ડૉક્ટર જેકબ ટીટેલબૌમ અને બાળ પોષણ નિષ્ણાત ડેબોરાહ કેનેડી બધું જ કાર્યક્ષમ અને અસરકારક રીતે કેવી રીતે કરવું તે જાણે છે.
બધા બાળકોને મીઠાઈઓ ગમે છે, અથવા લગભગ બધા જ. પરંતુ જ્યારે તેઓ પ્રથમ વખત મીઠાઈનો સ્વાદ લે છે, ત્યારે તેઓ તેના પર ઝડપથી અને બદલી ન શકાય તેવું બની જાય છે.
તે જ સમયે, બાળકને મીઠાઈ ખાવાની મનાઈ કરવી એ કોઈ વિકલ્પ નથી, કારણ કે ત્યાં ઘણી બધી છે અલગ રસ્તાઓજ્યાં તમે તેને મેળવી શકો છો. આનાથી બાળકને છોડાવવા માટે વ્યસનતે થોડી કાર્યવાહી કરે છે.
ડૉક્ટર જેકબ ટીટેલબૌમ અને બાળ પોષણ નિષ્ણાત ડેબોરાહ કેનેડી બધું જ કાર્યક્ષમ અને અસરકારક રીતે કેવી રીતે કરવું તે જાણે છે.
ટોપ 25 ઉપયોગી ટીપ્સ, બાળકને હર્થમાંથી મીઠાઈઓ કેવી રીતે છોડાવવી.
1. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ બાળકોને ચરબી અને ખાંડમાંથી 260 kcal કરતાં વધુ એટલે કે દરરોજ માત્ર આઠ ચમચી ન લેવાની સલાહ આપે છે.
2. મીઠો ખોરાક અને પીણાં વ્યસનકારક છે. મગજ પર તેમની અસર દવાઓ જેવી જ હોય ​​છે. જો તમે ખાંડ, આલ્કોહોલ અથવા દવાઓનો ઉપયોગ કરો છો અલગ વિસ્તારોમગજમાં સમાન પ્રતિક્રિયાઓ થાય છે.
3. વૈજ્ઞાનિકોએ તે સાબિત કર્યું છે મીઠો સ્વાદબાળકોને પણ તે ગમે છે.
4. બાળકના આહારમાં ખાંડની નોંધપાત્ર માત્રા સામાન્ય ચયાપચયમાં દખલ કરે છે, ફાઇબર, વિટામિન A, C અને Eને શોષવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે, ફોલિક એસિડ, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ.
5. સંશોધન મુજબ: જો તમે કિશોરવયના આહારમાં ખાંડની માત્રા મર્યાદિત કરો અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધારશો, તો ત્રણ મહિનામાં તેને 2 ગણા ઓછા ખીલ થશે.
6. ખાંડ પોષણની ઉણપ તરફ દોરી જાય છે, જે સમગ્ર શરીરને અસર કરે છે. બાળકો નબળી રીતે અભ્યાસ કરે છે, તેમની પાસે રમતો માટે ઓછી ઊર્જા હોય છે, અને કિશોરોમાં તે વિલંબિત જાતીય વિકાસનું કારણ બની શકે છે.
7. કૃત્રિમ ગળપણ બાળકો માટે હાનિકારક છે. તેઓ સ્વાદની કળીઓને ખૂબ જ મીઠી સ્વાદ માટે ટ્યુન કરવામાં સક્ષમ છે, બાળકને અકુદરતી રીતે મીઠા ખોરાકની ટેવ પાડે છે.
8. સ્વીટનર્સ, કુદરતી પણ, વધુ પડતી મીઠી હોય છે (સ્ટીવિયા 300 ગણી હોય છે ખાંડ કરતાં મીઠી) અને ફળો અને શાકભાજીની કુદરતી મીઠાશ જેવું કંઈ નથી. તેથી, બાળકની સ્વાદ કળીઓ યોગ્ય રીતે ગોઠવવામાં આવશે નહીં.
9. તેમના પેકેજિંગ પર "50% ઓછી ખાંડ" અને "હળવા રસ" લખતા જ્યુસ ટાળો. તેમાં કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ હોય છે.
10. જો બાળક દરરોજ માત્ર એક ગ્લાસ ચોકલેટ દૂધ પીવે છે, તો તે 15-34 ગ્લાસ (3-7 કિલો) જેટલું પ્રદાન કરશે. વધારાની ખાંડવર્ષમાં.
11. તમારે બાળકોને સોડા ન આપવો જોઈએ. તેમાં ખાંડનો મોટો જથ્થો છે! દરેક જારમાં (355 મિલી વોલ્યુમ) લગભગ 10 ચમચી ખાંડ હોય છે.
12. જ્યારે બાળક આખા અનાજ ખાય છે, પોષક તત્વોધીમે ધીમે શરીરમાં પ્રવેશ કરો, ધીમે ધીમે, કારણ કે પહેલા તમારે તોડવાનું કામ કરવું પડશે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સખાંડના અણુઓમાં. શુદ્ધ અનાજ લોહીના પ્રવાહમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને એક શક્તિશાળી પ્રવાહમાં મુક્ત કરે છે, જેનું કારણ બને છે અચાનક જમ્પબ્લડ સુગર લેવલ, જાણે તમારા બાળકે શુદ્ધ ખાંડ ખાધી હોય.
13. તૈયાર નાસ્તા પર ધ્યાન આપો. જો તેઓ ચાર પરિમાણોને પૂર્ણ કરે તો તેઓ તંદુરસ્ત ગણી શકાય, અન્ય તમામ છૂપી કેન્ડી છે:
- રચનામાં પ્રથમ સ્થાને આખા અનાજ છે;
- સેવા દીઠ 4 ગ્રામ ખાંડ કરતાં વધુ નહીં (1 ચમચી);
- કોઈ ફૂડ કલર નથી;
- ઘટકોની સૂચિ ટૂંકી હોવી જોઈએ.
14. સાથે ઉત્પાદનોની રચના જુઓ ઓછી સામગ્રીસહારા. તેમાં સુગર આલ્કોહોલ (સોર્બિટોલ) અથવા સ્વીટનર્સ ન હોવા જોઈએ.
15. બાળકો માટેના સાચા સ્વસ્થ નાસ્તામાં બે ઘટકો હોવા જોઈએ: ફળ અને પ્રોટીન, આખા અનાજ અને પ્રોટીન, અથવા શાકભાજી અને પ્રોટીન.
16. ચટણીઓમાં ઘણી બધી ખાંડ હોય છે. બાળકોને તેનો ઉપયોગ તેમના તમામ ખોરાકને સીઝન કરવા માટે ન કરવા દો, અન્યથા સમય જતાં તેઓ મસાલા વગરનો સામાન્ય ખોરાક ખાઈ શકશે નહીં.
17. ખોરાકના લેબલોનો અભ્યાસ કરો. પ્રથમ ત્રણ ઘટકોમાં ખાંડ હોય તેવી વસ્તુઓ ખરીદશો નહીં. તેઓ ખૂબ જ મીઠી છે.
18. ઓછી ચરબીવાળા ખોરાકમાં નિયમિત જાતો કરતાં વધુ ખાંડ હોય છે.
19. પરિવારમાં બાળકોની ખાવાની આદતો ઘડવી જરૂરી છે. બાળકોને નાનપણથી જ મીઠાઈઓ ખાવાનું ન શીખવો, તેમને તંદુરસ્ત ખોરાક આપો, અને તેઓ તેમની આદત પડી જશે. આ સ્વસ્થ આહારની આદત જીવનભર તેમની સાથે રહેશે.
20. 450 મિલી પેકેજ્ડ નારંગીના રસમાં આઠ નારંગી જેટલી ખાંડ હોય છે. તમારા બાળકને ફક્ત તાજા સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ આપો.
21. મીઠી ડેરી ઉત્પાદનોમાં ખૂબ જ ઓછું કેલ્શિયમ હોય છે, જે હાડકાના વિકાસ માટે જરૂરી છે. ઉમેરણો અને કુદરતી દહીં વિના કુદરતી દૂધ ખરીદો.
22. પુરસ્કારોની મદદથી તમારા બાળકને ઓછી મીઠાઈઓ ખાવાનું શીખવો. ઉદાહરણ તરીકે, બાળકોને દરેક ન ખાયેલી મીઠાઈ માટે સ્ટીકરો આપો. મોટા બાળકો માટે, એવોર્ડ પોઈન્ટ અથવા પોઈન્ટ, જે પછીથી ઈનામ માટે બદલી શકાય છે.
23. તમારું બાળક શું ખાશે તે તમે પ્રભાવિત કરો છો. વૈજ્ઞાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે બાળકો તેમના માતાપિતા પાસેથી શીખે છે, એટલે કે, તેઓ પુખ્ત વયના લોકોની ખાવાની ટેવ અપનાવે છે. જો તમે જાતે ઘણી બધી મીઠાઈઓ ખાઓ છો, તો તમારું બાળક પણ તે જ કરશે. તેથી, જો તમે તેનામાં સ્વસ્થ ટેવો કેળવવા માંગતા હો, તો તમારી જાતથી પ્રારંભ કરો.
24. મુખ્ય ભોજનમાંથી મીઠાઈને દૂર કરો. ઘણા બાળકો મીઠાઈની અપેક્ષાએ સૂપ અથવા સલાડ ખાવાનો ઇનકાર કરે છે. આને અવગણવા માટે, તમારી સામાન્ય મીઠાઈને ફળથી બદલો. પછી બાળક લંચના મીઠા અંતની રાહ જોવાનું બંધ કરશે અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ ભરવાનું શીખશે.
25. બાળકો, પુખ્ત વયના લોકોની જેમ, દરરોજ તેમના પોતાના નાના તણાવનો અનુભવ કરે છે. અને ઘણા તેમને મીઠાઈઓથી ભરવાનો પ્રયાસ કરે છે. તેઓ સુખદ સંવેદના આપે છે અને વ્યસનકારક છે. તમારા બાળકને આ આદત છોડાવવા માટે, તેની સાથે દરરોજ શાળાની બાબતો વિશે વાત કરવાનો પ્રયાસ કરો અને સમયસર તેની સમસ્યાઓનું નિરાકરણ કરો.

મીઠાઈઓથી નવા જન્મેલા બાળકને કેવી રીતે બચાવવું. પરંતુ જો બાળક પહેલેથી જ મીઠાઈઓ અને ચોકલેટના વ્યસની હોય તો શું કરવું?

ટફ્ટ્સ યુનિવર્સિટીના અમેરિકન વૈજ્ઞાનિકોએ મેગ્નેટિક રેઝોનન્સ ઇમેજિંગ (MRI) નો ઉપયોગ કરીને બતાવ્યું કે મીઠા દાંતવાળા લોકોને કડવાશ, ખાટા અને અન્ય સ્વાદવાળા તંદુરસ્ત ખોરાક ગમે છે. તેમને જોઈને, તેમના મગજમાં આનંદ ઝોન સક્રિય થઈ ગયા હતા, જે અગાઉ મીઠી અને અન્ય બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકને પ્રતિભાવ આપતા હતા. સ્વાદના આવા રીબૂટ માટે, હાનિકારક ઉત્પાદનોના ત્યાગ સાથે સંક્રમણ અવધિની જરૂર છે મજબૂત સ્વાદોઅને સામાન્યમાં સંક્રમણ, તંદુરસ્ત ખોરાક. તે સલાહભર્યું છે કે આ ઓછામાં ઓછા 1-2 મહિના સુધી ચાલે છે. તે આમાં બાળકને કેવી રીતે મદદ કરવી તે વિશે વાત કરે છે વાદિમ ક્રાયલોવ, એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ, લેખકના પોષણ કાર્યક્રમના નિર્માતા:

- ધૂમ્રપાન કરનારાઓને યાદ રાખો. જ્યારે તેઓ ધૂમ્રપાન છોડી દે છે, ત્યારે તેઓ નવા સ્વાદ અને સુગંધ અનુભવવાનું શરૂ કરે છે - તેમના રીસેપ્ટર્સ ખુલે છે. મીઠી અને ખારા ખોરાકમાંથી સ્વિચ કર્યા પછી આ જ વસ્તુ થાય છે. સ્વાદની પેલેટ વિશાળ છે; તમે માત્ર વાઇન અથવા ચીઝનો સ્વાદ લેતી વખતે જ નહીં, પરંતુ અન્ય તમામ ઉત્પાદનોનો પણ આનંદ લઈ શકો છો. બાળકને આ શીખવવું એ જીવનભર માટે સૌથી ઉપયોગી ભેટ છે.

મુખ્ય વસ્તુ ઓર્ડર છે

- પ્રથમ આપણે સ્થાપિત કરવાની જરૂર છે સાચો મોડપોષણ. યાદ રાખો: પ્રોટીન ખોરાકને પચવામાં 2-3 કલાક લાગે છે, અને તંદુરસ્ત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (પોરીજ, આખા અનાજની બ્રેડ, પાસ્તા) પચવામાં 4-6 કલાક લાગે છે. તેથી, તેને નાસ્તામાં આપવાનું વધુ સારું છે જેથી બાળકને લાંબા સમય સુધી ભૂખ ન લાગે અને કોઈ મીઠી અથવા હાનિકારક વસ્તુ પર નાસ્તો કરવાની લાલચ ન આવે. તમારા નાસ્તાને સ્વાદિષ્ટ બનાવો, તમારા અનાજમાં ફળો અથવા બેરી ઉમેરવાની ખાતરી કરો, પરંતુ ખાંડ નહીં. રાત્રિભોજન માટે પોર્રીજ અને પાસ્તાની જરૂર નથી, કારણ કે તેઓ રાત્રે પચતા રહે છે, ઊંઘમાં ખલેલ પહોંચાડે છે અને પ્રોત્સાહન આપે છે. વિવિધ સમસ્યાઓસાથે જઠરાંત્રિય માર્ગ. તેથી, પ્રોટીન ખોરાક (કુટીર ચીઝ, મરઘાં, માછલી, માંસ) સાથે રાત્રિભોજન કરવું વધુ સારું છે. તે દુર્બળ હોવું જોઈએ, તળેલું નહીં, અને સૂવાના સમયે ઓછામાં ઓછા 3-4 કલાક પહેલાં લેવું જોઈએ. જેથી બાળક શાળાની કેન્ટીનમાં ખરીદી ન કરે હાનિકારક ઉત્પાદનો, તેને તમારી સાથે ખોરાક આપો. એક ખાસ બોક્સ મેળવો, કહેવાતા. લંચ બોક્સ, તેમાં ફળ નાખો અને તેને શું ગમે છે - ચિકન, પાસ્તા અથવા આખા ઘઉંની બ્રેડ. આ બપોરના ભોજનને સારી રીતે બદલી શકે છે.

પ્રેમની શક્તિ

- દરમિયાન સંક્રમણ સમયગાળોબાળક ઉપયોગી થવાનો ઇનકાર કરી શકે છે, પરંતુ નહીં પરિચિત ઉત્પાદનો. તેથી તેને જે ગમે તે આપો. જો તમને ચિકન ગમતું હોય, તો તેને તળેલું નહીં, પણ બાફેલી કે બેક કરેલી અને સ્વાદ માટે તંદુરસ્ત ચટણી સાથે આપો. તેને સોસેજ પસંદ છે - તમારા લંચ બોક્સમાં લીન મીટ (તળેલું પણ) સાથે સેન્ડવીચ મૂકો, તેમાં ઔષધિઓ અને શાકભાજી ઉમેરવાની ખાતરી કરો. તેને સોસેજ પસંદ છે - તેને સારા માંસ અને મસાલામાંથી તેની સાથે ઘરે બનાવો. ધીમે-ધીમે અજાણ્યા અને ગમતા નહિ પરંતુ આરોગ્યપ્રદ ખોરાક ઉમેરો જેથી તેને પણ તેની આદત પડી જાય.

મેન્ડરિન કાયદો

"જો તમે બાળકને ખાલી કહો: આ શક્ય છે, પરંતુ આ શક્ય નથી, તો તે કંઈ સારું કરશે નહીં." પર જાઓ એક નવી શૈલીપોષણ, ખોરાક સ્વાદિષ્ટ હોવો જોઈએ. તેથી, તમારે તેને તૈયાર કરવા માટે સખત મહેનત કરવી પડશે. વાપરવુ સ્વસ્થ મસાલાઅને સીઝનીંગ. પાસ્તા શુદ્ધ ટામેટાં, તુલસીનો છોડ અને અન્ય શાકભાજી સાથે હોવો જોઈએ; મરઘાં, માંસ અને માછલી તંદુરસ્ત ચટણી સાથે હોવા જોઈએ. શ્રેષ્ઠ શાકભાજી, ફળો અને બેરી પસંદ કરો. યાદ રાખો કે પુખ્ત વયના લોકો કેવી રીતે સૌથી હાનિકારક કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા આરોગ્યપ્રદ ટેન્ગેરિન્સની ગંધને યાદ કરે છે જે તેઓ બાળપણમાં ખાતા હતા. બાળકમાં તંદુરસ્ત ઉત્પાદનો માટે આવા ભાવનાત્મક જોડાણો બનાવવા જરૂરી છે કે તેઓ જીવનભર રહે. તે કેવી રીતે કરવું? ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે તમારું બાળક શાળાએથી ઘરે આવે છે, ત્યારે શિયાળાના મધ્યમાં તેને કેટલાક સુંદર અને સાથે કૃપા કરીને તાજા બેરીઅથવા અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ ફળો. તેના મિત્રને આવા ભોજન માટે આમંત્રિત કરવાનું વધુ સારું છે - તેઓ તેને સાથે યાદ રાખશે. વધુ વખત અને વિવિધ વાનગીઓ સાથે આવા ઉજવણીનું આયોજન કરો. પરિચિત ખોરાકને અન્ય લોકો સાથે બદલતી વખતે અને નવા પ્રકારના આહાર પર સ્વિચ કરતી વખતે આ હકારાત્મક લાગણીઓ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ સમયે, બાળક વ્યસ્ત હોવું જોઈએ, તેની સાથે વધુ વાતચીત કરો, રમો, કદાચ તમારે કૂતરો અથવા અન્ય પ્રાણી મેળવવું જોઈએ.

ફોટો: Shutterstock.com

• ચિકન ફીલેટ 400 ગ્રામ,
• દાડમનો રસ 250 મિલી,
• લસણની 3 કળી,
• બે ટામેટાં,
• 3-4 કાકડીઓ,
• 2 ચમચી. l ઓલિવ તેલ,
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મસાલા

ફિલેટને 20-30 મિનિટ માટે મેરીનેટ કરો. વી દાડમનો રસબારીક સમારેલ લસણ, મસાલા અને મીઠું સાથે. પછી ફીલેટને ફોઇલમાં લપેટી અને ઓવનમાં 180 ડિગ્રી પર બેક કરો.

સાઇડ ડિશ તરીકે શાકભાજી અને ઓલિવ તેલનો સલાડ તૈયાર કરો.

તમારા બાળકને વધારાની મીઠાઈઓ કેવી રીતે છોડવી: નિષ્ણાત અભિપ્રાય

આપેલ છે: વારસદાર ફક્ત મીઠાઈઓ અને કોલા ખાવા માટે સ્વિચ કરવા માટે તૈયાર છે. કાર્ય: તેને સ્વસ્થ રાખવા - અને તે જ સમયે તેના વિરોધથી પાગલ ન થવું. ઉકેલ: હાનિકારક વ્યસન ધીમે ધીમે અને ધીમે ધીમે દૂર કરો

બાળકોને વધુ આગળ વધવામાં મદદ કરવા માટે એક સાબિત તકનીક સ્વસ્થ શાસનપોષણ, જેકબ ટીટેલબૌમ અને ડેબોરાહ કેનેડી સૂચવે છે. અમે આ વિષય પર તેમની કોમ્પેક્ટ હસ્તપ્રતનો અભ્યાસ કર્યો અને ઘણી બધી ઉપયોગી માહિતી અને ચોક્કસ સલાહ આપી.

આ શા માટે જરૂરી છે - ખાવામાં મીઠાઈઓની માત્રાને નિયંત્રિત કરવા માટે? એવું લાગે છે કે પાઇથી ક્યારેય કોઈ મૃત્યુ પામ્યું નથી... પણ ના. બાળકોની વસ્તી દ્વારા શોષાયેલી ખાંડની માત્રા વધી રહી છે, કારણ કે તે ફળના બગીચા અને માતાની પાઇમાંથી સફરજનમાં રહેતી હતી, પરંતુ હવે સુપરમાર્કેટ શેલ્ફ પરના દરેક તેજસ્વી પેકેજમાં તેમાંથી દસ ગણું વધુ છે.

બાળકો ભલામણ કરતા 2-3 ગણી વધુ ખાંડ ખાય છે. ઘણા લોકો એક વર્ષમાં તેમના વજન જેટલી ખાંડ લે છે અને ક્યારેક તો તેનાથી પણ વધુ.

લેખકો ખાંડના વ્યસનને દારૂના વ્યસન સાથે સરખાવે છે. "ડોઝ" લીધા પછી, બાળક પહેલા વધારે પડતું સક્રિય બને છે, પછી નર્વસ બને છે અને છેવટે, સુસ્ત બને છે. અને "ડોઝ" ને તાત્કાલિક પુનરાવર્તિત કરવાની જરૂર છે. જે બાળકો મીઠાઈનો દુરુપયોગ કરે છે તેમને જોખમ વધારે હોય છે નીચેના રોગોઅને જણાવે છે:

• ધ્યાનની ખામી હાયપરએક્ટિવિટી ડિસઓર્ડર અને અન્ય વર્તણૂક અને શીખવાની વિકૃતિઓ;
• ચિંતા અને હતાશા;
• અસ્થિભંગ; અસ્થિક્ષય; કેન્ડિડાયાસીસ;
• નબળી પ્રતિરક્ષા, ચેપ પ્રત્યે સંવેદનશીલતામાં વધારો અને ગંભીર બીમારીઓ, ઉદાહરણ તરીકે કેન્સર;
• ડાયાબિટીસ; હૃદયના રોગો... અને માત્ર.

દેખીતી રીતે વધુ ખાંડના ત્રણ મુખ્ય સ્ત્રોતો બાળકોનો આહાર: સોડા, ફળ પીણાં અને લોટની મીઠાઈઓ.

દલીલો, આંસુ અને ઉન્માદ

તે સ્પષ્ટ છે કે બાળકને કેન્ડીથી વંચિત રાખવું... તે બાળક પાસેથી કેન્ડી લેવા જેવું છે. મારો મતલબ, તે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. લેખકો આની સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો તેના વિકલ્પો ઓફર કરે છે, જેઓ હૂક છે તેમની ઉંમરના આધારે. બાળકો માટે, આ મુખ્યત્વે એક વિક્ષેપ પદ્ધતિ છે. preschoolers માટે - આધાર ઉદાહરણ દ્વારાઅને પ્રોત્સાહન જેમ કે "તમે પિતા (કાકા) જેવા મોટા અને મજબૂત બનશો." જુનિયર હાઈસ્કૂલના વિદ્યાર્થીઓ માટે - નિયમોની રજૂઆત અને ઈનામ સિસ્ટમ સાથેનો કરાર. કિશોરો માટે - સ્પષ્ટ, વિશિષ્ટ ઉદાહરણો સાથે તાર્કિક સમજૂતીઓ (ઉદાહરણ તરીકે: "શું તમે જાણો છો કે, વૈજ્ઞાનિક ડેટા અનુસાર, ખોરાકમાં વધુ પડતી ખાંડ - મુખ્ય કારણખીલ અને જસતની ઉણપ, જે વિલંબ કરી શકે છે તરુણાવસ્થા? અમે તેને ગૂગલ કરી શકીએ છીએ!”)

અન્ય મહત્વપૂર્ણ બિંદુ- તમારા જીવનસાથીને તમારી તરફ આકર્ષિત કરો. એવું બને છે કે માતાપિતા કે જેઓ બાળકના આહારમાં પ્રતિબંધોને તોડફોડ કરે છે તે ફક્ત તેના માટે એક સાથીદારની શોધમાં હોય છે જેથી કરીને તેને ઓછું એકલું અને દોષિત લાગે. ખરાબ ટેવો. પરિસ્થિતિ અંદરથી ફેરવાઈ રહી છે. તે તારણ આપે છે કે ખરાબ તે પિતા નથી જે કંઈપણ ખાય છે, પરંતુ માતા જે કુટુંબને તેમની પ્રિય સ્વાદિષ્ટતાથી વંચિત રાખે છે... સાથીદારો કે જેઓ ઘણી બધી હાનિકારક વસ્તુઓને શોષી લે છે તેમના પર ધ્યાન આપવું પણ મુશ્કેલ પરિબળ છે.

મીઠાઈઓ કેવી રીતે ઓછી કરવી? ઉદાહરણ તરીકે, પીણાંમાં

• જ્યુસ પીણાં, અમૃત અને વધુને બદલે 100% જ્યુસ પર સ્વિચ કરો.
• 100% રસ પાતળો.
• દર એકથી ત્રણ દિવસે, છ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે 60 મિલી અને સાત વર્ષ અને તેથી વધુ ઉંમરના બાળકો માટે 120 મિલી જેટલો જ્યુસનું સેવન ઓછું કરો, જ્યાં સુધી તમે દરરોજ 120 અથવા 235 મિલી સુધી ન પહોંચો.
• ચોકલેટ અને અન્ય ફ્લેવર્ડ મિલ્કનો તમારો વપરાશ ઓછો કરો.
• સોડા અને એનર્જી ડ્રિંક્સનો તમારો વપરાશ ધીમે ધીમે ઓછો કરો જ્યાં સુધી તમે તેને તમારા આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે દૂર ન કરો.
• મીઠી ચાનો તમારો વપરાશ ઓછો કરો અને સંપૂર્ણપણે નાબૂદ થાય ત્યાં સુધી તમારી કોફીનું સેવન દર અઠવાડિયે એક પીરસીને ઓછું કરો.

અલબત્ત, બાળક બળવો કરશે, અને આ શરીરવિજ્ઞાન અને મનોવિજ્ઞાન બંનેથી સમજી શકાય તેવું છે. ઉપાડના લક્ષણોને કેવી રીતે ઘટાડવું?

• તમારા આહારને સારી રીતે સંતુલિત કરો. તમારા ખોરાકમાં પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોવું જોઈએ. જો તમારું બાળક ધ્રૂજવા લાગે છે, તેનો મૂડ સતત બદલાતો રહે છે, અથવા તે ધૂંધળો થઈ જાય છે, તો તેને તંદુરસ્ત નાસ્તો આપો.
• તમારા બાળકને તેની લાગણીઓ વ્યક્ત કરવા દો.
• પુષ્કળ પ્રવાહી આપો. તમારા બાળકને કેમોલી જેવી સુખદ ચા આપવાનો પ્રયાસ કરો.
• મલ્ટિવિટામિન અને મિનરલ સપ્લિમેન્ટ આપો.
• તમારા બાળકોને સારી ઊંઘ મળે તેની ખાતરી કરો.
• ખાતરી કરો કે તમારું બાળક શારીરિક રીતે સક્રિય છે. સૂર્ય અને તાજી હવાતમારા આત્માને પણ ઉત્થાન આપો.

મૂડ વિશે બોલતા

“ખાંડ વગરની મીઠાશ એ તમારા બાળક સાથે સમય વિતાવવો, તમારો મનપસંદ શો અથવા મૂવી એકસાથે જોવી, પુસ્તક વાંચવું. અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ કાર્યક્રમ દરમિયાન અને પછી તમે તમારા બાળક સાથે વધુ વાત કરશો અને તે જાણશો કે શા માટે તેને ખાંડની આટલી ઈચ્છા છે. કદાચ તે ફક્ત આ સ્વાદનો વ્યસની બની ગયો, અથવા કદાચ આ વર્તન અંતર્ગત કંઈક વધુ ગંભીર છે. વાતચીત કરો! જો બાળક કોઈ સંયુક્ત પ્રવૃત્તિ દરમિયાન વાત કરે તો સામાન્ય રીતે વધુ સ્પષ્ટ હોય છે. તમે બાઇક ચલાવી શકો છો, સાથે કંઈક રાંધી શકો છો, ડ્રો કરી શકો છો, રાત્રિભોજન પછી ચાલવા લઈ શકો છો અને વચ્ચે વચ્ચે આ વિષય પર ટચ કરી શકો છો. ટૂંક સમયમાં તે પોતે દિવસ દરમિયાન જે બન્યું તે તમારી સાથે શેર કરવાનું શરૂ કરશે.

તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ બાળકોના પીણાં માટેની વાનગીઓ

હોમમેઇડ ફળ પાણી.પાણી અને બરફના ઘડામાં તમારી પસંદગીના લીંબુ, કાકડી, નારંગી, ચૂનો, તાજા ફુદીનાના પાન અથવા સફરજનના ટુકડા ઉમેરો.

હોમમેઇડ ફિઝ.તમારા મનપસંદ રસના 30 મિલીલીટર 235 મિલી મિનરલ વોટરમાં ઉમેરો. એક વધારાનું હાઇલાઇટ નારંગી, લીંબુ અથવા ચૂનાના ટુકડા છે.

ચા નઈસ.ઉકાળો જડીબુટ્ટી ચા: કેમોલી, આદુ, ખીજવવું, લેમનગ્રાસ અથવા તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ. ચાના લિટર દીઠ એક ચમચી મધ ઉમેરો અને ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી પલાળવા દો. પછી બરફ પર ઠંડી ચા રેડો અને ચાર ગ્લાસ ઠંડુ પાણી ઉમેરો.

કયા નાસ્તો આરોગ્યપ્રદ છે?

હાનિકારક નાસ્તો ના બદલે તંદુરસ્ત નાસ્તો તૈયાર કરવા માટે, તમારે રસોઇયા અથવા ન્યુટ્રિશનિસ્ટ બનવાની જરૂર નથી. ફક્ત યાદ રાખો કે તેમાં ત્રણ મુખ્ય તત્વો હોવા જોઈએ: આખા અનાજ, પ્રોટીન અને ફળો. માત્ર 5 મિનિટમાં તમે તૈયાર કરી શકો છો...

• સેન્ડવીચ.આખા અનાજની બ્રેડ અથવા બેગલ લો, તેમાં એક અથવા બે ચમચી (16-32 ગ્રામ) અખરોટનું માખણ ઉમેરો, સરસવ સાથે માંસનો ટુકડો ઉમેરો.
• ફળ અને ચીઝ સાથે રોલ્સ.આખા અનાજના ટોર્ટિલા લો, ઓછી ચરબીવાળી ક્રીમ ચીઝ સાથે ફેલાવો અને તમારા બાળકને ટોચ પર ફળ પસંદ કરવાનું કહો (કિસમિસ, સૂકા ક્રેનબેરી, કેળા, આલૂના ટુકડા). તેને રોલ અપ કરો અને તમે પૂર્ણ કરી લો.
• દહીં સોડામાં.અડધો કપ (75 ગ્રામ) સ્થિર ફળ, અડધો કપ (115 ગ્રામ) મિક્સ કરો કુદરતી દહીંઅને અડધો કપ (120 મિલી) ઓછી ચરબીવાળું દૂધ. પછી બ્લેન્ડર વડે બીટ કરો.

તમારે નાસ્તા વિશે શું જાણવાની જરૂર છે

• જો કોઈ બાળકને શુગર સંબંધિત સમસ્યા હોય તો તે માત્ર અઢીથી ત્રણ કલાક ખાધા વગર જઈ શકે છે. શિશુઓ, નાના બાળકો અને પૂર્વશાળાના બાળકોને સામાન્ય રીતે દિવસમાં ત્રણ નાસ્તો અને મોટા બાળકોને બે થી ત્રણ નાસ્તો હોવો જોઈએ.
• બધા બાળકોને બપોરે, શાળા પછી ખાવાની જરૂર છે.
• રાત્રિભોજન પછી, જો રાત્રિભોજન અને સૂવાના સમય વચ્ચે ત્રણ કલાકથી વધુ સમય પસાર થાય તો બાળકને નાસ્તાની જરૂર હોય છે.
• બાળકની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ હંમેશા હોય છે નિયમો કરતાં વધુ મહત્વપૂર્ણ. જો તેને ભૂખ લાગી હોય અને લંચ કે ડિનરમાં હજુ લાંબો સમય હોય, તો તેને નાસ્તો આપો. ભૂખ્યા બાળક શાકભાજી અને ફળોનો ઇનકાર કરતું નથી.

ખાંડના વ્યસની બાળકો માટેના તંદુરસ્ત નાસ્તામાં બે ઘટકો હોવા જોઈએ: ફળ અને પ્રોટીન, આખા અનાજ અને પ્રોટીન અથવા શાકભાજી અને પ્રોટીન. પરંતુ જો તેણે ટેબલ પર ખરાબ રીતે ખાધું હોય, પરંતુ સતત વધુ મીઠાઈની માંગ કરે તો શું?

• તમારા બાળકને (અને પરિવારના અન્ય સભ્યોને પણ) ટીવીની સામે કે કોમ્પ્યુટરની સામે બેસીને વિચાર્યા વિના મીઠાઈઓ ખાવા દો નહીં. મીઠાઈને આનંદ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા, કોઈપણ વસ્તુથી વિચલિત થયા વિના તેને અનુભવવાનું કારણ બનવા દો.
• દરેક બાળકને એક રાત આપો જ્યારે તેઓ મીઠાઈ અથવા નાસ્તાનો સમય સંભાળે.
• શોધો અને એકસાથે વાનગીઓ અજમાવી જુઓ.
• મીઠી સ્વાદને પ્રકાશિત કરવા માટે, વધુ વેનીલા અર્ક, જાયફળ અને તજ ઉમેરો.
• મીઠાઈઓમાંથી વિરામ લો: રમો, ચાલો, બાઇક ચલાવો.

તંદુરસ્ત ટ્વિસ્ટ સાથે ડેઝર્ટ વાનગીઓ

હોમમેઇડ ફ્રોઝન દહીં (1-2 સેવા આપે છે).એક કપ (230 ગ્રામ) સાદા દહીં લો અને તેમાં અડધો કપ (75 ગ્રામ) ફ્રોઝન ફળ (રાસબેરી, બ્લૂબેરી, સ્ટ્રોબેરી, પીચીસ) ઉમેરો. બ્લેન્ડરમાં બધું મિક્સ કરીને સર્વ કરો. બચેલાને ફ્રીઝ કરો.

ફળ કબાબ.સ્કીવર્સ અથવા ટૂથપીક્સ પર ફળના ટુકડાઓ દોરો: સફરજન અને નારંગીના ટુકડા, દ્રાક્ષ (નાના માટે, દ્રાક્ષને અડધા ભાગમાં કાપો), કેળા, નાસપતી, જરદાળુ, બેરી વગેરે. બાળકોને ખરેખર તેમના પોતાના શીશ કબાબ બનાવવાની મજા આવે છે. હજી વધુ આનંદ માટે, ફળના ટુકડાને સાદા દહીંના કપમાં બોળી દો.

ફળ અને દહીં પરફેટ (4-8 પીરસે છે).તમારે ફક્ત તાજા ફળ, ગ્રેનોલા અને દહીંને એક ગ્લાસમાં લેયર કરવાની જરૂર છે: 2 કપ (490 ગ્રામ) સફરજન અથવા પિઅર પ્યુરી; 1 સફરજન (અથવા પિઅર), નાના સમઘનનું કાપી; 1 કપ (230 ગ્રામ) સાદા (મીઠા વગરનું) દહીં; 1 કપ (225 ગ્રામ) ગ્રેનોલા.

• પેકેજ ઉપર ફેરવો. બાહ્ય બાજુ- બધી જાહેરાત. સત્ય પાછળ છુપાયેલું છે.
• પ્રથમ ત્રણ ઘટકો જુઓ. જો ત્યાં ખાંડ હોય, તો પેકેજ પાછું મૂકો અને જ્યાં સુધી તમને એવો વિકલ્પ ન મળે જ્યાં સુધી પ્રથમ, બીજા અને ત્રીજા ઘટકો ખાંડ ન હોય ત્યાં સુધી શોધ કરવાનું ચાલુ રાખો. પાણીને ઘટક ગણવામાં આવતું નથી.
• અનાજના ઉત્પાદનોમાં, સૂચિમાં પ્રથમ ઘટક આખા અનાજ હોવા જોઈએ.
• અનાજના સર્વિંગમાં ઓછામાં ઓછા 2 ગ્રામ ફાઇબર (80 kcal અથવા તેનાથી ઓછા) અથવા 3 g (80 kcal અથવા તેથી વધુ) હોવા જોઈએ.
• જો તમને નંબર અને રંગ દેખાય, તો ઝડપથી પેકેજિંગ દૂર કરો જેથી કોઈને નુકસાન ન થાય: વાદળી 1, વાદળી 2, લાલ 2, લાલ 3, લાલ 40, લીલો 3, પીળો 5 અને પીળો 6. (કારામેલ રંગો પણ ટાળો. )
• જાદુઈ સંખ્યા ચાર છે: એક ચમચી 4 ગ્રામ ખાંડ ધરાવે છે. 4 ગ્રામ અથવા તેનાથી ઓછી ખાંડ ધરાવતા ખોરાક ખાવાનો પ્રયાસ કરો (અપવાદ એ છે કે જો તેમાં દૂધ અથવા ફળ હોય).
• જો ઘટકો રસાયણો જેવા લાગે તો ઉત્પાદનો ખરીદશો નહીં. જો તમે તેનો ઉચ્ચાર કરી શકતા નથી, તો ખાશો નહીં!

વિગતો માટે - સમજૂતીઓ, ગણતરીઓ અને ચોક્કસ સલાહના સમૂહ સાથે - જેકબ ટીટેલબૌમ અને ડેબોરાહ કેનેડીનું પુસ્તક વાંચો, "તમારા બાળકને મીઠાઈઓથી કેવી રીતે દૂધ છોડાવવું."

દરરોજ એક રસપ્રદ ન વાંચ્યો લેખ પ્રાપ્ત કરવા માંગો છો?

મોટા પ્રમાણમાં મીઠાઈઓ, ચીઝકેક, કેક અને અન્ય મીઠાઈઓ જે ઘરમાં પ્રવેશ કરે છે જ્યાં બાળક હોય છે તે સામાન્ય રીતે માતાપિતામાં પ્રથમ ચિંતાનું કારણ નથી. જો કે, પછી બાળક "ભરાવદાર" બની જાય છે, બીમાર થવાનું શરૂ કરે છે, અને માતાપિતાને અચાનક આશ્ચર્ય થાય છે કે તેઓએ ખરેખર શું ખોટું કર્યું છે.

ડૉક્ટર સામાન્ય રીતે તમને કહે છે કે તમારા બાળકને ઓછી મીઠાઈ ખાવાની જરૂર છે. અને આ તે છે જ્યારે સ્વપ્ન જોવામાં ખૂબ મોડું થઈ ગયું છે કે બધું જ તેના પોતાના પર જશે, અને તમારે નિર્ણાયક પગલાં લેવા પડશે. તદુપરાંત, આ પગલાં શારીરિક અને માનસિક બંને હોવા જોઈએ. છેવટે, મીઠાઈઓ વ્યસનકારક અને વ્યસનકારક છે. અને એકલા પ્રતિબંધ સાથે વ્યસનનો સામનો કરવો મુશ્કેલ છે: કેટલીક તકનીકો પણ જરૂરી છે જે વ્યક્તિને અન્ય મૂલ્યો તરફ ધ્યાન બદલવાની મંજૂરી આપે છે.

મનોવૈજ્ઞાનિક દૃષ્ટિકોણથી, મધુરતા એ પ્રેમ બતાવવાની સમકક્ષ છે. તદુપરાંત, પ્રેમ સેક્સ દ્વારા પોતાને પ્રગટ કરી શકે છે અને યોગ્ય રૂપકોથી ભરપૂર છે: પ્રેમીઓ એકબીજાને "મીઠી" કહી શકે છે. બાળક માટેનો પ્રેમ લૈંગિક અર્થોથી વંચિત છે, પરંતુ તે "મીઠા" રૂપકો દ્વારા પણ પ્રગટ થાય છે: માતાપિતા વારંવાર કહે છે કે "તમે મારા પ્રિય બાળક છો."

તેથી, જ્યારે ઘરમાં ઘણી બધી મીઠાઈઓ હોય છે, ત્યારે આ પરિવારમાં પ્રેમની સમસ્યા છે: માતાપિતા વાસ્તવિક લાગણીઓને તેમની સમકક્ષ સાથે બદલવાનો પ્રયાસ કરે છે. તે આ સંદર્ભમાં છે કે જેનું બાળક મીઠાઈઓનું વધુ પડતું વ્યસની છે તેને સલાહ આપવામાં આવે છે કે માતાપિતા કન્ફેક્શનરી સાથે કઈ લાગણીઓને બદલવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે અને શા માટે તે સમજવા માટે મનોવિજ્ઞાનીની મુલાકાત લો. અને પછી તમારા બાળકને મીઠાઈઓમાંથી કેવી રીતે દૂધ છોડાવવું અને "આઈસ્ક્રીમ કેક" ની સંખ્યા કેવી રીતે ઘટાડવી તે વિશે વિચારો.

બાળકને ઉછેરવામાં મુખ્ય વસ્તુ સુસંગત હોવી જોઈએ, તેથી, બાળકને વધારાની મીઠાઈઓ છોડાવવામાં, આખા કુટુંબે સમાન યુક્તિઓનું પાલન કરવું જોઈએ.

1. એક વ્યક્તિગત ઉદાહરણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે: જો તમે તેને આપવાનું વિચારતા ન હોવ તો તમારે તમારા બાળકની સામે મીઠાઈઓ ખાવી જોઈએ નહીં.
2. દરેક ચા પાર્ટીમાં ટેબલ પર મીઠાઈનો બાઉલ ન મૂકો: બાળકને એ વિચારથી ટેવાયેલું ન હોવું જોઈએ કે મીઠાઈઓ દરેક ભોજનનો અનિવાર્ય ઘટક છે. આ વાક્યથી તે બિલકુલ અનુસરતું નથી કે મીઠાઈઓ તમારા પુત્ર અથવા પુત્રીથી છુપાવવાની જરૂર છે. આ એક પ્રતિકૂળ અભિગમ છે જે એવી છાપ ઊભી કરે છે કે પુખ્ત વયના લોકો બાળકને છેતરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. અમે નથી ઈચ્છતા કે બાળક છુપાયેલી કેન્ડી શોધવાનો સતત પ્રયાસ કરે, શું આપણે? ઘરમાં મીઠાઈઓ ન રાખવી અને ક્યારેક-ક્યારેક તેને ઓછી માત્રામાં ખરીદવી વધુ સારું છે.
3. આપણે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે મીઠાઈઓના વધુ પડતા વપરાશની સમસ્યાઓ મોટાભાગે કારણે ઊભી થાય છે ગેરવર્તનપુખ્ત વયના લોકો, તેથી તે તેઓ છે, તેમના બાળકો નહીં, જેમણે તેમનો અભિગમ બદલવાની જરૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમારી જાતને વધુ ખસેડો અને સક્રિય જીવનશૈલી જીવો.
4. તે સંપૂર્ણપણે ગેરવાજબી અને હાનિકારક છે: જ્યારે તમારું બાળક પહેલેથી જ મીઠાઈઓ માટે ટેવાયેલું હોય, ત્યારે તેને તેના આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખો. જો બાળકને મીઠાઈઓથી થતા ગંભીર રોગો ન હોય, અને બાળરોગ ચિકિત્સકે તેને સ્પષ્ટપણે પ્રતિબંધિત ન કર્યો હોય, તો તેને પ્રતિબંધિત ન કરવો જોઈએ, પરંતુ "પ્રતિબંધિત ફળ" ની આસપાસ ઉત્તેજના અને માનસિક તાણ પેદા કર્યા વિના, તેમની સંખ્યામાં વાજબી રીતે મર્યાદિત હોવું જોઈએ.
5. સમસ્યાનો અસરકારક ઉકેલ મનોવૈજ્ઞાનિક અવલંબનબાળકો મીઠાઈઓને ઘરે એકસાથે તૈયાર કરીને ટાળી શકે છે. આ કિસ્સામાં, માતાપિતા બાળક માટે માત્ર આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ જ તૈયાર કરી શકે છે. વધુમાં, પરંપરાગત કેક અથવા મીઠાઈઓ તૈયાર કરતી વખતે પણ, તેમાંથી મળતા લાભો સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા લોકો કરતા અપાર હશે, કારણ કે તૈયાર ઉત્પાદનની રચના સંપૂર્ણપણે માતાપિતાના નિયંત્રણ હેઠળ હશે. અને, છેવટે, આવી પ્રવૃત્તિ એકસાથે સમય પસાર કરવાની ઉપયોગી અને રસપ્રદ રીત બની જશે. વાનગીઓ સ્વસ્થ મીઠાઈઓકુદરતી બદામ અને સૂકા ફળોમાંથી બનાવેલ શાકાહારી સાઇટ્સ પર મળી શકે છે.

પરીકથાઓની મદદથી તમારા બાળકને મીઠાઈઓથી કેવી રીતે દૂધ છોડાવવું

બાળક તેના સંબંધીઓ પાસેથી હાનિકારક અને શું ઉપયોગી છે તે વિશે શીખે છે: માતાપિતા, દાદા દાદી. પરંતુ બાળક હંમેશા તેઓ જે કહે છે તેને ધ્યાનમાં લેતા નથી, વારંવાર પણ.

બાળક માહિતીને સાચી રીતે સમજી શકે તે માટે, તેને તેનામાં ભાવનાત્મક પ્રતિસાદ મળવો જોઈએ. બાળક કોઈપણથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે પરીકથા વાર્તામીઠાઈઓના વધુ પડતા વપરાશ સાથે સંકળાયેલ છે. શ્રેષ્ઠ અસરજો આ વાર્તા રમુજી અને અસામાન્ય છે, પરંતુ ચોક્કસપણે ડરામણી નથી, તો પ્રાપ્ત થશે.

મનોવૈજ્ઞાનિકો દ્વારા ઉપચારાત્મક પરીકથાઓના ઉપયોગની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કાળજીપૂર્વક અને કાળજીપૂર્વક થવો જોઈએ જેથી નાજુક બાળકની માનસિકતા પીડાય નહીં. ઉદાહરણ તરીકે, તમે તેના વિશે વાર્તા કહી શકો છો દુષ્ટ ચૂડેલ“પિરોઝેનિત્સા”, જે કાળા અને રોગગ્રસ્ત દાંતવાળા સ્વસ્થ સફેદ દાંતને બદલે છે... (હા, આવી પરીકથા પેરેન્ટ ફોરમ પર ફરતી હોય છે). પરંતુ આ જાદુગરી થોડી હાસ્યાસ્પદ હોવી જોઈએ, અને તેને હરાવવાનું ખૂબ સરળ હોવું જોઈએ. નહિંતર, મીઠી દાંતને બદલે ડરી ગયેલું બાળક મળવાની સંભાવના છે. મનોવૈજ્ઞાનિકો અનુસાર, સૌથી વધુ ખાતરીપૂર્વક છે સારી પરીકથાઓસારા બાળકો વિશે. આની જેમ કંઈક શરૂઆત સાથે: “એક સમયે ત્યાં હતો સારી છોકરી, તમારા જેવું જ. પરંતુ તેણીને ખરેખર કેન્ડી પસંદ હતી ..."

જિજ્ઞાસુ બાળક માટે "હીરો" વિટામિન્સ કે જેમાં રહે છે તે વિશે જણાવવું તે અર્થપૂર્ણ છે તંદુરસ્ત ઉત્પાદનો, ઉદાહરણ તરીકે, તાજા શાકભાજી અને ફળોમાં. તેઓ બાળકોને મજબૂત, સ્માર્ટ અને સુંદર બનાવે છે.

મીઠી ભેટ

આવું ઘણીવાર થાય છે મુશ્કેલ પરિસ્થિતિ, ક્યારે મોટી સંખ્યામામીઠાઈઓ અને ચોકલેટ તમારા પુત્ર અથવા પુત્રીને રજા માટે પ્રેમાળ સંબંધીઓ દ્વારા આપવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, નવું વર્ષઅથવા જન્મદિવસ. કેવી રીતે આગળ વધવું? આ કિસ્સામાં, તમારા બાળક સાથે બધી મીઠાઈઓનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તેની બરાબર ચર્ચા કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી આરોગ્યને નુકસાન ન થાય.

દાનમાં આપેલી મીઠાઈઓ અને ચોકલેટની વધારાની રકમમાંથી તમે ખૂબ જ સુંદર હસ્તકલા અને સજાવટ કરી શકો છો: મીઠાઈઓના કલગી, માળા, કાર, સુંદર "કેન્ડી અનાનસ". તમારા પોતાના હાથથી અને તમારા બાળક સાથે મળીને આ બધું કેવી રીતે કરવું તે દર્શાવતા ઘણા માસ્ટર વર્ગો ઑનલાઇન છે. ચોક્કસ, બાળક આવા રસપ્રદ સંયુક્ત નવરાશનો આનંદ માણશે, અને વધારાની "રજાની મીઠાઈઓ" ની સમસ્યા જાતે જ હલ થઈ જશે.

અમે ધીમે ધીમે સમસ્યાઓ દૂર કરી રહ્યા છીએ

• ચાલો મહેમાનોથી શરૂઆત કરીએ: તેમની સાથે શૈક્ષણિક કાર્ય કરો, તેમને તમારા બાળકને મીઠાઈની આખી બેગ આપવાથી પ્રતિબંધિત કરો. તેઓ તેમના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડવા માંગતા નથી, શું તેઓ?
• બાઉલમાં મીઠી કૂકીઝને મીઠા વગરના ફટાકડાથી બદલો અને મીઠાઈઓને તમારી રોજની ચા સાથે સૂકા ફળોથી બદલો.
• તમારા બાળકને મીઠાઈઓ પ્રાપ્ત થશે તે મુજબ શેડ્યૂલ સાથે આવો. અહીં બે સંભવિત રસ્તાઓ છે. જો પરિવારમાં દરરોજ મીઠાઈઓ ખાવાનો રિવાજ હોય ​​તો પ્રથમ સલાહ આપવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, તમારે તમારા બાળક સાથે સંમત થવું જોઈએ કે તે દરરોજ કેટલી કેન્ડી મેળવશે. ચાલો કહીએ કે બાળકને એક દિવસ કેન્ડી અથવા મુરબ્બોનો એક ટુકડો હોઈ શકે છે. આનો અર્થ એ છે કે જો તે આજે જ ખાધું છે, તો આપણે એ હકીકત વિશે વાત કરવી જોઈએ કે તે આવતી કાલે પ્રાપ્ત કરશે, અને આવતીકાલે જ્યારે રાત પસાર થઈ જશે ત્યારે આવશે... વગેરે.

બીજો અભિગમ છે. આજે ઘણામાં યુરોપિયન દેશોકહેવાતા "મીઠા દિવસો" ની પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે; તે સામાન્ય રીતે અઠવાડિયામાં એકવાર યોજવામાં આવે છે. એટલે કે, છ દિવસ સુધી ઘરમાં કોઈ મીઠાઈ નથી, પરંતુ મીઠાઈના દિવસોમાં તેમને મંજૂરી છે. અને બાળક સ્ટોરમાં પસંદ કરી શકે છે કે તે દિવસે તે કયા પ્રકારની મીઠી ખાવા માંગે છે. બંને અભિગમો ખૂબ જ અસરકારક અને મંજૂરી આપે છે ટુંકી મુદત નુંમીઠાઈઓ સાથેની સમસ્યાઓ ઓછામાં ઓછી ઓછી કરો, જો કે માતાપિતા સતત પસંદ કરેલી વ્યૂહરચનાનું પાલન કરે, ચિડાઈ ગયા વિના અને તેમની પુત્રી અથવા પુત્રના નેતૃત્વને અનુસર્યા વિના.

બાળકના વિકાસ વિના વધારાની મીઠાઈઓ છોડવી અશક્ય છે સામાન્ય સંસ્કૃતિપોષણ. તે વિવિધ માટે એક સ્વાદ વિકસાવવા માટે જરૂરી છે તંદુરસ્ત વાનગીઓ, શીખવો કે સ્વાદિષ્ટ માત્ર મીઠાશ જ નથી, પરંતુ અન્ય ઘણા આરોગ્યપ્રદ અને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરેલ ખોરાક પણ છે.

ચાલો સારાંશ આપીએ. જો બાળકમાં મીઠી દાંત હોય, તો પુખ્ત વયના લોકોએ કેવી રીતે વર્તવું જોઈએ?

1. કોઈપણ ભોજન દરમિયાન મીઠાઈઓનો વધુ પડતો ઉપયોગ કરીને અનિચ્છનીય દાખલો બેસાડશો નહીં.
2. સાર્વજનિક ડોમેનમાં મીઠાઈઓ ન મૂકો જેથી કરીને તમારા બાળકને તેની સાથે લલચાવી ન શકાય. ટેબલ પર મીઠાઈના બાઉલને ફળના બાઉલથી બદલવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
3. તમારા બાળકને મીઠાઈની તૃષ્ણા કેમ વધી રહી છે તે જાણો અને આ સમસ્યાઓને ઉકેલવાનો પ્રયાસ કરો. યાદ રાખો કે સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે: મનોવૈજ્ઞાનિક ક્ષેત્રમાં: ઉદાહરણ તરીકે, વધેલી ચિંતાએક બાળક, જે કેન્ડી તેને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે; શૈક્ષણિક ક્ષેત્રમાં: ઉદાહરણ તરીકે, બાળકના સારા વર્તન માટે પુરસ્કાર તરીકે પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા મીઠાઈઓનો વધુ પડતો ઉપયોગ; અને શારીરિક: આહારમાં ક્રોમિયમ અથવા મેંગેનીઝ જેવા તત્વોનો અભાવ.
4. તમારા બાળકના ખોરાકને વધારે મીઠો ન કરો. બેબી પોરીજમાં અથવા બેબી કીફિર અથવા કોમ્પોટમાં વધારાની ખાંડની જરૂર નથી.
5. તમારે તમારા આહારમાંથી મીઠાઈઓને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવી જોઈએ નહીં. બાળક ખોરાક, તમારે ફક્ત તેમના ઉપયોગને મર્યાદિત કરવાની જરૂર છે, સૌથી વધુ ઉપયોગી પસંદ કરીને. ગ્લુકોઝ, જે શરીરને મીઠાઈઓમાંથી મળે છે, તે બાળકના મગજની યોગ્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે. આપણે યાદ રાખવું જોઈએ કે મીઠાઈઓ વિનાનું બાળપણ સંપૂર્ણપણે સુખી ગણી શકાય નહીં. ચોકલેટ ચોક્કસપણે બાળકને ખુશ કરશે, અને સુમેળપૂર્ણ વિકાસ માટે હકારાત્મક લાગણીઓ પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

આધુનિક બાળકોની પોષણની રીતો વચ્ચે ચિંતા પેદા કરે છે વ્યાપક શ્રેણી તબીબી કામદારો. છેવટે, માતાપિતા તેમના આહારમાં મોટી સંખ્યામાં ખોરાકનો સમાવેશ કરે છે, જેમાં ખાંડની સામગ્રી ઘણી વખત ધોરણ કરતાં વધી જાય છે. પરિણામે, પહેલેથી જ ત્રણ કે ચાર વર્ષની ઉંમરે, અને કેટલીકવાર અગાઉ, ગંભીર રોગોના લક્ષણો દેખાવાનું શરૂ થાય છે. પીડિત બાળકોની સંખ્યા ડાયાબિટીસ, ક્ષતિગ્રસ્ત ચયાપચય, એસેટોન સિન્ડ્રોમ, દાંતના રોગો અને મૌખિક પોલાણમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે અને તે ખગોળીય ગતિએ વધવાનું ચાલુ રાખે છે.

ફોટો © તે જાણે છે

પરિસ્થિતિને સુધારવામાં ક્યારેય મોડું થતું નથી

આવી સ્થિતિમાં, એક ખાસ ડિઝાઇન ટૂલકીટમાતા અને પિતા માટે, જે તમને ધીમે ધીમે અને પીડારહિત રીતે બાળકના પોષણમાં સુધારો કરવા અને વધારાની ખાંડ (મીઠાઈ, કૂકીઝ, કેક, વગેરે) ધરાવતા ખોરાકને દૂર કરવાની મંજૂરી આપે છે. પબ્લિશિંગ હાઉસ માન, ઇવાનવ અને ફર્બર તરફથી જેકબ ટીટેલબૌમ અને ડેબોરાહ કેનેડી દ્વારા "તમારા બાળકને મીઠાઈઓમાંથી કેવી રીતે દૂધ છોડાવવું" - પ્રોગ્રામ વિશે એક માર્ગદર્શિકા જે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત અને અસરકારક પણ છે વ્યવહારુ ઉપયોગ, જેના ફાયદા અને લાભો વિશ્વભરના લાખો માતા-પિતા દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવી છે. તેની મદદથી, તમારા બાળકના આહારમાંથી ખાંડ ધીમે ધીમે અને કાયમ માટે અદૃશ્ય થઈ જશે.

અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે જે બાળકો મીઠાઈઓનો દુરુપયોગ કરે છે તેમને નીચેના રોગો અને પરિસ્થિતિઓનું જોખમ વધારે છે:
- ધ્યાનની ખામી ડિસઓર્ડર
- ચિંતા અને હતાશા
- અસ્થિભંગ
- અસ્થિક્ષય
- કેન્ડિડાયાસીસ
- સિન્ડ્રોમ ક્રોનિક થાકઅને ફાઈબ્રોમીઆલ્ગીઆ
- ક્રોનિક સાઇનસાઇટિસ અને કાનના ચેપ
- નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ, ચેપ અને કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોની સંવેદનશીલતામાં વધારો
- ડાયાબિટીસ
- હૃદય રોગ
- બાવલ સિન્ડ્રોમ અને સ્પાસ્ટિક કોલાઇટિસ(પેટના દુખાવાના અડધા કેસ માટે તેઓ જવાબદાર છે)
- મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ

તમારા બાળકો નાસ્તામાં કે નાસ્તામાં શું લે છે? ફળોના રસ અથવા સોડા પાણી, ચોકલેટ દૂધ અને ગ્રાનોલા સાથે કેન્ડી બાર અથવા કૂકીઝ? હવે આ ઉત્પાદનો ભૂતકાળની વાત બની જશે.

માતાપિતા કે જેમણે તેમના બાળકના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે આ આવશ્યકતાઓને પરિપૂર્ણ કરવાના પ્રયાસમાં તેમના અપરાધની અનુભૂતિ કરી છે તેઓને ભારે મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે, જેમાં બાળકોના સતત ક્રોધાવેશ, ખાવાનો ઇનકાર અને માતાપિતા-બાળકના સંબંધોમાં બગાડનો સમાવેશ થાય છે.

પુસ્તકના લેખકો સૂચવે છે કે તમારા આહારમાં મીઠાઈઓથી છુટકારો મેળવવાના હેતુથી સાબિત યોજનાનો ઉપયોગ કરવા માટે આજથી પ્રારંભ કરો. પગલાવાર ભલામણોની મદદથી, જેનું દરરોજ પાલન કરવું આવશ્યક છે, માતાપિતા બાળકની ભાવનાત્મક તકલીફને ઘટાડી શકશે, તેમજ રસ્તામાં ઊભી થતી તમામ મુશ્કેલીઓને ટાળી શકશે.

કાર્યક્રમના લાભો

તેને અનુસરવું સરળ છે કારણ કે તેમાં દરરોજ માત્ર એક પગલું સામેલ છે. બાળકની જીવનશૈલી અને આહાર ધીમે ધીમે બદલાશે, અચાનક ઇનકાર અથવા નવીનતાઓ વિના, જેનો અર્થ છે કે ત્યાં કોઈ ઉન્માદ હશે નહીં.

આ પ્રોગ્રામ તમારા આહારમાં ફેરફાર કરવાની એક નમ્ર રીત પ્રદાન કરે છે. ઘણી બધી મીઠાઈઓ ખાવાની આદત ચોક્કસ સમયગાળામાં બની હોવાથી, તમારે તેને ધીમે ધીમે છોડવાની પણ જરૂર છે. આ નકારાત્મક અસરોની ઘટનાને ઘટાડે છે.

માતાપિતા માટે અનુકૂળ કાર્યક્રમ

મીઠી ખોરાકમાંથી સરળ સંક્રમણ યોગ્ય પોષણબાળકને પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપશે ઉપયોગી સામગ્રીમોટી માત્રામાં, સ્વસ્થ અને મહેનતુ બનો, અને મીઠાઈઓ અને કેકમાં નહીં, પરંતુ અન્ય ખોરાકમાં આનંદ મેળવો.

અને સ્ટોરમાં ખરીદીને સરળ અને ઝડપી બનાવવા માટે, પુસ્તકના અંતે લેખકો ચીટ શીટ ઓફર કરે છે - એક પોકેટ ખરીદનારની માર્ગદર્શિકા.

જેકબ ટીટેલબૌમ અને ડેબોરાહ કેનેડીનું પુસ્તક “હાઉ ટુ વેન યોર ચાઈલ્ડ ઑફ સ્વીટ્સ” એ તમારા બાળકોને આજે ખુશ અને આવતીકાલને સ્વસ્થ બનાવવાની શ્રેષ્ઠ તક છે. બધા પછી, થી ગૂંચવણો વધુ પડતો ઉપયોગહાનિકારક મીઠાઈઓ લીધા પછી એક દિવસની અંદર ખાંડ દેખાતી નથી, પરંતુ ઘણી વાર પછી તે પોતાને અનુભવે છે. આ માર્ગદર્શિકા સાથે સશસ્ત્ર, માટે સંક્રમણ પ્રક્રિયા તંદુરસ્ત ખોરાકઅને ખાંડ છોડવી એ સુંદરની પૃષ્ઠભૂમિ સામે સરળતાથી જશે ભાવનાત્મક સ્વાસ્થ્ય, અને માતાપિતા માટે સમસ્યા વિના.

ડી. ટીટેલબૌમ, ડી. કેનેડી માં ખરીદવા માટે Labyrinth.ru