Исхраната треба да биде здрава - храна за зајакнување на зглобовите. Исхрана за 'рскавицата и зглобовите

Здраво драги читатели. Еден од најважните системи на нашето тело е мускулно-скелетниот систем. Едвај има потреба да се објасни зошто точно. Вклучува: коски, зглобови, лигаменти, 'рскавица и директно мускулите кои сето тоа го ставаат во акција, односно во движење. Ако барем една алка во овој синџир не успее, функционалноста на целиот систем е нарушена. Патем, болестите на зглобовите денес стануваат се почести, заземајќи една од првите позиции во рангирањето на морбидитет меѓу сите сегменти на населението. Нормално, модерната медицинае способен да ги реши повеќето проблеми во оваа област, но, за жал, за повеќето луѓе тоа е недостапно.

Многумина не можат да зборуваат не само за супер скапи процедури или операции, туку дури и за висококвалитетни масти, гелови и таблети. И тука народното знаење доаѓа на помош.

И не само тие! Едноставно, сметаме дека е наша должност да ви кажеме: можете да решите многу проблеми со мускулно-скелетниот систем, а исто така да го спречите нивниот развој, со помош на храна!

Тешко ви е да одите, не можете да ја кренете раката поради болки во рамениот зглобДали ви болат коските поради временските услови? Овие и други знаци на нарушување на нормалната физиолошка работа на вашите лигаменти, зглобови и тетиви може целосно да се отстранат, како и самиот проблем што ги предизвикал, или нивната манифестација може значително да се ублажи. Само јадете правилно!

Зошто се потребни зглобови и зошто е толку важно да се јаде правилно?

Подолу е брз концепт кој ќе ви помогне да ја разберете врската помеѓу исхраната и вашето мускулно-скелетно здравје.

1. Коските се „рамката“ човечкото тело . Тие го формираат скелетот. Тие се поврзани едни со други со лигаменти, мобилноста на скелетот е обезбедена од зглобовите. Целиот овој „механизам“ е ставен во движење како резултат на мускулната контракција. Ова е многу кратко, но суштината е јасна.

1. Секој елемент од овој биолошки систем е важен , било да се тоа коски, лигаменти или зглобови. Сепак, тоа е второто што му дава можност на човекот да се движи. Движењето не е само процес на движење на телото во просторот, односно самото одење. Овој концепт е многу поширок. На пример, кога јадете, се движите (мускулите за џвакање се активираат долната вилица), кога пишуваш и се движиш, кога зборуваш пак истото итн.

1. За да можат зглобовите да функционираат совршено, потребно е биолошко подмачкување. - синовијална течност. Телото го произведува преку сложени процеси, користејќи многу од неговите ресурси, од кои главен, во овој контекст, е хијалуронската киселина. На коските им требаат свои елементи (минерали и витамини), на лигаментите им требаат свои и така натаму. Тие се неопходни за одржување на нивната оптимална еластичност, цврстина, сила, обезбедување навремена клеточна делба и други витални процеси.

1. Ресурсите споменати погоре, неопходни за нормално одржување на мускулно-скелетниот систем, влегуваат во телото (повеќе од 95% од нивниот вкупен волумен) со храна. Затоа, можете да го обезбедите вашето тело со нив со правилно јадење и консумирање на вистинската храна.

Кои материи од храната им се потребни на зглобовите, тетивите и 'рскавицата со коските, како и во кои производи се наоѓа сето ова, ќе разгледаме понатаму.

Најважните компоненти за мускулно-скелетниот систем

Во денешно време, зглобовите се особено подложни на стрес. Проблемите со нив веќе не се грижа за постарата генерација. Секоја година стануваат помлади. И денес, дури и во адолесценцијата, згора на тоа, во детството, многумина почнуваат да страдаат од нивната манифестација. Но зошто?

На крајот на краиштата, современиот начин на живот не вклучува таков колосален физички стрес на телото? Во денешно време никој не гради пирамиди во Египет, а сложената опрема може да носи торби за нас!

И мораме да лежиме во близина на телевизорот или да седиме со часови на мониторот на компјутерот. Многумина го гледаат ова како добра работа. Но, ова е огромен парадокс!

Поентата е дека тоа е практично целосно отсуство физичка активности е главниот провокатор на проблеми со зглобовите, чија главна цел е движење под оптимални оптоварувања, од кои толку „великодушно“ ги спасивме! А исто така и храна.

На крајот на краиштата, да бидеме искрени, признавајќи си дека нашата исхрана станува сè послаба со здрава храна богата со витамини и минерали.

Наместо природна храна, се повеќе конзумираме преработена храна и храна со адитиви за храна. Но, токму во промената на вашата исхрана лежи коренот на решението на проблемот.

Правилната исхрана може дури и делумно да компензира Негативни последициседентарен начин на живот. Патем, не треба да бидете премногу ревносни со тешки товари!

Сè треба да биде умерено. Значи, што има во храната што може да им помогне на нашите коски и зглобови да станат посилни, помлади, поздрави?

Повеќе за ова подолу:

• Антиоксиданси.
• Масни киселини.

Кратка листа? Дали очекувавте да видите повеќе? Сега ќе има повеќе. Факт е дека погоре се две главни групи неопходни за мускулно-скелетниот систем, а главните елементи вклучени во нив се:

✔ Антиоксидантна група: витамини А, Ц, Е, минерални - селен.

✔ Природни органски масни киселини: Омега-3.

Но, ова не се единствените супстанции што им се потребни на зглобовите. Исто така, од големо значење за нивното здравје се: витамините Б, витаминот Д, калциумот, калиумот, цинкот, железото, полифенолите и сл. Каде можете да ги најдете? Ова е тема на следниот дел од статијата.

Топ 11 - здрава храна за зглобовите, лигаментите, 'рскавицата

Во принцип, менито, а приори, треба да биде богато и разновидно. И ако сакате зглобовите никогаш да не ве изневеруваат или да станат многу поздрави, задолжително вклучете го во вашата исхрана.

Најкорисните намирници за здрави коски, зглобови и лигаменти:

1. Мрсна риба

Масна риба, која содржи огромна количина на природен масни киселини, особено - Омега-3. Сортите на масни риби вклучуваат, пред сè, скуша, харинга, туна, пастрмка и лосос.

Значи, официјално е докажано дека ако консумирате 200 грама од оваа риба неделно, со 95% веројатност нема да знаете што е ревматоиден артритис.

Но, не само во овој поглед, таквите риби се корисни. Омега-3 е генерално еден од најважните елементи за тетивите и зглобовите.

2. Мешунките

Соја, како и други мешунки. Тие се заситени со растителни влакна и протеини, но практично нема масти штетни за телото (да не се меша со Омега-3, што е корисно за него).

3. Маслиново масло

Маслиновото масло има антиинфламаторно дејство на зглобовите и мускулите. Маслото од авокадо и орев ги штитат зглобовите од абење, помагаат во зајакнувањето на коските и помагаат да се спротивстави на развојот на сериозни заболувања како што се артритис и остеоартритис.

4. Цреши

Црешите, бобинки кои им се толку познати на многу луѓе, испаднаа да имаат неверојатни лековити својства! Тие содржат антоцијани во особено високи концентрации.

Ова се најжестоките борци против гихт и деформации на зглобовите. Нешто помалку, но и во завидни дози, антоцијаните ги има во јагодите, боровинките, капините и слично.

5. Млечни производи

Веројатно за никого не е тајна дека тие се исклучително богати со калциум, калиум, витамин Д и други елементи кои се исклучително важни за здравјето на скелетот, лигаментите и зглобовите.

Има особено многу од овие супстанции, што е изненадувачки, не во самото млеко, туку во производите направени од него: сирење, урда, природен јогурт.

Истовремено, интересно е да се знае дека, на пример, витамините преовладуваат во јогуртот и свежото млеко, а минералите доминираат во сирењата и урдата.

6. Житарици од цело зрно

Житариците од цело зрно, нивната содржина на супстанции кои ја зголемуваат концентрацијата на Ц-реактивните протеини (CRP) во крвта, има тенденција на нула.

7. Агруми, киви, калинки, јаболка

Тие содржат многу витамини, особено витамин Ц. Ова е еден од најмоќните антиоксиданси, кој мора постојано да му се доставува на телото во доволни количини. Тоа е важно и за зглобовите и за здравјето на целото тело;

8. Брокула

Оваа зелка содржи многу калциум, витамини (Ц, К, група Б и други), калиум, железо, бакар. Овие елементи можат да го запрат развојот на артритис, артроза и други непријатни заболувања.

Брокулата е една од најздравите и лековити производиво светот, што беше официјално признаено од Меѓународната диететска асоцијација;

9. Зелен чај

Ја запира деформацијата коскеното ткиво, развој ревматичен артритис, елиминира воспалителни процесиво зглобовите.

Сепак, не треба да пиете повеќе од 2-3 шолји чај дневно, како што можете да постигнете обратен ефект: Може да исцеди калциум од тврдите ткива;

10. Пилешко филе, свинско или говедско месо со 'рскавица

Месото е богато со протеини, неопходни за нормален развој и функционирање на мускулите, коските и 'рскавицата. Желатин од природно потекло, кој преовладува во составот на овие производи, во масата на 'рскавицата, генерално е лек за зглобовите.

Многу брзо и ефикасно ја обновува нивната структура, го спречува развојот на болести и го забрзува закрепнувањето!

11. Желатинот е одличен производ за зглобовите.

Желатин, кој содржи колаген, е вообичаен во јадења како што се: желеста риба (подобро е да се подготви ова јадење од оние сорти на масни риби кои беа наведени во овој напис, јадејќи го директно со коски, доколку нивната термичка обработка влијае на конзистентноста на коскено ткиво , ова дозволува!), желено месо или неговиот „претходник“ - супа, желе и така натаму.

Месото од желе е сиромашно со витамини, бидејќи тие се губат при термичка обработка на храната. Но, во ова јадење има многу минерали кои се вари од коските и 'рскавицата при продолжено готвење.

За да се зголеми бројот корисни витаминиво желеното месо, пред сервирање се препорачува да го зачините со свежи билки, рендан морков и природен рен.

Целосниот живот е невозможен без здрави коски и зглобови. Погрижете се да останат такви до старост.

Згора на тоа, повеќето производи кои се исклучително корисни за нив се достапни и по цена и по географска смисла (не се дефицитарни, а може да се купат во речиси секоја продавница или супермаркет или на пазарот).

Ако веќе имате проблеми со здравјето на мускулно-скелетниот систем, не брзајте да трчате во аптека. Обидете се да ја прилагодите вашата исхрана. Јадете здрава храна за вашите зглобови. лигаменти, 'рскавица. Но, не ја започнувајте болеста со занемарување: неопходна е консултација со лекар.

Прочитајте интересни статии

Во обид да се осигураме дека нашите зглобови ги извршуваат своите функции што е можно подолго и се подвижни, треба да земеме предвид дека правилна исхраназа зглобовите е главниот фактор. Зглобовите се спојување на коските, а нивната подвижност ја обезбедуваат артикуларните капсули, кои содржат течност за подмачкување. Зглобовите се едноставни кога поврзуваат две коски, а сложените зглобови се оние што поврзуваат три или повеќе коски. Околу зглобовите има мускули, тетиви, лигаменти, нерви и крвни садови. Сите овие ткаенини обезбедуваат нормална работазаеднички, но, пак, бараат внимателен третман.

Што негативно влијае на зглобовите

Покрај познатите болести (на пример, артроза), неколку други фактори влијаат на здравјето на зглобовите.
Кога спортувате, зглобовите доживуваат најголем стрес.Ова особено се однесува на оние спортови каде што е неопходно да се користи максимална сила или моторна издржливост. Тие вклучуваат кревање тегови, гимнастика, уметничко лизгање и многу други. Дури и едноставните вежби со паралелни шипки ставаат зголемен стрес на зглобовите.
Покрај тоа, зглобовите, како и целото тело како целина, се предмет на процесот на стареење. Покрај тоа, на овие процеси не влијае вистинската возраст, туку квалитетот на животот. Органите стареат со недостаток на физичка активност и лоша исхрана. Затоа, за продолжување на младоста на телото и висококвалитетната физичка активност, неопходно е да се јаде здрава храна за зглобовите. Но, некои преференции за храна треба да се напуштат.

Бескорисни производи

За да ја продолжите младоста на зглобовите и нивната подвижност, треба да исклучите од вашата исхрана:

1. Месото масни видови, сушена риба, пушени производии грав
2. Сите производи подготвени со пржење. Подобро е да ги варите на пареа или да ги печете.
3. Газирани пијалоци. Тие лесно може да се заменат со сокови, овошни пијалоци, желе или компот.
4. Слатки кондиторски производи, лепчиња, бонбони. Наместо тоа, желе или мармалад направени од свежи бобинки ќе бидат корисни.
5. Сите производи кои содржат фосфат, кој кога се акумулира во зглобовите предизвикува остеопороза. Таквите производи вклучуваат стапчиња од рак, кондензирано млеко, лебови, тесто со прашок за пециво, алкохолни пијалоци, преработени сирења, колбаси, сладолед (без павлака и млеко).
6. Киселица, ротквици, спанаќ - содржат оксална киселина.
7. Производи кои содржат пурин, што предизвикува развој на гихт. Пуринот се наоѓа во кафето, секој чај, чоколадото, црниот дроб, масното месо и леќата.

Производи кои се корисни

Храната што ја јадеме може да биде од голема корист за нашите зглобови и околните ткива. Треба да ја знаете листата на намирници кои се најкорисни за зглобовите и, ако е можно, обидете се да ги вклучите во вашата исхрана.

1. Супстанциите што личат на желе се особено корисни за 'рскавицата.

Тие се нарекуваат мукополисахариди и служат како еден вид „лубрикант“ за зглобовите. Морските плодови како што се школки, алги, алги и ракчиња се богати со овие супстанции. Колагенот е потребен за да се изгради рамката на 'рскавицата. Го лачи самиот организам, а го има и во некои намирници. Има многу од оваа супстанца во желатинот, коските и 'рскавицата на животните и рибите. Затоа јадењето аспик, желено месо, дебели супи и богати чорби е корисно за негување на 'рскавицата. Обичните јаболка се складиште на колаген. Корисно е да се јадат сирови и со кора. Изедено едно јаболко на ден е прекрасен лек за артроза и многу болести на 'рбетот.

1. Сулфурот и селенот играат огромна улога во хидратацијата и репродукцијата на ткивото на зглобната рскавица.

Сулфурот се наоѓа во пилешкото, говедското месо и рибата (брачен лосос и морски бас). Јајцата, ротквиците, кромидот, зелката, јаболката, сливите и огрозд се богати со овој микроелемент. За да ги надополните резервите на селен во телото, треба да јадете алги, лук, бакалар, црн леб, школки, ракчиња и кокос.

1. За да се отстрани вишокот фосфор од телото, кој ја попречува апсорпцијата на калциум, корисни се храната како што се јазиците, јајцата и црвеното посно месо. Овие намирници се богати со железо.

1. За нервите кои го опкружуваат зглобот, корисна и храна богата со магнезиум се сувите сливи, оревите, триците, зелениот зеленчук, сојата, темното чоколадо, какаото, урмите, сувото грозје, кајсиите, како и леќата и овесната каша.

1. Витаминот Ц е важна компонента за обезбедување на исхрана на зглобовите.

Навлегувајќи директно во клетките, ги штити од уништување на ниво на ДНК. Со него богати се шипките, мандарини, портокали и рибизли. Бета-каротенот, кој се наоѓа во овошјето со портокалова боја, исто така е корисен.

1. Органскиот калциум е корисен за зајакнување на коските.

Сите видови на млечни производи се богати со оваа супстанца. Нивното консумирање пред пладне помага во заситување на коските со калциум, бидејќи во втората половина од денот се излачува поради активната работа на бубрезите.

1. Храната која содржи витамин Д, исто така, акумулира калциум во коските.Тие вклучуваат жолчки од јајце, путер и ферментирани млечни производи.

За да го спречите или намалите воспалението во зглобовите, треба да јадете храна богата со витамин Ф или масни киселини.

Тие вклучуваат маслиново масло, харинга, скуша и сардини. За да се намали содржината на сол во харингата, се препорачува пред јадење да се натопи во млеко.
Неопходно е да се обрне внимание на негување заеднички клетки. Под влијание на слободните радикали, клетките се уништуваат, што доведува до долгорочно хронична болкаво зглобовите - артритис. За да избегнете вакви проблеми, треба да јадете храна богата со антиоксиданси кои ги уништуваат слободните радикали. Меѓу таквите производи вреди да се истакнат бадемите. Супстанциите содржани во него сигурно ја штитат надворешната клеточна мембрана од уништување. Заедно со бадемите, можете да јадете и семки од сончоглед, кои содржат витамин Е.
Исто така, додадете суров зеленчук во вашата исхрана. За да ја отстраните солта од зглобовите, треба да пиете најмалку 1,5-2 литри вода дневно. Во овој поглед корисен е и сокот од грејпфрут.

Секој спортист знае дека при изведување на одредени вежби, зголемениот стрес паѓа на зглобовите, како и на мускулите и тетивите што ги опкружуваат. Избегнувањето на повреди е задача со која се соочува секој спортист и физички спортист. За спорт, особено професионални спортови, микроелементите за зглобовите содржани во производите не се секогаш доволни. Специјално дизајнирани спортска исхрана, кој содржи одредени адитиви, ќе помогне да се зачуваат зглобовите од уништување и да се зајакнат 'рскавицата и лигаментите.
Главните додатоци во исхраната се глукозамин и хондроитин.
Глукозаминот помага во изградбата на 'рскавицата и лигаментите. Лекот ги врзува ткивните клетки и ги храни со течност за подмачкување, што помага во зајакнување на 'рскавицата, зглобовите, тетивите и мускулите околу нив. Овој лекќе биде корисно за сите проблеми со зглобовите.
Хондроитин е компонента на ткивото на 'рскавицата и се користи заедно со глукозамин. Лекот обезбедува еластичност на 'рскавицата, затоа го намалува оптоварувањето на зглобот, им дава сила на врските на ткивата и обезбедува нивно обновување.
Сите видови додатоци кои содржат хондроитин и глукозамин помагаат да се спречат повреди на зглобовите и да се обезбеди нивната сигурност и функционалност при секое оптоварување на моќноста.

Денес се поставува прашањето: како да се зајакнат лигаментите? - ги загрижува не само постарите, туку и младите, како и тинејџерите и децата. Која е причината за оваа болест? Проблемот е во прекршувањето метаболички процеситело. Ова резултира со намалување на еластичноста на ткивата на лигаментите и тетивите и нивно постепено уништување. Затоа, неопходно е да се избере вистинската исхрана за тетивите и лигаментите за да се зајакнат. Нашата денешна статија е за тоа која храна ги зајакнува лигаментите.

Зошто правилната исхрана е важна за лигаментите?

Здравата исхрана за зајакнување на зглобовите, лигаментите и тетивите е многу важна бидејќи телото се состои од она што го јаде. Како резултат на тоа, нашите ќелии содржат материјал со низок квалитет, а аналози се содржани во вишок во застоено сирење, производи од колбаси, конзервирана храна и други, чиј рок на траење е долг.

Таквата храна не само што не е добра за лигаментите и тетивите, туку може да биде и штетна! Не содржи микроелементи и витамини, освен оние кои телото не ги апсорбира. Дури и при купување природни производи, за време на процесот на готвење тие се предмет на таква обработка што сите витамински компоненти практично се убиваат.

За да ја одржите мобилноста, треба да избегнувате храна со фосфатни елементи, бидејќи тие доведуваат до развој на остеопороза. Тие се богати со:

• Леб направен од премиум брашно;
• Алкохолни производи од вотка;
• Средства за квасец;
• Колбас;
• Преработено сирење.

Оваа храна го нарушува здравјето на зглобовите, тетивите и лигаментите.

Која храна е потребна за зајакнување на лигаментите?

Најмногу подобра храназа зглобовите и тетивите - тоа се задушени, печени или варени производи, а за слатки - овошен желе, сок, јадења од желе, овошни пијалоци и компот.

Храната за лигаментите треба да биде добро избалансирана и разновидна. Најкорисни ќе бидат витамински комплекси и производи кои содржат многу микроелементи.

Најдобра храна за лигаментите и тетивите:

• Зелен зеленчук, смокви, жолчки, кајсии, цреши;
• Корисно за зајакнување на лигаментите, што го намалува нивото на фосфор - урми, грав, хељда и овесна каша, соја, суви кајсии, леб од цели зрна, трици, сливи, какао, суво грозје, чоколадо;
• За нормализирање на нивото на фосфор, треба да јадете морска храна, свежа риба (море и река);
• Млекото со малку маснотии, ферментираните млечни производи, тврдото сирење со содржина на маснотии помала од 30% ќе го компензираат недостатокот на калциум.

Не се препорачува оваа храна да се пие со кафе или чај. ДО здрави пијалоцивклучува зелен чај, кој им помага на тетивите и зглобовите да бидат поотпорни на различни стресови. Треба да креирате мени за неделата и постепено да ги зајакнувате зглобовите и лигаментите.

Мукополисахаридни производи за тетивите и лигаментите

'Рскавица и сврзните ткива, интерартикуларната течност содржи хијалуронска киселина, а намалувањето на нејзината количина негативно влијае на тетивите, зглобовите и лигаментите. За да се избегне ова, во вашата секојдневна исхрана треба да се додадат мукополисахаридни производи кои се добри за лигаментите и тетивите. Тие се способни да ги хранат и зајакнуваат органите. Оваа група на производи вклучува:

• Морска трева (агар-агар);
• Ракчиња;
• Октопод;
• Школки;
• Ткиво на 'рскавицаи коски од риби, животни или птици во форма на јадења со желе, месо од желе и богата силна супа.

Многу луѓе ги фрлаат овие производи, сметајќи ги за отпад. Но, од свежи глави риба можете да готвите вкусна, богата и здрава супа од риба. Може да се земе секоја риба - костур, штука, сом, камбала, лосос или лосос.

Не треба да се откажувате од десертот, но... најдобра опцијаќе биде домашен мармалад, овошен желе, желе.

Кои витамини им се потребни на лигаментите и тетивите?

Што можете да направите за да ги зајакнете лигаментите и тетивите за да немате проблеми со стапалата долго време? Првично, ова се витамински елементи:

• Комплексот Д-витамин го спречува прекумерното губење на калциум од телото. Може да се најде во црн дроб од риба, животинско масло, урда, жолчки од јајце и млечни производи;
• Група витамински комплекси „А“, „Е“, „Ц“, „К“, „Б“ и микроелементи ги обновуваат главните функции на мускулно-скелетниот систем;
• „Ф“-витамински комплекс од масни и полинезаситени киселини, го ублажува воспалението ( суров изгледзеленчук во форма на салати, чиј прелив е маслиново или растителни масла);
• Најмалку се обработуваат витамините од групата „Ц“, кои се наоѓаат во овошјето и зеленчукот.

Најдобро е да не се готви компот од бобинки, туку да се замрзне и полека да се одмрзнува за да се зачуваат корисни својства. Подобро е да не се кисели зеленчук, туку да се кисели или ферментира. Треба да подготвувате јадења во емајлирани јадења; тоа ќе помогне да се зачуваат корисни својства што ги имаат производите во пакет.

Колагенски производи за поддршка на здравјето на лигаментите

За поддршка мускулно-скелетниот системтреба да знаете храна која е добра за лигаментите на нозете. Главната компонента е колаген. Оваа градежна компонента ги подобрува и зајакнува зглобовите, правејќи го телото подвижно. Благодарение на овој елемент, ткаенините добиваат изгубена еластичност.

• Желатин и јадења подготвени на негова основа (желе, аспик, желе);
• Пилешки јајца(содржината на вредни лецитин елементи и витамин Д е корисна за ткивата на соединението);
• Црниот дроб содржи амино киселини кои се важни во процесот на зајакнување на зглобовите и тетивите.

Говедското месо останува најважниот производ, бидејќи е незаменлив материјал за телото да создаде нови зглобни и тетивни ткива. Заштитна функцијаја презеде рибата која содржи масти. Тие не дозволуваат прекумерен стрес на влакната.

При исклучување на таквата храна од исхраната, лицето ризикува да забележи процеси во неговото тело како бавна регенерација на сврзните ткива и руптури на лигаментите и тетивите. Производите со калиумови елементи ќе помогнат вашите зглобови да работат правилно. Тоа се кајсии и суви кајсии.

Реставрација на оштетено ткиво при повреди и стрии ќе оди побрзокога се изложени на витамински комплекс„Е“, има многу во бадемите. Исто така корисни се зачини, како што е куркумата. Содржи многу антибиотски компоненти од растително потекло, витамини од Б-групата, јод, фосфор и железо.

Полнотата на животот во голема мера зависи од благосостојбата на зглобовите. Здрави зглобовине го ограничувајте движењето на една личност или спортувањето. ВО модерен светПремногу луѓе страдаат од разни болести на зглобовите поради седентарен начин на живот. Сè повеќе болести кои претходно се наоѓале само кај зрели луѓе, се среќаваат и кај младите.

Во тој поглед, луѓето често си поставуваат прашања: како можат да им помогнат на зглобовите и како да ја одржат својата подвижност до старост?

Правилната исхрана воопшто може да биде доста ефективна мерка, што може да ве спаси од многу проблеми.

Негативни фактори

Проблеми со зглобовите се јавуваат кога се појавуваат голем број на болести. Тие вклучуваат:

• артроза;
• артритис;
• бурзитис;
• гихт;
• поттикне во петицата итн.

Влијае на зглобовите и голем број други фактори:

• активни спортски тренингпридружено со тежок товар;
• физичка работа;
• хипотермија;
• пасивен начин на живот.

Зглобовите на нозете го носат максималното оптоварување при одење, трчање и скокање. Зглобовите на рацете страдаат при носење тешки предмети. Повредите исто така имаат негативно влијание врз нив.

Со текот на времето, факторот возраст влегува во игра. Промените поврзани со стареењето на телото, исто така, не ги заобиколуваат зглобовите. Сепак, важно е да се знае дека на прво место не е толку многу што придонесува за стареење на зглобовите. биолошки фактори, колку недостаток на вежбање, лоши навики во исхраната.

Постојано, но не претерано физичка вежба, здравата исхранасе важни средства кои можат да обезбедат нормално функционирање на зглобовите долги години.

Не смееме да заборавиме дека исхраната не е целиот третман. Во присуство на горенаведените болести, тоа може да биде само една од компонентите на комплексната терапија.

Нездрава храна за зглобовите

Кога размислувате за здравјето на зглобовите, прво треба да ги избегнувате следниве видови храна:

• прекумерно масно месо;
• пржена храна;
• газирана слатка вода;
• пецива;
• слатки.

Неопходно е да се јаде со претпазливост оние намирници кои содржат големи количинисодржи фосфати. Тие се способни да се депонираат во телото со текот на времето и во иднина да предизвикаат појава на таква непријатна болест како остеопороза. Списокот на такви видови храна вклучува:

• кондензирано млеко;
• стапчиња од рак;
• бел леб од квасец;
• алкохол;
• преработено сирење;
• сите видови колбаси;
• сладолед, освен крем и млеко.

Од растителни производиштетни за зглобовите:

• киселица;
• спанаќ;
• ротквица.

Тие содржат големи количини на оксална киселина, која е многу штетна за зглобовите.

Важно е да се обидете да ја ограничите потрошувачката на храна која содржи значителни количини на пурин. Оваа категорија вклучува:

• зелени и црни чаеви;
• кафе;
• чоколадо;
• црниот дроб;
• леќата.

Храна погодна за негување на зглобовите

Има доста Здрава храна, чија употреба ќе има голема корист за зглобовите. Тука спаѓаат оние кои содржат супстанции слични на желе наречени мукополисахариди. Тие ќе бидат многу корисни за развој на подмачкување на зглобовите.

• школки и други школки;
• алги (морско кељ);
• многу други јастиви алги;
• ракови (чилими, јастози, итн.).

Колагенот исто така се смета за важен за зглобовите. Оваа супстанца ја произведува самото тело. Но, консумирањето храна што ја содржи нема да биде бескорисна вежба.

Производи кои содржат колаген:

• желатин;
• риба (особено нејзините коски и сврзно ткиво);
• животински коски и 'рскавица.

Обидете се да јадете почесто, на пример, желена риба, желена риба, желе. Ќе бидат корисни и богати супи варени со коски и силни чорби. Една стара кулинарска мудрост вели дека највкусната супа се прави од оние делови од пилешкото со кои таа имала најмалку причина да се гордее.

Колагенот се наоѓа во големи количини во обичните јаболка. За ова чудо овошје веќе е кажано многу. ВО корисни својстваНикој не се сомнева во јаболката. Ова овошје најдобро се јаде сирово, без лупење.

Јадењето едно јаболко дневно е одлична превенција за артроза, артритис и други болести на коленото, колкот и другите зглобови, како и на 'рбетот.

Исклучително корисни се и производите богати со сулфур и селен. Оваа категорија содржи најмногу сулфур во:

• пилешко;
• говедско месо;
• другар лосос и морски бас;
• јајца;
• кромид;
• зелка;
• слива;
• огрозд;

Тие се богати со селен:

• лук;
• треска;
• Ржан леб;
• кокосови ореви;
• школки;
• ракчиња.

За нормализирање на функцијата на зглобовите, исклучително е важно да се ослободите од вишокот фосфор. Ова хемиски елементспречува целосно апсорпција на калциум. Со оваа задача ќе се справуваат:

• црвено месо со мала содржина на маснотии;
• говедски јазик;
• пилешки јајца;

Производите што содржат магнезиум ќе бидат корисни за ткивата лоцирани во непосредна близина на зглобовите. Станува збор за:

• сува слива;
• ореви;
• трици;
• зелен лиснат зеленчук;
• темно чоколадо;
• какао во прав;
• датуми;
• суво грозје;
• суви кајсии;
• леќата;
• овесна каша.

Исто така, вреди да се запамети дека спортската исхрана која е добра за зглобовите треба да биде богата со витамин Ц. Вториот помага да се заштитат клетките од уништување. Подобро е да ја диверзифицирате вашата исхрана со лушпа од шипинка, агруми и рибизли.

Важно е да се јаде повеќе храна која содржи бета-каротен. Има многу во тиква, домати, моркови. Ова е особено важно да се направи во зимско времекога има недостаток на сончева светлина.

Редовното консумирање млеко и производи направени од него ќе ви помогне да ги зајакнете вашите коски. Имаат многу калциум. Важно е да се запамети дека, пред сè, ефектот ќе се влоши ако млечните производи се консумираат пред ручек. Подоцна, калциумот се излачува од телото поради зголемената функција на бубрезите.

Витаминот Д промовира подобра апсорпција на калциумот Природно се наоѓа во жолчките, путерот, урдата итн.

Нема објави на оваа тема.

Денес, болестите на зглобовите ги спречуваат не само луѓето да живеат целосно старост, но и на помладата генерација. Дури и тинејџерите и децата страдаат од болки во зглобовите.

Зошто зглобовите ја губат подвижноста и почнуваат да болат? Одговорот е многу едноставен - главната причина за артроза и артритис лежи во нарушувањето на метаболичките процеси. Човечките зглобови, како и секое друго ткиво, се формираат од оние материјали што се формираат од хранливи материи, а на телото му се снабдуваат со храна.

Современите прехранбени производи не секогаш гарантираат еластичност на зглобовите. И режимот на исхрана често е далеку од идеален. Како резултат на овие фактори, киселата средина создадена од висококалорична рафинирана храна ја прави дијартрозата слаба и ранлива, тие почнуваат да пропаѓаат.

Исхраната е важна за целото тело како целина, особено за 'рскавицата, лигаментите и коските. Човекот буквално се состои од тоа што избира да јаде. Затоа, клетките на телото често се формираат не од висококвалитетен „градежен материјал“, туку од сите видови хемиски замени, кои се наоѓаат во огромни количини:

• во колбаси;
• во бројни полупроизводи;
• во лименки;
• во сирењата долгорочно складирање;
• во газирани пијалоци.

Производителите користат конзерванси за подолго складирање на производите и засилувачи на вкус за да и дадат на храната атрактивен вкус. Во таквите производи нема микроелементи или витамини (не сметајќи ги синтетичките, кои речиси и не се апсорбираат). Но, тие содржат изобилство на хемиски адитиви.

Сепак, производителот е должен да го означи целиот состав на пакувањето, што тој го прави. Иако користениот фонт е толку мал што не секој купувач има можност да го проучува составот на производот што се купува.

Дури и при купување, воопшто, природна храна– риба, месо, овошје, зеленчук, урда и млеко; луѓето речиси секогаш ги подложуваат на долготрајна термичка обработка. Покрај тоа, денес многу луѓе претпочитаат да јадат јадења со богат вкус на кечап, мајонез, оцет, шеќер и сол.

Според овие „гурмани“, храната со различни зачини и зачини станува многу повкусна. Но, ова не го прави покорисен за зглобовите и лигаментите.

Структурата на човечкиот зглоб

За лице кое не знае медицина, структурата на зглобот може да изгледа многу сложена. Артикулационата празнина е исполнета со зглобна течност - синовијален ексудат, кој има уникатен биолошки состав.

Оваа течност по состав може да се спореди со плазмата, но синовијалниот ексудат содржи многу помалку протеини и има уште една компонента - хијалуронска киселина, која на течноста и дава посебен вискозитет. Благодарение на овој вискозитет, деловите на спојниците се лизгаат слободно и не се тријат едни со други.

Сепак, постои, така што неговиот недостаток може да се надополни.

Важно! Влијанието на какви било негативни фактори (вклучувајќи лоша исхрана за зглобовите) ја забавува синтезата хијалуронска киселина, а потоа целосно застанува. Како резултат на тоа, ексудатот ја губи својата функционалност, а ткивото на рскавицата на лигаментите и коските почнува полека да се влошува.

Површините на артикуларните коски се покриени синовијални мембрани. Штом составот на заштитните мембрани се влоши (ова се случува кога корисните производи за зглобовите престануваат да влегуваат во телото), тие повеќе не го спречуваат триењето.

Во оваа ситуација, зглобовите не можат целосно да функционираат дури и кај младите луѓе. Се развиваат разни болестимускулно-скелетниот систем (артроза, артритис и други заболувања), чие лекување трае со години и не е секогаш успешно.

Што треба да јадат зглобовите?

Пред сè, неопходно е да се отстранат од исхраната оние намирници чие консумирање негативно влијае на состојбата на 'рскавицата, лигаментите и коските. Мобилноста и леснотијата се многу поскапи од колачите со слатка павлака или чадена шунка.

Пржената храна не треба да биде на менито на личноста која ќе реши да води здрава сликаживот, мора да се замени со печени, задушени и варени јадења.

И наместо мрсна храна, сода и слатки, треба да се навикнете да јадете:

• овошни желеа;
• природни мармалади;
• пијте компоти, овошни пијалоци и сокови и желе.

Денес, многу производи содржат фосфати. Редовното консумирање на оваа супстанца предизвикува остеопороза, затоа таквата храна треба да се избегнува.

Во спротивно, лицето ризикува да биде доживотно регистрирано кај ревматолог, невролог, ортопед и други лекари.

Храната богата со фосфати се:

1. безалкохолни газирани пијалоци (природни минерална водане се однесува на нив);
2. леб направен од премиум брашно;
3. концентрирано млеко во конзерви или кондензирано млеко;
4. средства за подигање додадени на печива;
5. стапчиња од рак;
6. Алкохолни пијалоци;
7. скоро сите видови колбаси;
8. овошен мраз;
9. производи од сирење и преработени сирења;
10. речиси сите видови сладолед.

За да се намали количината на фосфати во телото, неопходно е да се јаде свежо, а не замрзнато месо, најдобро е да се купат црвени сорти со малку маснотии. Овошјето содржи многу железо, кое помага да се отстрани вишокот фосфор.

Зелениот зеленчук е исто така корисен жолчки од јајце, цреши, кајсии, смокви. Ако има вишок на фосфор, се препорачува да се јаде повеќе храна богата со магнезиум; овој елемент е присутен во:

• суво грозје, сливи, суви кајсии;
• соја, грав;
• мед од леќата;
• леќата и овесната каша;
• леб од цели зрна, трици;
• темно чоколадо, какао;
• ореви

Сепак, присуството на природен фосфор заедно со калциум во коските е едноставно неопходно. Затоа, во вашето мени треба да вклучите морска храна и свежа риба, а калциумот ќе се снабдува на телото од млеко со малку маснотии, тврдо сирење и ферментирани млечни производи.

Дневна потрошувачка од ½ литар млеко (кефир, јогурт), 10 g сирење, 50 g урда - тоа е 50% дневна нормакалциум што му е потребен на возрасен.

Но, овие намирници не треба да ги миете со кафе или силен чај и не треба да ги комбинирате со кисела зелена - киселица, караница, спанаќ.

Мукополисахариди

Која храна промовира доволно производство на хијалуронска киселина? Храната која содржи мукополисахариди, супстанции кои се неопходни за коските и лигаментите, помага да се одржи на соодветно ниво. Овие производи вклучуваат:

• агар-агар;
• алги;
• ракчиња, школки и други морски плодови;
• силни богати чорби;
• лигаменти, коски и 'рскавица на птици и животни;
• аспик, желеа, желено месо.

Многу домаќинки, за жал, фрлаат рибни глави, пилешки стапала, дури и говедски и свински коски, сметајќи ги овие корисни делови за отпад. Главите и перките од риба можат да направат добра супа од риба. Покрај тоа, секоја риба е погодна - море или река. Одлична риба супа може да се направи од глави лосос.

Само главите треба внимателно да се обработат, да се отстранат жабрите од нив, да се подели на неколку делови, да се стават во тенџере со ладна вода, варете на тивок оган најмалку еден час.

Додадете неколку зрна црн пипер во супата, Ловоров лист, крупно сецкани моркови, сечкан кромид, ставете суви алги, посолен (свеж) домат, бугарска пиперка, сол морска соли варете уште 7 минути.

Можете да додадете парче лимон (по порција) во готовата супа од риба за да го подобрите вкусот. Посипете со свежи билки.

Витамини за коски и лигаменти

Кои витамини се потребни за коските и лигаментите? Одговорот е многу едноставен - ни требаат сите витамини! Но, некои од нив им се потребни на зглобовите во големи количини и на прво место. Ова е витамин Д, го спречува истекувањето на калциумот од коскеното ткиво. Овој елемент е содржан во:

• путер;
• ферментирани млечни производи;
• урда, сирење;
• риба црн дроб;
• жолчка.

Витамините од групите Б, Ц, Е, А, К и микроелементите се исто така неопходни за обновување на лигаментите и зглобовите - има многу од нив во суров зеленчук. Витаминот Ф има добро антиинфламаторно дејство, па за здравје на зглобовите се препорачува да јадете салати од суров зеленчук зачинети со сончоглед, пченка или маслиново масло.

Витаминот Ф се наоѓа во големи количини во морето мрсна риба. На пример, харинга - подобро е да се купи малку солена или замрзната. Ако харингата е многу солена, може да се натопи во млеко, дури може да се даде таква риба мало детеод 2 години.

Зеленчукот и овошјето треба да бидат подложени на термичка обработка што е можно помалку. Не се препорачува правење конзервирани компоти за зимата. Би било многу подобро да ги замрзнете бобинките и да подготвите свежи напитоци од нив.