დიდი საბჭოთა ვერცხლის კურდღლების აღწერა. კურდღლები პოლტავას ვერცხლი. ჯიშის მახასიათებლები

სსრკ-ში კურდღლის მოშენება აქტიურად განვითარდა 1920-იანი წლების მეორე ნახევარში, როდესაც ათასობით კურდღელი მიიყვანეს ევროპიდან ქვეყნის დასავლეთ რეგიონებში (ძირითადად უკრაინა და ბელორუსია, ასევე რსფსრ დასავლეთ რეგიონებში). სხვადასხვა ჯიშისკოლმეურნეობებში და სახელმწიფო მეურნეობებში მოშენებისთვის. საბჭოთა ეკონომიკის ამ დარგმა განიცადა მთელი რიგი აღმავლობა და ვარდნა, მაგრამ საბოლოოდ, საბჭოთა კურდღლის გამომყვანების უდავო წარმატება იყო რამდენიმე მაღალპროდუქტიული ჯიშის გაჩენა. მათ შორის არის ცნობილი ვერცხლის გიგანტური კურდღელი.

ამ ჯიშის ისტორია ინდოეთში რამდენიმე საუკუნის წინ დაიწყო. ევროპელი ვაჭრები და კონკრეტულად ესპანელები ძალიან დაინტერესდნენ ადგილობრივი კურდღლებით, ლამაზი ვერცხლისფერი ფერით და სახლში მიიყვანეს. ძალიან სწრაფად, ინდურმა ვერცხლის კურდღლებმა მოიპოვეს პოპულარობა დასავლეთ ევროპაში და განსაკუთრებით საფრანგეთში. დროთა განმავლობაში, ჯიშს ეწოდა "შამპანური" საფრანგეთის ერთ-ერთი ისტორიული რეგიონის საპატივცემულოდ.

როდესაც ი.სტალინის გადაწყვეტილებით 1927-1928 წწ დასავლეთ ევროპა 15 ათასზე მეტი სუფთა ჯიშის კურდღელი მიიყვანეს სსრკ-ში კურდღლის მოშენების საბჭოთა ინდუსტრიის შესაქმნელად, შამპანური კურდღლების ჩათვლით. იმ დროს ისინი არც თუ ისე დიდი ცხოველები იყვნენ და მათი ბეწვის ფერი არც ისე მკვეთრად მოვერცხლისფრო იყო.

ფრანგული კურდღელი გაგზავნეს ორ ბეწვის მეცხოველეობაში სახელმწიფო ფერმაში - "პეტროვსკი" უკრაინის სსრ პოლტავას რეგიონში და "ტულა" რსფსრ ტულას რეგიონში. სწორედ აქ დაიწყო სელექციონერების ინტენსიური მუშაობა იმპორტირებული ჯიშის გაუმჯობესება-ადაპტაციის მიზნით. პოლტავასა და ტულას სპეციალისტები ერთად მუშაობდნენ ისეთი ინდიკატორების გასაუმჯობესებლად, როგორიცაა ადრეული სიმწიფე, ნაყოფიერება, სხეულის წონა და ბეწვის ხარისხი.

ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ მოხდა ზუსტად შერჩევა, წინააღმდეგობრივია. ზოგიერთი წყარო ირწმუნება, რომ ვერცხლისფერი კურდღელი შეიქმნა ფრანგული კურდღლების სხვა ჯიშებთან, კერძოდ ადგილობრივ შავ კურდღელთან შეჯვარებით. სხვა ავტორები ამტკიცებენ, რომ ხდებოდა მხოლოდ შიდაჯიშის შერჩევა.

1940-იანი წლების მეორე ნახევარში. სელექციონერებმა მიაღწიეს იმას, რაც სურდათ და გარკვეული პერიოდის შემდეგ, 1952 წელს, გაუმჯობესებული შამპანური კურდღლები დარეგისტრირდნენ სსრკ-ში, როგორც ახალი ჯიშის სახელწოდებით ვერცხლის კურდღელი. მას შემდეგ, ლიტერატურაში, ოფიციალურ სახელთან ერთად, სინონიმებად ხშირად გამოიყენება ტერმინები „პოლტავას ვერცხლის კურდღელი“, „საბჭოთა ვერცხლის კურდღელი“ და თუნდაც „პოლტავა/საბჭოთა ვერცხლი“.

პირველი, რაც უნდა ითქვას ვერცხლისფერი კურდღლის შესახებ, არის მისი ლამაზი მოვერცხლისფრო-კვამლიანი ქურთუკი. ცხოველის ბეწვი ერთგვაროვანი ფერისაა, მაგრამ გრადაცია აქვს თავის, თათების, კუდის და სხეულის წინა ნაწილის მუქი ჩრდილიდან სხეულის უკანა ნაწილის უფრო ღია ჩრდილამდე. ეს გადასვლები აშკარად ჩანს ვერცხლის კურდღლების ფოტოზე.

მატყლის დამახასიათებელი ვერცხლისფერი სიპრიალის მიღება ხდება ე.წ. წინამორბედი თმები ძირში ღია ფერისაა, დანარჩენში კი მუქი, დამცავი თმები თითქმის თეთრია, ქვედა თმა კი შებოლილი ლურჯი ფერისაა და ძირებში ოდნავ ღია. მუქი და ღია თმების ეს რთული კომბინაცია იძლევა მდიდრულ ფერს, რომელსაც ეწოდება "ძველი ვერცხლი".

საინტერესოა, რომ ამ ჯიშის კურდღლები უფრო ხშირად იბადებიან შავი, ვიდრე ნაცრისფერი და თანდათანობით იცვლიან ფერს მსუბუქზე. ცხვირი, მუცელი და კუდი ჯერ ვერცხლისფერი ხდება, შემდეგ კი დანარჩენი თავი, მკერდი და ზურგი. დნობა მთლიანად მთავრდება სიცოცხლის 3-4 თვეში. განიხილება ეს თანდათანობითი გადასვლა მუქიდან ვერცხლისფერზე მნიშვნელოვანი თვისებაკურდღლის ჯიში.

ვერცხლისფერი კურდღლის აღწერა ყოველთვის შეიცავს აღნიშვნას, რომ მისი სხეულის კონსტიტუცია საკმაოდ ძლიერი და დიდია. მოზრდილები იწონიან დაახლოებით 4,5-5 კგ-ს, ზოგიერთ ნიმუშს შეუძლია მოიმატოს 6,6 კგ-მდე. პროპორციები და ფიზიკა საკმაოდ ჰარმონიულია. სხეულის სიგრძე დაახლოებით 56 სმ, გულმკერდის გარშემოწერილობა 36 სმ. თავი საშუალო ზომის, აღმართული ყურებით დაახლოებით 11 სმ სიგრძის, ძლიერი თათები სწორად არის დაყენებული, ზურგი სწორი და კუნთოვანი. საკრალური არის ფართო, რეგულარული ფორმის.

ვერცხლის კურდღლების პროდუქტიულობა

პოლტავას ვერცხლის კურდღელი უნივერსალური ხორცის ტყავის ჯიშია.

ხორცის პროდუქტიულობა ზომიერად მაღალია. 3-4 თვის ასაკში სასაკლაოების გამოსავალი 57-61%-ია. ამავდროულად, კარკასს აქვს მიმზიდველი პრეზენტაცია და ხელმისაწვდომი ცხიმი ძალიან თანაბრად ნაწილდება კუნთების მასაზე. ასეთი კურდღლის ხორცი ძალიან წვნიანი და გემრიელი გამოდის.

ადრეული სიმწიფის მაჩვენებლები ძალიან კარგია. დაბადებისას კურდღლებს აქვთ სტანდარტული წონა დაახლოებით 75 გ, მაგრამ სიცოცხლის ყოველი მომდევნო თვისთვის ისინი საშუალოდ უმატებენ დაახლოებით ერთ კილოგრამს ცოცხალ წონას, რაც 5 თვეში აღწევს დაახლოებით 4,5 კგ-ს. ამავდროულად, ვერცხლის კურდღლებს აქვთ საკვების კონვერტაციის შესანიშნავი მაჩვენებლები: საკვების ერთეულის ღირებულება 1 კგ ცოცხალ წონაზე არის დაახლოებით 2,5-3,5 კგ.

ვერცხლისფერი კურდღლის ტყავიც საკმაოდ მაღალი ხარისხისაა, თუმცა ჩამოუვარდება შავ-ყავისფერ კურდღელს და საბჭოთა ჩინჩილას. ამ ჯიშის ბეწვი არა მხოლოდ ვიზუალურად ლამაზია, არამედ სქელი და აბრეშუმისებრი, რისთვისაც მას ზოგჯერ ციმბირული ციყვის ბეწვსაც ადარებენ.

მაგრამ ნაყოფიერება საშუალო დონეზეა - დაახლოებით 8 კურდღელი ერთ ნაგავში. თუმცა, ხშირად უფრო მეტია, ამიტომ ეს მაჩვენებელი არ უნდა ჩაითვალოს მინუსად. ვერცხლის პოლტავას კურდღლების კარგი რძის წარმოება მდედრებს საშუალებას აძლევს წარმატებით გამოკვებონ თავიანთი შთამომავლები.

შერჩევის 25 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, პოლტავას კურდღლის მომშენებლებმა მოახერხეს კურდღლების საკმაოდ არაპრეტენზიული და გამძლე ჯიშის გამოყვანა. „საბჭოთა ვერცხლი“ ადაპტირებულია ნებისმიერზე კლიმატური პირობები, მაგრამ მათთვის ყველაზე ხელსაყრელი პირობები შუა ზონაა. ამ ცხოველებისგან მაქსიმალური პროდუქტიულობა მიიღწევა 17-დან 23°C-მდე საშუალო ტემპერატურაზე. კურდღლებს შეუძლიათ ცხელ კლიმატშიც იცხოვრონ, მაგრამ სიცხე მათ დისკომფორტს უქმნის, რაც გავლენას ახდენს მათ პროდუქტიულობაზე.

საინტერესოა, რომ მრავალი წყარო ხაზს უსვამს ვერცხლისფერი კურდღლების ცუდი ადაპტირებას დახურულ კურდღლებში შენახვისთვის. ამ პირობებში, სანაშენე მარაგის ნაყოფიერება მნიშვნელოვნად მცირდება, ამიტომ ამ ჯიშისთვის კატეგორიულად რეკომენდირებულია ჩრდილის სისტემა.

რაც შეეხება კვებას, შავი და ვერცხლისფერი კურდღელი განსაკუთრებულ პრობლემებს არ იწვევს. დიეტის საფუძველი უნდა იყოს მწვანე ბალახიზაფხულში და ახალი თივა ზამთარში. მაგრამ მიზანშეწონილია მარცვლეულის ნარევების მიცემა მხოლოდ სამკურნალოდ, რადგან ისინი მხოლოდ ამ ჯიშის წარმომადგენლებს სწრაფად ასუქებენ, ხოლო კუნთოვანი მასასუსტად ემატება.

ბალახი და თივა შეიცავს უხეში ბოჭკოებს, რომლებიც აუცილებელია ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტივერცხლის კურდღლები. გარდა ამისა, უხეში საკვები კარგია კურდღლის კბილებისთვის, რაც ხელს უწყობს მათ თანაბრად ცვეთას.

გაზაფხულზე რეკომენდებულია თივიდან ახალ მწვანე საკვებზე გადასვლა რაც შეიძლება შეუფერხებლად და თანდათანობით, რათა არ მოხდეს ცხოველებში კუჭის პრობლემების პროვოცირება. ამავდროულად, მწვანე ბალახი და ბოსტნეული აუცილებლად სუფთა უნდა იყოს. მიუღებელია გზისპირა მტვრიანი ბალახის გამოყენება და რეკომენდებულია ბოსტნეულის ჯერ გარეცხვა და გაშრობა.

ვინაიდან ამ კურდღლების მადა ყველაზე აქტიურია საღამოს და ღამით, რეკომენდებულია საკვების დიდი ნაწილის გამოკვება საღამოს. ასევე, არ დაგავიწყდეთ, რომ კურდღლებს გალიებში ყოველთვის უნდა ჰქონდეთ სუფთა წყალი, რომელიც ზამთარში უნდა გაცხელდეს.

ვერცხლის კურდღელი - უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

პოლტავას ვერცხლის კურდღელი მრავალი თვალსაზრისით შეიძლება შევადაროთ საბჭოთა ჩინჩილას. ორივე ჯიში მაღალპროდუქტიული ყოვლისმომცველია, მაგრამ ჩინჩილას უფრო დიდი აქცენტი აქვს კანის მიმართულებაზე, ხოლო ვერცხლისფერი კურდღელი ხორცის მხარეს. ამავდროულად, მეურნეობის ონლაინ ფორუმებზე, ვერცხლის კურდღლების მიმოხილვები თითქმის ექსკლუზიურად დადებითია, რაც ადასტურებს ამ ჯიშის მოთხოვნას.

"საბჭოთა ვერცხლის" ძლიერი მხარეა:

ვერცხლის კურდღლების დადებითი და უარყოფითი მხარეები კარგად არის დაბალანსებული. ამ ჯიშს არ აქვს რაიმე მნიშვნელოვანი ხარვეზი, რაც მას ფერმერების უმეტესობისთვის გამოუსადეგარი გახდის. ნაკლოვანებები შედარებით მცირეა და შემდეგია:

1. ცუდი ადაპტაცია სიცხესთან. ცხელ კლიმატში კურდღლები უარესად იზრდებიან და ნაკლებად ხარისხიან ბეწვს გამოიმუშავებენ. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, სამხრეთ რეგიონებში მათი პროდუქტიულობა უფრო დაბალია, ვიდრე ცენტრალურ და ჩრდილოეთ რეგიონებში.
2. არაადაპტირებული დახურულ კურდღლის ქოხებთან. ბოლომდე არ არის გასაგები რატომ, მაგრამ საბჭოთა სელექციონერებმა ვერასოდეს შეძლეს ამ ჯიშის ადაპტირება კურდღლის დახურული მეურნეობების პირობებში. თუმცა, ჯიშის ეს თვისება ძნელად შეიძლება ჩაითვალოს მნიშვნელოვან პრობლემად, რადგან კურდღლის მეცხოველეობის ფერმების უმეტესობა მუშაობს შადთან.

ეს ჯიში ერთ-ერთი საუკეთესოა შინაურ პირობებში გასამრავლებლად. კურდღლები შესანიშნავად ცხოვრობენ შუა ზონაში და ქვეყნის ჩრდილოეთ რეგიონებში. თუ სასურველია, მათი მოშენება შესაძლებელია სამხრეთში, მაგრამ იქ მათი პროდუქტიულობა დაბალი იქნება ვერცხლის კურდღლების ცუდი ადაპტაციის გამო.

ვერცხლისფერი კურდღლის მახასიათებლები, კერძოდ, მაღალი ნაადრევი, მყარი ცოცხალი წონა და ცხოვრების პირობებისადმი არაპრეტენზიულობა, მათ თანაბრად შესაფერისს ხდის როგორც კომერციული, ასევე სამოყვარულო მეცხოველეობისთვის. იაფფასიან მწვანე საკვებზე სწრაფად იმატებს წონას, ამ ჯიშის კურდღლებს აქვთ ალბათ საუკეთესო მომგებიანობის მაჩვენებლები რუსეთში გაშენებულ ყველა ჯიშს შორის. გარდა ამისა, მათი ტყავი კარგი ხარისხისაა (განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ცხოველები ცივ კლიმატშია გაზრდილი) და ამიტომ ადვილად იყიდება გადამამუშავებელ საწარმოებში საკმაოდ გონივრულ ფასებში.

ვერცხლის კურდღლების მოშენება პირად პირობებში გლეხური მეურნეობასაინტერესო ის არის, რომ მათ არ სჭირდებათ რაიმე განსაკუთრებული საცხოვრებელი პირობები ან ძვირადღირებული საკვები. მათი დიეტის საფუძველი ჩვეულებრივი ბალახია, მთავარია ის სუფთა იყოს. ანუ ამ ცხოველების შენარჩუნების ხარჯები მინიმალურია, პროდუქტიულობა კი მაღალი. უფრო მეტიც, პროდუქტიულობის ყველაზე მაღალი მაჩვენებლები ვერცხლის კურდღლებში არის ზუსტად მიხედვით ხორცის მიმართულება, რაც უფრო მნიშვნელოვანია კერძო ოჯახებისთვის, ვიდრე სკინები.

ვერცხლის ჯიშის კურდღელი, მათი ძვირფასი, აყვავებულ და სქელი ბეწვის გამო, შეიძლება კლასიფიცირდეს როგორც ბეწვის, ასევე ხორცის წარმოებაში მათი მაღალი პროდუქტიულობის, ადრეული სიმწიფისა და ხორცის მოსავლიანობის გამო.

ჯიშის ისტორია

ვერცხლის კურდღელი

ვერცხლის კურდღლის ჯიშის წინაპრები ითვლებიან საფრანგეთის შამპანური პროვინციის ინდივიდებად. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ინფორმაცია ამ ჯიშის კურდღლების შესახებ გასული საუკუნის შუა ხანებში, პორტუგალიაში და ინგლისში. მიუხედავად ამისა, საფრანგეთი კვლავ ითვლება შამპანური კურდღლების ოფიციალურ სამშობლოდ.

ყოფილი ქვეყნებისკენ საბჭოთა კავშირიკურდღელი 1927-1928 წლებში შემოიტანეს გერმანიიდან. იმ დროს კურდღლები ფრანგული ჯიშიარ იყო ძალიან დიდი, ქურთუკის ფერი მხოლოდ ოდნავ ვერცხლისფერი იყო.

ამ პერიოდიდან დაიწყო ამ ჯიშის ფართომასშტაბიანი შერჩევა. მეცხოველეობის სპეციალისტები მუშაობდნენ ადრეული სიმწიფისა და ნაყოფიერების, სხეულის წონისა და თმის ხარისხის ამაღლებაზე. მოშენების შედეგი იყო ახალი ჯიში, სახელად ვერცხლის კურდღელი, გამოყვანილი A. I. Kaplevsky და I. I. Kaplevsky პოლტავას რეგიონის პეტროვსკის ცხოველთა ფერმაში და ტულას რეგიონის ტულსკის ფერმაში 1946-1952 წლებში.

ზოგიერთი ძველი ინფორმაციის წყარო ირწმუნება, რომ გადაკვეთისთვის გამოიყენებოდა ადგილობრივი ჯიშის შავი ფერის კურდღელი და შამპანურის ჯიშის იმპორტირებული ინდივიდი. მიუხედავად იმისა, რომ თანამედროვე ინფორმაცია ამბობს, რომ ჯიში გაჩნდა ჯიშის ინდივიდების შერჩევით.

ჯიშის გარეგნობა და აღწერა

მთავარი გამორჩეული თვისებაცხოველებს მიჩნეულია ვერცხლისფერ-მოწითალო ქურთუკის ფერი. ბეწვის შეღებვა ერთგვაროვანია მთელ სხეულში. ცხვირზე, თვალების ირგვლივ, ყურები და ასევე ნაწილობრივ თათებსა და კუდზე ბეწვი უფრო მუქი ფერისაა. ვერცხლისფერი პრიალა თმას განსაკუთრებულ შეფერილობას ანიჭებს: ძირის მიმავალი თმა ღიაა, დანარჩენი კი მუქი; ნაწილობრივ იცავს თმას თეთრი; შებოლილი ცისფერი ფერის ძირი თმა, ძირში ღია. შავი და ქერა თმის ამ კომბინაციამ საბოლოოდ განაპირობა ძველი ვერცხლისფერი ფერის ჩამოყალიბება.

ტყავი ასევე ფასდება, სხვა საკითხებთან ერთად, თმის სისქის და აბრეშუმის გამო. ზოგჯერ ამ ჯიშის ბეწვს ადარებენ ციმბირული ციყვის ბეწვს. თმის სისქე მეორე ადგილზეა მხოლოდ ჯიშებს და.

ამ სახეობის კურდღლები იბადებიან შავი ან ნაცრისფერი; სიცოცხლის პირველი თვისთვის ვერცხლი ჩნდება ცხვირზე, მუცელზე და კუდზე. დროთა განმავლობაში, თავი, ყურები, მკერდი და ზურგი ფერს იცვლის. მხოლოდ 3-4 თვის განმავლობაში დნობის პროცესში ფერი მთლიანად იცვლება ვერცხლისფერით. უნდა აღინიშნოს, რომ ფერის ასეთი თანდათანობითი ცვლილება სუფთა ჯიშის ნიშანია.

ამ ჯიშის მოზრდილები იწონიან დაახლოებით 4,5-5 კგ-ს, ზოგიერთი ნიმუში აღწევს 5,8-6,6 კგ-ს, სხეულის კონსტიტუცია ჰარმონიულია, მჭიდროდ აგებული. სხეულის სიგრძე დაახლოებით 55-57 სმ, გულმკერდი ფართო და ღრმა, გულმკერდის გარშემოწერილობა მხრის პირებს უკან აღწევს 36 სმ. თავი საშუალოა, ცხვირისკენ შევიწროებული, ყურები აღმართული, 10-მდე. -12 სმ სიგრძის, თვალები ყავისფერია. თათები ძლიერი და სწორად არის დაყენებული, ზურგი სწორი და თანაბარია კარგად განვითარებული კუნთებით. საკრალური ნაწილი ფართოა, აქვს სწორი ფორმა. ნოკდაუნის ინდექსი 56-65%-ია.

შერჩევის წყალობით, კურდღელი შესანიშნავად ეგუება რუსეთის ამინდის პირობებს და საკვებს. მათ არ უყვართ ცხელი ამინდი, ჰაერის საშუალო ტემპერატურა მათ უფრო უხდება.

ცხოველები არაპრეტენზიულები არიან შესანახად და ზამთარში საკმარისი კვებით ისინი ავლენენ კარგ სიცოცხლისუნარიანობას.

ვერცხლისფერი კურდღლები აქტიურები არიან და სწრაფად ეგუებიან მომსახურე პერსონალიდა ყოველდღიური რუტინა.

ჯიში ყველაზე გავრცელებულია ქვეყნის ცენტრალურ და დასავლეთ რეგიონებში, თუმცა მისი გამოყვანა კარგად არის შესაძლებელი რუსეთის ფედერაციის ყველა რეგიონში.

კურდღლების მოშენების მომგებიანობა

ვერცხლის ჯიშის მდედრი კურდღელი ძალიან ნაყოფიერია და აქვს მაღალი რძის წარმოება. ერთ ნაგავში საშუალოდ 8-9-მდე კურდღელი იბადება. ახალშობილი ცხოველების წონა დაახლოებით 75 გრამია. ამ ჯიშის მდედრები აგრესიულად იცავენ თავიანთ ლეკვებს, თუმცა მშვენივრად იღებენ უცნობებს.

გადაკვეთისას არ არის მიზანშეწონილი ორი თანაბრად ღია ვერცხლის მშობლის აყვანა, რადგან შთამომავლები ანათებენ და კარგავენ ძველი ვერცხლის ექსკლუზიურ ფერს.

ბაჭიების ჩვილი სწრაფად იზრდება, მათი დამახასიათებელი ნიშანი- ხორცის შესანიშნავი ნაადრევი. ზრდის ტემპი: 1 თვე – 1 კგ, 2 თვე – 2 კგ, 4 თვე – 4 კგ. მოხმარება ცოცხალ წონაზე თითო კილოგრამზე შეადგენს 2,5-3,6 საკვებ ერთეულს. წონის მომატების მაჩვენებელი საბჭოთა ჩინჩილასა და რუხი გიგანტის ჯიშების ექვივალენტურია.

3-4 თვის ასაკში ცხოველებს აქვთ შესანიშნავი სასაკლაო მოსავალი, პროდუქტიულობა დაახლოებით 57-60% -ს შეადგენს. ამ ჯიშის ხორცი ძალიან გემრიელი და წვნიანია და აქვს კარგი პრეზენტაცია. კარკასი კარგად არის კუნთოვანი, კუნთთაშორისი ცხიმოვანი შრე თანაბრად ნაწილდება მთელ სხეულში.

კურდღლის ტყავი გამოდის ფართო ორიგინალური, მრავალფეროვანი ტონალობით. ძალიან ხშირად, ვერცხლის კურდღლის ტყავი გამოიყენება მსუბუქ ინდუსტრიაში შეღებვის გარეშე, უპირატესობას ანიჭებს ბუნებრივ იერს.

მიუხედავად იმისა, რომ ვერცხლის კურდღელი არის კომერციული ხორცის ტყავის ჯიში, ის მაინც არ არის ძალიან გავრცელებული ჩვენს რეგიონში. როგორც წესი, მათ ურჩევნიათ უფრო ხორციანი "" და "", ასევე ჯიშები მსუბუქი, უფრო მრავალმხრივი ბეწვით.

ჯიშის ყველაზე დიდი პოპულაცია კონცენტრირებულია თათრული რესპუბლიკისა და ტულას რეგიონის ბეწვიან სახელმწიფო მეურნეობებში.

მთავარი შინაარსი

იმისდა მიუხედავად, რომ ვერცხლისფერი კურდღელი ითვლება სამრეწველო ხორცისა და ტყავის ჯიშად და საკმაოდ დიდი ზომისაა, ისინი იდეალურია. მისი რბილი და მორჩილი ხასიათის, აქტიური და სათამაშო ტემპერამენტის წყალობით, თითქმის სრული არარსებობააგრესია და სწრაფი ადაპტაცია ადამიანის ყოფნასთან, ამ ჯიშის ცხოველები აქტიურად იძენენ შინაური ცხოველის რეპუტაციას.

ისიც უნდა იცოდეთ, რომ ეს კურდღლები, აქტიური ტემპერამენტიდან გამომდინარე, ბევრს მოძრაობენ, ამიტომ მათთვის დიდი ადგილი უნდა მოამზადოთ. მოვლა არ საჭიროებს დამატებით ძალისხმევას.

ჯიშის შემდგომი შერჩევა შეიძლება მიმართული იყოს კურდღლების სიცოცხლისუნარიანობის გაზრდაზე და სხეულის კონსტიტუციის სიძლიერის გაზრდაზე.

ნახეთ ვიდეო ამ ჯიშის შესახებ

კურდღლის ჯიშები პოლტავას ვერცხლი 60-80-იან წლებში საპატიო ადგილი ეკავა კურდღლის მოშენებას, ახლა კი კურდღლის მოშენება შემცირდა, ამიტომ ჯიშს გაცილებით ნაკლები ყურადღება ექცევა. უშედეგოა, რადგან ახალბედა კურდღლის გამომშენებელსაც კი შეუძლია ამ ცხოველებთან გამკლავება და ცხოველებისგან ბევრი დაბრუნება იქნება. ვერცხლის ჯიშის კურდღლები გამოირჩევიან დიდი აღნაგობით, მძიმე წონით, შესანიშნავი შთამომავლობით, ძალიან ლამაზი ტყავით, საკვებში არაპრეტენზიულობით და ყინვაგამძლეობით.

ვერცხლის ჯიშის ახალგაზრდა ცხოველები პრაქტიკულად არ ჰგავს მათ ზრდასრულ ნათესავებს, ამიტომ ცხოველის ყიდვისას უნდა აირჩიოთ 4 თვემდე ასაკის პირები - სწორედ ამ დროს იწყება სიმპტომების გამოვლენა. უდიდესი რიცხვიამ კონკრეტული ჯიშის მახასიათებლები. ჩვილები შავად იბადებიან.

მოზრდილებს აქვთ დიდი აღნაგობა და წონა 5-დან 7,5 კგ-მდე. სხეულის სიგრძე 57 სმ-ს აღწევს, ქალებისთვის ეს მაჩვენებელი შეიძლება ოდნავ დაბალი იყოს. თათები დიდია, მაგრამ მუწუკები ოვალურია, ოდნავ წაგრძელებული პატარა ყურებით.

მოზრდილებში ქურთუკის ფერი თანაბრად ნაწილდება, რითაც ახალგაზრდა ცხოველები ვერ დაიკვეხნიან. თავდაპირველად, ბავშვები იბადებიან სრულიად განსხვავებულები მშობლებისგან და ნათესავებისაგან და მხოლოდ დროთა განმავლობაში იძენენ კანის თანდათან მზარდ ვერცხლისფერ ელფერს. ეს მშვენიერი ვერცხლის ეფექტი ჩნდება იმის გამო, რომ გრძელი თმა შეღებილია შავად, პატარა კი თეთრად. ჩვეულებრივ, ჩვილების შეღებვა იწყება კუდით ან თათებით.

სხვათა შორის, ახალი პიროვნებების ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ კლანჭებს - ისინი უნდა იყოს შავი ან მუქი ფერის. თუ კლანჭები თეთრია, ეს აშკარა ნიშანია იმისა, რომ ინდივიდი თეთრ კურდღელთან შეჯვარებულია. იგივეა თვალებზეც - ვერცხლის ჯიშს აქვს ყავისფერი ან ღია ყავისფერი თვალები. თვალის ფერის ნებისმიერი ცვლილება ყავისფერიდან არის არასუფთაობის ნიშანი.

ვერცხლის ჯიშის ხასიათი სრულიად არააგრესიულია, კურდღლები ინტერესდებიან ახალი ადამიანებისა და ახალი გარემოს მიმართ. ქალები უმეტესწილად კარგი დედები არიან.

პოლტავას კურდღლების უპირატესობა ის არის, რომ ისინი საკმაოდ მდგრადია ყინვის მიმართ, მაგრამ კარგად ვერ იტანენ სიცხეს. ისინი უპრეტენზიოები არიან საკვებში, რაც მათ შესამჩნევ უპირატესობას ანიჭებს სხვა ჯიშებთან შედარებით.

ჯიშის ქვესახეობა

ეს ლამაზი ჯიში 50-იან წლებში სსრკ-ში გამოიყვანეს, თუმცა მისი ფესვები ინდოეთსა და საფრანგეთში მიდის. ვერცხლის ფერის ცხოველებს ადრე უწოდებდნენ ჩვეულებრივ, პოლტავას და საბჭოთა ვერცხლს. დღესდღეობით მათ სულ უფრო ხშირად უწოდებენ ევროპულ ვერცხლს, დიდ შუქს ან სილვერა პოლტავას.

ჯერ კიდევ არის მცირე განსხვავებები, ასე რომ, მოდით შევხედოთ მათ უფრო დეტალურად. მაგალითად, დიდი პოლტავას მსუბუქი ვერცხლის ჯიშის კურდღლებს აქვთ არაერთგვაროვანი ვერცხლისფერი ელფერი, სადაც მუწუკს და განსაკუთრებით ყურების, ცხვირის და თათების ბოლოებს უფრო მუქი შებოლილი ელფერი აქვს. მაგრამ დამცავი საფარი თეთრია.

ვერცხლის კურდღლების ქვესახეობაში ასევე არის საბჭოთა ჩინჩილა, რომელიც განსხვავდება იმით, რომ ჩინჩილას არ აქვს დამახასიათებელი მუქი ადგილები, როგორც პოლტავას. მათი თავისებურება ის არის, რომ მატყლი ერთ ფერშია შეღებილი, მაგრამ ისინი ზომით მსგავსია მათი შებოლილი კოლეგების.

ვერცხლის ქვესახეობის სხვა კურდღელი არის უნგრული ლურჯი. ეს ჯიში ზომითა და წონით გაცილებით მცირეა, მაგრამ მათი ფერი უფრო ახლოსაა შებოლილ ვერცხლისფერთან - შესამჩნევად მუქია, განსაკუთრებით თავის არეში.

წარმოშობის კიდევ ერთი ძმა ევროპული ვერცხლია. ევროპელები გამრავლებით აკავშირებენ პოლტავას მაცხოვრებლებს, მათ აქვთ მსგავსი ფერები, მაგრამ ერთადერთი შესწორებით - ისინი გაცილებით მსუბუქია.

არჩევანი

პოლტავას კურდღლების თავისებურება ის არის, რომ ისინი უკიდურესად ნაყოფიერები არიან. ერთ ნაგავს შეიძლება ჰყავდეს 7-დან 18 ბელი. მდედრები ერთი თვის განმავლობაში ატარებენ ჩვილებს, ხოლო მესამე დღის ბოლოს ისინი კვლავ მზად არიან შეწყვილებისთვის. მამაკაცებს შეუძლიათ ერთდროულად 7-8 მდედრის განაყოფიერება.

ზრდასრული ინდივიდების არჩევისას მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული ეს ფიზიოლოგიური მახასიათებლები: ისინი უნდა იყვნენ ძლიერები და ძლიერები. ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოთ ქურთუკის, კლანჭების და თვალების ფერს და ხარისხს, რათა აირჩიოთ იდეალური კანდიდატები გამრავლებისთვის. შეამოწმეთ კბილები - მათი ზომა უნდა იყოს ნორმალური, არა დიდი და გამოირიცხოს პირის ღრუს აშკარა დაავადებები. ფერი შეესაბამება მოლოდინს - თუ გსურთ აიღოთ პოლტავას კურდღელი გამრავლებისთვის, ხორცისთვის ან ტყავის მისაღებად, მაშინ აიღეთ იდეალური კანდიდატები. არ უნდა გაამრავლოთ ცხოველები ნათესავებთან - მაგალითად, ძმა და და, ან კურდღლები ახლო ნარჩენებიდან.

კურდღლებს არჩევენ 4 თვის შემდეგ, როცა ჯიშის მახასიათებლები გამოჩნდება. თქვენ უნდა აირჩიოთ ძლიერი და ძლიერი ბავშვები, რომლებიც ინტერესდებიან ადამიანების მიმართ და არ ამჟღავნებენ აგრესიას ახლობლების მიმართ. ჩაატარეთ საფუძვლიანი გამოკვლევა: არ უნდა იყოს ჭრილობები, წყლულები, არ უნდა იყოს ჭუჭყიანი ყურები და ყურის ტკიპა. თვალები სუფთა უნდა იყოს. თუ კურდღელი 4 თვეზე ნაკლებია, მაშინ კანზე არ უნდა იყოს მელოტი ადგილები, ხოლო ბეწვი უნდა იყოს ექსკლუზიურად შავი.

გამრავლებისთვის მდედრი განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა შეირჩეს. ისინი შეიძლება განთქმული იყვნენ იდეალური ხასიათით, მაგრამ გამონაკლისები ყველგან ხდება. შეამოწმეთ, რომ წინა ორსულობის დროს არ ყოფილა კურდღლების ჭამის ან მათზე უარის თქმის შემთხვევები. ასეთი მდედრები არ არის შესაფერისი შემდგომი გამრავლებისთვის.

პოლტავას კურდღელი გამოყვანილია მეურნეობის პირობებში, ამიტომ გენეტიკურ დონეზე ისინი საკმაოდ ყინვაგამძლეა. როცა ყინვაა, კურდღლებს შეუძლიათ უზრუნველყონ გრილი ადგილი, რომელიც არ არის ძალიან იზოლირებული, კარგად ვენტილირებადი და ნაკაწრების გარეშე. სხვათა შორის, თუ კურდღელი ინახება შენობაში სათბურის პირობების გარეთ ზამთრის დრო, შემდეგ მატყლის ხარისხი რამდენჯერმე უმჯობესდება. მაგრამ მაინც ღირს უჯრედების გათბობის მოწყობა.

ვერცხლისფერი კურდღელი სიცხეზე ბევრად უარესად მოითმენს. მათთვის იდეალური ტემპერატურაა +20 ჩრდილში, ამიტომ ზაფხულის ცხელ დღეებში უნდა იყოს კარგად ვენტილირებადი, დაჩრდილული ოთახი წყალზე მუდმივი წვდომით.

იმისთვის, რომ პირუტყვმა თავი კარგად იგრძნოს, მათ სჭირდებათ ფართო გალიები, მუდმივი წვდომა თივასა და წყალზე (ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მეძუძური მდედრებისთვის), ყოველდღიური დასუფთავება და ყოველკვირეული დეზინფექცია. წყალი, ისევე როგორც საკვები, ხელმისაწვდომი უნდა იყოს ცხოველებისთვის, მაგრამ ექსკრემენტები და ნარჩენები არ უნდა მოხვდეს მათში.

კვება

ვერცხლისფერი კურდღლისთვის, არ არის განსაკუთრებული დიეტური მახასიათებლები, არამედ კვების რეჟიმი. მათ უნდა ჰქონდეთ მუდმივი წვდომა წყალზე. თბილ თვეებში პოლტავას მაცხოვრებლების დიეტა აუცილებლად უნდა შედგებოდეს ახალი მცენარეული მასალისგან.

ახალგაზრდა ბუჩქების და ხეების გასროლა ძალიან მნიშვნელოვანია კბილების გახეხვისთვის. ეს მოიცავს ვაშლის, ვერვის, მუხის, ყურძნის, ცაცხვის, ნაძვის, ჟოლოს და ღვიის ტოტებს. ასევე პოლტავას ვერცხლისთვის სასარგებლო ხე მოიცავს ტირიფს, თელას, მურყანს, თხილს და არყს, ასპენს და რცხილას.

მდელოს მწვანილი უნდა შეირჩეს ფრთხილად, ყურადღებით შეამოწმოს შხამიანი და დაავადებული მცენარეების არსებობა. შეგიძლიათ ტოპების მიცემა კულტივირებული მცენარეები. არ უნდა გაიტაცოთ ფქვილით და დანამატებით, ამან შეიძლება სიმსუქნე გამოიწვიოს. კურდღლებით ნათელი ნიშნებისიმსუქნისა და წონის ნაკლებობის გამრავლება არ უნდა დაუშვას. სიმსუქნე ასევე მოქმედებს ამ ჯიშის მარმარილოს ხორცის გემოსა და ხარისხზე. თუ გსურთ თქვენი შინაური ცხოველების სიამოვნება, მაშინ ჯობია ყველა სახის სიკეთე მიირთვათ ექსკლუზიურად კერძების სახით მცირე ულუფებით, მაგრამ მეტი არაფერი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, რეგულარულ საკვებზე უარის თქმა შესაძლებელია.

ახალი ბოსტნეული და ხილი არ უნდა მიეცეს კურდღლებს გაუსუფთავებელი ან გაურეცხავი სახით - ამან შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევები ან დაავადებები.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ჯიშს არ აქვს ნაკლოვანებები, შესაძლოა მხოლოდ სელექციონერების ინდივიდუალური უპირატესობა, მაგრამ ბევრი უპირატესობა აქვს. პირველი და ყველაზე მნიშვნელოვანი არის უპრეტენზიობა კვების, მოვლისა და მოშენების საქმეში. პოლტავას ვერცხლის ბამბა საკმაოდ ძვირია სამომხმარებლო ბაზარზე მისი ფერისა და ზომის გამო, რადგან კურდღელი ძალიან დიდია.

ცალკე უპირატესობად ითვლება ხორცის ხარისხი - სტრუქტურისა და ცხიმის მინიმალური ოდენობის გამო ნაზი, სულაც არ არის ბოჭკოვანი და წვნიანი. ერთი კარკასიდან შეგიძლიათ მიიღოთ 5-დან 6,5 კგ-მდე სუფთა ხორცპროდუქტი, რაც მთლიანი წონის 65%-ზე მეტია. კურდღლის ხორცი დიეტური პროდუქტია და ძალიან ჯანსაღი.

კიდევ ერთი სათნოებაა ნაყოფიერება და კარგი მაჩვენებელიდედობრივი ინსტინქტი. საკმაოდ იშვიათი შემთხვევაა, როდესაც პოლტავას ვერცხლის მდედრებმა შეჭამონ თავიანთი ლეკვები ან არ გამოკვებოს ისინი რძით. ამიტომ, სათანადო მოვლისა და დაბალანსებული კვებით, შთამომავლობა ძალიან დიდი ჩანს.

სწრაფი სქესობრივი მომწიფება - 4 თვეში კურდღლები მზად არიან შეწყვილებისთვის და შთამომავლობის გასაჩენად.

ცხოველებზე დახარჯული თქვენი დროის მცირე ნაწილი საოცრებებს მოახდენს თქვენი ბიზნესისა და მოგებისთვის.

ამ ქვესახეობის კურდღლებს აქვთ დამახასიათებელი ბეწვის ფერი. ისინი ბუნებით ძალიან მოსიყვარულეები არიან. ისინი სწრაფად ეგუებიან ადამიანებს. შენახვა შესაძლებელია ნებისმიერ პირობებში. ისინი უპრეტენზიოები არიან და არანაირი ნაკლი არ აქვთ.

ვერცხლი ცხოველთა შინაური ქვესახეობაა. იგი სსრკ-ში 50-იანი წლების დასაწყისში დაინერგა. რა სახელიც არ უნდა ჰქონდეს ამ მშვენიერ ცხოველებს, ისინი ყველა ერთი სახეობაა. ვერცხლის ელფერით ცხოველებს რამდენიმე სახელი აქვთ: საბჭოთა, პოლტავა და ჩვეულებრივი ვერცხლი. ქვესახეობა გამოყვანილია პოლტავას რეგიონის სახელმწიფო ფერმაში. ამის გამო ცხოველებს აქვთ ასეთი ორიგინალური სახელიპოპულარული უკრაინაში. რუსეთის ფედერაციაში პირებს ჩვეულებრივ საბჭოთა კავშირს უწოდებენ. ჯიში განვითარდა ფრანგული შამპანური კურდღლების წყალობით. წინაპრები ინდოეთიდან ჩამოიყვანეს. ამჟამად, ეს ცხოველები ცნობილია როგორც დიდი მსუბუქი ან ევროპული ვერცხლი.

ჯიშის მახასიათებლები

გარეგნობის აღწერა

Big Poltava Light Silver-ს აქვს ბეწვის მრავალი განსხვავებული ელფერი. მთავარი განსხვავება არის დამახასიათებელი ვერცხლის ფერი. კვამლის მსუბუქ ცხოველებს აქვთ ჰეტეროგენული ჩრდილი. ყურების, კუდის და თათების წვერებზე ფერი ყველაზე მუქია. სახელმძღვანელო თმა მუქი ფერისაა, ძირში ყველაზე ღიაა. მცველ თმას აქვს თოვლის თეთრი ელფერი. დანის ბოჭკოებს აქვს დამახასიათებელი ლურჯი-ლურჯი ფერი.

სხეულის სტრუქტურის აღწერა:

• ზრდასრული პირუტყვის წონა შეიძლება იყოს 4,5-5,0 კგ. ზოგიერთი ინდივიდი შეიძლება იყოს უფრო დიდი და მიაღწიოს სხეულის მასას 6,6 კგ-ზე მეტს.
• ცხოველის სხეულის პროპორციები ჰარმონიულია.
• სხეული წაგრძელებული, აღწევს 54-58 სმ.
• ინდივიდებს აქვთ ფართო მკერდი. წრეწირი მკერდიუდრის 35-36 სმ.
• დიდ პოლტავას ვერცხლს აქვს საშუალო ზომის თავი.
• ცხოველების ყურები ვერტიკალურია, სიგრძეში 9-13 სმ აღწევს.
• თვალები ღია ყავისფერია.
• თათები ძლიერი და გლუვია.
• ზურგი სწორია.
• კუნთები საოცრად განვითარებულია.
• საკრალური ნაწილი დიდია.
• ნოკდაუნის ინდექსი 57-66%-ია.

კანის თვისებები

მიიღება ინდივიდების ბეწვი დიდი ზომები. მას აქვს დამახასიათებელი ვერცხლისფერი ელფერი. გამოიყენება ბეწვის პროდუქტების დასამზადებლად. შეღებვა არ შეიძლება. ნივთები იყიდება ბუნებრივი ჩრდილებით.ამჟამად ცხოველების ტყავი უფრო გაჯერებულია მუქი ფერის. ეს გამოწვეულია სხვა ქვესახეობების შერევის მახასიათებლებით. დღესდღეობით არსებობს ვერცხლის სხვადასხვა ჩრდილები. აქედან გამომდინარე, არსებობს ფართო არჩევანი. ასეთი ბეწვი ძალიან ძვირია ბაზარზე. ის უფრო ფართოდ გავრცელდა, ვიდრე სხვა ჯიშები.თმა ძალიან რბილი და სქელია.