Кои се придобивките од лебот со трици? За лебот со трици: придобивките и штетите на производот. Енергетска вредност на производот

Многу лекари и нутриционисти силно препорачуваат да се воздржите од конзумирање пекарски производи, но не и кога станува збор за вклучување на лебот со трици во менито. Прашањето за придобивките и штетите од печењето за телото загрижува многу луѓе, особено оние кои внимателно го следат нивното здравје.

Нутритивна вредност и калориска содржина на производот

Лебот со трици се прави од премиум пченично брашно, со додавање на трици - лушпата од зрното. Одамна е познато за придобивките од овој вид печење, кое благотворно делува на здравјето на луѓето, благодарение на неговите Нутрициона вредности составот.

100 g од овој производ вклучува:

• Kcal - 250
• Масти - 1,3
• Протеини - 7,5
• Јаглехидрати - 45,2

Овој тип на печење е богат со вакви витамини и микроелементикако што се Е, Б12, Б1, ПП, Д, цинк, железо, бакар, манган, натриум, калиум, фосфор, калциум и други корисни материи. Овој производ содржи есенцијални амино киселини: изолеуцин, валин, триптофан и други. Содржи и суштинска компонента од секојдневната исхрана на една личност - влакна, кои промовираат апсорпција и елиминација на токсините. Сто грама од таков вреден производ покрива 24% дневна норма диетални влакна.

Калориската содржина на леб со трици е доста висока, понекогаш достигнува и до 400 kcal. Овој индикатор за производот зависи од компонентите вклучени во печивата: видот и видот на брашното, количината на шеќер, мед, маснотии итн.

Тешко е да се прецени благотворното дејство на овој вреден производ врз човечкиот дигестивен систем, кој има ресторативно дејство врз цревната микрофлора. Поради неговата способност да апсорбира различни штетни материии токсините, триците се незаменлива компонента за луѓе со проблеми во гастроинтестиналниот тракт.

И за оние кои имаат проблеми со кардиоваскуларен систем, црн дроб, нервен систем - индицирана е и употреба на трици. Тие помагаат во намалувањето на нивото на холестерол и шеќер во крвта, и ја забавуваат апсорпцијата на јаглехидратите.

И покрај таквата очигледна корисност на овој производ, постојат голем број на контраиндикации, што мора да се земе предвид. Во присуство на одредени болести, како и во периодот на егзацербација на некои од нив, вклучувањето на леб со трици во исхраната може да предизвика појава на болка, гадење, дијареа и други досадни симптоми.

Контраиндикации за употреба:

Употребата на одредени лекови и третманот со антибиотици се исто така контраиндикации. Поради фактот што триците содржат влакна, кои при внесување гастроинтестиналниот трактотекува и апсорбира токсини, е способен да апсорбира и хемиски супстанциивклучени во лекови.

На сите им се советува да проучуваат информации за придобивките и штетите на лебот со трици за да избегнат здравствени проблеми.

Леб со трици за слабеење

Лебот со трици често се нарекува диетален леб. Нутриционистите препорачуваат да се замени со него ржан или пченичен леб. На полиците на продавниците можете да најдете производи со разни адитиви за жито, кои значително ја зголемуваат неговата калорична содржина. Пред да го купите, треба внимателно да го разгледате составот. Неопходно е да се земе предвид, дека лебот што содржи трици е добар за слабеење, а не само да се посипува со нив одозгора.

И покрај тоа колку калории содржи, консумирањето може да ви помогне да изгубите тежина. прекумерна тежина. Ова се случува главно поради брзото заситување, благодарение на диеталните влакна, кои со оток во стомакот, даваат чувство на ситост долго време. за долго време. Човекот се задоволува со помалку храна. Постојаното присуство на леб со трици во секојдневната исхрана помага во регулирање на метаболизмот, зголемување на имунитетот и подобрување на составот на крвта.

Систематски еднаш на секои десет дена треба да организирате посни денови, во кои смеете да јадете леб со трици, зеленчук и зелен чај. Постните денови треба да се организираат во комбинација со правилна исхранаи спортување. Само Комплексен пристапможе значително да ја намали тежината, да даде леснотија и наплив на виталност.

Видови печива со трици

Трици може да се купат одделно и да се користат независно со додавање на разни домашни печива. Со трици можете да направите мафини, лепчиња, лебови, палачинки, палачинки, леб и колачиња.

Многу популарен меѓу навивачите здравата исхранакористи лекарски леб со трици и протеини. Докторатот се смета за еден од најпознатите корисни видовипекарски производи. Се пече во согласност со ГОСТ. Во неговата подготовка не се користи квасец.

Протеинот содржи значителна количина на растителни протеини и растителни влакна. Се препорачува за оние кои сакаат да ја намалат количината на јаглени хидрати во исхраната.

Нутриционистите препорачуваат јадење трици за оние кои сакаат да ослабат. Кои се тие и како правилно да се земат? Луѓето често одат во крајности, консумирајќи го производот во големи дози и предизвикувајќи воспаление на дигестивниот тракт. За да се спречи тоа да се случи, овој напис детално ќе ви каже што се трици и како треба да се постапува со нив. Кога суптилностите на преземањето на ова корисен производќе бидат проучени во детали, можете безбедно да започнете со чистење на телото.

Што е тоа трици?

Ова се остатоци од преработка на жито во брашно или житарки за каша. Луѓето ги нарекуваат „семиња“, односно она што останува по мелењето жито и просејувањето на брашното. Мали парчиња жито кои не се мелат во брашно, горната лушпа (лушпа) му се трици, кои може да се добијат од речиси секое зрно. Нутриционистите тврдат дека тие содржат мнозинство од сите активни компоненти на житото, според некои податоци, повеќе од 85%.

Од страна на изгледСемето наликува на многу фини струготини или големи презла без изразена арома; бојата зависи од зрното од кое е направен производот. Тие не се многу привлечни по изглед, како што мислат некои, но придобивките од нивната употреба ги потврдија лекарите и нутриционистите ширум светот. Некои неуки ги мешаат снегулките од трици и житни култури, направени од жито сплескано под голема тежина - ова се две различни производи, се користи во исхраната.

Какви видови трици постојат?

Тие се направени од речиси секое зрно кое содржи лушпа и скробно јадро, бидејќи главната работа во зрната е влакното од кое главно се состои. Трици може да бидат од три вида:

Составот на трици вклучува влакна (целулоза), кои можат да бидат од два вида: растворливи во течности човечкото телои нерастворливо, односно нешто што, откако ќе го помине целиот пат на дигестивниот тракт, ќе излезе со други отпадни материи на телото. За да ја сфатите важноста на влакната, треба да знаете: во триците тоа е околу 50% од вкупната маса, а во свежиот зеленчук и овошјето е само 22%, што ги прави триците главен снабдувач на целулоза во исхраната на човекот.

Корисни карактеристики

Калории и достапност активни супстанцииво семето зависи од зрното од кое се приготвени:

Леќата, односно направена од јадра од леќата, е незаменлива ако некое лице е алергично на глутен или глутен - главната компонента на сите зрна. Содржината на протеини во овие трици е 38 g на 100 g, а содржината на калории е 364, така што семките од хељда се уште еден омилен меѓу кревачите на тегови.

Овесните семиња се лидери во отстранувањето на токсините и отпадот од телото, а исто така можат значително да го намалат шеќерот и нивото на холестерол во крвта, па затоа силно се препорачуваат за пациенти со дијабетес и дебелина. различни типови. Нивната калорична содржина е само 110 kcal.

- Пченичните трици се многу корисни за кардиоваскуларни заболувања, го намалуваат нивото на холестерол во крвта, поради што се едни од најпопуларните меѓу нутриционистите. Енергетската вредност на 100 грама од производот е 168 калории, па затоа се многу добредојдени од оние кои сакаат да ослабат.

Постојат и оризови: оваа надворешна обвивка од зрна кафеав ориз е доста богата со растворливи влакна и донекаде потсетува на житарициспоред неговите својства, но порцијата земена во храната е половина од вообичаената доза. Содржината на калории во оризовите трици е доста висока - 316 калории.

'Ржта има калорична содржина од 190 kcal и е идеална за бремени жени и луѓе со ослабен имунолошки систем, бидејќи содржи голема дозаВитамини Б. Идеални се и за подобрување на интестиналниот мотилитет и спречување на надуеност, запек и други слични проблеми.

Пченкарните трици содржат најмногу нерастворлива целулоза, па затоа се препорачуваат како превентивна мерка. онколошки заболувањацревата, за елиминирање на дисбиозата и намалување на апетитот.

Исто така во современиот еко-свет адитиви за хранаПостојат трици од лен, млечен трн, јачмен, сусам и многу други семиња и житарки.

Користете во секојдневниот живот

Дома, триците се консумираат како додаток на храна, особено во деновите на исхрана. Во козметологијата, маските за лице, пилингите и облогите за тело со трици обезбедуваат значително подмладувачки ефект, измазнувајќи ја кожата и правејќи ја кадифена и мека.

Вегетаријанците, веганите и суровата храна исто така активно го користат овој производ во нивната исхрана, готвејќи неверојатно вкусни јадења, за кои не можете веднаш да одредите од што се направени. Рецептите со трици се пренесуваат од рака на рака од поддржувачите на губење на тежината, здрава сликаживотот и луѓето кои се грижат за своето здравје. Дури и оние што не се придржуваат на овие движења користат трици во готвењето: тие лебдат котлети и пржени зеленчуци во нив и ги додаваат во печива.

Лебот без квасец со трици има поголема побарувачка од белата пченица: повкусен е и пополнет и не може да се спореди со „воздушен“ леб со прашок за пециво и штетни адитиви. Овој леб може да се пече дома со помош на рерна, бавен шпорет или машина за леб, кои исто така се здобија со популарност во последните пет години.

Дали секој може да јаде трици?

Семето на жито ги има и двете позитивни особинии препораки за употреба и контраиндикации. Секој човек кој сака да го подобри квалитетот на исхраната, да го исчисти телото од токсините што се акумулираат во цревата, како и во зимско времеЗа да го снабдите организмот со корисни микроелементи, треба да јадете барем мала количина трици според вашиот вкус и преференци.

Забрането е да се консумираат трици како сув производ кој не бил подложен на термичка обработка во периоди на егзацербација на следниве болести:

• Пептичен улкус на желудникот, дуоденум.
• Акутен гастритис од различни видови.
• Панкреатитис.
• Цревни адхезии.

Како што може да се види од списокот, главната забрана за земање трици е болеста дигестивниот системво акутна фаза, додека овие болести за сеење помагаат да се излечи! Изгледа како маѓепсан круг и несовпаѓање на фактите, но објаснувањето за ова е прилично едноставно: влакната од трици толку активно ги отстрануваат внатрешни шуплиниоргански отпад, кој неволно може малку да ја иритира мукозната мембрана (желудникот или цревата). За оние кои веќе имаат воспалителен процес, ваквото дејство може да доведе до зголемено воспаление и болка: потребно е да се чека за ремисија и дури потоа да се воведат трици во исхраната во мали делови.

Како правилно да се исчисти со трици?

Како садници го чистат дигестивниот тракт? Еднаш во стомакот, тие отекуваат, а кога се земаат големо количествотечностите се впиваат уште повеќе и постепено се движат низ цревата, движејќи се измети расчистување од ѕидовите на камењата од компримиран отпад што е таму со години. Во овој случај, телото треба постепено да се навикне на трици ако некое лице е склоно кон запек или има прекумерна тежина.

Како да користите трици за да не предизвикате воспаление на гастричната или цревната слузница? Само разделете го процесот во неколку фази, од кои секоја мора да се протега пет до осум дена:

1. Во свежо подготвената каша додадете по една кафена лажичка дневно.
2. Истурете една или две лажички врела вода и оставете да набабри 10-15 минути. Јадете помешано со овошје, суво грозје или лажица путер.
3. Јадете една кафена лажичка сурови трици на празен стомак и пијте многу вода. Со текот на времето, зголемете го на две лажици дневно.

Мелените трици се додаваат и во смути и јогурти, каши и печива, мелено месо и зеленчук.

Откако триците се земаат сирови, потребно е да се зголеми количината пиење водадо два литра дневно, бидејќи семето е корисно и ефикасно само со доволно оток дигестивен тракт. Во спротивно, тие нема да донесат голема корист и само залудно ќе го иритираат желудникот, затоа што е важно постојано да се сеќавате дека триците се производ како сунѓер, впиваат се што е во близина, па затоа таквите чистења треба да ги правите не повеќе од еднаш или двапати годишно, инаку сите корисни микроелементи и витамини ризикуваат да поминат.

Едноставни рецепти за употреба

Лебот со трици се подготвува на ист начин како и обичниот леб, само при процесот на месење на тестото третина од брашното се заменува со брашно.

Можете да направите колачиња со трици користејќи го истиот принцип како колачињата од овес, заменувајќи дел од овесната каша со трици.

Маска за лице се подготвува од лажица сварена на пареа во врела вода. пченични триции половина лажичка маслиново масло. Нанесете рамномерен слој на лицето, притиснете со хартиена крпа и легнете таму околу 15 минути, а потоа исплакнете со топла вода.

Посни денови

По долго време празнициМногу луѓе кои прејадуваат големи количини храна доживуваат тежина во стомакот, хронични грчеви во цревата и надуеност. Потоа треба да потрошите три или четири посни денови, на пример, на кефир со додавање на трици.

Во текот на денот, треба да пиете чаша храна на секои четири часа. кефир со малку маснотиисо една лажичка семки натопени во него, притоа да не јадете друга храна, само да пиете вода.

Што и да смислил човекот за да го прочисти брашното и да го подобри квалитетот на лебот. Во потрага по вкус, придобивките од меленото жито се значително намалени. Во процесот на мелење и ослободување на плевата, таа била изгубена главната вредност– школка. Тоа е отстранетата лушпа што носи голема придобивкателото, го чисти и го прилагодува на правилна работа. Триците може да се вратат во брашно и често се додаваат во лебот при месење. Така полесно се контролира нивната количина и се игра со вкусот на печивата.

Јустус Либиг. „Писма за хемијата“

Недостатокот на влакна е главниот проблем на исхраната модерен човек. Потрошувачката на рафинирани производи кои ги поминале сите фази на прочистување доведува до нарушувања во функционирањето на многу внатрешни системии органи. Затоа се почесто се зборува за дополнително збогатување на исхраната. Можете да купите специјални лебови, лушпи од жито во лабава или грануларна форма, но наједноставниот производ кој не бара фундаментални промени во однесување во исхраната, – збогатен леб.

Кои се придобивките од овој тип на печење?

1. Диететските влакна ја регулираат функцијата на цревата, помагаат во чистење на органот од токсини и ги отстрануваат лош холестероли се добар лекза спречување на атеросклероза.
2. Помага во намалување на нивото на шеќер во крвта.
3. Помага во лекувањето на запек и спречува нејзино појавување.
4. Со правилен пристап, помага не само за чистење на телото, туку и за губење на тежината.
5. Го прави желудникот да работи, промовира подобра апсорпција на супстанции, ги чисти ѕидовите на органите за варење.
6. Го подобрува составот на крвта, го зголемува нивото на хемоглобин. Лебот со житни влакна е корисен за анемија од дефицит на железо.
7. Грубите влакна ќе отстранат се што е непотребно од цревата, корисни се за алергии, проблеми со кожата, акни, опаѓање на косата, габични заболувања и се природен адсорбент.

Недостатоците на збогатените печива вклучуваат вкус. Производите се покрупни, погруби, помалку воздушести и меки од лебот направен од рафинирано брашно без адитиви. Ако во производството се користеле трици со низок квалитет, може да има мала горчина.

Колку леб со трици можете да јадете?

Ефектот на лебот со додадени трици врз телото во голема мера зависи од нивната количина во составот. Највредни се печива кои содржат и до 20% лушпи од жито. Но, во овој случај важно е да не се претера со употреба на производот. Возрасен човек може да јаде не повеќе од 30 g лушпи од суви зрна дневно, додека триците се внесуваат постепено, почнувајќи од 5 g. Речиси е невозможно да се пресмета количината во купените печива, бидејќи многу производители не го наведуваат процентот на пакување.

Со цел да не се предизвика голем број на непријатни несакани ефекти, на возрасен не му се препорачува да консумира повеќе од 300 гр леб со трици дневно. Поголемиот дел од производот треба да дојде во првата половина од денот. Ако збогатени печива предизвикуваат непријатноство стомакот, надуеност и зголемено формирање на гас, болка во абдоминална празнина, потешкотии со дефекацијата, тогаш зборуваме за предозирање. Во овој случај, препорачливо е да се одбие збогатената печива неколку дена, а потоа да се намали количината.

Најздравиот леб со трици

Опсегот на готови производи од брашно во продавниците е огромен. Најчестиот вид е обичен леб од квасец со трици од пченично брашно, понекогаш со додавање на 'рж. Има одредена вредност за организмот, но има повеќе корисни и диететски типови.

Каков леб со трици има:

1. Цели зрна. Овој тип е особено корисен кога дијабетес мелитус, дебелина, висок холестероли кардиоваскуларни заболувања.
2. Жив леб. Печењето се подготвува со употреба на природни предјадења и може да содржи никулци од пченица и цели зрна. Производот е корисен за дебелина и недостаток на витамини.
3. Биолеб. Збогатен со семки и јаткасти плодови, подготвен од повеќе видови брашно, а се одликува со употреба на исклучиво природни состојки. Во составот често е присутен зеленчук: моркови, тиква, домати, целер.
4. Леб. Тие се одликуваат со нивната леснотија, ниска влажност и долг рок на траење. При изборот на овој производ, составот е од големо значење и бара внимателно проучување. Често во него можете да најдете непотребни адитиви во форма на засилувачи на вкус, сол и конзерванси.

домашно печење

Сувите трици може да се додадат на која било домашна печива. Со нив можете да подготвите не само обичен леб, туку и лебови, лепчиња, палачинки, диетални мафини, палачинки. Главните предности на овие производи ќе бидат природноста, свежината и концентрацијата на влакна. Можете да ја пресметате потребната дневна количина, да додавате строго според нормата и да не се грижите дека телото нема да добие доволно груби влакна или негативно ќе реагира на вишок.

Видео: Рецепт за диетален леб со протеини со трици

Придобивки за губење на тежината

Погрешно верување дека лебот со трици е диететски производ. Минималната калорична содржина на печива е 220 единици, максималната достигнува 400 kcal. Се зависи од адитивите што се користеле при месење на тестото. Брашното може да влезе во лебот различни типови, шеќер, мед, масти.

Многу компании произведуваат „фитнес печива“ со адитиви за жито: може да има семиња, јаткасти плодови и сушено овошје. Несомнено, сите овие состојки се важни за организмот, но ја зголемуваат и енергетската вредност. Затоа, важно е да се запознаете со составот пред употреба. Во спротивно, неколку парчиња од збогатениот производ ќе бидат еднакви во калориската содржина на два целосни оброци.

И покрај сето ова, лебот сепак ви помага да ослабете. Поздрава е од обичната пченица или ржани колачи. Ако имате избор со што да направите сендвич или да јадете прво јадење, тогаш дефинитивно треба да му дадете предност на овој конкретен производ.

Корисни својства за губење на тежината:

1. Нормализација на столицата. Многу диети, особено оние богати со протеинска храна, предизвикуваат запек, кој не само што е штетен за телото, туку и ве спречува да изгубите тежина.
2. Заситеност. Грубите житни лушпи отекуваат во желудникот, го потиснуваат чувството на глад долго време и ви дозволуваат да се наполните со помалку храна.
3. Богат состав. Производот му обезбедува на телото вредни витамини и минерали, чие снабдување е особено неопходно за време на периодот на губење на тежината.

Совети!Ако изберете помеѓу пченица и ржан лебсо трици, подобро е да се даде предност на темни типови. Белата печива содржи глутен. Ова протеинско соединение промовира зголемување на телесната тежина, оток и замор. Покрај тоа, сè повеќе луѓепокажуваат нетолеранција кон оваа супстанца.

Контраиндикации

Постојат голем број на болести и состојби за кои вреди да се исклучи производот од исхраната. Не сите од нив се апсолутни; некои од нив се само привремени. Така, за некои болести на желудникот во мирен период, печивата со влакна не носи непријатност или болка и може да се конзумира без да му наштети на здравјето. За време на егзацербација, дури и мала количина леб од трици може да предизвика болка, гадење и други непријатни симптоми.

Контраиндикации:

• чир на желудникот и гастритис во акутна фаза;
• панкреатитис;
• колитис;
• дијареа, хиперактивност на дебелото црево;
• хемороиди;
• авитаминоза.

Релативна контраиндикација е третман со антибиотици и било кој друг орален терапија со лекови. Трици го чисти телото не само од штетни материи. Откако во гастроинтестиналниот тракт, влакната апсорбираат вода, отекуваат, апсорбираат токсини, хемикалии од лековите и се излачуваат непроменети од телото. Затоа, за време на болести, препорачливо е да се избегнува јадење на големи количини збогатен леб. Од истата причина, не се препорачува да се злоупотребува за време на бременоста, кога телото има потреба од витамини и минералимногу повисоко.

Видео: Кој леб е поздрав во програмата „За најважното нешто“

Состав на хранливи материи

Лебот со трици содржи 9 есенцијални амино киселини. Меѓу нив преовладуваат валин, изолеуцин, триптофан, фенилалинин + тирозин. Само 100 g јадлив дел покрива 23% дневна потребачовек во диетални влакна.

Табела на содржината на хранливи материи во лебот со трици (на 100 g производ)

Постојат контраиндикации, консултирајте се со вашиот лекар.

Приврзаниците на здравата рационална исхранаВо своето мени често го заменуваат обичниот леб со леб со трици. Во меѓувреме, до неодамна беше класифициран како отпаден производ од производството на брашно. Што ги натера луѓето толку многу да го променат ставот кон нив?

Што е тоа трици? Потекло и придобивки

Трици се лушпа од жито со остатоци од брашно и се формираат при процесот на мелење брашно. Бидејќи зрната од сите житни култури имаат лушпа, триците може да бидат пченица, овес, хељда, ориз итн.

Во поранешни времиња, триците се сметале за „згура“, погодни само за додавање во добиточна храна и живина. Иако за нив корисни својствабеше познат на почетокот на 20 век, долго време не се користеа на друг начин. Воведувањето на триците во „човечката“ исхрана започна неодамна, буквално пред 15-20 години.

Познато е дека триците содржат поголеми количини на одредени корисни соединенијаотколку во самото жито. Значи, од кои супстанции се изворите на трици?

Извор:

Статија заштитена со авторски и сродни права.!

Слични статии:

• Категории

  • (30)
  • (379)
    • (101)
  • (382)
    • (198)
  • (189)
    • (35)
  • (1368)
    • (190)
    • (243)
    • (135)
    • (134)

Не зборувам за лепчиња од бело брашно, и не за едноставен пченичен леб, туку за здрав леб со трици. Не ве охрабрувам да го јадете без никакви ограничувања, но вклучете неколку парчиња во вашето диетална хранаќе биде многу корисно.

Која е разликата помеѓу лебот со трици и лебот од цели зрна?

Неопходно е да се направи разлика помеѓу лебот со додадени трици и интегрален леб. Често во продавниците, продавачите ги збунуваат и пишуваат цело зрно на етикетите на лебот со трици. Не е исто.

Пченичен лебпечено од таканареченото брашно за тапети, кое се добива „според технологијата на нашите предци“ - од мелени цели зрна.

А леб со трици- Станува збор за леб од рафинирано брашно, во чие тесто во фабриката веќе се додадени трици. Покрај тоа, неколку пати повеќе отколку што беа содржани пред мелење.

Која е разликата помеѓу рафинирано брашно и тапет?

Самото зрно се состои од ендосперм, микроб и школки. Сè што претставува Нутрициона вредност– витамини, минерали, корисни масна киселина, диетални влакна - се содржани токму во микробот и лушпите на зрното. Ендоспермата е главно скроб и глутен протеини (14%).

Некогаш, нашите предци мелеле цели зрна во камени воденички камења и добивале брашно од цело зрно, од кое потоа печеле леб. Но, ваквото брашно брзо се влошуваше - масните киселини се расипаа, а претприемничките потомци научија да ги одвојуваат микробот со лушпите, оставајќи го само ендоспермот за индустриско производство на печење.

Рафинираното брашно може да се чува со години, има снежно-бела, апетитна боја, но, за жал, содржи само скроб (80%) и глутен (14%) и практично е без витамини и други корисни материи.

Од што се прави лебот со трици?

За да го прошири асортиманот и да ги задоволи вкусовите на клиентите како мене и вие, производителот користи дел од обичното брашно за „здрав“ леб. Трици се додаваат во прочистеното брашно пред печењето - истите микроби и лушпи кои беа одвоени за време на мелењето.

Всушност, тоа е отпад од модерното мелење брашно, кое на тој начин се додава во готовиот производ.

Грубо кажано, 80% од целото брашно оди за лебови, а 20% за здрав лебсо трици. Во однос на неговите квалитети, тој, се разбира, поволно се споредува со вообичаеното. Но, тоа не треба да се меша со целото жито.

Леб од цело зрно навистина може да се купи само од приватни трговци. Голем производител нема да се замара со своите печива.

Лесно е да се забележи дека во лебот со трици има најмалку 2 пати повеќе влакна. Понекогаш таков леб се состои од една третина од трици, што секако е угодно. Во лебот со трици има помалку сол, што значи дека телото ќе задржува помалку вода.

За 100 g пченични трици има 40 g влакна, односно диетални влакна. Тие не се вари, но цревна микрофлораги користи за храна, синтетизирајќи амино киселини и витамини во знак на благодарност кон телото.

На телото му требаат околу 20-25 g влакна дневно, а лебот со трици е важен извор.

Како лебот со трици ви помага да изгубите тежина. Придобивките од лебот со трици за губење на тежината

Лебот со трици помага да се контролира апетитот. Гликемиски индексОвој вид леб е значително понизок од обичниот леб (45 наспроти 85), што значи дека шеќерот постепено ќе расте и ќе опаѓа. Откако ќе јадете рафинирана храна со јаглени хидрати (вклучувајќи го и обичниот бел леб), наскоро сакате повторно да јадете.
Ова нема да се случи откако ќе изедете леб од трици. Покрај тоа, со оток и зголемување на волуменот, влакната ги растегнуваат цревните ѕидови, а со тоа создаваат чувство на исполнетост.

Содржани во трици целулозанеопходни за нормално варење. Корисен материјалод други производи се апсорбираат поактивно и целосно. Влакната исто така помагаат корисна микрофлорасинтетизираат неопходни за телотосупстанции - амино киселини, витамини. Сето ова ви овозможува да се задоволите со помали количини храна.
Триците го чистат телото. Синдром мрзливо црево“ им е познато на многу луѓе, но од очигледни причини тие не зборуваат за таков деликатен проблем.
При конзумирање на трици, цревата работат без прекин, а со тоа се подобрува нашата благосостојба и здравје. Вежбањето во теретана е многу попријатно и попродуктивно кога вашето тело не е вознемирено.

Покрај тоа, триците добро ги апсорбираат сите видови непријатни работи - алкохол, бои, ароми, конзерванси, пестициди и хербициди. Триците ги врзуваат и природно ги отстрануваат од телото.

Лебот со трици е богат Б витамини, кои се исклучително корисни за нервниот систем, кој кај девојчињата може да биде крајно нестабилен. И ако сте и на диета, тогаш дефинитивно не можете без овие витамини. Покрај тоа, витамините Б ја подобруваат состојбата на кожата, косата и ноктите.

Триците содржат многу магнезиум. Магнезиумсе смирува нервен систем, му помага на срцето да работи добро. Кога нема доволно, раните слабо зараснуваат и многу процеси во телото се нарушени. Ова е многу важен минерал за жените.

Таквиот леб е неспоредливо побогат со манган и селен. За да знаеш, селен– важен антиоксиданс и манганпотребни за добар расткоса, хематопоеза и синтеза на женски полови хормони.

Поради високата содржина на јаглехидрати, витамини Б и магнезиум, помага во апсорпцијата на аминокиселината триптофан. Од него телото потоа произведува серотонин. Серотонин е „хормонот на среќата“. Кога нема доволно, расположението почнува да ни се влошува од секоја ситница и брзаме кон колачи, слатки и други штетни работи.

Што и кога да се јаде леб со трици за губење на тежината?

Можете да јадете до 100 g леб (250 kcal) дневно. Најдобро е на лебот да ставите парче сирење, риба, посно варено месо, парчиња зеленчук, одозгора да намачкате урда, да посипете со билки.

Парче леб од трици со урда со малку маснотии пред тренинг ќе ви даде енергија и ќе му помогне на телото поактивно да ги разградува мастите, додека вие ќе се чувствувате полни со енергија.

Препорачливо е да се јаде леб во првата половина од денот, бидејќи сепак содржи премногу јаглехидрати за вечера и вечерни оброци. И за појадок и попладневна ужина, можете безбедно да го јадете „вистинскиот“ сендвич и да изгубите тежина.