Јадење круши: придобивки и штети. Меѓу посебните карактеристики на сувото овошје, треба да се забележи. Корисни квалитети на овошјето


Крушата има сладок вкус и мека сочна текстура. Содржи хранливи влакна, флавоноиди, антиоксиданси. Неоспорна предност е тоа што не содржи холестерол и масти. Во оваа статија ќе зборуваме за крушата, нејзините корисни својства и дали има контраиндикации за неговата употреба.

Неговата употреба во исхраната во рамките на концептот правилна исхранаможе да го подобри слабеењето, здравјето на срцето и болести на ракот. Откриено е намалување на веројатноста за развој на дијабетес.

Од античко време, крушите се користеле како помошво традиционалните и народната медицина. Антибактериските својства на овошјето, на пример, придонесуваат за нормализирање на микрофлората во гастроинтестиналниот тракт, создавајќи средина несоодветна за размножување на патогени и опортунистички микроорганизми. А дивата круша го содржи дури и природниот антибиотик арбутин. Суров или во форма на компот го ублажува воспалението во органите на уринарниот систем. Особено, уролозите препорачуваат лекување на простатитис со компот од круша.

Состав и содржина на калории

Сто грама свежа круша ги содржи следниве корисни материи:

Име

Квантитет

Дневна норма

Јаглехидрати

Холестерол

Прехранбени влакна

Витамини

Пантотенска киселина

Пиридоксин

Рибофлавин

Витамин А

Витамин Ц

Витамин Е

Витамин К

Електролити

Минерали

Магнезиум

Манган

Фито-нутриенти

Каротин-ß

Крипто-ксантин-ß

Лутеин-зеаксантин


12 факти за придобивките од крушата

Крушите се сладок додаток на главната диета. Тие се докажаа кога држат диети. Составот содржи изобилство на различни хранливи компоненти со очигледни предности. Да ги анализираме подетално придобивките од свежите круши за човечкото тело.

  1. Подобрено варење

    д-р Славин Џоан, професор на Американскиот универзитет во Минесота, како резултат научно истражувањеоткриле дека содржи исклучителни количини на диетални влакна, кои се моќни корисни својстваза подобрување на варењето.

    Една порција може значително да ја подобри вашата состојба дигестивен тракт. Значителен дел од овошните влакна спаѓаат во категоријата на нерастворливи полисахариди (NSP), што сугерира дека делува како полнење на цревата.

    Тој е способен да складира внесена храна што се движи низ цревата и го стимулира лачењето на дигестивните и желудечните сокови. Ги координира цревните процеси, ја намалува можноста за дијареа, запек и столица, а со тоа не лекува. Песочната текстура на производот помага да се заштити од онколошки заболувања, се врзуваат за супстанциите што предизвикуваат рак и слободните радикали во дебелото црево.

  2. Губење на тежина

    Некои жени кои внимаваат на нивната тежина и слабеат одбиваат да јадат круши бидејќи се богати со шеќер и калории. Но, тоа не е во ред! Ова овошје е во поволна позиција според овој индикатор: просечното овошје сочинува 5% од вкупната дневна содржина на калории.

    Богат е со хранливи материи, а неговите влакна можат да ве држат сити долго време. Овие наоди беа објавени како дел од студијата во списанието „Апетит“.

    Луѓето кои имаат за цел да изгубат тежина често ги јадат, а со тоа постигнуваат максимална корист од парите потрошени за нивното купување.

  3. Антиоксидантна активност

    Крушите ги спречуваат бактериите кои можат да бидат штетни за здравјето. Во 2003 година беше завршена студија за проучување на нивните антиоксидантни својства. Научниците заклучиле дека благодарение на високо нивосодржи витамин Ц, антиоксиданси при оргазмот се намалува штетно влијаниеслободните радикали кои се формираат како резултат на клеточниот метаболизам. Слободните радикали ги уништуваат слободните клетки и мутираат на ДНК на клетката. Како резултат на тоа, клетките се претвораат во канцерогени, а процесот е проследен со низа други негативни појави.

    Составот идентификуваше антиоксидантни компоненти на витамин Ц, витамин А и флавоноидни соединенија зеаксантин, лутеин, бета-каратин. Поддршка на наведените компоненти општа состојбатело, заштитено од слободните радикали.

  4. Спречува рак

    Една од предностите на антиоксидансите е нивната карактеристична антиканцерогена активност. Во спроведената клиничко испитувањеКај крушите е откриено дека содржат голем број на антиоксиданси кои елиминираат голем број различни форми на рак: рак на белите дробови, простатата и млечните жлезди, ректумот и дебелото црево.

  5. Зајакнување на имунитетот

    Американскиот весник за клиничка исхрана објави студија во која се истакнуваат здравствените придобивки од витаминот Ц. Зголемениот имунитет се наведува како придобивка. Кај војвотката е присутна заедно со антиоксиданси кои го поттикнуваат создавањето на леукоцити. Повеќето мажи и жени знаат дека зајакнувањето на имунолошкиот систем спречува прогресија на грип и настинка.

  6. Го подобрува здравјето на срцето

    Шведскиот лекар Ларсон Сузана претпостави дека овие плодови ја намалуваат веројатноста за мозочен удар.

    Благодарение на висока содржинаво составот на калиум, се јавува позитивно влијаниена крвните садови и состојбата на срцето. Намалување артериски притисок, стрес на срцето и спречува формирање на згрутчување на крвта. Калиумот, збогатувајќи ги органите со кислород, обезбедува заситеност на крвта на сите делови од телото за ефикасно функционирање.

    Нискиот крвен притисок е добар поради ризикот од болест кардиоваскуларни заболувања(мозочен удар, срцев удар, атеросклероза) е минимизирана. Калиумот делува како регулатор на течности, обезбедува правилен баланс на односот на течности во ткивата и го одржува телото хидрирано. Железото се смета за клучен дел од хемоглобинот. Ако вашето дневно мени содржи храна богата со бакар и железо, можете да се ослободите од мускулната слабост, намалената когнитивна функција и да спречите замор. А во исто време ќе се коригираат постоечките проблеми во работата на органите.

  7. Придобивките од крушата за време на бременоста

    Дали крушата е добра за телото на жената и за здравјето на нејзиното неродено бебе? Дополнителни значајни хранливи компоненти во него се фолатите. Фолната киселина директно влијае на намалување на оштетувањето на невралната туба кај детето. Конзумирањето на овие плодови, богати со фолати, може да го подобри нивото на благосостојба на децата. Бремените жени треба внимателно да ги следат нивните читања Фолна киселина. Оваа контрола елиминира можни проблемина раните фазиразвојот на децата.

Во античка Кина, крушата била симбол на долговечноста, бидејќи крушите живеат многу долго. Плодовите на крушата се едни од најздравите деликатеси.

Тие се богати со биоактивни материи. Овошјето од круша содржи шеќери (гликоза, фруктоза, сахароза), витамини А, Б1, Б2, Е, П, ПП, Ц, каротин, фолна киселина, катехини, азотни материи, пектини, минерални солижелезо, манган, јод, кобалт, бакар, калиум, молибден, калциум, танини, влакна.

Бидејќи крушата содржи повеќе фруктоза од гликоза (и како што знаете, на фруктозата не и е потребен инсулин за нејзина апсорпција во телото), ова овошје е корисно за нарушена функција на панкреасот. Затоа, свежите и сувите круши, како и пијалоците направени од нив, се вклучени во диетите за дебелина и дијабетес.

Главната вредност на крушата е нејзината содржина на хранливи влакна (2,3 g/100 g). Содржината на витамин Ц во него не е висока. Во однос на содржината на фолна киселина, крушите ги надминуваат дури и црните рибизли.

И народната и официјалната медицина препорачуваат употреба на круши во огромен број случаи. Но, пред сè, забележуваме дека плодовите од круши мора да се консумираат правилно: не ги јадете на празен стомак и не ги пиете со вода. Исто така, не треба да се јаде со месо или да се ужива порано од половина час по завршувањето на оброкот. Не заборавајте дека само зрелите, ароматични, сочни, деликатни плодови имаат лековити својства.

Крушата помага да се отстранат тешките метали и токсините од телото.

Плодовите од круши содржат уникатни есенцијални масла, биолошки активни супстанции, кои се способни за зголемување заштитни силитело, одолевај заразни болести, имаат антиинфламаторно дејство, па дури и се борат со депресијата.

Сокот од круша е исклучително корисен во лекувањето на некои стомачни заболувања. Пулпата од круша е полесно да се толерира од телото отколку пулпата од јаболка. Киселите и многу курвите сорти на круши го зајакнуваат желудникот и црниот дроб, го поттикнуваат апетитот, но телото потешко ги вари. За болести на црниот дроб, холециститис, гастритис, две круши изедени наутро ќе ве ублажат од болки и киселини, а ќе ја елиминираат непријатноста во цревата.

Лушпите и компотите од сувите круши се богати со танини, кои имаат адстрингентно дејство, што е корисно за цревни нарушувања. Свежите круши содржат прилично груби диететски влакна, кои ја подобруваат цревната перисталтика, па затоа не треба да ги јадете доколку имате проблеми. Но, ако имате запек, дефинитивно треба да јадете компот круши.

Крушите содржат многу макро- и микроелементи: на пример, железо, кое е неопходно за синтеза на здрави крвни зрнца. Затоа се препорачува да се консумираат круши кога замор, вртоглавица, забрзано чукање на срцето кое се јавува при зголемено физичка активност, како и губење на апетит, пукнатини во аглите на устата, лошо заздравувањеткива, па дури и чувствителност на студ - сето тоа се симптоми на недостаток на железо во телото.

Се верува дека џемот од круши и печените плодови од круши ќе ја ублажат кашлицата. Древните арапски медицински трудови покажаа дека крушите помагаат во лекувањето на белодробните заболувања. Сокот од круша и овошните лушпи имаат антибактериско дејство поради содржината на антибиотикот арбутин. Тие се користат и како средство за зајакнување на ѕидовите крвни садови.

Пулпата од круша содржи многу јони на калиум, без доволна количина од кои е невозможно да се замисли нормалното функционирање на срцето и мускулите, бидејќи јоните на калиум се одговорни за регенерација на клетките во телото. Значи, јадењето неколку круши може сосема реално да ја ублажи болката во напнати мускули. Крушата е многу добра за срцето воопшто и за пореметувања Пулсособено. Покрај тоа, со недостаток на калиум, растот на ткивата се забавува, се појавува нервоза и несоница, се забележува забрзано чукање на срцето поради слабеење на срцевата активност, а нивото на холестерол во крвта се зголемува. За такви симптоми, третманот со круша може да направи добра работа. Инаку, колку е подобар и посилен мирисот на крушата, толку се поголеми нејзините придобивки, особено за срцето.

Ако сакате да изгубите тежина, не заборавајте дека крушите имаат многу ниска енергетска вредност. Затоа се препорачува во различни диети.

Веројатно нема човек на Земјата кој не пробал круши. Но, не секој знае од каде дошле. Научниците сè уште не ја утврдиле точната локација. Но, се верува дека крушата го почувствувала своето присуство во праисториската ера во Античка Грција. Околу 16 век, првото спомнување на овошјето се појавило во Италија и Франција.

Претходно крушите се печеле и вареле. Во денешно време е доста тешко да се сретне личност која би го изел ова овошје по варењето. За сите стана вообичаено да го консумираат сиров.

Крушата не е само хранлива, туку и диетално овошје: на 100 g има само 42 kcal. Содржи 0,4 g протеини, 0,3 g протеини и 10,9 g јаглени хидрати.

Ова овошје содржи здрави витаминии активни супстанции:

  • Сахароза, гликоза и фруктоза;
  • Витамини: Б1, Б2, Е, П, ПП, Ц;
  • Каротин;
  • Фолна киселина;
  • катехини;
  • Азотни материи;
  • Пектини;
  • минерални соли;
  • Железо;

И ова нецелосна листакорисни материи. Нутриционистите советуваат да се јаде овошје од круша за дебелина и дијабетес. Органските киселини го подобруваат варењето, метаболизмот и ја стимулираат функцијата на бубрезите. Се користи и како превентивна мерка за деца кои имаат намален имунитет.

Во Швајцарија, „крушкиот мед“ се прави од круши плодови, што има уникатни својства. Слаткиот лек може да излечи болно грло и да заштити имунолошки системлице. Најчесто овој мед се мачка на леб или се користи како фил за лепчиња.

Се препорачува да се јаде овошје од круша во третманот на простатитис. За превенција, подобро е да се направат тинктури на листовите, што ќе придонесе за брзо закрепнување. Покрај тоа, крушата го спречува раното ќелавост. Затоа, мажите треба да консумираат најмалку 3 парчиња месечно. И по четириесет години треба да се свртиш Посебно вниманиеза ова овошје. Има чудесни својства. Главната работа е да јадете систематски, во текот на животот, а не за време на почетокот на болеста.

Кои се придобивките од крушите за жените?

И со каков ентузијазам луѓето се восхитуваат кога ќе видат жена која изгледа помлада од нејзината возраст! Вреди да се напомене дека тоа е круша која дава подмладителен ефект. Се разбира, само овошјето не може да ја зачува природната убавина. Но, сепак вреди да се обрне внимание на овие плодови од адолесценцијата.

Крушата се користи во козметологијата долго време. Точно, многумина не веруваат во неговите чудесни својства. Но, залудно! На крајот на краиштата, сокот од ова овошје може да го ублажи воспалението на кожата и да спречи предвремено стареење, ги измазнувате брчките, ги отстранувате митесерите и акни. Жените над 30 години особено треба да користат маски од круши, бидејќи процесот на стареење на телото е веќе започнат. Добар ефектдаде: струже, decoctions и тинктури. Главната работа овде е правилно да го подготвите и да не го прекинувате курсот. Тогаш убавината и здравјето на кожата се загарантирани.


Придобивките од крушите за деца

Крушата е добра и за децата. Диспепсијата може да се излечи со помош на овошје. Секако, едно овошје нема да биде доволно. Третманот се спроведува заедно со лекови пропишани од лекар. Но, како превентивна мерка, треба да се користи не само како храна, туку и како лушпа. Препорачливо е да се консултирате со лекар пред да започнете со постапката, бидејќи детето може да има алергии.

Бебето почнува да се запознава со нова храна шест месеци по раѓањето. Родителите веднаш почнуваат да му даваат овошје на малото, тврдејќи дека витамините се корисни за растечкото тело. Обично тоа се јаболка, банани и круши, односно она што е најчесто во фрижидер. Многу луѓе советуваат да направат пире од круши, бидејќи во оваа форма ќе биде попогодно за бебето да јаде. Дали е навистина корисно уште од мали да ги научиме децата да јадат круши?

Добрите страни:

  • Крушите го подигнуваат вашето расположение, ја активираат работата и го подобруваат варењето;
  • Содржи сахароза, која е потребна за правилен развојтело;
  • Плодовите се богати со лековити минерали и витамини;
  • Не е вклучено во списокот на алергени. Ако има каква било реакција, таа е мала;
  • Диуретичен ефект;
  • Антибактериско дејство.

Минуси:

  • Јадењето сирово може да предизвика тежина во стомакот;
  • Забрането е да се јаде со гастритис;

Не се препорачува да се даваат свежи круши на деца под 5 години, бидејќи може да содржат опасни бактерии. Најдобро е да се пече, да се направи пире или да се вари. Нормата на ден е 50-100 g На постари возрасти не е така лесно да се одреди количината на дневната норма. Овде децата сами одлучуваат колку да јадат. Но, повторно, главната работа е да не се прејадувате. Најдобро е да јадете 1-2 круши дневно.

Во секој случај, колку овошје да се јаде е спорна точка. На крајот на краиштата, сè е индивидуално за секого. Но, во секој случај, важно е да знаете кога да престанете, бидејќи прејадувањето не е корисно.

Крушите доаѓаат во различни сорти: жолта, зелена, црвена. Дали има разлика?

Сега има повеќе од илјада сорти на круши. Точно, во продавниците можете да најдете само 2-4 типа. На пример, „конференција“, „војвотка“, „дива“ или „мед“. Луѓето ретко размислуваат за фактот дека секоја сорта може да помогне со одреден проблем.

  1. „Конференција“- една од најпопуларните сорти. Издолжена форма, слична на сијалица, темно зелена боја, тенка кожа, на која се чини дека има траги од 'рѓа - ова е целиот опис на популарната сорта. И покрај неговиот не особено атрактивен изглед, „Конференцијата“ има неверојатен вкус. Откако ќе го пробате, невозможно е да се запре. Градинарите го одгледуваат овој вид веќе 100 години. Содржи голема количина киселини и калиумови соли. За луѓето кои имаат проблеми со цревата, „Конференцијата“ е корисно откритие. А трудниците треба да се обидат да изедат барем половина круша, бидејќи е антидепресив.
  2. „Војвотката“понатаму е поделена на неколку видови. Имено: „лето“, „зима“, „градина“ и „диво“. Тие практично не се разликуваат по вкус. Мали по големина (180-200 g), жолта боја со црвеникави или кафени дамки. Војвотката има нежен, сочен вкус, сличен на диња. Оваа сорта е најпогодна за правење сок. Има хипоалергични својства. Ова значи дека оваа сорта нема да предизвика штета или несакани ефекти.
  3. „Медена круша“Поретко е на полиците. Сортата е млада и неодамна се појави на пазарот. Но, цената не ги радува ниту купувачите. И покрај таквите помали недостатоци, „медот“ нема полош вкус од другите. Градинарите се уверени дека овој вид воопшто не предизвикува алергии. Покрај тоа, оваа сорта помага да се избегне срцев удар и да се спречи мозочен удар.
  4. „Вајлдинг“практично не се продава во продавници. Но, можете да го видите на пазарите за баби. Скоро во секоја градина растат диви овошни дрвја. Вкусот е инфериорен во однос на другите сорти на круши. Затоа, не се препорачува да се дава сирово на децата. „Дивата круша“ е посоодветна за возрасни. Листовите и сокот од диви цвеќиња се лековити и можат да спречат болести.


Народни рецепти

Крушите не се само вкусно лекување за деца и возрасни, туку и главен асистент во борбата против болестите. А за жените исто така е одличен лек кој го забавува процесот на стареење.

На пример, маска од круша со моркови за мрсна кожаги измазнува брчките, ги затегнува порите и го изедначува тенот.

За да се подготвите, ќе ви требаат:

Крушата и морковот треба да се рендаат. Потоа се меша со јогурт или кефир. Потоа оставете 5-6 минути за состојките да го впијат сокот. Потоа можете да го нанесете на челото, образите и брадата. Препорачливо е да се изврши постапката еднаш неделно.

Постои маска од круша која помага да се ослободите од опуштената кожа.

Мора да:

  • 50 g зелена или розова глина;
  • 1 лажица кефир;
  • 4 лажици пулпа од круша.

Целата конзистентност мора да се измеша и да се нанесе на лицето 8-10 минути. По што треба да се измиете со сапун и да ја избришете кожата со инфузија од камилица.

Пилинг со круша треба да го прават не само жени постари од 30 години, туку и девојки адолесценција. На крајот на краиштата, тоа дава ефект на чистење, а исто така ја подобрува циркулацијата на крвта. Пилинг се прави за 5 минути. Само треба да ја одделите пулпата од кожата. Избришете го лицето со лушпата 2-3 минути. Постапката треба да се изведува 3 пати месечно.

Круша ќе помогне и при испотени стапала. Треба да ги соберете листовите, да ги исушите и да ги исецкате. Потоа, пред спиење, избришете ги стапалата. Изведете дневно за еден месец. И можете да заборавите на потењето!

Не можете да изгубите тежина без круша: факт или фикција

Диетата со круши зема замав затоа што дава добри резултати. Но за долго времеКонтраиндицирано е да се јаде круша сама, бидејќи телото нема да добие други витални елементи за одржување на здравјето. Повеќето најдобра опција- ова е да вклучите круша во вашата исхрана. Едно парче дневно за попладневна ужина ќе биде повеќе од доволно. Резерви од овошје диуретик ефект. Ова помага да се отстрани отпадот, токсините и вишокот вода од телото.
Можеби нема да вклучите круша во вашата исхрана, но слабеењето ќе биде многу потешко.

Штети и контраиндикации на крушата: дали секој може да ја јаде?

Како и сè, има свои добрите и лошите страни, вклучувајќи ја и крушата. Затоа, за да се осигурате дека овошјето не стане непријател број 1, треба да се придржувате до следниве совети:

  • Не јадете на празен стомак;
  • Ако има чир, не јадете сирово;
  • Не можете да комбинирате круши со млеко и месо;
  • Кисело овошје не се препорачува за луѓе кои имаат ментално растројство.

Ако не претерате со употребата на овошјето, тие ќе бидат корисни. Затоа, треба да знаете колку парчиња треба да јаде човек без да му наштети на здравјето. Препорачливо е да се јадат 3-4 круши неделно. Ова е делот што нема да предизвика штета. Но, повторно, ова е само проценка. Попрецизни информации може да се добијат од специјалист, бидејќи секое тело е индивидуално.

Круши наспроти јаболка - што е поздраво?

Што е поздраво: круши или јаболка е контроверзно прашање. На крајот на краиштата, секое овошје е уникатно на свој начин. Јаболката имаат повеќе витамин Ц и железо, а крушите се послатки и покрај тоа што имаат помалку шеќер. Секој го избира овошјето што го сака.

И покрај фактот дека крушата има мали недостатоци, таа сепак била и ќе биде здраво овошје. Сосема е можно ова конкретно овошје да помогне во одржување на здравјето долго време. долги години. Главната работа е да знаете кога да престанете!

Корисни својства на крушата:

Во контакт со

Крушата е здраво, хранливо овошје кое луѓето го одгледувале уште од античко време. Првично, дрвото растело во Персија и Ерменија, а потоа се вкоренило на грчко и италијанско тло и се раширило низ Европа. Лековитите својства на овошјето се повеќеслојни. Нејзината пулпа е богата со природни слатки - сахароза, гликоза, фруктоза. Органски киселиниедна круша содржи помалку од јаболко.

Придобивките од крушата за телото

Лековитите својства на крушите овозможуваат успешно да се бориме со заболувања и вообичаени болести. Киселините кои влегуваат во телото од пулпата од круша го подобруваат метаболизмот и го регулираат производството гастричен соки подобрување на варењето. Антимикробни својстваПлодот се изразува во неговата способност да ги потисне гнилостните процеси што се случуваат во дебелото црево. Овошните влакна го активираат органот и го лекуваат од нарушувања и нарушувања.

Придобивките од крушите се непроценливи. Доминантноста на фруктозата над гликозата не создава пречки за целосна апсорпција на двете супстанции. Преработката на фруктозата на крушата се случува без вклучување на инсулин, кој е важен за дисфункција на панкреасот.

Растителните влакна кои влегуваат во телото со круши го забрзуваат отстранувањето на холестеролот. Овошјето е меѓу најдобрите профилактички агенсипротив различни кардиоваскуларни заболувања. Калиумот го спречува таложењето на соли во ткивата на бубрезите и црниот дроб.

Штета за телото

Диететските влакна и цврстата целулоза од овошјето може да предизвикаат егзацербација на колитис и гастритис. Дозволено е да јадете круши во ограничени количини доколку сте склони кон хроничен запек. Танините се концентрирани во кората на овошјето, па за да се избегнат проблеми со гастроинтестиналниот тракт, треба да се исчисти лек.

За подобра апсорпција на крушите, пожелно е да се консумираат печени. Јадење во сопствен сок, со зачини или мед не го иритира и негува организмот корисни материи. Незрели плодовиНе се препорачува да се јаде.

За да се спречи крушите да му нанесат штета на телото, треба да се консумираат како десерт кога се зрели и умерено меки. Забрането е да се јаде овошје на празен стомак и со нив да се грицка тешка месна храна - тие го преоптоваруваат стомакот. Не треба да пиете круши со вода, во спротивно ќе се појават цревни проблеми. Расипани плодови се опасни за јадење.

» Круши

Крушата е на второ место по популарност во Русија по јаболкото. Сепак, неговото точно потекло сè уште не е познато. Можеме само со сигурност да кажеме дека во почетокот крушите се јаделе варени или печени. Дури во 16 век почнале да се јадат сирови. Поради својот вкус и здравствени придобивки, крушата е наречена кралица на овошјето.. Ќе дознаете повеќе за придобивките и штетите на ова овошје за човечкото тело и неговите лековити својства.

Крушите содржат помалку шеќер од јаболката, иако имаат посладок вкус. Поради високата содржина на фруктоза, има позитивно влијаниена работата на панкреасот. Крушата има многу ниска калорична содржина - 42 kcal на 100 g, па затоа се препорачува за луѓе на диети.


Крушата содржи витамини како Е, Б1, Б2, А, Ц, П, како и следниве корисни материи и микроелементи:

  • Фолна киселина;
  • сулфур;
  • калиум;
  • железо;
  • бакар;
  • цинк;
  • фосфор;
  • манган;
  • јод, итн.

Етерични масла кои ја сочинуваат крушата, го зајакнува имунолошкиот систем, се бори против инфекции и воспаленија, па дури и помага да се надмине депресијата. Органска материјаго подобруваат варењето и метаболизмот, а влакната го намалуваат холестеролот и даваат чувство на ситост. Благодарение на високата содржина таниникруша се смета добар лекод дијареа.

Треба да се запомни дека презрелите или расипани круши, напротив, можат да предизвикаат вознемирен стомак.

Растителните влакна во крушите го стимулираат ослободувањето на жолчката, па се препорачуваат за заболувања на црниот дроб. Калиумот го спречува таложењето на соли во црниот дроб и бубрезите.

Лековити својства на овошјето, какви витамини содржи, контраиндикации?

Крушите се широко користени и во народната и официјална медицина. Но, важно е да знаете некои правила за нивна употреба:

  • не ги јадете наутро на празен стомак;
  • не пијте со вода;
  • не јадете веднаш по јадење (оптимално - 30 минути по јадење);
  • не ги користете за време на егзацербација на болести на дигестивниот систем;
  • Крушите треба да бидат зрели, но не презрели.

Важно својство на крушите е способноста да се задржат многу корисни елементи кога се подложени на термичка обработка. Затоа, може да се исуши, да се вари и да се направи каков било препарат. Постојат 2 главни типа на круши:дива (шума) и градина.

Крушите содржат арбутин– природен антибиотик, затоа се користи лушпа од шумски плодови за намалување на температурата. Дивите плодови се познати и во народната медицина како лек за лекување на простатитис. Во рок од неколку дена од користењето на овој компот, можете да забележите позитивен ефект. А со долготрајна употреба може да се постигне лек. За мажи над 50 години, се препорачува да се суши дивечот за да можат да пијат компот и чај од круша во текот на зимата - ова ќе биде одлична превенција од простатитис.


Компот од суви круши има диуретично и аналгетско дејство врз човечкото тело. А компотните круши се експекторанс и антитусив. Тие се индицирани за употреба за бронхитис, па дури и пулмонална туберкулоза.

Постојат неколку својства на крушата кои се корисни за жените:

  1. Фолната киселина содржана во овие плодови е корисна за трудниците. Помага во нормалната поделба и обновување на клетките на телото. Исто така, спречува дефекти нервен системкај новороденчињата.
  2. За жени над 40 години крушата е превенција канцерогени тумори , благодарение на големата количина на витамин Ц и бакар. Тие ги штитат клетките од оштетување од слободните радикали.
  3. Витаминот Е, кој е дел од крушата, се нарекува женски витамин или витамин за убавина. Тој го спречува стареењето на клетките на кожата, поволно делува на растот на косата и ноктите. Овој витамин е вклучен и во изградбата хормонални нивоакај жените, промовира добра овулација. Многу корисно за слабеење.
  4. Екстракт од круша, кој е дел од многу козметика, ја враќа еластичноста на кожата и здравата боја.
  5. Козметичките маски од круши може да се направат дома. Едноставно сомелете ја крушата во пире. Оваа маска ќе има ефект на кревање, ќе го ублажи воспалението на кожата и ќе помогне да се ослободите од акните. И ако го измиете лицето со пире од круши, како пилинг, тогаш мртвите честички од кожата добро се отстрануваат.

Корисна е не само пулпата од круши, туку и лисјата од круши.

Младите листови имаат изразени антигабични и антиинфламаторни својства. Лушпата од листовите се користи за лекување на разни болести, а се отстрануваат искршените суви лисја зголемено потење. На пример, лушпа од листовите помага при ревматизам. За да го подготвите, истурете 2 лажички врела вода во чаша. суви лисја, па оставете го да се вари 2 часа, добро завиткувајќи го, па процедете го. Земете 3 пати на ден, 2 лажици. За воспаление на органи генитоуринарниот системМожете да се измиете со сварени листови од круша. Ги уништуваат бактериите и ги елиминираат воспалителен процес. За да се отстрани песокот од бубрезите, листовите се варат како чај и се консумираат наместо други пијалоци.

Придобивките и штетите на овошјето за човечкото тело

Размислете за несомнените придобивки од крушите за човечкото телоМожете да користите рецепти во кои ова овошје е главната компонента.


  1. За лекување уролитијаза треба да изедете 2 диви круши на празен стомак. Исто така е корисно да се пие компот од нив без додавање шеќер.
  2. За превенција и третман на аденомКрушата се вари во термос навечер, добиената инфузија треба да се зема четвртина чаша 4 пати на ден.
  3. Ги ублажува металоидите и болките во стомакот 2 круши изедени наутро.
  4. Свеж сок од крушасе препорачува за употреба од страна на пациентите дијабетес мелитус 50-70 ml 30 минути пред јадење.
  5. Круши печени во рерна, малку попрскана со шеќер, ќе помогне во лекувањето на циститис.
  6. За треска и кашлицатреба да земете лушпа од сушена круша.
  7. За дијареаВарете 100 грама суви круши на литар вода половина час. Потоа супата се внесува 2 часа. Во текот на денот треба да пиете половина чаша 3 пати.

Составот на круши, богат со корисни материи, има и некои контраиндикации. Цврстите сорти на круши не се препорачуваат за стари лица да консумираат сирови.. Подобро е да ги сварите или да ги испечете во рерна. Истото важи и за луѓето кои страдаат од гастроинтестинални заболувања.

Не е препорачливо да се јадат круши веднаш по месото - подобро е да поминат најмалку 30 минути, бидејќи супстанциите во овошјето негативно влијаат на варењето на протеините. Не треба да јадете круши големи количинилуѓе кои страдаат од хроничен запек.

За да бидете безбедни, најдобро е да ги излупите и корите крушите.

Здрави рецепти за круши за мажи и жени


Состојки:

  • пченично брашно - 1 лажица масло. лажица;
  • пченкарно брашно - 1 лажица масло. лажица;
  • пченично брашно за тесто – 175 гр.;
  • крем 35% - 1 чаша;
  • Јајце - 2 ЕЕЗ.;
  • круша - 2 ЕЕЗ.;
  • шеќер - 100 гр.;
  • маргарин - 100 гр.;
  • ладна вода.

Подготовка

Маргаринот исечкан на коцки се меша со брашно (175гр), жолчка, 50гр. шеќер и вода. Тестото се расука во тенок слој и се пече 20 минути на 180 степени. Крушите се лупат и се лупат, се сечат на парчиња. Се ставаат врз кората, па се посипуваат со пченкарно брашно и се полнат со смеса од изматени јајца, шеќер, пченично брашно и павлака. Следно, колачот се пече 25 минути на 200 степени.


Состојки

  • сланина - 100 гр.;
  • кромид за салата - 1 ЕЕЗ;
  • сирење - 50 гр.;
  • круша - 1 ЕЕЗ;
  • крем - 1 лажица масло. лажица;
  • лисја од зелена салата - 1 куп;
  • растително масло - 1 лажица масло. лажица.

Подготовка

Ставете сецкани листови зелена салата. Имаат пржена сланина од двете страни, сечкана круша и кромид. За подготовка на сосоттреба да измешате ситно сечкано сирење со крем и да загреете на оган додека да се растопи кашкавалот. Со оваа смеса прелијте ја салатата, посолете и побиберете по желба.


Состојки

  • круша - 3-4 парчиња;
  • урда - 100 g;
  • павлака - 3 лажици. лажици;
  • шеќер - 3 лажици. лажици;
  • овошен сок - половина чаша.

Подготовка

Исечете ги крушите на 4 дела и ставете ги на чинија. Темелно измешајте урда со кисела павлака, шеќер и сок додека не се изедначи. Добиената смеса ставете ја на секое парче круша.

Постојат многу рецепти за круши - пити, урда десерти, палачинки, џем, разни пијалоци итн.

При термичка обработка, крушата не губи најмногу корисни елементи. Но, во секој дом треба да има и свежо овошје.

Јадењето 1-2 круши дневно може да му обезбеди на вашето тело дневна нормакобалт, кој им помага на бубрезите да излачуваат вишок вода и ја поттикнува апсорпцијата на железото. При изборот на свежо овошје во продавницата, треба да знаете дека добрата круша треба да има слатка арома дури и кога не е исечена.