როგორ და როდის მოვამზადოთ ცოცხები აბაზანისთვის. მარჯვენა არყის ცოცხი. როდის და როგორ მოვამზადოთ არყის ცოცხები აბანოსთვის. არყის ცოცხის სარგებელი, როგორ იქსოვოთ, როგორ გავშროთ, როგორ გავწუროთ, როცა შეგიძლიათ არყის ცოცხები დაამტვრიოთ აბაზანისთვის

@emelyaelya

რუსეთში აბაზანის ცოცხებისთვის მასალის შეგროვების დრო ექვემდებარება სპეციალურ კანონებს. ამ საკითხში მთავარია არ იჩქარო და არ დააგვიანო. ყველამ, ვისაც უყვარს რუსული აბანოები, იცის არყის, მუხის ან ცაცხვის ტოტების შეგროვების დროის მნიშვნელობა ამ აბაზანის ატრიბუტის მოსამზადებლად.

როდის იწყება არყის ცოცხების მოსავლის აღება?

თუ კრასნოდარის მხარეში არყის ტოტები უნდა მოიჭრას მაისის ბოლოს - ივნისის დასაწყისში, მაშინ სამხრეთ ურალის რეგიონებში ეს კეთდება ივნისის ბოლოს - ივლისის დასაწყისში. შუა ზონის მაცხოვრებლები ყურადღებას ამახვილებენ სამების მართლმადიდებლურ დღესასწაულზე. ამ დღესასწაულს ზუსტი თარიღი არ აქვს, ის აღდგომიდან 50 დღის შემდეგ ხდება. 2019 წელს დღესასწაული 16 ივნისს მოდის.

სამებიდან რამდენიმე კვირის შემდეგ და ელიას დღესასწაულამდე, თქვენ უნდა მოჭრათ ტოტები ცოცხებად. მოსავლის აღების პერიოდი ყველგან განსხვავებულია, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ ყურადღება გაამახვილოთ არყის ტოტების მდგომარეობაზე.

არყის შეგროვების ყველაზე გავრცელებული სახეობაა ჩამოვარდნილი ან დაბნეული. ეს არის თეთრწვერა ხეები, რომლებიც 30 მ-მდე იზრდება, ტოტები გრძელია, როგორც მტირალი ტირიფის. პატარა სოლი ფორმის მომრგვალებული ფოთლები უხვად ჩარჩოებს მის ყლორტებს. თქვენ უნდა იყოთ დრო, სანამ ხე აყვავდება, მაგრამ დაელოდეთ სანამ ფოთლები ჩამოყალიბდება. მათი ფერი მიიღებს ხანგრძლივ, მდიდარ მწვანე ფერს. შაქრიანი საფარი შეუიარაღებელი თვალით ჩანს ფოთლის ზედაპირზე. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ დრო დადგა.

სად არის საუკეთესო ადგილი ყლორტების შესაგროვებლად?

მნიშვნელოვანია არყის ცოცხებისთვის მასალის შეგროვების ადგილის არჩევანი. გზიდან მოშორებით სქელში შევდივართ, ვირჩევთ დაჩრდილულ ადგილებს, დაბლობებს და მდინარის ნაპირს. ხეს, საიდანაც ყლორტები შეიძლება მოიჭრას, უნდა ჰქონდეს საკმარისი ტენიანობა ფესვებში. ამ შემთხვევაში ფოთოლს არ მოაკლდება საკვები ნივთიერებები.

ხის არჩევისას მნიშვნელოვანია არა მარტო გვირგვინის გამოკვლევა, რომელიც სწორი ფორმის უნდა იყოს, არამედ ღეროც. მასზე არ უნდა იყოს უცნაური გამონადენი ან გამონაყარი, გარდა ჩაგას სოკოსა. თუ ახლოს ტყე არ არის, მაშინ შეგიძლიათ აირჩიოთ არყის ხეები, რომლებიც იზრდება პარკის ტერიტორიაზე. გამოცდილების მქონე ბანაობის პროცედურების მოყვარულებმა დიდი ხანია აირჩიეს ნედლეულის საკუთარი წყაროების დარგვის ტაქტიკა - არყის ხეები ამშვენებს ტერიტორიას სახლის მახლობლად, ქვეყანაში ან ურბანულ საცხოვრებელ ზონაში.

თუ ზრდასრულ ხეს ჭრით, ეს უნდა გააკეთოთ ხის შუა ნაწილში. ქვედა ტოტები ძველია, ზედა კი ჯერ ახალგაზრდაა.

უპირატესობა უნდა მიენიჭოს 2 წლის ხეებს, რომლებსაც ჯერ არ აქვთ საყურე. ეს არის ყველაზე წვნიანი ყლორტები, რომლებიც შესაფერისია აბაზანის პროცედურებისთვის. არა მხოლოდ მათ მომწიფებულ ფოთლებს აქვთ ეთერზეთების სრული სპექტრი, არამედ ახალგაზრდა ყლორტებიც. არყის ყლორტებში შემავალი ნივთიერებები:

• გარუჯვა;
• ეთერზეთები;
• კუმარინები;
• ფლავონოიდები;
• საპონინები;
• კალიუმი, მაგნიუმი, კალციუმი, რკინა, მანგანუმი;
• მჟავები - ასკორბინის, ნიკოტინის და ბეტულორეტიკური;
• პროვიტამინი A და ვიტამინი C.

ამიტომ, სწორად მოჭრილი, შეგროვებული და გამხმარი ცოცხი არა მხოლოდ შესანიშნავი მასაჟის საშუალებაა აბაზანაში, არამედ სამკურნალო საშუალებაც. ასთმატიკებს, ალერგიით დაავადებულებს და ბრონქული პრობლემების მქონე ადამიანებს შეუძლიათ დააფასონ ამ არყის პროდუქტის სამკურნალო თვისებები.

როგორ სწორად დავჭრათ არყის ტოტები?

თქვენ შეგიძლიათ მოჭრათ ტოტები აბაზანისთვის არყის ცოცხის მომზადებისას ნებისმიერი ნივთის გამოყენებით. ამ მიზნისთვის შესაფერისია სეკატორები, ბაღის მაკრატელი ან უბრალოდ ბასრი დანა. მნიშვნელოვანია, რომ ჭრილი იყოს გლუვი და მოწესრიგებული, ეს ხელს შეუწყობს ხეების დაზიანებას. აუცილებელია მოჭრა არა ერთი ადგილიდან, არამედ თანაბრად სხვადასხვა მხრიდან. შესაფერისია ახალგაზრდა ტოტები 2-3 ტოტებით, ფოთლებში მჭიდროდ მოფენილი.

ამოჭრილი ღეროს სიგრძე 0,5-0,8 მ. გაწმენდისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ღეროების სიახლოვეს გამონაზარდებს. აქ 2-3 წელიწადში ყლორტები პატარა ხეებად იქცევა. ასეთი მასალის შეგროვება ტყის ტერიტორიას არ დააზარალებს. თხელი ახალგაზრდა ტოტები არ დაკარგავენ მოქნილობას სათანადო გაშრობის შემდეგ. ეს საშუალებას მისცემს აბაზანის დამსწრეს განახორციელოს ნაზი მოძრაობები პროცედურის მიმღებ პირისთვის ტკივილის გარეშე.

როგორ იქსოვოთ აბაზანის ცოცხები?

მასალის შეგროვების შემდეგ, დროა დავიწყოთ ცოცხების ქსოვა:

• შეგროვებულ ტოტებს ვდებთ მცირე ფართობზე;
• ვახარისხებთ, დიდ, განშტოებულ და სწორ ღეროებს ცალკეულ ჯგუფებად ვყოფთ;
• დიდ ტოტებზე კვანძების მოსაშორებლად ვიყენებთ საჭრელ მაკრატელს;
• ვიწყებთ ტოტების შეგროვებას თაიგულივით - შუაში ტოტები დიდი და ტოტებია, კიდეებზე სწორი და თხელი;
• განზრახ სახელურის კიდეზე მჭიდროდ ვჭერთ მას ძაფით;
• ოდნავ ამოისუნთქეთ;
• ფოთლების ამოღების შემდეგ ცოცხის სახელური 2-3 ადგილას მსუბუქად დაჭიმეთ ძაფით;
• ძაფზე, სახელურის ბოლოს ვტოვებთ გრძელ ბოლოებს (თითო 5-7 სმ);
• ზედა ნაწილმა რომ არ იცვალოს ფორმა, შეგიძლიათ დაიჭიროთ მუხლზე დაჭერით;
• გაასწორეთ სახელურის ქვედა კიდე და ამოიღეთ ან მოხსენით პირველი ძაფი.

ცოცხის გაკეთებისას შეგიძლიათ მას მუხის ან ცაცხვის ტოტები დაუმატოთ. შიგნიდან მოქსოვთ მწვანილი - პიტნა ან ხახვი. ასეთი კომბინირებული კომპოზიციები რამდენჯერმე ზრდის ორთქლზე მომზადებული აბაზანის მასაჟორის სასარგებლო თვისებებს.

როგორ გავაშროთ?

როდესაც ცოცხების ფორმირების პროცესი დასრულდება, ვიწყებთ გაშრობას. Ამისთვის:

• დაალაგეთ ისინი იატაკზე ან სხვა ბრტყელ ზედაპირზე მწკრივად;
• მოერიდეთ მზის პირდაპირ სხივებს ან ძლიერ ნაკაწრებს,
• ყოველ მეორე დღეს ვაბრუნებთ მათ მეორე მხარეს;
• მას შემდეგ, რაც ცოცხები ბრტყელ ფორმას მიიღებენ, მათ ჩამოკიდებენ;
• ჩვენ მათ წყვილ-წყვილად ვამაგრებთ სახელურების ბოლოში დარჩენილი ძაფის კუდების გამოყენებით;
• დაკიდეთ ცოცხები ჰორიზონტალურ ბოძზე ან დაჭიმულ მავთულზე;
• გააკეთეთ მცირე ცვლა - ერთი უფრო მაღალია, მეორე ოდნავ დაბალია;
• აირჩიეთ კარგად ვენტილირებადი ადგილი და დატოვეთ ისე, სანამ ბოლომდე არ გაშრება.

მშრალ ცოცხს უნდა ჰქონდეს მდგრადი ღია მწვანე ფერი და სასიამოვნო სუნი. დაჭერისას ფოთლები არ იშლება პატარა კომპონენტებად.

შენახვის წესები

საბოლოოდ გამხმარი ცოცხები უნდა ინახებოდეს იმავე წყვილებში. თუ აბაზანას აქვს დიდი გასახდელი ოთახი, შეგიძლიათ ამოიღოთ ისინი მავთულიდან და იქვე ჩამოკიდოთ ფრჩხილებზე. ასე რომ, ისინი ყოველთვის ხელთ არიან, გამოსცემენ გემრიელ სურნელს და ემსახურებიან გასახდელის ორიგინალურ დიზაინს.

მშრალი ბეღელი ან თივის ბეღელი ასევე შესაფერისია შესანახად. არყის წყვილების შენახვა შესაძლებელია თივაშიც. თივის ზედა ფენის ქვეშ ვდებთ მათ წრეში, წრეში ფოთლებით. დიდი ქაღალდის ბოსტნეულის ყუთები შესანახად კარგია, მათი დაწყობა შესაძლებელია, მთავარია, მშრალ და გრილ ადგილას ინახებოდეს.

შეცდომები აბაზანის ცოცხების მომზადებისას

თუ თივას ამზადებენ გამონათქვამით: „მოითრიე სანამ ნამია“, მაშინ არყის შემთხვევაში პირიქითაა. რა არ უნდა გავაკეთოთ, თუ გვინდა კარგი ცოცხის მიღება:

• არ მოჭრათ სველი ტოტები, სანამ დილის ნამი არ გაქრება;
• არ მიიღოთ ღეროები დაზიანებული, ფერმკრთალი ან უხეში ფოთლებით;
• წვიმის შემდეგ, დაელოდეთ რამდენიმე დღე, სანამ არყის გვირგვინი გაშრება;
• უარი თქვას ძალიან ახალგაზრდა ყლორტების შეგროვებაზე; მათი ამოცნობა შესაძლებელია მსუბუქი, ჩამოუყალიბებელი ფოთლის საშუალებით;
• ცოცხის შეკვრისას არ გასქელოთ და მაშინვე არ გაიჭიმოთ ძაფი;
• ოპტიმალური სიგრძეა 50-70 სმ (სახელურის ჩათვლით, რომელიც სიგრძის 1/3-ია);
• წონა შეირჩევა ინდივიდუალურად ისე, რომ ყველაზე სუსტმა ორთქლმავალმაც კი შეძლოს დაღლილობის გარეშე ათქვეფა;
• სხვენში შენახვისას არ დაკიდოთ ის პირდაპირ სახურავის ქვეშ, გაცხელდება და ფურცელს „დაწვავს“;
• მზა ცოცხებს ნახევრადმშრალი თივა არ დაფაროთ, ისინი გახრწნიან;
• გამოყენებამდე სახელური უნდა იყოს გამკაცრებული თოკით და მოხერხებულობისთვის შეფუთული ნაჭრით;
• არ გამოიყენოთ მავთული ქსოვისთვის, რათა არ დააზიანოთ ან დაწვათ ხელები.

როგორ მოვამზადოთ აბაზანის ცოცხები სწორად?

მოდით გამოვყოთ ცოცხის ორთქლის მომზადების რამდენიმე გზა:

• მშრალ ცოცხს დაუყოვნებლივ ადუღებენ მდუღარე წყალში 15-20 წუთის განმავლობაში;
• შეასრულეთ წინასწარი გაჟღენთვა 24 საათით ადრე, შეინახეთ ცივ წყალში 2 საათის განმავლობაში და შემდეგ შეინახეთ პოლიეთილენის პარკში ადუღებამდე;
• დაასხით ცხელი წყალი 20-30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი 10-15 წუთის განმავლობაში. ჩაეფლო მდუღარე წყალში.

მოდით უფრო დეტალურად განვიხილოთ თითოეული მეთოდი:

1. მშრალ ფოთლებზე ადუღებული წყლის გადასხმით ცოცხს ხანმოკლე ვაქცევთ. ნორმალურად მომზადებული აბაზანის მასაჟორი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მინიმუმ 3-ჯერ, ან მეტიც. ექსპრეს მოხარშვა დაზოგავს დროს, მაგრამ ამოიღებს მისგან საკვები ნივთიერებების უმეტეს ნაწილს წყალში. დამატებული სანელებლების დახვეწილი არომატები ერთმანეთში აირევა.
2. ცივ წყალში წინასწარ გაჟღენთვა ტოტებსა და ფოთლებს ატენიანებს. ეს საშუალებას მისცემს მათ არ დაიმსხვრას გამოყენებისას და გაუძლოს მდუღარე წყლის სტრესს. წინასწარ გაჟღენთილი თაიგული უნდა ინახებოდეს გრილ ადგილას. აბაზანის ბევრმა თანამშრომელმა ჩანთა მაცივარში ჩადო. არა საყინულეში. ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ რამდენჯერმე გამოიყენოთ.
3. "ცხელი წყლის - მდუღარე წყლის" კომბინაცია ყველაზე შესაფერისია აბაზანის პროცედურების მოსამზადებლად. ცოცხი ხდება ელასტიური, ფოთლები მჭიდროდ იჭერს და შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ რამდენჯერმე. აბაზანის შემდეგ რეცხავენ სუფთა წყალში და აშრობენ მშრალ, ვენტილირებად ადგილას. ეს შეიძლება იყოს საგარდერობო კარგი ვენტილაცია. თქვენ არ უნდა დატოვოთ იგი ორთქლის ოთახში თაროზე, ნარჩენი ტემპერატურა გამოაშრობს ზედა ფენას და შეფუთვის მთელი სტრუქტურა დაკარგავს მთლიანობას.

ცალკე, მინდა გამოვყო მეთოდი, რომელსაც ბევრი ადამიანი იყენებს ორთქლის აბაზანის მიღებას. აბაზანის გაცხელებისას ორთქლის გაცხელების პროცესი. მას შემდეგ, რაც პირველი თბილი წყალი გამოჩნდება, ცოცხი შეავსეთ ამით 10-15 წუთის განმავლობაში. ფოთლები სწორდება. თუ კონტეინერი საშუალებას იძლევა, მაშინ ის ჩამოშვებულია იქ სახელურით ქვემოთ. ამ გზით ტენიანობა უფრო სწრაფად შეაღწევს ღეროებს ნაჭრების მეშვეობით.

ამ გაჟღენთის შემდეგ ცოცხს მჭიდროდ ახვევენ ჩანთაში და ათავსებენ ორთქლის ოთახის ზედა თაროზე. იქ დევს, სანამ აბანო მზად არ იქნება. შემდეგ ცხელ წყალში (80-90ºС, მდუღარე წყალი არ გამოიყენება). სანამ ორთქლმავალი ცხვირიდან მე-13 წვეთს ელოდება, ცოცხი ახერხებს სასურველ მდგომარეობამდე მიღწევას. ეს არის ექსპერიმენტულად გამოცდილი მეთოდი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ მისი მომსახურების ვადა.

პირველი თბილი წყალი გამოიყენება ორთქლის ოთახის წინ გასარეცხად. ან შეგიძლიათ დატოვოთ იგი დაბანის შემდეგ საბოლოო გასარეცხად. შემდეგ სხეულს არყის არომატის სუნი ექნება. გამხმარი ცოცხებიც კი შეიძლება ამ გზით აღდგეს და რამდენჯერმე გამოიყენო.

ცოცხების მომზადება ნებაყოფლობითია. შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ერთი ცალი 150-250 რუბლის ფასად, ან შეგიძლიათ ააწყოთ საკუთარი და ისიამოვნოთ უფასოდ. მიზანშეწონილია მოამზადოთ ცოცხები რეზერვით, მაშინ არ მოგიწევთ ფულის დაზოგვა და აბაზანაში მოგზაურობის რაოდენობის შემცირება.

დისკუსია 0

მსგავსი მასალები

ექსპერტები განსაზღვრავენ ცოცხების მომზადების შემდეგ თარიღებს: დაახლოებით 15 ივნისიდან ივლისის შუა რიცხვებამდე (პეტრეს დღის შემდეგ, ანუ 10 ივლისის შემდეგ), შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოამზადოთ არყის აქსესუარები აბაზანისთვის. ამ დროისთვის არყის ხე უკვე გაცვეთილია, ფისუნები ჩამოცვივდნენ და ეს იდეალური პირობაა ღეროების მოსაჭრელად. ფოთლები სავსეა სასარგებლო საკვები ნივთიერებებით და ბუნებრივი ეთერზეთებით.

მაგრამ არსებობს ისეთი რამ, როგორიცაა ტერიტორიის ინდივიდუალური კლიმატი, როდესაც რუსეთის თითოეულ რეგიონში არყის ხე სხვადასხვა დროს ცვივა თავის ქათმებს. მაგალითად, ერთ უბანში არყის ხეს უკვე ჩამოუვარდა საყურეები, მეორეში კი არც კი აყვავებულა. ადამიანის ამოცანაა, რომელიც გეგმავს არყის ცოცხების ქსოვას, არის თვალყური ადევნოს ყველა ამ წერტილს, აირჩიოს ოპტიმალური პერიოდი და ყველა წესის დაცვით მოამზადოს ცოცხები აბაზანისთვის.

TOP 10 რჩევა, თუ როგორ და როდის მოვამზადოთ არყის ცოცხები აბაზანისთვის?

1. უპირატესობა მიანიჭეთ ხის გვირგვინის ბოლოში მზარდ ტოტებს. ეს არის ყველაზე ახალგაზრდა და ელასტიური ღეროები.

1. ხის საუკეთესო ვარიანტია ახალგაზრდა არყის ხე, რომელიც არასოდეს ყვავის. ამ ხეს აქვს რბილი, გლუვი და აბრეშუმისებრი ფოთლები.

1. არყის ტოტების საშუალო სიგრძე დაახლოებით 50 სმ-ია.

1. ადგილი, სადაც ხეები იზრდება, თამაშობს როლს. ისინი, რომლებიც იზრდება გზებთან და სამრეწველო ადგილებში, არ არის შესაფერისი. ჯობია ჭურჭელში ან კორომში მოძებნოთ შესაფერისი არყის ხე, ან კიდევ უკეთესი, თუ ხე იზრდება ტბის ან მდინარის მახლობლად.

1. შეამოწმეთ ფოთლების ტექსტურა. ისინი უნდა იყოს აბრეშუმისებრი და ძლივს შესამჩნევი უხეშობით.

1. როდის უნდა შეაგროვოთ არყის ცოცხები აბაზანისთვის? ჭრისღეროები აუცილებელია, როდესაც ამინდი მშრალია. ფაქტია, რომ სველი ფოთლების გაშრობისას ისინი ფერს იცვლიან, იხვევენ მილში და შემდეგ ფრინდებიან.

1. ცოცხების ტოტები მკაცრად იშლება დღის პირველ ნახევარში, დაახლოებით დილის 9 საათამდე.

1. ტოტების მოსაჭრელად შეარჩიეთ კლასიკური „მტირალი არყი“ - მაღალი ხე ელასტიური, გრძელი, არამტვრევადი და მიედინება ტოტებით.

1. ფრთხილად მოეპყარით ხეს. იდეალურია, როდესაც მხოლოდ არასაჭირო ტოტები იშლება. ამ გზით თქვენ ათხელებთ არყის ხეს.
2. ივნისისა და ივლისის არყის კარგი ის არის, რომ ფოთლებს უკვე აქვთ საკმარისი წვენი და შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებების მაღალ კონცენტრაციას.

აბაზანის დადასტურებულ კომპლექსებში, აბაზანის დამსწრეები მუშაობენ სწორად მომზადებული არყის ცოცხებით. სანქტ-პეტერბურგის აბანოების ჩვენს კატალოგში შეგიძლიათ აირჩიოთ შესაფერისი დაწესებულება, რომ პირადად ნახოთ ასეთი იდეალური ცოცხი და შეაფასოთ მასაჟის ხარისხი უნაკლო აბაზანის აქსესუარით.

5 მარტივი ნაბიჯი არყის ტოტებისგან ცოცხის სწორად დასაკავშირებლად

• « სახელურს მივაღწევთ" ქსოვის პროცედურის დაწყებამდე ღეროები უნდა გაიწმინდოს ფოთლებისა და პატარა ყლორტებისგან დაახლოებით 15 სმ-ით, რათა სათანადოდ მოხდეს. მოამზადემომავალი "სახელური".
• მკვრივი შუას ჩამოყალიბება. საფუძველი ეყრება უფრო სქელ და ელასტიურ ღეროებს, რაც გახდება საიმედო „ხერხემალი“ მომავალი აბაზანის აქსესუარისთვის.
• მოცულობის შექმნა. ძირის ირგვლივ წვრილ ტოტებს ვდებთ შიგნით მოსახვევებით. ადვილია იმის შემოწმება, სწორად დაყარე თუ არა ღეროები - ფოთლებმა პრიალა გვერდით უნდა „შეგახედონ“.
• „აბაზანის ვენტილატორის“ ვამაგრებთ ტექსტილის თოკით, მაგრამ არა მავთულით. ექსპერტები დაჟინებით მოითხოვენ ღეროების ძაფით შეკვრას, რათა თავიდან აიცილონ დაზიანებები და დამწვრობა ცოცხით მასაჟის დროს. ტოტების ბოლოები შეიძლება დამატებით შეფუთული იყოს ლენტებით, რაც აბაზანის მომსახურე ხელებს იცავს გახეხვისგან.
• ტოტების გაშრობა. შეკრულ ცოცხებს აკიდებენ ბოძზე ან თოკზე. Შენიშვნა! ღეროები არ უნდა ექვემდებარებოდეს პირდაპირ ულტრაიისფერ სხივებს (მზე გამოიწვევს ფოთლების გადახურებას და დახვევას) - უმჯობესია დაკიდოთ ისინი აქტიური ჰაერის მიმოქცევის ზონაში (ნახაზში).

გასაშრობად საუკეთესო ადგილია ვერანდა ან ხეების მიერ მოწოდებული ბუნებრივ ჩრდილში არსებული ტერიტორია. გაშრობის შემდეგ, აბაზანის მზა აქსესუარები ინახება.

შეკვრის შემდეგ შეაფასეთ ცოცხის წონა, დაიჭირეთ ხელში და შეასრულეთ რამდენიმე დარტყმა. არ უნდა იყოს ძალიან მძიმე, თუნდაც გავითვალისწინოთ, რომ ღეროები და ფოთლები გაშრება. საშუალოდ, ერთი არყის ცოცხი დაახლოებით ოცი ღეროს იღებს.

წესებიარყის ცოცხის გაშრობა და იდეალური შენახვა

• კლასიკური გაშრობა.ცოცხებს თოკზე ზედიზედ ჩამოკიდებენ და ორი-სამი კვირის განმავლობაში აშრობენ.

• მშრალიფინურად. ფინელები გვთავაზობენ "შოკის გაყინვის" საკუთარ ტექნოლოგიას. ამ ტექნიკის მიხედვით, აქსესუარი იფუთება დალუქულ გამჭვირვალე ფილმში და შემდეგ იყინება -40 °C ტემპერატურაზე. გალღობის მიზნით, უბრალოდ ჩაყარეთ ცოცხი თბილ წყალში ორთქლის ოთახში და ცოტა ხნით დაადეთ ქვებზე.

• ტექნიკა "ცოცხები თივის ხეობაში".. ცოცხების თივის გროვში გაშრობის ძველი რუსული მეთოდი. არყის ცოცხები მოთავსებულია დასტაზე წრეში, მონაცვლეობით თივის ფენით. ამ ტექნოლოგიით ცოცხი ფორმას ინარჩუნებს და კიდევ უფრო მდიდარ არომატს იძენს.

მზა არყის ცოცხის შესანახად ოპტიმალური ადგილია ადგილი, სადაც ტემპერატურა ნულზე მაღალია (-15 °C-მდე) და დაბალი ტენიანობა. მაღალი ტემპერატურა და ჰაერის მიმოქცევის ნაკლებობა გამოიწვევს ცოცხის სიახლის დაკარგვას ან უბრალოდ „ჩახრჩობას“. სწორად რომ მივიღოთ შენარჩუნებაცოცხები, აირჩიეთ ადგილი აივანზე, ვერანდაზე, ვენტილირებადი ავტოფარეხში, ფარდულში ან კერძო სახლის სხვენის იატაკზე.

თუ შენახვის დროს ცოცხი ძალიან ბრტყელია, არ ინერვიულოთ. როდესაც ორთქლდება, ის აღადგენს მოცულობას. და ის აუცილებლად მიიღებს თავის იდეალურ ფორმას აბაზანის სტუმრის "სხეულზე ჩახუტებისთვის".

ექსპერტები იზიარებენ საიდუმლოებას. პასუხები კითხვებზე არყის ცოცხების მოსავლის შესახებ

• როლს თამაშობს თუ არა ღეროებზე არსებული ფოთლების ფერი, რომლის მოჭრასაც აპირებთ? ?

დიახ, ის თამაშობს! თუ ფოთოლს ღია მწვანე ელფერი აქვს, ტოტების მოჭრა ნაადრევია. თუ ფოთლებმა უკვე შეიძინეს მდიდარი მწვანე ელფერი, ღეროები მზადაა ჭრისთვის. ყვითელი ფოთლების მქონე ტოტები არ არის შესაფერისი აბაზანის ცოცხებისთვის.

• როგორ გავსინჯოთ, მზად არის თუ არა არყის ტოტები მოსაჭრელად?

გამოცდილი აბანოები, რომლებიც ამზადებენ მზადებას, სწორედ ამას აკეთებენ. თუ ფოთოლს მოტკბო გემო აქვს, ტოტების მოჭრა ნაადრევია. და თუ გემოში სიმწარეა, ეს არის ის, რაც გჭირდებათ!

• რამდენჯერ გაძლებს კარგად შეკრული და სწორად მომზადებული ცოცხი?

ამ აქსესუარით შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ორთქლზე ორჯერ ან სამჯერ. უნაკლო არყის ცოცხი, როგორც ჩანს, "თამაშობს" აბანოს მომსახურე ხელში. მისი გამოყენება წარმოუდგენელი სიამოვნებაა, ცოცხი ხელიდან არ გიცდიათ და რაც მთავარია, მას მაქსიმალური სარგებელი მოაქვს ადამიანს.

• შესაძლებელია თუ არა არყის ღეროების „შერევა“ სხვა მცენარეებთან?

ეს არა მხოლოდ შესაძლებელია, არამედ აუცილებელია! ცოცხების მომზადებისას ექსპერტები გვირჩევენ შიგნით მოათავსოთ არომატული ბალახების ტოტები: პიტნა, იარუსი, ლავანდა, გვირილის ღეროები, მოცხარის ტოტები, თიამი. სამკურნალო მიქსი ორთქლის ოთახში შესანიშნავ ატმოსფეროს შექმნის და რაც მთავარია ჯანსაღ მასაჟს უზრუნველყოფს.

• როგორ გავიგოთ, რომ ცოცხი მომზადებულია წესების მიხედვით?

აბაზანის მზა აქსესუარის ფოთლებს აქვს მდიდარი მწვანე ფერი, ხოლო თავად ცოცხს აქვს განსაცვიფრებელი არომატი (რაღაც ბალზამის ზეთის მსგავსი), ფუმფულა და მოცულობითი. ორთქლის მომზადების შემდეგ არომატი კიდევ უფრო მძაფრი იქნება.

დარწმუნებული ვართ, რომ ჩვენი რჩევები დაგეხმარებათ მოამზადოთ საუკეთესო არყის ცოცხები და მიიღოთ ნამდვილი სიამოვნება მათი გამოყენებით!

მოყვარულთა უმეტესობა აბანოებიგამოხატავენ თბილ თანაგრძნობას არყის ცოცხი- რუსული აბანოს სიმბოლო. არყი ჩვენი ბუნების ნამდვილი ბიოლოგიური სასწაულია. ტყეში, სადაც ბევრი არყია, სუნთქვა ადვილი და სასიამოვნოა, რადგან არყის ფოთლები გამოყოფს აქროლად ნივთიერებებს, რომლებიც წმენდს ჰაერს და კლავს პათოგენებს. არყის ცოცხი, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ყველაზე პოპულარულია რუსული აბანოს მოყვარულთა შორის, მისი გაფორმება და სიმბოლო. არყის ფოთლები ფოროვანია და როდესაც აბაზანაში არყის ცოცხით აორთქლდებით, ისინი მჭიდროდ ერგებიან ორთქლმოყრილ სხეულს და კარგად შთანთქავენ ოფლს.

როდის უნდა მოჭრა ცოცხი?

არყის ცოცხს ჭრიან სამების დღეს, მაგრამ სინამდვილეში, გამოცდილება გვთავაზობს, რომ არყის ცოცხები იჭრება სანამ "საყურეები" გამოჩნდება; ამ დროისთვის, არყის ფოთოლი გაძლიერდება და ძალა მოიპოვება.

მუხის ცოცხებს ივლისში ჭრიან.მუხის ცოცხებს ამზადებენ, როგორც კი ფოთლები გამაგრდება. რაც უფრო ადრე მიიღება მუხის ცოცხი, მით უფრო დელიკატურია ფოთლები და, შესაბამისად, ნაკლები სიმტკიცე. მუხის ხეზე აკორდები ძალიან გვიან მოსავლის აღების დარწმუნებული ნიშანია.

ჩვენ გვაქვს სხვადასხვა სახის არყის ხეები, მათგან დაახლოებით 50, ამიტომ ჩვენი ქვეყნის მაცხოვრებლებს საშუალება აქვთ აირჩიონ არყის საკუთარი სახეობა ცოცხისთვის.

ტირილი არყის ცოცხები ძალიან კარგია, რომლის ტოტები ჩამოკიდებულია გრძელ ძაფებში, ამ არყის ტოტები მოქნილია და არა მტვრევადი. ცოცხებისთვის არყის ტოტების მოსავლის საუკეთესო დროა ივლისის დასაწყისიდან შუა რიცხვებამდე; მოსავალს იღებენ მშრალ ამინდში 50-60 სმ სიგრძის ტოტების მოჭრით.მიზანშეწონილია ტოტების მოჭრა ნესტიან, ნესტიან ადგილებში, წყალთან ახლოს ამოსული ხეებიდან. ყლორტებიუნდა იყოს თხელი, სწორი და მოქნილი. ტოტების მოჭრისას აუცილებლად მიაქციეთ ყურადღება არყის ფოთლის მდგომარეობას: თუ ზემოდან ფოთლები გლუვია, ნაზი, თითქოს ხავერდოვანი, ეს არის ის, რაც გჭირდებათ. არ მოჭრათ ტოტები უხეში ფოთლებით, ისინი გახდებიან უხეში და მყარ ცოცხს.

არყის ტყეში აირჩიეთ დაბალი მზარდი, ფუმფულა ახალგაზრდა არყის ხე. ფრთხილად მოხარეთ მისი ღერო და მოაჭრეთ რამდენიმე ტოტი 50-60 სმ სიგრძის.მხოლოდ გვერდითი ყლორტები უნდა მოიჭრათ, ხის ზევით შეხების გარეშე. ნამდვილი რუსული აბაზანის მოყვარული ხეს არასოდეს გაანადგურებს! ასევე კარგია ძველი ღეროებიდან ან არყის ფესვებიდან ამოსული ყლორტები, ისინი ძალიან მოქნილია და ნაზი.

როგორ იქსოვოთ ცოცხი?

ჯერ უნდა გაასუფთავოთ ტოტები და ფოთლები იმ ადგილას, სადაც ცოცხის სახელური იქნება, შეკრიბოთ ისინი, ცოცხს მიეცით გაბრტყელებული ფორმა. ცოცხი არ უნდა იყოს მძიმე, ის უნდა იყოს მსუბუქი და კომფორტული ხელისთვის. შემდეგ შეგროვებულ ტოტებს ახვევენ სახელურთან ძაფით, მარცხენა ხელით იკუმშებიან. ცოცხის სახელურის ბოლო საგულდაგულოდ არის მოჭრილი და შეფუთული ბინტით ან ქსოვილის ზოლით, რათა ორთქლის ოთახში ხელებზე კალიუსი არ დადგეს. ცოცხები უნდა გაშრეს მშრალ, ბნელ ადგილას, აბაზანის, აგარაკის ან ავტოფარეხის სხვენში. მზა ცოცხები ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ავტოფარეხში, აბაზანის სხვენში ან სახლში, სასურველია თივის პატარა გროვაში. ურბანულ გარემოში ცოცხები შეიძლება ინახებოდეს აივანზე ან ანტრესოლით ქაღალდის ან პლასტმასის ჩანთებში. არყის ცოცხის დამზადებისა და შენახვის ზემოაღნიშნული მეთოდები ასევე შესაფერისია ყველა სხვა ცოცხისთვის.


ცოცხების მომზადება:
ა - ტოტების დაგება;
ბ - კაბელის გამოყენება;
გ - სახელურის შეფუთვა;
g - ტოტების შეკუმშვა;
დ - კვანძის შეკვრა;
ე - კვანძის გამკაცრება;
g - მორთვა;
თ - მზა ცოცხის შენახვა.

მუხის ცოცხი- იკრიფება ივნის-აგვისტოში ნესტიან, ბნელ მუხის ტყეებში.

მუხის ცოცხიკარგია აბანოში, ძალიან გამძლეა, ფოთლები არ ცვივა და საკმარისია აბანოში 3-4 ვიზიტისთვის. ეს ცოცხი ადვილად უბერავს ორთქლს სხეულზე; მას ჩვეულებრივ იყენებენ ისინი, ვისაც უყვარს ორთქლის ოთახში ზედმიწევნით დათბობა და ძლიერ სიცხეში დაბანა. ზოგადად, მუხის ცოცხი არის სახალისო და კომფორტი ჯანსაღი და გამძლე რუსული აბაზანის მოყვარულთათვის.

ალუბლის ცოცხი- ძალიან რბილი, სასიამოვნოა მასთან ორთქლზე მოხარშვა და ალუბლის ნაზი არომატს გამოსცემს. მოსავალს იღებენ ივნისის დასაწყისში, ჭრიან ახალგაზრდა არასაჭირო ყლორტებს და ფესვის ყლორტებს. ამავდროულად, შეგიძლიათ გააკეთოთ ცოცხები შავი მოცხარისგან. მიუხედავად იმისა, რომ ალუბლის მოცხარის ცოცხები არ არის ისეთი გამძლე, როგორც არყის და მუხის ცოცხები, ისინი საოცარ არომატს აძლევენ. ალუბლისა და მოცხარის ცოცხები ძალიან სასარგებლოა კანისთვის.

ნაძვის ცოცხიამ ცოცხს არ აშრობენ, ახალს მოიხმარენ, ე.ი. ერთხელ. ცხელ ორთქლის ოთახში ნაძვის ცოცხი ხელს უწყობს სახსრების ტკივილს, რადიკულიტს და სხვადასხვა ნევრალგიას; აუმჯობესებს სისხლძარღვების მდგომარეობას. ნაძვის ნემსები მდიდარია ფიტონციდებით და მათთან გაჯერებული ორთქლი მოქმედებს როგორც ინჰალაცია მწვავე რესპირატორული ინფექციების და გაციების თავიდან ასაცილებლად.

ევკალიპტის ცოცხიყლორტის ფორმის ევკალიპტის ტოტებისაგან დამზადებული ცოცხი ძალიან სასარგებლოა სასუნთქი სისტემის დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის. ნაძვის ცოცხის მსგავსად ხსნის სახსრებისა და ნევრალგიურ ტკივილს, ასევე ხელს უწყობს კანზე მცირე ჭრილობებისა და ნაკაწრების სწრაფ შეხორცებას და კანის დაავადებების განკურნებას. მაგრამ ევკალიპტის ტოტები ძალიან მოქნილი და რბილია. რომ ორთქლი ასეთი ცოცხითუფრო მოსახერხებელი იყო, მუხის რამდენიმე ტოტი დაემატა. ან შეგიძლიათ უბრალოდ ორთქლზე მოხარშოთ ევკალიპტის ცოცხი და ჩაისუნთქოთ მისი ორთქლი და „ათრთოთ“ სხვა, ნაკლებად ეგზოტიკურთან.

ცოცხის ცოცხიაბაზანაში ამ ცოცხის გამოყენება ასუფთავებს ბრონქებს, არბილებს კანს, აძლიერებს ოფლიანობას (და შესაბამისად ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან), ამცირებს თავის ტკივილს და ამშვიდებს. გარდა ამისა, ცოცხი აუმჯობესებს თირკმელების მუშაობას.

ცოცხები დამზადებული ტირიფის, მურყნის, ტირიფისგანხოლო სხვა ხეებს კრეფენ ზაფხულის ზენიტში - ივლისის დასაწყისიდან აგვისტოს შუა რიცხვებამდე. ყველა შემთხვევაში, ცოცხებისთვის ტოტები იჭრება გადატვირთული მაგისტრალებიდან არაუმეტეს 1 კმ-ისა და ინდუსტრიული ზონებიდან 2-3 კმ-ის დაშორებით მდებარე ხეებიდან.

ახლად მოჭრილი ტოტები უნდა გაშრეს ერთი საათის განმავლობაში ტყის დაჩრდილულ კუთხეში, მზის პირდაპირი სხივების თავიდან აცილების მიზნით. ტოტები არ უნდა გადაიტანოთ მჭიდროდ შეფუთული, რადგან შეიძლება გადახურდეს, რაც გამოიწვევს ფოთლების ცვენას.
ნაძვის, ნაძვის და ღვიის ცოცხების მოკრეფა არ შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში მომავალი გამოყენებისთვის იმის გამო, რომ გაშრობის შემდეგ ყველა ნემსი ცვივა. ასეთი ცოცხების გულშემატკივრები მათ მხოლოდ ახლად მოჭრილს იყენებენ.

ჭინჭრის ცოცხიმოსავალს იღებენ ზაფხულის შუა რიცხვებში ყვავილობამდე და ჭინჭრის ყვავილობის დროს. დღესდღეობით იშვიათია ორთქლის ოთახის მოყვარული ჭინჭრის ცოცხით, მაგრამ ძველად ეს ცოცხი წარმატებული იყო. ჩვენი წინაპრები წარმატებით მკურნალობდნენ რადიკულიტს, რევმატიზმს და პოდაგრას.

კომბინირებული ცოცხიშედგება სხვადასხვა ხეებისა და ბალახების ტოტებისაგან: არყის, მუხის, ცაცხვის, ალუბლის, ნაცარი, ევკალიპტი, მოცხარი, ტანზი და სხვ. რუსული აბანოს ყველა მოყვარულს შეუძლია, თავისი სურვილისა და გამოცდილების მიხედვით, შექმნას ერთი ან სხვა აბაზანის "ბუკეტი". ცოცხი შედგენილია გარკვეული თანმიმდევრობით: შიგნით უფრო სქელი ტოტებია მოთავსებული. ეს არის ჩარჩო, მომავალი კომბინირებული ცოცხის საფუძველი. შემდეგ, ამ სქელი ტოტების ირგვლივ, ცოცხის შიგნით მოხრილივით იდება სხვადასხვა ტიპის ხეების უფრო თხელი ტოტები.

ძველად ცოცხების დამზადების ხელოვნებას დიდად აფასებდნენ. მკურნალები, რომლებიც დაეუფლნენ ამ უნარს და იცოდნენ ბალახების სამკურნალო ძალა, სარგებლობდნენ ხალხში დიდი პატივითა და პატივისცემით.

გზები საშრობი ცოცხებისაკმაოდ ბევრი, მაგრამ არის სავალდებულო პირობა, რომელიც ყველაფერზე ვრცელდება: უნდა გაშრეს ჩრდილში. მზეზე ფოთლები იხვევა და სწრაფად იწვება. მზის სხივებისგან ყველაფერი, რაც სურნელოვანი და არასტაბილურია, ჰაერში იშლება. ფოთლები კარგავენ ფერს, არომატს და ფრინდებიან. პირველი ორთქლის შემდეგ ასეთი ცოცხი აუზში დატოვებს ყველა ფოთოლს.

ასევე არ არის რეკომენდებული ცოცხების გაშრობა ძლიერი ნაკაწრით. საშრობი ადგილი იდეალურად უნდა იყოს მუქი, გრილი და მშრალი. გააშრეთ ცოცხები ჩამოკიდებით ან დასაკეცით. ცოცხები ყოველდღე უნდა გადაატრიალოთ ისე, რომ ტოტები თანაბრად გაშრეს.

ცოცხის გაშრობა, რომელშიც ის ჩვეულებრივ თოკზე ან ბოძებზე ტილოების ქვეშ არის ჩამოკიდებული, რომ მზის პირდაპირი სხივები არ მოხვდეს, ყველაზე მარტივია. თავდაპირველად ისინი თავისუფლად იკვრება, რომ არ დაიშლება.

წაიკითხეთ:

არყის ცოცხები აბაზანის ყველაზე პოპულარული აქსესუარია. ისინი გამოირჩევიან ტოტების მოქნილობით, ფოთლების ხავერდოვანი ზედაპირით და სურნელოვანი არომატით., რომელიც ერთად იძლევა არომატულ და სამკურნალო ეფექტს.

არყის ცოცხები ყველაზე გავრცელებული აბაზანის ცოცხებია, რადგან მათ აქვთ სხვადასხვა სასარგებლო თვისებები. არასწორად აწყობილი პრეპარატი დაკარგავს თავის სამკურნალო თვისებებს. შესყიდვის პროცედურას აქვს თავისი მახასიათებლები და წესები, რომელთა დაცვა სავალდებულოა.

არყის სურნელოვანი ცოცხები საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენებოდა ორთქლის ოთახებში. მათ აქვთ გამორჩეული თვისებები, რაც მათ ყველა დაავადების უნივერსალურ საშუალებად აქცევს.

აბაზანა ორგანიზმის წმენდისა და გაჯანსაღების ეფექტური პროცედურაა და არყის ცოცხთან ერთად ხდება ვირუსული დაავადებების პროფილაქტიკა, გამწმენდი და კომპლექსური თერაპიის საშუალება.

ისინი რბილია სტრუქტურით, აქვთ გამოხატული არომატი, კარგად იტანს გამოყენებისას და შეიძლება ორთქლზე მეტჯერ მოხარშვა.

არყის ცოცხების სარგებელი სხეულისთვის ფასდაუდებელია. ისინი გამოიყენება არა მხოლოდ კოსმეტოლოგიაში ფორების გასაწმენდად და ზედმეტი მარილების მოსაშორებლად, არამედ აქვთ ძლიერი სამკურნალო ეფექტი. ფურცლების ფოროვანი სტრუქტურა შესანიშნავად შთანთქავს ოფლს.

ხის ქერქი შეიცავს ეთერზეთებს, რომლებსაც აქვთ გამწმენდი ეფექტი: ორგანიზმიდან გამოაქვს ნარჩენები და ტოქსინები, აცილებს სახსრებში ჭარბ მარილებს და ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას.ამ თვისებების შესანარჩუნებლად ისინი სათანადოდ უნდა იყოს მომზადებული და ორთქლზე მოხარშული. მათ აქვთ რთული ეფექტი:

• ანტიმიკრობული;
• ექსპექტორანტი;
• ანთების საწინააღმდეგო;
• ანტისეპტიკური;
• ჭრილობის შეხორცება;
• წმენდა.

მაღალი ტემპერატურის ზემოქმედებისას ტოტების ქერქიდან გამოიყოფა ეთერზეთები, რომლებიც განსაკუთრებით ფასდება მასაჟში. მათ აქვთ მსუბუქი ტექსტურა, კარგად აღწევენ კანში და შლის ტოქსინებს, ასევე აქვთ დამამშვიდებელი ეფექტი და აშორებენ ზედმეტ მარილებს. ზეთები ინტენსიურად მოქმედებს კანის ზედაპირზე, აძლევს მას ელასტიურობას და აცილებს ნებისმიერ ანთებას და გამონაყარს.

არყის ეთერზეთები დადებითად მოქმედებს თმაზე.ისინი შეიწოვება თმისა და სკალპის სტრუქტურაში, აძლევს თმას სიმტკიცეს, ბზინვარებას და სისქეს. უმიზეზოდ არყის დეკორქცია ხშირად გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, რადგან მათ შემადგენლობაში შემავალი ნივთიერებები მშვენივრად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და აღწევს კანში, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და კვებას.

არყი შეიცავს სხვადასხვა სასარგებლო ნივთიერებებს, რომლებიც უკეთესად ვლინდება აბანოში და უფრო გამოხატული ეფექტი აქვს. ასეთი ნივთიერებები მოიცავს:

• ვიტამინები A, B, C, E, K, PP და ა.შ.;
• ანტიოქსიდანტები;
• ბალზამის ზეთები;
• Ცხიმოვანი მჟავა;
• ფლავონოიდები;
• ორგანული მჟავები;
• ტანინები;
• მიკროელემენტები და ა.შ.

Მნიშვნელოვანი!არყის ცოცხები არის უნივერსალური ანთების საწინააღმდეგო, ამოსახველებელი და ანტიმიკრობული საშუალება, მაგრამ ყველა ეს თვისება იკარგება, თუ ისინი არ შეგროვდება ტექნოლოგიის მიხედვით.

ორთქლის ოთახის მასაჟი: რა არის ჯანმრთელობის სარგებელი?

ორთქლის ოთახში არყის ცოცხით მასაჟი საშუალებას აძლევს ფოთლების ფორები გაიხსნას და ქერქი გამოათავისუფლოს ყველა მისი ზეთი, ამიტომ პროცედურას აქვს სასარგებლო გავლენა მთელ სხეულზე.

მასაჟის დროს ფოთლები ეწებება სხეულს, მაგრამ არ იჩქაროთ მოცილება, შლის ტოქსინებს და ოფლთან ერთად იწოვს მარილებს. ელასტიური სტრუქტურის წყალობით, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას არაერთხელ, თვისებების დაკარგვის გარეშე.

აბანოებში არყის ცოცხების გამოყენების ძირითადი ჩვენებაა ზედა სასუნთქი გზების დაავადებები (ბრონქიტი, ასთმა), სახსრების ტკივილი, სანაღვლე სისტემის ანთება, კანის გამონაყარი და ა.შ.

ძირითადი სამკურნალო თვისებები:

• ორგანიზმიდან ტოქსინების მოცილება;
• ზრდის კანის ელასტიურობას და ტონუსს;
• ასტიმულირებს თირკმლის ფუნქციას;
• შლის ლორწოს ფილტვებიდან;
• აღმოფხვრა ანთება და აკნე;
• სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება.

არყის ცოცხის გამოყენება აბაზანაში შედარებულია ინჰალაციასთან, ვინაიდან არყის ზეთები ღრმად აღწევს ფილტვებში და ასტიმულირებს გამონადენს. ცოცხით მასაჟი აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და აუმჯობესებს კანის ტონს. მას აქვს სხვადასხვა სასარგებლო თვისებები და აბანოში მაღალი ტემპერატურის გავლენით, მისი ყველა თვისება ძლიერდება.

როდის დავჭრათ ცოცხები არყის აბაზანისთვის

ტრადიციული ჩვეულების მიხედვით, აბანოსთვის არყის ცოცხების აღების პერიოდი იწყება წმინდა სამების შემდეგ 2 კვირის შემდეგ, ანუ ივნისის შუა რიცხვებში. მაგრამ ეს წესი მთლად ზუსტი არ არის, რადგან სხვადასხვა რეგიონში ამინდის თავისებურებების გამო, შესაფერისი მომენტის დადგომისას, არყის ფოთლებს არ ჰქონდათ დრო გაძლიერებულიყო, მაგრამ კვირტები უკვე ყალიბდებოდა.

ივნისი-ივლისი ითვლება შესაფერის დროდ, მაგრამ გამოცდილი აბანოების თანამშრომლები ამტკიცებენ, რომ ივლისის მესამე კვირას არყის ფოთლები მკვრივდება.

ყურადღება!მოსავლის აღება ტარდება მხოლოდ მზიან ამინდში. როდესაც შეგროვება, სველი pinwheels ექნება უსიამოვნო სუნი.

არყის ცოცხების მოსავლის დრო იწყება ივნისის დასაწყისში, მაქსიმუმ ივნისის შუა რიცხვებში. არყისგან მოსავლის აღებისას შეიძლება განისაზღვროს ფოთლების მდგომარეობა.

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ნაზი, ხავერდოვანი, ოდნავ ძირხვენიანი ფოთლები.თუ ისინი გამკვრივდებიან, ცოცხის შეგროვება უკვე გვიანია. აბანოში გამოყენებისას ის დაიკაწრება და დატოვებს მცირე ჭრილობებს.

თუ პირიქით, ზედმეტად ნაზ ფოთლებს აირჩევთ, გაშრობისას ისინი ტოტებს ცვივა. და თუ ფოთლები არ ცვივა, ცოცხი თავად გახდება მოლიპულ და უსიამოვნო შეხებისთვის.

შეგროვების წესები: ძირითადი პუნქტები

ტრადიციულად, კოლექცია განხორციელდა ე.წ. ტირილი არყისგან.ეს არის მაღალი ხეები ძლიერი და გრძელი ტოტებით. ყველაზე შესაფერისი არყის ხეებია, რომლებიც არ ყვავის, მათ აქვთ უფრო ელასტიური ყლორტები და ხავერდის ფოთლები. აირჩიეთ ტოტები, რომლებიც იზრდება ჩრდილში, მათი ფოთლები უფრო ნაზია.

რჩევა!აირჩიეთ ხეები, რომლებიც დგანან ჩრდილში, წყლის ობიექტებთან ახლოს. მათი ტოტები და ფოთლები უფრო წვნიანი და ნაზია.

არ მოჭრათ მთელი მტევანი ერთი ხისგან. ჯერ ერთი, ამით ზიანს აყენებთ და მეორეც, შეჯვარებისთვის მისი გამოყენება შეუძლებელი იქნება, რადგან მისი ტოტები გამკვრივდება და ფოთლები უხეში. როგორ გააკეთოთ აბაზანის ცოცხი არყისგან:

• შეაგროვეთ ტოტები სხვადასხვა ხეებიდან იმავე ტერიტორიაზე;
• აირჩიეთ ტოტები, რომლებიც ყველაზე დაბალია აუზის ზედაპირზე;
• არ მოჭრათ ტოტები იქ, სადაც ყვავილებია, ისინი მკაცრი იქნება;
• ტოტები უნდა იყოს სწორი, არა უმეტეს 60 სმ;
• ტოტების მოჭრა ერთი მოძრაობით ტოტის სტრუქტურის დაზიანების გარეშე;
• გამოიყენეთ ბასრი მაკრატელი და ფრთხილად იყავით, რომ არ დააზიანოთ მოჭრილი ტოტები.

ცოცხის მოქსოვამდე ტოტები ჩრდილში ოდნავ უნდა გაამშრალოთ.

ფრთხილად!არ გამოიყენოთ მავთული გარდერისთვის, მხოლოდ ძაფი, თორემ ორთქლის ოთახში გაკაწრავთ. ღეროები ზედმეტად მჭიდროდ არ შეკრათ, ისინი კარგად არ გაშრება.

როგორ გავშროთ სწორად, რომ ფოთლები არ გაფრინდეს

არყის ცოცხების სწორად გაშრობა ღია ცის ქვეშ უნდა იყოს ჩრდილში. ცოცხებს აკიდებენ ძირთან ჩრდილში, ვერანდაზე ან ბაღში და აშრობენ ამ მდგომარეობაში 5-6 დღის განმავლობაში.

მოერიდეთ მზეზე ზემოქმედებას, რადგან ის აშრობს ფოთლებს და იწვევს მათ დახვევას.

როდესაც ფოთლები მტვრევადი და მტვრევადი ხდება, ეს ნიშნავს, რომ ცოცხი უკვე გამხმარია და სასწრაფოდ უნდა მოათავსოთ შესანახად, წინააღმდეგ შემთხვევაში ფოთლები ჩამოვარდება.

რჩევა!გაშრობამდე ცოცხები მოათავსეთ პრესის ქვეშ რამდენიმე დღით, პერიოდულად გადაატრიალეთ, რათა ზედმეტი ტენი გამოუშვას ფოთლებიდან და ტოტებიდან.

როგორ შეინახოთ არყის ცოცხები აბაზანისთვის?

მათი შენახვის წინაპირობაა ბნელი, გრილი, კარგად ვენტილირებადი ოთახი ოპტიმალური ტენიანობით. იდეალური ვარიანტია თივის დასტა.შიგნით ათავსებენ ფოთლებს ისე, რომ სახელურები გარედან იყოს და წრეშია მოთავსებული.

ასევე, სხვენი შესაფერისია ამ მიზნით, მაგრამ ის ცუდად უნდა იყოს განათებული. შესაძლებელია შენახვა გასახდელში. ალტერნატივად შესაფერისია მოჭიქული აივანი, მაგრამ თქვენ უნდა შეამციროთ მზის ზემოქმედება და მოათავსოთ ცოცხები მუყაოს ყუთებში.

რჩევა!ცოცხების შენახვის ვადა შეგიძლიათ გაზარდოთ ზემოდან მარილის მოყრით.

უმჯობესია შეინახოთ ისინი სახელურით, რათა არ დაზიანდეს ცოცხის სტრუქტურა. გააცალკევეთ ერთმანეთისგან ისე, რომ განიავდნენ და არ "ჩახრჩობდნენ". დარწმუნდით, რომ მოერიდეთ ნახაზებს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი შეიძლება დაიმსხვრეს.

ძირითადი შეცდომები შესყიდვისას

თუ პირველი ორთქლის შემდეგ ცოცხი ჩამოვარდა, ეს ნიშნავს, რომ შეცდომა დაუშვა მისი მომზადების ან შენახვისას. ცოცხების მომზადებისას ძირითადი შეცდომები არის გამოცდილების ნაკლებობა და რეკომენდაციების უგულებელყოფა. მოსავლის აღების წესების ოდნავი შეუსრულებლობაც კი შეიძლება გამოიწვიოს არყის ცოცხის სისუსტე. ტიპიური შეცდომები მოიცავს:

• ღეროების შეგროვების არასწორი დრო. ტოტების შეგროვების ოპტიმალური დრო განისაზღვრება ფოთლებით.თუ თქვენ შეაგროვებთ მათ მოსალოდნელზე ადრე ან გვიან, ის ჩამოვარდება. შეგროვების საუკეთესო დროა ივნისის შუა რიცხვები, მაგრამ მეტი ყურადღება უნდა მიაქციოთ ფოთლებს.
• არასწორი გაშრობა. თუ ტოტებს მზეზე გააშრობთ, მაშინ ყველა ფოთოლი აუცილებლად დაიხვევს და ჩამოვარდება. ცოცხი ერთი კვირა უნდა გაშრეს ჩრდილში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ფოთლები გახმება ან გაშრება.
• სველი ტოტების გამოყენებით. წნელები უნდა შეგროვდეს მზიან ამინდში.თუ სველ ტოტებს იყენებთ, უსიამოვნო სუნი გამოჩნდება და თავად ტოტები გამკვრივდება.

რჩევა!არ დაიბანოთ ტოტები მოსავლის აღებამდე. აბანოში გამოყენებისას ყველა მტვერი ჩამოირეცხება.

თუ პირველად ამზადებთ სამზადისს, მაშინ ჯობია ცოცხები შეკრათ და, ყველა რეკომენდაციის დაცვით, შეაგროვოთ, მიაკრათ და შეინახოთ ისე, როგორც მოსალოდნელია, რათა არ ინერვიულოთ, თუ რამე არ გამოვიდა.

სასარგებლო ვიდეო ინსტრუქციები

ნახეთ, როგორ გააკეთოთ არყის ცოცხი აბაზანისთვის:

როგორ ავირჩიოთ სწორი შეძენისას?

თუ თქვენ არ შეგიძლიათ ცოცხის გაკეთება, შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა. ისინი იაფია და ხარისხის თვალსაზრისით შეგიძლიათ იპოვოთ შესანიშნავი ვარიანტი. ამისათვის თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ აირჩიოთ სწორი ცოცხი შეძენისას:

• მტევნის ფოთლის გვერდით გადააბრუნეთ და ოდნავ შეანჯღრიეთ. თუ ბევრი ფოთოლი ცვივა, ეს ნიშნავს, რომ დაირღვა მოსავლის აღების ტექნოლოგია.
• შეეხეთ ფოთოლს, ის მშრალი უნდა იყოს, მაგრამ არ დაიმსხვრა ხელში.
• კარგად შესრულებული შეკვრა უნდა მოერგოს თქვენს ხელში. ქვედა ტოტები სპეციალურად არის მოჭრილი, რომ კომფორტული იყოს დასაჭერად.
• ცოცხის სუნი: ნესტის ან ობის სუნის არსებობა არასათანადო მომზადების ნიშანიადა შენახვის პირობების დარღვევა.

მტევანი უნდა იყოს მჭიდრო, მაგრამ არა ზედმეტად მჭიდრო, რათა ჰაერი ცირკულირდეს და ფოთლები განიავდეს.

როგორ სწორად მოხარშოთ ცოცხი ორთქლზე ისე, რომ რამდენჯერმე გაძლოს

იმისათვის, რომ იგრძნოთ ყველა სარგებელი, თქვენ უნდა იცოდეთ არყის შესახებ. მშრალი შეკვრა შეიძლება ორთქლზე მოხარშოთ ორი გზით:

• ჩაყარეთ ფოთლები მდუღარე წყალში და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში ისინი უნდა დარბილდეს. თუ ღეროები გამოყენებისას ტოვებს კვალს, შეკვრა მაინც უნდა შეინახოთ მდუღარე წყალში.
• ჩაყარეთ ფოთლები ცივ წყალში და შეფუთეთ სველი ქსოვილით. შემდეგ შეკვრა უნდა მოათავსოთ ჩანთაში ღამით. ორთქლის ოთახის წინ უნდა მოათავსოთ მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი შეგიძლიათ გამოიყენოთ.

ხმელი ცოცხები კარგად უნდა მოიხარშოს ორთქლზე, რომ კანზე კვალი არ დარჩეს, მაგრამ ამავდროულად, მთავარია ზედმეტად არ გამოაშკარავდეს, რომ არ დამჟავდეს.

რჩევა!არ გადააგდოთ წყალი, რომელშიც ცოცხი იყო ორთქლზე მოხარშული. მისი გამოყენება შესაძლებელია თმის დასაბანად.

როგორ მოვამზადოთ ახალი ცოცხები ორთქლზე?

არ არის საჭირო ახალი არყის ცოცხების ორთქლზე მოხარშვა.მართლაც, როგორც კი შეკრავთ ცოცხს, მაშინვე შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი აბაზანაში. ოთახის ტემპერატურაზე წყალში 5-7 წუთით გაჟღენთვა შეიძლება, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში ცხელ წყალში. თუ მტევანზე მდუღარე წყალს დაასხით, ახალი ფოთლები უბრალოდ მოიხარშება და ჩამოვარდება.

მნიშვნელოვანია, რომ ისინი ოდნავ დაასველოთ, მაგრამ არ დაუშვათ ზედმეტი ტენიანობის მიღება, რამაც შეიძლება ასევე გამოიწვიოს დაღვრა. ახალმა პრეპარატებმა შეიძლება დატოვონ მტკივნეული კვალი კანზე, ამიტომ შეგიძლიათ ცოტა ხნით შეინახოთ იგი აბაზანაში მაღალ ტემპერატურაზე ისე, რომ ფოთლების ფორები გაიხსნას და მაშინვე დაიწყოთ მისი გამოყენება.

როგორ მოვრთოთ სწორად ჯანმრთელობისა და სიამოვნებისთვის

არყის ცოცხის გამოყენების პროცესი განსხვავდება სხვა ხის სახეობების მტევნების გამოყენებისგან. ეს გამოწვეულია არყის ფოთლების სინაზით და ტოტების ელასტიურობით.

არყს ძალიან ძლიერად ვერ ათქვიფავთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ნიშნები გამოჩნდება. ის უნდა იყოს გამოყენებული ვენტილატორივით, რომელიც სითბოს იზიდავს. გასათვალისწინებელია რამდენიმე რეკომენდაცია:

• აბაზანაში ცოცხი ყოველთვის სველი უნდა იყოს.როგორც კი გაშრება, საჭიროა ხელახლა დატენვა წყალში.
• შეხება უნდა იყოს ზედაპირული და რბილი.არავითარი მკაცრი სილა. მათ შეუძლიათ დატოვონ დამწვრობა და ჭრილობები.
• ცოცხი ძლივს უნდა შეეხოთ კანს და ეცადოთ თავიდან აიცილოთ ტოტებიდან დარტყმა.
• 60 გრადუსზე მაღალ ტემპერატურაზე ცოცხი ყოველთვის სველი უნდა გქონდეთ, თუ არ იყენებთ, დაუყოვნებლივ ჩადეთ წყალში.

არყის ყველა სარგებელი რომ მიიღოთ, სწორად უნდა გაიკეთოთ მასაჟი.რბილი, მსუბუქი და უმტკივნეულო დარტყმების გამოყენებით საჭიროა სხეულის მთელი ზედაპირის დამუშავება. თუ დისკომფორტს გრძნობთ, მაშინ არ უნდა დაარტყა, არამედ ინსულტი - ეფექტი იგივე იქნება.

თბილი ჰაერის შესაგროვებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩალიჩები. ამისათვის აწიეთ იგი მაღლა და შეამცირეთ ჰაერის ნაკადი წელის ან უკანა არეში. ცოცხი უნდა შეეხოს სხეულს, ოდნავ მაინც. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ცხელი ჰაერი ფოთლებსა და სხეულს შორის ჩერდება, რაც დამწვრობას გამოიწვევს.

უმნიშვნელო, მაგრამ მკვეთრი, მათრახის მსგავსი მოძრაობები ტოტების წვერით ძალიან სასარგებლოა. პროცედურა უნდა დასრულდეს მსუბუქი მოფერებით, რათა დაამშვიდოს ორთქლმოყრილი კანი.

სასარგებლო კონტრასტია, როდესაც, ცხელი ორთქლის ოთახის შემდეგ, აბაზანის დამსწრე იღებს გრილ შხაპს.ამრიგად, სისხლის მიმოქცევა უმჯობესდება და არყის ტოტების გამოყენების ეფექტი ძლიერდება.

ალტერნატიული ვარიანტები

არყი შესანიშნავი გამოსავალია აბაზანისთვის. იგი შეიცავს ყველა სასარგებლო ნივთიერებას, ღირებულ კომპონენტს და სამკურნალო თვისებებს, რომლებიც სრულად ვლინდება ორთქლის ოთახში. თუ არყის ცოცხების მოყვარული არ ხართ, მაშინ ისინი შეიძლება შეიცვალოს სხვა ხის სახეობების მტევნებით. არყის შესანიშნავი ალტერნატივა:

• ლინდენი;
• მუხა;
• ევკალიპტი;
• ბამბუკი.

მათი აგებულებითა და თვისებებით მუხა და ცაცხვი არ ჩამოუვარდება არყს. მათ ასევე აქვთ სასარგებლო გავლენა სხეულის ფუნქციონირებაზე, აუმჯობესებენ შინაგანი ორგანოების ფუნქციონირებას და ხელს უწყობენ ტოქსინების, მარილების და ნარჩენების მოცილებას.

ევკალიპტი შეავსებს ორთქლის ოთახს ფიჭვის ნემსების სასიამოვნო არომატითდა გააძლიეროს აბაზანის ინჰალაციის თვისებები. ორთქლის ოთახისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ტიპის ხე, მთავარია გამოყენებისას არ დატოვონ კვალი, დამწვრობა და ტკივილი, რადგან აბაზანამ, პირველ რიგში, სიამოვნება უნდა მოიტანოს.

- სასარგებლო თვისებების საწყობი.მას აქვს სამკურნალო ეფექტი, აუმჯობესებს აბაზანის ეფექტს და ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდასა და შეხორცებას. სწორად შეგროვებული და მომზადებული ცოცხები ბევრ სარგებელს მოუტანს ჯანმრთელობას.

- შესანიშნავი მასაჟორი. ძალიან ხშირად გამოიყენება SPA პროცედურებში. ფართოდ არის ცნობილი მასაჟის ისეთი სახეობები, როგორიცაა კრეოლი და ძველი სამურაი.

რა შეიძლება იყოს რუსულ აბაზანაზე უკეთესი? სლავები აბანოს სტუმრობენ სხეულის გასაწმენდად, მორალური შვებისა და დასვენების უზრუნველსაყოფად და პროცედურის განუყოფელი ატრიბუტია აბაზანის ცოცხი. რა თქმა უნდა, ცოცხის ყიდვა შეგიძლიათ საზოგადოებრივ აბაზანაში, მაგრამ ექსპერტები ურჩევნიათ თავად მოამზადონ არყის, ცაცხვის, მუხის ან ჭინჭრის ცოცხები. როდის და რა ვადებში ტარდება აბაზანის ცოცხების მომზადება ამ სტატიაში მოგიყვებით.

ცოცხები მზადდება მცენარის ტიპის მიხედვით, საიდანაც იგეგმება აბაზანის აქსესუარის დამზადება. ტრადიციულად, მოსავლის აღება იწყება სამების დღეს, რომლის თარიღი მცურავია:

1. 2015 წელს ის მოდის 31 მაისს.
2. 2016 წელს სამების დღე აღინიშნება 19 ივნისს.
3. 2017 წელს დღესასწაული 4 ივნისს მოდის.

არყის ცოცხი

სამების შემდეგ პირველი 2 კვირა, როგორც პოპულარული სიბრძნე ამბობს, ყველაზე ხელსაყრელია ნედლეულის შესაძენად. ხეებსა და მცენარეებზე ფოთლებს აქვთ დაგროვილი წვენი და შეიცავს საკვები ნივთიერებების მაღალ კონცენტრაციას.

მცენარის სახეობიდან გამომდინარე, ცოცხს აქვს მრავალი გამორჩეული მახასიათებელი.

ცაცხვის აბაზანის ცოცხი და ჭინჭრის ცოცხი: სასარგებლო თვისებები და მომზადების დრო

ცოცხის ცოცხი შეიძლება განზავდეს მურყნის, ტირიფის ან ტირიფის ტოტებით. ასეთ ცოცხს ამზადებენ ივლისის პირველი დღეებიდან აგვისტოს დასაწყისამდე, არჩევენ ხეებს, რომლებიც იზრდება ინდუსტრიული ზონიდან მოშორებით. ცოცხის ცოცხი აძლიერებს კანს, აუმჯობესებს ოფლიანობას და ეხმარება თავის ტკივილის მოხსნაში.

ცოცხის ცოცხი

ჭინჭრის აბაზანის ცოცხი ნამდვილად სამკურნალოა. გამოიყენება სახსრების ტკივილის სამკურნალოდ, მარილის დეპოზიტების დასაშლელად, კანის დაავადებებისა და კუნთების სისუსტისთვის. ჭინჭრის მოსავალს აყვავებამდე ან მის დროს იღებენ - ეს დაახლოებით ზაფხულის შუა რიცხვებია. გახსოვდეთ, რომ ჭინჭრის ცოცხის გამოყენება შესაძლებელია ერთხელ, თუ რადიკულიტის მკურნალობა გსურთ, სეზონზე მოიმარაგეთ სამკურნალო მცენარეები.

რჩევა! ჭინჭრის ნაკბენის თავიდან ასაცილებლად, ცოცხს გაუკეთეთ კონტრასტული აბაზანა, ჩაყარეთ მდუღარე წყალში 3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ცივ წყალში 3 წუთის განმავლობაში, გაიმეორეთ ეს ნაბიჯები 2-3 ჯერ. ეფექტის გასაძლიერებლად ცოცხი მოხარშეთ მდუღარე წყალში და გამოიყენეთ დაუყოვნებლივ.

როდის მზადდება მუხის ცოცხები და რის სამკურნალოდ გამოიყენება?

მუხის ცოცხი ჯადოსნური საშუალებაა ცხიმიანი კანისთვის, ამცირებს გამონაყარის რაოდენობას და ამცირებს კანის სეკრეციის ინტენსივობას. მუხის ცოცხის რეგულარული გამოყენება აბაზანაში კანს მქრქალს და სიახლეს მისცემს.

მუხის ცოცხი

სათანადო მომზადება საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ ცოცხი ამ ჯიშიდან 3-ჯერ. ნედლეულის შესყიდვა აგვისტოს შუა რიცხვებიდან იწყება და სექტემბრის შუა რიცხვებამდე გაგრძელდება.

რჩევა! მუხის აბაზანის ცოცხებისთვის ირჩევენ ხეებს, რომელთა ქვეშ ბურდოკი იზრდება. ითვლება, რომ გამოყენებისას ფოთლები არ ცვივა.

როგორ და როდის ავიღოთ არყის ცოცხები

ნედლეულის შესაძენად ირჩევენ სველ დაბლობში მზარდი არყის ხეებს. მზადება იწყება სამების შემდეგ 2 აგვისტომდე (ილინის დღე). უმჯობესია მოჭრათ ტოტები ახალგაზრდა არყის ხისგან, რომელსაც ჯერ არ მოუვიდა დრო, რომ დაიფაროს კვირტებით. ტოტები უნდა იყოს ახალგაზრდა და მოქნილი, ხოლო სიგრძე უნდა იყოს დაახლოებით ნახევარი მეტრი.

1 არყის ცოცხს იკავებს დაახლოებით 20-30 ტოტი, რომლებიც იკეცება ვენტილატორის სახით ისე, რომ ფოთლები იმავე მიმართულებით დევს. ძირში ცოცხი მჭიდროდ არის მიბმული ბუნებრივი თოკით, გახსოვდეთ, რომ ტოტები გაშრება და თავდაპირველად მყარად უნდა იყოს დამაგრებული. უმჯობესია ცოცხის შეკვრა ორ ადგილას.

ცოცხს აქვს აღმდგენი თვისებები, ხსნის კუნთების ტკივილს ხანგრძლივი ვარჯიშის შემდეგ, კურნავს ჭრილობებს და ამშვიდებს გაღიზიანებულ კანს. არყის ცოცხის გამოყენებით ფილტვების დაავადებები "ამოიქცევა", რაც განსაკუთრებით სასარგებლოა მწეველებისთვის.

ბანაობის პროცედურების მოყვარულები საჭიროებისამებრ აკრავენ ცოცხებს, შეგროვებული ნედლეული კი ფენებად იკეცება ისე, რომ ზედა ტოტები იცავს შუას. ასეთ ფარას ათავსებენ ბეღელში ან თბილ აივანზე, დაფარული თივით ან ბუნებრივი ქსოვილით. პირდაპირი ქსოვა კეთდება შემდეგნაირად:

გაშრობის წინ ცოცხი მჭიდროდ მიამაგრეთ

• ტოტებს არჩევენ სიგრძის მიხედვით და აყრიან. შიგნით უფრო სქელი ტოტებია მოთავსებული, წვრილი ცოცხს ჩარჩოში აქცევს. სადაც სახელური იქნება, ტოტები გასწორებულია, მათგან ბასრი ტოტები ამოღებულია.
• აწებება თოკი და ცოცხი იკეცება.
• შემდეგი, კვანძი იქსოვება და სახელური იქმნება. სახელური კეთდება ჯაგრისით, შემდეგ ტოტების ბოლოებს დამატებით ახვევენ ქსოვილს, რომელიც აბაზანის მომსახურე ხელებს დაიცავს ხალიჩებისგან.

ცოცხის ზომა გემოვნების საკითხია, მაგრამ ის არ უნდა იყოს 40 სმ-ზე ნაკლები და 80 სმ-ზე მეტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცოცხის გამოყენება უბრალოდ მოუხერხებელი იქნება.

როგორ გავამშრალოთ მზა ცოცხები სწორად?

გაშრობა ხდება გარეთ, მაგრამ ცოცხები ჩრდილშია ჩამოკიდებული. მზის პირდაპირ შუქზე ფოთლები იხვევა, ხმება და კარგავს ფერსა და არომატს. „გახურებული“ ცოცხის ორთქლზე მოდუღების შემდეგ ყველა ფოთოლი ცვივა და ცარიელი ვაზი დარჩება.

ცოცხების დაკიდება ყველაზე სასურველია ვერანდაზე ან ხეების ქვეშ უბრალო თოკზე. გაითვალისწინეთ, რომ ნახაზები ასევე უარყოფითად მოქმედებს ცოცხის ტოტებზე. გაშრობის შემდეგ ცოცხებს აცლიან, მჭიდროდ ახვევენ ერთმანეთს და იგზავნება შესანახად. შედეგად, ცოცხი ბრტყელდება და ბანაობის პროცედურების დროს ეუფლება შეგრძნება, რომ „სხეულს ეხუტება“.

როგორ მოვამზადოთ აბაზანის ცოცხები სწორად?

ორთქლზე მორევა განსაზღვრავს ცოცხის სიმტკიცეს და ის ტარდება ძალიან ცხელ წყალში, მაგრამ არა მდუღარე წყალში. სიმყარის მისაღებად ცოცხს წყალში 15-20 წუთის განმავლობაში ასველებენ, ხოლო რბილი ცოცხების მოყვარულებს ურჩევენ 40-50 წუთი ორთქლზე მოხარშვას. ამ პროცედურის შემდეგ ცოცხს ოდნავ აშრობენ ქურაზე დაკიდებით. აბაზანის მესვეურები გვირჩევენ ცოცხის ცივ წყალში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში შენახვას, შემდეგ კი მკვეთრად ჩაძირვას ცხელ წყალში.

Მნიშვნელოვანი! წყალი, რომელშიც ცოცხი ორთქლდება, იღებს ზოგიერთ სასარგებლო თვისებას, ამიტომ გამოიყენება აბაზანაში არომატული ორთქლისთვის, თმის დასაბანად და დასაბანად.

თუ ცოცხი ზედმეტად გაგიმშრალეთ, გამოყენებამდე უნდა გადააფაროთ მას მთელი ღამე ნესტიანი პირსახოცით ან ჩადოთ გრილი წყლით ჭურჭელში.

შენახვის წესები

შესანახად შერჩეულია დაბალი ტენიანობის და ტემპერატურის მქონე ადგილები. შესაფერისია ბეღელი, ავტოფარეხი ან იზოლირებული აივანი, რადგან მაღალი ტემპერატურის ზეწოლის ქვეშ ცოცხი კარგავს სიახლეს და ტოვებს.

ორთქლზე ცოცხი

თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ცოცხი ფინური ტექნოლოგიის გამოყენებით, დაქვემდებარებული მას შოკის გაყინვაზე -40 C-ზე ზემოთ ტემპერატურაზე. ცოცხები ჯერ იფუთება დალუქულ ჩანთებში, მაგალითად, გადასაღებ ფილმში.

აბაზანის ცოცხების მომზადება უნდა დაიწყოს მითითებულ ვადებში, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ მიიღებთ ცოცხს ზედმეტად ახალგაზრდა ან მოხუცი ფოთლებით, რომლებიც აბაზანისკენ მიმავალ ტოტს ჩამოვარდება. სათანადოდ მომზადებული ცოცხები მოგცემთ ენერგიას და ჯანმრთელობას მომავალ სეზონამდე!

მუხის ცოცხი აბაზანისთვის: ვიდეო