો નહીં - અમે સંપૂર્ણપણે અલગ સંયોજનો વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ). તેઓએ તેના ચમત્કારિક ગુણધર્મો વિશે એટલી બધી અને આગ્રહપૂર્વક વાત કરવાનું શરૂ કર્યું કે મોટાભાગના લોકો શંકા કરવા લાગ્યા: શું આ વસ્તીનું બીજું "કૌભાંડ" નથી?

ચાલો એ હકીકતથી પ્રારંભ કરીએ કે ઇન્યુલિન ખરેખર અસ્તિત્વમાં છે. તે ઘણા છોડમાં જોવા મળે છે જે આપણને ખોરાક અથવા ઔષધીય દવાઓ તરીકે સેવા આપે છે (માર્ગ દ્વારા, અમે જેરૂસલેમ આર્ટિકોકના ફાયદાકારક ગુણધર્મો, ચિકોરીના ફાયદા અને નુકસાન, ઉપયોગ વિશે અમારા લેખોમાં આવા છોડ વિશે લખ્યું છે. બર્ડોક તેલવાળ માટે - શા માટે ઇન્યુલિન આટલું સારું છે તે વિશે થોડી ચર્ચા પહેલેથી જ હતી). અને તે સાબિત થયું છે કે તે માનવ શરીર પર ખૂબ ફાયદાકારક અસર કરે છે.

"ઇન્યુલિન" શું છે? આપણામાંના ઘણા છે, પણ તે એકલો છે!

ઇન્યુલિન એ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે જે છોડની ઊર્જા અનામત છે. તેના "અવ્યવસ્થા" નું સ્થાન એ છોડની કેટલીક પ્રજાતિઓના મૂળ અને કંદ છે. ઇન્યુલિન માટેની નિર્માણ સામગ્રી ફ્રુક્ટોઝ અવશેષો છે (સૌથી તાજેતરના અભ્યાસો અનુસાર, તેમાં 9 ફ્રુક્ટોઝ અવશેષો છે).

ઇન્યુલીનેઝની ક્રિયા હેઠળ હાઇડ્રોલિસિસ અથવા આથોની પ્રક્રિયા દરમિયાન (ઇન્યુલિન ધરાવતા છોડમાં આવા એન્ઝાઇમ હોય છે), તે સંપૂર્ણપણે ફ્રુટોઝમાં તૂટી જાય છે. શરીર દ્વારા શોષણના દૃષ્ટિકોણથી, ઇન્યુલિન પ્રીબાયોટિક્સના જૂથ સાથે સંબંધિત છે - પદાર્થો કે જે ઉપલા વિભાગોપાચન તંત્ર દ્વારા શોષાય નથી. મોટા આંતરડાના માઇક્રોફલોરા દ્વારા તેઓ સફળતાપૂર્વક પ્રક્રિયા કરે છે, તેમના વિકાસ માટે એક શક્તિશાળી ઉત્તેજના પ્રાપ્ત કરે છે.

ઇન્યુલિનમાં શું હોય છે?

સૌથી વધુ ઉચ્ચ ટકાજેરૂસલેમ આર્ટિકોક અથવા માટીના પિઅરમાં ઇન્યુલિનનું પ્રમાણ જોવા મળે છે.

જેરૂસલેમ આર્ટિકોક ઉપરાંત, મોટી માત્રામાં ઇન્યુલિન સમાવે છે:

• લસણ - 9 થી 16% સુધી;
• ડુંગળી - 6% કરતા થોડી વધુ;
• ચિકોરી રુટ - 6% થી વધુ.

તે પણ નોંધવામાં આવ્યું છે કે ઘણા ઔષધીય છોડ કે જે ડાયાબિટીસ મેલીટસના દર્દીઓની સ્થિતિને દૂર કરે છે તેમાં પણ ઇન્યુલિન હોય છે:

• ડેંડિલિઅન;
• elecampane;
• બર્ડોક, વગેરે.

safeyourhealth.ru

ઇન્યુલિન: હીલિંગ પ્રીબાયોટિક વિશેની તમામ વિગતો

આંતરડાની માઇક્રોફલોરાના સુમેળપૂર્ણ વિકાસ માટે પ્રીબાયોટિક્સ: આજે લગભગ દરેક વ્યક્તિએ તેમના વિશે સાંભળ્યું છે. અમારો લેખ એક અનન્ય પોલિસેકરાઇડને સમર્પિત છે, જેનો છેલ્લા સદીના અંતથી અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે.

પહેલેથી જ લગભગ બધું જ જાણો છો, પરંતુ શું તમે ડોઝ અને ઉપયોગની પદ્ધતિઓ શોધી રહ્યાં છો?

પ્રીબાયોટિક્સ શું છે અને તેની શા માટે જરૂર છે?

દવાના ઘણા ક્ષેત્રોનું ભાવિ માનવ માઇક્રોબાયોટાના અભ્યાસમાં રહેલું છે. આંતરડામાં રહેલ માઇક્રોબાયોટાનો તે ભાગ પ્રીબાયોટિક્સ દ્વારા પોષાય છે, જેમાં આપણા હીરોનો સમાવેશ થાય છે.

માઇક્રોબાયોટા ( સામાન્ય માઇક્રોફ્લોરા) માનવ શરીરમાં સુક્ષ્મસજીવોનો સંગ્રહ છે. તે પ્રત્યક્ષ કે પરોક્ષ રીતે તમામ (!) સિસ્ટમો અને અવયવોને અસર કરે છે. બેક્ટેરિયાની સક્રિય ભાગીદારી વિના જીવન અશક્ય છે - જેમ હવા, પાણી, ખોરાક અને ગુરુત્વાકર્ષણ વિના.

"યજમાન પ્રજાતિ" તરીકે લોકો બેક્ટેરિયાના અસ્તિત્વ માટે મહત્વપૂર્ણ નથી, પરંતુ બેક્ટેરિયા મનુષ્યના ફરજિયાત સાથી છે. તેથી, સૌથી આધુનિક પ્રયોગશાળાઓમાં અસંખ્ય અભ્યાસોનો હેતુ "વ્યક્તિ અને તેના માઇક્રોબાયોટા" વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાના જોડાણ અને અલ્ગોરિધમનો અભ્યાસ કરવાનો છે.

આંતરડામાં જીવાણુઓની 10 હજારથી વધુ પ્રજાતિઓ વસે છે. આમાંથી 62%નો અભ્યાસ નબળો છે, જેમાંથી 99% નબળો છે અથવા તો બિલકુલ ખેતી નથી.

આપણા વજનના 3-5% બેક્ટેરિયા શરીરમાં રહે છે. શું તમારું વજન 65 કિલો છે? તમારા શરીરમાં બેક્ટેરિયા 2 થી 3.25 કિગ્રા છે.

માત્ર 7 વર્ષની ઉંમરે માનવ માઇક્રોફ્લોરાનું સ્થિર માળખું બનાવવામાં આવે છે. આપણા સમગ્ર જીવન દરમિયાન, માઇક્રોફ્લોરાની ગુણવત્તા અને સંતુલન પોષણ પર ખૂબ આધાર રાખે છે.

આમ, તે મુખ્ય પ્રણાલીઓ કે જે આંતરડાના બેક્ટેરિયા પર આધાર રાખે છે તે પણ પોષણ પર સીધો આધાર રાખે છે. સૌ પ્રથમ, રોગપ્રતિકારક શક્તિ (70% પ્રતિરક્ષા અનામત આંતરડાની માઇક્રોબાયોટા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે). તેમજ તમામ પ્રકારના ચયાપચય, પોષક તત્વોનું શોષણ, વિટામિન્સનું સંશ્લેષણ અને લક્ષ્ય સંયોજનો, જેમાં સક્રિય કેન્સર વિરોધી પરમાણુઓ છે.

મૈત્રીપૂર્ણ માઇક્રોફ્લોરાની સંવાદિતા કેવી રીતે જાળવવી?

યોગ્ય પોષણ સાથે શરતો બનાવો અને વિશેષ પદાર્થો - પ્રીબાયોટિક્સ સાથે આહારને ફરીથી ભરો.

આ પોષક તત્વો, જે ઉપલા વિભાગોમાં શોષાય નથી પાચનતંત્ર, આંતરડામાં યથાવત પહોંચે છે અને ત્યાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસ અને પ્રવૃત્તિ માટે પરિસ્થિતિઓ બનાવે છે.

ઇન્યુલિન શું છે અને તેના ફાયદા શું છે?

Fructose-oligosaccharides (FOS), galacto-oligosaccharides (GOS), lactulose, lactitol અને inulin એ ઉચ્ચારણ પ્રીબાયોટિક ગુણધર્મો સાથેના સૌથી જાણીતા સંયોજનો છે.

ઇન્યુલિન શું છે અને તે શું છે? પોલિસેકરાઇડ જેમાં 95% ફ્રુક્ટોઝ હોય છે. તે સારી રીતે ઓગળી જાય છે ગરમ પાણી, પરંતુ પેટમાં પચતું નથી અને આજે તે સંપૂર્ણ રીતે ડાયેટરી ફાઇબરથી સંબંધિત છે. મોટા આંતરડામાં, ઇન્યુલિન ફાયદાકારક બાયફિડોબેક્ટેરિયા અને લેક્ટોબેસિલી માટે ઇચ્છનીય ખોરાક બની જાય છે.

20મી સદીના અંતમાં ઇન્યુલિનનો ગહન અભ્યાસ શરૂ થયો હતો. જીવનને અમુક હદ સુધી ટૂંકાવી દેતી સંખ્યાબંધ ખતરનાક પરિસ્થિતિઓના નિવારણ અને સારવારમાં પ્રીબાયોટિક્સના ફાયદાઓ પર ઘણી બધી માહિતી એકઠી કરવામાં આવી છે. આધુનિક માણસ- એથરોસ્ક્લેરોસિસ, ડાયાબિટીસ, સ્થૂળતા, હેપેટોસ્ટેટોસિસ, કબજિયાત, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો.

ટોચની 5 ઉપયોગી ગુણધર્મો

1) કબજિયાત ઘટાડે છે અને આંતરડાની સફાઈને સામાન્ય બનાવે છે

2011, ઈન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ ફૂડ સાયન્સ એન્ડ ન્યુટ્રિશન: વૃદ્ધાવસ્થામાં કબજિયાત પર ચિકોરી ઇન્યુલિનની અસરોનો 28-દિવસીય અભ્યાસ. નિષ્કર્ષ: દરરોજ 15 ગ્રામ ઇન્યુલિન ઉમેરવાથી કબજિયાતમાં રાહત મળે છે અને 60 વર્ષથી વધુ ઉંમરના લોકોના જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે. (1)

ઇન્યુલિન આંતરડાના લ્યુમેનમાં પ્રવાહી જાળવી રાખે છે, જે ખોરાકના બોલસને ઢીલું બનાવે છે અને આંતરડામાં ખસેડવામાં સરળ બનાવે છે.

જ્યારે પૂરતા પ્રમાણમાં ઇન્યુલિન હોય ત્યારે મળની જેલ જેવી, સરકતી સપાટી એક વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતા છે. આ હેમોરહોઇડ્સ ધરાવતી વ્યક્તિમાં આંતરડાની હિલચાલ દરમિયાન ઇજા સામે રક્ષણ આપે છે.

2) ફાયદાકારક આંતરડાના માઇક્રોફ્લોરાને પોષણ આપે છે

ઇન્યુલિન એ ઓલિગોસેકરાઇડ છે, એટલે કે. તેમાં ઘણી સાદી શર્કરાઓ એકસાથે જોડાઈને બને છે જેને "ફ્રુક્ટન" કહેવાય છે. આ એક અજીર્ણ પ્રીબાયોટિક છે જે આંતરડામાંથી પસાર થઈને માત્ર સ્વસ્થ આંતરડાના માઇક્રોફ્લોરાને પસંદગીયુક્ત રીતે આથો આપે છે અને પોષણ આપે છે. પરિણામે, પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવો પ્રજનન કરી શકતા નથી.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને ચયાપચય પર પ્રણાલીગત અસર ઉપરાંત, મોટા આંતરડા પોતે પણ રક્ષણ મેળવે છે. અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઇન્યુલિન-પ્રકારના ફ્રક્ટન્સ કોલોન કાર્સિનોજેનેસિસનું જોખમ ઘટાડે છે અને સારવારમાં સુધારો કરે છે. બળતરા રોગોઆંતરડા (2)

3) એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને ડાયાબિટીસની રોકથામ

જ્યારે પસાર થાય છે પાચન તંત્ર, inulin એક શોષક તરીકે કામ કરે છે. તે ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ, "ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ" અને અન્ય સંભવિત જોખમી અને ઝેરી સંયોજનો સાથે વહન કરે છે.

અસંખ્ય અભ્યાસોમાં ઉચ્ચ ફાઇબર આહાર લાંબા સમયથી હૃદયના સ્વાસ્થ્ય સાથે જોડાયેલો છે. અને તેમ છતાં આજે ખોરાકમાંથી કોલેસ્ટરોલ એથરોસ્ક્લેરોસિસનું મુખ્ય કારણ ગણી શકાતું નથી, આહાર ફાઇબર શરીરના બિનઝેરીકરણમાં નોંધપાત્ર ફાળો આપે છે. તેઓ લિવર દ્વારા ઉત્પાદિત વધારાનું કોલેસ્ટ્રોલ આંતરડાના લ્યુમેનમાં ફસાવે છે અને તેને શરીરમાંથી દૂર કરે છે.

મીઠી હોવાના કારણે, પરંતુ સંપૂર્ણપણે સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ ન હોવાને કારણે, ઇન્યુલિન લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં વધારો તરફ દોરી જતું નથી અને ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવનું કારણ નથી. તે ભૂખ અને ભોજનના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સને સાધારણ ઘટાડવામાં સક્ષમ છે, લોહીમાં ગ્લુકોઝની વૃદ્ધિને ધીમું કરે છે અને વધારાની શર્કરા ચરબીમાં જમા થાય છે. (3) વજન ઘટાડવા અને ડાયાબિટીસ માટે એક અમૂલ્ય મિલકત!

4) કેલ્શિયમ અને સંભવતઃ મેગ્નેશિયમનું શોષણ વધારે છે

કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ઇન્યુલિન ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ કેલ્શિયમ અને સંભવતઃ મેગ્નેશિયમના શોષણમાં સુધારો કરે છે.

તે કેવી રીતે કામ કરે છે? તે બધું આંતરડામાં ઇન્યુલિનની સકારાત્મક પ્રીબાયોટિક અસરો પર આવે છે: ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા વધે છે - ખોરાક બોલસમાંથી ખનિજોનું શોષણ સુધરે છે.

2005, અમેરિકન જર્નલ ઑફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન. કેલ્શિયમની ઉણપ (યુવાન છોકરીઓ અને વૃદ્ધ મહિલાઓ) માટે ઉચ્ચ જોખમ ધરાવતા જૂથોમાં અભ્યાસ કરો. તારણો: "શોર્ટ-ચેઇન અને લોંગ-ચેઇન ઇન્યુલિન પ્રીબાયોટિક ફ્રક્ટન્સના સંયોજનના દૈનિક વપરાશથી કેલ્શિયમ શોષણમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે - હાડકાના ખનિજીકરણમાં 23% વધારો થાય છે." (4)

5) વજન ઘટાડવા માટે અસરકારક આરોગ્ય પૂરક

2016, કેનેડામાં ગુએલ્ફ યુનિવર્સિટી, યુવાન તંદુરસ્ત સ્ત્રીઓસવારના દહીંમાં 8 દિવસનું ઇન્યુલિન ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. નિષ્કર્ષ: "કોઈપણ ઉપલબ્ધ દહીંમાં 6 ગ્રામ ઇન્યુલિન ભૂખ ઘટાડે છે." (5)

ઇન્યુલિનના 1 ગ્રામ દીઠ માત્ર 1.5 kcal, નાજુક મીઠાશ, જેલ જેવા પદાર્થમાં પ્રચંડ વિસ્તરણ, જે સંપૂર્ણતા અને સંતૃપ્તિની લાગણી આપે છે અને તમામ સૂચિબદ્ધ આરોગ્ય લાભો આપે છે.

તે સ્પષ્ટ છે કે આરોગ્યને નુકસાન કર્યા વિના વજન ઘટાડવા માટે આહારની વાનગીઓમાં ઇન્યુલિન એક ઉત્તમ સહભાગી છે.

ખોરાકમાં ઇન્યુલિન વધુ હોય છે

નિયમિત ધોરણે હીલિંગ પ્રીબાયોટિકનું સેવન કરવાની એક રીત એ છે કે તમારા દૈનિક મેનૂમાં તેમાં સમૃદ્ધ ખોરાકનો સમાવેશ કરવો. કયા ખોરાકમાં ઇન્યુલિન હોય છે? ચાલો ઉતરતા ક્રમમાં યાદી કરીએ.

1. ચિકોરી રુટ - 15 થી 20% - અત્યંત ઉચ્ચ સાંદ્રતા સાથે સૌથી લોકપ્રિય સ્ત્રોત
2. જેરૂસલેમ આર્ટિકોક (કંદ) - 16 થી 18% સુધી
3. શતાવરીનો છોડ - 13 થી 18%
4. લસણ - 9 થી 16%
5. આર્ટિકોક્સ - 3 થી 10% સુધી
6. લીક્સ - 3 થી 10% સુધી
7. ડુંગળી - 2 થી 6%
8. જવ - 0.5 થી 1.5% સુધી
9. ઘઉંનો લોટ - 0.5 થી 1.5% સુધી
10. કેળા (ખાસ કરીને સહેજ લીલા) - 0.3 થી 0.7%
11. વ્હીટગ્રાસ (વેલનેસ મેનુનો લોકપ્રિય સભ્ય)

શું માં ઔષધીય છોડઇન્યુલિન સમાવે છે:

1. ડેંડિલિઅન રુટ - 40% સુધી
2. એલેકેમ્પેન રુટ - 44% સુધી
3. બર્ડોક રુટ (સૂકા) - 45% સુધી
4. ઇચિનેસીઆ

તે આશ્ચર્યજનક નથી કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટેના પ્રેરણામાં ઘણીવાર એલેકેમ્પેન, બર્ડોક અને ડેંડિલિઅન હોય છે. સૌ પ્રથમ, આ આપણા હીરોની યોગ્યતા છે.

તે કેવી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે અને તેનો ઉપયોગ શું થાય છે

મોટેભાગે, મૂલ્યવાન પોલિસેકરાઇડ જેરૂસલેમ આર્ટિકોક, ચિકોરી રુટ અને રામબાણમાંથી મેળવવામાં આવે છે.

ઓલિગોસેકરાઇડ્સનો ઉપયોગ થાય છે ખાદ્ય ઉદ્યોગઆહાર પકવવા માટે. આ સ્વાદ, પોત, ભેજનું પ્રમાણ અને સ્વાસ્થ્ય લાભોને સુધારે છે.

તે જ સમયે, તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબી કરતાં નોંધપાત્ર રીતે ઓછી કેલરી હોય છે: ઇન્યુલિનના 1 ગ્રામ દીઠ માત્ર 1.5 kcal.

ઇન્યુલિન ખૂબ જ હળવું છે મીઠો સ્વાદ(ખાંડ કરતાં લગભગ 10 ગણી નબળી). તે કોઈપણ રેસીપી માટે સાર્વત્રિક છે, માત્ર ખાંડના વિકલ્પ તરીકે જ નહીં, પણ લોટના વિકલ્પ તરીકે પણ, કારણ કે તે પાણીને શોષ્યા પછી તેની જેલ જેવી રચનાને કારણે ચરબીની સામગ્રીનો ભ્રમ બનાવવામાં મદદ કરે છે.

ઇન્યુલિન આહાર પૂરવણીઓના સ્વરૂપમાં પણ ઉપલબ્ધ છે વિવિધ સ્વરૂપો- પાવડર, કેપ્સ્યુલ્સ, ગોળીઓ.

ક્યાં ખરીદવું અને ઇન્યુલિનની કિંમત કેટલી છે?

આંતરરાષ્ટ્રીય બજાર ચાઇનીઝ ઇન્યુલિન પર સક્રિયપણે હુમલો કરી રહ્યું છે. તેની ગુણવત્તા શંકાસ્પદ છે. પરીક્ષાઓ 50% સુધી માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન દર્શાવે છે. આરોગ્ય ઉત્પાદનો વિશે માહિતગાર પસંદગીઓ કરવા માટે લેબલ્સ વાંચો.

રશિયન બજાર પર, તમે મોટે ભાગે જેરૂસલેમ આર્ટિકોકમાંથી ઇન્યુલિનનો સામનો કરશો. તે ફાર્મસીઓ અને સ્થાનિક ઑનલાઇન સ્ટોર્સ પર ખરીદી શકાય છે.

આરોગ્ય અને સૌંદર્ય ઉત્પાદનોના ઓનલાઈન વેપારમાં વિશ્વ અગ્રણી, iherb, તમને બ્રાન્ડ્સની સમૃદ્ધ સૂચિમાંથી પસંદ કરવાની મંજૂરી આપે છે અનુકૂળ સ્વરૂપપોલિસેકરાઇડ. પોઝિશન કાર્ડ્સમાં સમીક્ષાઓ સાથે વ્યાપક વર્ણન અને રેટિંગ હોય છે. કાચા માલના સ્ત્રોત અને ઉત્પાદન તકનીકને શોધવાનું સરળ છે.

વિશ્વ-પ્રસિદ્ધ ટ્રેડમાર્ક્સની કિંમત અને નજીકની ફાર્મસીમાંથી સંપૂર્ણ રીતે ન સમજાય તેવા વિકલ્પની તુલના કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જેઓ iHerb પર ઘણી વસ્તુઓની ટોપલી એકસાથે મૂકે છે તેઓ નોંધપાત્ર બચતનો અનુભવ કરશે.

અન્ય કાયમી બોનસ ધ્યાનમાં લો. તમે તમારા કાર્ટમાં ઇકોનોમી ડિલિવરી તરીકે ચિહ્નિત આઇટમ ઉમેરી શકો છો અથવા એક નોન-સ્મોલ ઓર્ડર આપી શકો છો. આ કિસ્સામાં, ચોક્કસ બાસ્કેટના કદ માટે, તમારા ઘરના ઘર સુધી તાત્કાલિક ડિલિવરી પણ નોંધપાત્ર રીતે સસ્તી અથવા મફત છે.

આજે આપણો અનુભવ બીજું સૂચવે છે મહત્વપૂર્ણ વિગત iHerb પર ઇન્યુલિન ખરીદતી વખતે. એક સમયે 4 કે તેથી વધુ કેન ખરીદવાની ઓફર પર ધ્યાન આપો. પાવડર હલકો હોય છે, અને જ્યારે 3 કે તેથી વધુ લોકોના પરિવાર દ્વારા તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે વધારાના ડિસ્કાઉન્ટ સાથે માઇક્રો-હોલસેલ ઓર્ડર આપવા માટે તે નફાકારક છે.

ખોરાક સાથે અને પૂરકમાં ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

બે પ્રશ્નો રહે છે:

1. શું ઇન્યુલિન માટેની દૈનિક જરૂરિયાતની ગણતરી કરવામાં આવે છે?
2. દરરોજ ભલામણ કરેલ રકમ કેવી રીતે મેળવવી.

ઉદાહરણ તરીકે, અમેરિકનો કે જેઓ સભાનપણે તેમના મેનૂને આકાર આપે છે તે દરરોજ 10 થી 15 ગ્રામ સુધીનો વપરાશ કરે છે, અને પછી માત્ર તે જ લોકો જેઓ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાકને બદલે સંતુલિત આહારનું પાલન કરે છે. સામાન્ય વસ્તીમાં, ઇન્યુલિનની માત્રા દરરોજ 3-5 ગ્રામથી વધુ થવાની શક્યતા નથી.

આ ઇન્યુલિનને સ્વાદિષ્ટ અને અનુકૂળ ફાઇબર વિકલ્પ બનાવે છે. તે મીઠી હોય છે, ગરમ પાણીમાં દ્રાવ્ય હોય છે અને તેને સ્મૂધી, ચા, શેક, જેલી, સલાડ, પોરીજ અને બેકડ સામાનમાં ઉમેરી શકાય છે.

ઉપયોગી વિચાર: ઇન્યુલિન અને કેલ્શિયમ ભેગું કરો! નાસ્તામાં દૂધ અને બનાના શેક. કુટીર ચીઝ અને લસણ - પરંપરાગત મૂળ નાસ્તો. પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ અને ચીઝ સાથે સલાડમાં કાચી ડુંગળી. શતાવરીનો છોડ અને લોખંડની જાળીવાળું ડચ ચીઝ સાથે ઓમેલેટ. જેરૂસલેમ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો કંદ ચીઝ અને ખાટા ક્રીમ સાથે શેકવામાં.

ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ કરવાનો અમારો અભિગમ:

• દરરોજ ઓછામાં ઓછા 1-2 શાકભાજી/ફળો ખાઓ, જ્યાં તે ઘણું હોય: લસણ, કેળા, ડુંગળી, જેરુસલેમ આર્ટિકોક. પરિવારમાં દરેકને અસર કરે છે.
• જો શક્ય હોય તો, કોફીને ચિકોરી પીણાથી બદલો. દરેક જણ આ હંમેશા કરી શકતું નથી, પરંતુ અમે પ્રક્રિયામાં છીએ. તે જ સમયે, સવારની કોફીનો એક કપ અસ્પૃશ્ય રહે છે, ખાસ કરીને કારણ કે તેને તંદુરસ્ત નાળિયેર તેલ, તજ અથવા એલચીથી સમૃદ્ધ બનાવી શકાય છે.
• જો શક્ય હોય તો, લાંબા સમય સુધી ઇન્યુલિન પાવડર સાથે પૂરક લો. મોટેભાગે, આવા ખર્ચ અમારા બાળકો, જેઓ સતત ઇન્યુલિન પીતા હોય છે અને માંદગી પછી પુખ્ત વયના લોકોની ચિંતા કરે છે.
• પુખ્ત વયના લોકો માટે 1 મહિનાનો ન્યૂનતમ અભ્યાસક્રમ: દિવસમાં 2-3 વખત પાવડરનો 1 ચમચી.

સંભવિત નુકસાન અને આડઅસરો

ઇન્યુલિન પ્રત્યેની એલર્જી વ્યવહારીક રીતે થતી નથી.

કોઈપણ આહાર ફાઇબરની જેમ, ઇન્યુલિન અપ્રિય જઠરાંત્રિય લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે છે:

• છૂટક સ્ટૂલ;
• પેટમાંથી ડિસપેપ્સિયા (હાર્ટબર્ન, ઉબકા);
• પેટનું ફૂલવું અને આંતરડાની સાથે હળવો ઉડતો દુખાવો.

ઇન્યુલિનના મધ્યમ સેવનથી (3 ચમચી/દિવસ સુધી), આ નુકસાન માત્ર અસર કરી શકે છે સાંકડી વર્તુળલોકો, ઉદાહરણ તરીકે, બીમાર ક્રોનિક પેથોલોજીઆંતરડા (આઇબીએસ, કોલાઇટિસ, વગેરે). આવા દર્દીઓને સલાહ આપવામાં આવે છે કે તેઓ ઇન્યુલિન ધરાવતા ઉત્પાદનોની માત્રા પર દેખરેખ રાખે અને માફીના સમયગાળા દરમિયાન જ પ્રવાહી સાથેના પૂરકનું સંચાલન કરે, ડોઝ ધીમે ધીમે વધારવો.

સલામત બાજુએ રહેવા માટે, દરેક વ્યક્તિ પ્રથમ વખત ઇન્યુલિન સપ્લિમેંટનો પ્રયાસ કરી રહી છે તે 1 ચમચી પાવડરથી શરૂ કરીને ધીમે ધીમે તેનો પરિચય આપી શકે છે.

જો અમે તમારા માટે ઇન્યુલિન વિશેની તમામ ઘોંઘાટ, હીલિંગ પોલિસેકરાઇડના ફાયદા અને નુકસાન, ઉપયોગની પદ્ધતિઓ અને ઉત્પાદનો જ્યાં તે મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે તેની સ્પષ્ટતા કરીશું તો અમને આનંદ થશે.

અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમારી વાર્તા તમને inulin વ્યવસ્થિત રીતે વાપરવા માટે પ્રેરણા આપશે. તે ખાસ કરીને બાળકો, વૃદ્ધો અને વારંવાર બીમાર પરિવારના સભ્યોના આહારમાં તંદુરસ્ત ગોઠવણો કરવા માટે ઉપયોગી છે. અને જો તમને કોઈ પ્રશ્નો હોય: ટિપ્પણીઓ હંમેશા ખુલ્લી હોય છે. સ્વસ્થ અને બોન એપેટીટ બનો!

dietdo.ru

ઇન્યુલિન શું છે: તેના ફાયદા અને નુકસાન

ઇન્યુલિન શું છે, ફાયદા અને નુકસાન શું છે, તેના કયા સંકેતો અને વિરોધાભાસ છે? આવા પ્રશ્નો દરેકને રસ ધરાવે છે જેમણે આ પદાર્થના અસ્તિત્વ વિશે પ્રથમ શીખ્યા. ઇન્યુલિન એક પોલિસેકરાઇડ છે જે છોડમાં જોવા મળે છે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે દવાઓ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ઉત્પાદનમાં થાય છે.

ઇન્યુલિન શું છે?

ઇન્યુલિન એ પ્રીબાયોટિક છે (હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવો માટે ખોરાક). ઇન્યુલિન માનવ શરીરમાં તૂટી પડતું નથી, કારણ કે તેમાં આ હેતુ માટે બનાવાયેલ ઉત્સેચકો નથી. જ્યારે તે શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે તે આંતરડાના લેક્ટો- અને બાયફિડોબેક્ટેરિયાની પ્રવૃત્તિના પરિણામે માત્ર આંતરડામાં જ શોષાય છે, જેના માટે પ્રીબાયોટિક ખોરાક છે.

પ્રકૃતિમાં, પોલિસેકરાઇડ ઘણા છોડના મૂળમાં જોવા મળે છે, જેમાં તે માનવ સ્નાયુઓમાં ગ્લાયકોજેન જેવું જ ઊર્જા અનામત તરીકે કામ કરે છે. તે પ્રાણી સજીવોમાંથી ઉત્પન્ન થતું નથી, કે હજુ સુધી પ્રયોગશાળામાં તેનું સંશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું નથી.

નેધરલેન્ડ અને બેલ્જિયમ તેના ઉત્પાદનમાં અગ્રણી દેશો છે. ઇન્યુલિન ત્યાં જેરૂસલેમ આર્ટિકોકમાંથી નહીં, પરંતુ મુખ્યત્વે ચિકોરીમાંથી કાઢવામાં આવે છે, કારણ કે માટીના પિઅરમાં મૂળ શાકભાજી હોય છે. જટિલ આકાર, જે ઉત્પાદનને નોંધપાત્ર રીતે જટિલ બનાવે છે અને તેની કિંમતમાં વધારો કરે છે.

ઉત્પાદિત પોલિસેકરાઇડ દેખાવમાં સૂકા પાવડરી પદાર્થ જેવું લાગે છે, જે ગરમ પાણીમાં સારી રીતે ઓગળી જાય છે.

મોટાભાગના પોલિસેકરાઇડ ચિકોરી અને જેરુસલેમ આર્ટિકોકમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે; તેમના મૂળમાં 20% સુધીનો સમાવેશ થઈ શકે છે. ઘણા અન્ય છોડ પણ આ પદાર્થમાં સમૃદ્ધ છે (ઉદાહરણ તરીકે, શતાવરીનો છોડ, કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ, લસણ, ડુંગળી, કેળા, બર્ડોક, વગેરે).

પદાર્થના ફાયદા

ઇન્યુલિન કેવી રીતે ઉપયોગી છે? આ પદાર્થ માનવ શરીરમાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાના પ્રસારને ઉત્તેજિત કરે છે, ઝેરને સાફ કરે છે અને હાનિકારક પદાર્થો, આંતરડા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.

તે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને એમોનિયમનું સ્તર ઘટાડવામાં પણ સક્ષમ છે, તેથી તે લોકો માટે ઉપયોગી છે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો. ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં, તે ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડે છે, તેને તંદુરસ્ત ફ્રુક્ટોઝ સાથે બદલીને.

આ ઉપરાંત, ઇન્યુલિનમાં નીચેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે:

• યકૃતને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે, હેપેટાઇટિસ બી અને સીની સારવારમાં મદદ કરે છે;
• કબજિયાત દૂર કરે છે, દૂર કરે છે મળ, આંતરડાની ગતિશીલતા સુધારે છે;
• ગેસ્ટ્રાઇટિસ, ડિસબાયોસિસ, ક્રોનિક ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ રોગોની સારવારમાં મદદ કરે છે;
• કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય સુધારે છે;
• રક્ત ખાંડના સ્તરને સામાન્ય બનાવે છે;
• શરીરને પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરે છે વિવિધ ચેપ;
• લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ, ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ, ફોસ્ફોલિપિડ્સને સામાન્ય બનાવે છે;
• લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ અટકાવે છે, કારણ કે ઇન્યુલિન એ એન્ટિકોએગ્યુલન્ટ છે;
• શરીરમાંથી ઝેર, રેડિઓન્યુક્લાઇડ્સ અને અન્ય હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવો દૂર કરે છે;
• વિવિધ ઇટીઓલોજીની ઓન્કોલોજીકલ રચનાઓનું જોખમ ઘટાડે છે;
• વિટામિન્સ, ચરબી અને ખનિજો તેમજ મેગ્નેશિયમના વધુ સારા શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે;
• બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.

આ પદાર્થ વૃદ્ધિને પણ ઉત્તેજિત કરે છે અસ્થિ પેશી, હાડપિંજરને મજબૂત અને મજબૂત બનાવે છે. અભ્યાસો અનુસાર, Inulin Forte ના નિયમિત ઉપયોગથી, માત્ર 1 વર્ષમાં હાડકાની ઘનતા 25% વધે છે, અને આ ઓસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસ અને કરોડરજ્જુના અન્ય રોગો સામે સારી સુરક્ષા છે.

પ્રીબાયોટિક રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર પણ ફાયદાકારક અસર કરે છે અને લિમ્ફોઇડ પેશી પર હકારાત્મક અસર કરે છે, જે આંતરડાનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે.

ઇન્યુલિન અને ડાયાબિટીસ - આ બે ખ્યાલો ખૂબ જ નજીકથી સંબંધિત છે, કારણ કે આ પદાર્થ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બનાવાયેલ લગભગ તમામ ડાયાબિટીક સપ્લિમેન્ટ્સમાં સમાયેલ છે. પરંતુ તે યાદ રાખવું જોઈએ કે ઇન્સ્યુલિન ઇન્સ્યુલિનને બદલી શકતું નથી, કારણ કે તે માત્ર ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડી શકે છે.

પ્રીબાયોટિક તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે ઉત્તમ છે, કારણ કે તે ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, અને આ વજન ઘટાડવા તરફ દોરી જાય છે. તે ભૂખને દબાવવામાં સક્ષમ છે, જે વજન ગુમાવનારાઓને અમૂલ્ય લાભો લાવે છે. એકવાર પેટમાં, પ્રીબાયોટિક જેલ બની જાય છે અને ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાને કોટ કરે છે, પરિણામે પૂર્ણતાની લાગણી થાય છે જે લાંબા સમય સુધી રહે છે. જો કે, પરિણામો જોવા માટે, તમારે કેટલાક મહિનાઓ સુધી પ્રીબાયોટિક દવાઓ લેવાની જરૂર પડશે. ઝડપી પરિણામો માટે, આહાર અને કસરત સાથે પ્રીબાયોટિકના સેવનને જોડવાનું વધુ સારું છે.

ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ ક્યાં થાય છે?

આ પ્રીબાયોટિકનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં ટેકનોલોજીકલ ઘટક તરીકે થાય છે. તે ચરબીના વિકલ્પ તરીકે કામ કરે છે અને તેનો ઉપયોગ ઓછી કેલરીવાળા ખોરાકના ઉત્પાદનમાં થાય છે. પોલિસેકરાઇડ, જ્યારે પાણી સાથે જોડાય છે, ત્યારે તે ક્રીમ જેવી સુસંગતતામાં ફેરવાય છે સફેદ, જે તેના બાહ્ય અને સ્વાદ ગુણધર્મોમાં સામાન્ય ચરબી જેવું જ છે. સંશોધન મુજબ, 1 ગ્રામ ચરબી = 1/4 ગ્રામ ઇન્યુલિન.

આથો દૂધના ઉત્પાદનો, બાળકો માટેના ખોરાકમાં પ્રીબાયોટિક ઉમેરવામાં આવે છે. બેકરી ઉત્પાદનો, મીઠાઈઓ અને ફાસ્ટ ફૂડ પણ.

ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં આહાર પૂરવણીઓના મહત્વના ઘટકોમાંના એક તરીકે થાય છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય ઉમેરણોમાં ઇન્યુલિન ફોર્ટ, ફાયટોફ્લેક્સ, મુલ્મિનુલન અને ગાયનોસ્ટેમિનિન છે. પ્રીબાયોટિક ઉપરાંત, આ તૈયારીઓમાં ફાયટોએક્સટ્રેક્ટ્સ અને વનસ્પતિ ફાઇબર.

ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ કોસ્મેટોલોજીમાં પણ થાય છે, કારણ કે તે ત્વચા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, કરચલીઓ દૂર કરવામાં અને ત્વચાના કોષોને પુનર્જીવિત કરવામાં, બળતરા, ખીલ દૂર કરવામાં અને કોલેજન ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે. તે ત્વચાને સંપૂર્ણપણે moisturizes અને તેને ઓક્સિજન સાથે સંતૃપ્ત કરે છે. ઇન્યુલિન વાળ માટે પણ ખૂબ ઉપયોગી છે, કારણ કે તે તેને સરળ, રેશમ જેવું, મજબૂત બનાવે છે અને ઉપયોગી પદાર્થો સાથે ખોપરી ઉપરની ચામડીને સંતૃપ્ત કરે છે.

આ પદાર્થ વિવિધ સૌંદર્ય પ્રસાધનો, બામ, કન્ડિશનર અને હેર શેમ્પૂમાં જોવા મળે છે.

શું ઇન્યુલિન મનુષ્યને કોઈ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે? જો કે આ પદાર્થમાં ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે, તેના ઉપયોગથી કેટલીક આડઅસર થઈ શકે છે.

એલર્જીક ખીલ સૌથી સામાન્ય છે આડઅસરજે ઇન્યુલિન લેવાથી થઇ શકે છે. આને અવગણવા માટે, તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ માટે પરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે.

ચિકોરીમાં ઇન્યુલિન શું છે, ફાયદો કે નુકસાન? આ પ્રશ્નો ઘણા લોકોને ચિંતા કરે છે. આ પોલિસેકરાઇડનો ઉપયોગ અત્યંત સાવધાની સાથે થવો જોઈએ, કારણ કે તે નીચેની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો માટે જોખમી છે:

• ફ્લેબ્યુરિઝમ;
• વિવિધ ક્રોનિક શ્વસન રોગો;
• હેમોરહોઇડલ શંકુ.

ઇન્યુલિન સાથેની સૌથી લોકપ્રિય તૈયારીઓ

ઇવલર કંપનીની ઇન્યુલિન ફોર્ટ એ જેરૂસલેમ આર્ટિકોકના આધારે ઉત્પાદિત સૌથી લોકપ્રિય દવા છે. ઓછી કેલરીવાળા આહારનું પાલન કરતી વખતે અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય, રક્ત ખાંડને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે, ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે, ભૂખને સારી રીતે દબાવી દે છે અને ફ્રુટોઝની રચનામાં મદદ કરે છે, જે શરીર ઇન્સ્યુલિન વિના શોષી લે છે. આ ઉપરાંત, ઇન્યુલિન ફોર્ટે ફાયદાકારક આંતરડાની માઇક્રોફલોરા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, યકૃતના ડિસ્ટ્રોફીને અટકાવે છે, શરીરમાં લિપિડ ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે, તેને ઝેર અને વિવિધ હાનિકારક પદાર્થોથી સાફ કરે છે.

રચનામાં સમાવિષ્ટ સક્રિય પદાર્થો માટે આભાર, કુદરતી દવા Inulin Forte માનવ શરીર પર હકારાત્મક અસર કરે છે. તેની કોઈ આડઅસર નથી અને તે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ નથી, પરંતુ ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન સ્ત્રીઓ માટે બિનસલાહભર્યું છે.

ઇન્યુલિન સાથે નારીન ફોર્ટ એ એસિડોફિલસ બેક્ટેરિયા અને બાયફિડોબેક્ટેરિયાના તાણનો ઉપયોગ કરીને કેન્દ્રિત સ્વરૂપમાં ઉત્પાદિત સક્રિય જૈવિક ઉત્પાદન છે, જે ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસા પર સારી રીતે મૂળ ધરાવે છે અને ઘણા પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવો સામે ઉચ્ચારણ વિરોધી પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે. આ બાયોપ્રોડક્ટમાં ચિકોરીમાંથી ઉત્પાદિત ઇન્યુલિન હોય છે.

Inulin સાથે Narine Forte શરીર માટે વ્યાપક રક્ષણ પૂરું પાડે છે, ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસ અને પ્રજનનને ઉત્તેજિત કરે છે, પાચન અને કેલ્શિયમ શોષણમાં સુધારો કરે છે, ભૂખને સારી રીતે દબાવી દે છે અને કબજિયાત દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

inulin સાથે Narine Forte - ખૂબ ઉપયોગી ઉત્પાદન, ગુણવત્તા સુધારવા માટે, ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન આંતરડાના માઇક્રોફલોરાને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે સ્તન નું દૂધ, એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટે, વારંવાર તીવ્ર શ્વસન ચેપ, બેક્ટેરિયલ યોનિસિસ, થ્રશ અને અન્ય ઘણા રોગો.

saharvnorme.ru

ઇન્યુલિન - ફાયદા અને નુકસાન

એક સદી કરતાં પણ વધુ સમય પહેલાં, વૈજ્ઞાનિકો અને સંશોધકોએ સૌથી અસરકારક અને કુદરતી આહાર પૂરવણીઓમાંની એક ઓળખી હતી - પોલિસેકરાઇડ ઇન્યુલિન. અને લગભગ તરત જ ચમત્કારિક ચમત્કારો વિશેના રસપ્રદ નિવેદનો દેખાવા લાગ્યા. ઔષધીય ગુણધર્મોતત્વ ઘણાને શંકા છે કે આ સાચું છે કે માનવતાના બીજા "છૂટાછેડા" છે?

પદાર્થ ઇન્યુલિન

તો ઇન્યુલિન શું છે? ઇન્યુલિન એ કુદરતી સંયોજન છે - અનુકૂળ માઇક્રોબાયોલોજીકલ ગુણધર્મો સાથે પોલિસેકરાઇડ. ઘણા વર્ષોથી, વૈજ્ઞાનિકો અને સંશોધકો પદાર્થનો અભ્યાસ કરી રહ્યા છે.

ઘણા વર્ષો પછી, ખાસ કરીને ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે, ઇન્યુલિનના અસાધારણ ફાયદાઓ વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયા છે.

સક્રિય પદાર્થ પોલિસેકરાઇડનો ઉપયોગ થાય છે:

1. ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં;
2. ફાર્માકોલોજી;
3. સૌંદર્ય પ્રસાધનો ઉદ્યોગ;
4. હોમિયોપેથીમાં;
5. બાળકના ખોરાકના ઉત્પાદનમાં.

તબીબી નિષ્ણાતો રોગો માટે ઇન્યુલિન સૂચવે છે જેમ કે:

• જઠરાંત્રિય રોગો;
• રક્તવાહિની તંત્રની સમસ્યાઓ;
• અને અન્ય ઘણા રોગો.

આ ક્ષણે, ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ ખૂબ વ્યાપક છે; વૈજ્ઞાનિક સંશોધન અને તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મોના પુરાવા પછી પોલિસેકરાઇડ ખાસ કરીને વ્યાપક બની ગયું છે:

• પોલિસેકરાઇડ એ માનવ શરીર માટે કુદરતી "ક્લીનર" છે, જેના કારણે ભારે ધાતુઓ અને હાનિકારક ઝેરને નુકસાન અથવા નુકસાન વિના દૂર કરવામાં આવે છે.
• ઇન્યુલિન એ હાડકાના રોગને રોકવા માટે ઉત્તમ પ્રોફીલેક્ટીક છે. પોલિસેકરાઇડનો વ્યવસ્થિત વપરાશ શરીરમાં હાડકાની રચનાની સામાન્ય વૃદ્ધિ અને વિકાસ તરફ દોરી જાય છે.
• ઇન્યુલિન રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને જો તમે કેલ્શિયમ સાથે પોલિસેકરાઇડ લો છો. તે આ "બંડલ" માં છે કે પદાર્થ વધુ સારી રીતે શોષાય છે.
• તે મહત્વનું છે કે માઇક્રોએલિમેન્ટ પાચનતંત્ર અને તેના તમામ અવયવો પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, આંતરડાના યોગ્ય કાર્યને સુનિશ્ચિત કરે છે, તેને સુરક્ષિત કરે છે અને મજબૂત બનાવે છે. તેથી જ યકૃતના રોગો અને હેપેટાઇટિસની સારવાર અને નિવારણ માટે ઇન્યુલિન અનિવાર્ય છે. આ કિલ્લેબંધી સંકુલને કારણે સુનિશ્ચિત થયેલ છે.

વજન ઘટાડવા માટે ઇન્યુલિનના ગુણધર્મો

ઇન્યુલિન ખોરાકમાં ચરબીની હાજરીનું સંપૂર્ણ અનુકરણ કરવામાં સક્ષમ છે, ત્યાં સ્વાદમાં ફેરફાર થતો નથી, પરંતુ કેલરી સામગ્રીમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે. આ ઉપરાંત, તત્વમાં સંખ્યાબંધ અન્ય ઉપયોગી ગુણધર્મો છે.

ઓછી ચરબીવાળા ઉત્પાદનોના ઘટકોમાંના એક તરીકે ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ લોકપ્રિય છે. વજન ઘટાડવા માટે, તમારે જાણવું જોઈએ કે 1/4 ગ્રામ ઇન્યુલિન વ્યક્તિ માટે 1 ગ્રામ ચરબીને સરળતાથી બદલી શકે છે.

ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો માટે વજન ઘટાડવા માટે ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. તે આ માઇક્રોએલિમેન્ટ છે જે રક્ત ખાંડના સ્તરને સામાન્ય બનાવવા અને ડાયાબિટીસને કારણે વધુ ગંભીર રોગો અને ગૂંચવણોના વિકાસને રોકવામાં એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે.

ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ ઘણીવાર બાળકોના ખાદ્ય ઉત્પાદનો, જેમ કે ડેરી ઉત્પાદનો અને મીઠી બેકડ સામાનના ઉત્પાદનમાં થાય છે. આ બાળકોમાં સ્થૂળતાના વિકાસને અટકાવે છે.

લાભ અને નુકસાન

• ઇન્યુલિનને શરીર માટે કુદરતી, કુદરતી શુદ્ધિકરણ ગણી શકાય; આ સૂક્ષ્મ તત્વ માનવ શરીરમાંથી ક્ષાર, ભારે ધાતુઓ અને રેડિયોન્યુક્લાઇડ્સ દૂર કરવાની કુદરતી પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજિત કરે છે.
• ઇન્યુલિનનો વ્યવસ્થિત ઉપયોગ પુનઃપ્રાપ્તિ તરફ દોરી જાય છે અને યોગ્ય વૃદ્ધિહાડકાની પેશીઓ, હાડકાં, સ્નાયુઓ અને કોમલાસ્થિ પેશીઓની મજબૂતાઈને ફરીથી ભરે છે. માઇક્રોએલિમેન્ટ ઉત્તમ ગણી શકાય પ્રોફીલેક્ટીકહાડકાના રોગો અને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સમસ્યાઓ.

  વૈજ્ઞાનિક પ્રયોગોએ સાબિત કર્યું છે કે ઇન્યુલિનનો વ્યવસ્થિત ઉપયોગ હાડકાના નવા બંધારણની વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરે છે. એક કેલેન્ડર વર્ષ માટે આ પદાર્થનો ઉપયોગ શરીરમાં 20% થી વધુ હાડકાની ઘનતા વધારવામાં મદદ કરે છે.

• જો તમે તમારા ઇન્યુલિનને વિટામિન્સ અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ સાથે પૂરક બનાવશો તો પદાર્થના ફાયદા ઘણી વખત વધશે. "ઇન્યુલિન + કેલ્શિયમ" સૂત્ર ખાસ કરીને ઉપયોગી છે; તે કેલ્શિયમ છે જે ઇન્યુલિનની શ્રેષ્ઠ લાક્ષણિકતાઓ દર્શાવે છે.
• Inulin વૃદ્ધ લોકો, ખાસ કરીને જેમને હાડપિંજર સિસ્ટમના રોગો છે તેમના શરીરની કામગીરીના વિકાસ અને જાળવણીમાં અમૂલ્ય ફાળો આપે છે.
• માનવ રોગપ્રતિકારક શક્તિને પુનઃસ્થાપિત કરવા અને મજબૂત કરવા માટે ઇન્યુલિન અનિવાર્ય છે, પરંતુ પદાર્થનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ફાયદો એ છે કે પાચનતંત્ર પર તેની ફાયદાકારક અસર. તંદુરસ્ત જઠરાંત્રિય માર્ગની અવિરત કામગીરી રક્ષણાત્મક લાક્ષણિકતાઓના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે, શરીરના ગુણધર્મોને મજબૂત બનાવે છે અને વજન ઘટાડે છે.
• ઇન્યુલિન યકૃતને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે, તેથી તે સંબંધિત રોગોના વિકાસ માટે સૂચવવામાં આવે છે. ખાસ કરીને ઇન્યુલિન સાથે લેવું મહત્વપૂર્ણ છે વિટામિન સંકુલ"B" અને "C", જે એકસાથે હેપેટાઇટિસની સારવાર કરે છે.
• ઇન્યુલિન, આહાર પૂરક તરીકે, માત્ર આંતરિક અવયવો પર જ હકારાત્મક અસર કરે છે, તે ત્વચા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. આનાથી કોસ્મેટોલોજીના ક્ષેત્રમાં અને કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં ઇન્યુલિન જેવા પદાર્થની લોકપ્રિયતા વધી છે.

ઇન્યુલિન ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને અસરકારક હાઇડ્રેશન અને ત્વચાનું પોષણ પૂરું પાડે છે, તેમજ:

1. ત્વચા કોશિકાઓની રક્ષણાત્મક લાક્ષણિકતાઓમાં સુધારો;
2. ઓક્સિજન ચયાપચયનું સામાન્યકરણ અને સંતુલન;
3. કુદરતી ઇલાસ્ટિનનું સક્રિય ઉત્પાદન;
4. ઇજાગ્રસ્ત પેશીઓનું સંપૂર્ણ પુનર્જીવન;
5. ચામડીના ખરબચડી સ્તરોને નરમ પાડવું;
6. કરચલીઓ અને વય-સંબંધિત ફેરફારો દૂર;
7. ત્વચાની સમોચ્ચ અને સ્થિતિસ્થાપકતાને સુધારવી અને કડક બનાવવી.

આજે, ફાર્માકોલોજીકલ અને કોસ્મેટોલોજી ઉદ્યોગો ઇન્યુલિન પર આધારિત સંખ્યાબંધ વિશિષ્ટ દવાઓનું ઉત્પાદન કરે છે. ઇન્યુલિનના ઉપયોગમાં પરીક્ષણ અને વિકાસ દરરોજ ચાલુ રહે છે.

હાલમાં તે વાળની ​​સંભાળના ઉત્પાદનોમાં સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

ઇન્યુલિન જેવા આહાર પૂરક વાળના મૂળના ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હાઇડ્રેશન અને પોષણને ખૂબ જ છેડા સુધી પ્રોત્સાહન આપે છે. સક્રિય પદાર્થ વાળ પુનઃસંગ્રહને ઉત્તેજિત કરે છે અને વિભાજીત અંતને અટકાવે છે. ઇન્યુલિન સાથેની તૈયારીઓનો વ્યવસ્થિત ઉપયોગ રેશમ જેવું અને કૂણું કર્લ્સના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે.

આજની તારીખમાં, વૈજ્ઞાનિકોને ઇન્યુલિનના ઉપયોગ માટે કોઈ વિરોધાભાસ મળ્યા નથી, તેથી તે શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકતું નથી. જો કે, ઉપયોગ કરતા પહેલા, અસહિષ્ણુતાની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ નક્કી કરવા માટે તમારે ચોક્કસપણે નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.

જો કોઈ વ્યક્તિને પ્રીબાયોટિક્સથી એલર્જી હોય તો ઇન્યુલિન લેવું એ ખાસ કરીને ખતરનાક છે; આ કિસ્સામાં, કોસ્મેટિક્સ અને કોસ્મેટોલોજીમાં ઉપયોગ માટે પદાર્થની સ્પષ્ટ ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

સૂચનાઓ

ઇન્યુલિન ફક્ત ઔદ્યોગિક રીતે ઠંડા દ્વારા મેળવી શકાય છે
એક સ્પિન. ઇન્યુલિનમાં પ્રીબાયોટિક્સના મહત્તમ ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને ટ્રેસ તત્વોને જાળવવાનો આ એકમાત્ર રસ્તો છે.

પરિચિત જેરૂસલેમ આર્ટિકોક અથવા ચિકોરીનો ઉપયોગ પ્રારંભિક કાચા માલ તરીકે થાય છે, પરંતુ તે જાણવું યોગ્ય છે કે ચિકોરીમાં ટકાવારી ઘણી વધારે છે:

1. શરૂઆતમાં, સામગ્રીને કચડી નાખવામાં આવે છે;
2. ઇન્યુલિનના મુખ્ય નિષ્કર્ષણને બહાર કાઢો;
3. પરિણામી સમૂહનું જાડું થવું;
4. ઇન્યુલિન વરસાદ;
5. શુદ્ધિકરણ અને શુદ્ધિકરણ;
6. પરિણામી ઘટક સૂકવણી.

સમગ્ર તકનીકી માર્ગની સૌથી જટિલ કામગીરી એ મૂળ સામગ્રીમાંથી ઇન્યુલિનનું નિષ્કર્ષણ છે. ઉત્પાદિત પદાર્થની અસરકારકતા સીધી તેના પર નિર્ભર છે.

વજન ઘટાડવા માટેની અરજી

આધુનિક ઉદ્યોગ આજે વિવિધ પ્રકારના જૈવિક ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરે છે જેમાં ઇન્યુલિન હોય છે.

વજન ઘટાડવા માટે ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ કરવાના સંકેતોમાં શામેલ છે:

• ડાયાબિટીસ મેલીટસ પ્રકાર 1,2;
• પ્રારંભિક તબક્કાસ્થૂળતા;
• સ્વયંપ્રતિરક્ષા સિસ્ટમ રોગો;
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ, ઑસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસ.

ઇન્યુલિન સાથેના જૈવિક પૂરક એવા લોકો માટે સૂચવવામાં આવે છે જેઓ પછી પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થઈ રહ્યા છે સર્જિકલ હસ્તક્ષેપ, પરિણામો રેડિયેશન એક્સપોઝર. જૈવિક ઉમેરણોના ઉપયોગ માટેના વિરોધાભાસ છે: બાળપણ 12 વર્ષ સુધી, તેમજ સ્ત્રીઓમાં ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન.

ઉપયોગ માટેના મુખ્ય કુદરતી ઉત્પાદનો છે:

• ઇન્યુલિન સાથે ચિકોરી;
• ઇન્યુલિન સાથે ડાયેટરી ફાઇબર;
• ઇન્યુલિન સાથે સુકરાલોઝ.

પ્રોબાયોટિક ઇન્યુલિનની મહત્તમ સામગ્રી નીચેના કુદરતી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે:

• ડુંગળી - 5% થી વધુ;
• ચિકોરી - 10% સુધી;
• જેરૂસલેમ આર્ટિકોક - 15% સુધી.

જેરુસલેમ આર્ટિકોકને માટીના પિઅર પણ કહેવામાં આવે છે, પરંતુ આ ઉપરાંત, ઔષધિઓ અને ઔષધીય પાકોમાં કેટલીક નાની ઇન્યુલિન સામગ્રી જોવા મળે છે:

• બર્ડોક;
• એલેકેમ્પેન;
• ડેંડિલિઅન, વગેરે.

આજે, ઇન્યુલિન મેળવવાની સૌથી લોકપ્રિય અને અસરકારક રીત છોડ અને પાકમાંથી અર્ક કાઢવાનો છે. આધુનિક ઉત્પાદનમાં કોલ્ડ-પ્રેસ પદ્ધતિનો ઉપયોગ થાય છે, જેના કારણે પ્રવૃત્તિઓના પરિણામે મેળવેલ ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે કુદરતી છે અને તેના ફાયદાકારક પદાર્થો અને ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે.

ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ કરીને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા આંતરડાના રોગોની સારવાર અને ચયાપચયના સામાન્યકરણને કારણે થાય છે. વધુમાં, આવા કુદરતી ઉત્પાદન રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત અને સંતુલિત કરે છે.

બિનસલાહભર્યું

આ ક્ષણે, પદાર્થ ઇન્યુલિન સાથે હાથ ધરવામાં આવેલા તમામ અભ્યાસો અને પરીક્ષણોએ કોઈ આડઅસર, વિરોધાભાસ અથવા અગવડતા જાહેર કરી નથી.

જો કે, તે લેતા પહેલા, તમારે સામાન્ય પ્રેક્ટિશનરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ જે દવાની ભલામણ કરી શકે; તેને લેવાની એકમાત્ર મર્યાદા વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા અને પ્રીબાયોટીક્સ પ્રત્યે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા હશે.

ઇન્યુલિન પદાર્થને સંપૂર્ણપણે સલામત અને કુદરતી ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે, પરંતુ અપ્રિય અને અસ્વસ્થતા પરિસ્થિતિઓને ટાળવા માટે, તે પ્રારંભિક પરામર્શ કરવા યોગ્ય છે.

લાંબા ગાળાના ઉપયોગ પછી પણ, ઇન્યુલિન અસ્વસ્થતા અથવા આડઅસરોનું કારણ નથી અને શરીર માટે જોખમ ઊભું કરતું નથી. જો કે, જો વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા જોવા મળે છે, તો તમારે તરત જ ઉત્પાદન લેવાનું બંધ કરવું જોઈએ.

હું ક્યાં ખરીદી શકું?

ઇન્યુલિન એ એક પદાર્થ છે જે ઘણા લોકોનું મુખ્ય પૂરક છે
વાહ દવાઓ, તે ફાર્મસીઓ અને વિશેષ હોમિયોપેથિક કેન્દ્રોમાં પણ ખરીદી શકાય છે. બાળકના ખોરાકમાં ઇન્યુલિન ઉમેરવામાં આવે છે જેથી બાળક નાની ઉંમરથી જ ઉત્તમ પાચનશક્તિ વિકસાવે, પેટના રોગો, કોલિક વગેરેને અટકાવે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઘણી દવાઓ ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટેના આધાર તરીકે ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ તે જ સમયે, તે સમજવા યોગ્ય છે કે ઇન્યુલિન કોઈ પણ સંજોગોમાં મુખ્ય દવા, ઇન્સ્યુલિનને બદલે નથી.

પોલિસેકરાઇડ, જે ઇન્યુલિનનો આધાર છે, ખાસ કરીને આંતરડાના રોગોથી પીડાતા અથવા પીડિત લોકો દ્વારા ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. તીવ્ર સ્વરૂપોપેટના રોગોનો વિકાસ, તેમજ ફાર્મસીઓમાં ઘણા ઇન્યુલિન-આધારિત ઉત્પાદનો છે જેનો ઉપયોગ કરવા માટે બનાવાયેલ છે:

• ડિસબેક્ટેરિયોસિસ;
• હાડકાના રોગો;
• સ્નાયુ અથવા કોમલાસ્થિ પેશીઓના રોગો;
• હીપેટાઇટિસ;
• જઠરનો સોજો, અલ્સર.

રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા અને શરદીની રોકથામમાં મુખ્ય તત્વ તરીકે ઉત્પાદન ઘણીવાર નિષ્ણાતો દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે.

ઇન્યુલિન (ઇન્સ્યુલિન સાથે મૂંઝવણમાં ન આવે!) એ કુદરતી પોલિસેકરાઇડ છે જે કેટલાક છોડમાં જોવા મળે છે. પરંતુ છેલ્લી સદીના અંતમાં, આહાર પૂરક ઇન્યુલિન ફાર્માકોલોજિકલ ઉદ્યોગના વિકાસમાં દેખાયો, જેના ફાયદા અને નુકસાન વ્યાવસાયિક તબીબી વર્તુળોમાં વ્યાપકપણે ચર્ચા કરવામાં આવ્યા હતા. કેટલાક નિષ્ણાતોને ખાતરી હતી કે ફાર્માસિસ્ટ દ્વારા આવી નવીનતા વસ્તીની બીજી "વિભાવના" હતી, પરંતુ અન્ય અનુયાયીઓ તંદુરસ્ત છબીજીવન માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ઇન્યુલિનમાં ચમત્કારિક ગુણધર્મો શોધે છે. તો તેનો ઉપયોગ શું છે? શું ઇન્યુલિન શરીર માટે હાનિકારક છે કે ઊલટું?

ઇન્યુલિન. આ શું છે?

કેટલાક છોડમાં ઇન્યુલિન હોય છે. આ પદાર્થનું મુખ્ય સંચય ઔષધીય પાકોના રાઇઝોમ અને કંદમાં જોવા મળે છે. ઇન્યુલિન એ પોલિસેકરાઇડ અથવા કાર્બોહાઇડ્રેટ છે જે છોડ માટે ઊર્જા મૂલ્ય ધરાવે છે.

Inulin તેના પોતાના પર રચના કરી શકાતી નથી; તેની મુખ્ય નિર્માણ સામગ્રી છે. વૈજ્ઞાનિકોએ શોધ્યું છે અને સાબિત કર્યું છે કે ઇન્યુલિનમાં લગભગ 9 ટર્મિનલ ફ્રુક્ટોઝ અવશેષો છે. હાઇડ્રોલિસિસ અથવા આથોના પ્રભાવ હેઠળ, ઇન્યુલિનને પાછું ફ્રુક્ટોઝમાં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે.

માનવ શરીર માટે, ઇન્યુલિન એ પ્રીબાયોટિક્સના જૂથ સાથે સંબંધિત છે જે અન્નનળીના ઉપરના ભાગોમાં શોષાય નથી, પરંતુ મોટા આંતરડાના પ્રભાવ પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

ઇન્યુલિન સાથેના છોડ

કેટલાક છોડમાં, ઇન્યુલિન મુખ્ય પદાર્થ તરીકે હાજર હોય છે જે પાકને વધારાની ઊર્જા સાથે ચાર્જ કરે છે. છોડમાં રહેલું ઇન્યુલિન એ કુદરતી લાભદાયી ઘટક છે જે વ્યક્તિને અનેક રોગોનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. આ ચમત્કારિક પદાર્થમાં કયા છોડ સમૃદ્ધ છે?

• એલેકેમ્પેન;
• બર્ડોક;
• ડેંડિલિઅન અને અન્ય.

ઇન્યુલિન સાથે તૈયારીઓ

ફાર્માકોલોજિકલ ઉત્પાદનોએ સંખ્યાબંધ દવાઓ વિકસાવી છે જેમાં મુખ્ય ઘટક ઇન્યુલિન છે.

• Zdravolin;
• ઇન્યુલિન-ફોર્ટે;
• ફિટોફ્લાસ્ક;
• ફિટોસિલ;
• મલ્ટિન્યુલન;
• Zdravomed;
• ઇન્યુલિન-પોષણયુક્ત.

દવાઓનું આ જૂથ આહાર પૂરક તરીકે કાર્ય કરે છે, પરંતુ ઘણા ડોકટરો આ દવાઓ માટે સૂચવે છે જટિલ સારવારકેટલાક રોગો.

મુખ્ય પદાર્થ ઉપરાંત, જૈવિક ઉમેરણોમાં શામેલ હોઈ શકે છે: ફ્રુક્ટોઝ, ફાઇબર અને વધારાના ઉત્સેચકો.

ઇન્યુલિનની અરજી

આજે, ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ ખૂબ વ્યાપક છે; ચોક્કસ અભ્યાસો હાથ ધર્યા પછી, તે સાબિત થયું છે કે પદાર્થનો ફાર્માકોલોજિકલ તેમજ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

ખાદ્ય ઉદ્યોગ કુદરતી તકનીકી ઘટક તરીકે ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ કરે છે. આ ઉપયોગ પદાર્થના અસંખ્ય ફાયદાકારક ગુણધર્મોને કારણે છે. Inulin ખોરાકમાં ચરબીની હાજરીની નકલ કરી શકે છે. આ ગુણધર્મનો ઉપયોગ ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટની કેલરી સામગ્રીને ઘટાડવા માટે થાય છે. ઓછી ચરબીવાળા ખોરાકની તૈયારીમાં ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, કારણ કે મુખ્ય ઘટકનો 1/4 ગ્રામ માનવ શરીરમાં 1 ગ્રામ ચરબીને બદલે છે. મોટેભાગે, ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ બેબી ફૂડ, ઉત્પાદનોની તૈયારીમાં થાય છે ત્વરિત રસોઈ, ડેરી ઉત્પાદનો, બેકડ સામાન.
ફાર્માકોલોજીમાં, ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ આહાર પૂરવણીઓના ઉત્પાદન માટે થાય છે, જે સંખ્યાબંધ રોગોની સારવાર અને નિવારણ માટે સૂચવવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસ મેલીટસ (સામાન્ય રીતે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ) ધરાવતા દર્દીઓને ઇન્યુલિન સૂચવવામાં આવે છે. અલબત્ત, ઇન્યુલિન અને ઇન્સ્યુલિન એ 2 સંપૂર્ણપણે અલગ પદાર્થો છે, પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓના આહારમાં ઇન્યુલિન લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને સામાન્ય કરવામાં સક્રિય રીતે સામેલ છે, વધુમાં, તે રોગની પ્રક્રિયા દરમિયાન ગંભીર ગૂંચવણોને રોકવામાં સક્ષમ છે. વધુમાં, ઇન્યુલિન શરીર માટે નીચેના પ્રકારના રોગોમાં ઉપયોગી છે:

- ડિસબેક્ટેરિયોસિસ;

- મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમના રોગો;

- હાડપિંજર સિસ્ટમના રોગો;

- પાચનતંત્રમાં ચેપી પ્રક્રિયાઓ;

- રોગપ્રતિકારક શક્તિની નબળાઇ;

- હીપેટાઇટિસ;

- ગેસ્ટ્રાઇટિસ અને અન્ય.

ઉપયોગી ગુણો

ઇન્યુલિનના ફાયદાકારક ગુણધર્મો શું છે?

• આ પદાર્થ શરીરને શુદ્ધ કરનાર છે; તેની પૂરતી માત્રા શરીરમાંથી ભારે ધાતુઓના ક્ષાર અને હાનિકારક રેડિયોન્યુક્લાઇડ્સને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
• ઇન્યુલિન એ હાડપિંજર સિસ્ટમના રોગોનું ઉત્તમ નિવારણ છે. ઘટકના નિયમિત વપરાશ સાથે, હાડકાની પેશીઓની વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરવામાં આવે છે, અને તે મુજબ, હાડકાની રચનાની મજબૂતાઈ વધે છે. જો તમે તમારા આહારમાં ઇન્યુલિન સાથે વિટામિનનો ઉપયોગ કરો છો તો આ ગુણવત્તામાં વધારો થાય છે. ઇન્યુલિન + કેલ્શિયમની રચના ખાસ કરીને ઉપયોગી છે, કારણ કે બાદમાં ભૂતપૂર્વના પ્રભાવ હેઠળ વધુ સારી રીતે શોષાય છે. વૃદ્ધ લોકો માટે આવા જૈવિક પૂરક લેવા માટે તે ઉપયોગી છે, તેમજ તે બધા લોકો માટે જેમને હાડપિંજર સિસ્ટમની રચનાની મજબૂતાઈ સાથે સમસ્યા છે. વૈજ્ઞાનિક સંશોધનની મદદથી, તે બહાર આવ્યું છે કે ઇન્યુલિનના લાંબા ગાળાના કોર્સનો ઉપયોગ હાડકાના બંધારણમાં ઘનતામાં વધારો કરે છે. જ્યારે એક વર્ષથી વધુ સમય માટે ઇન્યુલિનનું સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે હાડકાની ઘનતા 25% વધે છે.
• ઇન્યુલિનનું નિયમિત સેવન રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. મુખ્ય વસ્તુ જે આ પદાર્થ પર હકારાત્મક અસર કરે છે તે છે પાચનતંત્ર, યોગ્ય કામજે શરીરના રક્ષણાત્મક ગુણધર્મોને મજબૂત અને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે.
• યકૃતના રોગો માટે ઇન્યુલિનનું સેવન અનિવાર્ય છે. ફોર્ટિફાઇડ કોમ્પ્લેક્સ અને ઇન્યુલિન હેપેટાઇટિસ બી અને સીની સારવાર પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

કોસ્મેટોલોજીમાં ઇન્યુલિનના ફાયદા

ઉત્પાદનોમાં ઇન્યુલિન સ્થિતિ પર હકારાત્મક અસર કરી શકે છે ત્વચા. ઇન્યુલિન સાથેના આહાર પૂરવણીઓની સમાન અસર હોય છે.

કોસ્મેટોલોજીમાં ઇન્યુલિનના ફાયદા અને નુકસાન શું છે?

• ત્વચા પેશી moisturizing અને પૌષ્ટિક;
• ત્વચા કોશિકાઓના રક્ષણાત્મક ગુણધર્મોને ઓળંગી;
• ઓક્સિજન ચયાપચયની સ્થિરતા અને સુધારણા;
• કુદરતી ઇલાસ્ટિનનું સક્રિય ઉત્પાદન;
• ક્ષતિગ્રસ્ત ત્વચા પેશીના પુનર્જીવનમાં મદદ કરે છે;
• વિવિધ પરિબળોના પ્રભાવ હેઠળ ખરબચડી બની ગયેલા ચામડીના સ્તરોનું નરમ પડવું;
• ચહેરાની કરચલીઓ દૂર કરવી અને ઉંમરની કરચલીઓ સુંવાળી કરવી;
• ચહેરાના સમોચ્ચની સુધારણા અને સરળતા.

આજકાલ, ફાર્માકોલોજિકલ અને કોસ્મેટોલોજી ઉદ્યોગો ઇન્યુલિન ધરાવતી ઘણી દવાઓનું ઉત્પાદન કરે છે. એ નોંધવું અગત્યનું છે કે ઘણા સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં પણ આ પદાર્થ હોય છે.

ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ વાળની ​​​​સંભાળ માટે પણ સક્રિયપણે થાય છે. ઉત્પાદનોમાં આહાર પૂરવણીઓ અથવા ઇન્યુલિન ખોપરી ઉપરની ચામડીને ભેજયુક્ત કરવામાં અને મૂળને પોષવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, ઉપયોગી પદાર્થ વાળની ​​​​માળખું પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે અને વાળના છેડાને વિભાજીત છેડાથી છુટકારો આપે છે. દવાના નિયમિત ઉપયોગથી, કર્લ્સ રેશમ જેવું, વ્યવસ્થિત અને નરમ બને છે.

વિરોધાભાસ અને નુકસાન

મોટાભાગના ડોકટરો કહે છે કે ઇન્યુલિનમાં વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ વિરોધાભાસ નથી, અને તે મુજબ, તે શરીરને નુકસાન પહોંચાડવામાં સક્ષમ નથી.

આ પદાર્થ માત્ર એક જ ભય પેદા કરી શકે છે વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓમાનવ શરીર અને પ્રીબાયોટિક્સ લેવા માટે તેની પ્રતિક્રિયા. જો કોઈ વ્યક્તિને પ્રીબાયોટીક્સથી એલર્જી હોય, તો તેને પોષણ અને કોસ્મેટોલોજી બંનેમાં ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ કરવાની મનાઈ છે.

ઇન્યુલિન સાથે જૈવિક પૂરક

ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ વિવિધ પ્રકારના જૈવિક ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરે છે જેમાં ઇન્યુલિન હોય છે. આ દવા સ્વ-નિર્ધારિત કરતા પહેલા, વ્યક્તિએ ડૉક્ટર પાસેથી ભલામણ મેળવવી આવશ્યક છે.

આહાર પૂરક ઇન્યુલિનનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, ઉપયોગ માટેની સૂચનાઓનો પ્રથમ અભ્યાસ કરવો જોઈએ.

ઉપયોગ માટે સંકેતો:

• ડાયાબિટીસ 1 અને 2 પ્રકારો;
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ;
• સ્થૂળતા;
• હાયપરટેન્શન;
• ઓસ્ટીયોપોરોસીસ;
• સ્વયંપ્રતિરક્ષા સિસ્ટમ રોગો;
• એલર્જી વિવિધ પ્રકારો:
• osteochondrosis;
• રોગપ્રતિકારક શક્તિની નબળાઇ;
• એનિમિયા
• સારવાર નકારાત્મક પરિણામોએન્ટિબાયોટિક્સ અને અન્ય મજબૂત દવાઓ લીધા પછી.

શસ્ત્રક્રિયા અથવા રેડિયેશન એક્સપોઝરના પરિણામો પછી પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થતા લોકો માટે ઇન્યુલિન સાથેના જૈવિક પૂરક સૂચવવામાં આવે છે.

જૈવિક ઉમેરણોના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ એ 12 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો, તેમજ સ્ત્રીઓમાં ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન છે.

ઉત્પાદનોમાં ઇન્યુલિન

ફાયદાકારક પદાર્થ ઇન્યુલિન કેટલાક છોડમાં જોવા મળે છે. આજે, છોડમાંથી ઇન્યુલિન ઉત્પન્ન કરવું શક્ય છે. છોડના અર્કમાંથી ઉપયોગી પદાર્થો બનાવવા માટે, કોલ્ડ પ્રેસિંગ પદ્ધતિનો ઉપયોગ થાય છે. આ પદ્ધતિનો આભાર, તેમાં રહેલા તમામ ફાયદાકારક પદાર્થોને સાચવવાનું શક્ય છે કુદરતી ઉત્પાદન.

ઇન્યુલિન મોટેભાગે ચિકોરી મૂળમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે. ચિકોરી ઇન્યુલિનના ફાયદા અને નુકસાન કુદરતી ઇન્યુલિન જેવા જ છે; તેનો ઉપયોગ ખોરાક, કોસ્મેટિક અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગો.

ઇન્યુલિનથી સમૃદ્ધ અન્ય ઉત્પાદન જેરુસલેમ આર્ટિકોક અથવા માટીના પિઅર છે. ઇન્યુલિન સાથે જેરૂસલેમ આર્ટિકોકનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં થાય છે. ઉત્પાદન પાચનતંત્રના રોગોની સારવાર અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે ઉપયોગી છે.

જો તમને કોઈ ભૂલ મળે, તો કૃપા કરીને ટેક્સ્ટનો એક ભાગ પ્રકાશિત કરો અને ક્લિક કરો Ctrl+Enter.