Применение льняного масла при повышенном холестерине. Ложка льняного масла ежедневно – это здоровые сосуды и никакого холестерина


Многие люди интересуются, как принимать льняное масло для снижения холестерина? Ведь его повышенное значение может стать причиной закупорки сосудов. Он способствует образованию бляшек и тромбов, в результате чего может возникнуть инфаркт, инсульт, атеросклероз и другие серьезные заболевания. Поэтому плохой холестерин в крови следует снижать с помощью определенных продуктов и специальных диет.

Польза продукта

Льняное масло является ценным и полезным продуктом. В нем содержится большой состав полиненасыщенных жирных кислот, чем в других маслах и рыбьем жире. Также в нем имеется много витаминов и микроэлементов, необходимых для здорового питания. Однако льняное масло обладает горьковатым привкусом, и не каждый сможет его пить в натуральном виде.

Несмотря на это, масло льна незаменимо при разных заболеваниях. Оно входит в комплексную терапию, а в некоторых случаях его употребление необходимо в виде основного средства.

  • сердечно-сосудистые заболевания (ишемия, инсульты);
  • налаживание пищеварительной системы (гастрит, гепатит, цирроз, запоры);
  • снятие воспалений дыхательной системы (ангина, ларингит, бронхиальная астма);
  • для поднятия иммунитета;
  • смягчает предменструальный синдром и улучшает протекание беременности у женщин;
  • стимуляция половых гормонов у мужчин;
  • профилактика бронхитов и пневмонии у детей;
  • улучшает всасываемость кальция, поступающего с пищей.

Семена льна и масло из них являются народным средством, которое рекомендуется принимать в крови. Добиться результатов можно только при комплексном подходе. Чтобы снизить холестерин, необходимо соблюдать специальную диету, исключив из рациона жиры животного происхождения.

Правила приема

При повышенном холестерине советуют принимать льняное масло. Поэтому многие хотят узнать, как правильно использовать его, чтобы добиться положительного эффекта. Чтобы был быстрый результат, следует соблюдать правила приема.

Масло льна рекомендуется пить два раза в день по столовой ложке на голодный желудок. Утром за 40 минут до приема еды и вечером, желательно чтобы ужин был за два часа до сна. Курс составляет от пятнадцати до 30 дней. Длительное время этот продукт употреблять нельзя.

Он рекомендован для профилактики и лечения заболеваний:

  1. Взрослым.
  2. Детям от 16 лет.

Детям до шестнадцати лет льняное масло назначается врачом, с учетом имеющихся болезней и, если отсутствуют какие-либо противопоказания.

Примерная схема приема:

  • с 6 месяцев по 12-14 капель;
  • с года до трех лет по 0,5 % чайной ложке дважды в день;
  • с 3-7 лет по одной чайной ложке;
  • до 14 лет по одной десертной ложке.

Кроме того, от холестерина помогают семена льна. Их можно включать в рацион ежедневно, добавлять в первые и вторые блюда, салаты.

Чтобы они легче усваивались, их перемалывают в кофемолке до порошкообразного состояния. Допускается использовать три столовые ложки семян в день.

Масло льна рекомендуется употреблять при сбросе лишнего веса, поэтому во многих диетах оно разрешено. К примеру, в средиземноморской диете продукт является основным компонентом, так как имеет способность повышать хороший холестерин и снижает плохой. В этом питании должна присутствовать морская рыба, оливковое масло, маслины, овощи и фрукты, то есть продукты, обогащенные жирными кислотами.

Масло льна используют и в качестве профилактики от различных заболеваний и восстановлении здоровья после хирургического вмешательства.

С пищей в организм поступает 20% холестерина, и это является нормой. Почти 80% этого вещества производится печенью. Поэтому если снизить употребляемый холестерин, то таким образом можно повысить нагрузку на печень, при этом никак не повлияв на общий уровень.

Противопоказания

Хоть льняное масло является уникальным по составу и способно уменьшать высокий холестерин в крови, его не рекомендуется употреблять некоторым людям.

Данный продукт противопоказан при следующих болезнях:

  • непроходимость кишок;
  • желчекаменный недуг;
  • увеличенное количество липидов в крови;
  • холецистит;
  • гепатит;
  • плохая свертываемость крови.

А также сочетать с гормональными препаратами, и антидепрессантами. При наличии заболеваний печени следует проконсультироваться с врачом.

Беременным женщинам на ранних сроках этот продукт ограничен, так как в нем содержится жир, схожий с женскими гормонами. Его повышенное содержание может спровоцировать выкидыш.

Льняное масло нельзя нагревать, так как его полезные свойства уменьшаются. Также стоит учитывать, что продукт подлежит короткому сроку хранения. И если масло потемнело, и образовался густой осадок, то его употреблять нельзя.

Итак, льняное масло и семя способно снизить холестерин в крови. Однако, чтобы добиться быстрого результата, следует вести правильный образ жизни. Из рациона питания необходимо исключить жирную и вредную пищу, а также выполнять ежедневную физическую нагрузку.

Заболевания сердечно-сосудистой системы развиваются в основном на фоне атеросклероза, которому способствует повышенный уровень холестерина в крови. Учеными было доказано, что льняное масло, благодаря своему ценному составу, снижает холестерин, излишки которого забивают сосуды, затрудняя кровообращение в организме, необходимое, в частности, для деятельности мозга и сердца.

Масло семени льна нормализует вязкость крови, возвращает эластичность сосудам, а также повышает женское и мужское здоровье, улучшает внешний вид кожи, борется с ее проблемами, восстанавливает обмен веществ.

Льняное масло содержит витамины А, В6, В12, С, Е, F, К, минералы (преимущественно – фосфор) и самое ценное – полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), которые не могут образовываться в организме и поступают в него с пищей.

ПНЖК имеют распространенное название омега-3 и омега-6, оказывают непосредственное действие на вывод из крови лишнего холестерина, поддерживают проницаемость клеток для получения необходимых питательных веществ.

Наиболее важной для организма человека является альфа-линоленовая кислота, которая необходима для деятельности головного мозга, сосредоточенности внимания, скорости мышления и занимает в составе льняного масла в среднем 60%. Данная кислота участвует в образовании кислот омега-3: докозогексоеновой и эйкозопентаеновой.

В масле семени льна также содержатся линолевая (20% от общего состава), олеиновая, пальмитиновая, стеариновая кислоты, относящиеся к незаменимым ПНЖК.

Свойства масла

Главным в льняном масле является его способность снижать плохой холестерин, не ущемляя качества и непрерывности процессов обмена и синтеза веществ. Масло можно принимать длительное время, чередуя с другими продуктами и травами, выводящими излишки холестерина: фасолью, сельдереем, цветками липы, корнем одуванчика, а также оливковым, соевым, кунжутным маслом.

Сопутствующим свойством льняного масла можно назвать нормализацию глюкозы в крови, которая накапливается при повышенном холестерине. Свертываемость и вязкость крови снижается, тем самым создаются благоприятные условия для предотвращения развития тромбов.

Сосуды приобретают эластичность и противостоят повышению давления при гипертонии. С регулярным употреблением льняного масла растет иммунитет, укрепляются стенки сосудов, снижается их воспаление.

Указанные улучшения в организме препятствуют развитию атеросклероза, инфаркта миокарда, гипертонии, ишемии, уменьшают риск возникновения инсульта. По ценности состава льняное масло превосходит все остальные растительные масла, а количество ПНЖК вдвое выше, чем в рыбьем жире.

Особенности

В человеческом организме должна соблюдаться пропорциональность омега-6 и омега-3 кислот, как 4:1. Специфическим достоинством масла для снижения холестерина считается наличие необходимого количества омега-3, которое встречается еще только в рыбьем жире, но в гораздо меньшем количестве.

Употребление льняного масла снижает скорость всасывания лекарств, биодобавок, витаминов, поэтому не рекомендуется одновременно проводить терапию маслом и медикаментами.

При диабете и шизофрении альфа-линоленовая кислота (омега-3), содержащаяся в масле семени льна, не усваивается организмом. В связи с этим пациентам с вышеуказанными диагнозами врачи рекомендуют активное употребление жирной и полужирной морской .

Введение в меню рыбы также показано больным, страдающим онкологическим заболеванием предстательной железы, поскольку альфа-линоленовая кислота участвует в развитии этой болезни.

Основные противопоказания

Льняное масло нельзя принимать:

  • детям, не достигшим 16-ти лет;
  • в связи с содержанием в масле вещества, схожего с женским гормоном, переизбыток которого может вызвать отторжение плода из организма;
  • при низкой свертываемости крови, так как лен способствует разжижению крови;
  • одновременно с антикоагулянтами, поскольку они направлены на снижение свертываемости крови;
  • при употреблении препаратов, уменьшающих сахар в крови, в связи со способностью омега-3 кислот повышать уровень сахара;
  • если существуют проблемы с желудочно-кишечным трактом (например, диарея), поджелудочной железой (панкреатит), желчным пузырем (холецистит), маткой (доброкачественная опухоль – фиброма, патологическое образование – кисты на яичниках, или поликистоз);
  • при повышенной кислотности желудка.

Где приобрести и как хранить

Для полной надежности льняное масло нужно покупать только в аптеке. Выбирать масло следует в бутылках с узким горлом из темного стекла и хранить дома в прохладном месте при температуре не выше 20-23 С. Лучше отвести место маслу в шкафчике с плотно прилегающими дверцами.

При неправильном хранении льняное масло быстро портится, покрываясь под воздействием кислорода плотной прозрачной пленкой. В тепле масло разрушает свои полезные свойства, а при долгом нагреве становится огнеопасным.

Неиспорченный продукт не имеет включений, абсолютно прозрачен, желто-коричневого или карамельного цвета. Негодное к употреблению масло имеет горьковатый вкус, неприятный тяжеловатый запах.

Более полезно покупать масло нерафинированное, то есть холодного отжима, полученное без нагревания. Альтернативой бутылочному льняному маслу является масло в капсулах, которое не подчеркивает специфический вкус и запах продукта. И конечно, нельзя употреблять масло если истек срок годности, который равен одному году в запечатанном состоянии. Когда продукт начинают использовать, то в течение месяца он будет пригоден при условии правильного хранения.

Как принимать

Регулярность и правильность приема льняного масла от холестерина имеет большое значение. Самым эффективным считается употребление утром натощак 1-2 столовых ложек за 40 минут до завтрака. Превышение дозы дает слабительный эффект. Для профилактики длительность курса составляет 1 месяц, при лечении – 2-3 месяца.

Если нет возможности утром, то масло иногда можно выпить вечером через 20-30 минут после ужина. Людям, которые не переносят вкус льняного масла, рекомендуется заправлять им салаты, каши, негорячие блюда.

Желаемый результат достигается через несколько недель, поэтому следует проявить терпение.

Повышенный холестерин сопутствует больным атеросклерозом, гипертонией, ожирением, сердечными заболеваниями. При атеросклерозе масло принимают два раза в день в течение одного-полутора месяцев. Через три недели лечение повторяют.


Гипертоникам при давлении не выше 150 на 90 рекомендуется прием льняного масла один раз в день за час до еды предпочтительно днем или вечером. Доза составляет 1 столовую ложку.

Людям, страдающим заболеваниями сердца, прописывают прием масла по 2 раза в день (утром и вечером). Аналогичную терапию можно проводить для улучшения состояния кожи и волос.

Для избавления от ожирения назначают несколько курсов в год, так как льняное масло выведет не только холестерин, но и лишний жир, как говорилось выше.

По утверждению медиков и народных целителей, одна ложка масла для снижения холестерина является эффективной дополнительной помощью при восстановлении здоровья.

Семена льна на 48% состоят из ценных жиров.

Это интересно! Упоминания о лечебных свойствах льняного масла есть в трудах Гиппократа.

Выжимка изо льна способна заживлять раны, очищать печень, приводить в норму работу желудочно-кишечного тракта и гормональный фон, поддерживать уровень глюкозы. Благотворно действует на деятельность мозга, ЦНС. Полезна при заболеваниях органов дыхания и сердечно-сосудистой системы, особенно в качестве профилактики и лечения атеросклероза, так как понижает холестерин.

Семена льна состоят из жиров, полезные свойства которых были известны ещё в первом веке нашей эры

На самом деле холестерин необходим организму, и только под влиянием окисления он становится вредным. Но у больных ожирением, диабетом, с нарушением метаболизма превышение нормы триглицеридов в крови предполагает развитие атеросклероза.

При повышенном холестерине льняное масло эффективно из-за уникального состава:

  1. Молибден, медь, фосфор, магний помогают расщеплять липиды, снижают холестериновый уровень, улучшают обмен жиров и углеводов.
  2. Липотропные (расщепляющие жиры) витамины комплекса B повышают лецитин-холестериновый коэффициент. То есть под влиянием B3 (никотиновая кислота), B4 (холин) и B12 снижается количество холестерина и повышается лецитин, который уменьшает отложение холестериновых бляшек на стенках сосудов. Фолиевая кислота (B9) участвует в синтезе серотонина и норадренолина, а значит, помогает при стрессах, положительно влияя на ЦНС.
  3. Высокое содержание токоферолов (E) и ретинола (A) обеспечивает антиоксидантное действие.
  4. Замедляют процессы окисления и полифенолы (р-кумаровая, феруловая кислоты).
  5. Витамин K растворяет холестериновые наросты в сосудах.
  6. Фитостеролы (фитостерины). Сходны по строению с холестерином, поэтому при реакциях в кишечнике «замещают» собой липопротеин, чем предупреждают засорение сосудов.
  7. Лигнаны объединяют в себе функции антиоксидантов и фитоэкстрогенов. Противостоят свободным радикалам, положительно влияют на метаболизм глюкозы, снижают уровень липопротеинов низкой плотности.
  8. 27% от всего количества жиров в льняном масле приходится на насыщенные и мононенасыщенные кислоты (олеиновая). И 73% на полиненасыщенные, которые не вырабатываются организмом, а поступают только с пищей:
    • Омега 6 (линолевая и арахидоновая);
    • Омега 3 (альфа-линолевая).

Льняное является лидером среди других масел по количеству входящих в его состав полиненасыщенных кислот Омега 3

Если Омега 6 содержится и во многих других маслах (подсолнечном, оливковом), то льняное стоит на втором месте по количеству усвояемого Омега 3 после рыбьего жира. А для здоровья правильный баланс (1:4) этих полиненасыщенных кислот чрезвычайно важен.

Обратите внимание! Если Омега 6 попадает в большей концентрации в организм, то он имеет свойство «перетягивать» на себя всё действие ферментов, впитывающих полиненасыщенные кислоты. В результате Омега 3 не усваивается вообще. Дисбаланс грозит воспалениями и развитием таких заболеваний, как диабет, артрит, некоторые формы деменции, патологии, связанные с сердечно-сосудистой системой.

Польза льняного масла при повышенном холестерине доказана не только народной практикой, но и фармацевтами. Именно из семян льна делают препарат Линетол, состоящий из олеиновой, линолевой и линоленовой кислот, для лечения и профилактики атеросклероза.

Чем полезно льняное масло - видео

Как употреблять льняное масло для уменьшения уровня холестерина

Для того чтобы понизить холестерин, принимать льняное масло придётся долгое время. Если не превышать норму, можно употреблять постоянно, особенно в виде добавки к готовым негорячим блюдам (жарить на нём нельзя). Однако следует принимать к сведению его высокую калорийность - 898 ккал.


Льняное масло не поднимает уровень сахара в крови, по этой причине продукт разрешено включать в низкоуглеводную диету при сахарном диабете

Но зато масло льна имеет нулевой гликемический индекс, то есть не поднимает уровень сахара в крови. Это позволяет вводить продукт в низкоуглеводную диету, которая предотвращает атеросклеротическое поражение сосудов, приводящее к ишемии, инфаркту, инсульту.

  1. Профилактическая норма - 1 ст. л. раз в день, за полчаса до еды.
  2. Лечебная - до 3 ст. л., разбить на два - три приёма, принимать не более 2 месяцев.

Можно запивать стаканом теплой воды. Или заедать кусочком хлеба.

Начинать лечение льняным маслом следует с небольших доз. По отзывам, оптимально принимать курсами по 10 дней 4 раза в год.

Перед тем как пить льняное масло, следует проконсультироваться с врачом. Ведь возможность употребления и точная дозировка зависят от пола, веса, возраста, сопутствующих заболеваний и параллельного приёма лекарств. Иногда жирные кислоты вступают в реакцию с медицинскими препаратами, усиливая или изменяя их действие.


Нужно иметь в виду, что льняное масло усиливает действие некоторых лекарств, в частности Аспирина

Например, льняное масло усиливает действие:

  • Аспирина;
  • понижающих сахар лекарств;
  • некоторых противовоспалительных нестероидных средств.

Если для снижения холестерина прописаны статины, то их можно сочетать с льняным маслом.

Противопоказания

К противопоказаниям к употреблению льняного масла относят:

  1. Приём антидепрессантов.
  2. Гепатит и нарушения функции печени.
  3. Панкреатит, недостаточность липолетической функции поджелудочной железы, склонность к застою желчи.
  4. Энтероколит.
  5. Маточные кровотечения.

Больным холециститом принимать масло льна можно только во время еды. Это в том случае, если доктор не будет против подобной терапии.

Можно ли принимать продукт детям и беременным женщинам

Категоричного запрета на употребление беременными женщинами масла из семян льна нет. Однако многие врачи всё же рекомендуют отказаться от продукта в период вынашивания плода, если нет особых показаний к его приёму.

Важно! Учёные фармакологического факультета университета в канадском Монреале, в частности Аник Берард, не рекомендуют пить масло из семян льна в последние два триместра беременности. Так как сочетание токоферолов, ретинола и полиненасыщенных жирных кислот, по их мнению, отражаются на маточной активности и вызывают преждевременные роды. Предполагают, что фитоэстрогены могут вызвать аномалии плода, а также дефекты развития младенца, если кормящая мать принимает льняное масло. Употребление же сразу после родов способно спровоцировать усиление кровотечения у женщин.

Для детей народная медицина предлагает натуральный продукт без добавок в качестве иммуностимулятора, лекарства при болезнях дыхательной системы и ЖКТ. Дозировка: не более 1 ч. л. с 1 года и толкьо с разрешения педиатра.


Есть мнение, что вред детям приносят синтетические консерванты, которые негласно добавляют в масла для более долгого хранения

Покупать выжимку из семян льна лучше в аптеках. Потому что она нуждается в определённом температурном режиме и транспортировке в рефрижераторах.


Лучше отдать предпочтение льняному маслу в капсулах, в этом случае можно не беспокиться за то, что солнечный свет запустит процесс окисления

Льняное масло быстро портится, поэтому надо внимательно изучить дату изготовления. Лучше, если оно будет расфасовано в капсулы или в небольшие бутылочки из тёмного стекла, ведь солнечный свет мгновенно окисляет вещество. Просроченный и неправильно хранящийся препарат становится ядом.

Хорошее масло имеет цвет от золотисто-коричневого до зеленовато-жёлтого. Запах - с горчинкой, напоминающий рыбий жир.

Это интересно! Если натуральное льняное масло нанести на деревянную поверхность, оно впитается за несколько секунд благодаря ненасыщенным кислотам.

У многих пациентов, страдающих сердечно-сосудистыми патологиями, возникает вопрос – как принимать льняное масло для снижения холестерина (ХС)? И неслучайно, ведь опытные кардиологи, для того чтобы нормализовать баланс показателей липидного профиля – снизить высокий «плохой» холестерин низкой плотности (ЛПНП) и триглицеридов, а также повысить содержание «хороших» липопротеидов высокой плотности (ЛПВП), обязательно порекомендуют включить в меню антихолестериновой диеты льняное масло. Почему?

Льняное масло – продукт, получаемый из семян льна

Масло холодного отжима из льна является уникальным продуктом, который лидирует среди всех продуктов питания по количеству содержания Омега-3 полиненасыщенных линоленовых кислот – 50-57%. Для сравнения, в оливковом масле их содержание достигает лишь 0,8%, в соевом 10%, а в подсолнечном масле они вообще отсутствуют. Даже группа БАДов «Омеганол» может похвастаться только 35%.

Исследования доказали: дополнительный прием Омега-3 действительно снижает риск возникновения и прогресс развития многих патологий, возникающих при повышенном холестерине. Систематическое употребление льняного масла однозначно показано больным с любыми сердечно-сосудистыми патологиями.

Как работает льняное масло, когда холестерин повышен?

Клеточные мембраны у человека по большей части состоят из Омега-3 и Омега-6 ненасыщенных жирных кислот. Несбалансированное питание приводит к нарушению этих мембранных структур. В них начинают преобладать ХС и насыщенные твердые жиры, появляются опасные свободные радикалы и откладываются соли кальция. Это, в свою очередь, вызывает нарушение чувствительного ответа клеток на воздействие гормонов, что влечет за собой усложнение проникновения в клетки необходимых веществ: глюкозы, йода, калия, кальция и натрия.

Полезность льняного масла основана на схожести его химического состава со структурой миелиновых оболочек нервных клеток или липидного слоя клеточных мембран человека. Если контролируемо повышать уровень Омега-3, то происходит постепенное восстановление структуры клеточных оболочек, и поэтому тромбоциты, «плохой» холестерин, вирусы, микробы и свободные радикалы просто лишаются возможности оседать внутри сосудов.

Следует отметить, что по медицинской статистке, опыту врачей и отзывам пациентов, системный прием льняного масла или его заменителя Линтенола, к желаемому снижению «плохих» и повышению «хороших» липопротеидов не приводит, но зато быстро и хорошо понижает уровень триглицеридов. А это уже способствует улучшению липидного профиля.

На заметку! Для качественного льняного масла характерны следующие показатели – безукоризненная прозрачность, мягкий вкус, с едва уловимой ноткой терпкости, и характерный запах, свойственный рыбьему жиру. Мутность и прогорклость свидетельствует о нарушении правил хранения и/или допущенных погрешностях в технологии процесса изготовления.

Противопоказания и побочные эффекты льняного масла

Для приема этого натурального препарата особых противопоказаний нет. Тем не менее, применять его без консультации с врачом запрещено следующим пациентам:

  • страдающим от гемофилии;
  • принимающим лекарства для разжижения крови;
  • больным с поражениями печени;
  • проходящим курс лечения гормонами, антидепрессантами или противовирусными препаратами.

Побочные эффекты проявляются нечасто. Это может быть дискомфорт в желудке, вздутие живота и/или послабление стула. В большинстве случае в такие неприятные явления проходят в течение недели. Возможны также проявление реакций, схожих с аллергическими, в связи с индивидуальной непереносимостью льна.

Внимание! Покупайте льняное масло в аптечных учреждениях, в небольшой (200-250 мл) бутылке из темного стекла или в желатиновых капсулах.

Не приобретайте продукт якобы обогащенный кремнием, селеном и витамином Е. Это не более чем вытягивание денег и рекламный ход от товаропроизводителя. В составе, указанном на этикетке, должна быть единственная надпись – льняное масло, холодный отжим.

Схемы приема льняного масла для понижения триглицеридов


Льняное масло оказывает благоприятное действие при нарушениях жирового обмена

При лечении гиперлипидемии масло из семян льна принимают за 30 минут до приема еды:

  • в первые 3 дня – по 1 ч. л. 3 раза в день;
  • на 4 и 5 день – по 1 ч. л. соответственно 4 и 5 раз в день;
  • далее, дозу надо постепенно увеличить до 1 ст. л. по 5 раз в день;
  • длительность курса –35-60 дней.

Если в анамнезе у больного есть дискинезия желчных протоков, хронический панкреатит или калькулезный холецистит, то льняное масло рекомендовано принимать только во время еды!

Маслом из льна можно заправлять овощные салаты, однако на нем нельзя жарить продукты или добавлять в горячие блюда. В любом случае следует соблюдать меру. При составлении ежедневного диетического антихолестеринового меню следует придерживаться таких пропорций.

Параметры гиполипидемической диеты Энергетическая ценность – доля содержания в суточной норме
Жиры Насыщенные жиры, которые не содержат транс-изомеры жирных кислот 25-30%
Полиненасыщенные жирные кислоты из всех продуктов, включая льняное масло не более чем 17%
Экзогенный холестерин около 15%
Белки 20-30 г
Углеводы, преимущественно сложные до 20 %
Доля содержания пищевых волокон в углеводах 50-60 %
Фитостеролы и фитостанолы (в случае необходимости) 2 г

Многие недоумевают, почему при антихолестериновой диете врач назначает прием натуральных мягких спредов, маргаринов или молочных продуктов. Это легко объяснить. Именно в них содержатся фитостеролы и фитостанолы – вещества, которые подавляют всасывание излишнего ХС в кишечнике. Также стоить отметить, что современные диетологи заостряют внимание на необходимости строгого соблюдения необходимого состава и объемов натуральной растительной пищи в лечебном питании при повышенном холестерине.

Запомните! Бутылку с льняным маслом можно хранить на стенке холодильника или в прохладном шкафчике.


Льняное масло – ценный легкоусвояемый продукт

Перед покупкой следует обратить внимание на срок изготовления, в идеале от даты производства должно пройти не более 2-х месяцев. После вскрытия бутылки, не забывайте плотно завинчивать крышку. Употребить содержимое открытой бутылки надо быстро, ведь льняное масло отличается от других высокой скоростью окисления.

Употреблять льняное масло в капсулах не только удобнее, но и приятнее, поскольку желатиновая оболочка скрывает специфический запах и неприятный привкус. Такие капсулы рекомендованы к приему дважды в день в течение одного или двух месяцев. Схема приема зависит от объема капсул с льняным маслом: 300 мг – по 4 шт., 700 мг – по 2 шт., или 1350 мг – 1 капсула. После проведения курса нужно сделать перерыв на 30-60 дней, во время которого рекомендуется одновременно принимать гиполипидемическое средство на основе чеснока, а также амарантовое масло и хитозан.

И в заключение еще раз следует напомнить, что льняное масло не является панацеей для освобождения от холестерина. Оно считается эффективным, но исключительно вспомогательным средством в предупреждении, лечении и профилактике атеросклероза сосудов и сердечно-сосудистых патологий, которое должно войти в комплекс из диеты, системы физических упражнений и приема медикаментозных препаратов.

Как принимать льняное семя для снижения холестерина? Все, кто сталкивался с проблемой высокого холестерина, прекрасно знают, что продукты содержащие животные жиры, способны повышать уровень холестерина в крови. Придерживаясь диеты, основанной на замене животных жиров растительными, можно снизить холестерин. А существуют ли продукты, употребление которых снижает его уровень без диет и лекарств? Народная медицина рекомендует употреблять льняное семя от холестерина.

Липиды омега-3

При повышенном холестерине врачи рекомендуют употреблять продукты с полиненасыщенными жирами. Одним из таких жиров является омега-3. Он способен устранить негативное воздействие других жиров на организм, нейтрализовать продукты окисления липидов.

Результаты применения:

  • нормализация артериального давления;
  • улучшение состояния сосудов;
  • разжижение крови, уменьшение риска образования тромбов;
  • нормализация сердцебиения;
  • улучшение кровоснабжения органов;
  • восстановление функций эндокринной системы.

Но липиды омега-3 не вырабатываются организмом. Необходимо использоватьпоступление извне. Наибольшее их количество содержит семя льна. Именно его рекомендуют для сниженияхолестерина.

Состав семян довольно уникальный:

  1. Слизь. Ее содержание около 12%, готовится только из цельных семян. Незаменимое средство для лечения желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей.
  2. Жирное масло. На него приходится половина всей массы. Полиненасыщенной жирной линоленовой (омега-3) кислоты здесь больше, чем в рыбьем жире. На холестерин воздействует жирная кислота, ускоряя процесс его разложения и выведения из организма.
  3. Растительная клетчатка положительно влияет на все обменные процессы организма.
  4. Витамины F, A, E, B. Именно витамин F участвует в холестериновом обмене. Его поступление извне необходимо, так как он не синтезируется организмом.

Льняное семя, благодаря уникальному составу, считается продуктом, который воздействует оздоровительно на весь организм, а не только на холестерин.

Рецепты приготовления семя льна

Как принимать семена льна от холестерина? Существует несколько рецептов приготовления. Но всегда придерживайтесь суточной нормы, это 3 чайные ложки, но не более.

Употреблять можно перемолотые семена или масло:

  1. Семена необходимо измельчить на кофемолке до порошка консистенции хорошо молотого кофе. Применять толокно как присыпку к основным блюдам ежедневно. Употребляемый порошок должен быть только свежемолотым. На воздухе льняное толокно быстро окисляется.
  2. Масло из него обладает лечебными свойствами. Рекомендуется добавлять в салаты. Хранить льняное масло необходимо в холодном месте, так как продукты с омега-3 липидами неустойчивы к окружающей среде. Они очень быстро становятся горькими и уже вредными. Можно принимать аптечные капсулы с маслом льна. Считается, что если его употреблять, то замедляется рост опухолевых клеток.

Понижая холестерин, не переусердствуйте. Большое количество льняного семени может негативно отразиться на пищеварении. Рекомендуется курс профилактики длительностью в месяц.

Перед тем как начать прием препаратов изо льна, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, так как имеются и противопоказания:

  • Плохая свертываемость крови, так как уменьшает ее вязкость.
  • Заболевания печени (камни, панкреатит, гепатит). Обладает сильным желчегонным эффектом.

  • Сахарный диабет, так как понижает уровень сахара в крови.

В медицине препараты из семян льна применяются при разных заболеваниях.

Они способны повысить эффективность применения лекарственных средств:

  1. При ожирении для снижения веса.
  2. Как легкое слабительное.
  3. Для улучшения состояния кожи, при лечении угрей и фурункулов. Используется и в составе масок для лица.

Применяются также в косметических целях. Слизь из семян прекрасно держит завитки волос, лучше любого лака. Цельные семена льна хранятся долго, около года, вплоть до нового урожая. Но хранить их необходимо в герметически закупоренном контейнере в темном и прохладном месте.

Готовить толокно следует самим, перед употреблением. Масло льна лучше покупать готовое в аптеке. Но его тоже необходимо хранить согласно прописанным на упаковке условиям хранения.