მსოფლიოში ყველაზე დიდი ფოლკლორული ფესტივალი. ოქტობერფესტი ბავარიული ფოლკლორული ფესტივალია. Yuanxiaojie ფარნების ფესტივალი ჩინეთში
მიუხედავად ყველა პრობლემის, სირთულისა და მუდმივი დატვირთულობისა, სამყაროს არ დავიწყებია როგორ გაერთოს. ამას ადასტურებს მრავალი დღესასწაული და ფესტივალი მთელს მსოფლიოში, რომლებიც აუცილებლად უნდა ნახოთ ერთხელ საკუთარი თვალით, ვიდრე მუდმივად წაიკითხოთ მათ შესახებ.
ჩვენ დავიწყებთ მსოფლიოს საუკეთესო ფესტივალების სიას უახლოესი თარიღით. ასე რომ, მოამზადეთ ჩანთები, დაჯავშნეთ ბილეთები და სასტუმროები და გაემგზავრეთ. იმდენი საოცარი რამ არის მსოფლიოში!
ცნობილი ლუდის ფესტივალი და ამავე დროს მსოფლიოში ყველაზე დიდი ფოლკლორული ფესტივალი - ოქტობერფესტი, იმართება სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისში, არა მხოლოდ მიუნხენში, არამედ მის საზღვრებს მიღმა. დღესასწაული 16 დღე გრძელდება, რა დროსაც ლუდი მდინარესავით მოედინება და მუსიკა არ წყდება საათის გარშემო. თუ გეგმავთ ამ ფესტივალზე დასწრებას, მაშინ წინასწარ უნდა იზრუნოთ თქვენს სასტუმროზე მიუნხენში.
Dia de los Muertos - მიცვალებულთა დღე მექსიკაში
განათების ფესტივალი იაპონიაში
განათების საოცარი ფესტივალი ქალაქ კუვანაში იმართება ნოემბრიდან მარტამდე. ყოველწლიურად ნაბანა ნო სატოს ბოტანიკურ ბაღს მილიონობით LED განათება ამშვენებს. ისინი ქმნიან სხვადასხვა ნახატებსა და ნახატებს, რომლებიც აოცებენ სილამაზის ყველაზე დახვეწილ მცოდნესაც კი. ყველა ნათურა იკვებება მზის პანელებით, რომლებიც იტენება მთელი დღის განმავლობაში.
ინტი რაიმის დღესასწაული ეფუძნება ინკების და იმპერიის სხვა ინდოელი ხალხების უძველეს ცერემონიებს. ფესტივალი ყოველწლიურად იმართება ზამთრის ბუნიობის პერიოდში, წინაპრების ტრადიციების დაცვით.
Yuanxiaojie ფარნების ფესტივალი ჩინეთში
იდუმალი და ლამაზი Yuanxiaojie ფარნების ფესტივალი ჩინელები ყოველწლიურად იანვარში აღნიშნავენ. დღესასწაულს უძველესი ფესვები აქვს და მე-15 საუკუნით თარიღდება. როგორც წესი, ამ დღეს ჩინეთის მოსახლეობა ცის ფარნებს ანთებს და ღამის ცაში უშვებს.
Up Helly Aa ფესტივალი შოტლანდიაში
ვიკინგების ეპიკური ფესტივალი Ap Helly Aa, რომელიც ჩატარდა შოტლანდიაში იანვრის ბოლო სამშაბათს, ვიზიტორებს აძლევს თვალსაზრისს ამ უშიშარი მეომრების ლეგენდარულ წარსულში. აქ ყოველწლიურად ჩირაღდნებით მსვლელობა იმართება. ადგილობრივი მცხოვრებლებიტრადიციულ კოსტიუმებში. ზეიმი, რომელიც მთავრდება დიდი ნავის დაწვით, სტუმრებს შოტლანდიის შორეულ ისტორიას აცნობს.
ფერების ჰოლის ფესტივალი ინდოეთში
უძველესი ინდუისტური ფესტივალი ტარდება თებერვლის ბოლოს - მარტის დასაწყისში. ყოველწლიურად ეს ფერადი მოვლენა სიმბოლოა სიკეთის გამარჯვებაზე ბოროტებაზე. ეს ყველაფერი იწყება კოცონით, რომლის წმინდა ალი ბოროტებას „აწვის“, რის შემდეგაც იწყება გართობა. სიხარულისა და ბედნიერების წარმოუდგენელი ენერგია, რომელიც სუფევს ფესტივალზე, იმდენად გადამდებია, რომ დღეს მას მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში აღნიშნავენ.
ფოტო: holi-festival-de-color-en-mexico
ყოველწლიურად, თებერვლის ბოლოდან მარტის დასაწყისამდე, იტალიის ყველაზე რომანტიული ქალაქი, ვენეცია, სავსეა ნათელი ფერებითა და მუსიკის ხმებით. ქალაქის მაცხოვრებლები და სტუმრები იცვამენ აყვავებულ შუა საუკუნეების კოსტიუმებს და სახეზე იფარებენ ნიღბებს, რაც დიდი ხანია ვენეციის კარნავალის ტრადიციულ სიმბოლოდ იქცა.
La Tomatina ტომატის ფესტივალი ესპანეთში
ძალიან ბოლო დღეზაფხულის მოახლოებასთან ერთად, ესპანეთი მასპინძლობს გასაოცარ ტომატის ფესტივალს La Tomatina. მთელი შვიდი დღეა მუსიკალური წარმოდგენები, ცეკვები, აღლუმები და ფეიერვერკი. ამ ყველაფერს ახლავს დაუნდობელი ბრძოლები, რომელთა მთავარი იარაღი მილიონობით მწიფე პომიდორია.
Burning Man ფესტივალი აშშ-ში
შესაძლოა, Burning Man ფესტივალი ეწინააღმდეგება ნებისმიერ აღწერას. იმართება აგვისტოს ბოლო ორშაბათიდან სექტემბრის პირველ ორშაბათამდე.უცნაურ და შოკისმომგვრელ დღესასწაულს Burning Man არ აქვს მოქმედების მკაფიო პროგრამა. განუმეორებელ ატმოსფეროს ანიჭებენ მას არა მხოლოდ ორგანიზატორები და უდაბნო, სადაც ფესტივალი ტარდება, არამედ მონაწილეებიც. არავინ იცის, როგორ გააოცებენ ისინი მაყურებელს და ერთმანეთს: გიჟური ცეკვა, ნუდისტური ველოსიპედით გასეირნება თუ კოსმოსური უცხოპლანეტელების აღლუმი.
2011 წლის 17 სექტემბერს მიუნხენში დაიწყო მსოფლიოში ყველაზე დიდი ფოლკლორული ფესტივალი, ცნობილი ლუდის ფესტივალი Oktoberfest.
ყოველწლიურად 6 მილიონამდე სტუმარი მთელი მსოფლიოდან მოდის ოქტობერფესტზე. დღესასწაული არანაკლებ 16 დღე გრძელდება, ამიტომ აქ მხოლოდ ლუდის ყველაზე დაჟინებული მოყვარულები რჩებიან ბოლომდე.
მართალია, მათთვის, ვინც განსაკუთრებით არ აფასებს ქაფიან სასმელს, რომელმაც გერმანია გახადა ცნობილი, ოქტობერფესტზე იქნება გასართობი.
მაგრამ პირველი, მოკლე ექსკურსია ისტორიაში. პირველი ოქტობერფესტი ჩატარდა 1810 წლის 12 ოქტომბერს მეფისნაცვლისა და მომავალი მეფის ლუდვიგისა და საქსონია-ჰილდბურჰაუსის პრინცესა ტერეზას ქორწილის საპატივცემულოდ, რომლის სახელიც ეწოდა მდელოს, სადაც დღემდე იმართება ოქტობერფესტი.
1819 წლიდან გადაწყდა ოქტობერფესტი ყოველწლიურად მოეწყო. მას შემდეგ ასეა, გამონაკლისი მხოლოდ ომის წლებში ხდებოდა, როცა არც სახელმწიფოს და არც რიგით მოქალაქეებს არ ჰქონდათ დრო არდადეგებისთვის და გართობისთვის.
ოქტომბრის ცივი ამინდი არ იყო ძალიან ხელსაყრელი დღესასწაულისთვის, ამიტომ 1872 წელს გადაწყდა ოქტობერფესტი სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისში, როდესაც ევროპაში "ინდური ზაფხული" იყო. დღესასწაული გადაიდო იმ პირობით, რომ დღესასწაულის ბოლო კვირა ოქტომბერში დადგებოდა. მას შემდეგ ასეა და ამ მოთხოვნების გათვალისწინებით, ოქტობერფესტის პირველი დღეა დადგენილი.
დღესასწაულმა თავისი გრანდიოზული მასშტაბის შეძენა მე-19 საუკუნის ბოლოს დაიწყო, როდესაც გამოჩნდნენ შემწვარი ქათმისა და სხვა საკვების პირველი მოვაჭრეები და დაიწყეს ლუდის ჩასხმა ტრადიციულ შუშის ლიტრიან ჭიქებში, რომლებიც დღემდე უცვლელია. ყოველწლიურად, Oktoberfest-ის ორგანიზატორები სულ უფრო მეტ ახალ ატრაქციონებსა და გასართობებს ქმნიდნენ, რომლებიც სულ უფრო მეტ ვიზიტორს იზიდავდა.
1950 წელს მერმა თომას ვიმერმა შესთავაზა ზეიმი დაწყებულიყო თორმეტი ქვემეხის ცაში გასროლით და ტრადიციული ოქტობერფესტის ლუდის პირველი ლულის გახსნით. მართალია, პირველად მერს 19 დარტყმა მოუწია ლულის გასახსნელად.
მეოცე საუკუნის სამოციანებმა ოქტობერფესტი ნამდვილ საერთაშორისო დღესასწაულად აქციეს. ტურისტები მთელი მსოფლიოდან მიუნხენში ჩავიდნენ მონაწილეობის მისაღებად. მართალია, აქ არა მარტო ტურისტები, არამედ ტერორისტებიც მოვიდნენ. მაგალითად, 1980 წელს ოქტობერფესტის შესასვლელთან მომხდარი ტერაქტის შედეგად დაიღუპა 13 და დაშავდა 200-ზე მეტი ვიზიტორი. მაგრამ ამ ტრაგედიამაც არ გამოიწვია დღესასწაულის გაუქმება.
Oktoberfest ცნობილია არა მხოლოდ და არა იმდენად თავისი ცნობილი ძლიერი ლუდით, რომელსაც სპეციალურად ამზადებენ ქვეყნის ყველა ლუდსახარში, არამედ სხვადასხვა მსვლელობითა და ღონისძიებებით. პირველი კასრის გახსნის ზემოხსენებული რიტუალის გარდა, ოქტობერფესტი ლუდის კარვების მფლობელების მსვლელობის გარეშე წარმოუდგენელია.
ამ მსვლელობას ხელმძღვანელობს მიუნხენის მერი და ქალაქის სიმბოლო - Პატარა ბავშვი. მათ მოსდევს ორკესტრები, რომლებიც უკრავენ ლუდის კარვებში და თავად ლუდსახარშები, რომლებიც თავიანთი ლუდის უზარმაზარ კასრებს ატარებენ ურმებზე.
ლუდსახარშების მსვლელობის შემდეგ ტარდება საცობის პირველი ლულის ამოღების რიტუალი. ფესტივალის ყველა სტუმარი ინტერესით ადევნებს თვალს, რამდენი დარტყმა დასჭირდება მოქმედ მერს ლულის გასახსნელად. წელს კრისტიან უჰდემ შეძლო მეორე დარტყმის გაკეთება, რაც მხოლოდ 2006 წლის საკუთარ რეკორდს აკლდა, როდესაც მან მხოლოდ ერთი დარტყმით შეძლო ლულის გახსნა.
Კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი რიტუალიოქტობერფესტი არის კოსტუმების მსვლელობა, რომელიც მსოფლიოში ერთ-ერთი უდიდესი მსვლელობაა. დღესასწაულის პირველ კვირას კოსტუმებში გამოწყობილი ათასობით ადამიანი გადის მარშრუტზე ბავარიის პარლამენტის შენობიდან ტერეზას მინდორამდე.
სხვათა შორის, ოქტობერფესტის სტუმრებს ასევე ურჩევენ ტრადიციულ ბავარიულ კოსტიუმებში ჩაცმას. გოგონებისთვის ეს არის Dirndl - კაბა ღრმა დეკოლტეთი, წინსაფარი და კეპი, ხოლო მამაკაცებისთვის - ტყავის მოკლე შარვალი ჯაგარით, თეთრი პერანგი, მუხლზე წინდები, ჩექმები და, რა თქმა უნდა, ბავარიული ქუდი ბუმბულით. .
თუმცა, დღესასწაულის მთავარი ღირსშესანიშნაობაა ლუდის კარვები, რომელთა გარეშე, ფაქტობრივად, ოქტობერფესტი არ იქნებოდა. ეს კარვები მართლაც უზარმაზარია, ზოგჯერ ერთდროულად 10 ათასამდე ადამიანს იტევს. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, თითოეული ლუდსახარში თავის მოვალეობად თვლის ფესტივალზე პროდუქციის წარდგენას, ამიტომ ყველა მათგანის ჩამოთვლა ხანგრძლივი ამოცანა იქნება. მოდით, მხოლოდ ფესტივალის ყველაზე საკულტო ლუდის კარვებზე გავამახვილოთ ყურადღება.
Augustiner-Bräu-ს კარავი განთქმულია იმით, რომ ლუდს დღემდე ასხამს ნამდვილი ხის კასრებიდან, ხოლო სხვა ლუდსახარშები ხით შემოსილ ლითონის კასრებზე გადავიდნენ.
Hofbräu-Festzelt ლუდსახარში შეიძლება სამართლიანად იამაყოს ფესტივალის ყველაზე დიდი კარვით. ეს უზარმაზარი კარავი, რომლის ფართობიც 7 ათას კვადრატულ მეტრს აღწევს, ერთდროულად 10 ათას ადამიანს იტევს. ფესტივალის ორი კვირის განმავლობაში აქ სვამენ 550000 ლიტრ ლუდს, მიირთმევენ 70000 ქათამი, 5500 ღორი და 8500 პორცია ღორის ძეხვი. გარდა ამისა, Hofbräu-Festzelt-ის კარავი ყველაზე პოპულარულია უცხოელ სტუმრებს შორის.
ამ ორის გარდა, ფესტივალს აქვს კიდევ 12 ლუდის კარავი, რომელიც იტევს ათასზე მეტ ადამიანს და დიდი რაოდენობით პატარა კარვები.
ლუდისა და საკვების გარდა, Oktoberfest გთავაზობთ სხვა გართობას. ფესტივალის მოედანზე დამონტაჟებულია ყველა სახის ატრაქციონები, დაწყებული პატარა კარუსელებით გიგანტური ატრაქციონებით და ეშმაკის ბორბალით.
მიუნხენში 2014 წლის 181-ე ოქტობერფესტი დაიწყო - მსოფლიოში ყველაზე დიდი ფოლკლორული ფესტივალი, რომელიც 16 დღეს გაგრძელდება, მას 6 მილიონზე მეტი ადამიანი ეწვევა, ლიტრი კათხის ფასი კი 10,67 ევროს აღწევს (~ 530 რუბლი, ბოლო. წელი - 9,66 ევრო და 415 რუბლი).
ტრადიციის თანახმად, იგი მიუნხენის მერმა გახსნა: შუადღისას, 12 საარტილერიო ზარალის შემდეგ, მან ლუდის პირველ კასრს ჩაქუჩით დაარტყა და მისგან საცობი ჩამოაგდო ტრადიციული ძახილით „O`zapft is. !” - ბავარიული დიალექტიდან თარგმნილია, როგორც "გახსენი!", მაგრამ ყველას მიერ აღიქმება, როგორც "დაასხით!"
1. როგორც წესი, ოქტობერფესტი რაციონალური მიზეზების გამო სექტემბერში იწყება: გერმანიაში ამ დროს უკეთესი ამინდია, ღამეები კი არც ისე ცივი. 
2. 16 დღის განმავლობაში ფესტივალს 6 მილიონზე მეტი ადამიანი ეწვევა, ორგანიზატორების თქმით, მხოლოდ გახსნის უქმეებზე 1 მილიონი ლუდი დალია. 
3. მიუნხენის ამჟამინდელი მერის მიერ ლუდის პირველი ლულის შტეფსელის ამოღება ხდება ზუსტად 12:00 საათზე კამერების იარაღის ქვეშ. ეს მოქმედება შესრულებულია დამახასიათებელი ძახილით "O'zapft is!", რაც ნიშნავს "გახსენი!"
პირველი ჭიქა ყველაზე საპატიოა. ოქტობერფესტი 2014, 20 სექტემბერი. 
4. მიმტანები ავლენენ მოხერხებულობის სასწაულებს და ერთდროულად ატარებენ 10 ან მეტ ჭიქას. სხვათა შორის, კათხა ლიტრიანია. 
5. Oktoberfest არ არის მხოლოდ სასმელი, არის ასევე დიდი რიცხვიატრაქციონები - კარუსელებიდან, რომლებზეც შეგიძლიათ 80 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ატაროთ, ულტრათანამედროვე სტრუქტურებამდე, როგორიცაა კარუსელები ან ატრაქციონები. 
6. ნამდვილი ბავარიელები ფერადი პიროვნებები არიან, 2014 წლის 21 სექტემბერი. 
7. ჯანჯაფილი. მიუნხენი 2014 წლის 20 სექტემბერი. 
8. Oktoberfest ლუდის ფესტივალი პირველად ჩატარდა 1810 წელს მეფისნაცვლის და ბავარიის მომავალი მეფის ლუდვიგისა და პრინცესა ტერეზა საქს-ჰილდბურჰაუზენის ქორწილის პატივსაცემად. ქორწილი 5 დღის განმავლობაში აღლუმებით, ფეიერვერკით, მუსიკით და ფართო ქეიფით აღინიშნა. პირველი კარუსელი გამოჩნდა ოქტობერფესტზე 1818 წელს, ხოლო პირველი ლუდის კარავი 1867 წელს.
ოქტობერფესტზე წარმოდგენილია მსოფლიოში ყველაზე მაღალი მოგზაურობის სიმულაციური კოშკი თავისუფალი ვარდნა. კოშკის სიმაღლე 66 მეტრია, ხოლო დაცემის სიჩქარე 79 კმ/სთ-ზე მეტია. 
9. მიუნხენის ოქტობერფესტი იმართება სპეციალურ ტერიტორიაზე, სახელად ტერეზას მდელო, რომელიც მდებარეობს მიუნხენის ცენტრში, მთავარ სადგურთან. ტერეზას მინდორზე ლუდის 14 პავილიონია და სულ დაახლოებით 100 ათასი ადგილია. ყველაზე დიდი პავილიონი მრავალი წლის განმავლობაში იყო ცნობილი Hofbräu - 10000 ადგილი, მათ შორის ლუდის ბაღები პავილიონის მიმდებარედ. 
10. Oktoberfest-ის წესების შესაბამისად, ფესტივალზე შეიძლება დაისვას მხოლოდ მიუნხენის ლუდი, რომელიც მოხარშულია 1487 წლის მიუნხენის ლუდის სისუფთავის კანონის და 1516 წლის გერმანული ლუდის სისუფთავის კანონის შესაბამისად. ვიზიტორებისთვის ღიაა 14 დიდი და 15 პატარა კარავი. 
11. შემწვარი ქათამი ძალიან პოპულარულია, როგორც ლუდის საჭმელი. ფესტივალზე დაახლოებით 500 000 მათგანს მიირთმევენ. 
12. ოქტობერფესტის 180-წლიანი ისტორიიდან 24 წელი იყო, როცა ეს ფესტივალი არ ჩატარებულა: სამხედრო და პირველი. ომის შემდგომი წლები, ასევე 1854 და 1873 წლების ქოლერის ეპიდემიების დროს. 
13. დღესასწაულის მთავარი სასმელი არის სპეციალურად მოხარშული ლუდი Oktoberfest, რომლის შეძენაც მხოლოდ წლის ამ დროსაა შესაძლებელი. ის ჩვეულებრივ მსუბუქ ლუდზე უფრო დიდხანს ძველდება, აქვს მკაფიო ალაოს გემო და ABV 5.8-დან 6.3%-მდე. 
14. დაღლილი მიუნხენის გაზონზე. სტატისტიკის მიხედვით, ყველა, ვინც ოქტობერფესტს ესწრება, 1,33 ლიტრიანი ჭიქა ლუდს დალევს. ეს არის საშუალოდ. რა თქმა უნდა, ვიღაც მოდის მხოლოდ სხვადასხვა აღლუმის საყურებლად და ატრაქციონების მოსანახულებლად, სხვები კი ლუდს სვამენ ხუთზე. 
15. ტერეზას მდელოს ფართობი, სადაც ის გადის, 26 ჰექტარია. ვიზიტორთა დაახლოებით 70% ბავარიის მკვიდრია. უამრავი ვიზიტორია იტალიიდან და ევროკავშირის სხვა წევრებიდან, ასევე აშშ-დან, იაპონიიდან და ავსტრალიიდან. IN ბოლო წლებიჩამოდიან რუსეთისა და ყოფილი სსრკ-ს სხვა ქვეყნების მაცხოვრებლები. 
16. ბევრი გერმანული ოჯახი მხოლოდ შვილებთან ერთად ესწრება ოქტობერფესტს. ფესტივალი ხომ მხოლოდ ლუდს არ ეხება. ოქტობერფესტზე არის განსაკუთრებული დღე - ყოველ სამშაბათს 14:00 საათიდან 18:00 საათამდე, როდესაც ბავშვებისთვის მოქმედებს ფასდაკლება ყველა ღონისძიებასა და ატრაქციონზე. 
17. თანამედროვე ოქტობერფესტის ერთ-ერთი პრობლემა არის ალკოჰოლის გადაჭარბებული მოხმარება, კერძოდ, რაც ფესტივალზე მისმა სტუმრებმა მოიტანა. ეს პრობლემა განსაკუთრებით აწუხებს ახალგაზრდებს, რომლებიც ხშირად არ არიან მზად იყიდონ საკმაოდ ძვირი ლუდი და ურჩევნიათ იაფფასიანი და ძლიერი ლუდის მოტანა. ალკოჰოლური სასმელებიჩემს თავთან. ალკოჰოლის გადაჭარბებული მოხმარების შედეგია ეგრეთ წოდებული „ლუდის გვამები“. მათ წითელი ჯვრის კარავში აგროვებენ და იქ გონს მოჰყავთ. 
18. კიდევ ერთი მიმზიდველობა. წლევანდელი ოქტობერფესტი 2014 გაიხსნა 20 სექტემბერს. 
19. 
20. გადასასვლელი ეშმაკის ბორბალზე. 
21. ბოლო წლებში ლუდის ჭიქების ქურდობა (რაც სისხლის სამართლის დანაშაულია) იმდენად დიდი საქმეა, რომ მას უკვე შეიძლება ეწოდოს ოქტობერფესტზე ყველაზე პოპულარულ სპორტად. ამ მიზეზით, უსაფრთხოების პერსონალს შეუძლია შეამოწმოს ნებისმიერი საეჭვო ვიზიტორი, რომ ნახონ, წაიღეს თუ არა მათ კარვებიდან კათხა. 2004 წელს ამ გზით აღიკვეთა 210 000 ჭიქის ქურდობა. 
22. ეს იყო რეპორტაჟი Oktoberfest 2014-დან - მსოფლიოში ყველაზე დიდი ფოლკლორული ფესტივალი. 
ოქტობერფესტი მსოფლიოში ყველაზე დიდი ფოლკლორული ფესტივალია. ოქტობერფესტი ყოველწლიურად იზიდავს დაახლოებით 6 მილიონ ვიზიტორს, რომლებიც მიუნხენში ჩადიან ბავარიისა და გერმანიის ყველა კუთხიდან, ისევე როგორც სხვა ქვეყნებიდან.
დღესასწაული იმართება სექტემბრის შუა რიცხვებში - ოქტომბრის დასაწყისში ტერეზას მდელოზე - მიუნხენის ცენტრში, მთავარი სადგურიდან არც თუ ისე შორს. მისი ხანგრძლივობა საშუალოდ 16 დღეა. დღესასწაული გამოირჩევა დიდი რაოდენობით ლუდის კარვებითა და სხვადასხვა ატრაქციონებით.
ოქტობერფესტი ორგანიზებულია და ატარებს მიუნხენის ადმინისტრაციას. ამ ფესტივალში მონაწილეობის უფლება აქვთ მხოლოდ მიუნხენის ლუდსახარშ კომპანიებს, რომლებიც ამზადებენ მისთვის სპეციალურ ლუდს Oktoberfest 5,8-6,3% ალკოჰოლის შემცველობით.
ოქტობერფესტი პირველად ჩატარდა 1810 წლის 12 ოქტომბერს მეფისნაცვლის ლუდვიგისა და საქსონია-ჰილდბურგჰაუსის პრინცესა ტერეზას ქორწილის საპატივცემულოდ (მდელო, სადაც ფესტივალი იმართება მის სახელს ატარებს). ქორწილის პატივსაცემად 17 ოქტომბერს დოღიც გაიმართა.
თავდაპირველად, დღესასწაული ორგანიზებული და კერძო იყო. 1819 წელს დღესასწაულის ორგანიზება და მართვა მიუნხენის საქალაქო საბჭოს ხელში გადავიდა. გადაწყდა, რომ ოქტობერფესტი გამონაკლისის გარეშე ყოველწლიურად იმართებოდა.
1872 წელს ოქტობერფესტი გადავიდა სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისში, რადგან ამ დროს მიუნხენში ამინდი უფრო კომფორტული იყო, ვიდრე ოქტომბრის შუა რიცხვებში. თუმცა, დღესასწაულის ბოლო კვირა უნდა იყოს ოქტომბერში. ეს ტრადიცია დღემდე შემორჩა.
1887 წელს ტერეზას მდელო მდებარეობდა მიუნხენის გარეთ. პირველად კარვებისა და ატრაქციონების მფლობელებმა ერთობლივი მოგზაურობა ქალაქიდან მდელოზე გააკეთეს, რათა ერთად გაეხსნათ დღესასწაული. მას შემდეგ ლუდის კარვების მფლობელების მსვლელობა დღესასწაულის ოფიციალური გახსნაა.
მსვლელობას თან ახლავს ლუდის კარვების ორკესტრები. მსვლელობაში მონაწილეობენ ფესტივალის ყველა ლუდის კარვებიდან სადღესასწაულო გუნდები. ურმები აღჭურვილია ლუდის კასრებით, რომელსაც მიირთმევენ შესაბამის კარავში. მსვლელობა გადის ქალაქის ცენტრში და მთავრდება ტერეზას მდელოზე.
დღესასწაულის პირველ კვირას ისტორიულ და ეროვნულ სამოსში გამოწყობილი დაახლოებით 8000 ადამიანი გადის 7 კილომეტრიან მარშრუტზე Maximileaneum-დან (ბავარიის პარლამენტის შენობა) ტერეზას მდელომდე.
ძაღლებიც კი ნაციონალურ სამოსში არიან გამოწყობილი.
მსვლელობაში ასევე შედის მსროლელთა სვეტი, მხატვრები და ხალხური შემსრულებლები, სპილენძის ბენდები, ჯარები ისტორიულ ფორმაში, ასევე ყველა გერმანიის სახელმწიფოს წარმომადგენლები. მსვლელობის მონაწილეთა ხელში - მუსიკალური ინსტრუმენტებიქვეყნის სხვადასხვა რეგიონში, გამოიყენება უძველესი დროიდან დღემდე.
ფესტივალს აქვს მრავალი ატრაქციონი - ტრადიციული კარუსელებიდან, რომლებითაც შეგიძლიათ მართოთ ოთხმოც წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, ულტრათანამედროვე სტრუქტურებამდე, როგორიცაა ატრაქციონები.
შემწვარი ქათამი, უზარმაზარი პრეცელი, თეთრი მიუნხენის სოსისები, კარტოფილისა და კომბოსტოს სალათები, ასევე ღორის ლორები, შამფურზე შემწვარი ხარი და გამომცხვარი თევზი ლუდისთვის ძალიან პოპულარულია.
წელს ოქტობერფესტი 200 წლის იუბილეს აღნიშნავს. 1910 წელს ოქტობერფესტმა ასი წლისთავი აღნიშნა. ამ შემთხვევაში 1,2 მლნ. ლიტრი ლუდი. 1913 წელს ფესტივალის ისტორიაში ყველაზე დიდი კარავი დაიდგა 12000 ადგილით - Bräurosl, ახლა დაახლოებით 6000 ადგილია, დღემდე ყველაზე დიდ კარავში, Hofbräu-Festhalle, დაახლოებით 10000 ადგილია.
ფესტივალზე 12000-მდე ადამიანი მუშაობს, აქედან 1600-მდე მიმტანია.
ეს ანგარიში ხელმისაწვდომია მაღალი გარჩევადობით.
შაბათს, 22 სექტემბერს, გერმანიაში, ქალაქ მიუნხენში გაიხსნა 179-ე Oktoberfest 2012 ლუდის ფესტივალი - მსოფლიოში ყველაზე დიდი ფოლკლორული ფესტივალი, რომელიც 7 ოქტომბრამდე გაგრძელდება, მას 6 მილიონი ადამიანი ეწვევა, ლიტრი კათხის ფასი კი აღწევს. 9,50 ევრო (~ 380 რუბლი).
ტრადიციის თანახმად, იგი მიუნხენის მერმა გახსნა: შუადღისას, 12 საარტილერიო ზარალის შემდეგ, მან ლუდის პირველ კასრს ჩაქუჩით დაარტყა და მისგან საცობი ჩამოაგდო ტრადიციული ძახილით „O`zapft is. !” - ბავარიული დიალექტიდან თარგმნილია, როგორც "გახსენი!", მაგრამ ყველას მიერ აღიქმება, როგორც "დაასხით!" გასულ წელს თითქმის 8 მილიონი ლიტრი ჭიქა დალია.
როგორც წესი, ოქტობერფესტი სექტემბერში იწყება მხოლოდ პრაქტიკული მიზეზების გამო: გერმანიაში ამ დროს უკეთესი ამინდია, ღამეები არც ისე ცივი. (ლუკას ბარტის ფოტო | AP):
ლუდის ფესტივალი ოქტობერფესტი პირველად 1810 წელს ჩატარდა მეფისნაცვლის და ბავარიის მომავალი მეფის ლუდვიგისა და საქს-ჰილდბურჰაუზენის პრინცესა ტერეზას ქორწილის პატივსაცემად. ქორწილი 5 დღის განმავლობაში აღლუმებით, ფეიერვერკით, მუსიკით და ფართო ქეიფით აღინიშნა. პირველი კარუსელი გამოჩნდა ოქტობერფესტზე 1818 წელს, ხოლო პირველი ლუდის კარავი 1867 წელს.
ფოტოზე: სპილენძის ჯგუფის მუსიკოსები ტრადიციული ბავარიული სამოსით მონაწილეობენ მსროლელთა აღლუმში, 2012 წლის 22 სექტემბერი, მიუნხენი, გერმანია. (ფოტო იოჰანეს საიმონის | Getty Images):
ოქტობერფესტი არა მხოლოდ ლუდის დღესასწაულია, არამედ სხვადასხვა შეჯიბრებები, აღლუმები და მუსიკოსების წარმოდგენები. მიუნხენი, 2012 წლის 23 სექტემბერი. (ფოტო: Joerg Koch | AP):
პირველი სტუმრები შევარდებიან შოთენჰამელის ლუდის კარავში - დიდი და ძალიან ელეგანტური შენობა, რომელიც 6000 ადამიანზეა გათვლილი. მიუნხენი, 2012 წლის 22 სექტემბერი. ბუნდოვნად მოგვაგონებს საბჭოთა დროს ღვინისა და არყის მაღაზიაში ჭყლეტას. (ფოტო Joerg Koch | AP):
მიუნხენის ამჟამინდელი მერის მიერ ლუდის პირველი კასრის დარტყმა ზუსტად 12:00 საათზე კამერების იარაღის ქვეშ ხდება. ეს მოქმედება შესრულებულია დამახასიათებელი ძახილით "O'zapft is!", რაც ნიშნავს "გახსენი!" (ფოტო Joerg Koch | AP):
ამის შემდეგ იწყება ოქტობერფესტი 2012. მიუნხენი, 22 სექტემბერი. (ფოტო მაიკლ დალდერი | Reuters):
ოქტობერფესტის თითქმის 180-წლიანი ისტორიიდან, იყო 24 წელი, როდესაც ეს ფესტივალი არ ჩატარებულა: ომი და ომისშემდგომი ადრეული წლები, ასევე 1854 და 1873 წლებში ქოლერის ეპიდემიების დროს. (ფოტო კაი პფაფენბახის | Reuters):
მიმტანები აოცებენ თავიანთი ოსტატობით: ისინი ერთდროულად ატარებენ 10 ან მეტ ლიტრიან ჭიქებს. (ფოტო მათიას შრეიდერის მიერ | AP):
მიუნხენის ოქტობერფესტი იმართება სპეციალურ ზონაში, სახელად ტერეზა მედოუ, რომელიც მდებარეობს მიუნხენის ცენტრში, მთავარ სადგურთან ახლოს. ტერეზას მინდორზე ლუდის 14 პავილიონია და სულ დაახლოებით 100 ათასი ადგილია. ყველაზე დიდი პავილიონი მრავალი წლის განმავლობაში იყო ცნობილი Hofbräu - 10000 ადგილი, მათ შორის ლუდის ბაღები პავილიონის მიმდებარედ. მიუნხენი, 2012 წლის 22 სექტემბერი. (ფოტო Kai Pfaffenbach | Reuters):
ხალხი მონაწილეობს ოქტობერფესტში სხვადასხვა ასაკის. (ფოტო იოჰანეს საიმონის | Getty Images):
წელს ოქტობერფესტ 2012-ს 6 მილიონზე მეტი ადამიანი ეწვევა. (ფოტო იოჰანეს საიმონის / Getty Images):
ფესტივალს დიდი რაოდენობა აქვს - დაწყებული კარუსელებით, რომლებითაც შეგიძლიათ 80 წელზე მეტი გატარება, ულტრათანამედროვე სტრუქტურებამდე, როგორიცაა კარუსელები ან ატრაქციონები. (ფოტო მაიკლ დალდერი | Reuters):
დაღლილი მიუნხენის გაზონზე. შარშანდელი სტატისტიკის მიხედვით, ყველა, ვინც ოქტობერფესტს ესტუმრა, 1,33 ლიტრიანი ჭიქა ლუდი დალია. ეს არის საშუალოდ. რა თქმა უნდა, ვიღაც მოვიდა მხოლოდ სხვადასხვა აღლუმის საყურებლად და ატრაქციონების მოსანახულებლად, ვიღაცამ კი ლუდი დალია სამისთვის. (ფოტო Maja Hitij | AP):
შემწვარი ქათამი ძალიან პოპულარულია, როგორც ლუდის საჭმელი. გასულ წელს მათგან დაახლოებით 500 000 შეჭამეს (ფოტო ალექსანდრა ბეიერი | Getty Images):
ასევე ტრადიციულია უზარმაზარი პრეცელი, მიუნხენის ძეხვეული, ღორის ლორები, შამფურზე შემწვარი ხარები და ჯოხზე გამომცხვარი თევზი. (ფოტო იოჰანეს საიმონის | Getty Images):
ნამდვილი ბავარიელები 2012 წლის Oktoberfest ლუდის ფესტივალზე, მიუნხენი, 25 სექტემბერი. (ფოტო მათიას შრეიდერის მიერ | AP):
კარავი გულის ფორმის სუვენირებით, მიუნხენი, 2012 წლის 25 სექტემბერი. (ფოტო მათიას შრეიდერის | AP):
ბევრი გერმანული ოჯახი ოქტობერფესტს მხოლოდ შვილებთან ერთად ესწრება. ფესტივალი ხომ მხოლოდ ლუდს არ ეხება. ოქტობერფესტზე არის განსაკუთრებული დღე - ყოველ სამშაბათს 14:00 საათიდან 18:00 საათამდე, როდესაც ბავშვებისთვის მოქმედებს ფასდაკლება ყველა ღონისძიებასა და ატრაქციონზე. Oktoberfest-ს აქვს მსოფლიოში ყველაზე მაღალი მობილური თავისუფალი ვარდნის სიმულაციური კოშკი. კოშკის სიმაღლე 66 მეტრია, ხოლო დაცემის სიჩქარე 79 კმ/სთ-ზე მეტია. (ფოტო Joerg Koch | AP):
კიდევ ერთი დაღლილი. ოქტობერფესტი 2012, მიუნხენი, 22 სექტემბერი. (ფოტო კაი პფაფენბახის | Reuters):
პრეცელის გამყიდველი ოქტობერფესტზე მიუნხენში, 2012 წლის 23 სექტემბერი. (ფოტო მათიას შრეიდერის | AP):
ტერეზა მედოუს საერთო ფართობი, სადაც ოქტობერფესტი ტარდება, 27 ჰექტარია. ამ დღესასწაულს ბევრი ტურისტი სტუმრობს, მაგრამ მაინც ვიზიტორთა დაახლოებით 70% ბავარიის მკვიდრია. (ფოტო Joerg Koch | AP):
სტუმრები პოლონეთიდან. დღესასწაულის მთავარი სასმელი არის სპეციალურად მოხარშული ლუდი Oktoberfest, რომლის დაგემოვნება მხოლოდ წლის ამ დროს შეიძლება. ის უფრო დიდხანს ძველდება, ვიდრე ჩვეულებრივი მსუბუქი ლუდი და აქვს მკაფიო ალაოს არომატი. სიძლიერე ჩვეულებრივ 5.8-დან 6.3%-მდეა. (ფოტო იოჰანეს საიმონის | Getty Images):
ფინჯანში გაყიდული ლუდის მოცულობა არ უნდა განსხვავდებოდეს 1 ლიტრიდან მეათედზე მეტით. ამ წესის დაცვას აკონტროლებს სპეციალური გერმანული საზოგადოება. (ფოტო ალექსანდრა ბეიერი | Getty Images):
დღესასწაულში მონაწილეობის უფლება მხოლოდ 6 ლუდსახარშს აქვს - Spaten, Augustiner, Paulaner, Hakker-Pschorr, Hofbräuhaus და "ლომის" ლუდსახარში Lowenbrau. (ლუკას ბარტის ფოტო | AP):
ლუდის მთავარ ფესტივალზე მსოფლიოში 12000-ზე მეტი ადამიანია დასაქმებული. Oktoberfest-ის ბრუნვა ნახევარ მილიარდ ევროზე მეტია. (ფოტო Maja Hitij | AP):
კიდევ ერთი გამოცდილი ოქტობერფესტის მიმტანი. მიუნხენი, 22 სექტემბერი, 2012. (ფოტო იოჰანეს საიმონის | Getty Images):
დააწესეთ პირადი რეკორდი? (ფოტო მათიას შრეიდერის მიერ | AP):
ოქტობერფესტი 2012 წლის ღონისძიებების მთავარი მონაწილე (ფოტო ლუკას ბარტი | AP):
ოქტობერფესტი 2012 მიუნხენში - მსოფლიოში ყველაზე დიდი ფოლკლორული ფესტივალი 7 ოქტომბრამდე გაგრძელდება. (ფოტო კაი პფაფენბახის | Reuters)