શું તૂટક તૂટક ઉપવાસ ફાયદાકારક છે? તૂટક તૂટક ઉપવાસ સાથે પ્રયોગ કરો. શું ઉપવાસ તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે?

આધુનિક આહારશાસ્ત્રમાં, એક અભિપ્રાય છે કે તમારે વારંવાર અને નાના ભાગોમાં ખાવાની જરૂર છે. તે જ સમયે, કેટલાક સ્રોતો તમને માત્ર ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક ખાવાની સલાહ આપી શકે છે, જ્યારે અન્ય તમને આ સાથે ખોરાક ખાવાની સલાહ આપી શકે છે. ઓછી સામગ્રીચરબી પરંતુ તમામ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સનો અભિપ્રાય છે કે કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે ભૂખ્યા રહેવું જોઈએ નહીં. આનાથી, શરીર વજન ઘટાડવાના તમારા પ્રયત્નોને ધ્યાનમાં લેવાનું શરૂ કરે છે અને આગલી વખતે તે ચરબીના થાપણોના સ્વરૂપમાં કેલરીને અનામત રાખશે. ત્યાં પણ જોક્સ છે જેમ કે: હું એવા લોકોમાંથી એક છું જેઓ ખોરાક સુંઘે છે અને ચરબી મેળવે છે. મારા માર્ગદર્શક, એલેક્સી વોરોન કહે છે, "જો આવું હોત, તો મારું વજન પહેલેથી જ પાંચસો કિલોગ્રામ હોત! પણ હું 75 વર્ષનો છું!”

જેમણે લગભગ બધું જ અજમાવ્યું છે "વજન ઘટાડવા માટે ખાઓ" ના આશ્રય હેઠળ હું કહી શકું છું કે આનાથી કંઈપણ સારું થતું નથી: ફક્ત ભંગાણ. નાના ભાગો ધીમે ધીમે મોટામાં ફેરવાય છે; બટાકા અને મેયોનેઝ સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે. આખો દિવસ દરેકનો ટ્રેક રાખવો ખૂબ જ મુશ્કેલ છે જરૂરી તકનીકોસિસ્ટમ અનુસાર ખોરાક. દરરોજ યોગ્ય ખોરાકના 4-6 કન્ટેનર તૈયાર કરવા અને દરેકમાં 200 kcal છે તેની ખાતરી કરવી ખૂબ કંટાળાજનક છે. અને, અમારા અદ્ભુત માર્ગદર્શક કહે છે તેમ, અપૂર્ણાંક પોષણ સાથે તેની ચરબીની ટકાવારી લગભગ 15-20% હતી, અને જ્યારે સ્વિચ કરો ત્યારે તૂટક તૂટક ઉપવાસચરબીની ટકાવારી ઘટીને રેકોર્ડ 7-8% થઈ ગઈ છે!

તૂટક તૂટક ઉપવાસ દરમિયાન શું થાય છે.

ચાલો હું એ હકીકતથી શરૂઆત કરું કે ઉપવાસ શારીરિક છે. કુદરતે તેને એવી રીતે ગોઠવ્યું કે વ્યક્તિએ પહેલા ખોરાક મેળવવો પડે, મેમથને મારવો, પછી અગ્નિ પ્રગટાવવો, પછી પ્રાણીને રાંધવું, તેના ભાગલા પાડીને ખાવું... શું તમને "ધ થોર્ન બર્ડ્સ?" પુસ્તક યાદ છે? મુખ્ય પાત્રસવારે, તેમની માતા સાથે, તેઓએ તેમના પિતા અને ભાઈઓને ખેતરમાં કામ કરવા મોકલ્યા, અને તેણીએ રસોઈ અને અન્ય વસ્તુઓ પર કામ કર્યું. ગૃહ કાર્ય, અને પછી, 19-00 સુધીમાં, આખું કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે એકત્ર થયું, જ્યાં દરેક વ્યક્તિએ પ્રથમ, દ્વિતીય, પાઈ ખાધી, પરંતુ કોઈને ચરબી ન મળી, કારણ કે તેઓએ આખો દિવસ કામ કર્યું... આ એકદમ સામાન્ય છે, આ શાસનથી કોઈ મૃત્યુ પામ્યું નથી. . વધુમાં, ઓછું ખાવાનો અર્થ એ છે કે વ્યક્તિને હૃદય રોગ થવાની સંભાવના ઓછી છે. વેસ્ક્યુલર રોગો, પરંતુ આ બીજા લેખ માટેનો વિષય છે.

તૂટક તૂટક ઉપવાસનો સારપસંદ કરેલ સ્કીમ 16/8, 20/4 અથવા 23/1 અનુસાર, ચરબીના થાપણો અને વૃદ્ધિ હોર્મોન પર કામ કરવા માટે શરીરને ટેવાયેલું છે, જે શરીરમાં ચરબીના ડેપોને બાળવાની પ્રક્રિયા માટે જવાબદાર છે.

માનવ શરીરમાં સૂઈ ગયાના ત્રણ કલાક પછી ગ્રોથ હોર્મોન ઉત્પન્ન થવા લાગે છે. ઊંઘ દરમિયાન, આ હોર્મોન સક્રિયપણે માનવ ચરબી બર્ન કરવાનું કામ કરે છે. વ્યક્તિ જાગતાની સાથે જ શું કરશે? - તે તરત જ જઈને કીટલી લગાવશે, પોતાની જાતને સેન્ડવીચ બનાવશે અને તેના જાગૃત શરીરમાં ખોરાક ભરશે. બધા! ગ્રોથ હોર્મોનનું ઉત્પાદન બંધ થઈ જાય છે, ચરબી તોડવાનું બંધ થઈ જાય છે, ઈન્સ્યુલિન કૂદકો મારશે, અને તે જ ક્ષણથી દિવસ દરમિયાન જ્યારે પણ ઈન્સ્યુલિન નીચલા સ્તરે જશે ત્યારે તમારું શરીર તમારી પાસેથી ખોરાકની માંગ કરશે. આ દુષ્ટ વર્તુળ. જો તમે તમારા શરીરને લંચ ખવડાવવાનું ભૂલી જાઓ છો, તો તેને થોડું લેવાની ફરજ પાડવામાં આવશે ... સ્નાયુઓમાંથી! પરંતુ ચરબીમાંથી નહીં! કારણ કે ગ્રોથ હોર્મોન દ્વારા જ ચરબી બર્ન થાય છે.

તૂટક તૂટક ઉપવાસ પર સ્વિચ કરતી વખતે હકારાત્મક ગતિશીલતા.

*** તૂટક તૂટક ઉપવાસનો મુદ્દો ગ્રોથ હોર્મોનના ઉત્પાદનનો સમય વધારવાનો છે ( શક્ય તેટલી ચરબી બર્ન કરો) અને ઇન્સ્યુલિનના વધારાને ઘટાડે છે. તમે કોઈપણ ખોરાક ખાવાનું શરૂ કરો તે પછી તરત જ લોહીમાં ઇન્સ્યુલિન વધે છે. જો કે, લોહીમાં હાયપર ઇન્સ્યુલિન વધારો એ ખોરાક ખાવાનું પરિણામ છે ઉચ્ચ સામગ્રી ઝડપી ખાંડ, સ્ટાર્ચ અને ગ્લુકોઝ. પરંતુ તૂટક તૂટક ઉપવાસમાં સંક્રમણ સાથે, તમારું શરીર અર્ધજાગૃતપણે દોરવામાં આવશે યોગ્ય ખાવું- પ્રતિ ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ(અનાજ માટે), પ્રોટીન માટે (માંસ, માછલી, કઠોળ), શાકભાજી અને ફળો (ફાઇબર).

*** દિવસ દરમિયાન, નાના ભોજન પર, ઇન્સ્યુલિન સતત કૂદકા મારે છે, જેના કારણે નીચલા થ્રેશોલ્ડ પર ભૂખની લાગણી થાય છે. જ્યારે શરીર ચોક્કસ ઉપવાસ પેટર્નથી ટેવાયેલું હોય, ત્યારે તમારા ભોજનના સમય સુધી પેટ પિત્ત સ્ત્રાવતું નથી અને તમારું શરીર ચરબીનો ઉપયોગ કરે છે, મોટી માત્રામાં ઊર્જા મુક્ત કરે છે. મગજને ખોરાક પણ યાદ નથી - તે ઘણો સમય બચાવે છે, તમે તમારા પોતાના વ્યવસાયને ધ્યાનમાં રાખો છો અને શું રાંધવું, ક્યાં ખાવું, શું અને ક્યાં ખરીદવું તેની ચિંતા કરતા નથી.

પોષણની વક્રોક્તિ.

શું તમને યાદ છે કે દાદી, દાદા, માતા, પિતા, ટીવી અમને શું સલાહ આપે છે: “કિસમિસ સાથે પોર્રીજ સાથે નાસ્તો કરો, અજીર્ણ સાથે અનાજ લો ગાયનું દૂધ, મીઠી ઓટમીલ, નાસ્તો બધું જ છે, આવતીકાલે હાર્દિક અને બને તેટલો વહેલો હોવો જોઈએ."

આવો નાસ્તો કર્યા પછી, શરીર એટલું લોડ થઈ જાય છે કે તેની પાસે માનસિક પ્રવૃત્તિ, કામ, અભ્યાસ માટે પૂરતા સાધનો નથી! હું ફરીથી સૂવા માંગુ છું. જો મારી પાસે "આ સુપર-હેલ્ધી-નાસ્તો પચાવવાની પૂરતી તાકાત હોય!"

તૂટક તૂટક ઉપવાસમાં સંક્રમણની પ્રક્રિયા.

***અહીં અનેક તૂટક તૂટક ઉપવાસ યોજનાઓ છે: 16/8, 20/4, 22/2, 23/1. એટલે કે, પ્રથમ નંબર એ ઉપવાસના કલાકોની સંખ્યા છે, બીજો નંબર કહેવાતી "ખાવાની વિંડો" છે જે દરમિયાન તમે તમારી કેલરી ખાઈ શકો છો. જો તમે સૌથી નમ્ર ઉપવાસ યોજના 16/8 પસંદ કરો છો અને 20:00 વાગ્યે રાત્રિભોજન કરો છો, તો તમારા નાસ્તામાં, પ્રથમ, 12:00 કરતાં પહેલાં નહીં અને, બીજું, તે ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ જેમાં ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ન હોય, જેથી પેટ પર ભાર ન મૂકવો.

***એ યાદ રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ કરતી વખતે, તમારા મૂળભૂત ચયાપચયની ગણતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે - તમારા શરીરને ટકી રહેવા માટે દરરોજ કેટલી કેલરીની જરૂર છે. આ કરવા માટે, અમે બેઝલ મેટાબોલિઝમની ગણતરી માટે નીચેના સૂત્રનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.

(20 kcal + પ્રવૃત્તિ સ્તર (તમારી જાતને 0 થી 5 રેટિંગ આપો, જ્યાં 0 છે ઓછી પ્રવૃત્તિઅને 5 ઉચ્ચ પ્રવૃત્તિ છે)) * વજન =

ઉદાહરણ તરીકે (20+3)*75=1725 kcal – મૂળભૂત ચયાપચય

ચોક્કસ બિંદુએ વજન ઘટાડવાનું બંધ ન થાય અને ચયાપચયની ક્રિયામાં વિક્ષેપ ન આવે તેની ખાતરી કરવા માટે, તમે જે વપરાશ કરો છો તેની કેલરીની ગણતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. તમારી જરૂરિયાત કરતાં લગભગ 250-300 કેલરી ઓછી ખાઓ અને વજન ઓછું રાખવા માટે શારીરિક રીતે સક્રિય રહો

જરૂરી છે શારીરિક કસરત. કોઈપણ. શું તમે જીમમાં જાઓ છો? - મહાન! તેને ટ્રેનર સાથે ક્લાસ થવા દો, તેને ડાન્સ કરવા દો. જો તમે જીમમાં ન જઈ શકો, તો તમારા કાંડા પર બ્રેસલેટ મૂકો અથવા તમારો ફોન તમારા ખિસ્સામાં મૂકો - 10,000 પગલાં, અને તમારી દૈનિક પ્રવૃત્તિ પૂર્ણ થઈ ગઈ!

રોગનિવારક ઉપવાસના મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓ.

તે યાદ રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ હજુ પણ સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે યોગ્ય નથી. તેમને તેમના શરીરને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક સાંભળવાની જરૂર છે કારણ કે વધતા બાળકને તાજી કેલરી ખાવાની જરૂર છે. તેથી, જે સ્ત્રીઓ તેમના બાળકો સાથે સ્વસ્થ રહેવા માંગે છે તેમના માટે એક માત્ર ભલામણ એ છે કે ઓછું ખાવું. હાનિકારક ઉત્પાદનો, સહેજ ઓછું સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વધુ ફાઇબર સમૃદ્ધ ખોરાક, પ્રોટીન ખોરાક અને શાકભાજી અને ફળો.

પણ ખૂબ મહત્વપૂર્ણ બિંદુ- ગોળીઓ લેવી. હું નિયમિતપણે બે દવાઓ લઉં છું - સવાર અને સાંજ, અને આ ગોળીઓ ખાલી પેટે ન લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ત્યાં એક બહાર નીકળો છે! સંપૂર્ણપણે તટસ્થ ઉત્પાદન કે જે ઇન્સ્યુલિન વધારતું નથી તે પ્રવાહી છે માછલીની ચરબી(અથવા કેપ્સ્યુલ્સમાં) - ઓમેગા 3, જે પછી તમે શાંતિથી તમારી ગોળીઓ લઈ શકો છો અને ખાતરી કરો કે ગોળીઓ ઓગળી જશે અને સામાન્ય રીતે શોષાઈ જશે.

48, 72 કે તેથી વધુ કલાક માટે ઉપવાસ કરવો.

જો લોકો પાસે પૂરતું હોય તો 48 કે 72 કલાક કે તેથી વધુ સમય માટે ઉપવાસ કરવામાં આવે છે વધારે વજન- 15 અથવા વધુ વધારાના પાઉન્ડથી. તે જ સમયે, સ્વતંત્ર ઉપવાસ (જેમ કે આપણે દૂરથી, ચેટ સાથે કરીએ છીએ) 72 કલાકથી વધુ સમય માટે નથી. લાંબા સમય સુધી ઉપવાસ સાથે, ઓટોફેજી થાય છે - શરીરના કોષોની પુનઃસ્થાપના, વૃદ્ધિ હોર્મોનમાં વધારો અને નોંધપાત્ર ચરબી બર્નિંગ. વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં તીવ્ર દબાણ પણ છે, જો કોઈ કારણોસર વજન આ સમય સુધી "ઊભા" રહે છે.

બે કે ત્રણ દિવસનો ઉપવાસ એ રોગનિવારક ઉપવાસ સમાન છે અને શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકતું નથી. જો કે, એલેક્સી તેની ચેનલ પર આપે છે તે સલાહ સાંભળવી યોગ્ય છે.

• સાંજે, ભૂખમાં પ્રવેશતા પહેલા છેલ્લું રાત્રિભોજન ચરબીથી સંતૃપ્ત થવું જોઈએ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને શક્ય તેટલું મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરો, અન્યથા તમે ખરેખર ખાવા માંગશો. પ્રોટીન ખાઓ. જો રાત્રિભોજન 20:00 વાગ્યે હતું, તો તમારે 48 અથવા 72 કલાકમાં 20:00 વાગ્યે "ખુલ્લું" કરવાની જરૂર પડશે.
• બધા દિવસોના પહેલા ભાગમાં તમારે મિનરલ ટેબલ વોટર જેમ કે એસેન્ટુકી 17, એસેન્ટુકી 4, બોર્જોમી પીવાની જરૂર છે. સરેરાશ ડિગ્રીખનિજીકરણ (બિન-રોગનિવારક), પછી - સામાન્ય શુદ્ધ પાણીખનિજીકરણની સરેરાશ ડિગ્રી સાથે.
• ઉપવાસ કર્યા પછી, તે ખોરાક સાથે ખોલવું જરૂરી છે જે તેની રચનામાં તટસ્થ હોય, જેથી પેટમાં બળતરા ન થાય. શ્રેષ્ઠ ઉકેલ એ માછલી હશે જે ધીમા કૂકરમાં ડુંગળી સાથે શેકવામાં આવશે, અને અડધા કલાક અથવા એક કલાક પછી - બાફેલી શાકભાજી. આ દિવસે પણ ન ખાવાનો પ્રયાસ કરો સ્વસ્થ મીઠાઈઓજેથી ઇન્સ્યુલિન વધારે પડતું ન વધે. જો તમારી પાસે હોય વધારે વજન- તમે એક કે બે અઠવાડિયામાં 48 કલાક પુનરાવર્તન કરી શકો છો.

ઉપવાસ કરતી વખતે આવી આડઅસર થઈ શકે છે માથાનો દુખાવોઅને અનિદ્રા. આ એકદમ સામાન્ય છે - તૂટક તૂટક ઉપવાસમાં શરીર સમાયોજિત થવાનું પરિણામ. અને આ આડઅસર ઝડપથી દૂર થઈ જશે કારણ કે તમે સૂચિત યોજનાઓમાંથી એક અનુસાર સતત તૂટક તૂટક ઉપવાસના શાસનમાં ગંભીરતાથી ફેરફાર કરવાનું નક્કી કરો છો: 16/8, 20/4, 23/1. 48 કલાક, 72 કલાકની વારંવારની પ્રેક્ટિસ માટે, 23/1 સ્કીમ પસંદ કરો - તેના પર કાયાકલ્પની પ્રક્રિયા વધુ તીવ્ર બનશે, અને તમે વધુ મહેનતુ અનુભવશો.

ઉપવાસ હાનિકારક છે - અપચય!

આ એક સામાન્ય ગેરસમજ છે! દરેક વ્યક્તિ જે આવે છે તૂટક તૂટક ઉપવાસએક અથવા બીજી રીતે - તેઓ તેમની પાસે વજન ઘટાડવા માટે આવે છે, અને સ્નાયુ સમૂહ બનાવવા માટે નહીં. શરૂઆતમાં, ધ્યેય સ્ટેરોઇડ્સની મદદથી સ્નાયુઓ બનાવવાનું નથી. આપણે બધા અહીં સ્વાસ્થ્ય, કાયાકલ્પ માટે લાઈનમાં ઉભા છીએ અને કોઈ પણ વ્યક્તિ ત્રણ દિવસથી વધુ ભૂખ્યા નથી. તેથી સ્નાયુઓના વિનાશ તરીકે કેટાબોલિઝમ વિશે કોઈ વાત કરી શકાતી નથી. 2-3 માં, ફક્ત વધારાનું જ બળી જશે, અને વધારાની ચોક્કસપણે તે 10-20-30 કિલો ચરબી છે જે હૃદય અને હૃદય માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમશરીર

તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ જીવનશૈલી છે. તેથી, બે કિલો વજન ઘટાડવા માટે ઉપવાસ શરૂ કરવો અને પછી હાર્દિક નાસ્તો પર પાછા ફરવું તે સંપૂર્ણપણે અર્થહીન છે. જો તમે કોઈ એક સ્કીમ શરૂ કરી હોય અને તેને ગમતી હોય, તો તેને સતત વળગી રહો. અને પછી તમારે “ફીટ રહેવું”, “આહાર જાળવવા” જેવી વિભાવનાઓ પર તમારા મગજને રેક કરવાની જરૂર રહેશે નહીં.

• પ્રોસેસ્ડ ફૂડ, સોસેજ, ફાસ્ટ ફૂડ, ફાસ્ટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ગળપણ અને શંકાસ્પદ ઘટકોવાળા ઉત્પાદનોને શક્ય તેટલું મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરો.
• ચરબીયુક્ત ખોરાક લો: એવોકાડો, માછલી, બદામ. ઓછી ચરબીવાળા ખોરાક વિશે ભૂલી જાઓ - તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ માટે.
• ભૂખ દરમિયાન, પાણી, હર્બલ અને બ્લેક ટી, દૂધ અને ખાંડ વગરની કુદરતી કોફી પીઓ
[કુલ મત: 84 સરેરાશ: 3.7/5]

તૂટક તૂટક ઉપવાસઅપડેટ કરેલ: માર્ચ 29, 2018 દ્વારા: એકટેરીના બાસ્કાકોવા

તૂટક તૂટક ઉપવાસની પદ્ધતિએ ખૂબ જ લોકપ્રિયતા મેળવી છે (અને આપણા દેશમાં તે સંશોધનની લિંક્સ સાથે ભલામણ કરવામાં આવે છે). કેટલાક ચરબી બાળવા અને દુર્બળ સ્નાયુ સમૂહ બનાવવા માટે તેની અવિશ્વસનીય અસરકારકતાનો દાવો કરે છે, જ્યારે અન્ય, તેનાથી વિપરીત, કહે છે કે તે કોઈ નાટકીય અસર પ્રદાન કરતું નથી.

તૂટક તૂટક ઉપવાસનો સાર

તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ વૈકલ્પિક સમયગાળાનો ઉલ્લેખ કરે છે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ લાંબા સમય સુધી ઉપવાસ કરે છે (ઉદાહરણ તરીકે, સળંગ 12 કલાક), અને પછી ફાળવેલ કલાકો દરમિયાન તેને ફાળવવામાં આવેલી કેલરીનો વપરાશ કરે છે. આ કોઈ કેલરી પ્રતિબંધ નથી! આ આહાર નથી, પરંતુ ભોજનનું શેડ્યૂલ છે જે ચરબીના નુકશાન અને દુર્બળ સ્નાયુઓના લાભના સંદર્ભમાં ડિવિડન્ડ ચૂકવવું જોઈએ.

ત્યાં ઘણી તૂટક તૂટક ઉપવાસ યોજનાઓ છે, પરંતુ તેનો સાર એક જ છે - તમારે મોટાભાગના દિવસ માટે ઉપવાસ કરવો જોઈએ અને ચોક્કસ સમયગાળા દરમિયાન જ તમારી જાતને જરૂરી માત્રામાં ખોરાક લેવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, 16 કલાકના ઉપવાસ પછી 8 કલાકના ઉપવાસ કરવામાં આવે છે. માર્ટિન બર્ખાન દ્વારા વિકસાવવામાં આવેલા આ ઉદાહરણ સિવાય, સૌથી વધુ લોકપ્રિય તૂટક તૂટક ઉપવાસ યોજનાઓ ઓરી હોફમેકલર દ્વારા 20/4, તેમજ બ્રાડ પાયલોન દ્વારા 24-કલાકના ઉપવાસ છે, જેનો અઠવાડિયામાં 1 અથવા 2 વખત અભ્યાસ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

અસ્થાયી ઉપવાસ શરીર માટે ફાયદાકારક છે. આ એક પ્રકારની રીસેટ સિસ્ટમ જેવી છે, જેના પરિણામે આપણા શરીરને તેમાં થતી તમામ પ્રક્રિયાઓને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવાની તક મળે છે. પરંતુ શું ઉપવાસ વજન ઘટાડવા અને નબળા સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માટે અસરકારક છે?

તૂટક તૂટક ઉપવાસ અને શરીરની રચના

શરીરની રચનામાં ફેરફારના સંદર્ભમાં, તૂટક તૂટક ઉપવાસ સૈદ્ધાંતિક રીતે તેના ફાયદા હોઈ શકે છે.

જ્યારે આપણે ઉપવાસ કરીએ છીએ, ત્યારે આપણા શરીરમાં ઘણા ફેરફારો થાય છે - લાંબા સમય સુધી ઉપવાસને કારણે, રક્ત ખાંડનું સ્તર ઘટે છે, જે હોર્મોન ઇન્સ્યુલિનના સ્ત્રાવમાં ઘટાડો કરે છે. નીચું સ્તરઇન્સ્યુલિન, બદલામાં, વૃદ્ધિ હોર્મોનના સ્ત્રાવમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે, જે પ્રોટીન સંશ્લેષણને ઉત્તેજિત કરે છે અને ચરબીના થાપણો સામે લડે છે.

તૂટક તૂટક ઉપવાસનું વિજ્ઞાન: શું તે કામ કરે છે?

જો કે, તૂટક તૂટક ઉપવાસ સાથે બધું એટલું સરળ નથી. ચાલો પોષણમાં માસ્ટર એલન એરાગોનના અભિપ્રાય તરફ વળીએ. 2007 માં, "તૂટક તૂટક ઉપવાસનો ઉદ્દેશ્ય દૃષ્ટિકોણ" શીર્ષકવાળી તેમની સમીક્ષામાં, નિષ્ણાત નોંધે છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસની અસરકારકતા અંગેના અભ્યાસોનું વિશ્લેષણ શાસ્ત્રીય પોષણ મોડેલ પર તેના ફાયદા વિશે વાત કરવાનું કોઈ કારણ આપતું નથી. તદુપરાંત, એલન નોંધે છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ આપણા શરીરને કેવી રીતે અસર કરે છે તેની પદ્ધતિને સંપૂર્ણ રીતે સમજવા માટે વૈજ્ઞાનિકોએ હજુ ઘણું સંશોધન કરવાનું બાકી છે.

ઘણા લોકો માની શકે છે કે 8 વર્ષમાં, વૈજ્ઞાનિકો તૂટક તૂટક ઉપવાસની અસરનો સંપૂર્ણ અભ્યાસ કરી શક્યા. ચાલો ડો. એમ્બર સિમોન્સની સમીક્ષા તરફ વળીએ, જેમણે 2014 માં તૂટક તૂટક ઉપવાસની અસરકારકતા સંબંધિત અભ્યાસોનું વિશ્લેષણ કર્યું હતું. નિષ્ણાતે નોંધ્યું કે સમીક્ષાના પ્રકાશન સમયે, ત્યાં એક પણ ડેટા ન હતો જે વજન ઘટાડવા અને સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માટે તૂટક તૂટક ઉપવાસની અસરકારકતા વિશેના સિદ્ધાંતની પુષ્ટિ કરે.

“તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ વજન ઘટાડવાનો કાર્યક્રમ નથી. વ્યક્તિનું વજન ત્યારે જ ઘટશે જો તેના આહારની કેલરી સામગ્રી મર્યાદિત હોય,” લેખકની સમીક્ષાનો સૂચક અવતરણ છે. એમ્બરે એ વાત પર પણ ભાર મૂક્યો કે આજની તારીખે, એથ્લેટ્સ માટે તૂટક તૂટક ઉપવાસની અસરકારકતા અંગે કોઈ સંશોધન થયું નથી, જેમની પ્રાથમિકતા સ્નાયુ સમૂહ અને શક્તિ જાળવવાની છે.

છેલ્લે, અહીં યુનિવર્સિટી ઓફ સાઉથ માન્ચેસ્ટરના વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા અભ્યાસના પરિણામો છે. પ્રયોગનો હેતુ તૂટક તૂટક ઉપવાસની અસરકારકતાની તુલના કરવાનો હતો અને શાસ્ત્રીય પદ્ધતિકેલરી પ્રતિબંધો. 107 વધુ વજન ધરાવતી સ્ત્રીઓના અવલોકનના પરિણામે, એવું બહાર આવ્યું કે PG અસરકારકતાના સંદર્ભમાં ક્લાસિકલ મોડલ કરતાં આગળ નથી.

નિષ્કર્ષ

એક તરીકે તૂટક તૂટક ઉપવાસને પ્રોત્સાહન આપવા છતાં શ્રેષ્ઠ પ્રયાસોવજન ઘટાડવા અને દુર્બળ સામૂહિક વધારો માટે, આજની તારીખમાં તેની અસરકારકતાની પુષ્ટિ કરતો એક પણ વૈજ્ઞાનિક ડેટા નથી.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, તે બધા સરળ સિદ્ધાંત પર આવે છે જેના વિશે ઝોઝનિક સતત વાત કરે છે - પ્રાથમિક મહત્વ એ ખાવાનો સમય અથવા આવર્તન નથી, પરંતુ આપણે જે કેલરીનો વપરાશ કરીએ છીએ તે કુલ દૈનિક માત્રા છે. જો તમે હજુ પણ પીજી પદ્ધતિને અજમાવવા માંગતા હોવ તો વ્યક્તિગત અનુભવ, તેની અસરકારકતાનું મૂલ્યાંકન કરતા પહેલા કેટલાક અઠવાડિયા સુધી તેને અનુસરો.

સ્ત્રોતો:

1. એલન એરાગોન, રાયન ઝીલોન્કા; તૂટક તૂટક ઉપવાસ પર એક ઉદ્દેશ્ય દેખાવ;
2. એમ્બર સિમોન્સ; તૂટક તૂટક ઉપવાસની આસપાસના વૈજ્ઞાનિક પુરાવા, EAS એકેડેમી.
3. હાર્વી એમ.એન., પેગિંગ્ટન એમ.; વજન ઘટાડવા અને મેટાબોલિક રોગના જોખમ માર્કર્સ પર તૂટક તૂટક અથવા સતત ઉર્જા પ્રતિબંધની અસરો: યુવા વધુ વજનવાળી મહિલાઓમાં રેન્ડમાઇઝ્ડ ટ્રાયલ, યુનિવર્સિટી હોસ્પિટલ ઓફ સાઉથ માન્ચેસ્ટર.

એવી સ્ત્રીને શોધવાનું મુશ્કેલ છે જે તેના આકૃતિથી સંપૂર્ણપણે સંતુષ્ટ છે. લગભગ દરેકની કમર પર થોડા વધારાના સેન્ટિમીટર અથવા થોડાક કિલોગ્રામ હોય છે. તેમાંથી છુટકારો મેળવવા માટે, સખત આહાર પર જવાનું બિલકુલ જરૂરી નથી, જે ભવિષ્યમાં અનિવાર્યપણે વજનમાં વધારો કરશે. વજન ઘટાડવાની એક વધુ સરળ અને વધુ આનંદપ્રદ રીત છે - તૂટક તૂટક ઉપવાસ 16/8 અને તેની અન્ય જાતો.

શ્રેષ્ઠ આહાર- આ તે છે જે જીવનનો માર્ગ બની જાય છે. તૂટક તૂટક ઉપવાસના સમર્થકોનો આ અભિપ્રાય છે. આ પાવર સિસ્ટમ ધરાવે છે " ગ્રે મૂળ”, ઉપરાંત, તે લાંબા સમય સુધી લોકો માટે અનુકૂળ અને અસરકારક રહ્યું.

મૂળભૂત નિયમો

દરેક તબક્કાને બે તબક્કામાં વહેંચવામાં આવે છે - ફીડિંગ વિન્ડો અને ફાસ્ટ. શાસન દરમિયાન, તમારે કેલરીની સંખ્યા પર ધ્યાન આપવાની અને નિષ્ણાતોની સંખ્યાબંધ સલાહને અનુસરવાની જરૂર છે.

• એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે સોળથી વીસ કલાક કે તેથી વધુ સમય સુધી ત્યાગ કર્યા પછીનું પ્રથમ ભોજન પ્રચુર હોય.
• આ પોષણ પ્રણાલી પર, તમે પસંદ કરો છો કે તમારી ખાવાની વિંડો ક્યારે હશે.
• સૂવાના સમયે 3-4 કલાક પહેલાં ભોજન લેવાનું સ્વીકાર્ય છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે કેલરીની ખાધના સિદ્ધાંતનું પાલન કરવું, અન્યથા થોડા વધારાના કિલોગ્રામના રૂપમાં પરિણામો ચોક્કસપણે તમને ખુશ કરશે નહીં.
• ઉપવાસ કરતી વખતે, તમને કોફી, ચા અને પાણી પીવાની છૂટ છે. પ્રાધાન્ય ખાંડ વગર. પરંતુ તૂટક તૂટક ખોરાકના કેટલાક સમર્થકો પ્રવાહીમાં થોડા ટીપાં ઉમેરે છે લીંબુ સરબત. અન્ય તેને ખાલી પેટે લે છે.

મેનુ ફક્ત તમારા પર આધાર રાખે છે સ્વાદ પસંદગીઓ. ઓછી કેલરી ડાયેટ સિસ્ટમ્સથી વિપરીત, અહીં તમે મીઠાઈઓ, ચરબીયુક્ત અને ખાઈ શકો છો મસાલેદાર ખોરાક. પરંતુ તેમાં ફિટ થવું મહત્વપૂર્ણ છે દૈનિક ધોરણકેલરી

જો તમે ઝડપથી પરિણામ મેળવવા માંગતા હો, તો તમારા આહારને શક્ય તેટલું "સ્વચ્છ" બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. પરંતુ લોડિંગ દિવસોમાં, તમારી જાતને "પ્રતિબંધિત ફળો" આપવા દો.

એટલે કે, આયોજિત આહારનું ઉલ્લંઘન માત્ર અસરકારક નથી, પણ ઉપયોગી પણ છે. ખાસ કરીને માટે ભાવનાત્મક સ્થિતિવ્યક્તિ.

વૈજ્ઞાનિકો શું વિચારે છે?

ભૂખ હડતાળની શરીર પર શું અસર થશે તે પ્રશ્ન વારંવાર સંશોધનનો વિષય બન્યો છે. પ્રયોગો મુખ્યત્વે પ્રાણીઓ પર કરવામાં આવ્યા હતા.

• વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે: કુપોષણ અથવા તૂટક તૂટક ઉપવાસ કરવાથી શરીરની વૃદ્ધિ ઝડપથી થાય છે.
• સ્થિર હીલિંગ અસર: મૃત્યુદર ઘટે છે, પ્રાણીઓ ઓછી વાર બીમાર થવાનું શરૂ કરે છે, જીવન 20-30% સુધી લંબાય છે.
• નિષ્કર્ષ પર કે કેલરી ઘટાડવાથી વૃદ્ધત્વ ધીમું થાય છે, અમેરિકાની એક યુનિવર્સિટીના વૈજ્ઞાનિકો પણ આવ્યા હતા. તેઓ એ હકીકત પર તેમના નિષ્કર્ષ પર આધારિત છે કે ખોરાકનો ઇનકાર કરવાથી રિબોઝોમની પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો થાય છે અને તેમને સ્વ-ઉપચાર માટે વધુ સંસાધનો મળે છે.
• અને ગયા વર્ષે બોસ્ટનમાં તે સાબિત થયું હતું: તૂટક તૂટક ઉપવાસ સુધારે છે ઊર્જા ચયાપચયકોષોમાં. આ વય-સંબંધિત ફેરફારોને ધીમું કરવાની અને આયુષ્ય વધારવાની પ્રક્રિયા તરફ દોરી જાય છે.

દંતકથાઓ

ખાવા-પીવાની આદતોને લગતી ગેરમાન્યતાઓ છે. આ કારણોસર, સિસ્ટમ અવિશ્વાસનું કારણ બને છે. જોકે વૈજ્ઞાનિક સંશોધનદંતકથાઓ દૂર કરો.

1. તૂટક તૂટક ઉપવાસના વિરોધીઓ એટલું જ કહે છે વારંવાર નિમણૂંકોખોરાક ચયાપચયને વેગ આપે છે. જ્યારે દુર્લભ લોકો (દિવસમાં 1-2 વખત) ચયાપચયને ધીમું કરે છે. પરંતુ સંશોધન આધારિત છે વૈજ્ઞાનિક બિંદુઆ દૃષ્ટિકોણ કે ચયાપચય માટે કોઈ તફાવત નથી કે તમે કેટલી વાર ખાઓ છો. અને જો તમે ચક્રીય આહારનું પાલન કરો છો, તો તમારો મેટાબોલિક દર 14% વધે છે. તેથી, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે વજન ઘટાડતા ઘણા લોકો તૂટક તૂટક ઉપવાસ સાથે ઉત્તમ પરિણામો પ્રાપ્ત કરે છે.
2. ગેસ્ટ્રાઇટિસથી પીડિત લોકો સંભવતઃ નાના ભાગોમાં - દિવસમાં 4-6 વખત ખાવા માટે ડોકટરોની સલાહથી વાકેફ છે. વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે મોટાભાગના લોકો જે આહાર માટે ટેવાયેલા છે તે નથી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પજઠરાંત્રિય રોગોથી પીડાતા લોકો માટે. વારંવાર ભોજન સાથે, ઉત્પાદન વધે છે હોજરીનો રસ. પરંતુ ચક્રીય પોષણ માત્ર તેના ઉત્પાદનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

ઘણા લોકો, એકવાર પ્રયાસ કર્યા પછી, તૂટક તૂટક ઉપવાસ સાથે વળગી રહે છે. પરંતુ જો તેઓ તેમના સામાન્ય આહાર પર સ્વિચ કરવાનું નક્કી કરે છે, તો પણ તેમનું વજન વધતું નથી, જેમ કે પીવાના અને અન્ય કડક ઓછી કેલરીવાળા આહાર પર થાય છે.

ચક્રીય ઉપવાસ તમને તંદુરસ્ત આહારની આદતો બનાવવા અને તમારી ભૂખને નિયંત્રિત કરવાનું શીખવા દે છે.

પીજીના ફાયદા અને ફાયદા

વૃદ્ધાવસ્થાને ધીમી કરવી એ તૂટક તૂટક ઉપવાસનો એકમાત્ર ફાયદો નથી. અન્ય ઘણા ફાયદા છે:

• સાયકલિંગ પોષણ તમને ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, સ્નાયુમાં નહીં. ખોરાકનો ઇનકાર કરવાની પ્રક્રિયામાં, ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ઘટે છે, જે બદલામાં, ચરબીના જથ્થાને અટકાવતા હોર્મોન્સના પ્રકાશનને પ્રોત્સાહન આપે છે. જો છેલ્લા ભોજનના 6-8 કલાક પછી ખોરાક પેટમાં પ્રવેશતો નથી, તો પછી શરીર ચરબીમાંથી ઊર્જા લેવાનું શરૂ કરે છે. તદનુસાર, વ્યક્તિ વધુ કેલરી ખર્ચે છે.
• સિસ્ટમ સાર્વત્રિક છે: તે તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવા માંગે છે અને જેઓ સ્નાયુ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરે છે.
• જીવંતતાનો ચાર્જ દેખાય છે, ત્યાં વધુ ઊર્જા છે. તે કોઈ રહસ્ય નથી કે ભારે ભોજન પછી વ્યક્તિને ઊંઘવાની ઇચ્છા થાય છે. આ એ હકીકત દ્વારા સમજાવવામાં આવ્યું છે કે શરીર તેની બધી શક્તિને ખોરાકને શોષવા માટે નિર્દેશિત કરે છે. તૂટક તૂટક ઉપવાસ સાથે, આ લાગણી અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
• રક્તવાહિની તંત્રની કામગીરીની જેમ બ્લડ પ્રેશર સામાન્ય થઈ જાય છે.
• ઊંઘ સુધરે છે (મેદસ્વી ન હોય તેવા લોકોને લાગુ પડે છે).
• તૂટક તૂટક ઉપવાસ તમને મીઠાઈઓના તમારા વ્યસનને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ ઘટે છે.
• "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર 32% અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સનું સ્તર 42% ઘટ્યું છે.
• યાદશક્તિ અને શીખવાની ક્ષમતા સુધરે છે. ઉંદર પરના અધ્યયનોએ દર્શાવ્યું છે કે ઉંદરો કે જેઓ તેમના સામાન્ય ખાવાના સમયપત્રકને અનુસરે છે, મગજ પીજી પર હતા તેના કરતા વધુ ધીમેથી કામ કરે છે.
• ભૂખને નિયંત્રિત કરવા માટે જવાબદાર હોર્મોન ઘ્રેલિનનું સ્તર સામાન્ય થાય છે.
• પુનર્જીવન પ્રક્રિયાઓ ઝડપી થાય છે (પીજી એ ત્વચાનો સોજો અથવા ક્રોનિક અિટકૅરીયાથી પીડિત લોકો માટે એક આદર્શ સિસ્ટમ માનવામાં આવે છે).

વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ કરવાથી અલ્ઝાઈમર અને પાર્કિન્સન રોગો થવાનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઓછું થાય છે.

નુકસાન અને contraindications

કોઈપણ આહાર પ્રણાલીની જેમ, દરેક વ્યક્તિ તૂટક તૂટક ઉપવાસના સિદ્ધાંતોનું પાલન કરી શકતી નથી. પીજી આગ્રહણીય નથી:

• જે લોકોનું વજન ઓછું છે (18.5 કરતા ઓછા બોડી માસ ઇન્ડેક્સ સાથે).
• જેઓ માટે જુસ્સો છે જંક ફૂડ. તૂટક તૂટક ઉપવાસ પેટર્નને અનુસરતા પહેલા, તમારે આ આદતો તોડવાની જરૂર છે.
• સગર્ભા સ્ત્રીઓ. જોકે સંખ્યાબંધ નિષ્ણાતો માને છે કે 20/4 આહાર સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે યોગ્ય છે. પરંતુ આ વાજબી જાતિના તે પ્રતિનિધિઓને લાગુ પડે છે જેઓ ઉપયોગ માટે તૈયાર છે તંદુરસ્ત ખોરાકનાની રાહતો સાથે. આ કિસ્સામાં, વિટામિન્સ લેવા વિશે ભૂલશો નહીં.
• સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ. તે સુનિશ્ચિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે કે તમે નિયમિતપણે સેવન કરો છો દૈનિક ધોરણકેલરી
• અઢાર વર્ષથી ઓછી ઉંમરના વ્યક્તિઓ. તેમને વધારાની જરૂર છે પોષક તત્વોશારીરિક વિકાસ માટે.

તેને તૂટક તૂટક ઉપવાસ કરવાની છૂટ છે, પરંતુ માત્ર ડૉક્ટરની દેખરેખ હેઠળ:

• પીડિત લોકોને ડાયાબિટીસ(પ્રથમ અને બીજા પ્રકાર).
• દવાઓ લેતા લોકો માટે. અપવાદ એ એન્ટિબાયોટિક્સ છે. તેમને ખાલી પેટ પર લેવા સખત પ્રતિબંધિત છે. આ વોરફરીન અને અન્ય એન્ટીકોએગ્યુલન્ટ્સને પણ લાગુ પડે છે.
• સંધિવાથી પીડાતા દર્દીઓ. જ્યારે નિષ્ણાતની દેખરેખ હેઠળ ઉપવાસ કરવો પણ જરૂરી છે ઉચ્ચ સ્તરયુરિક એસિડ.
• ઓપરેશન પછી પુનર્વસન હેઠળના લોકો.

જેઓ ચક્રીય પોષણથી પીડાય છે તેમને અનુસરવાની મંજૂરી નથી ખાવાની વિકૃતિઓ. તેમના માટે, એક કલાકનો આહાર અથવા "યોદ્ધા આહાર" એ બુલિમિઆનો સીધો માર્ગ છે.

અનુકૂલન કેવી રીતે કાર્ય કરે છે?

જો તમે ભારે ખાવા માટે ટેવાયેલા છો - પ્રથમ, બીજું અને કોમ્પોટ - તમારે આશા રાખવી જોઈએ નહીં કે શરીર સ્વીકારશે નવી સિસ્ટમબેંગ સાથે ખોરાક. અરે, મોટાભાગના લોકો કે જેઓ વજન ઘટાડી રહ્યા છે અથવા ફક્ત એવા લોકો કે જેમણે ચક્રીય ઉપવાસને જીવનનો માર્ગ બનાવવાનું નક્કી કર્યું છે તે કહે છે કે પ્રથમ અઠવાડિયામાં આડઅસરોતે કામ ન કર્યું. શરૂઆતના આઠ કલાકની ખાવાની બારી ઘણાને ત્રાસ સમાન લાગે છે.

પ્રથમ વખત

ચાલુ પ્રારંભિક તબક્કોવજન ઘટાડતા પીજી સામાન્ય રીતે ફરિયાદ કરે છે:

• ભયંકર ભૂખ, જે ખાસ કરીને સાંજે વધે છે;
• સહેજ નબળાઇ અને ચક્કર;
• કામ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મુશ્કેલી;
• ચીડિયાપણું અને ટૂંકા સ્વભાવમાં વધારો.

પરંતુ આ સમસ્યાઓ પહેલા અઠવાડિયાના મધ્યમાં જ દૂર થઈ જાય છે.

વ્યસન અને અસર

શરીર ખૂબ જ ઝડપથી અનુકૂલન કરે છે, અને તમે તમારા પેટમાં હળવાશ અનુભવવાનું શરૂ કરો છો. તદુપરાંત, પ્રથમ 3-5 દિવસથી તમને ત્રાસ આપતી મેનિક રેવેનસ ભૂખ ઓછી થઈ જાય છે. લોકોની સમીક્ષાઓ સૂચવે છે કે ખાવાની ઇચ્છા ખાવાની વિંડો ખોલવાના 15-30 મિનિટ પહેલાં જ આવે છે.

અનુકૂલન વિશે એલેક્સી વોરોન

મૂળભૂત યોજનાઓ

બધા તૂટક તૂટક ઉપવાસ પ્રોટોકોલને બે શ્રેણીઓમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે - ટૂંકા ગાળાના (ખાવાની વિન્ડો અને ઉપવાસનો તબક્કો 24 કલાકથી વધુ ચાલતો નથી) અને લાંબા ગાળાના.

સ્કીમ 14/10 અથવા 12/12

આ પ્રકારના ચક્રીય પોષણને સરળ અને સૌમ્ય ગણવામાં આવે છે. આવશ્યકપણે, તેઓ દિવસને અડધા ભાગમાં વહેંચે છે.

સિસ્ટમ તમને સૂતા પહેલા વધુ ન ખાવાની આદત વિકસાવવા દે છે. સમીક્ષાઓ અનુસાર, આ પોષણ યોજના અસરકારક છે, પરંતુ 16/8 જેટલી અસરકારક નથી.

સ્કીમ 16/8 માર્ટિન બરખાન

આઠ કલાકની ખાવાની વિન્ડો સૂચિત કરે છે. પદ્ધતિના સ્થાપક માને છે કે આવા સામયિક ઉપવાસ વધારાના પાઉન્ડને દૂર કરે છે અને વજન ઓછું કરતું નથી. સ્નાયુ સમૂહ. આ યોજના મહિલાઓ અને પુરુષો માટે સૂકવણી માટેના આધાર તરીકે લઈ શકાય છે.

આ કિસ્સામાં, તમે તાલીમ પૂર્ણ કર્યા પછી સૌથી વધુ કેલરીવાળા ભોજનનું આયોજન કરવું જરૂરી છે. માર્ટિન બરખાન પ્રોટોકોલ અનુસાર ચક્રીય પોષણ એ દંતકથાને તોડી નાખે છે કે વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તો ખાવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

સ્કીમ 18/6

અહીં ખાવાની બારી માત્ર 6 કલાકની છે. તેથી, આ પોષણ યોજનાને અગાઉના એક કરતાં વધુ કડક ગણવામાં આવે છે.

આ યોજના રમતગમતના ચાહકોમાં લોકપ્રિય છે. બોડી બિલ્ડર્સ અને ફિટનેસ બિકીની ગર્લ્સને માછલીના તેલ અને એમિનો એસિડનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઓરી હોફમેકલરનું શાસન અથવા "યોદ્ધા આહાર"

આ 20:4 તૂટક તૂટક ઉપવાસ છે. તે જાણીતું છે કે રોમન સૈનિકો અને સ્પાર્ટન્સ આ રીતે ખાય છે. આ યોજનામાં સાંજે મોટા પ્રમાણમાં ભોજન લેવાનો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ ભૂખના તબક્કામાં, તમને થોડું પ્રોટીન ખાવાની, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ પીવા અથવા શાકભાજી પર કચડી નાખવાની છૂટ છે.

યોદ્ધા પ્રણાલીના પ્રખર સમર્થક એ અમેરિકન કુસ્તીબાજ અને અભિનેત્રી રોન્ડા રૂસી છે.

દર 24 કલાકે ભોજન

એવું માનવામાં આવે છે કે આ વાજબી સેક્સ માટે શ્રેષ્ઠ પ્રણાલીઓમાંની એક છે, કારણ કે આવા ઉપવાસના દિવસોવજન ઘટાડવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી.

આ યોજના તમને કેલરીની ગણતરી વિશે ભૂલી જવા દે છે. ભૂખના સમયગાળા દરમિયાન, તમારે ખાંડ વિના પુષ્કળ પ્રવાહી પીવાની જરૂર છે. તમારી ખાવાની વિંડો દરમિયાન, તમે તમને ગમે તેટલું ભોજન લઈ શકો છો.

સ્કીમ 5:2

પાછલા એકની તુલનામાં, આ સિસ્ટમનું પાલન કરવું વધુ સરળ છે. છેવટે, તમારે અઠવાડિયામાં બે વાર ઉપવાસ કરવાની જરૂર નથી. પરંતુ તમારે તમારા દૈનિક કેલરીનું પ્રમાણ ઘટાડીને 500 kcal કરવાની જરૂર છે.

પ્રોટોકોલના સ્થાપકો આ દિવસોમાં કુટીર ચીઝ, કીફિર, માંસ અને સીફૂડ ખાવાની સલાહ આપે છે. ફળો અને શાકભાજી ખાવાની છૂટ છે.

એક કલાકનો આહાર, અથવા 23/1 યોજના

વિદેશમાં, તે OMAD આહાર તરીકે વધુ જાણીતું છે - દિવસમાં એક ભોજન. દરરોજ માત્ર એક જ ભોજનનો સમાવેશ થાય છે, જે 60 મિનિટ સુધી ચાલે છે. તે જ સમયે, તમે જે ઇચ્છો તે ખાઈ શકો છો અને તમારા આહારની કેલરી સામગ્રીનું નિરીક્ષણ કરશો નહીં અથવા ખોરાકની ડાયરી રાખશો નહીં.

હાનિકારક વાનગીઓ ખાવાની પણ મંજૂરી છે, જેનું ખાવાનું વાજબી સેક્સના મોટાભાગના પ્રતિનિધિઓ વજન ઘટાડવા અને વજન સ્થિર કરવા માટે યોગ્ય લાયક છેતરપિંડી માટે મુલતવી રાખે છે.

જો તમે કડક પ્રણાલીને અનુસરવાનું નક્કી કરો છો જેમાં ખાવાની વિંડો 1 થી 4 કલાક સુધી ચાલે છે, તો અમે તમને વિટામિન-ખનિજ સંકુલ લેવાનું ભૂલશો નહીં તેવી સલાહ આપીએ છીએ.

48-72 કલાક માટે તૂટક તૂટક ઉપવાસ

જો તમારું વજન ખરેખર વધારે હોય તો જ વજન ઘટાડવાની આ પદ્ધતિને અનુસરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - 15 કિલોગ્રામ અથવા તેથી વધુ. આ વિકલ્પ, જો નિષ્ણાતની ભલામણોને યોગ્ય રીતે અનુસરવામાં આવે તો, તે સુખાકારીમાં બગાડ તરફ દોરી જશે નહીં, પરંતુ તેનાથી વિપરીત, ફાયદાકારક અસર કરશે: કોષ પુનઃસ્થાપન થાય છે. આંતરિક અવયવો, વૃદ્ધિ હોર્મોનનું સ્તર વધે છે અને ચરબી બર્ન કરવાની પ્રક્રિયા ઝડપી બને છે.

આ વિકલ્પને સરળતાથી ઉપચારાત્મક ઉપવાસ ગણી શકાય. પરંતુ તે હજી પણ નિષ્ણાતોની ભલામણો સાંભળવા યોગ્ય છે:

• છેલ્લા રાત્રિભોજનમાં ચરબીની નોંધપાત્ર માત્રા શામેલ હોવી જોઈએ. પરંતુ તમારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે સાવચેત રહેવું જોઈએ અને તેને ઘટાડવું જોઈએ. નહિંતર, ભૂખની લાગણીને દૂર કરવી મુશ્કેલ બનશે. ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપવું વધુ સારું છે, પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ(વનસ્પતિ અને પ્રાણી મૂળ બંને).
• ઉપવાસ પૂરો થયા પછી, તમારે તમારા સામાન્ય આહારમાં સરળતાથી અને ધીમે ધીમે પાછા ફરવું જોઈએ. મુખ્ય નિયમ એ છે કે પ્રથમ 3-4 દિવસમાં પેટમાં બળતરા થાય તેવું કંઈપણ ન ખાવું. બાફેલી માછલીથી પ્રારંભ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અને અડધા કલાક પછી તમે બાફેલા શાકભાજીનો નાનો ભાગ લઈ શકો છો.

તાલીમ અને પીજી - મિત્રો કે દુશ્મનો?

તૂટક તૂટક ઉપવાસના ચાહકોમાં ઘણા એથ્લેટ્સ અને લોકો છે જેઓ નિયમિતપણે જીમમાં અથવા ઘરે કસરત કરે છે. પરંતુ જેમણે ખોરાકના ચક્રીય ઇનકારને જીવનનો માર્ગ બનાવવાનું નક્કી કર્યું છે તેઓ સાવચેત છે કે તેમને દિવસમાં એકથી બે વખત ખાવાની જરૂર છે. છેવટે, તે એક લોકપ્રિય અભિપ્રાય છે કે વજન ઘટાડવા અને વજન વધારવા માટે, તમારે નાના ભોજન અને શક્ય તેટલી વાર ખાવાની જરૂર છે.

જે લોકો સક્રિયપણે તેમના શરીર પર કામ કરે છે તે જાણવું જોઈએ કે તેઓ તાલીમ પહેલાં અને પછી શું ખાઈ શકે છે. તે જ સમયે, ફિટનેસ ઉત્સાહીઓ નાની "નબળાઈઓ" સરળતાથી પરવડી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, રમતગમતની પ્રવૃત્તિ પછી, ચાલો કેકનો ટુકડો કહીએ. અલબત્ત, તમારે તમારી જાતને ખૂબ લાડ લડાવવા જોઈએ નહીં. પરંતુ આરામના દિવસે તમારે તમારી જાત સાથે કડક બનવાની જરૂર છે. ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઉપવાસના તબક્કાના અંત માટે સ્ટ્રેન્થ પ્રોગ્રામ અથવા કાર્ડિયો પ્રોગ્રામનું આયોજન કરવું જોઈએ.

જો તમને લાગે કે પીજી દરમિયાન તમારા સ્નાયુઓ બળી જશે, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ. તેમનો દાવો છે કે ચક્રીય ઉપવાસ એ દીર્ધાયુષ્ય અને યુવાનીનો માર્ગ છે.

સ્લિમ બનવાની ઇચ્છા ઘણા પુરુષો અને સ્ત્રીઓમાં સામાન્ય છે. તમે તમારા આહારને સમાયોજિત કરીને જ વજન ઘટાડી શકો છો. તૂટક તૂટક ઉપવાસકોઈપણ વય માટે યોગ્ય, તે શરીરના ચયાપચયને સક્રિય કરે છે અને તમને સબક્યુટેનીયસ ચરબીના થાપણોને બાળીને વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે.

શરૂઆતમાં વિકાસ અને અભ્યાસ રોગનિવારક ઉપવાસપ્રખ્યાત ન્યુટ્રિશનિસ્ટ દ્વારા અભ્યાસ એ.પી. વોરોશિલોવ. તેમણે આરોગ્ય સુધારણા ઉપવાસનો પાયો નાખ્યો, જે આજે નિષ્ણાતો, રમતવીરો અને સામાન્ય લોકોમાં ઘણા અનુયાયીઓ ધરાવે છે.

તૂટક તૂટક ઉપવાસનો સાર શું છે 16/8

તૂટક તૂટક ઉપવાસ 16/8 એ એક ખાસ પોષણ શેડ્યૂલ છે જે એક દિવસ - 24 કલાક માટે રચાયેલ છે. 16 કલાકની અંદર તમારે ખોરાકનો સંપૂર્ણ ત્યાગ કરવો જોઈએ; આ ફૂડ બ્રેક છે.

દિવસમાં માત્ર 8 કલાક જ ખોરાક ખાવાની છૂટ છે ખોરાકની બારી .

તે જ સમયે, આહારની કુલ કેલરી સામગ્રીને ઘટાડવાની જરૂર નથી. દરેક ઉપવાસ કરનાર વ્યક્તિ પોતાના માટે વ્યક્તિગત રીતે સમયમર્યાદા પસંદ કરે છે. ઘણા લોકો મોડા નાસ્તો કરવાનું પસંદ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, 9.00 વાગ્યે અને રાત્રિભોજન વહેલું - 17.00 સુધી.

આ ટેકનીક એક ડાયેટરી પેટર્ન પ્રમાણે કામ કરે છે, એટલે કે કેલરીની ઉણપને કારણે વજન ઘટે છે. અને તે કલાકો દરમિયાન જ્યારે તમે ખાઈ શકો છો, ત્યારે શરીરને ભાગો અને ખોરાકની પસંદગીને મર્યાદિત કર્યા વિના, તેને જરૂરી બધું પ્રાપ્ત થાય છે.

અંતરાલ આહારનું વધુ કડક સંસ્કરણ 20/4 ખાવાનું શેડ્યૂલ છે, જેમાં વિરામનો સમયગાળો 20 કલાક છે, અને ખાવાની મંજૂરી ફક્ત 4 કલાક છે. તે ઘણીવાર એથ્લેટ્સ દ્વારા કેટલાક કિલોગ્રામથી ઝડપથી છુટકારો મેળવવા તેમજ શરીરમાંથી વધારાનું પાણી દૂર કરવા માટે સ્પર્ધાઓની તૈયારી કરતા પહેલા ઉપયોગમાં લેવાય છે.

ફૂડ બ્રેક દરમિયાન તમારે નાસ્તો ન કરવો જોઈએ, કારણ કે પછી શરીર ઊર્જા મેળવશે અને નવા શાસનમાં અનુકૂલન કરવાનું બંધ કરશે, અને આહાર પદ્ધતિ વિક્ષેપિત થશે.

ખાવાની વિંડો દરમિયાન તમે 2 રીતે ખાઈ શકો છો:

1. તમે 2 ભોજન (લંચ અને ડિનર) માં સંપૂર્ણ ખોરાક ખાઈ શકો છો.
2. તમે ઘણી વખત નાસ્તો કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, દર 2 કલાકે, એક મધ્યમ ભાગ ઉમેરીને.

એક વખતના ઉપવાસ (પ્રેક્ટિસ)નો હેતુ સુખાકારી સુધારવા, અસરકારક રીતે વજન ઘટાડવા અને શરીરમાંથી કચરો અને ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરવાનો છે.

આવા અનલોડિંગ, વ્યવસ્થિત પુનરાવર્તનને આધિન, તમને તમારી ભૂખને નિયંત્રિત કરવાનું, તંદુરસ્ત ખોરાક પસંદ કરવાનું, યોગ્ય ખાવાની વર્તણૂક વિકસાવવા અને વાનગીઓનો સ્વાદ વધુ સારી રીતે અનુભવવાનું શીખવા દેશે.

શું વજન ઓછું કરવું શક્ય છે?

16/8 ના નિયમો અનુસાર, 8 કલાકની અંદર ભોજનની મંજૂરી છે. જો કોઈ વ્યક્તિ પાસે ખાવાની વિંડો દરમિયાન ખાવાનો સમય ન હોય, તો પછીનું ભોજન 16 કલાક પછી જ થવું જોઈએ, એટલે કે, વિરામ પછી.

શરીરને શુદ્ધ કરવા અને આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો કરવા માટે, તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછું 2-3 લિટર પ્રવાહી પીવાની જરૂર છે. તે ખાંડ વગરનું પાણી, હર્બલ અથવા ગ્રીન ટી હોવી જોઈએ.

વજન ઘટાડવા માટે, ફક્ત પસંદગી આપવી જોઈએ ઉપયોગી ઉત્પાદનો. ભૂખને સંતોષવા માટે, તેને પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે સ્વચ્છ પાણીગેસ વિના, નાના ચુસકીમાં અને ધીમે ધીમે.

અસંખ્ય અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે વાજબી ઉપવાસ માનવ શરીર પર હકારાત્મક અસર કરી શકે છે.

સમયાંતરે ખોરાકનો ત્યાગ મદદ કરે છે:

• ઝડપી અને અસરકારક ચરબી બર્નિંગ;
• શરીરના આંતરિક ભંડારને સક્રિય કરે છે;
• લોન્ચ કરે છે કુદરતી પ્રક્રિયાકાયાકલ્પ અને પેશી નવીકરણ.

અંતરાલ આહાર ઘણા રોગોને અટકાવે છે, જીવનને લંબાવે છે અને યુવાની જાળવવામાં મદદ કરે છે.

16/8 આહારમાં વજન ઘટાડવા માટે કયા ખોરાક યોગ્ય છે:

• માછલી અને માંસની દુર્બળ જાતો, ઇંડા, મીઠા વગરના આથો દૂધના ઉત્પાદનો પ્રોટીનનો સ્ત્રોત છે;
• વધુ તાજી વનસ્પતિઓ અને શાકભાજી - શરીરને ફાઇબર, વિટામિન્સ અને ખનિજો પ્રાપ્ત થાય તેની ખાતરી કરવી;
• ચરબી પણ સ્વસ્થ હોવી જોઈએ - આ બીજ, બદામ, કઠોળ, વનસ્પતિ તેલ છે;
• બેરી અને ફળો - મહત્વપૂર્ણ તત્વો, એન્ટીઑકિસડન્ટો, ફ્રુક્ટોઝ અને સુક્રોઝ ધરાવે છે.

તમારા ચયાપચયને ઝડપી બનાવવા માટે, તમારે દરરોજ 20-30 મિનિટ પસાર કરવાની જરૂર છે તાલીમ. આ દોડવું, ઝડપી ચાલવું, તરવું, દોરડું કૂદવું, ખાસ કસરતોવિસ્તરણ માટે સમસ્યા વિસ્તારો- જાંઘ, નિતંબ, એબ્સ, પીઠ.

ઉપવાસ માટે વિરોધાભાસ

કલાક દ્વારા ખાવું એ દરેક માટે યોગ્ય નથી. વજન ઘટાડવાની આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ માત્ર તંદુરસ્ત વ્યક્તિ જ કરી શકે છે. તૂટક તૂટક ઉપવાસ ઘણીવાર રમતગમતમાં પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે. સમયાંતરે ખોરાકનો ત્યાગ એથ્લેટ્સને ચોક્કસ વજન જાળવવામાં મદદ કરે છે.

સઘન પ્રવાહ સબક્યુટેનીયસ ચરબીથઈ રહ્યું છે આહાર અને કસરત સાથે સંયોજનમાં, જે શરીરના સ્નાયુઓની રાહતની અભિવ્યક્તિમાં ફાળો આપે છે.

વજન ઘટાડવાની આ પદ્ધતિ તે લોકો માટે શ્રેષ્ઠ છે જેઓ તેમની આકૃતિના પ્રમાણને સઘન વિના ઘટાડવા માંગે છે શારીરિક પ્રવૃત્તિ. બધા હોવા છતાં હકારાત્મક બાજુઓ, આહારમાં ચોક્કસ વિરોધાભાસ છે.

તૂટક તૂટક ઉપવાસ માટે કોણ યોગ્ય નથી:

• 18 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના કિશોરો અને યુવાન લોકો;
• સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ;
• ડાયાબિટીસ મેલીટસવાળા દર્દીઓ;
• ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ ડિસફંક્શનના કિસ્સામાં;
• કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમની પેથોલોજીઓ માટે.

જો, લાંબા કડક ઉપવાસથી, જે 16 કે 20 કલાક ચાલે છે, વ્યક્તિ ખૂબ બીમાર અથવા ચક્કર આવવાનું શરૂ કરે છે, પેટમાં ખેંચાણ આવે છે, બીમાર લાગે છે અથવા ઉલટી થાય છે, તો આહાર બંધ કરવો જોઈએ. જો સુખાકારીમાં સ્થિર સુધારો થાય તો જ ખોરાક પર પ્રતિબંધનું પુનરાવર્તન થઈ શકે છે, 2-3 દિવસ પછી નહીં.

સમીક્ષાઓ અને પરિણામો

જ્યારે લોકો વજન ઘટાડવા ખાતર શરૂ કરે છે ત્યારે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ મંજૂર કરતા નથી. વધારાના વજનની સમસ્યાને ઉકેલવા માટે, નિષ્ણાતો તમને સ્વસ્થ તરફ વળવા વિનંતી કરે છે અને સંતુલિત આહાર, તમને દર મહિને 2-3 કિલોથી વધુ વજન ઘટાડવાની સલાહ આપે છે.

સમયસર ખાવાથી તમે તમારી જાતને થાકી ન શકો, મેનૂ બનાવવા માટે વિવિધ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને તમને વૈવિધ્યસભર અને સ્વાદિષ્ટ ખાવાની મંજૂરી આપે છે.

વજન ઘટાડવાનો વાજબી અભિગમ વ્યક્તિને તેના આહારનું આયોજન કરતી વખતે જે ભૂલો કરે છે તે સમજવામાં મદદ કરે છે, તેને યોગ્ય ખાવાનું શીખવે છે, તેનું પાલન કરે છે. યોગ્ય જીવનપદ્ધતિભોજન તૂટક તૂટક ઉપવાસના ચાહકોનું જૂથ 16/8 મુખ્યત્વે રચના કરે છે સ્વસ્થ લોકોભારે વગર ક્રોનિક રોગોપર્યાપ્ત આહાર વર્તન સાથે.

દરમિયાન ખોરાક વિરામ , જે, આહારના નિયમો અનુસાર, 16 અથવા 20 કલાક સુધી ટકી શકે છે, શરીર એક ઉન્નત ચરબી બર્નિંગ મિકેનિઝમને ટ્રિગર કરે છે, જે તમને સ્નાયુઓને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના શરીરને "સૂકવવા" દે છે. દરેક વ્યક્તિ ખાવાથી પૂરતો સમય વિરામ લઈ શકતો નથી.

તૂટક તૂટક ઉપવાસની અસરો ઝડપથી થાય છે (દિવસ દીઠ 1 કિલો સુધી), અને કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટે છે, શરીરમાં મેટાબોલિક અને પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રક્રિયાઓ વેગ આપે છે, ચરબીના ભંડારના વપરાશને કારણે વજન ઘટે છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો 16/8 પોષણ યોજનાને ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર સાથે જોડીને પ્રાપ્ત થાય છે, જ્યારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ધીમે ધીમે ઘટાડવું જોઈએ.

એકટેરીના (33 વર્ષ), વ્લાદિવોસ્તોક:

અંતરાલના પોષણથી મને ઝડપથી 8 કિલો વધારાનું વજન ઘટાડવામાં મદદ મળી જે મેં ગર્ભાવસ્થા પછી છોડી દીધું હતું. હું દિવસમાં 8 કલાક ખાઉં છું, તંદુરસ્ત પસંદ કરું છું અને સરળ વાનગીઓ, હું વધુ પીવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો છું. હું 16/8 સિદ્ધાંત અનુસાર ખાવાની યોજના કરું છું અને પ્રાપ્ત પરિણામોને એકીકૃત કરવા માટે આગળ.

અન્ના (28 વર્ષ), મોસ્કો:

મેં મારા ફિટનેસ ટ્રેનર પાસેથી 16/8 પોષણ યોજના વિશે શીખ્યા. તે કહે છે કે તે તેના શરીરને ટોચની સ્થિતિમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. પહેલા અઠવાડિયામાં મેં 3 કિલો વજન ઘટાડ્યું, હું ખૂબ જ ખુશ છું, હું ચાલુ રાખીશ. મારું વધારાનું વજન 10 કિલો છે.

એલેના (47 વર્ષ), વોરોનેઝ:

હું 1 મહિના માટે કેલરી (અંદાજે દૈનિક સેવન 800-900 kcal) મર્યાદિત કરું છું. વજન શરૂઆતમાં સારી રીતે ઉતર્યું, પરંતુ પછી પાછું આવ્યું. 16/8 પદ્ધતિએ મને મારા વજન ઘટાડવાના ઉચ્ચ સ્તરને દૂર કરવામાં મદદ કરી. 3 દિવસ પછી, વજન ફરીથી ઘટવા લાગ્યું.

તૂટક તૂટક ઉપવાસ (ચક્રીય, સામયિક) એ ખાવાની એક પદ્ધતિ છે જેમાં ખાવાનું અને ન ખાવાના ચક્રનો સમાવેશ થાય છે. તમને આશ્ચર્ય થશે, પરંતુ ઘણા લોકો અભાનપણે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરે છે: નાસ્તો કરવાનો સમય વિના, તેઓ કામ પર જાય છે, મોડી બપોરે પોતાને નાસ્તો આપે છે.

તૂટક તૂટક ઉપવાસનો સાર (IF) તૂટક તૂટક ઉપવાસ) ખોરાકનો ઇનકાર કરવામાં અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકને બાકાત રાખીને આહારનું પાલન કરવામાં નહીં, પરંતુ ભોજન વચ્ચે (16 અને 8 કલાક) અંતર બનાવવા માટે, શરીરને આરામ કરવા દે છે.

તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ પરંપરાગત અર્થમાં આહાર નથી, કે તે ત્રણ દિવસ કે 24-કલાકના ઉપવાસ નથી કે જે બ્રેગ સાપ્તાહિક પ્રેક્ટિસ કરે છે. મેં ખોરાકનો પાંચ દિવસનો ઇનકાર કરવાનો પ્રયાસ કર્યો અને દરરોજ એક: શરીર વધુ પ્રખ્યાત બન્યું, શરીર શુદ્ધ થઈ ગયું, જીભ પર એક આવરણ દેખાયો, પેશાબ ઘાટો થઈ ગયો, મીઠાઈ ખાવાની ઇચ્છા અદૃશ્ય થઈ ગઈ. જો કે, એક અઠવાડિયા પછી મેં જોયું કે શરીર માંગ કરી રહ્યું છે કે ખોવાયેલા કિલોગ્રામ તેને પાછા આપવામાં આવે, અને આકૃતિ સમાન બની ગઈ.

વજન ઘટાડવા માટે તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ લોકો માટે એક આદર્શ પદ્ધતિ છે જેઓ આહારના નિયંત્રણો વિના વજન ઘટાડવા માંગે છે. આ આહાર નથી, પરંતુ જીવનનો માર્ગ છે, એક વખતની ઘટના નથી, પરંતુ એક નિયમનું દૈનિક પાલન છે.

તમારે તમારી જાતને મર્યાદિત કરવાની જરૂર નથી: સામયિક ઉપવાસ તમને દરરોજ ઓછી કેલરીનો વપરાશ કરવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે ખોરાકના સેવનની સમય મર્યાદા હોય છે.

શરીર માટે ફાયદા

તૂટક તૂટક ઉપવાસના ફાયદા પ્રાણીઓ સહિત પ્રાયોગિક અભ્યાસો દ્વારા પુષ્ટિ કરવામાં આવ્યા છે:

• સમયાંતરે ભૂખ તમને ઓછી બીમાર થવા દે છે;
• સંભવિતપણે વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે;
• આકૃતિ સુધારે છે;
• વધે છે મહત્વપૂર્ણ ઊર્જા, તાકાત ઉમેરે છે;
• ઓછી ઊંઘમાં મદદ કરે છે;
• ઘટાડે છે બળતરા પ્રક્રિયાઓ(ઓટોફેજી અને સેલ્યુલર રિપેરની પદ્ધતિ);
• તમને તમારી ભૂખ નિયંત્રિત કરવાનું શીખવે છે;
• વૃદ્ધિ હોર્મોન HGH નું સ્તર વધે છે, જેના કારણે સ્નાયુઓ વધે છે અને ચરબીની ટકાવારી ઘટે છે;
• રક્ત ખાંડના સ્તરને સામાન્ય બનાવે છે.

કોઈ ગુસ્સે થઈ શકે છે:ભોજન વચ્ચેનો લાંબો સમય હાનિકારક છે અને ચયાપચયને ધીમું કરે છે (ફેશનેબલ આહાર એટલે દિવસમાં ત્રણ ભોજન અને બે કે ત્રણ નાસ્તા).

હું વિરોધ કરીશ:વજન ઓછું કરવા માટે, તમે કેટલી વાર ખાઓ છો તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી - તમારે તમારા આહારની કેલરી સામગ્રી પર દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે, પછી ભલે તમે એક સમયે તમને જરૂરી બધા ખોરાકનો ઉપયોગ કરો.

જ્યારે તમે દિવસમાં 5-7 વખત ખાઓ છો, ત્યારે શરીરને આરામ કરવાની તક મળતી નથી, ખોરાકને પચાવવા માટે અનંત કાર્યની પ્રક્રિયામાં છે. તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ ઉપવાસ છે જે શરીરને ખાવાના બાકીના સમયગાળા દરમિયાન વધારાની ચરબી બાળી શકે છે, વધારાની સેન્ટીમીટરને ખોવાયેલી ઊર્જામાં ફેરવે છે.

માન્યતા: વારંવાર ભોજન તમારા ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે.

સત્ય: ચયાપચયને ખોરાકના સેવન વચ્ચેના જથ્થાત્મક અંતરાલથી અસર થતી નથી, પરંતુ તે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ ચયાપચયને વેગ આપે છે અને તેને 5-14% જેટલો ઝડપી બનાવે છે.

નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજનનું સેવન કરવાથી, આપણે શરીરની જરૂરિયાત કરતાં વધુ ઊર્જા પ્રાપ્ત કરીએ છીએ, અને તે ચરબીના થાપણોના સ્વરૂપમાં સંગ્રહિત થાય છે. ઇન્સ્યુલિન, જે ગ્લુકોઝ સંગ્રહિત કરવા માટે જવાબદાર છે, તે સતત વધે છે, અને યકૃત ખાંડને ચરબી (લિપોલીસીસ) માં રૂપાંતરિત કરવાની પ્રક્રિયામાં ભાગ લેવાનું શરૂ કરે છે. કેટલીક ચરબી યકૃતમાં સંગ્રહિત થાય છે, પરંતુ તેમાંથી મોટાભાગની બાજુઓ પર કદરૂપું ફોલ્ડ્સમાં ફેરવાય છે.

તૂટક તૂટક ઉપવાસ ઇન્સ્યુલિનના સ્તરમાં ઘટાડો કરવામાં ફાળો આપે છે, અને શરીર સંચિત ઊર્જાનો ખર્ચ કરવાનું શરૂ કરે છે, જે હવે ખોરાકમાંથી આવતી નથી (તેના માટે લોહીમાં શર્કરાના ઘટાડાનો પ્રતિકાર કરવો મહત્વપૂર્ણ છે).

જો તૂટક તૂટક (ચક્રીય) ઉપવાસ નિયમિત હોય, તો શરીર સંતુલિત રહે છે અને ખોરાકની શોધમાં આકારહીન, બિનઆરોગ્યપ્રદ બોલમાં ફેરવાતું નથી. ખવડાવવામાં આવતું શરીર ચરબી બર્ન કરશે નહીં, અને તે ખોરાકને લાંબા સમય સુધી શોષી લેવા માટે રચાયેલ નથી. બિલાડીઓ અને કૂતરાઓને જુઓ: પ્રાણીઓ દિવસમાં 1-2 વખત ખાઈ શકે છે, સ્વસ્થ અને સુંદર રહે છે. તમે દિવસમાં સાત વખત કેમ ખાઓ છો?

જટિલ આહારથી કંટાળી ગયેલી સ્ત્રીઓ માટે તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ વજન ઘટાડવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો છે:

• વધારાના ખર્ચની જરૂર નથી;
• દિવસમાં ત્રણ વખત રસોઈ પર સમય બચાવે છે;
• તમને રેફ્રિજરેટરની અનંત યાત્રાઓ અને કન્ટેનરમાં ખોરાક સંગ્રહિત કરવાથી મુક્ત કરે છે;
• ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા ધરાવે છે.

મહત્વપૂર્ણ! તૂટક તૂટક ઉપવાસ તમને સામાન્ય રીતે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, પણ તમારી કમરનો ઘેરાવો 5-7% ઘટાડે છે (મોટાભાગે આ આંતરિક અવયવોની આસપાસ ચરબી હોય છે) અને મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમનું જોખમ ઘટાડે છે.

તૂટક તૂટક ઉપવાસના ફાયદાપીપી પહેલા વજન ઘટાડવા માટે તે છે યોગ્ય પોષણદરેક સમયે તેનું પાલન કરવું મુશ્કેલ છે:

• ખરીદી જરૂરી ઉત્પાદનો(તમે રેફ્રિજરેટરમાંથી કંઈક ખાઈ શકતા નથી જે તમારા પતિનું છે);
• પેકેજ તંદુરસ્ત ખોરાકકામ માટે કન્ટેનરમાં;
• આહાર આયોજન;
• અને તેનાથી પણ ખરાબ - કેલરીની ગણતરી.

તૂટક તૂટક ઉપવાસ IF માટે ખોરાકને શોષવાની પ્રક્રિયા વચ્ચે વિરામ લેવા સિવાય તમારી પાસેથી કંઈપણની જરૂર નથી - આ કામ કરવા માટે એક વિશાળ વત્તા છે, હંમેશા વ્યસ્ત સ્ત્રીઓ અને પુરુષો.

બિનસલાહભર્યું

તૂટક તૂટક ઉપવાસ, અલબત્ત, દરેક માટે યોગ્ય નથી અને તેમાં વિરોધાભાસ છે.

લોકો માટે આ પ્રકારનો ખોરાક પ્રતિબંધિત છે:

• બોડી માસ ઇન્ડેક્સ 17 ની નીચે, તેમજ મંદાગ્નિ, બુલીમીયા અને અન્ય વિકૃતિઓ ધરાવતા દર્દીઓ ખાવાનું વર્તન;
• સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ;
• કલ્પના કરવાની યોજના;
• ચક્ર વિકૃતિઓ સાથે સ્ત્રીઓ;
• 18 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના કિશોરો.

ચક્રીય ઉપવાસ માટે સંબંધિત બિનસલાહભર્યું છે જો દર્દીને:

• ડાયાબિટીસ;
• નીચું લોહિનુ દબાણ;
• સંધિવા
• કિડની અને પાચન તંત્રના રોગો;
• રોગો જે દવાઓના સતત ઉપયોગની જરૂર હોય છે.

ભલે તમે તમારી જાતને સ્વસ્થ માનતા હો, નિષ્ણાતની સલાહ લો,તૂટક તૂટક ઉપવાસની પ્રેક્ટિસ કરતા પહેલા.

વજન ઘટાડવાની ભૂલો

તૂટક તૂટક ઉપવાસનું નુકસાન જોવામાં આવે છે જો તકનીકનું યોગ્ય રીતે પાલન ન કરવામાં આવે અને જો તેનો ઉપયોગ એવા વ્યક્તિઓ દ્વારા કરવામાં આવે કે જેમના માટે તે બિનસલાહભર્યું છે:

1. 16 થી 8 શાસનનું મારું પોતાનું અર્થઘટન: આઠ કલાકમાં, કેટલાક એટલું ખાય છે જેટલું બીજા બે દિવસમાં ખાઈ શકતા નથી.
2. તેનાથી વિપરિત, આહાર પ્રતિબંધો સાથે તૂટક તૂટક ઉપવાસનું સંયોજન (જે થાક તરફ દોરી જાય છે).
3. સમયાંતરે એક વખતની ભૂખ હડતાલ, જેના માટે શરીર પાસે નવા આહારને અનુકૂલન કરવાનો સમય નથી અને ચયાપચયમાં ઘટાડો સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે.
4. તીવ્ર શારીરિક અથવા મિશ્રણ માનસિક તણાવઅને ઉપવાસ. પોલ બ્રેગે, ઉદાહરણ તરીકે, ખોરાકના ઇનકારના સમયગાળા દરમિયાન પ્રવૃત્તિ મર્યાદિત કરવાની સલાહ આપી હતી.

તૂટક તૂટક ઉપવાસ એ જીવનશૈલી છે જે તમને સ્વસ્થ, સુંદર શરીર તરફ દોરી જાય છે. જો તમારું શરીર આ તકનીકથી સંતુષ્ટ નથી, તો તેનો ઇનકાર કરો.

ઉપવાસના 6 પ્રકાર

તૂટક તૂટક ઉપવાસ માટે છ વિકલ્પો છે, જેમાંથી તમે તમારી દિનચર્યાને અનુરૂપ એક શોધી શકો છો:

• દર બીજા દિવસે ભોજન. તમે બીજા દિવસે 24 કલાક ખાઈ શકો છો - ખાંડ વિના માત્ર પાણી. મજબૂત ઈચ્છા ધરાવતા લોકો માટે એક અનુકૂળ યોજના, ખાવાની વિકૃતિ ધરાવતા દર્દીઓ આ મોડમાં ખોરાક રોક્યા વિના આ રીતે લે છે, એમ વિચારીને કે તેઓને ખાવાની આ છેલ્લી તક છે.
• 16 થી 8 માર્ટિન બેરખાન ઉપવાસ. 8 કલાકની ખાવાની વિંડોનો ઉપયોગ કરીને 16 કલાક સુધી ખોરાક ટાળો. તે વજન ઘટાડવાનો આધાર છે, જો તમે સ્વચ્છ ખાઓ અને હાઇડ્રેટેડ રહો.
• સ્કીમ 18/6. ટૂંકા ખાવાની વિંડો સાથે અગાઉના આહારની જેમ. કેટલાક એથ્લેટ્સ અને ફિટનેસ મોડલ્સમાં લોકપ્રિય.
• સ્કીમ 14/10 અથવા 12/12. સુતા પહેલા ભારે રાત્રિભોજનને બાદ કરતા રીઢો ભોજન.
• યોદ્ધા આહાર. તૂટક તૂટક ઉપવાસ 20 બાય 4, જેમાં ખોરાકના શોષણ માટે મંજૂર સમય 4 કલાક પર સેટ કરવામાં આવે છે, અને ઉપવાસનો સમયગાળો 20 સુધી વિસ્તરે છે.
• ઓછી પ્રતિબંધિત યોદ્ધા આહાર પદ્ધતિ (ઓરી હોફમેકલર) - સમાવેશ સાથે ઇંડા સફેદઉપવાસના તબક્કામાં લીલા શાકભાજી અને રસ.

નિયમો અને તૈયારી

ચક્રીય (તૂટક તૂટક) ઉપવાસ શરૂ કરતી વખતે, યાદ રાખો કે હવે આ તમારી જીવનશૈલી છે, જેમાં કોઈ ભંગાણ અથવા છૂટછાટ ન હોવી જોઈએ. 16/8 સ્કીમથી પ્રારંભ કરો, પછી 18/6 પર જાઓ: પ્રયાસ કરો, પ્રયોગ કરો.

તમારે ઉપવાસ શરૂ ન કરવો જોઈએ જો તમે:

• બીમાર છે;
• તમે બીમાર અનુભવો છો;
• સગર્ભા છે અથવા બાળકને કલ્પના કરવાની યોજના છે;
• તે લોકોની શ્રેણી સાથે સંબંધિત છે જેમના માટે આ પદ્ધતિ બિનસલાહભર્યું છે.

તૂટક તૂટક ઉપવાસ ટાળો જો તમને એક અઠવાડિયા પછી ખ્યાલ આવે કે:

• તમે ચોવીસ કલાક ભૂખ્યા અનુભવવાનું ચાલુ રાખો છો;
• બળતરા અને બિનપ્રેરિત આક્રમકતાનો અનુભવ કરો;
• 5 કિલો અથવા તેથી વધુ વજન ગુમાવ્યું;
• તમે નબળાઈ અનુભવો છો અને તમારું સામાન્ય કામ કરી શકતા નથી.

ખાવામાં આનંદ હોવો જોઈએ, જે તમને અનુકૂળ ન હોય તેનાથી તમારી જાતને ત્રાસ આપશો નહીં.

નૉૅધ:

• તમારી ખાવાની વિંડો દરમિયાન ખાવાનો પ્રયાસ કરો તંદુરસ્ત ખોરાક;
• ખોરાકની માત્રા અને ગુણવત્તાને નિયંત્રિત કરો;
• પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રવાહી પીવો.

દુષ્કાળના સમયગાળા દરમિયાન:

• જો જરૂરી હોય તો તમારી જાતને મીઠા વગરની ચા અને કોફીની મંજૂરી આપો;
• તમારા માટે જરૂરી માત્રામાં સ્વચ્છ પાણી પીવો.

વ્યક્તિગત અનુભવ અને પરિણામો

મેં તૂટક તૂટક ઉપવાસ સાથે વજન ઘટાડવાની યોજના નહોતી કરી. તદુપરાંત, મને એ પણ ખબર ન હતી કે મારા પ્રકારના પોષણનું નામ સમાન છે. મેં એક વિચિત્ર શાસનને અનુસરીને સાહજિક રીતે ચક્રીય ઉપવાસ કર્યા: 16 કલાક ઉપવાસ, 8 કલાક ભોજન.

મારા માટે 6:00 થી 14:00 ની વચ્ચે ખાવું અને પછી રેફ્રિજરેટરથી દૂર રહેવું અનુકૂળ હતું. તમે તમારા માટે અનુકૂળ કોઈપણ સમય પસંદ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, 12 થી 20 સુધી.

તૂટક તૂટક ઉપવાસ:

• તમને ખોરાક વિશેના વિચારોથી મુક્ત કરે છે;
• પરવાનગી આપે છે પાચન તંત્રખોરાકને સતત પચાવવાથી વિરામ લો;
• જ્યારે બીજી ઘણી વસ્તુઓ કરવાની હોય ત્યારે ખોરાકની શોધમાં ન રહેવામાં મદદ કરે છે.

મેં મારા તૂટક તૂટક ઉપવાસના મેનૂમાં કોઈ ફેરફાર કર્યો નથી, સ્વચ્છ આહાર માટે સાચા રહીને. મારા આહારમાં શામેલ છે:

• માંસ માછલી;
• શાકભાજી, ફળો, બેરી;
• અનાજ;
• ડેરી અને ડેરી ઉત્પાદનો;
• કાળી ચા, પાણી.

જો હું ઇચ્છું તો, હું કોફી પીઉં છું, કંઈક મીઠી અથવા મસાલેદાર ખાઉં છું. શરીરને જે જોઈએ છે તે નકારવામાં મને કોઈ મુદ્દો દેખાતો નથી: જો હું સમજું છું કે તેને આ ચોક્કસ ઉત્પાદનની જરૂર છે (અને હું કંઈક માણવા માંગતો નથી), તો હું બિનઆરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદન ખાઉં છું. સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અને હાનિકારક વસ્તુઓને મંજૂરી આપતા, મુખ્ય વસ્તુ સતત ઇચ્છાઓના લીડને અનુસરવાનું નથી.

તૂટક તૂટક ઉપવાસ યોજના સરળ છે:

• છ વાગ્યે હું નાસ્તો કરું છું (સૌથી ગાઢ અને ઉચ્ચ કેલરીનું ભોજન);
• મારી પાસે 9 વાગ્યે નાસ્તો છે;
• હું બપોરે બે વાગ્યે જમી લઉં છું.

તે પછી, હું માત્ર પાણી પીવાનો પ્રયત્ન કરું છું, પરંતુ દિવસમાં ઘણી વખત હું મારી જાતને મીઠા વગરની ચા અથવા કોફી પીવા આપું છું. કેટલીકવાર સમયપત્રક બદલાય છે અને મારો દિવસ સવારે આઠ વાગ્યે શરૂ થાય છે, સમયાંતરે અંતરાલ 11:00 - 16:00 સુધી શિફ્ટ થાય છે.

મારું શાસન ક્લાસિક ઉપવાસની વ્યાખ્યામાં બંધબેસતું નથી: હું દિવસ દરમિયાન ખાવા માંગતો નથી કારણ કે હું મારા શરીરને જરૂરી પદાર્થોથી સંતૃપ્ત કરું છું.

તે માત્ર એટલું જ છે કે કેટલાક લોકો ચોવીસ કલાક ખોરાક લે છે, જ્યારે અન્ય લોકો આ પ્રક્રિયા માટે દિવસમાં ઘણા કલાકો ફાળવે છે. આપણે જીવવા માટે ખાઈએ છીએ, અને ખાવા માટે જીવતા નથી, જોકે ઘણા આ વિશે ભૂલી ગયા છે.

તૂટક તૂટક ઉપવાસ: પરિણામો:

હું પુનરાવર્તન કરું છું: મેં વજન ઘટાડવા માટે તૂટક તૂટક ઉપવાસને ધ્યાનમાં લીધા નથી. હું જીવનને શક્ય તેટલું આરામદાયક બનાવવા માંગતો હતો, ખોરાક અને તેની તૈયારીથી સ્વતંત્ર.

અલબત્ત, સામયિક પોષણ શરૂ કરતી વખતે, મને સમસ્યાઓ આવી:

• મેં 56 કિલોના પ્રારંભિક વજનમાંથી અચાનક પાંચ કિલોગ્રામ ગુમાવ્યું;
• ભૂખની સતત લાગણી અનુભવી;
• કબજિયાત અને ત્વચાની સમસ્યાઓ દેખાય છે.

બે અઠવાડિયા પછી, શરીરને નવા શાસનની આદત પડી ગઈ અને ખોવાયેલ ત્રણ કિલોગ્રામ પાછું મેળવ્યું, આંતરડાની કામગીરી સામાન્ય થઈ ગઈ, અને ત્વચાની સ્થિતિમાં સુધારો થયો.