ჰეზერის თაფლის ბალადა წაკითხული. ჰედერის თაფლი

სასმელი ჰეტერისგან
დიდი ხნის წინ დავიწყებული.
და ის თაფლზე ტკბილი იყო,
ღვინოზე მთვრალი.

ქვაბებში იხარშებოდა
და მთელი ოჯახი სვამდა
ბავშვის თაფლის მწარმოებლები
მიწისქვეშა გამოქვაბულებში.

შოტლანდიის მეფე მოვიდა,
დაუნდობელი მტრების მიმართ
მან მართავდა ღარიბი პიქტები
კლდოვან ნაპირებამდე.

თხემის მინდორზე,
ბრძოლის ველზე
მიცვალებულზე ცოცხლად დაწოლილი
მკვდარი კი - ცოცხლებზე.
_______

ზაფხული შემოვიდა ქვეყანაში
ქერქი ისევ ყვავის,
მაგრამ საჭმელი არავინაა
ჰედერის თაფლი.

მათ ვიწრო საფლავებში,
ჩემი მშობლიური მიწის მთებში
ბავშვის თაფლის მწარმოებლები
ჩვენ ვიპოვეთ თავშესაფარი ჩვენთვის.

მეფე ფერდობზე ჩამოდის
ცხენზე ამხედრებული ზღვის ზემოთ,
და იქვე თოლიები დაფრინავენ
გზის პარალელურად.

მეფე პირქუშად გამოიყურება:
„ისევ ჩემს მიწაზე
თაფლისებრი ყვავილობს,
მაგრამ ჩვენ არ ვსვამთ თაფლს! ”

მაგრამ აქ არიან მისი ვასალები
შენიშნა ორი
ბოლო მედლის შემქმნელები,
გადარჩენილები.

ისინი გამოვიდნენ ქვის ქვეშ,
თეთრ შუქზე ჩაცუცქული, -
მოხუცი ხუჭუჭა ჯუჯა
და თხუთმეტი წლის ბიჭი.

ციცაბო ზღვის სანაპირომდე
ისინი დაკითხვაზე მიიყვანეს
მაგრამ არც ერთი პატიმარი
სიტყვა არ უთქვამს.

შოტლანდიის მეფე იჯდა
უმოძრაოდ, უნაგირში.
და პატარა ხალხი
მიწაზე იდგნენ.

მეფემ გაბრაზებულმა თქვა:
"წამება ელის ორივეს,
თუ არ მეტყვით, ეშმაკებო,
როგორ მოამზადე თაფლი?

ვაჟი და მამა დუმდნენ,
კლდის პირას დგას.
მათ მაღლა ყურმილი დარეკა,
ტალღები შემოვიდა ზღვაში.

სიბერეს ეშინია სიკვდილის.
სიცოცხლეს ღალატით ვიყიდი,
მე გავამხელ ჩემს სანუკვარ საიდუმლოს!" -
უთხრა ჯუჯამ მეფეს.

ბიჭს სიცოცხლე არ აინტერესებს
მას არ აინტერესებს სიკვდილი...
სინდისი უნდა გავყიდო
შერცხვება მასთან ყოფნა.

დაე, მჭიდროდ იყოს მიბმული
და ჩაგაგდებენ წყლის სიღრმეში -
და მე ვასწავლი შოტლანდიელებს
მოამზადეთ უძველესი თაფლი!.."

ძლიერი შოტლანდიელი მეომარი
ბიჭი მჭიდროდ იყო მიბმული
და გადააგდო ღია ზღვაში
სანაპირო კლდეებიდან.

ტალღები მასზე დაიხურა.
ბოლო ტირილი ჩაქრა...
და მან ექოზე უპასუხა
კლდიდან მოხუცი მამა:

„სიმართლე ვუთხარი, შოტლანდიელებო,
ჩემი შვილისგან უბედურებას ველოდი.
მე არ მჯეროდა ახალგაზრდების გამძლეობის,
წვერს არ იპარსავს.

მაგრამ მე არ მეშინია ცეცხლის.
დაე ჩემთან ერთად მოკვდეს
ჩემი წმინდა საიდუმლო -
ჩემო თაფლი!

Heather სასმელისგან
დიდი ხნის წინ დამავიწყდა.
და თაფლზე ტკბილი იყო?
ღვინოზე მთვრალი.

ქვაბებში მოხარშული
და დალია მთელი ოჯახი
ბეიბი-მედოვარი
მიწის ქვეშ გამოქვაბულებში.

მოვიდა შოტლანდიის მეფე,
უმოწყალო მტრების მიმართ,
ის დაედევნა საწყალ პიქტებს
კლდოვან ნაპირებთან.

ჰეზერის ველი,
ბრძოლის ველზე
ცოცხალ მკვდრებზე იწვა
Დამკვდარი - ცოცხალი.
_______

ზაფხული მოვიდა ქვეყანაში,
ჰეზერი ისევ ყვავის
მაგრამ საჭმელი არავინაა
ჰეზერ თაფლი.

მათ საფლავებში დახურულია,
მშობლიური მიწის მთებში
ბეიბი-მედოვარი
თავშესაფარი ამჟამად ნაპოვნია.

გორაკის მეფე მიდის
ცხენზე ამხედრებული ზღვის ზემოთ,
და შემდეგი თოლიები ტრიალებენ
თან ძვირი.

მეფე პირქუშად გამოიყურება:
„ისევ ჩემს ქვეყანაში
თაფლის ბუჩქის ყვავილები,
და ძვირფასო, ჩვენ არ ვსვამთ! "

მაგრამ მისი ვასალები
ჩვენ ავიღებთ ორს
უახლესი მედოვარი,
გადარჩენილები.

ისინი ქვიდან გამოვიდნენ,
სინათლეში ჩახუტება -
მოხუცი ხუჭუჭა ჯუჯა
და ბიჭი თხუთმეტი წლის.

ზღვის სანაპიროზე ციცაბო
მოიყვანეს დაკითხვაზე,
მაგრამ არც ერთი პატიმარი
წარმოთქმული სიტყვები.

მჯდომარე შოტლანდიის მეფე,
არ მოძრაობ, უნაგირში.
ცოტა ხალხი
ადგილზე ვდგავართ.

გაბრაზებულმა შენიშნა მეფემ:
„აწამე ორივე ლოდინში
თუ არ ამბობთ, ეშმაკები,
როგორ ამზადებთ თაფლს! "

შვილი და მამა დუმდნენ,
კლდის პირას დგას.
ჰეზერი მათზე მაღლა დგას,
ზღვა შემოვიდა ლილვები.

და უცებ გაისმა ხმა:
"მისმინე, შოტლანდიის მეფე,
Შენთან ლაპარაკი
თვალი თვალი ნება!

სიბერეს ეშინია სიკვდილის.
სიცოცხლე, მე ვიყიდი ღალატს,
ძვირფასი საიდუმლოს გაცემა! "-
თქვა ჯუჯა მეფემ.

მისი ხმა გაისმა
ძალიან მკაფიო და გაჟღერებული:
"საიდუმლო, რომელიც მე დიდი ხნის განმავლობაში მივეცი,
თუ შვილი არ ერევა!

ბიჭი ცხოვრობს, წინააღმდეგი არ არის,
მისი გარდაცვალება...
ვყიდი სინდისს
მრცხვენია მასთან ყოფნა.

მიეცით მას მჭიდროდ შეკვრა
და ჩააგდე წყლების სიღრმეში -
და მე ვასწავლი შოტლანდიელებს
მოამზადეთ ვინტაჟური თაფლი! .."

ძლიერი შოტლანდიელი მეომარი
ბიჭი მჭიდროდ შეკრული
და გადააგდეს ღია ზღვაში
სანაპირო კლდეებზე.

ტალღები მასზე დაიხურა.
ბოლო ტირილის გაზომვა...
და ექომ უპასუხა მას
გაფუჭებულ მამასთან:

"სიმართლე ვთქვი, შოტლანდიელებმა,
შვილისგან უბედურებას ველოდი.
არ დაიჯერო, რომ ახალგაზრდების წინააღმდეგობა მაქვს,
არ იპარსავს წვერს.

და მე არ ვარ საშინელი ცეცხლი.
ნება მომეცით მოვკვდე
ჩემი წმინდა საიდუმლო -
ჩემო თაფლი! "

ავტორი - მილენდია_სოლომარინა. ეს არის ციტატა ამ პოსტიდან

"Heather თაფლი"
ფაქტობრივად, შოტლანდიაში ყოფნისას სასიამოვნოდ გამიკვირდა, რომ ის არ დავიწყებია, მადლობა ღმერთს, დღემდე სხვადასხვანაირად მზადდება. აი, მაგალითად, რეცეპტი:
"Heather Honey"-სთვის დაგჭირდებათ: 20 გრ ყვავილი, 500 გრ შაქარი, 1 ლიტრი წყალი.
ყვავილებს დაასხით მდუღარე წყალი, გააჩერეთ ერთი დღე, გადაწურეთ, დაუმატეთ შაქარი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ჩაასხით მინის ქილებში.
სასმელები VERESK-ისგან:
1) 5 გ ხმელი ყვავილი ადუღეთ 1 ლიტრ წყალში 3 წუთის განმავლობაში, გადაყარეთ ბალახი, დაუმატეთ 80 გ თაფლი, მოურიეთ.
2) 40 მლ წიბოს სიროფი, 20 გრ მოცხარის ფოთოლი, 300 მლ წყალი. მოხარშეთ მოცხარის ფოთლები 7 წუთის განმავლობაში, გადაწურეთ, შემდეგ დაამატეთ სიროფი. უმჯობესია დალიოთ გაცივებული.

(ამ სტატიის საილუსტრაციოდ გამოყენებული იქნა მხატვრების უილიამ დიდიე-პუჟეს, გასტონ ვინსენტ ანგლედის და რექს პრესტონის ნამუშევრები; დამატებითი ინფორმაციისთვის Pro-Art საზოგადოების მხატვრების შესახებ იხილეთ http://www.liveinternet.ru/communit. ..5/post189898062)

Heather, უპირველეს ყოვლისა, შესანიშნავი თაფლის მცენარეა სასიამოვნო სუნით, ის იზრდება ტუნდრაში, ფიჭვნარში, ტორფის ჭაობებში, დამწვარ ადგილებში და ქვიშაში. როგორც წესი, ეს თაფლის მცენარე გვხვდება უკრაინაში, ქვეყნებში დასავლეთ ევროპაციმბირში, რუსეთის ევროპულ ნაწილში, აზორესა და მცირე აზიაში, აფრიკის ჩრდილოეთ და დასავლეთშიც კი არის. თუმცა, ყველაზე დიდი ჭაობები (რომლებიც არის უზარმაზარი ჭურვები, რომლებიც წარმოიქმნება ერიკას გვარის სხვა სპეციფიკურ სახეობებთან ერთად) გვხვდება შოტლანდიაში. ჰითრის მინდვრები იქ ითვლება მთელს მსოფლიოში ჰეთლანდიის დაახლოებით 75%-ს.

ზოგს მოსწონს თაფლის გემო, ზოგი კი უარყოფს მის უჩვეულო სიმწარეს. თუმცა, ჭეშმარიტი მცოდნეები დიდ ბრიტანეთში იმდენად აფასებენ ამ თაფლს, რომ მას ეწოდა სახელწოდება "თაფლი როლს-როისი".
ენით აღუწერელი არომატი არის პირველი, რაც გიზიდავთ თაფლის თაფლით. ამავე დროს, მისი გემო მჟავე და ოდნავ მწარეა. საკმაოდ ძლიერი გემო რჩება მოხმარების შემდეგ. თაფლის ფერი შეიძლება იყოს მუქი ყვითელიდან მოყვითალო-წითელამდე და კრისტალიზაციისას იძენს მოწითალო-ყავისფერ შეფერილობას. ზოგიერთი თაფლს ადარებს წიწაკის თაფლს მისი გემოვნების სიმდიდრის მიხედვით. ამ თაფლის გემო ძლიერდება და უფრო გამოხატულია ხანგრძლივი შენახვისას.
Heather თაფლი შეიცავს დიდი რიცხვიცილოვანი ნივთიერებები (დაახლოებით 2%), რაც ასევე არის მისი განსხვავება. ეს უზრუნველყოფს, რომ ხანგრძლივი შენახვისას ის არ კრისტალიზდება, მაგრამ იღებს ჟელეს მსგავს ფორმას. თუმცა, მორევისას თაფლი კვლავ იძენს თხევად სახეს, მაგრამ დროთა განმავლობაში ის კვლავ შესქელდება.
"ჰეზერ თაფლი" (ვალერი რასტორგუევის თარგმანი - ბუნებრივია, შეუძლებელია გადააჭარბო არც სტივენსონის და არც მარშაკის თხრობის მელოდიურობას - რატომღაც მოუხერხებლად გამოვიდა, ამიტომ მხოლოდ ამონარიდს მივცემ, მაგრამ ბიჭმა სცადა :-).
შოტლანდიაში თაფლისებრი თაფლი იზრდებოდა მთების ფერდობებზე.
და ყველა მცხოვრებს მტკიცედ სჯეროდა, რომ მან მათ ძალა მისცა.
როცა ძვირფასი სასმელი უფრო მაცოცხლებელი იყო ვიდრე ღვინო
ამზადებდნენ, ფასი იცოდნენ და მთელი ქვეყანა გაიხარა.
მაგრამ ერთ დღეს ეს მოხდა, მეფემ გადაწყვიტა გაერკვია საიდუმლო,
წავიდა ომში, არ იცოდა მოწყალება, არ არის წყალობა მედლის შემქმნელებს.
მან დაუნანებლად გაანადგურა პატარა ხალხი ფესვებამდე.
და ჰედერი უკვე ყვავის, ნიშანივით სისხლისფერი.
და ის სავსეა ძალით, მზადაა ცოცხალი ნექტარი დაღვრას.
ოღონდ მხოლოდ გვამები და საფლავები, თითქმის ყველაში არის მედლის შემქმნელი.
მე მოხუცი ვარ და სურნელოვანი თაფლი ჰეტერიდან მოკვდეს ჩემთან ერთად, სამუდამოდ და სამუდამოდ დნება.
საავტორო უფლება: ვალერი რასტორგუევი, 2012 წ.
შოტლანდიის "სკოტიზაციის" დროს დალრიადას რეგიონი გასუფთავდა პიქტებისაგან, მაგრამ ჰეთერ ალეს დამზადების ტრადიცია განაგრძობდა ცხოვრებას, განსაკუთრებით შოტლანდიის მაღალმთიანეთში. მე-12 საუკუნისთვის, პიქტებისა და დალირადას მიწები გაერთიანდა და გაჩნდა შოტლანდიის ქვეყანა, გაელებმა მას "ალბა" უწოდეს და ჰეზერ ალი კლანებს შორის საერთო სასმელად იქცა.
Leann fraoch(გამოითქმის "lyan fray oogh" რბილი "oogh") ნიშნავს fraoch ლუდს გელურად (შოტლანდიური კელტების ენა). Bell Heather მცენარეს, რომელსაც ასევე უწოდებენ Bonnie bells (Erica tetralix, Marsh Heather და E. cinerea), აქვს ზარის ფორმის ყვავილები თეთრიდან მეწამულამდე და ყვავის აპრილიდან ივნისამდე. Ling Heather ან Broom Heather ქარხანა (Calluna vulgaris) აქვს პატარა, კვირტის მსგავსი ყვავილები, რომლებიც მოდის თეთრი, წითელი ან მეწამული და ყვავის აგვისტოდან სექტემბრამდე.
მოხარშვის მიზნით, მცენარის მხოლოდ ზედა ხუთი სანტიმეტრი გამოიყენება მოსავლის აღებიდან 36 საათის განმავლობაში ან უნდა ინახებოდეს 38 გრადუს F (3 გრადუსი C) ქვემოთ, იმის გამო, რომ ის კარგავს თავის ძვირფას არომატს.
ხავსი (ნისლი) იზრდება მერქნიან ღეროზე, ბუჩქის შიგნით, ვიდრე ყვავილებთან ახლოს და შეიცავს ველურ საფუარს. ნისლს აქვს გარკვეული ნარკოტიკული თვისებები, რომლებიც ამოღებულია კომერციული ფორმულირებიდან. ხავსი ღეროებში ღრმად იზრდება, მაგრამ ყვავილების კრეფისას ჰაერში ცურავს. ეს არის ღია თეთრი ფხვნილი, რომელიც ადვილად მოიხსნება მცენარეების გამორეცხვით ცივი წყალი.
Heather ale უდავოდ არის შოტლანდიის უძველესი ლუდსახარშის მემკვიდრეობა.
სასმელი მომზადდა შემდეგნაირად:

ჯერ შოტლანდიური ალეს ალაოსგან ამზადებდნენ ბადაგს, ადუღებდნენ აყვავებულ წიპწას, შემდეგ ზედაპირს აფარებდნენ ახალი წიწაკის ყვავილებით, ტოვებდნენ გასაცივებლად და ადუღებდნენ 12 დღის განმავლობაში, სანამ ხურმა არ გაშავდებოდა.
ისინი სვამდნენ ალს პირდაპირ კონტეინერიდან, რომელსაც კრანი (კასრი) ერქვა, რომელშიც ონკანისთვის ხვრელი გაკეთდა ზემოდან მეოთხედში. ამ ქარვის, მსუბუქად გაჟღენთილ ალს, რბილი სიმწარით, ძლიერი ცხიმიანი სხეულით და ღვინის მსგავსი ხარისხით, ფრანგებმა შოტლანდიურ ბურგუნდიას უწოდეს, ხოლო ინგლისელებმა შოტლანდიურ მალვაზიას მე-18 საუკუნეში ოლდის ალიანსის დროს უწოდეს.

აქ არის ნამდვილი კომერციული რეცეპტი ჰედერის ალეს დასამზადებლად Glenbrew, BruceWilliams, 736 DumbartonRd., GlasgowG116RD:
Heather ALE
ინგრედიენტები 5 გალონისთვის (20 ლიტრი)
6 2/3 ფუნტი (3 კილოგრამი) დაფქული შოტლანდიური ალაო, ან 6 ფუნტი (2,7 კილოგრამი) ამერიკული ალაო ორ რიგიანი ქერი და 10,5 უნცია (300 გრამი) ქარვის ალაო (კრისტალი ან კარას ტიპის)
12 2/3 ჭიქა (3 ლიტრი) მსუბუქად დაჭერილი ქერქის ყვავილის ზედა
3/10 უნცია (8 გრამი) ირლანდიური ხავსი(10 წუთი)
2 3/5 გალონი (10 ლიტრი) რბილი წყალი ლაგერის საფუარი
1/2 დან 3/4 ჭიქა სიმინდის შაქარი (კარბონაციისთვის)
ორიგინალური სიმკვრივე: 1.048 საბოლოო სიმკვრივე: 1.011
გახეხეთ ალაო 153 გრადუსზე F (67 გრადუსი C) 90 წუთის განმავლობაში. ჩამოიბანეთ 5,25 გალონის (20 ლიტრი) მოსაგროვებლად. დაუმატეთ დაახლოებით ნახევარი გალონი (2 ლიტრი) მსუბუქად დაწნეხილ ქერტლს და ხარშეთ მაღალ ცეცხლზე 90 წუთის განმავლობაში.
ჩაატარეთ ცხელი ვორტი საცერში, რომელიც სავსეა 2 ჭიქა (0,5 ლიტრი) წიწაკის ზემოდან დუღილის ავზში. გააცივეთ და დადუღეთ 61 გრადუს F (16 გრადუსი C) შვიდიდან 10 დღის განმავლობაში. გირჩევთ გამოიყენოთ ლაგერის საფუარი. მე თავდაპირველად ვიყენებდი შოტლანდიური ალეს საფუარს, მაგრამ ცივი, ნელი დუღილის წლების განმავლობაში, წარმოიქმნა შტამი ქვედა დუღილის მიკერძოებით. როდესაც გრავიტაცია მიაღწევს 1,015-ს, ჩვეულებრივ, მეხუთე დღეს, აიღეთ 1/2 გალონი (2 ლიტრი) ალი, დაამატეთ 2 ჭიქა (1/2 ლიტრი) წიწაკის ყვავილი და გააცხელეთ 158 გრადუს F (70 გრადუსი C). დააფარეთ და დატოვეთ ადუღებამდე 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დააბრუნეთ დუღილში.
და ბოლოს, სტივენსონის ორიგინალური ბალადის ტექსტი ხმით ვიდეოში. ასევე, (სხვათა შორის) იმის შესახებ, თუ რამდენად სასარგებლოა ნაწარმოებების ორიგინალში წაკითხვა - ბალადის ინგლისურ გამოცემაში თავად სტივენსონმა აღნიშნა, რომ სურათები "პატარა ხალხი"(ინგლისური ჯუჯა ხალხური) ფაქტობრივად არ განადგურდა, არამედ ასიმილირებული იქნა შოტლანდიელების მიერ მე-9-მე-10 საუკუნეებში.

ჰეზერ ელე: გელოვეის ლეგენდა
რობერტ ლუის სტივენსონის მიერ 1880 წ
ჰეტერის ტკბილი ზარებიდან,
მათ მოამზადეს სასმელი გრძელი სინე,
უფრო ტკბილი იყო ვიდრე თაფლი,
ღვინოზე ბევრად ძლიერი იყო.
მოადუღეს და დალიეს,
და იწვა კურთხეულ სნეულში,
დღეები და დღეები ერთად,
მიწისქვეშა მათ საცხოვრებლებში.
შოტლანდიაში აღდგა მეფე,
მტრებთან დაცემული ადამიანი,
მან დაარტყა პიქტებს ბრძოლაში,
შველივით ნადირობდა მათზე.
წითელ მთაზე კილომეტრზე მეტი
ის ნადირობდა, როცა ისინი გაიქცნენ,
და გადაყარა ჯუჯა თევზის სხეულები
მომაკვდავებსა და მიცვალებულებს.
ზაფხული მოვიდა ქვეყანაში,
წითელი იყო ღორის ზარი,
მაგრამ ხარშვის წესი,
ცოცხალი არავინ იყო რომ ეთქვა.
საფლავებში, რომლებიც ბავშვებივით იყვნენ
მრავალი მთის თავზე,
ჰეზერის ბრუსტერები
იწვა დანომრილი მკვდრებთან ერთად.
მეფე წითელ ჭალაში.
იმოგზაურა ზაფხულის დღეს;
და ფუტკრები გუგუნებდნენ და კულულები
გზის პირას ტიროდა.
მეფე იჯდა და გაბრაზდა,
შავი იყო მისი წარბი და ფერმკრთალი,
რომ მართავდეს ჰეტერის ქვეყანაში,
და აკლია Heather Ale.
არცერთი სიტყვა არ უთქვამთ:
ვაჟი და მისი ასაკოვანი მამა -
ბოლო ჯუჯა ხალხში.
მეფე მაღლა იჯდა თავის დამტენზე,
მან ზემოდან შეხედა პატარა კაცებს;
და ჯუჯა და ჯუჯა წყვილი
ისევ შეხედა მეფეს.
ნაპირთან მას ჰყავდა ისინი:
და იქ, თავბრუდამხვევ ზღვარზე -
"მე მოგცემ სიცოცხლეს, მავნებელო,
სასმელის საიდუმლოებისთვის“.
იქ იდგნენ ვაჟი და მამა
და ჩანდნენ მაღლა და დაბლა;
მათ ირგვლივ ბუჩქი წითელი იყო,
ქვევით ზღვა ღრიალებდა.
და თქვა მამამ,
შრილი იყო მისი ხმა, რომ ესმოდა:
"პირადში მაქვს სიტყვა,
სიტყვა სამეფო ყურისთვის.
"სიცოცხლე ძვირფასია მოხუცებისთვის,
და პატივი ეცით პატარა რამეს;
სიამოვნებით გავყიდი საიდუმლოს"
მიაწოდეთ სურათი მეფეს.
მისი ხმა ბეღურასავით პატარა იყო,
და მკვეთრი და მშვენიერი ნათელი:
"სიამოვნებით გავყიდი ჩემს საიდუმლოს,
მხოლოდ ჩემი შვილის მეშინია.
"რადგან ცხოვრება პატარა საკითხია,
და სიკვდილი არ არის ახალგაზრდებისთვის;
და მე ვერ გავბედავ ჩემი ღირსების გაყიდვას,
ჩემი შვილის თვალის ქვეშ.
წაიყვანე იგი, მეფეო და შებოჭე,
და ჩააგდე იგი შორს სიღრმეში;
და მე გეტყვი საიდუმლოს
რომ დავიფიცე, რომ დავიცვა“.
კისერი და ქუსლები თანგში,
და ერთმა ყმაწვილმა წაიყვანა იგი და შეატრიალა,
და გააგდო იგი შორს და ძლიერად
და ზღვამ შთანთქა მისი სხეული,
ათი წლის ბავშვის მსგავსად;
და იქ კლდეზე იდგა მამა,
ჯუჯა კაცთაგან უკანასკნელი.
„მართალი იყო ის სიტყვა, რომელიც გითხარი:
მხოლოდ ჩემი შვილის მეშინოდა;
რადგან მეეჭვება ნერგის გამბედაობა,
ეს დათვის გარეშე მიდის.
მაგრამ ახლა ამაოა წამება,
ხანძარი არ გამოდგება:
აქ კვდება ჩემს წიაღში
"ჰეზერ ალეს საიდუმლო".
თარგმანი S. Marshak (1941)

სასმელი Heather დავიწყებული დიდი ხნის წინ. და ის იყო თაფლზე ტკბილი, ღვინოზე მთვრალი.
ქვაბებში ადუღებდნენ და მთელ ოჯახთან ერთად სვამდნენ, მინდვრის პატარა მწარმოებლები მიწისქვეშა გამოქვაბულებში.
მოვიდა შოტლანდიის მეფე, დაუნდობელი მტრების მიმართ, მან ღარიბი პიქტები კლდოვან ნაპირებზე წაიყვანა.
ცხელების მინდორზე, ბრძოლის ველზე, ცოცხლად დაწექით მკვდრებზე და მკვდარი ცოცხლებზე.
ზამთარი მოვიდა ქვეყნად, ისევ აყვავდება წიწაკა, მაგრამ თაფლის მოსამზადებელი არავინაა.
მათ ვიწრო საფლავებში, მშობლიური მიწის მთებში, პატარა თაფლის მწარმოებლებმა თავშესაფარი იპოვეს.
მეფე ცხენზე ამხედრებს ფერდობზე ზღვის მაღლა, და თოლიები აფრინდებიან მახლობლად გზის გასწვრივ.
მეფე პირქუშად იყურება: „ისევ ჩემს მიწაზე თაფლისებრი ყვავის, მაგრამ ჩვენ არ ვსვამთ თაფლს!“
მაგრამ მისმა ვასალებმა შეამჩნიეს ორი უკანასკნელი მწარმოებელი ცოცხალი დარჩენილი.
ქვის ქვემოდან გამოვიდნენ, თეთრ შუქზე ჩაცვივდნენ, - მოხუცი ხუჭუჭა ჯუჯა და თხუთმეტი წლის ბიჭი.
ციცაბო ზღვის სანაპიროზე მიიყვანეს დაკითხვაზე, მაგრამ არცერთ პატიმარს სიტყვა არ უთქვამს.
შოტლანდიის მეფე უნაგირზე გაუნძრევლად იჯდა. და პატარა ხალხი მიწაზე იდგნენ.
მეფემ განრისხებულმა უთხრა: "წამება ელის ორივეს, ეშმაკებო, თუ არ მეტყვით, როგორ მოამზადეთ თაფლი!"
ვაჟი და მამა დუმდნენ, კლდის პირას იდგნენ. მათ მაღლა აფრქვევდა ყურძენი, ტალღები შემოვიდა ზღვაში.
სიბერეს ეშინია სიკვდილის. სიცოცხლეს ღალატით ვიყიდი, სანუკვარ საიდუმლოს გავცემ!“ - უთხრა ჯუჯამ მეფეს.
ბიჭს სიცოცხლე არ აინტერესებს, სიკვდილი არ ადარდებს... შემრცხვა სინდისის გაყიდვა მის თვალწინ.
დაე, მჭიდროდ შეკრა და წყლის უფსკრულში ჩააგდოს - და მე ვასწავლი შოტლანდიელებს უძველესი თაფლის მომზადებას!..“
ძლიერმა შოტლანდიელმა მეომრმა ბიჭი მჭიდროდ მიიკიდა და ღია ზღვაში გადააგდო.
სანაპირო კლდეებიდან.
კლდიდან მოხუცი მამა:

ტალღები მასზე დაიხურა. ბოლო ტირილი მოკვდა... და ექომ უპასუხა
კლდიდან მოხუცი მამა:
„სიმართლე ვუთხარი, შოტლანდიელებო, ჩემი შვილისგან უბედურებას ველოდი.
არ მჯეროდა ახალგაზრდების გამძლეობის, რომლებიც წვერს არ იპარსავდნენ.
მაგრამ მე არ მეშინია ცეცხლის. დაე ჩემთან ერთად მოკვდეს
ჩემი წმინდა საიდუმლო - ჩემო თაფლო!
სხვათა შორის, ამ ბალადის პირველივე თარგმნა რუსულ ენაზე გააკეთა ნიკოლაი ჩუკოვსკიმ 1939 წელს, მაგრამ მარშაკოვსკისთან შედარებით, რომელსაც ბავშვობიდან უყვარდათ, რიტმიც და სტილიც, ჩემი აზრით, ძალიან დაბალია, თავად განსაჯეთ. , აქ არის სრული ტექსტი:

ნ.ჩუკოვსკის თარგმანი: ჰეზერის ლუდი
(შოტლანდიური ლეგენდა)

მათ დახიეს წითელი ხისტი
და მოამზადეს
ლუდი უძლიერეს ღვინოებზე ძლიერია,
უფრო ტკბილი ვიდრე თავად თაფლი.
მათ დალიეს ეს ლუდი, დალიეს -
და მრავალი დღის შემდეგ
მიწისქვეშა საცხოვრებლების სიბნელეში
მათ მშვიდად ჩაეძინათ.
მაგრამ შოტლანდიის მეფე მოვიდა
უმოწყალო მტრებისთვის.
მან დაამარცხა პიქტები
და თხებივით გაჰყავდა ისინი.
ციცაბო ჟოლოსფერი ფერდობების გასწვრივ
ის მათ უკან გაფრინდა
და მიმოფანტა იგი ყველგან
ჯუჯა სხეულების გროვა.
ისევ ზაფხული, ისევ ჰედერი.
ყველაფერი ყვავის - მაგრამ რა ვქნათ?
რადგან ცოცხალებმა არ იციან როგორ
მოვამზადოთ ტკბილი სუფრა?
ბავშვების პატარა საფლავებში
გორაზე და გორაკის უკან
ყველამ, ვინც ლუდის მოხარშვა იცოდა
მათ სამუდამოდ სძინავთ მკვდარ ძილში.
აი, ჟოლოსფერი ველის მეფე
გადახტება ზაფხულის დამთრგუნველ სიცხეში,
მას ესმის კარგად ნაკვები ფუტკრების ზუზუნი,
ჩიტები მღერიან შენს ზემოთ.
ის პირქუში და უკმაყოფილოა -
რა შეიძლება იყოს უფრო სამწუხარო:
მართავენ ჰეთერის სამეფოს,
რატომ არ სვამ ტკბილ ლუდს?
ვასალები მის შემდეგ ღრიალებენ
ჰედერის მეშვეობით. უცებ ისინი ხედავენ:
უზარმაზარი ძველი ქვის უკან
ორი ჯუჯა ზის.
ამიტომ მათ დევნიან და ტყვედ ადევნებენ.
საბოლოოდ დაიჭირეს
ბოლო ორი ჯუჯა -
ვაჟი და მოხუცი მამა მასთან.
თავად მეფე უახლოვდება მათ
და ბავშვებს უყურებს
მოუხერხებელ, შავკანიანებზე,
სუსტი პატარა ხალხი.
ის მათ პირდაპირ ზღვისკენ მიჰყავს
კლდეზე და ამბობს: „მე
მე მოგცემ სიცოცხლეს საიდუმლოსთვის,
ტკბილი სასმელების საიდუმლო.
ვაჟი და მამა დგანან და უყურებენ:
სამოთხის კიდე ფართოა, მაღალი,
ცხელა იწვის,
ზღვა შენს ფეხებთან იფრქვევა.
და მამა უცებ ეკითხება
„მომეცი ჩუმად ნება
ჩურჩულით მეფესთან!
მოხუცი კაცისთვის ცხოვრება ბევრი ღირს,
სირცხვილი არაფრის ღირსია.
საიდუმლოს გეტყვი -
ჩუმად ჩურჩულებს:
საიდუმლოს გეტყვით,
მხოლოდ ჩემს შვილს ეშინია.
ახალგაზრდებისთვის სიცოცხლე არ ღირს,
სიკვდილი არაფერი ღირს.
ყველაფერს გავხსნიდი, მაგრამ მრცხვენია
მე მრცხვენია ჩემი შვილის.
თქვენ მას უფრო მჭიდროდ აკავშირებთ
და გადააგდე წყლის უფსკრულში!
მერე საიდუმლოს გამოვაჩენ,
რაც ჩემმა გაჭირვებულმა ოჯახმა შეინახა“.
ასე რომ, მათ თავიანთი ვაჟი შეაბეს,
კისერი ქუსლებზე მოვიხარე,
და პირდაპირ წყალში ჩააგდეს,
მძვინვარე მოქცევის ტალღებში.
და ზღვამ შთანთქა იგი,
და დარჩა კლდეზე
მხოლოდ მოხუცი მამაა უკანასკნელი
დახატე ჯუჯა მთელ მიწაზე.
"მე მხოლოდ ჩემი შვილის მეშინოდა,
იმიტომ რომ შენ თვითონ იცი,
ძნელია ნდობის გრძნობა
წვერი ვაჟკაცებს.
ახლა მოამზადე წამება,
არაფერს გავცემ.
და ის სამუდამოდ ჩემთან ერთად მოკვდება
ტკბილი სასმელების საიდუმლო.

ვიდეო სიმღერის ვერსიით ინგლისურად "Heather Ale: A Galloway Legend"
რობერტ ლუის სტივენსონის მიერ":

ორიგინალური პოსტი და კომენტარები აქ

ლეგენდა თაფლის შესახებ, რომელიც მღერიან სიმღერებში, ბალადებსა და ანიმაციურ ფილმებშიც კი, ზოგიერთი მკვლევარის აზრით, რამდენიმე ათასი წლით თარიღდება. ამდენი ხნის წინ რომ ზუსტი თარიღებივერავინ გეტყვით, რომ დღევანდელი შოტლანდიის ტერიტორიაზე ცხოვრობდა პიქტების ტომი სხვა მრავალ ტომს შორის. სწორედ პიქტები გახდნენ ცნობილი თავიანთი კლდეზე წარწერებით - აქედან გამომდინარეობს "პიქტოგრამის" კონცეფცია - და შოტლანდიური ალეს რეცეპტით.

ჰეზერ თაფლის ლეგენდა

როდესაც შოტლანდიის ტომები მივიდნენ პიქტური ხალხის მიწებზე (და ეს მოხდა ჩვენს წელთაღრიცხვამდე მეხუთე საუკუნეში), შოტლანდიელი (ჟღერს უხეშად, მაგრამ ლეგენდაზე დაფუძნებული, ძალიან სათანადო) მეფე, რომელსაც სურდა იცოდეს მაშინდელი არც თუ ისე მთლად რეცეპტი. შოტლანდიური ალი, რომელმაც გაახარა იგი, რომელსაც ადგილობრივები უწოდეს მას "ჰერის თაფლი" და უბრძანეს ტომის ლიდერს ეთქვა, როგორ ამზადებდნენ მას პიქტები.

თუმცა, პიქტური ლიდერი აღმოჩნდა ბრძენი ფსიქოლოგი, მამაცი ადამიანი და თავისი ხალხის ერთგული მმართველი. მან მოატყუა მეფე იმით, რომ შვილის გარდაცვალების შემდეგ გაამჟღავნებდა თაფლის დამზადების საიდუმლოს. ბიჭი ზღვაში გადააგდეს და მამამისი, იმის შიშით, რომ ახალგაზრდამ გაამხილა შოტლანდიელებისთვის სასურველი სასმელის მომზადების საიდუმლო წამების ქვეშ, რაც ორივეს ემუქრებოდა, მივარდა მეფეს და უფსკრულში გაიყვანა. ასე გარდაიცვალა პიქტის ლიდერი და ასე დაიკარგა შოტლანდიური ალეს დამზადების რეცეპტი, რომელიც ათასობით წლის ისტორიით თარიღდება.

ეს მკაცრი ლეგენდა გამოკვეთა რ.სტივენსონმა თავის ცნობილ ბალადაში. რუსულად ცნობილია S.Ya-ს თარგმანში. მარშაკი:

სასმელი ჰეტერისგან
დიდი ხნის წინ დავიწყებული.
და ის თაფლზე ტკბილი იყო,
ღვინოზე მთვრალი.
ქვაბებში იხარშებოდა
და მთელი ოჯახი სვამდა
ბავშვის თაფლის მწარმოებლები
მიწისქვეშა გამოქვაბულებში.
შოტლანდიის მეფე მოვიდა,
დაუნდობელი მტრების მიმართ
მან მართავდა ღარიბი პიქტები
კლდოვან ნაპირებამდე.
თხემის მინდორზე,
ბრძოლის ველზე
მიცვალებულზე ცოცხლად დაწოლილი
მკვდარი კი - ცოცხლებზე.

ზაფხული შემოვიდა ქვეყანაში
ქერქი ისევ ყვავის,
მაგრამ საჭმელი არავინაა
ჰედერის თაფლი.
მათ ვიწრო საფლავებში,
ჩემი სამშობლოს მთებში
ბავშვის თაფლის მწარმოებლები
ჩვენ ვიპოვეთ თავშესაფარი ჩვენთვის.
მეფე ფერდობზე ჩამოდის
ცხენზე ამხედრებული ზღვის ზემოთ,
და იქვე თოლიები დაფრინავენ
გზის პარალელურად.
მეფე პირქუშად გამოიყურება:
„ისევ ჩემს მიწაზე
თაფლისებრი ყვავილობს,
მაგრამ ჩვენ არ ვსვამთ თაფლს! ”
მაგრამ აქ არიან მისი ვასალები
შენიშნა ორი
ბოლო მედლის შემქმნელები,
გადარჩენილები.
ისინი გამოვიდნენ ქვის ქვეშ,
თეთრ შუქზე ჩაცუცქული, -
მოხუცი ხუჭუჭა ჯუჯა
და თხუთმეტი წლის ბიჭი.
ციცაბო ზღვის სანაპირომდე
ისინი დაკითხვაზე მიიყვანეს
მაგრამ არც ერთი პატიმარი
სიტყვა არ უთქვამს.
შოტლანდიის მეფე იჯდა
უმოძრაოდ, უნაგირში.
და პატარა ხალხი
მიწაზე იდგნენ.
მეფემ გაბრაზებულმა თქვა:
"წამება ელის ორივეს,
თუ არ მეტყვით, ეშმაკებო,
როგორ მოამზადე თაფლი?
ვაჟი და მამა დუმდნენ,
კლდის პირას დგას.
მათ მაღლა ყურმილი დარეკა,
ტალღები შემოვიდა ზღვაში.
და უცებ გაისმა ხმა:
"მისმინე, შოტლანდიის მეფე,
გელაპარაკები
პირისპირ, გთხოვთ!
სიბერეს ეშინია სიკვდილის.
სიცოცხლეს ღალატით ვიყიდი,
მე გავამხელ ჩემს სანუკვარ საიდუმლოს!” -
უთხრა ჯუჯამ მეფეს.
მისი ხმა ბეღურას ჰგავს
მკვეთრად და მკაფიოდ ჟღერდა:
„საიდუმლოს დიდი ხნის წინ გავუმხელდი,
ჩემი შვილი რომ არ ჩარეულიყო!
ბიჭს სიცოცხლე არ აინტერესებს
მას არ აინტერესებს სიკვდილი...
სინდისი უნდა გავყიდო
შერცხვება მასთან ყოფნა.
დაე, მჭიდროდ იყოს მიბმული
და ჩაგაგდებენ წყლის სიღრმეში -
და მე ვასწავლი შოტლანდიელებს
მოამზადეთ უძველესი თაფლი!..”
ძლიერი შოტლანდიელი მეომარი
ბიჭი მჭიდროდ იყო მიბმული
და გადააგდო ღია ზღვაში
სანაპირო კლდეებიდან.
ტალღები მასზე დაიხურა.
ბოლო ტირილი ჩაქრა...
და მან ექოზე უპასუხა
კლდიდან მოხუცი მამა:
„სიმართლე ვუთხარი, შოტლანდიელებო,
ჩემი შვილისგან უბედურებას ველოდი.
მე არ მჯეროდა ახალგაზრდების გამძლეობის,
წვერს არ იპარსავს.
მაგრამ მე არ მეშინია ცეცხლის.
დაე ჩემთან ერთად მოკვდეს
ჩემი წმინდა საიდუმლო -
ჩემო თაფლი!

ხანდაზმულ მკითხველს შეიძლება ახსოვდეს ისეთივე მკაცრი მულტფილმი საბჭოთა ფილმი, ამ ბალადის მიხედვით. ვისაც არ ახსოვს ან არ სურს მეხსიერების განახლება, შეუძლია ამის გაკეთება - სტატიის ბოლოს არის ვიდეო.

ამასობაში შეგიძლიათ მოუსმინოთ სიმღერას "Heather Honey":

და ჩვენ დავუბრუნდებით ლეგენდას. და გავაანალიზოთ საკმაოდ სერიოზული სამეცნიერო კვლევის თვალსაზრისით.

შოტლანდიური ალეს ისტორიიდან

ამ სასმელის ისტორია განუყოფელია იმ ადამიანების ისტორიისგან, რომლებმაც ის შექმნეს. ასე რომ, პიქტური ხალხი ერთ-ერთი ყველაზე იდუმალი ხალხია. ასობით წლით დათარიღებულ ლეგენდებში ეს ტომი ასოცირდება ჯუჯა ადამიანებთან, რომლებიც გამოქვაბულებში ცხოვრობდნენ. გარკვეულწილად, ამ უძველეს ტექსტებში პიქტები ჰგვანან ელფებს, მათ მსგავსი უცნაური თვისებებითა და უცნაური ქცევით.

პიქტებს განაგებდა მათი მეფე, რომლის ერთ-ერთი მუდმივი პრობლემა იყო მეზობლების შემდეგი თავდასხმის მოგერიება. ხოლო პიქტების მეზობლები იყვნენ ანგლო-საქსური ტომები. ითვლებოდა, რომ პიქტებს ჰქონდათ ჯადოსნური შესაძლებლობები, რომლებიც მხარდაჭერილი იქნა საიდუმლოებით მოცული წამალს - იგივე ხაჭოს თაფლის.

არქეოლოგებმა ნეოლითის ხანის ერთ-ერთ ადგილზე გათხრებისას აღმოაჩინეს ჭურჭლის ნაშთები, რომლებიც შეიცავდა სასმელის კვალს, რომელიც მიღებული იყო ჰეთერისგან დუღილის შედეგად. ასე რომ, ლეგენდებს ძალიან სერიოზული ფონი აქვთ.

მაგრამ კითხვა სისხლიანი ბრძოლების შესახებ პიქტთა ტომის ბოლო კაცთან, სავარაუდოდ, მისივე ფორმულირებით, არ არის სწორი. ფაქტია, რომ შოტლანდიური ტომები, რომლებიც პიქტების მიწაზე მოვიდნენ, დამპყრობლები კი არ იყვნენ, არამედ დასახლებულები. ბრიტანეთის ისტორიკოსები მიდრეკილნი არიან იფიქრონ, რომ შოტლანდიელები როგორც პიქტების, ასევე ირლანდიელების შთამომავლები არიან. ასე მოხდა ორი მონათესავე ხალხის ჩვეულებრივი ისტორიული ასიმილაცია.

უნდა ვივარაუდოთ, რომ შოტლანდიური ალეს რეცეპტის დაკარგვა არ მომხდარა ამ ხალხების შერევის დროს, არამედ მოგვიანებით, ალბათ მეთვრამეტე საუკუნის დასაწყისში, როდესაც შოტლანდიას ჩამოერთვა ეროვნული ადათ-წესები ამ ხალხის დაპყრობის შედეგად. მიწები და, შესაბამისად, მათზე მცხოვრები ხალხები ინგლისის მიერ. სწორედ მაშინ დაავალეს ალეს მომზადება მხოლოდ ალაოსა და სვიის გამოყენებით.

თუმცა, შოტლანდიელებმა წინააღმდეგობა გაუწიეს ამ აკრძალვებს, შეინარჩუნეს თავიანთი ტრადიციები მთიან რეგიონებში, რაც რთული იყო დამპყრობლებისთვის, ბრიტანელებისთვის. სინამდვილეში, ეს ადგილები იყო პიქტური ტომის ისტორიული სამშობლო.

თაფლის დამზადების რეცეპტი 1986 წელს აღმოაჩინეს ბრიუს უილიამსისა და გარკვეული იდუმალი ქალბატონის წყალობით, რომელიც ეწვია მის მაღაზიას მის ლუდსახარში. ქალბატონმა უილიამსს სთხოვა დახმარებოდა ძველ შოტლანდიურ ენაზე დაწერილი უძველესი სასმელის რეცეპტის გაშიფვრაში. თუმცა, როდესაც გაიგო, რომ ამ რეცეპტს სასმელის მომზადებას შვიდ საათზე მეტი დასჭირდა, ქალბატონმა მიატოვა იდეა, შემოიფარგლა ჩვეულებრივი ლუდის ნაკრების შეძენით და თავად რეცეპტი მაღაზიაში დატოვა.

პირველი ლუდსახარში, რომელმაც ადუღა თაფლი, რომელიც გამოცოცხლდა დავიწყებისგან, იყო პატარა West Highland Brewery, რომელიც მდებარეობს არგილში. მოცულობის მატებასთან ერთად, შოტლანდიელი ლუდსახარშები გადავიდნენ ალოაში, Macleay and Co.-ის უფრო დიდ ობიექტში. სხვათა შორის, პირველი და მეორე ლუდსახარში განლაგებულია სწორედ იმ მიწებზე, სადაც უხსოვარი დროიდან ცხოვრობდა პიქტური ტომი.

და ამ საუკუნის დასაწყისიდან უძველეს ლუდს შპს Heather Ale აწარმოებდა გლაზგოსთან მდებარე ქარხანაში სამრეწველო რაოდენობით.

შოტლანდიური ალეს რეცეპტის მახასიათებლები

უპირველეს ყოვლისა, უნდა აღინიშნოს, რომ ძველად ალაოს, რომელსაც იყენებდნენ თაფლის დასამზადებლად, მცენარის ტოტების ზემოდან განცალკევებულად ადუღებდნენ ვორტის მიღებამდე. მხოლოდ ამის შემდეგ დაემატა მას ახლად შეგროვებული ჰერის ყვავილები. შემდეგ მთელი ეს მასა დარჩა დუღილისთვის თითქმის ორი კვირის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, სასმელი თანდათან უფრო მდიდარი და მუქი გახდა, შეიძინა რბილი გემო და ქარვისფერი ფერი.

უძველესი სასმელის აღსადგენად, უილიამსს მოუხდა მართლაც გმირული ძალისხმევა: მან დიდი დრო დახარჯა შოტლანდიური ალეს მოსამზადებლად ჰათრის შესაგროვებლად და საგულდაგულოდ გააცნობიერა მისი წინასწარი დამუშავების თავისებურებები. და გავარკვიე, რომ მცენარის მხოლოდ ზედა ნაწილები უნდა გამოვიყენოთ, რადგან ხის ხის ღეროებზე ჩნდება თითქმის შეუმჩნეველი თანაცხოვრება - ხავსი, რომელიც მზა სასმელში ყოფნისას აძლევს არასასურველ გემოს და მსუბუქი ეფექტინარკოტიკების ეფექტი. შესაძლოა, სწორედ ამის გამო იყო, რომ ძველმა თაფლმა იგივე ეიფორიული გავლენა მოახდინა ძველ ტომებზე, რის გამოც შოტლანდიელები - ყველა ერთი და იგივე ლეგენდების მიხედვით - გრძნობდნენ სრულ შერწყმას ბუნებასთან.

ასე მოვიდა ჩვენამდე ამ რთული გზით ცნობილი შოტლანდიური ალი. ახლა კი - დაპირებული ანიმაციური ფილმი "Heather Honey":

შოტლანდიის მეფე იჯდა
უმოძრაოდ, უნაგირში.
და პატარა ხალხი
მიწაზე იდგნენ.

სიბერეს ეშინია სიკვდილის.
სიცოცხლეს ღალატით ვიყიდი,
მე გავამხელ ჩემს სანუკვარ საიდუმლოს!” -
უთხრა ჯუჯამ მეფეს.

დაე, მჭიდროდ იყოს მიბმული
და ჩაგაგდებენ წყლის სიღრმეში -
და მე ვასწავლი შოტლანდიელებს
მოამზადეთ უძველესი თაფლი!..”

ლექსების თარგმანი ჰედერის თაფლიშემსრულებელი ბალადა:

ჰეზერის ველი,
ბრძოლის ველზე
ცოცხალ მკვდრებზე იწვა
მკვდრები კი - ცოცხლებით.
_______

მაგრამ მისი ვასალები
ჩვენ ავიღებთ ორს
უახლესი მედოვარი,
გადარჩენილები.

თუ სიმღერის Heather Honey-ის სიტყვებში ან ტექსტის თარგმანში შეამჩნევთ შეცდომას ან შეცდომას, გთხოვთ, შეგვატყობინოთ კომენტარებში.