Სარჩევი

GPM.1.5.3.0008.15 ტანინების შემცველობის განსაზღვრა სამკურნალო მცენარეულ ნედლეულსა და სამკურნალო მცენარეულ პრეპარატებში

ხელოვნების ნაცვლად. GF XI

სამკურნალო მცენარეულ ნედლეულსა და სამკურნალო მცენარეულ პრეპარატებში მთრიმლავი შემცველობის განსაზღვრა ხორციელდება ტიტრიმეტრული ან/და სპექტროფოტომეტრიული მეთოდებით. ტიტრიმეტრული მეთოდი არის ტანინის ოდენობის განსაზღვრა ტანინის თვალსაზრისით, სპექტროფოტომეტრიული მეთოდი კი საშუალებას გაძლევთ განსაზღვროთ ტანინების რაოდენობა პიროგალოლის მიხედვით.

მეთოდი 1. ტანინების ოდენობის განსაზღვრა ტანინებით

დაახლოებით 2 გ (ზუსტად აწონილი) დაქუცმაცებული სამკურნალო მცენარეული ნედლეული ან სამკურნალო მცენარეული პრეპარატი, გაცრილი 3 მმ ნახვრეტებით საცერში, მოთავსებულია 500 მლ ტევადობის კონუსურ კოლბაში, ასხამენ ადუღებამდე გახურებულ 250 მლ წყალს. და ადუღეთ ელექტრო ღუმელზე დახურული სპირალით 30 წუთის განმავლობაში დროდადრო მორევით. მიღებულ ექსტრაქტს აცივებენ ოთახის ტემპერატურამდე და ფილტრავენ ბამბის მატყლის მეშვეობით 250 მლ მოცულობით კოლბაში, რათა ნედლეულის/პრეპარატის ნაწილაკები არ მოხვდეს კოლბაში, ხსნარის მოცულობა რეგულირდება ნიშნულამდე წყლით და ურევენ. მიღებული წყლის ექსტრაქტის 25,0 მლ მოთავსებულია 1000 მლ ტევადობის კონუსურ კოლბაში, ემატება 500 მლ წყალი, ემატება 25 მლ ინდიგო სულფონმჟავას ხსნარი და ტიტრირდება კალიუმის პერმანგანატის მუდმივი მორევით 0,02 მ ხსნარით ოქროს გაყვითლებამდე. .

პარალელურად ტარდება საკონტროლო ექსპერიმენტი: 525 მლ წყალი, 25 მლ ინდიგოსულფონის მჟავას ხსნარი მოთავსებულია 1000 მლ ტევადობის კონუსურ კოლბაში და ტიტრირდება კალიუმის პერმანგანატის მუდმივი მორევით 0,02 მ ხსნარით, სანამ ხდება ოქროსფერი ყვითელი.

1 მლ კალიუმის პერმანგანატის ხსნარი 0,02 M შეესაბამება 0,004157 გ ტანინებს ტანინებით.

(ვ – ვ 1 ) · 0.004157 · 250 · 100 · 100

X = ————————————————— ,

ა· 25 · (100 - ვ)

ვ– კალიუმის პერმანგანატის ხსნარის მოცულობა 0,02 მ, რომელიც გამოიყენება წყლის ექსტრაქტის ტიტრირებისთვის, მლ;

ვ 1 - კალიუმის პერმანგანატის ხსნარის მოცულობა 0,02 M, რომელიც გამოიყენება საკონტროლო ექსპერიმენტში ტიტრირებისთვის, მლ;

0,004157 – ტანინების რაოდენობა, რომელიც შეესაბამება კალიუმის პერმანგანატის 1 მლ ხსნარს 0,02 მ (ტანინის თვალსაზრისით), გ;

ა– ნედლეულის ან სამკურნალო მცენარეული პრეპარატის აწონილი ნაწილი, გ;

ვ– სამკურნალო მცენარეული ნედლეულის ან სამკურნალო მცენარეული პრეპარატის ტენიანობა, %;

250 – წყლიანი ექსტრაქციის მთლიანი მოცულობა, მლ;

25 – ტიტრასთვის აღებული წყლის ექსტრაქტის მოცულობა, მლ.

Შენიშვნა.ინდიგოსულფონის მჟავას ხსნარის მომზადება. 1 გ ინდიგოკარმინი იხსნება 25 მლ კონცენტრირებულ გოგირდმჟავაში, შემდეგ უმატებენ დამატებით 25 მლ კონცენტრირებულ გოგირდმჟავას და აზავებენ წყლით 1000 მლ-მდე, მიღებულ ხსნარს ფრთხილად ასხამენ წყალში 1000 მლ მოცულობით კოლბაში, ურევენ.

მეთოდი 2. ტანინების რაოდენობის განსაზღვრაპიროგალოლის თვალსაზრისით

დაახლოებით 0,5 - 1,0 გ (ზუსტად აწონილი ან სხვაგვარად მითითებული ფარმაკოპეის მონოგრაფიაში ან მარეგულირებელ დოკუმენტაციაში) დაქუცმაცებული სამკურნალო მცენარეული ნედლეული ან სამკურნალო მცენარეული პრეპარატი, გაცრილი საცერში 0,18 მმ ზომის ნახვრეტებით, მოთავსებულია კონუსურ კოლბაში ტევადობით. 250 მლ, დაამატეთ 150 მლ წყალი და ადუღეთ წყლის აბაზანაში რეფლუქსით 30 წუთის განმავლობაში. კოლბაში მიღებული წყლის ექსტრაქტი გაცივდება ოთახის ტემპერატურამდე, ფილტრავენ ბამბის მატყლის მეშვეობით 250 მლ მოცულობით კოლბაში ისე, რომ ნედლეულის ნაწილაკები არ მოხვდეს კოლბაში, ხსნარის მოცულობა რეგულირდება ნიშნულზე წყლით და ურევენ. . მიღებული ხსნარი იფილტრება ქაღალდის ფილტრის მეშვეობით, რომლის დიამეტრი დაახლოებით 125 მმ-ია, ფილტრატის პირველი 50 მლ.

განსაზღვრა ტარდება სინათლისგან დაცულ ადგილას.

ტანინების რაოდენობის განსაზღვრა. 5,0 მლ ფილტრატი მოთავსებულია 25 მლ მოცულობით კოლბაში, ხსნარის მოცულობა რეგულირდება ნიშნულამდე წყლით და ურევენ. მიღებული ხსნარის 2,0 მლ მოთავსებულია 25 მლ მოცულობითი კოლბაში, 1 მლ ფოსფომოლიბდენის ვოლფრამის რეაგენტი, 10 მლ წყალი და ხსნარის მოცულობა რეგულირდება ნიშნულზე ნატრიუმის კარბონატის 10,6% ხსნარით (სატესტო ხსნარი). . 30 წუთის შემდეგ გაზომეთ სატესტო ხსნარის (A 1) ოპტიკური სიმკვრივე სპექტროფოტომეტრზე 760 ნმ ტალღის სიგრძეზე კუვეტში ფენის 10 მმ სისქით, წყლის გამოყენებით, როგორც საცნობარო ხსნარს.

ტყავის ფხვნილის მიერ არ ადსორბირებული ტანინების რაოდენობის განსაზღვრა. 10,0 მლ ფილტრატს დაუმატეთ 0,1 გრ კანის ფხვნილი, აურიეთ მიღებული ნარევი 60 წუთის განმავლობაში და გაფილტრეთ ქაღალდის ფილტრით. მიღებული ფილტრატის 5,0 მლ მოთავსებულია 25 მლ მოცულობით კოლბაში, ხსნარის მოცულობა რეგულირდება ნიშნულამდე წყლით და ურევენ. მიღებული ხსნარის 2,0 მლ მოთავსებულია 25 მლ მოცულობით კოლბაში, ემატება 1 მლ ფოსფომოლიბდენის ვოლფრამის რეაგენტი და 10 მლ წყალი, ხსნარის მოცულობა რეგულირდება ნატრიუმის კარბონატის ნიშნულზე 10,6%-იანი ხსნარით და ურევენ (ტესტი გამოსავალი). 30 წუთის შემდეგ, გაზომეთ საცდელი ხსნარის ოპტიკური სიმკვრივე (A 2) სპექტროფოტომეტრზე 760 ნმ ტალღის სიგრძეზე კუვეტში ფენის 10 მმ სისქით, წყლის გამოყენებით, როგორც საცნობარო ხსნარს.

პარალელურად, იზომება სტანდარტული ხსნარის ოპტიკური სიმკვრივე.

2,0 მლ CO პიროგალოლის ხსნარი მოთავსებულია 25 მლ მოცულობით კოლბაში, ემატება 1 მლ ფოსფომოლიბდენის ვოლფრამის რეაგენტი და 10 მლ წყალი, ხსნარის მოცულობა რეგულირდება ნიშნულზე ნატრიუმის კარბონატით 10,6% ხსნარით და შერეულია ( სტანდარტული ხსნარი). 30 წუთის შემდეგ გაზომეთ სტანდარტული ხსნარის (A 3) ოპტიკური სიმკვრივე სპექტროფოტომეტრზე 760 ნმ ტალღის სიგრძეზე კუვეტში 10 მმ ფენის სისქით, წყლის გამოყენებით, როგორც საცნობარო ხსნარს.

A 1– საცდელი ხსნარის ოპტიკური სიმკვრივე ტანინების რაოდენობის განსაზღვრისას;

A 2 -საცდელი ხსნარის ოპტიკური სიმკვრივე ტანინების რაოდენობის განსაზღვრისას, რომლებიც არ შეიწოვება კანის ფხვნილის მიერ, გამოხატული პიროგალოლის სახით;

A 3— სტანდარტული ხსნარის ოპტიკური სიმკვრივე;

ა- სამკურნალო მცენარეული ნედლეულის ან სამკურნალო მცენარეული პრეპარატის აწონილი ნაწილი, გ;

ა 0 - CO პიროგალოლის ნიმუში, გ;

ვ– სამკურნალო მცენარეული ნედლეულის ან სამკურნალო მცენარეული პრეპარატის ტენიანობა, %.

შენიშვნა. CO პიროგალოლის ხსნარის მომზადება. პიროგალოლის 0,05 გ (ზუსტად აწონილი) CO მოთავსებულია 100 მლ მოცულობით კოლბაში, იხსნება წყალში, ხსნარის მოცულობა რეგულირდება წყლის ნიშნულამდე და ურევენ. მიღებული ხსნარის 5,0 მლ მოთავსებულია 100 მლ მოცულობით კოლბაში, ხსნარის მოცულობა რეგულირდება ნიშნულამდე წყლით და ურევენ. ხსნარი გამოიყენება ახლად მომზადებული.

შესავალი

იმისდა მიუხედავად, რომ ტანინები დიდი ხნის წინ გახდა ცნობილი (ტანინი პირველად მიიღო დეიუმ და დამოუკიდებლად სეგუინმა 1797 წელს და უკვე საკმაოდ სუფთა მდგომარეობაში იყო ბერცელიუსის ხელში 1815 წელს) და ბევრი იყო შესწავლილი, დასაწყისში. მე-20 საუკუნეში ისინი საკმარისად არ იყო შესწავლილი და არა მხოლოდ თითქმის ყველა მათგანის ქიმიური ბუნება და სტრუქტურა დარჩა გაურკვეველი, არამედ მრავალი მათგანის ემპირიული შემადგენლობაც კი განსხვავებულად იყო შედგენილი სხვადასხვა მკვლევარის მიერ.

ეს მარტივად აიხსნება, ერთის მხრივ, იმით, რომ, ძირითადად, ნივთიერებები, რომლებსაც არ შეუძლიათ კრისტალიზაცია, მათი სუფთა სახით მიღება ძნელია, ხოლო მეორეს მხრივ, დაბალი სტაბილურობითა და ადვილად ცვალებადობით.

დღეისათვის საკმარისი დარწმუნებით შეგვიძლია ვიმსჯელოთ მხოლოდ ტანინის სტრუქტურაზე, რომელიც გალის მჟავას ანჰიდრიდს წარმოადგენს; რაც შეეხება სხვებს, მხოლოდ აშკარად შესაძლებელია ვივარაუდოთ მათში, დაშლის რეაქციების და ზოგიერთი სხვას მიხედვით ვიმსჯელოთ, პოლიჰიდრიული ფენოლის მჟავებისა და ფენოლების ნაწილობრივ ანჰიდრიდური ნაერთები, რომლებიც წარმოიქმნება მარტივი ან ეთერების სახით, ნაწილობრივ არომატული კეტონის მჟავები, რომლებიც წარმოადგენენ კონდენსაციის პროდუქტებს. გალის მჟავას წარმოებულები; მაგრამ ზოგიერთი ტანინები მაინც უნდა ჩაითვალოს გლუკოზიდებად. უცნობი სტრუქტურის გამო მთრიმლავ ნივთიერებების ბუნებრივი დაჯგუფების შეუძლებლობა თავისთავად აშკარაა.

თავად ტანინები კლასიფიცირდება ორგანული ნაერთების სპეციალურ ჯგუფად, რომლებსაც აქვთ საერთო მახასიათებლების გარკვეული ნაკრები მხოლოდ მათი სტრუქტურის უცნობი ბუნების გამო. სავსებით შესაძლებელია, რომ ამ უკანასკნელის გარკვევის შემდეგ ისინი დროთა განმავლობაში გადანაწილდნენ ორგანულ ნაერთების სხვადასხვა კლასებში და შემდეგ აღარ იქნება საჭირო მათთვის სპეციალური ზოგადი სახელწოდება და ახლანდელი სახელწოდება „ტანინი“, შესაბამისად. რეინიცერის ბოლო წინადადებით, სავარაუდოდ, მხოლოდ მათ უნდა შევინარჩუნოთ, რომლებსაც რეალურად შეუძლიათ ტყავის გარუჯვა.

მათი დაყოფა რკინის ოქსიდის მარილებით წარმოქმნილი შეღებვის მიხედვით რკინა-ლურჯ (Eisenblauende) და რკინა-გამწვანებად (Eisengrunende) ახლა უკვე მიტოვებულია, რადგან იგივე ტანინმა შეიძლება ზოგჯერ ლურჯი და ზოგჯერ მწვანე ფერი მისცეს, იმისდა მიხედვით თუ რომელი რკინის მარილი. მიიღება და გარდა ამისა, შეღებვა შეიძლება შეიცვალოს, მაგალითად, მცირე რაოდენობით ტუტეს დამატების გამო. მთრიმლავი ნივთიერებების დაყოფა ფიზიოლოგიურად, ირუჯება კანს და ამავდროულად იძლევა პიროკატექოლს მშრალი გამოხდის დროს და არ იძლევა ნალის მჟავას სუსტი გოგირდმჟავასთან მოხარშვისას და პათოლოგიურ, ნაკლებად შესაფერის გარუჯვისთვის (თუმცა წებოს ხსნარით ნალექი), იძლევა პიროგალოლს. მშრალი დისტილაციის დროს და სუსტი გოგირდმჟავით - გალის მჟავით მოხარშვისას ასევე სრულად არ შეესაბამება ფაქტებს, რადგან, როგორც ამჟამად ცნობილია, პათოლოგიური ტანინები, თუმცა არც თუ ისე წარმატებით, შეიძლება ემსახურებოდეს გარუჯვას და გარდა ამისა, ტანინს. მაგალითად, ძირითადად არის პათოლოგიური ტანინი, ის ასევე გვხვდება, როგორც ჩანს, როგორც ნორმალური პროდუქტი (სუმაკი, ალგარობილა, მირობოლანი).

მიზნები:

გაიღრმავე შენი თეორიული ცოდნა, გააფართოვე და გააძლიერე იგი.

დაეუფლეთ დამოუკიდებელი მუშაობის უნარებს.

სამუშაო მიზნები:

შეაჯამეთ და გააანალიზეთ მასალა თემაზე „ტანინის შემცველი მცენარეების გამოყენება მედიცინაში და ეროვნულ ეკონომიკაში“

1. ტანინები, ზოგადი მახასიათებლები

ტანინები არის მაღალი მოლეკულური წონის, გენეტიკურად დაკავშირებული ბუნებრივი ფენოლური ნაერთები, რომლებსაც აქვთ მთრიმლავი თვისებები. ისინი პიროგალოლის, პიროკატექოლის, ფლოროგლუცინოლის წარმოებულები არიან და აქვთ მოლეკულური წონა 1000-დან 20000-მდე. მარტივ ფენოლებს არ აქვთ მთრიმლავი ეფექტი, მაგრამ ფენოლკარბოქსილის მჟავებთან ერთად ისინი თან ახლავს მთრიმლავ ნივთიერებებს.

ტანინების შემცველ მცენარეულ ნედლეულს დიდი ხანია იყენებენ ეროვნულ ეკონომიკაში ტყავის სათრიმლავისთვის, ასევე ბუნებრივი საღებავების წარმოებისთვის.

1.1 განაწილება

ბუნებაში, ბევრი მცენარე (განსაკუთრებით ორკოტილედონი) შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს. ქვედა მცენარეებს შორის ისინი გვხვდება ლიქენებში, სოკოებში, წყალმცენარეებში, ხოლო სპორულ მცენარეებს შორის - ხავსებში, ცხენის კუდებში და გვიმრებში. ტანინებით მდიდარია ფიჭვის, ტირიფის, წიწიბურის, წიწიბურის, წიფლის და სუმაკის ოჯახების წარმომადგენლები. Rosaceae, legumes და myrtaceae ოჯახები მოიცავს უამრავ გვარს და სახეობას, რომლებშიც ტანინების შემცველობა 20-30% ან მეტს აღწევს. ყველაზე მეტად (50-70%-მდე) ტანინები გვხვდება პათოლოგიურ წარმონაქმნებში - ნაღველებში. ტროპიკული მცენარეები ყველაზე მდიდარია ტანინებით. ტანინები გვხვდება მცენარეების მიწისქვეშა და მიწისზედა ნაწილებში: ისინი გროვდება უჯრედის წვენში. ფოთლებში ტანინები ან ტანინები გვხვდება ეპიდერმისისა და პარენქიმის უჯრედებში, რომლებიც მიმდებარე სისხლძარღვთა შეკვრასა და ვენებში, რიზომებსა და ფესვებში - ისინი გროვდება ქერქისა და მედულარული სხივების პარენქიმაში.

1.2 ტანინების დაგროვებაზე მოქმედი ფაქტორები

მცენარეში მთრიმლავ ნივთიერებების შემცველობა დამოკიდებულია განვითარების ასაკსა და ფაზაზე, ზრდის ადგილს, კლიმატურ და ნიადაგურ პირობებზე. სიმაღლის ფაქტორი უფრო დიდ გავლენას ახდენს ტანინების დაგროვებაზე. მცენარეები, რომლებიც ზღვის დონიდან მაღლა იზრდებიან (ბერგენია, სკუმბრია, სუმაკი) უფრო მეტ ტანინებს შეიცავს. განათება არ არის გადამწყვეტი ფაქტორი - გაზრდილი განათება ზოგიერთ ადამიანში ზრდის ტანინის შემცველობას, ზოგიერთში კი ამცირებს მას. ნესტიან ადგილებში მზარდი მცენარეები შეიცავს უფრო მეტ ტანინს, ვიდრე მშრალ ადგილებში. ახალგაზრდა მცენარეები შეიცავს უფრო მეტ ტანინებს, ვიდრე ძველები. დილის საათებში (7-დან 10-მდე) ტანიდების შემცველობა მაქსიმუმს აღწევს, დღის შუა რიცხვებში - მინიმუმს, საღამოს კი ისევ იმატებს. მცენარეებში ტანინების დაგროვების ნიმუშების იდენტიფიცირებას დიდი პრაქტიკული მნიშვნელობა აქვს ნედლეულის შესყიდვის სათანადო ორგანიზებისთვის.

.3 ტანინების ბიოლოგიური როლი

მთრიმლავი ნივთიერებების როლი მცენარეებისთვის ბოლომდე არ არის ახსნილი. ვარაუდობენ, რომ ისინი არიან სარეზერვო ნივთიერებები (გროვდება მრავალი მცენარის მიწისქვეშა ნაწილებში) და ბაქტერიციდული და ფუნგიციდური თვისებების მქონე (ფენოლის წარმოებულები), ხელს უშლიან ხის დაშლას, ანუ ასრულებენ დამცავ ფუნქციას პათოგენური პათოგენებისგან.

.4 კლასიფიკაცია

ტანინების რამდენიმე კლასიფიკაცია არსებობს. ერთ-ერთი მათგანი, უძველესი, მაგრამ რომელსაც დღესაც არ დაუკარგავს თავისი მნიშვნელობა, ეფუძნება მთრიმლავი ნივთიერებების გაცხელების უნარს.

ცხრილი 1. ტანინების კლასიფიკაცია

ფროიდენბერგის (მოგვიანებით) კლასიფიკაციის მიხედვით ტანინები იყოფა ჰიდროლიზებად და შედედებულებად. როგორც წესი, ნედლეული შეიცავს ტანინების სხვადასხვა ჯგუფს, მაგრამ ერთ-ერთი მათგანი ჭარბობს.

· ჰიდროლიზირებადი (გალოტანინები);

· ნაწილობრივ ჰიდროლიზირებადი (ელაგიტანინები);

· შედედებული (კატექინები).

ჰიდროლიზებადი ტანიდები განიცდიან ჰიდროლიზს ფერმენტების (თანაზას) ან მჟავების მიერ ფენოლური ნაერთების გასათავისუფლებლად. ისინი ბუნებით გლიკოზიდურია. ისინი შეიცავს არომატული ჰიდროქსიკარბოქსილის მჟავების ეთერებს (გალიური, ელაგიური და სხვ.) და შაქრის კომპონენტს. რკინის ოქსიდის მარილებით ისინი ქმნიან შავ-ლურჯ ნალექებს. ჰიდროლიზირებადი ტანინის მაგალითია ტანინი. არაგლიკოზიდური ბუნების შედედებული ტანინები. ბენზოლის ბირთვები ერთმანეთთან დაკავშირებულია C-C ნახშირბადის ბმებით; ისინი ძირითადად კატექინებისა და ლეიკოანტოციანიდინების წარმოებულები არიან, რკინის მარილებთან ერთად ისინი შავ-მწვანე ფერს ანიჭებენ.

შედედებული ტანინების კომპონენტია ამ ჯგუფის უმარტივესი ნაერთი - ეპიკაჩეტინი.

მუხა, ბერგენია და ცინკი შეიცავს შერეული ჯგუფის ტანინებს - შედედებულ და ჰიდროლიზებულ. ტანინები ადვილად მოიპოვება წყლისა და წყალ-ალკოჰოლური ნარევებით.

1.5 ფიზიკურ-ქიმიური თვისებები

ტანინები ჩვეულებრივ ამორფულია; ბევრი კარგად იხსნება წყალში და ალკოჰოლში და აქვს შემკვრელი გემო. ხსნარში ისინი აძლევენ ოდნავ მჟავე რეაქციას. ცნობილია მხოლოდ კატეხინები კრისტალურ მდგომარეობაში, ისინი ცუდად იხსნება ცივ წყალში, უკეთესად ცხელ წყალში. ბევრი ტანინი ოპტიკურად აქტიურია. ტანინების უმეტესობა ძალიან ჰიგიროსკოპიულია. სამკურნალო ნარევებში არ შეიძლება მათი შერევა მძიმე ლითონების მარილებთან, ცილოვან ნივთიერებებთან და ალკალოიდებთან, რადგან წარმოიქმნება ნალექი. ტანინები ცილებთან ერთად ქმნიან წყლისთვის გაუვალ გარსს (გარუჯვა). ცილების ნაწილობრივი შედედების გამოწვევით, ისინი ქმნიან დამცავ ფენას ლორწოვან გარსებზე და ჭრილობის ზედაპირებზე. ჰაერთან შეხებისას (მაგალითად, ახალი რიზომების მოჭრა), ტანინები ადვილად იჟანგება, გადაიქცევა ფლობაფენებად ან კრასენებად, რაც იწვევს მრავალი ქერქის და სხვა ორგანოებისა და ინფუზიების მუქ ყავისფერ შეფერილობას.

ფლობაფენები არ იხსნება ცივ წყალში, იხსნება ცხელ წყალში, ყავისფერდება.

ხარისხობრივი რეაქციები.

ტანინების გამოსავლენად გამოიყენება შემდეგი რეაგენტები:

· ჟელატინის ხსნარი - წვეთ-წვეთად დაამატეთ ჟელატინის ხსნარი საცდელ ხსნარში 2-3 მლ; ჩნდება ღრუბლიანობა, რომელიც ქრება ზედმეტი ჟელატინის დამატებისას;

· ბრომიანი წყალი - ბრომიან წყალს წვეთობრივად უმატებენ 2-3 მლ საცდელ ხსნარს (5 გ ბრომი 1 ლიტრ წყალში), სანამ ხსნარში ბრომის სუნი არ გამოჩნდება; კონდენსირებული ტანინების არსებობის შემთხვევაში წარმოიქმნება ნალექი.

რაოდენობრივი.

ტარდება წონით და X-ის სახელმწიფო ფონდში მითითებული ლევენტალის მეთოდით (კალიუმის პერმანგანატით დაჟანგვით ინდიგო კარმინის ან ინდიგო სულფონის მჟავას თანდასწრებით). სხვა მეთოდებიც გამოიყენება.

მომზადება.

იწარმოება მცენარეებში ტანინების ყველაზე მაღალი შემცველობის პერიოდში. შეგროვების შემდეგ, ნედლეული სწრაფად უნდა გაშრეს, რადგან ტანინების დაჟანგვა და ჰიდროლიზი ხდება ფერმენტების გავლენის ქვეშ. რეკომენდებულია ნედლეულის გაშრობა 50-60 °C ტემპერატურაზე. შეინახეთ მშრალ ადგილას მჭიდრო შეფუთვაში, სასურველია მთლიანად, რადგან დაქუცმაცებულ მდგომარეობაში ნედლეული განიცდის სწრაფ დაჟანგვას ატმოსფერულ ჟანგბადთან კონტაქტის ზედაპირის გაზრდის გამო.

განაცხადი.

ტანინები დენატირებენ უჯრედის ცილებს და წარმოქმნიან დამცავ ალბუმინატულ გარსს, ავლენენ ბაქტერიციდულ ან ბაქტერიოსტატურ ეფექტს მიკროორგანიზმებზე. მთრიმლავ ნივთიერებების შემცველ სამკურნალო ნედლეულს ავლენენ შემკვრელ თვისებებს, ამიტომ გამოიყენება გამრეცხვისთვის, ფხვნილის სახით დამწვრობისთვის, პერორალურად კუჭ-ნაწლავის დარღვევებისას, აგრეთვე მძიმე ლითონებითა და მცენარეული შხამებით მოწამვლისთვის.

2. მიღების წყაროები

ბუნებაში, ბევრი მცენარე (განსაკუთრებით ორკოტილედონი) შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს. ქვედა მცენარეებს შორის ისინი გვხვდება ლიქენებში, სოკოებში, წყალმცენარეებში, ხოლო სპორულ მცენარეებს შორის - ხავსებში, ცხენის კუდებში და გვიმრებში. ტანინებით მდიდარია ფიჭვის, ტირიფის, წიწიბურის, წიწიბურის, წიფლის და სუმაკის ოჯახების წარმომადგენლები.

Rosaceae, legumes და myrtaceae ოჯახები მოიცავს უამრავ გვარს და სახეობას, რომლებშიც ტანინების შემცველობა 20-30% ან მეტს აღწევს. ყველაზე მეტად (50-70%-მდე) ტანინები გვხვდება პათოლოგიურ წარმონაქმნებში - ნაღველებში. ტროპიკული მცენარეები ყველაზე მდიდარია ტანინებით.

მუხა, ცინკეფოლა, სერპენტინი, ბურნეტი, სქელფოთლოვანი ბერგენია, ტყავის სკუმბრია, ისევე როგორც მრავალი სხვა მცენარე შეიცავს შერეული ჯგუფის ტანინებს - შედედებულ და ჰიდროლიზებულ.

ტანინები გვხვდება მცენარეების მიწისქვეშა და მიწისზედა ნაწილებში: ისინი გროვდება უჯრედის წვენში. ფოთლებში ტანინები ან ტანინები გვხვდება ეპიდერმისისა და პარენქიმის უჯრედებში, რომლებიც მიმდებარე სისხლძარღვთა შეკვრასა და ვენებში, რიზომებსა და ფესვებში - ისინი გროვდება ქერქისა და მედულარული სხივების პარენქიმაში.

ტანინების შემცველი სამკურნალო ნედლეული გამოიყენება წამლების მისაღებად, რომლებიც გამოიყენება როგორც შემკვრელი, ჰემოსტატიკური, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული აგენტები. შედედებული ტანინების შემცველი ნედლეული შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ანტიოქსიდანტი. გარდა ამისა, დადგენილია, რომ ჰიდროლიზირებადი და შედედებული ტანინები ავლენენ P-ვიტამინის მაღალ აქტივობას, ანტიჰიპოქსიურ და ანტისკლეროზულ ეფექტს. შედედებული ტანინები ავლენენ სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტს; მათ შეუძლიათ დათრგუნონ თავისუფალი რადიკალების ჯაჭვური რეაქციები, რაც ხსნის მათ გარკვეულ ეფექტურობას კიბოს ქიმიოთერაპიაში. უფრო მეტიც, დიდი დოზებით ტანინები ავლენენ სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტს, საშუალო დოზებში ავლენენ რადიოსენსიბილიზირებელ ეფექტს, მცირე დოზებში კი ანტირადიაციულ ეფექტს.

სამედიცინო პრაქტიკაში გამოიყენება ტანინების შემცველი მცენარეული მასალების ინფუზიები და დეკორქცია. ლორწოვანი გარსების სამკურნალოდ დიდი მნიშვნელობა აქვს ჰიდროლიზირებადი ტანინებს, რომლებიც შედიან უჯრედშორის სივრცეებში და აკავშირებენ ფერმენტულ ცილებს, რომლებიც იწვევენ ადგილობრივ ანთებით რეაქციებს. შედეგად, წარმოიქმნება ალბუმინატების მკვრივი ფილმი და, შესაბამისად, მცირდება ანთებითი პროცესი და ტკივილი.

ტანინები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ანტიდოტი გლიკოზიდებით, ალკალოიდებით და მძიმე ლითონების მარილებით მოწამვლისას.

მსოფლიო სამედიცინო პრაქტიკაში ნაღვლის ზოგიერთი სახეობა ფართოდ გამოიყენება სამკურნალო ტანინის მისაღებად. ხშირად გამოიყენება ეგრეთ წოდებული რატანიის ფესვი (Radix Ratan-hiae), რომელიც მიღებულია სამხრეთამერიკული პატარა ბუჩქისგან Krameria triandra Ruiz, et Pav. Krameria-ს ოჯახიდან (Krameria-ceae). ამონაწერი ფესვიდან არის შემკვრელი.

საკმაოდ კარგად არის ცნობილი კატეჩუ, წყალმცენარე ექსტრაქტი, რომელიც მომზადებულია მცოცავი ბუჩქის Uncara gambir (Hunter) Roxb.) ფოთლებისა და ახალგაზრდა ყლორტებისგან, ტროპიკულ აზიაში გაშენებული მადისებრთა ოჯახიდან (Rubiaceae). კატეხუ, ან უფრო ხშირად გამბირ-კატეჩუ, შეიცავს დაახლოებით 7-33% კატეხინს. კატეჩუს კიდევ ერთი სახეობა (შავი კატეჩუ) მიიღება Acacia catechu (L. fil.) Wild-ის ხისგან. ორივე ექსტრაქტს აქვს შემკვრელი ეფექტი.

ნაკლებად გამოიყენება ბროწეულის ნაყოფის გამხმარი პერიკარპები (Punica granatum L.) და ე.წ. კინო (კინო) - გამხმარი, ტანინებით მდიდარი წვენი, მიღებული Pterocarpus marsupium Mart.-დან პარკოსნების ოჯახიდან (Fabaceae).

. ტანინების შემცველი სამკურნალო მცენარეების მაგალითები

3.1 ფურცელისუმაკი- Folium Rhus coriariae

სათრიმლავი სუმაკი - Rhus coriaria L.

ბოტანიკური მახასიათებლები. ბუჩქი ან პატარა, რამდენიმე ტოტიანი ხე, 1-დან 3 მ სიმაღლემდე.ხეების და მოზრდილი ბუჩქების ქერქი მოყავისფროა, ფხვიერი, ფუმფულა. წლიურ ყლორტებზე ქერქი მოყავისფრო, უხეში და ფუმფულაა, მრავალწლიან ტოტებზე და ტოტებზე მუქი ყავისფერია. ფოთლები მორიგეობითია, კენტი ფრჩხილისებრი, 4-8 წყვილი მჯდომარე მოპირდაპირე ფურცლებით, უხეში ფუმფულა, ზემოდან მუქი მწვანე, ქვევით თითქმის ნაცრისფერი, 15-20 სმ სიგრძის, 1,5-3 სმ სიგანის, წაგრძელებული კვერცხისებური, განიერი, სოლი- ფორმის ძირი და წვეტიანი მწვერვალი, კიდეების გასწვრივ უხეში წვერიანი.

ყვავილები არის ერთსქესიანი, პატარა, მომწვანო-თეთრი, შეუმჩნეველი, თავმოყრილია მსხვილ კონუსურ მწვერვალში და უფრო პატარა ღერძულ ყვავილედებში მამრობითი და მდედრობითი ჯირკვლების პანიკებში. მამრობითი ბუჩქები გაშლილი, 25 სმ სიგრძის, ქალის პანიკა უფრო მკვრივია, 15 სმ სიგრძის, სეპალები მომრგვალო კვერცხისებური, მომწვანო, ფურცლები კვერცხისებურად მოგრძო, მოთეთრო. ნაყოფი არის პატარა, სფერული ან თირკმლის ფორმის ერთთესლიანი წითელი დრუპები.

ის ყვავის ივნის-ივლისში, მეორადი ყვავილობა ზოგჯერ შეინიშნება შემოდგომაზე. პირველი ნაყოფი მწიფდება ივლისში, ხოლო მასობრივი მომწიფება ხდება სექტემბერ-ოქტომბერში.

გავრცელება.ის იზრდება ქვედა და შუა მთის ზონებში ყირიმსა და კავკასიაში ზღვის დონიდან 1000 მ სიმაღლეზე, ხოლო პამირ-ალაიში 1800 მ სიმაღლეზე. როგორც წესი, ის არ ქმნის უწყვეტ ჭურვებს. ის იზრდება მშრალ ფერდობებზე სამხრეთის ექსპოზიციით, რაც მიუთითებს მის მაღალ გვალვაგამძლეობაზე.

ჰაბიტატი.ის იზრდება ღია, მშრალ, კლდოვან, ძირითადად კირქვის ფერდობებსა და კლდეებზე, იშვიათ ტყეებში და ქვედა და შუა მთის ზონების კიდეებზე. გაშენებულია თავშესაფარი ტყის პლანტაციებში. სითბოს მოყვარული, მაგრამ საკმაოდ ყინვაგამძლე, მოითმენს ტემპერატურას -20 ° C-მდე.

მომზადება.სუმაკის ფოთლების მოკრეფისას არ უნდა დაუშვან ტოტების გატეხვა, უნდა შეგროვდეს მხოლოდ ხელუხლებელი ფოთლები, ანუ რთული ფირფიტა, რომელიც შედგება 3-10 ცალკეული ფოთლისგან, რომელიც მთლიანად ამოღება ბუჩქიდან. ფოთლების შეგროვება ხდება ზაფხულში (ივნისი-აგვისტო)

გაშრობა.ფოთლებს აშრობენ სხვენში კარგი ვენტილაციით, ჩარდახების ქვეშ ან საშრობებში 40-45 ° C ტემპერატურაზე. ნედლეული საგულდაგულოდ უნდა იყოს დაცული ნესტისგან, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჩაბნელება და პრეზენტაციის დაკარგვა. ნედლეულის დასველება მიუღებელია, რადგან ეს გამორეცხავს ტანინს, რომელიც განსაზღვრავს მის ღირებულებას. მოსავლის აღებისას ახალგაზრდა ფოთლოვანი ყლორტები ზოგჯერ მთლიანად იჭრება. ამ შემთხვევაში, გაშრობის შემდეგ, საჭიროა ყლორტების გაფცქვნა სუფთა კალოზე (სასურველია ბრეზენტზე) და ღეროების ამოღება. მას შემდეგ, რაც ტანინი ძირითადად გვხვდება ფოთლის პარენქიმაში, ნედლეულის ხარისხი უმჯობესდება არა მხოლოდ ღეროებიდან, არამედ ფოთლის ფოთლისგანაც გაწმენდით. ნედლეულის შესყიდვა ჭურჭელში ხორციელდება არა უმეტეს 2 წელიწადში ერთხელ.

გარე ნიშნები.ნედლეული შედგება გამხმარი მთლიანი ფოთლებისგან ან ცალკეულ ფოთლებად დაშლილი ფოთლებისგან. გამხმარი ფოთლების ფერი ზემოდან მუქი მწვანე უნდა იყოს, ქვემოდან ნაცრისფერი, გემო კი შემკვრელი. GOST 4565-79-ის მიხედვით, ნედლეულში ტენიანობა არ უნდა აღემატებოდეს 12%-ს; მთლიანი ნაცარი არაუმეტეს 6,5%; ნაცარი, უხსნადი 10% მარილმჟავაში, არაუმეტეს 1,2%; ტანინის შემცველობა არანაკლებ 10%; ნაწილაკები, რომლებიც გადის საცერში 2,8 მმ დიამეტრის ნახვრეტებით, არაუმეტეს 5%; ფოთლები, რომლებმაც დაკარგეს ნორმალური ფერი, არაუმეტეს 2%; სუმაკის ღეროვანი ნაწილები არაუმეტეს 4%; ორგანული მინარევები არაუმეტეს 1%; მინერალი - არაუმეტეს 1%.

Ქიმიური შემადგენლობა.სუმაკის ფოთლები შეიცავს 25-33%-მდე ტანინებს, საიდანაც 15% არის ტანინი. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს თავისუფალ გალის მჟავას, ეთერზეთს, გალის მჟავას ტეტრასაქარიდს და მეთილის ეთერს, ასკორბინის მჟავას, მირიციტრინს და სხვა ფლავონოიდებს (ფლავონის გლიკოზიდების ჩათვლით). სუმაკის ტანინის შემადგენლობაში დომინირებს კომპონენტი, რომელშიც 6 გალოილის ნარჩენებიდან 2 არის დიგალოილი და 2 მონოგალოილი.

შენახვა.ნედლეულის შენახვის ვადა 2 წელია.

ფარმაკოლოგიური თვისებები.სუმაკის ფოთლებისგან მიღებულ ტანინებს აქვთ შემკვრელი, ანთების საწინააღმდეგო და ანტისეპტიკური მოქმედება.

Წამლები.პრეპარატები "ტანალბინი", "ტანსალი".

განაცხადი.მედიცინაში ტანინებს იყენებენ გარედან - დამწვრობის, წყლულების, ჩირქოვანი ჭრილობების, ქრონიკული ეგზემის დროს, პირის ღრუს ანთებითი პროცესების დროს გამორეცხვისთვის: შინაგანად - კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სისხლდენის, დიარეის, ენტერიტის, კოლიტის დროს, კუჭის ამორეცხვისას. მოწამვლა ალკალოიდებით და მძიმე ლითონების მარილებით.

ახალი ფოთლების ნაყენი გამოიყენება ჰომეოპათიაში დიარეის, რევმატიზმის, პოდაგრის, დამბლას, დაღლილობისა და სანაღვლე გზების დაავადებების დროს. დაქუცმაცებულ ახალ ფოთლებს სვამენ დამწვრობის, ტირილის წყლულების, ჩირქოვანი ჭრილობების და ეგზემით დაავადებული სხეულის ნაწილებზე.

.2 კოტინის ფოთოლი - Folia Cotini coggygriae

Cotinus coggygria Scop.

სემ. Sumacaceae - Anacardiaceae

სხვა სახელები: სკუმპია კოგიგრია, ჟელტინნიკი, ჩვეულებრივი სკუმპია

ბოტანიკური მახასიათებლები.დიდი ფოთლოვანი ბუჩქი (ზოგჯერ პატარა ხის სახით) 5 მ-მდე სიმაღლით, მკვრივი სფერული ან ქოლგის ფორმის გვირგვინით. ღეროები განშტოებულია, მონაცრისფრო-მოყავისფრო ქერქით; მიმდინარე წლის ყლორტების ღეროები მწვანე ან მოწითალოა, რძიანი წვენით. ფოთლები მორიგეობითია, კვერცხისებური, ელიფსური ან თითქმის მრგვალი, 8 სმ-მდე სიგრძისა და 4 სმ-მდე სიგანის, ფურცლებით, ფოთლის პირები მთლიანია, მკვეთრად ამოწეული ძარღვებით, ზემოდან მუქი მწვანე, ქვემოთ ნაცრისფერ-მომწვანო, პირველად ყვითლდება შემოდგომაზე. , შემდეგ ინტენსიურად წითლდება, ხდება მეწამული, ზოგჯერ მეწამული ელფერით. ყვავილები პატარაა, შეუმჩნეველი, შეგროვებული მრავალყვავილიან გაშლილ პანიკებში. ყვავილის ყვავილების უმეტესობა განუვითარებელია, მათი ყუნწები, დაფარული გრძელი ამობურცული თმებით, აყვავების შემდეგ ძლიერ წაგრძელებული ხდება, რის შედეგადაც პანიკები ხდება ძალიან დიდი (30 სმ სიგრძის) და ფუმფულა, რაც ბუჩქს აძლევს. ელეგანტური გარეგნობა (ღეროებზე თმები სხვადასხვა ადამიანში სხვადასხვა ფერისაა: თეთრი, მოწითალო, მომწვანო, რაც კიდევ უფრო ზრდის სკუმბრიის დეკორატიულობას). ნორმალურად განვითარებული ყვავილები ხუთფოთლიანი მწვანე ყვავილით დარჩენილი ნაყოფთან ერთად, ხუთფურცლიანი მომწვანო-თეთრი გვირგვინი დიამეტრით დაახლოებით 3 მმ, 5 მოკლე მტვრიანა და პისტილა უმაღლესი საკვერცხით და სამი სტილის. მათი ფრჩხილები ყვავილობის შემდეგ ასევე დიდად წაგრძელებული ხდება, მაგრამ თითქმის მთლიანად მოკლებულია პუბესცენციას. ორსქესიანი ყვავილებით ყვავილნარების გარდა, ვითარდება პანიკები მამრობითი ყვავილებით და ცალკე მდედრი ყვავილებით. ნაყოფი 5 მმ-მდე სიგრძის პატარა კვერცხისებრი ან თირკმლის ფორმის რბილობია, საშრობი რბილობით, მომწიფებისას შავდება, განლაგებულია გრძელ ყუნწებზე. ყვავილობს მაის-ივლისში, ნაყოფი მწიფდება აგვისტო-სექტემბერში.

გავრცელება.სკუმბრია ტყვია გავრცელებულია როგორც ველური, ველური და კულტივირებული მცენარე ევრაზიის სხვადასხვა რეგიონში. მისი დიდი ჭურვები გვხვდება კავკასიაში, მათ შორის რუსეთის ფარგლებში ჩრდილოეთ მაკროს ფერდობზე: დაღესტანში, სტავროპოლისა და კრასნოდარის ტერიტორიებზე და ა.შ.

ჰაბიტატი. სქელი განლაგებულია უხეო, მზიან ფერდობებზე მთისწინეთიდან ზღვის დონიდან დაახლოებით 1000 მ სიმაღლემდე. როგორც წესი, ასეთ ბუჩქებს იკავებს სოფლის მეურნეობისთვის მოუხერხებელი ჰაბიტატები: კლდოვანი და ხრეშიანი, ხშირად საკმაოდ ციცაბო ფერდობები, კირქვის ამონაკვეთები. სკუმბრიის ცალკეული ბუჩქები წყდება კლდის ნაპრალების გასწვრივ. ბუჩქების ჯგუფები იშლება მთის მუხის ტყეებისა და ფიჭვის ტყეების ქვეტყის ნაწილს და იზრდებიან, როდესაც ხის ტოტი გასუფთავდება. სკუმბრია ფართოდ გამოიყენება მწვანე მშენებლობაში, მინდვრის დაცვასა და გზისპირა ტყის გაშენებაში ევროპული რუსეთის სამხრეთით, განსაკუთრებით როსტოვის რეგიონში, ყუბანში, ქვემო ვოლგის რეგიონში და ჩრდილოეთ კავკასიის რესპუბლიკებში. ის ადვილად მუშაობს ველურად და ქმნის გროვებს, რომლებიც კარგად განახლდება მოვლის გარეშე.

მომზადება.იგი იწარმოება მცენარეებში მთრიმლავი ნივთიერებების ყველაზე მაღალი შემცველობის პერიოდში - ფოთლები აგროვებენ ყვავილობისა და ნაყოფიერების დროს.

Უსაფრთხოების ზომები.გაშრობა ხდება ღია ცის ქვეშ

გარე ნიშნები.ფოთლები მრგვალი ან ოვალური ფორმისაა, გრძელ ფოთლებზე, მუქი მწვანე, ქვემოთ მოლურჯო, მთლიანი, მყიფე, მთლიანი ან ნაჭრებად გატეხილი, ფრჩხილისებრი ვენტილით. ფოთლის ქვედა მხარეს ძარღვები ძლიერად გამოდის. მთლიანი ფოთლების სიგრძე 3-დან 12 სმ-მდეა, სიგანე 2-დან 6 სმ-მდე. ფოთოლცვენები და ძირითადი ძარღვები ღია მწვანეა ან უფრო ხშირად მოყავისფრო-იისფერი ელფერით. სუნი არომატულია, გემო შემკვრელი.

ტენიანობა არაუმეტეს 12%, ფლავონოიდები არანაკლებ 1%, ტანინი არანაკლებ 15%. ნედლეული არ უნდა შეიცავდეს გაშავებულ ან გაწითლებულ ფოთლებს (გვიჩვენებს გვიან შეგროვებას).

Ქიმიური შემადგენლობა.ფოთლები შეიცავს 25%-მდე გალოტანინს, თავისუფალ გალის მჟავას, ფლავონოიდებს მირიციტრინს და ფუსტინს, ეთერზეთს (0,2%-მდე, მთავარი კომპონენტია მირცენი), კამფენს (9%-მდე), ლინალოოლს და ა-ტერპინეოლს. ღეროები შეიცავს ფლავონოიდ ფისეტინს.

შენახვა.მშრალ, სინათლისგან დაცულ ადგილას. შეფუთულია ჩანთებში. ნედლეულის შენახვის ვადა - 2 წელი

ფარმაკოლოგიური თვისებები.ტანინს აქვს შემკვრელი, ანთების საწინააღმდეგო და ანტისეპტიკური თვისებები. ფლავონოიდებს აქვთ ქოლეტური ეფექტი. Წამლები. "ტანინი", "ტანალბინი", ნოვიკოვას სითხე, "ტანსალი" და "ფლაკუმინი" ტაბლეტები, "ნეოანუზოლის" სუპოზიტორები.

განაცხადი.ტანინი (Tanninum, Acidum tannicum) ან გალოტანინის მჟავა არის ღია ყვითელი ან მოყავისფრო-მოყვითალო ამორფული ფხვნილი სუსტი, თავისებური სუნით და შემკვრელი გემოთი. ადვილად ხსნადი წყალში და ალკოჰოლში. წყალხსნარები წარმოქმნიან ნალექებს ალკალოიდებით, ცილების და ჟელატინის ხსნარებით და მძიმე ლითონების მარილებით. გამოიყენება როგორც შემკვრელი და ადგილობრივი ანთების საწინააღმდეგო საშუალება პირის ღრუს, ცხვირის, ფარინქსის, ხორხის ანთებითი პროცესების დროს გამრეცხვის სახით (1-2% წყალხსნარი ან გლიცერინის ხსნარი) და საპოხი (5-10%) დამწვრობის, წყლულების დროს. ბზარები, ნაწოლები (3-5-10% მალამოები და ხსნარები). ტანინი არ მიიღება შინაგანად (როგორც ანტიდიარეული აგენტი), ვინაიდან ის უპირველეს ყოვლისა ურთიერთქმედებს კუჭის ლორწოვანი გარსის ცილებთან; დიდი დოზებით პერორალურად მიღებისას იწვევს მადის დაკარგვას და საჭმლის მონელების დარღვევას. ტანინი არ უნდა დაინიშნოს კლიმატის სახით; სწორ ნაწლავში ბზარების გამო, სისხლის შედედება შეიძლება ჩამოყალიბდეს. იმის გამო, რომ ტანინი წარმოქმნის უხსნად ნაერთებს ალკალოიდების და მძიმე ლითონების მარილებთან, მას ხშირად იყენებენ ამ ნივთიერებებით პირის ღრუს მოწამვლისთვის; რეკომენდებულია კუჭის დაბანა ტანინის 0,5%-იანი წყალხსნარით.

ტანალბინი (Tannalbinum) არის მთრიმლავი ნივთიერებების ცილებთან (კაზეინი) ურთიერთქმედების პროდუქტი, ეს არის ამორფული მუქი ყავისფერი ფხვნილი, პრაქტიკულად არ იხსნება წყალში და ალკოჰოლში. გამოიყენება როგორც შემკვრელი ნაწლავის მწვავე და ქრონიკული დაავადებების დროს (დიარეა). ტანალბინი და სხვა შემკვრელი საშუალებები უნდა იქნას გამოყენებული ნაწლავის ინფექციური დაავადებების დროს (მათ შორის დიზენტერიის წარმოშობის) მხოლოდ დამხმარე საშუალებების სახით, სპეციფიკური მკურნალობის მეთოდების გარდა. მოზრდილებში ინიშნება 0,3-0,5-1გრ დოზაზე 3-4-ჯერ დღეში, ბავშვებს - 0,1-0,5გრ ასაკის მიხედვით. ხშირად შერწყმულია ბისმუტთან, ბენზონაფთოლთან, ფენილ სალიცილატთან.

ტრაფარეტები „ტანსალი“ (Tabulettae „Tansalum“) შეიცავს ტანალბინს 0,3გრ და ფენილ სალიცილატს 0,3გრ.გამოიყენება როგორც შემკვრელი და სადეზინფექციო საშუალება ნაწლავის ანთებითი დაავადებების დროს (კოლიტი,ენტერიტი) 1 ტაბლეტი 3-4-ჯერ დღეში.

ფლაკუმინი არის ფლავონოლ აგლიკონების ჯამი, რომელიც მიიღება სკუმბრიის ფოთლებიდან. მომწვანო-მოყვითალო წვრილკრისტალური ფხვნილი სუსტი სპეციფიკური სუნით და ოდნავ მწარე გემოთი. პრაქტიკულად არ იხსნება წყალში, ოდნავ უხსნადი ალკოჰოლში. მას აქვს ქოლეტური მოქმედება, აქვს ძირითადად ანტისპაზმური მოქმედება ნაღვლის სადინარებზე და ხელს უწყობს ნაღვლის ბუშტიდან ნაღვლის გამოყოფას. გამოიყენება როგორც ქოლეტური აგენტი, განსაკუთრებით ბილიარული დისკინეზიის დროს. მიიღეთ ფლაკუმინი პერორალურად 0,02 - 0,04 გ (1-2 ტაბლეტი) 2-3-ჯერ დღეში ჭამის წინ. მკურნალობის კურსი 3-4 კვირაა.

3.3 ბურნეტის ფესვები და ფესვები - Rhizomata et Radices Sanguisorbae

ბურნეტი - Sanguisorba officinalis L.

სემ. როზაცეა - Rosaceae

სხვა სახელები: წითური, ბებრნეტები, თიაქარი ბალახი, ბაღი, ბალახის ბალახი, ყლორტი, ბუს ბალახი, შავი ბალახი, გირჩები

ბოტანიკური მახასიათებლები. 1 მ-მდე სიმაღლის მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა ღერო აღმართული, შიშველი, ტოტიანი ზემოთ. ბაზალური ფოთლები გრძელი ფოთლოვანია, კენტი-ფრთიანი, პატარა ღეროებით (7-დან 15 ფურცლამდე), მოგრძო-კვერცხისებრი ფორმის, მკვეთრად დაკბილული კიდით, ბოლოში მოლურჯო-მომწვანო, შეკრებილი როზეტში. ღეროს ფოთლები მწირია, მჯდომარე, შიშველი, ზემოდან მუქი მწვანე, ქვემოთ მოლურჯო-მომწვანო. ყვავილები იასამნისფერია, შეგროვებული მკვრივ მოკლე ოვალური ფორმის ყვავილებით-თავებში, მჯდომარე გრძელ პედუნებზე. ნაყოფი კაკალია. ყვავილობს ივნის-აგვისტოში.

გავრცელება.ის დიდი რაოდენობით იზრდება ციმბირში, შორეულ აღმოსავლეთში და ყაზახეთში, იშვიათია ქვეყნის ევროპულ ნაწილში. იზრდება კავკასიასა და ყირიმში.

ჰაბიტატი.მშრალ და დატბორილ მდელოებში, ბუჩქნარებში, ტყეების პირას, გაწმენდით და გაწმენდით.

მომზადება.მიწისქვეშა ორგანოები იჭრება ყვავილობის ბოლოს ან თივის დამზადების შემდეგ, როცა მიწისზედა მასას დრო აქვს ოდნავ გაიზარდოს და მცენარის ადვილად ამოცნობა ხდება. ასუფთავებენ მიწას, ჭრიან პატარა თხელ და ძველ დამპალ ნაწილებს, ათავსებენ კალათებში და რეცხავენ წყლით. სქელ რიზომებს ჭრიან სიგრძეზე და აშრობენ მზეზე.

Უსაფრთხოების ზომები. თუ მცენარე ნაყოფიერების ფაზაშია გათხრილი, მაშინ ფესვებით გათხრილი რიზომების ნაცვლად თესლს ასხამენ ხვრელში განახლებისთვის და იფარებენ მიწით. შესყიდვის სიხშირე 5 წელია.

გაშრობა.საშრობებში ხელოვნური გათბობით ან მზეზე, ტილოების ქვეშ.

გარე ნიშნები.გლობალური ფონდი XI-ის მიხედვით, ნედლეული შედგება მთლიანი რიზომებისგან, რომელთაგან ფესვები ვრცელდება; ნებადართულია ინდივიდუალური დიდი ფესვები. რიზომები 12 სმ-მდე სიგრძისაა, 2 სმ დიამეტრის, ცილინდრული ფორმის, ხის; ფესვები გლუვია, ნაკლებად ხშირად გრძივად ნაოჭებიანი, 20 სმ-მდე სიგრძის, გარედან რიზომები და ფესვები მუქი ყავისფერია, თითქმის შავი, შესვენებისას მოყვითალო. უსუნო, შემკვრელი გემო. რიზომებისა და ფესვების წყალხსნარი ფეროამონიუმის ალუმის ხსნარით ქმნის ინტენსიურ შავ-ლურჯ ფერს. ნედლეულის ხარისხს ამცირებენ მოტეხილობისას მოყავისფრო რიზომები, დამსხვრეული ნაწილები, მცენარის სხვა ნაწილები და ორგანული და მინერალური მინარევები.

მიკროსკოპით, კორპის ძალიან პატარა უჯრედები, გამტარი ელემენტები (ბასტი, ხე, ჭურჭელი) რადიალურ სამკუთხედ სექციებში, პატარა დრუზენი, სახამებლის მარცვლები (ჯვარედინი კვეთაზე).

Ქიმიური შემადგენლობა.მცენარის ყველა ნაწილი შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს (PS-ის მიხედვით არანაკლებ 14%) პიროგალის ჯგუფის ჰიდროლიზირებადი ნივთიერებების (ტანინების) უპირატესობით. ამავდროულად, Burnet officinalis-ის რიზომები შეიცავს 12-13%-მდე, ფესვებს - 17%-მდე, ხოლო კალიებს (ბუჩქებს) - 23%-მდე მთრიმლავ ნივთიერებებს. გარდა ამისა, ფესვებში აღმოჩენილია თავისუფალი გალის და ელაგური მჟავები, სახამებელი, ტრიტერპენის საპონინები (4%-მდე) - სანგუიზორბინი, ზარალი - შაქრის ნარჩენების სახით არაბინოზას შემცველი. ფოთლები შეიცავს 0,9%-მდე ასკორბინის მჟავას.

შენახვა.მშრალ, სინათლისგან დაცულ ადგილას. ვარგისიანობის ვადა: 5 წელი.

Წამლები.რიზომები და ფესვები, დეკორქცია.

განაცხადი.ნედლეული დიდი ხანია გამოიყენება ჩინურ და ტიბეტურ მედიცინაში სისხლდენისა და დიარეისთვის. ფართოდ გამოიყენება ციმბირის ხალხურ მედიცინაში. სამეცნიერო მედიცინის შესავლისთვის იგი შემოთავაზებული იყო ირკუტსკის ფარმაციის ფაკულტეტისა და ტომსკის სამედიცინო ინსტიტუტის მიერ. გამოიყენება როგორც შემკვრელი კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს (ენტეროკოლიტი, სხვადასხვა ეტიოლოგიის დიარეა), როგორც ჰემოსტატიკური საშუალება შიდა სისხლდენის დროს (ჰემოროიდები, დიზენტერია, გინეკოლოგიაში - საშვილოსნო სისხლდენა), გაღრმავებისთვის, სტომატიტისა და გინგივიტის სამკურნალოდ. ფართოდ გამოიყენება ვეტერინარულ მედიცინაში.

ასევე გამოიყენება ბურნეტის 15:200 დეკორქცია. დეკორქციის მოსამზადებლად სუფრის კოვზ ნედლეულს დაასხით ოთახის ტემპერატურის 200 მლ ადუღებულ წყალში და ადუღეთ წყლის აბაზანაში 30 წუთის განმავლობაში, გაფილტრეთ გაციების გარეშე. მიიღეთ სუფრის კოვზი 5-6 ჯერ დღეში ჭამის წინ.

ხალხურ მედიცინაში ბერნეტი ფართოდ გამოიყენება ტუბერკულოზის („მოხმარების“) პაციენტებში ჰემოპტოზის დროს, მძიმე მენსტრუაციის დროს და როგორც ჭრილობის შეხორცების გარე სამკურნალო საშუალება.

3.4 სერპენტინის რიზომები (კიბოს კისერი) - Rhizomata bistortae

გველის კვანძი - Polygonum bistorta L.

ხორცის წითელი კვანძი - Polygonum carneum S. Koch

სემ. წიწიბურა - Polygonaceae

სხვა სახელები: სერპენტინი, კიბორჩხალა, ბისტორტა, კნუტი, არათანაბარი ბალახი, კუ, კიბოსნაირები, გველის ფესვი, მრუდე წამალს, ველური წიწიბურა

ბოტანიკური მახასიათებლები. 50-80 სმ-მდე სიმაღლის მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარე სწორი, თაღოვანი, უღელტეხილი ღეროთი. ღეროს ფოთლები პატარაა, ვიწრო, მცირე რაოდენობით, მოყავისფრო ბუდეებიდან გამოსული. ბაზალური ფოთლები გრძელ ფოთლებზეა, წაგრძელებულ-ლანცოლოვანი, დიდი, ზოგჯერ გულის ფორმის ფუძით. ყვავილები პატარაა, მოვარდისფრო, სურნელოვანი, შეგროვებული მკვრივ მოგრძო წვერის ფორმის ყვავილედში. ნაყოფი სამკუთხა მუქი ყავისფერი მბზინავი აკენია თხილის სახით. ყვავილობს მაის-ივნისში, ნაყოფი მწიფდება ივლისში.

გავრცელება.გველის კნუტი თითქმის ყველგან იზრდება, გარდა კავკასიისა და ცენტრალური აზიისა.

ჰაბიტატი.სველ და მშრალ მდელოებში, გაწმენდილებში, მდინარეებთან, თხრილებში, აუზებში, ტყის გაწმენდაში. ხშირად აყალიბებს სქელებს, რომლებიც მოსავლისთვის ხელსაყრელია.

მომზადება.რიზომები იკრიფება ყვავილობის შემდეგ ან ადრე გაზაფხულზე (ძნელად მოიპოვება სათიბი). მოჭერით ღეროები და პატარა წვრილი ფესვები. გარეცხეთ წყალში, მოაჭერით რიზომების დამპალი ნაწილები და ოდნავ გააშრეთ ჰაერში.

Უსაფრთხოების ზომები.ყველაზე სასარგებლო რიზომები 15-30 წლისაა, ამიტომ მხოლოდ ყველაზე განვითარებული მცენარეები იკრიფება. იმავე ადგილზე შესყიდვის სიხშირე 5 წელია. მიწისქვეშა ნაწილების თხრისას შეგროვების ადგილზე რამდენიმე კარგად განვითარებული მცენარე რჩება აღდგენისთვის.

გაშრობა.ნედლეულის საბოლოო გაშრობა ხორციელდება გაცხელებულ საშრობებში 50-60 ° C ტემპერატურაზე ან სხვენებში რკინის სახურავის ქვეშ. ნედლეულის დეფექტად ითვლება მოტეხილობისას გაშავებული რიზომები. ნელა გაშრობისას რიზომები შიგნით ყავისფერდება.

გარე ნიშნები.რიზომი მძიმეა, აქვს სერპენტინის ფორმა, რამაც საფუძველი მისცა მას სერპენტინის დარქმევას; ზემო მხარეს განივი ნაკეცებით, ქვედა მხრიდან - გაჭრილი ფესვების კვალით, გარედან - მუქი ყავისფერი, რღვევისას - მოყავისფრო-ვარდისფერი; სიგრძე 5-10 სმ, სისქე 1-2 სმ გემო ძლიერ შემკვრელი, მწარეა. სუნი არ არის. ნედლეულის ხარისხს მცირდება მოტეხილობის დროს ჩაბნელებული რიზომები, ფესვების არსებობა და ორგანული და მინერალური მინარევები. რიზომების წყალხსნარი რკინის ამონიუმის ალუმით იძლევა შავ-ლურჯ ფერს (პიროგალის ჯგუფის ტანინები). გამადიდებელი შუშის ქვეშ რიზომის განივი მონაკვეთზე ან მოტეხილობაზე ჩანს სისხლძარღვთა ჩალიჩები, რომლებიც განლაგებულია წყვეტილ რგოლში, მათ შორის გადის მედულარული სხივები, ბირთვი შიგნითა, ხოლო ყავისფერი საცობის ფენა გარეთ.

Ქიმიური შემადგენლობა.რიზომები შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს (15-25%), თავისუფალ პოლიფენოლებს (გალის მჟავა და კატეხინი), ოქსიანტრაქინონებს, სახამებელს (26%-მდე), კალციუმის ოქსალატს. ბალახი შეიცავს ასკორბინის მჟავას და ფლავონოიდებს (ჰიპეროზიდი, რუტინი, ავიკულარინი).

GF XI-ის მიხედვით, საჭიროა ტანინის შემცველობა მინიმუმ 15%.

ფარმაკოლოგიური თვისებები.გველის კვანძების პრეპარატებს აქვთ შემკვრელი თვისებები და ასევე აქვთ რეზორბციული სედატიური ეფექტი. შემკვრელი თვისებები პერორალურად მიღებისას ჩნდება ნელა, რადგან აქტიური ნივთიერებები იშლება საჭმლის მომნელებელი წვენების გავლენით. გველის კნუტის პრეპარატები დაბალი ტოქსიკურია და არ იწვევს გვერდით მოვლენებს.

გარე გამოყენებისას მათ აქვთ შემკვრელი, ანთების საწინააღმდეგო და ჰემოსტატიკური მოქმედება. გველისა და სხვა მცენარეების აქტიურ ინგრედიენტებზე დაყრდნობით, შემუშავებულია კომპლექსური პრეპარატი ექსპერიმენტულად გამოწვეული ალერგიული ენტეროკოლიტის სამკურნალოდ.

Წამლები. Rhizomes, decoction, კოლექცია.

განაცხადი.სერპენტინის მცენარის რიზომი ცნობილი იყო სხვადასხვა ერის მედიცინაში. ჩვენს წელთაღრიცხვამდე მე-11 საუკუნეში გამოქვეყნებულ სამკურნალო ნივთიერებების ჩინურ ენციკლოპედიაშიც კი აღნიშნული იყო ამ მცენარის სამკურნალო თვისებები. უძველესი ინდო-ტიბეტური სამედიცინო ლიტერატურა ასევე მიუთითებს მცენარის სამკურნალო გამოყენებაზე. ევროპულ მედიცინაში სერპენტინი ცნობილი გახდა მე-15 საუკუნეში, ხოლო მე-16 საუკუნეში მას ფართოდ იყენებდნენ იმდროინდელი ექიმები, როგორც კარგი შემკვრელი დეკორქციის ან ნაყენის სახით პერორალურად სხვადასხვა დაავადებებისათვის: კუჭის წყლულები, კუჭისა და ფილტვის სისხლდენა. საშვილოსნოდან სისხლდენა, მწვავე და ქრონიკული დისპეფსია, დიზენტერია, ბუასილი, სწორი ნაწლავის ნაპრალები, ურეთრიტი, კოლპიტი, გინგივიტი, ENT ორგანოების ანთებითი დაავადებები.

იგივე მითითებისთვის, გველი დღესაც გამოიყენება, როგორც შემკვრელი და ჰემოსტატიკური საშუალება. გამოიყენება ნაწლავის მწვავე და ქრონიკული დაავადებების დროს, რომელსაც თან ახლავს დიარეა.

კოჭა გამოიყენება როგორც შიდა შემცვლელი იმპორტირებული რატანიასთვის. NTD საშუალებას იძლევა გამოიყენოს წითელი კვანძი, რომელიც ფართოდ იზრდება კავკასიაში. გველისგან განსხვავდება უფრო დიდი რიზომით და ყვავილების წითელი (და არა ვარდისფერი) ფერით.

სტომატოლოგიურ პრაქტიკაში გველის ღრძილების ნახარშს იყენებენ ღრძილების გაღრღენისთვის ან შეზეთვისთვის სტომატიტის, გინგივიტის, ქრონიკული ტონზილიტის და პირის ღრუს სხვა ანთებითი დაავადებების დროს.

გველის კნუტის დეკორქცია (Decoctum Bistortae fluidum). რიზომებს (10 გ) აჭრიან 3 მმ-ზე მეტ ნაწილაკებამდე, ათავსებენ მინანქრის თასში, ასხამენ 200 მლ წყალს ოთახის ტემპერატურაზე (ადუღების დანაკარგების გათვალისწინებით), თავსახურებენ და აცხელებენ მდუღარე წყლის აბაზანაში. ხშირი მორევა 30 წუთის განმავლობაში.. გადაწურეთ წყლის აბანოდან ამოღებისთანავე. მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი 3-4 ჯერ დღეში ჭამის წინ.

დისპეფსიის დროს ასევე გამოიყენება ცინიკოსის და კვანძოვანი რიზომების ნაზავი თანაბარ ნაწილად: 200 მლ წყალზე მოამზადეთ 1 სუფრის კოვზი ნარევი. დალიეთ 200 მლ დეკორქცია დღის განმავლობაში 3-4 დოზით.

დეკორქცია (200 მლ წყალზე) მზადდება 10 გრ ნარევიდან, გველის რიზომების (1 ნაწილი) და ბურნეტის რიზომების ჩათვლით (1 ნაწილი). მიიღეთ დეკორქცია 1/3-1/4 ჭიქა 3-4-ჯერ დღეში დიარეის დროს.

3.5 ცინიკოსის რიზომები - Rhizomata tormentillae

Potentilla erecta (L.), Hatpe (სინ. Potentilla tormentilla Schrank)

სემ. როზაცეა - Rosaceae

სხვა სახელები: ველური გალანგალი, დუბროვკა, უზიკი, საკვერცხის ფესვი, ჭიპი, დრევლიანკა, ლენტები, ჭიპის ბალახი

ბოტანიკური მახასიათებლები. 15-40 სმ-მდე სიმაღლის მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა, ღეროები თხელია, აღმართული, ზემოდან ჩანგალი. ფოთლები სამფოთლიანია ორი მსხვილი ღეროებით, მონაცვლეობით: ბაზალური - ფოთლოვანი, ზედა - მჯდომარე; ღეროები და ფოთლები დაფარულია თმებით. ყვავილები ცალმხრივი ყვითელია, ძირში ნარინჯისფერ-წითელი ლაქებით, იღლიისებრი, გრძელ ძირებზე რეგულარული პერიანთით. კაკალი ორმაგია, ქვეთასით. გვირგვინი შედგება 4 ცალკეული ფურცლისგან, განსხვავებით სხვა ცინკფოლებისგან (დიაგნოსტიკური ნიშანი). საკვერცხე უმაღლესი. ყვავილები მარტოხელაა. ნაყოფი მუქი ზეთისხილის ან ყავისფერი ფერის ოვალური, ოდნავ დანაოჭებული აკენია. ნაყოფი შედგება 5-12 აჩენისაგან. ყვავილობს მაისიდან აგვისტომდე. ნაყოფი მწიფდება აგვისტო-სექტემბერში.

გავრცელება.ქვეყნის ევროპული ნაწილის მთელი ტყის ზონა, დასავლეთ ციმბირი, კავკასია.

ჰაბიტატი.ნესტიან და მშრალ ადგილებში, ბუჩქებს შორის, მდელოებში, ახალგაზრდა ნარგაობებში, საძოვრებზე, ზოგჯერ ჭაობიან ადგილებში, გათხელებული წიწვოვანი და წიწვოვან-წვრილფოთლოვანი ტყეები.

მომზადება.რიზომებს აგროვებენ შემოდგომაზე. ნიჩბით თხრიან, ათავისუფლებენ მიწის სიმსივნისგან, აჭრიან ღეროებს თხელ ფესვებს და ტოტებს, ათავსებენ კალათებში და რეცხავენ. სამუშაო ნაწილებს ათავსებენ ადგილზე გასაშრობად გარე ტენიანობისგან და აშრობენ, შემდეგ კი მიიტანენ საბოლოო გაშრობის ადგილზე.

Უსაფრთხოების ზომები.მოსავლის აღებისას თესლით გასამრავლებლად საჭიროა 1 მ-ზე რამდენიმე აყვავებული მცენარის დატოვება. თხრის შემდეგ ნელა იზრდება. არსებობს მსგავსი მცენარეები.

გაშრობა.ხელოვნურ საშრობებში 60 ° C ტემპერატურამდე ან კარგი ვენტილაციის მქონე ოთახებში. ნედლეული პერიოდულად უნდა ურიოთ.

ცხრილი 1. ცინცის სხვადასხვა სახეობის განმასხვავებელი ნიშნები

დიაგნოსტიკური ნიშნები	Potentilla erecta (L.)	ვერცხლის ცინქის ფოლგა - Pargentea L.	Bloodrootბატი- Potentilla anserina L.
მიწისქვეშა ორგანოები	რიზომები არათანაბრად გასქელებულია, ცილინდრული ან ტუბერკულოზური	ონკანის ფესვი, ზედა ნაწილში დაფარულია ფოთლების ნარჩენებით	შეეხეთ root
პუბესცენცია თმებით		ღეროებზე და ფოთლების ქვედა მხარეზე მკვრივი, თეთრი ტომატოზი	მკვრივი, აბრეშუმისებრი ვერცხლისფერი ფოთლის ქვედა მხარეს
	მჯდომარე, სამფოთლიანი, 2 ღეროებით, ღეროზე „ფეხს“ ქმნის	ფოთოლცვენა, კენტი-ფრთიანი 5-7 წილით	ფოთლოვანი, ფრჩხილისებრი 15-23 წილით. ფოთლები თითის დაკბილულია, კბილები მოღუნული, ფოთლები ძირისკენ უფრო პატარაა, თეთრ-აბრეშუმისებრი.

გარე ნიშნები.რიზომი არის სწორი ან მოხრილი, ცილინდრული ან ტუბერკულოზური, ხშირად უფორმო, მყარი და მძიმე, მოჭრილი ფესვებიდან მრავალი ორმოიანი კვალით. სიგრძე 7 ​​სმ-მდე (საშუალოდ 3-4 სმ), სისქე 1-2 სმ. შეფერილობა გარედან მუქი ყავისფერია, შესვენებისას წითელი ან წითელ-ყავისფერი, ნაპრალი თანაბარი ან ოდნავ ბოჭკოვანია. სუნი სუსტია. გემო ძალიან შემკვრელი. ხარისხს ამცირებენ გატეხვისას ჩაბნელებული რიზომები, ფესვებისა და საჰაერო ნაწილების შერევა, ორგანული და მინერალური მინარევები.

მიკროსკოპით, გამტარ ელემენტები წყვეტილი რადიალური ზოლებისა და კონცენტრული სარტყლების სახით, საცრის მილები, კამბიუმი, ჭურჭელი, ბოჭკოები. არსებობს დიდი კალციუმის ოქსალატის დრუზები და მცირე სახამებლის მარცვლები.

ხარისხობრივი რეაქციები.რიზომების წყალხსნარი (1:10) შავ-მწვანე ფერს (შედედებულ ტანინებს) აყალიბებს რკინის ამონიუმის ალუმის ხსნარით.

Ქიმიური შემადგენლობა. Potentilla rhizomes შეიცავს 15-30% ტანინებს შედედებული ტანინებით, აგრეთვე ტრიტერპენის საპონინებით (ტორმენტოზიდი) და კვინიკის მჟავით. გარდა ამისა, როგორც რიზომები, ასევე მცენარის საჰაერო ნაწილი შეიცავს ფლავონოიდებს, ელაგის მჟავას, ფლობაფენებს, ცვილებს, ფისებს და სახამებელს. ასკორბინის მჟავა აღმოჩნდა მცენარის მიწისზედა ნაწილში (განსაკუთრებით ბევრი მცენარის სრული ყვავილობის პერიოდში). მთრიმლავი ნივთიერებების ყველაზე მაღალი შემცველობა რიზომებში დაფიქსირდა ყვავილობის პერიოდში, ხოლო მიწისზედა ნაწილში - სრული ყვავილობის პერიოდში. ყვავილობის დასრულების შემდეგ ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების (განსაკუთრებით ტანინების) რაოდენობა მცირდება.

შენახვა.მშრალ, სინათლისგან დაცულ ადგილას, ბალიშებში ან ყუთებში. ვარგისიანობის ვადა: 3 წელი.

ფარმაკოლოგიური თვისებები.ძირითადი ნივთიერებები, რომლებიც განსაზღვრავენ ცინიკოსის ფარმაკოლოგიურ აქტივობას, არის შედედებული ტანინები, ტრიტერპენის საპონინები და ფლავონოიდები. მცენარის რიზომებს აქვს შემკვრელი, ბაქტერიციდული, ანთების საწინააღმდეგო და ჰემოსტატიკური მოქმედება. ადგილობრივი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი ასოცირდება ტანინებთან, რომლებსაც შეუძლიათ შექმნან ბიოლოგიური ფილმი, რომელიც იცავს ქსოვილებს ანთების თანმხლები ქიმიური, ბაქტერიული და მექანიკური გავლენისგან. ამავდროულად, კაპილარების გამტარიანობა მცირდება და სისხლძარღვები ვიწროვდება. მოქმედების ეს თვისებები კარგად ვლინდება ანთებით, გაწითლებულ ლორწოვან გარსებზე ფარინგიტის, სტომატიტის, გინგივიტის, აგრეთვე გასტრიტისა და ენტერიტის დროს. ზოგადი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი დაკავშირებულია ფლავონოიდების ეფექტთან.

Წამლები.რიზომები, დეკორქცია, ბრიკეტები, კოლექციები.

განაცხადი. Potentilla decoctions ინიშნება პერორალურად ენტერიტის, ენტეროკოლიტის, დისპეფსიის, დიზენტერიის, წყლულოვანი კოლიტის დროს ნაწლავებიდან სისხლდენით, გასტრიტი, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულები, როგორც ქოლეტური აგენტი ქოლეცისტიტის, ქოლეცისტოქოლანგიტის, მწვავე და ქრონიკული ჰეპატიტის დროს. შეშუპებულ-ასციტური სტადია.

დეკორქცია გამოიყენება სხვადასხვა წარმოშობის ჰიპერმენორეისა და საშვილოსნოს სისხლდენის დროს, როგორც ჰემოსტატიკური საშუალება პერორალურად; კოლპიტის, ვაგინიტისა და საშვილოსნოს ყელის ეროზიის დროს დეკორქცია გამოიყენება დუშისთვის.

Cinquefoil გამოიყენება პირის ღრუს ანთებითი დაავადებების (სტომატიტი, გინგივიტი), ღრძილების სისხლდენის, ყელის ტკივილისა და ქრონიკული ტონზილიტის გასარეცხად. აპლიკაციის სახით ცინქის ნახარშს იყენებენ ბუასილის, დამწვრობის, ეგზემის, ნეიროდერმიტის, კანისა და ლორწოვანი გარსების ბზარების და ფეხების ოფლიანობის დროს.

დეკორქციის მოსამზადებლად 1 სუფრის კოვზ ცინიკოსის რიზომებს დაასხით ოთახის ტემპერატურის ჭიქა წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, ადუღეთ წყლის აბაზანაში 10-15 წუთის განმავლობაში, გააგრილეთ, გაფილტრეთ, მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი 3-4 ჯერ დღეში. კუჭისა და ნაწლავების დაავადებების დროს ჭამამდე 1-1,5 საათით ადრე.

Potentilla rhizomes იყიდება ბრიკეტების სახით. ორ ბრიკეტს ასხამენ 200 მლ მდუღარე წყალს, ადუღებენ წყლის აბაზანაში 30 წუთის განმავლობაში და ფილტრავენ. გამოიყენეთ ისევე, როგორც დეკორქცია.

3.6 Viburnum ქერქი - Cortex Viburni

Viburnum viburnum - Viburnum opulus L.

სემ. ცხრატყავა - Caprifoliaceae

სხვა სახელები: თოვლის ბურთები

ბოტანიკური მახასიათებლები.ტოტიანი ბუჩქი 2-4 მ სიმაღლისა.ქერქი მონაცრისფრო-ყავისფერია. ფოთლები მოპირდაპირეა, მრგვალი, სამიდან ხუთნაკვთიანი, კიდეზე უხეში დაკბილული, ფოთლოვანი. ახალგაზრდა ტოტების თავზე ქოლგის ფორმის ყვავილები. ყვავილოვანში მარგინალური ყვავილები თეთრია, სტერილური, გვირგვინი ხუთწილიანია, დიამეტრის 2,5 სმ-მდე, დანარჩენი ზარისებრი, მოყვითალო, ორსქესიანი, სურნელოვანი, დიამეტრის დაახლოებით 0,5 სმ. ოვალური, წვნიანი, წითელი, დიამეტრის 1 სმ-მდე, ბრტყელი ძვლით. ყვავილობს მაისიდან ივლისამდე, ნაყოფს იძლევა აგვისტო-სექტემბერში.

გავრცელება.ყველგან, უფრო ხშირად ქვეყნის ევროპული ნაწილისა და ციმბირის შუა ზონაში.

ჰაბიტატი.ბუჩქებს შორის, ღია ტყეებში, მდინარის ხეობებსა და ტერასებზე.

მომზადება.ქერქი გროვდება გაზაფხულზე საგაზაფხულო განვითარებისა და წვენების აქტიური დინების დასაწყისში სატყეო განყოფილების ნებართვით. გვერდითი ტოტები დავჭრათ დანებით, მოვაცილოთ ღარიანი ნაჭრები 2მმ სისქის. იკვლევენ ახალ ნედლეულს და ყრიან ქერქის ნაჭრებს ხის ნარჩენებით.

Უსაფრთხოების ზომები.აკრძალულია ძირითადი ღეროდან ქერქის აღება. მცენარე ნელა იზრდება, ნედლეულის ხელახალი მოსავლის აღება დასაშვებია მხოლოდ 10 წლის შემდეგ. ვიბურნუმის რესურსები თანდათან მცირდება მდინარის ჭალის განვითარებისა და დრენაჟის, ქერქისა და ხილის დიდი მოსავლის, ნაყოფიერი ტოტების აქტიური და მუდმივი ფრაგმენტაციის გამო. მიზანშეწონილია ფართოდ განვითარდეს ვიბურნუმის კულტურა ბუნებრივ პირობებში, მიუწვდომელი და უსარგებლო მიწებისა და საყოფაცხოვრებო ნაკვეთების გამოყენებით.

გაშრობა.ღია ცის ქვეშ. ქერქი იდება 3-5 სმ ფენად და პერიოდულად ურევენ. გაშრობის დასრულება განისაზღვრება ქერქის სისუსტით. მშრალი ნედლეულის მოსავლიანობა 38-40%-ია.

გარე ნიშნები.სახელმწიფო ფონდის XI და GOST-ის მიხედვით, ქერქი არის მილისებრი ან ღარიანი ნაჭრების სახით. გარე ზედაპირი ნაოჭებიანი ან გლუვია ლანჩით. სისქე 2 მმ-მდე სიგრძე 10-25 სმ შიგნით შეფერილობა მოყავისფრო-მოყვითალო წითელი ლაქებით. სუნი თავისებური, სუსტია. გემო არის მწარე-შემკვრელი. ნედლეულის ხარისხს მცირდება ქერქის შერევა ხისა და ტოტების ნარჩენებთან, 10 სმ-ზე მოკლე ნაწილებით ან შიგნით ჩაბნელებული ნაჭრებით, აგრეთვე სხვა მცენარეებისა და მინერალების ქერქით. ნედლეულის ავთენტურობა დასტურდება მიკროსკოპით და ტანინებზე ხარისხობრივი რეაქციებით რკინის (III) მარილებისგან შავ-მწვანე ფერის წარმოქმნით. მიკროსკოპის ქვეშ აშკარად ჩანს კორპის დამახასიათებელი უჯრედები, პარენქიმის უჯრედები მრავალრიცხოვანი დრუზენითა და სახამებლით, მოყვითალო და ზოგან ძალიან დიდი ქვის უჯრედები.

Ქიმიური შემადგენლობა.ადრე უწოდეს გლიკოზიდი "ვიბურნინი" აღმოჩნდა ცხრა ირიდოიდის კომპლექსი, რომელიც შეიცავს 3-დან 6%-მდე. ვიბურნის ქერქი შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს, ასევე 6,5%-მდე ყვითელ-წითელ ფისს, რომლის საპონიფიკაციო ნაწილი შეიცავს ორგანულ მჟავებს (ჭიანჭველა, ძმარმჟავა, იზოვალერიული, კაპრიკული, კაპრილის, ბუტირი, ლინოლეური, კროტინური, პალმიტური, ოლეანოლის და ურსოლის). არასაპონიფიცირებადი შეიცავს ფიტოსტეროლს, ფიტოსტეროლს. გარდა ამისა, ვიბურნის ქერქი შეიცავს დაახლოებით 20 მგ% ქოლინის მსგავს ნივთიერებებს, 7%-მდე ტრიტერპენის საპონინებს, K1 ვიტამინს (28-31 მკგ/გ), ასკორბინის მჟავას (70-80 მგ%), კაროტინს (21 მგ%). . ნაყოფში აღმოჩენილია ტანინები, 32%-მდე ინვერტული შაქარი, იზოვალერიული და ძმარმჟავები და ასკორბინის მჟავა. თესლი შეიცავს 21%-მდე ცხიმოვან ზეთს.

ფოთლებში აღმოჩენილია გლიკოზიდები (1,12-1,38%), ორგანული მჟავები (3,48-3,6%), მთრიმლავი ნივთიერებები (3,44-3,52%), ასევე საპონინები, ფენოლური ნაერთები, ლორწოვანი ნივთიერებები.

შენახვა.მშრალ ადგილას, თავისუფლად შეფუთული ან დაჭერით ბალიშებად და ბალიშებად. შენახვის ვადა 4 წლამდე.

ფარმაკოლოგიური თვისებები.ექსპერიმენტში ვიბურნის ქერქის თხევადი ექსტრაქტი და დეკორქცია, ინტრავენურად შეყვანილი, თრომბოელასტოგრამის და სხვა კვლევების მიხედვით, აჩქარებს სისხლის შედედების პროცესს, ამცირებს სისხლდენის ხანგრძლივობას, ამცირებს სისხლის დაკარგვის რაოდენობას და ზრდის თრომბოციტების შემცველობას პერიფერიულ სისხლში. . გარდა ამისა, ვიბურნუმის აქტიური ინგრედიენტების რაოდენობა აფერხებს ფიბრინოლიზს პლაზმინოგენის ბლოკირებით და ფიბრინოლიზინის ნაწილობრივი ინაქტივაციით. ვიბურნის ფოთლებისა და ყვავილების პრეპარატების შესწავლისას გამოვლინდა ჰემოსტატიკური აქტივობა, ქერქის პრეპარატების მსგავსი.

ვიბურნუმის ქერქის პრეპარატები ზრდის საშვილოსნოს კუნთების ტონუსს და აქვს ვაზოკონსტრიქტორული ეფექტი. ეს მოქმედება დაკავშირებულია გლიკოზიდ ვიბურნინთან. VILR-ის ფარმაკოლოგიის ლაბორატორიაში ჩატარებულმა ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ვიბურნის ნაყოფი ზრდის გულის შეკუმშვას და ზრდის დიურეზს. ვიბურნუმის ყვავილების ინფუზიებს (5 და 10%) აქვს გამოხატული ანტიმიკრობული ეფექტი სარცინის, ლიმონის ყვითელი სტაფილოკოკის და ფსევდოანტრაქსის ბაცილის წინააღმდეგ. Viburnum ფოთლების ინფუზიები (5 და 10%) აქტიურია პროტეუსის და ლიმონის ყვითელი სტაფილოკოკის წინააღმდეგ. Viburnum კენკრა აქვს სუსტი ანტიმიკრობული ეფექტი. ვიბურნუმის ქერქის ტანინები, კუჭში შეყვანისას, დენატურაციას უკეთებენ ლორწოვან გარსებს და ქმნიან დამცავ გარსს, რომელიც იცავს კუჭს გაღიზიანებისგან და ამცირებს ანთებით რეაქციას. ექსპერიმენტებში, ვიბურნუმის ქერქის დეკორქციას აქვს ანტიტოქსიკური და ანტიკონვულსიური ეფექტი.

მცენარეული პრეპარატები ვიბურნის ყვავილებიდან ასევე აქვთ ანტიკონვულსიური ეფექტი. ვალერინის და იზოვალერინის მჟავების შემცველი ვიბურნუმის ნაყოფს და ქერქს აქვს დამამშვიდებელი, დამამშვიდებელი მოქმედება ნერვულ სისტემაზე და გააჩნია ანტისპაზმური თვისებები. ვეტერინარულ მედიცინაში ვიბურნის ქერქი, ხილი და ყვავილები გამოიყენება მსხვილფეხა რქოსანი პირის ღრუს დაავადებების სამკურნალოდ. ექსპერიმენტებმა ასევე გამოავლინა საკვებთან ერთად მიღებული ვიბურნის ქერქის ექსტრაქტების ჰიპოქოლესტერინემიური ეფექტი, რომელიც გამოწვეულია ფიტოსტეროლებით, აგრეთვე შარდმდენი და კარდიოტონური ეფექტებით.

ფარმაკოლოგიური თვისებები. Viburnum ქერქი, დაჭრილი 100 გ შეფუთვაში, დეკორქცია და ქერქის თხევადი ექსტრაქტი.

ფარმაკოლოგიური თვისებები. ვიბურნუმის ქერქის პრეპარატები გამოიყენება როგორც ჰემოსტატიკური საშუალება მშობიარობის შემდგომ პერიოდში, გინეკოლოგიური დაავადებების გამო საშვილოსნოს სისხლდენის, მტკივნეული და მძიმე მენსტრუაციის დროს, ცხვირის და ფილტვის სისხლდენის დროს, ფილტვის ტუბერკულოზისთვის, პირის ღრუს გასაწმენდად, ყელის ტკივილის, ქრონიკული ტონზილიტის დროს. სტომატიტი და პაროდონტის დაავადება.. ვიბურნის ქერქის დეკორქცია გამოიყენება ეგზემისა და დიათეზის დროს. ბუასილისთვის ვიბურნუმის ქერქის ექსტრაქტს იყენებენ სუპოზიტორებში, ხოლო ვიბურნის ქერქის ნახარშს იყენებენ დასაბანად, საცურაო აბაზანებისთვის და ანთებითი და სისხლდენის ბუასილის სამკურნალოდ.

Viburnum კენკრა გამოიყენება როგორც დამამშვიდებელი და ჰიპოტენზიური საშუალება ჰიპერტენზიის, მენოპაუზის ნევროზების, ასთენიური მდგომარეობის დროს, როგორც ზოგადი მატონიზირებელი, გულის მასტიმულირებელი საშუალება და როგორც ხველების საწინააღმდეგო საშუალება ყივანახველას. Viburnum კენკრა ემსახურება ვიტამინების წყაროს. კენკრა გამოიყენება კუჭის სეკრეციის სტიმულირებისთვის, როდესაც ის არასაკმარისია; როგორც მსუბუქი დამამშვიდებელი და სადეზინფექციო საშუალება კოლიტისა და ატონური ყაბზობის დროს.

სამედიცინო ინდუსტრია აწარმოებს თხევადი ვიბურნუმის ექსტრაქტს (Extractum Viburni fluidum). მზადდება ვიბურნუმის ქერქის უხეში ფხვნილისგან 50%-იან სპირტში ნედლეულის ექსტრაქტორის თანაფარდობით 1:10. ინიშნება პერორალურად 20-40 წვეთი 2-3-ჯერ დღეში, მიიღება ჭამის წინ.

3.7 ბერგენიის რიზომები - Rhizomata Bergeniae

ბერგენია კრასიფოლია - Bergenia crassifolia

სემ. Saxifragaceae - Saxifragaceae

ბოტანიკური მახასიათებლები.მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარე 50 სმ-მდე სიმაღლის რიზომი 3,5 სმ სისქის, ტოტიანი, მცოცავი ფესვის წილებით. ღერო უფოთლოა, ბოლოვდება პანიკულურ-კორიმბოზური ყვავილით. ყვავილები რეგულარულია, ხუთწევრიანი, იასამნისფერი-ვარდისფერი, გვირგვინის ფურცლები მარგოლდით. ფოთლები ბაზალურ როზეტშია, წვნიანი, „კომბოსტოს მსგავსი“, მთლიანი, შიშველი, ტყავისებური, მბზინავი, მრგვალი, ბლაგვი დაკბილული, დიამეტრის დაახლოებით 30 სმ. შემოდგომაზე ფოთლები წითლდება და იზამთრებს. ნაყოფი არის ელიფსური კაფსულა პატარა თესლებით. ყვავილობს მაის-ივლისში, თესლი მწიფდება ივლის-აგვისტოში.

გავრცელება.ციმბირი (ალტაი, საიანის მთები, ბაიკალის რეგიონი, ტრანსბაიკალია). შეზღუდული დიაპაზონის მცენარე. როგორც დეკორატიული მცენარე გამოიყენება დასახლებული ტერიტორიების გამწვანებისთვის. ის იზრდება მთის ტყის სარტყელში ზღვის დონიდან 300-დან 2600 მ სიმაღლეზე კლდოვან, კლდოვან ნიადაგებზე. იგი ქმნის მკვრივ სქელებს, ზოგჯერ ასობით ჰექტარს ფარავს. მცენარე შევიდა ინდუსტრიულ კულტურაში და ნელა ვითარდება.

ჰაბიტატი.რიზომი მდებარეობს თითქმის დედამიწის ზედაპირზე. მოსავალს იღებენ ზაფხულის ვეგეტაციის პერიოდში. ამოთხარეთ ან ამოიღეთ მიწიდან, გაწმინდეთ ნიადაგი და ფესვები, დაჭერით სხვადასხვა სიგრძის ნაჭრებად

მომზადება.თესლის გამრავლების უზრუნველსაყოფად ყველაზე განვითარებული ინდივიდების 10-15% ზარდელში ხელუხლებელი რჩება. განმეორებითი რთველი უნდა ჩატარდეს იმავე ადგილას 10 წლის შემდეგ.

Უსაფრთხოების ზომები.პირველი, rhizome არის გამხმარი. გააშრეთ ნელა საშრობებში. სითბოს სწრაფი გაშრობა ამცირებს ტანინების რაოდენობას. ნედლეული შრება 3 კვირაში. მშრალი ნედლეულის მოსავლიანობა 30-35%-ია.

გარე ნიშნები.რიზომების ნაჭრები ცილინდრული ფორმისაა, დიამეტრის დაახლოებით 3 სმ. გარედან მუქი ყავისფერი, მოტეხილობისას ღია ყავისფერი გამტარი ჩალიჩების მუქი წერტილებით წყვეტილ რგოლში ხორციანი ბირთვის გარშემო. სუნი არ არის დამახასიათებელი. გემო შემკვრელი. სხვადასხვა ფერის ნაჭრები, რომლებიც დაზიანებულია ლპობით, მინარევებით და ფესვებით, ამცირებს ნედლეულის ხარისხს.

Ქიმიური შემადგენლობა.რიზომები შეიცავს პიროგალოლის ჯგუფის 28%-მდე ტანინებს, პოლიფენოლებს, იზოკუმარინ ბერგენინს, სახამებელს. SP XI-ის მიხედვით, ტანინები უნდა იყოს მინიმუმ 20%. ფოთლები შეიცავს 20-მდე მთრიმლავ ნივთიერებებს, თავისუფალ პოლიფენოლებს - გალის მჟავას 22%-მდე, ჰიდროქინონს, არბუტინს. ტანინის შემცველობა 8-დან 10%-მდე მერყეობს. რიზომებში აღმოჩნდა იზოკუმარინის წარმოებული ბერგენინი, ასკორბინის მჟავა, სახამებელი და შაქარი.

შენახვა.მშრალ ადგილას, კარგად შეფუთულ კონტეინერში. ვარგისიანობის ვადა: 4 წელი.

ფარმაკოლოგიური თვისებები.ბერგენიას პრეპარატებს აქვთ ჰემოსტატიკური, შემკვრელი, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული თვისებები.

Წამლები.დეკორქცია.

განაცხადი.ბერგენია, როგორც ჰემოსტატიკური საშუალება, ნაპოვნია ტიბეტური მედიცინის მრავალკომპონენტურ რეცეპტებში.

ბერგენიის რიზომების დეკორქცია გინეკოლოგიურ პრაქტიკაში გამოიყენება მძიმე მენსტრუაციის დროს საშვილოსნოს დანამატების ანთებითი პროცესების, ჰემორაგიული მეტროპათიის, საშვილოსნოს ფიბროიდების და ორსულობის შეწყვეტის შემდეგ სისხლდენის გამო. ლოკალურად - საშვილოსნოს ყელის ეროზიისა და კოლპიტის სამკურნალოდ დუშინგისა და ვაგინალური აბაზანების სახით.

ბერგენიას პრეპარატებს იყენებენ აგრეთვე არადიზენტერული ეტიოლოგიის კოლიტის დროს; მათი დიზენტერიით. ინიშნება ანტიბიოტიკებთან და სულფონამიდებთან ერთად.

სტომატოლოგიურ პრაქტიკაში ბერგენია გამოიყენება როგორც ანთების საწინააღმდეგო, შემკვრელი და ჰემოსტატიკური საშუალება სტომატიტის, გინგივიტის, პაროდონტის დაავადების, ღრძილების შეზეთვისა და გამრეცხვისთვის.

ინფუზიის მოსამზადებლად 2 ჩაის კოვზ დაქუცმაცებულ ნედლეულს დაასხით 200 მლ ცხელ ადუღებულ წყალში, გააჩერეთ 30 წუთი და თბილი ინფუზიით ჩამოიბანეთ პირი.

როგორც შემკვრელი, ანთების საწინააღმდეგო და ჰემოსტატიკური საშუალება, ბერჟენიის დეკორქცია გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს.

ბერგენიას (Decoctum Bergeniae) ნახარშს ამზადებენ შემდეგნაირად: 10 გრ (1 სუფრის კოვზი) ბერჟენიის რიზომები ასხამენ 200 მლ (1 ჭიქა) მდუღარე წყალს, ათავსებენ მდუღარე წყლის აბაზანაში და აცხელებენ 30 წუთის განმავლობაში, გაცივდებიან, ფილტრავენ. და თავდაპირველ მოცულობას ემატება ადუღებული წყალი. მიიღეთ 1-2 სუფრის კოვზი ჭამამდე 2-3-ჯერ დღეში.

ფოთლები განსაკუთრებით პერსპექტიულია, როგორც არბუტინის შემცველი ნედლეული.

დასკვნა

ასე რომ, ტანინებს ჩვეულებრივ უწოდებენ მაღალმოლეკულურ, გენეტიკურად ურთიერთდაკავშირებულ ფენოლურ ნაერთებს, პიროკატექოლის, პიროგალოლისა და ფლოროგლუცინოლის წარმოებულებს.

ტანინები არის აზოტისგან თავისუფალი, არაშხამიანი, ჩვეულებრივ ამორფული ნაერთები, ბევრი მათგანი წყალში და ალკოჰოლში ძალიან ხსნადია და აქვს ძლიერ შემკვრელი გემო. სამკურნალო ნარევებში არ შეიძლება მათი შერევა მძიმე ლითონების მარილებთან, ცილოვან ნივთიერებებთან და ალკალოიდებთან, რადგან წარმოიქმნება ნალექი. ცილებთან ერთად მთრიმლავი ფენა ქმნიან წყლისთვის გაუვალ გარსს (გარუჯვა). ცილების ნაწილობრივი შედედების გამოწვევით, ისინი ქმნიან დამცავ ფენას ლორწოვან გარსებზე და ჭრილობის ზედაპირებზე. ჰაერთან შეხებისას ტანინები იჟანგება და გარდაიქმნება ფლობაფენებად (ან წითლად), რაც იწვევს ქერქისა და სხვა ქსოვილების მუქ ყავისფერ შეფერილობას. ისინი არ იხსნება ცივ წყალში და შეფერილობის დეკორქცია და ინფუზია ყავისფერია.

ბუნებაში ბევრი მცენარეა, რომლებიც შეიცავს ტანინებს. მათგან განსაკუთრებით ბევრია ორძირიან მცენარეებში. ქვედა მცენარეებიდან ისინი გვხვდება ლიქენებს, სოკოებსა და წყალმცენარეებში. ტანიდების მნიშვნელოვან რაოდენობას შეიცავს სპორული მცენარეები (ხავსები, ცხენის კუდები, გვიმრები), აგრეთვე ფიჭვის ოჯახების წარმომადგენლები - Pinaceae, ტირიფი - Salicaceae, წიწიბურა - Polygonaceae, წიწიბურა - Ericaceae, წიფელი - Fagaceae, სუმაკი - Anacardiaceae. ზოგიერთი ოჯახის წარმომადგენლებში, მაგალითად Rosaceae, Fabaceae, Myrtaceae, ტანიდების შემცველობა აღწევს 20-30% ან მეტს. მათგან ყველაზე დიდი რაოდენობა პათოლოგიურ წარმონაქმნებში - ნაღველებში (50-70%-მდე) აღმოჩნდა.

ტანინებს შეიცავს მცენარეების როგორც მიწისქვეშა, ისე მიწისზედა ნაწილები. ტროპიკული მცენარეები ყველაზე მდიდარია ტანინებით. მცენარეებში მთრიმლავ ნივთიერებების შემცველობა დამოკიდებულია მათ ასაკზე და განვითარების ფაზაზე, ზრდის ადგილს, კლიმატურ და ნიადაგურ პირობებზე. ზღვის დონიდან მაღლა აღმოჩენილი მცენარეები შეიცავს უფრო მეტ ტანინებს (ბერგენია, სკუმბრია, სუმაკი).

ნესტიან ადგილებში მზარდი მცენარეები აგროვებენ უფრო მეტ ტანინს, ვიდრე მცენარეები მშრალ ჰაბიტატებში. ახალგაზრდა ორგანოები უფრო მეტ მთრიმლავ ნივთიერებებს შეიცავს, ვიდრე ძველები. დილის საათებში (7-დან 10 საათამდე) მათი შემცველობა მაქსიმუმს აღწევს, დღისით მცირდება და საღამოს ისევ იმატებს. მცენარეებში ტანინების დაგროვების ნიმუშების იდენტიფიცირებას დიდი პრაქტიკული მნიშვნელობა აქვს ნედლეულის შესყიდვის სათანადო ორგანიზებისთვის.

ტანინების რამდენიმე კლასიფიკაცია არსებობს. ფროიდენბერგის (მოგვიანებით) კლასიფიკაციის მიხედვით ტანინები იყოფა ჰიდროლიზებად და შედედებულებად. ჰიდროლიზირებადი ნივთიერებების მაგალითია ტანინი.

მთრიმლავ ნივთიერებების შემცველ სამკურნალო ნედლეულს აქვთ შემკვრელი და ბაქტერიციდული თვისებები და გამოიყენება გამრეცხავად, დამწვრობის დროს ფხვნილის სახით, პერორალურად კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს, აგრეთვე მძიმე ლითონებითა და მცენარეული შხამებით მოწამვლისთვის. ეს ნედლეული ასევე ფართოდ გამოიყენება ტყავის მრეწველობაში ტყავის სათრიმლავისთვის.

მთრიმლავი შემცველი მცენარეების ნედლეული იკრიფება ამ ნივთიერებების ყველაზე დიდი შემცველობის პერიოდში. შეგროვების შემდეგ ნედლეული სწრაფად უნდა გაშრეს, ვინაიდან ტანინები ფერმენტების გავლენით იშლება. რეკომენდებულია ნედლეულის გაშრობა 50-60 °C ტემპერატურაზე. ნედლეული ინახება მჭიდრო შეფუთვაში, მშრალ ადგილას, სასურველია მთელი სახით. დაქუცმაცებულ მდგომარეობაში ნედლეული განიცდის სწრაფ დაჟანგვას, რადგან იზრდება მისი შეხების ზედაპირი ატმოსფერულ ჟანგბადთან.

ნედლეულის ბაზა აკმაყოფილებს სამედიცინო ინდუსტრიისა და სააფთიაქო ქსელის საჭიროებებს.

ბიბლიოგრაფია

სათრიმლავი ქიმიური ფენოლური წამალი

1. ბრეზგინი ნ.ნ. ზემო ვოლგის რეგიონის სამკურნალო მცენარეები. - იაროსლავლი, 1984 წ.

რუსეთის ველური სასარგებლო მცენარეები / რეპ. რედ. ა.ლ. ბუდანცევი, ე.ე. ლესიოვსკაია. - სანკტ-პეტერბურგი: გამომცემლობა SPHFA, 2001. - 664 გვ.

კურკინი V.A. ფარმაკოგნოზია: სახელმძღვანელო ფარმაცევტული უნივერსიტეტების სტუდენტებისთვის. - სამარა: შპს ოფორტი, SamSMU, 2004. - 1200 გვ.

კოვალევი ვ.ნ. სემინარი ფარმაკოგნოზიის შესახებ. სახელმძღვანელო დახმარება სტუდენტებისთვის უნივერსიტეტები: - მ., გამომცემლობა NUPh; ოქროს გვერდები, 2003. - 512გვ.

სამკურნალო მცენარეული ნედლეული. ფარმაკოგნოზია: სახელმძღვანელო / რედ. გ.პ. იაკოვლევი და კ.ფ. ბლინოვა. - სანკტ-პეტერბურგი: SpetsLit, 2004. - 765 გვ.

მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის სამკურნალო ნედლეული. ფარმაკოგნოზია: სახელმძღვანელო. შემწეობა / Under. რედ. გ.პ. იაკოვლევა. - სანკტ-პეტერბურგი: SpetsLit, 2006. - 845გვ.

მასალები საიტიდან http://med-tutorial.ru

მასალები საიტიდან http://medencped.ru

მურავიოვა დ.ა. ფარმაკოგნოზია: სახელმძღვანელო / დ.ა. მურავიოვა, ი.ა. სამილინა, გ.პ. იაკოვლევი. - მ.: მედიცინა, 2002. - 656გვ.

ცხვირის მ.ა., ცხვირის ი.მ. სამკურნალო მცენარეები ხალხურ მედიცინაში. მოსკოვის სს „ვნეშიბერიკა“ 1991. - 573გვ.

სემინარი ფარმაკოგნოზიის შესახებ: სახელმძღვანელო. სახელმძღვანელო უნივერსიტეტებისთვის / V.N. კოვალევი, ნ.ვ. პოპოვა, ვ.ს. კისლიჩენკო და სხვები; გენერალის ქვეშ რედ. ვ.ნ. კოვალევა. - ხარკოვი: გამომცემლობა NFA: ოქროს გვერდები: MTK - წიგნი, 2004. - 512 გვ.

სოკოლოვი S.Ya., Zamotaev I.P. სამკურნალო მცენარეების სახელმძღვანელო. - მ.: განათლება, 1984 წ.

ტანინები (ტანიდები) არის მცენარეული მაღალმოლეკულური ფენოლური ნაერთები, რომლებსაც შეუძლიათ ცილების დალექვა და შემკვრელი გემო.

ტერმინი "ტანინი" ისტორიულად განვითარდა ამ ნაერთების უნარის გამო, გარდაქმნას ნედლი ცხოველის ტყავი გამძლე ტყავად, რომელიც მდგრადია ტენიანობის და მიკროორგანიზმების მიმართ. ამ ტერმინის გამოყენება ოფიციალურად შემოგვთავაზა 1796 წელს სეგუინმა, რათა დანიშნოს ნივთიერებები გარკვეული მცენარეების ექსტრაქტებში, რომლებსაც შეუძლიათ გარუჯვის პროცესის განხორციელება.

გარუჯვა არის ტანიდების რთული ქიმიური ურთიერთქმედება კოლაგენის მოლეკულებთან, შემაერთებელი ქსოვილის მთავარ ცილასთან. პოლიბირთვულ ფენოლებს, რომლებიც შეიცავს ერთ მოლეკულაზე ერთზე მეტ ჰიდროქსილს, აქვთ მთრიმლავი თვისებები. როდესაც ტანიდი განლაგებულია ცილის მოლეკულაზე, სტაბილური წყალბადის ბმები წარმოიქმნება მათ შორის:

ცილის მოლეკულის ფრაგმენტი ტანიდის მოლეკულის ფრაგმენტი

ტანიდის ცილებთან ურთიერთქმედების სიძლიერე დამოკიდებულია წყალბადის ბმების რაოდენობაზე და შემოიფარგლება პოლიფენოლური ნაერთის მოლეკულის ზომით. ტანინების მოლეკულური წონა შეიძლება იყოს 20000-მდე.ამავდროულად ტანიდებში მოლეკულური წონის 100 ერთეულზე 1-2 ფენოლური ჰიდროქსი ჯგუფია. აქედან გამომდინარე, წარმოქმნილი წყალბადის ბმების რაოდენობა მრავალრიცხოვანია და გარუჯვის პროცესი შეუქცევადია. გარე გარემოზე ორიენტირებული ჰიდროფობიური რადიკალები კანს მიუწვდომელს ხდის ტენიანობისა და მიკროორგანიზმებისთვის.

ყველა ტანინს არ შეუძლია ნამდვილი გარუჯვა. ეს თვისება დამახასიათებელია 1000 ან მეტი მოლეკულური წონის ნაერთებისთვის. 1000-ზე ნაკლები მასის მქონე პოლიფენოლურ ნაერთებს არ შეუძლიათ ტყავის გარუჯვა და აქვთ მხოლოდ შემკვრელი ეფექტი.

ტანინები ფართოდ გამოიყენება ინდუსტრიაში. საკმარისია ითქვას, რომ ტანიდების მსოფლიო წარმოება წელიწადში 1 500 000 ტონას აჭარბებს, მცენარეთა ტანიდების წილი კი მთლიანი 50-60%-მდეა.

მცენარეთა სამყაროში გავრცელება და ტანინების როლი მცენარეებში. ტანინები ფართოდ არის ნაპოვნი ანგიოსპერმებისა და გიმნოსპერმების, წყალმცენარეების, სოკოების, ლიქენების, ხავსებისა და გვიმრების წარმომადგენლებში. ისინი გვხვდება ბევრ მაღალ მცენარეში, განსაკუთრებით ორკოტილედონში. მათი ყველაზე დიდი რაოდენობა გამოვლინდა Fabaceae, Myrtaceae, Rosaceae, Anacardiaceae, Fagaceae, Polygonaceae ოჯახების რიგ წარმომადგენლებში.

მცენარეში ტანინები განლაგებულია უჯრედის ვაკუოლებში და უჯრედის დაბერების დროს ადსორბირდება უჯრედის კედლებზე. ისინი დიდი რაოდენობით გროვდება მიწისქვეშა ორგანოებში, ქერქში, მაგრამ გვხვდება ფოთლებში და ნაყოფებშიც.

ტანინები ასრულებენ ძირითადად დამცავ ფუნქციებს მცენარეებში. ქსოვილების მექანიკური დაზიანებით, იწყება ტანინების გაზრდილი წარმოქმნა, რასაც თან ახლავს მათი ჟანგვითი კონდენსაცია ზედაპირულ ფენებში, რითაც იცავს მცენარეს შემდგომი დაზიანებისა და პათოგენების უარყოფითი გავლენისგან. ფენოლური ჰიდროქსილების დიდი რაოდენობით გამო, ტანინებს აქვთ გამოხატული ბაქტერიოსტატიკური და ფუნგიციდური თვისებები, რითაც იცავს მცენარეულ ორგანიზმებს სხვადასხვა დაავადებებისგან.

ტანინების კლასიფიკაცია. 1894 წელს გ.პროქტერმა ტანინების პიროლიზის საბოლოო პროდუქტების შესწავლისას აღმოაჩინა ნაერთების 2 ჯგუფი - პიროგალიკები (წარმოიქმნება პიროგალოლი) და პიროკატექოლური ნაერთები (დაშლის დროს წარმოიქმნება პიროკატექოლი):

კ.ფროიდენბერგმა 1933 წელს განმარტა გ.პროქტერის კლასიფიკაცია. მან, პროქტერის მსგავსად, კლასიფიცირებულია ტანინები მათი დაშლის საბოლოო პროდუქტების მიხედვით, მაგრამ არა პიროლიზის პირობებში, არამედ მჟავა ჰიდროლიზის დროს. ჰიდროლიზის უნარიდან გამომდინარე, კ. ფროიდენბერგმა შესთავაზა განასხვავოს ტანინების ორი ჯგუფი: ჰიდროლიზებადი და შედედებული.ამჟამად უფრო ხშირად გამოიყენება კ.ფროიდენბერგის კლასიფიკაცია.

ჯგუფს ჰიდროლიზირებადი ტანინებიეს მოიცავს ნაერთებს, რომლებიც აგებულია ეთერების მსგავსად და იშლება მჟავა ჰიდროლიზის დროს მათ შემადგენელ კომპონენტებად. ცენტრალური ერთეული ყველაზე ხშირად გლუკოზაა, ნაკლებად ხშირად სხვა შაქარი ან ალიციკლური ნაერთები (მაგალითად, კვინიკის მჟავა). ცენტრალური ნარჩენების ალკოჰოლური ჰიდროქსილები შეიძლება დაუკავშირდეს გალის მჟავას ესტერული კავშირით, რითაც ქმნიან ჯგუფს. გალოტანინები, ან ელაგის მჟავა, ქმნიან ჯგუფს ელაგიტანინები.

გალოტანინები- გალის მჟავას ეთერები, ყველაზე გავრცელებული ჰიდროლიზირებადი ტანინების ჯგუფში. არსებობს მონო-, დი-, ტრი-, ტეტრა-, პენტა- და პოლიგალოილის ეთერები. მონოგალოილური ეთერების წარმომადგენელია b-D-გლუკოგალინი:

პოლიჰალოილ ეთერების მაგალითია ჩინური ტანინი, რომლის სტრუქტურა პირველად შეიქმნა 1963 წელს ჰავორტის მიერ:

ელაგოტანინებიარის შაქრისა და ელაგინის მჟავას ან მისი წარმოებულების ეთერები. ელაგინის მჟავა წარმოიქმნება გალის მჟავის ორი მოლეკულის ჰექსაოქსიდიფენის მჟავამდე დაჟანგვის შედეგად, რომელიც დაუყოვნებლივ წარმოქმნის ლაქტონს - ელაგის მჟავას:

როგორც წინა შემთხვევაში, ელაგიტანინების შაქრის კომპონენტი ყველაზე ხშირად გლუკოზაა.

გალის მჟავების უშაქრო ეთერებიარის გალის მჟავას ეთერები და უშაქრო კომპონენტი, როგორიცაა კვინიკის მჟავა, ჰიდროქსიცინამის მჟავა და ა.შ. ამ ჯგუფის ნივთიერებების მაგალითია 3,4,5-ტრიგალოილქინის მჟავა.

შედედებული ტანინებიისინი განსხვავდებიან ჰიდროლიზირებადისაგან იმით, რომ მჟავა ჰიდროლიზის დროს ისინი არ იყოფიან მათ შემადგენელ კომპონენტებად, არამედ პირიქით, მინერალური მჟავების მოქმედებით წარმოიქმნება მკვრივი წითელ-ყავისფერი პოლიმერიზაციის პროდუქტები - ფლობაფენები.

შედედებული ტანინები წარმოიქმნება ძირითადად კატექინებით და ლეიკოციანიდინებით და, უფრო იშვიათად, ფლავონოიდების სხვა შემცირებული ფორმებით. შედედებული ტანინები არ მიეკუთვნება "გლიკოზიდების" ჯგუფს: შედედებული ტანინები არ შეიცავს შაქრის კომპონენტს.

შედედებული ტანინების წარმოქმნა შეიძლება მოხდეს ორი გზით. კ. ფროიდენბერგმა (XX საუკუნის 30-იანი წლები) დაადგინა, რომ კონდენსირებული ტანინების წარმოქმნა არის კატექინების ან ლეიკოციანიდინების ავტოკონდენსაციის (ან მათი ჯვარედინი კონდენსაციის) არაფერმენტული პროცესი ატმოსფერული ჟანგბადის, სითბოს და ა. მჟავე გარემო. ავტოკონდენსაციას თან ახლავს კატექინების პირანის რგოლის რღვევა და ერთი მოლეკულის C-2 ნახშირბადის ატომი უკავშირდება ნახშირბად-ნახშირბადის ბმას სხვა მოლეკულის C-6 ან C-8 ნახშირბადის ატომთან. ამ შემთხვევაში, საკმაოდ გაფართოებული ჯაჭვი შეიძლება ჩამოყალიბდეს:

სხვა მეცნიერის, დ. ჰატუის აზრით, შედედებული ტანინები შეიძლება წარმოიქმნას მოლეკულების ფერმენტული ჟანგვითი კონდენსაციის შედეგად, როგორიცაა „თავიდან კუდამდე“ (რგოლი A რგოლამდე B) ან „კუდი კუდამდე“ (რგოლი B რგოლამდე B):

შედედებული ტანინების შემცველი მცენარეები აუცილებლად შეიცავენ მათ წინამორბედებს - თავისუფალ კატექინებს ან ლეიკოციანიდინებს. ხშირად გვხვდება შერეული შედედებული პოლიმერები, რომლებიც შედგება კატეხინებისა და ლეიკოციანიდინებისგან.

როგორც წესი, მცენარეებში ერთდროულად გვხვდება ტანინები როგორც შედედებული, ასევე ჰიდროლიზირებადი ჯგუფებიდან.

ტანინების ფიზიკურ-ქიმიური თვისებები. ტანინებს აქვთ მაღალი მოლეკულური წონა - 20 000-მდე ბუნებრივი ტანინები, რამდენიმე გამონაკლისის გარდა, ჯერჯერობით ცნობილია მხოლოდ ამორფულ მდგომარეობაში. ამის მიზეზი ის არის, რომ ეს ნივთიერებები არის ნაერთების ნარევები, რომლებიც მსგავსია ქიმიური სტრუქტურით, მაგრამ განსხვავდებიან მოლეკულური წონით.

ტანინები არის ყვითელი ან ყავისფერი ნაერთები, რომლებიც ქმნიან კოლოიდურ ხსნარებს წყალში. ხსნადი ეთანოლში, აცეტონში, ბუტანოლში და უხსნად გამოხატული ჰიდროფობიურობის მქონე გამხსნელებში - ქლოროფორმი, ბენზოლი და სხვ.

გალოტანინები ცუდად იხსნება ცივ წყალში და შედარებით კარგად ხსნადი ცხელ წყალში.

ტანინებს აქვთ ოპტიკური აქტივობა და ადვილად იჟანგება ჰაერში.

ფენოლური ჰიდროქსილების არსებობის გამო, ისინი ილექება მძიმე ლითონის მარილებით და ქმნიან ფერად ნაერთებს Fe +3-ით.

ტანინების იზოლაცია მცენარეული მასალისგან. ვინაიდან ტანინები სხვადასხვა პოლიფენოლების ნაზავია, მათი იზოლაცია და ანალიზი რთულია.

ხშირად მთრიმლავი რაოდენობის მისაღებად ნედლეულს იღებენ ცხელი წყლით (ტანინები ცუდად იხსნება ცივ წყალში) და გაცივებულ ექსტრაქტს ამუშავებენ ორგანული გამხსნელით (ქლოროფორმი, ბენზოლი და სხვ.) ლიპოფილური ნივთიერებების მოსაშორებლად. შემდეგ ტანინები დალექილია მძიმე ლითონის მარილებით, რასაც მოჰყვება კომპლექსის განადგურება გოგირდის მჟავით ან სულფიდებით.

ქიმიური სტრუქტურის მსგავსი ტანინების ფრაქციის მისაღებად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნედლეულის მოპოვება დიეთილის ეთერით, მეთილის ან ეთილის სპირტებით ლიპოფილური კომპონენტების წინასწარი მოცილებით, გამხსნელების გამოყენებით გამოხატული ჰიდროფობიურობით - ნავთობის ეთერი, ბენზოლი, ქლოროფორმი.

ფართოდ გავრცელებულია ტანინის ზოგიერთი კომპონენტის გამოყოფა ტყვიის მარილებით წყალხსნარებიდან ან წყალ-ალკოჰოლური ხსნარებიდან ნალექების გზით. შედეგად მიღებული ნალექები მუშავდება განზავებული გოგირდის მჟავით.

ტანინების ცალკეული კომპონენტების იზოლირებისას გამოიყენება ქრომატოგრაფიული მეთოდები: ადსორბციული ქრომატოგრაფია ცელულოზაზე, პოლიამიდზე; იონური გაცვლა სხვადასხვა კატიონ გადამცვლელებზე; განაწილება სილიკა გელზე; გელის ფილტრაცია მოლეკულურ საცერებზე.

ტანინების ცალკეული კომპონენტების იდენტიფიცირება ხორციელდება ქრომატოგრაფიის გამოყენებით ქაღალდზე ან სორბენტის თხელ ფენაში, სპექტრული ანალიზის, ხარისხობრივი რეაქციების გამოყენებით და დეგრადაციის პროდუქტების შესწავლით.

ტანინების ხარისხობრივი ანალიზი. ტანინებზე ხარისხობრივი რეაქციები შეიძლება დაიყოს ორ ჯგუფად: ნალექების რეაქციები და ფერის რეაქციები. მაღალი ხარისხის რეაქციების განსახორციელებლად ნედლეულის მოპოვება ყველაზე ხშირად ხდება ცხელი წყლით.

ნალექის რეაქციები. 1. მთრიმლავი ნივთიერებების ურთიერთქმედებისას 10%-იან ნატრიუმის ქლორიდის ხსნარში მომზადებულ 1%-იან ჟელატინის ხსნართან, წარმოიქმნება ნალექი ან ხსნარი დაბინდულია. ჭარბი ჟელატინის დამატებისას მოღრუბლულობა ქრება.

2. ტანიდები იძლევა უხვი ნალექს ალკალოიდებთან (კოფეინი, პაქიკარპინი), ასევე ზოგიერთი აზოტოვანი ფუძეებით (უროტროპინი, ნოვოკაინი, დიბაზოლი).

3. ტყვიის აცეტატის 10%-იან ხსნართან ურთიერთქმედებისას ჰიდროლიზებადი ჯგუფის ტანინები წარმოქმნიან ფლოკულენტურ ნალექს.

4. შედედებული ჯგუფის ტანინები ქმნიან ფლოკულენტურ ნალექს ბრომიან წყალთან რეაქციაში.

ფერის რეაქციები.ჰიდროლიზებადი ჯგუფის ტანინები ქმნიან შავ-ლურჯ შეფერილ ნაერთებს რკინის ამონიუმის ალუმის ხსნარით, ხოლო შედედებული ჯგუფის შავ-მწვანე ფერის ნაერთებს.

თუ მცენარე ერთდროულად შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს და ჰიდროლიზებად და შედედებულ ჯგუფებს, მაშინ ჯერ ჰიდროლიზებად ტანიდებს აყრიან ტყვიის აცეტატის 10%-იანი ხსნარით, ნალექს ფილტრავენ და შემდეგ ფილტრატს რეაგირებენ ფეროამონიუმის ალუმის ხსნარით. მუქი მწვანე ფერის გამოჩენა მიუთითებს შედედებული ჯგუფის ნივთიერებების არსებობაზე.

ტანინების რაოდენობრივი განსაზღვრა. მიუხედავად იმისა, რომ ტანინების რაოდენობრივი განსაზღვრის 100-მდე განსხვავებული მეთოდი არსებობს, ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების ამ ჯგუფის ზუსტი რაოდენობრივი ანალიზი რთულია.

ტანინების რაოდენობრივი განსაზღვრის ფართოდ გამოყენებულ მეთოდებს შორის შეიძლება გამოიყოს შემდეგი.

1. გრავიმეტრიული - ეფუძნება ტანინების რაოდენობრივ დალექვას ჟელატინით, მძიმე მეტალების მარილებით და სხვ.

2. ტიტრიმეტრიული - ეფუძნება ჟანგვითი რეაქციებს, პირველ რიგში კალიუმის პერმანგანატთან.

3. ფოტოელექტროკოლორიმეტრიული - ეფუძნება ტანინების უნარს, წარმოქმნან სტაბილური ფერადი რეაქციის პროდუქტები რკინის ოქსიდის მარილებით, ფოსფოტუნგსტინის მჟავით და სხვ.

X და XI გამოცემების სახელმწიფო ფარმაკოპეა რეკომენდაციას უწევს ტიტრიმეტრულ მეთოდს ტანინების რაოდენობრივი განსაზღვრისთვის.

ბერგენიის რიზომები (Rhizomata Bergeniae). ბერგენია კრასიფოლია.Saxifragaceae (Saxifragaceae).ის იზრდება მხოლოდ ციმბირში მთის ნაძვის ტაიგაში, ალტაიში, საიან მთებში და ბაიკალის ტბის ირგვლივ.

ნედლეულის მოსავალს იღებენ მთელი ზაფხულის განმავლობაში, ვეგეტაციის დასრულებამდე. ჩვეულებრივ, გაშრობის წინ რიზომებს ხმება და შემდეგ აშრობს ჰაერში მშრალ მდგომარეობაში.

ბერგენიის რიზომების აქტიურ ნივთიერებებს აქვთ ანთების საწინააღმდეგო, შემკვრელი, ჰემოსტატიკური და ბაქტერიციდული თვისებები, P- ვიტამინის აქტივობა და აქვთ ადგილობრივი ვაზოკონსტრიქტორული ეფექტი.

ბერგენიას პრეპარატები გამოიყენება არაინფექციური ეტიოლოგიის კოლიტის დროს, როგორც შემკვრელი. გინეკოლოგიურ პრაქტიკაში ლოკალურად ინიშნება დუშის ან აბაზანის სახით საშვილოსნოს ყელის ეროზიისა და კოლპიტის დროს. სტომატოლოგიაში - პირის ღრუს ქრონიკული ანთებითი პროცესების დროს.

ბურნეტის რიზომები და ფესვები (Rhizomata et radices Sanguisorbae). ბურნეტი (Sanguisorba officinalis).Rosaceae (Rosaceae).ციმბირის, შორეული აღმოსავლეთის და, ნაკლებად ხშირად, რუსეთის ევროპული ნაწილის ჩრდილოეთ და შუა განედების, ტყის და ტყე-სტეპური ზონების მცენარეები და მიმდებარე ფორბ-სტეპები. იზრდება მდელოებში, გაწმენდილებში და იშვიათ ტყეებში.

ნედლეული შეიცავს ჰიდროლიზებადი ჯგუფის ტანინებს, თავისუფალ გალის და ელაგის მჟავებს, საპონინებს, ეთერზეთს, კაროტინოიდებს, ასკორბინის მჟავას, სტეროლებს, სახამებელს.

ბურნეტის ფესვები და რიზომები მოსავალს იღებენ ნაყოფიერების პერიოდში, როდესაც მცენარე ადვილად ჩანს ბალახში მისი მუქი წითელი ყვავილებით. ამოთხრილ რიზომებს აყრიან მიწას, ღეროებს ჭრიან, რეცხავენ და 20 სმ-მდე სიგრძის ნაჭრებად ჭრიან, სქელების შესანარჩუნებლად 10 მ² სქელზე 1-2 მცენარე უნდა დარჩეს.

გააშრეთ მზეზე, ტილოების ქვეშ, კარგი ვენტილაციის მქონე ოთახებში ან საშრობებში არაუმეტეს 50-60 o C ტემპერატურაზე.

ბურნეტის რიზომებს და ფესვებს აქვს შემკვრელი, ანთების საწინააღმდეგო და ჰემოსტატიკური მოქმედება, აფერხებს ნაწლავის პერისტალტიკას და იწვევს საშვილოსნოს კუნთების შეკუმშვას.

როგორც შემკვრელი, გამოიყენება ენტეროკოლიტის, სხვადასხვა ეტიოლოგიის დიარეის დროს; როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალება - ყელის ტკივილის, გინგივიტისა და სტომატიტის, სასუნთქი სისტემის ზოგიერთი ანთებითი დაავადების დროს; როგორც ჰემოსტატიკური - დაავადებებისათვის, რომელსაც თან ახლავს სისხლდენა (ფილტვის, საშვილოსნოს, კუჭის, ჰემოროიდული). გარედან გამოიყენება ჭრილობების, ჭრილობების, აბრაზიების სამკურნალოდ.

ცინიკოსის რიზომები (Rhizomata Tormentillae). Potentilla erecta. Rosaceae (Rosaceae).გავრცელებულია რუსეთის ევროპული ნაწილის ჩრდილო-დასავლეთით და დასავლეთ ციმბირში. ის იზრდება წიწვოვან და წიწვოვან-პატარა ფოთლოვანი ტყეების გაწმენდასა და ტყის კიდეებში, ნესტიან ბუჩქნარ მდელოებზე.

ნედლეული შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს, ძირითადად შედედებული ჯგუფის, თავისუფალ ელაგის მჟავას, ტრიტერპენის საპონინებს, სახამებელს, ღრძილებს და ფისოვან ნივთიერებებს.

Potentilla rhizomes იკრიფება ყვავილობის დროს, როდესაც მცენარის პოვნა უფრო ადვილია მისი ნათელი ყვითელი ყვავილებით.

რიზომებს თხრიან ნიჩბებით ან თხრილებით. ჭურჭლის შესანარჩუნებლად, შეგროვებისას აუცილებელია მცენარის ერთი ეგზემპლარი 1-2 მ² ფართობზე დატოვება. განმეორებითი მოსავლის აღება შესაძლებელია 6-7 წლის შემდეგ. გათხრილი მცენარეებიდან ჭურვების აღსადგენად რეკომენდებულია თესლის ამოძვრა ან რიზომის ნაჭრების ჩაყრა მიღებულ ორმოში. აწეული ბალახი უნდა დაიდგას თავდაპირველ ადგილას და დატკეპნოთ ტერიტორია.

ამოთხრილ რიზომებს ათავისუფლებენ ბალახიდან, აყრიან მიწას, ღეროებს და ფესვებს ჭრიან და ცივ წყალში რეცხავენ.

გააშრეთ მზეზე, ტილოების ქვეშ ან კარგი ვენტილაციის მქონე ოთახებში, ან საშრობებში არაუმეტეს 60 o C ტემპერატურაზე.

შესაძლო დამაბინძურებელია ვერცხლის ცინკეფოლი - Potentilla argentea. ის განსხვავდება იმით, რომ მის ყვავილებს 5 გვირგვინის ფურცელი აქვთ, ხოლო ფოთლებს ქვედა მხრიდან თეთრი თექის პუბესცენცია აქვთ.

Potentilla rhizomes აქვს შემკვრელი, ჰემოსტატიკური და ბაქტერიციდული თვისებები.

იგი გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა ანთებითი დაავადებების დროს (ენტერიტი, ენტეროკოლიტი, დისპეფსია), ასევე, როგორც ჰემოსტატიკური საშუალება კუჭ-ნაწლავის და საშვილოსნოს სისხლდენის დროს. გარეგნულად - პირის ღრუს ლორწოვანის ანთებითი პროცესების, დამწვრობის, ტირილის ეგზემის და კანის სხვა დაავადებების დროს.

ნივთიერება, რომელიც გამოიყენება პრეპარატის დასამზადებლად.

Potentilla rhizome ექსტრაქტი. შედის პრეპარატში "Dr. Theiss Swedish Bitters" (Schweden Dr. Theiss bitter).

ფრინველის ალუბლის ნაყოფი (Fructus Pruni padi). ჩიტის ალუბალი (Padus avium). Rosaceae (Rosaceae).ფართოდ გავრცელებულია რუსეთის ევროპული ნაწილის, კავკასიის, ცენტრალური აზიისა და დასავლეთ ციმბირის ტყე-სტეპურ ზონებში.

ხელუხლებელი, მწიფე, შავი ფრინველის ალუბლის ნაყოფი მოსავალს. უნდა შეგროვდეს მშრალ ამინდში.

გააშრეთ საშრობით ან ღუმელში 40-50 o C ტემპერატურაზე.

ჩიტის ალუბლის ნაყოფს აქვს გამოხატული შემკვრელი, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული ეფექტი.

გამოიყენება როგორც შემკვრელი საშუალება ენტერიტის, სხვადასხვა ეტიოლოგიის დისპეფსიის დროს; ინიშნება როგორც დამხმარე საშუალება ინფექციური კოლიტისა და დიზენტერიის დროს.

მოცვის ნაყოფი (Fructus Myrtilli), მოცვის ყლორტები (Cormus Vaccinii myrtilli). ჩვეულებრივი მოცვი (Vaccinium myrtillus). ლინგონბერი (Vacciniaceae).გავრცელებულია რუსეთის ევროპულ ნაწილში, დასავლეთ ციმბირში. იზრდება ნესტიან ადგილებში წიწვოვან-წვრილფოთლიან და წიწვოვან ტყეებში, ტუნდრაში.

ხელუხლებელი, მწიფე მოცვი მოსავლელია. უნდა შეგროვდეს მშრალ ამინდში. შეგროვებული კენკრა იწმინდება ხავსისგან, ფიჭვის ნემსისგან, ყლორტებისა და სხვა მინარევებისაგან. მოცვი არ უნდა გაირეცხოს.

აშრობენ საშრობებში, ჯერ ნაყოფს ხმება 2-3 საათის განმავლობაში 35-40 o C ტემპერატურაზე, შემდეგ აშრობენ 55-60 o C ტემპერატურაზე. გამხმარი კენკრა არ უნდა ეწებება ერთმანეთში და არ უნდა იყოს ერთმანეთში. ხელისგულზე ჩამოსხმისას შეღებეთ ხელი. ნედლეულის გაშრობა შეიძლება განხორციელდეს ღუმელში, ან კარგ ამინდში - ჰაერში.

მოცვის პექტინის ნივთიერებები შთანთქავს ნაწლავის ტოქსინებს, ტანინები იწვევს ლორწოსგან ცილების დალექვას და ლორწოვანი გარსის ზედაპირულ ფენას. შედეგად მიღებული მკვრივი ცილოვანი ფილმი იცავს ქსოვილებს სხვადასხვა გამაღიზიანებლებისგან, რითაც ამცირებს ტკივილს და ანთებას, ამცირებს სეკრეციას, ანელებს ნაწლავის მოძრაობას და აუმჯობესებს შეწოვის პროცესს.

მოცვის ნაყოფი და ფოთლები ზრდის კუჭის წვენის მჟავიანობას, აქვს შემკვრელი, ჰემოსტატიკური, ანთების საწინააღმდეგო, სპაზმოლიზური და შარდმდენი მოქმედება.

მოცვის პრეპარატები გამოიყენება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მწვავე და ქრონიკული დარღვევების დროს, რომელსაც თან ახლავს დიარეა, დისპეფსიისთვის, რომელიც დაკავშირებულია გაფუჭებულ და დუღილის პროცესებთან, ენტეროკოლიტისთვის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულებისთვის და გასტროდუდენიტისთვის. მოცვი შედის ანტიდიაბეტურ პრეპარატებში (ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს); გამოიყენება როგორც რემინერალიზატორი და შარდმდენი საშუალება თირკმელების ქვების დროს.

ნარკოტიკების წარმოებისთვის გამოყენებული ნივთიერებები:

1. მოცვი. შედის კოლექციებში "Arphasetin" (Arphasetinum) და "Mirphasin" (Mirphasinum).

2. მოცვის მშრალი ნაყოფის ექსტრაქტი. შედის პრეპარატში "Mirtilene forte" (Mirtilene forte).

მურყნის ნაყოფი (Fructus Alni). რუხი მურყანი (Alnus incana). წებოვანი მურყანი (A. glutinosa). არყის ხეები (Betulaceae).გავრცელებულია რუსეთის ევროპული ნაწილის ტყისა და ტყე-სტეპის ზონებში.

ნედლეულის მოსავალს შემოდგომაზე და ზამთარში იღებენ. გააშრეთ კარგი ვენტილაციის მქონე ოთახებში ან ხელოვნურ საშრობებში.

მურყნის ნაყოფს აქვს გამოხატული შემკვრელი და სადეზინფექციო თვისებები, აქვს ანთების საწინააღმდეგო, დესენსიბილიზაციის და ჰემოსტატიკური მოქმედება.

გამოიყენება როგორც შემკვრელი და ჰემოსტატიკური საშუალება ენტერიტის, დისპეფსიის, ენტეროკოლიტის, დიზენტერიის, ქრონიკული კოლიტისა და კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დროს.

Viburnum ქერქი (Cortex viburni). Viburnum viburnum (Viburnum opulus). ცხრატყავა (Caprifoliaceae).გავრცელებულია რუსეთის თითქმის მთელ ევროპულ ნაწილში, შუა და სამხრეთ ურალებში, დასავლეთ ციმბირის სამხრეთით. ის იზრდება შერეული და ფოთლოვანი ტყეების ქვეტყეში, ბუჩქნარებში, ხევების გასწვრივ, მდინარეების ნაპირებზე, ტბებში ტყის და ტყე-სტეპის ზონებში.

ქერქი შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს, ფლავონოიდებს, ირიდოიდებს, ტრიტერპენის საპონინებს, ვიბურნინის გლიკოზიდს, ფისებს, ორგანულ მჟავებს, ფიტოსტეროლებს.

ვიბურნუმის ქერქს იღებენ გაზაფხულზე, წვენში დინების დროს, კვირტების გაშლამდე, როცა ის ადვილად გამოიყოფა მერქანს. ღეროსა და ტოტებზე შეგროვებისას ბასრი დანით კეთდება ნახევარწრიული ჭრილები ერთმანეთისგან 20-25 სმ დაშორებით და ორი გრძივი ჭრილით. შედეგად მიღებული ქერქის ზოლი გამოყოფილია ღეროდან ქვედა ჭრილისკენ. არ უნდა გააკეთოთ რგოლების ჭრა, რადგან ეს იწვევს მცენარის სიკვდილს.

შეგროვებულ ქერქს აშრობენ ჰაერში, შემდეგ აშრობენ 50-60 o C ტემპერატურაზე. გაშრობისას ნედლეულს დროდადრო აბრუნებენ და ზრუნავენ, რომ ქერქის ნაჭრები ერთმანეთში არ მოთავსდეს. რადგან ეს იწვევს ობის და ლპობას.

ვიბურნუმის ქერქს აქვს შემკვრელი, ჰემოსტატიკური, ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და ზრდის საშვილოსნოს კუნთების ტონუსს. აქვს სედატიური და ჰიპოტენზიური ეფექტი.

გამოიყენება გასტრიტის, კოლიტის, ღვიძლის დაავადებების დროს, როგორც ნაწლავების ფუნქციის გამაუმჯობესებელი და ზოგადი მატონიზირებელი საშუალება.

სამეანო და გინეკოლოგიურ პრაქტიკაში ვიბურნის ქერქის დეკორქცია ინიშნება საშვილოსნოს სისხლდენის დროს, მშობიარობის შემდგომ პერიოდში, აბორტის დაწყებისას სპონტანური აბორტის თავიდან ასაცილებლად და მტკივნეული და მძიმე მენსტრუაციის დროს.

როგორც ჰემოსტატიკური და ანთების საწინააღმდეგო საშუალება, ვიბურნის ქერქის პრეპარატები გამოიყენება ბუასილისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს, რომელსაც თან ახლავს სისხლდენა.

გველის რიზომები (Rhizomata Bistortae). გველის კვანძი (Polygonum bistorta). წიწიბურა (Polygonaceae). გველის კვანძი გავრცელებულია რუსეთის ტყის ზონაში ჭალის ნესტიან მდელოებსა და მდინარეებისა და ტბების ჭაობიან ნაპირებზე.

Serpentine rhizomes მოსავალს იღებენ მცენარის აყვავების შემდეგ ან გაზაფხულზე, სანამ ის დაიწყებს ღეროს. რიზომებს კარგად ასუფთავებენ ფოთლებისა და წვრილი ფესვებისგან, რეცხავენ და აშრობენ კარგად ვენტილირებად ადგილებში ან საშრობებში არაუმეტეს 40 oC ტემპერატურაზე.

ნედლეულს აქვს შემკვრელი და ანტისეპტიკური ეფექტი. წამლების შემკვრელი ეფექტი ვითარდება ნელა, რადგან აქტიური ნივთიერებები იშლება საჭმლის მომნელებელი წვენებით.

გამოიყენება მწვავე და ქრონიკული დიარეისა და ნაწლავების სხვა მწვავე ანთებითი პროცესების დროს. გარეგნულად - პირის ღრუს ლორწოვანის ანთებითი პროცესების, სტომატიტის, გინგივიტის დროს.

სუმაკის ფოთლები (Folia Rhus coriariae). სათრიმლავი სუმაკი (Rhus coriaria). Sumacaceae (Anacardiaceae).ნაპოვნია ყირიმში, კავკასიასა და პამირ-ალტაიში. კულტივირებულია ყირიმსა და კავკასიაში.

სუმაკის ფოთლები შეიცავს 25%-მდე ტანინებს, რომელთა დაახლოებით 15% არის ტანინები, რომლებიც გალის მჟავას შაქრის ეთერებია. აქვს შემკვრელი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

სკუმბრიის ფოთლები (Folia Cotini coggigriae). კოტინუს კოგიგრია. Sumacaceae (Anacardiaceae).გვხვდება ჩრდილოეთ კავკასიაში, საქართველოში, აზერბაიჯანსა და ყირიმში. ფართოდ იზრდება თავშესაფრის სარტყელებში და სხვა ნარგავებში.

სკუმბრის ფოთლები შეიცავს 15-40%-მდე მთრიმლავ ნივთიერებებს, ფლავონოიდებს, ეთერზეთს და ა.შ. აქვს შემკვრელი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

ნედლეული ემსახურება ტანინის სამრეწველო წყაროს.

ტანინი არის პრეპარატების ნაწილი Tanalbin, Tannacomp და Tansalum.

სათრიმლავი სკუმბრიის ფლავონოიდების ჯამი შეადგენს პრეპარატ "ფლაკუმინიუმს".

მუხის ქერქი (Cortex Quercus). ჩვეულებრივი მუხა (Quercus robur). წიფელი (Fagaceae).გავრცელებულია რუსეთის ევროპული ნაწილის შუა და სამხრეთ ზონაში, ყირიმსა და კავკასიაში. ის იზრდება წიწვოვან-ფოთლოვან და ფართოფოთლოვან ტყეებში, სადაც ქმნის სუფთა მუხის და შერეულ ტყეებს. სტეპის ზონაში გვხვდება ხევებში და ხევებში, აგრეთვე ტყის სარტყელებში.

ნედლეულად გამოიყენება ახალგაზრდა ტოტებისა და ტოტების ქერქი. შეგროვებული წვენის დინების პერიოდში. ახალგაზრდა ღეროებსა და ტოტებზე ქერქის მოსაშორებლად, ერთმანეთისგან დაახლოებით 30 სმ მანძილზე გააკეთეთ წრიული ჭრილები და შემდეგ დააკავშირეთ 1-2 გრძივი ჭრილით. ნედლეულის გაშრობა ტილოების ქვეშ ან კარგად ვენტილირებადი ადგილებში.

მუხის ქერქს აქვს შემკვრელი, ანთების საწინააღმდეგო, ბაქტერიციდული და ჩირქოვანი თვისებები.

გამოიყენება როგორც შემკვრელი და ანთების საწინააღმდეგო საშუალება პირის ღრუსა და ყელის გასაწმენდად, სტომატიტის, ფარინგიტის, გინგივიტის და ა.შ. რეკომენდებულია ფეხების ჭარბი ოფლიანობის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სისხლდენის, ქრონიკული ენტეროკოლიტის, საშარდე გზების და შარდის ბუშტის ანთების, მძიმე ლითონის მარილებით მოწამვლის დროს.

წამლის წარმოებისთვის გამოყენებული ნივთიერება:

მუხის ქერქის ფხვნილი. შედის პრეპარატ "ტონსილგონში".

სამკურნალო მცენარეთა ნედლეულის ანალიზის მეთოდები

ზოგადი ცნებები ტანინებისა და მათი განაწილების შესახებ

ტანინები- ეს არის არატოქსიკური და აზოტისგან თავისუფალი, ამორფული ნაერთები, რომელთა უმეტესობა წყალში და ალკოჰოლში ხსნადია და აქვს ძლიერი შემკვრელი თვისება.

ტანინებს შეიძლება ეწოდოს მცენარეული პოლიფენოლური ნაერთები, რომელთა მოლეკულური წონაა 500-დან 3000-მდე; მათ შეუძლიათ შექმნან საკმაოდ ძლიერი ბმები ალკალოიდებთან და ცილებთან და აქვთ სათრიმლავი თვისებები.

ამ ნივთიერებების უნარი ემყარება კოლაგენთან მათ ურთიერთქმედებას, შექმნან კანის სტაბილური ჯვარედინი სტრუქტურა კოლაგენის მოლეკულებსა და ფენოლური ჰიდროქსილის ტანინებს შორის წყალბადის ბმების წარმოქმნით.

ტერმინი "ტანინები" პირველად გამოიყენა 1796 წელს ფრანგმა მკვლევარმა სეგუინმა. იგი გამოიყენებოდა მცენარეულ ექსტრაქტებში ნივთიერებების არსებობის აღსანიშნავად, რომლებიც ხელს უწყობენ გარუჯვის პროცესს. ტყავის მრეწველობამ საფუძველი ჩაუყარა ტანინების ქიმიის შესწავლას. (ნახ. 1)

სურათი No2. მუხა

ტანინების კიდევ ერთი განმარტება არის "ტანიდები". ის მოდის კელტური მუხის სახელწოდების ლათინური ფორმიდან - "tan". (სურათი No2)

პირველი კვლევა ტანინების ქიმიიზაციის სამეცნიერო სფეროში მე-18 საუკუნის შუა ხანებში დაიწყო.

პირველი პუბლიკაცია არის გლედიჩის 1754 წლის ნამუშევარი სათაურით "მოცვის ნაყოფის, როგორც ნედლეულის გამოყენების შესახებ ტანინების წარმოებისთვის". პირველი მონოგრაფია იყო 1913 წელს დეკერის მიერ, სადაც შეჯამებულია ყველა ცნობილი მასალა ტანინებზე.

ტანინების თვისებები შეისწავლეს უდიდესმა უცხოელმა ქიმიკოსებმა: გ.პროქტერი, ე.ფიშერი, კ.ფროდენბერგი, პ.კარერი.

ბუნებაში ბევრი მცენარეა (ძირითადად ორკოტილედონები), რომლებიც შეიძლება შეიცავდეს მთრიმლავ ნივთიერებებს. ტანინების შემცველი მცენარეები გავრცელებულია მსოფლიოს ყველა ზონაში. მათში განსაკუთრებით მდიდარია ტროპიკული ზონები. მცენარეებში მთრიმლავი ნივთიერებების შემცველობა დამოკიდებულია ფაქტორებზე: ასაკზე, განვითარების ფაზაზე, ზრდის ადგილს, კლიმატურ და ნიადაგურ პირობებზე. DV-ის ყველაზე მაღალი შემცველობით აღიარებულია მცენარეები შემდეგი ოჯახებიდან: სუმაცეა, როზაცეა, წიფელი, წიწიბურა, წიწიბურა და არყი.

ტანინების კლასიფიკაცია

ტანინები (TA) არსებითად სხვადასხვა პოლიფენოლების ნაზავია. მათი ქიმიური შემადგენლობის მრავალფეროვნების გამო შეუძლებელია მათი ცალსახა კლასიფიკაცია.

G. Procter-ის კლასიფიკაციის მიხედვით (1894 წ.) მან დაყო ტანინები ორ მოცულობით ჯგუფად (პროდუქტების ბუნებიდან გამომდინარე, მათი დაშლა 180-დან 2000C ტემპერატურაზე (ჰაერის გარეშე) (ცხრილი No1):

1. პიროგალის მჟავები (დაშლისას გამოიყოფა პიროგალოლი);
2. პიროკატექოლი (პიროკატექოლის ფორმა).

ტანიდების ქიმიის შემდგომი კვლევის შედეგებზე დაყრდნობით, ფროიდენბერგმა (1933 წელს) შეცვალა პროქტერის კლასიფიკაცია. მათ რეკომენდირებული იყო პირველი ჯგუფის (პიროგალიური აქტიური ნივთიერებების) განსაზღვრა, როგორც ჰიდროლიზებადი, ხოლო მეორე ჯგუფის (პიროკატექოლის აქტიური ნივთიერებები) როგორც შედედებული.

მცენარეები ხშირად შეიცავს ტანინების ნარევებს, რომლებიც მიეკუთვნება ორივე ჯგუფს. ამასთან დაკავშირებით, მცენარეებში ტანინური ნივთიერებების მრავალი სახეობა აშკარად არ შეიძლება მიეკუთვნებოდეს ერთ ტიპს. დღესდღეობით გამოიყენება ფროიდენბერგის კლასიფიკაცია, რომელმაც გამოყო ორი ძირითადი ჯგუფი: (ცხრილი No2):

1. ჰიდროლიზებადი (მჟავების და შაქრის ეთერები) (

• გალოტანინები - გალიური;
• არასაქარიდული - ფენოლკარბონატული;
• ელაგიტანინები - ელაგის მჟავა.

2. შედედებული (არაჰიდროლიზირებელი):

• ფლავანდიოლი - 3, 4;
• ფლავანოლები - 3;
• ოქსისტილბენები.

ტანინები და მათი გამოყენება.

მთრიმლავი თვისებების გამო, რომ შექმნან ბმები მძიმე მეტალების მარილებთან, საგულე გლიკოზიდებთან და ალკალოიდებთან, ისინი გამოიყენება მოწამვლის საწინააღმდეგოდ. მოქმედება დაფუძნებულია ცილებთან შერწყმისა და მკვრივი ალბუმინატების წარმოქმნის უნარზე. (ნახ. 3)

ტანინების ოდენობის განსაზღვრის მეთოდოლოგია ტანინებით.

ამისათვის ზუსტად აწონეთ (დაახლოებით 2 გ) დაქუცმაცებული ნედლეული, გაცრილი საცერში (ხვრელები 3 მმ დიამეტრით), შემდეგ მოათავსეთ 500 მლ ტევადობის კოლბაში, დაასხით 250 მლ გაცხელებული წყალი. ადუღებამდე და შემდეგ ადუღეთ კიდევ 30 წუთი, დროდადრო ურიეთ ელექტრო ფილაზე ისე, რომ სპირალი დაიხუროს და გამობრუნდეს. შემდეგ გააგრილეთ სითხე ოთახის ტემპერატურამდე, გაფილტრეთ, გამოყავით დაახლოებით 100 მლ 200-250 მლ კოლბაში, ფრთხილად ბამბის მატყლის მეშვეობით ისე, რომ გამოყენებული ნედლეულის ნაწილაკები არ მოხვდეს კოლბაში. პიპეტის გამოყენებით მიღებული შიგთავსის 25 მლ ვიღებთ სხვა კონუსურ ჭურჭელში 750 მლ მოცულობით, ვამატებთ 500 მლ წყალს, 25 მლ ინდიკატორ სითხეს. ტიტრატით, მუდმივად ურიეთ შიგთავსი კალიუმის პერმანგანატით (0,02 მოლი ლიტრზე) სანამ არ გახდება ოქროსფერი ყვითელი.

პარალელურად ვატარებთ საკონტროლო ტესტს.

1 მლ KMnO4 (0,02 მოლი ლიტრზე) თანაფარდობა უდრის 0,004157 გ ტანინებს.

დასადგენი ნივთიერებების რაოდენობა (X) (%-ში) ხელახლა გამოითვლება ფორმულის გამოყენებით აბსოლუტური მშრალი ნედლეულისთვის:

ვ- KMnO4 (0,02 მოლ/ლ) მოცულობა, რომელიც გამოიყენება ტიტრირებისთვის (მილილიტრი);

V 1- KMnO4-ის მოცულობა (0,02 მოლ/ლ) საკონტროლო ტესტში ტიტრაციისთვის გამოყენებული (მილილიტრი);

0,04157 – ტანინების რაოდენობა, (1 მლ პერმანგანატი (0,02 მოლ/ლ) გრამი);

მ– ნედლეულის მასა (გრამი);

ვ– წონის დაკლება ნედლეულის გაშრობისას (პროცენტი);

250 - მოპოვების მთლიანი მოცულობა (მილილიტრი);

25 – ამოღებული ტიტრაციული ხსნარის მოცულობა (მილილიტრი).

კვლევის მიზანია გაარკვიოს, შეესაბამება თუ არა მიღებული ინდიკატორები მითითებულ სტანდარტებს. ტანინების კონცენტრაცია პროდუქტში უნდა აკმაყოფილებდეს გარკვეულ სტანდარტებს და მხოლოდ ამის შემდეგ დადასტურდება პროდუქტის დეკლარირებული თვისებები. ტესტის შედეგები, რომლებიც აკმაყოფილებს ND-ის მოთხოვნებს, მიჩნეულია შესაფერისად და გაიცემა დოკუმენტი შესამოწმებელი პროდუქტის ტიპზე, რომელიც ადასტურებს პროდუქტის ხარისხის შესაბამისობას.